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厨师年终总结2020年(精彩20篇)

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厨房工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 2454 字

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新的一年又将来临,回顾过去一年,感慨良多。作为厨房的管理者我始终严格要求自己,以身作则,认真服从领导安排,以招待所利益为重,x年招待所厨房在领导的关心帮助、各位同志的理解支持下,较好地完成了各项服务保障工作。为了总结经验,克服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作情况汇报如下:

一、基本工作情况

1、人员管理

每天坚持召开早班例会,对所属员工的着装、仪容仪表进行检查,发现问题及时纠正。规范礼貌用语,要求员工见到客人时主动打招呼,并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训,保证每周培训时间不少于1个小时,使员工养成遵章守纪的好习惯。

在培训、检查的同时,严格落实各项规章制度,加强内部管理,对违章违纪的员工重点管理,严格执行量化管理规定。

2、菜品更新及创新

今年对招待所厨房零点菜谱进行了2次更新,菜品更换率达30%以上。共推出新菜 道,其中像干锅湘之驴、胶东杂鱼锅、独步青椒鱼、豆腐煲等菜品都有很高的点击率,受到客人一致欢迎。针对客人口味需求加强对主食种类进行研究,增加粗粮、小吃等品种,如核桃酥、手抓饼、葱花饼等也都受到了好评。

在每次的外事活动都充分做好各项准备工作,通过上网、看书等方式了解客人的生活习性、饮食爱好等,进行配菜、烧制,受到过韩国、德国、澳大利亚等地客人的赞扬。

经常利用空闲时间到市场上进行调研,及时了解市场新的原料、菜品,每月为淮河厅更新一次菜谱,并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等,现在天气逐渐变冷,每天中午还推出了一道例汤,这些也都得到了领导的认可。

聘请粤菜师傅到招待所内进行菜品技术经验交流,在此期间,也推出了一系列粤菜系菜品,主要以家常、清淡为主,在摆盘、盘头装饰上也进行了突破创新,并为宴会厅购臵了一批新的餐具及器皿,增添菜品新鲜感、创新度。

3、安全管理

(1)在食品卫生安全方面,始终坚持坚持先进先出的原则。严把食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。要求各班组上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量,严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。厨房各冰箱管理责任落实到人,专人负责,食品分类存放,保证每周至少彻底清洗一次。环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。通过以上各项措施及各位员工的努力,在每次食品涂抹化验中各项食品、餐具都能达到标准,未出现一次食物中毒事件。

(2)设备及人员安全方面。每天对厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处进行清洗,对于油烟管道至少每半年清洗一次。定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门作检查,防止泄漏。每天安排值班人,在下班后关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源、电源后才能离开。

至少每月进行一次消防安全知识培训,让所有人员了解到灭火器、消防栓的使用方法,知道主要电源、煤气、自来水开关的位臵。对容易发生工伤事故的机器进行重点在岗培训,并请杰明欣公司定期对生产设备和设施进行检查,例如阀门的开合、设备维护等。通过以上的努力,招待所厨房在全年内未出一次安全事故。

4、成本管理

根据菜品安排厨师班组,各班组厨师对各自烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证菜品质量。对每道菜的出成率进行计算,对菜量进行控制,配菜时按照人数进行配备。尤其是宴会餐,严格核算每人标准,避免菜量过多造成浪费。

根据菜品本身需求制订原料采购标准,采购以日为单位,根据经营状况规律进行计划性下单,避免积压。对原料粗加工、切配工作流程及标准进行规范,严格按照标准测算出原料的粗加工、切配的出成率。每天对垃圾桶进行检查,查看原材料的浪费情况,对于恶意浪费者进行重罚。

二、工作中存在的不足

1、创新意识不强,走出去的少,不能及时对菜品进行更新进调换,对淮河厅菜品的研制不够细致,不深入,没能充分结合领导身体情况及季节的变化进行调配。

2、现在的工作重心主要还是放在招待所厨房,对于食堂厨房的菜品关心的少。

三、明年工作展望

1、建立招待所厨房菜库,对各项菜品进行分类整理,并将收集到的客人意见及建立存档备案,作为改进菜品的依据。

2、将工作重心放到淮河厅,针对局领导身体情况,根据季节的变换,对煲汤类菜品进行研制,把菜品做细、做精。

3、加强与食堂的沟通交流,对每周的菜谱进行研讨,对菜品进行合理调剂。

4、加紧菜品创新工作,厨师长及有关人员每周至少一次 对市场进行考察、及时发现挖掘新、奇、特原料和货源,不断更新菜品。集众家之长,经常到其他酒店学习、交流、取经,对每道菜品都要进行认真分析,确保每道菜品都能适合顾客口味,被顾客称赞。

5、每月对厨房人员进行一次专业技能考核,由厨师长或其他考评人按标准进行检查考核,优胜劣汰,实行末位淘汰制。

6、成本控制和节能

在管理好菜品质量的同时,要检查菜品的使用率,从原材料 的购进,要及时了解市场行情,验收好质量、数量,要求粗加工做好材料的分配及下脚料的回收利用,在切配时要检查菜品使用率,主辅料的合理配制,最后控制好成品的售价。在节能方面,加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象。

7、为重要的突出的员工制定工作计划和发展目标,教育引导员工正确的树立职业观和价值观。对现役战士进行重点培养,定期开展专业技能培训,每月对工作表现进行评价。

8、建立开放、和谐的沟通渠道,让大家积极参与,踊跃发表对于工作上的,生活上的意见,对员工提出的意见适时地给予认可、赞扬。员工在思想和生活上有困难时,设法为他们排忧解难。

总结一年来的工作,我觉得有所失也有所得,虽然也取得了 一些成绩,但距离领导的要求和期望还是有一定距离。在今后的工作中,我将同厨师班子一起,发扬成绩,克服不足,继续努力,加强学习,尽职尽责的完成好各项工作任务,有不足之处还恳请各位多进行批评、指正和帮助。在此我要衷心感谢领导和组织对我多年的培养,更要感谢大家对我工作的一贯支持。 谢谢大家!

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篇1:2024年厨师工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 818 字

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时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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篇2:毕业生实习总结报告_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,全文共 1344 字

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毕业生实习总结报告

海信集团是以海信集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、海信电器公司,发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。多年以来,海信坚持高科技、高质量、高水平服务、创国际名牌的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,快速成长,迅猛发展,率先在国内构架并专注于家电、通信、信息为主导的3c产业结构,主导产品为电视、空调、计算机、移动电话、冰箱、软件开发、网络设备。海信拥有国家级的企业技术中心,建有国家一流的博士后科研工作站,每年承担十多项的国家级项目。XX年,海信对信息、人才、设备等技术力量进行了整合,扩建为海信集团研究发展中心,里面设有11个专业技术研究所,拥有1500多名优秀的专业技术人才。海信坚持将销售收入的5%以上投入到技术创新,力求在集成电路设计、网络设备与服务、新型电子显示等核心技术上有所突破。

目前,海信在全国有20多个营销中心,200多个集销售、服务于一体的分公司和办事处,10000多个维修服务网点。产品还远销到欧洲、非洲、东南亚、南美、北美等近百个国家和地区,并在日本、巴西、美国、印尼、中东、澳洲、香港、意大利等国家和地区设立了贸易分公司或办事处,在南非建立了生产基地,实行本土化经营。

以创新就是生活为宗旨的海信计算机公司是在海信公司强大的技术支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以科技和人才为依托,坚持知识就是财富,人才就是利润,向管理要效益的宗旨,充分发挥公司员工年轻化、知识化的优势,内抓管理,外争市场,发挥团队优势,在短短几年内取得了令人瞩目的成绩,成为行业中的一只生力军。其产品通过国家电工产品认证(ccee),通过全国28个省市区协作城市产品质量认证,享有销售免检权向消费者优先推荐的资格。产品可靠性指标mtbf(平均无故障时间)达到1小时以上。1995年,海信技术中心被国家经贸委、海关总署和国家税务总局联合认定为国家级技术中心,雄厚的技术实力和人才队伍,为海信的计算机的技术研究提供了坚实的保障;技术中心不仅是海信的研发基地,而且是海信的新产业孵化器和人才培育中心。98年6月在中国电子质量体系认证中心iso9001质量体系认证审评中,海信计算机公司成为中国同行中在最短时间内通过认证的公司。

近年来,海信计算机公司始终致力于为社会为人民提供最好的最新的科技产品,先后推出了商用、家用电脑与高端的图形工作站、服务器和网络产品。海信电脑曾荣获99年首选购买品牌和98年电脑实际购买第三名,其金箭99h荣获高档组四项测试第一名,金箭99v荣获中档组四项测试第一,蓝箭获得廉价组八项测试第一名。其代表作海景回归海飞箭系列电脑和闪电系列图形工作站,在国家权威机构的多项评测和用户调查中名列前茅。

海信公司的服务承诺是:

1〉全国联保,计算机出现故障时,用户可凭《品质保证书》在最近的海信公司最近的各级海信维修部以及各个授权维修中心获得维护服务。

2〉在设有海信计算机维修服务站的地区实行三日内修复的服务。

3〉免费维修,在计算机不见保修期内且在正常使用下的故障,免收部件的成本费用和维修费用,超过保修期,免收服务费,只收成本费。

共3页,当前第1页123

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篇3:2024决战脱贫攻坚心得体会总结

范文类型:心得体会,工作总结,全文共 889 字

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习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上强调,今年是脱贫攻坚战最后一年,各地区各部门要坚定不移把党中央决策部署落实好,确保如期完成脱贫攻坚目标任务。

收官之年遭遇疫情影响,各项工作任务更重、要求更高,这就要求广大参战员必须以“冲锋之势”坚决打赢贫困“歼灭战”,夺取脱贫攻坚战役的全面胜利。

打赢脱贫攻坚战,转变思想是“关键”。当前,我国脱贫攻坚已经到了决胜时期,在除去自然条件限制因素的影响下,这个时候还没能解决的必然是顽瘴固疾,少数贫困群众“等靠要”的思想仍然存在,错误地认为“以贫能谋生”。如何从根本上让他们认识到脱贫要靠自己的双手,而不是国家短期的救助,就要求干部和贫困群众的心要往一处想,劲往一处使,努力改变少数贫困群众的“等靠要”思想,补齐精神短板、激发致富热情,探索形成有效精神扶贫模式,这样制定的脱贫攻坚办法才能派上用场,“冲锋”的后劲才会足。

打赢脱贫攻坚战,人才技术是“武器”。脱贫攻坚离不开人才技术的支持,“授之以鱼不如授之以渔”,扶贫干部要分类施策,教会贫困群众能够谋生的技术和手段,引导其自力更生,激发内生动力,才能从根本上摆脱贫困,实现长远发展。此外,还要积极培养贫困群众的子女成为人才。例如,湖南省经济技术学校联合省妇联创办的扶贫巾帼励志中专班,帮助贫困家庭女孩学技术、立志向、凭技能就业。要继续鼓励人才带着技术投身这场“冲锋”战,让知识和技术有方向、有目的地涌流于贫困区域。

打赢脱贫攻坚战,强化作风是“保障”。随着越来越多贫困人口脱贫、贫困县摘帽,一些地方出现了工作重点转移、投入力度下降、干部精力分散的现象。收官之年遭遇疫情影响,脱贫攻坚工作难度有所加大,这就要求广大党员干部要充分认识如期完成脱贫攻坚目标任务的重要性,时刻绷紧脱贫攻坚这根弦,以更加扎实的作风,更加严格的标准,对标对表落实党中央对脱贫工作的决策部署,啃掉贫中之贫、困中之困这块硬骨头,扫清全面建成小康社会道路上的阻碍。

越是到最关键的时刻,党员干部越是要提高警惕,咬紧牙关,齐心协力,怀揣必胜的决心和勇气,以实干的劲头和绣花针的精神,吹响冲锋的号角,以“冲锋之势”坚决打赢贫困“歼灭战”。

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篇4:军训总结大会校长讲话

范文类型:工作总结,演讲稿,适用行业岗位:校长,全文共 878 字

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各位教官、老师们、同学们:

下午好!时间如白驹过隙,(shū倏)忽而过,为期天的军训即将结束,在这里,我代表城关中学,向天来辛勤工作在军训一线的各位教官和全体老师致以崇高的敬意和衷心的感谢!对军训过程中表现出团结互助、乐于吃苦精神的各位同学表示诚挚的慰问和热烈的祝贺!

天来我们的各项军事训练任务圆满完成,它丰富了同学们的军营生活,又为同学们开始新的学校生活打下了坚实的基础。

天里,同学们收获了自信与礼貌,收获了快乐与成功,收获了独立与坚强,收获了感动与执着!

“马(jiù厩)里跑不出千里马,花盆里栽不出万年松”。炎炎烈日晒黑了我们的皮肤,却磨练了我们的意志。如今的我们已不再是父母双翼呵护下的小鸟,而已蜕变成一只展翅欲飞的雄鹰,即将搏击于遂宁六中这一方蓝天之上。

天里,我们付出了太多的艰辛,我们跨越了一重又一重障碍,克服了一个又一个困难,挑战了一个又一个极限,用坚强的意志塑造了一个崭新的自我,我们以自己的行动诠释了青春的真谛,生命的内涵! 天里,我们有太多的感动:烈日之下同学们额头上的汗珠、手臂上的绷带、腿脚上的伤疤,还有那一阵阵此起彼伏的“老师好”,炎炎烈日下教官那喊哑了的嗓音和执着的训练„„同学们在被别人感动的同时也在用自己的行动感动着别人。

“千淘万(lù漉)虽辛苦,吹进黄沙始见金”,经过军营生活的锻炼,你们更加坚强,希望你们在以后的求知生涯中能够继续保持良好的生活习惯、继续发扬吃苦精神,拿出“天生我材必有用”的自信,拿出“不破楼兰终不还”的勇气,乘风破浪,直挂云帆!同学们,遂宁六中是育人的摇篮,是学生成长的乐土,学校在“为每位同学的终身发展与幸福”的办学理念指导下,将深入挖掘每位同学的潜能,精心为你们描绘成长的蓝图,全力为你们搭建发展的平台,努力追求让每位学生都成功的教育。

同学们,这些天来,你们看到了你们的老师爱岗敬业、爱生如子的工作作风,看到了他们青春阳光、活力四射的精神风貌,老师也看到了你们不怕困难、顽强拼搏的坚强意志,看到了你们求知若渴、积极向上的人生态度,那么,同学们,就让我们携起手来,合力打造我们共同的光辉未来。

谢谢大家!

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篇5:经典诵读活动总结校长讲话稿

范文类型:工作总结,演讲稿,适用行业岗位:校长,全文共 649 字

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亲爱的老师们、同学们:

大家好! 国学经典是中华民族的传统文化,蕴含着民族精神和民族情感,承载着中华民族的思想精华。今天,我们全校师生在这里隆重集会,举行经典诵读比赛,在比赛中,同学们的表现非常出色,朗诵的语调抑扬顿挫,有的清新优美,有的动情感人,有像山洪暴发、又像涓涓溪流,一篇篇经典让我们回味无穷,也再一次诠释了经典诗文在朗诵上平仄、押韵的美感。可见我们各位老师再背后付出的辛劳,在这里我道一声,你们辛苦了!同时此次经典诵读也突显了我校师生追求美、欣赏美、展示美、歌颂美的思想情操。让我们感受到了中华文化的博大精深,让我们享受着五千年的文明给我们留下的巨大的精神宝典,同学们,本次经典诵读比赛已圆满落幕,但是,诵读的任务却没有结束,它应该是延续的,是长久的。诵读经典诗文可以使我们加深对民族精神和优秀文化的理解,在诵读中亲近经典,在亲近中热爱经典,在热爱中弘扬经典,爱我中华,就要读经典,每个人,教师也好,学生也好,都要参与到中华经典诗文诵读活动中去,希望我们以此次活动为契机,结合我校每天一小时的读书等一系列的活动 ,通过诵读延续我们中华经典,这些打着中华烙印的经典将会深深的印入我们的骨髓里,改变我们的气质、我们的格调 。在中华美德的滋养下,我们的生活将更加阳光,在诵读千古美文中,我们的人生将更加多彩。

最后,我衷心地希望,在我们全校师生的共同努力下,以经典诵读活动为载体,与经典同行,以圣贤为友,让诵读伴随我们成长,让书香溢满我们校园!让诵读经典成为我们传承优秀传统文化的一个亮点。

谢谢大家

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篇6:2024年记者站实习总结_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:记者,全文共 1283 字

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2016年记者实习总结

13号,是我来海口整整一个月的日子。在过去的一个多月的时间里,我经历了人生中另外一种生活,独自一人面对生活,迎接每一天。

在记者站实习的这一个月,结识了一些人,遇见了一些人。比如,看上去挺老陈却只是比我大一届的两位站长助理,还有和我们实习了半个多月的90后小妹妹,还有和我同住同吃甚至同睡的甘肃女孩,还有那对不打架时很亲昵,打架的时候看上去很可怕的海南情侣,当然,还有我们看上去很严肃但是却不怎么摆架子甚至很亲和的站长。此外,还认识了中国日报的一位女记者和在那里实习的中传媒的大二女生,以及在中央人民广播电台海南站实习的北京女孩,还有人民网海南视窗的平和的李记者。虽然和很多人也只是有过短暂的接触,现在也只是和香港文汇报海南站的一个实习记者保持着联系。

从他们的身上确实看到了一些记者特有的东西,实在,踏实,勤奋,努力,敢于付出,但是也有点慵懒,怠慢。特别是三亚之行,我的感受颇深。因为那只是一个小活动,可是主办方却是动了很多的人力物力,规模挺大的。但是,从我们衡量新闻价值来看,却只是一个没有多大意义的稿子。主办方给我们这几个全国性的媒体安排了房间,免费吃住五天。可是,到第三天的时候,我们都打道回府,只剩下一个想在三亚多玩两天的北京小妹妹。虽然,大家都写了稿件,但是发出来的并没有几家,包括我们的也没有上。

所以,我说三亚的这一趟行程,可以说有些失望的。钱花了不少,但是玩没玩好,稿件也没见发。回来的路上我很失落,没有想到第一次三亚之行是这样结束的,没有看到蓝海,没有拍很多美美照,只能说是去过三亚了,完成了一个早已期盼实现的愿望。

三亚回来后,我们还偶尔会在某些新闻发布会上遇见彼此,然后是互相聊聊目前有没有好写的题材,象认识很久的朋友一样,这种感觉很好,我很喜欢。因为,我们大多都不是海南本地人,偶尔会在车上,共同对海南评头论足,说这里的物价高,天气热,太阳大到把人晒成黑美人。

在海口的这一个多月,享受到了“天伦之乐”。不懂能不能这样说,因为同住的三个人都挺好的,待人很真诚,只是有些生活习惯不太适应。我们一起买菜,一个煮饭,一起逛街,象朋友一样谈学习谈工作聊生活中遇到的好玩的奇怪的事情,还讲鬼故事,直到把我们两个单身的吓得不得不一起睡。

在海口实习的这一个月,工作上也有所收获。写了7、8篇稿件,发布出来的只有三篇。对于这个结果不能说满意,但是只能说差强人意。再怎么讲也是发表在全国性的报纸上的,比起那些在地方小媒体或者是在网站实习发表了7、8篇稿件的其他同学,我觉得我这个成绩应该还算不错了。

虽然我说过来这边实习不是为了发稿,只是为了来见识见识大报的风范。但是,这一个月我感受到的还不多,不知道是不是自己太迟钝。我只是觉得,一个媒体应该有自己的个性和风格,不能一味跟风。现在,我面临着怎么完成实习发稿任务的问题,我不知道是不是下个月我就要离开这里,回到当地的媒体实习。为了完成任务,为了以后的就业。

现在,站长出差了,我们成了放羊的了,所以我开始自己早题材,自己写东西,尝试着到处走走!但愿,手头上的这三个料能顺利搞定!祝福自己好运,加油!

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篇7:2024年实习总结1500字

范文类型:工作总结,全文共 1219 字

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自从3月1日从分公司借调至省公司财务处实习,已经一月有余。在这一个多月的时间里,在领导的关心与支持下,在各位老师的指点、帮助、督促下,我对财务的工作有了更为深入的认识和感受。

在展开岗位学习之前,我首先熟悉了公司各项制度,尤其是财务制度与规范,这使我初步了解了到财务工作的流程,也感受到了财务工作的严谨性与规范性。

我从出纳岗、费用岗开始,由易而难,学习了费用、进销存、资产等岗位。这次到省公司学习的机会来之不易,我以感恩的心态来认真对待这次培训。在学习过程中,我认真完成所学岗位老师给予的任务,并在其它时间跟着其他岗位学习了一定的相关知识,协助相关岗位整理凭证。通过岗位的学习较为详细地了解到了财务工作的工作流程,知晓了各个岗位的工作过程。同时,通过实际的岗位工作练习,掌握了一定的岗位工作技能,为以后在财务工作打下了基础。在以后的工作与学习中,我一定要以认真、踏实、积极、乐观的态度投入到工作当中去。在最后这几天,我协助整理了财务精细化手册。通过这次整理,我对财务工作的整体流程有了更深的了解,同时也能感受到相关岗位积极的工作态度。这几天虽然天天加班到深夜,却是丰富而充实的。通过凭证的整理,我认识到财务工作细节的重要性,只有把握好所有的细节,财务工作才能顺利的进行,一点都马虎不得。

在财务岗位的学习过程中各位老师、同事认认真真、毫不保留地指导、指点我的学习工作。财务工作是一项严谨的、客观的工作,需要实事求是、认认真真、踏踏实实地工作态度与工作作风。在学习当中,我深刻感受到了财务处各位老师、同事的严谨的工作作风与积极的工作态度。对于一个初学者,犯错是难免的。但是,只要有认真、踏实的工作态度,知耻而后勇,从挫折与失败中吸取经验和教训,或者从他人那里得到启示,踏实工作,就就一定能得到新的知识,掌握新的工作技能。

虽然时间较短,但我日益感受到只有在学校时学习的理论是远远不够的。在学校中学习的理论知识丰富头脑的重要方式,但只有理论知识是不够的。实践是理论存在的平台,也是检验理论的标准。只有将理论知识与财务实际工作相结合,将所学知识运用到工作实处,才能有实际的意义,自己也才能收获和进步。在以后的工作与学习中,我会更加努力地将所学到的知识与实践相结合。

在实习过程中,我也遇到了一些问题与困惑,但在领导、老师、同事的关心下,都一一克服走过来,逐渐适应了财务工作的氛围。前事不忘,后事之师,在未来的工作当中,我会以更加谦虚、积极的心态投入到工作当中去。遇到不懂的问题,我会以更加积极地向领导、同事请教,丰富自己的知识,提高自己的业务能力,使自己更加熟练地投入到工作中去。

一个多月的时间不知不觉地过去了,这一个多月是丰富而充实的,也使我受益匪浅。如今,我有幸被赋予了新的工作任务。在新的工作岗位上,我一定以这次实践学习为基础,以理论知识为依据,结合实际工作,以感恩的心态投入的新的工作当中去,为日益发展、壮大中的河南销售公司贡献自己的绵薄之力。

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篇8:生产流水线个人实习总结范本_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:生产,个人,全文共 604 字

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生产流水线个人实习总结范本

流水线员工年终总结:很快到公司已经1年多了,在这一年里,我受益匪浅,首先要感谢领导的鼓励与支持,同事的帮助与积极配合,使我对自己的工作不断的检讨和提高,同时也发现自己的缺点和不足。下面将这1年多的工作做如下个人工作总结,望领导及同事批评指正: 我刚进公司最先做的就是熟悉公司产品学习流水线整个工位操作方法,及公司规章制度和车间相关的管理制度等,进而学习整个工作流程。后面在 相关 同事、领导的帮助下,在流水线线员工积极地配合下,我慢慢的独立我自己的工作:主要分为以下几点:

1、每日早晚会传达相关信息,根据生产计划安排工作,进行合理的人力调配,提高产线品质及效率,确保产线计划如期完成。

2、产线设备的操作和简单维护,使设备正常运行。

3、统计数据做生产周报表、员工出勤及离岗顶替、产品入库及每日盘点等。

4、在生产的过程中发现问题,提出问题,配合相关同事及工程师及时处理产线各种异常问题。

5、做好整理、整顿、清扫、清洁、安全和素养,监督生产线的纪律,指导新员工工作,服从主管工作安排,处理日常其它事物。

流水线员工年终总结:通过以上工作我发现自己虽然熟知了自己的工作内容和职责,但对于人员管理和 工作的综合能力还有待提高,遇事比较被动,没能完全主动发现问题提高自身能力,很少能做到与领导及时有效的沟通,没有完全意识到下级与上级沟通的重要性。今后我会多加注意,与同事及领导及时沟通,不断进步!

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篇9:年终总结工作会议演说稿

同志们:今天,能参加分局XX年度工作总结表彰大会,我很高兴!200X年,对我们XX市局来说是不平凡的一年。全局上下齐心协力圆满完成了全年税收任务( 万元,占到年计划的 %,比去年同期增收 万元),其他各项税收工作目标也顺利通过了上级的检查考核。这些成绩的取得与全局XX个基层单位的共同努力分不开的。分局作为市局的一个重要窗口,近年来,取得了省级“青年文明号”、省级“青年文明号标杆”等一系列荣誉称号,个人所得税征管软件在全市的推广,不但为分局争了光,也为XX市局争了光。今年征管分局完成了八千多万税收任务,占到市局的近一半,为XX市局税收任务的圆满完成打下坚实的基础。在这里,我代表市局党组对同志们一年来在基层一线的辛勤努力表示忠心的感谢!分局的领导班子是团结向上、务实高效的班子。不管是从年龄组成上,还是文化结构上,市局选了最优秀的干部充实到你们征管分局,这支班子是经过实践锻炼和严格考验的班子,我们市局几位党组成员都比较满意、比较放心。分局的人员精神面貌是良好的。

一、“大局观念强”。在税收任务上,不是只考虑征管分局的任务,而是站在全局的高度去考虑,做到依法治税、应收尽收。

二、“责任心很强”。通过市局考核小组一年的考核,可以看到分局的日常考核很认真,大家对目标管理都很重视。10月份,仅仅利用一个月时间,就补征土地使用税达60多万元,说明了大家的责任心增强了,有了大局观念。

三、“工作有创新精神”。你们分局搞的“十三个亮点”、“个人所得税扣缴管理软件”、“学分累积制”“我的工作大家评”等这些,都是大家发挥聪明才智、真抓实干的结果,没有创新认识,没有勤奋努力是不会取得这些成绩的。

四、“有良好的学习风气”。向刚才X局长讲的谷、张、贺等几位同志已会在“内部网站”上发表帖子,年轻人薛、杨等同志,积极学习求上进,我感到很高兴。当前,从国家税务总局到各个省市局都在加强“学习型组织建设”,你们能这样搞,我感到很欣慰。工作就要有超前意识和创新意识,要树立良好的学习风气,在全局全面开展学习型组织建设。我就讲这几点,希望大家能再接再厉,发扬团结奋进的拼搏精神,齐心协力干好XX年的税收工作。

在此,我代表市局向各位拜个早年!祝大家合家欢乐,万事如意!谢谢大家!

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篇10:2024年平面设计师工作总结与计划_设计师工作计划_网

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:设计,全文共 3352 字

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2020年平面设计工作总结与计划

【篇一】

20xx年即将过去,新的一年又要开始了,在我们期待未来的时候,也要对过去的一年的工作做一个总结,总结一下以往的经验,以便在新的一年内有所进步。回顾过去的一年里,在领导的正确指导下,在同事的帮助下,工作取得满意的成果。

平面设计工作是一个充满挑战和机遇的工种,要求从业者有很强的审美观、有创新意识,有较高的职业精神,有很高的职业情操。在职场中,作为一名平面设计者,电脑操作要熟练,尤其是平面设计软件和美图软件;还要有服务意识,能够根据客户的要求完成设计工作;总之对从业者来说,是锻炼综合素质的好职业。

就我自身而言,我存在的不足有:

1、工作的主动意识不够强,不能够主动的给客户介绍我们的服务;

2、语言表达能力和沟通协调能力有待加强,有时候和客户的沟通过程中,存在冷场的现象;

3、工作不够细致,细心耐心程度不够;

4、专业知识不够扎实,在还要在实践中不断的学习。

虽然只工作了一年,但是我愿意从这些最基本的学起,在这个过程中,会有很多的困难,但是我相信,有同事和领导的耐心督导和教育,加上我自己的努力,会有较好的成绩的。

学无止境,认真的学习平面设计理论是首要任务,只有通过不断的学习设计理论,才能够不断的提高个人设计能力,才能够维护好公司的利益,只有这样,才能够不断的进步,不断的实现自己的人生价值。

【篇二】

来到公司已经快两个月了。感觉时间过的特别快。快的原因并不是因为时间匆匆的流逝,而是因为每天工作的都非常的充实。我以前一直在职业培训学校做平面讲师,工作非常轻松,每天讲一个半小时的课,其余的时间就是辅导学生上机操作。每天上班感觉时间特别漫长,就盼着时钟能够快一点走,早点下班。但时间长了我觉得,太安逸的工作环境,不太适合我。所以我来到丰联文化传媒有限公司,开始了新的挑战。我们的设计任务很重,公司的vi,样本,画册,网站,动画都需要我们来设计,我们的团队成员就一起研究和探讨,各尽其能,来为我们这个团队,为公司服务。所以每天都有设计任务,虽然工作累一点,经常加班,但是看到我们自己设计出来的作品,心里的喜悦超过了苦和累。

那么,我从以下几个方面来谈一谈我来到公司这两个月的感受:

(一)良好的办公环境

公司给我的第一个印象就是我们良好的办公环境。我们每个人都有自己的办公桌和电脑,还给我们配备了文件夹,笔记本、尺子、剪刀等这些办公用品,设施齐全。有了这么好的办公环境,我们的工作热情会更加高涨。

(二)好的领导

我们的领导董事长、李总、朱总。他们的年龄应该和我们的父母年龄相仿,但他们为了公司的发展每天都是勤勤肯肯,兢兢业业的工作。我们的赵总,经常和我们一起加班,每天工作到很晚,甚至熬夜还在写文案,写稿件。不但在工作上帮助我们进步,在生活上,思想上也不断的开导我们,关心我们,激发我们自身的潜力和创造力,使我们能有充分的精力更好地为公司服务。有这么好的领导带领我们,我相信,我们的公司会逐渐壮大。

(三)同事之间能够和睦相处

人际交往、同事之间的相处,是我们大家工作的需要。每天早上来到公司,同事之间问声“早上好”,微笑着点点头,这样一天的工作都会有个好的心情。同事生病了,端上一怀热水,送上一句温暖的祝福,那么,每个人的心里都会是热乎乎的,少了那些勾心斗角,尔虞我诈,多一些理解和关怀。这样,我们每个人就会得到更多的温暖,更多的爱。

(四)团队精神

工作中少不了交流和沟通,少不了共同合作。虽然我们这个小团队人很少,刚刚组建还不到两个月,但我们经过短暂的磨合期已经共同完成了几个项目的策划与设计,例如运动会馆的网站,画册,装修效果图,公司vi,logo,动画的制作。所有的项目靠一个人的力量是不能完成的。这里需要我们平面设计,网站设计,3d设计,影视设计师的相互合作共同来完成。一个人承担着几个人的工作,所以说每个人的力量都是不可或缺的。

一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将最合适的人安排在最合适的位置,这样才能发挥出每个人的优点。团队精神非常重要,大家在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点,使策划项目更加的完备,也能更好的开展工作,从而使事半功倍。

所以一个优秀的团队,一个精英的团队,要有不怕苦,不怕累,敢于创新,敢于拼博的精神。我们会一起努力,打造出我们丰联文化传媒自己最响亮的品牌。

(五)热爱自己的工作

我们无论在哪里工作,最重要的一点是我们必须要喜欢这份工作。来到公司的这段时间,领导和同事都非常的热心,我们就像是一家人一样,我已经彻彻底底的爱上了我的这份工作。并不是职位越高,层次越高,我们就越快乐。我们需要的是在工作中有充分的自由空间来发挥和展示我们的能力,对每一个挑战和机遇我们都能够有自信和想法去接受,并经过自己的勤奋和努力去实现它。实现自我价值。我想这样的满足感和成就感才是我们的快乐。

【篇三】

新的一年又开始了,在我们昂首期待未来的时候,有必要对过去一年的工作做一个回顾,总结以往的经验教训,以待在新的一年有所改进。

回顾过去一年,工作上取得满意得成果。涉及到胶印,制版,印刷,画册展示等不同种类。有设计衬衫包装盒、外贸商品包装盒、纸箱包装;有教务部门各季招生所需的招生简章、招贴、宣传单页,各类证书卡片、规章制度的编排,打印等;也有技术部负责的学院网站的整体形象规划,设计风格定型,具体设计以及不定期的改版更新工作;也有开发中心目前着手开发的各科课件的模板、栏目、各种题标;还有大量的图片扫描处理等。等。所以不得有丝毫的马虎大意,稍不细查,就有可能出现失误,直接影响到我公司的对外整体形象,更会造成直接的经济损失。可以说凡是需要突出我们网络学院整体形象的地方,就需要美编参与工作。

工作上不足的地方:

1、设计眼界不高,只能局限于当前的事物。不能处理好细节处,画面做好后很粗糙,美观度不够,不能很好的认识到如何修饰。

2、不能熟练的掌握元素中的联系点。画面中各个元素孤立,影响整体画面的协调性。

3、软件使用的熟练度不够,目前只能熟练掌握PS、CorelDRAW,其他软件如:AI等只能说是会用,虽说目前工作对PS以外的软件要求不高,但是以后公司要向高水平设计公司迈进,要求软件掌握面会很大。

4、没有计划性。要做什么不做什么都没有明确性和强制性,时间总是在犹豫不觉中浪费,有时因为没有合理安排导致工作中的遗漏,更重要是每天在忙碌中过去但却没有太高的效率。

明年必须要改进的地方:

1、从设计风格上,自己从以往偏爱的个人风格、简约风格向多元化风格转变,将多种设计元素结合大众喜好做出方案。

2、学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种设计相关知识,并用于指导实践,大胆创意!

3、“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项技能。

4、不断锻炼自己的胆识和毅力,工作上、做人做事上都要非常细心,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,不能鲁莽行事,积极、热情、细致地的对待每一项工作指令。

最后:

很多时候,日常的工作是琐碎的,我们只有自己从中找到乐趣,才不会觉得枯燥;很多时候当我们做设计刚有灵感的时候,会突然有其它的工作布置下来,我们只有自己调整好自己的心态,统筹安排好自己的工作,才不会手忙脚乱,顾全大局。这样才能对自己的工作不会感到厌倦或者是不胜任,才能保持饱满的精神去工作。

设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中的快乐!充满了快意。

当然,工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场,遵纪守法,爱岗敬业的强烈责任感和事业心。

因为热爱自己的工作,所以精通本岗位的专业识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻保持强烈的创新意识。

钢铁纪律预示着非凡的成绩,遵守规章制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去,加班加点,毫无怨言。很好的理解自己工作,出色的履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。

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篇11:2024年警校实习总结_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,全文共 2486 字

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2018年警校实习总结

一、实习目的;

1.通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2.通过本次实习使我能够亲身感受到由一个警校学生转变到一个职业警察的过程。

3.本次实习对我完成自我成长和实习报告起到很重要的作用。

二、实习时间:XX年9月1号——XX年3月1号

三、实习地点:石家庄市长安区西兆通镇

四、实习单位:西兆通镇派出所石灌警务站

五、实习主要内容:

1,实践学校所学习的相关知识。2,熟悉相关警务工作3,积累基层工作经验。4,接触群众,深入群众。

六、实习地的基本情况和我的日常工作:

西兆通镇位于石家庄市鱼正定县的交界属于城郊结合部,多小型的工厂和家庭作坊,外来人口多,社会治安比较复杂。镇派出所就在镇政府大院的旁边,三层的小楼。设施较为完善,有健身室、餐厅、车库、招待室、办公大楼和警官宿舍。编制上有20多位民警,治安巡逻员有10几名。由于位于城乡结合部,管理的地方大,人口多,人口复杂,警力显得不足。派出所的民警们24小时值班,四班倒,为贯彻上级“有警必接,有警必出”的方针,只要有人报警,无论何事,无论何时,一律出警给予帮助或寓于解决,或提出建议和劝告,并且必须记录和保留出警回执。在实际工作中,调解纠纷为民警们的主要工作。纠纷包括治安纠纷、产权纠纷、财务纠纷。除此之外,工作有:调查取证、移送起诉、行政拘留和看管嫌疑犯。重大刑事案件一般转送刑侦大队处理,交通案件交由交警处理。我就是在师父的带领下王成以上的工作。虽然累,很充实。

七、实习总结和体会;

(一)实习工作的总结:回想起自己刚来西兆通派出所的时刻,仿佛就在昨天。由对公安工作的一窍不通发展到现在能够独立完成工作任务,在工作中领导的带头模范作用感染了我,同事的爱岗敬业精神鼓舞了我,使我认识到作为新领域的一员是值得骄傲的,因为我们是打击犯罪的利剑,我们是维护社会稳定重要力量,我们始终坚持“为人民服务,”的原则,作为一个警校实习生,只有提高自己的思想认识,才能在工作上兢兢业业,学习上刻苦认真,才能切实的帮助百姓解决困难,才能有力的打击违法犯罪,否则任何的想法和行为只是纸上谈兵,毫无意义。

在工作中,百姓就是我们的父母,一个甜美的微笑可以给百姓带来一天美好的心情,一句轻声的问候消除了与百姓之间的距离,真正的警民亲如一家,大家是一家人,给百姓留下好的印象。在这里,我,在王城自己工作的同时,心里也得到了甜蜜的滋润,每当看到百姓对我们的服务感到满意的时候,自己心里也感到了前所未有的满足和骄傲。

在这半年的时间里,我学到了很多东西。这比在学校这么长的时间里学到的更精彩、更丰富。但同时也让我感到自己以前学习的不够认真等一些问题,这次实习使我加深了对公安工作的认识和了解,进一步巩固与发展了专业理论知识,培养了独立从事公安工作的能力,坚定了我从事公安工作的理念。我希望我们学院以后能多与相关行业联系并和他们建立长期的关系有利于开展一系列的合作。总之,要给我们实践的机会,我会在接下来的时间里认真总结,为将自己塑造成一个符合时代要求的人民警察而不懈努力。

(五)存在的问题和不足

通过这次在派出所实习,我觉得自己还存在问题。在业务上,对理论知识掌握不扎实,导致自己在办业务时不熟练。不够认真细心,自己还需要反省。在人际关系处理上不够成熟,还需要锻炼。

我知道“万事有利必有弊”的道理,也知道“多行不义必自毙”。但十几年的理论知识仿佛就是一堆让当代人恨之入骨的赘肉,恨不得立刻恢复当初的一无所知,来避免师傅一遍又一遍的斥责。类似“别跟我说废话”“你那些只能在靠证件的时候用的到”的话,即便才工作了半年,却已经听到了太多太多。听的耳朵长茧,还依然不太愿意承认这么多年的学习其实只是为了给自己一个交代。在初次踏入社会的我们身上,可能充满着初生牛犊不怕虎的优良精神。然而如此精神带给我们的可能仅是那股不轻言放弃的倔强而已吧。而且这股倔劲也只会让我们显得愚蠢可笑。

几近三年治安管理专业的学习,给我们却增添了不少的知识累积,但现实告诉我们,这是远远不够的。一纸毕业证并不代表多少色学业成绩,仅仅是在茫茫学海里的一粒而已。

即将踏上社会的我们还有太多太多需要学习的东西。我们没有足够的知识做铺垫,更没有足够的实战经验。

实习,我在最艰难的时候也想过放弃,但最终还是坚持的走完了整个过程。回望整个过程,我收获了很多,学到了很多。这是一段充满艰辛和收获的经历,这是一段充满幸福和快乐的旅程,这是一段充满挫折与反思的人生,这是一件我们一生用心珍藏的礼物,这是一个不老的故事,是教师和学生用情感书写的传奇,这一切必将是我生命中不朽的记忆,必将给我们以后的人生打下坚实的基础,必将是我生命中丰硕而宝贵的精神财富。同时我也认识到公安权力对民众的影响, 在所里,听民警们抱怨的最多的是:苦、累,什么事都要做,什么警都要接,什么警都要出,群众还不理解我们的工作。他们也感叹没以前那么方便了,可用的手段少了,该写的材料多了,做的事比以前多了。

这就是趋势吗,作为一个警察,作为一个权力拥有者自居的警察,无疑是不想看到这种状况的。他们感觉拘束,不耐烦,施展不开手脚。这样的想法还存在于当今许多警察的脑海里。

西兆通镇派出所的公安民警们感到了束缚和不便,但结果是,群众们对于公安机关的信任感却大幅上升,他们愿意把纠纷交给警官们解决,他们感觉到,站在他们这边的,并不永远只是自己。他们看到了公权力对于自己的重大作用,法治的开始不就是这样的吗?

中国农村面积广大,人口众多,随着近年来都市化进程的不断深入,进入都市的农民越来越多,为保障社会的有序发展,在作为基地的农村搞好法治建设无疑是极为重要的。在农村,与农民直接打交道的不外乎乡、镇政府,公安派出所,且公安派出所担负着户籍管理、调查取证等任务,与农民的接触更为深而且广,影响力也至少占着1/3强。重视公安权力的正确行使是中国农村法治进程的重要一环。

最后,我要感谢河北省公安警察学院对我的培养,感谢学校给我们这次实习的机会,感谢所有教过我的老师,谢谢你们。

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篇12:2024年教师实习总结范文_实习报告_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:教师,全文共 1742 字

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2018年教师实习总结范文

教师实习小结

我很幸运,不仅幸运地参加了今年的国培计划,也很幸运地走进了分乡初中,这三个月的顶岗实习,是我人生的一个重要组成部分,我不会忘记,因为在这里的每一个日子都深深的印在了我的心里。现将三个月的实习情况做一个小结

一、实习主要工作

本次实习,我主要顶替七一班的班主任兼语文老师的工作。

作为班主任,在这三个月的实习中,我深深体会到了一名班主任的辛苦。从九月底接班开始到实习结束,我几乎每一天在忙碌中度过,七年级的孩子还小,每天有各种各样的事情需要处理,这也占据了我大部分的时间。

在准备阶段,我主要了解了班级的大致情况,比如成绩的分布,平时的表现,家庭的情况等。并跟随班主任参加了班级的活动,对学生们有了初步的了解。

正式带班期间,主要做了以下事情

1、  处理日常生活中的问题:包括教室,寝室的纪律,清洁情况以及环境区卫生打扫情况。

2、  利用晨会、夕会时间和学生交流,了解相关情况,课外活动在教室监督学生自习。

3、  11月中旬,配合学校开展运动会,组织班上学生积极参加运动会并取得一定成绩。

4、  配合学校进行了几次大型考试。

5、  12月底,组织学生参加校园集体舞和广播操比赛。

6、  做好每周的班会和周会工作,增强班级凝聚力。

另外,针对学校安排的各项工作,积极配合开展,力争促进班级的整体发展。

在语文教学上,我虚心向老师请教,了解班上学生的语文基础,在10月7日上了第一次汇报课,通过了学校的检查,并正式走上讲台开始教学。

在这三个月的时间里,我带领学生学完了本册的课本内容,同时注重课外知识的衔接和补充,参加了几次大型考试,并参与了分乡初中“高效课堂”模式课的探究,同时认真组织复习,力争使学生在期末取得好成绩。

二、实习感想和收获

作为一名实习生,我努力用一名老师的标准要求自己,对待工作从不敢马虎。本着对每一名学生负责的态度,我很快的完成了从学生到老师的角色转变。我虚心向指导老师们请教,尊重学校的各位老师,虚心听取他们给予我的宝贵的意见。我努力钻研课本教材,力争每一节课使学生学有所获。

在这三个月的时间里,我收获了很多东西,自己也在这三个月的时间里慢慢成长。总体说来,有以下几点

1、要尊重老师:三个月的亲身经历让我真切感受到了老师的辛苦。除了上班时间好好工作之外,很多老师都牺牲了自己的休息时间为同学们服务。特别是在这样的一所寄宿制农村初级中学,老师的辛苦可想而知。我们从事着神圣的事业,“神圣的事业总是痛苦的,也只有这种痛苦能把深沉给予我们”,老师们从不叫苦叫累,有的只是在讲台上忙碌的身影,这样的一种职业难道不值得我们尊敬么?

2、学会感恩:这三个月,我多次收到学生写给我的小纸条,大意是谢谢我对他们的关心,很多学生也在自己的作文中提到我,对我亲切的说老师辛苦了,也有很多同学,在圣诞节或是元旦,给我发去温馨的祝福。这一切的一切都让我觉得是那样的感动,当然我在感动的同时,也在反思自己的行为,求学生涯十多年,我不曾向老师表达过一次我心里的感激,我愧对自己,更愧对教过我的老师们。是孩子们教会我学会感恩,学会表达自己的感情,因为我们的感动是老师们前进的动力,不是么?

3、为人师表:由于学生对自己的新鲜感,很多学生都喜欢学着老师的样子,或是说话的语气或是一个不经意的动作,自己的一言一行都会对学生产生影响。因此,为人师表显得十分重要。通过实习,我深知自己无论是在专业知识还是道德修养境界方面,都需要进一步的提高自己。让自己成为学生的典范,我们是老师,我们必须带个好头。

4、一视同仁对待每一个学生:有句话说的好“生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛”在七一班,学生成绩的差异特别明显,最开始,我对班上所谓的后进生没有什么好印象,上课很少关注他们,但是运动会使我看到了他们美好善良的一面,他们特别的懂事,有着强烈的班集体荣誉感,很多女生在运动会中十分拼命,这让我很感动。其实每一个学生都有优点,我们要公平对待,一视同仁地看问题。这个问题也不只是针对学生,生活中有很多事情,我们也需要用这样的眼光看问题。

总之,实习让我更加深刻地理解了教师的角色和意义,也让我看到了自身的不足和问题。在以后的求学生涯中,我会更加努力地去完善自己,争取早日成为一名优秀的人民教师!

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篇13:广告专业大学生实习报告总结_实习报告_网

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:广告,大学,学生,全文共 2664 字

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广告专业大学实习报告总结

文章广告专业大学生实习报告主要针对自己在实习中的收获,阐述了一下自己的心得体会。请看下文。

炎热的暑假,已经接近尾声,从7月20日到8月20日这段期间,在顾康电子商务有限公司实习,总的来说学到了很多的东西,每次都有新的收获。那么接下来就让我从几个方面来阐述自己的心得体会吧。

一、专业学习方面

我是一名广告学专业的学生,大一暑假的时候就在一家广告公司实习,当然那个时候因为大一学的东西都是理论上的,所以实战方面进行的很少,但是也学到了很多的东西,也体会过了一家广告公司是怎样的一个经营模式,以及那些平面广告的成品的制作过程,当然也初步的学习了专业方面的软件。收获颇多,这也是我坚持大二的时候也一定要出来实习,不要呆在家里荒废时间的原因。

暑期实践是一个可以很好的实现自己能力的平台,我这次所在的顾康电子商务有限公司是一个正在起步的公司,可以跟随着企业一同成长,这可以说是一个千载难逢的好机会。而我也很珍惜有这样的一个机会,我在这边主要负责的就是公司前期的网络推广以及网站的美工制作,感觉自己已经进入实战了,在课堂上学的很多的东西都进入到了实际操作,包括dm、网络营销、线上线下一体化、企业营销策略等等,当然也包括自己广告专业最基础的photoshop、coreldraw、dreamweaver这几个软件的运用。

首先公司前期的网络推广工作是有点琐碎的,因为公司成立初期,很多消费者对公司的认知度不够,因此在信任度方面也会缺少,所以在刚开始进入市场的初级阶段,很多的工作要做,包括目标市场定位、目标消费者分析等等,那么我所在的公司的目标定位很明确就是一家以绿色保健产品、进口食品、天然药妆系列、绿色有机美颜产品为主要销售产品的专业电子商务公司。公司旗下主打网站品牌——伊康尚品网,主要针对都市白领亚健康状态以及内调外养需求而推出各系列天然产品,公司的运营高层来自于医疗系统,早年是医院临床人士,正因为想改变目前这个市场混乱的局面,立志全力打造中国都市白领专业时尚放心安全的健康品网上商城。所以目标消费者也很明确就是都是白领。

其实很早就听广告行业的相关专家分析过网络广告的潜力是相当巨大的,它的发展空间很大,而且目前网络的普及率也很高,之后也必定会是一直呈现增长的趋势,那么学习如何做网络推广,也就是网络广告也是个很不错的idea,然后我也在这方面学到了很多,如何做到让一个品牌深入人心,如何做到在消费者心目中树立一个良好的品牌形象,这个是公司目前要做的。但是树立好的品牌形象一定是要真实可靠地,消费者的利益是我们解决要维护的,所以我们公司也有淘宝店,有很多的淘宝店的商家都在树信誉,但是经理的一句话然后我感触很深,他说他们只是一个小的店铺,而我们是一家公司,如果我们跟他们一样,那我们就没有必要注册一家公司。仔细想想是的,一家公司的赢利是要走长远的路线的,而不是只是单纯得做一个门面给别人看。所以公司的员工就秉着这个原则兢兢业业地做着,很多时候遇到问题,但是为了消费者都是宁愿自己亏钱,但是却不可以让消费者的利益有损害。经理这样的做法让我也学到了很多,如果每位商家都能够这样子为消费者着想的话,那么消费者的权益还会被侵害吗?真希望多一点像这样的商家。

二、人际交往方面

因为我所在的地方是一个大学生的创业园区,所以身边基本上也是些大学毕业的人在这边,可以说在这边的氛围是蛮不错的,还有就是那些墙上的墙体广告贴的也都是马云、李开复等他们的名言,所以我也有幸在这样的一个环境下受熏陶了一回,感受着大学生创业的酸甜苦辣。深刻体验着他们创业的艰辛以及他们对理想的孜孜追求。

在公司我很快就能够融入到工作的环境当中,并且和公司里的员工的合作也越来越有默契,因为我来到这里是位新手,当然我也根据自己的情况,很好地做到了这一点,很快的进入了轨道,也根据自己所学的职业礼仪规范得要求自己。

在宿舍里也能够很好的做到与室友很好的相处。她们除了一位姐姐是在这边自主创业的以外,也都是在校的学生在这边实习,很有缘分的大家在一起,周末的时候我们还一起出去逛街购物,俨然成为了好朋友,真的很难得能够和她们在这里相遇,更有缘的是还有一位大一的也是学广告的在这边实践,她有时也会请教我一些广告方面的问题,我也很乐意地为她解说。

三、在性格培养方面

这个也就是在工作的过程中,出现的一些状况,让我更全方位地认知自己在各方面的不足。

记忆犹新的一次是那次出的状况,就是我在做一张伊康商品网的会员期刊,然后可能是因为太热的缘故,电脑死机了,可是做的东西没有保存,我花了一个下午的时间做的东西只能够重新做。所以到了晚上,我就想着一定要保存,后来做好了,准备下班,心里乐得呀,一下子兴奋结果把那张没有用的图片给保存了下来,把那张我辛辛苦苦做的页面给替换掉了,我当时真想找个地洞自己钻下去,当时眼泪就在眼眶里打转,可是这个又有什么补救办法呢?只能怪自己了,第二天又重新做,真的是作孽啊。经过这样的一次教训,我想以后做事情就不应该那么毛毛躁躁的,应该善始善终地尽心去完成一件事情。

还有就是在工作中养成良好的习惯,需要合理地安排自己每天的任务,当天的事情确保当天就可以完成,每天必须要做更新的和新增的工作任务要合理得统筹安排,这样才能够确保每天的工作量。

四、总结

总之,这次的暑期社会实践活动我学到了很多在学校里学不到的东西,这也就让我觉得暑假这一个月的时间没有自己白白的浪费,而是让自己喝了很多地墨水,各方面都充实了很多,虽然一个人在外面,甚至暑假回家都没有好好得陪奶奶话话家常,可是人总是会学着自己长大,我也次那个刚开始的担心来到这里,是个完全陌生的地方,担心和宿舍的人她们相处地可能会不习惯,可是事实证明我可以做到,并且最好这一些,这是让我觉得非常欣慰的事情,跟她们这么难得地相遇并且能够成为好朋友,而且在工作上我也能够很好地严格要求自己做到规范,并且好几次被经理夸奖很有进步,对于我而言,这样的一句话比给我吃蜜还甜,因为能够得到认可,从刚开始的不知道该如何下手,到后来的轻车熟路,这有一个过程,在这个过程当中我也在不断地进步着,这也就是我最大的收获了。

没有实践就没有发言权,对于大学生而言,我们不应该把自己锁在那个学术的象牙塔里,我们更应该在社会上多实践,把我们在学校里学的知识都运用到实践当中,只有我们亲身体验过才会有这样的深刻体会,可以理解父母工作的辛劳,可以了解自己今后所涉及的行业的一些基本要求,这样可以让我们在大学毕业的时候更快地融入社会,而不是措手不及。

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篇14:营业员实习报告总结推荐_实习报告_网

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:营业员,全文共 528 字

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营业员实习报告总结推荐

过去的3个月时间,在老板的关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的工作能力有了更大的提高,现将一年来的工作小结如下:

1,努力学习,不断提高。在工作中,认真学习销售知识,不断积累经验,不断充实自己;

2,遵章守纪,认真工作。在工作中做到不怕苦,不怕累,认真完成

3,团结同事,共同努力。同事关系融洽,团结友爱,互帮互助,互相尊重;

4,由于刚实习自己工作经验不足,在工作中缺乏处理用户投诉的实践经验善后工作做得不够细致。

3回顾过去的几个月,我认真学习。全心全意,以礼待人改掉了原先在校期间的一些坏脾气,并在不断的实践中提高自身素质,努力成长为一名合格的销售员。

在商场的的店员实习共计几个月,从一个学生转入销售员的职位,在这个对我来说全新的领域里,我感到自己在销售知识的欠缺和对这个行业的规则的陌生。

于是我从对的产品开始了解。

在刚刚上岗期间.我知道了包包陈列的很多学问,一个系列就是一组个性风格的陈列方式,直接的让产品在顾客面前体现他的风格,让顾客一目了然

在销售过程中我的感悟是在掌握产品知识的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:

1、精神状态的准备。

2、身体的准备,

3、专业知识的准备。

4、对顾客的准备。

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篇15:2024年厨师长个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1300 字

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科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材 ,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化 、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视, 把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

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篇16:安全教育主题班会活动个人总结_安全教育活动总结

范文类型:教学设计,工作总结,适用行业岗位:班会,个人,全文共 891 字

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尊敬的各位领导、各位专家:

大家好!

今天我们邀请各位专家来召开这个座谈会,一是借此机会共叙友情,并表达对各位的诚挚谢意;二是想请大家对我们近段的工作把把‘脉’,给我们的工作做一次全面的‘体检’,以便我们共同做好社区教育工作,更好地为社区居民做好服务。

自从社区教育创建工作开始以来,在各级领导的关心和社会各界的大力支持下,在建设学习型城市这个大背景下,为不断提高居民学习水平和生活质量,广大社区教育专家讲师们积极的投身到创建工作之中来,不为名利,不计得失,付出了辛勤的劳动。也使我市社区教育工作得到了两级政府与教育主管部门和省教育厅的充分肯定和表扬。因此,在这里我对在座的各位专家对我们的帮助与支持表示衷心的感谢。 社区教育是在一定区域范围内,充分利用各类教育资源,开展旨在提高社区全体成员整体素质和生活质量,促进区域经济建设和社会发展的教育活动。而我们社区专家讲师队伍是社区教育的中坚力量。他在推动社区建设,促进社区经济增长,完善社区基层民主建设,繁荣社区文化发展,满足人们多样化学习需求,不断提高生活质量和幸福指数方面,必将发挥很大的作用。我市社区教育专家讲师团已经建立,但是,我们也看到,我们在专家教师队伍的建设和管理上还存在一定的问题,与东部发达地区相比还有很大差距,社区教育培训课程设置上还很单一,与各位专家的沟通交流很缺乏,今后我们还要进一步加强对社区教育人才的管理,推动社区教育向专业化、规范化方向发展 。社区教育机构要继续完善以专家讲师为骨干,兼职教师为主体的专兼结合的教师队伍,要从各个社区中挖掘选取年龄相对较轻、事业心强、热忱于社会教育的人员充实到教师队伍中去 。并组建起有老专业技术人员、老教育工作者为主体和热心社区教育工作的同志参加的社区教育志愿者队伍 。强化我们的教育力量,扩大我们的教师队伍。

会后我们会对大家提出的意见和建议,我们将进行专题研究,确保问题能够得到及时解决。同时在今后的工作中,我们将与各位专家经常性的沟通、联系,努力做社区教育工作,为社区百姓服好务。也希望在座的各位能够一如既往的支持我们,并密切配合,不断推进我们的社区教育事业。 谢谢大家!

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篇17:厨师个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 903 字

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我于XX年11月正式到宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

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篇18:银行办公室助理实习报告总结_实习报告_网

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:银行,办公室,助理,全文共 1307 字

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银行办公室助理实习报告总结

时光荏苒,白驹过隙。一转眼,三个月的毕业实习期已到尽头。在xx银行实习的这段时期,我从一个新人蜕变成了一个能独挡一面的综合办公室助理。这让我感到自豪,同时对于悉心教导我的主任,我充满无限的敬意与感激。在这三个月的实习期中,我收获了无数宝贵的工作经验,积累了丰富的人生阅历,为我从大学校园向社会过渡做好了准备。在实习期间,我认为我在以下几方面有不同程度的进步与提高。

政治思想方面:作为办公室助理,每天会处理大量的公文,而部分公文会牵涉党的先进思想、方针、政策的落实与传播。长期的耳濡目染让我学习了不少关于党的先进理论以及作为一名党员的素质要求。事实求是、廉洁从业、坚持科学发展观、坚持、促进社会主义社会和谐发展,这些先进的理论时刻鞭策着我,让我在工作生活中严格要求自己,努力做好每一件事,让我的政治思想觉悟有了很大的提高,加快了我向党组织靠拢的步伐。

组织纪律方面:xx银行是一个有着严格组织纪律的金融机构。从工作时间的遵守到工作任务的落实,每一项工作都要严格的纪律作为保障。实习期间,我严格遵守组织纪律,不早退,不迟到,不弄虚作假,团结友爱,严守单位秘密,认真完成单位布置的每一项任务。这让我从单个个体成为了组织的一员,让我改掉了作为个体存在时的一些坏习惯,如懒散、粗心等,提高了自身的纪律性及集体归属感。

业务学习方面:作为学市场营销专业的我,办公室助理这一项工作虽然未与我专业对口,但是在我人生的大地上却开辟了另一块疆土,让我学到了更多的知识与经验。

(1)、档案整理。这是我接手的第一份工作。由于档案种类繁多且名目复杂,整理起来相当有难度。从电子文档的整理-打印纸质文档-档案登记-档案装订成册-保存,每一个步骤虽简单却繁琐。这一份工作不仅让我学会了如何成功的管理档案,也让我更仔细,更有耐心。

(2)、公务的处理与写作。对于公文写作这一块,虽然在校期间曾经学习过相应的理论知识,但是在实际生活中却从来没有接触过。在部门主任的悉心教导下,我成功的将理论知识用于了实际,写出了较高水平的公文,在很大程度上促进了我写作能力的提高。

(3)、日常人员来访接待。作为办公室助理,对来访人员的接待是必不可少的。三个月的实习,在对人员接待的过程中,我从一个较为寡言的人变成了一个较为善于与人沟通的人,提高了我人际交往能力与适应社会的能力。

在xx银行实习的日子,在收获了很多知识与经验的同时,我亦发现了我自身存在的不足。

(1)、容易情绪化。当工作繁多且工作难度大时,容易产生抵触心理。情绪的波动容易造成我工作上的失误。

(2)、实践经验过少。由于长期的校园生活,使我仅仅只学会了书本的理论知识,而在实际生活中,还未能很好的将理论与实际有效结合,从而易导致照搬书本,忽视实际。

(3)、人际交往有待进一步加强。尽管在实习中,人际交往方面我已有了很大提高,但与他人相比,我还处于较弱状态,因此,我还需要继续学习。

(4)、知识面不够广泛。

三个月的毕业实习让我提前对社会有了一定的认知,让我看到自己的潜力也发现了自身的不足。这三个月对我来说是宝贵,那些教导我的人,那些我经历的事,都将不断激励着我,奋勇向前,勇攀高峰!

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篇19:2024年文秘专业实训报告总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:文秘,全文共 607 字

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通过钣金实习,我知道了:钣金是机械领域不可替代的,钣金具有重量轻、强度高、成本低、大规模量产性能好等特点,目前在航空,电子电器、通信、汽车工业、医疗器械等领域得到了广泛应用。我们作为钣金的加工者,也承担着重要的责任,保证零件质量,降低报废率,是我们主要学习的方面。钣金加工,基本都属于一次性成型,不可二次成型,所以一旦不合适就不能再次利用生产制作该项零件。虽然这次实习只有很短的一个上午,给我们的实习方面也不是特别的高深,主要是给我们一个简单体验钣金手工加工的技巧,同时熟悉操作一些常用钣金下料和加工处理的几台机械设备。下料常常使用特殊的剪刀,将大块的板料剪切为产品所需尺寸。通过调节可以获得不同角度的折弯零件。同时我个人对手工加工简单的弯曲面,也有了一定的能力。

接下来是机电一体化实习训练,通过学习,我知道了机电一体化又称机械电子工程,是机械工程与自动化的一种。机电一体化最早出现在1971年日本杂志《机械设计》的副刊上,随着机电一体化技术的快速发展,机电一体化的概念被我们广泛接受和普遍应用。随着计算机技术的迅猛发展和广泛应用,机电一体化技术获得前所未有的发展。现在的机电一体化技术,是机械和微电子技术紧密集合的一门技术,他的发展使冷冰冰的机器有了人性化,智能化。

通过能源综合实习训练,我了解和熟悉了主要发电方式的生产过程与主要设备以及电厂金属材料、电厂水处理和电厂环保方面的相关知识,知道了不同能源的优缺点。

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篇20:2024厨师长工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1504 字

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走过了勤奋耕耘的20___年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。

我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚定领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。

工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。

成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。

个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。

做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。

在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算:

一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。

二、认真制定餐厅物料订购计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。

三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

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