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古琴基础常识优秀3篇 范文大全视频经典20篇

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西餐餐桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1512 字

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一、它们源自于西方国家。

二、它们必须以刀、叉取食。久而久之,凡符合以上的两个特点者,在中国皆可以以西餐相称。

(一)西餐的菜序

品尝西餐,少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。西餐的菜序,在此是指西餐用餐的先后顺序问题。

1、正餐的菜序

在大多数情况下,西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次构成。一顿完整的正餐,一般要吃上一两个小时。

(1)开胃菜

所谓开胃菜,即用来打开胃口之物,它亦称西餐的头盆。在西餐里,它往往不被例入正式的菜序。

一般由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘,多以各种调味汁凉拌而成,其色彩悦目、口味宜人。

(2)面包

在西餐正餐里吃的面包,一般都是切片面包,或是需要当时从整个大面包上切片而食。通常可根据个人嗜好,涂上各种果酱、黄油或奶酪。

(3)汤

西餐之中的汤,大都是口感芬芳浓郁,具有很好的开胃作用。按照传统说法,汤是西餐的“开路先锋”,开始喝汤时,才算正式开始吃西餐了。常见的汤类有白汤、红汤、清汤等等。

(4)主菜

西餐里的主菜有冷有热,但应以热餐为主角。在比较正规的正餐上,通常要上一个冷菜、两个热菜。在两个热菜之中,还应有一个是鱼类,另一个则是肉菜。有时,还会再上一个海味菜。其中的肉菜必不可少,而且往往代表着此次用餐的档次和水平。

(5)点心

吃过主菜后,一般要上一些诸如蛋糕、饼干、吐司、三明治之类的小点心,供没有吃饱的人借以填饱肚子。

(6)甜点

吃毕点心,接着上甜品。最常见的甜品有补丁、冰淇淋,等等。

(7)果品

接下来用餐者还可以在力所能及的情况下,酌情享用干、鲜果品。常用的干果有核桃、腰果、杏仁、开心果,等等。草莓、菠萝、苹果、香蕉、橙子等等,则是西餐桌上最常见的鲜果。

(8)热饮

在用餐结束之前,应为用餐者提供热饮,以此作为“压轴戏”。最正规的热饮是红茶或什么都不添加的黑咖啡。其作用主要是帮助消化。西餐的热饮,可以在餐桌上,也可以换个地方喝。

(二)西餐的座次

在西餐用餐时,人们对于座次的问题十分关注。

座次排列的规则

1、女士优先

在西餐礼仪里,女士处处受尊重。在排定用餐为次时,尤其是安排家宴时,主位往往请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。

2、恭敬主宾

在西餐之中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾之中有人在地位、身份、年级方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧挨着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。

3、以右为尊

在排定位次时,以右为尊依旧是基本原则。例如,应安排男主宾坐在女主人右侧,安排女主宾坐在男主人右侧。

4、距离定位

一般来说,西餐餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。

5、面门为上

面门为上,有时又叫迎门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。

6、交叉排列

在正式一些的西餐宴会上,男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。因此,一位用餐者的对面和两侧,往往是异性,而且还很有可能与其不熟悉。不过这也要求用餐人数最好是双数,并且男女人数应当各半。

座次排列的详情

在西餐用餐时,人们所用的餐桌有圆桌、方桌和长桌。

1、长桌

以长桌排位,一般有以下两个主要办法:

第一,男女主人在长桌中央对面而坐。餐桌两端可以坐人,也可以不坐人。

第二,男女主人分别就座于长桌两端。某些时候,如用餐者较多,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。

2、圆桌

在西餐里,使用圆桌排位具体情况并不多见。在隆重而正式的宴会里,则尤为罕见。

3、方桌

以方桌排列位次时,就座于餐桌四面的人数应当相等。在一般情况下,一桌可共做八人,每侧各做两个人的情况比较多见。在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。

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篇1:关于西餐就餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 457 字

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喝酒的方法。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的`喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气 接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。

此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

汤匙与嘴部呈45 °角较好。

身体上的半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。

如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

面包的吃法。

先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地 ,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定 ,避免发出声响。

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在 咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

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篇2:粮食局局长述职报告:敬业是我忠诚履职的思想基础_述职报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:粮食,全文共 1905 字

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粮食局长述职报告:敬业是我忠诚履职的思想基础

按照县委决定,我于今年2月6日到县粮食局报到上班,担任局长、党委副书记职务,迄今已将近一年。在此之前,我只是想在县人大机关内部轮换一下岗位,没有半点思想准备无条件接受了县委的决定。20年前,我还在监察局工作时就开始对粮食局的工作有所了解,近些年来,因粮食体制改革带来的冲击我更有所闻。因此,我是带着压力和情绪而来,因粮食工作困难重重而有压力,也因职务不按志愿“录取”、同类情况只免去我的人大常委委员和到岗时临时改任我的党委书记而有情绪。尽管而此,一年来的工作完全可以表明,我能正视困难而战胜压力,克服情绪而恪尽职守,依靠全局干部职工和离退休老同志的支持与帮助,取得了较好的成绩,圆满完成了各项工作任务。现报告如下:

讲大气  抓好班子带好队伍

到任时,我曾表态要做到一要大气、二要干净、三要有思路、四要抓落实,用“四要”来开展工作,当好局长。我觉得尤其是在抓班子带队伍方面要讲大气。即从大局出发,从长远着想,从宏观把握。不鼠目寸光,不鸡肠小肚,大度宽容。我局现有党委委员6人,曾因工作需要调离了一位副局长,分别从原党委委员中提拔了一名副局长和一名纪委书记。一是明确分工,按能级管理,各负其责;二是坚持民主集中制,基本上每月召开一次党委(扩大)会,集思广益,民主决策;三是带头示范,处处以身作则,勤政廉洁;四是经常开展批评与自我批评,及时掌握思想动向,交心通气,以诚相待等。尽管我局在县直单位中是罕见的局长书记分设的班子结构,但总体上讲目前的班子是一个团结和谐的班子,一个有凝聚力和战斗力的班子,一个积极肯干和敢负责任的班子。另外,我们积极开展创先争优活动,还注意抓学习型机关创建,整个机关工作人员面貌是积极的、健康的、向上的。

讲方法  科学安排落到实处

要全面做好粮食管理工作,既要争取县委县政府的重视,又要搞好相关部门的协调;既要充分发挥班子成员的作用,还要调动全体工作人员的积极性;既要讲求思路科学安排,还得落到实处监督检查。因此,如何讲求领导方法与艺术,是摆在我面前的一个重要课题。经过各方面的努力,基本全面完成了其他工作任务。一是全面落实地方储备粮计划。实行地方储备粮管理是一项新生事物,去年市局下达我县计划4000吨,今年改由中储粮代收代储,到财政补贴资金列入决算预算安排,贷款资金的到位,粮食收购及拍卖粮食实物入库,各项制度的完善与验收等做了大量工作。该项工作完成由落后被市委市政府督办已进入先进行列被肯定。二是依法依规严格资产管理。对改制以来资产处理遗留问题进行了处理,对委托企业代管的国有资产管理进行了明晰与加强,对难以管理的少量资产进行了依法处置。三是对企业管理进行了探索与研究。由于国家粮食政策的调整,公司贷款资格被剥夺,导致购销业务的停顿,企业生存遇到空前的挑战。与国企和民企洽谈收购、兼并或重组都不成功的情况下,目前只能采取盘活资产搞活经营的办法来渡过难关。四是做好稳定和信访工作。这项工作是我当局长感到压力最大的一项工作, 曾一到任就接受了面试(我写下《赴考》),接下来我们曾先后处理了资产管理中的矛盾:如三墩资产处置后苏氏祖坟矛盾的处理;浯口资产招商引资出租后矛盾的处理;余坪资产处置后矛盾的处理;虹桥资产胡氏逼还祠堂矛盾的处理;春江面厂股权纷争矛盾的处理等等。 群体与个体上访对象的接访也是无休无止(我写下了《接访无休何时了》),改制后的原法人上十次到机关要求妥善安置;伤残军人多次到机关要求特殊对待;4050人员几次要求退还个人部分(8%)保险金;原直属库分流人员要求解决失业救济与就业;其他改制人员要求解决实际困难等等。各类来信也都得了及时回复。五是做好了宏观调空、行业发展、流通监管、纪检监察、组织人事、建整扶贫、工会老干等各项工作。

讲学习  提高素质增强品味

讲学习是我一直以来的生活方式和习惯,我认为通过学习可以陶冶情操,丰富知识,增长智慧,充实生活,从而不断提高自身素质,增强人格魅力与品味。因此,我每天都要看一看报刊杂志、电视电脑,学习时事、新闻、法规、文学等知识。同时还能结合工作、生活实际写一些文章,今年以来,我先后写了各类文章10多篇,其中与粮食工作有关的就有8篇,如象七一前的老年支部会上的讲话我就把它整理成《好心情是自已的财富》,老年节会上的讲话就整理成《老有所乐是一种思想境界》,为了做好稳定、信访工作我就写了《接访无休何时了》等文章。而且还学着写一些古体律诗,前后也有30多首。有些文章与诗作已予公开发表。这样既加深了学习与工作的体会,还将工作中遇到的烦事予以超脱。做到学在其中,也乐在其中!

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篇3:信息基础设备网络安全检查自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 2824 字

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信息基础设备网络安全检查自查报告

篇一

根据**市人民政府办公室《关于开展政府信息系统安全的检查的通知》文件精神。我镇对本镇信息系统安全情况进行了自查,现汇报如下:

一、自查情况

(一)安全制度落实情况

1、成立了安全小组。明确了信息安全的主管领导和具体负责管护人员,安全小组为管理机构。

2、建立了信息安全责任制。按责任规定:保密小组对信息安全负首责,主管领导负总责,具体管理人负主责。

3、制定了计算机及网络的保密管理制度。镇网站的信息管护人员负责保密管理,密码管理,对计算机享有独立使用权,计算机的用户名和开机密码为其专有,且规定严禁外泄。

(二)安全防范措施落实情况

1、涉密计算机经过了保密技术检查,并安装了防火墙。同时配置安装了专业杀毒软件,加强了在防篡改、防病毒、防攻击、防瘫痪、防泄密等方面有效性。

2、涉密计算机都设有开机密码,由专人保管负责。同时,涉密计算机相互共享之间没有严格的身份认证和访问控制。

3、网络终端没有违规上国际互联网及其他的信息网的现象,没有安装无线网络等。

4、安装了针对移动存储设备的专业杀毒软件。

(三)应急响应机制建设情况

1、制定了初步应急预案,并随着信息化程度的深入,结合我镇实际,处于不断完善阶段。

2、坚持和涉密计算机系统定点维修单位联系机关计算机维修事宜,并商定其给予镇应急技术以程度的支持。

3、严格文件的收发,完善了清点、修理、编号、签收制度,并要求信息管理员每天下班前进行系统备份。

(四)信息技术产品和服务国产化情况

1、终端计算机的保密系统和防火墙、杀毒软件等,皆为国产产品。

2、公文处理软件具体使用金山软件的wps系统。

3、工资系统、年报系统等皆为市政府、市委统一指定产品系统。

(五)安全教育培训情况

1、派专人参加了市政府组织的网络系统安全知识培训,并专门负责我镇的网络安全管理和信息安全工作。

2、安全小组组织了一次对基本的信息安全常识的学习活动。

二、自查中发现的不足和整改意见

根据《通知》中的具体要求,在自查过程中我们也发现了一些不足,同时结合我镇实际,今后要在以下几个方面进行整改。

1、安全意识不够。要继续加强对机关干部的安全意识教育,提高做好安全工作的主动性和自觉性。

2、设备维护、更新及时。要加大对线路、系统等的及时维护和保养,同时,针对信息技术的飞快发展的特点,要加大更新力度。

3、安全工作的水平还有待提高。对信息安全的管护还处于初级水平,提高安全工作的现代化水平,有利于我们进一步加强对计算机信息系统安全的防范和保密工作。

4、工作机制有待完善。创新安全工作机制,是信息工作新形势的必然要求,这有利于提高机关网络信息工作的运行效率,有利于办公秩序的进一步规范。

篇二

根据**市网络与信息安全协调小组印发《**市20xx年网络与信息安全检查方案》要求,结合实际,认真对我市信息系统安全进行了检查,现将检查情况报告如下:

一、网络与信息安全状况总体评价

今年来,市、局高度重视信息安全工作,把信息安全工作列入重要议事日程,为规范信息公开工作,落实好信息安全的相关规定,成立了信息安全工作领导小组,落实了管理机构,由专门的信息化公室负责信息安全的日常管理工作,明确了信息安全的主管领导、分管领导和具体管理人员。

相继建立健全了日常信息管理、信息安全防护管理等相关工作制度,加强了信息安全教育工作,信息安全工作领导小组定期或不定期地对我市信息安全工作进行检查,对查找出的问题及时进行整改,进一步规范了信息安全工作,确保了信息安全工作的有效开展,全市信息安全工作取得了新进展。

二、20xx年网络与信息安全主要工作情况

(一)加强领导,明确职责,抓好网络与信息安全组织管理工作。为规范、加强信息安全工作,市领导高度重视,把该项工作列为重点工作任务,成立了由主管市长为组长,分管信息工作的局级领导为副组长,各相关市直单位为成员的信息安全工作领导小组。做到了分工明确,责任到人,形成了主管领导负总责,具体管理人负主责,分级管理,一级抓一级,层层抓落实的领导体制和工作机制,切实把信息安全工作落到实处。

(二)做好网络与信息安全日常管理工作。根据工作实际,我局建立健全了信息系统安全状况自查制度、信息系统安全责任制、计算机及网络保密管理等相关制度,使信息安全工作进一步规范化和制度化。

(三)落实好网络与信息安全防护管理。健全完善了非涉密计算机保密管理制度、非涉密移动储存介质保密等管理制度。在计算机上安装了防火墙,同时配置安装了专业杀毒软件,加强了在防篡改、防病毒、防攻击、防瘫痪、防泄密等方面的有效性。网络终端没有违规上国际互联网及其他的信息网的现象,单位未安装无线网络等无线设备,并安装了针对移动存储设备的专业杀毒软件。

(四)制定信息安全应急管理机制。结合实际,我市初步建立应急预案,建立了电子公文和信息报送办理制度(试行)和电子公文和信息报送岗位责任制,严格文件的收发,完善了清点、修理、编号、签收制度;信息管理员及时对系统和软件进行更新,对重要文件、信息资源做到及时备份,数据恢复。

(五)安全教育培训情况正在逐步开展。今年下半年,我市计划对全体计算机使用人员开展了网络与信息安全等方面的操作培训,并讲解网络安全的一些知识。

(六)认真开展信息安全检查工作。市信息安全工作领导小组会定期或不定期地对我市网络与信息安全工作进行检查,对查找出的问题及时进行整改,确保了信息安全工作的有效展。

三、网络与信息安全自查发现的主要问题及整改情况

根据《**市20xx年网络与信息安全检查方案》中的具体要求,在工作自查过程中我们也发现了一些不足及待以整改的情况。

1。存在问题。在自查过程中主要存在以下情况:一是投入不足。由于我市缺少专业技术人员,且市财政在信息系统安全方面可投入的资金有限,因此在网络与信息安全建设过程中投入的力量有限;二是规章制度体系初步建立,但还不完善,未能覆盖相关信息系统安全的所有方面;三是在遇到计算机病毒侵袭等突发事件上,处理不够及时。

2。整改情况。针对以上存在的问题,我们将做好四个“继续”。一是继续完善并执行信息安全工作制度,应经常不定期的对信息安全工作制度执行情况进行检查,对于导致不良后果的责任人,要严肃追究责任,从而提高信息人员安全防护意识;二是继续抓好制度落实,在进一步完善网络与信息安全制度的同时,安排专人密切监测,随时随地解决可能发生的信息系统安全事故;三是继续加强对全市领导干部、网络信息人员的安全意识教育,提高做好信息安全工作的主动性和自觉性;四是继续加强加大对全市信息线路、信息系统等方面的及时维护、保养、更新力度。

四、对网络与信息安全工作的意见和建议

建议省、市加大对县市区信息安全工作的指导,经常性开展信息安全教育培训,不断提高信息安全工作的现代化水平,便于工作人员进一步加强对网络与信息安全方面的防范和保密工作;建议省、市加大与对信息安全工作的资金和技术投入力度,确保工作顺利开展,保证信息安全。

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篇4:生活礼仪的常识

范文类型:礼仪,全文共 647 字

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(1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

(3)体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

(4)交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

(5)布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

(6)敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

(7)散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。

用餐时,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。

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篇5:校园文明礼仪常识问答_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:学校,全文共 2476 字

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校园文明礼仪常识问答

1.饮酒应保持的正确态度是什么?

答:客人喝不喝酒悉听尊便;喝什么酒,喝多少,主随客意;主人敬酒不劝酒,更不搅酒、闹酒;喜庆节日饮酒不过量。

.公共场所主要是指哪些场所?

答:主要指影剧院、体育场(馆)、歌舞厅、商场、医院、旅游景点、会场(会议室)、图书馆、阅览室、候车室、候机室和汽车上、火车上、轮船上、飞机上等场所。

2.如何做讲文明懂礼貌的合格公民?

答:语言美、心灵美;谦逊礼让,虚心进取;谈吐文雅,自然大方;衣着得体,举止端庄;作客文雅,遵纪守时;讲究卫生,注重健康;文明通知,提高觉悟;公共场所,文明礼貌。

3.80年代,全国开展了以“五讲四美三热爱”为中心的全民文明礼貌月活动,“五讲四美三热爱”的内容是什么?

答:五讲是:讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德。四美是:心灵美、语言美、行为美、环境美。三热爱是:热爱祖国、热爱社会主义、热爱中国共产党。

4.作为市民和参观者应如何爱护绿地?

答:一是不要进入绿地拍照、游玩、踏坐。二是不要抛掷瓜皮、果核、烟头、纸屑等废弃物。三要爱护绿地配套设施,保持其完整和清洁。

5.提倡文明言行,要着力纠正哪些行为?

答:要着力纠正公共场所缺乏礼貌,不遵守规则、不爱护公物等行为。

6.如何做文明乘客?

答:一是要自觉排队,按顺序上下,不拥挤。二是自觉为不方便的乘客让座位。三是要保持卫生。四是不带易燃、易爆等危险品。

7.怎样文明使用手机?

答:一是手机宜放在公文包或专门的手机包中携带,不要以手相握,招摇过市。二是用手机时,不宜在人面前大喊大叫。三是在开会、观看演出时应关闭手机,在飞机上,医院等特定场所,使用手机有碍安全,应停止使用。

8.怎样自觉地维护市容卫生?

答:不乱搭乱建;不乱摆摊设点;不乱贴乱画;不乱堆乱放物品;不沿街晾晒衣被;不乱停乱放车辆;搞好施工现场管理。

9.如何保持公共场所环境卫生?

答:不随地吐痰,不随地乱丢果皮、纸屑、杂物等;不在禁止吸烟的场所吸烟;保持公共设施清洁。

10.怎样才能做到不乱丢杂物?

答:在公共场所最好不吃带核、壳、皮的食物,如果要吃,应将皮、核装袋放在垃圾筒内。包装纸、盒、杯等应放进果皮箱内。商店、个体摊贩、卖菜的农民和商贩都应设置专门容器,为顾客提供方便。沿街机关商店和市民居住区的生活垃圾,应按规定的时间、方式倒在指定的地点,以便清运。

11.怎样才能做到不随地吐痰?

答:在设有痰盂的公共场所,要把痰吐到痰盂里,在没有设备痰盂的场所,要把痰吐到手帕里,或吐在随身携带的卫生纸里,放在垃圾筒内,任何情况下都不能把痰吐到地上,也不能把痰吐到阴暗角落、绿化草坪、人行道树坑里。

12.文明健康生活方式的十六个字是什么?

答:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

13.日常交际有哪些礼节?

答:握手礼:握手时宜让女士、长辈、上级先伸手,以示尊重。通常是右手相握,有时也可左手加握。鞠躬礼:在庄重场合下三鞠躬,在一般场合下一鞠躬。点头礼:微微点头,以对人表示礼貌,适用于比较随便的场合。注目礼:行注目礼时应脱帽、立正、挺胸、抬头,目光平视前方或受礼者。招手礼:招手时为空手,并可同时说“您好”、“再见”等问侯语、告别语。鼓掌礼:一般表示欢迎、祝贺、赞同、致谢等意。致意礼:在公共场合远距离遇到相识的人,一般举右手并点头致意。拥抱礼:在与外国朋友交往时,对方主动拥抱时,可“随俗”。

14.出席会议要注意些什么?

答:一是遵守会议的礼仪,着装整洁。二是严格遵守会议时间,不迟到、不早退,不要作超出规定时间的报告或发言。三是在指定处就座,不要来回走动。四是要集中精力听讲,不要闭目养神、打手机、织毛衣、看书看报、吃食品、吸烟,也不要与身边的人窃窃私语。

15.怎样做到文明交往?

答:一要热情礼貌。要主动、热情、大方,讲礼仪、讲礼貌,谦虚恭敬,语言文明,举止得体,装束优雅,仪表大方。二要公道正派。待人接物,为人处事,要公道正派,不要对他人说三道四,拨弄是非。三要实事求是。不说大话、假话,对方提出的问题,知之为知之,不知为不知,对根本做不到的事,不要轻易许诺。

16.请问什么样的握手才是文明礼貌的?

答:与人握手时要热情,面带微笑,注视对方的眼睛,身体可稍微前倾,以示尊重,不能心不在焉。握手时一般是主人、长者、领导、女士先伸手,客人、年轻人、被领导者、男士后伸手。握手的力度要适当,不能太紧或软绵无力。

17.交谈中应注意避免哪些体态语?

答:一是翘起二郎脚,并将翘起的脚尖对着别人。二是打哈欠,伸懒腰。三是剪指甲,挖耳朵。四是跺脚或摆弄手指。五是看表。

18.交换名片应注意哪些礼节?

答:一是交换名片时应起身站立,用两手捏住名片的两个角递上,字体正面朝向对方,应向对方说“请多关照”或“希望今后保持联系”等,以示客气。二是与多人交换名片时应由职位高到职位低,或由近及远。三是接受名片时应起立,双手相接并道谢。四是接过名片后要认真看一遍,以示对对方的尊重。五是通常情况下不宜向别人索取名片。

19.行路时应遵循哪些规范?

答:首先要遵守交通规则,走人行道,横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线,不要横越围栏和草坪。在进行中,不要连奔带跑,急停乱拐,也不要走得太慢,阻挡他人。与他人同行时,不要拉拉扯扯、多人并行,不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝,不要乱扔废弃物。

20.打电话需要注意哪些礼节?

答:主动友好,自报家门;用语文雅,口气温和;说话简明,节约时间;通话完毕,轻放电话。

21.行路时应遵循哪些规范?

答:首先要遵守交通规则,走人行道,横过马路时“红灯停、绿灯行”,要走斑马线,不要横越围栏和草坪。在进行中,不要连奔带跑,急停乱拐,也不要走得太慢,阻挡他人。与他人同行,不要拉拉扯扯,多人并行,不要在路上停下来交谈。不要在路上边走边吃喝,不要乱扔废弃物。

22.升国旗时应注意些什么问题?

答:升国旗时,参加者要面向国旗肃立致敬,军人要行军礼,少先队员要行队礼,其他人员要行注目礼,可以奏国歌或唱国歌。升国旗时,凡经过现场的人员都应面对国旗,自觉肃立,待升国旗完毕后,方可自由活动。

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篇6:2024年基础部个人工作总结范文_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:个人,全文共 2505 字

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2018年基础个人工作总结范文

工作总结1

紧张繁忙的一年即将过去,由于工作变动,我的一年来的工作分为两个部分,1—10月在基础部工作,11—12月在保卫处任职。在工作中能服从领导,紧紧围绕学院制定的工作要求,扎实有效地开展工作,尽职尽责,较好地完成了各项工作任务,现将工作小结如下:

一、基础部工作情况

1.做好党群行政工作

能够组织党员干部以“促进科学发展、建设一流地方高校”为主题,积极开展创先争优活动,针对在学院实践科学发展观活动中查找出的问题,深入分析成因,认真落实整改。坚持“三会一课”和中心组学习制度,深入教职工中了解教师的思想动态,积极帮助教职工解决困难和问题,配合院工会做好各项工作,提高行政效率,为教育教学服务。

2.做好实验室和体育场馆的管理工作

能够积极主动,帮助物理教研室做好大学物理实验室的改造和仪器添置工作,满足了大学物理实验教学。在体育场馆的管理工作中,能够抓细抓实,在满足正常的教学及师生活动以外,还能对外开放。如游泳馆在满足教学以外,积极对外开放,安全运营三个月,取得了较好的社会效益,得到了社会各界的好评。

3.积极开展群体活动

一是组织并完成了院第七届田径运动会的竞赛工作。本届田径运动会是学院建院以来最大规模的体育盛会,运动会共设有40个项目,11支代表队、700多名师生参加比赛。

二是有计划地开展群体活动,主办和承办了院排球联赛、乒乓球联赛、院新生乒乓球等比赛,丰富了师生的业余生活,进一步推进了阳光体育的开展。

由于我院群体活动蓬勃开展,国家体育总局授予了“全国群众体育工作先进单位”。

4.积极组队参加省xx届运动会

在院领导的支持下,组织了院田径、游泳、沙排、健美操、篮球等运动队进行训练和备战,积极参加省xx届运动会,取得了二银二铜,总分89分的较好成绩,学院被江苏省第xx届运动会组委会授予“优秀道德风尚奖代表团”称号。乒乓球队、游泳队被省教育厅、体育总局授予“体育道德风尚奖代表队”。

5.认真做好教学工作

本学年担任**级《思想道德修养与法律基础》六个班的教学任务,能认真备课、上课,积极探索新的课堂教学模式,了解学生的心理状态,积极沟通,帮助他们尽快适应大学生活,教学效果显著。此外,还担任新教师岗前培训《高等教育心理学》的教学任务。

二、保卫处工作情况

11月份,根据学院安排,我到保卫处担任处长职务。到任后,能深入处内工作人员及校卫队员,调查了解,向各方面学习和合熟悉情况,按保卫处**年度下半年工作目标与任务要求,积极稳妥地开展工作。

1. 加强组织建设

由于校卫队员任务重、人员少,经过调查研究,调整了校卫队组织机构,成立四个大组、八个小组。组织机构健全以后,能够使队员做到各司其职、强化责任、上下协调,为校园治安消防工作奠定了组织基础。

2. 组织安全检查

针对存在安全隐患,积极组织安全检查和每周抽查工作,并及时向有关部门反馈,以消除安全隐患。

3. 做好值班及督查工作

到保卫处后,积极认真参加节假日及晚上值班工作,了解学院的治安及消防工作状况,督查处内工作人员及校卫队员的上岗、执勤情况,督促治安、消防科下去巡查并形成制度。

由于工作岗位的变化,在新的一年中要认真学习,团结同志,积极工作,以学院的中心工作为指针,努力创设平安、和谐校园,为学院发展做出更大的贡献。

工作总结2

回首XX年,在总厨和区部各位领导的指导下,在厨房所有人的支持下,作为一名厨师长我坚持以身作则,严格要求,团结和带领厨房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困难。现将一年来的工作总结如下:其实餐饮我觉得抓住两大点卫生和安全、当然这两大点可以说事餐饮的核心点。傅总经常开会告诉我们,做任何事要抓住核心点,这两点说起容易,但做好、做完美,真的不易。

一、经营管理:在区部领导的信任下,把我从秦虹店调到健康店做厨师长。在健康店这个阶段,我有过辞职的想法,原因是受不了店经理的气。但我最终没有走,因为我不能辜负黄光主的用心。他和我说过这样一句话,做事要有始有终。我铭记在心,同时我经常检讨我自己,哪里还有做的不如人。虚心向别人学习,很快就有了较明显的进步。与此同时也得到了区部领导的认可,在7月底我从健康店被调到了丰富店了。一时间我感觉好像是要到京城了一样。因为丰富店我觉得培养出来好多优秀的厨师长。我调到这来就是接受领导指出工作不足的地方,这样使我快速的成长。调动之后我更投入地努力工作,对厨房加强管理,调动员工积极性和上进心。经常激励员工把工作看成自己的事业来认真对待,部分员工入行时间短,但经过合理培训,他们的工作能力也相继提高,这使我感到很欣慰!

二、菜肴质量;在8月份, 由于厨房有几名老员工相继离职,造成菜肴质量和毛利短时间下滑严重。但经过大家不懈努力后,我们的质量和毛利又明显提高。为此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴质量是企业得以生存的重要根本。作为厨师长,我严把关质量,对每一个菜品都制作了标准的培训过程,确保每个菜的色,香,味,型都稳定。在平时,我会认真听取店经理及前厅主管的顾客反馈意见,总结出问题。与此同时,我也在不同季节更新菜肴来确保回头客的光临。

三、卫生;一年以来,我们坚持严格执行。认真抓好食品卫生安全工作,严格按公司规定,每个员工都必须对各自的岗位区域负责。同时,我自己每日工作中检查并不断指出改正。

四、毛利方面;在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也必须明白一些降低成本的方法,如:掌握库存状况,发挥底成本菜品,把主菜的剩余原料设法重新利用等等。还要每位员工都基本了解自己所用原料的价格。每日估算所用的成本价值。这样就把成本控制落实到每个人身上,让所有人都关心起毛利,从而达到最好的效率。

综上所述,在本年度,通过我们团队的共同努力,在菜肴质量,毛利控制,员工素质提高方面,都取得了一定的成绩。当然,也存在很多不足,如:这几个月来菜肴打分总在平均中,这使我感到很对不起栽培我的领导!我决定今后一定会带领好我的团队不断接受挑战,积极改正存在的不足,努力烹制出更美味的菜肴!辞旧迎新之际,我将在8年大计的基础上,继续加强个方面管理。

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篇7:董事长秘书工作总结_秘书基础_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:文秘,全文共 5717 字

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董事长秘书工作总结

总结所要反映的是全局工作或某项工作的全貌,所以在内容安排上要考虑到方方面面,全局工作不能遗漏哪个方面,单项工作不能遗漏哪个环节,否则就会影响工作总结的客观性和全面性。下面是第一范文网小编整理的董事长秘书工作总结。

篇一

从事董事长秘书工作是我毕业后的第一份工作,同时也是我职业生涯中的一个起点,对此我也十分珍惜,尽大努力去适应这一岗位。转眼间半年过去了,回顾过去的半年时间,在公司领导以及同事的指导和帮助下,紧紧围绕着公司提出的"三年走出草原、五年走遍中国、七年走向世界"的奋斗目标而努力。我在工作中主要负责公司文件拟写、打印以及档案管理工作,虽然在工作中取的了一些成绩,但在成绩的背后还存在着这样或那样的不足之处。我所做的工作与公司的"高标准、严要求"的工作作风相比还存在着一些问题与差距。现就20xx年我参加工作以来的工作情况总结如下:

一、不足之处

文秘室对于我来说是个全新的工作领域,作为文秘室的文职人员,我清醒的认识到,文秘室是董事长直接领导下的综合管理机构,是承上启下,沟通内外,联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。相比其他部门而言,文秘室的工作比较杂乱,这就需要在工作中仔细、耐心。然而我在这几个月的工作中,在打印文件和档案管理这两项工作中出现过一些错误。刚开始由于我缺乏工作经验,粗心大意,在打印文件时出现丢字、错字现象。例如,在一次制作周工作表填写说明时,出现了"于"和"与"字用错的现象。为此领导在会议上明确指出并给予指导。我虚心接受领导的指导及时改正错误。在档案管理工作中,由于我对档案的不够熟悉,没有及时将急需材料提供出去,导致工作效率降低。以上所出现的错误,在领导和同事的点拨以及我个人努力学习,日后工作中的失误逐步减少,个人的技能也明显的提高了。

二、优点与成绩

秘书岗位是个责任心特别强的岗位,要求秘书应该尽职尽责,这一点是我特别注重的,也是自我认为做的比较好的一点。比如,我在下发文件时没有出现过错误,每次将下发的文件准确及时的发到每个部门或每个人手中,并及时登记所发文件。还有,为了确保周例会的顺利召开,将每个部门的周工作表及时收回上交,供董事长参考,以便布置下周主要工作。除此之外,我积极配合各部门工作,迅速提供所需文件,从而提高了总体工作效率。

三、经验教训

(一)通过几个月的工作,使我深刻的认识到在今后工作中,我不应该安于现状,应该为公司的前途、经济效益多提一些新鲜的意见和建议,勇于创新。而不是埋头苦干,那些循规蹈矩的工作,却不知终的目标在何处。公司前途的发展是我们全体员工的出发点,因为公司的命运与我们的命运精密相连。

(二)办事要细心、稳重也是我以后应该特别注意的,为达到事半功倍的效果,就得在工作中细心、认真、不急、不躁。

(三)要想尽心尽力做好本职工作,就得从心底热爱本职工作,把自己从事的工作当成生活中的乐趣,而不是负担。

(四)要想做好秘书工作就得与领导和同事融洽相处,虚心学习,取长补短,使工作顺利完成。

通过以上半年工作的总结,我吸取了经验教训,为日后工作总结了相对丰富的经验。日后一定尽量克服不足之处,同时把优点发扬光大,为公司多做贡献,把个人价值充分地体现在工作中。

篇二

一、概述:任职期间,较圆满地完成了应负责的本职工作任务和领导布置的临时任务。

二、履行职责情况及工作中取得的成绩:

清晰定位,清楚自己所应具备的职责和应尽的责任;正确认识所处的位置和所要谋的“政”,就地位而言:从领导决策过程看,我处在“辅助者”地位,从执行看处在“执行者”地位;对处理一些具体事物,又处在“代理者”的地位。这个角色的多重性决定了在实际工作中容易产生履职或者越位,何况所要协调工作的对象都是公司领导,自己的上级、同级和下级,在实际工作中我的作法是:为领导参谋到位但不越位:督促、催办到位,但不“拍板”;服务到位但不干预领导工作。具体从以下几方面开展工作:

1.受董事长委派、处理具体事务和问题,各项工作对董事长负责。

2.及时传达贯彻上级和公司有关会议、文件、批示精神。

3.组织安排公司各种会议,负责并督促会议决议的贯彻落实,并对各部门情况及时跟进反馈。

4.及时组织完成董事长、公司所需文件的起草,有关材料的拟制。

5.受董事长委托,协调公司领导之间、系统各职能部门之间,分公司之间的工作。

6.圆满地完成公司来访团体的商务接待工作。

7.处理各类来电及信访工作,解除董事长为琐事缠身的困扰,使其可集中精力执行公司经营决策。

8.为发挥好参谋助手作用,积极搜集相关信息,分类整理;经常深入调查研究,了解和全面掌握实际情况,在实际工作中注意,利用各种方式了解生产经营情况,倾听各级领导和职工的建议,征求公司相关部门的意见;为领导相关工作参好谋、献好策。

9.承办工作是秘书的主要工作之一,有来自上级领导、上级部门的,也有来自外部的,但主要是来自公司领导、系统职能部门和分公司的事宜,还有些日常事务性工作,可以说是千头万绪,如何处理和承办好每一项工作,我的作法一是先办主要工作、后办次要事项,先急后缓;二是先办上级和外来的,后办内部的;承办的每一项工作和事情,都必须做到向公司负责,向领导负责,向职工负责。

10.出色地完成本部门文件的打印、收发以及管理。

在领导支持和同事的配合下,通过自身的努力,在工作上也取得了一定成绩:

1.针对公司印刷的表格,规范了非受控表格的编号方式,并将公司所有非受控表格进行汇总、编码。

2.针对公司内部公文的收发、格式等不规范现象,出台了《公文管理规范》,并完成了对各部门《公文管理规范》的宣贯培训,为公司公文的良好运作奠定了坚实的基础

3.为顺应董事会成立文控中心的旨意,规范公司文件、资料的统一管理,制订了《文控中心管理办法》。

4.为规范公司印章的使用及管理,制定并颁布了《印章管理办法》。

5.代表集团公司参加由广州市工商联举办的“四好”教育演讲比赛,并通过事前充足的准备工作,以不凡的表现取得三等奖成绩,为公司争得荣誉。

三、遵章守纪情况:

1、工作期间,积极学习并遵守公司的各项规章制度,无违章违纪现象,不做有损公司利益的事情。

2、团结同事,能通过沟通的方式解决工作中存在的问题;任职以来未曾出现差错。

四、个人存在的不足:

几个月来,虽然作了一些应该做的工作,这与公司的正确领导和各部门同事的大力支持是密不可分的,但细想起来,仍然存在一些问题,主要是:

1.调查研究深入还不够,有些情况没有及时地掌握,以致为领导参谋、决策还不到位。

2.在工作中偶尔会情绪化,有急于求成的现象。

五、未来工作展望及设想:

1.通过几个月时间的了解,我发现目前公司在部门归属、组织结构、人员设置等方面存在着弊端,各部门之间缺少有效监督和制衡的机制,各级员工责任感不强,甚至相互推委。应当制定明确的岗位职责,把工作责任到人,并通过领导的以身作则,可以在公司内形成一种敢于批评和自我批评的风气,真正做到出了问题有人负责,有人指正。

2.牵头对公司各系统、部门所有文件进行一次全面清理工作,并将各部门文件纳入文控管理。

通过观察了解,各个系统的历史文件(含制度、规范)从未进行过清理工作。据此现象,我希望通过领导的支持,针对公司文书方面实行改革,由总经办牵头,要求各个部门将各自的文件清理,列出清单,过期失效的文件按程序进行销毁,而部分失效的文件则需要完善和改进,由部门负责人拟出修订计划表,提交给总经办,总经办按计划表跟进催办落实。公司文件无累赘,保持顺畅、规范,以达到高效运作的目的。并将各部门整理后的文件纳入文控管理。

3.优化公司各系统之间运作及衔接流程。

1)结合公司实情,拟制《会议管理制度》以提高会议质量、降低会议成本,在实际操作中可主要采取四个方面的措施:

一是控制会。结合公司生产实际,认真贯彻公司《会议管理制度》中规定的会议审批程序,哪些会议能开,哪些不能开,哪些可以合并开,对会议参加的人员、内容、时间都进行严格把关,尤其是让各系统/部门负责人参加的会议,必须要经过公司主要领导同意才能开,从而控制了会议的数量,保证了会议的质量。

二是少开会。开会是推动工作的重要方法,但不是方法。在工作协调中、本着向公司服务的精神和意识,凡有些工作打个电话,发个通知就可解决的问题,就坚决不安排开会,做到了既少开会或不开会又保证了工作进行有序。

三是开短会。每次安排会议前,都按领导的意图,事先确定议题,并提前通知,对于临时动议的,不予安排,缩短会议时间。

四是开实会。开会是一件非常严肃的事情,为了使会议起到预定效果和解决实际问题,一是要做到会前要准备实、准备充分,坚持杜绝漏洞;二是要做到内容实;三是形式实;最后是效果实,对于会议精神和领导提出的要求,会后注意进行检查和督办,保证会议精神落到实处。

2)随着办公现代化的不断提高,消耗品的费用随之而升,复印机、打印机的消耗品成本均不低,各部门的电脑虽然能够打印,但复印量却越来越大,费用亦大量增加,面对这个现状,应推进企业信息化,充分挖掘电脑局域网的功能,对公司内部一些知照性文件、实行无纸办公,凡有电脑的部门,不再印制文字文件,一律在局域网上发布。这样一可以开源节流,二可以逐步推进以计算机为基础的##信息化、制度化、无纸化运作建设。

4.目前公司基层职员的专业知识稍有欠缺,且人员流动性较大,不利于公司的稳定,对整个公司的工作质量的提高也存在不良影响。故应牵头与人力资源中心定期性地对员进行一些技能性或专业性的培训。待有一定基础后,可通过实施目标管理、绩效管理等来加强及巩固各部门的工作。(有关月度绩效考核的方法及表格已形成草案)

5.要高度重视企业文化的建设,可通过创办企业内刊,保持员工队伍旺盛的士气与活力。

一个企业要发展,一定要有一种优秀的文化,有一股精气神,才能拥有一支过硬的队伍,企业才能立于不败之地。企业的发展历史证明,调动人的积极性和主观能动性,限度地保持和发挥团队战斗力,始终是企业得以发展壮大的根本。当前##面临的一个课题就是如何激发以及保持我们的队伍的激情与活力。希望我们的经营管理层要高度重视,既要发挥领头羊的作用,担当企业文化的、建设者,又要做好企业文化的维护者、传播者,将##已积淀的优良的文化传统发扬光大。

由于本人进入公司时间并不太长,对公司的了解不够全面、深入,故以上工作设想及建议难免存在不完善之处,望领导予以指正、批评。

篇三

我于今年2月有幸经网上应聘、面试进入刚泰集团华居公司人董事长秘书一职。进入公司以来,我以刚泰“团结、自强、务实、拼搏”要求自己,以“七种精神”激励自己,在各位领导的悉心指导下、各位同事们热心的帮助下,较为迅速地熟悉了业务,进入了工作角色,融入了这个大集体。下面,我就今年来在公司的工作、学习情况向大家做一简要汇报。

一、快速转变思想,树牢扎根刚泰意识

本人是江苏太仓人士,因一些私人的原因来到了台州,邂逅了这个美丽的城市。更庆幸的是,能够与刚泰结缘。作为一个“外地人”初来乍到,人生地不熟,刚泰替我打开了一扇门,把一切从陌生变成了熟悉,从生疏变成了亲近。在这里,认识了各部门可爱的同事们,学习了领导前辈们艰辛创业的点点滴滴,记录了身边发生的琐碎小事,一切仿佛都令我深深地感动和感激。思想决定态度,态度决定结果。

我明白,完美的职业选择是事业发展和个人兴趣的高度吻合。因为专业的原因,一开始的工作我有些迷惘。而我既然选择了刚泰集团,就学会从零开始,从头再来,十分庆幸的是,从我踏上岗位起,遇到人生的许多优秀导师,他们手把手地教我基本的工作技能,在我彷徨迷惘的时候点醒我。“没事多登录”公司的经常这样鼓励我。为此,我就房地产行业的法规政策、形势动向等等方面进行的了解学习,通过学习,初步具备了一名房地产公司董事长秘书的基本素质。

二、立足本职岗位,发挥主观能动性

(一)努力工作,做好领导的助手

严格落实各项工作对董事长负责的要求,不断提高为领导服务的质量,努力做好领导的助手。每天的来文、来电、来访能够第一时间内向领导汇报,确保领导能及时掌握公司的最新情况。同时,能够及时准确地将领导的指示、要求通知各部门执行落实,并收集落实进度迅速反馈。此外,在工作中能够注意分清轻重缓急,提高领导掌握情况、作出决策和有效落实的效率。

(二)摆正位置,理清工作思路

因为自身岗位有一定的特殊性,我能够随时提醒自己摆正位置,清楚认识自己所应具备的职责和应尽的责任,正确认识自己所处的位置。就职位而言,我可以是领导执行决策的“辅助者”,也可以是领导布置任务的“执行者”,还可以是领导交办事宜的“督办者”。这个角色的多重性决定了在实际工作中容易与公司其他同事产生摩擦或者矛盾,甚至会有越位,然而所要协调工作的又多半会是较为紧急的事宜,因此必须确保能够精确及时的完成。在实际工作中我的作法是:为领导参谋到位但不越位;督促、催办到位,但不“拍板”;服务到位但不干预领导工作。

(三)团结同事,营造和谐办公氛围

在日常工作中,能够注意团结同事、宽以待人,不计较个人得失,不与同事争名利、争长短,任劳任怨,努力做好自己工作。同事严于律己,不把小事到无事,不把小错当无错,处处以大局为重,讲团结、讲正气、讲原则。从严格执行公司上下班制度等做起,对自己的过失、错误能够做到不隐瞒、不回避,不做任何有所公司利益的事情。

三、存在的不足

由于本人进入公司时间并不太长,对公司的了解不够全面、深入,工作上难免出现一些纰漏和不足。主要表现在:一是工作主动性还不够强,满足于落实领导的指示要求,建设性的意见建议比较缺乏;二是由于受专业所限,基础知识的掌握还不够扎实,学习主动性还不够强;三是领导决策“督办者”角色还不够主动,个别情况下,在关系较好的同事间容易抹不开面子,工作有所被动。

四、下步打算

一是继续注重加强学习,进一步提高业务能力,树立全局意识,勇于挑战自我,深化“辅助者”角色。

二是继续保持工作积极性,“骇骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍。锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂”。只要我能持之以恒,敢于吃苦,用心钻研,勤于思考,我坚信:成功就在彼岸。

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篇8:基础教育调查报告

范文类型:汇报报告,全文共 3407 字

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调查时间: 20__年_月_日——20__年_月_日

调查地点:___乐育中学

调查对象: 高一学生及实习生、指导老师

调查方法: 观察法、访谈法、部分调查法

调 查 人:___)

调查基本概况:

___中学是___市创办最早的中学之一。是一所百年老校,也是___区的一所普通中学 在那里一个多月的实习时间里, 我主要进行了生物教学技能的学习,以及班级的管理。在这期间我积极努力地工作,将理论运用于实践。同时,我还在实习期间针对生物这门课做了一次深入的调查工作,了解了在现阶段基础教育中的一些基本情况。

为了全面、详细地获取材料,我不仅只限于我实习所带班级的调查,而且还跨班级、年级调查。主要调查的形式是发放调查问卷。同时,我也积极地找学生谈话,同老师交流,以便更好地了解情况。

在此,我介绍一下自己的调查的结果,谈谈高中生生物课的教与学。

一、老师教课情况

这所学校普遍采用较传统的教学方式:教师讲,学生听。但有的采用单纯传统教学,有的采用多媒体教学。两种方式在我看来,它各有利弊。单纯传统教学它一节课就靠黑板、粉笔和老师的一张嘴,教师备课劳动量大,老师花在板书的时间过多,而且板书的时候还不利于控制课堂,相反多媒体教学就不一样,教师备课明显轻松了许多,且它大量节约了板书的时间,而且图文并茂使的要讲解的内容形象具体,尤其是对于我们生物这个新兴学期,采用多媒体教学很有必要。但并不是传统教学就一无是处,传统教学也有它的优点,那就是进度较慢,给足了时间给学生消化,而不像多媒体教学进度一般较快,照顾不到所有学生。还有就是本校的实验条件十分有限,这也限制了生物教学。这是教学的方面的问题,接着是课堂上的提问问题。

提问的时候,自己举手发言的学生很少很少。就算是回答问题,常常是那几个经常回答问题的同学,别的学生不知道在想什么干什么,据我观察,他们有的人悄悄说话,有的趴着睡觉,有的在做小动作,总之就是没有认真听讲。所以可想而知,这堂课没有达到它应该有的效果。这就关系到一个如何调动学生课堂的积极性的老问题。怎样让学生表现的机会,这是问题的关键。提问是经常性的,问题的设置、问法都要下功夫钻研,老师要调动学生的思维来积极解决问题,对于答得好的要给予学生适当的鼓励,回答得不尽如人意的,决不能打击他的积极性,要鼓励告诉他下一次答得更好,并期待他在以后的听课中继续发言,继续保持学习思考的积极性。同时老师也要注意提问的技巧,对于那些常常回答问题的同学也不要故意不理他们,要适当引导鼓励,让他们起到示范作用。

课堂是整个班级的课堂,提高整体的学习积极性,营造良好学习氛围,我觉得老师在提问方式上有待提高。比如采取抽点学号的模式,抽到谁就让谁来答,这样的方法有助于活跃课堂气氛,许多学生并不是不知道回答,而是由于站起来回答的时候有限,内心羞怯,不敢回答而已,而且老师平时不太注意这些学生,让他们产生了懒惰心理,就这样不回答不思考,不仅消减了他们当中绝大多数学习兴趣,还有可能致使他们成为课堂上不安分的因子。因此随机点名回答问题,可以使他们受到关注,加注他们的学习热情,更使课堂上纪律松弛的现象减少;

老师可以少叫几次经常发言的学生,让课堂成为大家参与的舞台。对于那些平时已经养成了少思考,消极恶习的学生,老师采取随机点名回答问题,可能回答的不尽理想,但至少比一个或几个唱主角要好,至少可以一定程度上促进这些学生多多少少开动思维,减少逃避心理,不再抱着由其他人回答问题与我无关的错误思想,。这个时候教师应该努力鼓励他们回答,积极引导,就算答错了也要求说几点自己的看法,时间长了,他们的思维总会慢慢向正确思路靠近,同时教师需要在旁边不断启发他们的思路,不能只站在那里听他们说,当他们投来求助眼光时要及时寄予帮助,同时当其因为回答出的问题错误太明显而招来其他学生笑话时,要极力压制这些不协调的声音。

整个班级的学业进步才是真的进步,这是体现一个老师的教学质量的重要部分,这与每天每刻的提问质量的好坏是分不开的。还有一方面就是激发学生兴趣的问题,学生在课堂上的注意力集中时间是有限度的,许多学生会对连续教学产生不自觉的疲劳,怎样不断吸引学生探求知识,主动学习就成了老师需要解决的关键问题。

有些有经验的老师试着适当加入一些与本课程学习内容有关的笑话或者故事来重新吸引学生注意力,以来调动学生兴趣,或者缓和烦躁情绪。很多老师上课,都会创设教学类似的教学情景,带领学生走入轻松的学习氛围,一些一本正经,照本宣科的老师相比较起来就显得思想顽固僵化了。怎样保证这一切顺利进行,这就需要教师广泛的涉猎各项知识,提升自己的知识素养与理论水平,为自己教学提供不尽的感性材料与指导方针。你要给学生一桶水,你自己要先有一眼泉,就是说要想提高学生的知识水平,首先老师得让自己的水平到达一定高度。这也体现出教育是一个互动的过程,老师只要认真投入教学,孩子就会积极配合。

二、学生学习情况

因为我实习的学校是一所普通中学,生源基础差,但他们资质并不差,只是比较懒,心不在学习上。学风对于无论对一所学校还是一个班级都相当重要,我想之所以出现差班跟好班这也是关键。生物是属于非主科,相比主科一直以来学生们对它都不够重视。他们认为生物不重要,相比主科,它是可有可无的科目,高考所占分数也不多。所以生物课堂上,据我观察交流和分析发现,出现了两局分化的现象,那就是学生要么很认真学,要么不学。从考出来的成绩也可以看出,分数分层很严重。很多重点知识老师在课上讲了一遍又一遍不断的重复,一考试学生还是没几个会的。像这个纯粹概念的问题都那么糟糕,这就是学生学习态度和学习习惯的问题了。他们的学习习惯差,主要表现为以下几个方面:1、在预、复习方面不论年级都是偶尔预习和考前复习的占具一多半;2、抄作业的现象十分突出,练习册一批改几乎都是准确答案抄的,做试卷也几乎是相同答案;3、遵守课堂纪律方面的问题是:你上课是否会做小动作或讲小话而不听课?4、每天课余花多少时间学习?通过交流发现会这样做的同学真是少之有少啊!其他学习习惯如:是否制定学习计划?是否作课堂笔记?是否主动举手回答问题?是否能按时完成作业?做错的作业是否会改?从统计的数据来看皆不理想。

三. 通过以上的调查,我认为在今后教学中,老师应该注意以下几个问题:

1、 提高学生学习生物的兴趣

兴趣是最好的老师。因此老师可以多组织一些生物课外活动课,让学生积极地参与进来,叫学生在自己的参与中意识到学生物的重要性。注重对学生良好学习习惯的培养,加强学习方法的指导,提高他们的学习效率,如课前预习,课堂上认真听讲,课后及时复习,反复回忆,适当练习。教师还可以引导学生针对生物的具体情况就学习方法进行交流,并在此基础上组成兴趣小组,以进一步巩固学习效果。引导学生积极参与学习过程,明确学习目标,端正求知态度。班主任要鼓励学生之间开展“一帮一”“结对子”的学习活动,大家共同进步。

2、提高课堂气氛

“教师就是演员,表演好的时候学生看看你,表演不好的时候学生不理你!这就是一位语文教师在上完一节课后的慨叹。可是如果从学生的角度考虑,又似乎情有可原。作为学生,一天要连续上七、八节课,是难以保证每节课都能聚精会神,全神贯注地投入到课堂学习中去的。有些学生由于基础不好,上课时思维跟不上老师的讲课,显得很疲惫,因而容易开小差,可能一节课上完了,他们也不知道学了些什么;有时候,或许由于课文太难,或许由于天气问题,普遍学生的上课精神状态不佳,整节课都很沉闷:只有老师在唱独角戏,而学生却要么心不在焉,要么昏昏欲睡,这样的课堂效率太差了。如果老师不能充分调动学生的学习积极性,调节好课堂气氛,那么老师精心备的一堂课不就被浪费了?我们应当如何使学生在疲惫中提高课堂学习效率呢?

3、改善学生不良学习习惯

可以从以下几点做起:1.教育学生树立崇高的目标;2.明确每节课的具体目的和知识的具体意义;3.利用学习结果的反馈作用;4.表扬与批评相结合。

4、生物老师平时也要参加学生们组织的一些活动。多与学生交流,了解学生的真实想法,肯定学生的组织成果,更好地和学生融合。做学生的好朋友,消除老师和学生之间的隔阂,让师生之间更和谐。

以上就是我在这次实习期间调查的有关情况。或许一些看法不够全面,但毕竟这是我通过实际调查得到的结果,我会学习其他优秀老师的做法,结合自己实际应用到今后的教学中去。

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篇9:民工维权常识普及与社会调研流动团队项目策划_校外活动策划书_网

范文类型:方案措施,全文共 622 字

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民工维权常识普及社会调研流动团队项目策划

项目名称(预赛)民工维权常识普及与社会调研流动团队

项目信息

学校

预计团队大小

西南政法大学

8人以上

创意类别

其他

实施地区

重庆(学校所在地 曾住地)

创意

目前,全国各地的农民工“欠薪”、“讨薪”和“工伤”等问题成了当下社会关注的焦点。重庆作为农民工大省,维权问题更应引起足够重视.为了普及民工法律维权常识,我们创意团队决定结合学校优势,成立“民工维权常识普及与社会调研流动团队”,在暑假期间开展法律维权常识的普及工作。

具体做法为:在学校严格选拔有经验的法学志愿者组成团队,对外联合重庆市各地方政府,以及各律师事务所做团队的顾问,通过文艺汇演、宣讲、培训、座谈、法律咨询、发放维权手ce等方式,到重庆市各农民工聚集点,普及法律维权常识.

普及的基本内容包括>,信访条例,预防诈骗,劳动工的基本权益和义务,重庆农民工日(11月的第一个星期日)以及城市基本生活常识等.

另外,团队将在活动期间,与政府相关部门合作,进行重庆农民工社会保障的社会调研工作,调研报告直接提交重庆市政府。

*创意亮点

(创意亮点是由参赛团队提供给评审人员的参考信息或需要在决赛阶段前保密的核心创意,不予公开。)

详细计划(复赛)

开始日期

截止日期

-07-15

-09-15

辅导老师/顾问:

刘云生

西南政法大学民商法学院

副院长(教授)

肖唐镖

西南政法大学政治与公共事务学院

共22页,当前第1页12345678910111213141516171819202122

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篇10:旅游的礼仪常识_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:旅游,全文共 759 字

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旅游礼仪常识

我们经常回去旅游度假,去一些风景好的地方看雪看大海看雄山,但是去旅游的时候你知道要具备什么旅游礼仪常识吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于旅游的礼仪常识,希望能够帮到你哦!

旅游礼仪常识

1礼貌待人保安全

这礼貌待人其实是为咱的安全着想。请不要为了抄近路而翻越围墙、栏杆、绿篱;划船时,穿越桥洞或狭窄水道时不要争先抢行;行走在曲折小路、中桥时,要主动为老幼妇孺让行;遇到狭窄、险峻的山道路口,更要互相关照,缓慢而行,攀山越河,一定要量力而行。凭个人兴趣,做一些冒失、危险的事情也将给他人带来危险。

2走一路但不要丢一路

大家出去游玩,多是想放松一下紧张的心情,聊聊天、赏赏景,再来些水果,想起来都觉得惬意。可是就有不自觉的人,走一路、吃一路、丢一路,你恨不得能顺着果皮(核)找到他们行走的路线。

3拍照留念有学问外出游玩

拍照留念如果忽视了其中的礼仪,也会让人不快。比如咱拍照的时候,发现有人走近而妨碍镜头时,应该礼貌地向人打招呼,或者索性等人家过去再拍,大声叫嚷、斥责或是上前推拦只能带来矛盾和不快。当必须穿过别人拍照地点时,应先示意或是等候别人拍照后再通过。如果几批游人要在同一地方照相时应该互相谦让,不要争抢。当然在这种时候,拍照者也不要长时间占用景点。

4古树不喜欢“烟熏火燎”

公园是公共场所,在那里吸烟是不礼貌不负责任的做法。其实不仅很多人不喜欢闻到烟味,公园中的古树也禁不起“烟熏火燎”,香烟头更为一些公园的古迹带来隐患。到了森林公园里,吸烟就不仅仅是缺乏公德及礼仪的问题了,很可能会引起火灾,不要因小事疏忽而酿成大祸。

5轻声细语斯文说话是美德

好多人到了公共场合就兴奋,大声喧闹、嬉笑打闹,有时候人与人之间发生了点不愉快,就大声的吵闹,还有人在非运动场所踢球、滑旱冰,丝毫不在意影响和妨碍他人游览、休憩。

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篇11:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1332 字

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人们经常会出于各中原因来办公室找秘书,所以秘书人员要掌握接待来访者的礼仪,这不但涉及到组织形象问题,对秘书工作能否顺利开展也有很大关系。

如果因工作繁忙暂时无法接待来访者,应首先致歉然后询问来访者是稍作等待还是另约时间,切不可让他人无故等太久。当来访者是上级或长者时,秘书要站起来握手以示欢迎。来访者是为了说明某些问题,一定要有耐心听完别人的话,而且要用你的表情和行为表明你是在认真的倾听。在交谈过程中,不要随意承诺;当出现矛盾和意见分歧时,要克制自己的情绪,以平和的态度处理。

在交谈处理事务过程中,能立刻解决或答复的问题要及时处理,不能摆架子或故意拖延时间;对于不能马上解决的问题,要向来访者说明理由,另约时间予以解决或商讨。如果来访者来访时间过长而你又有其他事情要做,可以委婉地提醒或以看手表、起身等行为身体语言告诉对方结束谈话。切忌不可以敷衍、不耐烦的生硬态度草草结束谈话,给对方留下不良印象,从而影响组织和单位形象。

文秘拜访办公室的礼仪

对外联系是秘书工作的重要内容之一,出于各种原因,秘书人员经常要拜访他人。了解和掌握拜访礼仪,可以帮书秘书人员圆满顺利地完成工作任务。

拜访时首要的礼仪是准时赴约,一般情况下要提前3—5分钟到达。万一出现意外的紧急情况要迟到时,一定要打电话向对方说明理由,表示歉意。为了表示尊重,拜访一般提前3—5天预约,赴约前一天再次确认一下时间和地点。没有特别的情况,一般不要突然拜访,以免打乱对方的工作安排。与求见人见面后,如果是初次见面要主动自我介绍,如果是熟人,也要先问候并握手致意。谈话时应开门见山,不要海阔天空,浪费时间。说话时要注意对方的反应,要给对方讲话、答复的时间,不要一个人滔滔不绝。对对方的举动要十分敏感,当对方有结束谈话的意思时要及时起身告辞,切忌死赖不走,不知趣。

文秘汇报工作时的礼仪

向上级汇报工作是秘书的重要工作内容之一。秘书人员掌握正确的汇报工作的礼仪,一方面可以给上级留下良好的印象,同时也可以畅通无阻地和领导交流,提高办事效率。

由于领导工作繁忙,秘书人员和领导约好的谈话时间一定要严格遵守,不可失约。恪守时间是秘书人员的基本素质要求之一。赴约时不要过早抵达以免领导还没做好准备而出现难堪的局面;也不要迟到,让领导等候。进领导办公室前,要轻轻敲门,经允许后方可入内。如果领导办公室的门是开着的,也要敲门以提醒领导及时调整好自己的状态。

汇报时,要以注意举止文雅大方,谈吐得体。语速语调适中,吐字清晰。语言简练,条理清楚。汇报过程中,领导有任何的意见和建议要及时纪录下来以便谈话结束后整理补充原有的材料。汇报结束后,如果领导谈兴犹浓,不可有不耐烦的表现,要等领导表示结束后方可告辞。告辞时要整理好自己的衣着、座椅等,当领导送别时要主动说“谢谢”、“请留步”等以示礼貌

文秘接待办公室仪容礼仪

在办公室里,秘书人员要树立整洁、端庄的个人形象。如果单位有统一的服装,无论男女都应尽量穿着工作服。如果没有,在办公室里要尽量选择较保守的服装。男士以西装为主,女士以职业装为主。女士的着装要端庄大方,不要过于暴露或前卫。化妆要以淡妆为主。男士夏天切忌在办公室穿拖鞋、短裤和背心等衣服。休闲装、运动装等也不适于办公室的工作环境。

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篇12:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 2891 字

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中餐的上菜程序】

中餐上菜的程序自古就很讲究。清朝乾隆年间的才子袁枚,在其著名的《随园食单》上,就曾对上菜程序做过如下论述:"上菜之法,咸者宜先,淡者宜后,浓者宜先,薄者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后。度客食饱则脾困矣,需用辛辣以振动之;虑客酒多则胃疲矣,需用酸甘以提醒之。"衰枚的这段话,总结了中餐宴会上菜的一般程序。

目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜,第二道主菜(较高贵的名菜),第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜,第五道甜菜(随上点心),最后上水果。

由于中国的地方菜系很多,又有多种宴会种类,如著名的燕菜席、燕翅席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、全羊席、全鸭席、全鳞席、全素席、满汉全席等。可见,地方菜系不同,宴会席面不同,其菜肴设计安排也就不同。在上菜程序上,也不会完全相同。例如,全鸭席的主菜,北京烤鸭,就不作为头菜上,而是作为最后一道大菜上的,人们称其为"千呼万唤始出来"。而谭家菜燕翅席,因为席上根本无炒菜,所以在主菜之后上的是烧、扒、蒸、烩一类的菜看。又如上点心的时间,各地习惯亦有不同,有的是在宴会进行中上,有的是在宴会将结束时上;有的甜、咸点心一起上,有的则分别上。这都是根据宴席的类型、特点和需要,因人因事因时而定。基本原则是既不可千篇一律,又要按照中餐宴会相对稳定的上菜程序进行。

中餐宴会上菜掌握的原则是:先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。

(1)上拔丝菜,如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等,要托热水上,即用汤碗盛装热水,将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席,并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜,可防止糖汁凝固,保持拔丝菜的风味。

(2)如果有的热菜跟佐料、小料等,应同热菜一起上齐。如清蒸鱼配有姜醋汁,北京烤鸭配有葱、酱、饼等,在上菜时可略作说明。

(3)上易变形的炸爆炒菜看,如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等,一出锅即须立即端上餐桌。上菜时要轻稳,以保持菜看的形状和风味。

(4)上有声响的菜,如锅巴海参、锅巴肉片、锅巴什锦,这些菜一出锅就要以最快速度端上台,随即把汤汁浇在锅巴上,使之发出响声。做这一系列动作要连贯,不能耽搁,否则此菜将失去应有效果。

(5)上原盅烛品菜,如冬瓜盅,上台后要当着客人的面启盖,以保持烛品的原味,并使香气在席上散发。揭盖时要翻转移开,以免汤水滴落在客人身上。

(6)上泥包、缅甸、荷叶包的菜,如叫花鸡、缅甸鸡、荷香鸡,要先上台让客人观赏后,再拿到操作台上当着客人的面打破或启封,以保持菜看的香味和特色。

(7)生煽火锅上席方法:

四生火锅、六生火锅、八生火锅、菊花火锅、毛肚火锅,均属生煽火锅一类。此类火锅现在一般燃固体酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。

四生火锅上席的操作方法和要求是:将火锅拿到工作台后,在 上席前掀开火锅盖,再检查一下菜看质量和卫生,然后用大汤瓢舀出适量的汤,盛于大汤碗内,以防止上席后加主、配料肘汤汁溅出。

在四生碟中,稍许放一点料酒,轻轻晃动一下,使酒浸润碟底, 以避免原料因干燥而粘在碟子上。这样做,上席后可顺利将原料拨 进火锅。将火锅盖好上桌。上桌时,火锅下要放一个盛水的盘子,以防止烤焦台布。上桌摆稳后,先点燃锅底的酒精炉,后将锅盖揭起来。揭盖时要轻轻掀起,在火锅上面将锅盖翻转,以防止锅盖的水珠滴 到桌面上,并用另一只手接在锅盖下面拿出桌外。

上四生碟。如果四生碟子是花色拼盘,须在上火锅前摆在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌时摆在火锅四周即可。

加入四生原料。待火锅里的汤烧开后,先把配料放迸火锅。如白菜、粉丝,再按备主料烹熟所需时间长短,依次用筷拨进火锅。难熟的先拨入,易熟的后拨入,随即用筷子搅散煮熟。

摆菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。

摆菜的具体要求是:

(1)摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面,间距要适当。一桌有几批散坐顾客的,各客的菜盘要相对集中,相互之间要留有一定间隔,以防止差错。中餐酒席摆菜,一般从餐桌中间向四周摆放。

(2)中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜,一般要摆在桌子中间。 如用较盘,要先摆到主宾面前。汤菜如品铺、砂锅、暖锅、烛盅等,一般也摆在桌子中间。散坐的主菜、高档菜,一般也应摆在中间位置上。

(3)比较高档的菜,有特殊风味的菜,或每上一道新菜,要先摆到主宾位置上,在上下一道菜后再顺势撤摆在其它地方,将桌上菜肴作为叠土的调整,使台面始终保持美观。

(4)酒席中头菜的看面要对正主位,其它菜的看面要调向四周。散坐菜的看面要朝向顾客。

菜肴的所谓看面,就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是: 整形的有头的菜看,如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等,其头部为看面;而头部被隐藏的整形菜看,如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等,其丰满的身子为看面;冷碟中的独碟、双拼或三拼,如有巷缝的,其巷缝为看面,无巷缝的,其刀面为看面;盅菜类的花纹最精细的部分为看面;有 "喜"字、"寿"字的造型菜,其字画的正面为看面;一般的菜看,其刀工精细、色调好看的部分为看面。

(5)各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术。菜盘的摆放形状一般是两个菜可并排摆成横一字形一菜一汤可摆成竖一字形,汤在前,菜在后;两菜--汤或三个菜,可摆城品字形,汤在上,菜在下;三菜一汤可以汤为圆心,菜沿汤内边摆成半圆形;四菜一汤,汤放中间,菜摆在四周;五菜一汤,以汤为圆心摆成梅花形;五菜以上都以汤或头菜或大拼盘为圆心,摆成圆形。

菜肴对称摆放的方法:要以菜肴的原材料色彩、形状、盛具等几个方面讲究对称。如鸡可对鸭,鱼可对虾等。同形状、同颜色的菜看也可相间对称摆在餐台的上下或左右位置上;一般不要并排摆在一起,摆放时注意荤素、颜色、口味的搭配和间隔,盘与盘之间距离相等。

(6)如果有的热菜使用长盘,其盘子应横向朝主人。

如果热菜上整鸭、整鸡、整条鱼时,中国传统的礼貌习惯是"鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊"。即上菜时将其头部一律向右,脯(腹)部朝主人,表示对客人的尊重。

关于"鱼不献脊"的习俗,据说来源于"鱼腹藏剑"的典故。春秋战国时,吴国的公子姬光为了除掉吴王僚,继承王位,请来猛士专诸相助。专诸善烤鱼,"尝者皆以为美",姬光便请吴王僚来尝专诸的烤鱼。专诸在做好的鱼腹中暗藏锋利的鱼肠短剑,乘进鱼之机,从鱼腹中抽出短剑将吴王僚刺死。而当时专诸为了取剑方便,正是将鱼脊朝向吴壬僚,鱼腹朝向自己的。从此,"献鱼不献脊"说法便流传于世。

如果热菜上整鸭、整鸡、整条鱼时,中国传统的礼貌习惯是"鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊"。即上菜时将其头部一律向右,脯(腹)部朝主人,表示对客人的尊重。

关于"鱼不献脊"的习俗,据说来源于"鱼腹藏剑"的典故。春秋战国时,吴国的公子姬光为了除掉吴王僚,继承王位,请来猛士专诸相助。专诸善烤鱼,"尝者皆以为美",姬光便请吴王僚来尝专诸的烤鱼。专诸在做好的鱼腹中暗藏锋利的鱼肠短剑,乘进鱼之机,从鱼腹中抽出短剑将吴王僚刺死。而当时专诸为了取剑方便,正是将鱼脊朝向吴壬僚,鱼腹朝向自己的。从此,"献鱼不献脊"说法便流传于世。

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篇13:职场的礼仪常识有哪一些

范文类型:礼仪,全文共 226 字

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相对于人的一生,短暂与长久都是相对的,也是相互影响的。

专心做事能够耐得住一段时间暂时的寂寞的人,往往可以得到较长时间的精彩人生!用历史的眼光看,付出与得到往往是正比例的。在不得意的时候,要学会养精蓄锐,丰富成长自己。要相信付出一定会有回报,没有回报是因为努力的还不够。有时候退一步是为了跳得更高更远。一定要沉住气。人生苦短,如果不先吃苦,那么苦就长了!奋斗的时间再长,也抵不过你下半生享福的时光长,如果不抓紧时间吃苦奋斗,那么你的下半生将在困苦中度过。

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篇14:各国餐桌的礼仪知识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1503 字

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各国餐桌礼仪知识

英国

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。

喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。

面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。

喝咖啡时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

日本

不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西,扒拉来扒拉去。

伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。

用筷子扎(代替夹)食物吃。

嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。

用筷子敲打餐具。

用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。

彼此用筷子传递食物。

用手掌攥着筷子。

筷子上沾的菜或汤,滴答地往下掉落。

韩国

与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。

勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上

用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

泰国

如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

取菜舀汤,应使用公筷公匙。

入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

将筷子插在碗中,那很不吉利。

饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。

德国

取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。

吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康

食盘中不宜堆积过多的食物。

不得用餐巾煽来煽去。

英国、Britain

√ 左手持叉,右手持刀。

× 说话时嘴里塞满了食物。

丹麦、Denmark

√ 若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。

× 取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。

日本、Japan

√ 吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。

× 自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。

泰国、Thailand

√ 饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。

× 将筷子插在碗中,那很不吉利。

墨西哥、Mexico

√ 等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。

× 准时赴宴。迟到30分钟以上,并不为过。

中东、Middle East

√ 用餐时保持安静。

× 用左手递食物。

德国、Germany

√ 取食时,能切多大切多大。在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。

× 吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

蒙古、Mongolia

√ 持杯时,手掌朝上。

× 将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运。

肯尼亚、Kenya

√ 餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。

× 抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。

智利、Chile

√ 邀请女士先入座。

× 手持刀叉,与他人交谈。

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篇15:西餐餐桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1007 字

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a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

b.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

e.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

h.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

j.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

k.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

l.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度。

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篇16:家长该怎样帮助男生克服社交恐惧礼仪知识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:家长,全文共 440 字

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家长该怎样帮助男生克服社交恐惧礼仪知识

1.教他客观全面地看待事物

具有自卑心理的人,总是过多地看重自己不利、消极的一面,而看不到有利、积极的一面,缺乏客观全面地分析事物的能力和信心。这就要求家长教会男孩要提高自己透过现象看本质的能力,客观地分析对自己有利和不利的因素,尤其要看到自己的长处和潜力,而不是妄自哀叹、妄自菲薄。

2.告诉他要将别人的思想、言论和行为与自我价值截然分开

别人的评价,只能代表别人对事物的看法,并不是真理,并不是神圣不可改变的。父母要告诉男孩,这些评价中他认为可以听的就听,认为可以不听的就可以不听,决定权在于自己。

3.从购置衣物开始,要他根据自己的判断去买

家长要告诉男孩,衣服是要穿在自己身上,而不是穿在别人身卜。别人的选择只代表别人的爱好和审美,并不代表自己的。

4.培养他的信心

一位名人曾经说过:“处于现今这个时代,如果说‘做不到’,你将经常站在失败的一边。”你可以试着想自己已完成的事,这样你对能做的事会更有信心。只有失败者才会将注意力集中在失败和缺点上。

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篇17:馈赠的礼仪原则_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1299 字

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馈赠礼仪原则

得体的馈赠,恰似无声的使者,给交际活动锦上添花,给人们之间的感情和友谊注入新的活力。认真研究和把握馈赠的基本原则,是馈赠活动顺利进行的重要前提条件。下面是小编为大家带来的馈赠的礼仪原则,欢迎阅读。

(一)轻重原则——礼轻情意重

礼品有贵贱厚薄之分,有善恶雅俗之别。

礼品的贵贱厚薄,往往是衡量交往人的诚意和情感浓烈程度的重要标志。然而礼品的贵贱与其价值并不总成正比。因为礼物是言情寄意表礼的,是人们情感的寄托物,人情无价而物有价,有价的物只能寓情于其身,而无法等同于情。

也就是说,就礼品的价值含量而言,礼品既有其物质的价值含量,也有其精神的价值含量。“千里送鹅毛”的故事,在我国妇孺皆知,被标榜为礼轻情意重的楷模和学习典范。“折柳相送”也常为文人津津乐道。我们提倡“君子之交淡如水”,提倡“礼轻情意重”。一般情况下,我们不妨既要注意礼轻情意重,又要入乡随俗地择定不同轻重的礼物。

(二)时机原则

就馈赠的时机而言,及时适宜是最重要的。中国人很讲究“雨中送伞”、“雪中送炭”,即要注重送礼的时效性,因为只有在最需要时得到的才是最珍贵的,才是最难忘的。

我国是一个节日较多的国家,在传统节日相互赠送相应的礼品,会使双方感情更为融洽。另外,在对方的某些纪念日,以礼品相送也会起到很好的效果。

因此,要注意把握好馈赠的时机,包括时间的选择和机会的择定。一般说来,时间贵在及时,超前滞后都达不到馈赠的目的;机会贵在事由和情感及其他需要的程度。“门可罗雀”时和“门庭若市”时,人们对馈赠的感受会有天壤之别。所以,对于处境困难者的馈赠,其所表达的情感就更显真挚和高尚。

(三)效用性原则

同一切物品一样,当礼以物的形式出现时,礼物本身也就具有了价值和实用价值。就礼品本身的实用价值而言,人们经济状况不同,文化程度不同,追求不同,对于礼品的实用性要求也就不同。

一般说来,物质生活水平的高低,决定了人们精神追求的不同,在物质生活较为贫寒时,人们多倾向选择实用性的礼品,如食品、水果、衣料、现金等;在生活水平较高时,人们则倾向于选择艺术欣赏价值较高、趣味性较强和具有思想性纪念性的物品为礼品。

因此,应视受礼者的物质生活水平,有针对性地选择礼品。

(四)投好避忌的原则

由于民族、生活习惯、生活经历、宗教信仰以及性格、爱好的不同,不同的人对同一礼品的态度是不同的,或喜爱或忌讳或厌恶等等,因此我们要把握住投其所好、避其禁忌的原则。

尤其强调要避其禁忌。馈赠前一定要了解受礼者的喜好,尤其是禁忌。例如,中国人普遍有“好事成双”的说法,因而凡是大贺大喜之事,所送之礼,均好双忌单,但广东人则忌讳“4”这个偶数,因为在广东话中,“4”听起来就像是“死”,是不吉利的。再如,白色虽有纯洁无理之意,但中国人比较忌讳,因为在中国,白色常是悲哀之色和贫穷之色;同样,黑色也被视为不吉利,是凶灾之色、哀丧之色;而红色,则是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。另外,我国人民还常常讲究给老人不能送“钟”,给夫妻或情人不能送“梨”,因为“送钟”与“送终”,“梨”与“离”谐音,是不吉利的。这类禁忌,还有许多需要我们去遵循,这里就不一一列举了。

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篇18:去日本留学必须知道的礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:留学,全文共 1292 字

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日本留学必须知道礼仪常识

日本以礼仪之邦著称,讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说您好,再见,请多关照等。

日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。

到日本人家里去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:借光,里面有人吗?,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时,传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布,斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。

日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声谢谢的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好价值分寸,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人,日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的四在日语中与死同音,为了避开晦气,诸多场合都不用四,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。但九也要避免,因为九与苦在日语中发音相同。

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篇19:基础合同

范文类型:合同协议,全文共 879 字

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发包人(甲方): 天津联发精密钢铁有限公司

承包人(乙方): 江苏省建工集团天津公司

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其它有关法律、行政法规,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,鉴于天津联发精(以下简称为“承包人” )双方就天津联发精密钢铁有限公司一期主厂房设备基础工程事项经协商达成一致,订立本合同。

一、工程概况

工程名称:天津联发精密钢铁有限公司一期主厂房设备基础工程

工程地点:天津经济技术开发区西区

工程内容:依据工程图纸内容,包括冷轧分条、冷轧裁剪、热轧2-7mm裁剪、热轧6-14mm裁剪、涂层分条、涂层裁剪等六条设备基础(详见工程预算表标单)

二、承包合同价款 金额:大写:人民币柒佰肆拾陆万伍千肆佰柒拾伍元整。

小写:

三、 工期

开工日期:本承包工程自本合同签定日起7天后开始计算工期。竣工日期:本承包工程初步定于 20xx 年 11 月 17 日竣工; 合同工期总日历天数为: 135 天。

四、 工程质量标准

本承包工程质量标准双方约定为: 合格

五、 组成承包合同的文件包括:

1、 本合同协议书;

2、 中标通知书(如有时);

1 密钢铁有限公司(以下简称为“发包人” )与 江苏省建工集团天津公司

3、 工程预算表标单;

4、 本合同专用条款;

5、 合同履行过程中,发包人和承包人协商一致的其它书面文件。

六、承包人向发包人承诺,按照合同约定的工期和质量标准,完成本协议书第一条约定的承包工程内容(以下简称为“工程”),并在质量保修期内承担保修责任。

七、发包人向承包人承诺,按照合同约定的期限和方式,支付本协议书第二条约定的合同价款(以下简称“承包合同价”),以及其他应当支付的款项。

八、承包人向发包人承诺,履行所承包工程有关的承包人的所有义务。

九、合同的生效

合同订立时间: 20xx 年 月 日

合同订立地点: 天津市

本合同双方约定 签字、盖章后生效。

发包人:(公章) 承包人:(公章)

住所: 住所: 法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

电话: 电话:

传真: 传真:

开户银行: 开户银行:

帐号: 帐号:

邮政编码: 邮政编码:

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篇20:涉外宴请礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1382 字

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涉外宴请礼仪常识

在涉外交往中,宴请外国友人的时候,或者是请客人吃饭的时候,要注意什么礼仪呢?来看小编的详细介绍吧!

1. 宴请外宾时要注意哪些礼仪?

(1)确定规格。涉外交往中宴请的目的有多种,可以是宴请某人,也可以是为某件事宴请。宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。宴请宾客,不宜铺张浪费。

(2)发出请柬。请柬上应注明时间、地点,以方便宾客。若所选的地点不易找到,应在发出请柬时详细向客人说明。

(3)礼貌迎宾。客人到达时,主人在门口迎接。如无法抽身离开,也可安排其他人员迎接。

(4)安排菜单。以本地特色菜为主,可先向宾客介绍特色菜,供其选择;要注意对方的饮食禁忌。

(5)座次安排。安排客人座上首,由主人陪同;一般以主人右方为尊,可以根据宾客的身份、地位做适当安排。

(6)致祝酒辞。若双方需要在席上讲话或致祝酒辞,主宾入座后既可发表讲话。一般是主人先讲,主宾随后。祝酒时,主人和主宾先碰杯,人多时也可同时举杯示意。主人或主宾致辞或祝酒时,其他客人注意聆听,以示尊重。

2. 参加涉外宴请要注意哪些礼仪?

(1)掌握出席宴请的时间。根据活动的性质和当地的习惯掌握时间,迟到、早退、逗留时间过短则被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达;普通客人宜略为早些到达,待主宾退席后再陆续告辞。出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达。出席酒会,可按请柬上注明的时间到达。确实有事需提前退席,向主人说明后悄悄离去;也可事前打招呼,届时离席。

(2)举止端庄、吃相文雅。嘴内有食物时,闭嘴咀嚼勿说话;喝汤忌啜,吃东西不发出声音;剔牙时,用手或餐巾遮口;嘴内的鱼刺、骨头不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内;吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置放在桌面上。

(3)忌喝酒过量、失言失态。中外饮酒习俗有差异,对外宾可以敬酒,不宜劝酒,尤其是不能劝女宾干杯。

宴会进行中,如由于不慎遇意外情况发生,应妥善处理。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”;餐具掉落,可由招待员另送一副。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是女士,只要把干净餐巾或手帕递上,由她自行擦干即可,忌自己手忙脚乱地帮助别人,效果适得其反。

3. 参加涉外自助餐要注意哪些礼仪?

(1)取菜适量。参加自助餐的宴请时,取菜要适量而止;盘中食物吃完后再取;取食时按凉菜(冷盘)、热菜(主菜)、点心、水果的次序分盘适量取用,一次取食一盘,忌不分青红皂白取用高高一盘或一次拿多盘。

(2)自觉排队。如取食客人较多,按顺序排队取食,或稍等人少时再取食,忌逆人流取食。

如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取;如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,可轻声谢绝,或取少许放在盘内;对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

4. 如何品饮咖啡?

(1)正确端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起。

(2)给咖啡加糖。先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

(3)搅拌咖啡。喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。

(4)品饮咖啡。品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

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