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结婚对联厨房对联汇编20篇

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结婚保证书优秀

范文类型:保证书,适用行业岗位:新人,全文共 489 字

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本人谨以赤诚之心,在立下保证书,保证如下:

1、男方每月出差时间不得超过三天,否则将被罚款,超过一天罚款300元人民币。 2、男方另外支付1000元人民币每月,供女方作为监督"男方是否有婚外情"的费用。

3、女方享受每月打男方3次的权利,权利可以累计,年终用不完的打人次数,可以由女方提出折算成现金如果你爱她,可以将打人一次的权利折人民币800元。

4、女方每周可以胳肢男方十分钟,男方不得反抗,女方可以随意挑选地点、时间。

5、男方负责做饭,每天都要三菜一汤,一个星期内一道菜不可以重复两次以上,并负责收拾碗筷。

6、男方要定期给女方买衣服,具体额度女方自己掌握,不过以一月不超过__元人民币为限度。

7、男方不得和女方争电视,并且家里只可以同时开一个电视机。

8、男方不得与女方争洗手间,即使内急也不行。

9、男方偷看其他美女被抓获,将被适当罚款,或者用罚跪方式抵补,时间由女方掌握。

10、男方每天要夸奖女方漂亮三次以上。

11、男方每年至少带女方出去旅游一次,距离在__公里以上。

13、其他事宜,由女方提出,可以适当增减,男方无权反对,也无权提出议案。

保证人:

有效期限:

____年x月x日

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篇1:职场新人面试着装礼仪常规讲解_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:新人,个人,全文共 1731 字

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职场新人面试着装礼仪常规讲解

一、常规面试着装技巧

时代变迁,面试着装却依然存在着一些不变的“真理”。对于刚刚跨出校园、走进社会的应届生来说,还是可以允许有一些学生气的装扮。即便是名企的面试,也可以选择休闲类的套装,但还是有不少细节是需要注意的。

女性:庄重高雅

女性在面试着装上自由度相对较大。你可以选择裤装或裙装套装,但如果着裙装,裙子下摆请不要超过膝盖以上5厘米。无论什么季节和地区,如果只买一件套装,深色套装是最稳妥、最保险的。着装请勿像约会一样,高跟鞋的高度介于2—5厘米较为适宜,妆容简洁,尽量减少首饰的佩戴。应试者可以佩戴耳环,但请尽量不要选择圈形或长款下垂型。指甲不宜太长,甲油可选择裸色或粉色。

tips:夏天,一些女士都会穿着丝袜,但丝袜很容易剐破,所以在面试时要多带一双,避免穿着破洞的丝袜的尴尬。

男性:干练大方

深蓝或黑色西装,配领尖有纽扣的牛津风衬衫,以及一条款式简洁的领带总是最保险的装束。如果你要应聘的是一个重视创意的行业,你的着装也可以不那么保守——一件好看的休闲外套和宽松长裤可以配翻领套头毛衫或者简单的印花t 恤。相反,如果即将参加一个相对保守公司的面试,务必还要注意鞋子的选择,应与裤子而非衣服相搭配,袜子也应尽量与鞋子颜色保持一致。

tips:不平整的衬衫,高腰裤和印有卡通图案的领带最容易成为男士的面试杀手。

当然,无论男女应试者都应做好梳洗工作:洗澡、刮胡、必要的理染发。面试前尽量不要吃味道强烈的食物,同时注意修理指甲。记住:没有一个hr 会对一个装扮邋遢不得体的应聘者心生好感——一个对自己很马虎的人,怎么可能认真对待ta 的工作呢?

二、打造面试万能着装

兴趣爱好反映了一个人的性格。因为简历上的工作经验相对单薄,对于刚毕业的大学生来说,“兴趣爱好”项更在面试中起了不容忽视的作用。那面试时该如何谈论自己的兴趣爱好呢?

帅气的运动装还是老成的职业装?鲜艳的时尚装还是经典的黑白灰?商场的橱窗里已经为职场新鲜人准备了成千上万套衣服,但是却缺乏一个专业的导购员。以下将从女士着装和男士着装两方面,对着装原则、色彩搭配、职业特征等各方面对求职者的着装提出建议,从而帮助打造出适合每个人的万能面试着装。

女士篇

可选择裤装,或裙装。前提是色彩要统一,不花哨,最好选择深色系,给人一种真诚稳重踏实。如裤/ 裙、小西装外套、半高跟皮鞋(不露脚趾和后跟)、手提包(不是软质地的)都为黑色,里面衬衫或打底衫可为白色或其他浅色系。要避免全身上下都是深色的,那样会让太老气,女士可以用一些适当的小饰品来点缀一下。

穿裙子一定要穿丝袜,最好是接近肉色的或纯黑色的,不要带暗花纹的。

以上适用办公室的职位。如果是具体到某些需要展示自己个性的行业,如广告、模特等,需要根据公司和职业的特点来具体决定。

男士篇

西装最好选购整套的两件式,以主流颜色为主,如灰色或深蓝色,这样在各种场合穿着都不会显得失态。在价钱档次上应符合职场新人的身份,因为用人单位看到求职者的衣着太过讲究,对求职者的第一印象也会打折扣的。

职场新人不需要千篇一律选择白色的衬衫,可根据自己肤色选择浅蓝、浅粉红、浅紫,这些颜色显得更活泼更自信。如果一定要选择白色,也不要选择看起来惨白惨白的白色,可选择带点米色的,看起来更柔和。需要注意,新衬衫一定要洗过、熨过,以消除折痕。至于领带,看什么公司,可选择戴或不戴,如果不戴,切勿扣最上面的扣子。记得穿黑色的袜子,并且,不能是船袜。

最后总结,无论怎么穿,万变不离其宗的是在面试官前表现得专业、得体、自信。当然,要记得:微笑是求职者最好的装扮。

三、预防潜在囧事

吃过重口味食物吗?进入面试前可吃一粒薄荷糖,但务必在进入面试场所前吃完它。

手汗厉害吗?为了避免hr 和你握手时感到不适,请去洗手间清洁双手,如果女生有用护手霜的习惯的话,请尽量不要用过于油腻的护手霜,以免对方以为你刚吃好一个葱油饼。

头发凌乱吗?请借助镜子、玻璃、手机屏幕等工具,确认你的头发还保持着良好的发型。当然,在确认的同时,请不要动作过于夸大,生怕全世界都不知道你正在打理头发。

笑容还ok 吗?如果你笑起来不难看,请用灿烂的微笑展示你的自信,如果你对自己的笑并不看好,请轻抿双唇,嘴角微扬就可以了。

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篇2:简单厨师辞职信怎么写

范文类型:辞职信,适用行业岗位:厨房,全文共 471 字

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____业领导:

来到____公司也快一年了,有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20__年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望____能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的____品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信____品牌能做到百年不倒,____企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

虽然我常常自求进步,但因为天性愚钝,无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向____申请辞职!

______

______年____月____日

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篇3:春节同学结婚祝福语

范文类型:祝福语,适用行业岗位:新人,全文共 1366 字

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1、鞭炮噼啪除夕到,穿花衣服戴新帽,发条短信问声好,愿你年轻永不老,无忧无虑无烦恼,事业有成薪水高,爱情甜蜜美人抱,传传短信收红包,幸福生活乐淘淘!

2、鼠年将要到,游玩要记牢:天气情况掌握好,如此出行无烦恼。保暖衣物要备好,快乐温暖都重要。饮食搭配要做好,多吃水果和梨桃。鼠年开心要过好!

3、飘雪的季节又到了,带来了圣诞节,带来了新年,带来了一个为礼物甜蜜地发愁的日子。你的平安是我的愿望,你的真心是我的幸福,而礼物是我给你一生的祝福!

4、天真无邪记忆中的童年,小公主小王子美丽的宣言,阳光里尽情的奔跑,公园里调皮捣蛋,两小无猜的质朴,青梅竹马的纯洁,童心不是孩子。

5、鼠年一到一吐为快,吐露心声愿君开心快乐似飞燕,成就非凡似蛟龙,健康平安顺心意,幸福美满且如意,薪水步步高涨,爱情甜甜美美。祝君鼠年快乐,万事大吉!

6、春节来临之际时,发条彩信给朋友。视频图像为鲜花,文字显示祝福安。音乐欢快又喜庆,画面跳跃送吉祥。祝你新春怡情爽,合家团圆身体康。美满幸福乐无限,富贵生活花一样。

7、神舟八号飞天,迎接金龙下凡,带来吉祥祝愿,幸福融入心田:一祝好友鼠年平安;二祝好友家庭团圆;三祝好友福寿延年。鼠年大吉。

8、正值岁末年头,短信送上祝福。预祝你新年快乐,好运围绕,万事顺利,吉星高照,福星临门,财神来到,身体健康,生活平安幸福乐逍遥!

9、不管是圣诞还是跨年,只要你快乐我就心里甜;不管是昨天还是今天,只要你幸福我就灿烂;不管是相见还是怀念,只要你过节我就送祝愿;祝你快乐迎跨年,开心每一天!

10、新年祝福:每年的这个时候,祝福就会象海洋涌向你,希望我的祝福象一叶轻舟,载你乘风破浪,到达成功的彼岸!新年快乐!

11、新年佳节恭喜你,发条短信祝福你,成功事业属于你,开心笑容常伴你,健康长寿想着你,最后还要通知你,财神爷爷将要拜访你。春节节快乐!

12、愿你天天顺,时时顺,分分顺,秒秒顺,月月顺,年年顺,爱情顺,事业顺,身体顺,生活顺,总之一切都能顺,最后还要祝你新年顺永远顺!

13、对不起,我亲爱的朋友,本来想发一条足够长、足够轰动的节日祝福给你的,可辗转反侧、彻夜难眠、绞尽脑汁、心乱如麻…我依然觉得我对你的祝福是难以言表的,就这样吧,圣诞来不及了,春节请我吃顿饭,让我好好跟你说吧!

14、堆积365天的想念,凝聚千丝万缕的柔情,拼却春夏秋冬的痴恋,采撷夜空璀璨的星宿,只为祝你春节快乐!

15、丰富多彩的路上,注定经历风雨,愿留下清澈温暖的心,把沿路感想活出答案。你好,20xx。

16、五十六朵鲜花,五十六个祝福。十二个月份喻示着春夏秋冬又一年,十二个生肖象征着绚丽年华又一轮。十二个星座意味着灿烂星空福星照。祝新年愉快!

17、辛辛苦苦又一年,忙忙碌碌过新年,大年初一头一天,发发短信拜大年,开开心心过新年,身体健康如意年,事业辉煌成功年,家人平安幸福年!

18、新年祝福你,好运陪着你,财神跟着你,名车属于你,霉运躲着你,喜事围绕你,我呢时时伴着你。

19、事业无须惊天地,有成就行友谊无须说迹语,想着就行,金钱无须取不尽,够用就行生命无须过百岁,健康就行朋友无须有多少,有你有就行祝你新年快乐!

20、世界上的山峰是珠穆朗玛峰,世界上的湖泊是里海,世界上的海洋是太平洋。我虽然没有海纳百川的心胸,但是我却有着最深最深的祝福:祝新年快乐。

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篇4:新人入职培训工作总结报告_培训工作总结_网

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:新人,培训,全文共 2476 字

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新人入职培训工作总结报告

篇一:

即将踏上新的工作岗位,开始自己人生新的征程,我很荣幸成为天球实业有限公司队伍中的一员。公司为了使我们新员工尽快适应公司的工作,对公司有一个更好更全面的了解,特地对我们进行了为期6天的岗前培训。通过培训,我得到了很大的收获,现将自己的心得体会总结如下:培训的第一部分是了解公司。第一天综合管理部黎经理首先给我们介绍了公司的发展史、现状以及未来的发展方向、公司的组织架构。对公司的角角落落、方方面面以及各个部门及相关领导都进行了详细而具体的介绍和认识。带领我们学习了公司的精神和服务理念,让我们感受到了它的精神和文化。的确,一个公司应该是一个团结战斗的集体,这个集体靠什么来维系和支撑呢?那就是精神和理念!这种精神和理念是一笔无形的财富,它激励每一位成员为之奋斗、为之献身,以其而荣耀、以其而自豪。这种公司文化以其深厚的底蕴提供给我们这个集体强大的凝聚力和前进的发展力。

培训的第二部分是了解产品。作为一名销售人员对自己的销售的产品必须要有一个全面详细的了解,这样才能更好的推销自己的产品。所以安排我们到东莞工业园进行为期5天的实地培训。在接下来的几天里,天荣厂、天瑞厂、天球厂、天科厂、品质部、PMC部各部门负责人分别带我们对每种产品的生产流程、品质流程进行认真观摩。对每种产品的物理特性、规格、性能、储存环境等等进行详细讲解。使我们学到了很多新的知识,为我们走上新的工作岗位打下了良好的基础。通过学习我认识到自己需要掌握的知识太多,一个初次步入此行业的新人,我还要了解更多的的方面,我会努力学习,我认为作为一名刚步入这个行业的新人,要对自己的岗位有所追求,对自己的工作有所目标,只有将自己的目标确定好,才能不断的促进,促进自己进一步的升华,当然,光有追求目标还是远远不够的,还要付出努力,必须在追求自己的目标中付出自己辛勤的汗水。

在与我们部门领导田经理的交流中,让我对公司有了进一步的了解,他让我明白一个人或一个公司的成功,并不是偶然或一早一夕的,而是通过自己的努力,不断学习而获得成长进步。他告诉我在工业销售这个岗位上,自己的付出和努力可能并不能在短暂的时间看见收获和得到成果,而是一个需要长期付出和积累的过程。让我做好心理准备。但是同时他还告诉我其实很多的困难,只是我们在实践给自己设定了难度,以至认定这是难以跨越的鸿沟,便放弃了一试的机会。我们做为新人上岗,很多的困难都是我们想像的,只要我们努力跨出第一步,勇敢的尝试,成功就在前方。作为一名新员工,应该学习和吸取的经验还有很多很多,我应当要竭尽自己的全力,争取早日成为合格的一员。因此好的心境和不灭的热情也是一个员工不可缺少的。“认真踏实地做事,保持对工作一往无前的热情”,这也是领导所教授我们新员工的工作方法,也是对我们新员工提出的工作要求。

当然合格是我们的要求,优秀才是我们的目标,要想成为一名优秀的销售人员必须不断提高自身能力,只是被动的培训是远远不够的。我们只有主动的去学习,只有及时的充实自己,提高自己,面对任何竞争压力,我们才能从容面对。其次需要在平日的日积月累中反思自己的经验和方法从而通过这一步达到提高自己的目的。步入工作岗位后要经常反思和总结自己的工作方式方法,只有做到日日反思,时时反思,一有所得,及时记录,及时更换工作方法和思路。总结最有效的工作方法和经验。才能达到最有效的提高。

新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,公司组织这次岗前培训就是一面很好的旗帜,在思想、行动和实践工作上给了我切实的指导和鼓励。一切工作都需要实践来证明,在今后的工作中,我将以本次培训精神作为指导,以自己的实际行动来为公司做贡献,实现自身价值。希望在公司为我提供的平台上,我为公司创造价值,公司为我带来收益。

篇二:

人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了中建五局三公司这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,迎来了维持四天的新员工培训。这次培训的内容主要有团队拓展训练、企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授有关规章制度和自身经验的传授等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的几天经历中,我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶,使我受益非浅、深有体会。

一是要加强同事之间的沟通,努力提高团队精神。在培训学习中,我深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在我们今后的实际工作中,无论自己从事哪个行业,哪个岗位,都离不开同事之间的配合,因为一滴水只有在大海中才能生存。既然需要配合,那么就必须沟通,只有不同部门之间、同时之间相互沟通、相互配合、团结一致,才能提高工作效率,进步更快。

二是从改造自己入手,适应企业生存环境。当我们进入公司的第一天,我们就应该清楚的认识到自己已经是公司的一名员工,我们最起码的一点就是要通过努力工作来改造自己,当然改造的不仅仅是知识结构,还有素质和道德等方面的改造,因为德才兼备才是人才。

三是从细微工作入手,积极调整个人心态。从学校到企业,环境变化非常大,所接触的人和事物一切都是新的,我们都需要时间来适应,公司聘用了我们,在某些方面已经得到了认可,但作为公司的新员工,我们要低调,要实干,要在荣耀面前退一步、在困难面前进一步,同时应该接受并保持这样一种心态:做事不贪大、做人不计小,因为细节决定成败。

以上是我在这次培训中得到的一点体会,在此非常感谢公司领导给了我们新员工的这次培训,我会将在培训中学到的、体会到的进行再消化和融会到今后的工作实践中去,同时在把自己优越的方面展现给公司外,我还会时刻保持高昂的学习,不断地补充知识和努力改变自己的不足,使自己成为一名适应公司发展需要的优秀员工。最后我希望各位新员工和我一起来证明一份耕耘一份收获的道理;和我一起奋进,去感受成功后的自豪;让我们齐心协力,为中建五局三公司更辉煌的明天而奋斗。

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篇5:厨房厨师长劳动协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1281 字

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甲方:

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、 甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该

2、 甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。

3、 甲方负责提供人员工资。

4、 接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/

5、 甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、 乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。

8、 甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方

9、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员

二、乙方权利与职责

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇6:结婚新娘讲话稿

范文类型:演讲稿,适用行业岗位:新人,全文共 252 字

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各位女士们,先生们,大家好!

首先,感谢大家在百忙之中抽空来参加我和我爱人的婚礼,在这里,我代表我爱人和家人对大家的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎。

今天,是我一生中最重要的日子,也是我一生中最难忘的时刻,我能拥有今天的幸福,首先要感谢我父母含辛茹苦的将我养大,感谢我爱人对我的精心呵护,不离不弃,其次,要感谢公司领导在工作上给我很大的鼓励与肯定,最后,还要感谢我的兄弟姐妹们,感谢他们陪伴我这么多年。

现在,请在场的各位给我们做个见证,相信我们婚后一定会非常的幸福,并通过我们的努力,创造一个幸福美满的家庭。

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篇7:17年最新人民检察院实习报告范文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:新人,全文共 980 字

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17年最新人检察院实习报告范文

在长葛市人民检察院,度过了我三个星期的实习时间,在这期间,我学到了很多东西,比如说,了解了审查起诉部门的工作程序,讯问犯罪嫌疑人的程序;学会了写一些地难度的审查报告,意见书,起诉书等等文书;学会了整理卷宗等等.而在老师们讨论案例的时候,我也能从中受益匪浅,我记得,在工作期间就讨论过这么一个案例,从中我学到了很多的专业知识.

长葛市人民检察院,听到这个名字,就不由得让人肃然起敬,一想到自己将来会来这里工作就激动不已,虽然只有三个星期,也让我学到了很多,也感触了很多.

实习一周时间的时候,我在我的日记里写下了我第一周的感触:在这一周里,我学到了很多东西,不仅是办案所需要的,更多的是在课本上学不到的,无论是办案技巧,还是人情世故.除此之外,也让我进一步地认识到法律的不可侵犯性,一个人什么事情都能做,就是不能犯法,一旦你初到了法律那根高压线,无论你的身份有多么特殊,你都是要受到法律的制裁的.

第二周,我又习惯性地在我的日记里写下了这一周的感触:其实,亲身经历了才知道,检察院的工作并不是之前像别人说的那样轻松,事实上,每天都有干不完的事情,写审查报告,起诉书,提请批准逮捕书,整理卷宗,装订卷宗等等,再加上作为实习生,每天任何一个老师一有机会都会让我去帮忙做事,而自己又不能拒绝,虽然并不是什么大事,但有时候也让我感觉有点力不从心,不过还好,过星期的时候可以调整一下,好好总结一下近期的人与事.

实习结束以后,我想了更多:在那里,我感觉到了自己的渺小,自己原来什么都不懂,什么都不会,所以我必须把每个人都当作自己的老师,不耻下问,这样才能学到知识.实习时间虽只有短短的三个星期,已经让我受益匪浅,终身难忘,在这期间,我才感到了自己的知识是那么贫乏,而之前在学校还浑然不知,整天抱着六十分万岁的态度,轻松度日,一点都不重视学习,真是书到用时方恨少啊!

而学到的仅有的那么一点点知识,却还用不到实际生活中去,也就是不能把理论与实际联系起来,又或者说,理论与实际相差很大,我却并不知道办案的惯例,还有办案技巧等等,这些尴尬的情况都让我深深地认识到,工作需要的不仅仅是理论知识,还需要实践经验.

经过这次实习,我觉得自己长大了很多,成熟了很多,不仅学到了许多的知识,也积累了一些宝贵的经验,除此之外,这次实习也给了我继续学习,深造的很大的动力.

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篇8:厨师长每月的总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 1542 字

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光阴似箭,日月如梭转眼间201x即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首201x年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在201x年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在201x年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的201x。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

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篇9:厨师个人计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 919 字

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为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由陈玲玲担任,组员有童爱霞、李小如。

二、职责:

1、郑负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、陈负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

一、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康。

二、努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

三、严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。

四、搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,每天小扫,每周大扫,厨房用具要定期擦洗干净。

五、注意个人卫生,上班要戴好工作衣帽,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净,定期进行体格检查。

六、落实食谱计划,坚持按时开餐,做好食物保温工作,做到公私分明,禁止多吃多占现象,团结协作,不断改进服务态度。

七、做好安全工作,防火、防毒、防盗,不出事故。

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篇10:国际酒店厨师劳动合同范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 978 字

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国际酒店厨师劳动合同范本

甲方:

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

二、乙方权利与职责

1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

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篇11:2024年厨师年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 804 字

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__年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:

一。员工的思想方面

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二。人员管理方面

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。

三。菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四。成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五。在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六。厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七。__用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八。__年的设想与工作安排。

我们团队要在__年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

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篇12:关于结婚保证书范文

范文类型:保证书,适用行业岗位:新人,全文共 284 字

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今天,是我和新婚大喜的日子,为了响应党中央的号召,牢记党的教诲,让老婆大人舒心,让父老乡亲放心,做一个称职的好老公,我向郑重保证如下:

1、老婆永远是对的。

2、如果不是,那肯定是我想错了。

3、如果我没想错,那肯定是我听错了。

4、如果2、3都不符,那就按照第一条执行。

我承诺:

一,收入全交(包括私房的)

二,家务活全包(包括丈母娘家的)

三,不对老婆耍酷

不让老婆吃醋

吵架先要让步

老婆揍我挺住

四, 坚持拥护老婆的绝对领导,坚定不移的走老婆指定的路线,家里老婆是第一,孩子第二,我第三。

五,爱护老婆,做文明丈夫,做到“打不还手,骂不还口,打完左手送右手”。

保证人:

X年XX月XX日

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篇13:实用厨师劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 979 字

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甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)

乙方:( )同志(以下简称“乙方”)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

一、合同期为( )年,从年月日起到年月日止。

二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资, 如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。 是否发放工资以乙方签字为准。

五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元

六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。

七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十二、甲方承担乙方的往返路费。

十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)

十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。最新厨师劳动合同范本合同范本。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

十七、双方协商约定的其他内容

合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

希望甲乙双方合作愉快。

甲方(法人代表签字,酒店公章) 乙方(乙方签字,手印)

年 月 日 年 月 日

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篇14:结婚保证书范文欣赏

范文类型:保证书,适用行业岗位:新人,全文共 704 字

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鉴于老婆(杨)在与本人婚前付出甚多,与本人婚后也为保证吾二人家庭之美满,感情之幸福,毅然放弃其原本优越的人际条件,为了我这棵树放弃整片森林,甘愿接受本人独一无二的呵护。特在此立此宣言:结婚之后,Money全交,家务全包,一切以老婆的话为最高宗旨!同时为了表示对老婆之大义凛然决定的补偿,本人向老婆作出如下保证:

1、努力工作,拼命挣钱,努力为老婆创造良好的家庭生活环境。

2、今后所有收入自觉交由老婆全权掌管,与老婆共同研究理财生钱之道,壮大家庭经济收入。

3、不得对老婆有任何歧视和虐待,包括精神和物质经济等各方面。

4、对于老婆在今后生活中偶发的精神波动,本人给予充分的理解和安慰,并不得放任自己个人情绪伤害老婆之感情。

5、对老婆随时突发的,对其个人或家庭有利的奇思异想、爱好和要求,给予完全的支持。

6、结婚后,绝不对老婆大呼小叫,任何事情都让着老婆,不吵架,如果老婆生气,不管自己对错,都第一时间向老婆赔礼道歉。

7、结婚后除因工作出差需要,绝不让老婆在家受累,主动承担家中一切家务,包括煮饭、洗衣服、洗厕所、扫地等等。

8、没有得到老婆同意,绝不勉强老婆招待不愿意招待的亲戚朋友,绝不勉强老婆与这些亲友聚会。

9、对于老婆的亲戚朋友绝对支持,各个笑脸相迎,热情款待,在老婆亲友面前主动承担各类家务,绝不让老婆丢面子。

10、对于老婆的亲戚能各个叫得应叫得响,特别是老婆的长辈,各个都要叫得勤,让老婆的长辈觉得他老公是个懂理的人。

公约条款暂时为以上这几条,可由女方无理由无时间限制地更改,男方有权利提出异议,但是异议是否被采纳最终解释权在女方手里。

(男方)保证人:

(女方)保证人:

见证人:

20xxx年 月 日

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篇15:厨房员工守则

范文类型:员工手册,适用行业岗位:厨房,职员,全文共 695 字

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一、奖惩制度:

1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次;

2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次;

3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次;

4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除;

5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除;

6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次;

7、因个人原因。没有在事发前写入采购单,造成原料没有,不能出菜者,罚款5元/次(市场缺货的情况例外);

8、在宿舍吵嚷打闹,造成邻居投诉者,罚款10元/次,超过两次开除宿舍,自行解决住宿;

9、划菜员不向传菜员报菜名,桌号,罚款5元/次;

10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号,造成本店损失的,按菜谱价格赔偿;

11、不经经理允许,擅自改菜单者,按菜谱上此菜的价格赔偿;

12、下班前不关灯,不关煤气,或不关抽油烟机,究其责任人责任,罚款10元/次;

13、卫生检查不合格者,罚款5元/次;

14、菜内发现发丝,铁屑或其他厨房用品,追究负责人责任,如查不出,配菜员,炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;

15、热菜出菜时不加任何修饰的,打盒者罚款5元/次;

16、丢失工具者,按工具价格赔偿;

17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜,究其炒菜人员的责任,落实后于以惩罚,如因菜品质量问题,炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节,酌情处理。

二、奖励制度

1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/次;

2、创作出新菜品,并给酒店带来良好效益者,奖励50元/次;

3、连续一个月,卫生检查全优者,奖励20元;

4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关),避免危险发生者,奖励20元。

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篇16:厨师劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 916 字

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_________________(甲方)聘用(乙方) ________ 为养殖场食堂厨师,为了更好的发展我公养殖事业,经双方协商,达成如下协议:_________________

一、甲方聘用乙方从事食堂厨师工作,合同期限为一年,自签订之日起生效;每月25日发放上一个月工资,工资每月人民币2400元。

二、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。

三、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证安全工作。

四、乙方责任:_________________

1、乙方承诺其身体健康,能够胜任食堂厨师工作,每半年常规体检一次。

2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致场内员工食物中毒,责任由乙方全部承担。

3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。

4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。

5、负责协助食堂的采购工作;保证每月不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品长时间积压不用现象的发生。

6、掌握菜的份量,调配菜色的品种,保证及时供饭、供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老叶、黄叶;瓜果要去皮洗净,不能留有沙、虫子其它杂质。

7、刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。

8、负责打扫厨房卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

9、尽量经常变换饭菜的花色品种,菜肴用料、配料要恰当,做到味道适口,一菜多做;工作时应注意个人卫生,接触食品前要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

10、保证养殖场职工能够准时开饭和场领导临时交办的工作。

六、甲方和乙方如因特殊原因解除劳动合同,应提前30日以书面或口头方式通知对方。

七、如有不尽事宜,由双方协商解决。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:_________________(盖章)

乙方:_________________

_____年_____月_____日

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篇17:厨师个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1569 字

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尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客带给精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际状况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的用心配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、持续良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。此刻,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步构成。

二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更就应关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要带给优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改善不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都务必对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行带给应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的状况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。透过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而到达效益最大化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有构成系统等。

在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理构成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!

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篇18:餐饮厨房/后厨承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1064 字

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聘用单位: (以下简称甲方)

承包厨房者(受聘人): (以下简称乙方)

根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、甲方将座落于 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 止;(大写 元整)。每月 日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资,如甲方拖欠工资,自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;

三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币 元(大写 ),合同到期无息退回;

四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作,并负担工资。厨房配备 人,最少不少于 人,最多超过 人,厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;

五、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,菜肴品质稳步提升,应相应增加乙方工作人员工资,月工资按每人 元计算(大写 ,否则乙方有权减员操作;

六、甲乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;

七、本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议进行;

八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日内向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效;

九、乙方员工应遵守公司各项规章制度,如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为,甲方将对相关人员做辞退处理,并处以损失十倍以上罚款;情节严重者,送交司法部门处理;

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准;

十一、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张,同时产生法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇19:厨师长工作总结_工作总结范文_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1335 字

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厨师长工作总结

你们好我是xx店厨师长,紧张而忙碌的已经结束了,回顾这一年的 工作有许多收获和体会。为 了 今年的 工作更上一层楼,总结一下去年工作中的 得失很有必要,下面对我 的 工作进行一 下总结:

一 工作的 整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的 是目标不是目的》 ,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的 承诺和责任,赢利也是企业生存的 唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的 食品 是我们的首要工作,但同时我 们还担负着为企业创收,节支的责任 ,一年来经过分店全体员工和领导的 共同努力,我店实现了 双达标。在努力创收的 同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的 利润同时也是我们自己的。

二 XX年我完成了以下工作

1,顺利接手华天厨师长的工作。XX年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我 相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。

2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25 人, 在领导的 帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4,分店所有能自行处理的 工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三 由于各种原因是,使我的 工作中存在着一些问题

1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。

2,员工的卫生意识还需要提高 ,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四 关于我的计划是

1,认真做好每一天每一项的工作;

2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;

3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现--新员工一对一培训;

4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;

5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6,多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!

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篇20:2024年厨师年终工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1300 字

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你们好我是__店厨师长__,紧张而忙碌的__已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:

一、工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是咱们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时咱们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,咱们深知只有安全才能生产节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是咱们自己的。

二、今年我完成了以下工作

1,顺利接手华天厨师长的工作。__年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。

2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4,分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三、由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题

1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。

2,员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望咱们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四、关于明年我的计划是

1,认真做好每一天每一项的工作;

2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;

3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现——新员工一对一培训;

4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;

5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6,多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的不断加剧,咱们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!

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