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酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 231 字

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1.根据酒店营运制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态,定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。

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篇1:执行总经理的岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 220 字

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1、执行总公司决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,并完成总公司下达的经营指标。

2、在预算范围内决定组织体制和人事编制。各职能部门和下属各部门经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。

3、在董事长委托权限内审查批准年度计划内的经营、流动资金的使用。

4、加强员工队伍建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素、适应需要的员工队伍。。

5、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象。

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篇2:审计经理岗位的主要工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:审计,经理,全文共 361 字

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职责

1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。

2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。

3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。

4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。

5.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。

6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。

7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。

岗位要求

1.大专以上学历,具有3年以上国际星级酒店电脑部管理经验。

2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。熟悉万豪集团系统的优先考虑。

3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。

4.秉公办事,坚持原则,不断创新。

5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。

6.一定的组织管理协调能力。

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篇3:营运总监岗位的工作职责模板

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营运,经理,全文共 488 字

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职责:

1.全面负责各分店年度、季度、月度的经营目标,发展工作计划,督导营运部门的日常运作管理,完善营运部门的工作标准,工作流程及各项规章制度;

2.按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施;

3.建立健全营运管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系;

4.负责营运人才培育管理系统的建立,培养、选拔优秀的营运管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势;

5. 制定连锁店面运营标准,考核各店面运营指标及年度计划完成情况;

6. 编制和完善《运营标准》《营运手册》等规范化运营管理的文件;

7. 对公司年度营运计划的完成负责;

8. 对公司长、中期发展规划负组织、推动责任;

9. 组织编写经营活动周总结与计划分析报告,参加公司月度经营活动总结会。

任职要求:

1.35-45岁,大专及以上学历;

2.十年以上大型连锁餐饮运营管理工作经验,三年以上大型连锁50家分店以上同岗位营运管理工作经验;

3.具有全局观,优秀的统筹规划能力、领导力、观察力、分析判断能力和组织协调能力,市场敏锐度强,抗压力强。

4.有麦当劳、肯德基等大型知名连锁企业同岗位工作经验者优先。

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篇4:营运总监岗位的工作职责模板

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营运,经理,全文共 294 字

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职责

1、负责公司所有产品,产品背景、市场调研、讲解分析等;

2、根据整体的市场活动方案,协助制定公司品牌管理与发展策略,确定品牌推广方案;

3、组织策划各种市场活动,包括组织和参加相关会议及研讨会、主题沙龙等;

4、组织筹办公司内部会议,收集市场信息及行业动态;

5、各种宣传资料的相关文字编辑审核工作;

6、收集竞争产品信息及市场动态,进行分析整理。

任职资格

1、1年工作经验,有相关品牌推广运营工作经验;1年以上相关行业市场推广经验者优先;

2、具有高度的执行能力或熟练市场策划开拓工作;

3、具有良好的职业道德,认真的工作态度,强烈的团队精神和工作责任心;

4、具有较好语言表达能力及较强的抗压能力。

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篇5:工厂生产主管的岗位职责范围

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:工厂,生产,经理,全文共 388 字

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1. 负责生产的全面统筹管理工作;有较强的执行力,有较强的协调能力,能承受压力。

2、具有电子产品3年或以上生产管理经验;能仔细去发现生产存在问题,维护现场秩序和纪律。

3、对现场管理和计划执行有着丰富的管理经验;组织协调各拉各部门,确保生产计划顺利进行

4、高中以上文化、熟练使用办公软件;

5、个性硬朗,能独立统筹策划生产管理;能很好的激励士气,提高产量和效率。能严格掌握好品质管控,对5S能非常熟悉的掌握和应用;

6.跟据PMC的出货计划,编制车间生产计划,按时完成各项生产制造任务,对完不成生产计划负责;

7.依据生产实际情况和客户需求变化,制定临时生产计划;

8.负责安排生产分工、工序进度、生产人员调配;对计划漏项、生产安排不均衡,工时利用率低,生产管理混乱负责;

9.负责领导贯彻生产现场管理,落实5S管理标准,实施目视管理,对5S管理不达标负责.

10.公司具备广阔的发展空间,

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篇6:市场渠道经理岗位的工作职责说明

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营销,经理,全文共 256 字

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职责:

1.根据公司品牌发展策略和区域发展策略,开拓和维护留学中介、个人代理,带领渠道团队人员完成工作指标。

2.负责开发,拓展及维护招生渠道(包括不限于留学机构,移民机构,教育机构,其他行业的团体与个人合作)

3.了解渠道合作方需求,负责与渠道谈判、签订合作协议等工作

4.完成上级领导安排的其他工作

任职要求

1、一年及以上出国留学市场、销售工作经验者优先考虑

2、敏锐的市场意识、创新能力

3、性格活泼开朗,工作积极主动,能够承担一定的工作压力,具备极强的语言沟通能力、责任心、计划和执行能力,具有当地客户资源和渠道者优先

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篇7:天猫运营主管工作的岗位职责模板

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营运,经理,全文共 239 字

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职责:

1. 跟进店铺的销售进度,负责项目日常数据分析、活动数据分析等;

2. 负责策划店铺促销活动方案,执行与配合淘宝官方相关营销活动,带领管理团队完成预期销售目标;

3. 负责收集市场和行业信息,产品分析,竞品分析等为店铺后续策略提供依据;

4. 辅助上级整合资源,维护与小二和第三方合作平台的合作关系、争取活动资源。

任职要求:

1. 全日制大专以上学历,25-35岁;

2. 2年以上天猫运营经验,有运营过天猫品牌旗舰店经验为佳;

3. 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件。

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篇8:天猫运营主管岗位的主要职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营运,经理,全文共 384 字

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1. 全面负责公司品牌的线上平台运营(如天猫旗舰店、小红书、网易考拉等),提升店铺销售额和品牌形象;

2.分析行业类目、行业市场与客户需求、消费者行为,针对产品卖点加以营销手段宣传,能够根据市场变化来制定对应的产品运营计划,制定整体电商销售策略及产品推广方案;

3. 组织策划各平台的推广活动,定期针对促销活动、推广效果等进行跟踪、评估,及时提出营销改进措施,给出确实可行的改进方案;

4. 活动策划,提炼利益点、撰写文案、编排页面,店铺产品组合规划、产品描述页面优化,提升客户的视觉体验和点击率,提升店铺流量,提高商品转化率,完成店铺每月销售目标;

5. 分析各平台相关数据,根据数据不断对店铺运营提升改进,从而提升销售额;全网的价格管控及监督,建立及维护公司电子商务的良性环境。

6、协助、指导整个电商团队的业务工作,合理配置人力、提升团队工作效率,负责电商平台业绩指标达成

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篇9:税务经理岗位的具体职责说明

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:税务,经理,全文共 385 字

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岗位职责:

1、审核会计编制的记账凭证和税务报表,督促会计按税局要求在规定时间内及时申报缴税并上传财务报表。

3、每月/季度对增值税、季度企业所得税、进行预算策划,合理降低税负。

4、出具管理报表,对数据进行分析对比,为公司经营管理和决策提供数据支持。

5、审核公司经济合同、参与合同关于税收及资金支付条款的谈判,对公司重大投资决策、经营决策等提供意见和建议。

6、负责公司财务管理及内部控制,根据公司业务发展的计划完成年度财务预算,并跟踪其执行情况。

7、其他工作

任职资格:

1、5年以上工作经验,具中级会计师职称或者税务师优先考虑。

2、熟练使用OFFICE等计算机办公软件,精通用友财务软件。

3、熟悉建筑行业营改增的税务政策、熟悉国家财政法规、税法、金融政策

4、具有良好的财务分析能力、独立工作能力、学习能力及职业道德

5、性格开朗,工作细致,责任感强,有良好的沟通能力、团队精神。

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篇10:银行客户部经理岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:银行,经理,全文共 1092 字

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银行客户经理岗位职责说明

客户经理是全权代表银行与客户联系的“大使”。那么大家知道银行客户部经理岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编辑为您整理的“银行客户部经理岗位职责”,供您参考。

银行客户部经理岗位职责说明

岗位职责:

1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作;

2、负责年度销售的预测,目标的制定及分解;

3、确定销售部门目标体系和销售配额;

4、制定销售计划和销售预算;

5、负责销售渠道和客户的管理。

任职资格:

1、专科及以上学历,市场营销等相关专业;

2、2年以上销售行业工作经验,有销售管理工作经历者优先;

3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;

4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;

5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。

银行客户部经理岗位职责范文

工作职责:

1.既有客户维护。年度续约;额度动拨、覆审等工作。

2.定期造访客户,增加跨售机会与往来深度,开拓新商机。

3.请客户引荐上下游厂商,拓展业务机会。

4.开拓新客户

任职要求:

1.2-3年银行同岗位工作经验,具有企业客户资源

2.具备业务开发能力:透过各种渠道拓展新商机

3.客户关系管理能力:维系客户关系,定期访视,了解同业状况及营运变化,发掘新需求

4.风险管理能力:熟悉授信法规与经济情势,搜集业界信息与金融同业讯息

5.产业知识:了解授信对象产业知识与概况,增加与客户间话题及专业素养

银行客户部经理岗位职责

1、联系客户

客户经理是全权代表银行与客户联系的“大使”,客户有金融需求只需找客户经理,客户经理应积极主动并经常地与客户保持联系,发现客户的需求,引导客户的需求,并及时给予满足,为客户提供“一站式”服务。

2、开发客户

对现有的客户,客户经理应与之保持经常的联系,而对潜在的客户,客户经理要积极地去开发。若客户还不是我行的客户,客户经理要主动去开发;若客户现在是我行的客户,但客户自己还未发现某些金融需求,客户经理要去善加引导;

3、营销产品

在与客户的交往中,客户经理要根据客户的实际情况,发掘客户的业务需求,有针对性地向客户主动建议和推荐适用的产品。对客户的新需求,要及时向有关部门报告,探索为其开发专用产品的可能性。

4、内部协调

客户经理是银行对外服务的中心,每一客户经理都是银行伸向客户的友好之手。因此,客户经理“握住”的每笔业务都是银行的财富,需要所有相关部门的全力协助,客户经理有责任发挥协调中心的作用,引导客户的每一笔业务在银行中顺畅、准确地完成。

客户经理要学会把握营销时机,还要拥有适当的营销技巧,并且要熟悉各种金融产品的功能和具有较强的市场研究和客户开发的管理经验。

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篇11:招聘主管的岗位职责简述

范文类型:招聘,制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 330 字

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职责:

1、 根据公司和用人部门需求制定招聘计划,及时有效地完成招聘工作;

2、 负责统筹管理公司招聘工作总体流程,并定期进行招聘工作数据统计分析及汇报;

3、 负责各类招聘渠道的开拓、建立及维护,建立人才资源储备;

4、 逐步优化招聘流程,缩短招聘周期,提高公司招聘效率;

5、 及时跟进各部门用人情况,加强与用人部门的沟通,更新招聘需求;

6、 完成上级领导交代的各项工作。

任职要求:

1、 本科以上学历,人力资源管理或相关专业优先考虑;

2、 3年以上招聘工作经验,有猎头经验者优先考虑;

3、 熟悉招聘流程,熟练运用各种招聘工具和手段,有一定的招聘经验及技巧;

4、 具有良好的职业道德和职业操守及良好的团队合作意识;

5、 具有优秀的语言表达及沟通能力,协调能力、亲和力。

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篇12:建筑副总经理岗位职责经典

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:建筑,副总,经理,全文共 832 字

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公司副总经理工作职责

1、协助总经理抓好全面工作,带头遵守公司的各项规章制度,以维护公司利益最大化为已任,以公司的健康发展为荣,以公司永续经营长成为目标。

2、熟悉和掌握公司状况,及时向总经理反映问题,提出推荐和意见,当好总经理参谋助手,有效落实总经理的各项指示,督导各部门有序、高效工作。

3、根据总经理的精神和公司不同发展阶段的实际需要制定公司目标计划、预算政策和成本控制措施,督导控制公司整体经营绩效,以顺利到达经营目标。

4、推进企业文化建设,逐步树立和扩大企业的良好形象,着力夯实企业管理基础。

5、协调各部门关系,协助总经理建立健全公司统一、高效的行政组织体系、市场营销体系和业务运营体系,合理实施各种政策组合,努力使公司各项资源获得最佳运用或配置。

6、抓紧抓实招聘、培训和考核工作,建立健全团队并提升部属或团队的综合素质与业务潜力,调动全员的用心性、主动性和创造性,选贤任能,惟才是举,凝聚人心,为公司培训人才、挖掘人才、保留人才。

7、主持制定公司各项规章制度,逐步建立健全制度化、规范化、流程化、标准化的企业管控体系。

8、根据总经理授权行使权力、执行任务、核控费用,代表总经理参与重要接待、重大公关、处理重要事务和拜访重要客户,代表总经理参加或主持会议及其它企业活动。

9、收集、汇总来自多个渠道的信息、意见或推荐供总经理决策参考,并配合总经理主持制定重要方案、方针政策。

10、维护公司利益,奉行公正、公平、公开的管理原则,维护公司纪律的严肃性、持续性、有效性,维护公司经济利益、企业荣誉和商业机密免受侵害。

11、有权对公司的经营运作工作了解、指挥、协调和监督。

12、总经理出远差不在岗时或其它特殊状况下,可代行总经理职权或临机决断。

13、对由于经营决策失误,领导不力,造成完不成经营计划或经济效益下降负责。

14、对公司内重大质量事件、毁信事件和其它严重损坏公司声誉的涉法事件负责。

15、对公司发生重大人身伤害、被盗失窃、火灾火险、交通事故及其它严重事故负责。

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篇13:招商运营总监岗位的工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:营运,经理,全文共 338 字

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职责:

1、根据公司经营战略,制定负责区域工作规划,确保各项关键指标达成;

2、根据区域工作计划,进行目标分解,监控目标执行过程,并向总经理定期汇报;

3、了解行业信息,分析竞争对手,为公司相关决策提供支持;

4、负责区域规划组的管理,贯彻总部发布的各项政策及管理制度、决议,规范各校区规划组的工作流程。

5、协同总公司市场部,进行合理、有效、最大化的市场渠道开发,保障中心所需的市场资源;

6、了解行业信息,分析竞争对手,为公司相关决策提供支持

任职要求:

1、本科及以上学历,热爱教育行业,运营管理工作经验5年以上;

2、具备良好的职业素养,善于沟通,具有服务意识和主动提升业绩意识;

3、具有优秀的沟通表达能力,较强的逻辑思维能力,能够承受较大的工作压力;

4、教培行业区域运营管理经验优先;

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篇14:it项目经理的岗位职责和岗位要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 498 字

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1. 根据公司业务目标,编制部门BSC、年度预算及年度工作计划,负责部门日常管理;

2. 根据公司的工作程序,结合工程实际,制订、完善工程部的制度和规程;

3. 负责部门人员规划和岗位职责修订,负责项目人员安排;

4. 组织部门绩效考核;

5. 负责组织编制部门年度培训计划,组织员工培训;

6. 按规定提交月度、年度部门报告;每周向GM提交临时事项表和项目人员安排表;

7. 监督工程主管、安装工程师、PE助理按照公司和部门相关规定开展工程项目的安全、进度、质量、成本管理,并协调内外部关系;

8. 负责施工计划、施工方案、安装进场、现场材料采购、订单变更、计划变更审批;

9. 负责协调处理项目施工、验收等环节出现的重大问题;提出降低工程实施成本的建议及改进措施;

10. 组织召开项目视频会议,形成会议纪要邮件发送相关人员;

11. 参加项目安全和管理巡查,形成巡查记录,并监督现场整改;

12. 监督、指导工程主管和工程助理做好计划管理、质量管理、物资管理和差旅费用管理工作。

13. 协调工程部其他关联方关系,确保各项工作顺利开展;

14. 负责处理客户投诉,并组织改善后续工作;

15. 完成领导交办的其他工作。

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篇15:预结算经理岗位的工作职责说明

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 533 字

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职责:

1、互联网项目实施开发管理,总体运作实施互联网+形态学检验具体实施方案

2、主持项目的技术评测,方案规划和搭建,提供相关技术支持;

3、整合协调内外部资源,组建、调试、维护广域/局域网;

4、根据公司产品发展方向,搭建构件化平台,实现功能模块化,实现阶段目标

5、负责互联网项目的需求调研和框架设计;

6、负责互联网项目的软件开发架构设计;

7、负责互联网项目的运行环境架构设计;

8、项目方案的客户需求分析;

任职资格:

1、软件、计算机及相关专业本科以上学历;

2、5年以上Java项目开发工作经验,团队管理经验;

3、熟悉J2EE体系架构,熟悉主流开源框架,如Spring,Struts,Hibernate/Mybaits等;

4、掌握软件开发流程,熟悉UML设计方法;

5、熟悉Tomcat/Jboss等中间件;熟悉Oracle/Mysql/Sql Server等数据库

6、具备丰富的项目管理经验,深厚的技术背景,全面的IT知识结构,资深的技术水准;

7、熟悉企业信息化管理,拥有一定的计算机软件系统和硬件系统的技术建模能力和规划能力,具有优秀的统筹及对接能力,拥有优秀的沟通能力和文档撰写能力;

8、具备良好的沟通、协调、组织和团队建设能力,责任心强、工作敬业、有很强的开拓精神。

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篇16:审计经理岗位的主要工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:审计,经理,全文共 238 字

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职责:

1、参与产品技术方向研究和总体规划;

2、制定IT管理制度,规范IT管理流程,并监督实施;

3、全面管理公司的IT工作,包括前端APP、后台架构管理系统账务系统、基础运维等;

4、根据公司的发展战略,提出IT发展规划,并推动实施。

任职要求:

1、28-35岁,第一学历本科,计算机相关专业;

2、5年以上IT从业经历;

3、有商业连锁、集团公司、互联网工作背景优先;

4、善于发现问题、分析问题、解决问题,具有创新型、科技型思维;

5、具备较强的责任心、团队合作精神,以及较强的执行力。

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篇17:项目管理主管工作的岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 386 字

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1、全面主持项目管理部各项工作,全部负责公司所有项目自合同签订至项目回款间的各类项目管理(含项目合同审查签订、任务下发、跟踪预警、成果提交等)工作。

2、依据项目实际情况强化预付款,提交成果,按照合同时间及时回款。

3、负责大项目进度跟踪管理,大项目落实项目经理制管理;

4、客户管理:协助推广部门进行客户接待工作,建立客户项目档案,维护好客情关系。

5、产值核算:负责公司所有项目的产值核算,未各部门的绩效考核提供产值数据;

6、项目成本核算:负责公司各类项目成本数据收集,建立公司业务类型成本数据库;

7、负责协助公司南川本部各类业务接洽,合同签订;

8、负责协助公司各类业务收款工作;

9、负责协助开发客户资源,维护客户关系,提供良好的售后服务;

10、负责建立公司各类业务项目数据库,为推广部门提供业务推广所需业务支持;

11、协助开展公司投标工作;

12、公司领导安排的其他相关事宜。

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篇18:2024主管会计岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:经理,会计,全文共 245 字

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1、主持公司财务核算、会计监督和财务管理工作。

2、协助财务总监建立健全财务管理体系的制度拟定工作,协助财务总监对财务部门的日常管理,协助财务总监、稽核部门对公司各项支出、资金运作等工作进行监督。

3、负责年度、季度、月度财务报表的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析数据,保证财务信息对外披露的正常进行,对有效地监督检查财务制度、及时提出建议或意见。

4、负责公司涉税事项,向财务总监提出对公司税收的整体筹划与管理的建议,按时完成税务申报、缴纳工作。

5、负责外部财务与税务的审计配合工作。

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篇19:电话销售主管岗位职责_岗位说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:电话销售,销售,经理,全文共 700 字

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电话销售主管岗位职责

电话销售主管岗位职责

职责一:

1.负责协助电话销售部经理制定各类电话销售管理制度及服务标准

2.负责对电话销售人员进行培训与指导

3.定期评估电话销售人员的工作表现

4.安排电话销售人员的日常工作

5.负责组织人员通过电话进行客户开发工作

6.负责组织人员收集客户信息定期形成客户信息分析报告

7.负责通过电话挖掘潜在客户

8.负责组织电话回访工作保证服务质量

9.完成上级领导临时交办的工作

职责二:

1、负责培训业务拓展,管理电话销售团队;

2、负责培训下属,指导成员完成个人目标。

3、针对公司的产品向潜在客户电话推广;

4、通过电话销售形式积极寻找潜在客户,开发客户资源,寻找企业培训商机;

5、负责客户名单收集、客户资料整理,扩充客户资源库;

职责三:

①全面负责所辖区域的管理和运营;挖掘客户资源并细分客户,按一定的比例合理分配客户资源给电话销售人员。指导inside sales与客户建立良好的关系,以保证销售工作的顺利进展。

②负责销售目标和销售资源的分解,对销售目标的完成率负责;按一定的行业划分客户,根据业绩指标以一定的比例挖掘潜在客户并汇总分类,保证为outside sales 提供充足的客户资源。随时调整比例来满足销售需求。

③计划、组织、落实所辖团队的销售活动;Inside sales必须每天制定销售计划,并反馈销售结果,提交潜在客户资源,落实sales及时拜访客户。

④负责直销团队的销售业绩、日常管理、激励、培训和辅导;

⑤建立合理的考核方式,以底薪+奖金制度对电话销售人员进行考核,其中奖金=业绩+行政考核

⑥协助人员的招聘和选用。

⑦必要时跟进客户,协调客户关系,安排适当的电话回访工作。

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篇20:学校食堂主管岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:学校,食堂,经理,全文共 553 字

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一、负责对食堂工作的全面管理。对工作认真负责、关心员生活、处事公道、办事积极,对食堂严格管理,不牟私利。注意饮食卫生,以保证每位员工伙食标准并尽可能改善员工生活。

二、精通本职业务,熟悉职工厨房的全面工作,严格检查督促各员工的操作流程,发现问题及时纠正,确保饮食质量。

三、制定每周菜谱,经常汇报食品采购、供应的情况。加强伙食成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,合理安排工作。

四、组织食堂炊事人员搞好集体伙食,提高饮食质量,研究分析工作情况,及时提出改进意见,不断总结经验,提高饮食服务质量。

五、严格执行《食品卫生法》,定期检查厨房、餐厅和食品卫生。

六、负责食堂设备设施的管理,指导工作人员正确使用食堂设备,提出更新维修计划。

七、做好维护工作,各种机械设备、石油液化气炉等出问题要及时报修,不得影响食堂正常工作。

八、负责食堂工作人员考勤、考绩工作,负责每月向财务部申报公司员工、临时工及机动人员的餐费。

九、组织食堂人员做好安全保卫工作,并搞好饮食卫生工作。

十、经常征求就餐人员的意见,综合分析改进工作,认真督促检查岗位责任制和各项规章制度的落实。

十一、负责食堂部分原材料的自采工作。

十二、督导厨师履行岗位责任制,完成不同班次的工作任务。

十三、做好厨师工作,考核评价厨师工作表现,运用奖罚措施激励厨师出色完成任务。

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