酒店员工实习工作报告范文
实习单位:
实习时间:xx年7月19日至xx年8月20日
实习内容:餐饮部中餐厅服务员
xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
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篇1:简单的普通员工辞职申请书
尊敬的公司领导
您好!
由于本人自身原因,经过慎重研究之后特此提出申请:我自愿申请辞去在南京水杯子公司一切职务,敬请批准。
在水杯子公司近三年的时间里,我有幸得到了公司领导及同事们的倾心指导及热情帮忙,在各方面的本事都有所提高。我十分珍惜在公司的这段经历,也很荣幸自我成为过水杯子的一员。
最终,我还是再次感激帮忙过我的领导和同事们,为我的辞职给公司带来的诸多不便深感抱歉,望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续,在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
祝身体健康,事业顺心。并祝公司事业蓬勃发展。
此致
敬礼!
辞职人:___
20__年__月__日
篇2:2024普通员工离职申请书
尊敬的陆:
你好!感谢您在百忙中给予我的关注,在公司的这些时间里,我对珠宝有了基本的认知与理解,以及我在此收获的更重要的——信心。除了说谢谢,我实在找不出其他语言表达我的心。
本以为x月号离职到x月号就可以离开的,主管却批准我xx年x月号才能正式离开公司。在此我向尊敬的陆小姐提出申请:希望能在xx月号里,允许我正式离开公司。请批准!
因为我家里的情况不允许我明年继续返回公司,我真的很抱歉。爸爸身体一直都不好,在我刚来做学徒的时候,就得了黄疸肝硬化,两年以来都在吃药,病魔侵蚀爸爸的身体,可我家是农村,只要能起床都得干活,不幸再次降临到我爸爸的身上,帮私人老板打工被机器压断了右腿,已经是残废了,可无良老板一走了之。其他不用解释都知道结果了,我现在是穷途末路。此时社会经济不好,而我选择离开公司是何等的无奈。
主管要我明年回来继续上班的原因就是因为暂时没有比较熟悉的较石员在起版部协助他的工作,这我考虑过了,现在公司没有以前那么多版。所以暂时请求镶石部的师傅协助,工作完全是可以顺利进行的。在此时间慢慢培训一名专业的较石员就得师傅多费心了。而我自己要是明年回来这边的话,我需要很多资金,我的目的是希望能够为爸爸省一点医药费。穷人没有富亲戚,我只能靠我自己。而此时我只能请求陆小姐:批准我xx月号正式离开公司,谢谢!在离开公司之前我会把自己本分工作做好。离职手续做妥当。这也是对公司,对自己的一个交代吧公司的管理制度是人定的,不外乎一个情字。我相信陆小姐是一位善解人意的领导者,这也是我最敬佩你的方面,在此祝愿公司的业绩蒸蒸日上,祝愿陆小姐身体健康,工作顺利,家庭幸福!
此致
敬礼!
篇3:酒店员工离职申请书范文_申请书_网
酒店员工离职申请书范文
尊敬的经理:
您好!首先,非常感谢您这半年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来经理对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢经理对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接.我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!经理及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
日期:
篇4:酒店经理辞职报告经典
尊敬的领导:
您好!
我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自220xx年到国际酒店工作,至今已经一年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最有意义的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。
由于我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店经理这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。
我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店联网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。
非常感谢您一年来对我的支持和宽容,在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是国际酒店的一员而感到荣幸。
祝国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年x月x日
篇5:试用期员工辞职报告
尊敬的公司领导:
首先,感谢领导及同事在这x个多月里对我工作的支持与帮助。在这里我学到了很多。在x公司这一段时间里,是我工作的宝贵财富,同时这段时间也发现了自己很多不足之处,需要改进的地方也很多。
因为是做工作的关系,与同事朝夕相处,建立了友谊。我从内心希望这分友谊能继续并永久维持下去。
但是因为我的个人的原因,经过深思熟虑的思考,我决定辞去我目前在公司所担任的职位。对由此为公司造成的不便,我深感抱歉。同时也希望公司考虑到我的个人的实际,对我的辞职申请予以考虑并批准为盼。
最后,我真心希望x公司能在今后的建设与发展旅途中步步为赢,蒸蒸日上!
此致
敬礼!
辞职申请人:
20xx年2月24日
篇6:实习生职员离职申请报告
尊敬的_:
您好!很遗憾在这个时候向贵公司提出辞职,这是因为我会在近期参加五个月的学习。我知道我只是一个实习生,对于别人而言,也许没有必要写这封辞职信,但对于我而言,这是一种尊重、礼貌的行为。因此,特写下这封辞职信。
这些时日,我分别做过安装操作、数据迁移,还有一项是售票机的测试,对于这项,其实并没有完完全全地实际操作,不过还是有一定的了解,这些都给了我很多锻炼。虽然在贵公司做的时间不长,但无论是在人际关系还是在技能上,这对我都有很大的帮助,而这些工作经验将是我今后学习和工作中的第一笔财富。
在这里,特别感谢您在之前的工作和生活上给予我大力的扶持和帮助,同时也特别感谢赵总给了我进入南天信息公司实习的机会,也感谢所有给予我帮助的师傅和同事。我知道公司的待遇比较好,但为了自己的目标,我不得不辞职,同时我也明白,我的辞职会对公司的这个项目造成一定的影响,但非常抱歉,我想出去实现自己的目标。
因此,我决定在下个星期一离职,即20_年3月19日。望您能批准我的申请,在正式离开这前我会继续做好目前的每一项任务。
此致
敬礼!
申请人:/shenqing
__年__月__日
篇7:2024年公司普通员工辞职申请书怎么写
尊敬的领导:
您好!
我是在-月-日加入公司的实习生---。转眼我来到公司已经有些日子了,在这些天里,我在自己实习的--岗位上也学到了很多,体会到了很多。这些,都要感谢您和前辈们对我的关心和关爱,真的十分谢谢你们!
但是,毕竟我们还不算是真正踏入了社会,在学校、生活方面,我们还有很多的事情需要处理。近期,因为学校毕业答辩的问题,我必须回去准备自身的毕业流程。而经过了这段时间的实习,我也已经满足了三个月的实习条件。为此,考虑之后,我决定向您辞去自己现在的的工作,望您能及时回复。
回顾这些日子,作为一名实习的新人,尽管我已经努力的发挥出了自身的热情和能力,但工作的复杂远超我的想象。很多事情上,还是因为您的教导和培训,我才能学会和掌握。真的十分感谢您对我在--行业上的教导,这让我真正的了解了工作的,也真正的增长了自己的实际能力。
作为实习生,我们此次来到校外,主要的目的就是在社会中实践并学习,让自己能充分掌握在选择行业中的基础能力。起初的哪些日子,我因为自己的自大,结果在工作中也没少给您添麻烦,对此我真的感到万分的抱歉。但相比起来,我却更加想要感谢您。面对我的骄傲和自满,您作为行业上的前辈,严格的敲打了我,并让我认识到了--行业的真正工作,已经自身在工作上的不足和问题!这都让我这个刚走出校门的学生感到深深的震撼!
当然,我也十分感谢那些帮助我,指点我,更是鼓励我的同事们!你们的不仅仅是我的前辈,更是我的朋友,团队中这种热情又温暖的态度,让我很快就融入到了--公司的集体中。你们对我们的鼓励和照顾,不仅仅带给我们工作上的进步,更是让我们适应了社会这个大环境!
但是,毕业毕竟是关乎到我们未来的事情,考虑到自身的答辩准备进度,我必须在近期尽早回到校园,以便自身能充分准备好自己的毕业设计。对此,给您的带来的不便,还望您能谅解。
我很遗憾,--公司是一个非常出色且热情的地方。虽然我在工作中还有相当一部分的不足,但我十分期望能继续在这里发展。最后,我在此祝愿各位在今后的日子里,工作顺利,生活幸福!祝愿--公司越来越好!
此致
敬礼!
申请人:
__年__月__日
篇8:普通员工辞职报告_辞职报告_网
普通员工辞职报告
尊敬的经理:
我可能会在x月份某个您觉得方便的时候离开公司。
自从x年入职以来,我一直都很享受这份工作。转眼快x年过去了,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,因为某些个人的理由,我最终选择了开始新的工作。希望您能早日找到合适的人手接替我的工作。
非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。
我的辞职书呈上,最后祝公司领导和所有同事身体健康,工作顺利,公司生意兴隆,发展越来越好!
此致
敬礼
申请人:
XX年12月21日
篇9:简单的普通员工离职报告
尊敬的领导:
您好!
首先谢谢您几个月前的知遇之恩,为我提供这样一个全新的平台,去实现自己小小的会计梦想.这几个月以来,我自认为自己认真的做好了自己该做的事情,虽然也有失误但是在您和大家的帮助下都一一化解.在和大家短暂的相处中也更进一步的学会了理解,支持和配合。
我曾是一名学习财务专业的学生,更希望有一个规范的平台.来公司之前并不知道这里的财务管理方法,了解这里的情况之后,我本以为靠我自己的坚持,我会做出专业的帐务,但是在这几个月的实践中我发现,以我的经验在没有约束的状态下我是不能做到的.所以,仔细考虑,我还是决定放弃现在的工作.请见谅.我希望能尽快安排我现在工作的交接.另外,我在三月之内不会从事公司同类产品相关的会计工作。
此致
敬礼!
辞职人:某某某
20某某年某月某日
篇10:2024年保险公司员工辞职报告_辞职报告_网
2019年保险公司员工辞职报告
【篇一】
尊敬的组长、班长、部门经理、人事部经理:
你们好,我将于30日后离职,与公司解除劳动关系,依据中华人民共和国劳动合同法第四章第三十七条 ,现正式予以告知,请尽快安排人员交接相关工作。
请上级批准我的申请!谢谢!
此致
敬礼
申请人:
时间
【篇二】
尊敬的公司领导:
我来到公司快满一年的时刻,在公司工作的这段时间里,得到了公司各位同仁的关心帮助。初到公司,我还是个什么都不懂的新手,在领导和前辈们耐心的指导下,我慢慢的成长起来,掌握了各种技术,成为一个能够独当一面的人。在此非常感谢公司各位领导、同事的照顾!虽然在这里我能够开心的工作,安心的学习。但是人总是要有更多的理想,自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么,这一连串的问题一直让我迷茫,如今我萌发了辞职的念头,同时也下定了辞职的决心。只有重新回到社会上去历练,在不断的打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的目标。
离开公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,万分不舍,舍不得领导们的淳淳教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
祝愿公司节节高升,再创佳绩!
申请人:
年 月 日
篇11:优秀员工离职报告申请书
尊敬的领导:
您好!
在今天,我正式提出辞职。
保安班长在商场里是一个较为特殊的位置,他的人选将直接关系到商场的正常运作,自上任来,诚惶诚恐,如履薄冰,敢不尽心竭力?然工作非一腔热忱所能做好,事实证明,我是不称职的。
我自身有三大缺陷:
一、沟通协调能力弱。事是人做的,商场各部门任务不同,工作重心也就不同,甚至相矛盾,对防损部是天大的事,在其他部门看来可能就是鸡毛蒜皮般的小事,你说轻了听不进去,说重了是危言耸听,没事找事,其实说白了一部分是商场自身原因,一部分是部门本位思想作怪,那另一部分就是我的原因了,无法与人有效沟通、及时主动沟通,必然得不到理想的结果。
二、应变能力弱。我做事一板一眼,较为程式化,遇事应变不足,这样看来对人员管理显呆板,对事显教条,尤其对于突发事件的处置明显缺乏有效手段,这对于一个保安班长而言是相当致命的。
三、脾气不好。所谓的脾气不好是指无法有效克制自己的情绪,不管诱因如何,喜怒哀乐挂在脸上是职场大忌,下级见了觉喜怒无常,同事见了觉猖狂,上级见了觉欠稳重。所谓率性而为,不过是较为理想中的情况罢了。脾气不好就要得罪人,得罪人了就做不成事,做不成事又要得罪人,到最后,商场为事埋单,我为人埋单,不合算,其实干工作不怕得罪人,就看值不值。
这三大缺陷直接导致了我的发展乏力。其实我很早就意识到了,进__前就在改,但并无多大变化。__初入仕刚方有余而不得志,后闭门苦思,终大彻大悟,“大柔非柔,至刚无刚”,功成名就,我想学他,但学不来,可能以后会,可能时间会长些,但在此过程中由于我的原因造成的错误由商场埋单,不合适,不合适就下岗,对我很适用。
对于商场我无意评说,能走到今天,感谢__总及各位领导的提携之恩。可能时间会漫长些,可能过程会痛苦些,比如人来人往,人走人留。
员工是很实际的,他想生活条件好些,他想工作愉快些,他想有更好的发展,这很正常,他们的智慧和力量是无穷的,以前意见箱里是满的,现在空了,看不到了,管理层上下脱节,高层与基层又联系不上,纯粹是赤裸裸的雇佣关系,拿多少钱,干多少活,仅此而已。
凡此种种,我已力不从心,颇有油尽灯枯之感,与其在此苦挨,不如及早放手,或有才俊之士上位,免得继续在此误人误己,贻笑大方。
祝愿__兴旺发达!
祝愿各位领导、各位同仁身体健康。
此致
敬礼!
申请人:申请书模板
__年__月__日
篇12:酒店服务员个人工作总结报告示例_酒店服务员工作总结
一、实习目的
暑假实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
二、实习资料
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每一天都在重复相同的资料。
三、实习过程
1,起初的适应阶段.
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心境是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最终的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最终就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,可是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,所以和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学习的研究,开始进取主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不一样,利益点不一样,所以进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2,之后的进取工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每一天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。经过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,提高很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,可是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,所以也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情景和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎样样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用十分重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生
活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
3,最终的态度消极,低调工作
前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是经过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,所以之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,此刻想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上能够说都会超过他们的,他们的威信和本事慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难理解,我们以往和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个团体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗难道整
天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗但酒店参考我们的一些意见也改观了自我的工作,也给了我们学生应得的部分利益。
四、实习意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和进取性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.
4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取到达标本兼治的目的。
五、实习体会
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有必须的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是供给优质服务的。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心供给真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造简便自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自我的感觉加以确定。
篇13:2024酒店员工的辞职报告
敬爱的主管、经理:
你好!
在酒店工作一段时间酒店的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望可以尽快完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
本人因故不能在酒店继续工作,现提出一个月后离开酒店,敬请批准办理离店手续。
辞职人:
篇14:医院员工离职报告怎么写?
从__年初至今,进入某某医院工作两年的时间里,得到了某某医院各位同事的多方帮助,我非常感谢某某医院各位同事。
在过去的两年里,我在某某医院里工作的很开心,感觉某某医院的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,同时在某某医院里也学会了如何与同事相处,如何与客户建立良好关系等方面的东西。并在某某医院的过去两年里,利用某某医院给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于医院两年多的照顾表示真心的感谢!!
在经过__年下半年的.时间里,某某医院给予了很好的机会,让自己学习做市场方面的运做,但由于自己缺乏市场等方面的经验,自己没有能很好的为某某医院做好新的市场开发,自己身感有愧医院的两年的培养。
由于我个人感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,感觉有些愧对医院这两年的照顾,自己也感觉自己在过去两年没有给某某医院做过点贡献,也由于自己感觉自己的能力还差的很多,在某某医院的各方面需求上自己能力不够。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和医院考虑,自己现向某某医院提出辞职,望领导理解,给予批准。
此致
敬礼
篇15:企业前台员工个人的辞职报告
尊敬的领导:
您好!
我是集团采购部会计___,11年7月1日进入__集团,在这短短的10个月中,我有幸得到了单位领导及同事们的倾心指导及热情帮忙。工作上,我学到了许多宝贵的财务经验,生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮忙;思想上,得到领导与同事们的指导与帮忙,有了更成熟与深刻的人生观。在__这个大家庭里工作,感觉很简单很愉快!
说句心里话,我对目前的工作环境及各方面都挺满意的,毕竟__是一个集团公司,已经拥有10多家4S店了,在董事长跟董总的英明领导下,我相信,红旭的发展前景会越来越好!一向为成为__的员工而感到无比的自豪!
但是,由于我婆婆最近身体不太好,不能尽心地照顾我家宝宝。小孩子此刻正是调皮捣蛋的时候,我婆婆一个人顾但是来了,所以,我想辞职回家照看宝宝。
在正式离开之前我将继续认真做好目前的每一项工作,用心配合被交接人的交接工作,恳请领导批准!
此致
敬礼!
辞职人:___
20__年__月__日
篇16:儿科员工个人辞职报告
尊敬的领导:
您好!
我知道现在是医院最忙的时候,我也清楚我本不应该在现在这个时候向您提出辞职,但是奈何自己的一些原因不得不向您提出辞职。
从小就觉得护士是一个伟大的职业,白衣天使是非常神圣的,所以在自己很小的时候就一直希望自己长大之后能够成为一名救死扶伤的白衣天使,所以在自己这么多年的信念之下,我在高考之后填志愿的时候,选专业的时候,就果断的选择了护理这个专业,通过自己对护理的专业知识的学习后,我便进入了____医院,成为了儿科的一名护士,后来便在儿科做到了现在,一下子也过去几年了,实际的医院工作真的很累,也很辛苦,以前只知道白衣天使在医院忙碌,在医院救死扶伤是多么的伟大,但是却不见他们的辛酸,到了现在我才彻底的了解到作为一名护士的辛酸,在医院这种每天都有人离开的地方,我整个人都感觉自己每天活得很压抑,看着那些家人一个个悲痛越绝的样子,我的心里就很不好受,说实话,我并不是一个承受能力很强的人,但是所幸自己所在的是儿科,虽说有时候有会看到很多小孩子因为贪玩或者家长的疏忽而受伤,但是每天也有很多新的小孩子的出生,所以每天但感觉生活好像也有美好的时刻,但是个人的情绪就仅仅只是自己的情绪,自己身为一名资深的护士的修养,并没有让我讲自己的个人情绪带到工作中来,我每天都是一副好似见惯了生老病死的模样,自己一心都扑在照顾病人的身上,希望他们能够早日康复,能够家人团聚。
作为一名护士,上班时间也不是很稳定,有时候要值夜班,整整一个通宵都不能睡觉,必须关注病人的一举一动,不管是对于新生儿还是住院的小孩子来说,可能自己的稍微一点点的不慎就会给他们带来很大的影响,所以自己丝毫不敢有一丝一刻的松懈,因为小孩子可能不像成年人一样表达自己的想法和不舒服,所以更加需要我们密切关注,所以作为一个儿科的护士也是非常的辛苦的。
领导,其实自己这一次辞职并不是因为自己不想要从事护士这个职业了,也不是因为觉得护士太辛苦了,而是我自己可能在医院上班的时间久了,可能真的见惯了生老病死,而且加上对家人的陪伴也是少之又少,所以希望自己能够回到家乡工作,能够安安稳稳的陪伴在家人的身边就行。
希望领导能够体谅我的私心,但是也请相信我,我不会放弃自己救死扶伤的想法的。
此致
敬礼!
辞职人:______
20__年__月__日
篇17:2024年经典简单的企业员工辞职报告
尊敬的医院领导:
这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得在这里工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,它让我开阔了眼界,增长了阅历。同时这份工作也是我踏入社会认识社会的第一步,是我从学校走向社会的桥梁和纽带。这近一年来领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽!
在不久之前我还在庆幸自己被这个集体接受,并认为能在这里发挥自己的才能,实现自己的价值,但是现实是讽刺的,由于家庭种种原因我不得不选择离开。这写话也许显得有些虚伪,但是我写这份辞职报告的时候,充斥在心里的大多是内疚、遗憾而不是对新生活新工作的憧憬和幻想。在这个时候离开,我愧对同事们的帮助与照顾,愧对领导的错爱与关怀。
此致
敬礼!
申请人:
20xx年10月13日
篇18:酒店优秀员工辞职申请书
尊敬的领导:
你们好!我是管家部康体中心的___.
首先,很高兴能够在奥林匹克实习#个月,这段时间无论开心、悲伤都有你们的陪伴与帮助。在此先谢谢各位领导、同事!
在这里我认识了很多对我有帮助的人;无论是李总监时常的问候还是周总监的大度,到经理的细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮助我都常常为之感动。所以我经常告诉自己怀着一颗感恩的心做人;
在这里你们认真教我做了许多的事;无论是从打扫卫生或收银入账洗洗弄弄,到如何与客人沟通对客人服务与提高自身的做事能力我都常常为之感谢。所以我经常告诉自己凭着一颗善良的心做事;
所以,在此请允许我说声“谢谢你们”。
之后,请允许我于月日辞去“康体中心服务员”一职!原因如下:
第一:我个人对人事安排不认同;或许这不该我管的事,但堂堂康体中心只有这么一个服务员,常常忙得不可开交!这也不重要,重要的是每次我这个唯一的服务员总是要被客人说着说那和连平常休息时间都要准备好时刻回到酒店加班,抱歉,我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!
第二:我个人能力不足,不能够胜任康体服务员一职;不得不重提,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去一定会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选择辞职;
第三:我个人觉得实习生与正式员工差别太大;举一个例子,工资差距那么多。也许你们会说我们是实习生,但是我可不可以这样说,大家同样是干活,我们干的不比谁差不比谁少。康体中心就我一个实习生,请问,既然我们是实习生,为什么却是一个人?我和正式员工区别在哪里呢?
第四:从真正意义上说我的第一份工作就是在这里,在这每天很开心的和同事们做事,每天说的做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是集体。
为梦想今天我选择离开。因为我知道,走的路多了才能到达一定高度,得到自己认识的认可,成为每一天的主演幼儿园教师辞职申请书幼儿园教师辞职申请书。即将离开,这条路我们走的依然清晰。
最后,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。
祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!
申请人:___
篇19:普通员工个人述职报告
一转眼间,在__公司工作一年的时间了,在公司老板们的指引、指导下,在各部门领导与同事们的共同努力、帮助下,采购部认真完成了公司给予的各项工作任务,并在王总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,对各部门交待的采购任务,均能够按质按量完成。
一、完成工作方面
1、职责明确,按章办事;操作有据可查,为阳光采购奠定基础;制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。与各供应商建立并保持良好关系。加强对供应商的管理,确保了每一个供应商资料不会流失。
2、工作中团结同事,能正确处理好与老板、同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助综合部门的工作需要。按照技术、质检等部门的质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽努力按照我公司的质量标准供应物料。
二、对采购工作的心得体会
1、加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为公司选择供应商战略伙伴关系。围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
2、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给老板。提高业务素质和责任感,注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中,强调采购的重要性和责任感。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。
三、工作不足方面
在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是辅料市场价格变化情况,没有搞彻底,对辅料市场了解也不够深刻,对鞋料行情还有待更深入的学习和研究。
四、下一步的工作计划
建立完善的供应商体系。确保鞋材、辅料能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累工作经验。极力配合生产、品质部解决物料供应、质量等问题,与生产、品质部门讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
做好鞋料价格、技术规格分离和职能定位工作,价格必须经总经理审批,方可采购,采购鞋料必须经品质部检验合格后入库,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。提高自身的素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买辅料,减少工时成本,提高采购效率,提高企业利润。