酒店主要岗位职责【通用20篇】

岗位职责：

1、做好日常的现金管理及收付工作,以及各种印章空白支票、空白票据等的管理工作;

2、及时盘点库存现金并与有关报表与凭证进行核对,做到帐实、帐表、帐证、帐帐相符;

3、严格执行现金管理和结算制度,根据公司规定的费用报销和收付款审批手续,办理现金及银行结算业务

4、按照要求做好会计凭证的填写、装订、及归档;

5、配合会计人员做好每月的报税及工资的发放工作;

6、负责银行账户的日常结算及银行存款日记账,每月处理好银行的对账事宜

7、及时清理账目,督促因公借款人员及时报账。杜绝个人长期欠款

8、领导交办的其他工作

任职资格:

1、教育背景：全日制大学本科及以上学历

2、工作能力：工作严谨、具有较强的适应能力和自学能力

3、沟通能力：与相关业务部门的良好沟通能力;

4、个性特质：良好的解决问题能力、组织协调能力。

1.参与制定公司年度经营目标与战略规划，参与公司重大经营决策、投融资决策;

2.负责财务管理制度体系的建立、完善与执行监督;

3.负责公司全面预算体系的建立、全年资金预算的制定及整体控制;

4.负责公司财务管理、会计核算、税务筹划以及资产管理等财务工作;

5.负责统筹、规划公司运营所需资金，保证公司战略发展的资金需求，审批公司重大资金流向，提高资金使用效率;

6.负责税务、银行、资产管理公司等外部关系的建立与维护;

7.负责集团公司及子公司财务人员的团队建设。

职位描述：

1、负责酒店的销售运作、管理;包括计划、组织、进度控制和检讨;

2、负责设置销售目标、销售模式、销售策略、销售预算和奖励计划 ;

3、负责旅行社、网络分销渠道的管理;

4、寻找目标客户，沟通合作，对目标酒店进行产品市场及调研分析，根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。

任职要求：

1、大专及以上学历

2、1-2年以上酒店行业销售工作经验，职业方向为驻店总经理，有酒店副总经理级以上管理经验优先考虑;

3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识;

4、有团队协作精神，能承受较大的工作压力，具备一定的领导能力;

5、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力;

6、条件稍逊者可应聘销售主管。

职责：

1、 厂内履约管理，制定项目计划，并监督执行，包括交期的确认。识别客户需求，参与技术设计方案讨论、评审、出图全过程，对项目范围、项目变更进行管理，控制项目成本，负责与内外部干系人的沟通管理。

2、 组织并召开项目会议，包括各专业的专题会议

3、 识别项目风险，进行风险管理，负责项目监造，对项目实施过程中的质量、进度问题及时纠正，协调履约过程中出现的各类问题，确保项目实施。

4、 现场安装投运的支持与协调，协助干系人员实施项目的现场安装调试，确保整个项目按进度实施，对项目的最终验收负责，并协助销售人员回款，提高项目闭关率，项目总结与复盘。

5、 按时完成公司领导交办的其他工作任务。

任职要求：

1、 教育和专业资格：本科及以上学历，工程/机械类专业、机电类专业、电气类专业。

2、 工作经验及年限：1年以上交付项目管理经验，具有汽车或汽车零部件项目管理经验。

3、 专业知识与技能：熟悉本产品相关交付流程，对公司相关职能清楚，有较强的团队协作能力及沟通能力。

4、 熟悉使用Microsoft Project、Auto CAD、Solidwirks、EPLAN及Office软件;

职责：

a)全面负责公司信息化系统建设和维护工作;

b)负责根据公司的应用需求，统一规划、设计并组织建设应用软、硬件系统;

c)负责数字信息管理工作;

d)主持部门例会，组织必要的技能培训;

e)解决重大、突发性系统保障和设备保障。

任职资格：

1、 本科及以上学历，通讯工程、网络安全、计算机科学等相关专业毕业;

2、 5年以上中大型IT互联网企业网络信息安全管理岗位工作经验;

3、具备良好的沟通协调和解决问题能力，能承受工作压力;

4、熟悉Windows Server、SQL server等服务器相关软件;

职责：

1. 总分公司税务管理：监督新设、注销公司过程的税务事项办理进度，及分公司一般纳税人申请进度;监督总、分公司各种税金的申报、缴交工作，并组织年度企业所得税汇算清缴工作;发票相关事项规范与管理;

2. 税务外包及供应商管理：定期分析及总结汇报税务外包状态以及对存在问题提出合理化解决方案;负责与供应商沟通协调，监督与控制供应商服务质量，确保外包事项有效进行，避免外包风险;

3. 税务规范：研究相关行业的税务政策，并定期进行梳理和总结;关注税务及相关政府部门新颁布的税收政策及信息，及时进行收集、整理及汇报优化公司的税务环境;对公司内各类业务的税收风险规避提出合理化意见;

4. 对外税务沟通：负责协助公司在税收处理上与税务局等政府部门的沟通、协调工作，制作涉税文件;协助各地分公司应对税务检查、查账等;

5. 协助税务经理进行人员的管理及培养;协助税务经理安排组内成员培训计划及实施;及时、有效完成领导分派的其他工作。

任职资格:

1、具有跨区域子公司、分公司、分支机构税务管理经验;

2、较丰富的税局沟通协调经验以及应对税务检查实操经验;

3、熟悉税务政策并有研究项目、税收筹划经验者优先;

4、能熟练操作财务软件及办公软件;

5、三年以上大型企业或金融类企业税务工作经验;

6、财务、会计类相关专业，全日制大学本科及以上学历;

7、有税务师、注册会计师职称或有银行、融资租赁、小额贷款公司、融资性担保公司经验者优先考虑。

职责：

1、协助财务经理进行企业税务的监督和管理工作。

2、协助财务经理制定企业的税务工作计划，制定税务筹划工作计划。

3、指导本部门员工完成公司的税务工作，督促税务人员完成相关的纳税申报，税款缴纳工作。

4、协助事务所审计人员进行相关的审计工作。

5、审核并上报相关税务报表，编写税务报告，制作税务文件。

6、处理相关税务方面的工作，为企业相关部门提供税务咨询及解决方案。

7、研究最新税务政策，向经理提供相关税务管理建议。

8、负责监督公司有关国家税法、法规以及公司财务制度的执行情况。

9、保持与税务部门良好的关系。

10、负责部门人员的税务相关业务培训工作。

11、经理安排的其他工作。

岗位要求：

1、大专或以上学历，财务、审计、金融等相关专业。

2、三年以上财务管理或税务管理工作经验，有中型以上企业工作经验优先。

3、持有中级会计师职称，具备企业预算管理、内控管理经验优先。

4、熟悉国家相关的法律法规政策，精通会计法。

5、熟悉一般纳税人制造业全盘财务处理。

6、熟悉纳税申报的流程，进行合理的税务筹划。

7、熟悉免抵退口税申报的流程。

8、具有良好的理解力和执行力，并制定出相应具体的可操作的计划，保证计划的高效和有序完成。

9、良好的沟通协调能力，能积极主动与他人进行交流，协调各类资源，保持业务有序进行。

1、严格执行国家统一的会计制度及公司内部财务管理制度，结合公司的实际情况，拟订会计核算办法，全面规范公司的会计核算工作，确保财务数据真实、准确、完整。

2、协助财务总监监督资金的运营情况，控制日常收支，建立、健全相关的财务管理制度;协调财务部与其他各部门的工作关系，参与并督导财务预算的制定和执行，及时了解执行中的问题并加以解决。

3、具体负责公司的日常会计核算工作，

4、负责公司的成本核算并进行成本费用分析

5、负责公司存货及固定资产会计核算及管理，确保公司的财产、物资合理使用、安全管理、帐实相符。

6、负责资金的管理工作

7、负责应收帐款、应付帐款的审核和对帐工作

8、负责合同管理、供应商管理

9、负责控制公司的电算化财务管理系统的运作。

10、负责发票及会计档案的管理工作

11、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示，根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效;

12、负责财务部辖区的消防、治安、卫生等管理工作，为辖区的安全责任人。

13、协助财务总监定期召开财务例会，传达上级文件和有关要求，有效实现财务部工作目标;

14、完成上级交给的其他工作。

职责：

1、熟悉大型ERP建设;

2、熟悉餐饮、生产、贸易行业信息化架构设计

3、具备大型信息系统项目管理经验

4、熟悉大型集团基础架构建设和安全建设

5、对编程、数据库、接口了解

6、根据企业运营战略设计公司整体IT技术架构和应用系统;

7、建立IT管理流程、信息管理制和内部IT审计制度;

8、评估、优化、修订现有的信息基础网络架构和运维流程;

任职资格：

1、5年以上IT管理经验、计算机相关专业专科以上;

2、制造行业或上市公司IT运营管理经验;

3、ERP、OA、CRM等软件项目管理经验。

工作职责：

1、统筹应收团队的工作，及时的进行应收立账及账款核销工作，出具应收对账单;

2、监督应收回款情况，及时让业务人员进行催收，保证回款率;

3、出具应收帐款预警分析报表，控制应收账款余额，关注超长期应收款，及时汇报经理;

4、业务员的销售奖金及罚款核算;

岗位要求：

1、会计、财务管理类专业大专以上学历;

2、工作时间3年以上，有2年以上应收会计经验;

3、工作态度积极认真，细心，抗压力强，性格开朗;

4、对数据敏感，逻辑思维较强，熟练使用基本的办公软件。

1、负责制订公司信息化中长期战略规划、制定企业信息化管理制度及信息化标准规范。

2、负责公司信息化网络规划、建设组织、制订IT基础资源(硬、软件)运行流程、制定网络安全、信息安全措施并组织实施，实现IT资源集约管理。

3、根据公司信息化战略和企业实情，建立公司信息化评价体系和执行标准、制定全员信息化培训计划。

4、负责信息的收集、汇总、分析研究，定期编写信息分析报告报公司领导决策参考。参与公司专用管理标准和制度的制定和修改。

5、负责公司计算机开发应用计划，有步骤地开发使用应用管理软件，逐步实现企业管理现代化、信息化。ERP系统项目的论证、引进(或开发)与实施，组织ERP系统与企业状况之间关系的分析，确保公司ERP系统的顺利运行。

6、负责控制部门预算，降低费用成本，组织公司计算机相关设备的维护、添置、验收、发放登记归档，以及管理软件的咨询、设计、采购、测试、验收、日常维护，并提出可行性方案等工作。

7、主持本部门日常全面工作，编制本部门年、月工作计划，总结年、月度工作。负责本部门员工考核。

职责：

1、全面负责整个平台系统的信息化建设、技术方向研究和总体规划,主持制订公司技术发展战略，并全面监督推进战略实施;

2、组织制订年度研发、运维、培训工作计划，确保各类研发运维项目进度和质量，从技术角度提升用户体验;

3、带领技术和产品团队完善产品、构架、研发、设计方面的工作，完成平台整体搭建，设计、指导关键技术模块，并对系统安全性、稳定性负责，确保公司产品的研发进度;

4、组织对重大技术问题进行研发攻关，消除制约公司战略实施的技术瓶颈;

5、组织编制、审核各类技术方案、规范和文档，保证技术成果质量;

6、组织协调技术资源支持，配合相关业务板块完成工作任务;

7、参与公司市场推广和营销战略制定，提供相关技术解决方案或决策支持建议。

任职资格：

1、计算机相关专业本科以上学历，5年以上互联网行业工作经验;精通php、JA，C/C++/C#编程,精通各种开发平台;

2、具有5年以上中大型互联网技术总监以上岗位的工作经历，互联网行业优先;

3、精通服装行业的信息化系统建设;

4、具有良好的沟通能力和领导能力，能统筹全局，合理调配团队资源;

5、具有战略思维和良好的团队激励的能力，有较强的执行力、良好的商业谈判能力、预算管理技能、领导力和学习能力;

6、精通主流互联网平台开发运维技术，精通大数据收集、管理和分析，对互联网行业发展及内在规律具有深刻理解;

7、对前沿技术创新具有高度敏锐度，能及时把握技术发展动态，并对公司技术发展提供决策支持建议;

8、能承受较强的工作压力，有较强的自我驱动能力和团队协作能力。

职责：

1. 根据企业的业务应用需求，全面负责信息化建设工作：制订基础网络建设标准、机房建设标准、商业管理系统开发标准、信息安全管理标准、办公应用软硬件系统标准。

2. 负责数字信息收集管理工作，使之有效服务于各商业信息系统。

3. 负责信息系统的安全与运行维护，建立信息安全管理相关制度、流程，建立企业防火墙策略规则。

4. 负责信息技术工作与相关部门的协调沟通，做好后勤服务。

5. 完成商业MIS系统的产品选型、需求定制、开发实施、测试验收与上线。

6. 配合各应用部门，依据经营业务需要在ERP系统中操作。配合财务完成商户定期结算、刷卡对账、邮件通知等操作。

7. 负责制订商场POS收银机软硬件系统的定期升级计划与实施流程。

8. 按照业务管理需要，制订并维护系统用户功能权限。

9. 制订并执行开业/运营IT费用预算，控制设备购置成本与长期维护保养服务成本。

任职资格：

1. 年龄40岁以下，计算机相关专业专科以上学历。

2. 五年以上商业地产或百货零售业IT主管工作经验，熟悉商业应用。

3. 具备信息项目管理经验，熟悉SOP编制与实施，有一定文案写作功底。

4. 熟悉计算机软硬件、电话程控交换系统、设施采购、预算管理，能独立设计网络管理方案与机房方案。

5. 有商业MIS系统开发、维护工作经验者优先。

6. 具有吃苦耐劳精神，能适应加班。

1、开拓酒店行业业务，维护客户关系，与客户、同行业间(酒店行业)建立良好的合作关系;

2、制定酒店渠道3C手机配件的销售计划，负责指定地区的销售工作;

3、负责拓展公司指定区域的酒店渠道客户以及产品覆盖范围，增加产品所占市场份额;

4、负责所辖区域经销商的管理，与该地区主要经销商建立长期、稳定的合作关系，并负责该地区空白市场的开发工作;

5、负责维护区域良好的销售氛围，监督价格体系及经销商区域内的铺货率。

职责：

1、检查监督物业服务中心各部门工作质量，对检查中发现的品质问题及时向物业经理汇报;

2、负责对物业服务中心内部工作流程和程序文件的改进和完善;

3、负责各部门月工作计划、周工作计划、专项计划的落实检查与评定;

4、组织物业服务中心周检，统计检查中发现的问题，监督各部门整改落实情况。

5、负责园区环境、绿化、保洁日常工作检查及监督。

6、积极完成上级领导交办的其他任务。

任职要求：

1、具有物业管理相关专业专科以上学历;

2、具备5年以上物业管理工作经验，1年以上大中型物业公司同等职位工作经验;

3、熟悉ISO质量管理体系，熟悉政府有关物业管理的法律法规;

4、具备较强的组织协调能力、人际沟通能力;

5、熟练使用word、excel、ppt等办公软件，有较好的文字撰写能力。

酒店财务总监岗位职责

不同的岗位有不同的岗位职责，小编为大家精心搜集了2篇“酒店财务总监岗位职责”，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!

酒店财务总监岗位职责(一)

1. 审核夜间核数报告,收银员报告, 现金收据, 宴会及杂项收入.

2. 制订每日营业收入和客房入住统计报告, 以及每日收益账.

3. 编订辖下各部员工每周或每月之更期表呈送财务部经理审阅.

4. 负责将夜间核数报告, 每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账.

5. 根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证.

6. 保存收款机内之数据及运作数码.

7. 协助财务部经理制订各项预算.

8. 指导及监察其辖下工作人员之日常工作.

9. 培训其辖下之工作人员.

10. 与财务部经理共同作不定期点核各部门之固定备用金.

11. 审核各营业点报表及凭证,任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批.

12. 须服从财务部经理在上述各条款以外之任务指令.

酒店财务总监岗位职责(二)

1. 在总经理的领导下，执行中国政府的国家经济政策、财经制度、财经纪律，执行企业财务会计制度，根据酒店制订的财务制度，负责酒店财务部的全面管理工作，对总经理负责。

2. 负责建立酒店财务管理制度，组织编制各种财务报表，建立会计核算系统，督导日常会计核算工作，负责酒店全面的经济核算。

3. 负责组织编制酒店的各种计划，包括经营计划、资本支出、现金收支、广告、市场及改造等计划;经营计划包括长短期经营财务预算，分析未来各种市场价格、人力资源费用和行政管理费用等预算计划。

4. 建立物资管理制度，控制成本;经常检查进货、使用、库存情况，落实实际成本控制，对库房的库存进行调整;协助总经理制订各部门的物资消耗指标，加强对物资发放的控制。

5. 建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，控制资金使用，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，确保资金支付合理、合法、安全。

6. 严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施。对合同项目做出预测和情况报告，根据每年的项目、计划预算，预留出资金，确保资金按项目合理使用。

7. 协助总经理提高酒店经营管理水平，做好参谋与助手，对酒店经营管理制订各项政策和制度，包括各种财务规定，说明各种财务报告，监督控制价格政策和销售政策，制订合理的经营目标，制订酒店信贷政策，控制成本费用;为了维护酒店的安全，要制订保险政策，预测酒店经营成果。

8. 负责酒店各部门的直接或间接的费用分摊控制和费用分配，并随时通知各部门的费用支出情况，调查解决出现的问题。

9. 控制现金收支，审核零星开支和控制银行账户。

10. 负责各种合同、协议及保险协议的审批。

11. 负责提供职工工资及福利有关报告计划，决算，控制人力成本。

12. 按国家规定准时上缴各种税费及报表。

13. 负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况，对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为，进行调查，并予以纠正处理，根据情况及时报告总经理。

14. 根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充，修改。

15. 与财税、金融、保险等政府部门保持良好的联系，掌握最新财务动向。

16. 负责执行国家外汇管理规定，做好外汇管理工作。

17. 拟定财务部的组织机构和编制，制定各级人员岗位职责、知识及能力要求，确定重要岗位人选，督导各级主管会计人员的工作。

18. 组织制订部门培训计划，定期考核评估财务主管人员并决定人员的提升、奖惩事项。

19. 协调与酒店各部门的关系，确保酒店经营工作正常运转。

20. 审核酒店收益报告和利益分配报告;经总经理批准定期向董事会提出预算和决算报告，资金平衡报告、双方利益分配报告。

21. 组织酒店财务收支核算工作，建立收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算的正确性，确保财务信息的准确、畅通。

完成上级交办的其它工作。

1. 负责每日资金报表统计并报送至集团财务中心;

2. 每日收付款数据录入NC系统，并整理原始单据交至会计做账;

3. 办理借款结算，收到员工或外部借款开具还款收据;

4. 用款申请、费用申请复核并付款;

5. 各银行存款、现金实物盘点，做到账实相符并出具资金盘点表;

6. 随时关注并向财务负责人和财务中心提示银行借款、银行承兑或保理融资借款的到期时间，组织资金提前一天支付，杜绝信用风险;

7. 按集团要求配合总经理做好结构性存款;

职责

1、负责相关税务、审计日常事项的解释及协调工作;

2、协助经理进行税务筹划和方案设计，审核税收支出，管理纳税申报;

3、编制内部税收报表，为管理层提供税务成本信息和分析;

4、协助经理审查或参与拟订经济文件中相关的税务条款;

5、向经理报告内、外部税务控制工作中存在的问题;

6、收集、整理、研究税收法律法规，为业务部门提供涉税咨询;

7、协助税务培训工作，提高办税员工作能力;

8、负责税务和工商部门的联系与协调，建立并维系良好的关系。

任职资格

1、财政、会计、审计、金融等相关专业本科以上学历;

2、3年以上税务管理工作经验，初级及以上职称;

3、优秀的语言表达能力、公关能力、协调和沟通能力;

4、较强的责任心和团队意识，良好的职业道德和敬业精神

职责：

1、全面统筹规划公司纳税事宜;

2、建立良好税企业关系;

3、识别纳税风险点，规范经营行为，降低纳税风险;

4、收集、整理与公司经营相关的税收法律法规，

建立公司税收法规库;

5、为经营部门提供税务咨询;

6、协助税务机关税审，并提供税审所需资料;

7、准确核算税费，按时申报税费;

8、用足税收优惠政策

10、确保税费核算准确、申报及时，发票安全。

11、税收内部控制制度的建立与完善。

任职要求：

1、全日制本科学历，财务、金融专业;

2、有责任心、执行力、沟通能力强;

3、熟练运用EXCEL电子表格，金蝶软件。

职责：

1、负责公司整体平台系统技术架构设计，重构、优化;

2、根据业务规划及技术规划制定整体架构设计方案，确定系统整体技术架构(包括业务系统);

3、架构设计、协议与业务流程设计与优化、模块间接口设计 、核心算法的设计与优化，开发框架等;

4、负责核心产品的架构设计和编码，指导前后端开发及主导，参与技术难题攻关;

5、负责撰写软件系统的相关技术方案，书写技术文档和制定开发规范，指导和培训开发工程师 。

任职要求:

1.专科或本科学历，计算机相关专业优先

2.3年以上开发经验，2年以上团队管理经验

3.熟悉Asp.net(C#)，.Net Core开发;

4.精通关系型数据库SQL server，熟悉数据库设计、性能调优等，具备大数据量的数据库设计能力及分布式数据库架构设计实战;

5.熟悉于分布式文件存储、缓存，如Memcached、Redis，MongoDB等;

6.具备大型产品系统架构设计经验，对互联网高性能、高负载应用系统架构设计有丰富经验;

7.具备优秀的逻辑思维能力，对解决挑战性问题充满热情，善于解决问题和分析问题;

8.较强的表达和沟通能力，高度敬业精神，团队意识强，能够成为团队技术领袖。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。