餐饮店长岗位职责和要求（优秀19篇）

1.在公司领导下，全面负责施工项目的组织管理和团队建设，贯彻落实国家有关法律法规，严格执行公司的各项规章制度，对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目标的最终实现负总责。

2.建立健全工作联系相关制度，与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制;代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议;代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件;签署向业主、监理报送的综合统计月报;主持工地总分包例会，解决工地重大协调问题。

3.主持项目总体管理规划、质量计划、施工组织设计的审定;参与图纸会审;参与专项施工方案以及各项保证控制措施的审定;主持项目劳动力、材料(周转工具)、构配件、机具设备、资金等年、季、月、旬需用量计划的审定，并负责组织、督导实施。

4依据“项目管理目标责任书”的要求，科学组织人、财、物等各生产要素，严格履行工程承包合同的工作内容和产品标准的约定，并依据合同约定主持专业项目分包。对分包工程的进度、质量、安全、成本和文明施工等管理目标负责。代表总承包签署分包工程款支付申请单，以及签收业主发出的付款证书。

5.严格执行公司财务制度，加强项目预算、成本管理。主持审定月度成本分析报表，对各项工程资金的回收、开支进行有效控制。注重成本信息反馈，及时采取纠偏措施。

6.督导项目经济技术部门，向监理、建设单位及时办理各种签证、工程款项结算，以及索赔事宜。

7.接受地方主管部门对工程项目的监督、检查;接受上级职能部门的审计，定期向企业法定代表人(或委托人)报告工作。

8.负责工程竣工验收申请书的制作和报审，参与竣工验收。负责竣工后的工程保修和项目管理工作的经验总结。

1、负责员工社会保险、公积金缴纳工作、及时掌握国家相关法律法规政策;

2、负责员工考勤及薪资核算数据;

3、负责员工的招聘、入职、离职等人事手续，建立人事档案;

4、负责分公司的的绩效考核执行工作;

5、建立畅通的沟通渠道，听取员工合理化建议;

6、组织安排公司各项会议、或会同有关部门筹备有关重要活动，做好会议记录，整理会议记录;

7、负责团建活动策划及组织实施;

8、办公用品采购、置办、办公环境搭建维护等行政事宜;

9、负责管理公司固定资产实物及盘点，保障行政后勤工作;

10、行政接待工作;

11、领导交办的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

1-直播跟进：把控整个直播过程，做好场控，及时进行后台监控与粉丝互动，有效解决直播期间的状况

2-了解平台属性，平台规则玩法，对行业的敏锐度把握，及时调整后续账号运营计划;整合内外部渠道资源，优化运营流程

3-需对接薇娅，李佳琦等重点主播机构

行政前台岗位职责及任职要求2

1、负责公司前台接待、登记及引导工作。

2、负责公司电话接听接转记录，信息传达，公司快递信件、包裹的收发等工作。

3、协助管理公共办公区及总经办区域卫生清洁、绿植维护工作。

4、行政部及总经办其他临时工作。

1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施;

2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进;

3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作;

4、负责协助大宗商品退货;

5、负责协助客户结算，并与其友好沟通;

6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚;

7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作;

8、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标;

9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿，充分发挥员工的积极性;

10、负责部门员工的培训和考核;

11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度 ;

12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析;

13、参加部门值班;

14、负责协调处理部门之间的关系;

15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见;

16、定期(周一)向直接上级汇报工作。

1.全面负责本店的总体事务，和全体员工共同努力及时完成确定的各项目标。

2.制定本店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

3.建立、健全本店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。协调各部门之间的关系，使本店有一个高效率的工作体系。

4.健全本店的财务制度，阅读并分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，监督财务做好成本控制，财务预算等工作。检查收支情况，应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公共场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。

6.培养人才，指导各部门的工作，提高本店的整体服务质量和员工素质。

7.加强本店的维修保养工作和本店的安全管理工作。

8.选聘、任免本店各部门主管、领班、发型师、美容师、足疗师、保健师、财务、收银等人员，决定本店机构设置，负责本店管理人员的录用、考核、奖惩，晋升等。

9.关心员工，以身作则，使本店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

西餐厅收银员工作岗位职责说明

在任职西餐厅收银员前需要了解该岗位的工作职责，那么大家知道西餐厅收银员工作岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“西餐厅收银员工作岗位职责”，供您参考。

西餐厅收银员工作岗位职责说明

岗位职责：

1、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作;

2、领取、使用、管理和归还收银备用金;

3、制作、打印、核对收银相关凭证;

4、汇总收据、发票，编制相关报表;

5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;

6、妥善保管收银设备。

任职资格：

1、中专以上学历，会计或财务专业优先;

2、有相应收银工作经验者优先;

3、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨;

4、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力。

西餐厅收银员工作岗位职责范文

1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。

8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。

10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。

12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

西餐厅收银员工作岗位职责

岗位职责：

1.遵守各项财务制度和操作程序;

2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。

3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。

4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。

6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。

任职要求：

1.高中以上文化程度。

2.1年以上同岗位工作经验。

3.具有独立处理业务的能力。

4.身体健康，能胜任本职工作。

5.需办理健康证

1、员工宿舍/食堂管理：员工入住、退宿手续办理，水电费收缴，台账建立;更新菜单;市场询价、成本核算;宿舍/食堂卫生管理;

2、物资申购：流程跟进，费用报销;

3、仓库管理：固定资产管理，物资出入库，库存盘点;

4、合同管理：印章管理、合同签订与保管;

5、会议管理：会议组织、会议纪要;文件流转与学习;

6、负责地区物业公司人力资源综合管理工作，包括入离转调、考勤薪资管理、定岗定编、社保公积金管理和劳务派遣等工作;

7、负责落实物业系统人力资源管理类制度、标准，指导和监督地区物业公司各项目实施;

8、负责监督和考核地区物业公司各项目人力资源工作。

1、承担公司研发中心项目的管理工作。

2、领导项目的计划、组织和控制工作，以实现项目目标。

3、严格执行公司对项目管理的规范，以及实施过程中的开发规范。

4、负责整个项目干系人(客户、上级领导、团队成员等)之间关系的协调。

5、制定项目需求、工作计划、项目执行计划、人员配置计划、工作分解结构、成本计划等，同时报上级审批。

6、按公司规定向客户及公司报告项目进度，严格控制风险。

7、参与具体实施工作，并对团队成员进行工作安排、督查。

8、编写相关的项目文档、使用手册、测试文档、验收文档。

9、参与相关产品的需求评审、设计和开发。

职责：

1、负责系统集成项目的全过程管理。

2、前期技术方案交流、参与项目的投标工作;

3、系统集成项目的工作任务分解，实施进度控制、质量控制、成本控制等;

4、编制、审核工程项目的技术方案，包括不限于系统接口文件编制、深化设计图纸、绘制和审核施工图等

5、组织和协调厂内调试、现场单体调试和综合联调等工作;

6、根据工艺流程，进行PLC程序的设计和编程，完成程序设计和调试;

7、负责项目部团队搭建和人员培训;

任职要求：

1、大学本科及以上，自动化/机电等相关专业;

2、担任过单个项目合同金额不低于1000万元的项目经理或技术负责人，具有丰富的项目管理经验;

3、5年以上轨道交通行业相关经验或丰富的工业自动化等行业经验;

4、熟悉主流中大型PLC产品和软件编程(AB、西门子、施耐德等);

5、熟悉AutoCAD画图软件，能独立进行相关图纸设计;

1.制定符合项目的各项行政管理制度，作为支持性文件，完善项目行政管理;

2.办公室功能划分、装修、保洁、维修、空气治理;

3.物料的验收、入库、出库、报废、清查等日常管理;物料库存、调拨、台账管理;仓库的安全管理;

4.负责项目各项固定资产、办公品统筹管理，确保公司固资安全，做好并维护固定资产、办公品台账、固资卡片、固资标签;

5.组织协调公司重要会议召开;文书工作：会议纪要/报表等;各类通知、文件、合同的报签、oa流转工作等;

6.根据行政预算，合理管控行政费用支出，确保在预算内执行;

7.统筹安排公司重要参观接待、领导视察;

8.商业项目开业筹备行政各工作等。

1、负责办公用品的采购、保管、维护、配发、领用、借用、盘点、帐表登记和统计工作，管理办公设备报修维护等工作;

2、负责来访客户的接待，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌;

3、负责收发传真、文档复印等工作;收发日常快递、信件并传给相关人员，做好登记。重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、不延误;

4、负责饮用水的供水联系、记录及报销工作;负责会议室的预定、会议设备管理、卫生、安全等日常管理;

5、文档、资料、往来文件的生成、管理、归类、保存;

6、负责员工档案管理;员工票务管理;负责办公室整体环境卫生的维护;

7、协助招聘工作;

8、其它有关行政工作及上级领导临时交办的工作。

店长工作职责主要有以下几个方面:

1.对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生).负完全责任。

2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。

3.负责员工及主管的招聘及保留。

4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。

5.负责店内全体管理组的发展计划。

6.完成餐厅管理组的排班表。

7.主持主管会议。

8.确保员工福利计划正确执行。

9.执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

10.审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。

11.与公司或会计人员复核每月的损益表。

12.根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

13.雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

14.查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。

15.确保餐厅遵守安全操作程序。

16.确保所有投诉都能及时周全地处理。

17.训练餐厅管理人员。

18.主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会

19.完成管理组的绩效评估。

20.计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。

21.负责店内新产品的推出与新程序的执行。

22.辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。

23.月底固定资产的盘点。

24.设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。

25.设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。

岗位职责:

1.有效的分析和控制客户需求，解决项目实施过程中遇到的质量问题和管理问题;

2.负责项目实施的全过程管理;包括项目计划管理、需求分析、测试、客户培训、问题反馈收集整理及协调处理、项目验收工作;

3.负责项目管理工作，包括项目进度控制、质量控制、成本控制及人员协调等;

4.带领技术团队有效，高品质的完成电商系统的建设和正常运营;

5.负责项目评估和结果评估。

岗位要求:

1.本科及以上学历，计算机相关理工科专业背景;

2.3-5年以上的工作经验，至少3年以上的项目管理经验,有过电子商务业务背景;

3.精通PHP相关开发技术，有过app,微信技术开发经验，熟练构建开发环境;

4.有Magento，Shopex等主流B2C电商平台建设的经验;

4.出色的领导、管理能力，较强的敬业精神及团队合作精神，性格开朗随和;

5.丰富的客户沟通能力，较强的需求分析和设计能力;

6.良好的英文口语及书写能力。

1、制定、修改各项规章制度，并跟进落实及公文撰写、公司通知发放、会议记录等;

2、负责办公用品采购、管理和监督固定资产的使用和维修，定期进行资产的盘点;

3、起草及归档公司相关文件，负责文档资料整理存放，严格执行档案资料保密制度;

4、负责管理员工考勤、调休、请假、加班及统计公司考勤月报表;

5、公司日常办公环境管理，办公设施的维护与绿植养护;

6、负责各类会务的安排工作、负责公司客户接待;

7、负责组织开展企业文化活动，提高团队凝聚力和向心力;

8、公司运营平台密码账号的管理;

9、公司营业执照的年检;

10.员工出差的票务预订。

1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

1、负责协助公司领导处理日常事务，对其他行政和业务方面的工作提供行政支持;

2、负责公司领导日常工作日程安排及各项准备工作;

3、负责各种文件的起草、装订及传递工作，及时处理上级文件的签收、传递、催办，做好文件的回收、清退、销毁工作，做好文件档案收集管理及;

4、根据公司各项业务及工作需求，协助公司领导与各项目、各部门沟通合作，确保工作顺利开展;

5、协助各类重要会议的组织安排以及重要客户的接待;

6、完成领导交办的其他工作事宜。

1、货物收货入库操作;

2、库存管理管控以及定期盘点工作;

3、电商订单发货操作;

4、客户报表数据的统计以及台账整理工作;

5、非保货物库存管理管控及定期盘点工作;

6、非保货物订单发货操作及数据统计、台账管理工作;

7、保税一般贸易库内货物库存管控、盘点，协助货物出入库操作等相关事宜;

8、完税云仓货品管理管控以及定期的盘点工作;

9、完税云仓的出入库工作及报表统计工作;

10、协助开发有利于公司仓储、物流发展的服务商。

1.组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行，每年不定期对其进行修订，适用率达到90%以上。工作占比15%。

2.起草综合性工作计划，总结和工作报告(每月报总经理审批，并实施)。工作占比10%

3.主持部门内部建设工作，组织人员做好其它部门的后勤保障支持服务(满意度85分以上)。工作占比20%

4.组织人员做好接待服务工作(满意度85分以上)。5%

5.组织人员采购办公用品/设备，做好其成本预算和控制(控制成本，不超过原定预算标准)。10%

6.组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议(活动满意度85分以上)。10%

7.管理公司重要资质证件，办理公司所需各项证照(及时准确无延误)。5%

8.起草及归档公司相关文件(按时上交 采纳率85%)10%管理公司重要资质证件(无丢失遗漏)。5%

9.负责外联工作。10%。

1、组织编制并实施项目整体、月度、每周工作计划以及材料、设备、资金等使用计划;

2、负责建立项目部各项规章制度，对部门内部人员进行合理的任务分工;

3、负责施工项目的质量、安全、文明施工管理工作，定期召开施工会议协调施工过程中各协作参建单位及各工种的施工关系，总结布置工作，有效的控制施工进度和施工质量，安全，确保按计划或按合同工期完成施工任务;

4、负责项目的标化管理工作，制订各项保证措施，并组织落实、督查;

5、建立项目团队，协助做好员工选拔、配备、培训、指导、监督、考核等工作;

6、负责项目风险管理，识别项目风险并采取风险规避措施;

7、负责组织整理竣工验收资料、技术档案资料等工程文件;

8、负责整理项目竣工与交付、进行工程总结、决算等;

9、负责项目部日常工作，接受相关部门、领导的指导、监督，定期向上级报告工作;

10、完成领导交办的其它工作。