餐厅厨房岗位职责管理制度(汇总20篇)

1. 制定企业人事管理制度与工作流程;

2. 组织、协调、监督人事制度与工作流程的实施;

3. 企业组织架构设计、编制公司各部门职责与岗位职位说明书;

4. 企业文化形象的宣传、对外联络及公共关系维护;

5. 制定企业年度培训计划与培训大纲，协助课程开发，讲师管理与培训组织;

6. 制定企业绩效考核方案并组织实施;

7. 企业薪酬状况年度调查与分析、制定年度人力成本预算;

8. 企业员工关系管理;

9. 企业各类制度、人事档案、项目档案保管;.

10. 企业办公车辆的调度与管理;

11. 组织企业各类会议、会议决定的事项催办与落实;

12. 企业发展需要，临时或新增板块工作内容;

1、具有强烈的安全意识，能够独立处理网络安全隐患，熟悉计算机硬件的安装和调试，能够独立排除各种故障

2、熟悉windows操作系统及相关软件的安装和配置，熟练使用Office办公软件;

3、熟悉常用交换机(思科、华为等)、路由器局域网配置管理;

4、具备计算机网络方面对局域网具有实际经验;

5、能独立处理IT常见的软硬件故障，熟悉相关设备的使用，如：投影仪、电话系统、弱电、监控系统、考勤系统，打印机等;

6、工作执行力强，具备较强的沟通能力及责任感;

7、独立完成领导分配的其他工作。

职责：

1. 负责市场部分配的CRO、CMO服务合作项目的项目管理工作;

2. 协助组织和记录定期内外部会议;项目内部协调沟通、部门间工作衔接、协调部门间沟通;协助制定项目整体Timline;并根据整体Timeline和各阶段行动计划，跟踪并管控项目进度;项目文件的管理和归档;协助项目负责人进行项目支出的统计和成本控制、合同管理等工作。项目预算、合同款、项目经理的资源分配;

3.做好客户沟通、维护工作。

4.调研和收集业内CRO、CMO行业信息和竞争对手信息，为商务拓展提供情报资料;

任职要求：

1. 生物制药及其相关专业大学本科以上学历，有制药企业CRO、CMO业务项目管理经验或CRO公司项目管理2年以上经验;

2. 工作积极向上，思路清晰，计划性强，认真负责，有抗压能力;

3. 具有良好的沟通协调能力，协助PL对各部门的工作予以协调、与客户的协调、与商务板块的工作协调。

4. 具良好的情报搜集能力和团队合作能力。

5. 具有良好的英文水平，熟练操作project、excel、ppt办公软件。

职责：

1、 理解并贯彻公司长期和短期的方针与政策，用以指导公司所有项目的开展

2、 负责公司流程优化和再造

3、 负责从PMP九个知识领域维度：项目整合管理、范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理、风险管理、采购管理来管理项目中的问题、风险和变化。

4、 负责项目绩效数据收集、整理、汇总。能够进行分析并提出改进建议

5、 确保项目管理方法、流程和工具的稳定和持续应用;

6、 负责团队项目管理的培训并辅导实施与执行

任职要求：

1、硕士以上学历，项目管理或工商管理专业优先

2、精通项目管理知识领域：1.变更管理;2.沟通管理;3.经营管理;4.人力资源管理;5.整合管理;6.项目环境管理;7.质量和交付件管理;8.风险管理;9.进度管理;10.范围管理;11.干系人管理;12.供应管理。熟悉软硬件产品开发过程，深入理解项目管理过程和方法

3、有较强的质量和成本意识，能够从全局视角提出最优方案和建议

4、熟练运用度量分析方法和统计工具发现开发过程中的问题并加以改进。

5、富有激情，敏锐的商业洞察力和较强的逻辑分析和表达能力，具有良好的协调沟通、团队协作和组织推动能力。

6、熟练使用excel，Powerpoint，project，Visio等工具

7、从事过3年以上实际开发、测试工作，担任过项目经理以上管理职责，通过PMP认证优先，熟悉IPD流程优先。

职责：

1、负责各项目从立项到结项过程的监督、控制和协调，跟踪并促进项目问题解决;

2、负责项目管理相关制度的宣贯培训和流程指导;

3、负责监督各项目各阶段过程文档的收集、整理和归档;

4、参与过程改进，项目管理规范优化、流程优化，持续完善项目管理体系;

5、负责编制各类相关文档和报告，将项目中存在的问题、风险等重要信息汇总分析后形成汇报材料;

6、负责制定每月或季度或年度预验收项目计划，并安排人员跟踪落实验收工作。

7、制定项目经理培训计划，定期组织各部门项目经理培训、考核，提高项目经理的综合能力。

岗位要求：

1、本科及以上学历，计算机相关专业，3年以上项目管理相关工作经验;

2、熟练掌握应用Office软件;

3、熟悉项目管理知识体系，了解CMM/CMMI/等专业知识，具有PMP认证或信息系统项目管理师等同类证书者优先，熟悉政务软件行业动态。

4、具备良好的沟通表达能力、思维逻辑能力、执行力，组织能力强，对政务软件项目的实施具备3年以上经验。

5、具有良好的主动性和抗压能力，能主动学习新技能，具备创新力。.

厨房考勤制度

1、厨政部工作人员上、下班时，务必打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、根据工作需要，需廷长工作时光的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、本制度适用于厨政部的所有员工。

职责：

1. 负责建立项目管理各类标准和模版，落实项目管理制度，梳理项目管理流程;

2. 负责整合多项目信息，监控从项目前期规划、立项到结项的全生命周期所有项目状态，优化资源配置并解决资源冲突;

3. 决策支撑职责。定期对项目的合同状态、潜在风险成本收益、资源投入作分析，提供分析材料给相关部门;

4. 负责进一步优化项目管理信息化平台;

5. 激励团队成员，减少信息不对称的情况，推动跨部门，跨事业群的沟通协作，促进资源共享、方法、经验共享;

6. 对项目经理进行项目管理培训，推动整体知识管理。

任职要求：

1. 本科以上学历，管理相关专业，拥有PMP证书及其他项目管理证书优先;

2. 2年以上PMO工作经验，负责过跨部门项目，有丰富的跨部门、跨组织沟通协调经验;

3. 熟悉项目管理相关知识，具有项目全过程管理的能力;熟悉项目管理的思路、方法;

4. 具备良好的组织协调、人际沟通和语言表达能力;

5. 具备清晰的逻辑思维、计划执行和解决问题的能力。

职责：

1、负责项目过程的进度管控，交期的协调和管控;

2、负责与客户及设计进行流畅沟通，确保项目各项问题的顺利解决;

3、负责预见项目存在的问题并出具预防方案;

4、负责核实项目预算执行的成本，并提出优化成本的方案;

5、负责负责配合现场人员解决问题;

6、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

任职资格：

1. 大专及以上学历;

2. 具有5年以上贴标、赋码、机器人、输送线等工业自动化实施及项目管理经验，熟练掌握项目管理的组织、流程、项目管理方法以及管理制度，至少负责管理过2个及以上大型项目(标的金额大于100万元人民币以上)项目管理;

3. 良好的沟通及抗压能力，具有一定的管理协调能力;

职责：

1、根据需求，按公司《商务报价管理规定》要求组织完成投标书制作，负责编制、审核、装订、签章封标等工作。要求标书质量、包装等符合最终用户需求，并在规定时间内完成标书投递工作;

2、及时跟踪开标结果;

3、对已完成的投标文件，进行归档整理;

4、商务信息的收集、整理、分类，对项目信息进行时时跟踪。

任职要求：

1、大专及以上学历，专业背景不限，市场营销、管理类、电子信息、计算机、通信等相关专业优先;

2、具备一年以上商务投标相关工作经验;

3、熟练操作Office，PS等常用办公软件，具有良好的文字组织能力;

4、具备较强的客户服务意识，认真负责，能承受一定的工作压力，有较强的团队协作精神，及良好的沟通协调能力，优秀的综合分析能力及观察发现意识。

负责新产品开发过程中从项目起始至产品上市的各个方面，确保项目能在预定时间、范围、成本以及质量要求内完成项目交付 根据议定的项目目标，管理新药开发项目：

限定每个新项目的工作范围，确定已组建的项目组成员的任务及职责，使用项目管理软件为项目里程碑建立完成日期

维护项目管理信息系统，例如SmartSheet，跟踪项目时间表、资源、工时及成本用以反映项目状态

组织、规划和促进不同部门成员的会议，进行信息交换，风险识别以及项目进度的更新

以进阶评估和项目关闭的方式进行项目总结，获取项目经验用于改进未来项目的开发

准备并提供项目进展报告，与相关管理层以及全球团队开展项目评估会议，确认并讨论项目相关议题

衔接不同部门和管理人员，促进不同项目干系人之间的合作，确保必要的资源分配及排序，促使在时间表内完成项目目标 参加并支持新项目的可行性评估。对待开发的产品组合及其技术信息保持全面的理解，例如专利，生产难题，市场准入壁垒的价格及市场动态信息

完成其它分配的任务

相关专业本科以上学位，6年以上的制药行业工作经验

管理及项目管理工作经验、熟悉基本的项目管理流程及工具

具有药品开发经验

英文书写和口语流利，可以使用英语有效沟通

战略前瞻性思考，制定良好规划

绩效/结果导向

积极主动并能鼓舞团队

职责：

1、按研发流程组织研发项目的开展，制定项目计划。

2、负责每周召开项目例会，确保项目进度可控并符合研发流程要求，及时组织解决影响项目进度的各类问题。

3、组织项目物料，对物料齐套性负责。

4、负责组织研发阶段的阶段性评审工作，对评审文件进行归档。

5、负责领导安排的其他临时任务。

任职资格：

1、电子、电力、通讯、工程管理专业本科以上学历。

2、35岁以下。

3、有电子行业项目管理经验者优先，有电子行业计划相关从业经历者优先

4、电脑操作熟练，有PMP证书优先

5、性格开朗，逻辑清楚，抗压能力强，沟通及组织协调能力强

职责：

负责公司所有项目全生命周期的总体管理，包括各项目计划管理、人员管理、风险管理、质量管理等;

负责理顺总部与中心间项目管理边界，形成对计划管理、人员管理、风险管理、质量管理、成本管理等分级管理体系(计划、辅导、控制、审核等);

负责定期对各项目情况进行分析、复盘(包括进度、成本、风险、质量、人员等)，并形成分析报告促进管理改进;

负责内部团队的培养、辅导与考核。

任职资格：

本科及以上学历;

5年以上项目管理经验或3年以上PMO工作经验;

熟练掌握项目管理各项知识，具备多项目管理经验;

具有较强的协调沟通能力、统筹管理能力、洞察分析能力、快速学习能力;

强烈的进取精神，高度的执行能力;

为人积极、乐观、团结，抗压能力强。

职责：

1、 根据公司总体战略规划协助PMO主管制定详细的项目管理规范，确保项目顺利实施;

2、 负责项目管理工作，包括项目启动、计划和控制等各阶段工作;

3、 根据产品的需要启动项目，制定项目计划和时间表;

4、 对在项目管理规范实施过程中发现的问题及时调整;

5、 项目过程数据收集，整理及分析;

6、 组织协调项目过程中发生的问题，提出改进建议与指导方案;

7、 针对项目服务质量向客户进行回访，对回访发现的问题，进行收集、整理及反馈给项目主管及相关部门。

任职要求：

1、 一本及以上学历，信息管理、软件工程、以及计算机软件相关专业, 3年以上相关工作经验;

2、 熟练掌握软件项目管理知识体系，有一定的客户管理经验;

3、 熟悉软件开发生命周期，能熟练运用项目管理相关知识开展项目管理工作;

4、 具备优秀的沟通协调能力，良好的数据分析及报告能力(包括PPT、EXCEL能力);

5、 目标导向，工作积极主动，有进取心，富于创造性;

6、 有责任心，工作认真、尽责;对安排的工作能积极执行和落实;

7、 有PMP或信息系统项目管理师资格证优先考虑。

职责：

1、协助项目经理开展项目立项工作，并组织项目经理会议;

2、协助项目经理开展项目计划制定、负责项目任务跟进、项目经理安排的事物性工作;

3、负责项目数据统计及过程数据分析;

4、协助研发项目管理部门全面项目化工作;

任职资格：

1、本科及以上学历，计算机、电子或通信类专业;

2、工作细心踏实，具有较强的推动能力和良好的表达能力;

3、具有强烈的管理意识和责任心，以及协调能力;

4、熟悉项目管理常用工具，掌握Microsoft Project、ClearCase等项目管理软件工具，熟悉当前项目管理体系及理论者优先;

5、有过通信类、消费电子、物联网产品项目助理经验者优先;

6、接收优秀应届毕业生。

职责：

1、日常维护项目管理台账，根据项目经理每周工作进展更新关键里程碑状态;

2、每周输出各个项目关键里程碑的差异分析表，根据差异要求各项目经理提供追赶计划;

3、处理各新项目合同审批、立项审批，并更新立项台账;

4、项目文档管理，包括文档扫描、文档转交、文档部门内部存档;

5、每周跟业务关联部门部进行项目进度和收款进度数据对接，提供差异分析表;

6、每周更新和维护项目问题跟踪表，对各类因其它原因产生的差异问题登记入表;

7、定期组织项目经理分析问题例会，提供本团队内部无法解决问题的解决方案，申报领导决策处理;

岗位要求 ：

1、工作经验：有2年以上项目管理、业务流程管理工作经验，有电信行业背景者，优先考虑;

2、工作技能：精通EXCEL,POWERPOINT,VISIO,MINDJET 办公软件应用;

3、语言：英语可作为工作语言，具有优秀的英语听力、口语、书写沟通能力;

为加强食堂的规范化管理，特制定以下制度:

一、食堂工作人员职责范围:

1、机关食堂工作人员必须热心食堂工作，搞好全体机关工作人员的早、中、晚餐和客餐。负责食堂的卫生清扫和餐具消毒，做到炊、餐具清洁，保持食堂内外干净整洁。

2、食堂工作人员做到服务热情，举止文明，工作时必须着装整洁，无传染性疾病。

二、管理办法:

1、事务长凡外出采购物品，一律使用机关统一设置的实物采购单，由卖方在证明人栏内签字，购买后由炊事员验收，在验收人栏内签字，每月由主管领导、党政办主任对凭据进行审核签字，方可作为食堂报销单据。

2、事务长负责食堂各种物品的购买和保管，严禁购买病、腐、霉变食品，每天登记就餐人员，每月算好就餐人员的餐数，收好餐费。

3、食堂工作人员应本着勤俭节约的原则，搞好食堂伙食，做到荤素搭配合理、饭莱味香色美，既不超越伙食标准，又使大家满意。星期六、星期天要保证值班人员就餐。

4、机关工作人员就餐时间为早上7:30-8:00，中午12:00-12:30、工作人员就餐由事务长采取记餐的方法进行登记。早、晚餐3元/人，个人支付。晚餐供应值班人员就餐，其他人员另收费，每月底由事务长将就餐次数汇总报财政所，由财政所统一拨付给食堂。享受补贴的只限机关干部、来镇办事的村干部、镇直各部门工作人员及来镇办事的上级工作人员。

5、机关工作人员和各类会议就餐实行报餐制度，就餐人员需在上午10时或下午4时前向食堂报餐。

6、一般来客或会议，一律在食堂就餐。由各分管领导对来客就餐进行安排，到党政办公室填写就餐单，分管领导签字后交食堂。标准为:召开一般性基层干部会议每桌120元，上级部门领导来镇就餐每桌160元;党代会、人大会等重要会议另行安排。每月底食堂凭来客就餐证明，向财政领取客餐费。村级及部门人员来机关办事用餐，由办公室通知食堂，食堂登记后，每月底凭办公室的来客就餐证到财政所报销。

7、机关工作人员不得随意乱拿食堂碗、碟等物品，确需借用时，必须向事务长出示借据，并按时归还，否则，事务长有权拒绝。

8、食堂帐务必须每季出榜公布1次，由党政办公室派人进行督促检查和落实，全年由党政办公室组织对食堂帐务清理2次，半年一次，并出榜公布。

1、根据核服发展战略和业务信息化要求，针对公司核心业务或产品、服务编制信息化专项规划和年度工作计划。

2、负责项目管理、开发过程的流程体系建立和持续优化。

3、负责项目的设计、开发、测试、验收等全程工作，负责团队管理以及项目进度管理。

4、负责组织项目策划，提出立项申请，参与立项评审工作。

5、负责组织产品需求调研、需求分析和概要设计工作。

6、确保项目目标的实现，控制项目风险;监督项目过程中的各个阶段，保证项目周期的完整性。

7、积极了解业界发展、相关新技术及趋势，促进技术进步和创新。

8、存量信息化系统管理。

职责：

1、进行项目的任务分析，制订项目管理计划;

2、负责项目的跟踪、协调和管控，定期汇报项目进度;

3、负责项目的对内和对外沟通，确保项目进度在可控范围内;

4、领导安排的其他工作。

职位要求：

1、计算机软件/硬件相关专业，大专以上学历;

2、熟悉项目管理的各类工具和软件，有PMP培训经验或认证优先;

3、具有一定的软件或硬件专业知识，熟悉软硬件/自动化设备的开发流程;

4、该职位涉及项目的对内沟通协调和对接客户方的沟通协调，故要求有良好的沟通协调、判断能力及抗压能力;同时具有良好的应变能力、逻辑推理和数据分析能力。

1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。

4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。

5、食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。

6、仓库经常开窗通风，保持干燥。

7、冰箱、冷库经常检查，定期去霜、保持霜薄气足。

8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

9、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。

10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。

职责

1、负责整理客户及供应商资料;

2、制作销售及采购订单，并与财务对接;

3、协助项目经理和销售经理做好商务及技术标书;

4、负责商务合同的履行，实施和执行具体项目，诊断并解决项目过程中的各种问题;

5、相关的销售协议、合同等存档管理。

任职资格

1、1年以上工作经验;

2、大专以上学历，机电一体化、机械自动化或相关专业优先、英语良好者优先;

3、具备一定的英文听说读写能力、熟练使用Word, excel等办公软件，电脑操作熟练;

4、熟悉基本的采购流程;

5、工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有较强的团队合作精神。

职责：

1、负责项目的总体规划与阶段计划，包括制定项目实施计划、培训计划、识别项目风险、应急计划等;

2、组织协调项目所需的各项资源，协调处理实施过程中的问题;

3、配合项目经理细化项目进度，规划、跟踪项目进展，并进行风险控制;

4、参与项目实施流程的推进和优化，实施相关的管控工作，调查现场实施情况并向部门反馈;

5、突发事件处理及上级交办其他工作;

岗位要求：

1、大专及以上计算机专业或管理相关专业，有酒店工作经验者优先;

2、有较强的独立工作能力和解决问题的能力，具较强的沟通协调能力，责任心强;

3、适应全国出差，入职2年内陆续安排项目锻炼;

4、有项目管理工作相关经验者优先考虑。