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餐饮行业保证书【精彩20篇】

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餐厅租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1252 字

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出租方:_______________管理有限公司(简称甲方)地址:_______________学院

承租方:_______________(简称乙方)住址:_______________身份证号:_______________

合同签订地点:_______________学院

为了促进餐厅的发展,将_____________学院_____________号窗口,甲乙双方就_____________的租赁事项,经自愿协商,达成如下协议:

第一条:餐厅位于_____________院_____________号窗口。

第二条:租赁期_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日止。

第三条:租金按营业额的_____________%。

第四条:乙方租赁窗口后,承租期间的水、电、卫生费、管理费等与租赁标的有关税费由乙方承担,但甲方要为乙方提供各项服务。

第五条:乙方租赁窗口后,只能用作餐饮,不能用作其他用途。

第六条:租赁期间乙方自负盈亏,独立承担各项法律责任。

经营品种:所经营品种不得与其他班组甲方品种相同(大锅菜除外)。

第七条:承租期间租赁标的物维修、管理由乙方负责费用,风险也由乙方承担。

第八条:乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾害所造成的损失均由乙方承担。乙方的过错或租赁期内标的物的损坏、灭失的,乙方负责赔偿。

第九条:合同解除条款:有下列情形之一的,甲方有权解除合同,由乙方承担违约责任。(押金不退)

1、乙方改变租赁用途的。

2、乙方转租的。

3、乙方拖欠租金的。

4、乙方连续3天没正常开展经营的(放假除外)。

5、乙方违反合同第八条规定的。

6、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。

有下列情形之一的,乙方有权解除合同:

1、甲方迟延交付租赁标的物达三天以上的。

2、甲方有针对乙方的故意侵权行为的。

第十条:租赁期满,乙方返还租赁标的物的时间是_____________年_____________月_____________日。乙方返还租赁物时应做到相关设备、设施能正常运行。

第十一条:因非甲乙双方的原因导致本合同不能履行的,互不承担责任。

第十二条:本合同在履行过程中发生争议的,双方可以协商解决,也可直接向法院提出诉讼。

第十三条:开餐前由乙方先支付甲方押金_____________万元整,甲方收到押金后应给乙方开具收据作为凭证,合同到期后,甲方无息退还给乙方,具同等效力。

第十四条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同未尽事宜,双方可另行商定,对本合同的变更必须以书面形式为据,否则为越权行为。以上协议双方共同遵照执行。

甲方:_______________甲方电话:_______________

乙方:_______________乙方电话:_______________

_____________年_____________月_____________日

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篇1:川省建筑行业劳动合同书示范文本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:建筑,全文共 1187 字

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四川省建筑行业劳动合同书(示范文本)

编号:_________

甲方(用人单位)名称:__________________

法定代表人(委托代理人):______________

营业执照注册号:________________________

建筑业企业资质:________________________

地址:__________________________________

性质:__________________________________

联系电话:______________________________

乙方(劳动者)姓名:____________________

性别:__________________________________

出生年月:______________________________

家庭住址:______________________________

居民身份证号码:________________________

联系电话:______________________________

四川省劳动和社会保障厅

四川省建设厅

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同类型和期限

甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:

1.有固定期限:自______年_____月______日起至______年______月______日止。

2.无固定期限:自______年_____月______日起至法定的或本合同所约定的终止条件出现时止。

3.以完成一定的工作(任务)为期限。自______年______月______日至工作(任务)完成时即行终止。

该合同试用期自______年______ 月______日至______年______月______日止,期限为_____天。

二、工作内容

1.甲方招收乙方在__________(项目名称)工程中担任______岗位(工种)工作。

2.乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作任务,达到规定的质量标准。

三、劳动报酬

甲方根据本单位工资制度,确定乙方执行以下第_____种工资形式。

1.甲乙双方实行月(周、日、小时)工资制。乙方月(周、日、小时)工资为____元,试用期甲方按80%支付。

2.甲乙双方实行计件工资制,计件单价为____元。

甲方支付乙方的工资不得低于当地最低工资标准,不得无故拖欠。甲方安排乙方加班的,应按规定支付加班工资。

四、劳动保护和劳动条件

甲乙双方都必须严格执行国家有关安全生产、劳动保护、卫生健康等规定。甲方应为乙方提供符合规定的劳动保护设施、劳动防护用品及其他劳动保护条件,并遵守国家有关女职工和未成年工特殊保护的规定。乙方应遵守各项安全规章和安全操作规程。

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篇2:餐饮合伙经营协议书_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 5913 字

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餐饮合伙经营协议书

合伙是一件很重要的事情,大家来多多参考哦,今天小编就给大家来分享一下经营合同,欢迎大家来多多收藏哦

餐饮合伙经营协议书范本

第一条合伙宗旨_________。

第二条合伙经营项目和范围_________。

第三条合伙期限

合伙期限为_________年,自_________年_________月_________日起,至_________年_________月_________日止。

第四条出资额、方式、期限

1、合伙人_________(姓名)以_________方式出资,计人民币_________元。

2、合伙人_________(姓名)以_________方式出资,计人民币_________元。

3、各合伙人的出资,于_________年_________月_________日以前交齐。逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。

4、本合伙出资共计人民币_________元。合伙期间各合伙人的出资仍为共有财产,不得随意请求分割。合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,届时予以返还。第五条盈余分配与债务承担

1、盈余分配:以_________为依据,按比例分配。

2、债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的_________为据,按比例承担。

第六条入伙、退伙,出资的转让

1、入伙:

(1)需承认本合同;

(2)需经全体合伙人同意;

(3)执行合同规定的权利义务。

2、退伙:

(1)需有正当理由方可退伙;

(2)不得在合伙不利时退伙;

(3)退伙需提前_________个月告知其它合伙人并经全体合伙人同意;

(4)退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;(5)未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。

3、出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让给合伙人以外的第三人,对第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。

第七条合伙负责人及其它合伙人的权利

1、_________为合伙负责人。其权限是:(1)对外开展业务,订立合同;

(2)对合伙事业进行日常管理;

(3)出售合伙的产品(货物)、购进常用货物;

(4)支付合伙债务。

2、其它合伙人的权利:

(1)参予合伙事业的管理;

(2)听取合伙负责人开展业务情况的报告;

(3)检查合伙帐册及经营情况;

(4)共同决定合伙重大事项。

第八条禁止行为

1、未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人再加入其它合伙。

4、禁止合伙人与本合伙签订合同。

1、在退伙的情况下,其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务,也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营。

2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情况下,依死亡合伙人的继承人的选择,既可以退继承人应继承的财产份额,继续经营;也可依照合伙协议的约定或者经全体合伙人同意,接纳继承人为新的合伙人继续经营。

第十条合伙的终止和清算。

1、合伙因下列情形解散:

(1)合伙期限届满;

(2)全体合伙人同意终止合伙关系;

(3)已不具备法定合伙人数;

(4)合伙事务完成或不能完成;

(5)被依法撤销;

(6)出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

2、合伙的清算:

(1)合伙解散后应当进行清算,并通知债权人。

(2)清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意,自合伙企业解散后15日内指定_________合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

(3)合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

(4)清偿后如有剩余,则按本协议第五条第一款的办法进行分配。

(5)清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,依本协议第五条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

第十一条违约责任

1、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的,如果他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。

2、合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的,其行为无效,或者作为退伙处理;由此给其他合伙人造成损失的,承担赔偿责任。

3、合伙人严重违反本协议、或因重大过失或违反而导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。

4、合伙人违反第八条规定,应按合伙实际损失赔偿,劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

第十二条争议解决方式

凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间应共同协商,如协商不成,提交_________仲裁委员会仲裁,或依法向人民法院起诉。

第十三条其他

1、经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。

2、入伙合同是本协议的组成部分。

3、本合同一式_________份,合伙人各执一份,送登记机关存档一份。

4、本合同经全体合伙人签名、盖章后生效。

合伙人(签章):_________合伙人(签章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

签订地点:_________签订地点:_________

关于合作经营协议书范本

甲方:__________

乙方:__________

根据有关法律、法规,本着平等互利的原则,甲、乙双方共同合作投资经营商铺做安防项目,经友好协商一致,特订立本协议书。

第一章合作项目

第一条:1、双方拟共同投资经营的项目为位于电脑城,并挂靠甲方的名义,甲方无偿提供商铺内一切货源和安防配套经营

2、合作本项目内容为:

乙方同意共同出资购买电脑城商铺,并装修,同时按照双方确定的

安防材料设备的标准及规模进行装修

4、本合作项目期限为x年,自本合同签订之日开始计算。

第二章出资及盈亏分担

第二条:乙方确认本项目的第一期投资为x万元,甲方负责商店的进货和管理和技术。

第三条:合作经营的利润分配方式为:甲、乙双方各占商铺内50%的纯利润享有合作经营所产生的利润;如在合作经营中,合作经营产生借款,合作经营的利润应先偿还借款;利润三个月分配一次,但须在利润中扣除20%作为合作项目的后续发展基金

合作经营的亏损分担方式为:乙方前期需要承担第一期投资的30%亏损!若超过30%则以双方各承担一半分担合作经营所造成的亏损。

第三章项目经营管理

第四条:项目经营的组织架构

1、管委会由甲、乙双方共同组成,是项目经营管理的最高权利机构,参照我国有关法律及合作双方签订的合同规定行使职权。

2、商店管理由甲方担任负责合作经营的日常事宜,会计由乙方推荐担任,所有合作资金须全部划入店铺资金。有关财务制度,经管委会订立后实施执行。

3、其他管理人员的由甲、乙双方共同商定委派或向社会招聘来确定。

第五条:商铺经营的具体经营模式、商铺管理及业务规章及制度由甲乙双方共同制订,甲乙双方应认真、全面遵守。

第六条:每一个月甲乙双方召开一次会议,通报商铺的经营情况,包括生产、财务等情况,并经全体合作人一致同意制订的相应方案、协议对全体合作人具有约束力;特殊情况,经双方合作人同意,可召开临时会议。

第七条合作人不得从事损害商铺和有损甲乙双方的经营的活动,商铺经营的下列事务必须经全体合作人同意:

1、投资规模或更改投资方案

2、对外订立合同

3、转让或出租项目经营的财产

4、项目经营投资及费用超过____万元支出

5、处分其他财产权利或以商铺经营的财产为其它人提供担保

合作人未经合作人同意,行使上述行为,造成其他合作人经济损失的,应承担赔偿责任。

第八条合作经营的内部管理事宜如聘任经营管理人员、工作人员的工资、待遇、规章制度、对合作人管理工作的撤消等须影响合作经营的重大事宜经管委会双方同意通过。

第九条合作人转让其出资的,须经其他合作人同意,转让时,其他合作人享有优先购买权,如转让给第三人的,第三人按合作人对待。

第四章合作经营的加入及退出

第十条新合作人加入合作经营时,应当经全体合作人一致同意,并依法订立书面合作协议书。

第十一条加入的新合作人与原合作人享有同等权利,承担同等责任。加入的新合作人对加入前合作经营的债务承担连带责任。

第十二条合作人如退出经营需提前一个月告知其他合作人并经全体合作人一致同意后,合作人可以退出合作经营。

合作人有下列情形之一的,经其他合作人一致同意,可以决议将其退出合作经营:

1、因故意或者重大过失给合作经营造成损失

2、执行合作经营事务时有不正当行为

3、合作人个人丧失偿债能力

4、被人民法院强制执行在合作经营中的全部财产份额

5、法律、法规规定的其他情形

退出合作经营后以退出时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算

未经合作人同意而自行退出合作经营给其他合作人造成损失的,应进行赔偿。

第十三条退出合作经营的合作人对其退出前已发生的合作经营债务,与其他合作人承担连带责任。

第五章合作经营的终止和清算

第十四条任何合作一方均不得擅自终止合作经营,合作经营有下列情形之一,应当终止:

1、合作经营协议书约定的经营期限届满,合作人不愿意继续合作经营的

2、全体合作人决定终止合作经营的。

第十五条合作经营终止后,应当进行清算,清算人由全体合作人担任;未能由全体合作人担任清算人的;经全体合作人过半数同意;可以自合作经营终止后十五日内指定一名或者数名合作人或者委托第三人担任清算人。

第十六条合作经营终止后,如合作经营存在借款,财产应优先偿还借款,如财产不足以支付的,全体合作人须按照自己的投资比例以自己的财产承担偿还义务。

第六章其他事项

第十七条合作人履行合作经营协议发生争议时,合作人可以通过协商或者调解解决。合作人不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的,可以退出合作。

第十八条本协议书未尽事宜,按照有关法律、法规的规定执行

第十九条本协议书由全体合作人共同订立,自合作人签字之日起生效。

第二十条本共一式两份,合作人各执一份。

甲方:__________(签名)

乙方:__________(签名)

合伙经营协议书范本

双方本着互利互惠、共同发展的原则,经充分协商,一致决定联合出资共同经营________公司(企业)(以下简称公司),特订立本协议。

1、联营宗旨:

2、联营企业名称:____市(县)____公司地址:____隶属:____经济性质____(所有制)联营。核算方式:共同经营、统一核算、共负盈亏。

3、联营项目:

4、经营范围与经营方式:

5、联合出资方式、数额和投资期限:公司投资总额为人民币______元。甲方投资____元,占投资总额____%

甲方以下列作为投资现金:____元:厂房:____元,折旧率为每年____%机械设备:____元,折旧率为每年____%专用工具:____元,折旧率为每年____%土地征用补偿费________元专利权:________元商标权:_________元技术成果:________元投资缴付日期

6、公司资金增减由董事会决定,并报请联营成员协商,根据资金增减合理?整本协议有关分配比例的规定

7、公司财产为全体联营成员所共有,任何一方不经全体联营成员一致通过不得处分公司的全部或任何部分财产、资产、权益和债务

8、联营成员出资额及其因参加本联营获得之权益不得转让

9、联营成员的权利和义务甲方:__________乙方:__________

10、利润分配与风险承担?

公司实行(所得)税前分利的原则,即,依法缴纳产品税、营业税后,由投各方将分得利润并入投资方企业利润,一并缴纳所得税

公司所得,在提取储备基金,企业发展基金及职工福利奖励基金后,按下述例分配

甲方:__________%乙方:__________%双方按上述比例承担公司亏损或风险

前款所列储备基金、企业发展基金及职工福利奖励基金所提取比例由董事会定,但不得超过毛利的____%

11、联营企业的组织机构

公司实行董事会领导下的经现负责制,董事会为公司最高决策机构,定期举董事会会议,决定公司的一切重大事宜

董事会由____名董事组成,其中甲方委派_____名,董事长由甲方派,副董事长由乙方委派。董事会成员任期____年,经委派方继续委派可以任,董事会成员如有临时变动,可由该董事的原单位另派适当人选接替。董事长、副董事长、董事可以兼任公司的经理、副经理或其他职务

12、公司的经营管理

公司由出资各方共同经营管理。公司的经营方针,重大决策(包括生产销售划、利润分配、提留比例、人事任免等)采取董事会一致通过的原则?公司设经营管理机构,负责公司的日常经营管理工作,经营管理机构设经理人,由__方推荐,副经理____人,由____方推荐,经理、副经理由董会聘请,任期__年

公司的主管会计由____方推荐,____方推荐____名协助之公司的财务会计帐目受联营成员监督检查

13、违约责任

(1)联营成员任何一方未能按本协议规定依期如数提交出资额时,每逾期时间)违约方应缴付应产出资额的____%作为违约金给守约方。如逾期(时间仍未提交,除累计缴付应交出资额的____%的违约金外,守约方有权要求止协议,并要求违约方赔偿损失。如双方同意继续履行协议,违约方应赔偿因违行为给公司造成的经济损失

(2)对不可抗力情况的处理

(3)协议履行中如发生纠纷,由各方派代表协商解决,或请双方主管部门解解决及请求仲裁机关仲裁

(4)联营成员不得中途退出联营,如中退出,除赔偿造成的全部损失外,付出资额的____%作为违约金

(5)联营成员在本联营存续期间不得加入其他半紧密型联营,如违反本规定视为中途退出,按前款处理

14、本协议经双方代表签字后,报请有关主管部门审批后生效,协议中如未尽事宜,由联营成员共同协商作出补充规定

15、本协议生效日,即公司董事会成立之时,由公司董事会负责监督检查方履约情况

16、本协议正本一式____份,双方各执一份,公司存一份,协议副本式__份,送____、____、____各一份

甲方:________(公章)法定代表人:________(盖章)银行帐户:________地址:________

乙方:________(公章)法定代表人:________(盖章)银行帐户:________地址:________

____年____月____日

公证或签证机关(公章)

____年____月____日

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篇3:餐饮店长个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,店长,个人,全文共 1167 字

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餐饮部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作20xx年工作计划,请领导给予帮助和指点。

一、卫生

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

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篇4:餐饮公司营销工作计划范文_营销工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,企业,营销,全文共 978 字

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餐饮公司营销工作计划范文

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xx年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6,下市前准备好xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种

二 关于xx店

xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在xx年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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篇5:餐饮店铺租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2398 字

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出租方(简称甲方,下同):

承租方(简称乙方,下同):

甲乙双方经友好协商就乙方承租甲方房产事宜达成一致意见,并根据中华人民共和国有关法律,法规的规定,签订本合同供双方共同遵守。

第一章租赁房产

1.1甲方同意将位于省市路 栋号(建筑面积)为平方米的房产(以下简称“房产”)出租给乙方使用。

1.2甲方同意乙方将承租房产用于自住或其它合法经营活动。

第二章 租赁期限、用途

2.1本合同所约定的租赁期限为年,自年月日起至年 月日止;乙方向甲方承诺租赁该房屋仅作为用途使用。为保证 乙方正常经营,甲方已同意天作为免租期(从年月日至年月日)。

2.2本合同约定租赁期限届满,、租赁期满,甲方有权收回出租房屋,乙方应如期交还。

2.2 .1 乙方需要继续租赁房产的,应于租赁期限届满前45日前向甲方提出续租要求。在同等条件下乙方可优先其它承租人续租,甲、乙双方就续租达成协议的,应重新签订续租合同,乙方应于新合同订立当日交纳新合同约定的房产租金。

2.2 .2 如乙方不主动要求续租或逾期提出要求的,本合同自期满之日起终止,甲方有权收回房屋或转租第三方。

2.3本合同提前终止、解除或届满时,甲方有权收回房屋及乙方添附于房产上的装修,乙方不得故意损害或拆除建筑物的结构。

2.3 .1 属于乙方承租期间已方投入资金所建设或者安装的所有可以移动、拆除的设备设施归乙方所有,乙方应在租赁期满后10日内搬离。乙方在本合同提前终止、解除或届满之日起10 天内未取回的物品,视为乙方放弃遗留物的所有权,甲方有权任意处置。

第三章租金及保证金

3.1租赁房产的第一年、第二年租金为人民币元/ 月(大写:元),具体支付方式为:每季支付一次,第一季签订合同之日支付,从第二季开始在每季前5日前提前一个月支付。

3.2 从第三年开始每年的租金基础上按不少于5 %递增,具体增幅参照市场行情确定。

3.3为保障甲方房产不受损坏及本合同的顺利履行,乙方应于合同签订之日向甲方交纳 元的保证金。

3.3 .1 保证金不计入租金,于合同期满或双方依约解除合同且乙方无任何违约情形时,则由甲方不计息退还乙方,否则保证金不退还或者只部分退还。

第四章 水电气及其它费用

4.1乙方经营发生的水、电、气、电话、卫生、物业管理等费用,按水、电、气表度数和政府规定标准计算缴纳。

4.1 .1 若乙方向周围邻居接水、电、气等设施的,上述费用的交纳由乙方与邻居协商,由此所遭受的主管部门的处罚由乙方自行承担。

4.2除国家法律规和当地政府法令规定由甲方承担的费用之外,其他任何有关该房产的费用或支出均应当由乙方支付,甲方不承担该费用或支出。

4.2 .1 乙方经营过程中所产生的费用、税收、债务均由乙方自行承担。

第五章双方权利义务

5.1甲方保证拥有房产的所有权,并拥有完全的资格和权利将房产按本合同的约定租赁给乙方。

5.1 .1 、房屋租赁期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回出租房屋;给甲方造成损失的还应相应赔偿损失。

(1 )未经甲方同意,转租、转借承租房屋。

(2 )未经甲方同意,拆改变动房屋结构。

(3 )损坏承租房屋,在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

(4 )未经甲方同意,改变本合同约定的房屋租赁用途。

(5 )利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动。

(6 )逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用,已经给甲方造成严重损害的。

(7 )不按本合同约定交纳房租。

5.2在本合同有效期内,在甲乙双方协商同意的基础上甲方可以将房产所有权转让或抵押给第三方。

5.2 .1 租赁期间,甲方有权依照法定程序转让该出租的房屋,转让后,本合同对新的房屋所有人和乙方继续有效。

5.2 .2 甲方出售房屋前须通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。

5.3乙方应正常使用并爱护房产及甲方提供的各项设施,防止不正常损坏以保证房产及设施的安全和正常使用。如租赁期内房产或其设施发生损坏,影响正常使用的,乙方应负责及时维修。甲方代为维修的,维修费用由乙方承担。

5.4乙方自行办理经营、装修所需的规划、环保、水、电、通讯、消防、卫生及其它国家规定的申请报批手续。

5.5乙方保证排油、排烟、排水、排污线路和空调机组等均须不影响相邻各方,否则在营业过程中若因前述原因而导致相邻各方投诉或影响乙方经营的,由乙方自行负责平息有关纠纷,并保证甲方不因此而蒙受损失。

5.6如果在租赁房产内发生人身伤害或财产损失导致第三方向甲方索赔或甲方遭受其它处罚的,甲方要求乙方赔偿损失。

5.7乙方不得利用上述房屋从事非法经营及任何违法犯罪活动。

5.8乙方按时支付租金。

5.9 乙方在使用期内的自住和依法经营不受甲方干预。

5.9 .1 乙方在不破坏房产原主体结构的基础上,有权根据营业需要对上述房屋进行装修,甲方不得干涉。

5.9 .2如乙方改变房产改变门面的原有结构、用途或将房产转租给任何第三方,应事先征得甲方同意,需要按规定报经有关部门核准的乙方需按规定报经有关部门核准,否则甲方有权制止或提前终止合同。

第六章 违约责任

6.1乙方拖欠租金,应向甲方支付滞纳金。每逾期一日甲方有权向乙方收取所拖欠租金1% 的滞纳金。

6.2除本合同另有约定外,任何不确实履行本合同约定均视为违约。违约方应向对方赔偿损失。

6.3甲方有权从乙方交纳的保证金中直接扣除滞纳金、违约金、赔偿金等费用。

第七章其它约定

7.1本合同未尽事宜,由双方共同协商作出补充协议,补充协议应视为本合同不可分割的一部分,与本协议具有同等法律效力。

7.2本合同在履行过程中发生争议,双方应友好协商解决;协商解解决不成的,通过法律诉讼形式解决。

7.3本合同自双方签署之日起生效;本合同正本一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

身份证号: 身份证号:

电话: 电话:

地址: 地址:

邮政编码: 邮政编码:

签约日期:年 月 日

签约日期: 年 月 日

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篇6:饭店租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2242 字

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出租方:______________________(简称甲方)

地址:________________________

承租方:______________________ (简称乙方)

住址:_________________________

身份证号:_____________________

合同签订地点:_________________

为了促进________饭店的发展,将该饭店升级为洪湖市一流宾馆,甲乙双方就________饭店的租赁事项,经自愿协商,达成如下协议(甲方经民主决策通过)。

第一条 ________________饭店坐落于________市________号,本合同租赁标的物范围为________饭店主体楼、停车场和门面。

第二条 租赁期从________年________月________日至________年________月________日。

第三条 租金前十年为________________万元/年;后五年为________________万元/年。

第四条 租金的支付期限和方式:合同签字当日,乙方支付 两年的租金,计人民币贰拾肆万元;从第三年度起,每年________月________日前支付甲方本年度租金。________年甲方不收取乙方租金。

第五条 乙方租赁饭店后,承租期间的水、电费,电视收视费,卫生费,工商管理费,税款等与租赁标的有关的税费由乙方承担。

但甲方要为乙方提供好各项服务,协作乙方抵制乱收费。与甲方村民有关的纠纷,甲方有义务调解。协助落实本市政府招商引资的各项优惠条件。

第六条 乙方租赁*饭店后,只能将全部租赁标的用于旅店业,不能用于其他用途。

第七条 乙方在租赁期间可以给租赁标的物重新命名。

第八条 租赁期间乙方自主经营,自负盈亏。自主开展经营活动,独立承担各项法律责任。甲方协助乙方另行办理工商登记。

第九条 承租期间租赁标的物的维修、管理由乙方负责,费用、风险也由乙方承担。

第十条 乙方承诺在合同签订后壹年内完成对租赁标的物的大型装修,将饭店改建成洪湖市一流宾馆。

有关主楼、停车场、锅炉房等等施工方案、平面图效果图,都是本合同的.组成部分,乙方承诺完全按设计改建。

装修增添完成后,乙方应进行日常维护,保持各项设施的可使用性,禁止人为损坏。

租赁期满或因非双方的原因及因乙方的违约解除本合同后,对装修、改善添置物的处理是,除 可由乙方处理外,其他一律留下所有权转移甲方,甲方对乙方也不予任何补偿。

第十一条 双方约定,乙方投资在租赁物中的各项设施、装修、设备的折旧使用年限为________年,同时约定实行每年6.67%的等额折旧率,即投资的价值每年减少率。

对租赁期间其他时间乙方的添置物的折旧年限与剩余的租赁时间等同。

本条的约定仅在甲方违约时作为计算乙方损失即剩余投资价值时适用。

第十一条 乙方不得转租。

第十二条 甲方承诺在乙方承租后,对锅炉房、洗涤房、职工餐厅的房屋封顶,墙外、墙内、地面抹平的土建工程部分负责施工,500平方米工程部分的费用自己承担,超出500平方米部分的工程款由乙方承担。

第十三条 甲方若承建乙方装修工程的施工事项,双方另订合同,不属本合同约定事项。

第十四条 乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾害所造成的损失均由乙方承担。

乙方的过错造成租赁标的物损坏、灭失的,乙方负责赔偿。

第十五条 乙方不得将租赁标的物及装修改善添置物用于担保抵押。

第十六条 合同解除条件

有下列情形之一的,甲方有权解除合同,由乙方承担违约责任。

1、乙方不按本合同第九条的约定对租赁物进行装修改建的;

2、乙方改变租赁物用途的;

3、乙方转租的;

4、乙方拖欠租金达三个月的;

5、乙方拖欠职工工资达二个月的;

6、乙方拖欠税费达二个月的;

7、乙方已连续二个月没有正常开展经营活动的;

8、乙方违反本合同第十五条规定的;

9、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。

有下列情形之一的,乙方有权解除合同:

1、甲方迟延交付租赁标的物达三个月以上的;

2、甲方有针对乙方的故意侵权行为的;

第十七条 租赁期满,乙方返还租赁标的物的时间是________年________月________日。

乙方返还租赁物时应做到相关设备、设施能正常运行。

第十八条 因非甲乙双方的原因导致本合同不能履行的,互不承担责任。

第十九条 违约责任:乙方被甲方依法解除合同后的乙方的违约责任是,给付甲方贰拾万元违约金;乙方对其投资的剩余价值的所有权丧失,对装修及增添物,按本合同第九条第四款的规定办理。乙方拖欠租金的另按日3‰承担违约责任。违反第十七条第一款约定的,另按日500元赔偿甲方损失;违反第二款约定的,承担修缮责任。

甲方被乙方依法解除合同的违约责任是,赔付乙方________________元违约金;除此之外,还应按本合同第十条的约定赔偿乙方投资剩余价值的损失。

第二十条 本合同在履行过程中发生争议的,双方可以协商解决,也可以直接向法院提出诉讼。

第二十一条 本合同一式四份,具同等效力。本合同未尽事宜,双方可以另行商定。对本合同的变更必须以书面形式为据,否则为越权无效行为。

以上协议双方共同遵照执行。

甲方:______________________公司 乙方:____________________

法定代表人:___________________

甲方联系电话:_________________乙方联系电话:_____________________

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篇7:饭店合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 567 字

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合伙人:甲______,男,__年__月__日出生,住址:______

合伙人:乙______,男,__年__月__日出生,住址:______

合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:

第一条甲乙双方自愿合伙经营_________饭店。总投资为________万元,全部为甲出资。乙不出资。经营饭店所需技术由乙全部承担。

第二条本合伙依法组成合伙个体工商户,由甲负责办理工商登记。

第三条本合伙个体工商户经营期限为三年。如果需要延长期限的,在期满前六个月办理有关手续。

第四条合伙双方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。

盈余按照甲百分之六十,乙按照百分之四十比例分配。

饭店债务按照各自分配比例负担。任何一方对外偿还债务后,另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。

第五条他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。

第六条出现下列事项,合伙终止:

合伙期满;

合伙双方协商同意;

合伙经营的事业已经完成或者无法完成;

其他法律规定的情况。

第七条本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。

第八条本协议一式__份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字之日起生效。

甲方:____________

乙方:____________

______年______月______日

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篇8:2024通信行业劳动合同_合同范本

范文类型:合同协议,全文共 1488 字

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2019通信行业劳动合同

甲方(单位全称)

法定代表人(或委托授权人)

登记注册地

乙方(劳动者姓名) 身份证号码

户籍所在地 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及其它有关法律、法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,签订本合同。

一、劳动合同期限

1、无固定期限:自 年 月 日起至终止劳动合同条件出现时止。其中:试用期为 个月,从 年 月 日起至 年 月 日止。

2、固定限期:本合同为 年 个月。自 年 月 日起至 年 月 日止。其中:试用期为 个月,自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作内容、工作地点

1、乙方同意在 工作。

2、乙方同意甲方根据生产(工作)需要变换工作地点、岗位及职务。

3、乙方认真履行甲方制定的岗位职责,按时完成规定的工作任务,达到规定的质量标准。

三、工作时间和休息休假

1、双方同意按国家劳动和社会保障部批准实施的《中国铁路工程总公司工作时间、班制、假期和延长工作时间处理实施办法》规定,按乙方的工作岗位确定工作时间。

2、乙方依法享有法定节假日及婚、丧、产假、计划生育假、年休假等有薪假。

四、劳动报酬

1、乙方在甲方工作期间,甲方按月以货币形式 (直接发放/委托银行代发)乙方工资。

2、乙方在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十。

3、乙方在本合同约定的工作时间内提供了正常劳动,甲方支付乙方的工资不得低于当地最低工资标准。

4、经甲乙双方协商一致,乙方的工资报酬按照甲方依法制定的规章制度中的内部薪酬分配办法确定。

5、乙方同意甲方根据企业效益调整薪酬。

6、甲乙双方对工资的其它约定:

五、社会保险

双方依法参加社会保险,按时缴纳各项社会保险费,其中依法应由乙方缴纳的部分,由甲方从乙方工资报酬中代扣代缴。

六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护

1、甲方为乙方提供劳动所必需的工具和场所,以及其他劳动条件,保证工作场所符合国家规定的安全生产条件。

2、乙方在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程。乙方对甲方管理人员违章指挥、强令冒险作业,有权拒绝执行。

3、甲方按照国家关于女职工、未成年工的特殊保护规定,对乙方提供保护。

4、甲方对可能产生职业病危害的岗位,应当向乙方履行如实告知的义务;从事有职业危害作业的乙方在离职前应书面申请进行职业健康检查,其费用由甲方承担。

七、劳动纪律

1、乙方应树立主人翁责任感,严格遵守国家的各项法律、法规,遵守甲方的各项规章制度和纪律,服从甲方的领导、管理和教育。

2、乙方违反劳动纪律,甲方依据本单位规章制度,可给予纪律处分,直至解除劳动合同。

八、其它约定

1、乙方工作涉及甲方商业秘密和与知识产权相关的保密事项的,甲方可以事前与乙方依法协商约定保守商业秘密或竞业限制的事项,并签订保守商业秘密协议或竞业限制协议。

2、由甲方出资对乙方进行专业技术培训,并要求乙方履行服务期的,应当事前征得乙方同意,并签订协议,明确双方权利义务。

3、双方依法另行签订的《服务期协议》、《保密协议》或《竞业限制协议》等,与本合同具有同等法律效力。

4、

九、本协议自双方签字盖章之日起生效;未尽事宜,双方可另行协商解决;与国家法律、行政法规有关规定相悖的,按有关规定执行。

十、本协议一式二份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(签章) 乙方(签章)

法人代表

年 月 日 年 月 日

合同鉴证单位(签章)

年 月 日

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篇9:金融行业劳动合同范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:金融,全文共 4358 字

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金融行业劳动合同范本

行业的不同,劳动合同的范本也不同。接下来第一范文网小编为大家整理了金融行业劳动合同范本,欢迎大家阅读!

金融行业劳动合同范本1

甲方(用人单位)

单位名称_________________

经济性质 ________________

法定代表人 ______________

地址_____________________

邮政编码 ________________

乙方(劳动者)

姓名_____________________

性别_____________________

身份证号码_______________

家庭住址_________________

邮政编码_________________

根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,甲乙双方依法订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。

一、合同期限

(一)有固定期限:自_____年____月____日起至____年____月____日止。

(二)以完成一定的工作为期限:自____年____月____日起至________完成之日止。

(三)无固定期限:自____年____月____日起至法定的或本合同约定的终止条件出现时止。

其中试用期:自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、工作内容和工作数质,要求

乙方同意按甲方工作需要在_______工作(工作地点、岗位、从事工种等),具体工作内容及工作数(质)量要求是:_______.

三、工作时间和休息休假

(一)甲方执行法律、法规规定的休息休假办法。

(二)甲、乙方执行国家规定的工时制度或经劳动行政部门批准的非标准工时制度。

四、劳动报酬

(一)乙方试用期的工资标准为:_____元(人民币大写______________)

(二)甲方根据本单位的工资制度,确定工资计发方式为:______,每月工资为:____元(人民币大写:______________),即月工资包括 ____________等方面。

(三)每月工资支付时间:_______________.

(四)工资支付方式及要求:1.甲方必须以货币的形式按约定时间支付乙方工资;甲方支付乙方正常工作时间的工资不得低于当地执行的最低工资标准。签订有集体合同的不得低于集体合同的约定。2.甲方安排乙方延长工作时间的、在休息日安排乙方工作又不能安排补休的、在法定休假日安排乙方工作的,应当依法分别支付不低于乙方正常工作时间工资的150%、200%、300%的工资报酬。3.甲乙双方约定加班工资的基数为:____元(人民币大写_________),但不得低于甲方所在地的最低工资标准。

五、劳动保护和劳动条件

(一)甲乙双方必须执行国家和行业劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。

(二)甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业的工作岗位的,乙方必须按国家规定取得相应职业资格证书和岗位操作证书;乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程。

六、社会保险和福利

(一)甲乙双方必须执行国家和地方政府有关社会保险和福利的规定。

(二)甲乙双方解除、终止劳动合同时,甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。

七、劳动纪律

(一)甲方依法制定和完善各项规章制度并向乙方公示。

(二)乙方必须遵守法律、法规、规章和甲方依法制定的规章制度。

(三)甲方有权根据法律、法规、规章和规章制度对乙方进行管理和奖惩。

八、合同的变更、解除、终止、续订

(一)在合同期限内,甲乙双方平等协商一致后,可以依法变更合同的部分条款或解除合同。

(二)乙方解除合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。符合《劳动法》第三十二条和《重庆市职工权益保障条例》第十四条规定的情形之一的,可随时通知甲方解除合同。

(三)合同到期或出现法律法规规定的终止合同的条件,合同即行终止。甲乙双方经协商同意,可以续订合同。

(四)甲方应在解除、终止乙方劳动关系之日起3个工作日内为乙方出具解除、终止劳动关系的书面证明。

九、甲乙双方约定的其他事项

__________________________________________________

十、违反合同的责任

甲乙双方或一方违反本合同的规定,除依法承担法律责任外,应分别承担如下违约责任:

甲方的违约责任_________________________

乙方的违约责任_________________________

十一、劳动争议处理

甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议,可向本单位劳动争议调解委员会申请调解。也可以自劳动争议发生之日起60日内,当事人一方直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

十二、其他事项

本合同未尽事宜,双方可协商解决;法律法规另有规定的,从其规定。

乙方应将其家庭地址、邮政编码及联系电话变化情况书面告知甲方。

本合同一式三份,甲乙双方各持一份,存乙方档案一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章)__________ ______年_____月_____日

乙方(签字)__________ ______年_____月_____日

鉴证单位(盖章)______ ______年_____月_____日

金融行业劳动合同范本2

甲 方: 金融公司

甲方地址:

乙 方: ________________

文化程度: 性 别: ________________

居民身份证号码: __________________________________

根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 本试用合同期限为二个月。

第二条 乙方同意根据甲方工作需要,担任 ______________ 岗位工作。

第三条 乙方应遵守甲方依法制定的规章制度;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高思想觉悟和职业技能。

第四条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

1 、在试用期间被证明不符合录用条件的。

2 、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

3 、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的。

4 、被依法追究刑事责任的。

5 、没有完成公司下达的工作任务。

第五条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:

1 、甲方以、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

2 、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第六条 乙方违反本合同约定的条件解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项,对甲方造成经济损失的,应按损失的程度依法承担赔偿责任。

第七条 培训期无工资。

金融行业劳动合同范本3

合同编号:_________

甲方(用人单位)名称: _________

地址:__________________________

性质:__________________________

法定代表人(委托代理人):______

乙方(劳动者)姓名:____________

性别:__________________________

出生年月:______________________

家庭住址:______________________

居民身份证号码:________________

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本劳动合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同类型和期限

第一条 甲、乙双方选择以下第_________种形式确定本合同期限:

(一)有固定期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

(二)无固定期限:自_________年月_________日起至法定的或本合同所约定的终止条件出现时止。

(三)以完成一定的工作(任务)为期限。自_________年_________月_________日至工作(任务)完成时即行终止。其中试用期自_________年

_________月_________日至_________年_________月_________日止,期限为 _________天。

二、工作内容

第二条 根据甲方工作需要,乙方同意从事_________岗位(工种)工作。经甲、乙双方协商同意,可以变更工作岗位(工种)。

第三条 乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

三、工作时间和休息休假

第四条 乙方实行_________工时制。

(一)实行标准工时工作制的,甲方安排乙方每日工作时间不超过8小时,每周不超过40小时。甲方由于工作需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时,因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,每月不得超过36小时。

(二)实行综合计算工时工作制的,平均每日工作时间不得超过8小时,平均每周工作时间不得超过40小时。

(三)实行不定时工作制的,工作时间和休息休假乙方自行安排。

第五条 甲方延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。

第六条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利,甲方应保证乙方每周至少休息一天。

四、劳动保护和劳动条件

第七条 甲方要严格执行国家和地方有关劳动保护的法律、法规和规章,为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

第八条 甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第九条 乙方有权拒绝甲方的违法指挥,对甲方及其管理人员违法经营行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。

五、劳动报酬

第十条 乙方试用期的工资标准为_________元/月。(试用期间工资不得低于本单位同岗位职工工资的80%)。

第十一条 乙方试用期满后,甲方应根据本单位的工资制度,确定乙方实行以下第_________种工资形式:

(一)计时工资。乙方的工资由以下几部分组成:_________、_________、_________、____________;其标准分别为_________元/月、_________元/月、_________元/月、_________元/月。如甲方的工资制度发生变化或乙方工作岗位变动,按新的工资标准确定。

(二)提成工资。甲方应制定科学合理的工作量标准,提成工资单价为_________。

(三)其他工资形式。具体约定可在本金融公司员工劳动合同范本第_________条中明确。

第十二条 甲方应以法定货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月_________日,不得克扣或无故拖欠。甲方支付乙方的工资,应不违反国家有关最低工资的规定。

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篇10:餐饮劳务协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2224 字

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甲方:_________________________

法定代表人:___________________

注册地址:_____________________

乙方:_________________________

身份证号码:___________________

家庭住址:_____________________

邮政编码:_____________________

户口所在地:___________________

根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、 劳动合同期限

1、本合同为__________期限劳动合同。

2、本合同于__________年_____月____日生效,其中 试用期至__________年______月_____日止。

3、本合同于__________年____月____日终止。

二、工作内容

1、乙方同意根据甲方工作需要,担任__________岗位(工种)工作。

2、乙方工作应达到__________餐饮工作岗位__________标准。

三、劳动保护和劳动条件

1、甲方安排乙方执行__________标准__________工时制度。

2、甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。

四、劳动报酬

1、甲方根据本单位依法制定的工资分配制度,确定乙方月工资为__________元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。

2、甲方每月20日前向乙方支付上月货币工资。

五、保险福利待遇

甲乙双方按国家和_______市的规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续。

六、劳动纪律

1、甲方根据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。

2、乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产,遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训,提高自身素质。

七、劳动合同的变更、解除、续订

1、有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:

(1)甲乙双方协商一致的;

(2)订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;

(3)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

2、当事人依据上述约定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在15日内(含15日)书面答复对方;15日内未答复的视为不同意变更本合同。

3、经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

4、有下列情形之一的,本合同终止:

(1)合同期限届满的;

(2)合同约定的终止条件出现的;

(3)乙方达到法定退休条件的;

(4)甲方依法破产、解散的;

(5)根据劳动纪律和规章制度,乙方有下列情形之一的,甲方随时可以解除劳动合同:

a、在试用期被证明部不符合录用条件的;

b、发生违反职业道德,危及公共食品卫生安全法律的行为;

c、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

d、严重违反劳动纪律及规章制度的;

e、被劳动教养或依法追究刑事责任的;

f、乙方在未经甲方同意的情况下,累计旷工2天以上的。

(6)有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应当提前三十天以书面形式通知乙方:

a、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

b、乙方不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

c、劳动合同订立时依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

d、甲方濒临破产进行法定整顿期间或生产经营发生严重困难,确需裁减人员的;

e、甲方调整乙方工作岗位,双方不能就岗位调整达成一致意见的。

(7)法律、法规、规章规定的其他情形。

第十五条乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方,甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。

5、有下列情形之一的,应续订本合同并及时办理续订手续:

(1)甲乙双方同意续订劳动合同的;

(2)本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同的。

出现本条第(2)项情况,双方就续订的劳动合同期限协商不一致时,续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于12个月;乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的,甲方应与其签订无固定期限劳动合同。

八、商业秘密和竞业限制

1、甲方采取了保密措施保护的商业秘密,乙方负有保密的义务;

2、劳动合同依法解除或终止时,乙方应当归还甲方的保密资料;

3、合同未满,未经书面许可,经理,厨师以及以上级别人员,一年内不得从事同行业工作岗位,违约者统一支付企业年经营额的__________%经济损失。

九、 劳动争议处理及其它

1、双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,应当自劳动争议发生之日起,60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

2、本合同一式__________份,甲乙双方各执__________份,本合同自双方盖章签字之日起生效。

甲方(公章):______________

法定代表人:______________

___________年____月___日

乙方(签字或盖章):_______

____________年____月___日

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篇11:餐厅年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 223 字

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新的一年即将来临,20xx年又将是激烈的一年,在这竞争的市场下,为了更好提升酒店餐饮店的知名度和营业额,在这里特为大家准备了酒店餐饮年度工作计划,作为餐饮管理者的您,是否在为新年度的工作计划而伤神呢?

本资料将从新年度餐饮经营总目标、季度分解目标以及年度经营策略与计划来进行详细讲解,使大家在明年能够有计划的执行并取得可喜的成绩。

资料内容如下:

1、新年餐饮经营目标

2、全年核心工作

3、营业额目标和策略

附:新年经营计划表、年管理计划表和年度培训计划表

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篇12:合伙出资经营餐饮服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 1352 字

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甲方:_____

乙方:_____

为加强校产管理,确保校产安全并保证教师用餐和饮用水的需求,本着相互尊重,互惠互利的原则,甲方委托乙方守护校园并从事针对教师的餐饮服务工作。为明确责任,维护双方正当权益,经双方协商一致,签订如下协议:

第一条、乙方岗位职责和要求

1、身体健康,无任何传染性疾病,热爱本职工作,吃苦耐劳,服务意识强;勤于学习,善于听取意见,努力提高饭菜质量,保证教师按时用餐和饮用开水的需求。

2、严格执行卫生要求,操作间、餐厅整洁卫生,严把原材料储存和食品加工关。蔬菜先洗后切,做到无沙尘、无杂质,炊具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。

3、注意个人卫生,操作时穿着整齐、干净,定期接受甲方安排的体检。

4、在上级主管部门规定的教学时间内,每天早晨于朝读前20分钟开启校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门,朝读后20分钟关闭校园大门,中午放学前5分钟开放校园大门,下午上课后20分钟关闭校园大门,下午放学前5分钟开放校园大门,下午放学后全体师生离校后关闭校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门。

5、认真履行守校职责,24小时在岗(特别是教学时间以外),负责甲方一切财物的日常看护工作,不得私自出借甲方物品,不准闲杂人员进入校园,严防破坏、盗窃和其他事故。如因乙方原因导致甲方财物损失,乙方须照价配赔偿。

第二条、甲方职责和要求

1、及时提供乙方履行职责所需的必备设施:正常的供水供电、燃料(木材和石炭)、厨具炊具、食物原材料、守校用住宿房间等,并听取乙方的建议,根据经济状况逐步予以改善。

2、协议期内至少提供给乙方体检一次。

3、以现金形式每月(下个月底支付本月工资,解除协议时例外))支付乙方每月__________元的固定工资。

第三条、协议的终止与解除

1、协议期间乙方触犯法律、法规时本协议自行终止。

2、协议期间,如乙方严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除协议,并提前10天通知乙方。

3、乙方如因病或因事不能胜任工作任务时,甲方有权在协议期内期内解除协议。

4、因行业特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如有违反赔偿甲方违约金__________元。

第四条、其他说明

1、为方便学生,同时为乙方增加经济收入,在不影响正常工作的前提下,乙方可以利用餐厅的窗口向校内师生销售文具和有质量保证的方便面。

2、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生安全事故由乙方负责。协议期内,乙方的身体、精神状况自负,甲方不承担任何责任。

3、乙方必须认真履行工作职责,不得擅离职守,不得向师生销售“三无”小食品,一切由乙方责任导致的财物损失和其他事故均由乙方负责。

4、本协议期满,无论甲乙双双是否有意续签协议均应提前30日正式告知对方,否则,赔偿另一方违约金__________元。

5、本协议一式二份,双方各执一份。本协议有效期为:__________年__________月__________日至__________年__________月__________日

甲方(公章):______________乙方(公章):______________

法定代表人(签字):______________法定代表人(签字):______________

日期:__________年__________月____日

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篇13:餐饮承包经营合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1025 字

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甲方(发包方): 身份证号码: 乙方(承包方):

经甲乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,当成如下协议双方共同遵守执行:

一、合同标的物位置

双流县西航港经意开发区腾飞2路邻里中心1期2号楼

二、合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅大家乐超市蜀味基,面积共210M2;

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

三、合同承包经营期限

自20xx年9月20xx年9月

四、价金及支付方式

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币10000元(壹万元整),合同终止双方交接清单有关设备用具后退还押金;

2、承包费:乙方承包经营期间内,应每月向甲方支付承包费人民币7500元(柒仟伍佰元整),支付时间为每月 日前支付当月租金;

3、其他费用:乙方承包经营间的水电费等所有经营所需要缴纳费用,由乙方按照规定缴纳。

五、甲方的权利、义务

1、甲方按照约定提供餐厅给乙方经营,保证乙方享有独立的自主经营权;

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等(另附清单)

六、乙方的权利、义务

1、必须经营合法,自合同生效后善后事宜由乙方自理;

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并保证合同终止时餐厅所有资产完好和不流失;

3、乙方有权自行增添设备、设施;

4、财产的认为破坏或被盗,按原价赔偿给甲方;

5、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全、用工等方面的工作,确保人身财产安全,与甲方无关;

6、承包期内因乙方原因所产生的后果乙方自行承担;

7、按合同规定如期缴纳相关费用;

8、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动;

9、未经甲方同意,乙方不得擅自转包或者变相转包给第三人经营。

七、违约责任

1、在合同有效期内,甲方除不可抗拒因素外不得终止合同,终止合同视为违约,则应向乙方支付违约金人民币 元。

2、乙方不得中途无故终止合同,终止合同视为违约,甲方不予退还押金。

八、合同终止

1、甲方或者乙方如果要终止合同,应提前三十日书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后终止合同;

九、本合同一式三份,具有相同的法律效力。双方各执一份,一份用于履行相关的法律手续。本合同自甲乙双方签字生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇14:酒店餐饮营销工作总结_销售工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,营销,销售,全文共 9787 字

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酒店餐饮营销工作总结

民以食为天,餐饮是酒店的灵魂所在,需要着重对待。下面是由小编整理的“酒店餐饮营销工作总结”。仅供参考,欢迎大家前来阅读。

酒店餐饮营销工作总结(一)

20xx年上半年餐饮部在酒店领导的正确领导下、餐饮部员工的全体努力下,20xx年上半年比往年经营收入提高了近十三个百分点,整体服务水平,出品质量逐步提高,现将内容汇报如下:

一、 经营分析

①.20xx年上半年餐饮部共完成营业指标:3466026元,其中中餐厅:2062635元,西餐厅:1403391元。

②.20xx年上半年餐饮部共完成营业目标3072953元,其中中餐厅:1912158元,西餐厅:1160795元。与同期相比20xx年上半年有了明显的提高,效益提升率为12.8%,这跟酒店领导的正确指导,部门员工的辛勤努力以及部门之间的相互配合是分不开的。

二、 接待工作

宴会接待:上半年共接待大型宴会59次,其中包含婚宴22次,监局会议及用餐20次,自助餐团队9次,会议用餐8次。

婚宴中在领导的亲身指导下,餐饮部按照接待计划,各项工作专人负责,厨房由厨师长诸汝云负责提前备菜,列菜单,做到菜品精细,卫生。前台全员到位,婚宴服务中定员定位,要求服务规范,保证接待圆满完成。

下半年截止11月份,现预定婚宴26次,会议18次,宴会9次,餐饮部将在此基础上继续营销宣传,做好服务的同时增加预定。

三、内部管理

餐饮部是酒店人员较多的部门,管理复杂。在领导的指导下,部门针对员工纪律、岗位制度等,提出一切按程序,凡事须提前申请的原则进行严格的管理,同时积极与员工沟通,了解每一名员工的工作动态,根据上级指示制定员工归寝条例,杜绝晚归寝现象,同时与请假制度相结合,实现了寝室管理的改善。自四月中旬接受餐饮部工作以来,把“提高员工服务、增加客人满意度”作为工作重点,从近三个月来的实际考评来看,员工无论从礼节礼貌、服务意识还是沟通理解都有了极大的提高。

①.员工培训

“培训是基础,实践要提高”,自接手餐饮部工作以来,部门进行培训几十次,前厅从员工的走姿、站姿、端托、摆台现场演练、礼仪礼貌、酒水、菜品知识等各个方面进行细致化培训,同时把“餐饮六大技能”进行细化,拆分到每一个细节对员工进行教授,同时邀请厨师长对员工进行从菜品的选料、烹调到成品的专业化讲解。

厨房每天一次整体例会,针对上一天的工作进行总结,厨师长针对客人反馈及投诉实地讲解菜品的出品程序及要求,严把质量关,并组织厨师不定期外出考察学习,在保证酒店原有杭帮菜特色的情况下做到推陈出新。

从这几个月的实际情况来看员工整体水平有了很大提高,但是还有很多不足,此项任务也将作为下半年的重点工作之一来抓。

②.统一思想、端正作风

部门每一次培训前都将进行宣传教育,把“酒店是我家,发展靠大家”从一句口号变成一种精神,要求每一名员工“品才兼优”提高集体荣誉感和思想道德水平。并按照酒店“能者上、平者让、劣者下”的用人原则,与人力资源部配合对每一名员工进行考核,对于热爱酒店、积极工作的员工给予表扬,并在员工包房轮换中给予一定的优先考虑;对于缺乏工作态度、纪律散漫的员工加强沟通,强化培训,转变其思想,端正态度以期缩小与优秀员工之间的差距;对于工作态度消极,不服从领导的给予严肃处理,并树立典型给予所有人以警示。

③.资产的管理

20xx年总结以往经验,施行区域物品定位,落实到个人,严格要求员工爱护酒店资源,并与财务部门配合每月进行彻底清点,严把出库和破损,避免出现资产的流失。

④.客户档案制度

针对于来消费的常客、老客以及协议单位和VIP客人,餐饮部建立宾客档案,详细记录客人姓名、单位、联系电话、饮食喜好、风俗禁忌以及消费标准和结算方式等,并要求每一名服务员对这些重要客人做到“识人知名”即:牢记客人的相貌,当客人第二次来店时能第一时间喊出客人的姓氏和职位,以增加客人的亲切感和自豪感。

⑤.营业记录分析

每日由当值领班协助迎宾员做好当日的餐饮营业记录,并针对客人级别加以划分,作为每日餐饮部例会的一项分析内容,同时作为新客的跟踪和关注,当新客消费频率或消费金额达到一定标准,作为依据补充到客户档案当中去。

四、安全培训

安全是营业的前提。餐饮部要求当值管理人员每日早、中、晚三次营业区域安全检查,从水、电、厨房出品和餐具消毒几个方面进行严格把关。

①.部门不断开展对新旧员工的安全培训,提高员工的安全意识。 ②.前厅要求餐具消毒,不定期进行餐具卫生检验,以确保客人的用餐安全。

③.厨房灶间内做到食品保存分类,并标示,各类食品按品名专箱专用,严禁成品与半成品混放。做到了无论大小会议24小时留样工作,避免食物中毒现象发生。

④.积极参加酒店组织的各类安全培训,让每一名员工把安全意识融入到日常工作当中去。

五、下半年工作计划

20xx年上半年,餐饮部已经取得了良好的开端,下半年更是大连地区的旅游旺季、宴会和企业聚会的高峰期,餐饮部争取在上半年的基础上取得更大的成绩。具体计划如下:

①. 在保证安全的前提下,做好餐饮接待工作。

②. 加强员工培训,针对礼仪接待等薄弱环节,进行强化培训,施行完善的奖罚制度,及时组织厨师外出学习,多创新。

③. 补充完善宾客档案,建立完整的VIP接待流程。

④. 加强宴会服务的管理和督导,制定完善的宴会服务流程。

⑤. 针对七月份之后的谢师宴,制定完备的宴会菜单,做好营

销宣传工作。

⑥. 提前准备中秋节月饼营销工作,增加客户反馈服务,做好餐饮客户的维护和联系。

⑦. 完成餐饮部餐厅改造和餐具完善,加强员工的推销意思和海鲜类培训。

⑧. 落实“全员营销”方针,加强部门之间的沟通,取长补短,争取把工作做到更完善,更到位。

酒店餐饮营销工作总结(二)

一、调整经营措施,降低成本费用。

1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。20xx年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年150万元的营业收入超额20万元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。20xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比20xx年下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理,提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求,保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水平,学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布,为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础,也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

4、重新修葺了宴会厅及几个包厢,并装点了字画布置,增加了餐厅的文化气息和就餐氛围,提高了包厢利用率。

四、加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念,坚决服从宾馆安排,多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务宾馆,服务员工。

五、克服困难,顺利完成“东博”接待。

“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

六、存在问题。

1、管理方法落后,造成管理不到位,细节抓不到,重点没管好。

2、散客销售力度不足。

3、菜肴创新能力欠缺。

4、包厢电器设备老化、破损严重。

5、正式员工年龄偏大,缺乏一线服务人员。

6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

七、年计划。

1、继续完善厨房的装修,以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

2、继续扩大销售力度,加强和销售部门的通力配合,找准切入点,完善团客接待需求。

3、加强管理,掌握好的管理办法,管理制度化,科学化。

酒店餐饮营销工作总结(三)

回顾20xx年,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在其他部门的密切配合和大力支持下,通过部门全体员工的共同努力,围绕酒店下达的经营目标任务,以及相关考核标准的要求,同时,部门以酒店开展“双创”活动为契机,从促规范、讲质量、比素质、树形象做起,特别是在9月x日,酒店顺利通过星级评定委员会的验收,“四星”,挂牌成功以来,部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理,进一步巩固“双创”的成果,为进一步总结工作经验、改进工作措施,促进部门工作提高,现将全年部门所做的工作总结如下:

一、圆满完成年度经营指标

按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元,其中职工餐厅收入为20xx51元,客餐厅收入为9102836元,酒饮类收入为3181185元,香烟收入为251288元,其他收入为109194元,完成全年计划1000万的129%。

从今年的经营情况来看,今年比上年增加了6882041元。增长幅度为53%.其中客餐厅增加33220xx元,增长幅度为36%.职工餐厅增加18369元,增长幅度为9%。

二、顺利作好日常各项接待

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高档宴席2789桌(26884人),会议3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增加18741桌(192742人)。

三、严格落实各项管理制度

1、部门建立了完善的管理体系,由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组,对主管进行明确分工,各自负责几个小的班组的管理,班组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,要求一级对一级负责,实行有奖有罚,提高了管理人员的责任心,使得部门各项工作,有人抓,有人管,有人负责,促进部门整体的工作协调和开展;

2.完善部门会议制度,按照酒店要求,部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等,及时地沟通部门工作,发现问题及时分析,合理处理,总结经验。

3、坚持部门培训制度,为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,指定专人负责,制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式, 在服务进行中“一对一”的培训,在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学习和培训;班后会

把当天服务中发现的案例进行分析,讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提高。

4、强化星级酒店的意识,自酒店开始创“四星”以来,部门就要求所有员工,提高认识,以自己是一名高星级酒店的一员而自豪,在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫,以为客人提供优质服务,实现自我价值为服务宗旨。

四、发动大众实现全员营销

在部门内部,鼓励员工全员营销,个个都做营销员,通过清收帐款,会议接待等机会,随时与客人保持联系,加强联络,增加客源,部门部分员工拥有了自己的常客,可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,合理推销餐饮以外的酒店项目。比如,客人用餐完毕后,介绍客人在康乐场所消费,帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用,利用宴席接待量大的优势,通过发放联系卡片,主动介绍和朋友推荐等方式,推销部门的包房接待以及客房、会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。

部门全年还做了很多的工作,比如经常的组织员工活动,活跃员工业余生活;关心部门困难员工,集体捐助有难同事;员工拾金不昧等,但在很多方面还存在不足,更需要总结和分析,促进下步工作。

一、内部管理有待加强

1、本年度部门发生多起员工纠纷,上半年职工餐厅厨师与前厅员工发生了打斗事件,下半年管理人员与员工发生打架事件,员工与厨师发生矛盾等,这些给部门及酒店带来了极大的负面影响,严重影响了部门的有序管理,事件发生后,酒店、部门并已做了相应的处理,并在部门针对以上事件进行了讨论和分析,要求员工相互尊重,相互宽容,避免类似问题发生,做到前车之鉴,后事之师。

2、部门物质管理需优化,比如餐厅的餐具、杯具器皿都出现破损仍然使用;部分设施设备使用不当,维护及时导致损坏无法使用;部分用品配备不齐将就使用;规格型号不一凑合使用;新旧物资混合使用等问题,使部门在服务接待中出现众多质量问题。针对此项问题,部门将在近期进行全面清查,及时补充、修复、完善。

3、部门内部衔接不清晰,在接待中,经常出现工作失误,特别是吧台的服务员,在联系客户、收银接待、上传下达方面出现误差,影响整体的餐饮接待。针对此项,部门严格要求,准备采用末尾淘汰,用合适的人来做适合事。

4、执行力有待强,部分管理人员办事效率不高,工作请示汇报不及时,工作协调不合理,导致部门很多工作处于

被动局面。此问题要从小事开始,严格要求,循序渐进,逐步提高。

二、菜品开发不及时

酒店后厨没有自己的特色菜,或者说是拿手菜、“看家菜”,菜品更新及时,不能适应外界客人的需求,厨师工艺不全面,协调配合不默契。导致部分宾客对酒店的菜品不满意。针对此项,要求厨师集思广意,用心钻研,通过品尝、考察、挖掘来推出新菜、特色菜、当家菜。并做到及时更新。以优质服务和美味的食品来吸引更多的宾客。

三、员工素质参差不齐

部分员工业务素质不精,服务技能不熟,灵活性不强都直接影响了酒店的服务质量,特别是在客人多,标准高的接待中,更显部门员工能力的薄弱。这是制约我们提供优质服务的颈瓶。“员工素质不高不是我们的责任,但提高员工素质是我们的责任”,在下工作中,只有通过培训逐步提高员工的整体素质。

四、酒店意识要加强

虽然酒店现在已经是挂了“四星”的高星级酒店,但是,员工没有达到“四星”级的员工,整体意识、服务意识、质量意识、团队意识、主人翁意识等未得到体现和发挥。正如有些客人的评价那样,酒店的硬件是一流的,但服务是要提高的。在下步 工作中从招聘入手,从入职培训开始,从部门情况介绍到正式上岗全过程上,来培养员工的酒店意识,让员工了解酒店行业,熟悉自己工作的酒店,在自己喜欢的酒店中工作。

以上是对部门全年的一个总结,在很多方面分析的不透,总结的深刻,但就上述的问题,部门将以合理的安排,有力的措施去改进,为下一年的更大丰收而准备。

酒店市场营销工作总结(四)

⒈行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

⒋渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

酒店市场营销工作总结(五)

**年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场。

**年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访, 4月1日至12月31日,共签订协议家,新签协议占比超过%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二、抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。

起草制定了**年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。

三、强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。

一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。

**年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!

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篇15:餐饮业合作合同范

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3982 字

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1.本合同由以下各方签订

特许者:Q公司(以下简称甲方)

登记注册地:______________________

(营业执照注册号:_______________)

法定代表人:______________________

职务:____________________________

经济性质:________________________

地址:____________________________

邮政编码:________________________

被特许者:________(以下简称乙方)

登记注册地:______________________

(营业执照注册号:_______________)

法定代表人:______________________

职务:____________________________

经济性质:________________________

地址:____________________________

邮政编码:________________________

为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。

2.特许方式和内容

2.1 乙方自愿申请加盟Q公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。

特许企业名称:________(以下简称特许企业)

登记注册地:________

法定代表人:________职务:________

特许企业性质:________________

经营地址:________________

邮政编码:________________

2.2 甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

2.3 管理体系即有价值的专用的商名.商标.建筑风格.培训体系.财务体系.和专有技术。它的核心内容是 商标及其经营管理标准和技术质量标准。

2.4 特许企业的经营范围。

3.特许经营权益费及保证金

3.1 本合同订立前,乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费 万元。

3.2 在合同有效期内,乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。

3.3 本合同订立前,乙方须向甲方缴纳 万元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费,甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后,必须在 日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金,甲方有权终止合同并不再退还保证金。

3.4 乙方须在本合同订立后 是内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定账户。

3.5 自特许企业开业之日起,乙方应在每月结束后的 是内,将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定账户。

3.6 甲方账户所在地为:

4.甲方的权利和义务

4.1 提供开办特许企业所需的证明材料。

4.2 为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训,并定期进行再培训。

4.3 甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或特许企业不得扩大使用。

4.4 有权向特许企业指定配送Q公司专用物品.原料及工具。

4.5 有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查.督导.鉴定和考核。在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

4.6 有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。

5.乙方及特许企业的权利和义务

5.1 乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为 平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个),并扫甲方要求对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备特许企业的开业经营条件。

5.2 乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“Q公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。

5.3 乙或特许企业发生重大变动时,如更换法定代表人.增减注册资金,必须在 日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围,应征得甲方的书面同意。

5.4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

5.5 乙方不得在特许企业之外使用特许权,不得将特许权转让或许可他人使用。

5.6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在特许企业以外的产品和服务中使用Q公司标志。

5.7 乙方及特许企业不得生产.销售和使用甲方竞争对手的产品和服务,必须销售和使用由甲方提供的产品和服务,或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

6.特许企业的管理与财务核算制度

6.1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度.规范标准。

6.2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。

6.3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_______日前报甲方予以备案,乙方不得少报.虚报.漏报。

7.甲方派出人员

甲方根据需要向乙方派出经理管理.专业技术人员________名,派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。

8.商标使用

8.1 仅在合同中,下列词语的定义如下所述:

“商标”指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

8.2 甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村),自本合同签订之日起__________月内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。

8.3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任,发生服务质量.产品(商品)质量问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。

8.4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识,不得以任何方式和名义在其他国家.地区提出注册该商标的申请。

8.5 未经甲方书面同意,乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。

9.保密

9.1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意,乙方及特许企业不得复制.记录或以其它方式泄露给他人。

9.2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后________年内,不将它所知的任何保密信息.知识.经营方法等为了其他人.组织.公司的利益向其透露。

10.保险

乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。

11.违约与处罚

11.1 合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一方违约给对方造成经济损失,违约方应根据造成损失的程度支付_______万元以上的违约金。

11.2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付违约金及赔偿金:

1.未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;

2.未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借.转卖他人制作或使用;

3.自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;

4.降低特许企业的服务质量或产品(商品)质量,发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;

5.特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;

6.不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;

7.擅自变更本合同规定的权利义务主体。

12.本合同的解除与终止

12.1 本合同在下列条件下自动终止:

1.乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;

2.乙方或特许企业破产.无偿还能力或开始清算程度;

3.乙方财产中主要部分被法院强制执行;

4.乙方解散。

12.2 甲方遇下列情况之一时,向乙方发出书面通知,即可解除合同:

1.乙方重要资产转让他人或处于分立.合并状态;

2.乙方擅自;转让特许企业,或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;

3.乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;

12.3 合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日前__________月,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。

13.合同解除或终止后双方的责任

13.1 本合同提前解除或期满终止后,乙方应在__________日内支付所有应付给甲方的费用,同时注销特许企业的工商登记;

13.2 乙方应在 日内归还甲方商业技术秘密资料;归还带有甲方商业标志.商标.招牌和资料等;

13.3 自本合同解除或终止之日起,乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传,停止使用甲方商标.商名.标志(包括与其相似或易混淆的任何商标.商名和标志)。

14.不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限于天灾.火灾.水为.战争.政府行动.意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时,甲方或乙方应在________日内,将事故情况书面通知另一方。

由于本款原因提前解除本合同的,双方负责。

15.争议的解决

在本合同执行过程中,双方如有意见分歧,应协商解决,协商不成时,可申请____________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决,对双方均有法律约束力。

16.合同期限

合同有效期为_________年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

17.附则

17.1 乙方承诺特许企业成立后,受本合同约束,遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。

17.2 本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。

17.3 本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。

17.4 本合同自双方签字之日起生效。

甲方单位:_______________

法定代表人签字:_________

乙方单位:_______________

法定代表人签字:_________

_______ 年______月_____日

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篇16:2024年餐饮承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1692 字

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甲方:

乙方:

丙方:

经ABC全体股东友好协商,决定对ABC餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下:

第一章 总则

第一条为加强ABC餐饮经营管理工作,不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,全体股东共同签订ABC餐饮承包经营合同书(以下简称合同),由甲方、乙方整体承包经营(以下简称承包经营方)。

第二条 承包经营方实行自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式,并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

第三条 ABC餐饮财务管理:承包经营方根据有关财务法规和规章制度,按有利于经营的原则自行管理,丙方不得以任何理由进行干预。

第四条 承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定,严格参照餐饮业服务标准,做好服务。

第二章 承包基数

第五条 承包经营方 年的总承包费为万元整人民币,作为ABC餐饮全体股东的收益,收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清当年年承包费元整人民币,其中,扣除甲方40%、乙方30%的收益金,每年12月底前付给丙方30%当年收益金元整人民币,逾期不交,丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

第三章 承包期限

第六条 本合同有效期 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

第七条合同期满,承包经营方完成上交费,可自愿续签合同,但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下,享有优先续签权。

第四章 权利和义务

第八条 丙方权利义务

一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。

二、监督承包经营方合法经营,丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

三、为承包经营方创造良好的经营服务环境,在承包经营方按时交齐有关费用情况下,保障承包经营方水、电正常供应。

四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

六、自身的给排水系统的维修,应由承包经营方处理,并承担相应费用。

第九条 承包经营方的权利义务

一、合同期内,对ABC提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应及时上报ABC股东会审定后报废,不得擅自处理。

二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

三、如经营需要,对ABC进行改造更新,及所属区域内新建经营场所,必须事先提出更新改造、新建方案,须经ABC股东会审核同意方可实施(超过15个工作日不答复,视为同意)。对固定资产投入(主要指设备更新)的批量购买要事先报ABC股东会认可。

四、若以ABC的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动,必须经ABC股东会同意,否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

五、对顾客服务要规范,认真做好顾客投诉工作,并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

六、诚实经营,树立良好的企业形象,建立良好的社会关系,自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

七、做好经营期间的各项安全工作,特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作,自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

第五章 违约责任

第十条 任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为,守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

第六章 争议解决

第十一条对于在合同执行过程中发生的争议,各方应本着实事求是的态度协商解决,若协商不行,则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁,直至通过相应的法律程序解决。

第七章 附则

第十二条本合同未尽事宜,可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定,经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处,则以国家法规文件为准。

第十三条 本合同三方签字后生效。

第十四条 本合同一式4份,股东各执5份,董事会秘存1份。 甲方(签字):

身份证:

地址:

电话:

乙方(签字):

身份证:

地址:

电话:

丙方(签字):

身份证:

地址:

电话:

签定地点:

签定时间:

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篇17:餐饮购销合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1809 字

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甲方(需方):

联系方式:

地址:

乙方(供方):

联系方式:

地址:

供需双方本着平等互惠互利的原则,经双方友好协商,就供方向需方提供___________货源达成如下协议:

一、议价周期

因市场价格存在不确定性,为确保合同双方的利益,_________食品在每隔_____天/月,双方重议一次单价,双方协商达成共识后,供方将单价以书面形式告知需方,经需方签字盖章回传生效,若需方对新的价格不予接受,可解除合同,并对此不承担任何违约责任。

二、结算方式

结算方式采用月结。

1、甲方结账日为发货当月的每月最后一日,乙方在次月_____日前将上月发票送至甲方。

2、甲方于次月_____日前支付上月货款(以甲方实际验收为准)至乙方。甲方向乙方支付的所有款项应汇入乙方指定的银行账户中,未经乙方书面许可,不得更换该账户或以现金等形式支付给任何个人,否则,甲方应承担由此造成的损失。

三、交货方式

1、乙方应将产品按时保质保量送至甲方指定地点,由此产生的一切费用(包括但不限于运费、保险费、卸货费等)由乙方承担。

2、甲方需提前_____天以书面传真方式向乙方订货,乙方应根据甲方订货单上的品种、规格、数量以及送货地点等约定事项送货。

四、质量保证

1、乙方应保证提供的产品符合国家食品安全标准、国家卫生检疫标准及双方约定的质量标准,交付产品时乙方应向甲方提供产品检验合格证及说明书等相关证件,同时保证所提供资料是真实的、完整的。

2、若因产品质量造成食品安全事故的,由乙方承担一切责任,同时甲方有权要求乙方赔偿因此造成的一切损失。

五、验收标准

甲方在收到乙方运送的货物后应立即对货物的品名、规格、数量、质量等进行验收,若发现产品的品种、规格、数量和质量等不符合国家规定标准及双方约定标准,应于_____个工作日内以书面方式向乙方提出异议,否则视为乙方已通过甲方对交付货物的验收。

六、违约责任

1、乙方应如期按约定时间交付货物,若逾期履行义务,每逾期一日乙方应向甲方支付违约金_____元(人民币)。若逾期超过十五日,甲方有权单方面解除合同,乙方除应将已收款项返还甲方外,还应向甲方支付违约金_____元(人民币);若甲方要求乙方继续履行合同,乙方应承担上述逾期交货的违约责任。

2、产品质量须符合上述质量、验收条款,否则,甲方可以要求乙方重新补发符合质量标准的产品,由此产生的一切费用由乙方自行承担。甲方要求退货的,乙方除应将已收款项返还甲方外,还应向甲方支付违约金_____元(人民币),违约金不足以赔偿损失的,乙方还应做相应赔偿。

3、乙方需按订货单上约定数量交货,少交的部分,甲方若需要,乙方应照数按时补交,若逾期交货,每逾期一日,乙方应向甲方支付违约金_____元(人民币)。甲方如不需要,可以退货,由于退货所造成的损失,由乙方承担。

4、若乙方无任何违约行为,甲方必须按约定的结算方式向乙方支付相应款项,否则,每逾期一日甲方应向乙方支付违约金_____元(人民币)。延迟超过三十日以上的,则乙方有权书面通知甲方解除本合同并可向甲方索赔相应损失。同时,在甲方延迟支付货款期间,乙方有权暂时停止向甲方供货。

七、不可抗力

如因发生不可抗力事件影响本合同履行的,遭遇不可抗力一方有权要求在受不可抗力影响的时间段内迟延履行本合同项下义务或要求相应变更协议条款。如因发生不可抗力导致本协议无法继续履行的,遭遇不可抗力一方有权要求解除本协议,并就本协议的解除无须承担任何违约责任。但遭遇不可抗力一方应及时书面通知对方,并提交可证明发生不可抗力的书面材料。

八、合同期限

1、本合同有效期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日截止。

2、若甲乙双方中有一方需要终止合同必须提前30天以书面方式通知对方,甲乙双方中任一方在合同期内无故中止合同者,须承担给对方造成的一切损失。

九、适用法律与争议解决

1、本合同适用中国法律。

2、因本合同的执行发生任何争议,双方首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均可向_______________人民法院起诉。

十、合同生效

1、本合同原件一式_____份,经双方各自的法定代表或其授权代表签字并加盖公章后生效。

2、本合同的补充条款为合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

甲方:

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

乙方:

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

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篇18:2024餐饮/餐厅协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 5771 字

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餐饮租赁协议

甲方(出租方):

乙方(承租方):

甲方将_______饭店出租于乙方经营,根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,本着平等自愿、互惠互利的原则,经双方协商达成如下协议:

一、饭店概况:

该饭店位于______市_____路____号,两层小楼,房屋六间。产权归______所有。

二、租赁期限:

租期一年,自XX年__月__日至XX年___月___日。

三、租赁费用及付款方式:

全年租赁费人民币壹万五仟元整(¥15000),款项分两次支付。第一次付款7500元,本合同签订之日一次付清;第二次付款7500元,XX年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。

四、双方责任:

(一)乙方责任:

(1)保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好,如有损坏照价赔偿(后附实物清单)。

(2)乙方如需对房屋进行装修、改造,应先征求甲方同意,合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。

(3)该饭店只限乙方本人经营使用,不得转租第三方。

(4)乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。

(5)合法经营,承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。

(6)自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担,并按期支付其费用。

(二)甲方责任:

(1)该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。

(2)负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系,保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动,协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。

(3)合同到期后,甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。

五、违约责任:

甲乙双方应认真履行合同,如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之,并向对方支付违约金XX元。

六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。未尽事宜,双方协商解决。

七、本合同自签订之日起生效。

双方签字:

甲方:

乙方:

餐饮加盟协议

特许者:_________公司(以下简称甲方)

登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)

法定代表人:

职务:

经济性质:

地址:

邮政编码:

被特许者:(以下简称乙方)

登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)

法定代表人:

职务:

经济性质:

地址:

邮政编码:

为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。

2、特许方式和内容

2.1 乙方自愿申请加盟_________公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。

特许企业名称:_________(以下简称特许企业)

登记注册地:_________

法定代表人:_________

职务:_________

特许企业性质:_________

经营地址:_________

邮政编码:_________

2.2 甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

2.3 管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。

2.4 特许企业的经营范围。

3、特许经营权益费及保证金

3.1 本合同订立前,乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。

3.2 在合同有效期内,乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。

3.3 本合同订立前,乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费,甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后,必须在_________日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金,甲方有权终止合同并不再退还保证金。

3.4 乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。

3.5 自特许企业开业之日起,乙方应在每月结束后的_________日内,将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。

3.6 甲方帐户所在地为:_________

4、甲方的权利和义务

4.1 提供开办特许企业所需的证明材料。

4.2 为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训,并定期进行再培训。

4.3 甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或特许企业不得扩大使用。

4.4 有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。

4.5 有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

4.6 有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。

5、乙方及特许企业的权利和义务

5.1 乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个),并按甲方要求对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备特许企业的开业经营条件。

5.2 乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。

5.3 乙或特许企业发生重大变动时,如更换法定代表人、增减注册资金,必须在_________日内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围,应征得甲方的书面同意。

5.4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

5.5 乙方不得在特许企业之外使用特许权,不得将特许权转让或许可他人使用。

5.6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在特许企业以外的产品和服务中使用Q公司标志。

5.7 乙方及特许企业不得生产.销售和使用甲方竞争对手的产品和服务,必须销售和使用由甲方提供的产品和服务,或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

6.特许企业的管理与财务核算制度

6.1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度.规范标准。

6.2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。

6.3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_______日前报甲方予以备案,乙方不得少报.虚报.漏报。

7.甲方派出人员

甲方根据需要向乙方派出经理管理.专业技术人员________名,派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。

8.商标使用

8.1 仅在合同中,下列词语的定义如下所述:

商标指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

8.2 甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村),自本合同签订之日起__________月内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。

8.3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任,发生服务质量.产品(商品)质量问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。

8.4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识,不得以任何方式和名义在其他国家.地区提出注册该商标的申请。

8.5 未经甲方书面同意,乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。

9.保密

9.1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意,乙方及特许企业不得复制.记录或以其它方式泄露给他人。

9.2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后________年内,不将它所知的任何保密信息.知识.经营方法等为了其他人.组织.公司的利益向其透露。

10.保险

乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。

11.违约与处罚

11.1 合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一方违约给对方造成经济损失,违约方应根据造成损失的程度支付_______万元以上的违约金。

11.2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付违约金及赔偿金:

1.未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;

2.未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借.转卖他人制作或使用;

3.自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;

4.降低特许企业的服务质量或产品(商品)质量,发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;

5.特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;

6.不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;

7.擅自变更本合同规定的权利义务主体。

12.本合同的解除与终止

12.1 本合同在下列条件下自动终止:

1.乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;

2.乙方或特许企业破产.无偿还能力或开始清算程度;

3.乙方财产中主要部分被法院强制执行;

4.乙方解散。

12.2 甲方遇下列情况之一时,向乙方发出书面通知,即可解除合同:

1.乙方重要资产转让他人或处于分立.合并状态;

2.乙方擅自;转让特许企业,或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;

3.乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;

12.3 合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日前__________月,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。

13.合同解除或终止后双方的责任

13.1 本合同提前解除或期满终止后,乙方应在__________日内支付所有应付给甲方的费用,同时注销特许企业的工商登记;

13.2 乙方应在 日内归还甲方商业技术秘密资料;归还带有甲方商业标志.商标.招牌和资料等;

13.3 自本合同解除或终止之日起,乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传,停止使用甲方商标.商名.标志(包括与其相似或易混淆的任何商标.商名和标志)。

14.不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限于天灾.火灾.水为.战争.政府行动.意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时,甲方或乙方应在________日内,将事故情况书面通知另一方。

由于本款原因提前解除本合同的,双方负责。

15.争议的解决

在本合同执行过程中,双方如有意见分歧,应协商解决,协商不成时,可申请____________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决,对双方均有法律约束力。

16.合同期限

合同有效期为_________年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

17.附则

17.1 乙方承诺特许企业成立后,受本合同约束,遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。

17.2 本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。

17.3 本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。

17.4 本合同自双方签字之日起生效。

甲方单位:

法定代表人签字:

乙方单位:

法定代表人签字:

_______ 年______月_____日

餐饮承包协议

发包方:

承包方:

身份证号码:______(以下简称乙方)

本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下经营承包协议:

第一条 甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月_______日至从______年______月______日止。

第二条 每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为______。

第三条 双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。

第四条 承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

第五条 乙方以______餐饮部的名义继续对外经营,甲方在XX年______月______日之前以______的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。

第六条 乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

第七条 甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。

第八条 乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。

第九条 甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。

第十条 甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。

第十一条 乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。

第十二条 期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。

第十三条 甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。

第十四条 本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。

第十五条 特别约定:

1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。

2、提供甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。

本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。

发包方:(盖章)

身份证号码:

代表:

日期:

承包方:(签名)

承包方担保人:(签名)

身份证号码:

日期:

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篇19:餐厅实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1556 字

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餐厅实习报告范文

以下是社会实践报告_社会实践报告范文频道为您提供的范文,仅供参考!

XX年x月x日的下午,老师带着我们八年六班的几个同学,来到一家知名的快餐连锁店——大成家,进行社会实践活动,这对于我们这些即将步入初二的学生来说,既兴奋又激动

随然去过不少快餐店吃饭,但在迈进大成家双鹿店的大门时,就被它干净,整洁的店面吸引了,餐厅店经理热情的接待了我们,带着我们参观了内场、外场后,给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务,有的做清洁,还有的进行些物料的准备工作。

由于餐厅的内场工作需要一些操作标准,操作流程,餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤,摔伤,扭伤等),没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中,餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训,后再由我们自己进行实践的操作,如果有不正确的地方,也会有专人进行指导,纠正,指导正确标准为止。

餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节,一是有礼貌,二是要勤快。服务工作是勤行,要时刻做到脑勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”,这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说,也是一种挑战啊

通过餐厅的社会实践培训,我们知道了餐厅服务七步骤:

1.顾客--光临,您几位,请在座位上点餐;

2.呈上点餐单,笔和餐具 ——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;

3.给客人进行点餐——要求站姿标准,用礼貌用语

4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账,与银台交钱的时候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防烫,报餐名,收餐聚的时候也要轻拿轻放,避免摔碎

6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西,要有礼貌

7.欢送客人——谢谢光临,请慢走

虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解,并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!

将来,我们中的某个人也许会攒足了经验,开一家知名的餐饮店,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!

学了服务,我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、整理餐台,打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了),筷子的整理,醋壶辣油壶整理,垃圾分类,物料的准备(手提袋、餐巾纸、一次性手套、习惯、一次性勺等),这些的许多,每一样都有每一样的操作标准(桌子要顺着桌纹擦,擦地要横八字拖法),每一种物料也都有专门的摆放位置(什么东西放在什么地方,放多少都有要求和标准)······

虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活,但像这样有标准,有规矩的劳动,服务,对我们来说还是第一次,此时此刻才体会到为什么"劳动人民最光荣"要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

这次社会实践,时间很快的过去了,很累但也收获了很多,服务工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨们都在快乐的工作,我们又为他们感到骄傲和自豪。真是有了这些勤劳的人们,我们才能吃上干净,质量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑······

感谢餐厅提供了场地给了我们这次社会实践的机会,感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的知识,也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们,教给做什么都要一点一滴的积累·····我们不得不说,这次的社会实践是成功的,有收获的,深刻的,我们一定会带到我们的学习中来,为将来奠定坚实的基础。

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篇20:关于餐饮行业的分析报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1332 字

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年以来,县认真贯彻落实中央“扩内需、促消费、保增长”各项政策措施,消费品市场承接了上年良好的发展势头,继续保持繁荣活跃的运行态势。1-12月社会消费品零售总额累计实现21、62亿元,同比增长17、6%。

消费品市场运行的特点

1、城镇市场是实现购买力的聚集地。由于城镇居民收入水平相对较高,城镇市场经过多年的建设和发展,商业网点渐趋合理,商品供应充足,居民选择余地大,加上购物环境优势和交通便利等因素,城镇仍然是实现购买力的聚集地。市场分析报告范文。年全县城镇消费品零售总额15、32亿元,同比增长18、4%占零售总额的70、9%。

2、农村市场消费潜力进一步释放。随着“家电下乡””、“家电以旧换新”等各项惠农政策的实施,有力地拉动了农村消费需求的增长,使农村消费潜力进一步得到释放。年农村消费市场实现消费品零售额5、7亿元,同比增长14、5%,其中家电下乡产品销售4、5万台,实现销售额1、1亿元,同比增长20%。

3、批发、零售贸易业居主导地位。年县批发和零售业社会消费品零售额增长较快,共实现社会消费品零售额17、97万元,同比增长17、4%,占全县社会消费品零售总额的比重为85、6%,批发零售贸易业依然占主导地位,成为消费品零售总额快速增长的主力军。

4、住宿、餐饮业生意红火。市场分析报告范文。随着城乡居民收入的提高,消费观念逐步改变,再加之住宿餐饮业发展更加适应市场需要,服务质量不断提高,居民操办红白喜事、逢年过节、亲朋友好友聚会等在外用餐更加普遍,住宿、餐饮业持续快速增长。

年县住宿餐饮业实现零售额30209、1万元,同比增16、7%。 消费品市场存在的问题

1、收入差距造成消费格局不平衡。年城乡居民收入差额13838元,年12237元,年9716元,收入差距的拉大必然造成消费格局的不平衡。

2、传统思想影响居民即期消费。受住房、医疗、养老、子女教育等因素影响,居民普遍不敢放手大胆消费,有钱存银行的传统思想仍占主导地位,居民消费信心不足。

3、价格因素影响消费需求持续增长。当前,我国经济面临物价上涨、农产品价格大幅波动,特别是粮食、蔬菜等一些基本生活品价格涨幅较大的情况,导致居民生活成本上涨,消费支出增加,因此对消费需求的持续增长造成一定影响。

发展消费品市场的建议

1、统筹城乡发展,切实提高农民收入。进一步加大改善农村生产和生活条件的投入力度,以农业产业化为重点提高农民经营性收入,充分发挥“阳光工程”作用,有针对性搞好劳务输出的岗前培训,全面提高务工人员整体素质,加大农村劳动力转移力度,提高农民收入水平,缩小城乡居民收入差距。

2、完善保障体系,不断增强消费信心。建立健全社会保障制度,降低居民在养老、医疗、失业等方面的预防性储蓄动机,有效缓解居民对未来的支出压力,最终增强居民的消费能力。在农村借着“家电下乡”政策,促进家电更新换代。在城市培育新的消费热点,提高居民购买欲望。

3、加强引导和监督,有效应对物价上涨。职能部门一方面要发挥自身作用,大力保障粮食、燃料等居民生活必备品的供应,物资货源充足了,价格升温的火源就会自然熄灭;另一方面要加强市场监管,保证食品、交通、水、电、气、油等与民生密切相关的商品和服务价格合理,维护人民群众的根本利益。

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