承揽整体厨房合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:
一、合同期限和工作岗位
1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时乙方每月休息____日。
三、工资待遇
乙方的工资:每月为人民币________元整,工资按月发放。
四、工资发放
1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求
乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇
1经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。
2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
八、劳动纪律
乙方在合同期内应当做到:
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;
2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;
3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;
4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;
5、遵守国家和地方有关计划生育政策;
九、合同的变更、解除、重新订立和终止
经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金
1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;
2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;
3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;
4、乙方被依法追究刑事责任的;有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的;
2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;
有下列情形之一的,劳动合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破产;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主体不存在;
1、乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。
1、重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。
合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;
2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。
3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。
十一、违约责任
甲方违约的法律责任
若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。
乙方违约的法律责任
乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:
1、甲方招录、培训乙方费用;
2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;
3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行;
4、违反禁业条款,按双方所签禁业条款约定执行;
十二、争议处理
甲乙双方发生劳动争议后,应行协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖的部门申请处理。
十三、本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日
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篇1:厨房承包合同_厨房承包合同范本
甲方; ( )酒店有限公司(以下称甲方)
乙方; ( )先生为代表的外聘厨师团体(以下称乙方)
双方经过相互信任,平等,自愿协商达成一致,甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作
一. 承包期限暂定两年,于( )起至( )止
二. 甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房刷洗等勤杂工作,基本月工资定在( )元整。每月的工资发放为次月的1日,由乙方代表领取自由支配。
三. 在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额宝低为( )如超出以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的1日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四. 甲方负责乙方厨师的工作餐,住宿及健康证,暂住证的办理,节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员(于酒店其他员工同等)。
五. 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)
六. 甲方的权利和义务:
1 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权利。
3乙方接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条件协商制定于酒店的规章制度中)。
七. 乙方的权利和义务:
1在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人为浪费要求,设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店的规章制度中)。
八. 公伤事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤,甲方负责参照相关法律法规处理。
九. 甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留,走由甲方决定。
十. 如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补偿乙方半个月的工资,如遇非典等类似情况则按相关法规处理。
十一. 提前终止协议的处理方法:
1 如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知乙方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2 如乙方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用
十二. 违约的处理办法:
1 欠发工资奖金七天以上视为违约
2 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3工伤事故未按协议方法处理视为违约。
4双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方一月的基本工资总额
十三. 协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:( )法人代表签字,酒店印章 乙方:( )代表签字,印章
签订日期 年 月
篇2:餐饮企业厨房管理奖惩制度_规章制度_网
一、奖惩制度:
1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;
2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;
3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;
4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;
5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;
6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次;
7、因个人原因。没有在事发前写入采购单,造成原料没有,不能出菜者,罚款5元/次(市场缺货的情况例外);
8、在宿舍吵嚷打闹,造成邻居投诉者,罚款10元/次,超过两次开除宿舍,自行解决住宿;
9、划菜员不向传菜员报菜名,桌号,罚款5元/次;
10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;
11、不经经理答应,擅自改菜单者,按菜谱上此菜的价格赔偿;
12、下班前不关灯,不关煤气,或不关抽油烟机,究其责任人责任,罚款10元/次;
13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;
14、菜内发现发丝,铁屑或其他厨房用品,追究负责人责任,如查不出,配菜员,炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;
15、热菜出菜时不加任何修饰的,打盒者罚款5元/次;
16、丢失工具者,按工具价格赔偿;
17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜,究其炒菜人员的责任,落实后于以惩罚,如因菜品质量问题,炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节,酌情处理。
二、奖励制度
1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/次;
2、创作出新菜品,并给酒店带来良好效益者,奖励50元/次;
3、连续一个月,卫生检查全优者,奖励20元;
4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关),避免危险发生者,奖励20元。
篇3:新厨师聘用合同
美国_________(以下简称甲方)和中国_________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国_________签订本合同,条文如下:
一、
服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行
技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时。
三、双方责任
(一)甲方责任
1.负担乙方应聘人员自中国_________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行_________分行_________公司外汇账户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。
(二)乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行_________分行_________公司外汇账户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
篇4:厨师年度工作总结
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对20_年的工作情况总结如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
2、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
4、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
篇5:厨房设备购销合同
甲方(需方):
乙方(供方):合同编号
甲方购置乙方厨房设备,依据国家有关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,在平等互利自愿的基础上,签订合同如下:
一、合同总价及付款方式:
1。总价包括设备成本、包装、运输、上下力、安装调试、保险、利润、税金、政策性规费以及所有风险。
2、付款方式:合同签订起预付总合同款的,调试验收完毕后一周内支付合同款的。
二、设备名称、规格、数量、价格及技术规范要求:
2、乙方按合同所制定的清单列明的产品名称、规格、数量、技术参数等为甲方制作厨房设备。
3、乙方制作的厨房设备用料必须按合同中规定的规格、产地质量、技术标准等制作。
三、运输:
1、乙方按照甲方的要求,按期将甲方订购的厨房设备运至甲方指定的工地,负责卸货及就位。
2、乙方必须遵守甲方工地的规章制度,并与施工单位密切配合,文明施工,以确保工程进度及质量。
四、供货质量、交货时间及交货地点:
1、供货质量:
(1)乙方提供的设备必须符合国家安全环保标准,国家有关产品质量认证标准以及甲方本合同约定的质量要求和技术指标为约定标准。
(2)乙方提供的设备(含零配件、随机工具等)必须是全新的,表面和内部均无瑕疵的原厂正品。
(3)所供设备在质保期内出现质量问题,乙方应负责三包(包修、包换、包退)并承担所有费用。
2、交货时间:
五、安装调试:
1、甲方委托乙方对定制的厨具及订购配套设备进行安装调试,费用含在合同总价内,不另计费用。
2、乙方必须按照合同的要求将设备进行安装、调试,乙方须保证将优质全新的产品交付甲方。
3、甲方必须派负责人(技术人员)对乙方按合同提供的厨房设备进行规格、型号和质量进行初步验收,初验合格后,乙方开始安装。
4、乙方的安装调试应符合国家有关技术规范和操作规程。
六、验收标准、方法及提出异议的期限:
1、工程验收:
(1)甲方在乙方产品安装、调试结束后五日内,必须组织人员对工程进行验收,如有异议须在五日内以书面形式通知乙方,逾期视为工程验收合格。
(2)乙方必须在五日内作出书面应答,逾期视为验收不合格。由乙方承担甲方一切经济损失。
七、双方责任:
1、供方的责任:
(1)从设备交付之日起,乙方必须安排壹名技术全面的工程人员,进驻甲方现场壹周,负责厨房设备调试及保养,以保证设备达到最佳的运行状况,乙方驻甲方现场技术人员的一切费用由乙方自行承担。
(2)逾期交货的,按合同总价的5%每天向甲方偿付逾期交货的违约金。
(3)在甲方正常使用、维护的条件下,产品保修十二个月(从安装验收合格之日起计算),易损件及人为造成的损坏不属保修范围。
(4)在质保期内发生的损坏,乙方在接到甲方的报修通知后,必须在12小时内赶到维修现场进行维修,否则由此造成的一切损失均由乙方承担(不可抗力除外)。
(5)供方保证长期为甲方优惠供应零配件及易损件,协助甲方维护好该设备。
(6)如乙方提供的产品规格、质量、材料未达到合同要求,影响甲方的使用,所造成的损失由乙方负责全额赔偿,另甲方保有法律追究的权力。
2、需方的责任:
(1)供方在工程安装过程中,提出的关于影响安装的问题,需要需方解决的,需方应在24小时内给予答复、并提出解决方法。
(2)需方必须按供方提供的水、电、气位接驳图将管线接驳口预留在离设备壹米范围之内。
八、对本合同条款的任何变更、修改或增减,须经双方协商同意后授权代表签署书面文件,作为本合同的组成部分并具有同等的法律效力。
九、解决合同的纠纷方式:
1、协商解决;
2、协商不成,可向原告方法律管辖区内法院起诉。
十、本合同自双方签字、盖章后生效,合同一式四份,双方各执两份。
需 方:
法定代表人:
经 办 人:
电 话:
开户银行:
银行帐号:
供 方:
法定代表人:
经 办 人:
电 话:
开户银行:
银行帐号:
篇6:2024兔年祝福语四字对联
1.岁通盛世家家富;人遇年华个个欢横批:皆大欢喜
2.五湖四海皆春色;万水千山尽得辉横批:万象更新
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11.财连亨通步步高;日子红火腾腾起横批:迎春接福
12.发愤图强兴大业;勤劳致富建小康横批:科技致富
13.精耕细作丰收岁;勤俭持家有余年横批:国强富民
14.一年四季行好运;八方财宝进家门横批:福满人间
15.福旺财旺运气旺;家兴人兴事业兴横批:喜气盈门
16.迎喜迎春迎富贵;接财接福接平安横批:吉祥如意
17.和顺一门有百福;平安二字值千金横批:喜迎新春
18.百世岁月当代好;千古江山今朝新横批:万象更新
19.内外平安好运来;合家欢乐财源进横批:吉星高照
20.一干二净除旧习;五讲四美树新风横批:辞旧迎春
篇7:餐饮厨房/后厨承包合同
聘用单位: (以下简称甲方)
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 止;(大写 元整)。每月 日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资,如甲方拖欠工资,自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;
三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币 元(大写 ),合同到期无息退回;
四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作,并负担工资。厨房配备 人,最少不少于 人,最多超过 人,厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;
五、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,菜肴品质稳步提升,应相应增加乙方工作人员工资,月工资按每人 元计算(大写 ,否则乙方有权减员操作;
六、甲乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;
七、本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议进行;
八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日内向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效;
九、乙方员工应遵守公司各项规章制度,如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为,甲方将对相关人员做辞退处理,并处以损失十倍以上罚款;情节严重者,送交司法部门处理;
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准;
十一、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张,同时产生法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇8:厨房设备工程合同书范本
甲方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方)
甲、乙双方本着平等互利、共同合作的原则,就甲方委托乙方承接厨房设备制作安装工程,并经双方友好协商达成如下合同:
一、工程名称:
二、工程地址:
三、工程内容: 不锈钢 厨房设备制作、安装、调试,具体内容详见合同附件(即设备清单共 页和图纸共 页)。
四、工程总造价:
计人民币大写为:
五、工程期限:
(1)即从签订合同并收到第一批预付款之日起共计 30 日历日完工。
(2)自签订合同之日起日历日内,甲方必须完全交出厨房场地给乙方进场安装使用。
(3)施工中有以下情况之一,乙方工期则应该顺延:
A、因自然灾害或人力不能抗拒的原因而被迫停工。
B、甲方提出变更计划或者变更设计方案而不能继续施工。
C、甲方未能按合同规定期限内交出厨房场地给乙方进场安装而影响乙方进场施工。
D、施工用电连续中断8小时以上,而影响正常作业。 E、甲方未按本合同的付款时间或付款进度支付款项,而影响到乙方的施工进度,则乙方工期相应顺延。
六、付款方式:
工程合同签订即付工程总额的30%作为预付款,工程安装完毕支付工程款总额的95%。余款5%作为酒店消费签单。
七、施工设备以及其它条件:
(1)、在乙方施工前,甲方应在厨房内提供施工用电和用水各一处,供乙方安装使用,费用由甲方负责。
(2)、供本工程设备所使用的水源和电源,由甲方安装到厨房各设备使用位置,由乙方提供抽风管道设计布置图,穿墙孔由甲方负责。
(3)、甲方按工程图纸施工要求完成土建、供排水、电路设施。
(4)、厨房场地完工后,甲方应以书面形式通知乙方进场。
(5)、乙方进场施工前,必须提供技术人员及施工主管人员名单给甲方。
(6)、乙方厨具设备进场后,由乙方自己负责好现场厨具设备的保管和产品的完整,甲方人员须撤离厨房工地。
八、工程质量
1、乙方必须按合同附件(即设备清单)上的设备进行生产、制作、安装以及采购。
2、乙方必须严格按照设计图纸、产品结构指标和有关技术要求进行安装施工。
3、未经甲、乙双方同意不得随意修改图纸和方案。
九、标准和质量异议期限:
工程安装调试完毕后三天内,甲、乙双方必须组织人员进行
验收,并签署验收单。按本合同设备清单内容的要求验收。有国家标准的,按国家标准和工程设计要求验收。甲方验收后质量异议期限为七天,超出期限一概视为产品合格。未经验收而甲方擅自使用,则视为甲方对乙方设备验收合格并且造成人为后果,自行负责。按国家验收标准,定购产品的规格和产品相关资料数据允许8-10%偏差,甲方确认验收。
十、保修:
乙方所提供的所有产品免费保修 壹年(机电设备按国家电器保修标准),经检查确属乙方设备质量问题,乙方保证在4小时内派人无偿维修,直到免费更换新设备。保修期满后,乙方继续提供优质服务(仅收取零配件成本价)。
十一、违约责任:
1、甲方未付清乙方货款之前,乙方所提供的设备所有权归属乙方。
2、交货及付款超期,违约方应按合同总款的千分之三(每天)计息支付给乙方。
3、甲、乙双方中的一方单方面毁约终止合同,毁约方应赔偿另一方一切的经济损失。
4、按国家合同法和合同条例(因履行本合同发生的和与本合同有关的一切争议,将由甲、乙双方当事人,通过友好协商解决,如果不能协商一致,应将争议提交人民法院审理解决)。 十二、互相互约:
1、货到甲方所在地时,甲方提供乙方所属设备堆放地和乙方在安装调试过程中所需的水和电。
2、乙方负责完成安装调试,直至验收合格正常运行。乙方提供的设备验收不合格的乙方应免费维修或更换,直至验收合格。
3、乙方必须遵守甲方有关工地管理规定。
4、乙方必须向甲方提供水、电、土建、燃气等厨房工程配套的所有图纸及相关说明。
5、遇定制产品及定购设备,确认恕不退换。
十三、附则:
1、本合同为一式肆份,甲、乙双方各执贰份,自双方盖章签字之日起生效。
甲方: 乙方:
法人代表(或委托代表): 法人代表(或委托代表): 地址: 地址:
联系电话: 联系电话:
签订日期: 年 月 日
篇9:酒店厨师雇佣合同_合同范本
甲方:新沂市远发大酒店
乙方:
根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定,经双方友好协商,订立本合同,供双方共同遵守,现就有关规定如下:
一、聘用的时间及酬劳支付方式:
1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 月个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、双方约定乙方的工资为: 元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责:
1、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90 %以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作
规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
三、其他约定事项: 1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。
四、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名): (签字)
签约代表人:(签字) 身份证号码
职称: 户口所在地地址:
20xx年 月 日 20xx年 月 日
篇10:厨师长个人述职报告
各位领导、各位同志:
在日常工作中,能以党员标准严格要求,遵纪守法、爱岗敬业、勇于创新。参加工作10多年来,我始终奋斗在施工第一线。经过多年的努力,使自己在企业管理和工程项目管理方面取得了一些成绩和管理经验,其中主要业绩如下:
一、优化组织施工方案,提高科学管理水平。
多年以来,自己在施工管理中,始终把科学管理,优化方案放在工程管理的首位,经常不断地在研究和探讨适合工程管理,且可操作性强的施工方案,来不断满足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不断根据工程的特点、难点,进行多次论证,并运用科学的态度,加大组织方案的科学含量。不断延伸方案中的科学管理渠道。
二、严格质量管理,争创工程。
“质量第一”是企业永恒的主题,更是自己追求的目标。我在多年施工中,能自始至终把质量放在首位,坚持了用质量来赢得企业信誉,来满足业主需求,来扩大企业建筑市场,为美化市容多创精品。多年以来我坚持的措施有:
1、落实质保措施,提高监控到位。我坚持在项目上严格质保职能,分工明确。坚持做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作。项目上的专职质量员,我主动给其一定的相应权利,让其主动牵好质量创优质,使他们进一步做好了质量监控预案,并协助整体基础上搞好了本工程质量管理的分工,确保质量监控无空白点。
2、重点部位,重点监控。对于工程易出现质量安全事故的施工部位,我坚持设专人把关,并做好监控管理,发现问题及时解决。
3、严格规范,提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收,把住每一道工序,要把市优的标准落实到操作层面上来,使参建人员都知道,干出什么样的产品为优良品质,杜绝二次维修。
4、层层管理,人人把关。我始终坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质量员一人的工作,其他项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自己施工面负责,分包队要对承包区域负责,项目管理
人员要对各自工程创优指标负责,项目经理要对全工程创优达标负责,从而使工程质量管理严格处于受控状态下。
通过自己在质量管理方面的摸索,个人掌握了一些质量管理上的招法,为自己驾驭项目上的质量管理工作充实了力量。同时也使自己在历年施工中创出了一些名优工程,为企业信誉和占领市场做出了一定的贡献。
三、合理安排工序,加快施工速度。
作为一名项目上的指挥员,自己在注重工程施工方案、质保措施的同时,对生产进度的落实从不放松,特别是在多年的施工管理中,不管遇到什么样的困难,从未因生产计划管理而延误工期,在工期管理上我一直坚持:
1、加强部位控制,落实计划安排,自己在日常的生产管理中,对施工部位计划比较清楚,到什么周期,完成到什么部位,我心中有数。由此在施工管理上,我坚持用施工计划指导和严细现场的作业安排,严格控制施工管理节奏,确保施工进度,按照计划去落实。
2、架起那个施工组织,落实资源到位。为确保项目生产顺利,我时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素,做好调配,并根据工程进展情况,提前做好生产要素的测算,工作预见性要强,进而加强了料具、人力的合理配置,保证了施工不间断。
3、加强责任到人,落实分片包打。按照施工布置,自己习惯做法是把项目进度指标进行分解,责任落实到每个工长身上,按照旬保月、月保季、季保年的工作安排,做好层层包计划,落实项目上分片包打。通过多年来,自己坚持和不断充实以上三项措施,使自己在工程进度管理上,创出了项目上的施工信誉。
四、严细成本管理,提高工程效益。
针对项目成本,自己在往常施工中始终坚持效益是项目立足的根基,没有了效益,项目就意味着贬值。多年来,我在抓项目成本管理上,做法有两点:
一是抓项目成本分析制度、完善内部管理交口。自己带头组织项目成员、定额员、预算员、器材员开好每月工程成本分析会。并要求成本员把当月中的列支情况进行汇报,做到计划部位、预算收入、器材耗料、成本核算达到数字交圈、核算对口把住工程的实际成本。同时,在成本分析上,要求各大员要对下月工程成本提前预控,对易造成浪费的部位、现象,提前预测,并制定相应解决措施。把成本管理问题消灭在萌芽。
二是提高项目核算意识,杜绝不合理开支。节约挖潜项目是大户。我们项目多年来不断增强和改革自己的核算意识,不断校正自己的节约措施,在项目内部成本管理上注重节约。如小型工具制作,尽量内部加工。材料码放,尽量一次到位,减少二倒。文明施工,不追形势,追的是高标准。特别是在材料的使用上,大家齐抓共管。形成人人算细账,人人会算账的管理局面。
通过多年坚持和完善这两项成本管理措施,使我们项目施工的任务无一亏损,为企业创效做出了一些工作。在新的一年中,我将继续拼搏,为企业发展尽努力。
篇11:厨房设备维修合同
甲方
乙方
一,质量要求。
厨房顶部打木架子,木架要结实牢固,再钉扣板。所进材料经甲方验收合格后方可使用。四周墙壁粉刷要光滑平整,墙角线条平直,地板砖平整无空响现象。
二.价格。
1. 木条,扣板,地板砖,沙子,水泥等材料按市场价格付款,运费由甲方负责,购材料算2个工作日。共计3460元。
2.厨房装修按15个工作日算。每个工作日按100元计算。期间甲方提供午餐。共计1500元。
三.付款方式。
工程完工,经甲方验收合格后,乙方按照教育局经费管理中心要求,办理好相关手续,按经济手续付款。本工程共计总额肆仟玖佰陆拾元(4960元)。
甲方(签字章):
乙方(签字章):
年月日:
篇12:2024兔年祝福语四字对联
为国争光可上九天揽月,给民造福敢入四海擒龙。
南疆雨北国风风调雨顺,东海龙西山凤凤舞龙飞。
百鸟鸣春堪喜人间换岁,群龙献瑞欣逢世纪更新。
猴岁呈祥长空五光十色,鼠年纳福大地万紫千红。
除夕猴在山重享齐天乐,迎春鸡报晓高唱东方红。
岁时新春意浓神州焕彩,宏图美阳光艳大地生辉。
东西南北中处处传捷报,徵羽宫商角声声奏佳音。
老安少怀家庭和和美美,夫敬妇爱生活蜜蜜甜甜。
开门见喜个个心花怒放,擂鼓迎春人人笑逐颜开。
骏马扬蹄奔驰峥嵘岁月,春风着意装点锦绣山河。
九州大地处处莺歌燕舞,四化征途年年虎跃龙腾。
京华迎奥运城乡添特色,宇宙翱神舟科技沐祥光。
金猴举棒驱走千年旧俗,雄鸡报春迎来一代新风。
健笔描春山水五光十色,新猷治国城乡万紫千红。
惠政暖民心乐小康岁月,春风融国土壮大好河山。
虎跃龙腾碧海黄山玉宇,莺歌燕舞春风旭日神州。
红日无私温暖五湖四海,春风有情染绿万水千山。
含笑腊梅唤醒奇葩千树,溢香春笋挺起翠竹万竿。
万里江山重见尧天舜日,九州草木共沾时雨春风。
逢佳节盼望河山归一统,迎新春倍思台眷共团圆。
陆台染红霞九州同妩媚,两岸瞻皓月千里共婵娟。
东风浩荡人民安居乐业,大地澄清祖国稳定繁荣。
党民雄程玉局别开生面,国兴特色勋猷独领风骚。
辞旧岁劲松染霜松尤绿,迎新春寒梅映雪梅更红。
春霖降大地有情迎盛世,瑞雪舞苍穹着意报丰年。
春来兮大陆弟兄奔四化,时至矣中国台湾骨肉速三通。
春光好春意浓春华秋实,民族兴民心顺民富国强。
春风送暖泽雨滋荣大地,佳节思亲黎民怀念小平。
乘四化春风展千秋画卷,起九州生气迈万里征程。
闯学海沙里淘金求真理,攀书山若中寻乐作文章。
沧海飞舟脚踏千层雪浪,昆仑立马眼收万里风云。
篇13:厨师长每月的总结报告
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习xx大精神,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
篇14:厨师辞职报告范文
尊敬的领导:
我于20xx年到酒店做厨师上班。经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与xx月xx日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
20xx年xx月xx日
篇15:厨房设备采购合同_合同范本
甲方(需方):
乙方(供方):京丰厨具设备厂
签定合同地点:
甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致,达成设备购销合同。
一、产品名称:厨房设备
二、生产厂家:
三、 设备工程总价:人民币(大写)捌万捌仟叁百元整
人民币(小写)¥88300
四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限:
1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(天津市京丰橱 具设备厂供货明细)
2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的,产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致,如工程进度发展变化或自然灾害,必须双方以书面形式达成一致。
3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期,(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题,由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费,不加收人工费)。
五、交货设备数量:
按照《天津市京丰厨具设备长提供明细》上的货物数量、品牌、规格为准。
六、交货时间、地点、方式:
合同签定交付予付款之日起,乙方将在5日内将所提供货物在甲方指定地点交货,并对厨房设备负责安装,调试工作,所供产品运输及安装费用由乙方负责。
七、安装、调试及验收:
1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。
2、乙方安装、调试完毕后,应立即书面通知甲方对设备进行验收,甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收,甲方不得使用乙方设备,否则视为自动验收合格。
3、产品进行验收,应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。
八、货款付款方式:
1、本合同以人民币进行计算。
2、付款方式:货到甲方场地验收后付给乙方总货款的50 %即人民币(大写):肆万肆仟壹佰伍拾元整 (¥44150);安装调试完付给乙方总货款的 45 %即人民币(大写):叁万玖仟柒佰叁拾伍元整 (¥39735);质保金5%即人民币(大写):肆仟肆佰壹拾伍元整 (¥4415),2019年6月8日甲方认定设备无问题一次付清。
九、违约责任:
1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的,乙方将承担一切责任,并承担甲方的经济损失。
2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款,否则出 现后果由甲方负责。
3、因设备的本身质量问题,所造成的一切后果由乙方负责。
4、乙方积极配合甲方的要求,甲方必须将厨房水源、电源,灶具气源连接到乙方指定位置。
十、在合同履行过程中出现争议问题,由甲乙双方协商解决,协商不成,将向天津市人民法院提起诉讼。
十一、本合同一式两份,甲方执一份,乙方执一份,签字盖章之日起生效。
十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《天津京丰橱具设备厂供货明细》与合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
地址: 地址:
篇16:厨房个人工作总结
一、_年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
篇17:2024兔年祝福语四字对联
1.上联:肥肉一身堪入市下联:钉耙九齿好犁田
2.上联:景象升平开泰运下联:金猪如意获丰财
3.上联:窗花剪猪招财富下联:壁上画虎镇鬼神
4.上联:蕃繁六畜猪堪饲下联:富裕千家君献功
5.上联:瑞雪纷飞清玉宇下联:花猪起舞贺新年
6.上联:燕衔喜信春光好下联:猪拱财门幸福长
7.上联:爆竹升天送狗岁下联:春花遍地缀鼠年
8.上联:腾龙快马逢新世下联:送犬迎猪贺大年
9.上联:骚人乐撰新春对下联:墨客欣书亥岁联
10.上联:朱门北启新春色下联:紫气东来大吉祥
11.上联:朱红春帖千门瑞下联:翠绿柳风万户新
12.上联:朱笔题名于雁塔下联:绿风摇柳动莺声
13.上联:名题雁塔登金榜下联:猪拱华门报吉祥
14.上联:花香鸟语春无限下联:沃土肥田猪有功
15.上联:衣丰食足戌年乐下联:国泰民安亥岁欢
16.上联:国泰民安戌岁乐下联:粮丰财茂亥春兴
17.上联:狗守家门旧主喜下联:猪增财富新春欢
18.上联:猪多粮足农家富下联:子孝孙贤亲寿高
19.上联:孟春之月方营室下联:宝盖进豕恰是家
20.上联:金榜题名光耀第下联:喜猪拱户院生财
21.上联:狗岁已赢十段锦下联:鼠年更上一层楼
22.上联:鼠年已展千重锦下联:猪岁再登百步楼
23.上联:狗问平安随腊去下联:猪生财富报春来
24.上联:狗蹲户外家长泰下联:猪拱门前户发财
25.上联:猪子一身皆是宝下联:亥年万事俱呈金
26.上联:肥猪拱户门庭富下联:紫燕报春岁月新
27.上联:猪是财神登万户下联:燕为春使舞千家
28.上联:腾龙快马逢新世下联:送犬迎猪贺大年
29.上联:猪增财富新春喜下联:燕舞祥和旧主欢
30.上联:科技财神尊上座下联:吉祥猪崽报新春
31.上联:戌年引导小康路下联:亥岁迎来锦绣春
32.上联:戌岁乘龙立宏志下联:猪肥万户示丰年
33.上联:两年半夜分新旧下联:万众齐欢接亥春
34.上联:孟春之月方营室下联:宝盖进豕恰是家
35.上联:国泰民安戌岁乐下联:粮丰财茂亥春兴
36.上联:金榜题名光耀第下联:喜猪拱户院生财
37.上联:狗守家门旧主喜下联:猪增财富新春欢
38.上联:狗岁已赢十段锦下联:鼠年更上一层楼
39.上联:鼠年已展千重锦下联:猪岁再登百步楼
40.上联:狗问平安随腊去下联:猪生财富报春来
41.上联:狗蹲户外家长泰下联:猪拱门前户发财
42.上联:猪子一身皆是宝下联:亥年万事俱呈金
43.上联:肥猪拱户门庭富下联:紫燕报春岁月新
44.上联:猪多粮足农家富下联:子孝孙贤亲寿高
45.上联:猪是财神登万户下联:燕为春使舞千家
46.上联:恰逢盛世猪如象下联:喜庆新春鱼化龙
47.上联:桃符早易朱红纸下联:春帖喜题喜庆词
48.上联:原驰腊象长城雪下联:户养肥猪盛世春
49.上联:硕鼠悠悠眠洞里下联:肥猪悄悄拱门来
50.上联:肥肉一身堪入市下联:钉耙九齿好犁田
51.上联:景象升平开泰运下联:金猪如意获丰财
52.上联:窗花剪猪招财富下联:壁上画虎镇鬼神
53.上联:蕃繁六畜猪堪饲下联:富裕千家君献功
54.上联:瑞雪纷飞清玉宇下联:花猪起舞贺新年
55.上联:燕衔喜信春光好下联:猪拱财门幸福长
56.上联:爆竹升天送狗岁下联:春花遍地缀鼠年
57.上联:吉日生财猪拱户下联:新春纳福鹊登梅
58.上联:戌年引导小康路下联:亥岁迎来锦绣春
59.上联:犬过千秋留胜迹下联:猪肥万户示丰年
60..上联:两年半夜分新旧下联:万众齐欢接亥春
61.上联:猪拱家门春贴画下联:鹿衔寿草福临门
62.上联:猪增财富新春喜下联:燕舞祥和旧主欢
63.上联:科技财神尊上座下联:吉祥猪崽报新春
64.上联:恰逢盛世猪如象下联:喜庆新春鱼化龙
65.上联:桃符早易朱红纸下联:春帖喜题喜庆词
66.上联:原驰腊象长城雪下联:户养肥猪盛世春
67.上联:硕鼠悠悠眠洞里下联:肥猪悄悄拱门来
68.上联:大圣除妖天佛路下联:天蓬值岁兆丰年
69.上联:戌年引导小康路下联:亥岁迎来锦绣春
70.上联:衣丰食足戌年乐下联:国泰民安亥岁欢
71.上联:天好地好春更好下联:猪多粮多福愈多
72.上联:戌岁乘龙立宏志下联:亥年跃马奔小康
73.上联:犬过千秋留胜迹下联:猪肥万户示丰年
74.上联:骚人乐撰新春对下联:墨客欣书亥岁联
75.上联:两年半夜分新旧下联:万众齐欢接亥春
篇18:2024年厨师工作总结
在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在201x年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在201x年创造更好的经济效益和社会效益。
但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的201x!
篇19:厨房设备采购合同书
甲方(需方):乙方(供方):
依照《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,就甲方向乙方采购厨房设备,双方经充分协商,达成一致意见。
第一条货物的名称、品种、规格和质量
1、货物的名称、品种、规格、品牌:
_____________________________公司生产的_________品牌系列厨房设备产品,具体的名称、品种、规格、数量以本合同书附件1所列为准。
2、货物的质量、技术标准:设备的质量满足国家相关行业的质量标准,并具有国家认可机构检验的质量合格报告。
货物的包装所需用料及包装由乙方负责,乙方须确保其货物包装的安全、耐用,安装前设备在保管、装卸、拆包装过程中,如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏,由乙方负全责。
第二条货物的交货方法、运输方式、交货地点
1、交货方法:乙方送货到甲方指定的施工现场,并负责卸货、二次运输、安装、设备的调试,直至整体验收合格及保修期内的保修。
2、运输方式:乙方自行选择运输方式,确保货物按期送达并在甲方规定的时间内运到。
3、交货地点:_________________________________________________________
第三条货物的交货时间乙方须在甲方支付预付款后____日内将厨房设备清单(详见附件1)所列的全部设备运送至甲方工地现场。
第四条验收方法
1、乙方将设备送至交货地点后,甲方对实到设备的数量和外观质量进行验收,设备经验收合格后,乙方安装人员进行安装。
设备数量和外观质量的验收不免除乙方对设备整体质量保证的责任。
2、甲方发现设备外观有质量问题(如设备缺陷、损伤损坏、锈蚀、受潮等现象),认为达不到合同要求时,甲方有权拒绝接收。
3、验收时乙方须随设备提交的附件包括:国家认可机构检验的质量合格报告、合格证书、保修书、安装说明书、设备使用手册、设备出厂测试报告、设备质量证明书等。
否则,视为设备质量不符合合同约定,甲方有权拒收货物。
第五条合同价格
1、设备的价格:本工程采用总价包干的方式,合同包干总金额为:_____________元。
2、包干总价包含设备出厂价、包装费、运输费、卸车费、场内二次运输、安装费、调试费、质保期内的维保费用、设备使用培训费、各类风险、利润等其他一切相关的费用,该包干总价已经包含税金,本工程税金由乙方承担支付。
第六条货物的付款方式及时间
1、合同签订后____个工作日内甲方向乙方支付合同总价的_____%(人民币:_______元)作为预付款;全部设备在约定时间内到达交货地点,并经甲方验收合格后支付合同总价的_____%(人民币:_______元),全部设备安装调试完毕并经甲方验收合格签字确认后,
支付合同总价的_____%(人民币:________元)2、余款人民币_________元作为质保金,待质量保证期满后无任何质量问题一次性付清。
第七条货物的质量保证期
1、乙方货物质量保证期为____年,均自设备验收合格后移交甲方接收之日起计(质保期内维保内容及售后服务承诺详见附件)。
质保期内免费保修,产品终身维修。
2、质量保证期内,凡属乙方设备质量缺陷的,乙方必须在规定时间内进行更换且承担由此给甲方造成的相关损失;如属使用不当造成的问题,乙方仍应及时负责修复或更换,费用由责任方承担。
第八条货物的所有权和风险转移
1、甲乙双方验收确认货物并交付由甲方接收时起,货物所有权转移至甲方。
2、货物的毁损灭失风险,设备安装调试完毕后甲方验收合格并接收货物前由乙方承担,接收货物后由甲方承担。
第九条不可抗力甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时,应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,以减轻可能给对方造成的损失,在取得有关机构证明以后,允许延期履行、部分履行或者不履行合同,并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。
第十条其它约定
1、乙方的通讯地址为_____________________________,联系电话_____________,甲方依本地址向乙方发送有关信函文件,因乙方所留地址有误或变更地址未通知甲方的,责任由乙方承担,甲方向乙方所发送的信函文件等视为已送达乙方。
2、本合同如发生纠纷,当事人双方应及时协商解决,协商不成时,任何一方均向甲方所在地人民法院提起诉讼。
3、本合同一式二份,双方各执一份,具同等法律效力,合同自甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日