厨师学员心得体会范文【热门20篇】

20__爱你，爱你的意思。但是这个子虎年一点都不圆满，她欠我们一个大团圆，旅行的计划取消了，景区的大门关闭了，游乐场的设备按下了暂停键，回乡的道路封锁了，我们只能呆在家里，不能踏出半步。这都是因为，新型冠状病毒，来者不善来势凶猛。正当人心惶惶、不知所措的时候，出现了一批最美逆行者。

其中有一位医学界盖世英雄，他就是03年抗击非典的领军人物钟南山爷爷。在关键时刻，钟南山爷爷对大家说武汉危险，请大家不要到武汉去。转过身84岁的他却毅然决然的坐上了通往武汉的高铁。到了武汉，他镇定自若，经过实地考查，制定方案，得出预防结论，提醒大家"勤洗手，戴口罩，没事不要往外跑，宅在家。”这种舍己为人、悬壶济世的精神难道不值得我们敬佩、学习吗?

还有一位我们十分戴爱的李兰娟奶奶，她是浙江大学教授中国工程院院士，她曾经也在抗击非典过程中立下了汗马功劳。这次为了研究出测试新型冠状病毒的测试盒，73岁的她每天只睡三个小时。因此网上流传一句话“国内捐”，“海外捐”，“李兰娟”。

武汉金银潭院长张定宇，不只是渐冻症患者，更是传染病狙击手。他的妻子是一名医护人员，在接诊时不幸感染新型冠状病毒，他虽然心中牵挂，但仍坚守在自己的岗位上，与病毒厮杀。好人有好报，他的妻子幸运的被治愈了。

中南大学湘雅医院医生王涛，下夜班时脱下重重的防护服，摘下厚厚的手套，双手早已经被汗水浸泡的皱巴巴的了，这是一双全力以赴的手啊!湖南儿童医院感染科护士胡配，从3点进入病房到10点，脱下三层护目镜和防护服，脸上留下深深的泪痕，他却说这是“天使的印记”。支援武汉的各大医院医疗队，为了方便穿防护服，减少感染风险，无论男女，都毅然剃了光头，大家嬉称这是“卤蛋头”。我确认为，这是20__最美发型。

还有许许多多的逆行者，医生、护士、警察、军人......他们逆行而上，保卫着大家的安全……

被困在家里，我们吃着零食、看着电视、刷着抖音，却抱怨着：“好无聊啊!”殊不知，这正是逆行者们的孩子可望不可求的日子。因为寒假延长，国家开展“停课不听学，网络教学”，我们却在抱怨：“好多作业呀!”却不知，逆行者们的孩子都是独自停课独自完成作业，独自入眠。疫情刚刚好转，就有人憋不住，不带口罩，到处闲逛，不珍惜逆行者的战果，这些人是可耻的。哪有什么岁月静好，只是有人替我们负重前行。

20__爱你爱你，致敬最美逆行者。20__欠我们一个大团圆，只要大家共同抗击病毒，相信我们一定能打赢这场没有硝烟的战役。

今日下午一点十五分，我校为了提高师生们的安全意识和让师生们知道如何逃离火灾现场的最好方法，开展了消防安全演习。当时全校同学都在教室里安静地听老师讲课。才仅仅两分钟的时间，教室外就传来了消防安全警报声，教室里混乱起来。老师听到后，立刻组织全班同学在教室外排好队伍，有次序地快步下楼梯。

全校沸腾起来，一位老师在广播室里有序地组织着逃离教学楼，三年级的，四年级的，五年级的，都拥在一起。有许多同学们用衣裳，捂住口鼻，快速地逃离，还有些同学用手捏着鼻子，用嘴快速地呼吸，班主任老师则组织好下楼梯的顺序，避免在慌乱中有同学受伤。在老师有序的安排下，我们全校同学都顺利逃离教学楼，集中在操场上。当同学们发现教学楼并没成为火灾现场时，大家都吐了口气。在下课休息时间中，我从同学们的聊天中听到，大家都在赞扬这次活动的好处，并互相讨论在慌乱中学到的逃离火灾现场的方法与知识。我和同学们一样，心中也忍不住向开展这次活动的老师们竖起大拇指，并谢谢他们教会我们如何逃离火灾现场。

县红十字会在棠湖公园激情广场隆重举行了“世界红十字宣传活动。县委常委、宣传部部长何敏、县人大副主任汪永兴、县政府副县长、县红十字会会长谢仁根、县政协副主席鲜明等领导出席了活动，并亲切看望、慰问了工作人员。

在活动现场，县红十字会组织县一医院、中医院、县疾控中心、县妇幼保健院、县卫生执法监督大队、爱民医院、长征医院、恒康医院等医疗单位开展了义诊、义检活动。活动中，医疗工作者通过义诊、现场答疑、发放宣传单等形式，向广大市民宣传我县红十字会法，无偿献血的益处及预防艾滋病防治、卫生健康等有关知识，同时，还通过展板向过往群众宣传、普及红十字运动知识、防灾减灾知识。20余名西南民大红十字志愿者来到街头散发宣传资料。号召适龄公民积极弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神，进一步提高救护意识，掌握常见病的救护知识、技能和无偿献血知识和防震知识扩大红十字会的影响，吸引更多的人加入到奉献行列，为红十字事业的发展做贡献。活动现场，各医院的义诊点前，医务人员为前来健康咨询的群众进行讲解，做一些血压、心脏的基本检查。在义务献血点，排着长长的队，两米多长的桌子前坐满了人，都在认真的填着表。一位姓张的男士说，今天路过这里，看到有接受献血的就来了。当问及想法时，他说：“其实我想的很简单，就是为社会贡献一份自己的力量，我这已是第二次献血”。

据统计，此次宣传活动共散发宣传资料15000余份，为1000余名群众进行了咨询和义诊，有400余名群众参加了献血。活动的开展以实际行动充分展示红十字会的形象，扩大红十字会的影响。传递着浓浓的“人道、博爱、奉献”的情意。提高了公民关爱生命、热心助人的社会风尚。

要勇于承担工作任务，不懂得地方尽快学习，边工作边学习，不断的遇到新问题去面对和解决，才会迅速成长。

还有很多工作的方式和方法自己做的都不够到位，比如如何与上级汇报工作和沟通等，在今后的工作中我将继续努力学习，力求做到更好。

尽管在几个月的实习中我收获了很多，但是还是非常不成熟，需要继续在今后的工作中慢慢磨练。由于选择了跨专业的方向，所以还要补充大量的专业知识，除了人力资源的3p核心要拓实基础外，由于人力资源管理是管理学的分支，所以管理学的知识不得不学，还要注意管理思维的培养;其次由于人力资源管理作为一门以 “人”和“群体”为对象的学科，那么研究人和群体心理行为的组织行为学心理学也要学好;对于组织的其他功能如市场营销生产管理组织结构的设计流程功能等都要深入了解，只有如此才能在今后的工作中“不畏浮云遮望眼”，才能做到目标明确。

甲方：_______________外卖店

乙方：_______________

第一条

作为服务行业对顾客要全心全意，对顾客尽量使用尊敬语言保持和谐关系。不能与顾客发生争吵及争执，如发现问题及时与店里负责人联系并当场解决问题。如顾客反映外送人员的服务态度有问题时或比较严重的，第一次警告处分，第二次罚款_________元，第三次开除处分，并结工资日期至辞退日期为准。押金只能退一半，原因是员工造成客户丢失及损害了餐厅的利益和名声。

第二条

作为外送人员骑摩托车要遵守国家交通法规以保证个人安全。外送人员需佩戴安全措施及服装，保持干净整洁，个人卫生不得留长指甲比较长头发等等。服装为两套夏天服装每套押金_________元，冬天服装每套押金_________元。头盔一个押金_________元。

第三条

如每天跑单子数超过_________个时每人奖励_________元，单子超过_________个时_________元，单子超过_________个时_________元。累计如超过奖励_________次者奖励_________元(一个月内)。如发现丢单子或吞单子等现象时直接罚款相应的金额并开除处理。如严重者交到派出所处理。

第四条

作为外送人员对于__________________的地理位置要记得准确无误，我们会定时考试检查，如类似路线图(最近路线)及小区楼号，并能用多长时间到达等等。

第五条

我们所招聘的外送人员如辞退最少工作时间为_________个月以上，如不到_________个月以内辞职者不退还押金，超过半年以上者退一半押金，满一年退还全部押金。如续签者提前一个月告知店里的负责人并续签工作协议书。

第六条

干满工作一年以上者分得年终奖，第一年_________元，第二年_________元，第三年_________元。

如以上六条阅读理解并同意请签字并生效。

甲方：_______________外卖店

电话：_______________

负责人签字：_______________

身份证号码：_______________

日期：_______________

乙方：_______________

电话：_______________

外送人员签字：_______________

身份证号码：_______________

日期：_______________

今年5月12日是我国第_个“防灾减灾日”，也是__特大地震_周年纪念日。根据中国地震局《关于做好20__年国家防灾减灾日期间防震减灾宣传工作的通知》精神，__市科技局(地震局)围绕此次防灾减灾日“城镇化与减灾”主题，开展了一系列有声有色的活动。

一、4月30日上午,为配合__市地震安全示范社区创建工作，进一步增强居民的防震减灾和地震安全意识，安阳街道华瑞社区在清荷小区举行“庆五一知识竞答”活动，吸引了该小区及周边百余人参与。活动现场，过往居民驻足观看，社区干部和志愿者们通过向广大小区群众现场介绍地震知识，以及开展地震、民防知识有奖问答活动等形式，将通俗易懂的地震安全宣传知识带到大家身边，受到了群众们的热烈欢迎，发放300余份地震安全宣传资料。

二、5月5日上午，科技局(地震局)、教育局联合在__市瑞祥实验学校举行防地震应急演练。本次全市学校防地震应急演练工作会议由__市教育局、科技局(地震局)共同组织，会议上授予该瑞祥实验学校“__市防震减灾科普教育基地”的称号，市教育局党委副书记曾定煜到场观摩并作指导讲话，就5月12日全市学校开展防地震应急演练作了工作部署。会议上特地邀请了浙江省地震局温州地震台台长林__作了防地震知识讲座。__市地震测防中心林伟峰主任和各教育学区分管安全干部和学校(幼儿园)安全保卫处负责人280余人参加了会议，向与会人员发放《防震减灾常识》手册，全体人员参观了该校的防震减灾、人防(国防)教育基地。

此次活动拉开了全市158所中小学、近15万学生参加的防震减灾应急演练的序幕。截止5月13日，全市155所学校开展了155场地震应急避险演练，受教育师生_____人。

三、5月13日__市安阳实验小学开展了防地震学生演练活动。5月4日下午，__市地震测防中心林伟峰主任在该校四楼多功能会议厅为全体教师做了防地震知识讲座。培训会上，林主任详实地介绍了地震形成的原因，让大家了解了地震自救逃生和救援的一般方法，加深了全体教职员工对地震的认识，提高了教职员工地震避险和救援处置能力，为教师们更好地落实与指导学生应急避险提供了理论支持与技术指导。通过这次演练进一步宣传防震减灾的科学知识，提高全校师生的防震减灾意识和自救互救能力,锻炼了同学们脱离危险的能力，培养了一种自我保护意识，展现了全体教职员工良好的精神风貌。

四、5月10日下午，__市地震局在育才社区开展防震减灾知识讲座，并向社区居民发放了相关防震减灾宣传材料。在讲座结束后，在地震局指导下，社区组织居民开展地震逃生演练。通过开展防震减灾知识进社区活动,唤起社区居民对防灾减灾工作的高度关注，广泛普及灾害自救互救的知识，深入推进社区防灾减灾的能力建设，增强广大居民防震减灾意识，使防震减灾科普知识走进千家万户，切实把防震减灾工作抓紧抓好并落到实处，提高科学应对地震灾害事件的能力和自救互救技能，也为育才社区创建地震安全示范社区打下了良好的基础。

五、5月12日，为了增强居民群众的防灾减灾意识，熟悉地震应急避险要领，做到居安思危、常备不懈，推动深化社区地震、民防工作。__市地震局在安阳街道华瑞社区清荷小区组织居民进行5.12防灾防震应急演习，50余位居民参加了本次活动。本次活动让演习人员在逃生演练中检验对突发地震灾害的应急反应和处置能力，通过防灾减灾综合应急演习活动，让社区居民懂得遇到突发事件的处理方法，在灾害面前更好地保护自己。

_、利用全市220多台楼宇电视和公交电视广告，循环播放防震减灾公益宣传短片，片长2分30秒，全年播放，每天播出60多次。并开通了__市地震测防中心实名微博、微信，及时发布有关地震信息。

_、5月11日到20日，在__市__广场布置19块广告牌，宣传内容为“地震预防”、“地震知识”、“灾后自救”等地震科普知识，面向广大群众宣传。5月17日，__市地震局参加市科协组织的科普活动周活动，在__广场设点宣传防灾减灾知识，并向到场群众发放《公众防灾减灾手册》、《中小学防震避险教育读本》、《防震减灾常识手册》总计500余份。

八、5月22日上午，__市地震局在__市委党校213室举办“地震应急救援及科普知识培训(包括灾情速报)”。这次会议特邀浙江省地震局叶建青处长主讲。科技局(地震局)倪勇生副书记、副局长回顾近几年__市防震减灾工作、近期防震减灾工作重点。叶处长围绕“地震、地震灾害与防御”这个主题，从地震基本知识;地震灾害--__、玉树、芦山地震灾情简介;中国的防震减灾;公众避震逃生知识;灾情速报;地震救援实践--救援生日女孩贾正姣_个方面，并结合大量视频、图片和自己在__地震中的亲身救援经历，为参会人员上了一堂生动、感人、意义非凡的地震知识科普课。会议由市地震测防中心主任林伟峰主持，各镇街科技联络员(防震减灾助理员)，地震示范社区的相关工作人员及志愿者队伍，市平安办、应急办、教育局及防震减灾科普教育基地(学校)的有关人员70余人参加了会议。会议发放各种宣传资料200余份。

通过上述多种方式集中开展防震减灾宣传教育，大力宣传党和政府以人为本的防震减灾理念，普及防震减灾知识，提高公众的防震减灾意识和正确应对地震灾害及避险救助的能力，充分利用防灾减灾日的宣传契机，切实提高了防震减灾科普宣传教育效果。

时间真是让人猝不及防的东西，一下子就把我在__饭店厨房实习的日子变成了回忆，转眼间一个月的实习期就结束了，我也如愿以偿的拿到了厨师资格证，成为了一名厨师，这是我从小的愿望、梦想，人的一辈子，能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了，虽然过程中有苦有泪，但是最后的结果还是让我很满意的，至少我是在为我喜欢的事努力，所谓的苦累好像也没有那么苦了，在这一个月里我成长太多了，我很感谢这段经历，以下是我这段时间来的工作总结：

我在高考是发挥失利，我也并不想听从父母的安排去上三本，我觉得那是在浪费时间，我很自信的告诉他们我想当厨师，我要去学做菜，但是立马一盆冷水浇了下来，他们表示坚决不同意，我要去读就自己交学费。所以我能在__厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒，然后来嘲笑我，所以我在学校的学习成绩一直不错，在班上也时常稳居第一的位置，也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店，这么顺利的转正拿到毕业证。

我于一个月前被学校安排到__饭店后厨进行为期一个月的实习，在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥，最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材，每天就是杀鱼，杀鸡，我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了，我成为了他们的头号天敌，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着，后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的，不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理，我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧，好几次动了想拍屁股走人的冲动，但是都被脑海中父母的话，被淹没了，继续咬牙坚持，所幸这些都是为了考验我，后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了，帮他把菜写好备用，当时他还夸我没想到我的刀工这么好，慢慢的也给了我更多的任务，教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识，再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了，当我做的东西被顾客吃了，并且表示露出满意的表情时，我觉得这一切都值了，因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了，证明我是对的，我在这方面还是很有天赋的。

这一个月我真的学到太多了，见识到了厨房的工作环境，认识了为人处世的法则，急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来，在实习的工作中一定要耐得住性子，这里不比学校，不是每个人都有义务教你什么，只能靠你自己去多学多问多看，保持初心，才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它，用力抓住它。

大学生教育实习心得体会

实习是踏上工作岗位的前沿，虽然作为一名实习生但也是一名准老师，我们的素质、能力及工作态度直接关系到我们以后在工作岗位的发展。转眼我们实习已经一个月啦，在工作实践中，我深深的体会到，良好的工作态度是做好一名老师的前提和关键。要做好一名老师，必须从加强学生的学风工作入手。虽然我们实习的时间还不长，但是收获却不少。对此，我有以下体会。

一、 我实习的班级是高一年级（1）班和（2）班，通过和其他实习生的交流，知道我跟的这两个班级应该是全年级最好的班了。虽然在实习之前我们都已经经过专门的培训与训练，并且也不止一次的站到讲台上了，但这次我面对的是真正的中学生，应该如何上好第一节课、教好这个班呢？我一脸的茫然。然而通过前两个星期的听课、备课、批改作业以及和我们的指导老师沟通交流，我对班上的整体数学水平有了一定的了解，为我上好第一堂课做好了前期工作。虽然上课的过程中存在很多问题，但是经过同学和老师给我指出问题并给我提出改进意见，为我上好第二堂课打好基础。让我的实习工作开展更顺利。

二、 和同学沟通交流应该注意的几方面问题

（一） 做到心诚。把班上同学的全身心发展作为工作的出发点，只要心里有学生，就会得到学生的信任和支持工作。

（二） 做到情真。平等待人，以心交心，以情感人，换位思考，让学生明白老师所做的：一切为了学生，为了学生一切，为了一切学生。那么我们开展工作就能顺利得多。

（三） 做到言善。俗话说，良言一句三冬暖，对学生应该好言相劝，不能说伤他们自尊心的话。说些实在话，对于学生取得成绩多说鼓励的话，没有取得好成绩的也要他们不要灰心。让他们始终感觉到你是一个亲切的自然的老师。

虽然我们实习时间只过一半，但是我相信，我们实习小队相互关心、相互学习、团结协作的精神一定会让我们圆满的完成学院给我们的实习工作。不辜负学院领导的期望。

厨师酒店实习总结报告范文

一、实习的主要内容。

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处（广州xx酒店）实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现。

上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，（毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵）结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧！呵呵！

三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。

（1）经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀！

（2）因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四，存在问题。

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

从节约方面抓起，因为我们节约的每一分钱，每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在，所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识，养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;

1、按规定日期换工服，避免工作服过脏加大洗涤费用，按规定3天一顶帽子，严防发皱，油污破损;如果有人爱惜则给以奖励，否则进行扣分处理。

2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用，使用时长度应控制在最小限度，严防大手大脚，所用调料应做到瓶，袋干净。清洁用品使用后，要清洗干净保存在使用。如钢丝球，百洁丝，拖布，抹布;当天洗干净挂好，以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把，使用期限为3个月，并已旧换新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、随手关水关电，起锅关煤气;杜绝煤气火常着，节约用水，禁止常流水，所有香料包需反复使用两次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子应多次反复使用，主要针对打荷人员，用完后统一洗干净装起来，下次继续使用。

5、禁止直接用洗涤灵洗餐具，用具，应用水和洗涤灵以6：1的比例调开在用，各部门所用老油做到自我消化，不准积有大量老油。

6、员工餐馒头大小不要超过二两，饭菜合理配置，值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大，很多人喜欢掰开吃，剩余的一半就没谁愿意去吃了，造成了不必要的浪费。

7、砧板所配菜品，必须按主辅料份量单，以便掌握好分量，不能忽多忽少，冻货应该在晚间解冻，不是紧急情况下不准用水冲及泡发，以免影响用料质量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后应及时通知前厅推销，以免变质。

8、根据营业情况备料，所有食品应按计划采购，所剩料合理使用，禁止扔掉，购贷准确，避免积压造成浪费，各档口主管一定要查清库存在补贷，不可重复购置，造成积压。

9、熟悉设备工作情况，禁止设备不正常工作，如年代较久的冰箱，开机时间超过16小时会发出噪音，所以在使用16小时之前关一会，以免设备维修增加费用。

10、各班组应多沟通，用料因材施艺;物尽其用，变废为宝。如：家常菜组的芹菜根无法入菜，可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完，而粤菜组的小青菜不够用，所以两组协调使用。

11、去皮原料应使用削皮刀，不慎损坏餐具设备者，应主动告知主管部门，如有隐瞒者将严惩，原料上浆，挂粉，应注意尺度，禁止使用时浪费;比如浆牛肉时，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超过这个分量，这些肉就给浆坏了，不能用了，蒜香骨，鸡翅中都存在这种情况。

12、各水龙头，电器开关，应轻开轻关;洗刷笊篱，油勺时禁止用力敲打，使用期为两个月，法香各种鲜花可反复使用。如：洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵，如果有，需挑出来冲洗干净，送回厨房消毒后再使用。

13、使用原料时，要本着先进先出的原则，禁止退回粗加工间。如：先处理过货时间较长的原料防止他们变质，否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜，可洗干净后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片应清洗生姜，边角料可榨姜汁。

14、烧各美铁板时应把火调适中，减少煤气浪费。炸辣椒油所用辣椒要反复使用，禁止油温过高，因为干辣椒来说价格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮鱼辣椒，红油辣椒。

15、洗餐具时使用浸泡法，节约洗涤灵，如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗，干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时，葱姜蒜的用量应适量，避免浪费，肉类提纯，要有正常出率，如：厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重，2.5千克里脊肉，规定剃掉筋膜后至少剩余1。75千克，如果达不到此标准，说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。

16、削下来的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大葱头和葱叶子必须用于做葱油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒锅，水龙头等用具，卤肉的汤汁不要倒掉，应保存做员工餐，组长把工具用具分配到人，坚持每月盘点，防止丢失用具。

17、炒锅禁止日日烧，使用的最低期限为60天。如：有的师傅喜欢烧锅，以便清洗，实际上这样是错误的，不仅缩短了锅的寿命，而炒菜时还容易粘锅，马勺，不锈钢制品禁止摔仍，应轻拿轻放，毛巾应日日清洗消毒，使用期为30天。

第二点

成本的控制、厨房的毛利，永远是厨师长最关心的问题，如何对每个挡的毛利率精确控制，如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?

1、我们绘制一张成本控制表，在表格上填上每天的生抽，调料，原料成本，电脑中的表格就会生成每天的总成本，如果再填上当天的营业额，表格中就会自动生成当天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次为：川菜档口，杭帮菜档口，粤菜档口，湘菜档口，凉菜档口，面点点心档口及整个厨房的总成本，总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营数据，这样表格就自动运算出厨房的综合成本，总营业额，总毛利率。

3、表格的填写专门有一人统计员负责，生油，调料，原料都是根据每个各档口的领料单填写，领料单一式两份。厨房，库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电脑的表格里，第二天的用油量用调料量，销售额等数据，都是与前一天数据累计所得

4、准确掌握总毛利率及格档口的毛利率，在该月不断变化的情况下，具体是哪一天的只要一敲键盘，就能得到准确的数据，如果发现问题，找出问题的根源，然后对毛利率进行控制，如总的毛利率达不到酒店规定的要求，可根据表格提供的数据查出凉菜，热菜面点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题，根据这组数据，可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量，然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张，这样便可以进行月与月之间的对比，这样能抓住问题的症结所在，如果有的档口一个月的对比率超标，又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉，比如每天调味料合的清理调料是否合理利用，用过的脏油是否合理利用，这些在数据里对比都能在数据上展现出来，

5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点，比如上月卖了100万各档口均为20万本月卖了140万，川菜，杭帮菜粤菜，各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析原因，是问道不好，还是菜品过于陈旧，然后找出决绝办法，提高营业额，促使厨房营业额的总体提高。

6、通过对每天的营业额的对比，可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况，比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额，但就餐人数相近，这样的话，就是本月人均消费降低了，然后在菜谱里多推一些高档菜品，减少中低档菜品。提高人均消费，酒店总的营业额也相应的提高。

第三点

厨房员工管理，作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念，更要严于律己，尊重身边的每个人，不管来与何方何地，没有任何高低之区分，体现公平，民主，奖罚分明等管理原则，使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准，从而明确了团队负责，加强了团队的协作能力，我个人认为而言，厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品质量要精细，调味料上个人和团队具有强烈的创新思维了;菜品的的主铺料要有准确的计量标准，更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和味道才能统一化;

1、制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心，不断研究业务技能，要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更需要大家发扬团结一直,协作配合的精神。

2、低调做人，严谨做事，好好学习，善于总结。语言语气要有亲和力，采用奖励，激励处罚沟通协调，例会和交流会，现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度，因为厨房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度，厨房生产出品的控制手段等。都可能导致厨房成本的波动，所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。

3、作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助，使他们刚好的工作，举例;如小王和小李在工作中经常勾心斗角，使整个厨房团队军心涣散，这样的行为我们绝不允许的，对我们的厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情态度。首先我会在例会上公布，相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝退。

我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情，主动，积极的人员，影响了我们厨房人员的整体队伍的素质和形象，首先我有很大责任，没有及时观察到，这是我工作上的失误，在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面，因为我们的厨师队伍是一个整体，是一个团结，拼搏，奋斗，积极向上，有生机活力的大家庭，只有这样才能体现每个员工的生命价值观，望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。

青春是首歌，跳动的音符见证我们永远昂首向前，一路飒爽，一路泼洒。

青春我们是多姿多彩的，青春的我们要抓紧那短暂的青春，放出最亮的光芒。青春的我们不能被青春的凌云之志所折服，也不要为青春的短暂而感叹。

我们要把握那无比绚烂的青春。要让青春的世界生机盎然。有人说：青春如丰硕的果园，硕大的期望和幸福等待着我们用努力去采摘，青春没有等待的果实，我们仅有用昂扬的精神去应对多彩的青春。

我的青春我做主，我不要被那青春的烦恼而让我们愁眉不展;我们不要被那少年的琐事人让我们忧愁满肚。我就是我，不可否让的我。在青春的世界，我要用活泼的性格和信心的笑脸来度过我的青春。我的青春不要用后悔去浇灌，我们要用那渐渐成熟的心灵来应对这初次到来的青春。

青春的奏曲已敲响，我们要用全力去让他更加美妙绝伦。青春的我们不要在来依靠别人，不要让别人来把握我们完美的青春。

有人说青春的我们是编制的梦，青春如画，与生命的长河交相辉映更显得生机勃勃。

青春的我们虽然还是不知世事的少年还没有经过风吹雨打，还没有受过挫折与困难的洗礼。但我们都一怀着一颗憧憬的少年，来应对这有着梦想与单纯的少年生活。

浩荡的青春，五彩斑斓的世界，让我们把握生命的底线，让我们藏起眼泪。所有的日子都让他去吧，都去吧!在青春的世界里让我们把握机会，我们要用所有的热情换回时间，让青春的烈火燃烧永恒。

青春的岁月我们要自我做主，我们要自我把握自我的命运。朋友，难道在青春的奏响去下你不应当用新的打算吗?

暑期支教实习心得总结

当自己踏上回家的路的时候，突然发现这一切居然是这么的短暂。

回首望去，仿佛昨天才风尘仆仆的进入瓦店这个小镇，今天却已经转身离去。

我对这里的第一印象并不好，路上漫天的尘土让我们不得不捂住口鼻走路，学校里每隔几米墙上便贴着关于远离毒品关爱健康的标语，我从没见过一个学校会有这么多的防毒标语，还有非常脏乱不忍用语言形容的厕所，还有晚上到处都是的大型甲虫，会时不时地爬到你的身上。

天天炽热的太阳烤的脸上身上发烫发红，衣服上面的汗水干了一层，又湿了一层，很多次后便结成了白白的盐渍，每天最舒服的时候是在厕所找个地方用冷水洗澡。

但是当渐渐适应这样的生活的时候，这一切的一切都变成了另外一种乐趣。

真受不了小一班一二三年级的孩子见到我的时候那样夸张的喊我，张牙舞爪的向我冲过来的样子，但在无语中，也很有一种很开心的感觉。

也对上小一班孩子的课感到非常的头疼，因为那群孩子永远是那么的好动，小孩子的音调高的让人发晕，很大声才能让自己勉强被听到，总会有孩子不停地打断我上课来处理他们的小纠纷，但当结班仪式上面听到他们对我的祝福时内心总是没有办法平静下来。

很喜欢去摘茄子，然后洗茄子，然后做油焖茄子吃，那是大家吃的最high的一道菜，以前特讨厌喝粥，而在这里，早晚一碗白粥已经特别的满足特别的开心了。中午能够抄两个小菜吃个米饭也是大大的享受了。

每天早上窗外会有各种各样的声音，鸟叫，蝉鸣，公鸡扯着嗓子大吼，偶尔会有山羊在远处咩咩，最开心的是那群鸭子，7只鸭子每天都在我起来的时候也出来，到靠近我们这边的水塘边洗澡，喝水，一声一声的喊着嘎嘎嘎嘎的不停，有的时候我会学它们叫唤，顺便练个声。

其实并没有想象的那么辛苦。每天会干得很累，但是很充实，那是一种痛并快乐着的感觉。我能够教我所热爱的音乐，我能够第一次体验做初中班班主任的感觉，我抄的油焖茄子会有很多人拍手叫好，能够给大家带来一些快乐，那就会很快乐，就这么简单，更加重要的是，认识了那么多可爱的人，有假小子-家妮，总是和我抢班长的小婷子，漫天的小星星， 可爱的大姐二姐，超具人气的舞蹈老师雯姐，特别像某种奇特动物的黄老师，猫咪控思瑶姐，永远长不大的园鼓鼓的慧慧，竖笛仙子桢桢，还有大厨福津，倩女幽魂真人版的心玮姐姐，还有单反王子边边姐，还有力大无比的安保君，还有总说我卖萌的大神，还有一起过来的朱闫两大基友。认识你们是我最大的财富，当然还有那么多可爱的孩子。

感觉自己写的好乱，不管了，乱就乱吧。

还记得大黄让孩子们画最喜欢的老师的图像，好开心有好多孩子画了我，但画中的我各种奇葩，有的把我画成了个胖子，看来对我是有美好的祝愿了，有的把我画成了竹竿，这还算正常，但大部分都把我的脸画成了大叔版，大大的脸还有好多大胡子在下巴上，让我在开心中囧了好久好久。

我不是一个严格的老师，面对淘气的孩子还真是不大好办，有的时候挺想向傅老师请教下如何用眼神杀死对手的方法，嘿嘿。还有大黄带小孩子真是有一手，小班孩子的过度热情让我头大了一圈~~还有好多好多呢~

最快乐的时候是大家一起流汗一起干活，一起付出努力的时候，记得刚来的时候，几个家伙拿着横幅一起挨家挨户的进行招新宣传，大街小巷都留下了我们的足迹，那个high和累啊~~

最后一天多的排练，是最累最辛苦的时候，不仅因为整天的给孩子们排练，同时自己的嗓子已经哑了，但还是希望能够坚持到最后，希望大家这么多的努力能够有汇报，孩子们也特别的配合，非常努力的进行练习，最后的演出，你们都是好样的!

开过一次家长会，来的家长很少，原因很简单，大多数孩子都是留守儿童，父母都在外打工，很少很少回家，家里可能只有年事已高行动不便的爷爷奶奶，很多我初中班的孩子便已经是家里最大的“家长”，还得照顾自己的弟弟妹妹，曾经送我们班一个不小心受伤的孩子回家，到现在她家低矮贫瘠的草屋和她苍老年迈的姥姥还是历历在目， 心疼， 却无能为力。

要问我这次支教获得了什么，会无从说起，因为实在太多太多的回忆和太多太多的感动，也只有汗水和辛苦能让大家更加了解彼此，让大家的心更加接近。

还记得那次升旗仪式上，家妮一激动把我的名字喊成了黄小虎，当时就囧大了，不过作为志愿者代表的发言勉强还是受到了好评，发言稿中谈到了为何来支教，如果用发展的眼光来看这个问题，那就是不一样的天与地，一样的爱与心，来这里的原因可以简单到纯粹到无法用语音来解释，但大家都懂，在别离的时候，离开以后的时光里，大家都能够清楚的体会到。

别了，孩子们，会很想念的。

“洪荒之力”一说源自《千字文》，也说来自《淮南子》，都指的是一种可以改变世界、大得无法想象的力量。古往今来，没有哪份成就是俯身可得、无需磨砺的。当前，疫情防控正在全面推进，防控力度持续加大，但形势依然复杂严峻。各级党组织和党员干部要按照习近平总书记提出的明确要求，尽最大努力、采取更科学周密措施，用上”洪荒之力“坚决守护好人民群众的生命安全和身体健康。

党员干部 面对疫情要不忘初心、挺身请战，争当防疫“排头兵”。疫情防控是没有硝烟的战场，也是检验党员、干部初心使命的考场。人民利益高于一切，情况越是危急、任务越是紧迫，越需要发扬不畏艰险、无私奉献的精神，越需要弘扬从严从实、狠抓落实的优良作风，越需要广大党员、干部当好群众的贴心人和主心骨，为疫情防控注入强大正能量。广大党员干部特别是领导干部要把投身防控疫情第一线作为践行初心使命、体现责任担当的试金石和磨刀石，充分掌握防控工作实际情况，及时发现不足与短板，迅速采取有效措施改进，才能不断提升防控工作的针对性、实效性，为广大人民群众筑牢健康防线。

党员干部 面对疫情要全力以赴、尽锐出战，争当防疫“主心骨”。出征号角吹响，冲锋战鼓擂起。广大党员要以“备战打仗”的心态和“尽锐出战”的作风，始终奋战在疫情防控的第一线，坚守“主阵地”“责任区”，把疫情防控作为当前最重要最紧迫的政治任务，坚决响应党的号召，身先士卒、率先垂范，主动承担党组织分配的任务，按照三级网格管理要求，“亮身份、排险情”，人员到岗、责任到人，扎实开展防疫宣传、安全维稳、心理疏导等工作，自觉做到不走亲访友、不食用野生动物、不信谣传谣，带头坚守岗位、冲锋在前，以高度的政治责任感和历史使命感投入防控一线战场。

党员干部 面对疫情要众志成城、不懈奋战，争当防疫“战斗员”。疫情就是勇往直前的命令，疫情防控一线就是党员冲锋在前的战场。当前，防控疫情有不少难关要闯、有不少硬骨头要啃，党员干部要从自身做起，把标杆立起来，发扬“不计得失，不论生死”的精神，秉持“逆行而上”的坚守与担当，以“备战打仗”的心态，拿出“不破楼兰终不还”的决心，真正做到“哪里有困难，哪里就有党员站在第一线”，做到“若有战，召必回”，危难时刻挺身而出，把责任扛在肩上，把工作抓在手上，亮出身份、作出示范、做出样子，让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬。

阳光终将驱散阴霾。千家万户都好，国家才能好，民族才能好。每个在岗位上努力的人，你们的样子都会随着这场战役永远被记载，你们都是英雄!

今天一二节课我要讲课，心里很是紧张，早上很早就醒了。我是读了几篇文章才平复的心情。上课了，我首先用英语自我介绍了一下，然后有用汉语翻译了一遍，然后开始讲解试卷。慢慢地才放松下来。我一题一题地分析，问他们是否懂了，把一些难点重点板书在黑板上面，领他们读几遍，细细地分析了才进入下面一题。虽然如此，试卷还没有讲完就下课了。

课后，指导老师对我的课进行了评价：首先，情绪上还是有点紧张，不够干练。其次，书写力度不大，不够清晰。第三，时间把握不是很得当，在内容上对小学生的接受程度不是很了解，效果不是很好。我还知道指导老师的点评是很中肯的，我还需要多听课，多练习。虽然心里有点小失落，我还是很快就调整了心态。下午我在办公室里面记录上午上课的心得，总结经验。指导老师告诉我，听课不要漫无目的，要有针对性。学习不同的老师的擅长之处。我下定决心一定要好好学习，争取下次讲课的时候能够取得进步。

青岛市整体厨房承揽合同

青岛市工商行政管理局  制定

使用说明

1.承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。本承揽合同适用《中华人民共和国合同法》分则第十五章的规定以及其他相关法律法规的规定。

2.本合同适合于各整体厨房生产商、经销商与消费者就“整体厨房”的购销、安装、服务等事宜，达成一致意思表示时使用。

3.消费者对本合同中的条款应当认真阅读和理解，尤其是对有下划线的条款要做到真正理解，合同一旦签订即视为当事人双方对合同条款无异议。

4.合同中双方当事人手写体条款的效力高于印刷体条款的效力，补充条款的效力高于事先印刷条款的效力。

5.提倡各整体厨房生产商、经销商以高于本合同之标准向消费者提供更高标准的服务，如技术标准、保修承诺等。

6.本合同一式三份，当事人可以根据需要适当增加份数。

7.本合同应当使用钢笔或者黑色炭水笔填写。

8.本合同由青岛市工商行政管理局统一指定印刷企业印刷、发行，由青岛市工商行政管理局负责解释。任何单位或机构不得擅自印刷、翻印买卖和发行。

协议条款

合同编号：_____________________

签订地点：_____________________

签订时间：_____________________

合同双方当事人：_______________

定作人（以下简称甲方）：_______

安装地点：_____________________

现住所地址：___________________ 邮政编码：______________________

身份证号码：___________________ 联系电话：?____________________

承揽人（以下简称乙方）：_______

营业执照号：___________________ 注册地址：______________________

法定代表人：___________________ 联系电话：______________________

本厨房设计师：_________________ 联系电话：______________________

安装负责人：___________________ 联系电话：______________________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及其他有关法律法规的规定，结合整体厨房企业标准和本厨房的具体情况，甲、乙双方遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，达成本合同并共同遵守。

第1条 付款方式

1.1  合同价款以订货系统价格作为计价依据，具体见双方签订的订购单，货款以现金或者（??）方式支付。

1.2  甲方在乙方整体厨房展示厅预约上门设计时需要交纳设计定金，行业惯例为合同总价款的____ ％，（人民币____ 圆），乙方登门出具设计方案后由于甲方原因不定做的，定金作为乙方劳务成本和甲方信誉保证金不予退还；如甲方定做的，设计定金转化为货款，甲方只需交纳余款。

1.3  由于整体厨房产品属于个性化定制产品，厨房生产厂家需要根据定单进行物资采购、加工生产，因此整体厨房须付齐全款后方可定做，同时乙方需给甲方开具发票。

1.4  由于整体厨房产品属于个性化定制产品，一旦下达生产定单货款不退，整体厨房产品不退不换。但依据《家用厨房设备》（gb/t18884.4-）中6.5条之规定判定厨房产品不合格、而乙方在90日内没按照合同约定整改到位的，以及法律明确规定应退换货的其他情形乙方应给予退换货。

共5页，当前第1页12345

甲方： 乙方：

甲乙双方经充分协商，本着自愿平等互利的原则，就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同，以共同遵照执行。

一、 设备名称及价格、数量：

胜利牌9A-II型消毒柜台12434.40元

总计含税价：12434.40元

二、 验收及付款方式：

1、 甲方收到设备，经过乙方调试、调用完好后，甲方将对设备进行验收(即核对规格、数量、质量等)。

2、 总价：12434.40元人民币(大写：壹万贰仟肆佰叁拾肆元肆角)，设备销售合同范本其中包括设备、人工、运输、税金等费用。

3、 甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。

三、甲、乙双方责任：

1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。

2、乙方向甲方出售的设备(红外线消毒柜)从验收之日起免费保修壹年(注：人为或其他电路因素将不列入保修范围)。

3、甲方使用设备中(保修期内)，如出现设备问题,乙方将在接到甲方通知的24小时内无偿进行修复。如不在保修期内，乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。

四、争议解决：

凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议，如双方不能通过友好协商解决：诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。

五、其它事项：

1、合同如有未尽事宜，须双方共同协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

2、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(印章)

法人代表： 联系电话：

乙方(印章)

法人代表： 联系电话：

签定时间：_____年_____月_____日

我是TC艺设1201班的涂亚芳，我来自_宜春，是一个乐观开朗、自信大方、积极向上的女孩。我从小就很喜欢电脑，觉得电脑的功能极其强大，让我对其充满极强的好奇心和求知欲。而且我一直就有一个当白领的梦想，希望将来也能像公司高管们一样英姿飒爽的往返于城市中。我知道IT行业是一个热门行业，IT精英是国家紧缺型人才，而新华电脑学校正是培养IT精英的好学校，因此我来到了这里。以前我不懂电脑但并不代表以后我也不懂，我相信能在这里学到知识，学到技能，这里将成为我走向成功的起跳点，将来能实现我的人生价值，成就我精彩的人生。今天我演讲的主题是：《城市有我，奋斗青春》

生活赋予我们一种巨大和无限高贵的礼品，这就是青春，充满着力量，充满着期待，充满着求知和斗争的志向，充满着希望和信心。然而青春的美丽与珍贵，在于它的无邪和无睱，在于它的可遇而不可求，在于它的永不重回。青春这个东西很公平，每个人都会拥有，然而让人叹息的是每个人都只有一次，一旦流逝，不再复返。所谓“花有重开的，人无再少年。”因此，我们应该抓住青春，好好把握它，在青春年少时向自己的理想奋斗。

也许有人会说：“青春是拿来享受的，而不是拿来奋斗的。”曾经的我也是这种想法，觉得自己的青春应该“绚丽多彩”，而不是将自己的青春一直禁锢在学校里。还未步入社会的我觉得外面的世界很精彩，对我充满着无限的诱惑，让我有立马想出去看看的欲望。我带着这种想法放弃了我的学业随着我的发小来到义务打工，然而工厂的生活并不是我想要的，工厂的生活很单调、枯燥、乏味、没有生机。每天重复着同样的工作，机械地做着体力劳动，不需要动脑。重复、重复、再重复，慢慢地我感觉自己像一台工作的机器，没有思想，没有灵魂。工厂就像一个牢笼一样束缚着我的身体和心灵。我与外界没有交流，我感觉自己的青春在慢慢的耗费，像是在慢性自杀。我不甘心一直在工厂工作，毫无起伏，毫无意义，让我看不到生活的希望，我觉得自己的人生不该这么黯淡，我应该去实现我的人生价值;我试图在城市找工作，然而自己一无学历二无特长，应聘时接二连三地碰壁。我很失落，在义务这个若大的城市里，却没有我的容身之地;我联系起以前的同学，得知他们已是一个个自信满满、意气风发即将毕业的大学生时，我心里再次受到打击，想想他们都将拥有很好的前途，而我却混得如此落迫，我自残形秽。我后悔了，彻底后悔当初所做的选择，不应该看到同伴们的表面风光而放弃学业追随他们，然而后悔已经来不及了，已经浪费了4年的青春，追悔莫及。

现在的生活状态是以前的自己选择的，往后过怎样的生活是现在选择的。我忽然有一种紧迫感：给我奋斗的时间不多了，如今的我再也经不起时间的挥霍，在青春即将逝去时，希望能抓住青春的尾巴再拼一次，这样自己到老时就不会再有遗憾了。

相信在坐的每位都有自己心中的梦想，为何不趁我们还年轻时努力奋斗一次呢?人生能有几回搏，今日不搏更待何时?如果青春是在闲散是度过，那么回忆岁月将会是一场凄惨。就像伟人所说的：“没有奋斗过的青春会让你30岁的时候失意，40岁的时候后悔，50岁的时候叹息……老得只能趟在床上的时候，却发现没有什么可值得回忆的了。”那该多悲惨。

沙漠中的一株小草在太阳刚刚升起时绽放了一朵绚丽的花朵，花开得很艳丽，在荒芜的沙漠中很显眼，然而过了短暂的几秒钟它便被烈日晒死了，它的生命如此短暂，然而在它活着的时候却揭尽自己的全力将自己最美的一面展现给了这个世界，它用自己的生命证明它来过，我们记住了它，脑海中已有了它的痕迹。这正是我们需要向它学习的地方，人生就这么一次，为什么不趁着自己年轻时拼搏一次来实现自己的人生价值，让自己的人生过得更加精彩。不要辜负了本该奋斗的青春，年少轻狂的精力，就是拿来奋斗的。当然我也知道，奋斗，是艰辛的，路途很坎坷，有的人也许会说：我将来可以找个富家千金，这样就可以少奋斗30年，甚至不用奋斗。但我认为，人活着就该是奋斗的，因为奋斗，人生才会过得有意思，有奔头，才会让人生变得有意义。如果什么都不用自己去争取，没有理想和目标，每天生活在迷茫当中，那活得还有什么意思。没有奋斗，没有目标，就像在海上的船失去了方向，一片迷茫，只有在起起落落中感受人生的精彩，就像广告中说的：人生就像一场旅行，在乎的不只是目的地，还有沿途的风景。

青春不是资本，但青春是走向理想的阶梯，我相信每个人都有自己的信念，有自己的理想，有自己想去的远方。将来想当工程师、设计师、公司高管……，想去大草原、巴黎、夏威夷、哥伦比亚、迪拜……等地方旅行。有自己梦想的人了不起，能坚持自己的信念并为自己的梦想付出努力行动的人更了不起。人世间有太多美好的事物，然而让自己能够享受这些的前提是自己的经济条件允许。现在只有奋斗，将来才有资本享受。

经济学家曼昆说过：“如果想要改变自己的命运或是让自己的生活过得好些，那就去上学，如果想让自己离天堂近些，那就去读书吧!”现在的我们不正在学校读书吗?相信知识改变命运，珍惜我们现在所拥有的机会，为了有更加美好的明天，努力奋斗吧，努力读书吧，相信梦想将不会离我们遥远，有志者，事竟成。希望就在前方。

感谢各位评委、老师给我这次上台演讲的机会，我的演讲完毕，谢谢大家。

甲方：

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权利与职责

1、 甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师，聘期为1年，即从20xx年9月1日起至20xx年9月1日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、 甲方负责食堂的水电煤气的供应，负责提供肉类的供应。

3、 甲方负责提供人员工资。

4、 接待单子补助费用，二楼大桌子100元/桌，一楼小桌子50元/桌。

5、 甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、 乙方每月工资为人民币2400元，每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下，乙方享受现有工资。

8、 甲方给乙方每周1天休班，在不影响正常营业情况下，(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时，乙方不准休假。

9、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时，晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成，可以视情况做局部的调整，但须经甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品，一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题，而遭到职工投诉时，查明属实，此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作，若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间，需要爱护甲方财务(厨具和餐具等)，保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准，按期定额收取伙食费用，伙食费用作食堂日常开支，一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求，做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下，每周六休息一天，星期天正常开饭。在工作繁忙时，乙方不准休假。即：甲方干部职工上班时，乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏，乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有等同法律效力。

甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

在“全国交通安全日”即将来临之际，11月28日下午，丰城市公安局交警大队组织民警来到丰城市实验小学，开展了交通安全知识常识进校园活动。

为进一步增强学生的交通安全意识，大队民警围绕“社会协同治理、安全文明出行”活动主题精心策划，通过摆放交通安全宣传展板、上交通安全宣传课、有奖知识问答、播放交通安全教育片、发放交通安全宣传资料、交通安全体验小游戏等方式，向学生宣传交通安全法律法规常识，让学生们在学习和游戏中形成人人学交通安全知识，人人遵守交通法规的良好氛围。

此次活动，大队共摆放交通安全宣传展板8块，发放各类交通安全宣传资料500份，受教育师生达千余人，取得了较好的宣传效果。

一、导师融智慧与学者风范于课堂

1、“学高为师，身正为范”这次跟岗培训，最幸运地是遇到了一位真正的名师——刘宏伟老师。在二十天的时间里，我们亲眼目睹了刘老师踏实严谨的工作作风，卓有成效的工作效率;亲身感受了刘老师平易近人的处世态度和无微不至的关怀照顾。所有这一切，凝聚成刘老师难以抗拒的人格魅力，对我们有深深的感召作用他一直在用他的真诚与关怀感动着我们，用他的踏实做人、认真做事的生活信条教育着我们，用她的高山仰止的人格魅力影响着我们。她的教诲、她的叮咛、她的期望一直鼓舞着我们，相信，在我们今后的专业成长的道路上还会产生深远的影响。

2、刘老师不仅教学经验丰富是一位好的音乐教师，而且还是一名智慧型的教师，在观课议课阶段更是让我们亲身体验刘老师有着研究性的教师风采：评课一针见血，直指问题之所在;改进意见中肯，眼光独到犀利。她的点评都能从不同侧面捕捉教师的优点，从不同角度引领我们学习他人身上的长处，针对具体的问题很具体找到能调整的方法和策略，提出可改进的方案，中肯而又到位，在每一细节中的调拨和指导中都让我们收获很多。而我们的团队也本着相互学习借鉴的目的彼此知无不言、言无不尽，每节课之后认真总结反思改进，无论是从理念还是教学实践都提高很快。

二、专题讲座，拓宽视野。

学习期间，几位在广东教育有影响力的专家、名师的专题讲座，让我如获珍宝。

1、深圳市教研员胡樱平老师的《关于中小学音乐教学的思考与探究》的讲座。其中胡樱平老师讲的从美国人的“务实观”我们的学科的“务实观”让我反思了一些现象，创新教学的目的旨在挖掘学生的创造潜能，提高学生的创作技能。但是，在创新教学中教师往往出现了重视提高，忽视普及的偏差。

2、导师刘宏伟老师的《音乐教学设计》讲座，让我们掌握了教学设计的规范写法，教给我们先进的教育教学理念、教学设计理念等。引用刘老师的话是“教学中要站在学生层面思考问题。”;“把常规课当优质课来上，把优质课当常规课来上。”;“千万不要脚踩西瓜皮，踩到那里到哪里。”

转眼间__年悄然离去，作为一名迈入采购员工作岗位不到三个月的原生产计划人员，这段时间，在上级领导和同事们的帮助下，通过自己的努力，得到很多收获，为不断提高自己的业务水平，把明年的工作做的更好，特对这段时间的工作总结如下：

一、正确对待工作异动，适应新岗位、迎接新挑战

__年_月，公司安排本人离开原有岗位从东莞来到肇庆工厂并从事采购工作。带着几许忐忑不安走上这个自己并不熟悉的工作岗位，脑海里不断涌上理士的工作精神“忠诚、坚韧、拼搏、奉献”，因此我没有丝毫怨言、有的只是如何在新环境下完成好本职工作的雄心壮志。一切从头学习，从零开始，虚心求教，以最短的时间投入到新工作当中去。

二、熟悉采购的流程，融入新环境

初步走上采购员岗位，本人从接到生产需求下单到收货后的生产人员质量检验，认真经手每一个细节，熟记每个供货周期及供货方式。平时注重了解请购物料的实际到料情况及存在那些问题，需要注意哪些事项，不明确的地方及时向上级领导请示、向老同事请教并跟供应商沟通，以便把新工作做到尽善尽美。作为一名计划部老职工，充分发挥对生产工艺熟悉的所长，合理计算物料到货会不会造成库存量过多，会否影响生产的进度等。

三、节流减支，用好公司的每一分钱

俗话说“货比三家”，自己所采购的每一份物料都严格执行多家供货商比价方式，保证请购物品价格合理、质量可靠、供货及时。目前自己只是学了一点采购的毛皮，我的想法是：在不影响生产进度的前提下，以最低的价格买到最合适的商品才是一个及格的采购员。

四、__年工作方向

在实践中探索好的工作方法，努力让供应商成为我们的仓库。用一颗感恩的心面对自己的工作，做到采购的适价、适质、适量、适时、适地。

__年是自己工作的一个重大转折点，新岗位是一个很愉快、很有挑战性的工作。通过这段日子的工作和学习，使我在采购上掌握到很多新知识，在自己的各个方面都得到了一定的锻炼。身为理士人，公司的兴衰直接关系着我的发展，所以我愿意在上级领导的带领下为公司奉献自己的光和热!