整体厨房产品承揽制作合同
甲方(父母方):__________________________________
乙方(儿子方):__________________________________
丙方(女儿方):__________________________________
为促进家庭和谐,保持家庭和睦,防止家庭纠纷,甲、乙、丙三方为座落于__________________________________房屋今后的分配归属问题,达成如下协议,以共同遵守:为甲方具体为乙丙之父(该房屋系乙丙之父单位分配给甲方夫妻的房改福利房)。
第一条、__________________________________房屋为房改房,房屋登记证书号为____________________________,登记的房屋所有权人为甲方具体为乙丙之父(该房屋系乙丙之父单位分配给甲方夫妻的房改福利房)。
第二条、本协议所述房屋,原甲乙丙三方曾有口头协议,由丙方出资两万元整以甲方名义购买后,由甲丙双方共同居住,其所有权归甲方享有。待甲方百年之后,该房屋所有权由丙方继承,与乙方无关。由于丙方长期在外工作,且目前出现了困难,急需钱周转,故三方共同协商一致,并征求女婿与儿媳意见后,共同决定改变原口头协议。
第三条、本协议所述房屋,由乙方出资八万元交付丙方,房屋所有权仍归于甲方;但甲方百年之后,该房屋所有权由乙方继承,丙方对本协议所述房屋无继承权。
第四条、甲方本着平等对待每个儿女的原则承诺,在享有该房屋所有权与使用权期间,不对该房屋作出任何处置行为(包括但不限于出卖、抵押、赠送等行为)。
第五条、该房屋在甲方使用居住期间,如需维修、装璜等,在甲方条件许可的情况下,由甲方承担;如费用过大,甲方征得乙丙双方同意后,由三方共同出资。
第六条、该房屋在甲方在世之年,乙方不得以出资为由,未经甲、丙两方同意,对本协议所述房屋作出任何处置行为。
第七条、本协议不改变乙、丙双方对甲方应尽的法定赡养义务,也不改变乙丙双方对甲方除房屋之外的任何财产继承份额的权利。
第八条、本协议订立后,乙、丙双方每年都应抽出一定时间,带上家人,到此房屋内陪甲方居住一段时间,以尽精神赡养之义务。
第九条、本协议一式三份,每方各执一份,自三方共同签名之日起成立,自乙方给付丙方人民币八万元整时生效。女婿与儿媳作为见证人在本协议上签名。
第十条、本协议效力约定:除新的三方书面协议可以改变本协议约定内容之外,任何协议或单方指定均不得改变本协议内容。本民法典律效力高于除新三方协议之外的任何协议及其他指定行为(包括公证文书在内)。
甲方:___________乙方:___________
____年_____月_____日
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篇1:大酒店厨师聘用合同
美国_________(以下简称甲方)和国XX公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在国签订本合同,条文如下:
一、服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,一级烹饪技师为_________美元,二级烹饪技师为_________美元),工作每满________年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额净月工资25天8小时。
三、双方责任
(一)甲方责任
1.负担乙方应聘人员自国到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至国_________分行_________公司外汇账户(帐号:_________),待方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回国。
(二)乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在国境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在国境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月____日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后____日内,把上月工薪和加班费汇至国_________分行_________公司外汇账户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
本合同共两份,以、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
________年____月____日________年____月____日
签订地点:_________签订地点:_________
返
篇2:实用厨师劳动合同
甲方: 乙方:
经济类型: 文化程度:
性别:
法定代表人或委托代理人: 出生日期:
身份证号码:
甲方地址: 身份证住址:
现住址:
邮政编码: 邮政编码:
甲乙双方根据国家有关法律、法规、规章和政策,在自愿、平等、协商一致的基础上订立本协议,共同遵照执行。
第一条 保密信息的定义、范围和载体
1、凡乙方在甲方就职期间所获得的均属甲方的保密信息。
2、甲方的保密信息包括(但不限于)下列各项:
(1)各类文件、内容;
(2)提交给等方面的文件资料。
(3)公司经营、;
(4)所有技术;
(5)所有资料;
(6)供应商;
(7)公司资料;
(8)所有资料;
(9)所有资料;
(10)所有等资料;
(11)其它内容及资料。
3、甲方的保密信息可以所表现,如等。
4、甲方的保密信息不包括:
(1);
(2)为公众掌握的信息或材料。
第二条 保密义务
1、乙方的保密义务基于其对甲方忠实义务的要求。乙方在任职期间应履行以下义务:
(1)严格,防止泄露保密信息;
(2)不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人;
(3)不得利用保密信息为自己或任何第三方牟利;
2、乙方离开甲方之后(),乙方均不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人。
3、乙方离职后承担保密义务的期限为无限期保密,直至。
第三条 泄密行为
1、乙方有下列行为之一的,将被视为故意泄露、披露甲方的保密信息:
(1)将保密信息给甲方的竞争对手;
(2)发布、提供保密信息;
(3)为自己或者他人服务或牟利;
(4)通过其他任何途径或形式泄露、披露保密信息。
第四条专有服务和竞业禁止
1、甲、乙双方确立劳动关系后,甲方是乙方唯一的雇主。未经甲方书面同意,乙方在甲方任职期间不得从事与甲方相竞争或冲突的,不得在其他任何单位工作,不得为从事*活动,即使该种活动是无偿的。
2、负有保密义务的乙方欲提前解除劳动关系,双方确定适用下列第 项约定:
a. 按本条第3款约定提前通知;
b. 按本条第4、5款约定竞业禁止。
3、负有保密义务的乙方欲提前解除劳动关系,必须提前 个月以书面形式告知甲方,甲方。
4、在与甲方终止或解除劳动关系()之日起二年(二十四个月)的期间内,乙方不得在*省 、*市(包括)范围内经营与甲方有竞争关系的企业。与甲方有竞争关系的企业包括但不仅限于:
(1) 与甲方经营相同或相近业务的企业;
(2) 与甲方有冲突的企业。
5、乙方有下列情形之一的,将被视为故意违反本协议约定的竞业禁止义务:
(1)转移甲方的客户或为该等人士提供服务,或向该等人士收取订单,或。甲方的客户包括在离职之前、之后一年期间内属于甲方的客户。
(2)干扰劳动关系;
(3)在与甲方有竞争关系的企业;
(4)聘用或者促使他人聘用甲方员工。
第五条 经济补偿
1、甲方同意就乙方离职后承担的保密义务,向其支付保密费。
2、对承担竞业禁止义务的员工,在离职后 内,甲方按照不低于*市 标准按月向乙方支付竞业禁止补偿费()。
3、在乙方的竞业禁止义务免除。
在竞业禁止期内,甲方可以书面免除乙方竞业禁止义务,同时。
第六条 违约责任
1、乙方如违反本协议约定义务,应承担如下违约责任:
(1)应当退还其保密费;
(2)应当一次性向甲方支付 月的本人月收入作为违约金;
(3)乙方应当赔偿甲方的损失,包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。
2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时,甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失,包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。
3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后,甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。
第七条 争议处理
甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的,应进行友好协商,如果协商解决不成,任何一方可以向*市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第八条 其它
1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时,本协议亦应变更相关内容。本协议所称的“国家的法律、法规、规章”是指“国家、*省、*市政府部门颁布的法律、法规、规章和政策”。
2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分,与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款,以本协议为准。
3、本协议经甲、乙双方盖章(签字)后生效。
甲方(盖章): 乙方(签字):
年 月 日 年 月 日
篇3:收费站站长个人工作总结
时间飞逝,将近年未,回想一年工作,紧张而充实。
在今年2月份我从一名班长转换成一个站领导,由心感谢公司领导对我的信任与栽培。不同的岗位肩负着的不一样的责任与使命,让我在工作中成长,生活中成熟。现对一年来分管站工作做以下总结。
一、思想方面
首先,从自身的思想教育认识与提高道德素质方面来说,我觉得在这一年里自身各方面转变很大,特别诗司新的领导班子成立以后,让我接触到许多新的管理模式、改革方案等一些新生事物。改革创新是社会发展必然趋势,觉得自己不能再停留在以往守旧的思想,必须提高思想认识,有一定创新的精神与思维。一个人的改变必须从他的思想方面改变,我做为副站长,不定期受到公司领导有关思想教育方面的学习与培训,不断提高的政治意识、大局意识、服务意识,改善自身的工作作风。
同时作为分管男员工的思想工作,我觉得自身素质和思想方面的提高,不算是完整的提高,还需要全站收费员的思想方面提高才是首要的。一个班组的思想方面提高与否,最关键是先要提高班长的思想和工作作风。改变和提高班长的思想和工作作风才能更好地为班员思想和工作方面的提高做好铺垫。平时工作中,以身作则,改变自身的工作作风,班长提出来的想法及建议,我认真做好笔记,如果觉得有建设性的可行性的条件允许下应该马上落实到位,从而提高其工作积极性和思想上创造性。对于一些班长造成的差错,指导性、引导性认识其错误,同时给予开导,让其能从心里上认识到自身的存在问题和如何去改善工作的方式与流程。
对于如何提高收费员的思想工作是一件长期工作,我经常到收费亭积极主动去了解收费员工作情况、生活情况、家庭情况等,了解他们的思想动态,从互相交流中让他们从另一方面了解目前公司的形势与发展,从而认清目前他们所处的形势,改变和提高他们的思想和观念,跟上公司新的发展步伐。由于我站收费员的年龄结构、文化程度程度都不一样,所以我对不同的收费员要采取不同的形式交流与谈心,关心他们的工作和生活,平时工作中他们所提出的合理性和不合理性建议,加以引导解释和落实,让他们安心顺心更好地服务好司乘人员。觉得这一年来,这方面工作还是欠缺,有些方面还是做得不到位;比如说,站里还没有举办过思想教育方面的培训,应该一个季度举办一次,让收费员们思想教育方面认识进一步的提高。
二、工作方面
作为一个刚从班长岗位转换成一个副站长岗位。刚上任时,我对分管的工作是一头雾水,但在公司上级部门领导的指导、关怀、鼓励以及各班长和收费员的支持下,我越来越快进入了工作状态。同时虚心向各位上级领导和同僚学习,他们总是不厌其烦地教我如何提高,我很感激他们无微不至的教导、支持与帮助。
1. 考核工作。
收费员的每月考核工作必须要考核人员具有耐性、耐心和对业务要求非常熟悉,并且要经得起收费员监督和反馈考验。所以在考核工作时,我利用以前担任班长时的积累的工作经验优势和各方面考虑完善,对事不对人,力求公平、公正。收费员在平时工作出现的差错般都是由客观原因和主观原因造成的。针对各种不同的原因,作为负责考核的站领导,我还是从收费员出现问题根源找问题,与其他站领导和收费员一起分析出现差错的原因,避免收费员在以后的工作中出现类似的问题,这样才能真正达到考核的目的。在做考核时当碰到各种各样的制度上和条例上没有的事例,需要和站长、其他副站长一起沟通达到一致,完善制度、条例和作出相应该处理。
考核的另一项工作,我觉得与监控班加强交流是必要的,所以在工作中加强与监控班班长和监控员的沟通和交流,从中得到监控班大力支持与配合,每月给站里面提供的收费员上岗录像和详细差错的记录,让我更好地开展考核工作提高工作效率。同时减少我站收费员与监控员由于岗位职责和沟通产生的不必要的矛盾。使两都相辅相成,顺利开展收费工作。
建议采取的措施:
1.加强收费员的文明微笑服务和服务质量以及工作责任心。
2.继续坚持实行一车一杆的制度,减少车辆的冲卡和对无粘贴月票车辆进行宣传和查验。
3. 利用岗位大练兵的时机把收费员的业务能力和个人的处理能力进行加强,特别是新的收费员业务培训进行岗位一对一的培训。
四、存在问题
1.思想觉悟有待提高,要经常向党组织作思想汇报。
2.由于担任副站长时间有限,经验不足,处理工作的方式方法有待提高。
3. 自己的管理知识在工作中稍显不足,需要在工作之余努力充实自己.
最后,借此机会向收费站全体员工表示敬意,感谢他们一年来辛勤的付出及对我工作的理解和支持,向公司领导和同事们表示谢意,感谢你们对我信任、帮助和关心!
篇4:厨师个人用工合同范本
本次工人受伤事故赔偿协议为一次性终结处理协议,双方当事人应以此为断,全面切实履行合同,不得再以任何理由相互纠缠。乙方今后身体或精神出现任何问题均与甲方无关。
甲方:_________________
项目地址:_________________
法人代表:_________________
乙方:_________________
性别:_________________出生年月:_________________年月日
身份证码:_________________
家庭住址:_________________电话:_________________
鉴于乙方于20__年10月18日在仁怀市鲁班镇环湖二期工程钢构班组施工过程中,由于个人原因导致腰部扭伤一事,依照实际情况,双方就此次事故达成如下协议:
一、赔偿金额:
1、甲、乙双方一致确认,甲方于年月日前,甲方已支付乙方住院医药费共计人民币¥元(大写)。
2、在本协议第一条确认已付金额的基础上,甲、乙双方友好协商: 甲方再一次性支付乙方后期医疗费用和误工费共计人民币¥(大写元整)。乙方接受协议赔偿后,双方从此无涉。
二、付款期限:
本协议第一条第2项确认的款项,甲方在本协议签定之日后,甲方必须当日付清给乙方。
三、本协议签订后双方再无任何纠葛,乙方从此不得再以任何理由追究甲方任何责任及费用。
四、以上条款双方均自愿遵守,共同履行。
五、本协议自甲、乙双方签字、盖章之日起生效,本协议一式贰份,双方各执壹份。
甲方(负责人)签字:_________________
乙方签字:_________________
签订日期:_________________
篇5:2024厨师年终工作总结的写法
一、部门发展。
1、更加建立、健全了合格供应商名册,供应商评价表。一直积极不懈的寻找更适合我司的供应商,从而使得我司对原材料需求上有了充分的保证。
2、对原材料质量索赔上,在各相关部门的积极配合下,化被动为主动,基本杜绝了因原材料质量问题而给我司造成经济损失。并且在原材料在下单初期就能做到很好的预见,及时提醒、监督供应商改进。
3、统筹安排方面,较去年有很大的改进。__年采购部没有接到因提货问题不合理安排司机而导致的投诉。在资金计划及仓库的安全库存方面基本能做到心中有数,在资料归档及月底统计工作上也比__年有明显的改善。
二、部门瓶颈。
1、采购内部的协调,工作指导配合欠佳,各自为岗。
2、其中五金、机械配件及包装物的采购在价格、供应商、供货时间、归档、月底对帐等工作都非常不好。
3、采购部整体人员在思想意识上较去年虽然有很大的提高,但是总体感觉还是十分随意。
三、部门精神。
采购部始终坚持既是管理部门有是服务部门,在加强对外管理同时由要做到热情服务工作,积极满足各相关部门的要求。
四、明年工作目标。
1、在__年工作基础上,值得借鉴和发扬的方面继续保持下去。
2、加强采购部内部管理,避免各自为职情况。
3、在原、辅料采购上积极挖掘可开发空间,特别对于辅料方面要健全账目工作,一定要做到要多思考、多比较、多审核。
4、整体人员素质要再提高。
__年是不平常的一年,在这一年里,公司在建设发展方面有了飞跃性的突破,而我们采购部也紧随公司发展的脚步不断的进步。__年已经过去,__年才刚刚开始。我深知成绩只能证明过去,在以后的工作中我将更进一步学习和掌握专业知识,总结__年的得与失,针对新形势出现的新情况、新问题,积极进取,分析表象,把握本质,做好本职工作,取得新的成绩。努力做到学习上要有新的进步,工作中要有新的起色,思想上要有新的境界,为永冠事业贡献自己的一切力量。
篇6:百货收银员年终总结_年终工作总结_网
XX年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、XX公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结
二、工作总结
(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益为目标,抓好销售工作2、以改革为动力,抓好餐饮工作 3、以客户为重点,抓好物业工作4、以质量为前提,抓好客房工作5、以“六防”为内容,抓好安保工作6、以降耗为核心,抓好维保工作7、以精干为原则,抓好人事工作8、以“准则”为参照,抓好培训工作
(3)员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
共2页,当前第1页12
篇7:厨师个人实习总结
9月25日,怀揣着紧张与兴奋的心情,我们实习队伍踏上了期待已久的实习征途,展开了为期两个月在香山中学的实习。
刚到香中,心情是复杂的。香中的校园很美,给人一种很舒服的感觉,但毕竟难掩心中的陌生与恐惧。幸好,香中的领导对我们的到来很是欢迎,他们热情的接待,周到的照顾,温馨了我们不安的心。我们在心中暗暗许下承诺:香中,我要为你留下我的精彩,让我们一起奋斗,共同进步!
第二天早上,负责安排统筹我们实习工作的香中领导谢主任便在四楼办公室为我们安排了“师生见面会”——我们初次见到了我们的实习指导老师!老师们都很热情,表示会积极支持我们的实习工作,并温馨提醒我们要珍惜好这次的实习机会,努力地提升自己的教育工作能力。见面会结束后,我们便在老师们的指导下,正式投入到了实习工作中去。
在实习中,我迅速调整了从“学生”到“实习老师”的身份转变,并捧着一颗爱学生、爱教育的心热情地投入到教育实践工作中。我勤恳认真,踏实细致地工作,付出了很多,也收获了很多。
一、耐心细致,认真落实班主任工作
从担任B5班主任的第一天开始,我便按照香中和杨老师的班级管理模式,结合我班学生的实际,全面展开了我的班主任实习工作。
要做好班主任工作,老师是必须熟悉班上每一位学生的。因此,为了快速认识班上的每一位学生,我私下背熟全班同学的名字,充分利用跟班的时间来熟悉他们可爱的面孔,在晚修坐班时对着座位表认人,并经常利用课间时间到班和他们聊天。在两周内,我不但认识了每一位学生,开始深入到他们的群体中,并和他们建立了良好的师生关系。
据了解和观察,B5班是普通班,大部分学生是正取生,学习成绩不错,有较强的学习积极性,也有相当一小部分学生出现厌学的情绪。但学生的纪律意识不强,主要表现在做体操时集队拖拉,晚自习时讲话吵闹等。而且全班的集体荣誉感都不强烈,班级凝聚力亟待强化。针对我班的实际情况,我制定了“两手抓”的班主任的工作计划,一手抓纪律,一手抓德育工作,争取营造一个上进、团结、和谐的班集体。
在纪律方面来看,我班学生普遍都能遵守校规,没有重大的违规行为,但很多同学的自律性不强,在学习纪律上存在这样或那样的不足。如在早操时,我班学生经常由于因为头发不及格、集队拖拉、动作不规范等原因被批评扣分;在三读和晚自修时间,学习态度散漫,经常私下聊天的情况严重。针对这种情况,我一方面要求班委发挥好管理和带头作用,一方面自己亲自到班监督。之前,我班班委的工作是十分不到位的,而且有部分班委自身的纪律行为并不能起到“榜样”的示范作用。在我召开了班委会,明确对他们提出了要求后,他们的自觉性大大提高了。比如说,现在,当班上出现“骚乱”的时候,他们不再充耳不闻,而是会自觉控制场面,要求同学们尽快安静下来了。在他们的管理下,我班的体操和晚修纪律都有了明显的改善。香中有规定,学生要在课前分别进行十分钟的早午晚三读。我班学生虽然能在学校规定的时间到课室,但一般都表现得很懒散,要么是坐着发呆,要么是聊天,认真读书的学生为数不多。为了改善这种情况,我每天都准时到班监督。对于一些比较“顽劣”的学生,我或不时走到他们身边轻轻提醒,或直接站在他们身边盯着他们读。经过一段时间后,学生们一见我出现在课室,便知道到了读书十分钟的时间,都自觉地拿出书本来读,大大改善了我班的早午晚读纪律和质量。
在德育方面,我主要通过召开班会和进行个别学生辅导两个途径开展教育工作。在实习期间,我举办了两次主题班会课。第一次的主题是“班级魅力,你我共创”,旨在增强班级的集体凝聚力。这次班会的活动形式是以学生活动为主的,为学生提供一个展现才华的舞台的同时,也希望同学的积极参与加深彼此的认识和了解。由于我的监督工作不到位,班会的流程有点混乱,但同学们的参与热情十分高涨,高潮可谓是一浪接一浪。在“诗意表我心”——《友谊之歌》朗诵和全班签名环节,我们的主题得到了很好的体现和升华。由于学生对大学的生活相当好奇,为了顺势激发他们对大学的向往,我举办了另一节“放飞我的大学梦”主题班会。班会课上,我给他们播放了广州大学城多所高校的介绍视频,并简单介绍了我的大学生活,并给他们现在的学习提出方法建议。在分享环节,大家都很活跃地说出自己的大学梦。这次的班会,收到了增强同学们对大学的憧憬和向往的良好效果。另外,我还针对同学们的不同情况,对他们单独进行了教育的辅导。如我班有几个学生在一次英语周测中,成绩非常不理想,我便一一找他们了解情况,并给他们介绍了英语的学习方法。有几位同学经常打闹,扰乱纪律的,我便和他们分析了他们这种行为的弊端,监督他们慢慢改进。对于一些性格特别内向、自信不足的学生,我建议她们尝试多和室友、同学交流,在各种活动中,我也注意“怂恿”她们多参加,多表现。
在这过程中,我明白到,班主任工作尽管繁琐,但却是必须的。因为学生还处于成长阶段,老师的指导和教育对他们而言是十分重要的。老师及时的关爱与帮助,是学生们在面对困境时最大的助力。同时,我更体会到,要出色地完成班主任工作,老师一定要认真,细致、有耐性,而且,还需要掌握必要的处理技巧。
总的来说,在担任班主任的经历中,我学会了如何与学生交流,提高了自己的班级管理能力。
二、严谨认真,精心进行历史教学工作
在见习阶段,我认真听课,积极主动向指导老师请教教学问题。在听课时,我一方面认真做好听课记录,如记下老师的教学过程、教学内容及板书等。另一方面,留意观察老师如何实现教学目标(如知识点的讲解,启发性的提问等)和学生的主体作用的发挥。听完课后,我还会和老师探讨老师如此处理教材的优缺点和如何突出课堂特色等问题。除了听指导老师的课外,我还积主动去听其他三位历史老师的课,在对比中学习、成长。在和指导老师交流的时候,虚心向老师请教教学经验,如如何安排课程进度,如何进行备课,如何与学生互动等。
在备课时,我仔细阅读钻研课程标准和教科书,熟练地掌握高中历史课程的教学内容,理清教材的总体设计思路,把握好教材的逻辑关系,并经常做高考题和学生练习册,更好地抓住教学的重难点;收集高中历史的相关的课件、教案、视频、动画、小故事等相关的资料,集思广益,去粗取精,参考优秀教学案例,在教学设计中丰富课堂知识和增强学习内容的趣味性。完成教学设计后,在老师的指导下进行试讲,及时纠正试教中暴露出来的缺点,根据老师的反馈意见,不断优化教学设计。
在第一次正式上课的时候,大概是因为是新老师的新鲜感吧,学生们大都很认真听讲,并积极配合我的教学流程。虽是这样,从他们的课堂反映和课后反馈中,仍可以发现我课堂教学的诸多不足。首先是声音不够大,而且语调平淡。其次是讲解生硬,不够精辟。主要表现为对各知识点的过渡转接平淡无奇,没有做到用深入浅出、通俗易懂的语言表述课文内容。还有就是教学设计没有新意,没有引用有趣的课文知识丰富课堂教学,调动学生的学习兴趣。
在接下来的教学工作中,我在老师的悉心指导下,参考学生的反馈意见,不断完善自己的教学设计和改善自己的课堂表现,逐步提升了自己的课堂教学能力。如在突出重难点方面,我学会了用多方式表达重复、配合同步练习、课堂小结等途径来强调。在课堂中,也注意到在课堂气氛较为沉闷时用几句幽默话去调动气氛,和挑选与课文内容相关的历史趣味故事丰富教学内容。
在这次教学实践中,我体会最深的有两点。一是备课时重点要“备学生”,即知道学生的学习水平,了解他们平时的课堂表现,并思考如何去调动他们的学习兴趣和发挥他们的主体作用等。二是老师在讲课时,要自信且做到思路清晰。
如指导老师所言,不自信是老师上课的大忌。你说话没有魄力,就无法让学生信服。思路清晰也同样重要。老师把握好自己的讲课思路,整节课的流程就会相对清晰自然,提高学生的听讲效果。
三、实事求是,客观开展教育调研
根据我们实习队的观察和了解,香山中学高一级学生的多门科目中存在学习成绩明显不平衡的情况。为了客观深入分析这个现象,我们调研小组把课题定为“香山中学高一级学生三大主科偏科现象调查”。选定了课题之后,我们迅速确定好我们的调查步骤和制定了我们的调查时间表,全面展开了我们的调查工作。从选题讨论、问卷设计、收集资料、问卷数据分析,到最后的报告撰写,我们的调查都是条不紊地进行的。虽然我们平时的教学工作已经很忙碌,而整个调研的工作是十分繁重的,但是,我们还是坚持完成了,而且我们一直都是抱着一种严谨的学术态度去开展我们的调查工作的。我们的调研成果在我们实习结束前便顺利完成了。当把我们的研究成果送交给香中的老师的时候,老师对我们的调查报告的质量和我们的调研能力给予了充分的肯定。
11月10号,我们的实习工作完满结束了。虽然实习时间不算很长,但我们从这次实践经历中获益良多,在老师们的悉心指导和我们的自身不懈的努力下,我们从各方面提升了我们从事教学工作的能力,从一名大学生成长为未来的“准老师”!
篇8:酒店厨房承包服务合同
甲方:________________
乙方:________________
一、甲方权力与职责
1、甲方把________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币________元,每月____日~____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:________________大酒店 乙方:____________________
甲方代表签字:________________乙方代表签字:________________
日期:__________________
篇9:大酒店厨师聘用合同
甲方:________________
地址:________________
法定代表人:________________
性别:___________________________
出生年月:__________________________
疽庭住址: __________________________
居民身份证号码:___________________________
乙方(被聘用者)姓名:___________________________
性别:___________________________
出生年月:__________________________
疽庭住址: __________________________
居民身份证号码:___________________________
经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。
一、聘用岗位及职务
甲方因工作需要,聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担任厨师长职务。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。
2、试用考察期为____个月,试用期满,双方均满意后,本合同
第二条第一款自动生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。
三、工作职责、内容和工作条件
1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。
2、具体工作内容及要求:
(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。
(2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。
(3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。
(4)安排员工每周的班次。
(5)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件,做好登记,及时反馈餐饮部。
(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。
(7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。
(8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。
(9)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。
(10)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。
(11)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。
(12)签批每日市场采购单,定期参加市场询价及调研。
(13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。
(14)了解餐厅的营业情况,积极与餐厅经理沟通运营情况。
(15)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等情况。
(16)定期检查存仓货品的数量及质量,确保正常使用避免积压。
(17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。
(18)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。
(19)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生,防患于未然。
3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。
4、甲方根据国家有关规定,按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施,保障乙方的安全与健康。
四、工作报酬
1、试用期间工资_____ 元(税后工资)
2、试用期满,甲方应对乙方的工作业绩予肯定,工资:_____ 元,工资发放日期定为每月____ 日,每月必须按时发放工资。
3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容:
(1)根据酒店效益情况,年终按标准给予奖金。
(2)工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿(水、电、气)
五、工作纪律。
1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。
2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制,建立健全各项考核制度,做到职权清楚,责任明确、考核严格、奖惩分明。
六、社会保险和福利待遇。
1、甲方依照国家法律、法规规定比例,为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。
2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤,按国家和省有关规定约定执行。
3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费,供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。
4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。
七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更。
1、本合同期限届满,即行终止。
2、本合同双方约定的下列终止条件出现,即行终止:
(1)本合同经甲、乙方协商一致,可以解除。
(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:
(3)在试用期被证明不符合聘用条件的;
(4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;
(5)严重失职,渎职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。
5、有下列情形之一的,甲方可以与乙方解除聘用合同,但应提前30日书面通知乙方:
(1)乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;
(2)乙方不能胜任工作,经培训或调整岗位后不能胜任工作的;
(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;
(4) 乙方不履行聘用合同的;
6、甲方经营发生严重困难,确需裁员时,可依法定程序裁员。
7、乙方解除本合同,应提前30日书面通知甲方。
8、有下列情形之一,乙方可随时通知甲方解除合同:
(1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;
(2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;
9、经甲、乙双方协商同意,可以续延本合同期限,办理续订手续。
10、甲方因生产经营状况发生变化,经与乙方协商同意,可变更合同有关条款内容,办理合同变更手续。
11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。
八、违反合同的责任
1、由于当事人一方的过错,造成合同不能完全履行,由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任,根据实际情况,由双方分别承担各自应负的违约责任。
2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,应及时向对方通报证明后,免于承担违约责任。
九、本合同一式三份,甲、乙双方各执一份,存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。
甲 方:
法定代表人(委托代理人):
年 月 日
乙 方: 年 日 月
篇10:超市收银年终个人总结报告
商场收银员是一份看起来略显枯燥但又十分有趣的工作,至少我在这个岗位上已经做了好几年的时间了,因此我还是觉得自己的工作还算是比较轻松的,至少每天在收银台上面对形形色色的客户让我自身处理事情的速度也快了许多,其实商场收银员也是有着许多成长空间的,至少我经常会根据自己工作中出现的不足做一些工作总结,在即将过去的20xx自然也不会忘记写一份工作总结。
一、收银员的工作职责
首先我觉得自己可以谈一谈收银员具体有哪些工作职责,诚然当顾客购买商品的时候收银、找钱以及用电脑打印账单是最基础的职能,实际上平时的时候自己还会兼任“出纳”的一部分工作,其实也就是去置换用来找零的零钱而已,当一天的工作结束以后我还会根据当天的账单制作一份表格进行统计,当天具体销售了哪一些产品,而我在收银的时候具体又收了多少,最终的结果我都会发给商场的一名会计进行汇总,然后采购部门就可以根据当下时节一些产品销量的多少进行有选择地进货。
二、收银工作中出现的不足
其次我打算先谈谈这一年收银工作中的一些不足,一个是我在收银台的准备工作并不充分,虽然说现在手机支付是大多数顾客使用的最为广泛的支付方式,但是到底还是没有取代现金支付,不能够因此减少每次置换零钱的数量,而我可能就是因为每次零钱准备不充分从而受到了部分年龄比较大的顾客的抱怨,工作中出现这样的失误很明显是我的本职工作没能做好。还有一个则是每次对方支付的时候会习惯性地问上一句是否有商场会员,实际上有极少部分顾客对这样的询问是比较反感的。
三、明年的收银工作计划
最后我应该根据这一年的表现提前制定好以后的工作计划,我觉得自己在今年收银工作中的不足绝对不能够再出现在以后的工作中了,首先要提升的便是自身的服务态度了,尽管说这方面自己做得还不算差,但是我觉得如果能够有所提升的话自然还是的至少在顾客进行支付的时候能够给对方带来一个比较好的心情,微笑服务的理念不管是在怎样的场合都不会过时。其次我对待工作应该要更加严谨一些,一些小额的零钱包括硬币都应该要提前准备好。
尽管说收银员的工作是平淡而枯燥的,但也正因为如此想要将这份工作做好并不是一件重要的事情,我觉得自己平时如果有一些闲暇时间的话可以用来记忆一部分商品的价格,这样的话从某方面来说也能够提升自己的办事效率。
篇11:厨师聘用劳动合同书
__________________(以下简称甲方)和__________________(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在____________市签订本合同,条文如下:
一、服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣八名烹饪技师赴____________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备____菜菜谱,主理____菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映____菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人500美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为__________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为1800美元,特二级烹饪技师为1600美元,特三级烹饪技师为1500美元,中一级烹饪技师为________美元,中二级烹饪技师为1300美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。
小时工薪按下列公式计算:
小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时
三、双方责任
甲方责任
1.负担乙方应聘人员自______________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至________________银行________分行________________国际经济技术合作公司外汇账户(帐号:________________________________),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回。
乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在________境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在________________境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至XX银行_______________国际经济技术合作公司外汇账户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达_____________酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方代表:________________乙方代表:________________
法定地址:____________________ 法定地址:____________________
________年____月____日
篇12:收银员工作心得收获_收银员工作心得范文
收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、应该改变传统的对待员工的态度。
人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。
酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
篇13:房屋内墙涂料整体施工协议
甲方:
乙方:
甲方将华宇•凤凰城地下车库内墙涂料工程, 发包给乙方施工。为了明确双方责任,保证施工顺利进行,经双方充分协商,按照《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国建筑法》的有关规定 ,双方达成一致意见,特签订本合同,双方共同遵守执行。
第一条 工程名称: 华宇凤凰城地下车库内墙涂料工程
第二条 工程地点: 西安市、三桥镇
第三条 工程施工范围:
本工程图纸要求以内的所有内墙涂料工程(墙、柱、梁、板等),包括所有墙、板、梁、柱表面的打磨。
第四条 工程承包及结算方式
1、 本工程承包方式:包工包料,单价为/M2(此单价不含税金、配合费)
2、 本工程结算方式: 按实际完成工程量进行结算
3、 工程竣工验收合格后一个月内,由乙方负责将工程结算书送交甲方审核办理结算手续,结清余款,扣除工程总造价3%的质量保证金,三个月后全部付清。
第五条 合同工期
甲方发出进场通知后, 5 天内乙方必须安排工人进场施工,有效工为 天。在施工过程中如遇以下任何一种情况,工期顺延:
1、遇到不可抗拒的灾害或事故(包括雨季停工)。
2、甲方要求变更设计图纸、工程内容或增加项目。
第六条 工程质量等级
1、工程质量的要求:合格
第七条 付款方式
本工程按施工进度付款,每完成涂料施工面积1万平方米后,付总造价80%
第八条 竣工验收
双方对工程施工质量按《建筑装饰工程施工及验收规范》JG73-91标准进行验收。
第九条 甲方、乙方责任范围
一、甲方责任
1、甲方提供施工用水、用电设施。
2、按合同要求支付乙方进度款。
3、负责提供与施工相关的资料。
4、负责与乙方协商解决施工中出现的问题,及时办理乙方送达的关于工程进度、现场签证工作。
5、负责组织工程的竣工验收。
二、乙方责任
1、严格按甲方确定的施工图及说明进行施工,保证质量,按时完工并交付使用。
2、在施工期间做好现场防火、防盗及安全生产工作,工作中甲方不对乙方材料失窃负责,施工中若发生因乙方原因引起的人身安全事故及其他事故,乙方应负责。
3、乙方进场人员由专人管理并服从甲方统一管理。
4、做好文明施工、工完场清工作。
第十条 违约责任及争议解决办法
1、乙方按合同规定的质量标准进行施工,如属乙方责任所发生施工质量问题,乙方必须返工,由此产生的费用均由乙方承担。
2、合同履行过程中如果发生争议,双方应协商解决。如果无法达成协议,提交有关仲裁机构或向法院起诉解决。
第十一条 其他事项
1、本合同未尽事宜,双方另行签订补充协议,补充协议具有同等法律效力。
2、本合同壹式两份,甲方执壹份,乙方执壹份,经双方签字盖章后生效,至工程价款全部结清后自动失效。
补充协议:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇14:厨房员工守则
一、礼貌礼仪:见人打招呼
二、仪容仪表:个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗衣服,勤换工作服。
三、上班时间:上午8:30—13:30,下午16:30—20:30,上班必须提前10分钟到岗,下班有客人时,安排值班人,大家轮流转,当时值班人员负责收尾工作,预防安全隐患,电水煤气,插头一律检查到位。灭四害做记录。白案师父上下班时间不允许窜岗、扎堆闲聊、做与工作无关的事情。不准私自带任何食品、物品,若发现和别人检举交予公司处理,吃饭时间半小时不得拖延。
四、接菜时留当日值班人,其余的人都参与接菜工作,无客观原因不能不去。
五、原料到成品实行制度管理,采购员不进腐烂变质原料,保管员不收腐烂变质原料,厨师不做腐烂变质原料,服务员不卖腐烂源质原料,哪个环节都不能出错,把好质量关。
六、成品(实物)存放实行“四隔离”:生与热隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离,食品与天然冰隔离。厨房环境卫生采取定人、定物、定时间、定质量,每周二清理冰柜,周六厨房彻底大扫除,保持工作卫生整洁干净。
七、岗位、卫生分工管理。墩子负责切,配、打荷、蒸灶、凉菜
人员。
1、标准单
2、开采购单(备注)
3、冰柜日常管理,保证先进先用,控制成本,不浪费,加菜必须开加菜单,所有蔬菜安排每天定人清理,包括墩子、配菜区域地面墙面菜架,保证鱼池内无死鱼,水质干净。墩子用具整洁干净(水果、凉菜、熟食品必须专用工具)。
八、炉灶师傅负责炒菜出品质量,色香味形按照客人要求去烹制,若遇到客人投诉,退回时谁炒谁负责,找原因,不讲理由。炉灶的台面地面卫生、调料盒的卫生保证整洁干净,每天负责补充调料,小料自己切。下班后调料不能裸露在外,一定要加盖,炉灶地面都要收拾干净,无渣子,给自己一个干净卫生的环境。
九、白案保证每天早餐与自助餐品种多样化,要不定期更换品种,每天保持数量,食品卫生是安全的,餐后做好收尾工作,不丢三落四,影响别人工作。
十、洗碗阿姨做好洗刷流程,一洗、二刷、三冲、四消毒,做好每天日常工作,保证每餐餐具都是干净卫生的,负责并保持自己工作区域的卫生,在下班之前池子没有剩盘、剩碗,检查各个区域地面卫生干净无脚印。
十一、转变观念,为谁做事!为谁拿钱!
十二、后厨口号是:“在岗一分钱,敬业六十秒!”
十三、厨房内一律不准抽烟、酗酒,不允许开小灶。
篇15:股权整体转让合同书
出让方:___________(以下甲方)
受让方:___________(以下乙方)
甲、乙双方根据有关法律、法规的规定,经友好协商,就甲方将其所持________公司(下称“________公司”)______%的股权转让给乙方之相关事宜,达成一致,特签订本协议,以使各方遵照执行。
一、转让标的
甲方向乙方转让的标的为:甲方合法持有目标公司——%的股权。
二、各方的陈述与保证
1、甲方的陈述与保证:
(1)甲方为依法成立并合法存续的公司法人,具有独立民事行为能力。
(2)甲方为目标公司的股东,合法持有该公司__________%的股权。
(3)甲方承诺本次向乙方转让其所持有的目标公司的股权未向任何第三人设臵担保、质押或其他任何第三者权益,亦未受到来自司法部门的任何限制。
(4)甲方承诺其本次向乙方转让股权事宜已得到其有权决策机构的批准。
(5)甲方承诺积极协助乙方办理有关的股权转让过户手续;在有关手续办理完毕之前,甲方不得处臵目标公司的任何资产,并不得以目标公司的名义为他人提供担保、抵押。
(6)甲方确认在本协议签订前,目标公司及其自身向乙方作出的有关目标公司的法人资格、合法经营及合法存续状况、资产权属及债权债务状况、税收、诉讼与仲裁情况,以及其他纠纷或可能对公司造成不利影响的事件或因素均真实、准确、完整,不存在任何的虚假、不实、隐瞒,并愿意承担目标公司及其自身披露不当所引致的任何法律责任。
2、乙方的陈述与保证:
(1)乙方为依法成立并合法存续的公司法人,具有独立民事行为能力。
(2)乙方对本次受让甲方转让目标公司——%股权的行为已得到了有权机构的批准,并对目标公司的基本状况有所了解。
(3)乙方保证其具有支付本次股权转让价款的能力。
(4)乙方保证在其成为目标公司的股东后将进一步促进和支持该公司的发展。
1、甲、乙双方同意并确认,本协议项下的股权转让价款为¥________________万元人民币(大写:人民币____________元)。
2、甲、乙双方同意,待目标公司____%股权过户至乙方名下后____日内,由乙方将股权转让款一次性支付给甲方,甲方应在收款之同时,向乙方开具合规的收据。
三、协议生效条件
当下述的两项条件全部成就时,本协议始能生效。该条件为:
1、本协议已由甲、乙双方正式签署。
2、本协议已得到了各方权力机构(董事会或股东会)的授权与批准。
四、股权转让完成的条件
1、甲、乙双方完成本协议所规定的与股权转让有关的全部手续,并将所转让的目标公司______%的股权过户至乙方名下。
2、目标公司的股东名册、公司章程及工商管理登记档案中均已明确载明乙方持有该股权数额。
五、违约责任
1、甲、乙双方均需全面履行本协议约定的内容,任何一方不履行本协议的约定或其附属、补充条款的约定均视为该方对另一方的违约,另一方有权要求该方支付违约金并赔偿相应损失。
2、本协议的违约金为本次股权转让总价款的5%,损失仅指一方的直接的、实际的损失,不包括其他。
3、遵守协议的一方在追究违约一方违约责任的前提下,仍可要求继续履行本协议或终止协议的履行。
六、协议的变更与终止
1、本协议双方当事人协商一致并签订书面补充协议方可对本协议进行变更或补充。
2、双方同意,出现以下任何情况本协议即告终止:
(1)甲、乙双方依本协议所应履行的义务已全部履行完毕,且依本协议所享有的权利已完全实现。
(2)经甲、乙双方协商同意解除本协议。
(3)本协议所约定的股权转让事宜因其他原因未取得相关主管机关批准。
本协议因上述第(2)、(3)项原因而终止时,甲方应在——日内全额返还乙方已经支付的股权转让价款。
3、本协议的权利义务终止后,当事人应遵循诚实、信用原则,根据交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
七、保密
任何一方对其在本协议磋商、签订、履行过程中知悉的对方的生产经营、投资及其他任何方面的商业秘密,不得向公众或任何第三人泄露、公开或传播此等商业秘密;也不得以自己或其他任何人的利益为目的利用此等商业秘密;除非是:
(1)法律要求;
(2)社会公众利益要求;
(3)对方事先以书面形式同意。
八、附则
1、因履行本协议产生的任何争议,双方应尽力通过友好协商的方式解决;如协商解决不成,任何一方可向协议签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。
2、本协议未尽事宜,由双方本着友好协商的原则予以解决,可另行签署补充协议,补充协议与本协议具有同等的法律效力。
3、本协议一式四份,甲、乙双方各执壹份,目标公司存档壹份,其余一份报公司登记机关备案。
出让方(甲方):____________(盖章)
受让方(乙方):____________(盖章)
_______年__月__日
篇16:2024年厨师工作总结
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
篇17:年度厨师员工个人总结万能
我是后勤部厨师x。伴着元旦的气息即将到来,钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
篇18:收费管理制度
为保证正常医疗秩序,促进医院快速、健康发展,维护人民群众利益,树立我院在公众中的良好形象,特对私收费、院外行医管理作出如下规定:
一、本院全体员工一律不准私收费,不准院外行医。医务人员外出会诊、进行诊疗活动,必须经医务科批准同意,方可进行。
二、有下列情形之一者,以院外行医论处:
1.本院在职医务人员进入私人诊所,进行诊疗活动者;
2.未经批准在院外开展手术、麻醉、会诊、坐诊、护理或其他诊疗活动者;
3.为谋取物质利益而介绍病人院外购药,为个体诊所进行器械消毒者;
4.不论以何种名义在院外开业和私自向院外介绍病人者;
5.指使进修生、实习生向院外介绍病人者;
6.具有其他院外行医行为及为院外非法行医提供便利条件者。
三、有下列情形之一者,以私收费论处:
1.不论以何种借口私自收取现金、出售药品及物品,搞现钱交易者;
2.指使进修生、实习生进行私收费者;
3.为他人谋取非法利益提供发票、私改发票或开据大头小尾巴发票者;
4.以退票或作废票据等名义套取药品或现金者;
5.违背先交费、后检查治疗者(抢救急危重病人除外);
6.收受药品回扣者;
7.其他具有私自收取费用性质者。
四、处罚:
1.凡私收费者一经查实:
(1)处以所收金额10倍罚款;
(2)停发一年工资、奖金及一切福利待遇,每月只发生活费200元;
(3)工作另行安排,不服从安排者自动离职处理;
(4)年度考核定位不合格,三年内不予晋职晋级;
(5)处罚期满后,由个人写出申请,科室根据个人工作表现予以鉴定,表现好者,经院部研究,予以解除处罚;
(6)第二次违犯者,停岗停薪,同时报有关部门予以除名。
2.凡本院非正式职工,有私收费、院外行医违纪违规行为者一经查实,立即辞退。
3.凡发现科室集体私自收费,对受益者进行10倍罚款,另对科室负责人就地免职。
4.有第三条3、4、6款情形之一,情节严重者,移交司法机关依法追究刑事责任。
5.院外行医者一经查实,立即停岗停薪,并报有关部门予以除名。
五、其他各类人员的管理参照本规定执行。
六、本规定自发文之日起执行,原规定同时废止,但按原规定已作的处罚继续生效。
七、本规定的最终解释权属院职工代表大会。
篇19:厨师个人工作总结
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益最大化。
综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!
篇20:收费员述职报告
我是大广高速九连山中心站的一名收费员,进入这个行业快一年了,在这段时间我收成了不仅仅是营业上的知识,还好收成了很多的友谊,大广就像我的第二个家一样,温暖的守护着我们每一小我。
收费员的工作是很枯燥的,每天重复着同样的工作,呼吸着大量的汽车尾气,露宿风餐,微笑服务着每一位司乘人员。若何成为一名出色的收费员,更好的服务司乘人员,我觉得以下几点很是重要:
1、起首要有过硬的收费技术熟练掌握各种车型,收费过程中点钞、识钞、找钱、给票动作火速快捷。
2、严酷的规律观念。收费员在小小的收费亭里面临的不单单是枯燥的工作,还会晤临金钱的诱惑,我们要时刻做好自己,严酷遵守公司的规章轨制。
3、做好优质服务。收费过程中与车主接触时,必须利用文明礼貌,实行微笑服务,要有耐心,细心,热心,诚心。对每一位车主都要做到一张笑脸相迎,一声问候传情。
高速开通到现在,我都认真努力做好这个岗位,认真判断车型,细心收费,虽然我的收费金额没有达到百万无差错,可是到现在我很庆幸没有出现过收费差异。我会继续努力做好这个岗位。即使是普通的岗位,只要通过努力,同样能做出一番成绩,干一行,爱一行,专一行,精一行。
只要我们用一颗真诚的心看待工作,看待糊口,看待社会,看待人生,我们的青春韶华就一定会在高速路上迎风飞扬。