餐饮员工培训方案精彩4篇 范文大全图片（汇总20篇）

一、分析培训需求——方案设计的前提

培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容，新员工培训计划方案。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：

1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度；了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求；能熟练应用各种基本的工作技能等。

三、遵循培训原则

培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长；针对不同类别的新员工针对性培养；培养过程严格管理，严格考核，规划方案《新员工培训计划方案》。

四、明确培训方案的适用对象

如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

五、设定合理的培训时间

一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月；到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

六、选定合适的培训责任部门

职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心；在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责；若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

七、设计培训内容

一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相符合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的内容重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

八、选择合适的培训方式

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

九、准备好相关的培训支持资源

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

十、评估培训效果

企业在实施培训后，应采用一定的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：1，反应层，在培训结束时，通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受；2，学习层，通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度；3，行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化；4，结果层，即产生的绩效，可以通过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展，因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意，培训评估完成后，需要撰写培训评估报告，内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议，以便不断地展现效果、总结经验和持续改进

1、培训目的

1.1改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质，提高员工的工作技能、工作态度和行为模式，满足公司的快速发展需要，更好的完成公司的各项工作计划与工作目标;

1.2加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神，增强员工服务意识和服务精神，打造高绩效团队，减少工作失误，提高工作效率;

1.3提高公司班组长管理意识与管理技能，加强班组建设;提升公司基础与中层管理人员的管理能力和领导水平;

1.4完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系，实现各项培训工作的顺利、有效实施。

2、培训原则

2.1以公司战略和员工需求为主线;

2.2以素质提升与能力培养为核心;公司年度培训计划方案2.3以针对性、实用性、价值型以及各部门真实的培训需求为重点;

2.4以项目式培训和持续试培训相互穿插进行;

2.5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合;

2.6坚持公司培训与部门培训相结合、内训和外训相结合;

3、培训职责

3.1由人力资源部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与跟进、培训效果的评估与总结等工作;

3.2各部门负责本部门的培训计划的制定、培训组织实施以及对公司培训工作的配合与支持。

4、培训计划的制定

4.1人力资源部下发下个月的培训通知，对公司每月的培训工作做整体安排，各部门应积极配合与支持;

4.2生产系统各部门(冲压车间、涂装车间、开料车间、安装车间、品质部等)各车间班组开展如岗位职责、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能职业知识、作业指导书等车间职能培训，由部门负责人负责实施;

4.3各职能部门(如供应部、财务部、采购部、人力资源部、行政部等办公室部门)职业知识与专业技能的培训由部门负责人组织进行;

4.4各部门的临时培训需求，应该提前向人力资源部说明。

5、培训的实施

5.1内部培训的实施

由人力资源部根据公司年度培训计划负责具体组织实施，包括培训教材的编制和选择培训讲师的选择、培训场地和设备等(注：部门内部职能性的培训课程，需要部门负责人负责教材的和讲师的选择)。培训时要填写《员工培训签到表》，培训完毕要填写《内部培训效果评估表》(见附件)。

5.2外派培训具体实施方案待定

6、培训效果评估

6.1(新员工入职培训除外)培训后，人力资源部必须要对培训的讲师、培训的组织、总体效果做出评估(见附件)。

6.2四小时以上的培训(包括外训)，受训者学习结束后需要写《培训心得总结》，经过部门负责人审阅后交给人力资源部存入培训档案。

7、培训课程档案管理

7.1每次培训结束后，人力资源部应该建立培训档案，内容包括培训时间、地点、内容、培训对象和培训讲师等。公司展开的各类培训课程，参加者签到记录，课程考试试卷等有人力资源部进行分类登记、保管。每次培训的归档材料如下：

7.1.1培训通知

7.1.2培训教材和讲义

7.1.3考试试卷

7.1.4受训人员名单及签到情况

7.1.5培训效果评估

7.1.6受训人员书面考核成绩及心得总结。

第一课：首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，职位，爱好等，以提高员工之间的认识。 第二课：了解公司的规章制度，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利。 第三课：员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。

第四课：餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课：规范礼貌用语及操作程序。

第六课：楼面部接待过程(详细讲解)

第七课：对酒水的认识，价格及斟法，对人头马干邑，轩尼诗及威士忌的基本认识。

第八课：席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课：如何冲名茶。

第十课：大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十一课：如何成为一名出色的服务员。

第十二课：厅房服务的详细程序。

员工仪容仪表

1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。

2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。

3.员工在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”

4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。 楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语)

1.迎客---“您好，欢迎光临!”

2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐!”

3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。”

5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。”

6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?”

7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上酒水好吗?”

8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?”

9.上汤---“这是汤，请慢用。”

10.上菜---“这是菜，请各位慢用。”

11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。”

12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗?”

13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。”

14.饭后茶---“请用热茶。”

15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”

16.送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜!”

操作中需打“请”的手势

带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势 规范礼貌用语及操作程序

1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位?”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓?”

2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道：“先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人：“您好，请问喝什么茶?我们这有普洱，香片，铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。

要求：语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。

3.服务员在分管的岗位上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲：“先生/小姐，您好，欢迎光临!”

4.拉椅请坐，先将女性坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说：“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。

注意事项：

A。善于观察分清谁是主人。

B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。

C。当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”

D。服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说：“先生/小姐，请用毛巾

。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)

要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食

6.落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7.推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗?我们有果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”

注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。

8.下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。

9.斟酒要求。

A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。

B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。

C.斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P(一盎司)

D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。

11.上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。

注：上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭;如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一

道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。

12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。

13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。

16.上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说：“先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”

17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹打开说：“先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。

18.检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。

19.收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20.清理现场。重新布置环境，恢复原样。

餐饮培训资料之-----如何接听电话

1.三响之内必接听。所有来的电话，务必在三响之内接听，只有这样才能充分体现酒楼的工作效率，问好之后，再报单位，再问候语，这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦;例如：“你好，城苑酒店，请问我能帮到你什么忙吗?”切忌自己什么也不说，只是一味地询问对方，“你是谁，哪个单位，你找他什么事等，”这样做法是极不礼貌的，另外值得注意的是，问好，报单位，问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错，这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。

2.避免用过于随便的语言。热情和修辞恰当的语言是电话回答成功的重要因素，我们可以将心比心，假如你去打电话，碰上对方说话生硬，很不礼貌的问：“喂，你找谁?不在!”咔嚓，把电话挂了，如果再打去询问他哪去了，对方很不耐烦地回答：“不知道，不是告诉你他不在吗?怎么又打来，真罗嗦”此时你的心情如何?

3.要学会聆听。在客人讲完之前，千万不要打断他的话，如果听得不清楚对方的话，要复述一遍，以免搞错了对方的意思，如客人投诉，接听要耐心，回复对方的话，要十分注意语气和措辞，要显得热情，友善，亲切，要对方能体会到你对他的关注。

4.要培养好做记录的习惯。客人的电话预定，投诉;上司电话交代的事情都要一一记录，随时汇报，交接。

5.要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达，落实!

6.说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《公关小姐》中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头，她拿起电话后总是十分亲切的声音说：“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒服，满意。 补充一下

如果是新开张酒店，培训新进员工时最重要一个环节

就是让其了解本酒店的经营项目与所有工作环境与设施

就纯餐饮行业来讲，全面了解各类菜品出品口味、制作方法及原料特点、价位还是比较重要的。 否则服务人员一个解释不当，最容易引起客户投诉。

【课程背景】：

新员工入职培训引导是一种最常用的人力资源开发方法，但普遍存在的情况是太多企业不能保证这些方案具有较高的质量和效度，存在着这样或那样的缺欠。理想的员工入职培训引导方案应该能够向新员工提供他们需要的信息，帮助他们尽快适应组织。另外，入职培训引导是一段很有利的时期：通过这段时间，可以减轻新员工的焦虑，强化组织的价值观，并且激励新员工去做好他们的新工作。然而，很多组织并没有利用这些机会获得上述好处。

【课程简介】：

新员工在进入组织时，面临着许多挑战。他们要学会对于他们有效地进行工作所必需的技能和行为，同时，他们还要知道组织和工作团队的规范和期望。有一个重要的概念叫“组织社会化”，是指圈外人怎样转化为得到认可的和有效率的圈内人(文章转贴自实用工作文档栏目) 。成功的社会化能够产生对新员工和组织都很重要的结果，包括职位的满意度、工作绩效和流动率。如果组织运用好各种策略来让新员工融入组织，这些策略都会对新员工的态度和行为产生影响。然而，并非所有的新员工都会回应组织的这种努力，可大部分新员工也会在采取行动之前积极收集信息，运用各种战略和不同的信息资源，来学习有关组织和组织期望他们扮演的角色的各个方面。

本课程在帮助新员工转化有效率和获得接受的圈内人的两种方法是：现实工作预览和员工入职引导。

【课程特点】：

职业化：这是一套标准的职业化入职引导与培训方案

操作性：企业可依次标准建立属于自己企业的入职培训流程

实用性：实用价值强，弥补了普通企业关于员工入职、培训的缺失

工具性：流程中标准的表格植入是入职培训中必不可少的工具

享受性：听完这个入职、引导、培训过程，如同享受了一次星级服务的温暖

【课程收益】：

描述组织如何让新员工成为圈内人即“社会化”的内容、成果和过程

陈述新员工进入组织面临的挑战，以及帮助他们获得成功的因素

描述新员工预览现实工作的方法，并解释这种方法能够为组织和新员工带来什么利益

定义并解释员工入职引导的目标

确定有效的员工入职引导方案所具备的特点

学习有关设计、实施和评价有效的员工入职引导方案的关键要素

【课程对象】：

新入职员工、调岗员工、轮岗员工、人力资源部、中高管理者

【课程时间】：

1天，6小时

【课程大纲】：

一、 引言

1. 研讨：《你是否曾经……》

故事：曹操与刘备的“入职引导”

2. 新员工入职面临的问题——政策解决的问题

3. 新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要

二、 社会化：成为圈内人的过程

1. 社会化的基本概念

职位说明书与“角色”：个人如何做才能适应组织的要求

角色沟通与角色定位：个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法

群体规范：圈内人共同赞同的行为

期望：对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感

“期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率

不切实际的过高期望

新员工检验期望

2. 社会化的内容

基础培训

有关组织的培训

工作团队功能的培训

特定职位的技能培训

个人的学习与培训

3. 社会化的结果

正面结果

负面结果

一、培训目的

1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

2、让新员工熟悉岗位职责 ，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训对象

公司所有新进员工

三、培训时间

新员工入职培训期1个月，包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

四、培训方式

1、脱岗培训：采用集中授课的形式。

2、在岗培训：采用日常工作指导 及一对一辅导 形式。

五、培训教师

行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

六、培训教材

公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

七、培训内容

1、公司概况（历史、背景、经营理念、愿景、价值观）

2、组织结构图

3、公司福利待遇方面（保险、休假、请假等）

4、薪酬制度（发薪日、发薪方式）

5、绩效管理制度

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

7、内部员工的熟悉（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）

8、仪态仪表服务的要求

八、培训考核

1、书面考核。行政人事部统一印制考试 受训者。脱岗培训中使用。

2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

九、培训效果评估

行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。

新员工入职培训方案

(新员工到岗后一周内填写提交人事部)

部门(班组):

新员工姓名:

你是否已了解部门(班组)的组织架构及部门功能

是□ 否□

你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述

是□ 否□

你是否已熟悉工作场所的情况

是□ 否□

你是否已认识部门里所有的同事

是□ 否□

你是否觉得部门岗位培训有效果

是□ 否□

你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助

是□ 否□

你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务

是□ 否□

在岗位培训中,可以改进的地方

————————————————————————————————

在今后的工作中,希望接受更多以下方面的培训

表四

新员工月表现评估表

【新员工到岗后30天部门(班组)填写提交人事部】

新员工姓名:

部门(班组):

岗 位:

你对新员工一个月内的工作表现的总体评价:

优-------- 良

新员工入职培训方案（2）：

一般

新员工入职培训方案（3）：

差

新员工入职培训方案（4）：

新员工对工作的适应程度:

很好------ 好-------- 一般

新员工入职培训方案（5）：

差

新员工入职培训方案（6）：

新员工的工作能力:

优-------- 良------ --- 一般

新员工入职培训方案（7）：

差

新员工入职培训方案（8）：

其他评价(必填):

部门(班组)负责人签名:

日期:

表五

新员工培训报告表

(每月1日提交人事部)

年 月 日

培训名称

培训时间

培训方式

指导人

培训内容

培训反馈(新员工填写)

受 训

心 得

培 训

建 议

签名: 年 月 日

部门(班组)负责人签名:

表六

新员工培训成绩评核表

(新员工实习期满部门填写提交人事部)

填表日期: 年 月 日 部门(班组)负责人签名:

姓 名

培训期间

学 历

培训部门

一,新员工对工作了解程度如何

二,对新员工专业知识(包括技术,理论,技能)评核.

三,新员工对各项规章,制度了解情况.

四,新员工提出改善意见评核,以实例子说明.

五,辅导人员评语.

共2页，当前第2页12

新员工培训方案务必“以人为本”，根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳，认为企业在对新员工培训计划进行设计时，就应从10个方面入手。

员工是企业最重要、最核心的资源要素，企业的所有价值都需要透过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中，因此，企业就应重视对新员工的培养，帮忙他们成长，使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式，在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践，认为新员工培训方案务必“以人为本”，根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳，认为企业在对新员工培训计划进行设计时，就应从以下方面入手。

一、分析培训需求——方案设计的前提

培训专家就应采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和资料。需求分析是确定新员工培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：

1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。

2，工作分析。新员工到达理想的工作绩效所务必掌握的知识、技能和潜力，如果已经有成熟的岗位说明书，能够直接参照书中对员工的要求。

3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任潜力。

二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如透过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般状况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选取，理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

三、遵循培训原则

培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理，严格考核。

四、明确培训方案的适用对象

如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

五、设定合理的培训时间

一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

六、选定适宜的培训职责部门

职前培训由企业总部统一安排，职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

七、设计培训资料

一般来说，新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相贴合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并透过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的资料重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

八、选取适宜的培训方式

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选取采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训就应尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

九、准备好相关的培训支持资源

培训资料及培训方法决定如何选取培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量思考员工的感受。

十、评估培训效果

企业在实施新员工培训计划后，应采用必须的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们推荐企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：

1，反应层，在培训结束时，透过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受。

2，学习层，透过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训资料的理解和掌握程度。

3，行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化。

4，结果层，即产生的绩效，能够透过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

1.培训目的

(1)增强员工对企业的归属感和凝聚力

企业的人才队伍建设一般有两种:一是靠引进，二是靠自己培养。所以企业应不断地进行员工培训，向员工灌输企业的价值观，培训良好的行为规范，使员工能够自觉地按惯例工作，从而构成良好、融洽的工作氛围。透过培训，能够增强员工对组织的认同感，增强员工与员工、员工与管理人员之间的凝聚力及团队精神。就企业而言，对员工培训得越充分，对员工越具有吸引力，越能发挥人力资源的高增值性，从而为企业创造更多的效益。培训不仅仅提高了员工的工作水平，而且提高了员工对自身价值的认识，对工作目标有了更好的理解。(2)有助于企业建立学习型组织

企业要想尽快建立学习型组织，除了有效开展各类培训外，更主要的是贯穿“以人为本”提高员工素质的培训思路，建立一个能够充分激发员工活力的人才培训机制。成功的企业将员工培训作为企业不断获得效益的源泉。(3)增强企业竞争优势

一个企业要想建立竞争优势，就务必带给比其竞争对手质量更好的技术或服务，带给竞争对手所不能带给的创新性技术或服务，或者以更低的成本带给与其竞争者相同的技术或服务。研究证明，员工培训对企业竞争优势的建立有着强烈的直接影响。

2.原则与要求

(1)根据公司发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。(2)坚持自主培训为主，立足自主，搞好基础培训和常规培训。(3)坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。3.培训职责

(1)由综合部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、

培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与反馈、培训效果的评估与总结等工作。

(2)各部门主管负责提交本部门年度培训计划或临时性的培训需求并执行;负责推行本部门培训训练;利用各种方式组织指导对员工的培训;(3)员工本人有义务参加公司或本部门举办的各项培训。4.培训计划纲要

根据各部门的需求和公司的发展需要，20__年的培训计划纲要如下：(1)强化业务人员的业务培训、专业知识专业技能的培训;掌握突发事件应急潜力培训;

(2)提升中高层管理人员的管理技能。中高层管理者是企业战略、规划、制度的制定者、引导者、推行者，中高层管理者队伍的素质和管理水平直接关系到企业的执行力，关系到企业的生存发展。(3)提高员工法律常识;

因此，20__年我们要强力推进中高层管理人员的管理技能。主要以下列的培训资料为主：

(1)丰富一线监管员的岗位知识培训、突发事件应急预案、岗位职责制、监管工作的重要性、监管员现场操作基本要求、日常工作操作流程示、提升职业竞争力;

(2)担保法、物权法相关知识培训;(3)6.培训计划的制定

年度培训计划的制定(详见20__年培训计划表)

各部门的年度培训计划制定须根据上述培训计划纲要展开，并贴合自身的实际需求。在此计划中，培训时间只需确定到月份。

各部门需制定年度、季度培训计划，将培训时间需精确到日期，于每季度初3个工作日内提交至综合部，以便综合部做好培训安排、支持工作。7.培训的实施

(1)各部门负责人严格按照年初制定的培训计划开展培训工作，若在实施过程中对培训项目、培训时间等有微调的状况，须及时通知到综合部。

(2)各部门应遵循培训人员、培训资料、培训时间三落实原则，认真的组织与参加各项培训，并做好培训签到记录;

(3)综合部对各部门的培训做好培训前准备工作、培训中服务支持工作。

8.培训效果的评估

各类培训结束，都需对培训效果进行评估，并有书面记录。培训效果评估的方式可有笔试、口试、总结培训心得、日常行为观察等，各培训负责人可视其具体状况选取适宜的评估方式。9.培训档案的保管

所有与培训有关的记录(培训签到表、培训效果评估记录、委外培训申请表等)都需提交至综合部保管，以备查验。

培训对象：新入职员工

受训人员：、

培训人数：X人

培训时间：20xx年 月 日——20xx年 月 日

周一到周五：x点-x点

培训课时：30个课时，一个月。

培训目的：使新入职员工能够很快适应公司工作环境，熟悉工作内容。

增强在本公司工作的自信心，稳定心态、打消顾虑。 培训策划：

培训讲师：

培训材料：电脑(网上的相关的网站和电子版的资料)

员工情况登记表

通讯录

公司宣传册、产品说明书

公司简介、公司资质证书

办公室管理制度、销售人员管理制度

报价单、询价单、价格表

合同记录、客户档案、合同模板

网络资源。

培训要求：新员工每人领软皮本一个、笔一支，做好培训记录。

培训流程

一、入职第一课

1、新员工自我介绍，选择我公司的原因和个人职业规划。

2、员工介绍，与新员工相识，让新员工能够融入这个“大家庭”。

3、记下姓名电话，填写《员工情况登记表》。复印身份证和毕业证。

二、企业文化

1、公司简介

(1)xx公司的总厂地址、成立时间、注册时间、注册资金、产品介绍、经营范围和营销模式。年纯利润X个亿以上。营业执照相关信息。(整理一份)

(2)分厂的简介。xx品牌也很有名气，好多客户来电指定xx品牌。(整理一份)

(3)总厂和分厂的相关重要信息。如名称、网址、电话、传真、邮箱、邮编、地址。各销售区负责人。发一份通讯录。

2、公司资质

营业执照、质量管理体系、CE欧盟认证

3、公司制度

《办公室管理制度》、《销售人员管理制度》

三、优势分析

1、行业优势：我公司是生产起重葫芦类的公司。属于起重机械行业，也属于特种设备行业。涉及行业众多，也是消耗设备，客户可以长期合作。随着社会发展这种产品只可能被改进，也不会被淘汰。国外的采购量也很大。这个行业也是是一个可以长期发展的行业。

2、公司优势

(1)在行业中的优势：我公司成立较早，国际贸易早几年就开始了。公司产品在国内外也享有盛誉。是产起重葫芦的集中地，公司的规模在当地是很大的，是非常有实力有竞争力的公司。每年都会参加广交会，提高企业知名度，结识起重设备方面的采购单位。

(2)经营模式优势： 网络销售

对于客户：

1方便。客户可以足不出户就可以通过网络搜索到自己需要的产品，○

并实现购买。这样方便了客户，节省了直接去市场或厂家购买的人力、物力、财力和时间，不用开车一家家跑，不用出差，通过网络和电话就可以送货上门。

2厂家直销，质好价低。 ○

总结：这种方式客户更喜欢，所以更有发展前景。

对于公司：

1销售范围广。采用网络销售，厂家直销，通过网络宣传可以覆盖国○

内外多个地区和多种行业。

2节省业务开支。利用网络销售，货运发货，传真签合同。这种方式，○

不需要业务员直接去外面找客户，省去了大量的人力、财力，没有车旅费、没有招待费，省时省力。也不需要派安装人员到现场安装。这样省去了很多工作人员，节约了开支，提高了工作效率。

(3)待遇上的：

1无责任底薪：基本生活有保障，无太大压力，使员工工作轻松无后○顾之忧。

2提成：给有能力敢于挑战者尽情发挥的平台，只要努力，高薪不是○梦。

3双休法定假：不会休息的人就不会工作，公司很注重这一点。让员○工有更多的时间放松心情，有更多的时间处理私事，这样在工作的时间才会更专心。

4五险一金：和公务员一样的铁饭碗这里一样可以实现。公司会为工○作满半年的员工上五险一金，这样相当于公司要多负担个人工资额的40%左右，而且对员工以后的生活给予更贴心的保障。

5室内网络销售：网络与电话相结合的销售方式。不需要外出谈业务。○工作环境好，按时上下班。

6公司工作氛围好：老板、经理、同事都很热心。互助团结是我们工○作的宗旨。大家都要明白一个道理：谁也代替不了谁。只有互相帮助才会共同发展。时刻把公司利益放在首位，公司有发展个人才有发展。只有把人做好，才能把事业做好。

3、远景规划：在这个飞速发展的中国社会，网络销售已作为一种方便又高效的销售模式而兴起。满足供方与需要的共同心理，节省了企业开支甚至社会的资源。

4、个人发展：首先要树立自信心。其次，要对自己的特长有个评价，适合不适合、喜欢不喜欢这份工作。

四、业务培训

1、产品知识

(1)熟悉公司产品。对照公司网站、公司宣传册和产品说明书讲解，让新员工熟悉公司生产和销售产品的种类、名称、用途、特性、规格、外形。

(2)到厂参观学习。

2、产品价格

(1)报价单每人一份。简单讲解此价格为含税含运费价，不含税下调8个点。

(2)报价单、询价单介绍。每人发一份模板。

3、工作职责

(1)参照《销售人员管理制度》。

(2)销售流程：网络宣传——客户咨询——电话接听(网上在线沟通)——问清情况报价(让客户发询价单——给客户发报价单)——做合同传真给客户——协商一致，签订合同——客户订金到帐——录入客户档案——填写《合同记录》一式两份——除质保金的外的货款全部结清时把《合同记录》填好光公司存档一份，个人保存一份。——根据《合同记录》回访并按时催质保金。

(3)在相关网站上注册发布信息的方法及每天的任务。

4、销售技巧

(1)找客户的方法：除客户主动咨询外的其它途径。

(2)与客户沟通技巧，如何把握客户心理，如何报价，针对客户的一些常见问题的解答。

(3)工作方法。在日常工作中哪些方法更有效，更方便。

(4)员工可以发言讨论，说出自己的看法。

五、结业总结

1、结业考核：培训课程全部结束，进行结业考核。分笔试、口试、实践依次考核。考核结束进行评分，记录重点问题，进行补充培训。

2、个人心得：考核通过，开培训总结会。主要是由新员工演讲个人心得。

日常培训

培训对象：公司所有员工

培训时间：长期

培训策划：

培训讲师：

一、 以周为单位进行业务培训。每五下午进行一个小时的培训。总结本周工作业绩及工作中遇到的问题，集中进行解决。分享销售经验。做下月工作计划。

二、 业务水平整体达到熟练以后，以月为单位培训。每月2—5号选一天进行培训，汇报上月业绩，分享工作经验，解决工作问题。培训业务知识。

三、 以半年为单位进行业务水平考核。统计销售业绩，参考日常工作表现和销售技巧，进行考核。

餐饮业员工的培训方案

餐饮业员工的培训方案

培训对象: 前堂员工

培训目的: 提高前堂员工的素质，为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

培训要点: 员工服务知识

员工从业能力

员工从业理念

培训计划: 具体的培训课程安排

(一)  培训要点

餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中，可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

一、员工服务知识

餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富服务知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。

1.了解丰富服务知识的作用

(1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错

如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满和投诉。

(2)增加服务的便捷性，提高员工招待客人的工作效率

丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使酒店员工在服务中更有针对性，减少差错率。

2.员工服务知识培训内容

(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

(2)员工岗位职责的培训内容

①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

二、员工从业能力

1.驾驭自如的语言能力

语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面：

(1)语气

酒店员工在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

(2)语法

语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误，其主要指句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等。

(3)逻辑

逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面，逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

共3页，当前第1页123

一：培训目标

1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境

2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。

二：培训程序

1、大学生或合同工人数多，文明档次，年纪构造绝对集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。(不按期)

2、人数较少，疏散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。

三：培训内容

1、中央(公司)岗前培训 ――中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色，中心(公司)的组织结构，工作性质，核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训 ――新员工实际工作部门负责。

先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容，部门内的特别划定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交流看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细请求。

3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

散发《员工培训手册》――(简述东南大学的历史与现状，描写东南大学在南京市地舆地位，交通情形;集团历史与发展远景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务品质尺度等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采用的渠道;解答新员工提出的问题。)

四、培训反馈与考核

1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认

2、培训实施进程应当真严厉，保障质量，所有培训材料留神保留，并注意在实施过程中一直修正，完美。

3、培训成果经职校抽查后，同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。

五：新员工培训实行

1、招集各中心(公司)负责培训职员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训治理网络。

3、集团内部宣扬"新员工培训计划"，通过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系，宣传发展新员工培训工作的主要意思

4、所有新员工在正式上岗前，都必须在中心(公司)集中培训一次，(培训内容见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本情况实施相应的培训教材和时间，个别情况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时光一周为宜，培训及格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。

公司新员工培训方案

公司新员工培训方案

一、培训目的

1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训对象

公司所有新进员工

三、培训时间

新员工入职培训期1个月，包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

四、培训方式

1、脱岗培训：采用集中授课的形式。

2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。

五、培训教师

行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

六、培训教材

公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

七、培训内容

1、公司概况（历史、背景、经营理念、愿景、价值观）

2、组织结构图

3、公司福利待遇方面（保险、休假、请假等）

4、薪酬制度（发薪日、发薪方式）

5、绩效管理制度

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

7、内部员工的熟悉（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）

8、仪态仪表服务的要求

八、培训考核

1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

九、培训效果评估

行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。

新员工入职培训方案

新员工入职培训方案

一、    培训目的

加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识，鼓励新员工的士气，提高新员工的企业忠诚度和工作积极性，帮助新员工更好地融入企业。

二、    培训责任部门

新员工入职培训由行政人事部负责组织，由工程部、规划技术部及财务部配合。

三、    培训时间

XX年01月12日  9:00—17:00

四、    培训地点

集团二楼会议室

五、    培训参加人员

XX年10月1日以后加入公司的所有员工

六、    培训内容

序号

培训时间

课程内容

培训讲师

1

9：00—9：20

破冰

dpf

2

9：20—10：00

金宸发展史及企业文化

李宏杰

3

10：00—10：30

项目介绍

郝苗/朱大勇

4

10：30—11：20

公司规章制度（人力资源类）

董鹏飞

5

13：00—14：00

公司规章制度（行政管理类）

李宏杰

6

14：00—14：30

公司规章制度（财务类）

张翠仁

7

14：40—15：10

oa应用说明

许国胜

8

15：10—15：40

职员行为规范

董鹏飞/李宏杰

9

15：40—16：10

结业考试

10

16：10—17：00

公司领导讲话

七、   培训相关事宜及负责人

1、培训条幅《新起点 新征程》：刘杨

2、培训会场布置：刘洋/李垚

3、培训资料汇集：李垚

4、培训主持：董鹏飞

八、   培训要求

1、符合条件的新员工均应参加培训。

2、培训过程中应自觉遵守会场纪律，手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。

3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内，向行政人事部提交培训体会。

九、   受训人员名单

序号

姓名

序号

姓名

1

6

2

7

3

8

4

9

5

10

第一节 培训目的

1、改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质，提高员工的工作技能、工作态度和行为模式，满足公司的快速发展需要，更好的完成公司的各项工作计划与工作目标。 2、加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神，增强员工服务意识与服务水平，打造高绩效团队，减少工作失误，提升销售额，提高工作效率。

3、提升公司凝聚力、吸引力、向心力和战斗力，为公司进一步发展储备相关人才。 4、提高公司管理人员的管理意识、管理技能、管理能力与领导水平。

5、完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系，实现各项培训工作顺利、有效实施。

第二节 培训原则

1、以公司战略与员工需求为主线。

2、以素质提升、增值服务项目、能力培养为核心。 3、以针对性、实用性、价值型为重点。 4、以项目式培训和持续性培训相互穿插进行。 5、坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合。 6、坚持公司内部培训为重点、内训与外训相结合。 7、坚持理论培训和岗位培训相结合。

8、实现由点、线式培训到全面系统性培训转变。

第三节 培训职责

1、 由人力资源部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训

流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与反馈、培训效果的评估与总结等工作。

2、 由各部门负责与本部门工作职责相关的制度、流程、工作方法以及部门间工作流程、沟

通方法等培训工作。

第四节 培训计划的制定

1、人力资源部下发年度培训计划通知，对公司培训工作做整体安排，各部门应积极配合与支持。

2、公司各部门的临时培训需求，应提前向人力资源部说明。

第五节 培训的实施

人事部根据公司年度培训计划负责具体组织实施，包括培训签到、参训人员和数量的统计反馈、培训效果评估调查和统计以及培训考核结果的审核确认等。 综合部负责培训场地和设备的准备等。

各部门负责本部门培训内容的编制、培训道具的选择安排、培训时间、主讲人的确定以及培训后考核等相关事宜。

第六节 培训期间管理规定

外派培训员工在外训期间应努力学习，完成学习任务，应特别注意个人行为，不得损坏公司形象。

2、 外派培训员工，在培训期间公司的考勤记录为出公差，应遵守培训组织单位的培训规定，不得无故迟到早退、旷课、缺课，否则按照公司考勤制度予以相应处理并自行承担全部培训费用。

3、 外派培训批准后因故不能参加培训的，应向公司报告，公司将调整培训人员，中途退训缺训的，造成培训费用损失的按本制度规定由责任人自行承担相应的培训费用。

第七节 培训效果评估

1、培训后，公司必须对培训的讲师、培训的组织、总体效果等做出评估。

2、1个小时以上的培训(包括外训)，受训者学习结束后应写出《培训心得总结》，经部门负责人审阅后交人力资源部存入个人培训档案。

3、参加短训班，受训员工学习结束后，应将受训所学的内容，对公司内部其他相关员工进行培训，以扩大培训效果。

4、培训获得相关证书的员工，应将证书原件存放人力资源部存档。

5、人力资源部对当年的培训工作进行总的评价，并写出评估报告。在进行年度评估时，应将年内每一次评估的结果作为依据。

第八节 培训档案管理

1、个人培训档案管理

1.1公司建立员工培训档案，凡是公司员工所受的各种培训，应将培训记录、证书、考核结果、相关资料都要进行汇总，由人事专员把这些资料整理归档，进入个人档案。

1.2公司会将公司员工所受培训情况在员工培训记录卡上进行登记。培训记录卡主要记载每位员工进公司以后所受各种培训，包括业余的、专业的、脱产的等各种培训。它的内容是构成人力资源档案的主要组成部分，也是员工以后变动和升迁加薪的主要参考依据。 2、课程档案管理

每次培训结束后，公司建立培训档案，内容包括培训的时间、地点、内容、培训对象、培训讲师等。公司展开的各类培训课程，参加者签到记录、课程考核试卷等由人力资源部进行分类登记、保管。每次培训的归档资料应包括以下内容： 2.1培训通知 2.2培训教材或讲义

2.3考核试卷 2.4受训人员名单及签到情况表

2.5培训效果评估 2.6受训学员书面考核成绩或心得总结

企业员工培训现状分析及改善方案范文

21世纪的人才短缺将是一个世界现象，中国企业面临着来自全球激烈的经济竞争、人才竞争的挑战。在很大程度上，人们将培训视同为人力资源开发，因此，员工的培训是人力资源开发的重要工作。然而我们在日常生活中却经常遇到这样的事情：想参加培训的人没有机会，培训内容过时或质量低劣，培训者素质较低，管理者不支持培训，同事对受训者所学知识、技能的抵触，受训者在运用所学时要承担风险等，可见，企业培训现状非常不佳。

针对管理者方面，培训制度作为管理制度的一方面，它是企业文化的重要组成部分，一个好的企业文化离不开好的培训文化的支持。人力资源培训应该程序化、系统化，靠建立符合企业实际的培训制度来保证。有些企业的管理者对员工的培训还停留在感性认识阶段，而没有按照企业的培训制度，根据企业员工的实际情况进行培训需求评估，培训需求策划，培训效果评价等。

其中，培训是否成功，必须经过效果评估才能得到验证，计划与控制是相辅相成的，计划确定企业未来某时期的工作目标及采取的行动步骤、策略，而控制能监督计划执行的情况。在计划执行过程中，控制通过信息反馈来纠正产生的偏差。但现实情况是，某些企业在培训活动中，不能进行有效的控制，再加上没有严格的效果评价体系，培训是否成功，能否为企业带来预期的收益，不得而知。

而针对受训者方面，培训可以提高员工的素质，但伴随着素质的提高，某些员工过分追求物质回报，精神方面也有了更高层次的需求，再加上企业竞争者的“挖墙角”，当他们感到对本公司不满意时，经过权衡就很可能“炒老板的鱿鱼”，企业管理层本希望通过培训让员工为公司带来更多的收益，怎想到由于受训员工的跳槽竟给自己的培训带来负回报。

其次，受训员无法摆脱固有的，已成定式的行为模式，不愿意花费时间和精力用新的行为方式来替代原有的行为模式。鉴于工作的压力和缺少直接领导的支持，受训者在培训中所获得的知识和收获无法体现在工作中。

那么该如何改善这种情况呢？时代光华认为企业在培训系统上的投入应该是一个长远的战略投入，培训期望达到的效果是有效地指导实践，所以在设置培训教材，尤其是专题培训教材时一定要尽可能地抛开传统营销理论的束缚。针对一个问题，要考虑员工做这项工作从头至尾的整个过程，紧扣员工的实际工作场景，工作步骤以及可能遇到的疑难问题，以此为框架填充内容，使培训教材和实际工作情况完全结合起来，可借鉴英语培训中的“情景对话”的实战风格，同时注重更强的系统性。

另外，培训的终极目的应该是提升员工的整体素质和团队精神，通过对员工的观念、思想的改变潜移默化改善其行为，提高团队战斗力。所以真正成熟的培训不仅是教员工“现炒现卖”，更多的是从员工入职启蒙，入手到在职培训，以及各个职级的晋升培训的系列内容，这种从入门起就跟踪实施的全面培训，本身就可以增强企业的凝聚力，而且培训体系一旦成熟就会良性运转，源源不断地为企业打造优秀员工。

一、指导思想

以培育先进的企业文化为目标，以加强团队建设和提高职工综合素质为核心，以创新服务理念、不断改进作风和提升工作绩效为重点，切实增强企业凝聚力和竞争力。

二、培训内容

以企业文化、团队建设、服务理念、专业知识和业务技能为主要培训内容，以作风转变、服务理念、团队建设为培训重点。

1、企业文化：思想观念、服务理念、工作作风、工作态度、团队精神、公司价值观等;

培训要点：以市场经济为导向，教育和引导职工进一步转变思想观念，提高认识，理顺情绪;认同公司的价值观，以企为家，爱岗敬业，踏实工作;增强责任感和危机意识，提高服务能力和服务质量。

2、专业知识及技能：

(1)仓储管理、客户服务等基本知识;

培训要点：

仓储管理：仓库布局、货物验收、货物入库管理、货物堆码、货物储存保管、货物出库管理、库存盘点等;

客户服务：客户服务计划、客户服务需求、客户意见调查、客户联系与走访、个性化服务、客户投诉处理等;

(2)岗位职责和业务流程;

(3)现代物流知识、绩效管理知识及理念。

三、培训方法

1、培训的形式。采取集中培训、分层次培训、以会代训、知识讲座、部门组织培训或参观学习等不同形式进行;

2、培训的组织。公司工会主要负责中层管理人员的培训;综合办公室负责公司全体职工的集中培训;各部门负责本部门职工的培训。

四、落实措施。

1、公司每个季度的培训计划由综合办公室负责制订并组织实施;各部门每个月份要有具体的培训安排，分管领导负责督促检查落实，综合办公室协助。培训内容和主题要有针对性;

2、各部门要于每月的5日前，将当月的培训安排、上个月的培训开展情况(培训内容、培训人数、培训效果)等，通过信箱上报综合办公室;

3、公司集中培训每月不少于1次，由综合办公室负责安排并组织实施。各部门每月培训不少于2次，每次不少于1个小时。要严格培训纪律，并实行考勤签名制度;

4、为增强培训效果，开展培训的同时，可安排座谈讨论、互动交流、知识答题、职工授课(主讲)等方式和环节，以加深对培训内容的理解、记忆，提高思想认识和学习成效;

5、每次培训，要求每个职工写出学习心得(45岁以上普通职工自愿);

按规定要求参加培训、写出学习心得的，经工会审核，公司报销100元的书报费用;未按规定参加培训、未按规定写出学习心得的，由部门责任人监督或辅导，责成其在一个月内补课。否则，每少参加一次培训、少写一篇心得分别扣减10元绩效工资;

6、各部门培训情况与绩效工资挂钩，公司将进行检查或抽查。不按规定要求组织培训的，按有关规定减发部门责任人和当事人的绩效工资;

7、公司中层干部、党员和入党积极分子要做好表率作用，积极参与培训，讨论积极发言，并做好身边职工的传帮带，使培训工作真正起到实效。

酒店新员工入职培训方案

酒店新员工入职培训方案(一)

人际交往中，大家互相交流产生第一印象;酒店服务中，服务员给宾客第一印象;新员工入 职的培训，是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成，就很难再去扭转，新员工是酒店的新生力量，同时也是酒店发展和培养的重点，因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作，但培训效果却不敢让人恭维，有的酒店仅仅是培训一天到两天，照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度，把新员工入职培训只是作为一个工作程序，认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉，对于工作的顺利开展是水到渠成的事情，没有意识到入职培训的内容越简单，不仅不利于新员工开展工作，而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下，影响客人对酒店的印象，甚至会造成酒店客源的流失，从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言：培训是要付出代价的，但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价! 酒店是一个常说常新的话题，每一天的酒店都是新酒店 ，因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训，我们是这样做的，员工的反映还不错，他山之古，可以攻玉，个人把在尚客优连锁酒店工作3年的经验，在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴：

一、培训之前，查看新员工入职前的工作经历和学习经历，确定培训需求，制定培训计划。

二、知晓新员工入职时的心理状态，对于培训者来说是必须要做到的，这样才能做到知己知彼，培训顺利。新员工在走上工作岗位后，由于内心的惶恐，不算作、盲目，容易进入以下心态误区：

①自卑：进入企业后，有时会感觉自己一下子变笨了，什么都不会，什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都 比新员工要优越得多。

②害怕犯错：因为新员工对业务不熟，做事情总是前怕狼，后怕虎，害怕犯错误，挨批评，因此进步很缓慢。

③期望宽容：这是新员工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差错，是可以原谅的，但是，因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。

④孤独：新领导、新同事、新环境、新的工作流程，更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式，及自己一无所知的人际关系等等问题。

⑤嫉妒：人人都有私心，嫉妒是人类天性中最恶劣的因素，它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人，学他人的长处，这样都是最有益的。

三、规划时间：

培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证，可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课，我们会分发培训计划，上面有关员工的培训安排清清楚楚，进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8：30分，提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8：00钟来到培训教室，以端庄的仪容仪表迎接早到的员工，与他们进行交流。在8：20分，会准时进行点名，迟到者全部在门口等候，待点名之后，再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐，同时郑重其事地强调：“遵时守信是一个人做人的最起码的道德，从今天开始 ，迟到没有理由，也不需要解释，解释就是掩饰!”以后的培训鲜有员工 迟到的现象发生。

四、如何开场：

由于一天时间的不同，根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同，因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化：

培训时间 正式内容 娱乐内容

上午 75% 25%

中午---晚上六点 50% 50%

晚上六点以后 25% 75%

从上表中我们可以看出，一天之中，晚饭后的培训是最艰难的，要尽量避免，除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后，我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。

无论您采取的哪一种培训开场，都请将培训的基调定在：学习是一件快乐的事情，学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识，不能怪学员，这完全是培训老师的责任，做为培训者，应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情，做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点，大致有以下几种：

→游戏开场：记住人的天性是爱玩的。在玩中学习，在游戏中成长，在合作中领悟。通常游戏可以借鉴，但是如何发挥还是得靠自己。

在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸，请大家闭上眼睛，听我的口令，一 起折了一个古代的铜钱，之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看，然后我告诉大家为什么听同一个人的口令，却折成这样千奇百怪的折纸，是因为大家没有经过统一的培训，酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢，是希望大家既然走上了工作岗位，为人处事，取象于钱，外圆内方，做人要有自己的主见，不能随波逐流，人云亦云。

→故事开场：故事开场应该是比较吸引员工的注意力的，故事可以是多种多样的，但一定要能够说明一些道理，产生寓义的。

我曾用一个笑话做过开场：两只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在说说笑笑开心，忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔，猫在后面紧追不舍，眼看就要追上 了，这时，大老鼠猛地停了下来，转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫，猫迟疑了一下，一转身跑开了。大老鼠松了一口气，对着目瞪口呆的小老鼠说：“看看，学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工：学习是一生一世的事情，在学校学的知识，如果不及时地更新，三五年之内就会被淘汰出局。

→歌声开场：合唱是最能够体现和培养团队精神的，每个人的声音发出最大，但是每个人的声音都是淹没在集体当中，汇集成为一种声音，唱错了不要紧，集体会包容你，你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋，注意力集中。

→问题开场：提出问题可以使大家一起思考，从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气，不要一开始就提难以回答的题目，而是要以让大家踊跃回答为前提，才能起到问题开场的作用。

例：①您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么?

②什么是愉快?什么是悲伤?请回答之后举例说明。

五、培训人的示范作用：培训者可以说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了，培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变能力，都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者，所以传道、授业、解惑也，已身不正，岂能正人!因此做为培训者还要“打铁还得自身硬”才行。

六、培训者的热情：培训不是照本宣科，专业书到处都有，如果培训只是在走个过场，照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训应该是一件充满创新和激情的事情，想想把别人从不会到会的过程，自己就会觉得有意思，一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好，否则的话，口号喊的都是空的，计划列的越多的人，往往是越不能够将计划执行到底的人。

七、培训应有趣味性：培训者本身就应该具有调动现场气氛的能力以及现场表演的能力，善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。

八、培训考核：培训没有考核等于没有培训

九、培训评估：通常可以让新员工填写《员工培训评估表》，但是由于每位培训者的眼光不同，我认为即使是一份简单的《员工培训评估表》，也不要一定拘泥于酒店或者是书上的表格，而要根据自己想了解哪些情况可以做适当的修改，以期更适合酒店的培训管理工作。

十、培训跟踪：酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后，将员工分到相关的各个部门，就此新员工的入职培训告 一段落，但是本人窃以为应该还有一个培训跟踪的过程，譬如可以在新入职员工进入部门之后的一周之后 ，由培训者组织一个新员工座谈会，询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题，学到了哪些技能，有哪些问题是他们认为在新员工

入职培训时就是可以加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一直在关注他们的成长，其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。

在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法，新员工培训不是万能的，不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更应该是由酒店培训者帮助员工了解酒店，了解服务，帮助员工树立一个良好的工作心态，以及帮助员工建立一种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中，一个酒店所做的80%的工作，他的竞争对手同样会做到，因为要完成工作，总需要获取信息、知识、原材料和技术，而这些资源对各方面来说都是开放的。因此，一个酒店经营管理的成功还是失败，就取决于酒店工作中的另外20%，而这另外的20%完全是人的因素。而为员工提供良好的培训，是完善这20%的最大最好最有效的途径。

酒店新员工入职培训方案(二)

1：酒店意识

一、 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面：

1、 服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。虽然，酒店划分很多不同的部门，工作职责也多不一样，但每个部门的工作目的很清楚，那就是为了服务宾客，为了宾客的满意，作为服务人员必须要了解宾客的需求，特别是心理需求：

(1) 安全：怕被盗、火灾、被别人伤害等

(2) 卫生：房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等

(3) 尊敬：宾客是上帝，对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼

(4) 高效：宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四

(5) 舒适。

所以说，美好的服务应该具备：有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括：优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。

2、 公关意识：包括对外推广意识(①推广自身的职业形象，每一个员工都代表这酒店的形象，员工的形象就象酒店的广告一样，时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。

3、 成本和效益意识：利润是酒店赖以生存的基础，成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的经济效益，酒店才能得以生存和发展。

4、 标准意识：酒店是个比较规范的行业，每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准，才能使复杂的系统简单化，使服务得以持续化、程序化，使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志，优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。

2：酒店从业人员职业形象的树立

酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以，说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括：

一、 个人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们

⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素，使用保护性的布料，利于洗涤、透气和健康，特殊岗位还回使用特种面料。

⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样，适应并配合各部门的主题和色调。

b、制服的穿着要求：

⑴、 确保你的制服干净，否则，立刻换掉;

⑵、 剪断露出的线头，不要把它们拉出来，以免将线抽出;

⑶、 确保制服合身;

⑷、 常换洗衣服，只穿着洗好烫平的衣服;

⑸、 保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点;

⑹、 总是全套穿着制服，制服要穿着得体并充满自豪感。

c、穿着制服的举止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下，到处走动;

⑶、 确保制服的扣子都扣好，特别是领口和袖口;

⑷、 确保制服的标签没有外露;

⑸、 男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查，别让长袜边从裙下露出来;

⑹、 戴围裙的员工要确保围裙始终干净，绳结要整洁。

⑺、 不要在制服口袋里乱放东西，以免变形;

⑻、 随身携带的物品要放在较低的口袋里，以免弯腰时掉出来，造成不必要的麻烦。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);

⑵、 保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;

3、袜子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工袜，检查袜子是否有洞或拉丝，及时更换;

⑵、 男员工要穿黑色或深色的袜子;

⑶、 女员工穿肉色丝袜，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。

4、鞋子：

⑴、 穿着酒店要求或提供的工鞋，工鞋的颜色应该是深色的;

⑵、 确保 鞋带系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光脚穿鞋。

二、 个人卫生：卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。

1、头发：

a男士： 1、前发是否过眉 b女士：1、前发是否遮眼

2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳

3、后发是否压领 3、后发是否披肩

4、发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色;

5、头发是否清洁、没有头皮屑;

6、头发是否梳理整齐。

2、化妆：是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当。

3、牙齿：保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，去除食物的残留物，上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

4、手的清洁：经常洗手，不能留长指甲，不可用颜色鲜艳的指甲油。

5、身体的清洁：每天洗澡。经常更换内衣;不能使用过浓的香水;

6、首饰：是否有带多余的首饰，是否带有耳环、手链、脚链，结婚戒指除外。

#每天上岗必须要检查，以下几项内容：

a：洗脸和洗手;

b：刷牙、梳头;

c：清洁指甲;

d：检查衬衣是否干净，特别是袖口，衬衣和制服是否相配;

e：制服是否干净、平整;

f：检查鞋子是否干净、光亮。

三、 优雅适当的举止：

1、 仪态：仪态是一种自我约束，是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为：

⑴、 抠、咬指甲;

⑵、 打哈欠、伸懒腰;

⑶、 吸烟和不时的看表;

⑷、 在宾客面前吃东西或嚼口香糖;

⑸、 拍、打衣服上的污迹，用手拨弄头发，整理衣服，或在公共场合搞个人卫生;

⑹、 咳嗽、打喷嚏，不用干净纸巾和手帕吐痰;

⑺、 小声嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩脚;

⑻、 玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。

2、 坐姿：离座或入座时要轻，不要突然，以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。

⑴、 头：不要左顾右盼，摇头晃脑，闭目养神，频繁转头，和别人交谈时，应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看，客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。

⑵、 身体：身体坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一边或趴在两侧。

⑶、 手：双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿，双手不要夹在两腿之间。

⑷、 脚：①对女士而言，切忌两腿分开，这是不雅观的;

②不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会;

③不要让宾客看到你的鞋底;

④不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。

3、 站姿：优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方面，是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。

⑴、 表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。

⑵、 头部：保持正直，眼睛不斜视。

⑶、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。

⑷、 手：双臂放松，自然下垂。双手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好双手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓脸，不弄头发。

⑸、 脚：从正面看，两脚跟相靠，脚尖并拢，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。

⑹、 站立：不能自由散漫，不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。

除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，具体有稍不一致的区别：

⑴、男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽，以 20 厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚 间，身体直立。双手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。

⑵、女服务员：双脚脚尖并拢，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前，左手放在右手上。

4、 走姿：人的行走姿态是一种动态的美，服务员在工作中，经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感，可以说是让客人得到了精神上的享受。

⑴、 表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。

⑵、 头部：保持正直，眼睛不斜视。

⑶、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。

⑷、 手：手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为 35 厘米左右，双臂外开不要超过 20’ 。

⑸、 脚：行走时身体重心稍向前倾，重心落在双脚掌的前部，由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。行走路线要成为直线，而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于服务工作的性质所决定，服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分钟为单位，男服务员应定 110 步，女服务员应走 120 步，较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度，是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离，男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜，女服务员的步幅在 30 厘米左右即可。

5、 身体语言：

⑴、 身体语言揭示了我们的真情实感;

⑵、 我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳，否则宾客回感到不受欢迎和不自在;

⑶、 我们必须观察宾客的身体语言，去确定他们是否满意，是否需要我们提供更多的帮助;

⑷、 在工作中，我们要避免以下身体语言：

①、 双臂交叉胸前;

②、 把双手插到衣服口袋里;

③、 低头弯腰走路。

6、微笑和目光：

⑴、 微笑的含义：

①、 见到宾客很高兴

②、 宾客是受欢迎的

③、 祝愿宾客有愉快的一天

④、 我可以帮助你

⑵、 保持自然地和宾客目光接触。目光表明：

①、 我在仔细听你说

②、 我没有想其他的事情

③、 我对你说的感兴趣

④、 我愿意随时效劳

#每天在工作中必须进行的自我检查：

a、你的背是否笔直，姿势是否端正?

b、 你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神?

c、你脸上的表情是否友善和平易近人?

d、你同宾客讲话时，是否有目光接触?

7、个人风度的表现：

⑴、 表现出尊重的态度：对长者、地位高的人等;

⑵、 同其他人友好相处：随和，和任何人都能沟通，以真诚的态度对待每一个人。

⑶、 不要轻易下结论：在资料不充分的条件下，保持应有的沉默和稳重，不要急于做出判断;

⑷、 同情他人，以正面积极的态度对待他人与事;

⑸、 检点自己的言行：注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。

8、谈吐：

⑴、 学会赞美宾客，给宾客一个友善的微笑：

①、 找出你确实欣赏的东西，但不要盲目肉麻的乱赞美。

②、 请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。

③、 不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人，以便找到某些对方熟悉的话题。

④、 如果知道对方的职业，不妨可以赞美对方的职业或者行业。

⑵、 控制说话的音量：说话的声音受周围环境影响，如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、 忌讳话题：宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。

9、工作中容易引起误解的举止：

⑴、 在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等

⑵、 开或关门用力过猛，以肘推门、用脚踢门等

⑶、 背对着客人

⑷、 和宾客交谈手势过大

⑸、 说话声音过大或过小

⑹、 不时的看表。

1.培训实施

课程体系化不足，每年新员工诉求差异较大

新员工培训连年举行，创新难，突破难

培训实施受现有资源约束较大，培训成本高，考核无依据

2.能力诉求变化

新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变

知识结构、业务技能的新要求比较突出

员工职业素养及就业心态也异于之前

3.培训内容

只注重基础业务层面的培养

忽略了职业心态重塑和营销训练

忽略年轻人的新一代岗位诉求

4.新员工特征

综合素质及学习能力较强，但易好高骛远

追求自由的工作环境及自我个性的体现

有远大的抱负及志向，不善于制定工作计划及职业规划

为响应公司创建学习型企业的号召，适应知识经济发展需要，更好应对市场经济的挑战，提高企业员工的整体综合素质，提升企业核心竞争力。现根据公司创建学习型企业的实施意见，同时结合本公司的实际情况制定出第十年员工培训方案。

一、培训需求调查与分析

为了使培训方案具有针对性和可操作性，在制定方案前，人力资源部认真进行了培训需

(一)职位培训(96%希望接受培训)

培训内容希望培训培训方式

参加公开课内训自学教材

1、业务技能75%60%22%18%3、两者都培训11%50%40%10%

(二)培训内容(排名列前十位)

培训内容希望培训比率

1、提升管理能力57%

2、专业前沿资讯45%

3、人力资源管理32%

4、沟通、商务礼仪28%

5、财务管理20%

6、市场营销技巧18%

7、心理学12%

8、英语、计算机8%

9、法律5%

10、企业文化1%

通过调查，了解到员工对专业技能及管理能力的培训较为关注，本着“干什么学什么，缺什么补什么”的原则，制订本年度培训方案。

二、培训目的

(一)满足公司发展要求

第十年公司的发展战略为主攻p4市场，全力生产p4，然而p4对工人技术级别、管理人员的管理水平的要求十分高，现在公司员工的技术水平和整体素质还远远不到要求，这就制约了公司的.发展速度。为了解决这一问题，人力资源部将通过培训逐步调整员工知识结构，提高员工技术水平、敬业精神，形成良好的职业道德，提高公司管理水平和员工综合素质。

(二)员工自身发展需求

通过培训提高员工的相关技能，以帮助员工增加工作信心，并且有动力在工作岗位上应用这一技能，从而促进部门目标的完成。

三、指导思想

(一)工作即培训培训的目的是通过“培训——工作”的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效，把员工培养成“企业人”，因此培训主要在工作过程中进行。

(二)管理层即培训师。各级经理均负有培训下属的职责，通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。

(三)培训是双赢通过培训，公司即以相对低的成本获得发展需要的人才，员工通过培训，得到晋级晋升的机会，不仅获得物质的满足，同时也获得精神上的满足。

四、培训指导原则

以战略为导向，按需培训;提高效率，学以致用;保证转化，与时俱进;提倡主动参与，奖励积极。

培训时间

根据公司第九年度产能计划以及公司发展的需要，分为两次培训。

第一次培训时间：一月1日至一月30日。

第二次培训时间：四月1日至四月月30日。

五、.培训对象

1.新进员工

2.直接生产工人

3.行政管理人员

4.其他有培训需要的人员

六.培训内容

1.新进员工：公司情况、章程等的岗前培训，目的：使员工尽快适应公司的文化，尽快进入工作状态。

内容：(1)科创股份有限公司简介

(2)公司经营理念(3)公司发展大事记

(4)公司制度与规范(5)组织文化

2.直接生产工人：针对技能、知识的培训，目的：提高技术水平，进而提高合格率。3.行政管理人员：针对管理能力、知识的培训，目的：提高科学管理的水平，为公司发展铸造一支高素质管理队伍。4.其他有培训需要的人员：根据员工提出的要求以及考核结果而定。

七、具体的培训安排

分为4部分

(一)、发动员工自学。

(二)、企业内部培训。

(三)、企业外部培训。

(四)、举办各种活动。

(一)、发动企业员工自学。全面提高企业员工文化素质，最为重要的是发动员工自发的去学习。为此，公司从以下三方面着手：

1、加强宣传教育。创新公司宣传栏，增加三站的宣传栏，积极向职工宣传企业创建学习型组织的重要性。

2、保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水平。

3、鼓励员工根据工作需要、专业对口报读各类专业和申报各类专业职称。公司对经同意批准并能取得学历或职称证书员工给予全额报销学习费用，并对取得职称的员工实行聘任，给予相应的工资待遇。

(二)、企业内部培训。

(三)、外部培训。

1、将积极参加外部机构组织的各种交流会、讲座等。

2、脱产、半脱产的方式公司选派优秀人员到学校或各专业培训点进行培训。

3、分批 组织公司业务骨干，管理人员到全国各大先进地区参观学习，不断更新管理者的观念。

(四)、举办各种活动。公司将根据实际需要，定期组织各种活动。

八、培训预算(按底九年工资总额的1.5%计提)

九、培训保障机制

为保证培训计划的顺利实施及培训质量，将建立相关保障机制。首先，公司将设立专门基金。其次建立培训纪律，要求学员均要参加培训。第二、对培训人员进行考核，参加学习人员要写出参观心得。第三、由相关部门对学员培训出勤和考核成绩进行记录，做为以后公司选拔人才的依据之一。第四、学习培训的具体负责人要将相关的学习培训记录进行整理归档，并将资料送公司行政部门备案。

第一章 总则

第一条 为加强和规范国家电网有限公司(以下简称“公司”)安全教育培训工作，推进本质安全建设，提高从业人员安全素质和防护能力，防范伤亡事故，减轻职业危害，依据《中华人民共和国安全生产法》等法律法规、行政规章、标准规范和公司有关要求，制定本规定。

第二条 落实企业安全教育培训主体责任，牢固树立“培训不到位是重大安全隐患”的意识，建立健全各级安全教育培训体系和工作机制，并充分发挥其作用。

第三条 坚持“管业务必须管安全”、“管安全必须管安全教育培训”的原则，执行先培训后上岗制度。所有从业人员上岗前必须经过安全教育培训并考核合格。从事国家规定的技术工种(职业)工作，必须按照《国家职业资格目录》取得相应的职业资格证书方可上岗。

第四条 建立安全教育培训管理制度和专(兼)职培训师队伍，足额保障安全教育培训投入和必备的场所、设备设施，建立健全企业和从业人员个人安全教育培训档案。

第五条 从业人员应当接受安全教育培训，掌握本职岗位工作所需的安全知识，知悉自身在安全生产方面的权利和义务，提高安全意识和安全技能，增强事故预防和应急处理能力。

第六条 本规定适用于公司总(分)部及所属各单位、各集体企业安全教育培训工作。公司所属参股、代管单位参照执行。

第二章 工作体系

第七条 健全落实以企业主要负责人负总责、领导班子成员“一岗双责”为主要内容的安全教育培训责任体系。建立覆盖总(分)部、省、地市、县公司和班组(所、站、队)各层级的安全教育培训工作体系。

第八条 各级人力资源管理部门是教育培训管理工作的归口管理部门，应将安全教育培训纳入本单位年度教育培训计划，保证安全教育培训项目和经费。

第九条 各级专业管理部门是本专业领域安全教育培训主体责任部门，负责业务范围内安全教育培训，制定并实施专业领域安全教育培训计划。

第十条 各级安全监督管理部门负责协调、指导、监督、评价、考核本单位安全教育培训工作，组织汇总编制年度安全教育培训计划并督促实施。

第十一条 公司总(分)部主要职责

(一)贯彻落实国家和行业有关安全教育培训工作的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范。

(二)组织制定公司安全教育培训工作规章制度。

(三)建立健全公司安全教育培训工作机制、工作体系和培训档案。

(四)制定公司安全教育培训规划。

(五)统筹公司安全教育培训场所、专(兼)职培训师资队伍的建设。

(六)组织编写、开发安全教育培训教材、课件、题库和案例等。

(七)定期组织省(区)公司级领导干部、安全生产管理部门负责人安全教育培训和考试。

(八)组织开展安全知识、安全技能、应急处置等专项教育活动。

(九)对所属各单位安全教育培训工作进行检查、评价和考核。

第十二条 省(区)公司级单位主要职责

(一)贯彻执行国家和上级有关安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)负责省(区)公司级安全教育培训设施、专(兼)职培训师资建设，定期开展省(区)公司级、地市公司级安全教育培训师的培训。

(四)定期组织本部安全生产管理人员及地市公司级单位领导、安全生产部门负责人安全教育培训和考试。

(五)组织开展安全知识、安全技能、应急处置等专项教育活动。

(六)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员和考试考核结果等。

(七)指导、检查、评价和考核所属各单位安全教育培训工作。

第十三条 地市公司级单位主要职责

(一)落实国家和上级安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)负责本单位安全教育培训设施、专(兼)职培训师资建设，定期开展本单位安全教育培训师的培训。

(四)定期组织本部安全生产管理人员及县公司级单位领导、安全生产部门负责人安全教育培训和考试。

(五)组织全员公共安全教育培训。

(六)组织对新工艺、新技术、新设备、新材料有关安全知识进行专题培训。

(七)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等，评估培训成效。

(八)指导、检查、评价和考核所属各单位、部门、班组安全教育培训工作。

第十四条 县公司级单位(中心、专业室、车间、分场、分部等)主要职责

(一)落实国家和上级安全教育培训的方针政策、法律法规、行政规章、标准规范和文件要求。

(二)编制并实施年度安全教育培训计划。

(三)定期组织安全生产管理人员及班组负责人、安全员、技术员安全教育培训和考试，开展检查、评价和考核。

(四)组织全员公共安全教育培训。

(五)建立健全企业安全教育培训档案，如实记录各级安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等，评估培训成效。

第十五条 班组主要职责

(一)落实上级安全教育培训有关制度和要求。

(二)组织开展安全教育培训和考试。

(三)建立健全个人安全教育培训档案，如实记录安全教育培训时间、内容、参加人员及考试考核结果等。

第三章 培训内容

第十六条 企业主要负责人。应具备与本企业所从事的生产经营活动相适应的安全知识与管理能力，自主学习及参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)安全生产管理知识;

(三)安全风险管控、隐患排查治理、生产事故防范、职业危害及其预防措施;

(四)应急管理、应急预案以及应急处置知识;

(五)事故调查处理有关规定;

(六)典型事故和应急救援案例分析;

(七)国内外先进的安全生产管理经验;

(八)其他需要培训的内容。

第十七条 安全生产管理人员。应具备与本岗位相适应的安全知识和管理能力，自主学习及参加相关安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;

(三)安全风险分析、评估、预控和隐患排查治理知识;

(四)应急管理、应急预案以及应急处置要求;

(五)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(六)典型事故和应急救援案例分析;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)国内外先进的安全生产管理经验;

(九)其他需要培训的内容。

第十八条 新入职人员。应逐级集中进行安全教育培训，安全教育培训内容应符合公司教育培训管理规定，主要包括以下内容：

(一)本单位安全生产情况;

(二)安全基本知识;

(三)安全生产规章制度、安全规程和劳动纪律;

(四)从业人员安全生产权利和义务;

(五)紧急救护知识，特别是触电急救;

(六)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(七)网络信息安全知识;

(八)消防安全知识和消防器材的使用方法;

(九)典型违章、有关事故案例等;

(十)其他需要培训的内容。

第十九条 新上岗(转岗)人员。应根据工作性质对其进行岗前安全教育培训，保证其具备岗位安全操作、紧急救护、应急处理等知识和技能，主要包括以下内容：

(一)安全生产规章制度和岗位安全规程;

(二)所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故;

(三)所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准;

(四)工作环境、作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(五)自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况处理;

(六)安全设备设施、安全工器具、个人防护用品的使用和维护;

(七)典型违章、有关事故案例;

(八)安全文明生产知识;

(九)其他需要培训的内容。

第二十条 在岗生产人员。每年接受安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)安全生产规章制度和岗位安全规程;

(二)新工艺、新技术、新材料、新设备安全技术特性及安全防护措施;

(三)安全设备设施、安全工器具、个人防护用品的使用和维护;

(四)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(五)典型违章、安全隐患排查治理、事故案例;

(六)职业健康危害与防治;

(七)其他需要培训的内容。

第二十一条 班组长、安全员、技术员。每年接受安全教育培训，主要包括以下内容：

(一)安全生产法规规章、制度标准、操作规程;

(二)安全防护用品、作业机具、工器具使用与管理;

(三)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)作业标准化安全管控相关知识;

(五)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(六)安全隐患排查治理、违章查纠等相关知识;

(七)现场应急处置方案相关要求;

(八)有关的典型事故案例;

(九)其他需要培训的内容。

第二十二条 工作票(作业票)、操作票相关资格人员。地市公司级、县公司级单位每年应对工作票(作业票)签发人、工作许可人、工作负责人(专责监护人)、倒闸操作人、操作监护人等进行专项培训，并经考试合格、书面公布。主要包括以下内容：

(一)安全工作规程、现场运行规程和调度、监控运行规程等;

(二)工作票(作业票)、操作票管理要求及填写规范;

(三)作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)作业标准化安全管控相关知识;

(五)典型违章、安全隐患排查治理、违章查纠等相关知识;

(六)其他需要培训的内容。

第二十三条 电力建设施工企业主要负责人和安全生产管理人员，应按照政府主管部门和上级单位的要求，进行安全生产知识和管理能力考核并合格，依法取得国家规定的相应资格，自主学习并参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关工程建设安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)工程建设安全管理、安全生产技术、标准化作业、职业卫生、安全文明施工等相关知识;

(三)工程建设安全风险识别、评估、预控，重大危险源管理、事故防范等知识;

(四)大型施工机械、施工器具、安全设施、安全工器具、个人防护用品的安全管理要求;

(五)应用的新技术、新装备、新材料、新工艺有关安全知识;

(六)应急管理、应急处置方案的编制和演练;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)典型事故和应急救援案例分析;

(九)国内外先进的工程建设安全管理经验;

(十)其他需要培训的内容。

第二十四条 工程项目部相关管理人员。应具备与所从事的工程项目建设相适应的安全知识与管理能力，依法取得国家规定的相应资格，自主学习并参加相关培训，主要包括以下内容：

(一)国家和上级有关工程建设安全生产的方针政策、法律法规、规章制度、标准规范等;

(二)工程建设安全生产管理、安全生产技术、标准化作业、职业卫生、安全文明施工等相关知识;

(三)工程建设安全风险识别、评估、预控，作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施;

(四)大型施工机械、施工器具、安全设施、安全工器具、个人防护用品的检查、使用、维护等安全管理要求;

(五)施工中应用的新技术、新装备、新材料、新工艺有关安全知识;

(六)现场应急管理、应急处置方案的编制和演练;

(七)事故调查处理有关规定，伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;

(八)典型违章、事故和应急救援案例分析;

(九)国内外先进的工程建设安全管理经验;

(十)其他需要培训的内容。

第二十五条 特种作业人员。必须按照国家规定的培训大纲，接受与本工种相适应的、专门的安全技术培训，经考核合格取得《特种作业操作证》，并经单位书面批准方可参加相应的作业。离开特种作业岗位6个月的作业人员，应重新进行实际操作考试，经确认合格后方可上岗作业。

第二十六条 特种设备作业人员。必须按照国家规定的培训大纲，接受与本工种相适应的、专门的安全技术培训，经考核合格取得《特种设备作业人员证》，并经单位批准方可从事相应作业或管理工作。

第二十七条 劳务派遣人员。使用劳务派遣人员的单位，应当将其纳入本单位从业人员统一管理，对劳务派遣人员进行岗位安全规程和安全操作技能的教育培训和考试。劳务派遣单位应对劳务派遣人员进行必要的安全教育培训。

第二十八条 外来工作人员。使用单位应对劳务分包、厂家技术支持等人员进行必要的安全知识和安全规程的培训，如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施，并经设备运维管理单位认可后方可参与指定工作。

第二十九条 各单位应每年对应急救援基干分队、应急抢修队伍、应急专家队伍人员，开展应急理论、应急预案和相关技能培训。

第三十条 各单位应每年至少开展一次交通、消防、应急避险、网络信息等公共安全知识为主要内容的全员培训。

第四章 培训方式

第三十一条 各单位应采用集中培训、技能实训、现场培训、在岗自学、仿真培训、远程培训等方式，开展形式多样的安全教育培训。

(一)集中培训。各单位应自行组织或委托专业培训机构开展集中式脱产培训，结果纳入安全教育培训档案。

(二)技能实训。各单位应对所有生产技能人员，开展针对性的安全技能实训，详细记录培训过程及结果。

(三)现场培训。各单位应结合现场设备、作业环境等实际情况，开展针对性、示范性、互动式安全教育培训。

(四)在岗自学。员工在岗期间应积极主动自学安全知识，跟踪学习最新法规规章和安全技术标准。

(五)仿真培训。各单位应采用仿真技术手段对水电、变电、调控、特种作业等人员，定期进行安全教育培训。

(六)远程培训。各单位应充分利用公司网络大学广泛实施远程安全教育培训，及时更新网络培训资源，实行网络培训学时学分制。

(七)跟班实习。新上岗人员应指定专人负责，采取“师带徒”、轮班实习等方式进行跟班学习。

第三十二条 各单位应定期组织安全考试，实行从业人员安全考试全覆盖，结果纳入安全教育培训档案。

(一)各单位应每年至少组织一次生产人员安全规程的考试，并对考试情况进行通报;

(二)省(区)公司级单位领导、安全监督管理机构负责人按要求参加公司和政府有关部门组织的安全法律法规考试;

(三)省(区)公司级单位对本部生产管理部门负责人和专业人员，对所属地市级单位的领导干部、生产管理部门负责人，每年进行一次有关安全法律法规和规章制度考试;

(四)地市公司级单位对本单位生产管理部门负责人及专业人员、二级机构负责人、县公司级单位及其生产管理部门负责人，每年进行一次有关安全法律法规、规章制度、规程规范考试;

(五)地市公司级单位二级机构、县公司级单位每年至少组织一次对班组人员的安全规章制度、规程规范考试;

(六)各单位应定期对全体从业人员开展交通、消防、应急避险、网络信息等公共安全知识考试。

第五章 基础保障

第三十三条 安全教育培训场所设施。

(一)公司总(分)部。依托国网管理学院、高培中心、技术学院和应急培训基地等公司级培训机构，满足各级各类人员安全教育培训所需的培训室、实训场地。

(二)省(区)公司级单位。统筹现有培训资源，坚持与生产现场同步、适度超前原则，加强安全实训设备、设施建设，具备满足从业人员安全教育培训所需的固定场所(地)和仿真培训、技能实训、安全体感等功能。

(三)地市公司和县公司级单位。按地域性质和实际需要，可利用本单位或联合其他单位已有培训资源，设立实操技能训练室，满足安全基础知识、安全警示教育、触电急救实训、安全技能实训、应急处置等培训需要。

第三十四条 安全教育培训师资队伍。各单位应建立省(区)公司级、地市公司级专(兼)职安全教育培训师资队伍，专(兼)职培训师应当接受专门的培训，考核合格后方可上岗。专(兼)职安全培训师每年需接受再培训。鼓励聘任注册安全工程师担任安全培训师。

第三十五条 安全教育培训网络学习资源。根据安全生产法规规章、标准规程，公司统一组织各单位有序开发，定期完善结构化网络学习资源(培训规范、教材、题库、课件、案例等)，建立知识共建共享机制。

第三十六条 安全教育培训档案管理。公司统一安全教育培训档案管理，规范企业和从业人员个人安全教育培训档案(见附表一、二)，如实记录，建档备查。

第三十七条 安全教育培训经费和项目。

(一)安全教育培训经费使用应依据相关法律规定。列入年度教育培训计划的各类项目应在员工教育培训经费中列支。列入安全费的安全技能、应急演练等安全培训应从安全费用中足额列支。在实施技术改造和项目引进时，要专门安排安全教育培训资金。

(二)安全教育培训项目以及场所(地)、设施建设，按照项目管理相关规定，实行项目储备、可研评审、立项实施、验收评估全过程闭环管理。

第六章 监督检查

第三十八条 安全教育培训监督检查实行上级督查，同级督办的工作机制。

第三十九条 各级人资部门应对安全教育培训项目实施情况进行监督检查。各级专业管理部门对本专业领域安全教育培训工作开展情况监督检查。

第四十条 各级安全监督管理部门根据上级部署和年度安全教育培训工作安排，通过日常检查和专项督查等方式，督促落实本规定。

第四十一条 安全教育培训监督检查主要内容应包括：

(一)安全教育培训管理制度、计划制定及实施情况;

(二)安全教育培训经费投入和使用情况;

(三)安全教育培训场所(地)、设施、专(兼)职安全培训师队伍建设情况;

(四)各单位主要负责人、安全生产管理人员及其他从业人员安全教育培训、考试情况;

(五)特种作业人员、特种设备作业人员培训及持证上岗情况;

(六)新上岗人员培训及转岗人员再培训情况;

(七)新工艺、新技术、新材料、新设备使用前对相关人员专项培训情况;

(八)安全教育培训档案建立及规范记录情况;

(九)抽考安全生产应知应会知识;

(十)其他需要检查的内容。

第七章 评价考核

第四十二条 各级单位安全监督管理部门是本单位安全教育培训评价考核的责任部门。

第四十三条 安全教育培训实施单位应对安全教育培训全过程开展效果评估，持续提高安全教育培训质量。

第四十四条 各级单位对安全教育培训工作中的先进单位和个人给予表彰和奖励，对安全教育培训工作中存在问题的单位和个人通报批评和考核。

第四十五条 对应持证未持证或者未经培训就上岗的人员，一律先离岗、培训持证后再上岗。

第四十六条 对各类生产安全责任事故，一律倒查安全教育培训、考试等工作落实不到位的责任。对因未培训、假培训或者应持证未持证上岗人员直接责任引发事故的，按照相关规定进行责任追究。

第八章 附则

第四十七条 安全教育培训是指企业为提高从业人员安全技术水平和事故防范能力，依据法律法规、规章制度，开展的安全知识和安全技能教育培训。

第四十八条 企业主要负责人是指公司总(分)部及省、市、县公司级企业的党政主要负责人;安全生产管理人员是指各级单位分管安全生产的负责人、安全总监、安全生产管理机构负责人及其管理人员等;其他从业人员是指除主要负责人、安全生产管理人员和特种作业人员以外，从事安全生产经营活动的所有人员。

第四十九条 工程项目部包括业主、监理、施工项目部;工程项目部管理人员是指业主项目部经理、安全、质量、技术专责，监理项目部总监、总监代表、专业监理工程师、安全监理工程师、监理员，施工项目部经理、项目总工、技术员、安全员、质检员等。

第五十条 本规定由国家电网有限公司安全监察部负责解释。

第五十一条 本办法自20__年10月18日起施行。

一、 新员工培训目的

1、 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气

2、 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

3、 让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台

4、 让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感

5、 使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

二、 新员工培训内容

一)、就职前的培训(由部门经理负责)

主要是对新员工的到来表示欢迎，指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师，解答新员工提出的问题。

二)、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责)

介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

三)、公司整体培训(内部培训师负责)

分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状，描述公司在XX市地理位置，交通情况;公司历史与发展前景，公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导，公司各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务质量标准等;公司有关政策与福利，公司有关规章制度，员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

三、 培训对象

X公司全体新进员工。

四、 新员工培训教材

《员工培训手册》、《X公司规章制度》

五、 培训地点

公司办公大楼。

六、 培训时间

公司可根据员工实际情况安排，一般7天为宜。

七、 新员工培训实施

1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。

3、公司内部宣传“新员工培训方案”，通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，宣传开展新员工培训工作的重要意义。

4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训1次(培训内容见中心岗前培训)，然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训)，公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。

八、培训反馈与考核

1、培训所进行的公司→部门培训应在公司选定培训师指导下进行，公司每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

2、训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改、完善。

3、培训结果经公司相关人员抽查后，统一发放培训结业证书，对新员工培训情况每季度给公司总结反馈一次