幼儿园食堂后勤管理总结（精品20篇）

1、幼儿园食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。

3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于20学时，并进行卫生知识考试，对卫生知识考试不合格者要重新进行培训，补考不合格者要调出食品生产经营岗位。

二、食品添加剂使用管理制度

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐;

2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买;

3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用;

4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。

三、幼儿园食堂库房管理制度

1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库;

2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地35cm，离墙45cm，离棚65cm放置;

3、严格执行出入库制度，做好出入库记录;

4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放;

5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好;

6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效;

7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作;

8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员、负责人责任。

四、烹调加工管理制度

1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽;

3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒;

4、食品加工前应检查是否有感官异常;

5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面;

6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;

8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;

9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

10、个人物品不得带入烹调间;

11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

五、学校食堂粗加工管理制度

1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料;

2、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用;

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：

叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用;

根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用;

4、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

六、学校食堂原料采购索证制度

1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品卫生知识和采购常识;

2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状;

3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理;

4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常;

5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及卫生知识培训证。

七、面食制作管理制度

1、进入面食间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证，必须穿戴工作服、帽，操作前必须洗手;

2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物，使用后应该清洗干净;面板使用后不得有残留物;

3、直接入口的食品容器、用具必须专用;

4、墙壁、地面应保持清洁;

5、污物桶必须加盖;

6、个人物品不得带入面食间。

八、餐具、用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;

2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

3、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用;6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

7、未经清洗消毒的容器用具不得使用。

九、学校食堂餐厅卫生管理制度

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查;

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟;

5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗;

6、餐厅服务人员出外办事，入侧前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手;

7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证。

十、学校食堂卫生检查制度

1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责)制度;

2、主管领导定期检查(每周三下午);

3、食堂负责人自查(每天上午);

4、卫生领导组成员抽查(不定期);

5、按标准严要求，不留死角;

6、查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。

十一、配餐卫生管理制度

1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽，携带健康证及卫生知识培训证上岗;

2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒;

3、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须洗净、消毒;

4、操作台使用前必须用75%的食用酒精擦拭消毒;

5、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间;

6、出售食品的从业人员的手不得接触钱币等污物，操作人员必须经常洗手;

7、操作完毕后关闭食品出售窗。

十二、学校防投毒措施

1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关;

3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁;

4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识;

6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小足定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。

十三、幼儿园食品从业人员健康检查制度

1、从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证;

2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证;

3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员及时调离岗位;

4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

十四、幼儿园食物中毒应急处理预案

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

(一)、 食物中毒抢救领导小组

组 长：罗建红

副组长：谭芳菲

成 员：保健医生以及各班工作人员

(二)、 发生食物中毒后的报告

当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小足成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。

(三)、 具体措施及责任

1、组织抢救工作由负责。应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治;

2、由 罗园长园长负责向卫生行政部门报告，报告电话

3、由谭芳菲园长向上级主管部门报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援;

4、由何志成负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因;

5、由司机维持现场秩序并接待有关访人员。

幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作，事情杂而 散，可谓是“剪不断，理还乱”。但本学期在园领导的领 导下，后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作 规程》为指导，围绕幼儿园的中心工作，对照幼托机构卫 生、安全的标准，全体后勤人员以团结、协作、友好的精 神，认真完成了各项工作。现简单总结如下：

一、 重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意 识。 本学期在园领导的重视下，我们有计划的坚持加强了 对后勤人员的政治思想和业务的学习，每月定期召开一次 后勤人员工作会议，学习内容以《幼托机构卫生保健工作 手册》为主，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分 析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指 出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习 后勤人员的服务意识得到的提高，用她们的话说，工作不 分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个 孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一 步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平。 幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，我们本着保教并重的方针尽最大的努力 做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全 的教育环境。 1、安全管理方面，本学期我们一如既往地重视和加强 了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命 和健康视为首要。具体做法：每月一次对大型玩具、电器 设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查，发现问题做 到及时维修或上报。

严格接送制度，又一次为每个家庭制 作了安全接送卡，并督促门卫把好大门关。为了避免接送 是的拥挤，我们改变的统一放学的时间。结合健康活动， 要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育，提高幼儿 的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临，由于 全园人员的安全防范意识加强了，本学期无任何意外伤害 事故的发生。 2、幼儿健康管理方面，本学期园领导在教师紧缺的情 况下，并继续由老师负责，认真做好每天晨间检查工作， 把好幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，本学 期重视了对患病儿的全日观察，严格了对药物的管理，于 保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药 记录。秋季尤其在“手口足病”流行期，进行了加强性消 毒工作，对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到 最低，也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面，本学期在学校领导的重视下， 首先在食堂人员上作了调整，其次我们又根据他们的各自 情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其 好的作用。为了保证孩子足够的营养量，严格按照幼儿营 养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜 合理多样化，增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相 比，谷类食品的用量增大了。 4、环境卫生管理方面，我们始终以幼儿园卫生合格标 准为目标，明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域 的划分也根据各人所长，分工到人，责任到人，坚持每周 一次检查，并每次于园领导亲临检查，确保了孩子生活在 一个清洁卫生的环境里。

新《纲要》指出： 充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。 为此，我园开展了 利用废旧材料，开展美工操作活动 的特色研究。孩子们利用收集来的废旧物品，动手动脑，布置幼儿园环境，创造出许多别具匠心的美工作品，培养了幼儿动手能力、审美能力、创造能力，增强了幼儿环保意识。孩子们在欣赏中学习,在学习中再创作,形成了我园一道亮丽的风景线。

四、加强规范管理，做好后勤保障

1、做好卫生保健工作。做好新生入园前的体检和日常流行病的预防工作，对体弱儿特别护理，加强锻炼，提高免疫能力。加强卫生消毒工作，园内环境划分区域，防止水痘、流感等流行病的发生，幼儿的活动室保持空气的流通和清洁，做到天天整理消毒，为幼儿提供了一个卫生舒适的学习环境。

2、做好宣传工作。利用宣传橱窗、家园联系、家长会等平台向家长宣传科学育儿知识，把健康教育渗透到幼儿一日活动之中，提高幼儿安全健康意识，促进幼儿的健康发展。

五、 防微杜渐，强化安全管理工作

1、加强安全教育

(1)开展消防知识教育，使幼儿初步有了应变能力，报警能力，逃生等自我保护意识。

(2)强化教职工的安全意识，切实把幼儿的安全放在头等重要的地位。每位教师在撰写教案、组织幼儿活动和自制教玩具时，都考虑到了安全教育和安全保护的内容。

(3)严格接送卡制度，做到 见卡放人 ，切实做好幼儿来园和离园的接送工作，使每位幼儿高高兴兴来园，平平安安的离园。

(4)加强幼儿安全教育，强化安全意识，确保幼儿身心健康发展，本学期开展了安全系列教育活动，提高了幼儿自护自救能力。

2、强化安全管理

(1)健全规章制度，明确工作职责，严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。

(2)定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所及建筑设备的管理，对户外中大型的教玩具认真保养，避免意外事故的发生。

(3)继续实行班级安全检查上报制度，做到月月检查，及时整改。

(4)严格落实门卫职责，加强卫门管理，强化门卫人员的安全责任意识，按时开关校门，对外来人员做好询问登记工作，严防幼儿独自走出园门和非工作人员入内等现象的发生，确保了幼儿的生命安全。

家长是幼儿园的合作伙伴，幼儿园的工作离不开家长的信任，理解支持，然而要家长自觉自愿 乐意和老师合作共同教育孩子 必须取得家长信任 ，和家长建立良好的朋友关系。 主动与家长联系沟通 ，用真心、 耐心、 细心打动家长。真心实意做家长朋友 ，耐心倾听他们的意见， 帮助家长解决在育儿过程中遇到的问题同时换位思考 。对家长产生急躁情绪 、冲动 、要冷静思考 。学会体谅， 为了让家长了解孩子在园一日活动情况 我们通过电话家访、问卷调查 。利用《家长作业》 传递信息， 了解家长建议和意见 ，虚心听取 、积极改进实现家园相互配合 同步教育幼儿，使幼儿快乐 健康成长 ，达到家园共育的目标 。

以上是我们所做的一些工作，虽然取得了一定的成绩，但还有一些需尽快完善的地方：

1 要提高教职员工的自主性治理、探索与实践的意识。

2 提高教职工的主人翁意识，做到勤俭节约

3 提升教学活动的质量，让每个孩子学有所获!

4 加强孩子日常习惯及学习习惯的培养。

一份耕耘，一份收获，每项活动的开展、成功都离不开领导的带领和我们每位教师的辛勤付出，在这个充满挑战、充满朝气、聚满人气的新学年，我们将不断努力，不断摸索，以使我园在今后的工作中不断创新、不断完善，做到让家长满意。 孩子开心

1、尽量加快物资周转，努力减少库存容量占用，提高物资周转率；2、进出库物资质量检验和登记，确保不合格品拒绝入库，并做好检重过数查验包装物有无破损或遗失被窃，并应登记，并登记经手人、货物来源和去向。入库物资保护说明书、合格证、保质期等书面证件真实齐全完整；

3、确保仓库物资存放符合要求，无雨淋、日晒、潮湿、锈蚀、霉变、虫害、鼠咬，无火灾隐患。腐烂变质，易燃易爆易腐蚀等危险物品应符合国家有关安全运输、存储、搬运要求，确保料场仓库运输和安全消防通道畅通无阻，安全防火防盗设施符合规定要求；

4、物资摆放做到“五五化”（件、箱、桶、只、捆等以5为模数）、“五号定位”（区号、库号、货台或架号、层号、位号）；5、建立完备的入出库数量和质量验收职责，手续齐全，凭有关部门出具的入库单、出库单、出门证办理入库出库和门卫放行。帐目登记及时、准确、完整、清晰；入出库人员、车辆和作业机具登记备案；

6、每月对库存物资进行一次盘库清点，对正常损耗、盈亏、非正常损失要登记入帐；

光阴荏苒，日月如梭，转眼走出校园的我来到重体公司这个大家庭已经1个月了，我的人生开始了新的历程。刚从学校毕业出来的我，就进入了重体公司这样一个朝气蓬勃和欣欣向荣的体育产业公司，我心中感到非常的幸运和骄傲!现就年终工作总结如下：

一、虚心学习，努力工作

1、在我来到重体这个大家庭的这段时间以来，我虚心向各组同事学习场馆管理经验、如何接听客户电话以及账目处理的方法，工作空余期间都走动在各场馆之间，熟悉各场馆的位置以及电箱位置，为更好的为顾客提供服务做准备。每天上班下班从不迟到早退，坚持顾客就是上帝的服务理念，细心耐心的为顾客讲解石子山体育公园的主体情况以及回答顾客的种.种疑惑。在领导和同事的不断帮助下，我不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作中的重点和难点。

2、在我来到重体公司这个大家庭的时间里，公司承办的活动有：11月25日至11月30日的江北区机关运动会;12月8日至12月23日的长安集团员工运动会。在公司承办活动的期间，我坚守自己的岗位，保证了活动的顺利进行。

3、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，心系本职工作，认真履行职责，在本职岗位上发挥出应有的作用。

二、主要经验和收获

在来到公司做场馆管理员这一个月以来，完成了一些工作，取得了一定成绩，总结起来有以下几个方面：

(一)只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本工作，才能更好适应工作岗位。

(二)只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态。

(三)只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。

(四)不怕苦、不怕累，心态重于一切。

三、定期自我检查，正确认识自己

经过一个月的工作，我感觉自己上了一个新的台阶，做工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底。基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。还有在工作中我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。总结下来，在这一个月的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。

四、存在的不足

总的来说，我还存在一些不足的地方，还存在着亟待我改正的地方，主要表现在以下几个方面：

1、对新的东西学习不够，有时不能单独处理突发事件。

2、做事不够成稳，还未完全从学校真正融入到社会。

3、有时有点粗心大意，记不住顾客的消费时间。

五、对公司的建议

公司正处于企业发展转型期，是一个非常关键的时期，这一时期应该从管理上下功夫，企业管理的好坏，会决定一个企业转型的成败。首先，要加强思想观念的转变，要从实干型。

向管理型转变，领导层定期学习和交流，这样可以开阔视野、学习管理理论。其次，公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为，好的制度可以激励员工，好的制度可以强化管理。第三，既要引进人才，又要用好人才，特别是挖掘公司现有的人才，最大限度发挥各类人才的作用。

望着渐渐长大的孩子们，看到他们的进步，让我感受到一种自豪感，一个学期转眼过去，耳边仿佛还是孩子们的嬉笑声。总结过去了的工作经验，以便更好地提高自己的各项工作水平。以下我丛思想政治、教育教学、业务学习、家长工作等方面对本学期工作做总结：

一、思想政治方面：

教师被喻为人类灵魂的工程师，教师的政治思想会直接影响到孩子。我在思想上高标准的严格要求自己。积极参加园内各项活动，并认真做记录。做到不迟到、不早退，树立为人师表的形象。

二、教育教学方面：

从本班幼儿的实际情况出发，设计好主题活动，精心安排好每周计划活动内容，认真组织好每节活动。在活动中，让幼儿在实际操作中学习，使幼儿真正成为学习的主人，在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。

1、从生活抓起，培养幼儿良好的常规习惯。

2、每天保持幼儿户外体育活动时间，带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。

3、为幼儿创设良好的学习环境。幼儿的学习途径是游戏，我注意到发掘每一个活动的游戏价值让幼儿在有准备的游戏活动中得到自我发展。

三、业务学习方面：

我深刻地认识到，时代在发展，社会在进步，教育教学观念也在不断更新和变革，我十分注重业务学习，不断充实自己，解剖自己，分析自己，正视自己，不断为自己充电，提高自身素质，提高文化专业知识水平。园里组织的听课、外出学习等活动让我在工作思想和教育行为上得到了很多的启示，而且我也体会到在幼儿园这个团结、向上的群体中，进步是一种需要和必然;我利用空余的时间翻阅一些有关幼教方面的书籍，从中了解最新的幼教动态，学习幼教杂志上的文章，了解幼教改革的新动向，看到优秀教师的先进教育方法及时摘录下来，并同时向有经验的老教师请教，干中学、学中干，不断积累经验，使自己的业务水平有所提高。

在业务学习中使我知道了观察了解在先，介入指导在后，这样才能够使每个幼儿都有所提高，有所发展。我自制一本幼儿观察记录，在每次区域活动的过程中，我认真地去关注每一个孩子，关注孩子们发展的每一个寻常时刻，通过观察来发现问题。

四、家长工作方面：

这个学期我与家长们相处得很愉快，工作得到了家长们的一致认可和表扬。班上的各项活动需要家长支持时，家长们都给予了最大的支持。

五、存在不足：

1、在下学期的工作中力争做到“今日事今日毕”，避免因自身懒惰思想造成的拖拉现象。

2、工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。

高尔基曾经说过：“谁爱孩子，孩子就爱他。只有爱孩子的人，他才可以教育孩子。”在以后的工作中我将用心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点，争取更大的进步。

幼儿园大班班级工作总结 篇3

望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自豪感，一个学期转眼过去，耳边仿佛还是孩子们刚开学时的热闹声。近半年的团体生活，使孩子们学会了许多，各方面提高也不错，那里，我也该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自我的各项工作水平。

我这一学期带的是大五班的幼儿，主要的工作是配合我班两位教师的教育工作，努力完成自我分管的保教任务，以下我谈谈这半年的工作情景：

一、不断学习进取，总结工作经验

干好自我的保教工作社会在不断发展，不断提高，对保育员教师也不断地提出新的要求，这就要求我们在工作中不断学习，不断提高，才能成为一名合格的保育员教师。在工作中，我以园内下达的任务及本班的教育为中心，努力做到和各位教师和谐相处，学习他们的长处和经验，不断提高自我的教育和保育水平。

二、用自我的爱去关心孩子

热心工作“爱”是无私的，也是做好一位保育员的前提，自从我担任了大五班的保育员以来，我是用心诠释着“爱”，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的职责心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，多与他们交流，使他们健康欢乐的成长。经过这段时间的工作，我认为：自我所从事的职业，仅有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。

三、在卫生保健方面

我以培养幼儿各项生活习惯为主，帮忙幼儿认识自我的杯子毛巾，培养幼儿饭前便后洗手，饭后擦嘴的良好习惯，督促幼儿多喝开水。由于幼儿年龄特点，所以在大小便时都要给予帮忙，有的自理本事差的幼儿还经常会大小便在裤子上和床上，这时我就给他们擦好身子，换上干净的衣裤，把湿裤子洗好。

我每一天认真做好消毒和打扫卫生工作，加强幼儿的保健卫生，做好预防幼儿常见疾病的工作，常晒被子、枕头，减少细菌滋生。

总的来说，生活教师对幼儿来说，也是很是很重要的，因为他们的一天生活都由你管理，所以要想成为幼儿的知心朋友，要得到每一位幼儿的信任，需要付出很多的汗水，要用自我的热情和爱心去感染他们。经过半学期的共同生活和学习我与幼儿建立了深厚的感情，听到孩子们开心的笑声，看到他们甜甜的笑脸，我深深地为自我的这份职业感到自豪和骄傲。

本学期的后勤工作，要切实落实园务工作计划有关精神要求，进一步树立服务思想，继续加强员工队伍建设，加强园资、园产管理，加强安全、创建工作，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理水平。

一、创设良好和谐的育人环境。

1、硬件设备添置。购入档案橱二个，办公桌一张。各班级的窗帘进行检查与修缮。为了使幼儿有一个更好的午休环境，更新寝室窗帘，减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具，

2、营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

3、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的宣传。

二、发挥各要素的作用，取得最佳效率和效益。

1、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好保育和保教的关系。

2、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。

3、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作。

三、加强财务管理

严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布。合理使用幼儿园经费，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。

四、加强保育员队伍的管理。

1、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训。

2、定期组织保育员和炊事员到市妇幼医院站参加体检，做到持证上岗。

五、加强厨房食品管理。

1、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。

2、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地存放，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中48小时。

3、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于商店的相关负责人签订合同。

4、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

5、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，保育员应备有充足的开水(特别是夏天)，使幼儿对开水的需求得到保证?

六、做好创安工作

1、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。

2、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班每周对班级进行安全隐患排查，对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。

本学期，后勤工作人员要克服困难，积极配合完成园务工作，做好幼儿幼儿园各项活动的后勤保障工作。促进幼儿园全面发展。

一、班级情况分析

本学期我班共__人，男孩__人、女孩__人，都是从中班升上来。通过在中班的培养，幼儿都有良好的行为习惯，对人有礼貌。但在写字方面还须加强，必须从简单的握笔姿势开始。本学期我们将着重在一日常规上下功夫，合理的安排一日活动安排，努力做班级保教工作，进一步的培养幼儿的自我服务能力。在喜欢帮助他人、尊敬长辈和与同伴有爱的基础上进一步的提升。

二、保教工作

以《规程》为指针，贯彻《新纲要》精神，根据园务工作计划，扎扎实实做好保教工作，规范幼儿的一日常规，发展幼儿智力，培养真确的美感，促使幼儿的身心和谐发展。

1、保育工作：督促生活教师搞好班级卫生，每天做好清洁、消毒、通风卫生、预防传染病的卫生;严格执行幼儿的一日活动作息制度，合理安排一日生活;整理好室内外的环境布置，为幼儿创设一个清洁舒适、健康安全的生活学习环境。细心呵护幼儿成长，在日常生活中精心关爱幼儿，特别是年龄小能力稍弱的孩子。日常生活中细心关注孩子的精神面貌。

2、教育教学工作：尊重幼儿的学习活动中的主体地位，根据大班幼儿的兴趣的发展目标结合我们新的建构式课程内容增加五大领域的教学内容，每月教学计划，有计划有目的地组织实施。充分发挥幼儿的主体，对幼儿进行语言智能，数学逻辑智能、自我认识智能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能，留心每个幼儿身上的闪光点。继续加强幼儿的常规培养，常规的好坏直接影响教学的达成，从而影响孩子的发展。重点培养幼儿的阅读能力、提高幼儿的讲述能力帮助幼儿掌握阅读的方法，能涿页翻读、学习用完整的话表达每一页的人和话讲述故事的能力。

三、安全工作

我们始终都要把安全工作放在首要，加强日常活动中的安全管理。重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作，如晨间活动、自选活动、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视，保证幼儿一日不脱离老师的视线。在日常活动中穿插安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能、提高自己的责任心，细心排除一切不安全因素。

四、班级管理

1、每周定期召开班务会，总结一周下来的工作情况。共同讨论自己工作中遇到的困难，找出解决的办法。

2、认真制订好月、周、日计划。严格按计划开展各项活动。

3、管理好班级财物，每天检查门窗是否关好，不让班级财物丢失。

五、家长工作

做好家长工作，提高家园共育的结果。

1、根据大班具体情况，有针对性地出好家园共育栏目，及时向家长宣传有关幼教知识，让家长及时了解幼儿在园情况。

2、认真填写家园情况反馈表，使其充分发挥桥梁作用。

3、通过家访，电访和电子邮件等形式与家长保持密切联系，及时交流幼儿的生活学习情况。

4、定期开展好家长会，提倡优质服务。尽量让家长感到满意，放心，以取得家长对班级工作的支持与配合。

总之，我们继续努力、团结一致、同心协力把班级工作做好，争取取得更好的成绩。

第一，规范加工流程。餐厅工作人员加工，要统一着装、配证，坚持两带(口罩、工作帽)，食品加工过程中，要规范流程。既挑选、清洗、加工。挑选时要对原料进行精挑细选，通过观、摸、听、闻等直观感觉，进行挑选，杜绝变质、腐烂食物进入清洗车间，严把质量关。清洗过程中要严格执行分类清洗，对需要清洗的食物根据食物的种类，到指定池中进行彻底清洗、浸泡，直到洗净后送到加工车间。加工过程中做到荤素分开、生熟分开。烹饪过程中，根据食品的特点进行操作，严格控制盐的摄入量，严格执行有关食品添加剂使用种类、数量。

1、规范食品管理，执行食品留样制度。学校指派专人，担当食品样品的留样工作。对每餐的食品实行留样，保存48小时。并建立管理档案。

2、做好学生就餐的管理工作。

学生在校吃饱吃好，是家长最关心的问题，也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题，对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力，摸索了系列办法。

首先，我们依据学生的年龄特点，划分餐桌，选派桌长，实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅，摆放餐具，整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐，提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳，带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议，交流、借鉴好的桌长管理办法，确定“桌长就是服务的理念”，使每一名桌长明确自身职责，做好本职工作。

第二，制定严格的学生就餐管理办法，对就餐学生要求规范就餐、文明就餐，养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视，即对学生经行就餐管理又对学生进行服务，着重对那些自理能力差的学生进行照顾。

第三，对学生开展系列教育活动。

1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》，监督、规范学生的用餐习惯。

2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。

3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食，“树立节约光荣、浪费可耻”的理念，不浪费粮食，养成勤俭节约的习惯。

第四，科学合理安排饮食，合理制定食谱。

每周由厨师制定周食谱，食谱的制定既要根据学生的生长需要，又要符合家长的消费水平。在吃得好，吃得饱的前提下，我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元，高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。

食谱的制定力求科学、实用，符合学生的生长需要。每餐两菜，荤素搭配，营养搭配，青菜品种齐全，做法多样。

第五，我们在管理上群策群力，想方设法，提高管理能力和管理质量。比如：我们在管理上实施激励机制，实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》，每月进行一次评比，评选出《星际餐桌》，定期进行表彰奖励。

第六、突出抓好安全工作。

在安全工作上，我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法，杜绝一切污染源，特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关，科学计划每餐的主副食用量，对于每餐剩菜剩饭，坚决处理掉。

由于我们抓法得当，我们的餐厅全年没有发生一件安全事故，实现了全年“零事故”。

第七、我们迎接了各级检查任务，得到了各级领导的认可。 在历经几次的市县主管部门的专项检查中，均得到了各级领导的好评。

在全县饮食行业年度评选中，我校餐厅首次被评为“A级餐厅”的殊荣，成为全县饮食行业的佼佼者;

今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评，会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。

在市政法委安全工作专项检查中，在软件建设和管理方式上收到了好评，市政法委领导对我们的做法予以了肯定。

省督导检查组到校督导检查学校工作中，把食堂工作作为住宿制学校检查的重要部分之一，检查后对我们的做法应予以认可，为学校赢得了荣誉;

回顾学期食堂的管理工作，我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个：

一是管理经验严重不足，尽管主观上想做好管理工作，但由于没有管理经验，导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。 相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验，但仍存在一些问题。

二是缺乏专业人才和专业知识，这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因，有待于在今后的工作中不断的充实、完善。

三是基础设施继续完善。

1、餐厅需要增加制冷设施，解决用餐学生多，过于炎热问题。

2、学生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更换。

3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。 四是管理人员人手不足。

幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，本学年重视了对患病儿的全日观察，严格了对药物的管理，于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在"手口足病"流行期，进行了加强性消毒工作，对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低，也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

1、食堂饮食管理方面，本学年在学校领导的重视下，首先在食堂人员上作了调整，其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量，保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。本学年与往年同期相比，谷类食品的用量增大了。

2、环境卫生管理方面，我们始终以实验园卫生合格标准为目标，明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域的划分也根据各人所长，分工到人，责任到人，坚持每周一次检查，并每次于园领导亲临检查，确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

3、围绕幼儿园的中心工作，协助园领导努力做好了如下工作：

1)本学年将二层楼的两个活改造和墙壁的粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。

2)食堂人员结构作了新的调整和分工，保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。在厨房购置一台炊饭车，寝室添做儿童床及空调等。

3)根据幼儿游戏活动的需要，及时调整好了现有活动室，并将游戏材料作了记录，以便流失。

4)添置部分卫生清洁用具，保证后源充备。

5)期末计做好了幼儿代办费的结算工作。

以上总结是今年我们幼儿园后勤的年终工作总结，更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善，以期待更多的收获。

年终的到来总会令人忍不住回忆过去在公司后勤工作中的种种得失，虽然目前的事务不多却无法否认今年在公司后勤工作中花费了许多的精力，至少从领导个公司员工们的评价中可以得知自己在后勤工作中的表现还算不错，但是对于今后的挑战而言现阶段在公司后勤工作中取得的成就并没有值得骄傲的地方，因此我仍需先对今年完成的公司后勤工作进行总结并用以积累相应的经验才行。

处理好文职类部门的办公物品采购工作并保管好发票，针对办公物品的消耗提前进行大量的采购并保障了文职类部门的实用，也正因为如此导致公司复印文件以及签署合同都能够在物资供应下得到顺利开展，所以能够处理好这方面的工作也是自己能预计到办公物品的消耗量并进行相应的采购，处理货比三家找到更可靠的进货渠道以外还在发票开具上面花费了许多心思，重要的还是根据采购的开销将其详细记录在各类票据之中并交由财务部门进行报销，虽然这都是后勤工作中的既定流程却也要用心对待才不会导致后续出现问题。

对公司的大量重要设备进行检修并保障了工作的顺利进行，除了利用工作之余的时间对各个工位的电脑进行检修以外还对打印机和电话进行了检查，其中前台区域的各类设备需要格外用心才能够保证公司的对外交流不出现问题，纵使没有员工进行反映也需要对公司的设备进行检修才能够将隐患提前排除，所幸的是今年的设备检修工作中出了部分灯管需要更换以外并未出现任何损坏状况，只不过相对于修理而言部分陈旧设备更加需要在拆除过后进行清理才行。

参与到员工福利的准备以及环境的营造之中并取得了不错的效果，其中无论是节假日的员工福利还是年终奖的设置都在公司员工中进行了调查，听取了大部分员工的建议以后再去采购物品既能得到良好的反馈又避免了浪费状况的产生。除此以外则是和行政部门员工共同为工作环境的改善出谋划策，其中我根据合理的策划方案采购了许多用来布置场景的盆栽以及壁画等物品，然后利用节假日的时间和行政部门员工对公司的整体环境进行了改善并得到了员工们的认可。

虽然今年公司后勤方面的事务很多却也能让自己在工作中产生充实的感觉，因此在我看来热爱后勤工作并为自身的发展不断努力才是今后应该做的，对于现阶段的自己而言仍需要不断积累才能够使后勤工作出现突破的契机。

本学期，我园以《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》精神为工作标准，明确了“以人为本，个性发展，让教师工作舒心，幼儿生活开心，家长工作放心”的办园理念，使幼儿得到了健康发展，教师整体素质得到了极大的提高。并在上级部门的关心、帮助、指导下，在全体教职员工的共同努力下，不断强化内部管理，形成“敬业、团结、务实、创新”的园风，为使今后的工作更优于往年，现将本学期工作总结如下：

一、加强教师队伍建设，打造团队精神。

1、加强学习，提高素质。为了加强师德、师风建设，提高教师的政治思想素质和工作责任感，我园组织教师认真学习了幼儿园的各项规章制度。为了更新教师的教育理念，提高教师的教育水平，我园组织了多种多样的培训活动，开阔教师视野，提高教师修养。

2.通过多种形式进行业务培训。一是组织教师积极开展园内公开课评比、舞蹈、绘画、手工制作活动。让每位教师都有外出观摩学习的机会，通过学习参观，对我园教师今后区角环境创设、区角游戏活动创设起到了借鉴作用。二是我园录制了一部分优质课视频，定期让大家观看学习，这些公开课的学习使大家有了更多的教学感悟。三是加强教师礼仪的培训，让教师知识面拓宽的同时，更加清楚“为人师表”应当具备的品格。

3.共同学习用理论去指导自己的实践，大家丰富了知识、锻炼了技能，更新了理念，提高了教学水平，学习和研究能力大大提高。

4.注重骨干教师的示范作用，立足新教师的培养。鼓励骨干教师以自己的教学行为带动幼儿园整体业务水平的提高，同时提高她们的工作能力。新教师的成长密切关系到今后个人的成长和幼儿园的发展，因此对新教师严格要求，新教师上课前必须先将课程在其他教师面前上一遍，根据大家的调整修改再实际操作。平时园长加强班级工作的指导，遇到哪位老师管理、教学的不当之处，及时提出并指正，促进教师专业化成长。

二、 加强教研力度，提高教学质量

1、加强教研活动，优化课堂教学。

(1)开展互学互评活动，通过园本课程、优质课评比活动促进教师之间的竞争、交流，提高整体教育教学水平。要求每位教师每月听课不少于6节，青年教师要虚心主动地向有经验的教师学习，提高教学能力。

(2)由于一些局限性，我们走出去听课的次数不是很多，所以我们就从网上下了一些优质课视频，让教师们学习一些新的教学方法，并进行教学反思，写出心得体会，从而达到提高教育教学水平的目的。

(3)积极组织教师参加各级各类培训活动，不断提高教师的素质，时刻提醒教师“要给孩子一滴水，你必须要有一碗水”，促进教师专业化成长。

2、规范班级管理，重视班级建设。

(1)树立幼儿一日生活即课程的观念，寓教育于各项活动之中，遵循幼儿行为规律对幼儿进行教育，将品德教育渗透在幼儿一日生活中，促进了幼儿文明行为习惯的养成。

(2)重视幼儿的创新精神和实践能力的培养，努力创设与幼儿教育相适应的良好环境，整合一日活动，引导幼儿努力达到年龄段发展目标，让幼儿在快乐的生活、学习中获得发展。

(3)严格执行一日生活作息制度，开展丰富多彩、形式多样的户外活动，促进幼儿体能发展。激发幼儿对体育活动的兴趣，提高幼儿的身体素质。

(4)根据教材内容，师生互动地创设与季节特点相适应的主题墙饰，动态地反映出幼儿学习、成长的过程。

(5)重视种植区、建筑区等区域的创设，让幼儿的学习生活更加贴近自然，增加了幼儿的知识，丰富了幼儿的情感。

(6)重视心理健康教育，为幼儿创设良好的生活环境，增强幼儿的自信心，营造宽松的教育环境，促进班级幼儿健康和谐发展。

3、做好家园共育，保证幼儿健康成长

随着社会的发展，家长工作已成为幼儿园工作的重要部分，我园在办好幼儿园的同时，也把家长工作放在重要的位置上。

(1)定期召开家长座谈会，让家长了解幼儿教育的方法，指导家长按正确的方法，与幼儿园同步对幼儿进行教育。

(2)组织丰富多彩的亲子活动，通过亲子游戏、亲子运动会等活动加深幼儿园与家长、幼儿的情感沟通。

(3)举行家长开放日活动。为了进一步加强家园交流，形成家庭、幼儿园、社会教育合力，努力构建和谐教育，努力打造“幸福幼教”品牌，根据区教育局计划安排，我园于20__年11月9日举办了一日开放暨万名师生展风采活动，内容包括：晨间活动、早操、学习活动、专家讲座等等。活动的开展加强了家园合作。

(4)我们还每月派发家园联系手册以及幼儿膳食调查表，让家长了解幼儿在园学习、生活情况，同时让教师了解幼儿在家的表现，加强家园联系。

三、突出特色教学，开发特色课程

新《纲要》指出： “充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。”为此，我园开展了“利用废旧材料，开展美工操作活动”的特色研究。孩子们利用收集来的废旧物品，动手动脑，布置幼儿园环境，创造出许多别具匠心的美工作品，培养了幼儿动手能力、审美能力、创造能力，增强了幼儿环保意识。孩子们在欣赏中学习,在学习中再创作,形成了我园一道亮丽的风景线。

四、加强规范管理，做好后勤保障

1、做好卫生保健工作。做好新生入园前的体检和日常流行病的预防工作，对体弱儿特别护理，加强锻炼，提高免疫能力。加强卫生消毒工作，园内环境划分区域，防止水痘、流感等流行病的发生，幼儿的活动室保持空气的流通和清洁，做到天天整理消毒，为幼儿提供了一个卫生舒适的学习环境。

2、做好宣传工作。利用宣传橱窗、家园联系、家长会等平台向家长宣传科学育儿知识，把健康教育渗透到幼儿一日活动之中，提高幼儿安全健康意识，促进幼儿的健康发展。

五、 防微杜渐，强化安全管理工作

1、加强安全教育

(1)开展消防知识教育，使幼儿初步有了应变能力，报警能力，逃生等自我保护意识。

(2)强化教职工的安全意识，切实把幼儿的安全放在头等重要的地位。每位教师在撰写教案、组织幼儿活动和自制教玩具时，都考虑到了安全教育和安全保护的内容。

(3)严格接送卡制度，做到“见卡放人”，切实做好幼儿来园和离园的接送工作，使每位幼儿高高兴兴来园，平平安安的离园。

(4)加强幼儿安全教育，强化安全意识，确保幼儿身心健康发展，本学期开展了安全系列教育活动，提高了幼儿自护自救能力。

2、强化安全管理

(1)健全规章制度，明确工作职责，严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。

(2)定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所及建筑设备的管理，对户外中大型的教玩具认真保养，避免意外事故的发生。

(3)继续实行班级安全检查上报制度，做到月月检查，及时整改。

(4)严格落实门卫职责，加强卫门管理，强化门卫人员的安全责任意识，按时开关校门，对外来人员做好询问登记工作，严防幼儿独自走出园门和非工作人员入内等现象的发生，确保了幼儿的生命安全。

虽然本学期我们的工作取得了一定的成绩，但这并不是我们最终的目标。今后幼儿园还要面临更多新的挑战，要提高办园水平，适应新形势的发展需要，能在激烈竞争的环境中站稳脚跟，还需要我们不断努力。下学期，在做好常规工作的同时，我们还将努力做好以下方面：

一、强化队伍建设，提高保教质量。

我们的目标是建设一支讲师德、钻业务、乐于奉献的教职工队伍，因此，下学期，我们将采取相应措施：

1.继续提升教师的学历层次。在教师学历进修上，我们从五个方面着手：一是进修有规划，每个教师都对自己的学历进修做出规划，并按计划实施，争取在规定时间内毕业。二是时间有保障，我园将合理地安排青年教师的学习时间，协调好课务与进修的矛盾。三是毕业有奖励，对在规定时间内毕业的教师给予奖励，报销相关费用，并上调一级工资。四是学习多途径，鼓励教师参加函授、自学、电大等多种途径的学习，取得文凭后帮助教师取得国家认可的教师资格证书。五是进门有门槛，我园现在招聘教师时，必须是学前教育大专毕业的学生，并且要具备良好的道德素质。

2.继续提升教师教研能力。一是提供学习机会，幼儿园抓住一切机会派教师外出参观、学习、听讲座，增强教师对幼教信息的把握，启迪教学灵感。二是开展多种活动，我园定期开展各科教研活动，用“集体备课，一课多研”等形式提高教师课堂教学能力，调动教师学习积极性。三是提供研究平台，我们将继续开展“传帮带”活动，通过“年轻教师练兵课，成熟教师研究课，骨干教师示范课”等平台为教师创设机会，使她们在教学活动中经历锤炼，提高她们的专业技能。四是走“科研兴园”之路，向教科研要质量。围绕课题，我园把每周三定为业务学习时间，在活动中，鼓励教师们形成浓厚的教研氛围，热烈地展开讨论，培养她们爱学习，爱反思的好习惯，经常交流各自的研究心得，增强学习的主动性。

二、挖掘农村资源，形成办园特色。

幼儿园特色是具有幼儿园自己的独特个性风格。我园是一所农村幼儿园，如何形成鲜明的农村办园特色，我们将从幼儿身边熟悉的乡土文化中挖掘教育资源，以拓展幼儿生活和学习的空间，开阔园本课程的视野，彰显园本特色。结合课题《农村幼儿园手工活动的实践研究》活动，积极将农村农业资源、自然资源、人文资源，开发转化为我园的课程资源。通过师幼共同研发并开展手工探究活动，在集体活动、区域游戏和实践(种植、饲养)活动中将发展的权利交还给幼儿，引导幼儿乐于探索、合作分享、亲自劳动，促进了幼儿亲社会行为的发展。具体做法如下：

1.我们决定把幼儿从“课堂中学习”引领到“自然情景中学习”给幼儿充分的自由想象、探索的空间，让幼儿到大自然和社会生活中积累感性经验。并充分利用农村的乡土、自然资源，让每个孩子都有机会亲近农庄、走进自然，去观察了解自己周围的环境与生活并让幼儿与现场零距离接触，

2.环境创设上充分利用农村特有的自然资源，各区域游戏的活动材料以农作物的秸杆(麦秸杆、稻秸杆、芦苇杆)，并专门开设“手工创作室”，幼儿手工作品陈列在“手工作品坊”，彰显我园特色，同时，我们积极发动家长参与了解课程相关的知识信息，和我们一起制作丰富多彩的区域、体育活动器械;帮助幼儿收集美工制作的材料;指导幼儿完成一件件漂亮的手工作品。让孩子们在与动态材料、静态材料的互动中去发现问题，并能主动大胆的合作解决问题，在动手操作中产生奇思妙想，个性得到张扬，多种智能得以激活，真正促进每一个孩子在不同水平上全面健康发展。

我园全体教职员工将在新学期里更加努力工作，在区教育局的正确领引导和管理下，向高管理水平，高师资队伍，育优秀孩童的方向前进，为幼儿园各方面的提升而努力工作。

我园坚持以党的"xx大"精神 为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提 高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在， 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，回顾食堂管理工作， 我们主要做了以下几方面的工作：

(一)完善各类制度

1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制， 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、 互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管 理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就 有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况， 发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育， 增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步 明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我 们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真 审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具 用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。

5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学 期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。 总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。

一学期来，我们的后勤管理工作紧紧围绕园务计划，以做好服务为主要目标，以追求安全为首要任务，以有效管理为基本原则，结合本园实际，突出安全教育，细化卫生保健工作，取得了明显成效。现作如下总结：

一、作好新园前奏曲。

本学期较多关注新园的建设，特别是关于新园内班级设施设备和橱柜的添置。

1.外出参观幼儿园5所，综合姐妹园的橱柜设备，结合新香花的活动室特点，合理配置好各类橱柜样式，与中心领导一起及时与供货商沟通联系，合理订配。

2.多方关注新园的后期装修，为此，中心领导花费了较大的精力，研究装修图，设想搬迁后的幼儿学习生活环境，从细节处整改，与政府领导、建筑施工、装修等多方沟通，可谓是尽心尽力，为新园的顺利搬迁做着各项准备。

二、奏响安全主旋律。

我们永远遵循安全第一，预防为主的工作原则，加强组织领导，注重防控监督，突出宣传教育，做到了防患于未然。

首先，加强组织领导，力争安全管理长效化。成立了新一届安全领导小组，层层签订《安全工作目标责任书》，人人明确安全工作职责，落实安全责任追究制度，做到“谁在岗、谁负责”;完善了安全工作的制度管理，突出加强门卫工作的管理，各项制度上墙，严格执行来访者登记制度等;按时完成安全月报表和周报表，并上报给上级教育部门;实行幼儿园突发事件报告制度，本学期有三个班级因手足口病关班，均在第一时间上报上级主管部门;严格落实交接班制度，确保幼儿健康成长，使幼儿园形成良好的安全工作局面。

第二，加强防控措施，力争三防工作实效化。人防：大门有保安，每天有教师护园，楼道口有微笑平平与安安，有效减少意外事故的发生。物防：注重幼儿园设施设备的检查与维修，特别是幼儿体育器具和大型玩具的检查，一旦发现有隐患，及时请人维修解决;注重小环境的安全，经常检查幼儿区角游戏材料情况，确保幼儿游戏的安全性。技防：给保安人员配置了必备的防护用具，有防割手套、辣椒水、橡皮棍、对讲机、手电筒等等。保安人员负责做好周界报警设备和视频监控设备的检查，并做好记录;保证技防设备电源通畅，24小时属于工作状态。另外，加强幼儿园周边的综合治理工作，经常与镇派出所取得联系，协作做好校园周边治安整治工作。尤其是在今年的4月份开始直至10月份，我园大门外的道路一直处于修筑阶段，道路拥堵，针对这一情况，我们发告家长安全书，不在门口逗留，尽一切力量保证了幼儿的出入安全。

第三，加强宣传教育，力争安全教育人人化。幼儿的安全教育活动有：每学期一次安全主题周活动、每周安全一话活动、消防119系列活动、分年级段安全教育活动等，力求使每个幼儿都接受到相应的安全教育。保教人员的安全教育活动有：每次例会的安全叮嘱、每学期不少于一次的安全、法制专题培训学习。家长安全教育活动有：下发安全告家长书;利用家校通、家长会、家访等多途径开展安全宣传教育;安全讲座活动，本学期给全园的家长作了《家居防火安全讲座》，另外，在小班家长中开展了一次灭火演练活动，家长参与的积极性相当高，都觉得幼儿园搞这样的安全教育活动非常有意义。

三、唱起卫生健康歌。

在安全的基础上，卫生保健工作不容忽视。本学期我园的卫生保健工作顺利通过了上级部门的有效验证，并获得好评。

首先，加强后勤队伍建设。对于保育员，我们通过每月一次的保育例会，让保育员们谈工作困惑、议工作想法、论点滴经验，增加了保育员相互学习的机会。本学期，我们特别注重保育日常工作的督察，开展了保育员日常工作大比拼活动，通过行政、组长组织的检查小组随机检查和班主任的专人跟踪督察两种形式来呈现，结果表明，保育员们相互之间相处融洽、工作态度积极、日常操作规范、卫生工作情况好。但是，在物品摆放整齐度上有所欠缺，日常消毒记载不够及时。针对问题，展开研讨，真正提高了保育员工作水平，把幼儿园保育工作抓到实处，为进一步提高卫生保健工作打下扎实的基础。对于食堂人员，每学期进行一次食堂人员知识培训，《食品添加剂的种类及对人体的危害》知识讲座是本学期的学习内容，平时注重随机检查，力求使食堂人员有所觉悟、有所警惕，提高安全意识和工作的规范性。

第二，加强卫生保健管理。保健老师全面负责，把好晨检关，实行了二人晨检制度，对来园幼儿实行一摸二看三问四查的方法，观察幼儿精神状态是否良好，有否危险品带入幼儿园，尽可能杜绝不必要的安全隐患发生。完善保健台账，及时收集资料，特别是对于特殊儿童的照料，落实到班主任、落实到家长，保健老师做好指导和情况的分析，及时反馈。

第三，加强食堂管理。本学期成立了新一届膳食委员会，召开了两次会议。倡导食品质量第一的原则，严格执行食堂各项卫生安全制度，抓好食品进货、验收、制作等环节。保健老师每天7点半要到食堂检查验收食品的购买工作，对购进的食品进行一看、二摸、三闻，对出现的各类不符合食品卫生现象，不隐不瞒，主动报告，一查到底，严肃处理，杜绝变质过期的食品进园。做好了索证与留样，做到不采购无证食品，严格执行48小时食物留样制度，并操作规范，有检查有记录。

虽然我们幼儿园目前的条件比较艰苦，设备落后又陈旧，但我们后勤人员无怨无悔，出色完成了每一项安全工作。本学期无任何重大事故。

四、反思不足与努力方向

后勤管理的进一步规范化。如购物申请、维修申请等，常常因一时忙乎或者急于应用，对于一些零碎物品总有疏于申购现象出现。以后必须要任何事早作打算，有计划申购，逐步走向规范。

时间的脚步总是匆匆又匆匆，一学期的工作也是忙碌又忙碌，回顾总结，有收获的喜悦，有失落的惆怅，而更多的是付出后的坦然。我们能得以顺利完成期初的工作目标，取决于新领导的大力扶持，也取决于新班子的同心同德，更取决于老师们的全心付出。我们有理由相信，20xx年的天空将更加灿烂，20xx年的香花会更加夺目。

一、抓思想教育、积极探索、与时俱进

1、理清思路，振奋精神，增强信心，在改革的大潮中，适应变化，努力学习，掌握过硬本领。

2、加强整体互动，促进学习效应，产生对知识的渴望、渴求，心里有不断向新目标定位的愿望。

3、发挥群体智力，自觉，主动地参与到优质服务的行列，用心去做，用心去体会一切。

4、掌握不进则退的原则，要不断地超越自我，超越目标。

5、本学期是省级评估的重要时期，为全园提供优质服务，是后勤各岗位应该做到的基本要求。

6、学会找准自己的着力点，敢于创新，不断创新。

7、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索。

8、促进“四个学会”的深入，即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。

9、增强集体观念，有热情、有激情的努力工作，在业务求精上下功夫。

二、安全保卫工作不能忽视

1、继续做好检查安全防护网，继续观测房屋裂缝的安全程度。

2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

3、每月初对班级与办公场所的电扇进行一次全面的检修与维护。

4、每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

5、每月检查一次楼梯窗户和班级门窗，发现问题及时处理。

6、每天整理和检修体育用品房器材，保证体育器械的安全性。

7、门卫要尽快熟悉新生与家长，坚守岗位，按时关锁大门。

8、继续做好来访者的登记与询问。

9、门卫每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。

10、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的验收，幼儿的用餐留样，并做好登记。

11、食堂继续做好下班前的各种检查，人离门锁，防止外人进入。

12、食堂做好各种机器的安全操作。

13、司机做好汽车的保养与行车安全。

三、各部门日常工作要点：

(一)库房管理与采购

1、购置和发放新生床上用品、书包、服装等。

2、做好开学前，班级卫生用品、办公室用品的购进与发放。

3、开学前做好各处安全检查表的张贴。

4、做好省级评估用物的购买与制作。

5、学期结束前做好班级物品的清查和库房盘点。

6、每月做好固定资产的对帐和盘存工作。

7、做好各种节日、十周年园庆、职工福利的购买。

8、维修各班级的坏床。

9、投放沙池玩具、体育器材。

(二)维修工作

1、开学前摆放好幼儿活动场所各种体育器材，整理好体育用品房器材。

2、每周检查各班级和走廊、大厅及办公场所的照明设施，发现问题立即维修。

3、开学前整理音乐室窗帘、地柜门，保证在省级评估前完成。

4、进入夏季前清洗空调，放好各处遥控器，学期结束负责收捡公用遥控器。

5、定期给所有电脑升级杀毒。

6、放假前检查教师办公电脑及电源的关闭。

(三)财务工作

1、做好新生的各种收费及班级的杂费收缴。

2、每月按时公布伙食盈亏帐。

3、按时发放各种工资、奖金、津贴。

4、做好各班幼儿的请假登记。

5、做好每月的财务报表上报工作。

(四)食堂工作

1、每天做好室内外、餐厅、晚托班的整洁。

2、根据幼儿饭量的大小、分餐与开餐的先后，分餐发放。

3、学期结束前清点餐用具。

4、食堂重地严格禁止非工作人员入内。

(五)门卫工作

1、种好种植园地和绿化带植物，定期施肥剪枝。

2、油漆动物笼子，做好清洁、购进动物。

3、每天做好责任区的卫生工作。

4、每天放学后整理沙池玩具，定期清洗沙池玩具。

又是一年岁末总结，伴随着孩子与老师的成长与进步，幼儿园又走过发展中一年岁月。这一年我们奋发进取，以走内涵发展之路为办园要求，从园务、教学、后勤三方面立下管理目标，围绕“美丽校园”“美丽教师”“美丽课堂”“美丽幼儿”四个核心建设工程，扎实地开展各项工作。夯实基础的同时不断彰显特色。没有悉心的培育，不经受炙烈的考验就不会有甘甜的收获。回顾一年的点滴付出与进取，现总结如下：

一、园务管理方面

1、强化师德要求，加快业务提升，建立优质教师队伍

我园始终将师德作为师资管理的重点工作来抓，开展各类师德建设活动，在园内弘扬尊师重教氛围，并树立牢固的服务意识。本学期我园还有意识地引导教师们塑造亲切、优雅的形象。并再次提出高标准，严要求，按照规定穿着园服、园鞋，不佩戴夸张首饰。说话礼貌，态度和蔼。在持续良好师德形象之外，还要注意言行举止对幼儿潜移默化的影响，坚决做到不体罚、变相体罚幼儿，不做任何伤害幼儿人格以及身心健康的行为。

2、加强团队建设，注重文化管理，提升群众凝聚力

团队建设直接关乎到学校的发展，同样的一块铁，能够锯融消损，也能够百炼成钢；同样的一支队伍，能够庸碌无为，也能够成就大业。因而，我园十分重视团队管理，透过多种活动与策略，激发教职工敬业爱岗的精神以及用心上进的工作作风。园内开辟“星光灿烂”评星榜，对予在省、市、区活动以及园内各项技能比赛中获奖的教职工给予加星，并在年度考核奖中兑现。园内的各项业务技能比赛中，我们常要求教职工以年级组方式参赛，注重年级组内小团队的合作互助意识，从而才能构成融洽和谐的大群众。

暑假期间，我园还对《员工手册》进行了新的修改与完善，做到让员工一本在手，熟知园内各类章法和规则。另外，在每日的晨会上还推出“一句话经典分享”活动，每一天有一名教师分享，并联系实际工作介绍分享理由。做到提升自我，辐射影响他人。

在本学期末，我园还组织教师围绕“优化”进行了研讨，如何优化一日工作，做到不单是越优越小，更要越优越好！保证保教工作质量的同时，提高工作效率。老师们纷纷响应，用心总结工作中成功的小策略，撰写出心得体会，发表在班级教育博客中供全园分享。

3、强抓教师发展，搭建多种平台，打造学校品牌形象

教师的发展是学校发展的根本力量。我园以教科研为抓手，为教师发展搭建多种平台，用心推荐优秀教师市、区内各项业务技能竞赛，邀请专家来园帮忙其辅导，让老师享受专业成长带来的成功与快乐！本年度，xx老师参加区内演讲比赛荣获一等奖。xx老师先后参加区、市内幼儿教师基本功大赛，都分别荣获一等奖。

教师的成长来自于自身的内驱力，更来自于外在的推力。我园每学期都制定详细的教师外出学习观摩计划，定期派送教职工外出名园参观培训。本年度，我园共派送教师分别前往北京、南京、上海、镇江常州、盐城等地学习。我园夏玖凤园长还远赴英国进修。外出培训人次到达30余人，基本满足每一位教师都有机会参与。

另外，我园每学期，每月，每周定期开展业务研讨，提升教科研水平。同期要求、推送教师参加省、市、区各级各类竞赛，培养骨干教师。目前我园已有xx市学科带头人1名，xx市教学能手1名，xx区教坛新秀1名。

4、重视家长工作，加强互动联系，促家园共育

我园分别透过“家长委员会”、“家长会”、“家长调查问卷”等方式，充分听取家长对幼儿园工作的意见和推荐。本学期xx月xx日，我园在xx大酒店召开了科学育儿报告会，邀请到了师范大学xx教授为家长作报告，讲座反馈效果良好。其次，班班开通了“班级教育博客”上传班级保教活动动态，以及育儿心得。每月还定期开展家访、电访活动，让家长快速、便捷地了解孩子在园的生活。除此之外，学校还与社区密切合作，组织幼儿进社区开展各项活动、并聘请社区民警来园讲解安全知识等。做到家园、社区一体化教育。

二、教学管理方面

1、细化一日保教工作，加强基础性综合课程的检查与指导。确保规范、优质。

每学期期初，我园教学部都严格制定教育教学计划。本学期更增加了群众备课的督查工作，每周各年级组实行1小时群众备课，群众研讨教学中的难点，商讨解决策略。其次，每月开展教学测评例行工作，从幼儿各领域知识的学习以及习惯的培养，进行跟踪评价，从而促使保教工作不断完善。

2、跟进兴趣课程的实施，确保开展到位。力推园本特色课程“社会实践”“道德小讲堂”提升幼儿综合潜力。

本学期，我园根据幼儿需求以及课程安排，合理调整了兴趣课程的实施。小、中班开辟跆拳道兴趣课堂，大班开辟爵士鼓课程。做到以趣激情，培养幼儿广泛的兴趣爱好并从小感受艺术的魅力。

除此之外，我园还自主研究开辟了园本课程“道德小讲堂”，在开学初，课程研究小组就“道德小讲堂”的开展方式、活动主题、以及预期效果等进行了深入的研讨。组员的灵感迸发和思维撞击将活动不断推进，注重将各领域活动与道德教育有机结合，让品德教育贯穿于幼儿园教育教学过程，随之构成了一套行之有效的方案活动，在全园覆盖和推广。

在“社会综合实践活动”园本课程实施中，我园始终坚持并不断创新。过去的一年，在四季不一样的主题背景下，孩子们走出校门，走进“医药博览馆”“城市规划馆”走进“麒麟湾生态园”探访“皇仕堡健身馆”等等，一路走来，“社会综合实践”早已成为了我园幼儿在园外的精彩课堂。本学期在此基础上，我园更推出了新举措，结合“冬之火“运动节，组织幼儿去外市参观实践。

三、后勤管理方面

1、营造整洁温馨的幼儿园环境，做到处处无卫生死角

我园利用暑期再次对园所环境进行完善。外墙重新粉刷一新，将操场四周都钉上了原木墙裙，其次将所有空调外机都安装了防护框架，内外电箱进行了安全防护等。美化环境的同时更保证了幼儿在园生活和活动的安全。

干净、整洁、有序、规范已成为我园后勤卫生管理的标志性特征。在后勤卫生管理中，我园已构成了一套成熟的管理方案。首先，提高生活老师以及后勤人员的准入标准，加强培训。其次严格按照要求实施，并专人负责跟踪检查。确保园内整洁如新。

2、加强校园安全工作管理。定期开展各类疏散演习，增强师幼自我保护意识，同时每周一排查，每月一整治，确保无安全事故发生。

安全工作是幼儿园工作的重中之重，我园透过开展各类疏散演习以及安全知识送教等，培养师生学习自我保护技能。其次，每周及每月进行安全整治，做到及时发现问题，及时处理。

3、重视幼儿园卫生保健工作，继续加强晨检，消毒、隔离等工作的执行。杜绝各类疾病的发生及传染。

我园保健工作一向做到常抓不松，每一天按要求晨检，发现异常状况，立即采取隔离。其次分管人员每一天进行巡视检查，加强保育员和厨房人员的操作流程监督，全力保证无一食品安全事故发生。其次，每班严格执行卫生消毒制度，每一天进行茶杯、餐具、餐巾等物品消毒，每周进行幼儿玩具以及图书等消毒，每月换洗幼儿被褥，每两周暴晒一次。因此，在各个传染病高发时期，我园极少出现幼儿患传染病。

4、严抓幼儿饮食安全，确保幼儿饮食高质、健康

除了严控食品采购关、质量关之外，饭菜做到顿顿清，确保幼儿饮食安全。本学期我园还对幼儿营养膳食再次做出改善，每周新鲜的河虾，营养的牛奶，自制的各式面点，深受孩子们喜爱。

在全园教职工的共同努力之下，我园本年度被评为“泰州市礼貌单位”，另外，幼儿与教师的舞蹈在高新区文艺汇演中，双双获得第一名。以上是我们所作的一些工作，虽然取得必须的成绩，但还有一些需尽快完善的地方。如：

1、加大加快名师招募，建立合理优胜劣汰制度，其次提高教职工工作待遇，促使师资队伍更稳定，质量再提升。

2、提高教职工的主人翁意识，做到勤俭节约，降低各类消耗。

3、加强园本特色课程“道德小讲堂”的研究与跟踪管理。真正做到课程为教育服务，为幼儿服务。

4、提升教师主动开展教科研的潜力。

5、加强园内的档案管理。

我园发展至今，在各级领导的关怀与指导下，一步一个脚印地稳步前行。相信在新的一年里，在新的发展机遇面前，我们将会有更高的突破，能创更优的佳绩！

一、 工作人员卫生要求：

1、 从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。

2、 从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证明上岗。

3、 从业人员讲究个人卫生，在工作中应穿工作服、戴口罩。 从业人员患有有碍食品卫生疾病的，不得直接接触入口的食品，不能参加分餐工作。

二、 食堂卫生要求：

1、 餐炊具使用前必须洗净并消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。餐炊具消毒不得与清洗蔬菜肉类等设备混用。严格执行消毒制度。

2、 食堂要有有效的除四害设施，彻底清除四害。 食堂器物放置整齐、有序，厨房垃圾及时清除干净。 每天餐后打扫食堂一次，每周大清洁一次，保持食堂卫生。

三、 食品卫生要求：

1、 采购员严把食品采购关，杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂，在食堂内发现这些食品立即报废处理，严防食物中毒。

2、 食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理腐烂变质食品。

3、 严格执行食品留样制度，保证每日进食必有留样。

四、 食堂安全要求：

1、 食堂负责人必须定期对食堂工作人员进行安全培训，并检查食堂安全隐患，发现及时上报处理。

2、 食堂工作人员每日下班前必须对自己工作区进行安全隐患排查，做到及时发现及时上报及时处理。

大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园

20xx.09.01

食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强 食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜 肴的搭配、 烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好， 同时还为体弱儿童增加了营养菜、 肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会 了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己 孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。 在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现______、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行 日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量。 加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强 服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动， 通过现场观摩、 案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。 组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗 位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检 查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、污秽不清， 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操 作程序进行，特别加强营养员二次______室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不 超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作 纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

时光总在你忙碌的时候悄悄溜走，不知不觉又是一学期过去了，回想这一学期的点点滴滴，与孩子们一起生活、游戏，真令人难忘。回顾这一学期的工作，看着孩子们一张张可爱的笑脸，我们感到很欣慰，因为在教学中我们付出的是汗水，但我们收获的是孩子们的成长与进步。现在我就对这一学期的班级工作做如下总结：

一、常规教育：本学期幼儿升入了大班觉得自己长大了，已经是幼儿园里的大哥哥大姐姐了，我们抓住幼儿渴望长大的契机，在一日生活各环节中加强观察与指导，积极鼓励幼儿学做自己的事，自己能解决的事情应该自己先想办法解决。为了进一步培养幼儿的自理能力，在日常生活活动中，如穿鞋子、衣服都要求幼儿自己完成，用餐完毕我们还要求幼儿自己收拾好自己的桌面，除此之外我们班还设置了值日生轮流制，让每位幼儿都有参与劳动的机会。经过一个学期幼儿有了明显的进步，但排队、上课等方面的常规有所退步，在下学期我们两位老师一定会加强这方面的常规的教育。

二、教育教学：本学期我们从幼儿感兴趣的话题、游戏活动、生活环节和自然现象等方面入手开展了各种各样的主题活动，有《可爱的鸟》、《幼儿园的树》、《有趣的复制》、《各种各样的力》、《兵器》等主题活动，围绕主题开展了一系列的活动，积极引导幼儿置身于能产生探索行为的环境中，及时提供丰富的、操作性强的、符合幼儿探索需要的材料，支持和引发幼儿积极主动地与材料相互作用，从中体验发现的乐趣，使幼儿的探索活动更加丰富和深入。结合《可爱的鸟》和《幼儿园的树》两个主题活动，我们开展了主题墙创设活动，在这次的活动中我们要求幼儿和家长制作各种各样的鸟窝，效果非常的好。我们把幼儿园的盆栽树搬到了教室，并且把鸟窝安放到树上，在鸟窝中放了“小鸟”和“鸟蛋”，非常的逼真，这次环境创设真真正正的让家长也参与到活动中，通过老师和家长的合作我们班在幼儿园环境评比中获得了一等奖。同时我们结合主题活动，开展了丰富多彩的区域活动，真正意义上做到了“预设与生成”、“静与动”的结合。为了给孩子们创造一个优美整洁且符合幼儿年龄特点的活动环境，我们充分利用教室的场地，设计最佳的区角位置，找资料、齐动手。

三、家园合作，拓展教育资源，让每个家庭都成为幼儿园的合作伙伴。

1、在注重保教工作的同时，我们多形式、多途径地开展家园工作。通过电话、便条、家访、家长会等形式和途径，向家长反馈幼儿在园的各种表现，有特殊情况，及时和家长联系。对于一些幼儿在园内取得了一定进步，我们也马上和家长取得联系，请家长继续配合，使孩子不断进步。对教师关心和爱护幼儿的一些举措，很多家长表示了认可。为了使家长能经常性地了解孩子在幼儿园的情况，我们利用早晚接送的时间主动与每一位家长进行沟通，班级里的重大活动如需家长配合的，我们都通知家长，使家长了解各个活动的目的和任务。家长也有对我们工作的反馈,有的向我们反馈孩子通过各个主题活动在家的良好表现与习惯等，也有家长针对孩子的表现向我们请教家庭教育的方法或疑问，我们都尽可能地答复，让家长更多的了解孩子的发展情况，积极争取家园协调一致共同促进幼儿的健康成长。

3、为了充实家长们的育儿经验，每月都及时更换家教栏中有关保育的文章，通过家长之间互相交流育儿的经验。本学期为了丰富我班的家园合作，我们还举行了一些有意义的家园合作活动，如：“家园亲子手工活动”等，我们的家长都能积极参加。在我们收到的家长意见反馈表中，肯定、赞美之词溢于言表，当然，也有中肯的建议，我们也将认真地总结采纳，使我们的工作开展地更和谐、成功。

四、安全教育：幼儿的安全是我们幼儿园工作的重中之重，本学期我们固定每个月进行一次安全教育，但幼儿平时还是会出现磕磕碰碰的现象。下学期我们在进行每月一次安全教育的同时，每个星期还将进行安全教育，主要是幼儿在教室、大型玩具、走廊等场地的安全教育。

我园积极贯彻落实上级文件精神和要求，认真按照活动方案组织开展好幼儿园的消防安全工作，进一步提高全体教职员工和幼儿的消防安全意识，有效地预防和遏制校园火灾事故的发生，确保校园及师生的生命和财产安全。现将活动开展情况总结如下：

一、加强组织领导，周密部署安排，保证工作顺利开展

根据上级文件精神，园领导对消防安全工作高度重视，立即成立并召开夏季消防安全工作活动领导小组会议，传达贯彻上级文件的精神要求，认真部署相关工作，保证了活动的顺利开展，有效地消除校园火灾安全隐患，进一步完善了消防安全管理机构和相关制度，确保全园师生的生命和财产安全。

二、加大宣传和培训力度，提高消防安全意识

1、暑期放假的前一周，各班均能认真组织开展一堂消防安全教育主题活动课，向幼儿普及消防安全知识，提高火灾防患意识，掌握逃生和自救自护的基本技能。

2、幼儿园利用安全宣传专栏、家园宝、微信、发放宣传资料等形式，向师生及家长宣传普及消防安全、火灾预防和逃生自救知识，保证人人参与到活动中，营造良好的宣传氛围。

3、暑期各班老师能督促家长协同幼儿进入“xx省学校安全教育平台”完成“20xx年平安暑假安全教育专项活动”，完成率达100%。

三、体验消防演练，完善应急预案

x月xx日组织全园幼儿和教师到消防中队参观，学习各类消防器材的正确使用方法，与消防官兵进行消防知识互动及观看火场逃生自救演练。结合我园实际，积极组织师生进行逃生演练以及突发事件人群紧急疏散等应急演练，进一步完善各类安全应急预案，切实提高预案的严谨性、针对性和可操作性，增强应急意识，提高对应突发事故的应急救援能力。

四、全园消防安全大检查，及时整治校园火灾隐患

暑假期间，认真按照《人员密集场所等四类场所排查整治标准》，建立消防安全台账，做好各项消防安全工作。同时，领导小组成员对全园进行一次“拉网式”消防安全大检查，发现问题及时整治，保证校园内不存在火灾隐患。但校园周边xx处废品收购站，仍存在较大的火灾隐患，严重影响校园安全和威胁全体师生的生命财产安全，我园将不断加强校园周边的安全隐患管理，预防火灾事故的发生。

消防安全工作是一个长期而艰巨的任务，我园始终坚持以“预防为主，防消结合”的消防工作方针，深入开展消防安全工作，全面提高防控能力，增强消防安全意识，树立火灾防范观念，达到人人关心防火，人人重视防火的舆论环境。我园将继续加强日常消防工作管理，常抓工作不懈，切实做到防患于未然，从而有效地预防和遏制校园火灾事故的发生。

本学期我园三大员工作以《__市托幼机构保育工作手册》为指导，以“教书育人、服务育人”为方向，结合园务工作计划，从细微处入手，注重工作的规范和流畅，扎实、有效地开展后勤工作，现将总结如下：

一、加强队伍建设，增强服务意识

三大员是做好全园后勤保障的根本，如何充分的发挥三大员的作用做好后勤呢?

●学习内容有针对性。针对组内的成员我们开展了“一日操作”流程的梳理与学习，把握每一环节的操作要点;学习“消毒水的配制”、“卫生间清洁与消毒的方法”、“午餐、午睡的护理要点”、“传染病发生后的消毒与隔离工作”、“点心护理的观摩研讨”等，如针对幼儿自主点心活动中采用自主套餐方式老师如何来进行护理开展了研讨，通过多次的现场观摩研讨活动老师们认为此方式很好，有助于幼儿按自己的意愿选取套餐，同时根据套餐选取饼干时对幼儿也是一个能力的挑战，与此同时作为生活老师还需关注幼儿点心护理中自理能力的发展和行为习惯的表现，并适时地给予帮助。总之有针对性的学习内容使老师在操作的过程中更趋于规范、合理、有序。

●学习形式呈多样性。为调动组内成员能积极参与每一次的学习活动，在参与中能大胆地清楚地讲述自己的想法和建议，为此我们的学习方式是多样的，有案例的交流，有说故事活动，有讨论式，有经验分享式，有知识小测试，有岗位技能的展示等，不同形式的学习方式使老师们不同的能力得到了锻练。如在交流如何培养幼儿的生活自理能力的活动中，老师们运用PPT照片呈现的方式介绍自己在引导幼儿过程中的方法和成效;在清洁、护理知识小测试活动中运用抢答的方式进行，使老师们在相互的竞答过程中增加了相关的知识和操作方法;岗位技能的比赛活动，我们采用先说后操作的方法进行，一方面提高了老师的正确操作技能，同时也使老师们语言表达能力得到了提高。营养员刀技及点心制作活动则是与膳食组家长成员一起开展，在双方的互动中我们营养员以过硬的切和制作的技术羸得了家长的好评。

●扎实开展项目“儿童化语言在工作中运用”的研讨。如何在工作中运用儿童化的语言，使孩子在与自己的互动习得良好的生活自理和行为习惯?我们组内梳理一日活动中的环节、针对各环节梳理儿童化语言及儿歌、实践中运用并撰写案例进行交流，撰写的案例中更多的体现老师运用的儿歌或是儿童化语言幼儿是否理解、是否能接受，其效果如何，是否需要作调整等。经过研讨形成了“儿童化语言小集子”，我们的生活老师也取得了一定的成效：1.生活老师走近孩子，关注孩子。随着项目研讨工作的推进，生活老师与幼儿的话多了，眼中有孩子了，当孩子出现这样或那样问题时，老师能及时进行引导和帮助。2.生活老师亲近孩子，培养孩子。在生活老师的共同引导下，幼儿的生活习惯逐步养成。

●保健工作细致、到位。为此保健老师在日常工作中深入一线，了解二大员的实际操作情况，发现问题及时提出和帮助，有效的提升了二大员的操作的规范性，与此同时保健老师严格做好晨检工作关、合理安排幼儿膳食、加强卫生宣传。本学期手足口病是个高发期，每当有病情发生时保健老师做到“三个及时”，及时隔离、及时治疗、及时报告。同时天天加强晨检工作，并且在每天幼儿午睡前及起床后深入班级、观察幼儿手上、口腔等处是否有疱疹或身体不适，将传染源控制在可控的范围内。

二、加强安全工作，创设温馨校园环境

●注重营养膳食工作的卫生、安全、科学。严格食堂管理，营养员、保健老师每天把好进菜验收关，保证餐点的质量安全。食堂人员严格执行食品卫生规范操作，严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交叉感染，确保了幼儿在园的健康。

●保育员严格按照消毒规范进行消毒保洁，并做好消毒记录。

●为了确保幼儿及幼儿园的财产安全，加强门卫和值班工作的管理力度，门卫不得擅自离岗，陌生人不能随便入园，做好“来客登记”。

●加强检查，消除安全隐患。三大员及保安工作人员认真做好每学期、每月、每周、每日的重点检查项目，加强对幼儿园的各项设施设备、用电、用气、消防设施、运动器械、食品卫生、校园周边交通安全等进行全面的检查工作，积极排查幼儿园存在的一些安全隐患问题，并及时解决、消除安全隐患，确保校园的安全，本学期无一例门卫安全事故发生。

三、加强资产管理，合理规范采购

●学期初及时采购幼儿所需的物品及其它各类物资，以保障如期开园，在购物方面先做好购物的清单，避免盲目性购物，努力做到精打细算。

●月月清账。本学期为了对幼儿园财物能合理使用，减少浪费，做到心中有数，家底清楚。我们规范了教师领用、借用及申购登记手续，管理员每月就物资进行做好清账记录，有效的减少的物资的重复性浪费。