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餐桌整理技巧(精选20篇)

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关于文明餐桌,光盘行动倡议书

范文类型:倡议书,全文共 462 字

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尊敬的各位领导、同志们:

餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全县广泛开展的“文明餐桌大行动”号召,结合

单位食堂的就餐现状,现向同志们发起文明就餐倡议:

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。

让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!

倡议人:__

__年__月__日

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篇1:会计应届生面试技巧_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:会计,全文共 2010 字

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会计应届面试技巧

作为正在找工作的会计毕业生,工作面试前最后一分钟的准备工作十分重要。从你踏出车门,或者走下公交站时开始,到你坐下来去抓取你梦想工作的那一刻为止,请采取以下九个步骤,你会以最佳状态开始。

一、最后一次检查面试公司网页

前往面试之前,大概你已经做了尽职调查--谷歌,LinkedIn,Facebook,完成全部在社交媒体上的工作。以你的方式最后一次打开公司网页,看看公司有没有突发新闻,也许能让你作为相关参考。《作自己最好的公关专员:使用公关技巧来获得关注、雇佣,并在工作中得到回报》一书的共同作者 Meryl Weinsaft Cooper说:"这会让你显得饶有兴味、消息灵通,帮助你从其他候选人中脱颖而出。"

二、再一次检查你自己

如果你的面试时间在午饭以后,那就更要这样做:找一面镜子,快速补妆,检查一下牙齿里的菠菜。如此简单,却也因为"不想迟到"的愿望太强而经常被遗忘。《华 尔街专业人士的生存指南》一书的作者,职业教练Roy Cohen说:"我的一个客户匆忙打扮赶去面试,路上发现她的衬衫穿反了。"

三、尊重前台

保安团队或者前台接待员不仅仅是去办公室的通道,他或她可能是你未来老板的伪装间谍。面对他们时就要料想到,你的表现随后会传递给面试官。职业教练服务公司 Call to Career的创办人Cheryl Palmer说:"很多候选人没有意识到前台比你想象的更有影响力。在前台那里出师不利,会让你在这个职位的竞选中过早出局。而最糟糕的是,你可能永远都 不知道发生了什么。"尊重别人,部分意味着在进入大楼之前打完电话,关掉手机铃声。

四、事先用洗手间

如果你路上要走很长距离,尽量留出时间使用洗手间。Cohen说,"没有什么比我们的身体中途喊停更让人分心的。你可能无法全神贯注地回答问题,也无法全神贯注问一些表现你的专注和专业素养的问题。"而中途如厕会让你显得不可靠,做事缺乏条理。

五、研究你的竞争对手

从进入大楼开始直到坐在面试官对面的时候,要注意你周围的人和周围环境,这会在匆忙之中给你提供线索。《圈内的局外人:如何赢在职场--即使你并不适合》一 书的作者和职业教练David Couper说:"在你进去时离开的人一般是你的竞争对手,你也可能跟其他候选人在一起等候。观察他们的穿着打扮,年纪大小,还有他们都携带什么。"他建 议你根据所搜集到的信息适当裁剪你的回答:"如果他们看起来比你年长,那么他们的经验可能更多。那你就准备谈论你的工作质量,而不是工作知识的数量。"

六、组织好你的入场仪式

等候面试并不是意外情况 --你知道你可能会在等候室排队,任何时候你都可能会被叫进去,所以要准备好。Ceniza-Levine说:"说不清有多少候选人在被叫进去时匆忙去抓 自己的包、外衣、水瓶和书,弯腰驼背,胳膊僵硬,试图跟我握手。这种样子很难给人留下很专业、从容不迫的印象。"因此要减少携带的东西,留出一只空着的手 预备握手。她补充说,你应该确保你给人留下的第一印象不是着装不当(比如女士穿的裙子总是往上缩,男士的裤子皱起来显得太短。)Ceniza- Levine回忆说,"一个求职者本来排名领先,但面试时穿着米老鼠袜子,让一位面试官心烦意乱,结果被丢弃了。"

七、查看舞台背景

留意周围环境,也包括注意到墙上、员工隔间里以及大厅里都有什么。这样你能发现谷歌上搜不到的公司的黄金信息。Couper提到,"有时候,会议室白板上写 的东西能给你很有价值的信息。我的一位客户有一次在被叫进去坐等的时候曾看到,房间白板上写着销售攻关的三个问题。在他面试时就能够谈论它们。"

八、让大脑进入临战状态

有没有感觉到几分钟后你就要进入面试了?这不能忽略。SixFigureStart职业咨询公司的合伙人Caroline Ceniza-Levine说,"作为一个前招聘人员,我希望看到候选人在进入面试的三四分钟之内能活下来。"不幸的是,你将面临巨大打击:"三分钟太迟 了,因为我对他们已经形成了意见,"Ceniza-Levine说,她曾是财富500强企业的招聘人员。她建议在等候室用五分钟来检查一下索引卡上的关键 点,或者一句鼓舞人心的话,来确保在你坐下时已经100%准备好了。

九、发自内心的微笑

当然在你介绍自己时肯定会自动微笑--你是理性的、擅长跟人打交道的、能干的人,对吗?但问题是,当你感到紧张时,你可能只是走过场,半心半意的努力,都会 给人留下糟糕的第一印象。所以要带着自信,对你见到的每个人有意识地微笑。一家为年轻员工开设的职业教练公司Opportunities Project的首席执行官Tracy Brisson说,"在面试过程中,太多的人胆小怕事,让接待员、保安和其他人觉得他们在那里只是为了参加面试,似乎求职者排斥别人。如果你真的坐在那个 热板凳上,这会让他们很难改变对你的态度。所以我建议你从到达的那一刻开始就充满自信。"

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篇2:西餐餐桌文化礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1710 字

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1.西餐点菜及上菜顺序

1)头盘。西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

2)汤。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

3)副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4)主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡,可煮、炸、烤、焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5)蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的.,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。

6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2.位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的,在排定位次时,仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在,如果不是非常正规的午餐或晚餐,这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3.刀叉的使用

使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

4.餐桌上的注意事项

不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多,在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开,要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如果不需要,可以简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣,男客人可以把外衣脱下搭在椅背上。

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篇3:合同谈判技巧的培训总结_培训工作总结_网

范文类型:合同协议,工作总结,适用行业岗位:培训,全文共 3818 字

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合同谈判技巧培训总结

1.尊重别人的劳动。往往别人准备一份标书或者什么文件都是要花很长时间的劳动的,我有时候会犯这样的毛病,比如我们工程一切险谈判的时候,对方是当地的一个国有保险公司,员工非常牛气,给我们保险报的费率超高(高出60万美元)、免赔额超高、条款奇差(基本属于发生任何事情他都不用赔),而且他们的代表来到我们的办公室嚼着口香糖,边走边晃悠,进了办公室就往我们的老板椅上一靠,还架起二郎腿,我研究工程一切险有四五个月了,接到过八九家的保险经纪和保险公司的报价,对工程一切保险的各条各款非常熟悉,看到他们给我们报这样的价格还这么趾高气昂,我的心里面就给堵得死死的,后来他又try my patience,我给他来了一句:your premium is too high, your policy is rubbish!他非常生气,跟我偷换概念还上纲上线,跟我说:we are the government company, we are not rubbish,we have spent 2 months discuss with your client for the exact policy you called rubbish(我们的业主也是政府机构,他们之间有2个月的沟通,我前一天才知道的), you are foreigner came to our country to work for our government project, how can you say we are rubbish?how can you say your client is rubbish?那么他在这儿偷换了概念,我说他的保单不好并不是说他公司不好,更不是说他的国家不好。我非常生气他这么这么做,我同事把我打断了,我就没有继续说下去。谈完了后,他临走的时候倒是很礼貌得跟我打招呼,据同事说,同事送他出门时,他号称如果我这么说话,他可以向他们国家移民局报告把我递解处境。我这儿就犯了一个不尊重别人劳动的错误。原则是“谈判桌上不要刺激对方。”

2.决策人不要参与整个谈判过程。决策人就是拍板儿的,如果决策人参与了谈判,他说的每一句话都要算数的,如果再要变卦就不好变了,即使决策人决议要参与谈判,也要声明自己的总公司,集团,副总,某某人才是决策人,自己不是决策人,好让我们也有个变卦、食言的缓冲余地。当然要把握一个度,合理授权就可以了,不然也很难谈出进展,毕竟谈判是一个双方互相妥协让步的过程。那么在我的这个事情中,我们项目经理坚决不参与谈判,并让我们说这个事情是由我们公司北京总部决定的,对方的谈判代表也不是decisionmaker,其实这件事情上我不应该生气,犯不着跟不能拍板的人生气。

3.谈判的时候别做傻逼,少说话,多听,说了你也做不了主。我们项目经理经常跟我说,年轻人什么都不懂,喜欢装懂,往往的后果就是话太多,导致把自己的什么底牌都给提前泄露出去了,“谁说得多谁傻逼”,这是对这种行为的最好的描述。这件事情上我有时候会傻逼一把。其实你傻逼一把,公司就要贴很多钱进去的。别人说得越多,你就对他们的底牌了解得越多。人家说知己知彼,百战不殆。你如果不知彼,谈判桌上让他们多说话,说着说着他就漏嘴了。

4.如果是几家共同和你谈判,给别人看他的竞争者的报价和条款来压价。这儿我说一个案例,我谈过一个hiv社会责任分包合同,那么共有4家报价,三家都在300万,最后一家是以前和我们的一个项目合作过的,我拿出以前和他们签订的合同给他们看,合同上有他们公司盖章签字,109万,他们很快就了解我们知道他们的底牌了,我故意在我桌子上摆了一张纸,分别协商三家公司的名字,名字后面分别列上一个数1,600,000.00 1,200,000.00 和1,000,000.00 他坐在我桌子旁边,很快扫了一眼我的那张纸,我也很快下意识得把那张纸翻过来盖住了。第二天给我们报价,先给我打了个电话,问120万合不合适?我告诉他因为我们以前有成功的合作经验,我给他透个底,100万比较合适,第二天下午给我把技术标书和报价都送过来了,102万。

5.保持一个好脾气。有些情况下,大家可能对于业主的大牌还能忍,毕竟我们拿人家钱,谈事情或者谈合同时候能给面子就给面子,脾气一般都能做到平和。最难做到的是我们谈自己的分包商或者供应商的时候,供应商或者分包商很大牌,你就很难忍受了,那么我们中国人习惯了自己分包商对我们的脾气的忍受,我想在国际工程当中,尤其对一些体制还不如中国健全的国家谈判的时候,我建议大家在谈分包商的时候要牢记自己谈判的目的,谈判就是为了达成一致,不是为了战胜对方谈判人个人,不是要比别人大牌,我们即使自己有谈判优势,也不要太嚣张,对方都不是傻子,都能意识到这种你的优势。business is business, don`t take it personal.

那么在海外的时候,有些国有企业是比较牛气,能左右政府行为,所以大家对他们的过分有时候要做适当忍让,或者找另外一个国有企业制衡他们,对于那些真正有实力的企业,能帮你搞定一些事情的企业,甚至要适当施以恩惠。之前签订的一个柴油供应合同,他们国家的一个国企,他们的谈判代表直接说:你不和我们合作就是不和我们国家政府和人民合作。一直谈不下来,最后还是我们在价格上稍微上调了点,做出了一点让步。相对来说另外两家国际柴油供应商的态度就要好得多,而且谈判难度要小得多。

6.遇到已经是有点情绪化的时候,同事要及时提醒,并打断。

7.不要提醒对方对对方有利或者引起不必要的话题。有些人喜欢在谈判的时候对别人已经答应的事情一再要求别人确认,别人听得多了,就会想得多,甚至会导致别人反悔,有些对我们不利的东西要保持“别人不问,我就不提”的原则。

8.不要频繁更换主谈。中国人喜欢对责任推卸来推卸去,其中有个表现就是有时候中国人不论是分包给别人还是自己跟业主谈判都喜欢换主谈。这个有很严重的后果,第一是责任不明确,换了几个主谈,他们之间跟领导汇报的时候就会说这个我不知道,说某某谈的,那个我不知道,是某某谈的;第二个后果是极容易泄露底牌,主谈们的谈判风格都不一样,有些人是比较会为别人考虑,也能通过让别人为自己设身处地考虑而赢得信任从而达成比较理想的一致,有些人是比较强势的谈判风格,风格不一样,那么给别人透露的信息量就不一样。而且容易造成自己方对别人了解自己多少信息量都不清楚。那么一个事情被几个主谈谈过后,对方就可以从几个不同的视角来看这个事情,就很容易让对方猜透这个事情的全貌。有些情况下也需要换主谈,比如前一任主谈犯傻,违背了不能做拍板的人的原则,答应别人一些特别不利的方面,可以撤换主谈,下一任主谈在谈判桌上就可以说,哦,这个我倒是不知道,不可能吧,别人肯定会说前主谈答应了他们怎么样怎么样,这时候就要把某某弄走,比如回国休假了,出差了,反正谈判如果没有谈判纪要就算不得数的。这也提醒大家对于大型合同谈判一定要做好谈判纪要,尤其在别人是业主的时候,所有在场谈判人员都要签字,否则费了一天谈出来的东西都是放屁,谁都可以不承认。

9.语言水平。一个在东南亚工作的朋友跟我说,他们项目上有个外国朋友a英语水平不太好,但是又怕别人说他英语不好,所以我的这个朋友在和a说话的时候,如果a听不懂,他就会说ok,yes,sure,no problem来掩饰他自己无知,有时候这个朋友就先说几个简单的问题,都是a能听懂的,他都yes,然后说复杂点问题,这个时候无论这个答案是yes还是no,这个a都yes,no problemo, ok。这个小事情反映了在国际市场上做事情语言的重要性,你要是不通的话,别人就有可能把你当山沟里刚爬出来的山民野夫一样耍。其实前两天我也遇到过类似的情况,我的一个朋友被一个英语不错的当地人mock,恶意模仿我的朋友说中国话的样子,我那个朋友也不支声,不知道反驳,我很是看不下去,跟那个当地人说:it is not very kind to imitate people like this, 他马上收声了,说不好意思。你不提醒他,他就当你是傻子。言归正传,国际上最广泛的谈判语言是英语,我想主谈们对英语的把握力一定要做到游刃有余,如果英语的表现能力不够,一个意思倒腾几遍都倒腾不清楚,我想这就不是一位合格的主谈,语言水平是谈判的硬件,语言表达能力也是人们自信的一种来源,如果主谈的语言能力和谈判对方比逊色,时不时还要pardon一下,别人就有了superior的感觉,遇到什么问题人家说不定来个高姿态:let me tell you something,有老师教学生的感觉,这完全可以使主谈的自信心受到很大打击,谈判也将很被动。我自己也遇到过别人谈判的时候yeah,yeah,yeah一堆,该质疑的时候也yeah,完全失去了对谈判的方向的把握,这是非常不好的,对于我们那些有原则的老同志来说,可能他们能坚持立场,即使是谈判过程中出错,也会不怕丢面子反悔过来重谈,对于有些年轻的谈判人来说,可能碍于面子,对于yeah了的内容就耻于反悔,给公司带来巨大损失。当然要提醒大家的是,语言只是工具,是知识的载体,学习它不是目的,通过它恰当得表达意思,获取知识才是目的,希望大家学好英语,做一个合格的主谈。

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篇4:餐桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 3173 字

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接待领导用餐礼仪常识

座次总的来讲,座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次 2、4、6 席,右边为 3、5、7 席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

主人应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席,应该将老板引至主座,然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置,除非这次招待对象的领导级别非常高。

点菜点菜后,可以请示 “ 我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。

如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,需要担心预算的问题,若要控制预算,则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果老板在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她来点菜,除非是他 / 她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果是赴宴者,点菜时则不应太过主动,而是让主人来点菜。如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见,“有没有哪些是不吃的?” 或是 “比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。

点菜时,一定要心中有数,可根据以下三个规则:

一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得小家子气,客户也会觉得不自在。

点菜后,可以请示 “ 我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。

吃菜中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

客人入席后,不要立即动手取食,而应待主人举杯示意开始时,客人才能开始,不能喧宾夺主。用餐时要注意文明礼貌。夹菜时,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜,就只能饿肚子。

夹菜后,细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞,狼吞虎咽,会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食,或是只盯住自己喜欢的莱吃,或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响,或发出不必要的声音,如喝汤时 “ 咕噜咕噜 ”,吃菜时嘴里 “叭叭” 作响,都是粗俗的表现。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

喝酒俗话说,酒是越喝越厚,但酒桌上也有很多学问,以下总结了一些酒桌上的小细节:

一:领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

三:敬酒时,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量、对方喝酒态度,切不可比对方喝得少。如果碰杯,一句 " 我喝完,你随意 ",方显大度。

四:多给领导或客户添酒,但不要瞎给领导代酒,除非领导或客户明确表示想找人代,并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

五:端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ,右手扼杯,左手垫杯底,自己的杯子永远低于别人。如果是领导,则不要放太低,给别人留点空间。

六:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

七:碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。

八:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了。

九:假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,自拿自添。

十:关于敬酒的礼节:

一是主人敬主宾;

二是陪客敬主宾;

三是主宾回敬;

四是陪客互敬。记住:做客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

倒茶倒茶的学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免会沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手。

其次,茶水要适量。先说茶叶,量要适当。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶淡而无味。如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,则按客人的口胃放置。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,一不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很尴尬。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会让人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。中国倒茶的传统是双手奉茶。双手端茶时也要注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

最后说到添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,亲自来添则更好。添茶时先给上司和客户添茶,最后给自己添。

离席一般酒会和茶会的时间很长,大约都在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧就需要了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的人一一告别,只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼后,应该马上就走,不要拉着主人聊个没完。占用主人太多时间,会造成他 ( 她 ) 在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被他这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解。因此,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

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篇5:餐桌上的礼仪

范文类型:礼仪,全文共 852 字

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1、忌将筷子插在饭中

旧时有这样的习俗——祭祀亡灵时,人们往往会把筷子直接插在饭中。所以,在吃饭的时候这样做,则是十分不吉利的。

2、忌用筷子敲碗

旧俗认为,只有乞丐才会敲着空碗方便挨家挨户乞讨。即便在现代社会,用筷子敲碗也被视为一种十分没有教养的做法。因此,不论是出于风水角度还是家教,父母都就应教育孩子,在吃饭前、吃饭的过程中、吃饭后,都不能以筷敲碗。有这种坏习惯的成人更就应赶快改掉这个“恶习”。

3、忌端碗时手心朝上

吃饭的时候把端在手上是一种礼貌的做法,但端碗的手势却很有讲究,注意切不可将手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以这被视为端碗的禁忌。

4、忌将两根筷子分别放在碗或杯子两侧

一双筷子务必要放在碗或杯子的同一侧,而不能一边放一根,否则被视为不吉利。因为分开摆放很容易让人联想到“快(筷)分开”,从风水角度而言不利于家庭和睦。

5、忌吃饭时剩饭

俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,而古人也一向认为“作践谷物,必遭雷击”。不论是从风水角度思考,还是为了培养孩子不浪费粮食的习惯,家长们都就应要求孩子从小就不剩饭,吃多少盛多少。如果小孩实在吃不下了,家长最好能吃掉。而如果大人也剩饭的话,不仅仅仅在风水上会带来负面能量,同样也会被别人认为家教不好。

6、忌吃饭时说不吉利的话

吃饭时说不吉利的言语,也是一种忌讳,尤其忌讳提伤、亡、病、灾、祸等凶事。

7、忌饭后躺卧不动

吃完饭后最好活动活动,古语有云——“饭后百步走,能活九十九”。而倘若饭后躺卧不动,则有“饭后不动,定要生病”的说法。

原先餐桌上的礼仪忌讳这么多!

8、忌刚吃完饭就洗澡、剪头

民间一向有“饭饱不洗澡,肚饱不剃头”的说法,所以刚吃完饭务必不要立刻就去洗澡或是剪头,这样是不吉利的。

9、忌吃饭时分心

现代人经常边吃饭边看电视、看书、聊天,更有甚者,还会一边吃饭一边照镜子、干活或是玩耍。而在旧时,吃饭是一件十分严肃的事,所以才会有“食不言”之说。从风水角度来讲,吃饭时最好不要分心,否则会被视为对食物的不敬。

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篇6:租地合同新范本律师整理

范文类型:合同协议,适用行业岗位:律师,全文共 1011 字

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甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为了发展养殖事业,促进经济发展,在平等互利,双方自愿的原则下,甲方自愿把自用地租给乙方作为基地。为了明确双方权利和义务,经甲、乙双方协商达成如下协议:

一、租用范围:

甲方自愿把现有长,宽,南临,北临,东临,西临,共计 亩,租给乙方使用。

二、租用期限:

租用期限暂定为年,从年月日至年月日止。

三、租金约定:

从年月日起开始启用,每亩每年元,乙方应在年月日前付清租金,以后以次类推。

四、交租形式:

第一年在月日前交清全部地租,第二年开始,每年月

日付清当年全部地租。如有违约,按所有经济损失的双倍赔偿。

五、 甲方的权益及义务:

1、甲方有权督促双方履行合同义务,甲方必须在合同签订之日起将土地交给乙方使用,乙方有权向甲方提出将租赁期天数延后。

2、甲方保证所出租的用地权属清楚,如因权属问题造成乙方的损失,甲方要负全部责任。

六、乙方的权利及义务:

1、乙方有权监督双方履行合同义务。

2、乙方须如期缴纳租金,如有违约超过三个月后缴纳租金,甲方有权终止合同并收回基地的所有财产。

3、乙方不能改变土地的用途,作其它开发。

4、乙方要遵守乡(村)规定合约。

5、乙方在生产、经营过程中发生的一切债务与甲方无关。

6、合同期满,在同等条件下,乙方有续租优先权。

7、本合同一经双方签字即时生效。

8、合同生效之日起,在不影响甲方农作物的前提下,乙方有权做前期的土地平整规划工作。甲方应予以配合。

9、在合同期内,乙方在不改变土地用途的前提下,可转让经营权,但第三方仍然享有本合同权利和义务。

10、乙方租期满后,必须做好地上种植物的清理工作。在租地合同期满前六个月,乙方交清土地保证金每亩元,如乙方不清理种植物,甲方有权没收保证金。但乙方清理种植物时(标准的种植物没有再生力)甲方必须 3 天内如数退还保证金。

七、其他约定:

在合同期内,如遇特殊的、较大定的自然灾害时,双方共同协商租地支付方法,地租租金元不变,支付时间共同协商。 如国家征用土地,乙方无权干扰,甲方应得国家补偿土地钱,乙方应得建设赔偿金,包括损失。

八、 本合同未尽事宜,甲、乙双方经协商后签订补充合同与本合同具有同等法律效力。以上条款及权利、义务,双方须共同遵守,如违约合同,违约方要赔偿对方的经济损失。

九、 本合同一式三份,甲乙双方各执一份,村委会一份。 甲方代表签字:

日期: 年 月 日

乙方代表签字:

村委会代表签字:

日期: 年 月日期: 年 月 日 日

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篇7:西餐桌上的礼仪有哪些_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 5626 字

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西餐桌上的礼仪有哪些

在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两西餐礼仪种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。下面是第一范文网为大家准备的西餐桌上的礼仪有哪些,希望可以帮助大家!

西餐桌上的礼仪有哪些

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

*使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

*每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

进餐入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

嘴内有食物时,切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口

交谈 无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。

祝酒 作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

餐具的使用 中餐的餐具主要是碗、筷,西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多,既摆碗筷,又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后,将刀叉并拢排放盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口应向内。吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕开吃,否则可用刀叉把肉割下,切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开。切菜时,注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外,不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放,喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴,即将喝尽,可将盘向外略托起 。吃带有腥味的食品,如鱼、虾、野味等均配有柠檬,可用手将汁挤出滴在食品上,以去腥味。

基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

不管素食者是否愿意接受,据考证,古时候,人们聚居在一起共享食物是从共同分享肉食开始的。个人在进餐时,如果只是植物——蔬菜、水果等物,他完全可以自己享用,不会担心其他生灵前来抢夺,大家也不会因此而聚在一起。只有肉类作为主要食物,才会把众多的人吸引在一起。这一点上,人类同动物世界是没有多大区别的。而且只要有肉吃,人们是不会相让的,大家肯定要争先恐后,所以才从分享到共享。当然,这同当时大家共同打猎,回来后共同分享胜利果实也是分不开的。所以,食肉是我们人类群体开始坐到一起,共同分享生活乐趣的重要事件。

人类掌握了用火以后,历史翻开了新的一页。人类和野兽彻底地分化了。大家面对面地围成圈子,共同享受饮食的快乐。在漫长的岁月中,人们渐渐掌握一些技巧,烹饪技术不断提高,享用餐饮的手段也不断增加,对进餐的方式方法也开始有了进一步的认识和提高。这种由于吃而进行的社会交往逐渐转变为共享美食,并成为人们交往的一种普遍形式、生活的必要内容之一。人们已经不是为了吃而吃,美食聚会已成为接触交往,一起欢聚、共叙友情的一种常见的方式。

这种大家共餐的形式促进了人与人之间关系的发展。每到聚餐时,大家共享其乐,巩固群体生活。餐后,各自回到自己的家庭,也就是说,桌和床开始明显分开。如果,谁在家庭聚会、家族聚会或村镇聚会不被邀请,这对于他来说如同被判驱逐。所以,聚餐不只是免除饥饿,这是证明他属于这个群体,而更重要的是促进群体人与人之间的交往。谁也不可能只是以吃为生,每个人都需要同他人有来往,不论是亲朋好友或者生意伙伴。所以,古代的节日不只是给那些饥饿的人分发食品,度过难关,恰恰相反,富有才可使我们举办节日,欢聚一堂。

随着时间的推移,共同进餐也促使大家必须遵循一定的规则。礼仪也就作为大家必须遵守的一种规范和纪律而慢慢形成,餐桌礼仪的诞生也就不难理解了。每个人要想在群体里能同其他人有分享的机会,他也必须在这个群体里找到自己的合适位置,也就是说有共享的资格。一个群体里,都存在着年龄不同、性别不同的现象,而且,我们可以讲,任何其他交际场合都不如餐桌这一特定环境更加重视社会地位的高低。就坐在餐桌的每个人都应该恰如其分地表现出他的地位和身份所要求他表现出的行为和做法,这样他才能被社会所接受容纳,才可被称为是个“文明”人。

正是因为有纪律、规矩存在,才给社会带来稳定和安全。也就是说,每个人都应按照社会对他的希望行事,接受礼节的约束。按社会规范为人处事,也就是说,他做到了文明礼貌待人,他就会被社会接受。

西餐四种服务

俄式服务

特点是菜食的量大、油性大,服务操作不如法式细致。

俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘,将菜盘置于西餐厅服务边桌之上,用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客,然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏,再用左手垫餐巾托着银盘,右手持服务叉勺,从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。

上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。

酒水与饮料服务与法式相同,比较高雅、细致。

美式服务

特点是比较自由、快速、简单、大众化。

客人入座后,先将水杯翻过来,斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上,撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盘,整理台面,然后再上,其他餐具一般不动。

服务操作动作快,客人用餐也比较自由。

英式服务

特点是上菜程序与法式、俄式相同,其操作实务与法式、俄式又有所区别。

一是英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。

二是客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

法式服务

特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式,流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品,尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。

法式西餐服务要点:

1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。

2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。

3.每上一道菜都撤掉餐具。

4.菜点与酒类相匹配。

5.每上一道菜都必须清理台面。

法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。

西餐桌上的各种吃法

鱼的吃法

鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为好。对于鱼骨头,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨下方,往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。

喝酒姿势

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 ,让客人鉴别一下品质是否有误,只须把它经当成一种形式,喝一小口并回答GOOD。接着,侍者会来倒酒 ,这时,不要动手去拿酒杯,而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

带骨食物

鸟类:先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但不能拿身体部分。

鸡肉:先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅),用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式,不能使和刀叉取用的,干脆别动。如果是在非正式场合,你可以用手拿取小块骨头,但中能使用一只手。

肉排:用叉子或尖刀插入牛肉,猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖,你可用手抓住,来切骨头上的肉,而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的,而没有让你暴吃一顿的意思。另外,在非正式场合,只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。

鱼 先用刀叉把鱼头和鱼尾割下,放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择:

1、将鱼骨滑出

2、将鱼平着分开,取出鱼骨

3、揭去上面一片,吃完后再去骨

如果嘴里吃进了小骨头,用姆指和食指捏出,爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉,而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。

甜点吃法

冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时,要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

馅饼 吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的,除非馅饼是带冰淇淋的,这种情况下,叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼,最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

煮梨 使用勺和叉。用叉竖直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋转盘子,把梨核留在盘里,用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕 如果作为肉食的配餐食用可以用叉,如果是作为甜点食用,使用勺子。

炖制水果 吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里,放在盘边。

面包吃法

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半 ,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的 ,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下 ,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。

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篇8:文明餐桌活动总结怎么写

范文类型:工作总结,全文共 1371 字

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今年3月是自治区第XX个"公民道德建设月"。组织开展"公民道德建设月"活动,深入推进公民道德建设,是全面贯彻落实党的XX大、中央工作座谈会和自治区第X次党代会精神的具体体现,是坚持以现代文化为引领,弘扬和培育精神,提升广大师生文明素质和社会文明程度的有效途径。根据县教育和科学技术局的总体要求,结合我校实际,主动组织了形式多样、内涵丰富的德育实践活动。现总结如下:

一、高度重视、认真落实,确保活动实效。

"宣传月"活动是加强我校精神文明建设的重要举措,各职能部门都予以高度重视,精心组织,各尽其力,齐抓共管,认真落实方案要求,保证所承办活动的顺利开展。

二、加强引导,广泛发动,营造优良氛围。

我校充分利用班会、国旗下演讲、广播广播、宣传栏、黑板报等各种有效途径,开展有声势有深度的集中宣传,努力营造有利于公民道德建设宣传活动的优良氛围。

三、精心组织,统筹安排,活动丰富多彩。

1、开展"文明交通行动"。利用黑板报、国旗下演讲向广大师生宣传文明交通理念,主动参与交通服务引导,劝阻不文明行为,倡导文明出行。营造知荣辱、促和谐的优良风尚和友爱和善的人际互助关系,打造优良的交通秩序,使文明出行成为我校师生的自觉行动。

2、开展"最美XX人"评选推荐活动。学校依照我县文明委的要求,大力开展发现、宣传、争做"最美XX人"活动,挖掘、选树和宣传学校的"最美人物"。鼓励广大教职员工抓拍身边的"最美教师",不断扩大"最美教师"的影响力和感召力,激发教职员工寻找"最美"、争当"最美"的热潮。

3、组织开展"弘扬雷锋精神、开展志愿服务"道德实践活动,利用学雷锋月开展志愿服务活动。3月5日是中国青年志愿服务日,我校主动组织团员参加由县团委举办的"弘扬志愿精神、构建生态"3·5中国青年志愿者服务日启动仪式。在仪式结束后,我校学生前往XX小学对面的小区和楼小区清理暴露在外的白色垃圾,用实际行动展现青年志愿者的奉献精神和风采!3月12日,我校组织团员志愿者带着精心编排的节目走进XX县敬老院,为老人们带去我校的慰问。继承了助人为乐的传统美德,发扬志愿服务精神。

4、培养广大师生的感恩认识,组织全体学生观看了《20xx感动中国十大人物颁奖晚会》,并要求每位同学用心写出本身内心真正的感受,在同学中起到了不小的反响。

5、开展道德模范评选推荐活动,开展"做一个有道德的人"演讲比赛。组织学生举办了"做一个有道德的人"演讲比赛。同学们以"做一个有道德的人"为主题,从身边的小事说起,旁征博引,从不同层面诠释了提升道德素养的重要性。

6、弘扬"精神",开展了以"爱国爱疆、团结奉献、勤劳互助、开放进取"为主题的手抄报比赛活动。通过比赛展览活动增强了学生对美好发展前景的信心。

7、组织学生开展以"垃圾不落地,校园更美丽"为主题的主题班会。各班通过集中演讲、讨论、宣读报纸资料等方法向广大同学陈述不乱扔垃圾,坚持校园卫生的重要性,提高学生的卫生认识。

8、开展"文明餐桌行动"主题班会教育活动。通过"文明餐桌行动"主题班会活动,使同学们牢固树立"一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰"的观念,在我校形成了树文明用餐、节约粮食、尊重劳动的优良氛围。

9、开展了"复兴中华,从我做起"主题教育读书征文活动。通过活动增强了学生的爱国主义热度,此活动今后将继续开展一系列的讨论、演讲活动。

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篇9:卖鞋销售技巧培训心得体会

范文类型:心得体会,适用行业岗位:销售,培训,全文共 839 字

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这次的培训确实是让我感受颇深,并没有像有些打着培训的招聘,但其实毫无效果。这次的培训让我对于房地产销售这么一份职业有了更深的感触,在过去的时间里我也觉得自己的这一份工作并不是一个什么体面的工作,甚至有些自卑,不太敢和其他人说自己是一名房地产销售。但其实并不是这样的,培训教师教给我们的第一点就是要自信,如果我们自己都不自信那么在和客户谈的时候即便是我们讲的真话,房子确实很好,他们也会觉得我们是心虚。一个好的心态对于工作也是有着很大的帮助,不管什么时候一个积极的态度总是比一个消极的态度要好的多。在说道这一点的时候培训的老师也是举例说明了一下,让我们对于这一点的感触更加深刻了。

除了自信之外还有一个重要的一点就是能力,这是一个很概念的词。一个人在遇事之后的处理方式和应对问题的态度其实就可以证明一个人的能力。或许在平常一个人不显山不露水看不出来深浅,但在遇到事情的时候能够凭借自己就解决这就是个人的能力。而这一点不管是哪一行那一业都是需要的,如果没有足够的能力也是无法正确的解决自己的工作,把自己的工作做到完美。而对于销售来说能不能够把房子推销出去就是个人能力最好的说明,如果能力不够的话,或许很难把房子推销出去,增加自己的业绩。而对于能力不够的人又该怎么办呢,这一点在培训时老师也是教给我们了。

不管是在什么时候保持个人的学习习惯是很有必要的。每天坚持学习,长此以往必定是能够增加一个人的个人素养。而这些是用钱买不到的,只能够通过自己不断的积累,所以学习是最好的方式。可以是通过向经验丰富的前辈讨教也可以是看工作相关的书籍,这些都是能够让自己进步的方式,进步的方式有着很多种,也是不必拘泥于一种。而我虽然在过去的时候业绩也还是可以,也因此有着一些小骄傲。但经过这次培训我也是明白了过去自己的错误,我应该做到的是继续谦虚的学习,而不是做出了这么一点点的成绩就开始自傲,这样下去迟早是会出事的。好在经过这次培训我发现了自己的错误,我相信经过这次培训我在工作中一定能够有着更好的表现。

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篇10:宝洁公司中国地区招聘经理谈招聘_面试技巧_网

范文类型:招聘,适用行业岗位:企业,经理,全文共 1061 字

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宝洁公司中国地区招聘经理谈招聘

宝洁对大学生的外语水平要求不高,只要通过测试即可。对大学生所学专业几乎没有任何限制,宝洁不盲目追求高学历,被录用的本科生往往占到了总数的70%到80%.公司对大学生的要求是:不能有受过处分的背景,并难以接受委培生、自费生。———宝洁 ●张承光宝洁公司中国地区招聘经理 宝洁只用应届毕业生 新京报:请对宝洁做一个简单介绍。 张承光(以下简称张):宝洁是世界最大的日用消费品公司之一,自1988年进入中国以来,投资总额超过10亿美元。 新京报:宝洁公司在中国的用人理念是什么? 张:宝洁只接收刚从大学毕业的学生。在中国,宝洁90%的管理级员工是从各大学应届毕业生中招聘来的。 新京报:为什么只要应届大学毕业生? 张:这是基于公司“内部培养”的理念。所有员工都是从大学中刚出来,处于同一起跑线,竞争与升迁的条件是均等的。 新员工的培训机制 新京报:宝洁为新员工提供哪些培训? 张:宝洁首先为新员工提供综合性的入职培训,包括公司基本介绍、管理技能培训、电脑技能培训等。其次公司会根据实际需要,为每一位新员工进行岗前短期英语培训,聘请国际知名的英语培训机构设计并讲授英语课程。另外,宝洁还建立了“P(G学院”,请高层经理讲授相关课程。 最后是直接经理和员工之间一对一的直接培训指导。培训的大部分内容都是由直接经理和新员工之间共同完成。 宝洁的招聘过程 新京报:宝洁对大学生能力有哪些要求? 张:宝洁关注诚实正直、组织及领导能力、创新和借鉴能力、果断的思考与行动能力、团队协作能力、良好的表达交流能力和以纪律规范言行的能力等七个方面。 新京报:除上述能力以外,宝洁在英语、专业等方面对大学生有没有特殊要求? 张:宝洁对大学生的外语水平要求不高,只要通过测试即可。对大学生所学专业几乎没有任何限制,宝洁不盲目追求高学历,在每年的招聘中,被录用的本科生往往占到了总数的70%到80%。公司对大学生的要求是:不能有受过处分的背景,并难以接受委培生、自费生。 新京报:大学生应聘需要过哪几关? 张:第一步由毕业生在网上申请,公司进行第一轮筛选。接下来的几个环节依次是解难能力测试、英文考试、面试初试和面试复试。 新京报:您是否可以举出几个宝洁在面试中的经典问题? 张:这是宝洁最重要的机密,恕难奉告。 新京报:2005年宝洁计划招聘多少大学生? 张:宝洁每年在全国范围内招聘大学生的数量不会在100人以下。(记者张浩淼)

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篇11:餐桌光盘行动倡议书900参考

范文类型:倡议书,全文共 644 字

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一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。小小餐桌,展现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食的优秀文化。勤俭节约,不仅是个人文明素质的体现,更是对传统美德的继承和弘扬。“光盘行动”是每个人不可推卸的一份责任,让我们争做节约粮食的传播者、实践者、示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来。在此,我们向全镇广大居民朋友发出文明餐桌光盘行动倡议:

一、更新观念,告别陋习。在餐饮消费中要告别“爱面子、讲排场、比阔气”的旧陋习,树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念,传承取之有度、饮食调理的中国饮食文化和中华民族爱物知恩、勤俭节约的传统美德。

二、厉行节约,惜粮惜福。餐饮服务单位要在主动摆放“文明餐桌、光盘行动”标识牌,酒店点菜人员主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;餐饮服务单位要主动提供免费打包环保餐盒或餐袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。居民个人在餐饮消费中要自觉理性消费,做到“吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费”,做到“光盘”离席,拒绝“舌尖上的浪费”。

三、文明用餐,优雅生活。在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,做到谈吐文雅,不大声喧哗,做到开车不喝酒,喝酒不开车。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,古人的哲言犹在耳畔。各位朋友,让我们身体力行,从我做起,从现在做起,从点滴细节做起,与陋习告别、与文明握手,自觉养成勤俭、理性、健康、安全的生活方式,吃出健康、吃出文明、吃出和谐,用实际行动助力全国文明城市创建。

倡议人:__

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篇12:银行自我介绍技巧和注意事项_职场礼仪_网

范文类型:自我评介,礼仪,适用行业岗位:银行,全文共 1021 字

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银行自我介绍技巧注意事项

以下是第一范文网小编为大家整理的银行自我介绍技巧和注意事项,供大家参考!

自我介绍的内容

首先请报出自己的姓名和。可能应试者与面试考官打招呼时,已经将此告诉了对方,而且考官们完全可以从你的报名表、简历等材料中了解这些情况,但仍请你主动提及。这是礼貌的需要,还可以加深考官对你的印象。

其次,你可以简单地介绍一下你的、工作经历等基本个人情况。请提供给考官关于你个人情况的基本的、完整的信息,如:、工作经历、家庭概况、兴趣爱好、理想与报负等。这部分的陈述务必简明扼要、抓住要点。例如介绍自己的,一般只需谈本专科以上的。工作单位如果多,选几个有代表性的或者你认为重要的介绍,就可以了,但这些内容一定要和面试及应考职位有关系。请保叙述的线索清晰,一个结构混乱、内容过长的开场自,会给考官们留下杂乱无章、个性不清晰的印象,并且让考官倦怠,削弱对继续进行的面试的兴趣和注意力。

应试者还要注意这部份内容应与个人简历、报名材料上的有关内容相一致,不要有出入。在介绍这些内容时,应避免书面语言的严整与拘束,而使用灵活的口头语进行组织。这些个人基本情况的介绍没有对或错的问题--都属于中性问题,但如果因此而大意就不妥了。

自我介绍的注意事项

1、应试者应充分利用各种个人资源。除了前面提到的面带微笑、目光交流、坐姿端正等表情、身体语言外,请以沉稳平静的声音、以中等语速、以清晰的吐字发音、以开朗响亮的声调给考官以愉悦的听觉享受,声音小而模糊、吞吞吐吐的人,一定是胆怯、紧张、不自信和缺乏活力与感染力的。

2、情绪也是一个需要控制的重要方面。情绪,做为个人的重要素养,如果在自我介绍中起伏波动,就会产生负面影响。例如在介绍自己的基本情况时面无表情、语调生硬;在谈及自己的优点时眉飞色舞。兴奋不已;而在谈论自己的缺点时又无精打采、萎糜不振。

3、有的应试者表示将来踏上工作岗位,将一定要诸如此类的保,似乎在做就职演讲。

4、有的应试者谈及自己的兴趣爱好时,说自己喜欢唱歌,便自做主张,一展歌喉,在面试考场上为考官们唱它一曲,直到被考官客气地打断后,才反应过来行为有些出格。

5、有的应试者在介绍家庭关系时,似乎漫不经心地告诉考官们,自己的某位远房亲戚是应考单位的上司单位的某领导。

6、有的应试者描述自己喜欢这样、爱好那样,如:文学、艺术、旅游、摄影等等,由此考官进一步询问其拍摄过什么作品,这位考生的回答却是她喜欢别人给她拍照,还说家里的几本影集都已经满了。

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篇13:商业谈判的九大技巧_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 669 字

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商业谈判的九大技巧

商业管理专家一直强调,成功的商业交易主要依赖于谈判的艺术,绝大多数成功商人都是谈判高手,这使他们能轻而易举的完成一笔交易。

倾听

一个谈判高手通常提出很尖锐的问题,然后耐心的倾听对方的意见。商务专家说,如果我们学会如何倾听,很多冲突是很容易解决的。问题的关键是倾听已经成为被遗忘的艺术,而很多商人都忙于确定别人是否听见他们说的话,而不去倾听别人对他们说的话。

充分的准备

要取得商业谈判的成功,必须在事前尽可能多地搜集相关信息。例如,你的客户的需要是什么?他们有什么选择?事先做好功课是必不可少的。

高目标

有高目标的商人做得更出色。期望的越多,得到的越多。卖家的开价应该比他们期望得到的要高,买家则应该还一个比他们准备付的要低的价格。

耐心

管理专家认为,谁能灵活安排时间谁就有优势。如果谈判时对方赶时间,你的耐心能对他们造成巨大的影响。

满意

如果在谈判中对方感到很满意,你已经成功了一半,满意意味着对方的基本要求已经达到了。

让对方先开口

找出谈判方渴望达到的目的是否低的最好方法就是劝诱他们先开口。他们希望的可能比你想要给的要低,如果你先开口,有可能付出的比实际需要的要多。

第一次出价

不要接受第一次出价。如果你接受了,对方会想他们其实能再压一下价,先还价再作决定。

让步

在商业谈判中,不要单方面让步。如果你放弃了一些东西,必须相应地再从对方那里得到一些东西。如果你不这样做的话,对方会向你索要更多。

离开

如果一个交易不是按照你计划中的方向进行,你该准备离开。永远不要在没有选择余地的情况下谈判,因为如果在这种情况下谈判,你就使自己处在下风。

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篇14:寒山寺导游词整理

范文类型:导游词,适用行业岗位:导游,全文共 6755 字

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苏州寒山寺导游词

游客们,大家好,这天我们游览的景点就是寒山寺。寒山寺位于城西枫桥镇,当时名叫"妙利普明塔院",唐朝时才叫寒山寺,建于公元508至519年的梁代天监年间。寒山寺并非因山得名,而是因人得名。唐代时,寒山、拾得两位高僧到此,后人为纪念寒山,改寺名为寒山寺。寒山确有其人,是唐朝诗僧,著有《寒山子诗集》留世。寒山寺自唐代以来一向名扬中外,魅力无穷,寻本探源,有这样几个原因:

第一,佛门弟子一向认为,曾住持过此寺的唐代和尚寒山、拾得,分别是文殊、普贤两位菩萨转世的高僧,并把他们神化为我国的和合二仙,成为人们喜闻乐见的神仙。民间传说,拾得和尚乘了寒山寺里的一口钟,飘洋过海到过日本一个名叫萨堤的地方,传播佛学和中国文化。这个故事曾以连环画的艺术形式在日本的1989年第4期《中国医报》杂志上登载,题为《寒山寺钟声》,更使寒山寺多了个娓娓动听的中日友好话题。

第二,唐代诗人张继的《枫桥夜泊》诗,使它家喻户晓。"月落鸟啼霜满天,江枫渔火对愁眠;姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。"这些传世佳句,起到了文因景传,景因文名,钟声诗韵,名扬百世的效果。该诗不但在我国流传极广,而且很早就传到了一衣带水的东邻日本,因此,清代著名学者俞樾在《重修寒山寺记》一文中说过:"其国三尺之童无不能诵是诗者。"到这天它仍被编人日本校园教科书中。在东南亚、欧美,这些诗句也很受青睐。

第三,寒山寺的钟声不但有悠久的文化历史,还有奇妙的功能,这功能用12个字能够概括二"闻钟声,烦恼清,智慧长,菩提生。"菩提,在梵文(即印度古代文字)中意为"觉悟""大彻大悟"。所以旅游者都要亲自聆听寒山寺的钟声。

第四,民间相传,张继诗中涉及的钟,历经沧桑,在明末流入日本。清末,日本山田寒山先生便四处探寻,欲将此钟归还原主,但终无下落,便募捐集资,铸一对青铜钟,一送寒山寺,一留日本馆山寺。在中日民间文化交流和友好往来史册中,写下了完美的一页。

唐代诗人张继当年进京考试名落孙山,归途中夜泊枫桥,正是听了夜半寒山寺钟声的启迪,灵感顿开,写下了枫桥夜泊这首千古绝唱,在中国文学史上占了引人注目的一席。也正是寒山寺钟声使他消了烦恼,继续寒窗苦读,之后再次赴京城应试,结果中了进士。总之,苏州寒山寺的钟声能安抚心神,启迪思维,寄托完美期望。此刻我们就要进入寒山寺景区了。

寒山寺景区拥有"古寺、古桥、古关、古镇、古运河"供游人游览。古寺,指寒山寺。古关,指大运河和上塘河交汇处的铁铃关,建于公元1557年,为明代抗击倭寇的关隘,城楼雄伟。古桥,指寒山寺西侧大运河上的江村桥和枫桥,诗人张继名句"江枫渔火对愁眠"中的江枫,就指这两座桥。古镇,就是寒山寺所在的枫桥镇,粉墙黛瓦的民居,鳞次栉比的商店、茶馆、书场,一派姑苏水乡风光。古运河,指寒山寺旁的京杭大运河。大运河从北京到杭州全长1794公里,是公元605至610年间隋炀帝时开凿的。大运河促进了南北物资和文化交流,也给苏州的经济带来了繁荣。

各位朋友,前面金碧辉煌、宏伟庄重的宝塔就是寒山寺的普明塔。寒山寺的布局与众不同:一反寺庙普遍朝南的惯例,它的庙门是朝西的。为什么呢?请大家思考一下。此刻我们下车取道寒山别院去寒山寺。

寒山别院是个不可多得的好去处。它终年绿满视野,苍松、翠竹、桂花、樱花、腊梅、草坪与落月池、映月亭、愁眠坡、寒山桥、听钟坪、觅诗廊等景物交相映辉。在一小匠上,有座雅致的松茂亭,内立一块依照我国革命先驱、中国共产党的创始人之一的李大钊手书《枫桥夜泊》诗碑。李大钊同志的这件墨宝写于1919年,原件珍藏于中国革命博物馆,于1993年立碑于此,为寒山寺景区增添了光彩。寒山寺内还珍藏着宋代的、明代的、清代的、民国年间的以及现代文人学者写的枫桥夜泊诗碑。

寒山寺山门就要到了。前面的那座石拱圈古桥就是江村桥,桥堍与山门之间那垛黄墙称照壁,墙上"寒山寺"三个大字为浙江东湖名土陶浚宣所写,古朴苍劲。推荐大家在此留影。

请看,寒山寺的山门,即大门,是朝西的。说起这门的朝向,有它的来历。苏州孔庙里有块刻于1229年的苏州地图,名叫《平江图》,因为宋代苏州称为平江府,图上的寒山寺庙门就已经是朝西的了。另外,《寒山寺志》也明文写到:"寺院呈长方形,四周培垣峻起,山门西向。"为何朝西?德高望重的寒山寺老方丈性空法师曾指点迷津,说过四个字:"因地制宜"。隋代开的大运河,至唐宋之际日益繁忙;苏州是水乡,庙门朝西靠河边,便于飘过的商贾、船民、农民、信徒乘船来此朝拜进香。再者,人们熟知唐玄类西天取经的故事,西是佛祖居住地,西方又称极乐世界,光明圣洁,无一切烦恼,庙门朝西也表示崇敬向往佛国圣地,一举两得,何乐而不为!另外,按照五行学说,水能克火。历代寺僧以大运河的水来克火,所以历史上寒山寺曾太平了几百年。

然而,和尚的苦心仍逃不脱人间灾难。元未遭战火;明代两次火灾;清代也是两次,其中一次是战火,烧毁了这座古寺。此刻的寒山寺是清光绪三十二年,即1906年重建的。

山门两旁两棵古樟,郁郁葱葱。黄墙内古典楼阁飞檐翘角,右为枫江楼,左为霜钟楼,都源于枫桥夜泊诗。迎着山门坐在佛龛中的那尊金装佛像是弥勒佛,笑容可掬,袒胸露腹,笑迎客从四方来。他是佛祖释迦牟尼的接班人,所以也叫未来佛。在有的佛寺中,如苏州的灵岩山寺,天王殿内的弥勒像衣冠端正,面容庄重,正襟危坐,那是弥勒的真身。而许多佛寺中供奉的喜笑欢乐的弥勒,乃是弥勒的化身。他的塑像两旁常配的楹联是:

"大肚能容容天下难容之事,慈颜常笑笑世间可笑之人。"

此刻再看佛龛背后一尊威风凛凛的将军像,面朝里,对着大雄宝殿,手拿金刚杵,也叫降魔杵,那是韦驮,位居四大天王手下的三十二神将之首。为何韦驮要面向大雄宝殿呢?据说古印度佛寺内的大雄宝殿,为佛祖灵堂,宝殿前是安放释迦牟尼舍利塔,即灵骨塔的。有个"捷疾鬼"偷走了佛的两颗牙齿。韦驮神通广大,能行走如飞,他飞驶抓贼,夺回佛牙。之后,他就担负起守卫佛祖舍利塔的重任,所以在寺庙中他总面向内。我国佛教协会会长赵朴初先生著文说过:佛教是中国文化的一部分,要吸取佛教文化精华,发扬"人间佛教"精神,为两个礼貌建设服务。他还说:"人间佛教"重在净自己的身心,重在有利有益于社会人群。如僧人植树造林,行医施药,劝人从善等不胜枚举。

请向前走。那里是寒山寺的主庭园,树木葱茏,可谓清静佛地。左侧的花坛两面嵌长条石刻两块,一为明代崇帧年间刻的"寒拾遗踪";另一刻清末江苏巡抚程德全写的"妙利宗风"。八个遒劲漂亮的大字,简明扼要地点出了寒山寺1480多年来的历史;梁代初建时叫妙利普明塔院,唐代时高僧寒山。拾得从天台山来此当家,称寒山寺。

我们先参观罗汉堂。那里五百尊罗汉,都是香樟木雕成的镀金罗汉,是清代雍正年间的文物。五百罗汉就是释迹牟尼的五百弟子。罗汉能到达这样三个境界:一、不受生死轮回之苦;二、不贪,无烦恼,永久进入涅盘状态;三、受天人供养。

在罗汉堂中央矗立着一尊观音铜像,高2.5米,重1.5吨,是由日本宗教画院、日本禅宗画家协会赠送的,于1995年落成。

参观大雄宝殿前,请在花岗岩铺地的露台上欣赏三件东西。一是露台的栏杆,均用汉白玉雕成,刻以莲花等花纹饰物。二是铁香炉,炉上"大化陶熔"四字,是何含意?"大化"意为"佛的教化"。"陶"比喻造就、培养。"熔"可作熔铸金属或浇制成器具时用的模型解。综合四字,就是:按佛教教义规范培养信徒,使顽者归化,脱胎换骨。暗示佛的神通广大。三是大殿前的一对石柱,称露盘,是和尚就餐前放饭盛水,以供所谓饿鬼食用的器具。

那里是大雄宝殿。"大雄"指的是释迦牟尼,意为像大勇士一样,一切无畏。宝殿正中坐在莲花上的就是佛教创始人释迦牟尼,他曾在古印度的深山老林里苦修六年,最后在菩提树下得道成佛。他胸前的金色"卍"符号,唐代武则天把它读作"万",意为"万德吉祥"。在有的佛寺中,也有写成"卐"的,能够通用。

佛祖左边站立的眉毛雪白的长者名叫迦叶,佛祖右边站立的年轻者叫阿难,他们是如来的得力弟子。佛祖逝世后,迦叶在灵鹫山主持了佛教信徒第一次集会;阿难是佛祖的堂弟,聪明智慧,擅长记忆,跟随佛祖25年,把佛祖生前的话语写在贝叶树的叶子上,成为佛经。1924年,康有为参拜寒山寺,写了一副"真经书贝叶,法果证菩提"的对联,概括了佛教历史,现珍藏在寒山寺枫江楼里,成为寒山寺重要文物之一。

大雄宝殿两侧沿墙分列十八罗汉坐像,都是明代的铁铸金罗汉,是从山西五台山擎来的。寒山寺大雄宝殿的特色在于殿的后面。一般寺院中右侧木架上挂一口钟,左侧木架上放鼓,体现出家人晨钟暮鼓的修炼生活,但那里右侧悬挂着的钟,与众不同,这就是我在车上提到的日本铜钟。该钟全名为:仿唐青铜乳头钟。钟上的铭文全是汉字,为1905年的日本首相伊藤博文所写。

所谓晨钟暮鼓,乃是古时唐代一种计时方式:早晨敲钟,一天开始;晚间击鼓,一天劳作结束。寺庙持续古风,迎接早晨敲钟,晚上击鼓结束一天佛事,也称功课。

钟右边墙嵌有清代佛教居士大鹤山人郑文焯画的指画"丰干像"。丰干和尚是寒山、拾得的师父。但也有人认为这幅刻像是寒山。墙上还许多书条石,刻有历代诗人咏寒山寺的诗数十首。

个性值得一看的是背后正中墙上的寒山、拾得石刻像,为清代扬州八怪之一罗聘所画。他俩"状如贫子,又似疯狂",寒山手指指地,笑口微开,似在讲:"吾俩菩萨转世,天机不可泄漏,你知,我知,天知地知。"拾得则袒胸笑颜,更逗人喜爱。石碑上方刻有诗篇,其中两句为:"我若欢颜少烦恼,世间烦恼变欢颜。"全篇资料都是劝人变烦恼为欢喜,这样呢。国家能欢喜,君臣能欢喜,夫妻合家能欢喜。很有哲理。似乎我们出来旅游就是遵照寒山拾得的意图办事,不是都期望旅游愉快吗?

出大雄宝殿,左通普明宝塔和方丈室,右达名闻遐迩的听"夜半钟声"的钟楼,正前方的两层屋宇是藏经楼。远望屋顶,可见唐僧、孙悟空等西天取经塑像群。

我们先登塔观光。寒山寺始建时就有塔,所以名叫妙利普明塔院,后毁于战火。北宋重建宝塔,元代末年又毁,后近630年来寒山寺无塔,造塔一向是寺僧的心愿。此塔历时3年多,于1995年秋建成,1996年10月30日举行隆重开光典礼。塔为仿唐木结构楼阁式塔,五层,呈正方形,高42.2米,镀金的铜塔刹重12吨,高9.6米,金山灿烂,塔四周挂有108个风铃,塔内各层都有木梯供信徒和游人登临。登上宝塔,东望苏州古城,南看苏州新区和大运河,可见北面的虎丘山和西面的狮子山,吴中美景几乎尽收眼底。塔院四周建有回廊,漫涉其间可观赏古代名人书写的《枫桥夜泊》诗碑。

藏经楼到了。楼上秘藏珍贵佛经。赵朴初先生题写书名的《苏州佛教文化》巨著,图文并茂,其中有两页专门介绍了寒山寺藏经楼。楼上佛堂金碧辉煌,佛像庄严,两旁巨型朱红漆经柜整齐排列,内藏许多经书和佛教著作。

楼下叫"寒拾殿",门上方这三个字的匾额是赵朴初会长所写。那里供奉着状如和合二仙、真人大小的木质全身寒山、拾得雕像,敞襟袒胸,相视面笑,栩栩如生。寒山手持荷花,拾得捧着方棱圆口净瓶,一"荷"一"瓶",取其谐音"和""平",意为和和气气,平平安安,百年好合。旧时举行婚礼时,喜堂内高挂和合神像,以图和气好合的好口彩和好气氛。也有在家里厅堂内常年悬挂的。清代雍正皇帝敕封寒山为"和圣",拾得为"合圣"。所以和合二仙就是寒山拾得。

寒拾殿后墙的背面立一巨碑,刻着千手千眼观音、韦驮和关公等人物,刀法细腻,形象生动。两壁墙上嵌书条数十方,上刻《金刚经》及诗词文章。殿内文化艺术气氛极浓厚。

著名的钟楼就在寒拾殿旁,游人常在楼上撞钟。楼上悬挂的铁钟外径达120厘米,铸于清光绪三十二年,即1906年。1979年12月31日除夕夜,苏州举办首届除夕寒山寺听钟声活动,108声钟声就来自那里。至1998年除夕,已连续举办20届,年年成功,20个除夕共有两万多海内外游人来到这座钟楼下聆听夜半钟声。

是夜,枫桥古镇灯火辉煌,敲锣打鼓,黄墙内外,宫灯齐明;江村桥畔,铁铃关下,龙舞狮跃,剧曲杂技,各显神通。茶馆书场,各式店铺,顾客盈门。庙内殿堂,点烛焚香,诵经拜佛,木鱼声声,钟鼓齐鸣,吸引四海游人一睹为快。11点42分10秒,方丈在此钟楼上敲响第一声钟,此时万籁俱寂,人人心诚听梵音!人们被中华古老文化所倾倒。当第108记钟声撞响时,正好是新年元旦零点,刹那间爆竹声声,乐曲锣鼓齐鸣。苏州市长年年在此致新年贺词,把听钟声活动推向了又一个高潮。寒山寺除夕听钟声活动已成为我国旅游界开拓最早、从未间断、影响深远、效益良好的特殊旅游项目。

那么,寒山寺的夜半钟声为何敲108下呢?

首先,这一习俗在唐代十分盛行。之后,随着中日文化交流,此风俗在日本流传至今。民间盛传:人生一年中有108个烦恼,登寒山寺钟楼撞钟,或聆听钟声,便能消除一年的烦恼,逢凶化吉。又说,人一生有108种烦恼,听了佛寺108下钟声就能去掉所有烦恼,年年吉祥如意。

还有一种说法是:一年12个月,24个节气,72个候。古代称五天为一候,按农历360天计,一年分为72候,把12、24、72相加,得108,既可代表一年,又贴合108种烦恼之数。因此,若除夕听钟声108声,既能解除新的一年中烦恼,又能消除人生108种烦恼,真是大吉大利。好,请登楼撞钟。也请各位除夕夜来听钟声。

寒山寺的碑廊是非看不可的。沿钟楼下的走廊、小道前行,即达碑廊、弘法堂和枫江楼庭园。自古至今,寺中《枫桥夜泊》诗碑到底有几块呢?答案是:一诗六碑千古留芳。

寒山寺的唐朝张继诗碑,始于北宋翰林学士、珣国公王珪(1019~1085年),早已失传。令人欣慰的是,由于苏州佛教界、文化界的刻意恢复,四处寻觅王珪墨宝,我国台湾博斯年图书馆无偿惠赠三千余字的王珪手迹资料--王珪写的一块宋碑的拓片。然后,依王珪之原字或字体,苏州碑刻博物馆于1996年重刻了王珪书写的《枫桥夜泊》诗碑。现立于塔旁。

第二块碑为明代诗、书、画"三绝"的巨匠文征明所写,因寺失火,已成残碑,虽留下不到十字,但笔迹流畅秀劲。现展示于碑廊墙内。

第三块碑保存完好,为清代俞樾所书,碑之拓片流传甚广,极为公众称颂。陈列在碑廊。

第四块碑为民国年间的国史馆馆长、与张继同名同姓的河北沧州人张继所书,不幸的是他于1947年12月14日书写,第二天便猝然逝世。这块堪称绝笔的诗碑保存较好,近年才陈列在普明塔院内。这位沧州张继先生手书的《枫桥夜泊》诗原件,保存在中国台湾中国国民党中央史馆。海峡两岸汪辜会谈时,话及情谊,多次提及这一墨迹,成为佳话。真是:古今两张继,往事越干年,同赞寒山寺,游人皆称奇。

第五块碑,就是1993年刻成,立在寒山别院内松亭中的李大钊先生写的诗碑。刚才我们已先睹为快。

第六块碑立在碑廊墙内,为大画家刘海粟86岁时所写,1995年春揭幕,也是盛事一桩。

《枫桥夜泊》诗碑千年来均出自名人之手,是寒山寺悠久文化历史的反映,加上佛教文化,说明文化是它名扬天下的根本。至此,能够这样说:诗碑书法异彩纷呈,四海游人大饱眼福。

碑廊内与俞樾手书的碑相对而立的是康有为1920年在寒山寺题诗之碑,诗曰:"钟声已渡海云东,冷尽寒山古寺风;勿使丰干又饶舌,化人再到不空空。"康有为曾感慨于古钟流失到日本,他风趣地说:也怪丰干和尚多嘴多舌,向浙江台州太守阎邱点破了寒山拾得是文殊普贤两菩萨化身的天机。若不泄露天机,再有转世者到来,寺内就不会空空地连古钟也保不住了。

碑廊内还陈列着明唐寅的《化钟疏》碑、民族英雄岳飞的"还我河山"等题词。岳飞被十二道金牌从前线召回,飘过枫桥,宿寺中时留此墨宝,表现了他誓抗金兵收复失土的决心。

碑廊斜对面是弘法堂,里面供着三尊铜像。正中为唐代高僧玄奘。玄奘于公元629年去西天取经,645年返长安,译超多佛经,还写了《大唐西域记》一书,一向是佛教界的泰斗。小说《西游记》中,他作为孙悟空的师父出现,成为妇孺皆知的人物。

右侧供奉的是另一位唐代高僧鉴真,他五次东渡失败,第六次在双目失明的状况下,于公元753年从苏州张家港黄泗浦启航,再次吃尽千辛万苦,成功抵达日本,传播佛教、建筑、雕塑、农业、文学、医药、书法等知识和技术,被誉为日本律宗始祖。公元763年,76岁的鉴真在奈良唐招提寺病逝。鉴真贡献卓越,被尊为"盲圣",也是弘扬佛教先驱之一。

鉴真像对面供奉的是日本高僧空海。公元804元,他随日本遣唐使来华,阴历十一月廿二日抵苏州,廿三日乘船到枫桥参拜寒山寺,最后到达唐京城长安学习佛学、诗文、绘画等,三年后回国成为日本真言宗密教创始人,被誉为"日本的鉴真大师"。852年去世,日本天皇追赐"弘法大师"谥号。

讲解到此结束。愿寒山寺的悠久文化历史、迷人的钟声传播友情,给各位带来福音。谢谢大家。

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篇15:讲话技巧与沟通艺术

范文类型:演讲稿,全文共 687 字

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Nowadays,students can not communicate with parents well.Many students think Its hard to talk with their parents.How to communicate with our parents?Here are some suggestions.First,try to talk to your parents politely,or they will not feel like to talk to you.Second,try to think about your parents more,so you will find that you can understand them.Also ,do not forget to care your parents,they will be pleased if you do that and they will be happy to listen to you too.If you feel hard to commuicate with them, you can tell your parents about this situation,maybe they will think about themselves and try to understand you.By doing these things,you can talk to your parents more easily.

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篇16:面试中如何描述离职原因_面试技巧_网

范文类型:辞职信,全文共 819 字

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面试中如何描述离职原因

“你能否描述一下你离开以前所供职单位的原因?”这类问题在面试时经常会被问及,招聘单位能从中获得很多关于你的信息。因此,在回答这个问题时应该集中精力。     像“大锅饭”阻碍了发挥、上班路途太长、专业不对口、结婚、生病、休假等等人们都可以理解的因素,是尽可以如实道来的。可是,有些因素谈起来就要很慎重了,比如:        人际关系复杂。现代企业讲求团队精神,要求所有成员都能有与别人合作的能力,你对人际关系的胆怯和避讳,可能会被认为是心理状况不佳,处于忧郁焦躁孤独的心境之中,从而妨碍了你的从业取向。        收入太低。这样回答会使对方认为你是单纯为了收入取向,很计较个人得失,并且会把“如果有更高的收入,会毫不犹豫地跳槽而去的”这种观念形成对你的思维定势。        分配不公平。现在企业中实行效益薪金、浮动工资制度是很普遍的,旨在用物质刺激手段提高业绩和效率;同时,很多单位都开始了员工收入保密的措施。如果你在面试时将此作为离开原单位的借口,则一方面你将失去竞争优势,另一方面你会有爱打探别人收入乃至隐私的嫌疑。        上司有毛病。既然是在社会中存在,就得和各式各样的人打交道。假如你挑剔上司,说明你缺乏工作上的适应性,那么,很难想象你在遇到客户或与单位有关系的人时会不会凭好恶行事。        领导频频换人。工作时间,你只管做自己的事,领导层中的变动与你的工作应该是没有直接关系的。你对此过于敏感,也表现了你的不成熟和个人角色的不明确。        竞争过于激烈。随着市场化程度的提高,无论是在企业内部还是在同行之间,竞争都日益激烈,需要员工能适应在这种环境下干好本职工作。     工作压力太大。现代企业生存状况是快节奏的,企业中的各色人等皆处于高强度的工作生存状态下,有的单位在招聘启事上干脆直言相告,要求应聘者能在压力下完成工作,这是越来越明显的趋向。 (编辑:dickie)

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篇17:销售技巧和话术有哪些_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:销售,个人,全文共 874 字

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销售技巧和话术有哪些

在职场中,作为一名销售人员,如何提高销售的水平,下面第一范文网小编与您分享销售的技巧和销售心理学,销售的境界,乔·吉拉德的经验,优秀销售的六大特点,销售人员必须要会回答的问题。

销售技巧和话术:销售的境界

1、顾客要的不是便宜,要的是感觉占了便宜;

2、不要与顾客争论价格,要与顾客讨论价值;

3、没有不对的客户,只有不够好的服务;

4、卖什么不重要,重要的是怎么卖;

5、没有最好的产品,只有最合适的产品;

6、没有卖不出的货,只有卖不出货的人;

7、成功不是因为快,而是因为有方法。

销售技巧和话术:销售之王乔·吉拉德的经验

1、为每一次与客人约会做好准备;

2、常与对你有帮助的人吃饭,不要只懂跟同事吃饭;

3、穿着合适衣履;

4、不抽烟,不喷古龙水,不说低俗笑话;

5、用心聆听;

6、展示微笑;

7、保持乐观;

8、紧记"马上回电";

9、支持你所卖的产品;

10、从每一项交易中学习。

销售技巧和话术:优秀销售的六大特点

1、80%的业绩来自1-3个核心客户;

2、跟客户的关系非常深,总是跟客户在一起;

3、会专注于某个行业,对某一类客户了解非常深;

4、会花几个月以上的时间重点攻克一个客户;

5、在圈子里很活跃,总能得到第一手信息;

6、在非工作时间和客户在一起更多,因为更有效。

销售技巧和话术:销售之道

1、生客卖礼貌;

2、熟客卖热情;

3、急客卖时间;

4、慢客卖耐心;

5、有钱卖尊贵;

6、没钱卖实惠;

7、时髦卖时尚;

8、专业卖专业;

9、豪客卖仗义;

10、小气卖利益。

【销售不跟踪,最终一场空!】美国专业营销人员协会报告显示:80%的销售是在第4至11次跟踪后完成! 如何做好跟踪与互动?

1、特殊的跟踪方式加深印象;

2、为互动找到漂亮借口;

3、注意两次跟踪间隔,建议2-3周;

4、每次跟踪切勿流露出急切愿望;

5、先卖自己,再卖观念。

【销售人员必须要会回答的问题】销售心理学中,站到客户的角度,客户都有以下几个疑问:

1、你是谁?

2、你要跟我介绍什么?

3、你介绍的产品和服务对我有什么好处?

4、如何证明你介绍的是真实的?

5、为什么我要跟你买?

6、为什么我要现在跟你买?

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篇18:租地合同新范本律师整理

范文类型:合同协议,适用行业岗位:律师,全文共 1682 字

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租赁方:(以下简称甲方)

承租方: (以下简称乙方)

兹经甲、乙双方友好协商,就乙方至甲方 土地投资项目,租赁房屋及场地以事生产的相关事宜签订《租房租地合同》如下:看

第一条、租赁范围:甲方将如下厂房、场地及相关设施等租赁给乙方:

1、租赁界限:。

2、房屋间,建筑面积平方米。

3、场地面积亩(其中已建设厂地平方)。 以上租赁物的功能为生产用房。

第二条、租赁期限:

乙方租赁甲方上述房屋、场地使用 年,使用年限至 年 月 除政府统一规划搬迁和其他不可抗力因素外,甲方无权收回房屋、土地。

第三条、租赁费用:乙方租赁甲方上述房屋、场地,需向甲方支付如下费用:

租金:

1、租金: 。

2、租金先付后租,第一次支付租金日期年月日,支付元,以后租金每年月日支付。

第四条、甲乙双方义务:

1、甲方义务:

(1)、甲方需办理恢复供电手续,将电力恢复供电至租赁场地,办理恢复供电手续中所产生的费用由甲方支付(其中变压器的购置费由乙方支付),等乙方结束厂房内部管、线路安装后,保证乙方今后正常用电。

(2)、甲方保证乙方在租赁期满后,在同等承租条件下,对该房屋、场地有

优先续租权。

2、乙方义务:

(1)、乙方按时按额向甲方支付本合同第三条所述之费用。

(2)、乙方在合同到期后,如未续约,则乙方对房屋内部自行安装的装修材料等,在不破坏房屋结构的前提下,按照能搬则搬的原则自行搬走;不能搬走的,则无偿留归甲方所有。

第五条、租赁期间的其他约定事项:

1、租赁中乙方如遇政策问题,无法继续履行合同,则甲方在扣除已履行天数的租金后,退还剩余未履行天数的租金给乙方。

2、租赁的前五年中乙方如遇政策和其他相关问题未能继续履行合同,则乙方架设变压器的相关费用在扣除折旧费后,由甲方支付给乙方;若租赁期限满五年后,甲方无需支付给乙方架设变压器的相关费用。(折旧费计算方式:架设变压器的相关费用×10%×使用年数)。注:当年不计入使用年数。

3、合同签订后,甲方需将房屋内的物品、场地上的机器及沙子等相关物品进行清理和搬运,清理和搬运所产生的费用由甲方自行支付,后期房屋、场地的维修、维护费用由乙方负责。

第六条、解约、违约及其责任:

1、甲、乙双方有任一不能履行本合同第四条所述义务的,另一方可书面通知其改正。如违约方在接到书面通知的一个星期后,还不能履行义务,则另一方有权解除本合同,所造成的一切间接、直接损失由违约方承担。

2、乙方不能按时按额向甲方支付本合同第三条所述之费用超过三个月,则甲方有权解除本合同,所造成的一切间接、直接损失由违约方承担,且应支付给甲方两个月的租金作为违约金。

3、乙方如因其他非政策类问题需要提前解除本合同的,必须提前两个月书面通知甲方,在征得甲方同意后,支付给甲方两个月的租金作为违约金,方可解除本合同。

4、甲方在租赁期间内,不得提前收回房屋、场地,如确需收回的,在征得乙方同意后,按照当前的市场价值对乙方在该场地的投入进行估算赔偿,并支付给乙方当年租金的双倍费用进行补偿。

5、乙方合同到期,应提前告知甲方,并提出续约请求,如期满一月后仍未续约,甲方有权收回房屋、场地另作他用。

6、乙方在租用期间,拥有该地的使用权。若遇政府统一规划搬迁,在承包地由乙方建设的厂房及附属建筑物等设施赔偿及搬迁费用属乙方所有,土地赔偿及由甲方建设的房屋及附属建筑物属甲方所有,本合同同时终止。

7、下列情况下乙方有权单方面解除合同并向甲方索取赔偿:因甲方原因租赁的房屋、场地被第三方强行侵占或被法院、行政机关查封,导致乙方无法继续使用房屋、场地。(赔偿金额按照当前的市场价值对乙方在该场地的投入进行估算赔偿,并支付给乙方当年租金的双倍费用进行补偿。)

8、如因乙方自身原因造成本合同不能继续履行时,甲方不承担违约责任。

9、本合同在履行期限内,甲乙双方如发生争议,应本着友好的态度予以协商解决。协商不成的,由滁州市人民法院管辖。

第七条、不可抗力:遇到不可抗力造成的损失,双方互不承担责任。

第八条、本合同一式肆份,双方各执贰份,双方签字、盖章后生效。

甲方签字(盖章):

负责人:

年 月 日 年 月 日 负责人: 乙方签字(盖章):

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篇19:跟处事圆滑的薛宝钗学公关技巧_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 1359 字

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处事圆滑的薛宝钗学公关技巧

精彩导读:借衣金钏,也并非有意识让王夫人嫌弃林黛玉。她这样做,完全是遵循封建主义的明哲保身的哲学,自然也就表现了她的虚伪和自私。她的思想言行所表现出来的虚伪,主要是由于封建道德本身的虚伪。她的头脑里浸透了封建主义思想,她是一个忠实地信奉封建道德和封建礼教的淑女。她认为按封建道德规范去做是天经地义的事,是最道德的;

在贾府这个派系复杂、矛盾重重的大家族中,薛宝钗一方面抱取“事不关己不开口,一问摇头三不知”的明哲保身的处世哲学;另一方面,她又善于处理人际关系,和各方面的人保持着一种亲切自然、合宜得体的关系;正如脂评所说:“待人接物不亲不疏,不远不近,可厌之人末见冷淡之态,形诸声色;可喜之人亦未见醴密之情,形诸声色。”而在这种貌似不偏不倚的处世态度中,她特别注意揣摩和迎合贾府统治者的心意,以博取他们的好感,而对于被人瞧不起的赵姨娘等人,也未尝表现出冷淡和鄙视的神色,因而得到了贾府上上下下各种人等的称赞。贾母夸她“稳重和平”;从不称赞别人的赵姨娘也说她“展洋大方”。就连小丫头们,也多和她亲近。

在薛宝钗的性格中,确实也有虚伪和矫情的一面。她喜欢讨好人和奉承人。贾母要给她做生日,问她爱听什么戏,爱吃什么东西。她深知老年人喜欢热闹戏文,爱吃甜烂食物,就按贾母平时的爱好回答。她还当着面奉承过贾母。她说:“我来了这么几年,留神看起来,凤丫头凭她怎么巧,也巧不过老太太去。”结果是贾母大夸奖她:“提起姊妹”,“从我们家四个女孩儿算起,全不如宝丫头。”金钏儿投井自杀后,王夫人心里不安。她安慰王夫人说:金钏不会自杀;如果真是自杀,也不过是个糊涂人,死了也不为可惜,多赏几两银子就是了。王夫人说,不好把准备给林黛玉做生日 的衣服拿来给死者妆裹,怕她忌讳,薛宝钗就自动地把自己新做的衣服拿出来交给王夫人。这—段文字不但是写她讨好王夫人,而且还显示出这个封建主义的信奉者是怎样的冷酷无情。“寿怡红群芳开夜宴”那一回。写她掣得的酒令牙签上画着牡丹,上有午句诗:“任是无情也动人”。按照封建社会的标准,薛宝钗被称做群芳之冠,但又说“无情”。“无情”,是指她是封建道德的信奉者和实行者;“也动人”,却不过说她的貌美。丸说冷香,可能暗指她非热心人的意思。但“无情”和非热心并不等于奸险。水亭扑蝶,自然可以看出她有心机。但其目的是让小红、坠儿以为她没有所见那些私情话,并非有意嫁祸林黛玉。借衣金钏,也并非有意识让王夫人嫌弃林黛玉。她这样做,完全是遵循封建主义的明哲保身的哲学,自然也就表现了她的虚伪和自私。她的思想言行所表现出来的虚伪,主要是由于封建道德本身的虚伪。她的头脑里浸透了封建主义思想,她是一个忠实地信奉封建道德和封建礼教的淑女。她认为按封建道德规范去做是天经地义的事,是最道德的;所以她很自然地做到了“四德”俱备。人有说薛宝钗是“大奸不奸,大盗不盗”,恐伯就是指的她对封建道德的忠实情奉和执行;因为这种道德本身就是虚伪的。她得到了贾府上下的放心,并最后被选择为宝玉的妻子,也主要是她这种性格和环境相适应的自然的结果,而不应当简单地看作是由于她或者薛姨妈的阴谋诡计的胜利。那种认为薛宝钗的一切活动都是有意识地有计划地争夺宝玉的看法,既不得合书中的描写,又缩小了这一人物的思想意义。

共2页,当前第1页12

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篇20:电话礼仪与客户沟通技巧_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 2196 字

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电话礼仪客户沟通技巧

(一)重要的第一声 当我们打电话给某单位,若一接通,就能听到对方亲切、优美的招呼声,心里一定会很愉快,使双方对话能顺利展开,对该单位有了较好的印象。在电话中只要稍微注意一下自己的行为就会给对方留下完全不同的印象。同样说: “ 你好,这里是 公司 ” 。但声音清晰、悦耳、吐字清脆,给对方留下好的印象,对方对其所在单位也会有好印象。因此要记住,接电话时,应有 “ 我代表单位形象 ” 的意识。 (二)要有喜悦的心情 打电话时我们要保持良好的心情,这样即使对方看不见你,但是从欢快的语调中也会被你感染,给对方留下极佳的印象,由于面部表情会影响声音的变化,所以即使在电话中,也要抱着 “ 对方看着我 ” 的心态去应对。 (三)端正的姿态与清晰明朗的声音 打电话过程中绝对不能吸烟、喝茶、吃零食,即使是懒散的姿势对方也能够 “ 听 ” 得出来。如果你打电话的时候,弯着腰躺在椅子上,对方听你的声音就是 懒散的,无精打采的;若坐姿端正,身体挺直,所发出的声音也会亲切悦耳,充满活力。因此打电话时,即使看不见对方,也要当作对方就在眼前,尽可能注意自己的姿势。 声音要温雅有礼,以恳切之话语表达。口与话筒间,应保持适当距离,适度控制音量,以免听不清楚、滋生误会。或因声音粗大,让人误解为盛气凌人。 (四)迅速准确的接听 现代工作人员业务繁忙,桌上往往会有两三部电话,听到电话铃声,应准确迅速地拿起听筒, 接听电话,以长途电话为优先, 最好在三声之内接听。电话铃声响一声大约 3 秒种,若长时间无人接电话,或让对方久等是很不礼貌的,对方在等待时心里会十分急躁,你的单位会给他留下不好的印象。即便电话离自己很远,听到电话铃声后,附近没有其他人,我们应该用最快的速度拿起听筒,这样的态度是每个人都应该拥有的,这样的习惯是每个办公室工作人员都应该养成的。如果电话铃响了五声才拿起话筒,应该先向对方道歉,若电话响了许久,接起电话只是 “ 喂 ” 了一声,对方会十分不满,会给对方留下恶劣的印象。 (五)认真清楚的记录 随时牢记 5WIH 技巧,所谓 5W1H 是指 ① When 何时 ② Who 何人 ③ Where 何地 ④ What 何事 ⑤ Why 为什么 ⑥ HOW 如何进行。在工作中这些资料都是十分重要的。对打电话,接电话具有相同的重要性。电话记录既要简洁又要完备,有赖于 5WIH 技巧。 (六)有效电话沟通 上班时间打来的电话几乎都与工作有关,公司的每个电话都十分重要,不可敷衍,即使对方要找的人不在,切忌 粗率答复:「他不在」即将电话挂断。接电话时也要尽可能问清事由,避免误事。 对方查询本部门其它单位电话号码时,应迅即查告,不能说不知道。 我们首先应确认对方身份、了解对方来电的目的,如自己无法处理,也应认真记录下来,委婉地探求对方来电目的,就可不误事而且赢得对方的好感。 对对方提出的问题应耐心倾听;表示意见时,应让他能适度地畅所欲言,除非不得已,否则不要插嘴。期间可以通过提问来探究对方的需求与问题。注重倾听与理解、抱有同理心、建立亲和力是有效电话沟通的关键。 接到责难或批评性的电话时,应委婉解说,并向其表示歉意或谢意,不可与发话人争辩。 电话交谈事项,应注意正确性,将事项完整地交待清楚,以增加对方认同,不可敷衍了事。 如遇需要查寻数据或另行联系之查催案件,应先估计可能耗用时间之长短,若查阅或查催时间较长,最好不让对方久候,应改用另行回话之方式,并尽早回话。以电话索取书表时,应即录案把握时效,尽快地寄达。 (七)挂电话前的礼貌 要结束电话交谈时,一般应当由打电话的一方提出,然后彼此客气地道别,应有明确的结束语,说一声“谢谢” “ 再见 ” ,再轻轻挂上电话,不可只管自己讲完就挂断电话。 电话具有相同的重要性。电话记录既要简洁又要完备,有赖于 5WIH 技巧。 (六)有效电话沟通 上班时间打来的电话几乎都与工作有关,公司的每个电话都十分重要,不可敷衍,即使对方要找的人不在,切忌 粗率答复:「他不在」即将电话挂断。 接电话时也要尽可能问清事由,避免误事。 对方查询本部门其它单位电话号码时,应迅即查告,不能说不知道。 我们首先应确认对方身份、了解对方来电的目的,如自己无法处理,也应认真记录下来,委婉地探求对方来电目的,就可不误事而且赢得对方的好感。 对对方提出的问题应耐心倾听;表示意见时,应让他能适度地畅所欲言,除非不得已,否则不要插嘴。期间可以通过提问来探究对方的需求与问题。注重倾听与理解、抱有同理心、建立亲和力是有效电话沟通的关键。 接到责难或批评性的电话时,应委婉解说,并向其表示歉意或谢意,不可与发话人争辩。 电话交谈事项,应注意正确性,将事项完整地交待清楚,以增加对方认同,不可敷衍了事。 如遇需要查寻数据或另行联系之查催案件,应先估计可能耗用时间之长短,若查阅或查催时间较长,最好不让对方久候,应改用另行回话之方式,并尽早回话。以电话索取书表时,应即录案把握时效,尽快地寄达。 (七)挂电话前的礼貌 要结束电话交谈时,一般应当由打电话的一方提出,然后彼此客气地道别, 应有明确的结束语,说一声“谢谢” “ 再见 ” ,再轻轻挂上电话,不可只管自己讲完就挂断电话。 来源:千轩文苑

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