心理健康常识100条(合集20篇)

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。本文是小编为大家整理的浅谈女性酒桌社交礼仪常识，仅供参考借鉴，希望可以帮助到大家。

女性酒桌社交礼仪常识中西餐的礼仪

一、中餐的礼仪

要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔筷子，说话交流时要放下，不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞进嘴里，或反复舔食，当众剔牙是大忌，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐后餐巾用作擦嘴，不可随意错用。

二、西餐的礼仪

西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。

入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾，对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。 使用餐具是右手拿刀，左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息，呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。

女性酒桌社交礼仪常识约会餐桌礼仪

第一关：接受约会至到达餐厅

●答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。

●来到座位后勿须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你位开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。

●坐在椅子上时应坐直，要紧靠在椅背上，双眼正视前方，别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。

●待对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。

业务人员礼仪常识

作为一名业务人员，你知道自己要注意什么礼仪常识吗?下面是第一范文网小编为大家整理的业务人员礼仪常识，希望能够帮到你哦!

业务人员礼仪常识

业务人员着装标准

(1)商业服饰的着装

在当今社会，一般商业领域都有自己独特的服装—制服。制服是为工作时穿着而专门制定的服装。它是在新中国成立后出现的。最初只是为了保护女职员们漂亮的便服而制作的罩衣，后来慢慢演化成企业家为树立形象而让员工们工作时穿的服装。在服饰文化渐渐发达的今天，各行各业的人都十分注重自己的着装，可以说，商业服饰代表着整个商业领域的形象。

一般来说，商业服务场合中的制服可分为商场统一制服和专柜制服两大类。而商场统一制服是商场为了统一员工的着装，借此来规范员工的行为，树立形象而专门设计的制服。这类制服的设计，一般会根据员工职位的不同而有所区别，并配以员工的工作标志。这样不仅便于管理，还可充分尊重员工的人格，缩短员工和宾客之间的距离;在增加权威性的同时，也激励员工奋发向上，自尊敬业;便于宾客的监督，能更好地加强商业服务中服务人员与被服务人员的沟通。专柜制服则是根据业务人员自身特点和企业文化及形象宣传的需要，而专门设计制作的服装。这类服装一般来说具有款式别致、新颖，穿着端庄大方，色彩清新亮丽等特点，与商场统一制服有一定的区别，更能代表专柜的档次并吸引客户的注意力。

工作时，业务人员要按照规定佩戴好工号牌。一般来说，工号牌要佩戴在左胸部或上衣兜下方，切记要佩戴端正。制服应保持干净，不能随意改变款式。工作期间，应将工作装上的纽扣扣好，不可以出现衣衫不整的现象。

(2)西服穿着要求及规范

对于多数业务人员来说，他们需要经常拜访客户，所以不适合穿较为统一的制服。因此，西服便成为他们的习惯着装。

在当今社会，西服的穿着是十分讲究的。虽然西服的面料不一定非要名牌，但一定要干净、平整。穿西服的顺序一般为:梳理头型—衬衣—西裤—皮鞋—领带—上装。

穿西装时，长袖衬衣的下摆要塞在裤内，扣好领扣，要注意领钩，袖口不要卷起。衬衣的衣领应比西装领高出1厘米，袖子长度应比西装长1.5厘米，这样更能显示出西装穿着的层次。

领带在西装中起的是“画龙点睛”的作用，因此必须认真挑选，合理搭配。领带长度一般为130一150厘米，系好后，以大头垂到裤腰下2厘米左右为标准。领带的花形和宽窄因人而异。一般来说，高者不宜打太窄的领带，胖者不宜打宽领带。业务人员在洽谈业务时，一般应选择色彩较为单一、看起来较为稳重的领带，并注意和西服色彩相配。穿西服的时候，一般不要在西服内穿毛衣，因为这样会破坏西服穿着的曲线。若必须穿时，也只能在西服内穿西式羊毛衫，并将领带放在羊毛衫的里面。

领夹主要用于将领带别在衬衣上，防止领带来回摆动，并发挥一定装饰作用。领带夹的一端为图案，应处在领带之外，将细链放在里面，免于外露。使用时，应将其别在衬衫第三个到第四个纽扣之间处，也就是领带中央。

西装外套有单排扣和双排扣之分。穿单排扣西装，一般来说只扣上面的一颗纽扣或中间的纽扣，坐下时应将纽扣解开;双排扣则都需扣上，以突出其风格。单排扣西装有一粒扣、两粒扣和三粒扣之分。穿两粒扣西装，一般只扣上边的扣子，若扣下边的则显得流气，若全部扣上则显得土气。而三粒扣西装可扣中间一粒或扣全部。穿西装外套讲究平整挺括，上衣两侧的两用兜主要用来装手帕，切不可将钢笔之类或厚重的物品置于口袋中。男士的钱夹、名片等物品应放在西装内侧的包内，女士则可放在随身携带的手提袋内。西装脖领上还有一只纽眼，叫插花眼，是专门用来插胸花的。西服穿着要给人以笔挺、精神之感。对于业务人员来说，在一般的拜访活动中，西装应选择深色及单色套装。

业务人员在穿着西裤套装时，应将裤子烫得笔直，裤缝要恰好对准鞋尖。裤长以裤脚后面与鞋底平齐为宜。

一般来说，皮鞋以黑色为佳。袜子应选与西装颜色、皮鞋颜色接近的，素雅端庄，比如黑色、灰色、藏青色以及深咖啡色等，这样会显得体大方。

总之，业务的最终目的既然是业务自我，业务人员就应该在穿着上树立自己的美好形象。要谨记“佛要金装，人要衣装”，根据自身实际情况选择得体的服装。

业务人员礼仪

(1)职业素质

业务人员要想成为一个成功的业务人员，就得具备职业素质，以下五种素质是一名优秀业务人员必须具备的:①丰富的知识。一个优秀的业务人员不仅要有丰富的业务知识，还应有丰富的现代企业知识、营销学知识以及顾客心理学知识等。丰富广博的知识，能提高业务人员的自信心，增强顾客对业务人员的信赖感。

②良好的服务意识。在对商品进行介绍时，买卖的成败是由客户决定的。所以，业务人员应该具备良好的服务意识和热切的业务态度，把客户当成朋友，用真诚来换取对方的回报。当顾客看到你以真诚的态度为他效力时，他也会诚挚地回报于你，从而使你取得业务的成功。

③耐心回答问题。这是业务人员礼仪修养的最重要方面。从事业务工作，走访客户，不可避免地会受到冷淡，遭到拒绝，被拒之门外;有时会与客户发生冲突，甚至受到无端指责。但是，无论遇到什么样的情况，业务人员在客户面前应始终保持礼貌和热情，特别是对于顾客提出的问题，应认真地给予回答，这样才能使业务活动继续进行。假如业务人员在回答顾客的问题时犹豫不决，或反应太慢，顾客很可能就会因为你的表现而怀疑你的产品，你就有可能因此失掉这笔交易。所以，对顾客的问题要耐心地回答，回答之后，可以继续进行商品介绍。在这里需要注意的是，业务人员不要在后面的商品介绍中反复提出顾客前面对商品的异议，这样做只能夸大问题的严重性，容易在顾客脑子里留下不必要的顾虑。为了弄清顾客是否明白了你的意思，可以问:

“您清楚了吗?”然后接着进行业务的下一步骤。

④优秀的表达能力。作为一名业务人员，仅有耐心是不够的。回答顾客的问题，解除顾客的后顾之忧离不开优秀的语言表达能力，要根据不同业务对象选择恰当的词语，讲究语言技巧，通过自己鲜明而富有感染力的语言，激发顾客的购买欲望，促使顾客购买你的商品。特别是当顾客对商品产生顾虑时，业务人员的表达能力显得更加重要。

要想成为业务冠军，就必须具备一定的职业素质，这样会使你在业务过程中顺利地完成业务任务。

(2)业务技巧

业务说白了是一个运用各种业务技术和业务手段说服对象，同时也达到业务自己产品的活动。在这一个过程中，业务礼仪贯穿每一个环节:

①提前做好物质准备。业务人员应做好必要的物质准备，它包括名片、企业、公司介绍信、样品、商品价目表等。这不仅是对一个业务人员的职业要求，更体现着你对客户需求的尊重和满足。顾客会从中看出你的业务水平，也会因此而放心地订购商品。

②取悦于客户。做好业务就是要在客户面前先树立好自己和公司的形象，并取悦于用户。这本身就体现着一个业务人员的职业素质和礼仪修养。

总之，业务就是通过业务人员传播商业信息，帮助和促进消费者对产品的认识、了解，使他们产生好感与信任，从而进行购买活动的过程。在这一过程中，业务人员必须遵守商业道德，遵循一定的商业礼仪规范。不同场合，服饰有讲究从古至今，着装向来都体现着一种社会文化，体现着一个人的文化修养水平，是一个人的身份及内在素养的表现。同时，穿着也是一门技术。懂得这门技术的人，会根据不同的场合，选择合适的服饰，充分展现自己的特点，并展现出高雅的审美情趣。因此人们常说“视其装知其人”。因此业务人员着装一定不能马虎。

拜访中的举止礼仪常识

(1)要守时守约 (2)讲究敲门的艺术。要用食指敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。如无应声，可再稍加力度，再敲三下，如有应声，再侧身隐立于右门框一侧，待门开时再向前迈半步，与主人相对。 (3)主人不让座不能随便坐下。如果主人是年长者或上级，主人不坐，自己不能先坐。主人让座之后，要口称“谢谢”，然后采用规矩的礼仪坐姿坐下。主人递上烟茶要双手接过并表示谢意。如果主人没有吸烟的习惯，要克制自己的烟瘾，尽量不吸，以示对主人习惯的尊重。主人献上果品，要等年长者或其他客人动手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要过于随便。 (4)跟主人谈话，语言要客气。 (5)谈话时间不宜过长。起身告辞时，要向主人表示：“打扰”之歉意。出门后，回身主动伸手与主人握别，说：“请留步”。待主 人留步后，走几步，再回首挥手致意：“再见”。 来源；锦程物流网

校园文明礼仪常识问答

1.饮酒应保持的正确态度是什么？

答：客人喝不喝酒悉听尊便；喝什么酒，喝多少，主随客意；主人敬酒不劝酒，更不搅酒、闹酒；喜庆节日饮酒不过量。

.公共场所主要是指哪些场所？

答：主要指影剧院、体育场（馆）、歌舞厅、商场、医院、旅游景点、会场（会议室）、图书馆、阅览室、候车室、候机室和汽车上、火车上、轮船上、飞机上等场所。

2.如何做讲文明懂礼貌的合格公民？

答：语言美、心灵美；谦逊礼让，虚心进取；谈吐文雅，自然大方；衣着得体，举止端庄；作客文雅，遵纪守时；讲究卫生，注重健康；文明通知，提高觉悟；公共场所，文明礼貌。

3.80年代，全国开展了以“五讲四美三热爱”为中心的全民文明礼貌月活动，“五讲四美三热爱”的内容是什么？

答：五讲是：讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德。四美是：心灵美、语言美、行为美、环境美。三热爱是：热爱祖国、热爱社会主义、热爱中国共产党。

4.作为市民和参观者应如何爱护绿地？

答：一是不要进入绿地拍照、游玩、踏坐。二是不要抛掷瓜皮、果核、烟头、纸屑等废弃物。三要爱护绿地配套设施，保持其完整和清洁。

5.提倡文明言行，要着力纠正哪些行为？

答：要着力纠正公共场所缺乏礼貌，不遵守规则、不爱护公物等行为。

6.如何做文明乘客？

答：一是要自觉排队，按顺序上下，不拥挤。二是自觉为不方便的乘客让座位。三是要保持卫生。四是不带易燃、易爆等危险品。

7.怎样文明使用手机？

答：一是手机宜放在公文包或专门的手机包中携带，不要以手相握，招摇过市。二是用手机时，不宜在人面前大喊大叫。三是在开会、观看演出时应关闭手机，在飞机上，医院等特定场所，使用手机有碍安全，应停止使用。

8.怎样自觉地维护市容卫生？

答：不乱搭乱建；不乱摆摊设点；不乱贴乱画；不乱堆乱放物品；不沿街晾晒衣被；不乱停乱放车辆；搞好施工现场管理。

9.如何保持公共场所环境卫生？

答：不随地吐痰，不随地乱丢果皮、纸屑、杂物等；不在禁止吸烟的场所吸烟；保持公共设施清洁。

10.怎样才能做到不乱丢杂物？

答：在公共场所最好不吃带核、壳、皮的食物，如果要吃，应将皮、核装袋放在垃圾筒内。包装纸、盒、杯等应放进果皮箱内。商店、个体摊贩、卖菜的农民和商贩都应设置专门容器，为顾客提供方便。沿街机关商店和市民居住区的生活垃圾，应按规定的时间、方式倒在指定的地点，以便清运。

11.怎样才能做到不随地吐痰？

答：在设有痰盂的公共场所，要把痰吐到痰盂里，在没有设备痰盂的场所，要把痰吐到手帕里，或吐在随身携带的卫生纸里，放在垃圾筒内，任何情况下都不能把痰吐到地上，也不能把痰吐到阴暗角落、绿化草坪、人行道树坑里。

12.文明健康生活方式的十六个字是什么？

答：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

13.日常交际有哪些礼节？

答：握手礼：握手时宜让女士、长辈、上级先伸手，以示尊重。通常是右手相握，有时也可左手加握。鞠躬礼：在庄重场合下三鞠躬，在一般场合下一鞠躬。点头礼：微微点头，以对人表示礼貌，适用于比较随便的场合。注目礼：行注目礼时应脱帽、立正、挺胸、抬头，目光平视前方或受礼者。招手礼：招手时为空手，并可同时说“您好”、“再见”等问侯语、告别语。鼓掌礼：一般表示欢迎、祝贺、赞同、致谢等意。致意礼：在公共场合远距离遇到相识的人，一般举右手并点头致意。拥抱礼：在与外国朋友交往时，对方主动拥抱时，可“随俗”。

14.出席会议要注意些什么？

答：一是遵守会议的礼仪，着装整洁。二是严格遵守会议时间，不迟到、不早退，不要作超出规定时间的报告或发言。三是在指定处就座，不要来回走动。四是要集中精力听讲，不要闭目养神、打手机、织毛衣、看书看报、吃食品、吸烟，也不要与身边的人窃窃私语。

15.怎样做到文明交往？

答：一要热情礼貌。要主动、热情、大方，讲礼仪、讲礼貌，谦虚恭敬，语言文明，举止得体，装束优雅，仪表大方。二要公道正派。待人接物，为人处事，要公道正派，不要对他人说三道四，拨弄是非。三要实事求是。不说大话、假话，对方提出的问题，知之为知之，不知为不知，对根本做不到的事，不要轻易许诺。

16.请问什么样的握手才是文明礼貌的？

答：与人握手时要热情，面带微笑，注视对方的眼睛，身体可稍微前倾，以示尊重，不能心不在焉。握手时一般是主人、长者、领导、女士先伸手，客人、年轻人、被领导者、男士后伸手。握手的力度要适当，不能太紧或软绵无力。

17.交谈中应注意避免哪些体态语？

答：一是翘起二郎脚，并将翘起的脚尖对着别人。二是打哈欠，伸懒腰。三是剪指甲，挖耳朵。四是跺脚或摆弄手指。五是看表。

18.交换名片应注意哪些礼节？

答：一是交换名片时应起身站立，用两手捏住名片的两个角递上，字体正面朝向对方，应向对方说“请多关照”或“希望今后保持联系”等，以示客气。二是与多人交换名片时应由职位高到职位低，或由近及远。三是接受名片时应起立，双手相接并道谢。四是接过名片后要认真看一遍，以示对对方的尊重。五是通常情况下不宜向别人索取名片。

19.行路时应遵循哪些规范？

答：首先要遵守交通规则，走人行道，横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线，不要横越围栏和草坪。在进行中，不要连奔带跑，急停乱拐，也不要走得太慢，阻挡他人。与他人同行时，不要拉拉扯扯、多人并行，不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝，不要乱扔废弃物。

20.打电话需要注意哪些礼节？

答：主动友好，自报家门；用语文雅，口气温和；说话简明，节约时间；通话完毕，轻放电话。

21.行路时应遵循哪些规范？

答：首先要遵守交通规则，走人行道，横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线，不要横越围栏和草坪。在进行中，不要连奔带跑，急停乱拐，也不要走得太慢，阻挡他人。与他人同行，不要拉拉扯扯，多人并行，不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝，不要乱扔废弃物。

22.升国旗时应注意些什么问题？

答：升国旗时，参加者要面向国旗肃立致敬，军人要行军礼，少先队员要行队礼，其他人员要行注目礼，可以奏国歌或唱国歌。升国旗时，凡经过现场的人员都应面对国旗，自觉肃立，待升国旗完毕后，方可自由活动。

西餐礼仪常识

西餐象征着高贵优雅，小编一直很羡慕那些优雅的西餐礼仪。接下来第一范文网小编带你了解一下西餐礼仪常识。

西餐礼仪常识1.礼仪介绍

在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。

要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

西餐礼仪常识2.商务礼仪中的西餐礼仪

1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

2.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

5.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

8.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

13.面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。

15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

16.略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

西餐礼仪常识3.详细解释

进餐

入座后，主人招呼，即开始进餐。

取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

嘴内有食物时，切勿说话。

剔牙时，用手或餐巾遮口

交谈

无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宽衣

在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

喝茶

(或咖啡) 喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。

喝汤

不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

水果

吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

水盂

在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

宴会敬酒礼仪

出席各种宴会,集会,派对一般都会喝酒,敬酒的学问是非常多的,从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力。下面是小编分享的宴会敬酒礼仪，一起来看一下吧。

1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。

3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。

5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。

6、中西餐敬酒礼仪的不同之处

西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;

而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;

在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

7、餐桌上敬酒礼仪的其他要求

谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。

干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。

提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。

别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。

别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。

1、衣着整洁、得体、协调、朴素、大方，不得穿奇装异服，不得穿不符合通中学生身份的时装，提倡平时穿衣服，参加升旗仪式和重要集体活动，一律穿校服。一律佩戴校徽。

2、男生理学生式、西装式头发，不留长发(头发不遮住耳朵)和胡子，女生扎辫子或剪童花头、短发，不留披肩发。男女同学都不许烫发、染发，不得化妆。

3、到校穿皮鞋或运动鞋，不得穿拖鞋、高跟鞋(一般不超过2厘米)、冰鞋等不适合在校穿着的其他鞋子。

4、帽子要戴端正，不得把帽舌戴歪。上课、参加集会一律脱帽。

5、雨衣雨伞要装入塑料袋中，以免雨水渗出淋湿地板、地面。购物、作客、乘坐公共汽车要脱下雨衣，以防沾湿他人和座位。要注意拿伞姿势，以免戳伤他人。

6、男女同学都不得骑高档车，不得穿名牌服装和名牌鞋，不得戴名牌手表，不得戴墨镜。

7、每天佩戴校徽，团员还要佩戴团徽、校徽，团徽佩戴于左胸前校徽下。

8、男女同学一律不得佩戴任何饰件，不佩带手机。

9、进校门主动下车，接受门卫和值勤同学的迎接和检查，不在校园骑车。

10、进出校门或进出其他单位应主动出示出门证，受到门卫检查时，不得作出粗暴的反应或其他不良表现。

11、在路上和老师相遇时，应主动向老师问好;进出门口、上下楼梯，遇到老师，要让老师先走;在校外遇到老师时，应主动和老师打招呼，不得故意回避。

12、预备铃响后，坐在位置上作好课前准备，静候老师上课。迟到了要喊报告，经老师允许后，才能进教室。

13、老师示意上课后，班长号令“起立、立正”，老师喊“同学们好!”同学们喊“老师好!”待老师示意坐下后方可坐下。老师示意下课后，班长号令“起立、立正”，老师喊“同学们再见!”同学们喊“老师再见!”待老师示意解散后方可休息。有老师听课，让老师先离开教室。

14、举手发言，起立回答，表情要大方，不得故作松垮姿势或引人发笑的举止。

15、对老师在课堂上的提醒和批评，不得顶撞。如有意见，可在课后与老师交换。

16、校园内禁食口香糖，提倡勤俭节约，用好一日三餐，严禁在食堂以外的地方吃零食喝饮料(教室内饮用纯净水除外)。

17、要适时理发，经常梳洗，勤剪指甲，勤换衣服。

18、认真打扫环境卫生，不乱扔纸屑杂物，不随地吐痰，不在教室里打球打扑克等其他体育活动。

19、遵守用膳制度，排队购买饭菜，注意用膳卫生，不浪费粮食。用膳时不讲话，用膳完毕及时离座并将餐盒摆放到指定位置。

20、文明用厕，爱护卫生设施。

21、不许吸烟、喝酒、赌博、看黄色影视、书刊，不得进营业性游戏机房、网吧，不参与迷信邪教活动。

22、放学后及时回家，不在小摊点上购物，不在马路边吃东西。

23、与人交谈、态度要诚恳，语调要亲切、温和，公共场合不与他人大声交谈、打闹。

24、向别人问话时，要和气大方，吐字清楚，意思明白;回答别人时，应谦和、朴实、含笑、耐心。

25、要自始至终聚精会神地倾听对方的谈话，并做出必要的表情或语言呼应。不要轻易打断别人的谈话或突然强行转换话题。

26、交谈中要注意站相和坐相。不做任何损害个人形象的小动作。

27、长者到场要用短暂的起立以示敬意，有人给你沏茶，应略为欠身以示谢意。

28、公众场合中，要尽量避免发自体内的各种声响如打哈欠、咳嗽等，如果患感冒打喷嚏、咳嗽时，应用手帕掩住口鼻。

29、要注意使用“请、您好、谢谢、对不起、再见”等常用礼貌语。

30、对残疾人要尊重、扶助、礼让，不要指指点点、议论纷纷，不要给他们起绰号。

(1)入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

(2)座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

(3)体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

(4)交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

(5)布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。

(6)敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。

(7)散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。

筷子不能一横一竖交叉摆放，不能插在饭碗里，不能搁在碗上。

用餐时，自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤，应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料，未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷，不宜随意翻拣;小口进食，避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙，可以使用牙签并以手或手帕遮掩，牙签使用后折断放在接碟中。

教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

(一)导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

(二)讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?

学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪

(1)吃饭之前，先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。

(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;

架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;

探筷不能用筷子在碗盘里翻找;

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;

插筷不要把筷子竖插放在食物上面;

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;

塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;

舔筷不能用舌头去舔筷子;

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?

(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：

(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐 文明就餐礼仪辨析

师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。

智慧星(1)放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗?

智慧星(2)今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李

君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?

智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?

智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 出示餐桌礼仪儿歌：

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)

师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。 文明用餐礼仪展示

师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!

让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

(三)小结

出示教师寄语：

同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!

各国不同的服饰礼仪常识

每个国家都是因为自己的文化而有自己的服饰特点，所以各国的服饰都是不同的，那么，下面是第一范文网为大家准备的各国不同的服饰礼仪常识，希望可以帮助大家!

各国不同的服饰礼仪常识

德国

德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重、朴素、整洁。在一般情况之下，德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克，并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。德国人在正式场合露面时，必须要穿戴得整整齐齐，衣着一般多为深色。在商务交往中，他们讲究男士穿三件套西装，女士穿裙式服装。德国人对发型较为重视。在德国，男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。

波兰

波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外，波兰人日常着装的最大特点，是崇尚个性，讲究与众不同。

俄罗斯

俄罗斯人大都讲究仪表，注重服饰。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。在城市里，俄罗斯人目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。前去拜访俄罗斯人时，进门之后请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。这是一种礼貌。

澳大利亚

男子多穿西服，打领带，在正式场合打黑色领结，达尔文服是流行于达尔文市的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子，在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤，他们认为穿牛仔裤方便、自如。土著居民往往赤身裸体，或在腰间扎一条围巾，有些地方的土著人讲究些，披在身上。他们的装饰品丰富多彩。

墨西哥

墨西哥人的穿着打扮，既具有强烈的现代气息，又具有浓厚的民族特色。在墨西哥人的传统服装之中，名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。前者是一种类似于骑士服的男装，看起来又帅又酷。后者则为一种裙式女装，穿起来让人显得又高贵，又大方。墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。在他们看来，在大庭广众之前，男子穿短裤，女子穿长裤，都是不合适的。因此，在墨西哥出入公共场合时，男子一定要穿长裤，妇女则务必要穿长裙。

巴西

在正式场合，巴西人的穿着十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，女士则最好穿高领带袖的连衣长裙。

南非

在城市之中，南非人的穿着打扮基本西化了。正式场合，他们都讲究着装端庄、严谨。因此进行官方交往或商务交往时，最好穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装，不然就会被对方视做失礼。此外，南非黑人通常还有穿着本民族服装的习惯。不同部族的黑人。在着装上往往会有自己不同的特色。

埃及

在大中城市埃及人的打扮已于国际接轨，但是，老年人着装较为保守，奇装异服埃及人通常不问津。注意如果送礼品给埃及朋友一定记住，图案千万不要是星星、猪、狗、猫及熊猫的图案，因为有悖民族习俗。

阿根廷

在正式场合，阿根廷人的着装讲究干净整齐。做不到这一点的人就会失去阿根廷人的尊重。在一般情况下，不论是进行正式访问还是外出，男士一定要穿西装套装，女士着套裙或长裙。在阿根廷最好不要穿灰色的套装套裙。

美国

总体而言，美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，讲究着装体现个性，是美国人穿着打扮的基本特征。跟美国人打交道时，应注意对方在穿着打扮上的下列讲究，免得让对方产生不良印象。

第一、美国人非常注重服装的整洁。

第二、拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌。

第三、美国人十分重视着装细节。

第四、在美国，女性最好不要穿黑色皮裙。

第五、在美国，一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或者撩动自己裙子的下摆，往往会令人产生成心引诱对方之嫌。

第六、穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼。

第七、美国人认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。

第八、在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。

加拿大

在日常生活中，加拿大人着装以欧式为主。上班的时间，他们一般要穿西服、套裙。参加社交活动时往往要穿礼服或时装。在休闲场合则讲究自由穿着，只要自我感觉良好即可。

法国

法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人眼中即与时尚、流行含意相同。在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。

共2页，当前第1页12

接待外宾基本原则

1.注重教养

(1)讲究仪表和衣帽整洁，其面、手、衣履要洁净。头发、胡须不宜过长，要修剪整齐。

(2)举止大度得体、态度端庄和蔼、挺胸正颈，精神饱满，任何失礼或不合礼仪的言行都被认为是有失体面的。

(3)讲究身分，说话客气，不做任何越礼之事。说话时神情矜持和蔼，略带微笑。

(4)遵守时约。与人约会必须严格守时，不能失约超时。允诺别人的事不能忘记，必须按时做好，失信或失约的人是有损于自己的人格。

(5)遵守公共秩序。不给别人造成麻烦或不便，不打搅别人、不干扰影响别人，尊重别人。

2.礼貌用语

礼貌用语作为礼仪的表现形式，把一个人对世界、对人们的爱心和礼节坦露传达出来，使爱者更显光辉，使说话人更被人敬重。在国际交往中"你好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"这些礼仪语言具有极高的使用频率。

3.尊重习俗

不同国家的文化习俗有别，社会制度有异，思维方式和理解角度常常有较大差别，所以在交往关系上要互相尊重，谨慎从事。尊重习俗这是国际交往中很重要的一条礼仪原则。一些在中国人看来是正常的举止，在一些国家会被认为无礼甚至犯讳。如韩国人对"四"字非常反感，韩国许多楼房的编号严忌出现"四楼"、"四栋"、"四室"、"四号"之类。

4.尊重隐私

尊重隐私，在交谈中应回避涉及个人隐私的一切话题，具体而言，就是要做到"五不问"：一不问年龄。外国人的年龄是保密的，他们希望自己永远年轻，对"老"字讳莫如深。二不问婚否。中国人爱谈论彼此的婚姻状况，外国人却不然。实际上，让一个老大不小的人向他人"交待"自己尚未婚配，并不是一件令人愉快的事情，对妇女而言尤其如此。三不问经历。很多外国人强调个人至上和个性独立，他们的经历与个人喜好等，纯属个人稳私的范围。四不问收入。每个人的收入都同他的地位和能力有关，被外国人视为自己的脸面，所以是免谈的。五不问地址。与外国人初交，不应要求对方留下地址。外国人不随意邀请人到家里做客。

5.女士优先

"女士优先"是国际礼仪中重要的原则。女士优先原则的核心是要求男士在任何场合、任何情况下，都要在行动上从各个方面尊重妇女，照顾妇女，帮助妇女，保护妇女。

6.不亢不卑

国际礼仪的不亢不卑原则，最要紧的是要保持人格平等，避免和克服"亢"和"卑"这两种置对方或置自身于不平等位置上的交往态度。要做到"不亢不卑"，应把握住以下几点：

(1)绝对不要对对方有金钱和物质利益上的希图，只要把持住了这一点，双方的人格就是平等了。

(2)力争价值的平等和超越，要有为祖国和民族扬眉吐气的精神风貌。

(3)坚持实事求是态度，不说过头话，说客气话与谦虚都是需要的，但过分了就成为虚伪。

外宾接待准备工作

在外宾抵达以前，就应做好充分的准备工作。

见面后，翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手，轻握对方的手，双目注视对方，面带微笑。

和外宾会见，应该至少提前半天预约，不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后，尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加，可以在征得外宾同意的前提下，由身份较低的人出面会谈。

会见时，外宾居右，我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置，第二主宾在第一主宾的右侧，其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧，也可在其后面。

会谈时如果要用长桌，以门口方向为准，面朝门的一面为上方，背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。

谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中，不要用过多的手势。要注意倾听对方发言，不要左顾右盼，或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分，确定好谈话范围，不要随便答复自己不知道的事情，或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题，应通过翻译解释清楚。

要根据外宾不同的生活习惯，妥善安排好食宿事宜，并根据他们的活动日程，具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时，该单位应照常继续工作。

送客时，可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物，礼物的选用不要太贵重。然后，派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时，送行人员要挥手致意。在机场，一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行，离开时要和对方告别，并让他们车辆先行。

【不同国家见面礼仪】

接待外宾与外宾见面时，视对象、场合的不同，礼节也有所差异。对日本等许多东方国家，鞠躬是常见的传统礼节，行礼时立正站直，双手垂在眼前面，俯身低头，同时问候，弯身越低，越示敬意。

1、对日本客人

眼睛的直接接触和身体的直接接触都不提倡，因为这代表傲慢，不要看他的眼睛，取而代之的是看他的领带打结处，以表尊敬。在日本鞠躬要哈腰，头要低到身体一半处，双手放在一起。您见到的人的年纪越大、职位越高，您鞠躬应该越深。

2、对美国客人

美国人见面时，不一定会握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，即使是第一次见面，而中国人则视握手为一个基本礼节。但在中国握手并没有太多的限定，而美国人握手是有一定礼节的。例如男女之间，女方先伸出手，若女方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意;长幼之间由长辈先伸出手;上下级之间，由上级先伸出手;宾主之间由主人先伸出手。

接待外宾注意事项

◎外国人乐于接受称赞

“遇到女外宾时，你是称赞她衣服好看呢，还是称赞她气质不俗呢?”开讲不久，蔡锡生自问自答：按照国人的理解，赞美女性应该含蓄一些，不能直接赞美来客长得好看，但外国女性并不会反感夸其有气质、漂亮，反而会欣然接受赞美，并表示感谢。

语言交际是沟通感情的重要部分。中国人在听到别人称赞时，一般会选择拒绝或否定对方的赞美，以表示自己很谦虚;而西方人面对他人的赞美总是欣然接受。两种不同的态度都无可厚非，其深层的原因是不同的文化根源。

◎从小小名片“看”人

“从你掏名片，人家就看出你的素质和涵养，心里就盘算着你是一个什么样的人。”蔡锡生说，名片是社交礼仪中的“脸”，但国人对名片的使用还很不规范。比如将别人的名片直接揣入口袋或者扔进抽屉;不回赠名片，反而堂而皇之地说没带;名片不干净;单手递给对方;让秘书代劳散发名片等。

递送名片要自己用双手递，除了要检查清楚确定是自己的名片之外，还要看看正反两面是否干净。而在递送过程中，应面带微笑，注视对方。

◎不要“打的”去敬酒

在中国的传统文化里，好客之道自然离不开酒。蔡锡生说，随着中外交往的加深，外国人对中国酒文化也略知一二，宴会中喝酒也挺正常。

“我们敬酒时，为了表示尊重和好客，在酒过三巡之后就会起身跑起来敬，俗称‘打的’，这在外事活动中就不要发挥了，这是不礼貌的。”蔡锡生说，在西餐里，祝酒是不能越过他人来敬的，这对西方人来说是不礼貌不友好的行为。提醒您，不能盲目地将中餐的这一套礼仪运用到西餐当中。

◎开会时左大还是右大

开会或座谈中，免不了要排座位，蔡锡生说，中外对座位的排次讲究也有所不同。比如国人崇尚左为上，即坐在重要人物左边的是大于右边的，而在不少外事活动中恰好相反，他们崇尚右边大，就像淮安人吃饭时，主陪右边座位才是留给最尊贵客人一样。

五年级国旗下讲话：消防安全小常识

大家好,今天我们谈论的主题是消防安全小常识。有些同学可能会不以为然：“火灾又不是经常发生，谈这个干吗？”不，你们错了，当火灾真正发生时，你就不会这么说了。火灾其实很可怕的，火的烟雾会释放大量的二氧化碳，从而导致人体中毒,许多人就是从这里死亡的。那我们应该怎么做呢？接下来就由我来为大家介绍吧！

一、初起火最易扑灭，在消防车未到前，全力抢救，常能化险为夷，转危为安。

二、早报警，损失小。牢记“119”火警电话。

三、先救火，后搬运财物。失火时，不宜先抢救财物，易被咽呛窒息而死或失去逃生的时机。

四、沉着冷静，严守秩序，才能在火场中安全撤退。倘若争先恐后，互相拥挤，阻塞通道，导致自相践踏，会造成不应有的惨剧。

五、下楼通道被火封住，欲逃无路时，将被子单、台布撕成布务，结成绳索，牢系窗槛，再用衣角护住手心，顺绳滑下。

六、邻室起火，切勿开门，应跳入窗户阳台，呼喊救援或用前法脱险。否则，热气浓烟，乘虚而入，使人窒息。

七、烟雾较浓时，不必惊慌，宜用膝、肘着地，匍匐前进，因为近地处往往残留清新空气。注意，呼吸要小而浅。

八、在非上楼不可的情况下，必须屏住呼吸上楼。因为人上楼的速度没有浓烟上升的速度快。

九、逃离时，要用湿毛巾掩住口鼻。也可用房内花瓶、水壶、金鱼缸里的水打湿衣服、布类等掩住口鼻。

十、逃离前必须先把有火房间的门关紧。特别是在住户多的大楼及旅馆里，采用这一措施，使火焰、浓烟禁锢在一个房间之内，不会迅速蔓延。

消防常识不可少，十个要点要记牢，安全意识要加强，为己为民为家园！

生活中的安全小常识少先队广播稿

甲：各位同学大家好，又到了红领巾广播的时间了。我是主持人。

乙：我是主持人。本次广播由少先队大队部为大家送上——生活中的安全小常识。

甲：同学们，生活中什么最重要?安全。童年中什么最重要?安全。只有保证我们生命和生活的安全，一切才有意义。老师经常教育我们要注意安全，经常提醒我们要按时回家，要遵守交通安全，课间不要追逐打闹，要学会保护自己等等。

乙：“安全”内容很多，有交通安全、食品安全、用电用气安全、防火安全、校园安全、网络安全、交友安全等教育。下面我们一起来学习一些生活中的安全小常识。

甲：首先来看校园安全，我们每天在校园中待的时间占据了一天的三分之一，校园又是一个人员相对密集的场所，所以，我们要做到在校园内不追逐打闹，不在楼道及教室内进行剧烈的体育活动，上下楼梯要轻声走，靠右行。

乙：特别要提醒大家的是，我们上下楼时应做到：不跑、不推、不逗、不闹、不拥挤，防止摔跤。我们有的同学喜欢在楼梯的扶手上玩耍，有时甚至将扶手当成滑滑梯，这是相当危险的，因为扶手的牢固程度是相对较弱的，它不能承受人体的重量。再说了，从扶手上滑下来是很容易摔跤的，而且极其容易头破血流。所以，假如你不具备蜘蛛侠或蝙蝠侠的本领，我们建议你不要做这样危险的游戏。

甲：说的没错，这让我想到了与此有关的一些安全隐患。天渐渐冷了，下课的时候，有一些同学喜欢靠在走廊栏杆上晒太阳，几个人靠着栏杆还没什么问题，但有的时候，十几甚至几十个人一起靠着栏杆，就比较危险了，栏杆可能会承受不了这么重的分量，万一栏杆因为受到重压而“骨折”了，那同学们要承受的就不仅仅是骨折了。

乙：这些都是我们校园生活中的安全小常识，我们多学一点，多注意一点，就能免去很多伤害事故。

甲：下面继续为大家介绍。有的同学喜欢在教室里奔跑追逐，把教室当成跑道，这也是不安全的，因为教室里都有很多课桌椅，奔跑时很容易撞到，我相信，血肉之躯和钢铁木头结构的课桌椅相撞，吃亏的一定是血肉之躯，这种疼痛你一定还记得吧。再说，撞到同学也不好，撞上了，不仅自己和他人身体受罪，还连累了爸爸妈妈的钱包，还要耽误功课，这样一算，大家明白利害了吧?

乙：特别提醒大家的是，千万不要手拿铅笔之类的物品奔跑，铅笔尖很尖，奔跑时如果摔跤，极容易戳到身体。

甲：这让我想起爸爸妈妈经常提醒我的一件事，就是在吃棒棒糖或者一些烧烤类的食品时，也不能奔跑，因为如果摔跤的话，食品上的棒子或竹签就会戳到喉咙。

乙：本来嘛，边走路边吃东西就是一个坏习惯，同学们一定要改掉哦。

甲：下面我们来了解一些交通安全小常识。上学和放学的时候，学校门口人多、车多，过马路时要特别小心，眼观六路，耳听八方，防止意外事故的发生，还要提醒爸爸妈妈注意交通安全，不要用摩托车、电动车、自行车搭两三个孩子。乘车时不向窗外招手探头、抓紧扶手、车停稳后再下车。

乙：自己骑自行车的同学要注意，天冷了，有的同学不戴手套，骑车手冷的时候，就把袖子拉下来充当手套，这是很危险的，因为袖子拉长了，手臂就不灵活了，很难控制好方向。另外，自己骑车的同学路上不要东张西望，也不要贪玩在路上逗留。

甲：那么同学们放假在家如何注意安全呢?同学们应在家长指导下学会正确使用家用电器、煤气灶、卫生浴具等，学习安全用电、用火知识，并养成“人走电断”等好习惯，切勿麻痹大意，各类电器及设备发生故障时一定不要自作聪明，擅自修理。同学们还要注意防盗和用水安全，如果出门，要检查水、电、煤气的开关，并锁好家门。假期不跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门，养成良好的安全习惯。

乙：同学们，让我们在灿烂的阳光下沐浴一方平安，让我们做到“高高兴兴上学，平平安安回家，快快乐乐成长”，让生命的一泓清泉，永流不息。

甲：让我们在歌声中结束今天的广播，谢谢大家的陪伴，再见。

乙：再见。

按照西方国家宴会的形式、用餐方式、风味菜点而举办的宴会。西餐宴会的礼仪要求如下:

1、西餐餐台按照长台形布置,简洁、明快。

2、西餐采用分食制,每道菜按每人一份上桌。

3、西餐餐具为刀、叉、匙,按西餐进餐习惯应当右手拿刀,左手持叉,由左手将食品送入口中。不同形状、不同大小、不同规格的刀叉为不同食品之餐具,应仔细区别。

4、西餐的上菜顺序与中餐不同,以冰水、开胃菜、汤、海鲜、肉食、主菜、甜食、水果、咖啡、红茶为先后顺序。

5、西餐酒类较多,不同的酒选用不同的酒具与不同的菜肴搭配,要注意学习和掌握。

6、西餐进餐讲究文雅而有风度。席间不宜大声谈笑,进餐时尽量不发出声响。

西餐桌吃饭礼仪

入座的礼仪

在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装 和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。

在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。

讲究“女士优先”的.西方绅士，在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。

请记住:西方以右侧为尊，左侧为次。所以，得体的入座方式是从左侧入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿。要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持，千万不要弯下腰去用餐。

用餐的礼仪

西餐的餐具比较多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?

请记住以下几点：

1餐巾要在用餐前打开

点完菜后，在前菜送来前把餐巾打开，向内摺三分之一，然后平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把餐巾塞入领口。

2右手持刀或汤匙;左手拿叉

如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用。握刀叉时，轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割食物。

3持汤匙的手法和握笔一样

如果觉得不方便，也可以换成右手拿叉，但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后，不要留在汤碗或汤盘里，要放在盘子或托碟上。

4餐巾布是用来擦嘴和手的，不建议擦脸等

一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴时，要用反折的内侧来擦，这样擦完不会露出污渍。

5崇尚安静享受美食

西方用餐文化和中餐不同，不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声，咀嚼时不要说话，不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈，但不要只和熟人交流。

温哥华旅游必须注意的礼仪常识推荐

仪态礼仪：加拿大人在社交场合介绍朋友时，手的姿势是胳膊往外微伸，手掌向上，手指并拢，不用手指来指人。加拿大人喜欢用手指比画“V”字形或“OK”字样，在公共场合，加拿大人厌恶那种抢着插嘴、边说话边用手顶人的人，他们不喜欢别人老盯着自己。加拿大人从不在人前抠头发、清理手指甲缝里的污垢。

餐饮礼仪：加拿大人爱吃烤制食品，尤其喜欢烤牛排，特别是八成熟的嫩牛排。他们习惯在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。

商务礼仪：在加拿大从事商务活动，首次见面一般要先作自我介绍，在口头介绍的同时递上名片。在商务活动中赠送礼品，最好赠送具有民族特色的、比较精致的工艺美术品。在正式谈判场合，衣着要整齐庄重。如有会议或活动，加拿大人会在事前通知你参加的时间，不宜过早到达，如你有事稍为晚到几分钟，他们一般不会计较。

服饰礼仪：在教堂，男性着深色西装，打领结，女士则穿样式庄重的衣裙。在参加婚礼时，男子或穿着西装，或穿着便装，穿便装时不打领带。妇女则不宜打扮得过份耀眼，以免喧宾夺主，更不宜穿白色或米色系列的服装，因为象征纯洁的白色是属于新娘的。

1.刀

宴席上最正确的拿刀姿势是：手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊，因为，除了用大力才能切断的菜肴，或刀太钝之外，食指都不能伸到刀背上;另外，不要伸直小指拿来刀，尤其是女性以为这种姿势才优雅，其实这是错误的。

刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。切割食物时双肘下沉，手肘不要离开桌子，这样会令对方觉得你的吃相十分可怕，而且正在切割的食物没准也会飞出去呢。

2.叉

叉子的拿法有背侧朝上及内侧朝上两种，要视情况而定。背侧朝上的拿法和刀子一样，以食指压住柄背，其余四指握柄，食指尖端大致在柄的根部，若太前方，外观不好看，太往后，又不太能使劲，硬的食物就不容易叉进去。叉子内侧朝上时，则如铅笔拿法，以拇指、食指按柄上，其余三指支撑柄下方;拇指和食指要按在柄的中央位置，如果太向前，会显得笨手笨脚。

左手拿叉，叉齿朝下，叉起食物往嘴里送，如果吃面条类软质食品或豌豆叉齿可朝上。动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

3.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。汤匙和点心匙除了喝汤，吃甜品外，绝不能直接舀取其他主食和菜品;不可以将餐匙插入菜肴当中，更不能让其直立于甜品、汤或咖啡等饮料中。进餐时不可将整个餐匙全部放入口中。

最新仪表礼仪常识

仪表风度是一个人精神面貌和内在素质的外在表现，反映了一个人的性格、气质、审美情趣和道德修养。

(一)仪容礼仪

1、头发修饰

(1)男公务员发型

应体现出传统、庄重、得体、自然的风格。一般头发不得盖住耳朵、眉毛、普通衬衫领子，不得留长发、蓄胡须，不得剃光头，不得漂染彩发。

(2)女公务员发型

应体现出庄重、典雅、大方、秀美的风格，发型不可怪异前卫，不得留寸头，不应漂染艳丽彩发。

(3)头发清洁

保持头发的清洁，首先要勤于洗头，养成周期洗发的习惯。其次，要勤于梳理，养成经常梳头的习惯。应定期修剪头发。切忌披头散发，或肩上散落头皮屑。

2、面部清洁

(1)保持眼睛卫生

应做到无眼屎，无睡意，不充血，不斜视，眼睛端正，清洁明亮。办公时不戴墨镜或有色眼镜。

(2)保持鼻腔卫生

应做到鼻孔干净，不流鼻涕，不外露鼻毛，不能当众挖鼻孔。

(3)保持耳朵卫生

应做到耳朵内外干净，无耳屎。

(4)保持嘴部卫生

应注意以下细节：

护理牙齿。应保持牙齿清洁，养成良好的卫生习惯，保持口腔卫生。

去除异味。尤其是参加重要应酬前，应忌食葱、蒜、臭豆腐等气味过重的食物，以免引起他人反感。

禁止异响。在工作或社交场合，不应发出打吹欠、吐痰、清嗓、吸鼻、打嗝等不雅的声音。如不慎发出异响，应向身边人道歉。

(二)着装礼仪

1、男装礼仪

(1)西装的穿法

西装的选择

色彩选择。西装是在大多数社交、商务活动中所穿的正装，它的色彩必须庄重、正统，不能过于轻浮和随便。最适合公务员穿的西装色彩首推藏蓝色，其次可以考虑灰色或棕色。黑色西装，则更适于庄严而肃穆的礼仪活动。

图案选择。机关工作人员要求成熟、稳重，所以西装一般以无图案为好。通常，上乘西装的显著标志之一就是没有任何图案。切忌在正式场合身着“格子呢”西服，只有在非正式场合才能穿它。

款式选择。西装有单件与套装之分。单件西装，即一件与裤子不配套的西装上衣，它仅适用于非正式场合。

西装的穿法

拆除商标。在西装上衣左袖口处，通常会缝制一块商标或一半毛标志。在正式穿西装前，务必先将商标拆除。

系好纽扣。站立之时，特别是在大庭广众之前起身后，西装上衣的纽扣应当系上，以示郑重其事。就座之后，西装上衣的纽扣则大都要解开

通常，系两粒扣式的西装上衣时，讲究“扣上不扣下”，只系上边那粒纽扣。系三粒扣式的西装上衣时，要么只系中间那粒纽扣，要么系上面那两粒纽扣。

穿西装背心，不论是单独穿着，还是与西装配套穿着，都必须扣上纽扣。

保持平整。欲使一套穿在自己身上的西装看上去美观大方，首先要使其显得平整，线条笔直。

在公共场所，不要当众随心所欲地脱下西装上衣，更不能把它当做披风一样挂在肩上。

无论如何都不可以将西装上衣的衣袖挽上去，或随意卷起西裤的裤管。

穿西服时，不可反背双手，更不能把手插在上衣口袋内。

选好衬衫。与西装搭配的衬衫，应当是正装衬衫。从色彩上讲，必须为单一颜色。从图案上讲，以无任何图案为佳。叭一例外的是，较细的竖条衬衫在一般性的政务活动中可以穿着，但必须禁止同时穿着竖条纹的西服。正装衬衫必须为长袖衬衫，因为短袖衬衫具有休闲性质。

穿西装时，衬衫所有纽扣都要系好。只有在穿西装而不打领带时，才必须解开衬衫的领扣。

穿西装时，衬衫的袖长最好长短适度。最美观的做法是：衬衫的袖口恰好露出西装衣袖之外1厘米左右。

穿长袖衬衫时，不论是否穿外衣，均须将其下衣摆均匀而认真地掖进裤腰之内。

在办公室内，可以不穿西装上衣而直接穿着长袖衬衫，打着领带。但务必注意，若是以这种形象外出办事，则有失体统。

慎穿毛衣。如果打算将一套西装穿得有型有款的话，那么除了衬衫和背心之外，在西装上衣内，最好不要再穿其他任何衣物。在冬季寒冷时，只宜暂作变通，穿上一件薄型“v”领的毛衣。千万不要同时穿上多件毛衣、背心。

巧配内衣。需要在衬衫之内再穿内衣时，有三点注意事项：一是数量上以一件为限。二是色彩上宜与衬衫的色彩相仿，至少不能比衬衫颜色深。三是款式上应短于衬衫。以“v”领为宜。

少装东西。为保证西装在外观上不走样，就应当在西装的口袋内少装东西，或不装东西。西装上衣左侧的外胸袋除可以插入一块用于装饰的真丝手帕外，不准再放其他任何侧下方的两只口袋，原则上不放任何东西。西装背心上的口袋多只具装饰功能。在西装的裤子上，只有两侧的口袋可以放置纸巾或钥匙包。此外，把两只手随意插在西裤两侧的口袋内，也是极不礼貌的。

搭配腰带。穿西装时，宜选皮质腰带。它的颜色与鞋颜色配合为最好;系好后剩下10厘米左右的皮带头为最宜，腰带的宽度在2.5厘米—3厘米为好。在腰带上，尽量不要挂手机、钥匙链等物品。

搭配鞋袜。穿西装一定要穿皮鞋。系带为黑色或深褐色的皮鞋是最佳之眩袜子起到衔接裤子与鞋的作用，一般应穿与裤子、鞋同类颜色或较深颜色的袜子。公务人员穿着浅色或鲜艳颜色的袜子会显得轻福男性袜筒不宜太短，否则坐下时会露出皮肤或腿毛。

(2)领带的佩戴

领带的选择

领带应和服装的颜色相互协调。领带的颜色不必与西装一致。在较正式的场合，领带不宜过于鲜艳，以浅色为宜。在吊唁、慰头号的场合，必须配黑色领带。

领带的打法

注意场合。打领带意味着郑重其事，因此最好的办公、开会或执行公务的场合打上领带。在参加宴会、舞会时，为表示尊重主人，也可以打领带。在休闲场合，通常是不必打领带的。

注意服装。一般而言，穿西装套装必须打领带。穿单件西装时，领带可打可不打。不穿西装的时候，通常是不宜打领带的。领带必须打在硬领衬衣上。

注意位置。穿西装上衣与衬衫时，应将领带置于二者之间，并令其自然下垂。

注意结法。打领带结的基本要求是令其挺括、端正，并在外观上呈倒三角形。要想使其稍变化，可以在它的下面压出一处小窝或一道小沟末。

注意长度。最标准的长度是上面宽的一片略长于底下的一片，下端的大箭头正好抵达皮带扣的上端。

慎用领带夹

西装上衣系上扣子后，领带夹应当是看不见的。使用领带夹，只宜装其夹在领带打好后的“黄金分割点”上，即衬衫自上而下的第四粒至第五粒纽扣之间，而不宜令其处于外人视野之内。

(3)腰带与鞋袜

腰带

正式场合中使用的腰带以黑色或棕色皮革制品为佳，宽度一般不超过3厘米。腰带不宜太长，系好后以不超过腰带扣10厘米为宜。

鞋子

在正式场合，男性只宜穿黑色或深咖啡色皮鞋。如穿礼服参加婚丧喜庆仪式，则不能穿咖啡色或无带皮鞋，只能穿黑色有带皮鞋。

在参加正式活动前，一定要擦皮鞋，这是对来宾的尊重。同时，要注意裤管不宜太长，一般而言，站立起来，裤脚前面能碰到鞋面，后面能垂直遮住1厘米的鞋帮就行了。

袜子

袜子的颜色以单一色为佳。穿礼服与黑皮鞋最好配一双黑色的袜子，切忌在正式场合穿白色或者肉色的袜子。

2、女装礼仪

女公务员穿着应与职业、场所相符合，与时间、气候相适应。

女公务员着装应注意以下细节：

在正式场合以典雅大方的套装为主，也可穿套装、长旗袍、传统民族服装。套装颜色应以冷色调为主，上衣内穿浅色衬衣，衬衣下摆扎入裙(裤)腰内。套装穿着要合体，袖长及腕，裙长过膝，裤长应至脚面。与套装、礼服、长旗袍配套的鞋子应为皮鞋，颜色以黑色、棕色为宜，高度适中。

穿传统民族服装时可穿软底鞋、平跟鞋、布鞋。

穿着不能过于华丽和时髦，不得穿低胸、露背、露脐、太透或无袖上衣;不得穿前卫紧身装、牛仔装、超短裙、吊带初等。

不得内长外短暴露内衣，切忌内衣外穿。

切忌全身五颜六色，过于花哨。

不应穿拖鞋和鞋跟钉铁的鞋。鞋带松了不要当众整理。

3、适应场合

着装场合可分为公务场合、社交场合和休闲场合三类。应以庄重大方、朴实得体、整洁美观为突出特点，即要与职业和出入场所相和谐，又要与气候环境和自身形象相和谐。

(1)公务场合着装

工作时间应着制服、套装、套裙、工作服等职业装，应根据规定佩带工作牌。

在公务或正式场合应穿正装，不允许穿牛仔装、运动装、沙滩装、家居装等等。

(2)社交场合着装

出席这类较为隆重、正规的社交场合，着装应讲究。女士应突出时尚个性。可穿套装民族服装，颜色以高雅亮丽为宜。男士可穿颜色深一点的西装，加上白色衬衣和颜色协调的领带。在一些气氛较活跃的场合，可穿着色彩、图案活泼一些的服装，如花格呢、粗条纹、淡色服装，最好不要穿制服或便装。

(3)休闲场合着装

休闲场合穿着应自然舒适、时尚潇洒、方便实用。可穿着休闲西服、夹克衫、t恤衫、运动服等，在搭配方面可自由发挥，但不宜穿得过于正规。

4、配饰艺术

注意场合。上班运动或旅游，可不戴或少戴首饰。公务场合切忌佩戴大耳环、脚链等。

晚宴、舞会或喜庆场所应适当佩戴首饰，但应注意不要靠佩戴首饰去标新立异。吊唁、丧礼场合只适合戴戒指、珍珠项链和素饰品。

注意协调。一般佩戴首饰时，若同时佩戴两件或三件饰品，应使其质地相同。不要佩戴粗制滥造之物。

注意搭配。佩戴首饰应尽量与服装协调。例如，穿着考究的服装就应配上华贵的首饰;穿着飘逸轻柔的服装，应配上精巧玲珑的首饰;穿着厚重挺括的服装，应配上浑圆大气的首饰。衣服领口大的可选择长项链，领口小的可选择短项链，等等。

注意季节。金色、深色饰品适合于冷季佩戴;银色、艳色饰品适合于暖季佩戴。

注意体形。选择饰品时，应充分考虑自身的形体特点，使饰品在佩戴能起到扬长避短的作用。

注意习俗。不同的地区、不同的民族，佩戴饰品的习惯做法也不同。

注意性别差异。男士与女士不同的是，场合越正规，佩饰就应当越少，尤其应避免在腰间佩戴过多物品(如：手机、钥匙、玉佩等)。

(三)举止礼仪

举止应该要符合身份、适合场合、得体适度，保持风度。

1、表情

(1)眼神

如果对对方的讲话感兴趣时，要用柔和友善的目光正视对方的眼睛，内心充溢着爱慕、友善和敬意。

如果要中断谈话，可以有意识将目光稍微转向他处。

当对方说了幼稚或错误的话显得拘谨害臊时，不要马上转移自己的视线，而应继续用柔和理解的目光注视对方。

当双方谈话谈得很投机时，不应东张西望，那样会让对方认为你听厌烦了。

(2)微笑

微笑应做到亲切自然、真诚温馨、发自内心。规范的微笑应是不发声、不露齿，肌肉放松，嘴角两端向上略微提起，面含笑意。微笑时应防止生硬、虚伪和勉强。

在公务活动和社会交往中，应保持微笑，表现出友善、诚信、谦恭、和谐、融洽等美好的状态，反映出自信、涵养与和睦的人际关系以及健康的心理。

2、站姿

站姿的基本要求是抬头挺胸、微收下颌、双目平视、面带笑容;双肩平直、舒展、收腹立腰、双腿直立;女士双腿、双脚靠紧，男士可双脚微分，但不宜超过肩宽。动作要平和自然。

男士工作中的站姿应双脚平行，也可调整成“v”字形，双手搭在小腹之前或双手自然垂下，也可以体前交叉或背手。

女士工作中的站姿，双脚可调整成“v”字形或“丁”字形，右手搭在左手上，贴在腹部。

3、坐姿

在日常工作和生活中的坐姿应是“坐如钟”，做到稳重文雅、端庄大方。

(1)男士坐姿应体现自信、豁达。

坐姿主要有几种类型：

标准式。上身正直上挺，双肩正平，两手放在两腿或扶手上，双膝并拢，小腿垂直地落于地面，两脚自然分开成45度。

前伸式。在标准式的基础上，两小腿前伸一脚的长度，左脚向前半脚，脚不要翘起。

曲直式。左小腿回曲，前脚掌着地，右脚前伸，双膝并拢。

(2)女士坐资应体现庄重。

坐姿主要有几种类型：

双腿垂直式。双腿直于地面，双脚在脚踝、膝盖直至大腿并拢在一起，双手自然放在双腿上，脊背伸直，头部摆正，目视前方。

双腿斜放式。座椅较低时，应采用双腿斜放式，即双腿并拢后双腿同时向右侧或左侧斜放，并于地面成45度左右的夹角。

正式场合女士入坐时，应从座位的左侧入座，先半步平稳地落座，坐椅面的一半或三分之一。穿着裙装的女士入座时要用手先拢平裙摆，然后再坐下。落座动作要协调，声音要轻。坐定后，两手相叠后自然放在双腿上。

坐姿应注意以下细节：

入座后两手不可同时放在扶手上，不得半躺在沙发上。

不要跷二郎腿，不能不停地抖动双腿或摇摆腿脚。

女士不要等坐下后，再重新站起来整理衣裙。

不要把脚藏在椅下或钩住椅腿。

不要猛起猛坐，弄得座椅乱响。

女士切忌两腿叉开，腿伸得老远。

4、蹲姿

蹲姿多用于捡拾物品、团体照相、帮助别人或照顾自己。蹲姿尽管使用频率不高，却能体现一个人的举止修养。规范的蹲姿是：下蹲时两腿合力支撑身体，腰背应挺直，身体放松，从而使蹲姿显得优美。

蹲姿有两种基本形式：高低式蹲姿和交叉式蹲资。

(1)高低式蹲姿

下蹲时左脚在前，右脚在后;左小腿垂直于地面，全脚掌着地;右脚跟提起，脚前掌着地;左膝高于右膝，两腿靠紧慢慢向下蹲，臀部向下坐在右腿肚上，上身稍向前倾，以左脚为支掌身体的主要支点。

(2)交叉式蹲姿

下蹲时右脚在前，左脚在后;右小腿垂直于地面，全脚着地，左腿在后与右腿交叉重叠，左膝向后伸向右侧，左脚跟抬起，脚掌着地，两脚靠紧，合力支撑身体。

蹲姿应注意以下细节：

女士下蹲注意两腿紧靠，应保持典雅优美的资态，不应低头、弯腰、翘臀;不应双腿平行叉开，切忌露出内衣。

男士下蹲双腿可以有一定的距离，应保持端庄稳重的姿态。

切忌面对他人下蹲、背对他人下蹲和双腿平行叉开下蹲。

5、手势

手势是一种体态语。手势助说话，可以加重语气，增强感染力，能够为您增添魅力。

规范的手势应是手指并拢，手掌自然伸直，掌心向内或向上，拇指自然松开，手腕伸直，肘关节自然弯曲。

手势应注意以下细节：

在国际交往活动中，应当特别注意手势语的国际差异，明白对方用手势语的习惯。

当需要伸出手为他们指明方向时，应将五指自然伸直，掌心向上指示方向。

在各种交际场合，不要用手指指点点地与他人说话，因为这不仅是对他人的不礼貌，而且说明你轻视对方。

在各种交际场合，都不要打响指。不仅是对对方的不尊重，也表明自己不太严肃，常常会引起对方的反感，甚至厌恶。

在打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌时，应注意力度大孝速度快慢、时间长短，不可过度。

在各种交际场合，都应避免一些不文明，不稳重，易于误解、失敬于人的手势。

还有一个口部要注意什么呢?从仪表修饰这个角度来讲，这个口部你要注意要无异味，无异物。我们跟一个人说话的时候，看这个人最多的地方是看头发，看眼睛，看嘴巴，说话他能看到的，一般看人我们是看鼻眼三角区，鼻眼三角区，头发以下，下巴以上，看这块儿，那就要养成习惯是什么呢?吃完饭之后要及时刷牙，及时照照镜子。说实话，人家跟你一说话，发现你那个嘴巴桃红柳绿，这个牙缝里塞一根韭菜，那边塞半个虾米皮，这个也不太好看，特别要注意就是你搞服务工作的，搞接待工作的，或者到社交场合去，跳舞啊，或者宴请啊，不要吃带有过分刺激性气味的食物，这个我们上次曾经讲过，比如葱啊，那家伙吃了之后，五六个小时之内你就是葱，那蒜呢?那味没葱厉害，但是它那儿后劲比较足，后劲最足的是韭菜，它可持续发挥。今晚你吃韭菜馅水饺，明天下午打一个嗝还能把敌人放倒。你要有良好教养的人，你到公众场合去，你就不要让人家受折磨了。

那么接下来我们还强调就是一个化妆的问题，那么有同志跟我说，化妆是女人的事，还有女同志讲，这个化妆是年轻姑娘的事，不一定。关键你对化妆怎么理解，严格地讲，在交往应酬中，化妆是一种礼貌。 那我这里要跟各位讲，化妆的基本礼仪，我想讲三点。第一点，化妆要提倡自然，第二个点，化妆要协调。这个协调实际上是有三个协调，第一个协调你用的化妆品最好可能的情况下，你成系列。第二，化装你各个部位要协调。再者还有一个协调，你要跟你的服饰去协调。比如，夏天，我们女同志有的时候内衣外穿，内衣外面罩一个套装或者套裙的上衣，或者穿漂亮的真丝的亚麻的衬衫，那女同志都知道，她如果围围巾，或者内衣外穿的话，她内衣的颜色，围巾的颜色最好跟唇彩一个颜色它是比较好看的，自然过渡。你去看一个女同志，工作妆、职业妆，她会不会化妆，你看她唇彩的颜色就可以看出来。化妆的第二个规则，协调，和谐就是美。

接下来我们还看到一个问题，关于举止动作，古人云，腹有诗书气自华。一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。什么是风度?风度就是一个人优雅的举止。什么是一个人的魅力?魅力就是一个人美妙的、自然的造型。你看我们有的时候看男人、看女人，看同性、看异性，这个人很有风度，这个人很有魅力，为什么?他大气，他自然，他耐人寻味。这样的事你有时候你要注意了，比如我们举一个例子，你是一个女同志也好，你是一个男同志也好，你站有站相，坐有坐相，这是常规。比如，你坐在别人面前的时候，如果你是个女同志，你穿着裙子，你就要避免三个不美妙的造型，哪个女同志要这三点不注意，你就很难看。第一，不能够双腿叉开而站，你穿着旗袍裙大裙子你腿叉开不叉开敌人发现不了，你穿一个超短裙你裂着腿，没有美感可言，那叫圆规。你坐在别人对面的话，你两条腿就要自然而然地并拢，你要穿裤装的话，这个腿稍微分开点可以，你要穿裙子，尤其是超短裙，你两个腿就得并拢，否则会出现严重的技术性问题，走光。最不能够出现的问题就是你穿着裙子也好、穿着裤子也好，你一个有教养的女同志你不能当众蹲下来的，尤其在外人面前，万不得已蹲，要采用这个姿势，我们只能够变通就是跪或者背对着别人。有时候你要找东西，系鞋带、提袜子，帮助小朋友，那你就得背对着别人，否则那个姿势是极其不雅的。

所以我们讲到这个，举止的时候，我们要讲三个要点，这是基本的礼仪。第一个要点，美观。虽然美的标准在不同时代它有一点点变化，但是相对而言，它有约定俗成的说法。我们古人讲几句话，立似松、坐如钟、行似风，实际上是讲约定俗成的美。你一个女同志也好，你一个男同志也好，你坐人家对面，你至少上身要挺直，你上身要趴着行吗?没有人的时候你趴着可以，有人的话趴着不太可以，这是非常重要的，你要美观。第二，你要规范。相对来言，你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿，那个姿势要比较规矩。大家注意过穿裙子的女同志上下轿车的姿势吗?当然，没有外人在场的时候，咱怎么上都行，摸爬滚打练倒立都可以。最重要的得上去。没座位坐那就没有意思了，但是你要有经验的人你知道啊，比如你到一个单位开会有人接你，或者说你到一个单位去，你上车别人送你，有经验的女同志都知道，她要坐在轿车位置上的话，门儿打开她应该怎么坐?她首先是，坐是这样的，首先是背对车门，先坐下去坐下去之后再把并拢的两条腿收进去。她不是一个腿先进去的，那很麻烦的。门儿一打开，我司机小王你上来，你一个腿进来，她容易出现走光的问题。司机在看你进来没有，所以她背对着我就看不见，她两个腿再并拢收上来。下车她怎么下呢?下车的标准姿势，实际上是车门打开之后，两个脚首先着地，双腿并拢，两个腿着地，然后人再慢慢移出去。否则一个脚探出去，头再拱出去，这个姿势都不好，而且很麻烦。所以这个要养成习惯，就是举止动作在大庭广众之前你要规范。

仪表礼仪最后一块儿讲的是什么呢?讲的是表情。表情者人的面部的感情的外显。严格地讲，一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。比如说有时候眨眨眼，耸耸鼻子呀，嘴巴歪一歪啊，它都有一定的含义。但是最多地来讲，一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。这个我分别来说说，首先我们来讲眼神你要注意什么，眼神要注意这样一个习惯，就是要注意四个字，目中有人，在日常工作和交往中，我们和别人交流的时候，要养成注视对方的习惯。我刚才讲了你跟人说话的话，你跟人家说欢迎光临、说再见你从头到尾不看别人一眼，人家是不高兴的。当然，进而言之，从礼貌的角度来讲，你看别人你有三个角度，第一个角度你看什么部位。第二个角度，你看的时间的长短。第三个角度，你在什么方向去看别人。这个都很有讲究，比如一般情况下，近距离交谈，我们两个人一米两米这样的距离，看对方的眼睛或者头部，特别当你面对异性的时候要养成习惯，通常不看中间，尤其不看下边，否则人家说你色迷迷。是吧。你跟一个男同志说话，你是一个女同志，这家伙盯着你头不看，他看你别地儿，你什么感觉?你不爽，所以跟人说话看人家的部位是有讲究的。第二，你看人家的角度它有讲究的。有同志有坏毛病，他不看你还好，他一看你就把你气个半死，他不正眼看你，用眼角斜楞你。比如你们在那儿，他这么看。你们几位在这儿，这眼神咱北京话叫不服埃你要养成习惯。当你和别人说话的时候，转过身来，正面面对别人。还有同志更可恶，他对你进行全方位激光扫描，怀疑你是一毛贼。你们经常上电梯，你们每天上电梯的时候，如果遇到一个不认识的人这样扫视你，你什么感觉?我们坐电梯有经验的人都知道，上电梯公用电梯人比较多的话，进去之后面对周围的电梯壁，或者脸朝里，你别看人家。你想想，这个电梯里面全是老爷们，七八个，过来一个小妹，进去之后大家都这么看你，你什么感觉?老子不进去了。它有时候是影响别人的感受的，所以你看别人的角度有讲究。进而言之，你看别人时间的长短也有讲究。一眼不看，绝对失礼，长时间看个不动，没完也不行。心理学家告诉我们，当你和一个人交流的时候，比如俩人坐在一块儿聊天，你看对方的时间应该多长，比如我们两个人在一块儿坐十分钟，聊十分钟的天，你看着对方的时间应该是在多长呢?1/3到2/3 时间之内比较好，比如你10分钟在这儿聊天，看对方应该是四、五、六分钟比较好。你要少于1/3的时间，有蔑视和轻视之嫌，你要百分之百的时间都看着别人，说明你看上人家这个人了。什么的情况下你要看着他呢，表示理解、表示支持，表示赞同，表示同意，表示认可，表示重视。比如你跟我说，你说金教授，您刚才讲的那个问题太重要了。这时候你看着我，是吧。那我在这儿坐着呢，你跟我讲，金教授，你讲的问题太重要了。哈哈，太重要了。你跟鬼说话呢?所以这个眼神它是很有意思的，眼能传神，眼也能走神。所以我们在人际交往中注重表情的时候你要注意眼神。

近年来，人们为了追求舒适、方便的生活，大自然的资源被大量地开发使用，这样的发展趋势，已经让我们赖以为生的地球产生日益恶化的环境危机，科学家们一再呼吁，地球的环境危机包括：温室效应、野生动植物的灭绝、热带雨林的滥伐、垃圾大量制造、有毒废弃物的污染、空气污染、水资源的污染等等，整个生态环境的岌岌可危。人们如果再不自觉自醒，从个人、家庭、学校、社区来推动环保运动，保护我们自己居住的地球，那么地球能源将日渐枯竭，我们的后世子孙亦将承受这代人类所种下的恶因!

通过培训，我知道了全球每人每天平均大约产生0.9千克垃圾,了解到在日常生活中，人们习惯将垃圾分成四类：(1)有机垃圾：又称湿垃圾、不可回收垃圾或厨余垃圾。包括：瓜果皮、蔬菜皮、变质食品、剩饭菜等。(2)无机垃圾：又称干垃圾、可回收垃圾或可再生废弃物。包括：废纸、废金属、废塑料、废玻璃、废织物(布料)等。(3)有害垃圾：又称危险废弃物。包括：废电池、过期药品、水银温度计、废油漆桶等。(4)其他垃圾：包括砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸等。以及垃圾处理的方法及每种方法的优缺点。

同时也看到了垃圾分类回收后的经济价值，如：每利用1吨废纸，可造纸850千克，相当于节约木材3立方米或少砍伐树龄为30年的树木20棵;每利用1吨废钢铁，可提炼钢0.9吨，相当于节约矿石3吨;1吨废塑料再生利用约制造0.7吨塑料原料;1吨废玻璃回收后可生产一块篮球场面积的平板玻璃或200克瓶子2万只;用45000吨废食物加工饲料，可节约36万吨饲料用谷物，可产生100万吨以上猪肉。

那么我们又能在生活和工作中做些什么呢?

一、环保工作，就从日常生活做起

小孩的饮食习惯多是大人养成的，市面上流行的碳酸饮料、速食店里炸鸡、炸薯条、高热量的汉堡、甜食、巧克力、糖果等食品，迎合孩子口味，大人又常以方便或小孩喜爱为理由，提供这类食品给孩子，这么输掉孩子的健康，可不划算!速食、小吃都提供现代人吃的方便，但是动手制作健康、环保的食物，带环保餐具，虽然对自己是不太方便，对环境却是大有帮助哟!

二、带孩子参加生态保育团体的活动

当我们的土地被过度的开发，表面上人们的物质生活是获得了一些好处，但是代价却是付出家乡美丽的风景，以及风景中的自然生态，生态破坏后的天灾人祸也会接踵而来。人类失掉与大自然接触的机会，内心产生烦躁不安的空虚感，在都市业林里行不到真正的休息、滋养，在物欲的追逐之间，罪恶滋生，人类原始的生命力与创造力离开大自然越来越远。

如何积极带领孩子，走入自然、享受自然、保护自然，让世世代代的子孙都能有机会一窥地球的美丽风貌，探知自然的奥妙，领悟生命的意义，得到大自然的启示与灵感，让这片土地继续美丽，充满自然生机，这是我们这一代每个人严肃不容推卸的责任与义务，也是我们的权利。

三、带领孩子参加资源回收的活动

积极推动资源回收再利用，赋予它们新的生命，在这个过程中，互相激发参与者的想像力，鼓励家人共同创作，拉进家人之间的感情，一举数得，唯有亲手做过的人，才能深刻体会环保的重要。

环保工作最能达到效果的就是从自身的生活做起，由亲子互动中，教导孩子物尽其用，体认省吃俭用的美德，期许自己成为环保小尖兵的责任使命，对生命与全人类的生活赋予特别的永续资源回收再利用的意义。

二手货跳蚤市场的推广，让资源再利用，旧爱变新欢，不但教育孩子要惜福，珍惜每件物品的缘分与功能，并且推广环保观念，让可以回收再利用职权的资源，物尽其用，减少垃圾量，减少物品的制造量。

建立垃圾资源回收观念：一起来协助做废塑料瓶、废铝罐、废铁罐、发泡塑胶容器、含水银废电池、废纸等等的回收工作，因为这些资源的再利用，可以大量减少地球自然资源的开发，别小看了这些举手之劳。

四、简单生活的消费观念

教育孩子“一饭一物，当思来处”，在生活中多思考减量、重复使用、回收、再生、生态、公平等原则。可以依下面的例子来实行：1、居家整理整齐、有序，让生活中可以方便找到需要的东西。家人的起居作息不会受到杂物乱放的干扰，又可减少因为找不到东西而乱买东西的浪费。孩子成长过程中，慢慢养成物品归类的能力，从小养成收拾、整理东西、物归原位的好习惯，自然可以避免找不着东西的情形，不但可以节省时间又可以物尽其用。2、孩子的玩具、用品太多时，家长可以订定“一进一出”的规定，并且尽量参加环保回收的活动，以物易物交换玩具，减少因占有欲望，而造成的环保问题。3、孩子画画、写字纸张的使用，也以正、反两面节俭使用为原则。4、减少购物时包装的浪费，以自己带购物袋为佳。5、选择较耐用的、本地出产的产品，避免交通燃料的浪费。6、多用手帕、抹布，少用会造成树林滥伐的卫生纸。

如果我们人人都有绿色环保观念，并且真正从生活中落实，那么给下一代一个青山常在、净水常流的美丽地球，应该是可以期待与实现的愿望。

在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条：

宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品，它不仅指的是不吃肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上，主人选定的菜单也可以在精心书写后，每人一份，用餐者不但餐前心中有数，而且餐后也可以留作纪念。

一、它们源自于西方国家。

二、它们必须以刀、叉取食。久而久之，凡符合以上的两个特点者，在中国皆可以以西餐相称。

(一)西餐的菜序

品尝西餐，少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。西餐的菜序，在此是指西餐用餐的先后顺序问题。

1、正餐的菜序

在大多数情况下，西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次构成。一顿完整的正餐，一般要吃上一两个小时。

(1)开胃菜

所谓开胃菜，即用来打开胃口之物，它亦称西餐的头盆。在西餐里，它往往不被例入正式的菜序。

一般由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘，多以各种调味汁凉拌而成，其色彩悦目、口味宜人。

(2)面包

在西餐正餐里吃的面包，一般都是切片面包，或是需要当时从整个大面包上切片而食。通常可根据个人嗜好，涂上各种果酱、黄油或奶酪。

(3)汤

西餐之中的汤，大都是口感芬芳浓郁，具有很好的开胃作用。按照传统说法，汤是西餐的“开路先锋”，开始喝汤时，才算正式开始吃西餐了。常见的汤类有白汤、红汤、清汤等等。

(4)主菜

西餐里的主菜有冷有热，但应以热餐为主角。在比较正规的正餐上，通常要上一个冷菜、两个热菜。在两个热菜之中，还应有一个是鱼类，另一个则是肉菜。有时，还会再上一个海味菜。其中的肉菜必不可少，而且往往代表着此次用餐的档次和水平。

(5)点心

吃过主菜后，一般要上一些诸如蛋糕、饼干、吐司、三明治之类的小点心，供没有吃饱的人借以填饱肚子。

(6)甜点

吃毕点心，接着上甜品。最常见的甜品有补丁、冰淇淋，等等。

(7)果品

接下来用餐者还可以在力所能及的情况下，酌情享用干、鲜果品。常用的干果有核桃、腰果、杏仁、开心果，等等。草莓、菠萝、苹果、香蕉、橙子等等，则是西餐桌上最常见的鲜果。

(8)热饮

在用餐结束之前，应为用餐者提供热饮，以此作为“压轴戏”。最正规的热饮是红茶或什么都不添加的黑咖啡。其作用主要是帮助消化。西餐的热饮，可以在餐桌上，也可以换个地方喝。

(二)西餐的座次

在西餐用餐时，人们对于座次的问题十分关注。

座次排列的规则

1、女士优先

在西餐礼仪里，女士处处受尊重。在排定用餐为次时，尤其是安排家宴时，主位往往请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。

2、恭敬主宾

在西餐之中，主宾极受尊重。即使用餐的来宾之中有人在地位、身份、年级方面高于主宾，但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时，应请男、女主宾分别紧挨着女主人和男主人就座，以便进一步受到照顾。

3、以右为尊

在排定位次时，以右为尊依旧是基本原则。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，安排女主宾坐在男主人右侧。

4、距离定位

一般来说，西餐餐桌上位次的尊卑，往往与其距离主位的远近密切相关。

5、面门为上

面门为上，有时又叫迎门为上。它所指的是，面对餐厅正门的位子，通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。

6、交叉排列

在正式一些的西餐宴会上，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。因此，一位用餐者的对面和两侧，往往是异性，而且还很有可能与其不熟悉。不过这也要求用餐人数最好是双数，并且男女人数应当各半。

座次排列的详情

在西餐用餐时，人们所用的餐桌有圆桌、方桌和长桌。

1、长桌

以长桌排位，一般有以下两个主要办法：

第一，男女主人在长桌中央对面而坐。餐桌两端可以坐人，也可以不坐人。

第二，男女主人分别就座于长桌两端。某些时候，如用餐者较多，还可以参照以上办法，以长桌拼成其他图案，以便安排大家一道用餐。

2、圆桌

在西餐里，使用圆桌排位具体情况并不多见。在隆重而正式的宴会里，则尤为罕见。

3、方桌

以方桌排列位次时，就座于餐桌四面的人数应当相等。在一般情况下，一桌可共做八人，每侧各做两个人的情况比较多见。在进行排列时，应使男、女主人与男、女主宾对面而坐，所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。