厨师学员心得体会范文(精彩20篇)

本次专业技能训练实习的地点是山东鲁抗医药集团东岳制药有限责任公司，山东省泰安制药厂成立于20xx年，隶属于新汶矿业集团，位于闻名遐迩的泰山脚下、泰安高新技术开发区。

经过一个多星期专业技能训练的实习，我从中收获了很多，我感觉我也成长了不少。实习期间，我不断将学校所学到的书本知识与药厂的实际操作情况融合在一起，这不但巩固了自己在学校学到的知识，而且我还通过自己的努力弄明白了以前总结一些不懂的一些知识。到现在我仍然还清晰地记得入厂后第一天的情形，公司让所有参加实习的应届毕业生在宿舍楼的四楼活动中心进行相关的上岗培训，首先给我们讲了企业文化，让我们对这个厂有一个初步的了解，之后让我们了解药厂厂区布局、车间布局，熟悉相关原则，给我们介绍各个车间生产的药品和车间领导人。然后就是各个部门管理人员给我们讲解车间工艺，安全，消防知识，让我们熟悉了药品生产工艺流程，从原料到中间体再到最后的成品，都有很详细的讲解。我们首先学习了各车间物料流程，加强了GMP知识和安全知识的学习。培训了一天之后就把我们分配到了各个车间开始车间实习，而我被分配到了二车间，紧接着开始了接下来的一系列的学习与工作。从来到鲁抗东岳制药厂的那天起我就开始了与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，按时打卡出勤。上班期间认真地完成自己的工作任务，跟着师傅们一步步学习最基本的操作，然后总结开始独立操作，总结对自己做的工作负责任。

本次实习的主要任务是通过实习，进行本专业的技能训练。由于我们的经验不足，我们只是做一些药品的简单包装工作。虽说只是药品的包装工作，但也容不得半点马虎，因为药品是为人类的健康做保障的，若是因为我们包装的失误而酿成了巨大的后果，那就太冤枉了。

是的，认识到了这点，我们身上有了一种责任，这就要求我们要很细心，要很认真地去做每一件事，对于检验每一个项目的本身或许是一件小事，但是对于这个产品的生产流程来说就是一个大的问题，如果某些问题由于我们的疏忽没有把问题检测出来而进入到了下一道程序，那么接下来的损失就不仅仅是我们想的那么简单了。所以凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，并且也不是一句对不起和道歉所能解决的。鲁抗东岳制药有限公司是生产抗生素药物的公司，要求很严格，要求员工进入车间必须进行更换衣、鞋方可进入。一般生产区需更换一般生产区的工作鞋、工作服及帽子。进入不同级别的洁净区，需更换不同洁净度的工作鞋与工作服及口罩，必须进行手消毒。在这里我始终本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与融入到公司的各项活动中，积极配合班长完成工作，发挥自己的价值。

在此次实习过程中，我不仅丰富了自己的专业知识，积累了工作经验，为以后走上工作岗位打基础，还找到自身的不足之处，早日弥补，增强了自己适应社会的能力。让我更深刻的了解社会，更便捷的融入社会，它不仅使我在理论上对制药技术这个领域有了全新的熟悉，而且在实践能力上也得到了提高，真正地做到了学以致用，让我学到了许多书本上学不到的东西，有效的锻炼了自己，增长了见识，开拓了视野，实习是我们把学校学到的理论知识应用在实际中的一次尝试，是我们迈向社会的第一步，通过这次实习，我发现了不少问题，自己的缺点、不足，早该摒弃陋习。让我知道自己所学的知识太肤浅，专业知识在实际运用中的匮乏。让我更加明白我需要学习的太多，使我了解到必须让自己懂得更多才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。

通过本次专业技能训练，让我更加坚信本专业的伟大，药物制剂专业是全人类的健康的“保镖”，我为自己当初选择药剂专业而感到庆幸!

新型冠状病毒疫情牵动着全国人民的心，面对疫情，党中央迅速成立应对疫情工作领导小组。作为一名预备党员，应深入贯彻落实习近平总书记关于“把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓”的重要指示精神，充分发挥先锋模范作用，全力以赴、科学有效做好疫情防控工作。

在这面对生与死、安与危的关键时刻，共产党员的先锋模范作用得到了充分体现，为民族、为人民的存亡前赴后继、勇往直前的革命传统又一次得到了发扬。在这场没有硝烟的战役中，千千万万普普通通共产党员不断挺身而出，汇成全民族抗击灾难的滔滔洪流，他们履行着作为一名共产党员的光荣与责任。

正如恩格斯曾深刻指出的，一个聪明的民族，从灾难和错误中学到的东西会比平时多得多。这使我懂得了入党的真正含义，只有在思想上入党才是真正入党，也只有在思想上入党了，才能在危急时刻实践着党"全心全意为人民服务"的宗旨。

疫情就是命令，防控就是责任。作为一名预备党员，应带头把疫情防控作为当前压倒一切的政治任务，带头服从学校一切防控的相关部署和要求。积极做好疫情防控的宣传引导工作，帮助同学们正确认识疫情，传播科学防控知识，积极关注官方渠道和权威媒体的疫情通报，不造谣、不信谣、不传谣。积极学习新型冠状病毒感染肺炎疫情的预防知识，做好防范和保护措施。出门佩戴口罩，及时洗手、洗鼻，室内常通风，注意个人及环境卫生。减少不必要的出行，不去人员密集场所聚集聚会。发挥模范带头作用，带头配合学校关于疫情防控的工作部署，听从指挥，认真做好寒假期间疫情防疫工作。如有协助老师开展疫情防控工作的需要，积极主动报名、勇挑重担。

坚定信心、万众一心、众志成城，与祖国一起，坚决打赢这场疫情防控攻坚战。

回忆起当年的家乡环境，是那样令人赏心悦目和心旷神怡：水，清澈见底，鱼儿在自由自在游来游去，干净得可以跳下去尽情的游泳嘻戏，渴了甚至可以去喝一口甜甜的河水;两人合抱的大树随处可见，茂盛得夏天站在树底下晒不到一点太阳;还有碧绿的草地、鲜艳的花儿、清新的空气和自由飞翔的各种鸟儿，一切的一切都没有一点污染，真是美丽极了。

可是现在的环境已经和以前截然不同了：水再也没有以前的那样清了，没有了小鱼小虾，只看见浑浊的泥沙，还散发着一股难闻的气味。空气灰朦朦的，让人有透不过气的感觉。有些厂家把不经过处理的废气、废水和垃圾随便的排放到大气、河海湖塘和土壤，常年累月的排放和扩散，影响了人类的生活和生物的生长，比如说把废水排到河海湖塘里，就会有大量的鱼虾会死亡，排放到农田里，庄稼就会枯萎，没有好收成。现在，在我们的家园，几乎没有一个镇、一个乡，甚至一个角落不被污染。

为了我们的家园，我们从现在开始就要注意保护好环境，我们要向人们宣传保护环境的意义，唤醒人们保护环境的意识。并养成良好的习惯，从身边的点点滴滴小事做起：绝不随手乱丢垃圾，而将垃圾送到指定的地点;将拆开的包装盒、旧瓶子，废弃的纸箱等一一收集起来，发挥充分的想象力和创造力，使生活废弃物重新组合成一件有价值的新物品;养花植树，美化环境，不吃青蛙，保护野生动物…..让我们不懈努力，珍惜自己的家园，一定会拥有一个更加美丽、更加繁荣的家园!

为庆祝第__个“5.8”世界红十字日,弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神,扩大红十字会的社会影响力，提升红十字品牌形象，广泛动员社会力量参与红十字爱心行动,推动三项红十字博爱工程的有效开展，改善易受损人群的境况，促进社区红十字服务工作向深度和广度发展。现将“5.8”活动情况总结如下：

市红十字会为使宣传纪念活动有序进行，于4月29日组织召开了活动筹备会议，成立了以副会长为组长的“5.8”纪念活动领导小组，下设4个职能工作组，并制定了__市红十字会“5.8”纪念活动实施方案，会上副会长谷秀春就“5.8”活动提出具体安排意见，并要求：

1、各级红十字会要依法履行职责，按照《红十字会法》的要求去做，按总会、省红十字会的通知要求抓好活动的落实;

2、要继续深入宣传《红十字会法》及配套法规;

3、要继续落实好初级卫生救护培训，抓好培训中的有关协调工作;

4、要结合我市正在实施的加拿大红十字会艾滋病预防知识教育及干预援助项目的实际，广泛开展艾滋病防治知识宣传。

5、积极开展社会募捐活动，宣传红十字会，扩大红十字会的社会影响。

20__年4月15日是我国第_个“全民国家安全教育日”，为提高我校组织和全体师生的国家安全意识，增进对敌情形势的认识，增强组织、单位、个人维护国家安全的自觉性，根据省、市、县国家安全工作领导小组的部署要求，于4月11日至4月17日在全校范围内开展了“全民国家安全教育日”系列教育活动。现总结如下：

学校门口悬挂一条横幅宣传标语，张贴两条盾牌标语;利用单位宣传栏、宣传橱窗、LED显示屏等宣传国家安全有关知识和相关案例。学校通过校园广播站宣传国家安全法律法规相关条文，提高全体师生的国家安全意识。

学校出一期宣传专栏，并利用教职工例会作形势报告会宣传国际国内形势、宣讲国家安全常识，提高广大干部职工的安全防范意识，增强自觉维护国家安全的责任感。

学校利用学生集会、班会，上好国家安全法律知识课，采用黑板报、读书报告会、演讲赛、作文竞赛等多种形式宣传《国家安全法》、《反间谍法》及实施细则，宣讲国家安全和保密的基本常识，提高广大群众的安全防范意识。

此次活动的开展，进一步提高了全体师生的国家安全防范意识，增强自觉维护国家安全的责任感，为构建和谐__，促进全县经济社会健康发展营造良好的法治环境。

厨师实习心得体会

时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。

生活要平常，人生心要淡

生活要平常，人生心要淡，人的一生，是生不带来，死不带去的一生，在亲人的欢笑声中诞生，又在亲人的悲伤中离去，无法控制自己的生与死，多数人到了年迈的时候，才能体会到健康长寿，比荣华富贵更重要，让我们从微笑开始，改变自己，人活一辈子，开心最重要，拥有健康的体魄，在快乐的心境中做自己喜欢的事情，是人生最大的幸福，人的一生做人难，为人更难，人难做，更难做人，泪水，忍不住也得忍，苦楚，咽不下也得咽，错缘，放不下也得放，挑着担子走人生，该丢的丢，该捡的捡，人，有时候都是被逼出来的，世态炎凉，玩的起继续，玩不起出局，人心难测，知人知面难知心，掏心掏肺难握情，身不由己的若干伪装，也许是应对世事无常，言不由衷的嘴角上扬，或许是踉踉跄跄的坚强，人有很多时候，都是故作坚强，百毒不侵的内心，往往会被一句简单的安慰打败，刀枪不入的伪装，常常在懂你人的面前彻底投降，有时无声的拥抱对一颗脆弱的心来说，就是雪中送炭，哪怕是默默的陪伴，在一个孤单的人面前，就是万语千言，其实每个人所渴望的无外乎就是，一份理解认同的心，一个真心陪伴的人。

人的一生，都期望自己有个幸福的家，每一天都是个快乐的人，但在生活中，不是一切都尽人意，但是有什么好看不开的，烦恼忧愁，恩恩怨怨几十年后都会随生命而烟消云散，有些缘分虽然失去了，情却难收，有些伤害虽然看不见，心却很疼，如果习惯了不该习惯的习惯，那就是不堪，如果在乎了不该在乎的在乎，那就是作践，不要对无视你的人心软，更不要向不疼你的人求可怜，火把倒了，火焰依然向上，错缘散了，尊严务必尚存，别低头，王冠会掉，别流泪，他人会笑，别一厢情愿，得不到就不要，做回自己，你能行，人活得再洒脱，也会有纠结，路走得再顺畅，也会有坎坷，缘看得再淡然，也会有不舍，人活一世，不可能什么都如愿，聚散悲欢，不可能谁都留在身边，我们平凡，理当有柴米油盐的平淡，即为俗人，免不了尝尽苦辣酸甜，活得一无是处，至少还有爱你的父母，打拼的再累再苦，起码还有家人的笑容，所谓幸福，身体康健，知己两三个足也，活的好，人健康足也。

人的一生，没有什么是不能够放手的，时日渐远，当你回望，你会发现，你以前以为不能够放手的东西，只是生命瞬间的一块跳板，所有的哀伤、痛楚，所有不能放弃的事情，但是是生命里一个过渡，失恋，失意，甚至失婚，以至我们在感情里所受的苦，都但是是一块跳板，却能令你成长，真诚，是一个人的本性，善良，是一个人的天性，不管遇见任何人，真诚才能走进心里，无论碰到任何事，善良永久但是期，秀丽的外表也许会打动别人，但真诚的内心更能感动别人，强势的语气也许会让人口服，但善良的行动更会让人心服，不做作，不敷衍，不世故，就是一个人的真，懂包容，懂尊重，懂让步，就是一个人的善，不丢根本，不忘初衷，一个人才能走得从容，站得稳定，人，要有一颗干净的心，无论相貌，无论着装，心的通透是最美的，不分贫富，不分高低，心的善良是最贵的，身处俗世，却不被俗世所染，笑在脸上，笑也在这天就不会再有另一个这天的一辈子，一分一秒都不会再回头的一辈子，为什么不好好珍惜眼前，为什么还要拼命地自怨自艾，痛苦追悔呢，过去的不会来，失去的在努力。

人的一生，只要不丧失对生活的信心，对理想的追求，做你想做的，爱你想爱的，就能够了，如果该奋斗了，该拼搏的去拼搏了，就能以平常心看待得失，无论何种感情，要走的人你留不住，等待关心，等待到关上了心，期盼拥有，期盼到没有回首，人生那么短暂，凭什么让不在乎你的人来影响情绪，人心如此矜贵，干嘛用不懂珍惜的人来亵渎你的感情，不要为不愿在你身上花费时间的人，而浪费你的时间，更不要错误地认为你放不下的人，同样也放不下你，用谎言去验证诺言得到的必须是欺骗，别为不值得的人做不值得的事，宁可高傲发霉，也不委曲求全，拿出点姿态，能够惯着你，也能够换了你，人，有时候不能过分善良，老实人总是挨欺负，有些人总欺软怕硬，能够装傻，但别以为我真傻，能够理解指点，但不许指指点点，对人不计较，是尊重，但别得寸进尺，对事会让步，是大度，但别肆无忌惮，爱是永恒的，情是相互的，人是等同的，各自尊重的。

人的一生，不要去过份地苛求，不要有太多的奢望，既然命运不偏爱于我，不让我鹤立鸡群，不让我出类拔萃，又何必硬要强求呢，金钱，权力，名誉都不是最重要的，最重要的是善待自己，就算拥有了全世界，最终也会烟消云散，别拿我的宽容当纵容，更别视我的底线为无度，好脾气不代表没脾气，而是不轻易发脾气，容忍你是看得起你，不要挑战我的耐性，有句尴尬的词说得好，别蹬鼻子上脸，我也能够没风度，有些原谅看似容易，等再次信任，就没那么容易，有些感情是刻骨铭心，不属于你的，一样出局不能继续。其实在乎一个人的同时，就赋予了其伤害你的权利，让时间说真话，虽然我也害怕，爱很自私，因为在乎才去介意，才去任性，爱很无私，因为心疼一再让步，一再原谅，在乎够深的，往往最容易伤你，总让你欺负的，常常是最爱你的，不是相爱的人都不吵架，也许是借着情绪去发泄憋在心里的话，不是所有的感情都完美无瑕，也正因为有诸多的缺点才为爱而改变，为爱而接纳，好好珍惜眼前人吧，不是谁和谁就天生注定在一齐，其实幸福，无非就是你在闹，他在笑，你失意，他也不会好过。

人的一生，开心也是一天，不开心也是一天，干吗硬要逼着自己不开心呢，是阿，人就这么一辈子，做错事不能够重来的一辈子，过了这天就不会再有另一个这天的一辈子，一分一秒都不会再回头的一辈子，我们为什么不好好珍惜眼前，为什么还要拼命地自怨自艾，痛苦追悔呢，人一辈子都在忙着，累着，奔波着，不论多苦，事，还是没做完，人一辈子都在省着，攒着，储蓄着，不论多抠，钱，还是没存够，人一辈子都在忍着，让着，怕着，不论多留意，人还是得罪的不少，我们，一辈子都在读着，写着，感悟着，不论多聪明，亏，还是没少吃，人一辈子都在觉醒中，成熟中，成长里，不论多淡定，遗憾，还是有这就是真实人生写照，这就是贪婪人性直白，回首看，几多挚友于心几多金钱在手，几多真情在握，除了苍老的容颜，渐长的年龄，满腹的心酸，还有啥真正属于你自己，只有读懂了生命的好处，才能活的简单，自在，快乐心上，对人几分真，便会换取几分心，用情几多诚，就会收获几多永恒，眼睛纯净，才能望见秀丽的风景，心灵干净，才能拥有纯粹的感情，一个人的心，就是一个人的世界，一个人的一切，牵扯一个人的一生。

人的一生，能够淡然应对，也能够用心把握，当你看不开，当你春风得意，当你愤愤不平，当你深陷痛苦中，请想想，不管怎样样，你总是幸运地拥有了这一辈子，浓淡间，写着聚散，深浅处，涂着远近，有些人，走走就散了，不懂得珍惜何不放了，有些情，处处就淡了，总被忽视何不若无其事，歌能够循环播放，感情却不能够再生使用，不是所有的事都能够毫不计较，不是所有的人都能够无限原谅，一句没关系，并不能让一切回到原点，一声我错了，并不能删除犯下的错，感情，有多少用心就有多少悲哀，有多少在乎就有多少无奈，人生的路，零零碎碎，片片段段，那些相遇，那些挥手，只是其中的某一段，有些情，断片了就不会再续，所以，且行且珍惜，且爱且欢喜，有些人错过了就不会再见，开心也是一天，不开心也是一天，干吗硬要逼着自己不开心，人就这么一辈子，好景不常在，好花不长开，人生短暂，好好地去珍惜它，善待它，把握它，珍惜你身边的每个人，珍重自己，珍重别人，理解自己，了解别人，生活要平常，人生心要淡。

关于最新厨师培训心得范文

俗话说“做菜如做人，菜品如人品”。由此可见，做菜与做人一样是个难题。在实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。那么下面就是小编给大家分享的几篇关于厨师培训心得的范文!

关于最新厨师培训心得范文：篇一

一 、高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行。最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。

二、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧。随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的;父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。

第二，精业务技能。一个名厨必须是精通本菜系的烹调技术能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能

无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。 过饮食调节，使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼;中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”(即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质)的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。

三专业厨师培训的厨师应该具备的素质

首先，一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力;餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。只有这样具备灵活多变，应对

第三，懂管理理念。作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：1、掌握收银台的电脑控制点菜技术;2、操作现代餐具的使用与维修;3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理;4、采购与库房的管理;5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握;6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。

第四，会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼m.diyifanwen.com、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。

综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工、切配烹调到销售，整个过程业务环节多，任何一个环节出现差错都会影响产品质量。所有生意兴隆的酒楼、餐厅只有依靠经验丰富爱岗敬业的厨师，才能满足客人要求。作为职业厨师，要想成为大厨、名厨，获得社会的承认，就要不断的钻研业务技术，学习充实丰富自己，树立竞争意识、风险意识、拼搏精神，掌握学习新技术新知识，提高自身修养和素质，从而获得社会的认可。

关于最新厨师培训心得范文：篇二

短短三天的培训，我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈，更让我们学会了感恩。感谢餐厅为我们组织了这次培训，没有高瞻远瞩的领导，就没有我们的这次学习机会。

说真的，在没有培训之前。我正处于迷茫之中，不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训，我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理，也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。

培训的前两天，由人事部周经理给我们授课，让我们了解了餐厅的职业道德，餐厅从业心理与心态，学习了有声微笑服务与餐厅行体规范，餐厅礼仪及餐厅意识与服务意识，餐厅员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识，既教会了我们做事，还教会我们如何做人，心态决定一切!我们应懂得“批评是金，表扬是银”。如果犯错，不可逃避，应正确对待，成年人要懂得为自己所做的事负责，不可消极对待。“人人为我，我为人人”。想想我们每天为别人服务，同时也得到别人的服务，所以我们服务于人时，要换位思考，以心换心，主动、热情、耐心地对待我们的客人，服务周到``````

培训的第三天，人事部周经理组织我们全体新员工去清水弯休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心，通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会，体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在餐厅的环境里，可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉，感到多么的亲切，并且可以让同事们呼吸新鲜空气，又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。

在我没有听这几天课之前，虽然我在工作中也很努力，但我却始终感受不到它们真正的含义，更体会不到服务给我带来多少快乐，两位老师的精彩授课，无一不感染着我们当时在座的每一位，让我受益非浅!

最能激起我们活力的是培训课间的游戏，它把我带回了校园时代，我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式，它不仅仅是一次培训，更多的是一种分享，一种学习所带来的快乐，我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历，我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢餐厅给予我这样的一次学习机会!

关于最新厨师培训心得范文：篇三

一、学习的主要内容

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、学习中的工作表现

上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、学习中的体会、收获，实习工作的认知、感想

(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!

(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

关于最新厨师培训心得范文：篇四

时间过的好快啊?转眼间到了*年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。

一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县 如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.

学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。 来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

餐饮行业的明天会更好!

关于最新厨师培训心得范文：篇五

新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离; 新韵数控食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则毕业证样本，，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

大学生教育实习心得体会

实习是踏上工作岗位的前沿，虽然作为一名实习生但也是一名准老师，我们的素质、能力及工作态度直接关系到我们以后在工作岗位的发展。转眼我们实习已经一个月啦，在工作实践中，我深深的体会到，良好的工作态度是做好一名老师的前提和关键。要做好一名老师，必须从加强学生的学风工作入手。虽然我们实习的时间还不长，但是收获却不少。对此，我有以下体会。

一、 我实习的班级是高一年级（1）班和（2）班，通过和其他实习生的交流，知道我跟的这两个班级应该是全年级最好的班了。虽然在实习之前我们都已经经过专门的培训与训练，并且也不止一次的站到讲台上了，但这次我面对的是真正的中学生，应该如何上好第一节课、教好这个班呢？我一脸的茫然。然而通过前两个星期的听课、备课、批改作业以及和我们的指导老师沟通交流，我对班上的整体数学水平有了一定的了解，为我上好第一堂课做好了前期工作。虽然上课的过程中存在很多问题，但是经过同学和老师给我指出问题并给我提出改进意见，为我上好第二堂课打好基础。让我的实习工作开展更顺利。

二、 和同学沟通交流应该注意的几方面问题

（一） 做到心诚。把班上同学的全身心发展作为工作的出发点，只要心里有学生，就会得到学生的信任和支持工作。

（二） 做到情真。平等待人，以心交心，以情感人，换位思考，让学生明白老师所做的：一切为了学生，为了学生一切，为了一切学生。那么我们开展工作就能顺利得多。

（三） 做到言善。俗话说，良言一句三冬暖，对学生应该好言相劝，不能说伤他们自尊心的话。说些实在话，对于学生取得成绩多说鼓励的话，没有取得好成绩的也要他们不要灰心。让他们始终感觉到你是一个亲切的自然的老师。

虽然我们实习时间只过一半，但是我相信，我们实习小队相互关心、相互学习、团结协作的精神一定会让我们圆满的完成学院给我们的实习工作。不辜负学院领导的期望。

20__年，中华民族再一次面对病毒危机:新型冠状病毒。距离20__年的非典仅过了17年。而这一次病毒很不巧的降临在春节期间。

新型冠状病毒是一种急性感染型肺炎，患者刚开始有发热，乏力，干咳等多种症状，之后逐渐出现呼吸困难等表现，严重患者，随时会休克甚至死亡!这次的新型冠状病毒会通过唾沫和接触传播，第一例患者出现在湖北武汉，当时并未重视，随之武汉出现大面积爆发!因此国家领导人决定派出医疗救护团队支援武汉。在救援团队中有一位是妈妈的朋友名叫胡星星。

胡主任是江苏省中西医结合医院急种症医学科副主任医师，是江苏省国家中医应急医疗队队员。胡主任作为国家紧急医学救援基地队员，他听说国家决定派出医疗团队支援武汉的消息后，第一时间报名请战。他说:“疫情紧急，作为一名党员，支援武汉，是一种责任所在，我们一定可以打赢这场战役!”大年三十，万家团聚之际，他作为支援武汉医疗队的一员，在武汉度过了了一个特殊的新年，这不辞劳动的精神，充分体现了中国共产党党员奉献精神!

看了这么多感人的新闻故事，我想提醒大家，做好预防措施，尽量不出门，必要时请一定要带口罩出门，回家勤洗手，常通风。我相信，在全国人民的努力之下，我们一定可以打赢这场“战役”!武汉加油!中国加油!

20xx年是不平凡的一年，20xx年我从学校走了出来，把两年里所学到的关于导游的知识运用到我的工作中，从理论转向实践 。20xx年x月开始我在南岳衡山从事地接导游导游工作，时间不长，资力也不深，而感慨却颇多：

“导游”工作给我的生活带来了许多快乐，却也让我知道，“导游”不是一项简单的工作，与其他职业有一个显著的不同，那就是你必须与客人近距离接触，这自然使我们对服务的感触比一般人深刻。从某种意义上可以这么讲，导游职业的无穷魅力正是源于我们对服务的感知和热爱。

通过几个月的工作实践 ，我深深的体会 到，取得了导游证，并不代表你就永远是一个合格的导游员，而是要不断的的学习 、充实、提高。在旅游者的眼中，导游员应该是无所不知的“万事通”。导游服务是知识密集型的高智能的服务工作，丰富的知识、广博的见闻是做好导游服务工的前提。作为一个导游员就要“与时俱进”，永远保持积极的求知欲，以适应社会进步和发展的需求。更重要的是。我们自己千万不敢把自己当成“万事通”，要保持谦虚谨慎的态度，要切记“学海无涯”、“学无止境”，“人外有人，天外有天”，“三人行，必有我师”。

要时刻牢记导游的职责，认真 学习 《导游人员管理 暂行规定》、《中华人民共和国国家标准导游服务质量》，努力的实施好旅游计划，作好联系、协调、讲解等服务工作。坚持“宾客至上、服务至上、为大家服务、合理而可能”的四大服务原则细致、热心、周到的作好导游服务工作。也就是一切工作以旅游者为出发点，以服务为出发点，时刻考虑旅游者的利益和要求，绝不能拒绝游客的合理合法要求。服务过程中要坚持“为大家服务”的原则，不能有亲疏之分，厚此薄彼，而应对每个游客都热情、周到、友好、尊重，不偏不倚、一视同仁;要坚持“合理而可能”的原则，在旅游服务过程中，要时刻关注游客的情绪变化，耐心倾听旅游者的意见、要求，冷静分析、仔细甄别，合理又能实现的，就努力的去做，如果没有作好或是已经错过机会，就想办法及时弥补，以求最大限度的达到游客的满意。

导游讲解服务是整个旅游服务活动过程中极为重要的一个方面，在导游讲解过程中，我认为“准确、清楚、生动”三者相辅相成，缺一不可.

首先“准确”是首当其冲，至关重要的，在讲解过程中牢记“一伪灭千真”的教训，切忌胡编乱造、张冠李戴、信口开河，这样会使游客有被蒙蔽、愚弄的感觉，会引起游客的反感、责备。旅游者在旅游活动中“求知”是重要的内容之一，而我们导游就起着传播知识信息、传递审美观念、播洒中华文明的重任，因此导游语言必须科学、规范，传递的信息必须正确无误，这样更能够吸引游客的注意，满足游客的“求知”愿望。

其次，“清楚”是关键，在导游讲解中，清楚、简洁流利的语言表达，是导游语言科学性的又一体现。口齿清楚、言简意赅、措词恰当、组合相宜、层次分明、逻辑性强，避免使用生僻的词汇和滥造词汇，这是导游讲解基本的要求。

大家好!伴着农历脚步的渐渐远去， 20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：

一、加强培训教育，提升员工素质

公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理

菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。 我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理，落实消防要求

我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能，严格成本控制

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年，我将带领我的团队，在20__年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，20__年必将有一个全新的收获!

学员参加清华大学培训班的学习心得体会

回顾在清华大学培训班学习，有着无比的感动和体会，千言万语都难以表达心声。感谢清华培训班创造的良好学习条件，感谢清华大学安排的老师带给学员们的精彩授课，难以忘记在清华大学里的温暖，它将永远烙印在我脑海里。

第一，清华的儒家教育，让我深受熏陶。走进清华大学的正门，迎面而视的便是“自强不息，厚德载物”的几个大字，它是清华大学的校训，取自《周易》“天行健，自强不息，地势坤，厚德载物”，启发我们应刚毅坚卓，愤发图强，增厚美德，容载万物。每天上课之前朗读《道德经》中精彩语句，虽然精而短，启发我们应注重协调，善于沟通，宽容包含，苦干实干，发挥整体效益。利用休闲时间，游览了清华园、二校门、日晷、清华学堂、水木清华、自清亭、闻亭、建筑馆等景点，处处体现儒家学说，都给我们留下了深刻的印象。在这里，体会了历史的使命、学习的责任、人生的价值、生命的意义。

第二，清华授课层次高，让我们在高端学习中增长了才干。清华大学培训班的老师讲课精彩无比，见解深刻独到，| 清华大学培训班www.diyifanwen.com |分析全面系统，授课深入浅出，给我们启示启迪，让我们坚定了理想信念，开阔了眼界视野，丰富了阅历知识，培养了实干作风，增强了操作能力。

第三，清华大学安排联欢晚会，让我们在远离家乡时感受了节日的温暖。每逢佳节倍思亲，清华大学培训班倾注了大量精力，充分考虑学员学习、活动、生活上精密布置，精心安排了联欢晚会，培训班学员与清华大学教职工欢聚一堂，欢声笑语，增加节日欢乐氛围。

在清华学习的时间不长，我的思维方式和观念都得到了一次全面的更新。

提境界须开眼界。伟大的事业需要崇高的境界，伟大的实践需要宽广的眼界。来到清华学习，我深深地感受到，境界是一种理想、一种精神、一种胸怀，清华大学的境界就体现在这所百年名校放眼世界的战略思维、洞察未来的深邃眼光、统揽全局的宽阔视野。我们要珍视在清华的学习机会，不断开阔眼界，汲取知识养分，提高理论素养，提升思想境界，接受人生洗礼。

求进步须走正步。是非明于知理，境界升于自省，名节源于修养，腐败止于正气。通过在清华大学的学习，进一步坚定了共产主义信念，修正了事业的航程。也让我感到，作为一名党员干部，必须始终坚持以科学的思想引领正确的航向，真学、真懂、真信、真用。特别是要做到“五个不”：始终坚定理想信念，不做“糊涂人”；始终保持群众情怀，不做“纨绔男”；始终秉承行胜于言，不做“旁观者”；始终注重提升素质，不做“门外汉”；始终加强人格修养，不做“迷失者”。

我看了《开学第一课》，的感受是感动、惊讶。

让我感动的是:那些在山里长大的孩子，虽然他们的生活非常贫穷，但从节目里可以看出，这些只有七、八岁的孩子们，穿的衣服破烂不堪，上学还要走20多里的山路，不怕艰辛，不管严寒还是酷暑，朝着他们的梦想的方向前行。他们的教室是用泥土做的，夏天的太阳照着他们睁不开眼;冬天冷风呼呼地从教室穿过，同学们都冻僵了。可他们不觉得一点热和冷，是因为他们很坚强，是因为他们有着一颗坚持不懈的心。最后的高考，他们完成了自己的梦想，最后他们各自找了一份很好的工作，来到了城市，他们的梦想成真了。

让我惊讶的是，无壳孵化小鸡的实验，王源也来到了开学第一课，他亲自为我们做这个实验，他们拿了很多已经孵化了两天的鸡蛋，这个实验开始了，王源仔仔细细地将蛋黄打在了放在杯子里的保鲜膜上，王源做这个实验他反复的打了好几次鸡蛋始终没有成功，可是王源一直坚持不懈，最后他终于打破了一个完好无损的鸡蛋，这让我明白了一个道理:我们只要坚持，虽然没有成功，但还可以从头再来，这样坚持下去我相信一定会成功的。

我们现在的生活条件较好，坐在又漂亮又宽敞的教室里，所以我们要好好珍惜一切，长大做一个为人民和社会有用的人。

敬的各位老师、亲爱的各位同学大家晚上好：

今天晚上我们大家欢聚一堂，各展其才让今晚充满了诗情画意。我今天带给大家的是一段关于我们自己的演讲。

一班、二班的同学不知是否还记得学校曾组织我们看的一次《让生命充满爱》的讲座。不知各位同学看过后有什么看法、受到了什么启发。我看了之后是感触颇深啊!其中一部分来自讲座另一大半是来自在座各位同学的行为。那次在看的时候，我看了一下周围，我看见有的同学正埋着头，然而有的同学却恰恰相反他正在哈哈大笑。我当时就感到非常的惊讶与震惊，他们居然在笑。

呵呵，我想问一问在座的各位同学真的好笑吗?你真的觉得好笑吗?你有资格笑吗?你们在笑的时候，有没有想过一下现实中的自己是怎样对待自己父母的;而你的父母又是怎样对待你的。记得哪次讲座中讲过这样一个故事：

一个小女孩与父母吵架、离家出走了，半夜里他又冷又饿，但她还是不愿意回家。一位好心人给了她一碗面条，她竞向好心人跪下说：你是我的恩人啊!你比我的妈妈好啊!好心人听后、却指责小女孩说：“孩子啊!就冲你这句话，我这碗面条就不该给你吃啊!我只不过给了你一碗面条你就这样感谢我，你是否想过你的父母给了你多少啊!孩子最终醒悟了，可是我亲爱的同学们，你们是否醒悟了呢?同学们你们该醒悟了，你们已不是小孩子了我的同学们。我曾经亲眼看见过这样一个故事：

我同村的一个小孩向他奶奶要钱，他奶奶只问了一句话：“孩子，你要钱干什么啊!”那小孩就火了，拿起砖头威胁地说：“老家伙快快把钱拿来，不然我砸死你。”奶奶颤颤的从兜里拿出钱给了孩子，而孩子却拿了钱头也不回地走了。只留下奶奶一个人独自在那里抽泣。或许我们同学中间没有这样的小孩。

但是我们同学中间一定有许多同学经常顶撞父母、违背父母的意思。甚至有的同学帮父母做一点小事，就向父母要劳务费。并且还总觉得天经地义。不知各位同学在接过父母给你钱的时候，你的手是否在打颤呢?我相信打颤的机率为百分之零点一。可是我亲爱的同学们又是否看到过这样的一幕呢：

一个孩子第一次把自己的第一笔工资给自己母亲的场景呢?那时母亲不仅手是打颤的就连脸上都有晶莹的泪花。你又是否知道母亲为何打颤为何流泪呢?那是她高兴、她激动啊她高兴她的孩子终于长大了，她激动她的孩子终于长大了。

我亲爱的同学们醒醒吧!不要再沉睡在你自己编织的梦中了。早点醒来吧!今天是个开心的日子，我原不应说这些，但我还是忍不住说了出来，希望你们记住在开心的同时，不要忘了在地里弯腰耕作的父母啊!有道是滴水之恩当以涌泉相报，你的父母为你付出了这么多，你该怎样的回报你的父母呢?其实父母对我们的要求并不高，也很简朴、只不过你我不能领会罢了。《常回家看看》这首歌谁都会唱、但是谁又真正做到了呢?至于《孟母三迁》、《孔融让梨》、《香九龄能温席》等典故的寓意不用我说大家也明白，但大家就是不能做到。

那好从今日今时今刻起让我们共同努力争做父母的好儿子，用自己的每一份爱，用自己的每一不行动回报自己的父母吧!我亲爱的同学们能做到吗?《原本父母那么的艰辛的付出就只换来这么点声音吗?我真替所有的父母感到不值啊!》

好，我今天的演讲到此结束了，最后祝各位：元旦快乐，心想事成，万事如意

联欢活动精彩讲话稿4分钟3

男主持：我是主持寒风，今天，是喜悦让我们相聚在一起;今天，是共同的畅想让我们手拉手来到这里;今天，是我们共同走过一年的终点，也是我们畅想新的一年的起点;今天，让我们用真诚的火花将激情的火焰点燃;今天，让我们为又一村的明天更添绚丽一笔;今天，让我们迈着有力的步伐登上《又一村大舞台》。女主持：春风是寒冬的向往，丰硕是金秋的向往，雨露是

大地的向往，海岸是风帆的向往。又一村，一个精彩的网络平台，一个充满真诚温馨的网络家园，一个联系四面八方有着共同美好心愿的心灵港湾。五彩的光环围绕在她的身边，而她也正期待着我们的到来。就在今天，无论我们天各一方，都通过网络向她走来。

男主持：剪一缕清冷的月光，点燃我们热切的呼唤。让云悠悠的思念飞过天涯，走向你。拾一枚石子，击打我不安的灵魂。让泪水涔涔的祝福漫过海角，走向你。许一个美好的心愿祝你新年快乐连连，送一份美妙的感觉祝你来年万事圆圆，送一份漂亮的礼物祝你微笑甜甜。

女主持：身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲!家，永远是游子们心中的主题，他们怀着希望在外漂泊，心中不停默念，有谁来实现我想家的呼唤!点燃一根希望的火柴，照亮回家的路，拨亮了我们被尘俗迷雾笼罩着的心，指引着我们共同构筑一个充满善良和友爱的生命乐园。

男主持：风儿轻掠过，是在传递什么?还是在等什么?传递着我们的歌声，笑声，等待着你我精彩的人生!有请又一村村长海浪先生为所有朋友和来宾祝新年贺辞。

海浪接麦、祝词

女主持：岁月匆匆，人海茫茫，共同心愿，使我们相逢在这里，世上难道还有比这更珍贵的吗!有请南海论坛坛主楚风女士为所有朋友和来宾祝新年贺辞

楚风接麦、祝词

男主持：伴随着欢快的锣鼓声，带着我们共同的心愿，请出红儿《贺新年》，祝朋友们在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远!

排定麦序(按报名顺序来)：兰花永远是朋友;涟漪相逢是首歌;书剑伙伴;訇訇待定;一帆a在那桃花盛开的地方;海韵轻风;村姑又一村的朋友们;晨曦好日子;诗意至少还有你;海浪漫步人生路;~=008=前缘;梦月今夜无眠;又一村-楚风小村的故事;§俏潇湘§待定;红妆又一村的小媳妇;丹顶鹤为我们的今天喝彩;飞雪向着太阳;~古琴台情瘤感菌;╰☆柳ぷぷ荫☆╮草原夜色美(发稿时报名麦序)。请朋友们继续添加!

晚会结束语(晚11：30)：

女主持：最明快的，莫过于一年一度芳草绿，莫过于倾听年轮的呼吸。每逢这种时刻，便簇拥着我们共同的梦境，你我总在梦中嫣然笑语——新年快乐!

男主持：这是快乐分享的时刻，是思念好友你的时刻，是祝福，关怀的时刻，是希望，美梦成真的时刻，祝你：新年快乐，佳节如意!

女主持：告别这一季，有我最深的思念，就让风捎去满心的祝福，缀满你甜蜜的梦境。祝朋友们拥有一个美丽，灿烂的新年!

男主持：我把祝福和希望，放在将融的雪被下。让它们，沿着春天的秧苗生长，一节节，浸满馨香，送给朋友们，满年的丰硕与芬芳!

女主持：朋友们，今夜的夜空湛蓝，今夜的礼花灿烂!在又一村的苍穹下，我们辞别~~，迎来充满希望~~。愿美好的歌声和祝福，伴随朋友们新的一年的每一天!

男主持：这世界除了生命永恒岁月永恒外，还有我们年复一年的不凋的微笑。愿这欢声笑语，充满温情浪漫的时刻，永远驻留在我们彼此的心中!《南海-又一村庆新年.元旦晚会》到此结束!朋友们晚安!以下麦序继续有效。

敬爱的老师，亲爱的同学们，大家好!

我是七(6)班的虞佳乐。今天站在这讲话我感到很荣幸。我要国旗下讲话是“学会自主管理”。

那么如何进行自主管理学习呢?首先我想我们应该培养我们的学习兴趣。爱因斯坦曾说过“兴趣是最好的老师。”只要我们有了学习的兴趣就有了学习的动力，，有了勇攀高峰的勇气和决心。例如我校上周隆重举行的“星期三乐园”，同学们都应该踊跃参加。使自己的知识面得到进一步的提高，学习到我们在课堂与书本之外的知识和技能。其次培养了我们的学习兴趣，发挥自己处事时的技能特长。或许有些同学由于各种原因自己的才能不能在课堂里充分展示，而在这里，你尽可以发挥你的潜能和特长。丰富我们的课余生活，强健我们的体魄，交道一些新的朋友……

还有我校正在强力实施的六项循环竞赛。让全体师生都拥有参加的机会，也正是大大提高了学生的竞争意识与自主管理能力的机会。努力约束自己，改掉自己的缺点。我们要积极响应学校的号召，积极参加学校组织到的活动，尝试自己平时所不敢尝试的事，更加要做到自主管理;服从班干部管理，适应学校管理。

同学们我们才是学习的主人，是学习的原动力。前进的道路还需要我们自己去开拓。未来的天空需要我们自己去展翅翱翔!为了未来我们要努力实现真正的自主管理。

厨房设备供货合同范文

厨房设备供货合同范文篇一

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

经甲乙双方友好协商，甲方委托乙方生产制作厨房设备及供应厨房用品一批（详见报价单）。为使双方共同努力，互相配合完成此任务，特订立如下条约，以便共同遵守。

一、合同内容：厨房设备及用品添置

二、工程总金额：（大写）

三、施工安装地点：甲方所在地

四、施工时间：从乙方收到甲方预付款之日起至年______月______日内完成并会同甲方共同验收。

五、付款方式：甲、乙双方合同一经签订，甲方应向乙方支付合同总金额的30%订金，即人民币：______，乙方收到甲方预付款后立即开始制作或准备甲方所需物品。制作完毕后，由乙方负责将甲方所需物品运至甲方现场并负责安装施工。货到现场，甲方再付乙方合同总金额的50%货款，即人民币______。施工完毕经甲方验收合格后甲方应向乙方再支付合同总金额的20%货款，即人民币。

六、权利与义务：甲方应向乙方提供现场施工的水、电施工配置，已满足乙方安装施工的需要。乙方应按甲方要求进行安全操作，并保质保量完成合同要求。若安装施工完毕，甲方未按合同要求付清货款，乙方有权对甲方未付款部分产品自行处理。

七、售后服务：乙方向甲方所提供或制作的产品“三包期”为一年。保修期后产品继续实行售后服务，根据具体情况适当收取一定的材料及人工费用。

八、未尽事宜，甲乙双方共同协商解决。若协商不成，任何一方可向本方所在地法院诉请解决。

九、本合同壹式两份，甲、乙双方各执壹份，经甲乙双方签字盖章后起效。

备注：根据甲方所要求的质量所需要的材料来制作。

甲方单位：

乙方单位：

日期：_____年_____月_____日

厨房设备供货合同范文篇二

甲方：

乙方：

甲乙双方经充分协商，本着自愿平等互利的原则，就甲方向乙方销售厨房设备相关事宜订立本合同，以共同遵照执行。

一、设备名称及价格、数量：

胜利牌9A—II型消毒柜台_____元。

总计含税价：_____元。

二、验收及付款方式：

1、甲方收到设备，经过乙方调试、调用完好后，甲方将对设备进行验收（即核对规格、数量、质量等）。

2、总价：_____元人民币（大写：壹万贰仟肆佰叁拾肆元肆角），设备销售合同范本其中包括设备、人工、运输、税金等费用。

3、甲方在核实设备无误后必须将设备款如数付给乙方。

三、甲、乙双方责任：

1、甲方必须按照乙方规定的程序使用设备。

2、乙方向甲方出售的设备（红外线消毒柜）从验收之日起免费保修壹年（注：人为或其他电路因素将不列入保修范围）。

3、甲方使用设备中（保修期内），如出现设备问题，乙方将在接到甲方通知的24小时内无偿进行修复。如不在保修期内，乙方需向甲方收取合理的材料及人工费。

四、争议解决：

凡因本合同引起的或因本合同有关的任何争议，如双方不能通过友好协商解决：诉讼发生的律师费、交通住宿费由违约方承担。

五、其它事项：

1、合同如有未尽事宜，须双方共同协商作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

2、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

签定时间：_____年_____月_____日

20__年，一种新型冠状病毒席卷了中国大地，那些被病魔折磨的人们承受着无尽的痛苦、恐惧和死亡……

可是，即使这场没有硝烟的战争多么艰难，中国人民依然没有退缩、没有放弃。上到一线医护人员、权威专家，下到普通老百姓，都在为抗击病毒而努力拼搏。那些医生说：“以前，我们的衣服是‘白衣天使’的装束，可现在，这是我们作战的‘战袍’!”

每天我都会关注新闻报道，看到了前线的医护人员们为了节省时间、节约防护服，不得不穿上成人尿不湿。脱下防护服的你们，脸上被护目镜、口罩勒出了深深的印痕，你们是最可爱的、最伟大的。除了医护人员们，还有很多为了消灭病毒的环卫工人们，你们每天不顾自己的安危，都要进行道路消毒、卫生清理。受人瞩目的还有那些放弃自己休息时间的建筑工人们，你们在短期内火速建成火神山、雷神山医院，太厉害了，给你们点赞!

我想对所有的无名英雄们说：“抗击病毒的永远不只有你们，还有无数中国人民在你们的身后，我们一起努力!相信在不久的将来，我们一定能战胜疫情!

当然，作为学生的我们该怎样保护好自己呢?少出门，如果必须出门一定要带好口罩，尽量避免聚集。回到家，一定要勤洗手和消毒，多做运动，提高自身免疫力。这样，疫情才可以早点结束，一切生活才可以恢复正常。

工程名称：____________________

甲方(需方)：____________________

乙方(供方)：_______________厨具设备厂

签定合同地点：____________________

甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致，达成设备购销合同。

一、产品名称：厨房设备

二、生产厂家：____________________厨具设备厂

三、 设备工程总价：人民币(大写)_______________元整

人民币(小写)￥____________________

四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限：

1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(____________________设备厂供货明细)

2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的，产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致，如工程进度发展变化或自然灾害，必须双方以书面形式达成一致。

3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期，(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题，由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费，不加收人工费)。

五、交货设备数量：

按照《天津市京丰厨具设备长提供明细》上的货物数量、品牌、规格为准。

六、交货时间、地点、方式：

合同签定交付予付款之日起，乙方将在 日内将所提供货物在甲方指定地点交货，并对厨房设备负责安装，调试工作，所供产品运输及安装费用由乙方负责。

七、安装、调试及验收：

1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。

2、乙方安装、调试完毕后，应立即书面通知甲方对设备进行验收，甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收，甲方不得使用乙方设备，否则视为自动验收合格。

3、产品进行验收，应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。

八、货款付款方式：

1、本合同以人民币进行计算。

2、付款方式：货到甲方场地验收后付给乙方总货款的_____%即人民币(大写)：____________________元整 (￥__________);安装调试完付给乙方总货款的 _____%即人民币(大写)：_______________元整 (￥__________);质保金5%即人民币(大写)：_______________元整 (￥__________)，_____年_____月_____日甲方认定设备无问题一次付清。

九、违约责任：

1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的，乙方将承担一切责任，并承担甲方的经济损失。

2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款，否则出 现后果由甲方负责。

3、因设备的本身质量问题，所造成的一切后果由乙方负责。

4、乙方积极配合甲方的要求，甲方必须将厨房水源、电源，灶具气源连接到乙方指定位置。

十、在合同履行过程中出现争议问题，由甲乙双方协商解决，协商不成，将向天津市人民法院提起诉讼。

十一、本合同一式两份，甲方执一份，乙方执一份，签字盖章之日起生效。

十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《_______________橱具设备厂供货明细》与合同具有同等的法律效力。

甲方(盖章)： _______________乙方(盖章)：_______________

地址：____________________ 地址：____________________

法定代表人：_______________ 法定代表人：_______________

又是一年春好处，“改革创新、奋发有为”大讨论如春风吹过三晋大地，这个春天，我们能清晰感受到冰雪消融的痕迹，感受到万物复苏的脚步，这个春天，我们更加能感受到这一场思想解放的汹涌浪潮，感受到那跃跃欲试、寻求突破的无限激情，感受到新时代赋予我们每一个人沉甸甸的历史使命。

站在全国上下改革开放再出发的历史关头，站在我省基于“两转”拓展新局面的攻坚之年，“改革创新、奋发有为”大讨论应势而动，吹响了我们思想觉醒、革故鼎新的集结号，吹响了我们凝心聚力、学习典型的进军号，吹响了我们拓展新局、勇攀高峰的冲锋号。列宁同志曾说过：“活榜样的作用，比任何宣言和任何会议都要大。” 学习先进典型的活动正如火如荼的推进， 我为航天英雄景海鹏不变的飞天梦想所震撼，为“改革先锋”邱娥国秉持的为民初心所感动，为我省发改委党组书记姜四清推动转型发展的担当作为所激励，为太钢集团董事长高祥明推进产品研发的创新恒心所折服，这些在视频里听到的、在会场上看到的，来自不同行业、不同领域的先进典型，让我们真切感受到了他们强烈的改革意识、创新理念和责任担当。但我同样被平凡而真实的身边人物深深感染，苏玲，最让我心生敬佩的一位，她多年从事财务工作，筑牢了理论知识和业务技能的坚实基石，积累了应对各种财务风险和经济事项的宝贵经验，沉淀了能够处变不惊、遇事不乱的沉着心态。

每天下午下班，大家陆续走出办公室，苏姐总开玩笑说，你们先走吧，让我一个人“静静”。财务部的灯经常是最后熄灭，最后迈出办公室门的十有八九是苏姐。“加班”这个词对于苏姐来说就如同“上班”似的习以为常、轻描淡写。苏姐说：“财务人员就是要加班的，上班时间服务和辅助业务部门，下班才是自己整理资料、梳理工作的时间。”工作时间为大家排忧解难，知无不言，言无不尽，下班了就独自默默工作，任劳任怨，周末也总能办公室里看到她的身影，苏姐就这样以身作则地阐释着她对财务工作客观理性的定义，展现着作为一名财务人员尽职尽责、加班加点的优良品行。何为“爱岗敬业”，苏姐用她的一言一行展现的淋漓尽致。

财务人员天天跟各种各样的数据打交道，把数据重复登记多次，循环往复分析，以应对各种财务检查，以出具满足不同需求的财务报表和分析材料。我们已经习惯了这样的工作节奏，日复一日，年复一年的登记出报表，而丝毫没有察觉到有什么不对，也似乎从未想过怎么改变。直到苏姐说：“工作要学会动脑筋，而不是机械的干活，把同样的数据录入无数遍，基础数据其实都是一样的，为什么不去想想怎么‘一劳永逸’。”苏姐说的义正辞严，有理有据，我们无法反驳，陷入沉思。苏姐对EXCEL表格的运用近乎极致，在那个年龄段，熟练使用电脑，玩转EXCEL表格的，苏姐是我见过的第一人。繁琐复杂的计算公式，多个链接的数据提取，近乎完美的表格样式，苏姐几乎为财务部每个岗位设计了电子台账，简化了基础工作，提高了工作效率。关于“改革创新”，苏姐其实早就给我们上了生动的一课。

虽然苏姐来公司时间不长，但苏姐干的活可是不胜枚举。《财务部岗位职责》《购销业务内部单据传递流程》《主要经济事项核算办法》《会计档案管理制度》等等，财务部发文的管理制度、核算办法，大多出自苏姐之手，她细心地发现现行制度存在的不足和疏漏，耐心地跟相关人员沟通探讨，最后认真地梳理总结、汇编成文。苏姐总是能注意到工作中遇到的每一个细节，她说：“只有当前下功夫积极解决存在的问题,以后就能避免发生同类情况。”自此以后，苏姐就在理顺流程、整理资料的道路上如痴如醉、渐行渐远，诚然也成效显著。工作久了，苏姐也会念叨，“老了，眼花了，看远处的时候得带着近视眼镜，看近处的时候又的摘掉，远远的举起资料。”我在她身后，看着她戴戴摘摘，前前后后，找寻着看电脑屏幕、纸质资料的最佳视角。苏姐，头发已然花白，眼镜略有老花，四十多年的斑驳岁月在她脸庞留下了痕迹，却丝毫没有磨减她在工作岗位不断改进，发光发热的信念感和行动力。所谓“奋发有为”，用在苏姐身上再合适不过。

苏姐是平凡的，她就像每一位员工一样每天上班、下班，苏姐又是不平凡的，只要苏姐不在，大家遇到问题就好像手足无措，无可奈何道“等苏姐来了吧”。苏姐早在我们心里占有不可替代的一席之地，我经常自我反思，也会发问苏姐，我什么时候也能这样“无所不能，所向披靡”，“只要你们想，一定比我强”，苏姐总是那么温善如水、蔼然可亲地笑笑说。

是的，我们可以，我们必须可以，我们一定可以。在“改革创新、奋发有为”大讨论的热潮中，我们必须转变思想观念，努力付诸实践，满怀“等不起”的紧迫感、“坐不住”的责任感、“慢不起”的危机感和“争一流”的使命感，激情满怀、逐梦前行。

要忠于脚踏实地。知者行之始，行者知之成。公司这艘大船的破浪前行需要每一个舵手的凝心聚力，我们要立足本职岗位，务必求真务实，有激昂向前的实干精神，一步一个脚印地做好工作，用心学习，总结经验，精益求精。

要勇于担当责任。有位必有责，有则必有当。我们要想担当、敢担当，更要善担当、能担当，破除等靠思想，克服畏难情绪，勇于迎难而上，不断推动工作取得新发展。

要敢于创新作为。兵无常势，水无常形。创新是理论和实践的结合，是智慧和经验的升华，不能满足于现状而裹足不前，以昂扬的斗志紧跟时代的步伐，迅速行动起来，对标先进典型，创新工作思维，转变工作方法。

“改革创新、奋发有为”大讨论，这是一场学习的革命、思想的革命、工作的革命，我们要有脚踏实地决心，担当责任的恒心，创新作为的信心，充分发挥积极性、主动性和创造性，近我所敬，思我所成，改我所为，发奋开创竭力谱写物流公司新局面，竭力谱写交易中心新篇章。一年之计在于春，奋发有为正当时!

甲方：

乙方：

佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：

1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及成本控制负责。厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。所有厨师须从事过湘菜饭店工作。

2、承包期限暂定__个月，自__年__月_日至____年__月__日止。

3、承包工资

乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月_元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作能力而定。

菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。

4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，若有违反，甲方有权按照酒店有关规定予以处罚。严禁乙方人员与供应商单独接触并接受宴请等贿赂活动。。

5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。

6、乙方必须加强食品成本控制和能耗管理，努力提高餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55%范围内，月营业额暂定12万元，具体以甲方餐饮月底成本核算为准。如因乙方成本控制不当，则按每下降一个百分点扣罚人民币200元，以此类推。每月从乙方承包工资总额中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。

7、若因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，若市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处罚。

8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导，并须全力配合，共同搞好餐饮部工作。

9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳、宿。住宿的能源消耗执行饭店的有关定额

10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的所有设施、设备，若因人为造成损坏或遗失，则按进价赔偿，赔款从乙方承包工资中予以扣除。

11、乙方必须切实加强能源节约管理，若发现擅自损耗能源的每发现一次扣除50元。

12、若乙方管理不善，造成食品变质、浪费的，甲方有权按原材料成本价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲方的进货质量关，确保出品质量。由于进货质量把关不严，出品后造成客人投诉，造成甲方的损失由乙方负责。

13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的，视情节轻重予以乙方经济处罚。

14、乙方需向甲方提供全体厨师4张1寸照片身份证复印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理，费用由乙方承担。如二证办理不及时一经有关职能部门查实处罚一切后果由乙方负责。

15、在不影响工作的前提下，乙方一般人员休息由乙方自行安排，但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过2天，特殊情况须报总经理批准方有效。否则，甲方有权按超出天数从乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。

16、在承包期内，主要厨师的技术水平已被甲方认可的，乙方不得擅自更换。若因乙方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的，甲方有权相应扣除乙方承包工资。

17、乙方不享受甲方员工福利等待遇。

18、工伤处理

乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡的，由乙方自负。

由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的，甲方按劳动法处理。

乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的，由乙方自负。

甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的，由双方协商解决，协商不成的按劳动法处理。

19、安全条例

由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的安全操作条例，报甲方认可。乙方将安全条例内容对厨房人员进行安全教育，并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一切损失由乙方负责。

20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式通知另一方。有关事项经双方协商解决。否则所造成的一切后果由违约方全负。

21、未尽事项双方协商解决，本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。自双方签字之日生效。

附：乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认

甲方：乙方：

法人代表：

日期：