酒店成本会计日常工作内容（实用20篇）

1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用;

3、审查公司对外提供的会计资料;

4、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行;

5、组织编制与实现公司的财务收支计划、成本费用计划。

6、具有财务分析的能力，创新思维，提供业务及管理层应收账款相关的情况汇报和建议

7、具备业务风险意识，具备客户回款管理经验，善于运用催收机制和系统智能化工具，提高回款率

1、编制成本方案，及时改进成本核算方法;

2、负责生产成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核;

3、协助审核各项成本费用开支，确保各项支出的合理、合法;

4、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;

5、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。随时抽查企业原材料供应情况;

6、根据成本报表预测成本，负责销售订单价格信息记录及维护工作，向总经理提供资料;

7、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;

8、参与存货的清查盘点工作，企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产，要分别情况进行不同的处理;

9、采购成本分析、产品成本分析等，推动成本核算准确性;

10、负责编制材料的领用分配表，进行会计核算，实行分口、分类管理;

11、领导交办的其他任务。

1、建立和完善成本核算体系;包括制定和完善公司的成本核算方法和程序、存货管理制度、固定资产管理制度等;

2、建立和完善标准成本体系;包括制定和完善公司的标准成本核算方法和程序，每月审核各产品的标准成本正确性;每月根据采购价格更新各产品的单位标准成本、增加新产品的标准成本;

3、每月进行成本分析，结合标准成本，提出成本改善方案给上级参考;

4、负责对公司各部门人员进行成本培训，优化各部门的成本管理流程，推进公司成本管理;

5、负责建立、实施和维护预算管理体系建立，包括建立和完善预算管理制度，下达财务预算指标，统筹编制年度预算及预算说明，分解下达关键业绩指标，并对预算执行情况进行实时监控，反馈报告;

6、负责建立、实施和维护财务评估制度，包括建立和完善财务评估制度，开展各类财务评估工作(包括新产品定价、产品报价和调价、固定资产投资、项目评估及其他评估工作)

组织实施盘点工作，及时报告处理积压物料， 编制物料状况分析，服务生产经营活动，不断改进物料管理工作。

1、负责制定产品成本及存货相关管理制度、业务流程，并结合业务发展不断优化和修订制度和流程;

2、负责公司精细化成本核算：每月完工产品成本、销售产品成本及相关费用的核算，准确、及时地做好帐务和结算工作，数据准确、及时;

3、负责分析、跟踪、监督库存管理，对公司积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析，对存货进行减值测试;

4、学习掌握先进的成本管理方法，能提出降低成本控制的措施与建议;

5、及时揭示存货及采购、开发管理中存在的问题，提出管理建议和意见，有效控制成本管理中的风险;

职责描述：

1、悉知本地税收政策，确保酒店依法纳税，;

2、根据各类原始凭证完成记账工作;

3、编制规定事项的财务报表，保证财务报表的按时完成;

4、完成每月各项税费的申报缴纳及申领发票工作;

5、完成每月房费、餐饮、商品等收入的分析工作;

6、确保前厅将所有应收账单上交齐全，并负责应收帐款相关凭证的完整保存，做好应收账款的账龄分析工作，协助并督促销售人员及时收回应收账款;

7、审核酒店发票开具情况，保证按税务局规定条款开具相应发票，并做好发票登记保管工作;

8、定期安排库存现金及备用金的盘点工作;

9、编制应付账款资金计划，按计划支付欠款;

10、严格执行酒店各项规章制度和政策，根据酒店财务制度审核各项费用报销单据;

11、根据人员编制、人员变动及考勤资料审核人事部编制的工资表;

12、根据酒店管理要求，核查酒店物料领用及归集物料成本;

13、完成上级安排的其他工作。

任职要求：

1、大专以上学历;

2、熟练掌握会计基础理论、酒店财务与会计、管理会计知识等

3、具有助理会计师以上职称，1年以上酒店财会工作的实践经验，能胜任本职工作。

4、工作踏实、数据概念强，责任心强。

工作职责：

1、协助主管完成日常事务性工作，协助处理帐务;

2、申请票据，购买发票，准备和报送会计报表，协助办理税务报表的申报;

3、现金及银行收付处理，制作记帐凭证，银行对帐，单据审核，开具与保管发票;

4、协助财会文件的准备、归档和保管;

5、固定资产和低值易耗品的登记和管理;

6、负责与银行、税务等部门的对外联络。

任职条件：

1、会计相关专业大专以上学历，优秀应届生亦可，1-2年工作经验;

2、关注细节能力、会计核算能力、专业学习能力、沟通能力、自控能力。

岗位职责

1. 认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。

2.建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。

3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计，如实提供所需资料。

4.设置和登记总账、各种明细分类账，对酒店的全部经营活动，财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

5.按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确。

6.对酒店的财产物资进行核算，至少每年协助有关部门进行一次清查盘点，做到账实相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导，经有权人批准后进行账务处理。

7.对酒店的成本、费用进行正确核算，负责编制成本费用计划，每月进行对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》，按时报送有关部门。

8.对酒店流动资金进行核算和管理，反映监督经营收支的全部情况，按规定及时纳入财务核算。

9.及时清理债权、债务，凡在三个月以上未清理的债权债务，每季列出明细与经办人核对，写明未收、付的原因，报总经理审批，进行有关处理。

10.依据国家税法规定，按期足额交纳各种税金，不得因个人工作失误造成酒店经济损失。

11.按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求，及时准确编制财务各类报表。

12.对会计资料及有关经济资料，按月进行整理，装订：做到齐全、完整、美观、易查。

任职资格

1、大专及以上学历，会计学、财务管理等相关专业;

2、持有会计从业资格证，3年以上会计岗位从业经历，初级会计师及以上职称优先;

3、良好的团队协作能力，能熟练应用现代办公软件;

4、具有酒店行业会计岗位从业经历者优先。

1.履行会计职责，做好局机关科室经费收入、支出管理，审核相关票据，按月公布财务支出状况，为领导决策提供依据。

2.负责编制局机关年度经费预决算报表。

3.负责做好社会保险基金年度经费预决算报表并审核辖内社会保险基金预决算。

4.综合汇总辖内劳动和社会保障事项经费申报和分配核拨。

5.组织实施辖内社会保险基金和就业等事项经费财务管理实施细则。

6.负责局机关财务和局属国有资产的关系。

7.负责做好与财政、审计、物价、税务等职能部门的联系与衔接工作。

1.负责固定资产、低值易耗品的核算管理及帐薄登记工作。

2.负责(工资项目)个人所得税核算。

3.负责增值税专用发票进项税额的认定、增值税核算及纳税申报;负责办理教材退税;完成所得税汇算，搜集税收法律新政策新规定。

4.负责领购增值税专用发票和普通发票。

5.负责管理费用、销售费用的报销及财务核算工作。

6.负责核发工资、填报工资手册、编制工资及其他收人报表。

7.负责各部门费用帐、其他往来账的登记管理工作，督促有关各方及时清理其他应收应付款项。

8.协助总经理管理总账、明细账、制造费用情况分析报告。

9.负责编写财务报表。

10.负责核对固定资产明细账，打印固定资产清单，确保账账相符，账实相符。

11.负责计算机软维护，及时联系解决会计电算化中遇到的问题。

12.负责定期收集、整理、装订会计资料，妥善保管会计凭证、账薄、报表等。

13.完成上级领导交办其它工作。

1. 每天收取前厅保险箱现金，核点金额和PMS系统是否一致。

2. 填写每日稽核报表。

3. 每月盘点报表。

4. 定期，按周和第三方核对账务并拉出表格和前厅经理进行核销账务，结线下迟付账。

5. 每月结上月的房费，收到9121集团文件则找出本酒店的账单提交前厅经理结账。

6. 酒店日常采购、报销等需要审核一下并完成采购消耗品等其他物品、提交领导批准支付报销等

7. 入职以及离职人员及时登记，并为入职人员统一办理公司统一的上海银行卡。

8. 做好客房计件、绩效、销售提成等准备工作，每月15号发工资。

9. 每月15号前报税(个税、增值税、财务报表、季度则企业所得税等)。

1 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表

2 每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报。

3 进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作。

4 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5 评估成本方案，及时改进成本核算方法。

6 参与公司ERP建设

7 保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档

8 完成领导安排的其他工作。

1、 负责制造成本整套流程的核算、帐务处理与管理、分析工作;

2、 对成本核算过程中产生的异常及时处理，涉及前端不规范的流程及时规范;

3、 每月对内部报表编制，核算，分析进行处理，并针对报表输出财务分析报告;

4、 组织、监督公司各仓库盘点工作，并及时协助出具盘点差异分析;

5、 对仓库存货收发存进行核对，与外部供应商进行定期对账;

6、 协助公司内控管理，对成本中所体现的异常及时发现、上报并追踪处理;

7、 负责完成领导安排的其他任务。

l 能够审查酒店的财务报表，财务记录和业务，并尽力简化内部控制使之更有效率。

l 为了保障酒店资产，保证固定物、家具及设备类资产、营业设备、用品的记录，需实施适当的监控。

l 能够在公司经营决策上，从财务方面给于合理的建议。

l 了解业主公司及酒店的税务责任，寻求当地审计师或税务专家的帮助。

l 保证采购、收货、仓库及所有运作都按照相应程序办理。

l 根据业主公司的要求，联系内部及外部审计师并共同行动。

l 留存并保管所有合同、租约、保险合同、执照及所有法律文件和财务文件。

l 管理酒店的保险事宜，以及所合作的保险的代理人。

l 确保每日业务的相关凭证的完整性，并由财务经理审阅及签字。

l 执行任何被安排的合理的职责和任务。

1、审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并及时编制成本分析报表。

2、完成成本的材料、人工、制造费用的归集、核算，及时提供成本核算信息，每月末进行费用分配。

3、及时与生产核对材料、产成品并编制差异原因上报。

4、进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制，负责成本的汇总。

5、负责配合制定成本核算方法，评估成本方案，及时改进成本核算方法。

6、学习掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作，提出降低成本控制措施与建议。

7、完成公司领导安排的其他工作。

1) 负责内部预算和核算工作;

(2) 负责编制内部管理报表;

(3) 负责内部考核数据审核和分析工作 ;

(4) 负责对各相关部门提供有关财务数据及配合其他各项目申报及验收工作;

(5) 负责配合外部审计工作;

(6) 负责本职位工作计划的制定与实施。

任职要求：

1、财务、会计、金融、投资、管理等专业大专以上学历，3年以上财务实务工作经验;

2、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化，精通相关财税法律法规;

3、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力，精通EXCEL、ERP;

4、善于处理流程性事务、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

5、工作细致，责任感强，良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神，能承受较大工作压力。

1.成本会计岗位职责

1、审核工厂各项成本的支出，进行成本核算、成本费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。

2、定期与供应商核对往来账务;

3、应付账款账龄分析报表及相关应付账款报表的编制分析;

4、每月进行费用归集和分配，及时与相关部门核对原材料、在产品、产成品并编制差异原因上报。

5、进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作，及时准确的提供成本信息。

6、协助进行成本经济核算，收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

7、评估成本方案，及时改进优化成本核算方法

8、建立“进销存”体系，负责工厂原材料、产成本的仓存管理

9、上级领导安排的其他事项

1、负责对成本的材料、人工、制造费用的归集、核算，及时提供成本信息

2、进行成本分析，对异常情况进行判断和处理

3、对原材料的购进、发出，完工产品的入仓、销售出仓、退回等及生产过程进行管控和监督

4、定期进行工厂存货盘点、不定期进行工厂抽盘，保证账面库存数据与实际数据准确、仓库管控到位

5、每月与采购及供应商进行对账，按供应商、订单号登记采购、入库、开票、付款情况，及时取回供应商增值税进项发票

6、完成领导安排的其他工作

1、负责餐厅应付、库存、固定资产等的帐务处理工作

2、与往来单位进行对帐，清理预付帐款和应付帐款，确保帐务反映及时、真实、完整、准确;

3、审核每日消费额，消费菜品单价、数量无误，跟进客户消费挂帐情况;

4、核算成本毛利，编制餐饮成本分析报表;

5、编制资产负债表、利润表、现金流量表;

6、每月参与存货的清查盘点工作，对餐厅的材料、用品等进行盘点，确保进出记录、库存数量无误;

7、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;

8、公司及部门安排的其他工作。

20__年我X酒店各部门都取得了可喜的成就，作为酒店出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，特别是在X期间，仍按时到银行保险等公共场合办理业务。

在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：

一、日常工作：

1、与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。

2、清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。

3、核对保险名单，与保险酒店办理好交接手续，完成对我酒店职工的意外伤害险的投保工作。

4、做好20__年各种财务报表及统计报表，并及时送交相关主管部门。

二、其他工作

1、迎接酒店评估，准备所需财务相关材料，及时送交办公室。

2、为迎接审计部门对我酒店帐务情况的检查工作，做好前期自查自纠工作，对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。

3、按照酒店部署，做好了社会公益活动及困难职工救济工作。

在20__年工作中：

1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。

2、及时收回酒店各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行，从无坐支现金。

3、根据会计提供的依据，及时发放教工工资和其它应发放的经费。

4、坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。

1、 负责公司生产车间各项成本费用的归集与成本核算、进行成本核算与成本变动分析，并定期编制成本分析报表;

2、 结合成本核算对成本控制与改善提出目标与要求，控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业的经济效益;

3、 参与原材材料及产品存货的清查盘点工作，督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。

4、 配合公司生产车间各部门进行成本经济核算及员工工资核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5、 保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，按月装订并定期归档;

6、 负责其他与成本计算有关的事项;

7、 完成领导安排的其他工作。