铁观音茶叶是啥茶【精选19篇】

需方： (以下简称甲方) 供方： (以下简称乙方)

甲方因经营需要向乙方购买茶叶，经双方友好协商就有关事项商定如下：

一、 产品名称：

合计金额：317000

二、 合同标的：

三、 质量标准：按国家标准

四、 交货日期、地点、方式：乙方应按甲方指定日期在20xx年2月10日至20xx年4月

10日前分期(具体时间以甲方电话或传真通知日期为准)将货物抵安溪二环路感德周阳茶业有限公司

五、 验收方法：依照样品验收，在甲方指定地点现场验货确认

六、 违约责任：乙方如不能按时、按质量交货，应向甲方支付违约金人民币伍万元整，给

甲方造成损失的，还应赔偿损失：甲方如不能按时款应支付人民币贰万元整，并按银行。同期贷款利率支付乙方逾期货款违约金，乙方开户银行安溪县信用联社剑斗分社 户名：王鸿料 账号：62216539

七、 争议解决方法：双方友好协商，协商不成提交至所管辖区人民法院解决 八、 本合同自双方签订之日起生效，本合同一式两份，经双方签字签字盖章后生效。 甲方(签章) 乙方(签章)

年 月 日 年 月 日

依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，出卖人__________(甲方)与买受人__________(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条  标的

第二条  质量标准双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条  包装

茶叶包装采用______________方式，执行_______________标准，包装物由(甲方/乙方)提供，包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条  交货及运输

交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：_______________;交货期限：_______年_______月_______日，或由乙方另行通知;委托______________运输公司运输，运输方式：_______________，运费由(甲方/乙方)承担。

第五条  销售及结算

乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：_____________________。

第六条  定金

乙方应当在_______________年________月________日前向甲方支付定金_______元(不超过总价款20%)。合同履行完毕，定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还;因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条  违约责任

一、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后________日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。

二、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款________%的标准支付违约金。

三、关于违约责任的其他约定：_______________。

第八条  争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

四、依法向________人民法院起诉;

五、提交________仲裁委员会仲裁。

第九条  其他约定事项___________________。

本合同一式________份，双方各执________份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章)：_______________ 乙方(签章)：__________________

法定代表人：_______________ 法定代表人：__________________

委托代理人：_______________ 委托代理人：___________________

住所：_____________________ 住所：_________________________

电话：_____________________ 电话：________________________

开户行：___________________ 开户行：_________________________

账号：______________________ 账号：_________________________

税号：_______________________税号：________________________

签订时间：___________________签订时间：___________________

签订地点：__________________ 签订地点：________________________

供货方：(以下简称甲方)

需 方：(以下简称乙方)

甲方与乙方进行茶叶交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：

一、合作关系

甲乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系。

1、甲方所供产品必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货。

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过48小时。

3、乙方在协议期内不得使用其它同类品牌。

4、在本合作协议书有效期内，如甲方调整产品价格，应及时通知乙方，经双方协商同意后，双方均按调整之日起的新价格执行。

二、货款结算方式：

甲乙双方根据实际情况采用如下货款结算方式之一：

1、现款现货结算( □是， □不是 )

2、批结( □是， □不是 )，乙方按批次向甲方结算，即次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款。

3、期结，即月结( □是， □不是 )甲乙双方按月为货款结算期，乙方应予多月的最后三天无条件支付所供产品全部货款。乙方必须按时结算货款，不得延迟，本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。

三、违约责任：

甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金 元;乙方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约金 元。

四、协议期限

本合同期限自年 月 日至年 月 日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前，再行协商签定新协议书。

五、其它： 本协议一式两份，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，双方协商解决。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

编号：___________

甲方（供方）：___________________  乙方（需方）：___________________

根据《_____》、《湖北省合同监督条例》有关规定，经甲乙双方协商一致，签订本合同。

第一条 乙方向甲方订购茶叶，订购茶叶的品种名称、品级、数量、质量标准及要求如下：

品种名称

品 级

数 量（公斤）

质量标准及要求

第二条 订购茶叶的价格按下列第_______项执行：

（一）固定价格：_______元/公斤，合计总价款为_______元。

（二）保护价格：基准价为_______元/公斤。收购日茶叶市场价高于基准价时，按市场价收购；收购日茶叶市场价低于基准价时，按基准价收购。

（三）浮动价格：基准价为_______元/公斤。收购日茶叶市场价高于基准价时，收购价＝基准价＋（市场价－基准价）_____________％；收购日茶叶市场价低于基准价时，收购价＝基准价－（基准价－市场价）______________％。

第三条 茶叶由_______提供包装物并负责包装，包装标准为______________。

第四条 交货期限为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

第五条 交货方式、地点及费用按下列第_______项执行

（一）送货。甲方将所订茶叶送达______________，交货日期以乙方书面签收件日期为准，运输及相关费用由_______承担。

（二）提货。甲方书面通知乙方到______________提货，交货日期以书面通知日期为准，运输及相关费用由_______承担。

（三）代办托运。甲方通过火车（汽车、轮船或_______）将所订茶叶托运到_____________________，交货日期以运输委托手续日期为准，托运及相关费用由_______承担。

第六条 货物验收按下列约定执行

（一）验收地点：送货以货物到达地为验收地点；提货以提货地为验收地点；代办托运以 _____________________为验收地点。

（二）验收时间：乙方在收到货物之日起_______日内验收完毕。乙方对茶叶的质量、品种、数量、包装等有异议的，应在验收之日起_______日内书面向甲方提出。

（三）验收标准：_____________________。

（四）自然损耗：茶叶自然损耗应在_______％以内（含_______％）。

第七条 乙方于_______年_______月_______日前向甲方支付预付款_______元。合同履行时，预付款冲抵甲方应付货款。

第八条 货款结算按下列第_______项办理

（一）现金结算，验收合格后钱货当场结清。

（二）银行结算，乙方在验收合格后_______日内，把货款汇入甲方开户银行______________，账号______________。

第九条 当事人一方要求变更或解除本合同时，应通知对方，由双方协商达成书面协议，按协议执行。未达成协议之前，本合同仍然有效。当事人一方因法定不可抗力事由可解除或变更本合同。

第十条 违约责任按下列约定执行

（一）甲方拒绝交付所订茶叶的，按合同总价款的_______％向乙方支付违约金。甲方交付的茶叶少于所订数量的，按少交茶叶总价款的

_______％向乙方支付违约金。甲方逾期交付所订茶叶的，按逾期交付茶叶总价款的_______％向乙方支付违约金；愈期交付超过_______日的，乙方可以解除合同。

（二）因甲方原因造成所订茶叶质量不符合要求的，按合同总价款的_______％向乙方支付违约金。乙方仍需要的，甲方应按收购日市场价格交付茶叶；乙方不需要的，甲方自行处理。

（三）乙方拒收所订茶叶的，按合同总价款的______％向甲方支付违约金。乙方少收所订茶叶的，按少收茶叶价款的______％向甲方支付违约金。乙方逾期接收所订茶叶，按逾期接收茶叶价款的_______％向甲方支付违约金并承担由此产生的保管费用等相关损失。

（四）愈期支付货款的，乙方应支付完货款，同时，按同期银行利率向甲方支付愈期部分的利息，按合同总价款的______％向甲方支付违约金。

第十一条 本合同发生争议由双方协商解决，或请_______工商行政管理局调解；协商、调解不成的，按下列第_______项办理：

（一）提交___________________委员会_____。

（二）向______________人民法院起诉。

第十二条 本合同一式_______份，甲乙双方各执_______份。自甲乙双方签字或盖章时生效。

甲方（签章）：______________ 乙方（签章）：______________

法定代表人：________________ 法定代表人：________________

委托代表人：________________ 委托代表人：________________

地址：______________________ 地址：______________________

邮编：_______ 电话：_______ 邮编：_______ 电话：_______

签约时间：______________年______________月______________日

合同编号：_________

甲方：__________

乙方：__________

依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，出卖人(甲方)与买受人(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条 标的位：__________元/

第二条 质量标准

甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。茶叶的卫生指标应符合国家标准(gb2762-)和(gb2763-)凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。有机茶应符合(ny5196-)标准，无公害茶符合(ny5244-)标准，绿色食品茶叶符合(ny/t288-)标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。

双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条 包装

茶叶包装采用_________方式，执行_________标准，包装物由(甲方/乙方)提供，包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条 交货及运输

交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：_________;交货期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知;委托_________运输公司运输，运输方式：_________，运费由(甲方/乙方)承担。

第五条 销售及结算

乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：_________.

第六条 定金

乙方应当在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元(不超过总价款xx年内甲方在使用过程中出现问题(非人为损坏)乙方24小时内做出处理意见(处理过程中产生的任何费用由乙方承担)。

本合同经双方代表签字生效，双方各执一份，未尽事宜经甲乙双方共同友好协商解决。

甲方：__________乙方：__________

代表人：__________ 代表人：__________

合同编号：___________

安达市工商行政管理局制

甲方（种植方）：________________ 签订地点：________________

乙方（收购方）：________________ 签订时间：________________

根据《中华人民共和国民法典》的有关规定，为加快发展农村经济，保护合同交易双方当事人的合法权益，确保农业种植增产增收，本着公平、公正、诚实信用和互惠互利的原则，经双方协商，订立本合同。

第一条 甲方负责对杂粮______的种植生产。乙方负责对杂粮_____种植生产的技术指导。

第二条 甲方种植应按照乙方的收购要求：_____________________________________________，甲方向乙方承诺杂粮______的种植面积为______亩，并按照乙方提出的技术要求和质量标准进行生产管理，按期、足额地向乙方提供符合质量标准和等级的杂粮_______公斤。甲方应保证在未完成合同约定的数量前，不向他人出售。

第三条 甲方生产的杂粮_____，只要符合约定的质量标准和规格，乙方负责包销。每公斤的收购价为____元。杂粮____交货时，若市场价格上涨，收购价协商提高，若市场行情下跌，收购价不变。

交货的时间为____年____月____日；交货地点____________________。

第四条 乙方应搞好杂粮______种植的信息和技术培训工作，指导甲方科学种植，防止杂粮______作物的病虫害，提高杂粮____的产量和质量。

第五条 如果乙方需要统一向甲方提供种子、化肥、农药的，应以当地的批发价格供应，具体价格为种子____元1公斤；化肥______元1袋；农药_______元1瓶。

第六条:货款的支付按下列第____项执行：

1.即时结清。

2.乙方应于杂粮交付之日起____日内支付货款。

3.合同签订后，乙方支付甲方定金__________元；甲方交付杂粮后，乙方应于杂粮交付之日起____日内支付货款，定金抵作货款或返还。

4.其他方式______________________________________________________________________________。

第七条 违约责任

1.乙方无故拒收或未按合同约定收购的，应向甲方偿付拒收或少收部分总值_______（5%—25%）的违约金。

2.因乙方技术指导失误或因其提供的种子、化肥等质量问题给甲方造成损失的，乙方应当负责赔偿。

3.甲方由于不按乙方的技术要求和所提供种子、化肥、农药的质量标准生产造成的损失，由甲方承担。

4.其他________________________________________________________________。

第八条 甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽快向对方通报事由，提供相应证明后，造成产品质量不符合合同规定的，可根据情况部分或全部免于承担违约责任，对产品的处理，可由双方协商解决。

第九条 本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；也可由当地工商行政管理部门调解；协商和调解不成的，按下列第____种方式解决：

（一）提交_______________仲裁委员会仲裁。

（二）依法向_____________人民法院提起诉讼。

第十条 合同经双方签字（盖章）之日起生效，合同履行完毕后失效。

第十一条 双方当事人需要约定的其他事项______________________________________________________________

甲方（签章）：______________ 乙方（签章）：______________

住所：______________________ 住所：______________________

法定代表人：________________ 法定代表人：________________

委托代理人：________________ 委托代理人：________________

电话：______________________ 电话：______________________

__________年______月______日 __________年______月______日

供货商(甲方)：

购货商(乙方)：

根据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律、法规规定，甲乙双方本着平等互利的原则，就乙方购买甲方产品一事达成如下协议。

二：货款结算

1、付款方式：转账

2、账户名称：

汇款帐号：

3、乙方须一次性向甲方付清贷款。贷款到达甲方账户后，甲方于两个工作日内发出货物及发票。

三：违约责任

甲乙双方任何一方违约，违约方都应按照国家相关法律、法规的规定向守约方支付违约金，守约方由此产生的经济损失，有权向违约方进行追索。

四：附则

本合同自双方签字、盖章之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方(出卖人)：

乙方(买受人)：

根据《中华人民共和国民法典》及有关法律法规的规定，经甲乙双方充分协商，订立本合同。

第一条 品种、数量、价格

品种 等级 单位 数量 单价 合计 备注

茶叶 特级 批 元 元

合计人民币金额(大写)： 元整(￥ 元)

买卖双方的任何一方如需提前或延期交(提)货，均应事先通知对方，达成协议后按协议执行。

第二条 交(提)货地点、方式、验收及货款结算办法

1、交(提)货方式按下列第( 2 )项办理

⑴实行送货的，甲方应按合同约定的交货期限送往

(接收地点)。

⑵实行提货的，甲方应按合同约定的交货期限通知乙方在 (指定地点)提货。

2、验收地点

3、验收办法 现场验货 。

4、货款结算办法： 乙方收到货后，三天内现金转汇 。

第三条 违约责任

1、一方逾期交货或延期支付购货款的，应当每日按照迟延部分价款 10 %的标准向对方支付违约金。

2、一方在不履行或不完全履行合同时，应偿付未履行货款总值

30 %的违约金;需预付定金的，预付定金方违约，无权收回未履行部分的预付定金，收定金方违约，应双倍偿还。

3、乙方无故拒收产品或不履行合同时，应向甲方偿付被拒收货款价值30 %的违约金，并承担因此而造成的损失和费用。

4、甲方逾期交货或有掺杂使假、以次充好等违约行为的，乙方有权拒收或要求补足、换货或退货;甲方承担违约责任，赔偿由此而造成的损失。

第四条 其他约定

因受气候原因影响交(提)货时，经双方协商，交货日期可适当提前或推迟。

第五条 合同变更与解除

买卖双方的任何一方，要求变更或解除合同时，应及时通知对方，并采用书面形式由双方达成协议，未达成协议以前原合同仍然有效。当事人一方接到另一方要求变更或解除合同的建议后，应在收到通知之日起30天内予以答复，逾期未答复的，即视为认可。

第六条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由当地有关部门进行调解，协商或调解不成的，提交当地仲裁委员会仲裁解决。

第七条本合同自甲乙双方签字起生效。

买方： 卖方：

有限公司

法定代表人(或负责人)： 法定代表人(或负责人)：

委托代表人： 委托代表人：

开户银行： 开户银行：

帐 号： 帐 号：

年 月 日 年 月 日

范本标准版 本篇《茶叶买卖合同范本》由应届毕业生小编特别为需要合同范文的朋友收集整理的，仅供参考。内容如下： 买卖是商品交换最普遍的形式，也是典型的有偿合同。根据民法典第174条、第175条的规定，法律对其他有偿合同的事项未作规定时，参照买卖合同的规定;互易等移转标的39;物所有权的合同，也参照买卖合同的规定。 茶叶买卖合同范本 甲方(需方)：____ 地 址：___邮码：____电话：___ 法定代表人：___职务：__ 乙方(供方)：___ 地 址：___ 邮码：___电话：__ 法定代表人：___ 职务：___ 经双方商定，签订以下茶叶订购合同，共同遵守执行。

第一条 乙方向甲方交售茶叶品名、数量如下： 品名 名茶鲜叶 春毛茶 夏、秋毛茶 细茶小计 合计(粗、细茶) 数量(斤) 参考价格(元) 合计金额(元)

第二条 结算办法：批货批款、当天兑现。

第三条 交售地点：__

第四条 甲乙双方必须严格执行国家的样价政策：在各基层收购站张榜公布国家规定的评茶等级标准、价格和样茶;坚持对样评茶，按质论价、不得压级压价和提级提价。

第五条 乙方交售的茶叶，不得掺杂使假，必须表里如一。

第六条 乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶，甲方将保证收购乙方生产的低档茶，如乙方不按合同交售茶叶，甲方可不收乙方的低档茶叶。

第七条 除不可抗力的原因外，任何一方违反本合同，应向对方支付未履行合同部分金额10%的违约金。

第八条 本合同有效期限自________年____月____日至________年____月____日。 甲 方：__ 乙方：___ 代表人：___ 代表人：__ ________年____月____日 ________年____月____日

购货方：

销货方：

依据《中华人民共和国民法典》及相关法规的规定，甲方与乙方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就招待所 项目茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条：品名、级别、单价、数量

第二条 质量标准

甲方所销售茶叶卫生指标应符合国家标准(GB2762-20xx)及

(GB2763-20xx)。凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。有机茶应符合(NY5196-20xx)标准，无公害茶符合(NY5244-20xx)标准，绿色食品茶叶符合(NY/T288-20xx)标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。

双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。 第三条 包装

茶叶包装采用_分袋__方式，执行__国家环保_标准，包装物由乙方提供，包装费由乙方承担。

第四条 交货及运输

交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：肥东县人民政府招待所，当日通知第二天货物到场，运费由乙方承担。

第五条 结算

乙方向甲方所购茶叶应当用以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：__发票开好，现金结算_

第六条 定金

乙方应当在合同签定前向甲方支付定金_壹仟元整(￥1000.00)(不超过总价款20%)。合同履行完毕，定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还;因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条 违约责任

1、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后_2_日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。

2、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款_1_%的标准支付违约金。

3、关于违约责任的其他约定：__终止合同__

第八条 争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第_2 种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：1.依法向_当地 人民法院起诉;2.提交___地方____仲裁委员会仲裁。

第九条 其他约定事项

本合同一式___6__份，双方各执__3__份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章)：__________

乙方(签章)：_________

法定代表人：____________

法定代表人：___________

委托代理人：____________

委托代理人：___________

住所：__________________

住所：_________________

电话：_______

传真：_____

电话：_

开户行：________________

开户行：_______________

账号：__________________

账号：_________________

税号：__________________

税号：_________________

签订时间：______________

签订时间：_____________

签订地点：______________

签订地点：_____________

合同编号：

收购方(甲方)：_________________________________________

种植方(乙方)：_________________________________________

为了促进茶叶加工企业的生产发展和农民增收，维护双方合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就茶叶种植、收购的有关事宜达成如下协议：

第一条 产品基本要求：

产品

名称

品种

规格

等级

单位

数量

价 格

(保护价)

合计

交货日期

_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

第二条 质量要求：

1、内在质量：应符合GB18406―20__《农产品安全质量》标准提出的无公害要求,。

2、外观质量：芽头整齐、无茶籽、无黄叶。

3、其他要求：___________________________________________________。

第三条 种苗提供方式为：

1、乙方自备;

2、甲方提供，提供种苗的数量、时间和方式为：_______________。种苗应满足的条件为：_________________。对种苗验收的方式为：______________________。种苗的价格为：__________，合计：_________元。种苗价款结算方式为：____________________。

第四条

种植具体要求及甲方的技术指导与培训：____________________。

第五条 交货地点：______________________________________________。

第六条 检验方法：甲方在收购现场对乙方的茶叶进行当场检验，剔除不符合质量要求的产品后计算重量;检验时间：与交货时间相同;检验地点：与交货地点相同。

第七条 结算方式及期限：甲方在收进乙方茶叶后_______日内现金支付货款。双方约定保护价的，当市场收购价低于保护价时，以保护价为准，当市场收购价高于保护价时，双方可协商上调价格。

第八条 本合同解除的条件：_______________________________________。

第九条 违约责任：

1、乙方迟延交货或甲方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款___%的标准向对方支付违约金。

2、乙方交付的产品不符合约定要求的，甲方有权要求补足、换货或退货，由此产生的费用由乙方承担;但甲方应在_____日内通知乙方，否则乙方有权拒绝甲方的要求。

3、甲方未按约定收购乙方符合要求的产品的，应承担由此给乙方造成的损失。

4、______________________________________________________________。

第十条 不可抗力：如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行合同的，经核实可全部或部分免除责任，但应及时通知对方，并在合理期限内提供证明。

第十一条 合同争议的解决办法：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成时，按下列第____种方式解决：

1、依法向_______________人民法院提起诉讼;

2、提交_____________________仲裁委员会仲裁。

本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，本合同于___________________终止。

第十二条 其他约定事项：_________________________________________。

收购方(盖章)： 种植方(盖章)：

住所： 住所：

法定代表人：

电话： 电话：

签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日

签订地点： 签订地点：

甲方(委托方)：___________

地址：____________

电话：____________

乙方(加工方)：____________

地址：____________

电话：____________

甲方委托乙方加工_____________________，为做好产品生产和加工工作，确保产品质量，经双方协商达成协议如下：____________

一、 甲方委托乙方加工 ，乙方必须拥有符合国家相关部门规定的保健食品生产规范GMP生产条件;双方必须提供营业执照等相关部门的批文和证件(甲方需提供的文件有：____________产品的批文、卫生许可证、国家食品药品监督局批准的产品配方、生产工艺及企业标准等)。

二、 产权、商标权、配方工艺技术均为甲方所拥有，乙方不得私自销售甲方委托加工的产品或盗用甲方技术配方自行加工包装成其他品牌销售，所有包装物的材料要专项保管专项核算，甲方不得私自使用印有乙方生产字样的外盒、标签等相关包装物品另行生产，甲方不得委托乙方以外的厂家生产同类产品，否则，所造成的所有责任全部有违约方承担。

三、 甲方委托乙方加工产品时，必须遵守国家相关的法律、法规、工商、税务等国家有关部门的规定，进行销售经营，所造成的责任全部由甲方自行负责承担，乙方不予负责。甲方所提供的标签、说明书应符合国家相关规定，违反规定由甲方自行负责。

四、 加工费：____________按加工产品品种的种类计算，每批加工时加工费的金额不得少于伍仟元，并需预付定金为加工费用总额的50%。具体如下：____________

1、 充填胶囊每粒_______元：

2、 其它生产项目根据实际所耗用的工时、水、电、油按下列公式计算加工费用：____________加工费用=(人工费+水电费+油费)*1.17*1.35

3、 其中工时费用为10元/人工工时，电费为1元/KWH，油费根据市价计算。

4、 加工所需工时、水电费乙方每批需书面提交甲方书面确认。

五、 质量标准

1、 甲方提供原辅材料的质量标准和每批进厂原辅材料的检验报告。

2、 乙方对进厂的原辅材料进行确认质量(按甲方提供的标准检验)。如有不合格乙方有权拒收。

六、 交货期、运输

1、 甲方根据生产品种，按时提供配套原辅材料和相关包装材料，由甲方送至乙方仓库交货验收，运杂费由甲方承担。

2、 乙方根据生产品种，及时安排生产、包装、检验，并于每批生产结束后交货，甲方自行到乙方仓库验收并结算交清相关费用后提货。

七、 加工费的结算方式：____________按双方约定的交货期，待甲方结清全部相关费用后，由甲方自行到乙方仓库提货。

八、 乙方责任

1、 负责对甲方提供的原辅材料、包装材料的验收，存放保管(数量不超过一次加工量的10%)、确认质量。加工完成后剩材料乙方代管60天，超过60天退回甲方自行保管。由于保管不善致使甲方提供的原辅材料、包装材料毁损、灭失的，应当偿付甲方因此造成的损失。

2、 乙方仅对加工过程的产品质量负责。

3、 负责按双方签订的合同要求的产品规格、数量、交货时间等组织生产提交产品。不能按期交付定做物或不能完成工作的，应当偿付不能交付定做物或不能完成工作部分价款总值的____%或酬金总额的____%的违约金。

九、 甲方责任

1、 负责产品运抵后，及时检验、签收。

2、 自行提运产品，检验 、签收产品。如对产品质量有疑义，在收到产品后

个工作日内向乙方提出书面说明。

3、 按合同规定的时间和要求向乙方提供原辅材料、包装材料;如因甲方未按时提供原辅材料、包装材料，乙方交付定作物的日期得以顺延。

十、 违约责任：____________本合同及其补充合同条款，系统双方协商一致。乙甲双方不得违约，如违约，则违约方要承担违约所造成的经济责任与法律责任。

十一、本合同未尽事宜，双方本着互惠互利友好协商的原则，签订的补充合同，具有同等的法律效率。

十二、本协议一式五份，双方各执两份，公证存放档一份，本协议自双方签字盖章、公证处公证之日起有效。

十三、合作期限：____________ 年 ________月 ________日至 年 ________月 ________日止。即签约一年，期满另行协商重新签约。如因政策因素(乙方政策改制或不具备生产保证食品条件)，造成乙方无法继续生产保健食品，合作自然终止。

十四、乙方应对甲方提供的技术资料，标准配方工艺等知识产权保密，不得泻露给第三方，否则应赔偿甲方损失和承担法律责任。

甲方：____________ 乙方：____________

法定代表人：____________ 法定代表人：____________

经办人：____________ 经办人：____________

时间：____________ 时间 ：____________

甲方(种植人)：

乙方(订购人)：

根据《中华人民共和国民法典》等法律、法规的规定，经双方协商一致，达成如下协议。

一、乙方向甲方订购茶叶，订购茶叶的有关情况如下

品种名称

品 级

质量标准及要求

数 量

(公斤)

种植面积(亩)

备 注

(注：空格如不够用，可另附页或加项)

二、价格

□固定价格： 元/公斤，合计总价款为 元。

□保护价格：基准价 元/公斤。收购日当地市场价高于基准价时，以市场价收购;收购日当地市场价低于基准价时，以基准价收购。

□浮动价格：基准价 元/公斤。收购日当地市场价高于基准价时，收购价=基准价+(市场价-基准价)× %;收购日当地市场价低于基准价时，收购价=基准价-(基准价-市场价)× %。

三、包装要求：

四、交货期限、方式

(一)交货期限：

(二)交货方式：

□送货。甲方将所订茶叶送到 ，交货日期以乙方书面签收日期为准，运输及相关费用由 承担。

□提货。甲方书面通知乙方到 提货，交货日期以书面通知日期为准，运输及相关费用由 承担。

□代办托运。甲方通过火车(汽车、轮船或 )将所订茶叶托运到 ，交货日期以运输委托手续日期为准，托运及相关费用由 承担。

五、验收

(一)验收地点：送货以货物到达地为验收地点;提货以提货地为验收地点;代办托运以 为验收地点。

(二)验收时间：乙方在收到货物之日起____日内验收完毕。乙方对茶叶的品种、质量、数量、包装等有异议的，应在验收之日起____日内书面向甲方提出。

(三)验收标准：

六、付款方式

(一)收购定金：乙方□ 是/□否在________年____月____日前向甲方支付收购定金 元。交货时定金应□抵作收购款/□返还甲方。

(二)货款结算：

□现金结算，验收合格后钱货当场结清。

□银行结算，乙方在验收合格后____日内，把货款汇入甲方开户银行 ，账号 。

七、违约责任

(一)甲方违约责任

1、拒绝交付所订茶叶的，按合同总价款的 %向乙方支付违约金。

2、交付的茶叶少于所订数量的，按少交茶叶总价款的 %向乙方支付违约金。

3、逾期交付所订茶叶的，按逾期交付茶叶总价款的 %向乙方支付违约金;逾期交付超过____日的，乙方有权解除合同。

4、因甲方原因造成所订茶叶质量不符合合同约定的，按合同总价款的 %向乙方支付违约金。乙方仍需要的，应按收购日当地市场价格交付茶叶;乙方不需要的，甲方自行处理。

(二)乙方违约责任

1、拒收所订茶叶的，按合同总价款的 %向甲方支付违约金。

2、少收所订茶叶的，按少收茶叶价款的 %向甲方支付违约金。

3、逾期接收所订茶叶，按逾期接收茶叶价款的 %向甲方支付违约金，并承担由此产生的保管费用等相关损失。

4、逾期支付货款的，乙方应支付完货款，按同期银行存款利率向甲方支付逾期部分的利息，并按合同总价款的 %向甲方支付违约金。

八、争议解决方式

本合同在履行过程中发生争议，由双方协商解决，也可向有关行政主管部门申请调解。调解不成的，按下述第 种方式解决。

1、申请厦门仲裁委员会仲裁。

2、依法向人民法院提起诉讼。

九、本合同一式 份，甲方 份，乙方 份。未尽事宜，双方另行约定。

十、其他约定事项：

甲方：(签章)乙方：(签章)

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

住所：住所：

身份证号码： 身份证号码：

电话：电话：

____年____月____日年____月____日

依据《中华人民共和国合同法》及相关法规的规定，出卖人(甲方)与买受人(乙方)在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。茶叶的卫生指标应符合国家标准(GB2762-20_)和(GB2763-20_)。凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。有机茶应符合(NY5196-20_)标准，无公害茶符合(NY5244-20_)标准，绿色食品茶叶符合(NY/T288-20_)标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。

第二条 双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条 包装

茶叶包装采用___________方式，执行________________标准，包装物由(甲方/乙方)提供，包装费由(甲方/乙方)承担。

第四条 交货及运输

交货方式：(乙方提货/甲方送货/甲方代办托运);交货地点：___________________;交货期限：______年______月______日，或由乙方另行通知;委托____________运输公司运输，运输方式：____________，运费由(甲方/乙方)承担。

第五条 销售及结算

乙方应当以(经销/代销/试销)方式对外销售茶叶，结算方式为：_______________________

第六条 定金

乙方应当在_____年_____月_____日前向甲方支付定金__________元(不超过总价款20%)。合同履行完毕，定金应当(抵作价款/返还乙方)。定金

交付后因乙方违约而解除合同的，定金不予退还;因甲方违约而解除合同的，甲方应当双倍返还定金。

第七条 违约责任

1、甲方应当如约提供茶叶，茶叶如不符合质量要求、卫生标准或与样品不一致的，乙方有权要求换货、退货或降级、降价，但应当在收到货物后_____日内以书面形式通知甲方，否则甲方有权拒绝;因退换货发生的费用由甲方承担。

2、一方迟延交货或迟延支付价款的，应当每日按照迟延部分价款_____%的标准支付违约金。

3、关于违约责任的其他约定：_____________________________

第八条 争议解决方式

本合同项下发生的争议，由双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

1.依法向_________人民法院起诉;

2.提交_______仲裁委员会仲裁。

第九条 其他约定事项__________________

本合同一式________份，双方各执_______份，合同自双方签字盖章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方(签章)：__________ 乙方(签章)：_________

一、由______县______麦芽有限公司与我公司签定购销大麦合同13000吨,单价_____元/吨。

二、甲方在乙方厂内借库收购，收购的大麦质量由乙方负责把关，甲方负责监督入库，某库房、某货位或签定的购销合同数量收齐后，由甲方锁库，并由两人24小时监管库房、货位,必要时可安装监控设备，以便有利于进一步监管。同时，乙方积极配合甲方检查粮情，防止大麦霉变等问题的发生。收购、储存中所形成的费用由乙方负担。

三、(1)大麦收购价暂定为_____元/吨，在贷款批复前，如市场价格变化，由甲、乙双方确定收购价，但贷款批复后，高于收购价的价差由乙方承担。

(2)收购开始后,根据收购进度按时如实向贵行申报单,不得虚报或漏报收购数量，并且，确保此笔贷款按期双解零。

(3)乙方从收购开始承担甲方每日支付收购大麦资金额的农发行同期利息，批量批计，直至该批大麦足额收齐并销售完毕，货款完全回拢后为止。

(4)甲、乙双方签定合同后，乙方给甲方交收购总金额_____的风险保证金，存入农发行指定的风险保证金专户，存入具体时间必须在发行审贷会之前(由农发行确定)，乙方按规定存入的保证金不享受农发行同期存款利息。

(5)乙方给甲方支付每公斤_____元手续费。乙方需加工大麦时，必须做到先款后货,按提货时间支付货款和发行同期贷款利息，批量批付，至大麦销售完止。该批大麦必须在次年6月30日前提完，并履行完财务手续，过期未提完，视为违约，甲方可向第三方处理剩余货物，并且,乙方支付总货款_____的违约金给甲方作为赔偿。

四、收购数量及交货地点：数量以甲方实际收购数量为准。交货地点在甲方借乙方厂内收购的仓、库、场存货点交货。

五、结算数量：以甲、乙双方确定的入库数量为甲方与乙方结算货款的总数量，如发生缺少、霉变、损失，均由乙方承担责任。

六、结算方式：甲、乙双方签定合同后，乙方交总金额_____的保证金，存入发行指定风险保证金专户。乙方加工大麦时，必须按先款后货、钱货两清的原则，交批量款、提批量货。风险保证金在大麦无损失等问题的前提下，可作最后一批等额数量大麦的结算资金。大麦按批款批量方式销售，甲方给乙方提供批款批量等额发票，至该批大麦销售完止。

七、有效期限：______年月日至______年月日止。

甲方：

乙方：

年月日

甲方名称：______________________有限公司

地址：___________________________邮政编码：_______________

联系电话：_______________________传真：___________________

联系：客户服务部网址：___________________

开户银行及帐号：_________________

电子邮件：_______________________

乙方名称：_______________________

地址：___________________________邮政编码：_______________

联系电话：_______________________传真：___________________

联系人：_________________________网址：___________________

开户银行及帐号：_________________

电子邮件：_______________________

甲、乙双方本着平等互利、公平自愿、诚实信用的原则，根据《中华人民共和国民法典》等法律法规的规定，经过平等、友好协商，签署本代理合作协议，成为合作伙伴，共同努力促进中国互联网电子商务的发展。

一、授权

甲方授予乙方“_________系统_____________级代理商”资格，授权乙方在本协议第二条所述范围内，_________区域内全权推广甲方之_________系统业务。

二、代理范围及许可

1.为入驻商户办理必要的入驻手续(包含前置审核、材料提交、费用交纳等一系列手续);

2.为入驻商户办理业务变更、终止、续费等相关手续;

3.为入驻商户开展业务培训;

4.为入驻商户提供必要的业务咨询服务和技术支持。

三、甲方权利与义务

1.甲方应及时、真实、详尽地向乙方提供与NPS代理业务有关的文件和材料。

2.甲方向乙方的销售人员、技术人员提供有关NPS业务范围内必要的技术支持、操作流程、技术知识等的培训;帮助乙方提高技术能力，拓宽业务范围.

3.甲方受理乙方提交的业务申请，为入驻商户开通支付接口和分配商户号，并为乙方所发展的入驻商户和二级代理商提供相应的服务。

4.甲方在其网站上设立代理商业务专区，提供自动查询功能，并保证所提供信息的正确性、完整性和及时性，以使乙方能在网站上查询其业务信息、帐款信息和应收交易提成的费用。

5.甲方有权根据市场情况修订或调整_________系统相关价格体系。

6.未经乙方书面许可，甲方不得将乙方的名称出现在甲方关于支付网关代理业务之外的媒体广告中。

甲方：_________________

___________年___________月_________日

乙方：_________________

___________年___________月_________日

甲方： 乙方：

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，双方在平等、自愿和协商的基础上。

为提高农民们进入市场的组织化程度和产业化效果，保证产品质量安全，提高市场竞争力，就枇杷定期收购的有关事宜达成如下协议。

第一条基本情况： 品种 等级 单位 数量 保护价 交(提)货时间

第二条

甲方负责提供无偿的技术指导培训及咨询。

乙方应按照甲方提出的技术要求和指导方法进行种植管理，不得使用任何农药，必须进行病虫害防治的，应在甲方的指导下进行。

第三条枇杷的质量要求：无农残、无腐烂、无杂质、无青果。

第四条枇杷的等级标准： 项目 一等 二等 等外 果形 整齐端正丰满、具该品种特征，大小均匀一致 尚正常、无影响外观的畸形果 次于二等果者 果面色泽 着色良好，鲜艳，无锈斑或锈斑面积不超过5% 着色较好，锈斑面积不超过10% 毛茸 基本完整 部分保留 生理障碍 不得有萎蔫、日烧、裂果及其他生理障碍 允许褐色及绿色部分不超过10，裂果允许风干一处，其长度不超过5，不得有其他严重生理障碍 不得侵入果肉 损伤 无刺伤、划伤、压伤、擦伤等机械损伤 无刺伤、划伤、压伤，无严重擦伤等机械损伤 果内颜色 具有该品种最佳肉色 基本具有该品种肉色 果梗长度 应保留15±2 允许10～25 单果重量 30～35 25～30

第五条交(提)货及验货方式：乙方按合同约定的期限到约定地点交货，并由甲方按约定标准当场验收;约定地点：

;运输方式及费用承担：货物(枇杷)由乙方自行组织运输到交货地点，费用自负。

第六条双方凭收购凭证结算，期限为________________________。

第七条违约责任：

1、一方延迟交货或者支付收购款的，应每日按延迟部分价款__%的标准向对方支付违约金。

2、乙方交付的枇杷不符合约定要求的，甲方有权利要求补足、换货或者退货.

3、甲方提供的技术指导或提出的种植要求存在误差等问题的，或未按照约定收购符合要求的枇杷的，应按照定购枇杷价值(数量×保护价)___%的标准支付违约金。

4、无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。

5、________________________________________________________________。

第八条因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或者部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。

第九条本合同的解除条件按照《中华人民共和国民法典》的规定执行。

第十条本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的，依法向_______________________人民法院提起诉讼,或向_________________仲裁委员会申请仲裁。

第十一条本合同自双方签字盖章之日起生效。

本合同一式三份，双方各执一份，工商部门备案一份，具有同等法律效力。

第十二条其他约定事项：

甲方：_____ 乙方：______

委托代理人：_______委托代理人：_________

签定日期：_年__月__日

签定地点：

甲方：____________

乙方：____________

为了推进农业和农村经济结构调整，提高农业产业化经营水平，发展现代农业，推动新农村建设，大力发展我县区域主导产业——茶业，建设好无公害茶叶生产基地，更好地将茶叶生产、加工、销售有机结合，实施一体化经营，按照农业产业化经营的思路发展我县茶业经济，走茶业产业化可持续发展之路，促进农民增收，企业增收，在有关政府部门的关心、帮助下，推行“公司+基地+农户”的茶叶产业化经营模式。__________市茶业产业化重点龙头企业_______________公司与_______________经双方充分协商，在自愿、平等、互惠、互利的基础上一致达成以下合同条款：

一、乙方作为甲方的茶叶生产基地，乙方所有茶农的茶园生产的边销茶原料原则上由甲方按采摘标准随行就市，分级按质论价，优先全部收购。

二、乙方作为甲方的茶叶生产基地，不得再与其它方签订茶叶供销和茶叶基地合同。若受市场变化或加工能力影响，为减少茶农损失，经甲方同意后乙方茶农可以对外销售茶叶。

三、乙方茶农必须严格按照国家无公害茶叶生产标准和技术进行茶园管理(包括农药和肥料品种的使用、低改、采摘、修剪、病虫害防治)。如有不按上述管理办法实施的，特别是造成茶叶农药残留超标或在茶树上使用高毒高残留农药的茶农，甲方将停止收购该茶农的茶叶原料，待改正后并经审定合格后方可收购。

四、在合同执行期间，考虑到茶叶生产受气候影响特殊性和市场所需产品数量、种类变化，双方每年在新茶收购前签定当年茶叶原料收购定单，确定收购原料标准、数量，甲方在收购茶叶原料时按随行就市提前公布茶叶原料价格。

五、乙方向甲方出售的茶叶原料，必需得符合甲方的质量标准。如有上述情况，甲方有权拒收。

六、为了提高茶农科学种茶技术水平和自身素质，甲方有责任对乙方茶农每年提供无偿茶叶生产技术培训。

七、乙方茶农向甲方出售的原料茶，凡符合质量标准的，甲方应及时支付茶款，不得拖欠。

八、甲方可视经营状况，对基地内困难或有残疾的茶农无偿提供一定的农药和肥料等生产资料补贴或赊销。

九、若甲方与乙方茶农发生纠纷，乙方村委会有责任主动积极出面解决。

十、本合同执行不受甲、乙双方领导人人事变动的影响。

十一、甲、乙双方如不按上述合同条款执行，造成另一方损失，根据损失情况，由违约方赔偿另一方因违约而受到的损失。不可抗拒的自然灾害除外。

十二、本合同在履行期间如有未尽事宜，可由双方再协商补充。

十三、本合同从双方签字之日生效。时间为10年。合同期满后，双方可依形势变化而重新议定合同。

十四、本协议一式三份，甲方、乙方、监证单位各执一份。

甲方(盖章)：____________乙方(盖章)：____________

甲方法人代表签字：______乙方法人代表：_______

村长：____________村支书：____________

日本茶叶生产技术及管理考察报告

日本茶叶生产技术及管理考察报告

应日本亚细亚农业技术交流协会邀请，由农业部种植业管理司组织的中国茶叶生产技术及管理考察团一行5人，于2002年5月13日-22日对日本茶叶生产、加工、流通、贸易及管理情况进行了为期10天的参观和考察。在日期间，考察团先后听取了日本农林水产省生产局、日本茶业中央会的情况介绍，并就两国有关茶叶生产、管理方面的情况进行了交流；参观访问了座落在静岗县的日本国家蔬菜茶叶研究所、山本山株式会社茶叶加工厂、金谷町茶业博物馆、茶叶专卖店以及现代化茶园。日本农林水产省以及亚细亚农业技术交流协会对这次考察活动非常重视，精心安排了考察内容，亚细亚技术交流协会事务局局长村上健先生全程陪同，考察团所到之处受到有关单位的热情接待。通过考察，让我们对日本茶叶产销情况有了一个比较全面的了解，学到了日本发展茶叶产业的一些经验，为发挥我国茶叶比较优势，进一步扩大茶叶出口明确了方向。现将考察情况报告如下。

一、 日本茶叶发展概况

（一）生产现状

日本全国现有茶园面积5万hm2，总产量8.98万吨，茶农约24万户，主要分布在静岗、鹿儿岛、三重等8个县，其中静岗县占41.5％，鹿儿岛占16.3％，三重县占6.8％。茶树品种比较单一，薮北种占83％，所以采摘高峰期相对集中，给采摘和加工带来一定的困难。日本茶业机械化和自动化程度相当高，茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本茶叶几乎是青一色的蒸青绿茶，只是依据档次不同从中分出玉露、玉绿、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶叶有其独特的风格，主要供应本土消费。

（二）茶叶加工

日本20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工，经过几十年的发展，制茶机械已很先进，不仅台时产量大，而且产品质量稳定。茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。一般每套蒸青机一年仅开工40-50天，由于造价高，茶农以每15-20户联合购置一套。极少量的高档玉露茶由熟练工人手工制作。手工茶每100克卖价高达3万日元，是机制茶价格的10-100倍。

（三）茶园管理

日本茶园90％属于农户所有，其他所有制的茶园仅占10％。生产技术主要由茶叶指导者协会提供服务和协调。茶园管理现代化，园貌整齐化一，树势健壮，单产高，效益好。

1、种植规格：行距180cm，株距30cm。其中单行种植的，每0.1hm2种植1230株；双行种植，每0.1hm2种2460株。投产园树高控制在80cm，耕作行30cm，采摘、修剪和园间管理十分方便。

2、施肥：茶园施肥量比较大，肥料投入约占整个茶叶生产成本的30％，一年施3次，其比例为：春季30%、夏季40％、秋季30％；肥料种类较多，主要有硫氨、过磷酸钙、碱基钾肥、硫基甲肥、石灰窒素、油粕、鱼粕、被覆尿素、骨粉等。由于大量使用有机肥，所以土壤结构极佳。

3、水分管理：主要茶区气候条件适宜种植茶树，一般年降雨量在1500mm左右，加上土壤结构良好，保水保肥能力强。人工给水系统较为完善，主要有滴灌、喷灌，根据生产需要，随时可以提供足够的水分。

4、病虫防治：日本消费者非常重视茶叶的安全与卫生，但与欧盟相比，显的更客观、更现实。有关部门对市售茶叶的卫生检验是检测茶汤，而不是检测干茶，所以检验比较容易过关。在生产实际中，农药用量也比较大。我们参观的茶园基本未见病虫为害状，却发现很多天敌群落，说明在农药品种选择及其用药方法、安全间隔期的掌握等方面比较科学合理。对茶树为害最普遍的是茶小绿叶蝉和炭疽病，其它大虫类发生率较低，在用药方面首先使用生物农药及荷尔蒙性诱剂，其次才用化学农药和其它物理方法捕杀。由于受性诱剂和生物农药专一性和时效性的局限，导致防治成本较高。一般可占毛茶产值的10-15％。以2000年为例，平均亩产值约20.5亿日元，病虫害防治成本为2-3亿日元/亩（约合人民币1300-2000元/亩）。

关于有机茶，他们的态度，一是不提倡、不推广；二是茶农自觉去做，政府可以在经费方面予以补贴和支持；三是实行有机食品JAS标识管理，严格认证。目前有机茶园只是在条件适宜的地方有零星分布，面积很小，几乎不成比例。之所以如此，他们认为只要遵守《食品卫生法》，茶叶的饮用是安全的，从技术上讲，茶园不使用化肥容易办到，但不用农药是很困难的。而且有机茶通常只采“一番茶”（即一批次），从产值来讲也不太合算。

（四）新产品开发

日本对茶叶内含物的机理研究有一定深度，所以在茶叶产品的开发利用方面也卓有成效。茶叶除了常规泡饮之外，新开发的产品主要有四大类：一是茶饮料。日本最早开发成功罐装饮料，而且市场销售量迅速扩大。1993年绿茶饮料产量仅26.6万立升，到2001年已增长到142.1万立升，8年时间产销量增长了5.34倍。茶水饮料已经成为百姓生活中解渴和补充水分的最主要保健饮品之一。二是茶药品。由于茶叶具有降血压、降血糖、抗癌、抗菌等功效，生产提取的茶多酚等药品在医药保健上得到广泛应用。三是茶食品。在市场上销售的茶食品花色品种较多，如茶糖、茶饼干、茶面食、茶冰淇淋等。四是工业用品。有茶化装品、洗涤用品、茶袜子、茶T恤等。这些产品在市场上广受消费者欢迎。

（五）茶叶销售

日本是绿茶生产国，老百姓习惯喝绿茶。日本茶叶流通多元化，买卖方式多种多样。在东京等大城市及非茶叶产区，茶叶产品主要从超市和大商场的茶叶专柜中购买，许多地方难得看见茶叶专卖店。但在主产区，茶叶专卖店比比皆是。茶叶专卖店不仅销售茶叶、茶具，而且还经营具有乡土特色的旅游文化用品。据悉有60%左右的茶叶产量是通过批发商销售，余下部分则从不同渠道销售。进口的乌龙茶主要用于加工成茶水饮料，在宾馆、码头、车站、机场及大街小巷都设有自动售货机。

（六）茶叶供需

2001年日本茶叶总产量为8.98万吨，进口绿茶1.77万吨，出口0.06万吨，国内销售为10.69万吨，人均消费1174克，绿茶自给率为84%，在1.77万吨的进口绿茶中，95%来自中国，5%来自越南等其他国家和地区。乌龙茶完全依靠中国大陆及台湾省供给，红茶来自印度、斯里兰卡等国家。预计随着经济的增长和茶叶保健功效被广泛认可，日本国内茶叶消费仍有一定的增长空间。

（七）茶文化和茶旅游

日本是文化盛行的国家，比较重视对历史文化的研究、继承和发展。在茶文化方面，最为突出的是日本茶道。据称，他们的茶道是完全保留了我国唐代的茶艺，通过千多年的历史考验，现已深入人心，广为传播。这也是中日人民友好交流的历史见证。

二、考察的收获与体会

日本人多地少，农业占国民经济的比重低。虽然农业人口仅占总人口的10%，但他们对农业高度重视。2000年12月，针对农业面临新的形势和任务，日本农林水产省制定了新的林政改革大纲，积极推进农林水产行政改革，重新确立了农林水产省新的历史使命：一是保持农林水产业的可持续发展。二是确保食物的稳定供给，争取食物自给率由目前的40%提高到2010年的45%左右，进一步改善饮食结构，要在以大米为主食，保持畜产品和油脂类消费稳定的同时，适当增加水果、蔬菜的消费。三是振兴农山渔村。四是发挥农林水产业的多方面功能。五是保护培育森林和重要的水产资源。

茶叶生产虽然占日本农业的比重不大，但却是主产区农民收入的主要来源。经过长期的培育和发展，形成了独具特色的日本茶叶产业。

（一）区域布局相对集中。日本茶叶主要集中在静岗、鹿儿岛、三重三个主产县。这三个县的茶园面积占全国总面积的64.4%，总产量占全国产量的74.6%。其中静岗县茶园面积占全国41.7%，产量占全国的44.1%，茶叶产值占当地农业产值的20%以上。国家的茶叶研究机构、茶叶机械设备制造企业、著名的茶文化及茶旅游设施多分布于此，形成了非常明显的区域特色、文化氛围和产业优势。相比之下，我国茶叶分布零星分散，优势区域还未形成。

（二）产品多元化。日本的茶产品除了传统的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶外，茶叶深加工产品开发延伸到生活的各个领域。用乌龙茶、绿茶、红茶、花茶为原料加工制成的茶饮料，目前销量已超过矿泉水。食品商店中茶食、茶面、茶糖、茶羊羹等产品琳琅满目。应用茶叶提取物儿茶素等制作的抗菌、除臭产品数百种。茶叶有效成份还广泛应用于化妆品、洗涤剂、茶染服装等。另外，融茶道、茶历史、茶科技于一身的茶文化、茶旅游，不仅增加了旅游收入，提高了生活质量和文化品味，而且对宣传茶叶，促进茶叶消费也起到了非常大的作用。正因如此，日本茶叶消费水平相当高，人均消费量是我国的3倍。对我国来讲，加大宣传，引导消费，扩大内需的潜力相当大。

（三）科技含量高。一是茶树无性系良种比例高达92.1%，且茶园普遍施行秸秆还田、行间覆盖、安装防霜设施等措施。所有茶园整齐划一，叶色绿，叶层厚，单产高。全国平均单产高达120公斤/亩，是我国开采茶园平均单产的2倍多。二是生产标准化程度高，全程实现了机械化。田间耕作、施肥、植保、采摘、运输以及加工、包装都基本实现了机械化，大大降低了生产成本。特别是加工过程管理的工业化，原料不落地，产品卫生得到了保证。

（四）对茶叶农残问题持客观科学的态度。日本是个市场经济很发达的国家，经济生活中严格执法。对于茶叶农残问题的态度是很自信和客观的。一是认为国内生产企业、农户都依法行事，自觉遵守《食品卫生法》的要求，上市茶叶的质量是符合标准和安全的。二是国内农药企业生产出售的农药都是经过安全风险试验的，只要严格按说明使用即可。三是对于世界某些市场的特殊要求，认为如果要出口到这些地区就要按人家要求做。因此，日本并没有一味去追求发展有机茶，而是实事求是地认为只要符合《食品卫生法》即可。对于进口的茶叶也是同样。社会上没有人为就农残问题进行炒作，反而是大力宣传饮茶有益健康，特别是本国生产的绿茶，从而保持了茶叶消费量的稳步增长。

另外，日本茶叶产业呈现一些新的动向：一是更加重视茶叶高品质生产栽培技术和减少农药、化肥施用的环境保全型生产技术。二是大力提高省力、降低成本的机械化和自动化水平。三是加强生物工程等高新技术研究，加大新产品开发力度，积极开发茶叶新用途。四是加大茶文化的宣传力度，引导增加茶叶消费。这些都值得我们学习和借鉴。

三、几点建议

我国茶叶生产与日本有很多相似之处，都是以生产绿茶为主的国家，国民都有饮茶的习惯，对茶叶的保健功能都有共同的认识。虽然日本茶叶引自中国，但在很多方面超过了我们。通过这次考察学习，结合我国茶叶生产实际，特提出如下几点建议。

（一）实行区域化重点开发。要利用茶叶区划成果，尽快组织制定茶叶优势区域发展规划。培育和发展一批具有较强竞争力的茶叶优势产区和龙头企业。加快茶树品种改良步伐，大力发展无性系良种；进一步推进名优茶开发上规模、上档次、上效益；大力推广机械化修剪、机械化采摘和机制名优茶，加快加工机械和设备的技术改进；注重品牌建设，实施名牌发展战略；加大茶文化宣传力度。

（二）加快产品多元化开发步伐。一是鼓励茶饮料的生产和开发，把茶饮料培植成为饮料行业的一大支柱。二是继续支持茶多酚、茶多糖、茶咖啡碱等有效成分的提取研究，大力开发茶叶新用途，提高茶叶附加价值。

（三）以客观科学的态度解决农残问题，培育、保护和扩大对茶叶的消费需求。对茶叶的农残和重金属超标等问题，工作上要抓紧，加快推进“无公害食品行动计划”，但要本着一个原则，是什么问题就解决什么问题，实事求是地宣传，避免人为的不负责任的新闻炒作，影响了正常消费。同时，要针对不同的出口市场，在用药上可以选择进口国允许的农药品种，严禁高毒高残留农药在茶树上使用。

（四）加强中日两国茶业交流，巩固扩大出口市场。2001年，我国出口茶叶25万吨，其中出口日本3.96万吨（绿茶1.2万吨，红茶451吨，以乌龙茶为主的特种茶2.7万吨），日本已超过摩洛哥成为我国茶叶出口第一大国，且卖价也高于全国平均价66.4%。同时由于绿茶有益健康的宣传，绿茶在日本的消费量正在上升。考察中，也不时听到日本茶界及种植户和农协等担心中国茶叶的进口会对他们的生产构成威胁。因此，应该加强同日本政府部门和茶业界的交流互访，增进理解，消除误会。同时要加强对日本茶叶生产、消费的调查，注意我国茶产品与日本产品的错位竞争。另外，当前要密切关注日本国内因疯牛病所引起的要求修改《食品卫生法》的事件进程与动态，尽早采取对策，巩固和扩大对日本的茶叶出口市场。

二○○二年六月二十八日

依据相关法规的规定，出卖人与买受人在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就茶叶买卖的有关事宜达成协议如下：

第一条 标的位：元

第二条 质量标准 甲方应当向乙方出示营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品检验报告及相关证明。

茶叶的卫生指标应符合国家标准和。

凡明示为有机茶、无公害茶、绿色食品茶、原产地保护名茶的，均应提交认证证明。

有机茶应符合标准，无公害茶符合标准，绿色食品茶叶符合标准，原产地保护名茶应当符合相应的标准。

双方应当将样品封存保管，用于交货时对样验收。

第三条 包装茶叶包装采用_________方式，执行_________标准，包装物由提供，包装费由承担。

第四条 交货及运输交货方式：;

交货地点：_________;

交货期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知;

委托_________运输公司运输，运输方式：_________，运费由承担。

第五条 销售及结算乙方应当以方式对外销售茶叶，结算方式为：_________。

第六条 定金乙方应当在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元。

甲方：

乙方：

年月日