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餐厅休假条怎么写(精选20篇)

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餐饮服务工作计划怎么写_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 6047 字

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餐饮服务工作计划怎么写

【篇一】

一、产品推广:

1、五月份以“瓜果飘香入菜来”健康菜肴推介;母亲节妈妈菜套餐,

2、六月份推出“清凉一夏”活动月及父亲节套餐。

3、建议七、八月份开展“美味手札”,推出不同款式菜肴;

九月份推出团圆月赏月活动。

4、建议十月份推出“蚝”情万丈生蚝美食月活动、无“蟹”可击美食月活动;十一月份推出冬日进补炖汤系列、“烤烤你-一种热辣辣的*”炭烧美食节;

5、十二月份推出“家常菜也Spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活动。

二、队伍建设:

1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质

(1)严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取,保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。

(2)完善培训制度,为了使培训收到预期的效果,餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组,再三是制定培训方案,采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。

(3)规范菜品试菜制度,为更好的推广我店餐饮产品,对推出的产品由厨师长定期做专项培训。

2、规范管理完善制度

(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作,由上而下层层落实管理制度,实行对管理效益有奖有罚,提高管理人员的整体素质,使管理工作较顺利进行。

(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、卫生安全检查汇报会等,确保上级指令得到及时落实执行。

(3)建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名,以分清责任。

(4)加强协调关系。酒店分工细环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。

3、队伍的稳定:针对餐饮服务人员流动性较大的现状,为稳定酒店餐饮服务,建议。

(1)完善部门工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象。

(2)健全奖罚制度,对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会,使员工产生对酒店的归属感。

(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。

三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入:

随着餐饮业竞争的日益激烈,定期的市场调查、经营分析,准确的市场定位,才能使我们的产品保持长久的市场占有率。

1、与当地婚庆公司合作,签署互惠促销协议,开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。

2、切实落实好每月美食推广活动,通过系列经营活动,提高了知名度,取得良好的经济效益和社会效益。

3、开展联营活动,餐饮部与客房部等相互配合,共同促进经营。

4、全员公关,争取更多的回头客。对员工灌输公关意识和知识,与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的征集及补充,并于日常例会期间及时沟通。

5、作好重要假期餐饮促销工作。

6、履行好定期市场巡查工作,对竞争对手的动态及时关注。

四、增强员工效益意识,加强成本控制:

1、强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依据制度加强控制。

2、严格执行市场询价制度,保证原材料成本控制。

【篇二】

一、酒店餐饮部现状

餐饮部管理部门:餐厅部、厨务部

餐饮部人员:29人

餐饮部:餐厅服务员6人,餐饮经理1人

厨务部:22人

管理架构图:

经营面积:2860平米(二、三楼1400平米,一楼1460平米)经营布局:12个包间,2个宴会厅,1个多功能厅,1个会议室运作方式:包厨制(营业额的12.5%)

xx年营业额:329万元

xx年营业额:估计:520万元,较上年增长58%

经营现状:

1、服务质量有待提高;

服务员服务标准不规范,无迎客,无指引,无礼貌语

与客人吵架

宴席时服务员人数不够

服务水平不专业,员工无积极性

2、菜品质量需要提升;

菜品质量不稳定,时冷时热,时咸时淡

菜品创新能力差

没有看相

口碑差

散餐与宴席不能同时接待

3、餐厅环境需要改善;

冬天冷,夏天热

包间墙纸有破损,漏水、下水堵塞等小维修较多部分包间灯光暗,装修档次要提高

4、餐饮部门之间协调性差;

各自为政,从未召开协调会议

餐厅与厨房员工之间经常发生小摩擦

遇到大型宴会就手忙脚乱

营销部全年基本没有外出联系客户

小结:

优势:通过基础改造酒店宴席接待能力增强,由原来的50桌提升到100桌。xx年餐饮部营业额的增长主要来自一楼宴会厅的增

长。酒店原材料供应商的供应质量与速度较稳定。

劣势:宴席口碑不佳,菜品没有特色,回头客比上年减少。服务质量不佳,散餐基本无。员工积极性差,人难招,好员工难留,管理松懈,人心焕散。

二、201x年工作思路:

201x年工作方针:标准、宴会为主、外引内联、口碑致胜。

队伍建设:餐饮部完善队伍建设保证:包间1:1,宴会1:3配置

厨务部新增二楼散餐线一条

薪酬方案:工资按绩效考核方案进行,实行多劳多得。

(基本工资+业绩奖+考核奖+工龄工资)比例:40%+40+20%=100%

1、按标准,抓好培训管理工作,打造优质口碑

质量是餐饮业发展的根本。

按标准强化服务员、厨师和管理人员的规范操作培训(餐具、桌椅、礼貌用语、服务流程等按标准规范)制定控制菜品标准,加强控制过程的有效现场管理,厨师出品必须在菜盘上用纸条标注厨师编号。

通过培训提高领班、主管的服务管理水平,重点是接待、点菜、沟通、协调、控制、调度、观察、反馈等一系列能力的提高。

完善与客人互动,对菜品与服务在评分卡上留言并评分。

对服务员与厨师的工资考核制度,与效益挂钩,提高积极性

2、提升宴席的品质与档次

打造凯宾斯酒店筵席宴会文化、服务文化、经营文化

举办酒店与宾客、市民互动的征集菜名、评选本店名菜活动

“走出去”组织厨师到省城或大城市参加各项美食推介活动

“引进来”引入名厨或创新菜品提升酒店饮食文化

3、“外引内联”全员营销,提升营业额

营销部要走出去,针对民营企业客户与团体,及时拜访

内部员工联系宴会及时予以奖励

大胆引进有潜在客户的人才,在菜品提升同时确保散餐客源稳步提升

【篇三】

一、酒楼内部管理方面:

1、厨房的运营管理

(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。

(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。

(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。

2、餐厅的管理

(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。

(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。

(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。

(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。

(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。

(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。

(10)灵活安排服务人员班次,开市中加咳嗽钡骺兀保证服务中的人手充足,确保服务质量。

(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。

(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。

(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。

(14)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,

(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、成本控制方面

1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。

2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参

考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。

3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。

4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。

5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。

6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。

7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。

8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。

9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。

10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。

11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。

12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。

13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。

14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。

15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。

16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。

17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。

18对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。

19、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开平通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,控制成本,提高价格竞争力。

20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。

三、营销方面:

1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。

2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。

3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。

4、利用各种媒体渠道(传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等)广为宣传,增加酒楼的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。

6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。

7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。

8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点

9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。

10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。

11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。

12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。

13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。

14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。

15、了解到本土客群的饮食喜好,应发挥本酒楼海鲜池的优势,应以当地野生海鲜为主。

16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。

今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

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篇1:餐饮业特许合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3878 字

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本合同由以下各方签订特许者:_________公司(以下简称甲方)登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)法定代表人:_________ 职务:_________经济性质:_________地址:_________ 编码:_________被特许者:_________(以下简称乙方)登记注册地:_________(营业执照注册号:_________)法定代表人:_________职务:_________经济性质:_________地址:_________编码:_________为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。

2、特许方式和内容

2.1 乙方自愿申请加盟_________公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。特许企业名称:_________(以下简称特许企业)登记注册地:_________法定代表人:_________ 职务:_________特许企业性质:_________经营地址:_________编码:_________

2.2 甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

2.3 管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。

2.4 特许企业的经营范围。

3、特许经营权益费及保证金

3.1 本合同订立前,乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。

3.2 在合同有效期内,乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。

3.3 本合同订立前,乙方须向甲方缴纳_________元保证金。合同期满后甲方将保证金退还乙方。若乙拖延缴纳特许经营权使用费,甲方有权用保证金充抵。乙方收到充抵通知后,必须在内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金,甲方有权终止合同并不再退还保证金。

3.4 乙方须在本合同订立后内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定账户。

3.5 自特许企业开业之日起,乙方应在每月结束后的内,将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定账户。

3.6 甲方账户所在地为:_________

4、甲方的权利和义务

4.1 提供开办特许企业所需的证明材料。

4.2 为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训,并定期进行再培训。

4.3 甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》(简称《手册》)。手册属甲方所有,未经甲方书面许可,乙方或特许企业不得扩大使用。

4.4 有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。

4.5 有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中,帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

4.6 有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。

5、乙方及特许企业的权利和义务

5.1 乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所(餐位设计不得少于_________个),并按甲方要求对经营场所进行装修改造,使其达到甲方验收标准,具备特许企业的开业经营条件。

5.2 乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受_________公司培训中心的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。

5.3 乙或特许企业发生重大变动时,如更换法定代表人、增减注册资金,必须在内通知甲方;特许企业改变经营场所或经营范围,应征得甲方的书面同意。

5.4 乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

5.5 乙方不得在特许企业之外使用特许权,不得将特许权转让或许可他人使用。

5.6 乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动,并不得在特许企业以外的产品和服务中使用_________公司标志。

5.7 乙方及特许企业不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务,必须销售和使用由甲方提供的产品和服务,或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

6、特许企业的管理与财务核算制度

6.1 特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。

6.2 特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。

6.3 乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月前报甲方予以备案,乙方不得少报、虚报、漏报。

7、甲方派出人员甲方根据需要向乙方派出经理管理、专业技术人员_________名,派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。

8、商标使用

8.1 仅在合同中,下列词语的定义如下所述:商标指甲方注册登记的各项商标和或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

8.2 甲方是注册商标合法所有人(以下简称商村),自本合同签订之日起____月内,乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。

8.3 乙方及特许企业由于自身经营管理责任,发生服务质量、产品(商品)质量问题,致使甲方商标信誉受到损害时,应赔偿由此给甲方造成的经济损失。

8.4 乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围,不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识,不得以任何方式和名义在其他国家、地区提出注册该商标的申请。

8.5 未经甲方书面同意,乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品,或进行有损于甲方名义的任何活动。

9、保密

9.1 乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密,并使其处于保密状态。未经甲方事先书面同意,乙方及特许企业不得复制、记录或以其它方式泄露给他人。

9.2 乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后________年内,不将它所知的任何保密信息、知识、经营方法等为了其他人、组织、公司的利益向其透露。

10、保险乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保,保险合同应报甲方备案,保险费由乙方承担。1

1、违约与处罚1

1.1 合同一经签订,双方不得以任何理由违约,如因一方违约给对方造成经济损失,违约方应根据造成损失的程度支付_________元以上的违约金。1

1.2 乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,并要求对方支付违约金及赔偿金:

(1)未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。或与其它商标组合使用;

(2)未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让,出借、转卖他人制作或使用;

(3)自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标;

(4)降低特许企业的服务质量或产品(商品)质量,发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况;

(5)特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费;

(6)不接受甲方依据管理体系规定进行的监督,或阻止甲方进行检查;

(7)擅自变更本合同规定的权利义务主体。1

2、本合同的解除与终止1

2.1 本合同在下列条件下自动终止:

(1)乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营;

(2)乙方或特许企业破产、无偿还能力或开始清算程度;

(3)乙方财产中主要部分被法院强制执行;

(4)乙方解散。1

2.2 甲方遇下列情况之一时,向乙方发出书面通知,即可解除合同:

(1)乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态;

(2)乙方擅自;转让特许企业,或擅自改变特许企业经营场址或经营范围;

(3)乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范;1

2.3 合同到期后,乙方要求延续特许经营的,应在本合同期满之日前____月,向甲方提出书面申请,甲方同意延续的,应续签合同;甲方不同意或乙方不申请的,合同期满之日即自行终止。1

3、合同解除或终止后双方的责任1

3.1 本合同提前解除或期满终止后,乙方应在内支付所有应付给甲方的费用,同时注销特许企业的工商登记;1

3.2 乙方应在内归还甲方商业技术秘密资料;归还带有甲方商业标志、商标、招牌和资料等;1

3.3 自本合同解除或终止之日起,乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传,停止使用甲方商标、商名、标志(包括与其相似或易混淆的任何商标、商名和标志)。1

4、不可抗力本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水为、战争、政府行动、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时,甲方或乙方应在内,将事故情况书面通知另一方。由于本款原因提前解除本合同的,双方负责。1

5、争议的解决在本合同执行过程中,双方如有意见分歧,应协商解决,协商不成时,可申请_________仲裁委员会会仲裁。该裁决为终局裁决,对双方均有法律约束力。1

6、合同期限合同有效期为________年,自________年____月起至________年____月止。1

7、附则1

7.1 乙方承诺特许企业成立后,受本合同约束,遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。1

7.2 本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。1

7.3 本合同未尽事宜,另立补充协议,与本合同具有同等的法律效力。1

7.4 本合同自双方签字之日起生效。甲方单位(盖章):_________ 乙方单位(盖章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ ________年____月 ________年____月 签订地点:_________ 签订地点:_________

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篇2:2024年度餐饮公司研发部工作计划_年度工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,企业,全文共 1274 字

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2010年度餐饮公司研发工作计划

时光荏苒,2010年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2010年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6,下市前准备好2010年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种

二 关于xx店

xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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篇3:餐饮年终工作总结2024_年终工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 2603 字

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餐饮年终工作总结2017

就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

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篇4:餐饮行业店长年度总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 1688 字

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一年的工作结束了,回顾过去,有收获也有不足,现就过去一年的工作好好的总结下,也是对这一年的一种肯定。

一、高效管理团队的雏形已经初步形成,各个部门之间协作与沟通基本畅通

公司已经走过了x年的光辉历程,现在正步入第x个年头了,多年来,通过所有xx人的共同努力,公司的管理机制得到了不断的完善,管理团队也在不断的优胜劣汰中逐渐走向成熟,管理过程中的随意性也得到了逐步的遏制,各个部门之间的协作和沟通正在不断加强,比如前、后台之间,各酒店与公司机关各部门之间的协调基本上没有什么障碍。当然,在一些突发性事件的处理,以及涉及到各部门所应该承担的责任的问题上,我们还是会产生一些不和谐的声音,相互推诿、扯皮的、有事不报或者大事小报事情时有发生,这就需要我们树立起精诚团结荣辱与共的思想意识,勇于承担起自己的责任,所谓一荣俱荣,一损俱损,只有我们团结一致,才能够共同提高,建立一支高效的管理团队才是指日可待的一件事情。

二、各部门负责人的执行力和现场管理水平得到普遍提高

我们服务行业的管理水平的高低,更多的是体现在现场解决问题的能力和落实公司各项规章制度的执行力。就20xx年全年来看,公司机关和各酒店部门的领导,在这些方面较之过去都有很大的进步,比如在微笑服务、菜品更新、厉行节约、员工培训以及采购、电脑和工程维修方面,总体上来说,20xx年比20xx年要做的好,下半年要比上半年要做的好。当然,也正是因为这几项工作直接影响到公司的整体形象和正常的经营,所以我们还要不断地加强,不停地提高,严以律己地按照高标准来严格要求自己,把所有的问题和事故的苗头扼杀在萌芽状态。

三、基层员工的精神面貌焕然一新

通过公司各级主管的共同努力,尤其是在20xx年的下半年,应该说全体基层员工的精神面貌焕然一新,由此可见,在基层员工的思想意识方面,我们还是有很大的潜力可以挖掘的。现在,无论是前台和后厨,基本上都注重到管理细节的进一步深化,一个服务员看了几个台,一个师傅炒了几道菜都逐渐做到了量化。但公司机关人员却没有做到量化,做和不做,多做和少做,做的好与做的不好几乎没有什么区别,这是阻碍公司发展的最大诟病。如果一个企业的指挥系统都无章可循,很难想象这个企业的通盘管理会有条不紊。因此,20xx年,公司将会进一步吸引外来人才,强化内部竞争机制,重新优化组合,进行优胜劣汰式的竞聘上岗。

四、进一步强化执行力的贯彻和细节的管理

尽管较之过去,我们的各项工作都有长足的进步,但具体到每项制度和每项工作的执行和细节,我们还是存在许多不足,我们的规章制度有时因为人为因素而不能做到真正的公平和公正,我们的工作流程,往往因为主管和员工的思想意识不高而形同虚设,我们的许多工伤事故和一些设备故障,往往就是因为我们的奖惩不明晰和工作程序不规范造成的。因此,20xx年,我们应该加大这方面的工作,对于违反安全生产的人和事,无论造成后果如何,都要从重从严处理,绝不能抱有侥幸心理,更不能姑息养奸。

五、妥善处理好企业内部矛盾

公司内部矛盾产生的爆发点主要集中在三个方面,一是因为员工离职产生的矛盾;二是因为工伤事故产生的矛盾;三是因为日常管理产生的矛盾。无论是何种情况下产生的矛盾,作为公司的各级管理人员,我们首先要在确保公司的利益不受侵害的前提下,尽量本着服务于基层、服务于员工的思想态度,设身处地为员工着想,耐心细致地做好思想工作,除了执行公司常规的各项规章制度外,妥善处理了各种企业内部的矛盾,也是作为各级管理人员所必须具备的素质和能力,同时,对公司在行业内树立起良好的形象可以起到至关重要的作用。

六、忧患意识警钟常鸣

世界上任何事物都是呈螺旋状态上升的,一个国家和一个企业也是一样,在飞速发展到一定的状态下,总要出现徘徊、停滞甚至是倒退,全世界在高速发展的过程中,最终碰到了金融危机。这就要我们引以为鉴,公司在飞速发展了x年之后,我们要时时刻刻怀有忧患意识,俗话说:“人生于忧患,死于安乐。”对于一个企业来说,我们只有进一步加强危机管理,悬剑在头,警钟常鸣,才能够有效地应对各种突如其来的威胁与困难,让旗帜永远鲜艳无比,灿烂辉煌。

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篇5:餐饮租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2107 字

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出租方(甲方):_____

身份证号:_____

联系电话:_____

承租方(乙方:_____)

身份证号:_____

联系电话:_____

本合同当事人的名字(甲方和乙方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方将房屋出租给乙方使用,乙方承租甲方房屋事宜,为明确双方权利义务,经协商一致,订立本合同。

第一条、甲方保证所出租的房屋符合国家对租赁房屋的有关规定。

第二条、房屋的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方出租给乙方的房屋位于 (省、市)(区、县) ;门牌号为:_____

2、出租房屋面积共______平方米(建筑面积/使用面积/套内面积)

3、该房屋现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方使用和乙方在本合同租赁期满交还该房屋时的验收依据。

第三条、甲方应提供房产证(或具有出租权的有效证明)身份证明(营业执照)等文件,乙方应提供身份证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

第四条、租赁期限、用途

1、该房屋租赁期共个______月。自 ______年 ______月______日起至 ______年 ______月______日止。

2、乙方向甲方承诺,租赁该房屋仅作为 使用。

3、租赁期满,甲方有权收回出租房屋,乙方应如期交还。

乙方如要求续租,则必须在租赁期满______个月之前书面通知甲方,看看糖尿病肾病能活多久。经甲方同意后,重新签订租赁合同。

第五条租金及支付方式

1该房屋每月租金为______元(大写_____元整)

租金总额为______元(大写_____元整)

2房屋租金支付方式如下:

甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

第六条、租赁期间相关费用及税金

1、 甲方应承担的费用:

(1)租赁期间,学习商铺转让合同范本。房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,应由甲方负担。

2、乙方交纳以下费用:

(1)乙方应按时交纳自行负担的费用。

(2)甲方不得擅自增加本合同未明确由乙方交纳的费用。

第七条、房屋修缮与使用

1、在租赁期内,甲方应保证出租房屋的使用安全。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外,均由甲方负责(乙方使用不当除外)

乙方向甲方提出维修请求后,甲方应及时提供维修服务。

对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承租的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或经济赔偿。

乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。租赁期满后或因乙方责任导致退租的,除双方另有约定外,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复原状。

3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条、房屋的转让与转租

1、租赁期间,甲方有权依照法定程序转让该出租的房屋,转让后,本合同对新的房屋所有人和乙方继续有效。糖尿病如何食疗。 未经甲方同意,乙方不得转租、转借承租房屋。 甲方出售房屋,须在______个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。

第九条、合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:

(1)不能提供房屋或所提供房屋不符合约定条件,严重影响居住。

2)甲方未尽房屋修缮义务,严重影响居住的

逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用,已经给甲方造成严重损害的。

拖欠房租累计个______月以上。

租赁期满前,乙方要继续租赁的,应当在租赁期满______个月前书面通知甲方。如甲方在租期届满后仍要对外出租的,在同等条件下,乙方享有优先承租权。

6、因不可抗力因素导致合同无法履行的,合同终止。

4、乙方交还甲方房屋应当保持房屋及设施、设备的完好状态,不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品,甲方有权处置。

3、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急,乙方组织维修的,甲方应支付乙方费用或折抵租金,但乙方应提供有效凭证。甲方因房屋权属瑕疵或非法出租房屋而导致本合同无效时,甲方应赔偿乙方损失。

第十二条、乙方违约责任

租赁期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同,收回该房屋,乙方应按照合同总租金的 %向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

第十三条、免责条件

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

2、因政策需要拆除或改造已租赁的房屋,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。

第十四条、本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。

第十五条、争议解决

本《设施清单》为(甲方)同(乙方)所签订的编号为 房屋租赁合同的附件。

甲方向乙方提供以下设施、设备

甲方:_____

乙方:_____

签约日期:________年 ______月______日

签约地点:____

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篇6:餐厅服务员劳动合同范文

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1395 字

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甲方:

联系地址:

法人代表:

乙方:

现居住地址:

家庭地址:

联系电话:

因工作需要,甲方招聘乙方作为餐厅服务员,经甲、乙双方协商一致,共同签订并履行本合同所列条款:

一、劳动合同期限

本合同为_____期限劳动合同,合同期从_____年____月____日起至_____年____月____日止。试用期为_____个月。

二、工作内容和工作地点

1、工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。

2、工作地点:

三、甲方对乙方的具体要求。

1、乙方在上班期间,乙方外出必须向甲方申请,得到甲方批准方可外出。

2、乙方工作时不能偷懒,必须认真高效地完成甲方安排的工作,若在规定的时间不能完成,甲方有权批评乙方,若乙方工作效率实在太低,甲方有权扣乙方工资。

3、乙方在工作必须热情、周到、主动,诚信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的东西,甲方有权开除乙方,并有权要求一定的赔偿。

4、甲方每月押乙方_____元的工资,到合同期限满,甲方将全部支付给乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有权不退回所押工资。

四、劳动报酬

甲方每月支付乙方工资,月工资为_____元。

五、乙方做到合同期限,甲方将给予一定的奖金,奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。

六、劳动合同的变更、解除、终止、续订

乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的.;

6、被依法追究刑事责任的。

有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:

1、乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1、甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;

2、甲方不能为乙方提供更好发展机会的。

七、社会保险

1、甲乙双方均须依法参加社会保险,缴纳社会保险费,社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。

2、甲乙双方解除、终止劳动合同时,甲方应按有关规定为乙方办理职工档案和社会保险转移等相关手续,出具解除或者终止劳动合同证明书,乙方应及时办理工作交接手续。

八、当事人约定的其他内容

1、乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

2、商业秘密保护:

3、竞业限制:

4、服务期:

九、劳动争议处理及其它

1、双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

2、本合同一式_____份,甲乙双方各执_____份,本合同自双方盖章签字之日起生效。

甲方:________________

法定代表人:________________

________年________月________日

乙方:________________

________年________月________日

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篇7:2024年西餐厅服务员实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 729 字

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2017年西餐厅服务员实习报告范文

我在一家西餐厅当服务员,因为是零时工,所以工资不高。月薪300元左右。对于现在的我来说,钱并不是放在第一位,重要的是这种经历。

在那里干了一个星期,上白班!可能是年龄比较小的,大家都很照顾我,并没有在电视剧上的坎坷。或许也能算是我幸运。在打工的这一个星期里,我充分的体验到了快乐与生活的艰辛。也懂得了父母的不容易。在这里打工的人大部分都有兼职,因为这微薄的薪水不足以生活。在这里上了一天的班,我已经累的快趴下来了,想想同事们,真是觉得自己很没有出息。在餐厅里,服务员在上班的时候是不允许坐在椅子上的,大家都要坚守自己的岗位。以便随时满足客人的需要。当然,有时候还是会偷下懒。如果有客人连续投诉你三次以上,那对不起,你可能要另谋出路了。有时侯,遇到脾气不好的客人,因为一点点小事就会对你乱发脾气,经理告诉我们,你们无论如何都要保持微笑,然后礼貌的说对不起,顾客永远是上帝。虽然这句老话是早有耳闻的,但实施起来可真是不容易。有时真想一走了之不干了,但想想,这样那我之前的努力不就白费了吗?这点小气都受不了,以后真的在社会上该怎么样,路还很长啊!想着想着,也就释然了。

当然,偶尔还是会碰见很势力的人。比如专门在经理面前打小报告,拍领导马屁的人。这些,我以为只有在电视上面才有的,所以忍不住笑了起来。看来,我的见识还是太少啊!社会上,这种人是普遍存在的,但我还是暗自祈祷少碰见为妙!

一个星期很快过去了,父母看着我在这一个星期里的变化感觉很震惊。在家里,我明显勤快了!他们问我这一个星期的心得!我告诉他们,只有三个词:忍耐、努力、坚持!

我这一个星期的表现,自己基本上还满意,能打个85分!我不希望自己拿满分,因为这样才有个向前冲的劲头!

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篇8:餐饮劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3858 字

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甲方:____________________

乙方:____________________

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),以供合同双方共同遵守,餐饮承包劳动合同范本。

一、劳动合同期限和工作内容、工作地点

第一条:本合同期限为________年,自____年___月___日起至____年___月___日止。

试用期从____年___月___日起至____年___月___日止。

第二条:根据甲方工作需要,乙方同意从事岗位(工种)工作,乙方的工作地点:

第三条:乙方应按照甲方规章制度,按时完成规定的岗位工作任务,达到规定的质量标准(见劳动合同附件)。如乙方达不到规定的工作岗位的要求,甲方可以调整变更乙方工作岗位(工种)。

第四条:乙方对提供给甲方的资质证书(见附件)的真实性负责。一旦甲方发现乙方提供的资质证书系伪造或者非法手段获得,试用期间视为乙方不符合甲方的录用合同要求;其他时间甲方可以随时解除劳动合同,并不支付经济补偿金。

二、工作时间

第四条:甲方根据乙方的工作岗位需要,实行标准工时制/灵活工作时间,标准工作时间即每日工作时间_____小时,平均每周工作时间______小时的工时制度。乙方应在工作时间内有效完成规定的岗位工作任务,尽量避免利用非工作时间完成工作任务。

三、劳动保护、劳动条件第五条甲方按国家和盛市有关劳动保护规定为乙方提供符合国家劳动卫生标准的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品

第六条:甲方为乙方提供政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第七条:甲方按国家和地方有关规定,做好女职工和未成年工的劳动保护工作。

四、劳动报酬

第八条:乙方完成本劳动合同及规章制度规定的岗位责任工作任务,甲方每月于15日前以货币形式支付乙方劳动报酬(遇节假日顺延),劳动报酬不低于________元,其中试用期间劳动报酬为________元。

第九条:上述劳动报酬包括固定底薪、奖金、夜班补贴等,具体操作由《薪资管理制度》确定。

第十条:规章制度在执行过程中因客观原因出现变化,甲方有权根据新修订且有效的规章制度调整各项劳动报酬标准。

五、社会保险和福利

第十一条:甲方提倡甲、乙双方必须按照国家和盛市有关规定,参加社会保险,缴纳社会保险费;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方劳动报酬中代扣代缴。如因乙方拒绝缴纳社会保险费或申请异地缴纳社会保险费的,经乙方申请,甲乙双方可在本合同外协商处理,并签订书面协议。

第十二条:乙方在试用期及转正后可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申请入住单位单身宿舍,水电费用及宿舍管理费用等有关费用由《宿舍管理制度》确定。

六、劳动纪律和规章制度

十三条:乙方在签订本合同时,甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律已依法告知乙方,乙方已经获知并理解各项规章制度和劳动纪律的内容及含义。

第十四条:乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。

第十五条:乙方有权参加业务(技术)学习(培训),享有参与民主管理和提出合理化建议、评选和被评选为先进员工等权利。且乙方在甲方工作期间工作岗位属于管理岗、厨师岗、财务岗、网络管理岗等核心技术岗的,合同约定期限内不得到经营同类业务的其他用人单位任职,否则,其收入作为违约金全部赔付甲方。

第十六条:甲方有权按照规章制度的岗位责任等规定,检查考核乙方完成工作任务的.情况,并根据考核情况对乙方实施奖励或处分。

第十七条:乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。

第十八条:乙方应保守甲方的商业秘密,未经甲方同意,不得公开或泄露甲方客户信息、公司运营管理指引、财务帐册等商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露。

第十九条:乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的处分、经济处罚等,直至解除本合同。

第二十条:乙方认可并遵守甲方制定的《关于劳动纪律的约定》的内容规定,并同意将其作为本《劳动协议附件》的附件。在经营管理和发展过程中,在与甲方工会委员会协商并经其同意后,甲方有权对下述《关于劳动纪律的约定》的内容进行修改和变动,乙方同意遵守修改后的《关于劳动纪律的约定》。

七、劳动合同的变更、解除、终止及续订

第二十一条:符合《劳动合同》规定的条件或者经甲、乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容或者解除合同。除因乙方不胜任工作,甲方可以依法适当调整其工作内容外,变更劳动合同,双方应当签订《变更劳动书》。

第二十二条:甲方解除本合同,应提前三十日以书面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本劳动合同:

(一)在试用期内的

(二)乙方违反或不履行劳动合同约定的义务的

(三)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的

(四)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度

(五)乙方被依法追究刑事责任或劳动教养的

(六)乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的

(七)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

(八)劳动协议订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动协议无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动协议达成协议的。

(九)经有关部门确认,甲方歇业,宣告破产或者濒临破产处于法定整顿期间的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)条解除劳动合同的,甲方应提前三十日以书面形式通知乙方。

第二十三条:乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:

(一)在试用期内的

(二)甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的

(三)甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第二十四条:因企业关闭、企业严重亏损等不可抗力原因不能履行劳动合同的,甲乙双方可以解除合同,各自承担各自责任。

第二十五条:本劳动合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。

八、违反本合同的责任

第二十六条:甲方有下列情况之一的,应当承担违约责任:

(一)违反法律、法规规定,单方面解除本劳动合同的

第二十七条:乙方有下列情况之一的,应当承担违约责任:

(一)未按规定,单方面解除本劳动合同或者不履行本合同的

(二)严重违反劳动纪律或甲方依法制定的规章制度,符合开除、辞退条件的

(三)严重失职,营私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商业秘密,对甲方的利益造成重大损害的

(四)被依法追究刑事责任的。

第二十八条:任何一方单方面解除本劳动合同及附件的,对于合同未履行的期限违约方应按下述标准向对方支付违约金:违约期限×月总收入(按乙方前六个月全部平均收入;不满六个月的,按实际实际领取的月收入金额来计算月平均收入;不足一月按整月计算。)×120%。违约方给对方造成的其他经济损失,由违约方向对方支付赔偿金。

第二十九条:乙方违反规定或本合同的约定解除协议的,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方下列损失:

(一)由甲方出资培训和招接收的人员,为其支付培训费和招收录用费

(二)对生产、经营和工作造成的直接经济损失

(三)本合同约定的其他赔偿费用。

第三十条:当与甲方签定劳动合同的乙方人员在劳动合同期限内提出离职时,提出申请的员工需根据以下流程提出申请:

1、提前一个月将申请表书面报送部门负责人处—员工将部门负责人签完意见的申请表上报至餐厅经理处。

2、酒店业务经理签完意见的申请表,由员工将申请表传至单位财务处。

3、单位财务处核实确认为合同期的员工后,将申请表传至人力资源部处(申请表中应包括部门负责人、酒店业务经理的意见),人力资源部将此类申请表传至对应分管副总处收集意见后再传至董事会其他人员进行确认。

第三十一条:董事会的意见

A同意离职:审批意见需要所有的董事会成员的签字确认同意。人力资源部收到同意离职文件7日内安排对应人员为其办理手续。

B不同意离职:董事会成员签字说明意见。如员工在收到最终意见后还是执意离店的,按违约处理,企业将按合同的规定给予办理。

九、通知和送达

第三十二条:甲乙双方在本合同履行过程中相互发出或者提供的所有通知、文件、文书、资料等,均可以当面交付或以本合同所列明的通讯地址履行送达义务。一方如果迁址或变更电话,应当及时书面通知另一方。一方按照提供的地址送达后三日视为对方收到。

第三十三条:因履行本合同发生纠纷的解决办法乙方认为甲方侵害自己合法权益的,可以先向甲方书面提出,寻求解决。属双方因履行本合同发生争议,应当先协商解决;协商不成的,可自争议发生之日起法定期限内向甲方劳动争议调解委员会申请调解,或者法定期限内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第三十四条:其他

第三十五条:以下专项协议和规章制度作为协议的附件,与本合同具有同等法律效力。

第三十六条:本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

第三十七条:本合同一式三份,甲方持两份,乙方持一份,具有同等法律效力。

(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

甲方(盖章):____________________

乙方(签名):____________________

________年____月____日

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篇9:餐厅转让合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 700 字

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甲方(转让方):________________身份证号:________________

乙方(受让方):________________身份证号:________________

经甲乙双方友好协商,在自愿互惠的原则上就______________转让一事,达成如下协议,供双方信守。

一、甲方同意将现在经营的_____________以人民币__________元(¥_________)的总价转让给乙方。转让资产包括桌、椅、柜、厨房用具、冰箱、冷柜、空调等(清单附后)。

二、甲乙双方签订转让协议的当天列出清单,待乙方开业后向甲方付清相关款项。

三、甲乙双方签名转让协议前,在______年______月______日餐厅正式移交时,甲方全部清理完房屋租金,水电、管理费等甲乙双方在办理完房屋租赁合同和工商税务登记变更及水电费缴付手续变更后。

四、转让移交前,即______月______日前所发生的房屋租金、水、电费、卫生费、人员工资等一切费用均由甲方承担结清。如有债务及对外经济纠纷、损失一切后果由甲方全权负责处理与乙方无关。

五、甲乙双方签订本协议之日起,所有餐厅的运营管理及已移交的财物管理均由乙方负责,甲方无权干涉。

六、协议期满后,乙方将所有设施、物品等归还给甲方。

六、本协议未尽事宜,经双方协商另行补充。

七、本协议一式贰份,甲乙双方各执一份,签字盖手印后正式生效。并具同等法律效力。

甲方:___________________乙方::___________________

联系电话:_______________联系电话:_______________

______年______月______日

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篇10:加班后休假申请格式

范文类型:申请书,全文共 2830 字

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辞职申请书格式

1.标题:在第一行中间写“离职申请书”三个字,或写“辞去工作”等字样。

2.称谓:在第二行顶格写任职单位负责人姓名。

3.正文:写明离职的原因,辞去什么职务,什么工作。

4.结语:在正文后面写表示歉意的语句。

5.署名、日期:在正文右下方写上离职人的姓名,在署名下面写具体的年、月、日。

写辞职申请书应注意的问题

1.理由要充分、可信。写离职申请书,一定要充分考虑离职的理由是否充分、可信。因为只有理由充分、可信,才能得到批准。但陈述理由的文字应扼要,不必展开。

2.措辞要委婉、恳切。用委婉、恳切的言词来表明离职的诚意。

员工转正申请书格式

员工转正申请的一般按照标题、称呼、正文、结尾的这三部分来写。正文中主要写自己设计的项目得到客户好评,为公司赢得效益;自己的努力为公司开拓了市场,提高了企业知名度。让公司领导认可你的工作能力,认识你的工作潜力。根据你的表现,会给你做出正确的评价。结尾可以做一个小结,说明自己要求转正的愿望,在单位工作的良好感觉,然后注明自己的姓名,写清申请的时间就完成了。

标题

一般写转正申请就可以了,转正申请书要交给谁就写上谁的称谓。

申请转正的员工

一般是认为自己具备转正的资格才会写出申请。员工转正申请书的正文部分,要把自己进入公司的时间、从事的工作、在实习工作期内自己的工作情况怎样,是否有能力完成自己的工作写清楚。转正申请的重点,要写自己的工作能力。由于自己的出色工作,使公司交办的任务圆满完成,在自己实习期间的一些具体工作也可以做一下介绍,比如自己设计的项目得到客户好评,为公司赢得效益;自己的努力为公司开拓了市场,提高了企业知名度。这些都可以具体地写一下,让公司领导认可你的工作能力,认识你的工作潜力。根据你的表现,会给你做出正确的评价。

结尾

首先要做一个小结,说明自己要求转正的愿望,在单位工作的良好感觉,然后注明自己的姓名,写清申请的时间就完成了。

入党转正申请书格式

标题

可以写“入党转正申请书”或“入党转正申请报告”,一般写“转正申请书”。

称谓

申请人对党组织的称呼,如“敬爱的党组织”,顶格写在第一行,后面加冒号。

正文

正文,一般包括以下内容:

1、本人简况。说明本人何时何地由何人介绍入党,何时被批准为预备党员,何时预备期满。若被延长预备期的党员,要写明何时延长,何时延长期满。并正式向党组织提出转为正式党员的请求。

2、本人在预备期间的表现。这是转正申请书的主要内容,应尽量写得具体、详细。首先,要着重写清楚自己成为预备党员以来,通过党的组织生活和实践锻炼,在政治、思想、工作、学习等方面有哪些进步和提高。其次,要按照党员标准和必须履行的党员义务进行对照检查,看自己是否符合党员条件。哪些方面基本做到了,哪些方面做得不够,还存在哪些缺点和不足。再次,要总结党组织和党员在讨论自己入党时所指出的缺点的改正情况,已经改正的表现在哪些方面;没有改正或没有完全改正的主要原因。总之,要如实地、全面地向党组织汇报自己在预备期的表现。

3、需要向党组织说明的问题。如果本人在入党时应向党组织说明的问题,而没有说明的,或者是在预备期又发生了应向党组织说明的问题,都要本着实事求是的态度向党组织说清楚,以便让党组织更好地了解自己,考虑能否按期转正。

4、表明自己对能否转正的态度和今后努力的方向。预备党员要根据自己在预备期的表现,特别是针对存在的缺点和不足,提出今后的努力方向。如果由于还未具备转正条件而不能按期转为正式党员的,还应向党组织表明自己应抱的态度。

结尾

申请书的结尾,一般可写“请党组织在实践中考验我”,或“请党组织看我的实际行动”等作为正文的结束。正文写完之后,加上“此致、敬礼”等用语,亦可不写。

署名和日期

申请书写完后,要署上申请人的姓名,申请时间年、月、日,以示郑重。

入团申请书格式

入团申请书的写作格式一般来讲都是固定的,它的内容主要包括五个部分:标题、称呼、正文、结尾、落款。

正文要从接受的申请书的团组织名称下一行空两格处写起。

申请书的正文部分一般篇幅较长,所以要注意分段。下面我们将详细地分析入团申请书的具体写法。

(一)标题:入团申请书一般由申请内容和文种名共同构成。“入团申请书”题目要在申请书第一行的正中书写,而且字体要稍大。入团申请书,题目也可单独写在第一页上,字体醒目。

(二)称呼:通常称呼要在标题下空一两行顶格写出接受申请书的团支部的名称。一般写“敬爱的团支部”“尊敬的团组织”之类的话,这个要顶格写,后面加冒号。

(三)正文:

1.介绍个人的现实情况:对个人现实情况的介绍,是为了让团组织对自己现在的身份、情况有一个初步和大致的了解,不用展开来写,简明扼要即可。

2.个人简历和家庭成员及社会关系的情况:这一部分的内容也要简单,无须多用笔墨,但也必须清楚明白。对个人简历的写法,一般要求从上学时写起,到目前为止,只需依据时间的顺序,一项项地排列出来即可。主要家庭成员及社会关系的情况,在申请书正文中可以简单地介绍一下,也可以不写,要视具体情况而定。有的家庭成员及主要社会关系可附在申请书后。

3.入团动机和理由:入团的动机、理由要重点写。申请的理由比较多,则可以从几个方面、几个阶段来写。

4.对团的认识:对团的认识往往是同个人的成长经历有关的,这在申述自己的入团动机时已有所涉及。这里指的是专门较集中的对团认识的文字。

5.自己的心情、决心:这一部分是抒写自己入团的强烈愿望,表达自己的决心的部分。

(四)结尾:申请书可以有结尾,也可以没有。结尾一般写上“此致——敬礼”之类表示敬意的话即可。“此致”空两格写,“敬礼”另起一行顶格写。

(五)落款:落款,要署上申请人姓名和成文日期,均写在右下角,注意排列整齐。

入党申请书格式

根据《党章》规定,要求入党的同志必须亲自向党组织提出申请。申请可分为口头申请和书面申请两种形式。通常情况下,申请入党的同志应写书面申请。

入党申请书的基本书写格式及内容通常如下:

1.标题。居中写“入党申请书”。

2.称谓。即申请人对党组织的称呼,一般写“敬爱的党组织”。顶格书写在标题的下一行,后面加冒号。

3.正文。主要内容包括:①对党的认识、入党动机和对待入党的态度。写这部分时应表明自己的入党愿望。②个人在政治、思想、学习、工作等方面的主要表现情况。③今后努力方向以及如何以实际行动争取入党。

4.结尾。申请书的结尾主要表达清党组织考察的心情和愿望,一般用“请党组织在实践中考验我”或“请党组织看我的实际行动”等作为结束语。全文的结尾一般用“此致,敬礼”。

在申请书的最后,要署名和注明申请日期。一般居右书写“申请人”,下一行写上“×年×月×日”。

另外,为了使党组织对自己有较全面的了解,申请人可另写一个附加材料,将个人的履历,家庭成员及主要

社会关系的情况写清楚。将自己的政治历史情况和奖惩情况也要写清楚。如果自己家庭成员和主要社会关系中,有人政治历史情况比较复杂,或受过刑事或其它重大处分,也应实事求是地写出。

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篇11:2024餐厅总经理年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 3180 字

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20xx年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从1月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作

我自从20xx年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措

1、人员管理制度化

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

2、抓经营,显成效;

1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”

众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

4、爱护财产、节约降耗;

宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

5、讲文明,树形象,抓思想

强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。

6、抓培训、备人才;

宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。

7、存在的问题:

⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、我的工作体会

1、需要尽快提高综合竞争力;

20xx年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

2、不断的贯彻和发展企业文化;

企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

四、2xx年度工作计划

1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

3、 建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。

4、 健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

5、 有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。

6、 加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

7、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

8、 以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

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篇12:饭店送餐合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 902 字

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甲方__________________有限公司

乙方__________________快餐公司

双方经友好协商,达成协议如下:

1.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。

2.客饭标准:客饭以每份人民币____________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。

3.通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。

4.送餐时间:乙方应在每日中午11:20-11:30,下午4:50-5:00之间将客饭送到甲方。

5.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。

6.食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。

7.结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。

8.合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。

9.其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:__________________乙方:__________________

地址:__________________地址:__________________

电话:__________________电话:__________________

时间:__________________

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篇13:2024餐饮店购销合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1645 字

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甲方(供方):

联系方式:

法定地址:

乙方(需方):

联系方式:

法定地址:

为明确甲、乙双方的权利和义务,依据《_____》之相关规定,本着互惠互利的原则,经双方友好协商,签订本合同,并共同信守下列条款。

第一条合同的标的

1、本合同所确定的产品为甲方自产的_______________系列产品,具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表或甲方发货清单为准。

2、产品的技术标准和质量,符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。

3、产品的包装均以甲方出厂标准,包装物甲方不予以回收,不另计价。

4、本合同确定的计量单位为件,规格见包装上的提示或报价表标注。

第二条交货、验收方式

1、甲方实行含税出厂价。

2、乙方收到产品后应及时验收,若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出,并提交货运原件,以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。

第三条甲方的权利和义务

1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。

2、甲方有及时、准确的向乙方提_____品相关资料和证件的义务。

3、乙方在保质期内如发现产品质量问题,甲方经查证后,属甲方责任的,甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。

第四条乙方的权利和义务

1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证及法定代表人身份证复印件。

2、乙方年销售任务为________元,每月最低________元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的_______%或全年未完成销售任务的_______%,甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权,乙方应无条件保证甲方产品的可持续稳定发展以及配合甲方做好渠道、市场的交接工作。

3、乙方承诺在甲方产品到达乙方仓库_______月内建立完善的甲方产品销售体系。

4、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。

5、甲方提供不超过生产日期_______天的产品给乙方,否则乙方有权拒收。

6、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。

7、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利,并取消销售甲方产品的资格。

第五条销售要求及销售政策

1、为保证甲乙双方经营利益和有效销售甲方的产品,甲方提供_______元(人民币)作为诚信铺底金,合同到期或终止时乙方必须将诚信铺底金全额支付给甲方。

2、乙方应在合同有效期内销售系列产品________元。

3、乙方在合同有效期内完成销售任务________元,甲方按销售额的返利给乙方。

4、乙方在合同有效期内完成销售任务________元以上,甲方按销售额的________返利给乙方。

5、合同有效期内销售额在________元以下则无返利。

6、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。

第六条价格与结算

1、甲方产品的价格以甲方盖公章为准,甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格,但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。

2、结算方式:先款后货,甲方在收到乙方货款_______日内按乙方指定地点将货物发出。

3、付款方式:由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。

第七条争议解决

因履行本合同发生的争议,应通过友好协商解决,经协商无法解决之争议在_________人民法院起诉,通过诉讼解决合同争议。

第八条其他

1、本合同的补充条款是本合同的有效组成部分具有同等效力。

2、本合同任何条款的变更,双方必须书面为之。

3、甲方业务代表未经甲方书面传真确认,不得向乙方借取货物或现金,不得行使超出合同范围之外的权力,由此引发的一切责任甲方不予承担。

4、本合同一式_______份,甲乙双方签字或盖章生效,双方各执_______份。

5、本合同有效期为_____年____月____日至_____年____月____日。

甲方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

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篇14:餐饮年会主持词

范文类型:主持词,适用行业岗位:餐饮,主持,全文共 1120 字

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寒暑交迭、万象更新,新年的脚步悄然而近,新年的钟声就要敲响。

尊敬的各位领导、各位来宾:

大家上午好,我是本次年会主持人徐燕,在这个喜庆的日子里,出席今天年会的是餐饮行业的各位同仁,非常荣幸,我们欢聚一堂。

今天,我们相聚在这里,用心感受真情,用爱抵御寒风。

今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情。

今天,我们满怀着喜悦的心情,迎来了第一届餐饮行业职业经理人年会暨”浙江餐饮行业金领俱乐部”成立大会。

这是一届台州餐饮业的盛会,一场餐饮文化交流的宴会,一次台州餐饮业变革的启示!

首先由我为大家介绍一下出席本次年会的嘉宾:

............(我统计好给你)

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!

本次年会由台州驰骋人力资源开发有限公司主办

杭州万禧酒店管理有限公司、椒江老船长餐饮有限公司承办

一个平凡的行业需要一个不平常的舞台

下面有请本次承办方、椒江老船长餐饮有限公司董事长杨辉先生致欢迎词

非常感谢杨董热情洋溢的致辞,再次掌声感谢。(今年值得我们回味的一年,这一年,餐饮行业的每一天都在变化,都在发展。)

下面有请本次年会的主办单位是台州驰骋人力资源开发有限公司人事部总监舒小霜女士致词

非常感谢热情洋溢的致辞,再次掌声感谢。

下面有请本次承办方杭州万禧管理有限公司代表餐饮事业部副总经理,同时也是浙江餐饮行业金领俱乐部发起人之一刘万超先生上台讲话

现在有请本次年会特邀嘉宾台州兴隆餐饮连锁营运总经理谢海军致词,我们以热烈的掌声欢迎谢总

非常感谢谢总热情洋溢的致辞,再次掌声感谢。

浙江餐饮行业金领俱乐部由浙江各地区餐饮职业经理人/业主等共同发起组建,俱乐部的宗旨:沟通学习,交流提升,希望广大的餐饮行业经理人/业主在管理经营上有着更好地交流平台,经过了前段时间的筹备,今天,我们在这里举行隆重的俱乐部揭牌仪式。

现在,我宣布:浙江餐饮行业金领俱乐部成立,,,揭牌仪式正式开始

让我们用热烈的掌声,欢迎俱乐部会长陈松/秘书长王亮/副会长刘万超上台,最后有请中国烹饪大师/高级技师/高级评为许李军先生共同为浙江餐饮行业金领俱乐部揭牌(礼花)。

感谢许李军大师

同时有请浙江餐饮行业金领俱乐部会长,水岸人家餐饮管理有限公司总经理陈松先生 致辞

现在我宣布,浙江餐饮行业金领俱乐部揭牌仪式圆满结束

最后,祝各位领导和嘉宾身体健康、工作顺利、万事如意!

请各位领导和来宾来到我们的舞台上

第一届餐饮行业职业经理人年会就这样隆重开始啦!下面有请摄影师,摄像师,共同记住历史性的这一刻,合影留念。

本次年会是供大家职业交流和提升自己,促友好持久交流合作平台。

大家就尽情的挥洒手里的筷子和酒杯吧,我们在接下来为大家准备了许多丰富的礼物,所以请大家在在吃好喝好的同时也要关注等下的抽奖环节.

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篇15:餐饮铺面房屋租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3876 字

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出租人(以下称甲方):_________ 承租人(以下称乙方):_________ 甲方愿意将产权属于自己的商铺出租给乙方。双方根据国家相关法律、法规,经协商一致,订立本合同,详细情况如下:

第一条商铺基本情况 甲方将坐落于_________,占地面积_________平方米,另附配套设施有_________的商铺出租给乙方。用途_________(以乙方营业执照核准的经营范围为准)。于本合同生效之日起____日内将商铺及其相关设施交付乙方验收使用。

第二条租期 租期共________年,即自________年____月____日零时起至________年____月____日24时止。

第三条租金和租金交纳期及条件:

1、租金:共_________元。租赁期间,甲方不得以任何理由任意调整租金。

2、支付时间、方式:租金每_________个月交一次,

第一次租金于合同生效后_________天内交给出租人,

第二次租金于_________交清,以后交付方式以此类推。

3、乙方必须按照约定向甲方缴纳租金。如无故拖欠租金,甲方给予乙方_________天的宽限期,从第_________天开始甲方有权向乙方每天按实欠租金_________%加收滞纳金。

4、在签署本合同时,乙方向甲方交纳_________元的押金。合同期满或终止,在乙方交清租金、水电费、物业管理费和违约金等相关费用并对有损失的部分进行赔偿后,甲方即可无息退还乙方押金。

第四条租赁期间商铺的修缮 由甲方维修的,甲方在接到乙方通知后____日内维修好。如甲方未尽维修义务,乙方可自行维修,维修费用由甲方负担。由乙方维修的,修理费由_________负担。 甲方(是否)允许承租人对商铺进行改善或增设他物。合同期满,柜台的改善或增设他物的处理是:_________。

第五条各项费用的缴纳

1、物业管理费:乙方自行向物业管理公司交纳;

2、水电费:由乙方自行缴纳;(水表表底数为_________度,电表表底数为_________度,此度数以后的费用由乙方承担,直至合同期满)。

3、使用该商铺进行商业活动产生的其它各项费用均由乙方缴纳(其中包括乙方自已申请按装电话、宽带、有线电视等设备的费用)。

4、甲方、乙方必须按有关税收规定,按期交付各自所依法负担的纳税金额。

第六条甲方的权利、义务

1、甲方有权要求乙方按期交付租金。

2、甲方有权要求乙方上报各种报表,有权对乙方的经营活动是否合法、是否遵守相关纪律和有关规章制度等进行监督。

3、乙方有下列情形之一时,甲方有权解除合同:

(1)擅自改变商铺的使用性质;

(2)擅自转租、转让商铺或利用商铺从事非法经营活动;

(3)逾期交纳租金,经甲方限期交纳后仍拒不交纳者;

(4)乙方严重违反相关纪律的有关规章制度不听规劝者。

4、甲方必须尊重乙方的经营权利,不得以监督为名干涉乙方的正当经营活动。

5、甲方必须给予乙方以同本店商铺平等的一切经营条件,为乙方的经营活动提供方便。

第七条乙方的权利、义务

1、乙方在经营范围所从事的经营活动,不受甲方干预。

2、乙方有权要求甲方提供一切开展正常营业活动所必需的条件。

3、乙方对于租用的商铺只有使用权,没有所有权,不准以任何形式进行转租,转让(个体工商户的承租经营人员必须是营业执照上核准的人员)。

4、乙方不得利用商铺从事非法经营,其经营活动不得超出其营业执照规定的经营范围,也不得超出甲方的经营范围。

5、乙方不得以甲方的名义从事经营活动,必须亮证经营。乙方的商品销售活动必须实行现货交易,不准开展预收款式的预售或代购、代销业务。

6、乙方必须爱护商铺设备,在租赁期间如损坏所租赁商铺设备,必须承担修复或赔偿责任。

7、乙方必须遵守甲方的店堂纪律,端正经营态度,文明经商,礼貌待客,遵守安全消防规则,维护店容卫生。

第八条担保方的权利、义务

1、担保方有权对乙方的经营情况进行了解,有权要求乙方依法经营和遵守相关纪律、规章制度,要求乙方按期向甲方交纳租金。

2、乙方如不按期、按规定数量交纳租金,并经甲方催交仍拒不交纳时,甲方有权要求担保方代为交纳租金。担保方对此承担连带经济责任。担保方代交纳后,有权要求乙方偿付代交租金。

第九条合同的变更与解除

1、租赁期满未能续租或合同因解除等原因提前终止的,乙方应当于租赁期满或合同终止后____日内将租赁的商铺及甲方提供的配套设施以良好、适租的状态交还甲方。乙方拒不交还的,甲方有权采取必要措施予以收回,由此造成的损失由乙方承担。

2、乙方在租赁期内确需中途退租,应提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后,乙方须缴清应缴费用,乙方所交保证金无偿归甲方。

第十条续租

1、乙方若要求在租赁期满后继续租赁该处商铺的,应当在租赁期满前____日书面通知甲方,甲方应当在租赁期满前对是否同意续租作出书面答复。如甲方同意续租的,双方应当重新订立租赁合同。租赁期满前甲方未作出书面答复的,视为甲方同意续租,租期为不定期,租金同本合同。

2、租赁期满乙方如无违约行为的,则享有同等条件下对商铺的优先租赁权。

第十一条违约金和违约责任

1、若甲方在乙方没有违反本合同的情况下提前解除合同,视为甲方违约,按甲方解除合同之日起到合同期满之间租金的_________%作为违约金支付给乙方。

2、若乙方拖欠租金_________天以上,视为乙方违约,甲方有权终止本合同,乙方从拖欠租金的

第二天起到合同期满之间租金的_________%作为违约金支付给甲方。

第十二条声明及保证 甲方:

1、甲方为一家依法设立并合法存续的企业,有权签署并有能力履行本合同。

2、甲方签署和履行本合同所需的一切手续均已办妥并合法有效。

3、在签署本合同时,任何法院、仲裁机构、行政机关或监管机构均未作出任何足以对甲方履行本合同产生重大不利影响的判决、裁定、裁决或具体行政行为。

4、甲方为签署本合同所需的内部授权程序均已完成,本合同的签署人是甲方的法定代表人或授权代表人。本合同生效后即对合同双方具有法律约束力。 乙方:

1、乙方为一家依法设立并合法存续的企业,有权签署并有能力履行本合同。

2、乙方签署和履行本合同所需的一切手续均已办妥并合法有效。

3、在签署本合同时,任何法院、仲裁机构、行政机关或监管机构均未作出任何足以对乙方履行本合同产生重大不利影响的判决、裁定、裁决或具体行政行为。

4、乙方为签署本合同所需的内部授权程序均已完成,本合同的签署人是乙方的法定代表人或授权代表人。本合同生效后即对合同双方具有法律约束力。

第十三条保密 双方保证对从另一方取得且无法自公开渠道获得的商业秘密(技术信息、经营信息及其他商业秘密)予以保密。未经该商业秘密的原提供方同意,一方不得向任何

第三方泄露该商业秘密的全部或部分内容。但法律、法规另有规定或双方另有约定的除外。保密期限为________年。 一方违反上述保密义务的,应承担相应的违约责任并赔偿由此造成的损失。

第十四条不可抗力 本合同所称不可抗力是指不能预见、不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件,包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争、动乱、政府行为等。 如因不可抗力或政府有关部门征用等原因,确需收回商铺时,甲方须提前一个月通知乙方。乙方应无条件按甲方要求交还商铺,所缴的保证金在扣清乙方应缴的费用后,将余额退回乙方(不计息),如保证金不足抵缴乙方所应交的费用,则由乙方补足差额。

第十五条通知

1、根据本合同需要发出的全部通知以及双方的文件往来及与本合同有关的通知和要求等,必须用书面形式,可采用_________(书信、传真、电报、当面送交等方式)传递。以上方式无法送达的,方可采取公告送达的方式。

2、各方通讯地址如下:_________。

3、一方变更通知或通讯地址,应自变更之日起____日内,以书面形式通知对方;否则,由未通知方承担由此而引起的相应责任。

第十六条争议的处理

1、本合同受_________国法律管辖并按其进行解释。

2、本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决,也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第_________种方式解决:

(1)提交_________仲裁委员会仲裁;

(2)依法向人民法院起诉。

第十七条解释 本合同的理解与解释应依据合同目的和文本原义进行,本合同的标题仅是为了阅读方便而设,不应影响本合同的解释。

第十八条补充与附件 本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规未作规定的,甲乙双方可以达成书面补充协议。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。

第十九条合同效力 本合同自双方或双方法定代表人或其授权代表人签字并加盖公章之日起生效。有效期为________年,自________年____月____日至________年____月____日。本合同正本一式_________份,双方各执_________份,具有同等法律效力;合同副本_________份,送_________留存一份。 甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________ 甲方法定代表人(签字):_________乙方法定代表人(签字):_________ 甲方联系电话:_________乙方联系电话:_________ ________年____月____日________年____月____日 签订地点:_________签订地点:_________

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篇16:餐饮合作经营协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2046 字

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甲方:

地址:

电话:

乙方:

地址:

电话:

为了结合双方优势,共同致力于开创餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,双方在______宾馆进行餐饮合作的具体事宜及双方的权利与义务达成如下协议:

第一条:合作宗旨

共用开创餐饮经营事业。

第二条:合作地点、经营项目及范围

1、合作地点:______宾馆院内(贵宾楼旁)

2、经营项目及范围:餐饮产品的研发;餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理。

第三条:合作时间

本协议自______年______月______日起至______年______月______日止。

第四条:合作方式

1、合作餐饮_____核算、利益共享、自负盈亏。

2、甲方出资______万人民币,乙方出资______万人民币,共投资______万人民币,房租以每年______万人民币(房租根据与______宾馆租金按比例进行分摊),甲方不再支付该区域房租。

3、合作期间,甲乙双方的出资为共有财产,不得随意请求分割,协议终止后,双方根据股权比例进行分配。

4、为提升业绩,_____餐饮管理者的积极性,甲乙双方各拿出______%的股份在年终分配时给予餐饮管理者进行提成或奖励。

第五条:甲方的权利义务

1、负责提供场地,负责建设员工宿舍与______宾馆进行协调。

2、负责协调解决与______宾馆的所有事务。

3、不得无故干预乙方的正常经营管理,但有权对乙方的经营行为进行监督。

4、合作餐饮对外以乙方名义开展业务,订立协议。

5、提供会计一名,负责合作餐饮部账务的核算及处理。

6、甲方必须保证______年的房屋使用权,如未保证______年房屋使用权,而终止协议甲方应赔偿乙方投资款。

第六条:乙方的权利义务

1、提供出纳一名。

2、自改造之日起,合作餐饮自行安装水电表,乙方根据用量按价、按月交给甲方。

3、负责餐饮产品的研发、改进、材料选购、加工、配送及日常管理。

4、合作期间各项决策由甲乙双方协商解决。

5、负责合作餐饮的定位、室内布置、陈设、装潢,构建餐厅卫生、健康、温馨的外部形象,建设良好的就餐环境。

6、负责合作餐饮及其经营产品的宣传与推广,定期策划促销活动,积极开拓市场,努力使合作餐饮及产品获得客户的满意和认可。

7、负责合作餐饮员工的招聘、录用、培训、考勤、管理,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性,尽忠职守。

8、定期向甲方汇报餐饮之运营情况、产品之顾客反馈,同甲方共同商讨餐厅之发展方向及改善措施。

9、乙方在合作期间内应当尽忠职守,严格遵守餐饮行业之职业道德和操守,不得利用职务之便,为个人利益,以非法占有为目的,牟取一己私利。

10、乙方有义务按照本协议约定,要求向甲方提交相关财务凭证、按时分红。

11、乙方未经甲方书面同意,不得以合伙名义向他人借款、贷款、抵押、担保等行为。

第七条:盈余分配与债务承担

1、盈余分配:每年______月前进行核算分红,甲方占盈余______%;乙方占盈余______%,按甲乙双方的实际比例进行分配。

2、债务承担:合作债务先由合作财产偿还,合作财产不足清偿时,按甲乙双方的实际比例进行承担。

第八条:合作期间合作、退出合作

1、加入合作

(1)需承认本协议。

(2)需经甲乙双方同意。

(3)执行协议规定的权利义务。

2、退出合作

(1)合作第______年内不得退出合作,甲乙双方若未经双方同意在合作第______年内退出合作的,应当______倍返还单方的投资,承担甲乙双方设立合作餐饮之亏损,且返还从所设立合作餐饮中享受的盈利分红。

(2)如一方退出合作需提前月告知另一方同意。

(3)退出合作后以退出合作时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算。

第九条:合作的终止及终止后的事项

1、合作因以下事由之一的以终止:

(1)合伙期届满。

(2)甲乙双方同意终止合伙关系。

(3)合作餐饮违反法律被撤销。

(4)法院根据有关当事人请求判决解除合作。

2、合作终止后的事项:

(1)即行推举清算人,并邀请中间人(或公证员)参与清算。

(2)清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。合作之前甲方的所有财产不参与清算,合作之后的固定资产和不可分物,可作价卖于合伙人或第三人,先以合作时共同财产偿还,合作财产不足清偿的部分,由双方按出资比例承担。

第十条:纠纷的解决

甲乙双方如发生纠纷,应共同协商解决。如协商不成,任何一方均可向______方所在地人民法院起诉。

第十一条:违约责任

若一方发生违约行为,守约方可自行决定终止本协议,并有权追究违约方的法律责任和经济赔偿等。

第十二条:其他

1、本协议如有未尽事项,应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改内容与本协议具有同等效力。

2、本协议一式______份,甲方执______份,乙方执______份,具有同等法律效力。本协议自甲乙双方签字之日起生效。

甲方(签字):

______年______月______日

乙方(签字):

______年______月______日

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篇17:2024新餐饮服务培训计划_新餐饮服务个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务,培训,个人,全文共 3745 字

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春节作为中国的传统节日,一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来,每年除夕夜之时,年夜饭则成为人们表达情感的必要载体,而今年的春节日趋临近,一年一度的“春节营销大战”随之即将拉开帷幕。

而策划作为无形资产,是酒店产品高质量的代名同,好的策划既是酒店整体形象的体现,又是酒店经济效益的载体。因此酒店必须将策划这一工作贯穿与整个销售过程中。

初拟策划及布置方案如下:

一。总体目标

通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。

二。整体策划

2。1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。

2。2活动主题:银鼠辞旧岁,金牛迎新春。

2。3活动广告语:“暖暖除夕,有你真好”。

2。4活动广告文案:

一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。

2。5广告定位:

2。5。1宣传广告:

在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。

悬挂宣传横幅,条幅。

媒体:《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。

宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。

宣传时间:20xx年1月1日——20xx年1月24日

宣传频率:报纸《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。《大连半岛晨报》:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕,有你真好”的广告,每三天播放一次。大连电视台:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。

2。5。2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:

分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息

分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息

分册三:集中、全面地展示“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。

2。5。3春节贺卡:

贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

2。5。4印制宣传单:

利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。

2。5。5礼品制作:

提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。

2。5。6内部宣传:

由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);

各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)

由人事部挑选一对服务员扮演小金牛,并进行适当的培训(一月十五日前完成);

总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。

三春节酒店的布置及装饰:

3。1酒店外围:

3。1。1在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

3。1。2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3。1。3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

3。1。4大门口两侧玄武岩贴对联“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。

3。1。5酒店大堂两侧玻璃门贴虎年生肖剪纸图案

3。1。6酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)。

3。1。7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

3。2酒店大堂:

3。2。1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。

3。2。2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。

3。2。3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

3。2。4总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

3。2。5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。

3。2。6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

3。2。7循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。

3。3酒店餐厅:

3。3。1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。

3。3。2宴会台背景墙装饰一春节图案。

3。3。3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。

3。3。4中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。

3。3。5迎宾处通道门贴财神图案。

3。3。6播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

3。4酒店夜总会:

3。4。1大厅舞台背景用春节图案喷绘。

3。4。2夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。

3。5酒店楼层:

3。5。1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。

3。5。2各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。

3。5。3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位。

3。5。4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。

3。5。5播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

四春节优惠活动:

4。1春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票

包括:

4。1。1餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

4。1。2客房:288元/间。天(含双早)

4。1。3娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时。

4。2客房:

4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间。天

4。2。2凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份。

4。3餐饮:

4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭:

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)

提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线:0411—21236516

定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为牛的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.

4.3.2春节期间宴会厅推出春节套餐:

金玉满堂宴:688元/桌

富贵吉祥宴:788元/桌

五福临门宴:888元/桌

4.4中餐厅:

中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。

4.5二十三楼西餐厅:

西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。

4.6一楼大堂吧:

凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.

4.7四楼明月府:

四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日PARTY,亲朋聚会的选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支.

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篇18:餐饮酒店员工守则

范文类型:员工手册,适用行业岗位:餐饮,酒店,营业员,职员,全文共 9849 字

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第一章 公司介绍(略)

……

第二章 人事聘用

第一条 聘用

1. 招聘原则(略)

2. 招聘程序

各部门、各频道公司的人事,统一由控股公司人事部负责。

各部门按已制定并审定通过的人力资源预算与计划,向人事部提出申请,将需要的人员数量、标准、条件及职责、职务、上班的时间填写在“聘请员工申请表”上,并经行政总裁批准。

待聘人员经人力资源部考核后,推荐给有关部门,经有关部门主管及经理面试后决定是否聘用。被聘用人员的部门经理与人力资源部将共同确定该员工的工资水平、福利待遇、工作职位及考核办法,并报请行政总裁批准。

录用人员必需备齐所有有关的证件,包括但不限于2寸照片4张、身份证复印件、户口本复印件、近三个月内的医生体检证明、学历证书复印件及获奖证书复印件、作品复印件,外地员工还须提供暂住证复印件等文件,经人力资源部验证,并根据本员工手册的规定与公司签订劳动合同,办理好相关手续后,方可正式成为公司的一员。

3. 招聘方式

公司采用公开招聘的方法,包括:

(1)在报纸登招聘广告;

(2)网上招聘;

(3)委托猎头公司;

(4)委托顾问公司;

(5)公司内部人员推荐介绍。

第二条 人事档案

1. 员工的人事档案委托当地的人才市场保管,同时每位员工均有一份内部档案,该档案属于公司机密文件,由人力资源部专人保管。

2. 员工档案应包括如下资料:

(1)求职申请表;

(2)各类有关证件的复印本或正本;

(3)照片;

(4)有关员工的工作表现、评估、出勤率等。

3. 各员工应保证所填写的个人资料的真实性。

4. 员工如有以下情形的变动,需立即通知人力资源部:

(1)住址及电话;

(2)婚姻状况;

(3)姓名;

(4)被保险的受益人或子女;

(5)遇意外或紧急情况下需知会的人;

(6)您所完成的培训或教育课程。

第三条 教育培训

新员工加入公司时由人力资源部进行公司规章制度的培训,之后再由有关部门进行工作岗位培训;员工进入正常工作岗位后,由部门按照公司总体培训规划进行专业培训;所有培训结束后,必须将培训的有关证明文件报人力资源部存档。

第四条 平等就业

公司对所有应聘者和员工提供平等的就业机会。公司保证决不因性别、年龄、种族、肤色、宗教、国籍、残疾、或退休而歧视任何应聘者或员工。此项原则适用于公司所有人事政策、条款情形及员工应享有的权益。

作为一名员工,若他觉得受到同事或主管的歧视或骚扰,他应做的第一步是向其主管反映。若因某一特殊情形与其主管意见有分歧,不便向他反映,员工应直接与人力资源部进行沟通。人力资源部将尽力帮助其解决问题,并为该投诉保密。

有歧视及骚扰他人行为的雇员将有可能被停职或解聘。

第五条 工作环境

公司努力为员工营造一个有益于健康和安全的工作环境,并为此制定相关安全规定及提供必要的工作条件。同时,健康与安全也是员工工作表现的重要方面。每个员工有义务了解工作中的安全程序和安全规定并予以切实遵守。

非法吸毒及酗酒不单影响吸食者本人的健康与安全,同时也会危害我们良好的工作环境,以至于危害其它员工的健康与安全。因此,公司有权利对这一行为加以制止,并且在必要时有权利要求被怀疑者进行测试以证明其是否有滥用毒品及酒精的行为。

第六条 试用期

每个人都希望自己是公司的长期员工,公司也同样如此。员工和公司都需要时间互相了解。

(1)所有员工从入职之日起,均需约定试用期,以便双方可以衡量彼此是否适合此工作岗位。根据新员工的表现,试用期可以适当缩短。

(2)试用期内,雇佣双方均可随时提出解除劳动关系。员工工资将按实际工作日计算(3)新员工的转正取决于其工作态度、业务知识和工作表现。

(4)员工试用期依据合约期的长短而定,最短不能短于1个月,最长不能长于6个月。

(5)员工入职之日,其直接主管会接到人事部发的“试用期评估表”。主管人员应按月与员工一起填写试用期评估表,并在试用期满前1周交到人事部。

(6)主管人员须与员工一起讨论其工作态度、工作表现。员工、有关直接主管须在评估报告上签字。

(7)通过考核,员工将得到书面的通知,告知其已成为正式的员工和工资变动情况。

(8)如员工不能达到工作要求,部门不能接受其成为正式员工,主管人员应至少提前1周通知人事部,由人事部和部门主管商定是否解除劳动关系或延长试用期。此类决定需经总裁批准。

(9)试用期满前,员工应提交试用期工作总结和转正申请报告。

(10)员工工作总结、转正申请报告和试用期评估表统一由人事部放入员工个人资料库存档。

第七条 体检

员工在入职前必须进行身体检查,体检费用待员工通过试用期后由公司统一报销。

公司有权不录用体检不合格的候选人。

对体检合格的候选人,公司将为其办理录用手续。

体检应在公司或外企服务总公司指定的医院进行。

公司每年定期组织员工体检,体检费用由公司负担。

员工不得拒绝公司组织的体检。

公司将对体检结果保密。

第八条 入职程序

经人事部及有关部门面试合格并书面确认的新员工,统一由人事部根据部门的需要通知其入职时间。

新员工入职前,人事部应书面通知总裁和行政总裁、总裁办、财务部、行政部及用人部门,以便事先准备。

新员工入职前应准备齐个人资料,包括:2寸照片4张、身份证复印件、户口本复印件、学历证书复印件及获奖证书复印件、作品复印件,外地员工还须提供暂住证复印件,入职时,一并将上述资料交到人事部。

新员工正式上岗前应首先签订劳动协议书或劳动合同书,并必须在转正后一个月内将个人档案及社会保险转至公司人事部或北京外企服务集团有限公司。

新员工入职,第一天须到人事部报到,由人事部安排对其进行入职培训。

新员工须到行政部领取工作证及其他办公用品。

用人部门应按照本部门的工作职责及工作程序对新员工进行培训及教育,以确保新员工尽快达到公司各项要求。

入职培训

入职培训的目的是帮助新员工适应新环境,熟悉新的工作,以便使新员工:

(1)了解他们在工作发挥着很重要的作用;

(2)了解文化背景及经营思想和宗旨;

(3)尽快适应管理;

(4)尽量缩短适应期,并尽快胜任工作;

总裁办人事部负责计划、协调入职培训,公关部、行政部及各部门协助实施。

员工应在加入第一天接受入职培训。

入职培训包括以下几个方面:

(1)介绍文化背景及经营思想和宗旨;

(2)介绍公司的情况;

(3)培训与事业发展机会;

(4)公司人事制度及各项规章制度、签订劳动合同/劳动协议;

(5)试用期与年度绩效评估程序;

(6)薪酬与福利;

(7)公司行政规定及各种行文要求、发放胸卡;

(8)参观公司及介绍各部门;

(9)考核;

(10)入职培训还应包括部门培训。

入职培训结束后,新员工需在入职培训检查表上签名,与考核结果一并由人事部存档。

让新员工在入职第一天结束后感到自己有所收获是很重要的!

第九条 劳动合同的解除与终止

一、 辞职

员工在合同期内提出辞职(不包括试用期),需提前一个月向部门领导呈交书面辞职报告,否则需向公司赔偿一个月工资作为代通知金。

接到员工辞职报告后,部门主管需与员工谈话,问明辞职原因,如该员工很值得劝留,应尽一切努力做工作留住。

如员工辞职不可避免,部门领导应根据部门工作情况决定最后工作日期。辞职报告需经上级领导批准签字后,交人事部存档。

解除劳动关系时,如牵涉到赔偿事宜,应严格依照合同或相关协议执行。

职员工办理离职手续前,必须归还所有公司财物,如有遗失或人为损坏,要照价赔偿。

辞职员工得到部门批准,结束最后一天工作后,应到人事部领取离职通知单及离职程序表,按照离职程序表的程序办理离职手续。

辞职员工如人事档案存放在公司的集体户内,需在离职后一个月内转移个人档案和所有社会保险,否则,公司有权将个人档案转至户口所在街道,由此引起的一切后果,由员工个人承担。

辞职员工最后一个月的工资以现金形式发放。

二、 解聘

公司最大限度地为员工提供工作保障。凡依据劳动合同或协议的有关规定,欲解聘员 n 工,必须向总裁办及人事部提交有力证据。经人事部调查核实后,报总裁批准。

只有在以下情况下才能解聘员工:

(1)员工表现一直达不到工作标准;

(2)多次或严重违反公司的规章制度;

(3)连续旷工2天以上或一年累计旷工3天以上;

(4)由于经营或经济原因,不得不裁减人员。

人事部将按国家有关规定及劳动合同或协议中的有关条款解除劳动关系。

部门主管须向总裁办及人事部提供有力的违纪证据。

人事部将调查情况,并向总裁汇报。

人事部将按国家有关规定及劳动合同或协议中的有关条款解除劳动关系。

人事部将与员工进行离职面谈。

员工办理离职手续前,必须归还所有公司财物,如有遗失或人为损坏,要照价赔偿。

员工得到部门批准,结束最后一天工作后,应到人事部领取离职通知单及离职程序表,按照离职程序表的程序办理离职手续。

离职员工最后一个月的工资以现金形式发放。

离职员工如人事档案存放在公司的集体户内,需在离职后一个月内转移个人档案和所有社会保险,否则,公司有权将个人档案转至户口所在街道,由此引起的一切后果,由员工个人承担。

三、离职面谈

离职面谈的目的是为了了解员工的离职原因,以便公司不断改进导致员工离职的不足方面,从而降低人员流失。

各部门主管人员和人事部将对离职员工进行离职面谈。

离职面谈可以通过谈话方式进行,也可以通过问卷调查的方式进行。

进行离职面谈时,应尽量问明离职原因。

离职面谈问卷将保留在员工的个人资料库中。

第三章 考勤制度

第一条 工作时间

良好的出勤情况是公司高效运行的保证。

为了保持团队合作及互相信任的工作环境,每个员工都应准时上下班,以完成各自分配的工作。

执行定时工作制的员工每周工作五天,每天工作8小时(午饭时间除外)。工作时间为上午9:00-下午5:30。

执行不定时工作制的员工,在保证完成工作任务的情况下,由部门自行安排休息和休假,休假须按公司请休假制度办理。

执行定时工作制的员工上下班应在部门签到、签退,部门直接主管负责监督员工的日常出勤情况,对于迟到员工须问明原因。

签到表和考勤表应在每月底由部门直接主管签字确认后报人事部。

员工晚于规定上班时间上班的,视为迟到;在规定下班时间之前下班的,视为早退。

每次迟到或早退2小时以上,24小时内未履行请假手续的,按旷工处理。一个月内累计迟到或早退5次以上,按旷工一次处理。迟到、早退是违反劳动纪律的行为,应在季度和年度考核中反映。

第二条 法定假日

所有定时工作制员工都可享受国家赋予的10天法定带薪假期。

以下为法定假期安排:

(1)元旦 1天

(2)春节 3天

(3)劳动节 3天

(4)国庆节 3天

法定假期工作时加班工资的发放根据公司运营需要,如定时工作制的员工在国家法定假期工作,其工资的发放将按照加班规定中的政策执行。

此政策只适用所有执行定时工作制的员工。

第三条 年 假

1. 年假规定

所有正式员工根据其级别享受不同天数的带薪年假。员工年假可一次性集中享受,亦可分散享受。分散享受时,最小单位为一天。

员工为公司服务满12个月后方可享受年假。在休假前,须按请假制度事先申请,得到批准后方可休假。员工的年假应在获得年假之日起一年内休完。

对于已提出辞职的员工,如有剩余年假的,可用年假缩短最后工作日的期限,但必须得到部门主管的批准。只有在终止/解除劳动合同时,未休的年假才可折算成工资。

2. 请假程序

员工休年假,须提前2周申请,填写请假申请表,交部门主管批准。如确系因工作需要不能安排休假,部门主管须向员工讲明情况,说明原因,待工作许可时尽量安排员工休假。

主管级以上人员休年假,须向总裁申请,由总裁批准后方可休假。

员工休假期间,如公司因业务需要,要求员工回来上班,员工必须在公司要求的时间

内回公司报到。如有特殊原因无法回公司报到,须在公司要求的时间内致电公司,讲明原因。否则,按矿工处理。

3. 旅游安排

员工休年假期间,公司指定旅行社及旅行线路安排员工随团旅游,团费由公司负担。如员工自行安排,公司将不负担任何费用。

员工报销旅游费用需提供正式发票。

第四条 事 假

1.事假规定

阐明执行定时工作制员工在何种情况下可以享受带薪事假及无薪事假。

以下情况可允许员工申请带薪事假:

(1)经公司批准,参加与工作有关的培训或深造。

(2)因国家征用土地,房管部门维修房屋,员工可持有关证明请假,但一年内不得超过二次。

(3)学校开家长会,员工可凭学校家长会通知请假。

除上述情况以外的事假,均为无薪事假。请假期间将扣除当日工资。

2. 请假程序

(1)员工休事假,须提前3天申请,填写请假申请表,交部门主管批准后,方可休假。

(2)如遇紧急情况,不能事先请假,员工须在工作开始后1小时内,由本人电话通知其直接主管,讲明情况,待主管同意后,方可休假。休假后,再补办请假手续。

(3)员工休假期间,如公司因业务需要,要求员工回来上班,员工必须在公司要求的时间内回公司报到。如有特殊原因无法回公司报到,须在公司要求的时间内致电公司,讲明原因。否则,按矿工处理。

第五条 病 假

1.病假规定

员工在每一合同年内可享受12天的有薪病假,平均每月一天。有薪病假不可累计使用,未休的有薪病假不能以其他方式补偿。

可用年假代替病假以保证全勤。

如果员工感到不适,应到公司或外企服务总公司指定的医院就诊。

如果是急诊,员工可到附近的医院就诊。急诊假一次不可超过3天,不可连续。急诊证明需有急诊章。

员工每休一天病假(有薪病假除外)将扣除当日工资50%。

2.请假程序

(1)员工生病不能到公司来上班,须尽早电话通知其主管。如本人不能通知,可由其家人代通知。

(2)员工病休三天以内,病愈上班后,应填写请假申请表,并附病假条;病休超过三天,应由其家人将指定医院开具的病假条交到公司人事部或邮寄至公司人事部,病愈上班后补填请假申请表。

(3)病假条必须出自公司或外企服务总公司指定的医院,若为急诊,要有急诊章。

第六条 婚 假

1.按照劳动法的规定,每个正式员工都可享受全薪婚假,具体规定如下:

(1)早婚——凡达到法定结婚年龄(男方22岁,女方20岁)的员工都可享受3天婚假。

(2)晚婚——凡达到晚婚年龄(男方25岁以上,女方23岁以上)的员工都享有3天婚假及7天连续日历天奖励假。

(3)婚假须在结婚登记之日起12个月内休完。

(4)婚假不可折合成现金。

2.请假程序

(1)员工休婚假,须提前2周申请,填写请假申请表,并附结婚证书复印件。

(2)按照国家规定,婚假须在结婚登记之日起12个月内休完。

第七条 妊娠及计划生育假

具体规定如下:

每个已怀孕的女员工可享受15天的产前假,产前假可挪至产后一起休。

已婚女员工在婚后第一次自然流产/人工流产,可享受15天的计划生育假。二次

流产将按病假处理。

已婚女员工自然流产按医嘱休假,按产假待遇。

员工须在公司或外企服务总公司指定的医院进行常规怀孕检查。

女员工产假期间享受产假工资,产假工资将不低于国家规定的标准。

第八条 产假及护理假

1.每位女员工可依法享受产假

(1)早育——每位不满24周岁的已婚女员工在生育第一胎时可享受90天的产假。

(2)晚育——每位满24岁及以上的已婚女员工在生育第一胎时,可享受共120天的产假,其中包括30天的晚育奖励假。

(3)晚育奖励假中的15天,如女方不休,可由女方单位出具证明给男方使用,作为男方的护理假。

(4)难产或剖腹产的员工另增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。

(5)女员工产前常规检查按正常出勤计算。

(6)公司按医药费报销规定报销女员工生产住院费及医药费。

2.妻子生产其间,男员工可享受护理假

(1)满24周岁以后生育的妇女可享受30天的晚育假,其中15天如女方不休,可由男方享受,作为生育护理假。

(2)在公司工作满一年的男员工才能享受护理假。

(3)凡申请护理假的男员工应提前2周申请,并将女方单位开具的未休假证明及出生证明附在请假申请表后。

3.产假/护理假期间的待遇

(1)员工在休产假期间,扣除工资60%。

(2)因工作需要,未享受晚育假的女员工将多发一个月的工资作为奖励。

4. 请假程序

(1)已婚女员工被确认怀孕以后,须尽快向其部门和人事部提交预产期的医院证明。

(2)产假申请表至少应在员工开始休产假前一周由员工或其亲属交到部门。

(3)婴儿出生一周内,员工家属应将确切的生产日期通知人事部,人事部将告知其享受产假的天数及上班日期。

(4)员工上班后,应向人事部提交出生证明复印件。

第九条 丧 假

员工如遇直系亲属(父母、配偶、子女及配偶的父母)去世,可享受3天全薪假期。

员工如遇旁系亲属(祖父母、兄弟姊妹及配偶的祖父母、兄弟姊妹)去世,可享受1天全薪假期。

请假程序:

(1)如员工未能在休假前提出申请,应在公司上班后一小时内电话通知部门主管,回来上班后补办请假手续。

(2)有关证明应附在请假申请表后。

第四章 员工的工资及福利待遇

第一条 工 资

1. 工资结构

员工的月收入包括基本工资及国家和地方政府规定的以及甲方提供的各项工资性质及非工资性质的津贴和补贴。

2. 工资发放

公司每月6号以银行转账形式发放工资。离职员工最后一个月的工资将以现金的形式发放。

3. 日工资的计算

(1)执行定时工作制的员工的日工资按以下公式计算:

日工资=月收入总额/20.92天;

小时工资=日工资/8小时。

(2)对于新入职/辞职/有工资变动的员工,月工资的计算按以下公式计算:

日工资x工作天数。

4.加班费发放

(1)执行定时工作制的员工每周工作五天,每天工作8小时 (午饭时间除外)。一般情况下,不鼓励员工加班。确因工作需要加班时,员工每天加班不得超过3小时,每月加班不得超过36小时。

(2)执行不定时工作制的员工,不享受加班费。

(3)员工确因工作需要加班,须经部门直接主管批准,在加班工资申请表上签字确认后,报人事部。否则,不视为加班。

(4)员工工作日加班或节假日加班,按加班时间给予相应的倒休或加班工资。

(5)加班时间以小时为单位。

(6)加班费的发放按国家规定的标准执行。

平日加班:发放其基本工资150%的加班工资;

休息日加班:发放其基本工资200%的加班工资;

法定节假日加班:发放其基本工资300%的加班工资。

(7)加班费的发放按国家规定的标准执行并将在员工的月工资中发放。

第二条 社会保险

保持员工福利计划是公司的目标,这个福利计划将为员工提供合理的保障措施,并提供足够的休息时间。

公司宗旨是提供一项能和其他大型公司相竞争的福利方案和计划。我们相信良好的福利方案有助于吸引和保留称职的员工,并能激发员工的工作积极性。

公司将根据劳动法及当地政府的规定,为员工提供各项社会保险。

第三条 医疗

员工患病应到公司指定的医院或外企服务总公司指定的医院就医。

如果是急诊,员工可到附近的医院就诊。急诊假一次不可超过3天,不可连续。急诊证明需有急诊章。

公司将按员工的职位以及在公司工作的年限按比例报销员工日常医疗费用,具体条款在员工合同或协议中规定。

第四条 差旅补贴

请参阅:《内部财务守则》

第五条 交际应酬费

请参阅:《内部财务守则》

第五章 工作参与

公司努力建立一个全员参与的管理体制,以使每位员工都有机会参与公司的管理,展示自己的才华。同时也努力建立良好的公司与员工之间的关系,以利于公司的顺利发展,公司要使员工了解以下几点:

第一条 员工内部沟通

公司会不断向员工传递有关公司的信息,包括公司的进展、文化和公司向员工提供的机会等。员工可以通过各种公司的通告、文件及各自的主管等获得这些信息。

公告栏是一个传播信息的媒介,公告栏上任何信息的公布均应有本部门经理的许可。

第二条 员工投诉

在工作中,各部门内部及相互之间会有各种投诉,投诉的目的应在于改进工作。凡属正常和确实的投诉,将受到相关部门的妥善处理。而非正常及无实的投诉以及匿名投诉将不会被受理。投诉应遵照以下的原则:

(1)有关各部门之间的工作投诉,应首先投诉到本部门经理处,经本部门经理与相关部门经理协商及采取适当措施后,仍不能解决的,可由本部门经理向共同主管的公司高层领导投诉;

(2)有关员工个人的投诉,应先到该员工的主管处投诉,不能解决的,再向更高一层的管理人员投诉,但同时应告知其直接主管;

(3)投诉的原则为“对事而不对人”。

第三条 员工义务

员工有责任做好每一项本职工作及公司交办的其它工作。

熟悉、理解、遵守公司的各项规章制度。

努力提高工作能力和业务水平。

和睦开朗地与他人合作,注重团队精神,协力于公司的发展。

具有作为公司职工的荣誉感,维护公司的信誉。

服从上级指示,尊重他人人格。

员工主管有责任帮助其下属开展工作及支持其个人发展。

第四条 工作上的差错

每个人都会偶尔犯错误。员工非故意犯错误可以得到原谅和改正机会,但同一错误不允许再犯;

出现错误应及时改正并向主管汇报,情节较重的应作出书面检查;隐瞒错误是更严重的错误,公司绝不姑息。

第五条 发展机会

公司拟定内部招聘的职位,由人力资源部在公司内公布。

任何有兴趣的员工都有资格竞取公司的空缺。

每位员工都有公平、合理的发展机会。

第六章 知识产权及商业机密

第一条 商业秘密

公司用于经营的、已获得专利或未获得专利的技术性或非技术性资料均系公司的商业秘密或保密资料(以下合称商业秘密),是公司的财产。上述商业秘密包括(但不限于):材料、工具、设备、设计、工艺、公式、项目、产品、成本、财务数据、推销计划、报表、客户和供应商名单或商业预测。

第二条 保密制度

除因公司的经营以外,员工不得透露或使用商业秘密。

在员工受雇期间和之后,未得公司的事先书面批准,员工不得直接或间接向任何人透露或提供任何商业秘密,或在公司以外使用任何商业秘密。

在任何情况下,员工应保护任何商业秘密,防止任何无关的人员知晓或获得商业秘密。员工在受委托保管商业秘密时,应尽最大努力保管受托的商业秘密。

在员工离职后,员工应交出掌握或控制的有关公司经营的所有材料,包括个人笔记和复印资料。

在未经事先书面同意前,员工应防止非相关人员进入任何正在使用相关技术的工作场所。

员工在受雇期间独自或共同完成的任何设想、专利计划、实施项目、发明创造及改进等,无论是否已公布,都是公司的财产。

第七章 奖惩制度

第一条 奖励范围

1.为改革公司经营管理,积极提出合理化建议,使公司取得显著效益。

2.在工作中创造优异成绩,受到公司表扬。

3.及时妥善处理好突发性或影响较大的事件,使公司形象免受损害。

4.遵守工作时间,出满勤,工作效率高,表现突出。

第二条 奖励形式

1.口头表彰;

2.年终绩效考评,年终奖发放;

3.晋升;

4.其他。

第三条 处罚范围

1.以下情况均属违纪,公司将视情节轻重给予不同形式的处罚。

2.以下提及的违纪范围仅作指导,所列不全,任何有损公司形象、利益、运作、管理的行为举动均将被视为违纪。

(1)无正当理由迟到;

(2)上班时不佩带员工工作证;

(3)仪容不端,在工作场所内乱抛杂物;

(4)工作时间内交头接耳、聚众聊天、打瞌睡或睡觉;

(5)工作时间内未经同意擅自离岗;

(6)在工作场所或其他禁烟区内吸烟;

(7)工作时间看与工作无关的书刊、干私事、打牌、下棋、玩电子游戏等;

(8)因工作不当而造成公司、客户或同事的财产损失;

(9)未按规定提前请假而不来上班;

(10)得到通知,但无正当理由拒绝加班;

(11)提供假证明、假履历、假文凭或假发票及其他不诚实和欺骗行为;

(12)在工作时醉酒或带有醉态;

(13)对违纪现象不制止、不上报,有包庇行为;

(14)工作中不服从分配,顶撞上级;

(15)拒绝接受公司规定的定期体检;

(16)擅自调班、替班或调动工作部门;

(17)旷工;

(18)偷窃、盗用、损坏公司、客户或员工的财物;

(19)消极怠工;

(20)挑起上级或同事间争端或进行打击报复;

(21)在工作场所内打架、斗殴;

(22)泄漏公司机密;

(23)以任何形式伪造公司记录或文件;

(24)私自收受或向客户或同事索取任何有价物品、钱财;

(25)玩忽职守,违反操作规程,造成设备损坏等事故;

(26)私配办公室及文件柜等公共区域钥匙;

(27)对同事或上级进行威胁;

(28)触犯国家有关法律;

(29)兼职,为除本公司以外的公司或单位工作;

(30)擅自将公司内部文件复印留底,作本公司业务以外之用;

(31)严重失职、营私舞弊,对公司利益造成损害;

(32)其他一切会损害公司、客户、同事及业务关系的行为,以及一切会引起公司、客户及同事不良反应的行为。

第四条 处罚办法

1.经济处罚:赔偿经济损失、罚款、降薪;

2.行政处罚:口头警告、书面警告、留用察看、辞退;

3.经济处罚和行政处罚合并使用。

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篇19:关于餐厅的表扬信

范文类型:表扬信,适用行业岗位:餐饮,全文共 305 字

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泰达标准食品有限公司:

20年4月7日(周六)、8日(周日),我公司按计划对1#35kv变电站、4#开关站以及部分电力用户变电站进行了春季预防性试验及维护保养工作。

由于工作时间紧,任务重,春季预防性试验工作定于每天早上6点正式开始。根据工作安排,需要在六、日两天早6点和8点提供早餐,11点30分提供午餐,供餐人数近30人。食堂员工李、李、赵不辞辛劳,早上4点多便开始准备早餐,并准时、保质、保量地供应了早餐,得到了工作人员的一致好评。为全体工作人员提供了坚实的后勤保障,使预防性试验工作最终圆满完成。

特此对春季预防性试验期间,贵公司为我公司提供的优质服务表示真挚的感谢!并对贵公司员工李、李、赵提出表杨。

年月日

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篇20:饭店商铺租赁协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 554 字

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____________________(即出租人,下称甲方)

_____________________(即承租人,下称乙方)

兹因甲方基于邻居(其它所有权人)反对之原因,请求与乙方终止______年______月______日与甲方所签,标的物坐落于______县市______市镇乡区______里(村)______邻______路(街)______段____________巷______弄______号楼楼顶或屋凸之空间之租赁契约。双方同意除原租约中有关终止租约、权利担保及管辖法院等条文仍有效外,余悉依下列协议履行:

一、双方于签订本协议书时起即终止原租赁关系。

二、乙方应即将标的物上之基地台设施拆除,并将标的物返还于甲方。

三、甲方应于终止租约时起______日内,返还押金新台币(下同)______元整及租金______元整,共计______元整予乙方。

四、原租约中若有其它优惠或权利(包括但不限于手机兑换卷及回馈方案同意书)________________,甲方同意抛弃。

五、本协议书壹式贰份,当事人各执壹份为凭。

甲方:(印)___________

代表人:_______________

乙方:(印)___________

代表人:_______________

_______年_____月_____日

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