篇1:项目融资计划书
第一章 项目概况
一、 项目简况:
1、区域及地理位臵
蚁蜂镇位于驻马店西南部,西与泌阳县相邻,南与竹沟镇、瓦岗镇毗邻,北与遂平县接壤,东距驻马店市20公里,区位条件优越,交通便达。全镇地貌为三面环山中部平原,有“豫南小盆地”之称。地处亚热带向暖温带过渡地带,年均气温14.8℃,年平均降水量为900毫米,全年无霜期为216天—230天。土壤为黄棕壤,地下、地表水丰富,水质均较好,适合农作物生长。
蚁蜂镇20xx年10月被省文化厅命名为“省百强文化乡镇”。20xx年11月金顶山风景区经省政府批准为省级森林公园,旅游资源非常丰富。20xx年蚁蜂镇下辖13个行政村,105个自然村,总人口3.94万人,其中城镇人口0.98万人。
金鼎新型社区座落于驻马店市西部新区现代生态宜居区蚁峰镇蚁峰村委,社区分南北两区,建设用地38.48公顷,规划建筑面积335112平方米。项目地块一:位于商桐路以南、金顶山路以西的原确山县(现驻马店市驿城区)蚁峰镇蚁峰村委张楼村民组,四至东邻蚁峰镇林场,西至蚁蜂镇,南至张楼村,北邻商桐路(现改为汝河大道);地块二:位于商桐路(现改为汝河大道)以北,东邻佳兴石材厂,北邻原部队操练场,西邻浩昌公司,南邻商桐路。
2、该项目附近主要景区介绍
(1)金顶山景区
金顶山是国家“AAA”级旅游景区、国家级森林公园。景区位于河南省确山县蚁蜂镇境内,距驻马店市、京广铁路、京珠高速、107国道20余公里,面积约71平方公里,境内大小山峰6座。景区处暖温带与亚热带过度地带,系河南省保护较好的省级森林公园,有“ 天然氧吧”,“绿色家园”之美誉。
(2)铜山湖景区
铜山湖、铜山风景区被誉为“中原北戴河、天中大森林”,山水画廊休闲胜境。是发现中国十大水怪出没湖泊之一,铜山一度曾被称为中原小武当,是著名的佛道合一圣地。山势以奇、险、秀、幽著称。20xx年经过县政府和旅游局努力,铜山、铜山湖景区通过国家A级景区验收评定,被评为国家AAA级风景名胜区。总之,天桥岭高耸入云,挺拔险峻,景色优美,慕名前来游览的人越来越多。
二、编制依据
1、 河南省国土资源厅关于印发《农用地整理折抵和农村建设用地臵换指标管理暂行办法》的通知(豫国土资发【20xx】105号)
2、 《河南省城乡建设用地增减挂钩试点实施管理办法》
3、 《确县县土地利用总体规划(20xx—20xx年)》
4、 《确县县土地开发整理规划(20xx—20xx年)》
5、 《确县县土地臵换规划(20xx—20xx年)》
6、 《河南尚和臵业有限公司金鼎新型社区文件汇编》
第二章 项目开发的必要性和可行性
一、项目开发的必要性
随着生产力的发展,社会文明程度的提高,旅游业在世界范围内都日趋兴旺。我省是旅游大省,旅游资源丰富,旅游业已成为我省的先导性支柱产业。我县旅游资源得天独厚,不仅自然资源品位高,人文资源更是独具一格。我县正在实施“工业强县,畜牧大县,旅游名县”三大战略,旅游业将成为带动我县第三产业发展的一个朝阳产业。
森林旅游,主要是通过增加和丰富森林植被,从而达到改善和优化、美化自然环境,以实现人们回归自然、返朴归真的梦想。开展森林旅游,越来越受到人们的关注和欢迎;优美的森林环境,
碧水青山、鸟语花香,是人们的普遍向往和人类的高层次追求。森林旅游作为一种新兴的时尚生态旅游,能满足人们求新、求知、求美、猎奇、休闲、探险、娱乐、疗养、保健为多种需求,是集生态、社会、经济三方面综合发展的一种可持续发展的旅游,发展潜力巨大。
云梦山森林公园自一九九三年省业厅批准建立以来,经过十余年来的建设,森林资源不断扩大,自然环境极大改善,但各项旅游要素建设还相对落后,制约了我县森林旅游业的发展。为加快我县森林旅游的发展步伐,以金牛岭为重点,进一步扩大森林资源,加大旅游基础设施建设,开发建设金牛岭森林公园是十分必要的。金牛岭森林公园的开发建设,对保护和改善当地生态环境,促进我县旅游业发展,带动我县服务业发展,对景区内村民的致富,都将起到十分重要的作用。
二、项目开发的有利条件
1、当地旅游资源丰富,景观配套性好、品位高
位于河南省殷商文化旅游的中心,北有安阳殷墟、汤阴美里城;南有卫辉比干庙、郑州商代遗址。古称朝歌,曾为殷末帝都、卫国古都,有着丰富而珍贵的民族文化遗产,是一座中外闻名的历史文化名城。金牛岭景区南有云梦山国家4A级景区,北有朝阳寺、古灵山等著名景区,这些景观相互配套补充,有利于带动金牛岭景区的发展。
2、地理位臵和交通条件优越
位居中原咽喉要道,京广铁路、京深公路、京九高速公路纵贯南北,山前正在规划建设中的南水北调运河傍山而过。金牛岭距*县城和107国道仅7公里,山前有淇灵路向东直通县城和107国道,有扶贫路将云梦山、金牛岭、朝阳寺、古灵山等各景点南北相连接,交通十分便捷,为省内外,国内外游客提供了方便。
3、景区内开发条件好
金牛岭景区中内,仅有两个小自然村,住户很少,项目开发不涉及住户的搬迁,现有村庄还可作为景点加以利用;景区内荒山草坡、林地、属集体所有,并与公司签定的50年的承包开发合同,不存在土地征用问题。景区内现有一条10米宽大路从景区东部直通西部,景区内各道山岭均有盘山小道直通大路,大路南侧有一条山沟常年有水,通过建坝蓄水,可作为很好的游乐场所。景区内山泉众多,通过地埋管道引至各个山岭,可解决旱季植物的灌溉。
第三章 市场分析及预测
一、国内市场预测
1、市场方位预测
随着经济发展,人民生活水平提高及消费观念的转变,国内旅游业已蓬勃发展,河南省为旅游大省,周边旅游市场的开放和繁荣,对旅游业的发展造就了有利的背景。
有着丰富而珍贵的民族文化遗产,是一座中外闻名的历史文化名城。近年来,我县旅游业发展迅速,年接待游客已超过120万人次。正在实施“旅游名县”战略,旅游业将成为我县的一个朝阳产业。金牛岭森林公园建成后,与我县众多的历史文化资源相互补充配套,对不同层次、不同类型的旅游都有较大的吸引力。
项目开发前期,以安阳、濮阳、新乡、焦作、鹤壁等豫北地区为第一客源市场。因周边地区无森林公园,可开发周边地区青少年周休日、节假日森林旅游活动。景区建设逐步完善后,通过与各景区合作,可以开辟河北、山东、山西、北京、天津等为第二客源市场。通过加大宣传力度,周边各景区联手,争取客源组团游览,也可以通过与各大旅行社联营,组织到国内各大中
城市的团队,到及金牛岭游览。
2、游客量的预测
据统计,近几年,我县年接待游客人数在120万人次以上,随着我县“旅游名县”战略的实施,到我县游览的人数将逐年增长,年增长率将达到20%以上。考虑到本景区建设初期基础设施尚不完善和知名度较低,近期内(20xx-20xx年)到本景区浏览的人数可占全县游客人数的5%左右,年接待游客规模预计在5万人次左右。中期(20xx年-20xx年)由于景区配套设施的完善和对外知名度的不断提高,游客人数将有大幅度的提高,可达到全县游客人数的10%以上,年接待游客规模预计可达到15万人次,远期(20xx年-20xx年)由于基数较大,增长率将有所下降,预计年游客接待规模在20万人次。
二、国际市场预测
古都朝歌是中华姓氏的重要发源地。许多姓氏与朝歌有缘。据考证,有61个姓氏来源这里,不仅居全国之最,而且全世界也绝无仅有。有据可查发源于中华姓氏有:林、卫、康、商、殷……等六十一姓,现有人口有数万万之众,分布在中国、朝鲜、韩国、新加坡、越南和世界各地。近年来,随着我县对外宣传力度的加大,每年到我县寻根部问祖的国外华人达数万人。该景区
建成建成后,美丽的森林风光与当地厚重的历史文化相互配套补充,再通过加大对外宣传推介,将有更多的国外游客到及本景区游览。预计年接待国外游客可达到数万人次。
第四章 景区建设
一、景区建设原则
把保护和扩大景区森林资源放在首位,坚持严格保护,统一管理,合理开发,永续利用。对景区内历史文化遗迹,在加强保护的基础上,逐步恢复原有风貌,对景区内的自然景观要绝对保护,精心培育,防止一切可能毁坏自然景观的行为。配套服务设施的建设,要按主次轻重,统一规划,分期逐步开发、建设和发展。
二、景区建设的指导思想
金牛岭旅游开发应始终贯彻以自然保护为第一的原则,突出自然景观的质朴与完整性,重点搞好文化建设和配套完善服务体系建设。在林业开发上,景观林和经济林要合理分布,达到以林养林的目的,在景点安排上,要寓景于林,协调景点与自然环境的关系,真正达到突出森林、建设园林、重视文化、完善游乐、
培养野趣的目的,将金牛岭景区建成一个集游览观光、文化旅游、生态农业、生态养殖旅游和休闲度假等为一体的综合性、多功能、城郊型森林公园。
三、旅游产品设计构想
结合金牛岭旅游资源特点,旅游产品的初步设计构想为:①利用森林资源,以森林疗养和度假休闲为目的,开展狩猎、森林浴、森林探秘活动。②利用景区内峻峰险岭、天然溶洞和历史文化遗址,可开展攀登奇峰,追溯历史,溶洞探险的专线旅游。③利用景区内的水资源优势,在此可开辟游泳、钓鱼、冲浪、漂流等水上娱乐。④利用景区内的两个自然村庄,可开发山村民俗风情旅游项目。⑤利用景区内得天独厚的无核枣、柿子等林产品资源优势,开展游客亲身体验摘无核枣和柿子等林果活动,免费品尝,有偿带回。⑥景区内有山韭菜、等天然绿色野菜,可开展挖野菜、吃绿色食品活动。
四、景区建设规划
金牛岭景区建设分二步实施,近期规划(20xx年-20xx年)主要进行荒山绿化造林、水资源保护和布局调整,主要景点建设和配套服务设施。远期规划(20xx-20xx年)主要进行历史文化遗址恢复、休闲疗养院和居住别墅建设、美术写生基地及青少年学
雷锋基地开发、土杂鸡及野兔养殖、林产品加工厂建设等项目。休闲疗养院和居住别墅规划位臵在水泉沟上部及小南岭下半坡的西小沟,林产品加工厂规划位臵在大南岭。
五、近期建设项目及规模
近期建设的指导思想是要集中有限的财力,搞好荒山绿化,扩大森林资源,调整水资源布局,建设水上游乐和跑马场等主要景点,修建相应服务设施,使游客进得去,留得住,使到此游览、观光过的游客都成为金牛岭景区的宣传人。
20xx—20xx建设项目有:
1、 荒山绿化造林
森林公园建设要遵循“森林旅游,生态为先”的原则,在加强各项自然景观和人文景观建设的基础,尽快培育和扩大森林资源。一方面满足人们对旅游环境的需求,一方面实现蓄水保土,防风固沙,调节维护生态平衡,保护和美化环境方面发挥重要作用。
(1)绿化原则
科学造林:遵循“因地制宜、适地适物”的原则,实行多林种、观赏林、防护林、经济林相结合的绿化方法,绿化树种本地乡土树种为主,适当引进适于本地区生长的优良树种,提高绿化效果。
以迅速恢复生态群落为主:把提高森林复盖率,控制水土流失,维护生态平衡放在绿化首位,同时在浅山坡土壤地带尽可能发展经济林树种提高绿化效益。
服务发展森林旅游大局:增强森林资源的可观性、多样性、风景林设臵要以一沟一景,一岭一貌的原则,实现山中有景,四季有色道,增强绿色效果。
(2)绿化规划
根据目前园区森林资源状况,拟规划新造林任务5000亩,其中:经济林3500亩,防护林带500亩,风景观赏林1000亩。 (3)具体造林设计
a、充分利用原有的野生酸枣嫁接无核枣树,不够造林的中下坡面点播杏树、柿树等。与景区外围交界的分水岭上种植1米宽的花椒篱笆带,沿外围沟地的乔木防护林以杨树为主。
B、黄道李沟:西岭上步行道两边为两行侧柏,再向外为两行火榉树。
C、水泉沟:沟地以核桃树为主,西岭和中间各小岭的步行道两边为两行侧柏,再向外为两行火榉树。
D、小北沟:沟地为核桃树,东南坡上为侧柏树,西北坡上为五角枫树,北沟西岭步行道两边为两行侧柏,再向外为火榉树和北沟五角枫树。
E、长尾巴岭:岭上为无核枣、坡上为侧柏和桑树林。 F、东沟和北沟:两沟以冬雪为主,两侧各岭的步行道两边为三到四行侧柏或松柏。
G、榆树沟和大北天沟:保留原有树林,补造松柏、侧柏、槐树、刺槐等适宜树种。
H、大平岭:为拟建的跑马场,跑马场四周种植各种风景树。 I、尖山沟:以杨树林为主。
J、前岭:坡上用花草、常青树以及其它风景树组成的螺旋式图案。
2、 水资源保护和布局调整利用
景区内水资源较为丰富,每条沟都有四季常流的水源,但季节性较强,部分沟的水源不能满足造林、饮用和游乐需求,应对景区内水资源加以保护和调整布局利用。
主河道水流量大,拟在泻滩修建拦河坝蓄水,用地埋管往黄道李沟、水泉沟、小北沟、北沟、大北沟、榆树沟、长尾巴岭等各道山岭上,并在水泉沟、北沟、榆树沟修建3个1500M的蓄水池。
在主河道蔡庄村南侧建一拦河坝,村西侧主河道上修建一风景艺术型小桥,在此开展水上游乐项目。
将毛草泉泉水用地埋管引到大平岭、小南岭、大南岭上,并分别修建一蓄水池。
在黄道李沟中部两小沟交汇处、在水泉沟下部各小沟交汇处各建一水坝,在郭家沟的中部和下部各建一水坝。
利用黑石头地下边的一股泉水,在此修建一个大型水塘,供游客观光垂钓和开展水上游乐。
改造主河道,河底全部铺鹅卵石,河道两侧修建步行道。 3、拓宽、改造由景区入口到景区西端的主干道4km,改造后道路路幅宽8m,柏油路面,靠河道一侧设臵护拦。
4、改造由主干道至各道山岭的步行道10Km,步行道宽1.5 m,石块路面,并在步行道傍设臵休息石凳、石几100套。
5、入口标志大门及收费站1个,设于景区入口八七亩地处。 6、在山门口和蔡庄村边各修建一个停车场。山门口停车场单位停车面积:35m2/车,停车数50辆;蔡庄村边停车场单位停车面积:25m2/车,停车数30辆。
7、在黄道李沟西岭的小尖山上、长尾巴岭北端山头上、郭家沟前岭上、小北沟铧地岭山头上、尖山沟尖山上,修建风景观光亭共5个。
8、配臵水上游乐设施若干。
9、在大平岭上修建跑马场,面积50亩。
10,蔡庄民居整修,主要对村内的破旧房屋进行整修,统一规范厅院布局,修复、配臵原始的山民生活、生产工具等。
11、景区设臵一变配电所,配100KVA变压器。 12、护林防火值班室设于长尾巴岭上,面积40m2。
13、厕所3个,山门、长尾巴岭、大平岭各一个,每个40m2。 14、果皮箱、指示牌、景观说明牌等。
第五章 环境卫生及安全
一、环境卫生
1、在景区管理机构下设环卫管理监察队,定员、定人、定片区包干,并将环境卫生的好坏和环卫管理人员的经济效益挂钩,加强环境卫生的监督力度。
2、搞好环卫设施建设,在各景点及游览道路边相应地设臵果皮箱,各景点相应设臵垃圾集中处理场地,以确保环境卫生。
3、在景区内设公共厕所若干个,厕所外观与景区的建筑风格
协调,但内部应干净,均采用水冲式,不得使用旱厕,并有专门的环卫人员管理。
二、安全管理
安全是旅游的生命线,景区管理机构要加强安全知识宣传,并采取有力的安全防护措施,定点、定人、定区域巡逻,以确保游人的安全。
第六章 组织机构
一、项目法人
太行旅游发展有限公司为项目法人,徐林山为法人代表,对项目的策划、资金筹措、建设实施,经营和债务偿还实行全过程负责。
二、组织机构
1、太行旅游发展有限公司下设专门的管理科室,分别管理景区内森林防护、设施建设、环境卫生、治安等工作。
2、 县太行旅游发展公司,应对景区实行严格统一规划和统一管理。
三、 劳动定员
根据公司组织机构设臵情况和项目正常营运后各项管理、服务等工作需要,公司正常营运所需劳动定员共50人。
第七章 近期建设项目投资估算及资金筹措
一、近期建设项目投资估算
20xx-20xx年建设项目总投资为1764万元,见附表一。 二、资金来源及筹措计划
1、太行旅游发展有限公司自筹:764万元 2、争取银行贷款:1000万元 三、资金使用计划
第一年(20xx年)预计工程建设投资为700万元; 第二年(20xx年)预计工程建设投资为1064万元;
第八章 经济效益分析
一、测算说明
1、项目计算期为12年,其中建设期2年,经营期10年。 2、项目基准收益率取10%。
二、经营收入预测
本项目经营收入包括两部分,第一部分为旅游收入,第二部分为林果产品收入。
1、旅游收入
根据项目市场预计,当建设项目完成后,预计第3年-第4年游人数将达到平均每年5万人,第5年-第7年游客人数将达到平均每年15万人,第8年-第12年游客人数将达到平均每年20万人。按每人次综合收入 30元计算:
第3年-第4年可实现旅游收入150万元; 第5年-第7年可实现旅游收入450万元; 第8年-第12年可实现旅游收入600万元; 2、 林果产品收入
根据项目设计种植无核枣等林果规模, 第3年-第4年按亩产鲜枣100公斤,每年收获鲜枣350万公斤,市场价格按10元/公斤计,第3年-第4年每年林果收入达350万元。以后年份按亩产鲜枣20xx斤,每年收获鲜枣70万公斤,市场价格按10元/公斤计,以后每年林果收入达700万元。
三、经营成本预测
本项目经营成本包括景区营业和管理费用、森林维护和基础
设施维护费用,职工福利费用等。通过对国内同类项目的运营情况调,本项目经营成本按营业收入的30%计算。详见附表2
税金:营业税按旅游收入的6%计,林果税不计,所得税按企业利润总额的25%计。
财务分析
详见附表3《利润表》和附表4《现金流量表》,由于某种原因表中可知:
1、基准收益率lc=10%,财务净现值FNPV=1680万元
2、财务内部收益率FTRR=24.5%。
3、 投资回收期=6.2年(包括建设期2年)
第九章 结论、存在问题和建议
一、结论
金牛岭森林公园开发项目经以上可行性研究分析表明,该项目区域位臵优越,景区内有丰富的自然资源和历史文化资源,该项目建成后,与其它景区相互配套补充,对国内外游客都具有潜在的吸引力,市场前景乐观。项目不但具有显著的经济效益,还具有改善当地生态环境、促进旅游业和服务业发展,
带动景区内外农民致富等明显的社会效益。因此,金牛岭森林公园开发项是可行。
二、存在问题及建议
1、按照景区规划,近两年需要建设资金1764万元。由于太行旅游发展有限公司当前的实力尚不够强,向金融部门融资也会有一定难度,资金保障将是影响项目顺利实施,尽快形成规模效益的一个制约因素。建议企业在争取银行贷款的同时,要采取对外合作等多种形式筹集项目资金,加快项目建设,尽快发挥效益。
3、 企业组建时间不长,管理人才短缺,对经营运作森林旅游的管理经验还有待提高。建议企业积极吸纳有经验的管理人才,并聘请专业部门对企业动作经营模式进行全方位策划,以提高项目投资效益,避免企业经营失误。
4、 由于发展森林旅游在当地属新生事物,对外知名度不高,将影响项目效益。建议企业加强与周边旅游景区的合作,加大对外宣传推介力度,尽快提升金牛岭森林公园的知名度。
篇2:2024餐饮项目融资工作计划书1000字
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。
第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
l 向顾客提供保健素食餐品
l 为顾客提供保健饮食咨询
l 向每位顾客赠送素食文化手册
l 定期面向会员进行免费健康培训
l 为会员制定保健饮食方案
l 向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
l产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
l众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
l产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
l餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
l 从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
篇3:2024餐饮项目融资工作计划书1000字
现在吃饭,很讲究氛围,本公司经营的苏帮菜也要让顾客吃出意境。本公司以江南水乡为主题,设计饭店环境氛围,让顾客感受到江南小城的韵味。再以江南才子为酒店增添文化底蕴,介绍古代江南才子嘉人的事迹以及才情,主要以宣传吴文化为主,不仅吸引本地顾客,还可以吸引外来游客。在服务员的服装上,突出苏州吴文化的气质和设计风格。饭店的室内装修上,以苏州富有古典园林的设计风格,展现江南水乡的古风美。让顾客感受到,不仅是来吃饭,而且是在感受一种特色文化的服务。
主要以苏州中上层收入的顾客为主,这类顾客经济收入稳定,注重生活品质,生活圈范围广。还有外地的游客,也是另一顾客群,随着苏州旅游业的发展,外地游客随之增多,游客到苏州,最注重的是来苏州体验苏州文化和饮食,这类顾客消费能力比较强,也是本公司的主要顾客群。
苏邦菜”是全国八大菜系之一,特点就是时鲜、清淡,讲究原汁原味;其松鼠鲑鱼、响油鳝糊等名菜,也曾享誉海内外,成为广大游客的一种享受。苏邦菜在口味上甜香不腻,烹饪上工艺多、制作精,以人工为主,讲究色、香、味尤其是形。陆文夫先生在《美食家》中对苏邦菜评价很高,生动地描写了苏州人在“吃”的方面的精致与过程;日常生活中的苏州人讲究时令菜蔬及食品的那份原则和苛刻,在全国恐怕也是绝无仅有。苏州人实际上是天然的“绿色食品主义者”,所以也应该是最科学的“美食文化者”。在如今的市场上,哪怕是苏邦菜的最主要的发源地苏州,有的老字号已经消失了,有的在发展壮大,似乎在上演着一场场与现代商业的攻防战。而紧抓机遇、开拓市场就是生存的王道。创新:借鉴于苏州某家老店的经验,在一楼销售100余个品种的乾生元苏式食品,设立苏式麻饼、糖果等品种的现场制作透明操作间,二楼、三楼吃正宗的苏邦菜,两家老字号的联姻让双方都有了发展后劲。之前,苏州的百年“老字号”大多是“前店后坊”的生产模式,随着时代变迁,这种形式已经明显不能适应当前市场的需求。目前,许多老字号企业走向了“前店外厂”,采芝斋、黄天源、雷允上等都在近郊建立了自己的新厂房。办连锁、搞加盟则是“老字号”发展创新的另一方向,据苏州老字号协会统计,目前苏州老字号企业有55家,连锁加盟店已经发展到300多家。
由此可见,创新是企业不断发展的源泉与动力。对于苏邦菜而言更是如此,将独具特色的老品牌用新的包装再登舞台是吸引消费者的一个很重要的因素。阻碍:苏邦菜曾经辉煌过,不但是中国重要的菜系之一,其松鼠鲑鱼、响油鳝糊等名菜,也曾享誉海内外,成为广大游客的一种享受。但曾几何时,苏邦菜却沦落了,败在川菜、浙菜、粤菜手下而且毫无招架之力,衰微到除了太监弄的几家传统餐厅还在继续做慕名而来的外地游客或仰慕名牌的本地婚宴的生意,其余地方已很难觅其踪影。苏邦菜的式微,表现在其一方面是外来菜系的侵蚀,另一方面也与它自身一些不合时宜的特质有关。
篇4:项目融资计划书
一、项目背景
在新旧世纪交替之际,如何更好地建设、发展和应用以因特网为代表 的全球网络体系,使之在社会生活特别是在经济领域内发挥更有效的作 用,是摆在我们面前的历史重任。
经验表明,任何一项新的技术和事物不可能超越历史和脱离现实而取 得发展。我国当前的情况是:网络应用体系正在逐步形成并继续高速发 展,上网人数自1997年底的62万人增长到1998年底的210万人,据国外 权威机构估计,1999年底可能达到990万人,前号喜人,网络将有无限光 明的作为。
虽然如此,我国网络事业的发展与国内信息产业其他领域的发展相比 以及与国外同行业的发展相比,无论在网络规模、上网人数,还是在服务 质量以度电子商务应用等各方面的差距仍然很大。追其根源,除了总体投 入不足,电信资费过高等客观因素外,关键还在于网络业界没有能够实现 与(以买方和卖方为代表的)经济活动主体的广泛、深入、有效的相互渗 透和全面融合。
尽管众多网络服务商和发展商都在极力宣传、推广和探索以网络购销 及网络结算为主题的电子商务体系,但是纵观我国当前的网上购物网站, 几乎都是搞形式,收效甚微,对厂商和顾客无法起到吸引作用。原因何 在?问题的关键在于对客观经济规律特别是价值规律在现实经济活动中的 作用分析不够、认识不足、运用不力,缺乏有效的手段,没有找到正确的 切入点和牵引点。
“网络拍卖”正是这样一种符合价值规律的、易于操作的、有效的手段。 近两年来,发达国家的网络拍卖业务平地而起,发展迅猛。据不完全 统计,目前包括一些知名网站在内的大型拍卖网站已有150多家。网络拍 卖品种也早已突破了传统拍卖概念,几乎涵盖了所有商品种类。
国外评论家是这样说的:“看看你以前购买的一切物品,其中有多少 是通过讨价还价买到的?将来,你对自己想买的几乎所有物品都可以在讨 价还价中获得。网络将使几乎一切物品的实时拍卖成为可能。” 拍卖是商业运作的一种特殊形式,它与常规商业形式的最大区别在 于:它把商品的定价权从卖方手中移交到了买方手中,从而极大地调动了 买方的购物积极性。
网络拍卖形式与传统的拍卖形式相比,其最大优势在于它打破了空间 与时问的限制,使拍卖市场乃至整个拍卖行业得到了无限的扩展,产生了 质的变化和飞跃。
网络拍卖要求所有的参与者要具备较高的商业信用等级,如此才能在 生动活泼的交易过程中,潜移默化地培育和提高参与者的社会道德和商业 信誉水准。
网络拍卖不仅是一种购销形式,同时也是一种极佳的广告形式,它充 分满足厂商及其产品的宣传要求,从而拉动网上购物和其他购销业务的同
步发展。
我国目前尚无长期开通的大型网络拍卖网站。
二、指导思想
努力打造和完善以高新科技为基础的,适舍中国国情并具有中国特色 的电子商务体系及其应用平台。
认真探索和开拓以网上拍卖为先导的、适应买方市场形态的、以社会 协作和代理制为基础的远程购销形式以及与之配套的远程售后服务系统。 积极推动和发展国际间的经济、科技、文化交流,建立以信息高速公 路为依托的跨国零售通道及与之配套的快速反应机制,以满足国内外消费 者日益增长的需求。
充分运用和发挥客观规律特别是价值规律的杠杆作用,以生动新颖、 多姿多彩且简单易行的形式,汇集和调动购、产、销乃至金融、储运、邮 政等各方面的积极性,以达到沟通供求、内需、市场增温的目的。
有效拉动和催化信息产业与国民经济其他行业乃至上层建筑的相互渗透 和融合,加速信息产业化和产业信息化进程,以期五相促进、共存共荣。
三、项目概况:
1.项目名称:商业性拍卖网站。
2.网站名称:网络拍卖交易网。
3.国内域名:
4.国际域名:
5.主办单位:
6.协办单位:
7.投资总额:人民币120万元。
8.投资形式:现金、实物厦各种有价证券(详见协议书)。
9.投资比例:由各参加单位商定(详见协议书)。
四、主要任务
20xx年的主要任务如下:
3月中旬~3月下旬,建立、调试网络拍卖交易网站;4月上旬, 配合中关村电脑节,尝试性拍卖少量电脑类产品;
5~8月,组织实施首届“电子商务杯”网络拍卖交易会活动(国 内);9~12月,组织实施首届“中华杯”网络拍卖交易会(国际);
8月中旬后,开通每年365天,每天24小时连续运行的常规拍卖业务。 联合各界同仁,积极研讨、发起组织并向国家申报成立“中国电子商 务促进会”和“中国电子商务发展基金”。
五、效益分析
社会效益:
增强全民用网意识;促进电子商务发展;刺激社会消费需求;扩大国 产商品出口。
经济效益:
总收入=拍卖佣金+广告收入+部分赞助资金
预计20xx年网络常规拍卖销售总额不少于4000万元,两场大型网络 拍卖活动销售总额不少于5000万元,合计销售总额约为9000万元。按 3%计算,可分配利润预计可达270万元(9000万元×3%=270万元)。
六、风险预测
本项目遵循“联合社会力量,满足社会需求”、“充分发挥高新科技的 引导作用,充分运用价值规律的杠杆作用”、“不等、不靠、可大、可小” 和“少花钱、多办事,有什幺条件打什幺仗”的运营原则。因此,初始投 资规模仅为90万元,且由多家分担,大部分投入又是投资人已经拥有的设 备和功能,现金投入较少。
本项目将抢占多项全国第一,如:开办第一个大型专业网络拍卖网 站、组织第一次大型网络拍卖活动等,非常有利于吸引国内外销售商、广 告商、赞助商、服务商和广大消费者。
本项目的特点是准备时间长、拍卖周期短、参加人员多、成交数量 大,只要事先做好安排,坚持“不打无准备之仗”的原则,一般不会有意 外情况出现。
本项目是以提供网络拍卖平台和相关服务为主的中介服务业,并不参加 风险较大、竞争较激烈的商品经营活动。在拍品交割时采用先收款、后付货 的结算形式。这种经营方式和收入构成实际上已避开了主要经营风险。 结论:投入小、风险小、利润也较小,但是周转快,见效快。宜早下 手、早准备、早开张。
七、项目实施单位性
名称:××公司
成立时间、地址、团队情况、财务状态(略)
项目融资计划书的误区
项目初期往往是模糊不清的,通过慎密的创业投资策划和专业商业计划书的撰写,可以使一个完整可行商业计划跃然纸上,在撰写商业计划书时容易引起以下三个误区。
误区一:许多创业者在融资的过程中,往往忽略商业计划书所起的重要作用。而把大量精力和时间放在找关系寻资金上。即使碰到了感兴趣的风险投资人,也往往因准备不足而错失良机。
误区二:商业计划书简单化与过度追求包装。有些人把商业计划书视同与一般的工作计划和项目建议书,重视不够。而有的人则过分追求商业计划书的包装,使之水分太多,经不起VC/PE的考察。
误区三:商业计划书是写给VC/PE的。很多人认为商业计划书写的好就能拿到风险投资。殊不知商业计划书并不只是写给投资商的,也是写给自己的。
项目融资计划书的主要编制内容
资金规划:资金即指初次创业的钱从那里来,应包括个人与他人出资金额比例 、项目投资┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该记录清楚,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。
阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标;
财务预估:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该说明事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者清晰计算利润,并明了何时能达到收支平衡;
行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里 销售方式及竞争条件在哪里 主要目的是找出目标市场的定位;
可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折 ,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。
其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望┅等等,这些都是商业计划书必须明确撰写的内容。
项目融资计划书可以帮助很多创业者记录实现许多创业的构想、内容,能帮助创业者规划合理成功的蓝图。而整个商业计划书如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许能更达成共识、集中力量,能帮助创业者进一步走向成功。
篇5:2024餐饮项目融资工作计划书1000字
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
本店位于大学中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外,在餐厅内经营多种样式的服务,将餐厅氛围几个小模块,以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到20__美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
篇6:2024餐饮项目融资工作计划书1000字
一、前言
民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:
1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,随意取胜,如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;某的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容,由于种.种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥。红豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三、消费者研究
1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。