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酒店突然停电给客人怎么回复评论【最新20篇】

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酒店实习工劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1306 字

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甲方:

乙方:

身份证:

雇主(以下简称甲方)与受雇职工(以下简称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方以平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条本合同期限自20年月日开始,至年月日终止,其中试用期天。

第二条乙方同意在甲方从事工作。

第三条甲方每月日以货币形式支付乙方工资,工资不低不元,其中试用期间工资为元。

第四条甲方安排乙方每日工作时间不超过小时,每周不超过小时,甲方保证乙方至少休息一日,因工作需要延长工作时间的,经乙方同意延长工作时间每日不得超过3小时,每月不得超过小时。

第五条甲方安排乙方加班加点的,甲应依法支付加玫加点工资。

第六条甲方执行国家有关劳动保护的法规、规章,为乙方提供劳动安全和卫生设施。根据从事工种的需要,发给乙方劳动保护用品和配置生产、工作必需的劳动工具。

第七条甲方负责为乙方办理人身意外伤害保险。保险期限由甲方按照双方签订的劳动合同期限确定,保险金额为元。

第八条本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

金家律师修订

本协议或合同的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。本文为Word格式,可直接使用、编辑或修改雇工劳动合同

甲方:

乙方:

身份证:

雇主(以下简称甲方)与受雇职工(以下简称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方以平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条本合同期限自20年月日开始,至20年月日终止,其中试用期天。

第二条乙方同意在甲方从事工作。

第三条甲方每月日以货币形式支付乙方工资,工资不低不元,其中试用期间工资为元。

第四条甲方安排乙方每日工作时间不超过小时,每周不超过小时,甲方保证乙方至少休息一日,因工作需要延长工作时间的,经乙方同意延长工作时间每日不得超过3小时,每月不得超过小时。

第五条甲方安排乙方加班加点的,甲应依法支付加玫加点工资。

第六条甲方执行国家有关劳动保护的法规、规章,为乙方提供劳动安全和卫生设施。根据从事工种的需要,发给乙方劳动保护用品和配置生产、工作必需的劳动工具。

第七条甲方负责为乙方办理人身意外伤害保险。保险期限由甲方按照双方签订的劳动合同期限确定,保险金额为元。

第八条本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

第九条合同双方当事人协商一致,可以解除劳动合同。

第十条乙方解除本合同,应当提前三十日以局面形式通知甲方。

第十一条甲方依据本合同解除乙方劳动合同以及甲方克扣或者无故拖欠乙方工资和拒不支付乙方加班加点工资报酬的,甲方应依据劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》支付乙方经济补偿金。

第十二条甲方违反本合同约定的条件解除劳动合同或由于甲方原因订立无效劳动合同,给乙方造成损害的,应按劳动部《违反(劳动法)有关劳动合同规定的赔偿办法》赔偿乙方损失。

第十三条当事人约定的其他内容。

第十四条本合同书一式二份,甲、乙双方各一份,具同等法律效力。

甲方签名(盖章):电话:

乙方签章:

电话:

签订日期:年月日

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篇1:酒店实习工劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1536 字

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甲方___________________

乙方___________________

签订日期_____________年___________月___________日

北京市劳动和社会保障局

北京市建设委员会监制

甲方__________________法定代表人_________________

施工工地地址_________________

在京住所地通讯地址___________________

乙方_____________居民身份证号_________________

出生日期___________年___________月___________日

家庭住址_____________

邮政编码__________________

户口所在地___________省(市)___________区(县)_______________乡镇_______________村

根据《中华人民共和国劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、劳动合同期限

第一条劳动合同期限(甲乙双方选择适用)

1、有固定期限劳动合同

其中试用期至___________年___________月___________日止。

2、以完成一定工作为期限的合同。

本合同生效日期为_______________年__________月__________日;以乙方完成___________________工作任务为合同终止时间。

二、工作内容

第二条甲方招用乙方在_________________(项目名称)工程中担任___________________岗位(工种)工作。乙方的(工种)上岗证号码为_________________。

三、劳动保护和劳动条件

第三条甲方应当在乙方进入施工现场当天对乙方进行入场三级安全教育,并组织对乙方学习成果的书面考试,考试结果甲方应保存在施工现场备查,考试不合格的不得在现场施工。

甲方应当对从事电气焊、土建、水电设备安装等特殊工种的乙方进行岗前培训,乙方取得相应的操作证书方可上岗。

第四条甲方根据生产岗位的需要,按照国家劳动安全、卫生的有关规定为乙方配备必要的安全防护措施,发放必要的劳动保护用品。

第五条甲方将根据国家有关法律法规,建立安全生产制度;乙方应当严格遵守甲方的劳动安全制度,严禁违章作业,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。

四、工资保险待遇

第六条乙方在试用期间的工资为每日_______________元,试用期满后日工资为___________元。双方约定的工资不得低于北京市最低工资标准。

甲方应在每月___________日前计发乙方的工资,并由乙方签字确认。甲方在劳动合同终止、解除后应当一次性付清乙方的工资。甲乙双方对工资支付的其他约定

_________________

___________________

___________________

第七条甲方应为乙方办理医疗保险和工伤保险手续,并为乙方缴纳工伤保险和医疗保险费用。

五、劳动纪律和劳动合同的解除

第八条乙方应严格遵守甲方的各项规章制度、劳动纪律和安全技术操作规程。

第九条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:_________________

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)不服从甲方正当工作安排的;

(五)严重违反总包单位和甲方的施工现场安全管理规定的;

(六)被依法追究刑事责任的。

第十条乙方解除本合同,应当提前__________日(不超过30天)以

书面形式通知甲方,不得擅自离职。

六、当事人约定的其他内容

第十一条乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

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篇2:2024酒店顶岗实习报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 939 字

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顶岗实习时间:20xx.10.12 20xx.1.12

顶岗实习地点:咸宁万豪温泉谷度假区

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来万豪咸宁温泉谷,在这里进行我的毕业顶岗实习。

酒店简介

万豪温泉谷度假区,位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门,距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程,有京广铁路、京珠高速、武广专线经过,未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。

酒店依托咸宁具有14XX年的原生态温泉地热水资源,着力打造湖北首席温泉度假养生胜地,是咸宁目前档次最高、设施最全、温泉文化最浓的休闲养生中心和游客接待中心。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大部分,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资源,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!

顶岗实习的过程

1.实习前的培训

由于我们此次是顶岗实习,所以我们的工作和正式员工的工作是一样的。入住酒店宿舍、进入饭店后,我们就开始了为期两天的的短期培训。通过酒店各部门负责人的介绍和讲话,我们基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,之后我们就被分配到了各个岗位。

2。上岗工作:客房服务员

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篇3:酒店装修合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 2092 字

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甲方:(酒店)_________________________

乙方:(施工方)_______________________

酒店负责人:____________________

身份证号:_______________________________

施工方负责人:__________________

身份证号:_______________________________

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律,法规的规定,根据酒店装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,酒店装修工程(以下简称甲方)的有关事宜,达成如下协议:

第一条 工程概况

1、工程地点:___________________。

2、工程内容及做法:。

3、工程承包方式:包工包料。

4、工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日。

5、合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元。

第二条 甲方的义务

1、开工前____天,为乙方入场施工创造条件。包括:搬清室内家具,陈设或将室内不易搬动的家具,陈设归堆,遮盖,以不影响施工为原则。

2、提供施工期间的水源,电源。

3、负责协调施工队与酒店各部门之间的关系。

4、施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作。

5、参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收。

第三条 乙方的义务

1、施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程。

2、严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境。

3、保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通。

4、保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场。

第四条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期。

第五条 工期延误

1、对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更。

(2)不可抗力。

(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

2、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延。因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延。

第六条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________。

施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担。经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担。

第七条 工程验收和保修

1、双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:

(1)_________________________。

(2)_________________________。

(3)_________________________。

2、工程竣工后,乙方应通知甲方验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单,在工程款结清后,办理移交手续。

3、本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月。验收合格签字后,填写工程保修单。

第八条 工程款支付方式

1、合同生效后,甲方按约定直接向承包人支付工程款______________________。

2、工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据。

第九条 违约责任

1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失。

2、因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。

3、由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延。

4、由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元。

第十条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决。也可由有关部门调解。协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:

(一)提交________仲裁委员会仲裁。

(二)依法向人民法院提起诉讼。

第十一条 几项具体规定

因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点。

第十二条 其他约定事项:______________________________________________________。

第十三条 附则

1、本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止。

2、本合同签订后工程不得转包。

3、本合同一式____份,双方各执____份,_____部门____份。

4、合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

甲方(签字/盖章):____________________ 乙方(签字/盖章):____________________

______________年_________月_________日 ______________年_________月_________日

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篇4:最新2024酒店管理实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 1702 字

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最新2020酒店管理实习报告范文

根据旅游管理专业教学计划,xx年9月-xx年3月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。

酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。

位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。

由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程 化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

共4页,当前第1页1234

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篇5:酒店房租赁合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 929 字

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出租方:____酒店有限公司,以下简称甲方。

承租方:_________,以下简称乙方。

为确定甲乙双方权利和义务关系,经双方友好协商,达成此合同,具体如下:

一、甲方将本酒店_____房间,出租给乙方。

二、租赁期限:从年月日至年月日止。每年收取卫生费:人民币壹万捌仟元元整

三、乙方在租住期间,根据所租住时间享受本合同规定的优惠。乙方向甲方提供个人相关资料,甲方承担保密责任。

四、乙方保证在租住期间不改变酒店房间用途,不破坏房子结构,保证自己的行为符合法律、法规和有关政策的规定,且遵守本合同之各项约定。

五、甲方在出租房间内配备的所有设施均属甲方所有,甲方保证出租房间及其配套设施的安全符合有关法律、法规的要求。乙方应正常使用并妥善保护房间及配套设施,防止非正常损坏,如有设施物品损坏、缺失、污染及房卡丢失等情况出现,经甲方客房部查房确认后,乙方须照价赔偿。。

六、乙方在入住期间禁止进行任何非法活动,包括:赌博、吸毒贩毒、卖淫嫖娼、非法集会、传销等非法经营活动。

七、乙方事先未经甲方的书面同意:

1.不得在酒店房间内堆置货物;

2.不得变更房间内的电线、管道位置;

3.不得随意变更配套设施的摆放位置或搬离酒店。

4.不得在酒店房间内安装隔墙、隔板和改变房间的内部结构。

5.乙方所有的形象宣传,需借用甲方的名称时,需征得甲方相关人员书面同意后方可发行。

6.乙方在租赁甲方的房间以外的任何区域,不得张贴广告及摆设各种宣传品。

八、乙方在房间租赁过程中,发现酒店本身或内部设施出现或发生妨碍安全、正常使用的自然损坏时,应及时告知甲方并采取有效措施防止损失的扩大,甲方应于接到乙方通知后尽快进行维修。本条维修费用由甲方承担。甲方维修期间,乙方应积极配合,不得阻挠施工。

九、因乙方使用不当或不合理使用,导致房间内的设施损坏、丢失或发生故障,乙方应及时告知甲方,由甲方采取措施进行必要的维修和安装或重新添置。乙方承担维修、安装或重新添置的费用,并赔偿相应损失。

十、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同自双方签字之日起生效。

甲方:____酒店有限公司乙方:

签署人:_________签署人:_________

_______年____月____日_______年____月____日

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篇6:酒店保安工作总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 6314 字

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酒店保安工作总结三篇

篇一

*年是东方大酒店实现“三步走”战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年保安工作总结如下:

一、各项考核指标全面完成。

*年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工的工作积极性和创造性。

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害,最地气温在零下12度,创历史低温记录。我部门人员,又都处于第一线,寒冷的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线,保障了客人的人身和财产安全。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。今年十月份以来,总公司工会开展多项文体娱乐活动,如在东宝山举行的登山活动,消防安全演练。为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间10多小时,对各项活动进行安全保卫,圆满完成了总公司机关所交给的任务。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

篇二

*年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将*年的工作予以总结:

一、日常工作

今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到控制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正并且指出解决的方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知识,更好的完成在岗工作。不断给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。

审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不是很高涨,随心所欲上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检查时发现员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作是一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。

今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学习了很多经验,自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别是反恐,从安全方面讲反恐是一个全新的知识点,包括对爆炸的认识,怎样去发现、识别*等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。

经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥。

二、培训总结

每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份到西安为期五天学习,参观了其它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在岗培训,总共14个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。的不足的地方就是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把14个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务能力比拼,特别是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业,明年准备把’保密制度’与’发生突发事件应急预案’加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

三、训练总结

今年从2月16日开始军事素质培训,截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象,我和常小飞紧密配合,严格按照经理制定的请假制度执行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质能有新的面貌。

我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

篇三

根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店“预防为主,安全第一”的工作指导方针,本部在XX年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下:

一、消防管理

加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。

保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

二、门岗及停车场的管理

强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,二号门的主要职责是对进出车辆管理,由于旧的汽车出入卡有较多的流失,容易给犯罪份子留下偷盗的可能,根据这一特点部门延续XX年的做法在今年初部门又从新使用新的车辆出入卡,以便保障客人车辆安全;为更好的对保安人员对前后停车场的管理,维护酒店财产的物质部门对现有的不绣钢路障及二号门电动门进行日常维护保养工作,保证了对机动车的正常管理和员工上下班打卡的安全。对后院大型停车场,除规划员工摩托车、电动车、自行车的区域,并要求停放秩序井然有序外。对酒店内部小车也强调必须按规定位置停放,以便于旅客车辆按设计的位置依次停放,并多次圆满完成重要宾客和车队、会议的接待,得到客人的好评。

三、监控管理

监控室是酒店各种隐患和事故的第一反映器,犹如人类的眼睛,是发现各种情况的第一窗口。至酒店开业以来监控设备一直处在24小时不间断的运行状态,因此部份设备出现老化现象,如烟感灵敏度下降、视频摄像头模糊、视频显示器故障,这些都是因设备老化引起的,在酒店领导和梁总大力支持下部分监控设备的零件已经开始进行更换与修护。预计明年还需对余下老化的设备进行更换。今年以来,因监控人员对工作的认真负责,发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制,因此基本没出现大的险情,包括一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可末。为保证酒店的安全系数,保安对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

四、内部的管理

至XX年以来继续遵循部门,提出了“加强人员素质、规范工作标准”、“争创酒店优秀部门”的管理目标,经过不间断的培训、学习,队员们的素质、服务技能、思想意识都有了一定的提高和进步。对酒店内部员工不遵守酒店与部门制度的人员进行了处罚和约束,对员工进出酒店的物品列行检查,协助总经办做好各项制度的落实工作。

五、培训工作

部门坚持以新进员工岗位培训,岗位熟悉后进行全面培训的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神到团结协作精神,以及“言教不如身教”和“严格管理、规范操作”的工作要求,并将部门管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课对部门其他队员进行讲课,从中学习到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提高。

六、开拓新项目

部门配合酒店提出的开拓新项目工程,对酒店前后停车场实行收费制度,从8月份至11月份低共收费金额达到两万元。虽然有些客人抱怨,有些队员在收费过程中受到了不少的白眼与口水但是为酒店创造出来的经济是不争的事实。不过收费是把双刃剑,在收费的同时部门也考虑到客人车辆的真正安全,在今年10月份在部门的申请下为一号门安置了一个岗亭,大大的加强了对一号门的监视力度,尽队员的努力为停放在酒店的车辆保驾护航。

七、外单位合作

多次与相关单位和主管部门紧密联系、友好合作,并在节日期间进行礼节性慰问。相关合作内容以配合国安局执行任务是对酒店布控、协助公安部门对酒店事件调查、与消防主管部门一同对消防有关设施设备进行巡查,联系消防公司对消防设备进行巡检、维修、更换等工作。使保安工作在与外单位和合作中得到更大的便利。

八、存在的问题

1号门保安导车不积极主动,缺少微笑,开口服务意思差。2号门保安礼节礼貌较差,高峰期立岗姿势不到位。监控保安有时存在睡岗现象,并有客人车辆划伤事件发生,管理上要求不高不严,工作不够扎实,措施不够得力,各级管理者存在着重布置、轻检查的现象。以上问题,我部一定会采取有效措施,加强培训及管理力度,使各项工作都等有所提高。

今年酒店成功的接待了各项大中型会议、旅游黄金周、“瓷博”会期间工作。保安部加班加点,以优良的服务意识,饱满的服务热情,良好的服务态度给中外的客人留下了深刻印象,同时也得到了领导的肯定。

回首过去的一年,在各级领导的大力支持与部门同仁的努力工作下虽做出了一定的成绩,但我们的工作方式还有待改善,工作经验还有待积累。在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我们有理由相信,在领导的关心和支持下,在兄弟部门的理解和配合下,哈哈泥将会为环球的腾飞做出更多更大的成绩和贡献。

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篇7:酒店经营承包合同范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 4142 字

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酒店经营承包合同范本

公司为了便于管理,经常将直接经营的餐饮部实行内部承包经营,今天小编就给大家整理了经营合同,希望大家都可以来收藏哦

酒店经营承包合同范文

甲方(发包方):

法定代表人:

证件号码::

乙方(承包方):

法定代表人:

证件号码:

此承包经营合同书由上述双方于

经甲、乙双方友好协商,为着合作经营共同发展之目的。就乙方承包经营甲方柏骏酒店事宜,达成如下条款,双方共同遵照执行:

第一条 合同标内物品

1、甲方提供给乙方承包经营的 平方米。具体可营业范围为 等。

2、附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条 承包期限

承包经营时间为20 年 月 日至 20 年 月 日,共

年,承包期满乙方有权优先续约。

第三条 押金及租金支付(以人民币计)

1、押金:乙方需向甲方缴纳押金共计为万元,签订本合同时交纳万元押

金,人员正式入场筹备试业前交纳 万元押金。承包结束后双方交接结清有关物业、设备用具及相关费用后七日内全额无息退还给乙方。

2、承包费用:乙方承包经营期内,每月租金为万元。包括场地租金。每月10号前需缴纳当月租金。

3、计租日期:甲方工程及房间配置完成可交付乙方正常营业使用之日起一星期后开始计租,乙方应在相应时间内支付甲方首月租金。

4、其他费用:乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

5、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金和甲确认的票据方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按合同约定提供酒店给乙方经营,保证乙方独立自主管理经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(不可抗拒因素例外)。

5、免费提供停车场和室内广告给乙方使用。

6、甲方必须按照房间配备协定(另订)来配齐房间的各类设备设施固定资产(如客房电视机冰机等各类营业所需的设施)及数量。

7、甲方需负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照,确保乙方正常经营。需提供正常营业需要手续,如消防验收,营业执照审核合格等。如未合格因此产生费用由甲方负责。

8、甲方所列权利及义务如因甲方原因造成乙方损失由甲方负责赔偿。

9、因甲方原因停水停电或因各类甲方需提供的验收未达标非正常停业一日由甲方减免乙方当月二日租金,当月连续非正常停业连续超过7天(含7天)或当月共计超过10天(含10天),需减免当月租金。

第六条 乙方的权利义务

1、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。

2、负责经营过程对酒店所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时酒店所有固定资产不流失,人为损坏或被盗,否则按价双方协议赔偿。自然损坏不作赔偿。

3、经营期间,经营设备损坏或报废,由乙方负责维修或更换。

4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

5、在承租期内经营自负盈亏,其对内、外形成的债权债务由乙方自行负责与甲方无关。

6、乙方应依法纳税,因乙方偷漏税收造成甲方受处罚等损失的,乙方应承担赔偿责任。

7、乙方如发现承包范围内影响安全隐患,如乙方改动产生的安全隐患应及时维修,属于甲方负责维修范围之内的,乙方应及时通知甲方维修,因乙方延误维修而造成甲方或第三者的人身财产遭受损害的,乙方负责赔偿。

8、乙方承担日常消防安全责任并且承担消防设备设施的维修保养。

9、承担所聘用人员的社保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利待遇等费用和责任。

10、乙方在经营期间造成一切违法行为,属乙方负责与甲方无关。

11、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第七条 违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金 万元并全额退回押金,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方擅自转让承包他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条 补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条 不可抗力

1,任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

2,经营期间若发生重大疫情或其他不可抗力自然灾害和社会事件,双方因相互体谅对当时租金或承包事宜作出修改或调整。

第十二条 争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十三条 生效条件

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条 其 他

本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。未尽事宜另行协商补充。

甲 方: 乙 方:

法定代表人(或授权代表): 法定代表人(或授权代表)

日 期: 日 期:

关于酒店经营承包合同

发包方(以下简称甲方):

承包方(以下简称乙方):

甲乙双方经友好协商一致,现将位于拉萨市巴尔库路 天海商业区东区壹段“兴峰”烟酒店 经营权在本合同内发包给乙方经营,以供双方共同遵守。

第一条 基本情况

1.1、甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店 交乙方承包经营。

1.2、乙方承包“兴峰”烟酒店后,由乙方负责经营管理。

1.3、承包期限为年,从年月月 31 日止。

第二条 承包形式及上交利润

2.1、承包形式:乙方上缴利润定额包干,超额全留。

2.2、甲、乙双方同意,乙方保证每年向甲方上交利润元整(大写: 贰拾万元整 )人民币,上述款项分两次上缴,每 陆 个月为一个支付周期,即人民币 壹拾万 元整,签订本合同之日,乙方即向甲方上激第一期利润 100000 万元人民币(大写:壹拾万元整)后期乙方分别在第一期到期日前 30 日支付下期费用。超出定额部分的利润,全部留给乙方。支付方式:现金。

2.3、甲方应于月

2.4、乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的场地租赁费用,由甲方交付,并由甲方负责支付给第三方。

第三条 债权债务承担

3.1、承包经营期间,烟酒店实行独立核算,依法为理营业执照、纳税,乙方自主经营,自负盈方,承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用,乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。

3.2、承包经营期间,乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动(以公司企业法人营业执照为准)。

酒店承包经营合同模板

委托方:_______________________________________________(以下简称甲方)

承包方:_______________________________________________(以下简称乙方)

经友好协商,本着相互尊重和双赢的原则,甲方委托乙方承包酒店业务。承包业务是为了更好地经营酒店,更好地精细化管理,更好地提高酒店资产管理质量和服务质量。为明确双方责任,确保完成任务,共同信守合约,经双方协商一致,特签定如下协议,以供双方共同遵守执行。

一、承包项目:

甲方将 给乙方承包,全权委托乙方经营管理。

二、承包原则:

1、本协议本着利益共享,风险由乙方自己承担的原则,以承包的形式确定甲、乙双方的权、责、利的关系。

2、承包期间,甲方提供给乙方所有经营场所和设备设施等,乙方全权负责经营管理和经营活动。

3、承包期间酒店场所和原有设施设备的所有权不变。

4、乙方在承包期间投入的装修、购买设备等由乙方自行负责。

5、乙方因管理不善或决策严重失误,造成重大损失或者亏损的,甲方不负任何责任。

三、承包期限:

本协议的承包期限为 年,即从 20xx 年 月 日至201 年 月 日止。

四、承包人员:

五、承包方式:

1、甲乙双方净利润分配:经乙方承包经营后,超出原来净利润部分的,甲方享有超出净利润的10%,另外90%归乙方支配。

2、乙方的利润报表每季度结算一次,送给甲方备案监督,利润分配一年结算。

3、承包期间,甲方单位内部活动需要安排在本酒店的,乙方无条件先安排甲方单位,其余时间有乙方自主安排经营活动。

4、税务费、管理费、水电费、通讯费、员工工资、行政人员工资和其它社会等费用由乙方支付。

六、承包权责:

1、乙方(承包人)受权后,有权针对酒店经营管理、财务、人事等方面提出治理方案,正确掌握酒店发展的经营决策,并按季度向甲方提交酒店实际财务会计报表,供甲方核实。

2、乙方对员工和各级管理人员有人事任免权,有权自主调动和使用,有权进行奖惩、辞退违纪员工。

3、酒店安全生产、人身安全、消防安全、环境保护,劳动保护由乙方负全责。不断改善劳动条件,关心职工生活,督促好职工福利工作。

4、其他经营方面的权利等。

七、争议解决:

合同签定后,如有单方面违约,全部责任将有违约方承担。任何一方如需要变更本合同或其他特殊要求,应双方共同协商一致后,另行签约补充合同,合同附件及补充合同与本合同具有法律同等效力。如协商不成,任何一方都可向有管辖权的仲裁机构,进行仲裁或向法院提起申诉。

八、附则 :

1、本协议期满后,如甲方仍须将承包时,乙方在履行本协议良好的情况下,甲方应优先考虑由乙方续约。

2、本协议期满后,甲、乙任何一方如需续约或终止协议,应于本协议期满前一个月向对方提出。

3、本合同一式叁份,双方签字盖章后生效。

4、乙方拟出酒店整改的可行性报告,符合同后。

甲方: 乙方:

地址: 地址:

联系电话: 联系电话:

业务代表: 业务代表:

签订日期: 年 月 日

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篇8:酒店餐饮部经理工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 1308 字

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酒店餐饮经理工作计划

新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

一 XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1 本店的客户群定位。

2 年度竞争对手分析。

3 广告宣传力度。

二 锁定目标进行市场分析

1 培养客户群,减少酒店营业成本。

2 有效控制员工流失,培养

具有忠诚度的员工队伍。

三 要用软性服务去留住客人

1 优质服务

2 严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四 创新管理求实效

1 美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四 节能降耗创效益

1 加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

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篇9:2024年酒店上半年工作总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 7101 字

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2017年酒店上半年工作总结

一、加强教育培训,强化员工队伍素质

经过一年多的运作,**大厦已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。半年来,大厦受训员工达**人次。

2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。 3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。

同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。

上半年,大厦共接待境外客人**人,与去年同比上升%。其中外宾**人,同比上升%;港澳华侨**人,同比上升%;台胞**人,同比上升%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。

6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训、考试人数达8x次,占大厦总人数9以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

截止*日统计:大厦客房销售间,占%,其中:散客间,占%;团队间,占* %;平均房价*元,共接待境内外宾客**人次,其中内宾达**人次,外宾达**人次,

二、加强市场营销,不断调整客源结构

为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。

2、整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作。今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例*以上的协议单位而言,却有较大影响。如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担。

为此,我们通过客史档案,首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效。然后对消费达*间·晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议。为大厦营造一批长久的精品客户群。

该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。尤其是等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达*以上。同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。

3、调整思路,加大营销力度。上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定,而未真正将大厦的营销工作扩大到地区进行。

为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了**地区,还专门对进行了踩点。通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了30家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。

4、做好会议销售跟踪服务。上半年大厦共接待了会议团体用房*团次,跟踪会议场次*余次,其中接待了自开业以来规模最大的两场会议—订货会务和服装订货会议。

为使接待工作统筹协调,确保抓好“周全、安全”两个核心服务环节,大厦保安加强了巡视和监控,训练有素的前台、客房及会务接待人员,提供了细致入微的服务,使各次会议获得圆满成功,赢得了客户的声声赞扬,使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础。

5、落实协议单位的回访制度。大厦根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

据统计,上半年入住超过间·晚数的协议单位已达到**余家,更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间·晚数。如等单位。

6、认真做好上门散客的销售工作。春节期间,因天气异常因素,使春天前三天没有预期好,有较大幅度下降。为此,我们及时组织召开了“如何推销上门散客”的专题会,认真总结经验教训,积极指导总台员工在推销客房时如何引导客人。由于提高观念意识,重视了推销艺术,使后期上门散客的入住率有了明显增长。仅上半年二大节日(春节、五一节)营业收入达到**元,较去年同比上升%,平均房价**元,同比上升%。由此可见,除客观因素外,员工的主观能动性也是其中重要因素。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度

服务质量的好坏,直接关系到大厦的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高大厦经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质, 使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。

例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风,充分发挥了“杭州市巾帼文明示范岗”的带头作用。

大门岗保安在日常服务中“贵在坚持”,他们在岗位上从点点滴滴做起,开展有声服务、微笑服务。一年四季不管是在寒冷冬天还是烈日夏天,忍受着雨淋日晒,始终服务在最前沿。每天疏散阻塞车辆、义务指挥交通、指路、推车(为下班同志推助动车、自行车等)、叫出租车、停车、盖遮阳板、提行李箱、提供加油站、下雨给客人撑伞、搀扶腿脚不方便的客人和老人,使客人感动,让客人温馨。上半年,该大门岗推荐参加“杭州市青年文明示范岗”的评选活动。

尤其在*月份,我市创建全国文明城市工作进入关键时刻,就像百米赛跑到了冲刺阶段,为进一步配合市政府的争创活动,大厦积极按照市文明委和**公司的要求,在全体员工中开展“你我携手,为共创活动加分”活动,并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传,做到了人人皆知。瞬间,“从自我做起,从身边小事做起”,成为广大员工的一致行动;完善我们的服务,尽好自已神圣的职责,成为员工的统一目标;大家都为我们的服务对象“高兴而来,满意而归”,人人都为创建添光出力而努力工作。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。

同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题的根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平, 我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。

例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。

当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。

入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。

有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。

正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到大厦提供的硬件与软件服务自然得体,使

身处外地的客人感受到“家”的温暖。许多客人通过携程网点评、推荐我们大厦。使入住率一直保持在9以上。目前,已有不少协议单位(占入住率*%)和外国客人定位(点)在我酒店。

四、规范管理,促进企业健康有序发展

企业的发展离不开经济的支撑,经济目前正处于高速发展时期,为**酒店业发展提供了良好的外部环境。有了良好的外部环境,更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求。

1、上半年,根据大厦的实际情况,制定出台了《大厦管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使大厦的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。

3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、外地员工春节团拜会、乒乓球联谊赛、三八妇女节茶话会、以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武、以“与企业共命运”为主题的演讲比赛等活动。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。

此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到红色革命根据地井冈山参观学习。并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现大厦团结拼博,与时俱进的企业精神。推动大厦“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了大厦的生机与活力。最近,我们又组织工作满一年以上的员工近8x人分三批进行一日游,让他(她)们从繁忙的工作中走出,享受大自然的乐趣。同时,也促进了员工之间的团队精神。

由于大厦充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近8。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望宾馆明天更美好已成为大厦员工的自觉行动和信条。

同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读、二本书。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。

为营造一个和谐的学习氛围,5月份,我们围绕 “创建学习型企业,争做学习型员工”的工作目标,举办“与企业共命运”为主题的演讲比赛。各部门参赛代表用生动的语言,丰富的情感和鲜活的案例,对演讲的内涵进行了全面诠释。通过此次演讲比赛,既宣扬了正气,又展现了风貌;既是对全体员工进行的一次思想教育和服务理念的培训,也是对广大员工一种学习结果的检验。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。

4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:

一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将大厦的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。既实现无纸化办公,提高了工作效率,又节约了大量办公费用,使印刷费下降1。

并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。

二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、柴油等能耗,其中光水电费节约x元。

其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费*万元,并将故障率降低到零。

三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格。合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题的几百条棉织品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。

四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量,使这项费用下降。

通过一系列的有效措施,使大厦的各项费用有了较大幅度下降。

5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在公司工作会议上,大厦与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局的表彰。

上半年,经考评,*大厦被评为**年度社会治安综合治理先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。

6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:

一是加强公司、大厦二级领导班子自身素质。从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作合力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

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篇10:20242024酒店财务年度个人总结开头_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,财务,个人,全文共 1839 字

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2015-2016酒店财务年度个人总结开头

-2015酒店财务年度个人总结开头

尊敬的公司领导:

时间流逝,在迎来党的九十生日到来之际,现在就半年度工作做个总结。这段时间在公司领导的关心和同事们的帮助下,我在工作上收获颇丰。现将半年度的工作总结如下:

1. 严于律已,严格要求,遵章守纪,团结同事。自从在公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班,正确处理好工作与私事的关系,从不因个人原因耽搁公司的工作;同时我认真学习并严格遵守公司的各项规章制度,团结同事,积极合作。

2. 完成中软系统和用友系统财务数据期初的录入工作。财务是一项严瑾而又繁琐的工作,在经过酒店正常开业后,带来很多后续需完成的事项,关于专项仓玻瓷供应商对帐,关于各项流程的进一步完善,都在慢慢理顺之中。

3. 管理。以前从事的餐饮主要是以中餐为主,所以对这块自助形式,需在慢慢的摸索之中。自助的餐饮,是一项复杂的成控,因为没有对应的成本卡来相对应的进行数据控制,所以必须加大现场的巡视,及对一些原材料单价的控制。比如说:水吧用的茶叶,狮峰龙井在开张时,因没有关注价格,用的是三百多元一斤,而现在只用一百多元,控制价格,并不是说降低质量,而是在满足顾客的同时,进行有效的控制。

4. 专项仓的改进。按照以往的经验,专项仓即:是对各项专项物资的采购录入,然后通过月底盘底,倒挤出来的费用为专项费用。这样做存大的缺陷,就是整个酒店吃大锅饭,费用只能知道整个酒店的,而不能知道每个部门的专项费用,现通过改进,专项仓还是专项入库,而每个部门领用时,开具手工调拨单,然后由成本控制做帐,把费用分配到每个部门。这样做,无疑给成本会计带来很大的工作量,除了总仓的调拨单不为成会所作之外,其余酒店所有的调拨都由她来完成。 5. 酒水报表的改进。为了简化工作的表格,由原来的毛收入和净收入产生的毛率表格,现归集为一张,这样做是为了更好的服务营业部门进行数据的对比。每个月数据出具以后,对于出现的问题,都能第一时间通知使用部门。比如:凉菜出品的极品海蜇头,由原来的成本卡,每份六两,单价55元每斤,而售价只有69元,这样出具的高成本率,低利润的菜品,在进行改良以后,现已达到正常水平。再比如:使用部门对于茶叶的管理,都是凭手感去抓茶叶给客人,现进行成控提出以后,都是用标准袋装好提供给客人。

6. 加强自己的服务意识。成控提供的每一份数据,都是为经营者做好策略做好准备的。为了更好的服务于领导,遵照成控经理的指示,把酒店各个吧台每个月销售的酒水制作成一张表格,相对应的提供最新的成本价及售价。提供最新的成本率。这样提供的表格经营者能很好的看出我们的消费者处于什么样的消费水平,更能看出市场酒水价格的波动及销售人员的对酒店的推销力度。

7. 海鲜管理。海鲜每个月都会进行对帐,制作成报表交予黄总进行批示,坚持做以后,君爵的海鲜管理员做出的日报也能很好的对收货部进行双向监控,防止多入及少入现象。

8. 燕鲍翅的管理。非常感谢燕鲍翅的师傅,现燕鲍翅都会提供日报,每天销售的贵重食品都能按照标准食品卡进行制作,所以月底盘点都是先会计出帐,然后再去盘实物, 这样做完全就不是用的倒挤法,也是成控前进管理的一种表现。

9. 员工食堂的管理。员工食堂包括了用餐,而成本和酒店员工混在一起,不好区分,为了更好的计算出员工标准餐,所以对于产生的用餐收入,我们测出了相对应的成本率,这样做的目的,是为了更好的把成本做到最细化。

10.001帐套一分为二的建新帐。这是一项伟大的工程,经过我和经理,主管的加班加点下,现已顺利完成,而且没有对使用部门领货带来影响。一帐套变成两帐套,而仓库还是只有001有总仓,这无疑增加了成本控制部的工作量。每个月的月底核对往来,都由我们自己完成,这样无形中减轻了会计部的工作量。也加强了成本控制部对入库一出库—生成凭证一套用友供应链整的流程有所了解。

11.存在的不足: 1.加大自己的巡楼力度。因自己工作量的负荷比较重,所以很少有时间去巡楼,但不管怎么样,自己要想办法来克服这个问题。 2.多与各厨房沟通,加大自己的成控专业知识,真正做到能更好为他们服务。 3.多多学习会计部税务知识,巩固自己全方面发展,多努力学习理论与实际相结合。 4.多多向主管,经理学习,学会用敏锐的眼睛来洞察市场,做到先知先觉。 在往后的工作中,我将取长补短,不断的充足和完善自己,对人:与人为善,对事:勤勤恳恳,对工作:力求完美,以期待为酒店贡献更多的力量。

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篇11:大学生假期酒店传菜员实践报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:大学,学生,酒店,全文共 1578 字

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大学假期酒店传菜员实践报告

作为一名新世纪的大学生,我们要学的不仅是书面上的志知识,更多的是对于社会的认知。在校园中,因为学习的繁重,我们也不可能针对性的对社会进行详细的培训。

因此,在暑假的这两个月的时间,我通过打工,来接触这个社会,给自己挣一些钱来减轻家庭的负担,并且培养自己的专业知识,和具体操作能力,动手能力。在大一的这个暑假,我原本的计划是去天津一家电子厂打工,因为不仅专业针对性强,还有可观的收入可以拿。但是我们学校放假较晚,许多的工厂在我们学校放假之前暑期工就已经招满,我原本计划的工厂也不例外。然后又联系了另外两家电子厂,也是如此。

结果通过家人的介绍才进入了郑州德一家酒店当了一名传菜员。虽然跟我的专业没有多大的牵连,但是却也是一份难得的锻炼机会。在酒店工作不像那些工厂一样有具体的下班时间,因为客人并不是一起来一起走的。我工作的那个酒店,是一家比较高档的私人会所,所以对客人的服务要求比较高,像我们传菜员,每天早上十点开饭,十点半点名上班,点过名之后开始打扫卫生。打扫卫生是一项比较重要的工作,因为酒店的干净与否直接影响着酒店的形象。打扫的对象主要是地面,环境和楼梯。每周一酒店的管理层都会对店里所有的卫生进行大检查,检查的苛刻程度甚至都能跟餐具相比。打扫过卫生之后,开始在传菜口站岗,因为刚打扫完卫生的时候才十一点半左右,这时客人都还没有来,所以我们传菜员会帮服务员们打扫卫生或者干其他一些杂活。有的时候如果没事的话,会去店外的休息区休息下,或者办办其他的杂事。十二点左右,客人就会陆陆续续的来到我们店里就餐,这时我们传菜员就开始忙碌起来了。因为我上班的酒店是那种点主菜送配菜的经营模式,所以配菜的工作基本是有条不紊的进行着的。首先,当客人刚来的时候,前厅的领班会通知配菜的老大,也就是我们传菜员的领班,开始往包间里送餐前水果。其次,当客人来齐的时候,如果客人要求开始上菜,我们才能上。配菜主要分为凉菜、热煲、热菜、面点、主食五大类。最开始上的是凉菜,然后在上热食之前,会送一杯餐前粥暖胃,之后是热煲,热菜。上热菜时,会穿插着上面点。然后开始上主菜了,这也是我们店里唯一要钱的菜,一般是燕翅鲍海参或者河豚。当客人吃完之后,如果客人要求,还会上一分主食,主要是面条、面叶之类的面食。最后上的是每人一份的餐后水果,十分精致。当客人走了并且服务员巡台结束,我们传菜员会上房间里收拾餐具,然后端到洗刷间里交给刷碗工人洗刷。在传菜的这段时间里,如果客人多的话,我们需要

不停的穿梭在一楼到三楼的各个包间,因此传菜员这个职业十分的累。记得最多的一次。我们饭店所有的包间全部爆满。而我们传菜员一共只有六个人,那天从一楼到三楼上上下下无数次,衣服全部湿透。在传菜的这段时间里,如果客人多的话,我们需要不停的穿梭在一楼到三楼的各个包间,因此传菜员这个职业十分的累。记得最多的一次。我们饭店所有的包间全部爆满。而我们传菜员一共只有六个人,那天从一楼到三楼上上下下无数次,基本没有歇着的时间,衣服全部湿透。累的那天晚上回宿舍连冲凉都没有力气,两只腿几乎没有知觉,脚底板疼得要命,第二天早上起床的时候还微微酸痛。在郑州,我一共呆了两个月,也工作了两个月整。这两个月里,工作的大部分时间里都是在愉快中度过。我们传菜员的领班是一个比我大两岁的小伙子,因此共同语言也挺多,对于我们管的也不是很严,在闲暇的时候,总会跟我们员工一起说话,聊天。员工们都挺友好的,因为年龄也都是相差不大,不存在老员工欺负新员工的事情。累是一定的,因为这个世界上没有免费的午餐可以让你吃,不干活哪里会有钱让你花。

总的来说,这个暑假我过得很充实,虽然没有太多的时间休息,但是缺经历了许多之前从未见过的人和事,从中吸取了许多宝贵的经验,让我的心态,价值观产生了许多变化,相信以后我会在其中受益匪浅。

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篇12:酒店客房部2024年工作计划_工作计划范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,客房,全文共 2080 字

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酒店客房部2010年工作计划

2009年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。2009年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完2009年工作总结,我们对2010年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在09年重点做好以下几个方面的工作:

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自09年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率 服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服www.diyifanwen.com 第一范文网务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能 宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务 指令,确保服务能及时提供。

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篇13:酒店管理实习日志_实习报告_网

范文类型:日记,汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 1337 字

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酒店管理实习日志

作为一名酒店管理人员,尤其是一名合格的管理者时,你有责任通过各种方式,经常对员工们进行企业文化的宣导,并且要做到以身作则,身正为范。要正确理解并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向;要经常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最基本的品德;要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神;更要清楚“无微不至、宾至如归”是我们酒店工作者永恒不变的服务宗旨。要通过宣导的作用,让我们的员工们明白我们酒店是干什么的,我们的近远期目标是什么,我们应该怎样去做;我们应该提倡什么,反对什么。当员工都接受并把它融会到工作当中时,你将会拥有一大批优秀的员工,因为你在帮助他们成长的同时,也在使自己成为他们眼中合格的酒店管理者。反之,合格二字,对于你而言,只会是一种遥遥无期的煎熬。

再次,合格的管理者要有良好的协作意识。酒店的工作可以用“规范、流程、程序”来进行的概括,但这并不意味着你就不再需要协作了。相反,对于我们这种资源整合型的服务性企业,更应该加强在“责权明确”之上的协作精神。

协作,是我们对于员工的基本要求,是对部门之间的工作需要,也是我们与宾客之间共嬴的需要。随着酒店间市场竞争的加剧,就更应注重酒店整体能力的提高,只有一个团队的整体素质上去了,我们才会嬴得可持续的发展力。而团队素质的提高,除了作为个体的管理者或员工本身素质要提高外,更重要的是提高协作能力。没有协作,由最优秀的个体组成的团队,也只是散沙一盘,毫无竞争力可言。因而,具备良好的协作精神是一名合格酒店管理者的基本要求。

值得一提的是,随着各行各业市场竞争的日益激烈,客户服务已经成为了现代企业的主要竞争力之一。优秀的服务水平几乎成为了企业重要的市场准入许可。这让我们从事酒店行业的人意识到:不仅要对外部客户(酒店宾客)提供良好、优质的服务,而且还要在酒店内部各部门之间形成强烈的服务意识。诸如,“前台为宾客服务,后台为前台服务”的应运而生,顺应了一个服务型企业发展的趋势,更是人性化管理理念在酒店驻足发展的必然体现。毕竟,和谐是今后你我生活中必不可少的‘社会粘合剂’。

最后,能否成为一位合格的管理者,与你自己的身高、相貌、学历背景无关,倒是与你自己在工作当中不断学习、不断成长有关。然而,事实是我们当中可能活着这么类人,似乎他们更乐衷于休闲中度过工作之余的闲暇时光。书,似乎没有时间去看;看电视、上网,可能有着比知识更能让人快乐的东东;培训,或许更多的是注重它的形式美,所幸不是网络博客里的‘木子美’。

而今,我们都在强调的是,要建立一个学习型的酒店组织,但是我们倘若连最基本的‘学习’都不屑一顾时,又怎么能建立起一个学习型组织呢?其实,在座的诸君都明白,现今的社会不学习就会落后,就会面临着被淘汰的命运,又何况是一家历经十年风雨的酒店呢?所以,只要是有心学习时,又何以言自己忙、没时间、累啊等等之类的谎话,来给自己找借口,搪塞他人呢?但愿有一天,君不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上“光荣退休”。套一句流行语,可以来个‘华丽地转身’,但不是每一个有理想的青年都能够做得到的。

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篇14:2024年酒店管理实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 1643 字

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2020年酒店管理实习报告

前言

根据旅游管理专业教学计划,XX年3月-XX年9月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。

酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。

位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。

由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左。

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篇15:酒店保安年终工作个人总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,个人,全文共 3751 字

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酒店保安年终工作个人总结范文

篇一:

根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店“预防为主,安全第一”的工作指导方针,本部在XX年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下:

一、消防管理

加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。

保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

二、门岗及停车场的管理

强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,二号门的主要职责是对进出车辆管理,由于旧的汽车出入卡有较多的流失,容易给犯罪份子留下偷盗的可能,根据这一特点部门延续xx年的做法在今年初部门又从新使用新的车辆出入卡,以便保障客人车辆安全;为更好的对保安人员对前后停车场的管理,维护酒店财产的物质部门对现有的不绣钢路障及二号门电动门进行日常维护保养工作,保证了对机动车的正常管理和员工上下班打卡的安全。对后院大型停车场,除规划员工摩托车、电动车、自行车的区域,并要求停放秩序井然有序外。对酒店内部小车也强调必须按规定位置停放,以便于旅客车辆按设计的位置依次停放,并多次圆满完成重要宾客和车队、会议的接待,得到客人的好评。

三、监控管理

监控室是酒店各种隐患和事故的第一反映器,犹如人类的眼睛,是发现各种情况的第一窗口。至酒店开业以来监控设备一直处在24小时不间断的运行状态,因此部份设备出现老化现象,如烟感灵敏度下降、视频摄像头模糊、视频显示器故障,这些都是因设备老化引起的,在酒店领导和梁总大力支持下部分监控设备的零件已经开始进行更换与修护。预计明年还需对余下老化的设备进行更换。今年以来,因监控人员对工作的认真负责,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制,因此基本没出现大的险情,包括一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可末。为保证酒店的安全系数,保安对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

四、内部的管理

至XX年以来继续遵循部门,提出了“加强人员素质、规范工作标准”、“争创酒店优秀部门”的管理目标,经过不间断的培训、学习,队员们的素质、服务技能、思想意识都有了一定的提高和进步。对酒店内部员工不遵守酒店与部门制度的人员进行了处罚和约束,对员工进出酒店的物品列行检查,协助总经办做好各项制度的落实工作。

五、培训工作

部门坚持以新进员工岗位培训,岗位熟悉后进行全面培训的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神到团结协作精神,以及“言教不如身教”和“严格管理、规范操作”的工作要求,并将部门管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课对部门其他队员进行讲课,从中学习到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提高。

六、开拓新项目

部门配合酒店提出的开拓新项目工程,对酒店前后停车场实行收费制度,从8月份至11月份低共收费金额达到两万元。虽然有些客人抱怨,有些队员在收费过程中受到了不少的白眼与口水但是为酒店创造出来的经济是不争的事实。不过收费是把双刃剑,在收费的同时部门也考虑到客人车辆的真正安全,在今年10月份在部门的申请下为一号门安置了一个岗亭,大大的加强了对一号门的监视力度,尽队员的努力为停放在酒店的车辆保驾护航。

七、外单位合作

多次与相关单位和主管部门紧密联系、友好合作,并在节日期间进行礼节性慰问。相关合作内容以配合国安局执行任务是对酒店布控、协助公安部门对酒店事件调查、与消防主管部门一同对消防有关设施设备进行巡查,联系消防公司对消防设备进行巡检、维修、更换等工作。使保安工作在与外单位和合作中得到更大的便利。

八、存在的问题

1号门保安导车不积极主动,缺少微笑,开口服务意思差。2号门保安礼节礼貌较差,高峰期立岗姿势不到位。监控保安有时存在睡岗现象,并有客人车辆划伤事件发生,管理上要求不高不严,工作不够扎实,措施不够得力,各级管理者存在着重布置、轻检查的现象。以上问题,我部一定会采取有效措施,加强培训及管理力度,使各项工作都等有所提高。

今年酒店成功的接待了各项大中型会议、旅游黄金周、“瓷博”会期间工作。保安部加班加点,以优良的服务意识,饱满的服务热情,良好的服务态度给中外的客人留下了深刻印象,同时也得到了领导的肯定。

回首过去的一年,在各级领导的大力支持与部门同仁的努力工作下虽做出了一定的成绩,但我们的工作方式还有待改善,工作经验还有待积累。在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我们有理由相信,在领导的关心和支持下,在兄弟部门的理解和配合下,哈哈泥将会为环球的腾飞做出更多更大的成绩和贡献。

篇二:

新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作做一个简单的工作总结:

一、各项考核指标全面完成。

201x年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了90%。为酒店各部门进行消防安全培训达20多课时。真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工的工作积极性和创造性。

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到8个课时。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是企业的生存之本,在局安监处及八达集团安监部的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查,积极参加江南片组的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了201x年一年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

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篇16:酒店工作总结-酒店工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,全文共 800 字

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辞旧岁,迎新春,过去的20__年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。 详细内容请看下文酒店人力资源个人年终总结。

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了xx月的一次招聘活动。

20__年xx月加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。xx月底辞职,再次接手招聘工作,整理了交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

xx月接手招聘工作后,共办理入职3,离职1(均包括商户营业员),共有1商户要求代聘营业员,其中已落实的有,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司xx月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)xx月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

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篇17:酒店经营场地租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 2804 字

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甲方(出租方):

乙方(承租方):

根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定,为明确双方的责任,履行合同的权力和义务,经甲乙双方平等自愿,友好协商后,达成如下合同条款:

第一条:房屋地段

甲方将位于 临街门面房壹间租赁于乙方,建筑面积为 平方米。

第二条:经营范围

乙方租赁该房屋用于经营。租赁期间乙方若需改变经营内容,以工商行政部门注册的营业执照为准,不得违法经营。

第三条:租赁年限

租赁年限为 年,自20xx年 起至20xx年 止。

第四条:房屋租赁金额及缴款方式

缴款方式:签订合同时一次性付清第一年房屋租金人民币 元整(¥ 0.O0元)。

第五条:甲方的权利和义务

5.1拥有房屋的所有权。乙方在租赁期间违约,甲方有权追究其违约责任,并有权要求赔偿房屋损失费用。

5.2甲方负责提供经营所需的水电供给。电费价格:1.235元/度(暂定);水费价格2.50元/吨(暂定)若遇供电、供水部门涨价则相应上调。电费乙方需先购电,后使用;水费每月底据实缴纳。但乙方拖欠水费超过10日的,甲方有权停止供电、供水。

5.3租赁期满后,乙方应无条件退回租赁房屋,但乙方经营的商品(物品),由乙方自行处理,不得转让甲方,否则甲方有权按违约行为追究其违约责任。

5.4乙方在租赁期间若需进行房屋装修,必须向甲方提出书面申请。申请中必须写明装修事由、装修方案、水电安装线路、新增用电设备数量及功率大小等装修情况。经甲方同意并在不影响房屋主体结构的情况下方可进行。租赁期满后,乙方不再续租,乙方可移动物品由乙方处理,不能移动的装修部分,所有权归甲方所有,不得转卖或折价于甲方。

5.5租赁期满后乙方若需继续租用,必须提前一个月以书面方式申请继续租用房屋;甲方应在同等条件下优先租赁于乙方。若在本合同期满前15日内,双方仍未能就续租达成协议,则视乙方自动放弃续租权力,甲方有权与新承租户签订租赁合同,乙方不得提出异议。

第六条:乙方的权力和义务

6.1拥有租赁房屋的使用管理权和经营权,甲方在租赁期内违约,乙方有权追究其违约责任,并有权要求赔偿损失费用。

6.2必须遵守国家的法律及襄阳市地方性法规,必须遵守甲方的有关物业管理制度,必须接受甲方的管理。文明经商,守法经营。

6.3负责办理工商、公安、消防、税务、卫生等相关的营业手续和营业执照,其费用和应缴纳的各种税款均由乙方自负;若因手续或证、照不全、偷逃税款等违规行为,所造成的一切后果均由乙方自负。严禁乙方用甲方的名义办理各种证、照,否则所造成的法律责任、民事责任、经济责任等一切后果由乙方承担。

6.4负责租赁房屋范围内的治安,保障顾客的人身安全;在租赁房屋范围内发生的各种治安案件,刑事案件、火灾、易燃易爆等责任事故均由乙方负责调解、处理和赔偿,并承担相应的法律责任。

6.5负责租赁房屋内的卫生清扫、保洁及垃圾清运。做到每天清扫,全天保洁。

6.6严禁出店或占道经营,每违反一次即视为违约,每次违约支付违约金: 元整(¥: .00元)。违反三次以上,则停业整顿或终止合同。

6.7负责乙方工作人员的管理和人身安全,出现各种意外伤亡事故,其医疗费和赔偿费用由乙方自负。

6.8乙方应遵守商业道德,自主经营,自负盈亏,并独立承担全部的债权、债务。

6.9租赁房屋交付使用后,正常的经营维修由乙方负责,但涉及房屋主体和因房屋质量问题所造成的维修由甲方负责。

6.10甲方提供水源、电源供给,乙方无权转让、转借或随意同意他人私接,严禁偷水窃电,每违反一次即视为违约,每次违约乙方向甲方支付违约金: 元整(¥ 00.O0元),违反三次以上,则停业整顿或终止合同,收回房屋。租赁期内水表、电表损坏本着“谁使用,谁负责;谁损坏,谁赔偿”的原则由乙方无条件负责更换。

6.11严禁以各种理由借口转让、转租房屋;严禁在各种报刊、杂志、互联网等各种媒体发布房屋转让、转租等信息。违反一次即视为违约,甲方有权终止合同,收回房屋。

第七条:免责条件和提前终止合同

7.1双方符合下列条件之一的可提前终止合同,并不承担任何责任。

(1)因自然灾害或不可抗力的原因导致毁损或造成承租方损失的。

(2)因政府及有关部门行为或者地方性法规,使合同无法正常履行的特殊情况。

(3)经双方协商后同意解除合同,并签订解除合同书的。

7.2有下列条件之一的,甲方有权提前终止合同,收回房屋,因此而造成的一切损失或费用,由乙方负责赔偿和承担。

(1)违反国家的法律法规。

(2)拒绝接受甲方的监督和奖惩;

(3)采取不正当方式竞争的;

(4)证、照不全或偷逃税款的;

(5)合同期转卖、同他人合租房屋、整体或部分转租房屋并继续在甲方房屋内经营的;

(6)逾期不缴纳租金的;

(7)将租赁房屋擅自拆改结构、私自装修或改变用途的;

(8)偷水窃电的;

(9)以各种理由借口转让、转租房屋;在各种报刊、杂志、互联网等各种媒体发布房屋转让、转租等信息的;

(10)不配合落实门前三包责任、消防安全责任,或落实门前三包责任、消防安全责任不到位,被新闻媒体、城管部门通报督办,拒不整改问题隐患的,发生火灾等重大安全责任事故的。

第八条:违约责任和违约金额

8.1任何一方违约,另一有权追究其约责任。双方商定违约金额为人民币:壹万元整(¥10000.00元)。

8.2有下列行为之一的,属甲方违约行为:

(1)在合同期内未经乙方同意擅自将房屋转借他人的;

(2)未提供水源、电源供给的;但因供电、供水系统检修或甲方配电、供水设施检修而造成的停电、停水,甲方不负违约责任,不承担相应的经济损失。

8.3有下列行为之一的,属乙方违约行为:

(1)利用房屋进行非法集会或非法活动的;

(2)未经甲方同意擅自同他人合租房屋,或将房屋的部分或整体转让、转租或转借他人的;

(3)擅自将经营房屋转卖他人后继续在甲方房屋经营的;

(4)未经甲方同意,擅自超出租赁范围出店或者占道经营的;

(5)未经甲方同意,将房屋进行改造或扩建、损坏房屋主体结构的;

(6)超过合同规定日期未返还房屋的;

(7)逾期不缴纳租金的;

(8)偷水窃电的;

(9)以各种理由借口转让、转租房屋;在各种报刊、杂志、互联网

等各种媒体发布房屋转让、转租等信息的。

第九条:解决争议的方式

9.1本合同在履行条款过程中发生争议,双方协商解决,在双方协商不成的情况下,任何一方均可向人民法院提出诉讼。

第十条:附则

10.1本合同未尽事宜,按《中华人民共和国合同法》中的有关规定执行或双方协商解决,并签订补充合同条款。

10.2本合同经双方签字和甲方盖章后生效,合同履行完毕后自然失效。

10.3本合同一式四份,甲方三份,乙方一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇18:酒店服务员个人工作计划范例_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,个人,职员,全文共 2155 字

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酒店服务员个人工作计划范例

我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

五、服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

具体职责:

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

7、遵守宾馆的各项规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。

任职条件:

1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。

2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。

3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有b级外语会话能力。

4、具有高中文化程度或同等学历。

5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。

6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

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篇19:酒店客房清洁承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,客房,卫生,全文共 1186 字

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武汉新七建筑集团泰然南湖工程项目部 以下简称:甲方 湖北亿利达搬迁有限责任公司 以下简称:乙方

本着诚信、自愿的原则,甲乙双方就泰然南湖玫瑰湾一期工程清洗保洁施工,经多次洽商达成共识,特订立本合同,供双方共同遵照执行。

1、工程地点:武汉市洪山区王家湾特一号。

2、承包范围:1、2、3、5、7-10#楼除外墙面外,所有的清洗保洁。即:室内走道、地面、门窗、玻璃、窗台、空调隔板、格栅、阳台栏杆、楼梯扶手、墙面、顶棚、阳台、露台、屋面、楼梯、下沉庭院、架空层、坡道、管道等,保洁人员能到达的部位和区域,以及交叉施工不可避免造成污染的反复清洗保洁。

3、清洗保洁标准:依据物业公司要求,先做样板房验收合格后作为清洗保洁标准,其清洗保洁程度达到监理、物业和甲方满意为止。

4、承包方式:清洗保洁过程中,用于清洗保洁所需的工具类、清洗剂类、安全防护设施类等,由乙方自费自备。甲方只提供清洗保洁所需的水电源。

5、合同工期:自合同生效之日起,总工期为20天(即:20xx年9月7日至26日)。其节点时间为:1、2、3、5#楼自20xx年9月7日起到9月16日止;7-10#楼自9月17日起到9月26日止。约定的工期不得滞后,若滞后,每滞后一天乙方自愿承担500元的工期违约金。

6、合同价款及支付方式:

(1)完全满足合同各项约定的基础上,其清洗保洁一次性综合包干总价为:贰万元整;

(2)乙方依据合同各项约定,1、2、3、5#楼清洗保洁经甲方会同监理、物业公司验收,满足其合同约定,甲方则向乙方支付40%的工程

款(即:8000元);7-10#楼清洗保洁经甲方会同监理、物业公司验收,满足合同约定,甲方则向乙方付至包干价的80%(即:20xx0×80%-8000=8000元);待下沉庭院等先不具备清洗保洁条件的部位、区域,经清洗保洁满足合同约定后,甲方则向乙方付至包干价的95%(即:20xx0×95%-16000=3000元);待乙方保洁范围经多方共同验收合格,且移交物业公司后一周内,余款5%(即:1000元)一次性向乙方付清。

7、其它约定:

(1)乙方保洁过程中必须加强对操作人员爱护公物、珍惜劳动成果、保护好建筑物成品的思想意识教育和安全意识的教育,以及有效的管理。若在清洗保洁过程中,设备设施等建筑成品被盗或损毁所造成的一切损失,均由乙方全额承担;

(2)禁止违规违章作业,若发现安全伤亡事故,由此引发的一切责任、损失均由乙方全部全额承担,甲方概不负责,也不承担任何连带责任;

(3)食宿由乙方自理。

8、附则:

(1)本合同甲乙双方共同遵照执行不得违约,否则,违约方则向对方支付20xx元的违约金。

(2)本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

(3)本合同一式贰份,甲乙双方各执一份。

甲 方: 乙 方:

代 表: 代 表:

电 话:87286366 电 话:

订立时间地点:20xx年9月7日于甲方办公室

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篇20:公司承包合同酒店厨房

范文类型:合同协议,适用行业岗位:企业,酒店,厨房,全文共 1829 字

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订立合同双方:

发包方(甲方):

承包方(乙方) :

有限公司(发包方)与(承包方)经协商一致,且经有限公司股东会批准,现将公司经营权在本合同期限内发包给承包方以供经营,订立本合同。

第一章 总 则

第一条 承包经营期间,公司独立核算、依法纳税,自主经营,自负盈亏.财政,税收渠道不变. 第二条 承包经营期间,承包方必须在本公司的法定经营范围内从事经营活动(以本公司企业法人营业执照为准)。

第二章 承包的期限,方式和主要指标

第三条 承包经营的期限为一年,即从20__年八月七日起至20__年八月六日止.

第四条 承包经营的方式为:发包方在承包经营期限内将公司经营权提供给承包方,承包方为此支付给发包方人民币二千元。该笔款项于__ __之前付清。

第三章

承包方的权利第五条 承包经营期间,承包方指派的代理人(仅限一人)作为公司的法定

代表人,行使总经理的职权。

第六条承包方在承包期间,对本公司享有自主、独立的的经营权。具体权利如下:

1. 有权聘任副总经理和各部门经理,组成本公司的领导机构,并报股东会备案,承包期满或合同解除后,该领导机构即告解体.

2.有权决定公司的机构设置,制定规章制度,人事聘用、任免和奖惩。

3.有权根据实际需要购置新设备和资产。

第七条 承包方有权根据本合同规定,取得其应得的合法收入.

第八条 承包方有权在承包期内使用公司公章、支票、账号、发票等财务凭证。

承包方的义务

第九条 承包方在承包期间应尽义务如下:

1. 必须依照国家有关规定,按期如数缴纳应缴纳的各种税,费等.

2.在承包期间,应保证公司各项资产的完好(合理损耗除外),.

第十条 承包方必须全面履行本合同中应由承包方履行的全部条款. 第四章 发包方的权利与义务

第十一条 发包方的权利如下:

1.有权维护公司利益不受损害。

2.有权监督本公司的经营范围。

3.对本公司有财务监督权。第十二条 发包方的义务如下:

1.不得以任何形式干涉承包方的经营权。

2.必须按本合同规定保障承包方的合法权益。

3.必须全面履行合同中应由发包方履行的全部条款。

第五章 承包方的收入

第十三条 承包方的收入计算方法:承包方在承包经营期限内的所有利润均由承包方享有。 第六章 合同的变更,解除或终止

第十四条 本合同生效后即具有法律约束力,发包、承包双方均不得随意变更或解除.本合同需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议,在新的书面协议未达成之前,本合同仍然有效。

第十五条 本合同履行期间,如国家有关政策与本合同签订时相比,发生重大变更,发包、承包任何一方利益受到重大影响,受影响的一方可以提出变更或解除本合同。

第十六条 发包方如违反本合同规定,干扰承包方的经营管理活动,使承包方无法继续经营下去,或使承包方的合法收入得不到保障,承包方有权解除本合同以及暂停支付承包费用,并要求发包方承担违约责任。

第十八条 本合同规定的承包期满,发包承包双方的权利,义务履行完毕后,本合同自行终止。第十九条 本合同期满三十日以前,承包方应接受发包方派出的审计机构对其承包情况进行审核,确定无误后,双方代表在审计意见书上签字,承包方方可离职。

第七章 违约责任

第二十条 发包,承包双方应全面实际履行本合同,不履行或不完全履行的应负违约责任。

第二十一条 发包方如违反本合同第二十条的规定,应承担违约责任,支付承包方对公司的投资总额的50%作为违约金,如承包方的实际损失超出该违约金的,则发包方按承包方的实际损失赔偿。

第八章 附 则

第二十二条 承包方如发生意外事故,无法继续履行本合同,则由承包方另行推选或指派承包经营者,经发包方认定,继续履行本合同。

第二十三条 在签订本合同时,发包方应将公司所有资产及债权债务状况编制成册,双方确

认后作为本合同的附件。

发包方应提供公司董事会和股东会关于不干涉承包方自主经营的决议,并作为本合同的附件。第二十四条 本合同期满后,如本公司承包经营,且承包方履行本合同情况良好,承包方在同等条件下有优先再承包的权利。

第二十五条 本合同由双方签字盖章后生效。

第二十六条 本合同正本二份,发包方,承包方各执一份。第二十七条 本合同适用中国法律,双方在履行合同中发生争议的,应协商解决。如协商不成的,双方提交 仲裁委员会仲裁。

发包方: 国际贸易(上海)有限公司

地址:

电话:

法定代表人:___________(签字盖章)

____年____月____日

承包方:______________

身份证号码:

____年____月____日

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