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谈谈你知道的涉外礼仪有哪些汇集20篇

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参加宴会需要注意哪些礼仪_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:宴会,商务,全文共 1813 字

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参加宴会需要注意哪些礼仪

人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。那么,参加宴会需要注意哪些礼仪呢?下面第一范文网小编告诉你。

参加宴会需要注意的礼仪:应邀

受邀者在接到邀请后,能否出席应尽早答复对方。若接受邀请则不宜随意改动,万一因故不能应邀出席,须向邀请者深致歉意。

参加宴会需要注意的礼仪:掌握出席时间

宾客一般宜略早一些到达或是准点到达,过早、过迟到场或者无故提前退场等都被视作不恭和失礼之举。

参加宴会需要注意的礼仪:抵达

如主人恭迎,则应趋前向主人握手、问好、致意,随主人或迎宾人员引导,步入休息厅或宴会厅。如果单独到达,则先到衣帽间挂大衣和帽子,然后前往主人的迎宾处,向主人问好。如是节日庆祝活动,就表示祝贺。

参加宴会需要注意的礼仪:赠花

可按宴请性质和当地习惯,赠送花束或花篮。

参加宴会需要注意的礼仪:入座

一般由侍者或女主人(主人)引导客人入席。各人应按座位的姓名卡入座,不可随意乱座。坐姿要端正、自然。

参加宴会需要注意的礼仪:进餐

入座后,不可玩桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具。主人招呼即可以进餐。西餐进食,正确的做法是取得食品,即可开始食用,因为人手一份,不需等待。取菜时一次取得不要太多,需增加时,待侍者送上再取。进食时要文雅,吃东西时应闭着嘴细嚼慢咽,尽量不发出声音;喝汤时不要啜,汤菜太热,稍凉后再食用,忌用嘴吹去热气;嘴内有食物时切勿说话;吃剩的菜、用过的餐具、牙签及骨刺等都要放入骨盘内,忌随意乱扔;剔牙时,要用手或餐巾遮口。

参加宴会需要注意的礼仪:交谈

参加任何宴会,无论处于何种地位,都少不了与同桌人交谈,特别是左右座。如互相不认识,可先做自我介绍。

参加宴会需要注意的礼仪:宽衣

宴请过程中,无论天气如何炎热,均不得当众解开纽扣、拉松领带、脱下衣服。

参加宴会需要注意的礼仪:餐具的使用

餐具的使用要得法。中餐的餐具主要是碗、盘、筷,西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多,既摆碗筷,又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后,将刀叉并拢平排放盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口应向内。吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕开吃,也可用刀叉把肉割下,切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀紧贴叉边下切,以免滑开。切菜时,注意不要用力过猛撞击餐盘而发出响声。不容易叉的食品,或不易上叉的食品,可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外,不用匙进食。汤用深盘或用小碗盛放,喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴,即将喝尽,可将盘向外略托起。吃带有腥味或怪味的食品,如鱼、虾、野味等均配有柠檬,可用手将汁挤出滴在食品上,可去腥。宴会中如发生意外情况,例如用力过猛,使餐具发出声响,或摔落地上,或打翻酒水等等,不要着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由服务员另换一副。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。

参加宴会需要注意的礼仪:喝咖啡

通常是清咖啡,有时加牛奶、糖块,饮姿要文雅、有礼。

参加宴会需要注意的礼仪:冷餐会

冷餐会、酒会,不要抢着去取食,不要围在菜台旁边,取够即退开。

参加宴会需要注意的礼仪:洗手

在上虾、蟹时,有时送上一小水盂,水面洒有玫瑰花瓣,柠檬片或茶水,供洗手用,切勿当作一道汤食用。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

参加宴会需要注意的礼仪:吃瓜果

吃梨、苹果等水果,不要整个咬,可先用水果刀切成几瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块块。橙子用刀切成块吃,柑桔、荔枝等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,一般已去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

参加宴会需要注意的礼仪:接受纪念品

有时主人备有小纪念品,宴会结束时,招呼客人带上。遇此,可稍赞扬,但不必郑重表示感谢。有时,外国访问者,往往把宴会菜单作为纪念品带走,有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外,各种招待用品,包括糖果、水果、香烟等,都不要拿走。

参加宴会需要注意的礼仪:函谢

有时在出席私人宴请活动之后,往往致以便函或名片表示感谢。

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篇1:订婚仪式主持词_礼仪主持_网

范文类型:主持词,礼仪,适用行业岗位:主持,全文共 670 字

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订婚仪式主持词

各位来宾、亲朋好友:

大家好!

阳光明媚,歌声飞扬,欢声笑语,天降吉祥,在这美好的日子里, 我非常荣幸在这里主持          先生和          小姐的订婚仪式,让我们共同见证和分享这对新人的喜悦,度过一个非常幸福而难忘的快乐日子。

请两位新人起立!看我们的准新郎,风华正茂,飒爽英姿,精神饱满,前程似锦;未来的新娘,美丽俊俏,天生丽质,知书达理,光彩照人。这两位新人从相识、相知到相恋,自主、自愿、相约今生今世比翼双飞、志同道合。两人才貌相当、志趣相投,现在两姓联姻、二星和彩,我高兴地宣布

先生和      小姐订婚仪式正式开始!

第一项,由       先生的父亲向女方亲友团致欢迎词!大家鼓掌!

先生的致辞热情洋溢,言辞恳切,他的致辞也代表了他整个家族所有成员的心声。

第二项,请       的母亲向准儿媳赠送订婚见面礼!礼金      万,还有                                 请       小姐接过来,相信你接过来的不仅仅是一个大大的红包,更是一份殷切的希望与美好的祝愿,妈妈祝愿儿子和儿媳生活万事如意,工作顺风顺水,爱情万里无云,事业飞黄腾达!也祝愿您老人家早日转正!

(亲家握手……)

第三项,请女方嘉宾致辞。有请       !大家欢迎!

第四项,请两位新人向所有来宾鞠躬致谢!

让我们再次以热烈的掌声,向这幸福的一对新人表示衷心的祝福,祝他们早日步入婚姻的殿堂,届时在座的各位再一起见证和分享更加幸福快乐的美好时光。

请各位来宾就座,喜宴开始!祝大家都有个好胃口、好心情、好生活!!

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篇2:文明礼仪在校园国旗下讲话稿

范文类型:礼仪,演讲稿,适用行业岗位:学校,全文共 858 字

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敬爱的老师、亲爱的同学们:

大家好!今天,我演讲的题目是:《讲文明、爱卫生、争当文明小使者》。

金风送爽,桂子飘香,我们迎来了新学年、新学期,我们更迎来了祖国母亲的生日,同学们,在这个激动人心的日子里,我想问大家:作为一个新世纪的少先队员,你将如何展现我们的风采?如何让我们的学校的形象更美好?如何让远方的客人感受到我们龙师附小的新面貌?

大家都知道,我们中国是人类历史上四大文明古国之一,是一个地大物博、历史悠久的礼仪之邦。中华民族五千年的发展历程,代代传承了许许多多传统和美德。从孔融让梨、到周为中华之崛起而读书,从做好事不留名的雷锋叔叔到生命不息、学习不止的张海迪阿姨……,他们都是中华民族传统美德的具体体现,他们为我们树立了榜样,是我们每一位小学生应该学习的楷模!

作为一名新世纪的小学生,作为祖国的花朵、世界的未来,我们必须做一名文明的小学生!

但是,如何才能做一名文明的小学生呢?

遇到师长、来宾,主动问好;上下楼梯,人多拥挤,注意谦让;讲究卫生,不乱扔果皮,见到纸屑随时捡起;爱护公物,不乱写乱划;在与同学的交往中,能和睦相处,友好合作。做到得理让人,失理道歉,相互尊重,相互信任。一声“你好”给别人带去一天的好心情,一句“谢谢”拉近了人与人之间的距离,一声“对不起”、“没关系”化解冲突,还要让“请、您好、谢谢、对不起、再见”这十字文明礼貌用语常挂嘴边。

在家里,孝敬、体贴父母,尊敬长辈。面对父母长辈的批评,能认真听取,不发脾气,不顶撞。家里来了客人,热情、大方、有礼貌地招待。

在外面,遵守交通法规,不乱扔果皮纸屑,保护环境卫生。;尊老爱幼,帮助别人,时时处处为别人着想,做到“与人为善,心中有他人”。

在这里,我以少先队员的名义呼吁:行动起来,少先队员们!争做一个讲文明、懂礼仪的好学生!同学们,“勿以善小而不为、勿以恶小而为之”。让我们快快行动起来吧,从现在做起、从我做起、从点点滴滴做起,不断继承和发扬中华民族的传统美德,做一名讲卫生、懂礼貌、守纪律、爱学习的文明的小学生,为构建和谐、文明校园而努力吧!谢谢

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篇3:学校文明礼仪活动总结

范文类型:礼仪,工作总结,适用行业岗位:学校,全文共 1829 字

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在新学期开始之际。为纪念毛主席题词向雷锋同志学习四十七周年,在中心校大队部的号召下,全镇学校启动了“文明礼貌月”活动,在为期一个月的活动中,全校师生积极参与,有力推动了我校学生规范文明行为养成。对提高学生综合文明程度,营造和谐校园氛围,有效推进素质教育,有着深远的影响。现将“三月文明礼貌月”活动总结如下:

一、工作思路:

3月,各校结合学校实际,开展“三月文明礼貌月”活动,进一步增强了全校师生的文明礼貌意识,加强了学生的日常行为规范教育,增强了学生文明意识,促使学生逐步养成了文明习惯,树立了高雅文明的学生形象,努力营造了校园美丽、清洁、和谐的育人环境,各方面都呈现出一些可喜的变化。

二、加强宣传,营造氛围

学校充分发挥少先队和班级的职能作用,以建设“文明校园、文明班级”、“文明学生”为主题,营造了浓郁的宣传教育氛围。通过国旗下讲话、红领巾广播站、主题班会活动等多种形式,使全体学生认识到了良好习惯养成的重要性。各校各班板报、墙报规范化、个性化布置教室,形成浓厚校园班级文化氛围。学校以文明礼貌活动月为教育契机,在全体学生中进行了文明礼貌习惯的养成教育、卫生习惯的养成教育和遵规守纪习惯的养成教育,各校还结合班级、学生实际情况开展了讨论会、主题班会,对学生良好习惯的养成起到了很好的促进作用。

三、主题明确,循序渐进

为逐步提高学生行为养成,全面落实各项规范要求。“争做文明学生”、“爱校护护校”、“学校是我家、爱护靠大家”等班级活动,形式多样,内容丰富多彩。让同学们在参与活动的同时,潜移默化的受到思想品德和美的熏陶,从文明礼貌习惯到卫生习惯,从学习习惯到体育锻炼习惯,从严于律己到爱校爱班,循序渐进,由点及面地开展行为养成教育,并通过德育处进行督查,保证了活动效果。

四、好人好事层出不穷

文明礼貌月活动开展以来,各班积极开展“学雷锋、见行动,告别不良行为,我为学校添光彩”大做好人好事活动。校园内好人好事层出不穷,校园内有不少拾金不昧、助人为乐、等好人好事层出不穷。还有不少同学积极为学校、班级服务,遇到校园内不净处主动打扫,看见纸屑弯腰拾起,为班级贫困同学献爱心。通过大做好人好事,让我们真情实意地回报社会,回报身边关心我们的人。

五、实践活动有声有色

首先,各校开展了《规范》、《守则》人人会说、会背、会用“三会”达标活动。要求各班学生课前背一条,周周进行班与班比、组与组比、人与人比,中心校3月26日举行了小学生“守则、规范”竞赛。

其次,各校利用队会、班会课进行以文明礼貌、养成教育为主题的教育活动。解放小学在六年级举行了“文明礼仪伴我行”主题队会观摩课。

第三,利用三八妇女节对学生进行感恩教育。各校开展了——我为妈妈送礼物、我帮妈妈做家务、感恩手抄报、我为妈妈献首歌等不同形式的主题教育。

第四,全镇各校开展了“倡导礼仪之风塑造文明形象”主题教育活动,中心校组织了手抄报、征文现场比赛。

第五,为丰富学生的德育实践活动,让学雷锋活动走出校园深入社会,在各校的的组织下,同学们开展“学雷锋”的体验活动,为孤寡老人捐款,打扫卫生,清除市场垃圾,受到社会各界的一致好评。

六、落实规范,巩固成果

各班组织全体学生认真学习了《小学生日常行为规范》,规范要求学生的言行。同时,各校班都进行了养成教育,配合文明礼貌月的展开,杜绝迟到早退和乱扔的现象,对学生留长发、戴首饰的不良习惯进行了纠正,对乱踏花木、乱扔垃圾的同学进行了批评教育,统一要求佩戴红领巾,养成积极向上的精神风貌和文明习惯。同时,学校健全了值勤班规章制度,加强对每日常规活的检查、评比力度,从两操、课堂纪律、课外活动、自习纪律等多方面加强了检查力度,对出现的问题及时和班主任联系一起处理,并对违规违纪学生逐一建档,由此学生上课的认真程度、值日生工作的质量都有了很大的提高。校园内兴起了文明之风,同学们互相关心,监督,集体荣誉感普遍增强。通过活动的开展,要求每个学生都能认识到:文明礼貌不仅能给社会、他人带来愉快、和谐,也能创造充满爱心的环境,给自己带来快乐,带来温馨。

七、积极总结,让文明之风常驻校园

小学生文明礼貌养成教育是一项长期的工作,通过这次文明礼貌月活动,校园文明之风逐步盛行,学生行为习惯明显好转,为进一步巩固文明礼貌月的成果,由少先队大队部牵头,各校积极总结,中心校召开了文明礼貌活动月工作汇报会,树立典型,表彰先进,总结经验,将文明礼貌养成教育作为一项常规工作坚持不懈地抓下去,让文明之风常驻校园。

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篇4:学习商务礼仪个人总结

范文类型:礼仪,工作总结,适用行业岗位:商务,个人,全文共 930 字

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由于商务礼仪在我们的工作、生活的礼貌礼仪中扮演了越来越重要的主角,行里组织了一次培训,商务礼仪实践心得体会。经过这次培训学习,我从教师那学到了很多关于商务礼仪的知识以及商务礼仪的重要性,不仅仅拓宽了知识面,并且许多东西在我的日常生活中已经用到。

我国是一个历史悠久的礼貌古国,也有着“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚的遗产。在中国更加向世界开放的今日,礼仪不仅仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间的交往日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。

随着“礼貌礼仪”宣传活动日益深入,人们对礼仪知识的认知也越来越多,对职业的需求也越来越强烈。而职业礼仪中重要的商务礼仪需求,也到达了空前的高涨。

商务礼仪是人在商务交往中的艺术,比如索取名片:索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下好印象。商务礼仪不仅仅体现着个人的素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。在商务场合当中,礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”能够十分有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件十分愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基矗相反,可能会给企业造成不良的影响带来巨大的损失。

在学习商务礼仪之后,我恍然大悟,原先平时的工作和生活中我们有很多地方都做的不到位,从小小的鞠躬礼到礼貌用语,似乎我们都有太多的忽略,比如平时生活中的鞠躬礼不标准、礼貌用语声音太孝面部无表情等常见问题我们好像都没有多加注意。

这次的商务礼仪培训,让我受益匪浅。从个人的角度看,一是有助于提高个人的自身修养;二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;从企业的角度来说,能够美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终到达提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总是认为自我服务的态度已经很好了,素质比一般人也不差,可是听完这次培训发现差距还很大。今后我要根据的勤奋学习、学以致用、有助于我今后的事业更一步的提升。

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篇5:提升个人修养重要性_礼仪知识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1324 字

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提升个人修养重要性

个人修养伴随着人的一生,并随着年龄的增长而日渐完善。提升个人修养有多重要呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

提升个人修养重要性

首先,加强个人礼仪修养有助于提高个人素质,体现自身价值。

“金无足赤,人无完人”是人所共知的。然而现实生活中,人们却都在以各种不同的方式追求着自身的完美,寻找通向完美的道路。争当“名牌”人,强调“外包装”者有之;注重“脸蛋靓”、在乎“身段好”者也有之,但这些均不足以使人发生美的质变。费时费力费钱财之后,不仍有不少人依然是“败絮其中”吗?我们认为,只有将内在美与外在美统一于一身的人才称得上唯真唯美,才可冠以“完美”二字。加强个人礼仪修养是实现完美的最佳方法,它可以丰富人的内涵,增加人的“含金量”,从而提高自身素质的内在实力,使人们面对纷繁社会时更具勇气,更有信心,进而更充分地实现自我。

其次,加强个人礼仪有助于增进人际交往,营造和谐友善的气氛。

人称个人礼仪是人际交往的“润滑剂”。作为社会的人,我们每天都少不了与他人交往,假如你不能很好与人相处,那么在生活中、事业上就会寸步难行,一事无成。俗话说:“礼多人不怪”。人际交往,贵在有礼。加强个人礼仪修养,处处注重礼仪,恰能使你在社会交往中左右逢源,无往不利;使你在尊敬他人的同时也赢得他人对你的尊敬,从而使人与人之间的关系更趋融洽,使人们的生存环境更为宽松,使人们的交往气氛更加愉快。

什么是个人修养

个人修养就是个人认识、情感、意志、信念、言行和习惯的修炼和涵养。一个人只有通过自觉地遵循社会道德体系的要求,更好地履行个人的社会义务,并不断地提升个人的人生境界,才能修养成良好的内在素质,即所谓个人修养高尚。个人修养主要包括仁义礼智信、温良恭俭让、忠孝悌慎廉、勤正刚直勇等。关于个人修养的讨论和研究,从很早的时候就开始了,古人曾经就提出过“修身养性”。个人修养的内容并不是一成不变的,它随着社会的发展及人生实践活动的深入也会变得更加丰富多彩。

怎么提升个人修养

提升文化素养

在生活和工作中要用知识解决处理很多事情,常言道:活到老,学到老。丰富的知识是需要恒心并且不懈努力才能得来的。

思想修养

能适应好各种生活是能力强的表现,思维习惯决定人对事情的反应,每个人都因尽可能适应社会的需要,思想强大者,内心才会强大。

提升心理素质

心理修养包括抗压能力和自我调整等诸多方面,很多年轻人有很重的攀比心理就是心理素质不强的表现,只有不断提高心理修养,才能有真实的生活体验。

坚守道德

道德是人类社会及其重要的组成部分,道德决定了生活中的一切。简单到细节,比如别让他人被动吸二手烟,大庭广众下说脏话等。

正确的价值观

价值观的正确与否是值得认真思考的,它涉及到许多方面,不能只是自我简单的认可就认为是正确的。保持积极,乐观,必胜的心态去形成价值观。

素质修养

综合素质是经常被人提及的概念,走出国门时,你的素质决定外人怎么看待你的民族和国家,素质带来的好处是相互的,最简单的如红灯停绿灯行。

有滴水穿石的恒心,提升个人修养不是一个难题,对他人保持应有的礼节和原谅,在生活中做个有心人,修养良好所散发出来的个人气质和魅力是需要一点一滴地培养,相信大家都能活出满意的自己。

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篇6:种你必须知道的西餐礼仪_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 2013 字

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10种你必须知道西餐礼仪

用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。今天第一范文网小编为你整理了10种你必须知道的西餐礼仪,欢迎阅读。

10种你必须知道的西餐礼仪

1、刀叉: 手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

2.餐巾: 不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3.咀嚼: 嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。

4.坐姿: 要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

5.面包: 面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6.速度: 切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7.剔牙: 如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。

8.口红: 将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。

9.吸烟: 即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。

10.物品: 女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

商务西餐礼仪八大戒律

第一大戒律:不打无准备的战争

在选择用餐的餐馆之前,可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等,这样在您同客人见面时就可以做到心中有底,在点餐时也不会显得犹豫不决。

第二大戒律:用餐时不要如狼似虎

即使您已经饥肠辘辘,但是在用餐时千万不要变现得太过明显,如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食,可能您同客人的谈话就会显得心不在焉,这是对客人的不尊重,也丧失了商务西餐的意义,到头来您也是得不偿失。

第三大戒律:点餐时不要同您的客人唱反调

如果客人是一个素食主义者,您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜,您也就不要点了。总结起来就是,客人点什么样的菜,您尽量选择风格相似的,并且要保证菜品的数量同客人保持一致。

第四大戒律:点餐时不要点“风险”菜品

这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物,也可能会让您吃相全无(如塞牙),如意大利面可能会从叉子从溜走,带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上,菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品,还有菜品中的酱汁要尽量少,以免玷污您的衣物,影响美观。

第五大戒律:切勿酩酊大醉

一般在商务西餐中都不会喝酒,特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒,您一定要时刻注意饮用量,要让头脑时刻保持清醒状态,酒后胡言乱语就等同于自毁前程。

第六大戒律:不要犯常识性的错误

(1)不要用餐巾擦鼻子;

(2)不要在咀嚼食物时张嘴;

(3)用手抓食物后不要舔手指;

(4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上,要放在座椅上;

(5)避免拿错杯盘,记住BMW原则,面包(Bread)盘在您的左边,主菜盘在您的中间,水杯酒杯等在您的右边;

第七大戒律:不要将移动设备放在餐桌上

将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上,不单单会影响您的用餐,也会分散您的注意力,让您无法同客人进行良好沟通,这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前,就应该将手机调成振动模式,并且放在公文包里,以免影响您同客人的用餐。

第八大戒律:不要鸡肠小肚

即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上,您也应该忍让大度,不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候,也是人在压力状态下的一种表现,您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。

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篇7:服务行业人员的三十句忌语_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:服务,个人,全文共 297 字

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服务行业人员的三十句忌语

1、现在才说,刚才干什么去了。

2、我不管。

3、你事不少,毛病。

4、告诉你了还问。

5、墙上贴着呢,自己看。

6、着什么急。

7、我就这态度,怎么着。

8、谁说的你找谁。

9、你没长眼!

10、越忙越添乱,真烦人。

11、找谁。

12、你,干啥?

13、不知道。

14、一边站着去。

15、该下班了,快点。

16、问别人去。

17、挤什么!急什么!

18、少罗嗦!

19、我现在没空,等会再说。

20、活该。

21、你没长耳朵?

22、你问我,我问谁。

23、看不惯的事多着呢,学着点。

25、你的事,怨谁!

26、有意见找(头)领导去。

27、有完没完。

28、你这人真麻烦。

29、怎么不早准备好。

30、今天不办公。

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篇8:不要大声喧哗、声声“哈啰”欧洲旅游切记六不要_涉外礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:旅游,全文共 1009 字

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不要大声喧哗声声“哈啰”欧洲旅游切记六不要

一不要贪小便宜。

德国的地铁是采取“荣誉制度”的,即乘车者无票上车,出站时自觉付款,无人监督。此制度应用以来,该国地铁收入没减反增。欧洲如厕需0.5欧元(约5元人民币),多数厕所无人看管,出来后在门前小盘中丢币即可。据记者观察,一些国人很坦然地享受上述“免费”待遇,还有个别人如厕后“咣当”一声,扔一元人民币走人。

二不要声声“哈啰”。

各国对迎接我国游客做了不少准备,记者所到各国的窗口行业人员中不少人都会用中文说“您好”和“谢谢”等。奥地利的维也纳机场特地聘用了一位学音乐的中国留学生为往返的中国游客服务。小伙子马尾发,俊朗热情,跑前跑后为同胞服务,成为维也纳机场一景;巴黎塞纳河的游船和卢浮宫都有了详尽的中文解说。欧洲许多非英语国家,如德国、法国和意大利等,在语言上有着极强的民族自尊心。而不少中国游客见到欧洲人就喊“哈啰”,这常引起他们的反感。

三不要吃喝不停。

一位意大利司机说,他搞不懂有些中国乘客为何一上车就吃喝。他认为,游客们在他的车中吃喝不停,清除车中的垃圾和污垢会增加他的工作量,而他并没有清洁的责任,这就是不尊重他。而且,他也不喜欢某种食物的气味。浙江女士一上车总爱吃鱼干,“熏”得意大利师傅头发昏。

四不要大声喧哗。

欧洲人说话声音较低,特别是在公共场所。而少数中国游客习惯成自然,在海外也喜欢大声说话。有一位常为中国游客开车的师傅对记者说,他常以为坐在后面的中国游客吵架了,或对他不满,结果一问,他们是在正常交谈。欧洲一位中餐馆老板说,他有一些怕接国内团,因为他们一来就太“热闹”,因欧洲物价高,当地人吃一次中餐也不容易,希望有一个好的就餐环境,太吵会吓跑他们。

五不要“动手动脚”。

有导游告诉记者,在看一些重要展品时,有些中国游客喜欢动手摸一摸,这会犯大错的。如巴黎卢浮宫的维纳斯和蒙娜丽莎等,你千万不要好奇地动手,这会引起大麻烦。欧洲大多数商店都很小,但布置精巧,店主不喜欢顾客东摸西摸。在一家红酒店,记者就看到用中文歪歪斜斜写道“请不要动手”。

六不要盯住人看。

“看人”是海外旅游的一个重要内容,但看人的时候也要有些风度,不要盯住不放。有时也要看看场合。比如,记者在维也纳机场候机室,看到一对奥地利恋人依依不舍地分别,反复拥吻,老外从他们身后匆匆走过,会心一笑而已,而几位中国游客则盯住不放,简直当“秀”看,还不时指指戳戳,评点一番,这种举动在欧洲是很无礼的。

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篇9:涉外商务礼仪_礼仪文书_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 1709 字

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涉外商务礼仪

参加同外商或外国朋友、华侨、港澳台同胞的谈判人员应注意下列问题:

首先,应具备坚定的政治立场,严格遵守组织纪律,执行请示报告制度,保守国家机密,维护国家利益。

其次,每次谈判前都应确定与对方主谈人职位大致相等的主谈人。其他谈判人员在谈判中非经我方主谈人同意,不得随便发言或向对方提意见。有意见可书面提交主谈人。若几个单位参加同一谈判,应事先统一意见。在谈判中的不同意见可会后研讨,必要时可体会,不得当场争论;谈判中要维持主谈人的意见。

再次,谈判前应充分准备所谈的问题,可制定不同方案,避免因仓促上阵造成失误.如果外商是熟人,不必介绍,仅上前握手问候,如果外商是初次晤面且又互不相识,接待人员应主动上前询问并做自我介绍;如果迎接的是大批客人,则需事前准备标牌或小旗,让客人在远处就能看到并主动前来接洽。

迎接外商须注意的具体事项:

1、如果是身份较高的客人,应事前在机场(车站、码头)安排好休息室、备好饮料。

2、最好在客人到达前就把房间和乘车表告知客人,若做不到,应在客人到达后立即将住房和乘车表告诉客人,或请对方联络人转达。

3、指派专人按规定协助客人办理入境手续及机(车、船)票和行李提取等事宜。

4、客人到达住处后,一般不宜立即安排活动,应请客人稍事休息,起码要留给客人更衣整容时间。

外商住所办公室礼仪

到外商的住所或办公室,均应事先约定或通知,并按时到达。无人迎接应敲门或按门铃,经主人允许后方可进入;若无人应声,可再次敲门或按铃(但敲门声音要轻,按铃时间不宜过长)。无人或未经允许,不得擅自进入。若因事急或未有约定又必须前往,尽量避免在深夜打搅对方,万不得已在休息时间约告对方,见面首先应立即致歉意,再说明打扰的原因。

经主人允许或邀请可进入室内。即使所谈事情需要时间很短,也不要站在门口谈话;若主人未邀请入室,可退至门外,进行室外交谈。室内谈话若时间较短,不必坐下,事毕不宜逗留,若谈话时间较长,可在主人邀请后入座。事先未有约定的,谈话时间不宜过长。

应邀到外商家中拜访、作客,应按主人提议的时间准时抵达,过早过晚均不礼貌。拜访的时间一般在上午十时或下午四时左右。若因故迟到,应致歉意。对主人准备的小吃,不要拒绝,应品尝一下;准备的饮料,尽可能喝掉。无主人的邀请或未经主人的允许,不得随意参观主人的住房和庭院,在主人的带领下参观其住宅,即是最熟悉的朋友也不要去触动除书籍、花草以外的室内摆设或个人用品。对主人家的人都应问候(尤其是夫人或丈夫和孩子),主人家的猫狗不应表示害怕或讨厌,更不要去踢它或打它。离开时,应有礼貌地向主人表示感谢。

接待外商的准备工作

接待来洽谈业务或来本地区(单位)工作的外国经济专家,应作好下列准备工作:

1、由本地区(单位)负责外事工作的领导牵头建立一个有专职陪同人员、专业对口业务人员、谈判人员、翻译、保卫和后勤等方面人员组成的接待班子。

2、将洽谈的项目或技术资料、图纸事先译成中文,供有关人员事先消化并全面掌握。

3、外商或外国经济专家来华或回国时,应安排职位相同的人迎送,并协助办理有关手续。抵达后应由负责人出面接见。来、去时,由接待单位负责宴请。

4、在安排好外商或外国经济专家(包括家属)的食、宿、行、工作场所、文娱活动的同时,还应搞好安全保卫、环境卫生等工作。

5、涉外交往中,不要主动赠送礼品。外国经济专家在华期间结婚、过节、生日等,经组织批准可以个人或集体的名义赠送适当的纪念品。为做好团结工作,我方人员可同外国经济专家正常往来,建立友谊。

6、有关人员应虚心向外国经济专家学习有关理论知识和管理经验,学习、消化有关技术、资料。

7、涉外人员应不断学习有关文件、规定,增强政治责任感,提高接待工作水平。

接待外商参观注意事项

1、外商来本地区(单位)参观时,对本地区(单位)介绍应简明扼要、实事求是;内容要真实、材料要丰富、形式要活泼多样,既不夸大成绩,也不掩饰不足。

2、外商参观工厂、学校不应停工、停课,工作和学习都要照常进行。当客人主动与我方人员握手、攀谈时,可热情地做相应表示。

3、外商参观的单位不应自行悬挂标语、国旗和外国领袖像等,应听从接待单位的统一安排。

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篇10:礼仪培训学习总结

范文类型:礼仪,工作总结,适用行业岗位:培训,全文共 888 字

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我们的国家素有文明古国、“礼仪之邦”的美称。教师是人类灵魂的工程师,教师作为传道授业解惑的育人使者,承载着推动全社会文明进步的重要责任,承担着教书育人、为人师表的光荣职责。教师仪表是教师整体风范之一,他们的音容笑貌、举止文明、作风正派、知识渊博、风度儒雅,衣着发式无形中都成为学生和社会学习的楷模。教师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。

作为塑造人类灵魂工程师的一名教师,要注意自己在各种场合的行为举止,做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师首先要注重形象礼仪,做到仪表衣着文明。教师的衣着整洁、典雅、美观,则具有导向和潜移默化的久远影响。如果衣着不修边幅,衣冠不整,蓬头垢面,显然不雅。女老师超时髦,超前卫的着装也会带来许多负面影响。因为我们是小学教师,面对的是模仿能力很强的学生,我们的一言一行、一举一动都可能成为学生模仿的对象,所以在注重外在的衣着打扮之外,更要注重内在德行的修炼,做到自然适度,外在仪表与内在素质相一致。

教师的着装应符合身份--简洁、端庄。当今的社会在服装上的变化日新月异,人们从服装上表现自己的个性,展现个人的独特,以不与众人一致为时尚,以奇装异服为前卫,以独出心裁为特色,以众人瞩目为光荣……这些社会的变化和发展,影响着我们教师的视觉,激荡着我们教师的随潮热望。但教师从事教书育人的职业特点,就决定了教师的着装可以时尚,可以新潮,但不能独出心裁,不能奇装异服,应在简洁之中体现端庄,不能以前卫体现个性,不要过分张扬。因此教师的着装从一个侧面上体现出教师是否能够做到自律、自尊,更重要的是教师时刻要注意为人师表。

总之,从事了教师职业,就意味着我们的整个人生航程将面临着一种人格上的挑战。我们必须鼓足勇气,义无返顾的朝着人格发展的新高度不断攀登,以良好的师德形象为学生树立一个表率,为创建和谐社会贡献一份力量。

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篇11:大标志和破绽解读中国绅士_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 656 字

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十大标志破绽解读中国绅士

中国绅士的标志和破绽

1、中国绅士的十个细节:

① 有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲。

② 虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。

③ 天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣。

④ 腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。

⑤ 在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。

⑥ 在吃饭时从不发出声音。

⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。

⑧ 偏爱孤独,寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典

名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视。翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论。

⑨ 喜怒不形于色,在人群中独自沉默。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重,常常显得优柔寡断。

2、中国绅士的十大破绽:

① 手形清洁美观,可是一旦进入需要脱鞋的房间,空气中就会产生一种异样气味。

② 虽然随身携带打火机,但却是一次性的塑料打火机。

③ 戴名牌手表时,手腕扬得飞扬跋扈。

④ 虽然天天换衬衫,但总是系同一条领带。

⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机,但是在公共场合常常大声对着手机说话,在剧院里任自己的手机铃声响起。

⑥ 尽管对女士尊重异常,但是在与同性朋友相处时反差过大,叛若两人。

⑦ 吃饭时不发出声音,但喝汤时却引人侧目。

⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁,但是频繁到了令人起疑的程度。

⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择,而是根本不打算相信。

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篇12:高层人员风度揭秘_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 854 字

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高层人员风度揭秘

白天出席商务会议穿什么颜色的西装?配哪种衬衣和领带?还有裤子和鞋子的搭配是否协调?与客户谈话要注意哪些细节?晚宴要准备何种套装?需要燕尾服和黑领结吗?喷洒哪个牌子的香水?  作为一个在企业里的高层管理人员,你是不是对上面的这些生活细节不屑一顾?如果是这样,你就错了。你是否意识到,言谈举止、穿衣打扮在一个人的人生旅途中扮演着不可忽视的角色。你是否知道,你所欣赏的一些大公司老板的风度魅力并非与生俱来,而是通过后天学习才逐渐完善。  如果经营企业,是每一个企业老板每天都在认真思考的问题。那么你是否听到过经营自己这个新的说法?经营自己实际上就是完善自己,使自己的一言一行在企业经营中起到推动作用。这是一门需要学习的课程。  我曾经问一位美国跨国公司公关经理,中外企业高层管理人员除了长相和语言外,仅仅从外表看有哪些不同。他细微的观察很有说服力:“国外大公司的高层经理有一个共同特点,身体语言很丰富,讲话技巧也是经过训练的。他们穿的服装并不一定是名牌,但收拾得很干净整齐。而很多中国的老板最讲究浑身上下‘装备’精良的名牌效应,特别是手表一定是非常考究的。但是他们往往忽视了几个关键点:丝袜在国外早就被淘汰,而袜子与裤子和鞋子的配套应当很有讲究。扎在腰间的皮带是很醒目的,而很多中国的管理人员恰恰将此忽略。”  一位曾在美国福特公司工作过的女士告诉我,尽管美国人平时穿着随便,但在重要场合一定很注意打扮得体。公司制定了一些上班服装规则,在那种环境里工作有了一种共同的默契,如果有客商,自己就懂得该穿什么,不该穿什么。当然,社会上的风气也给了他们自然的熏陶,使他们从小就学着打扮自己,从语言到服装,从内在到外表,使自己成为一个为社会认同和接受的人。尽管我们在各种美国电影中看到一些穿着奇装异服的人,但他们在美国也属于另类,如果他们希望去企业谋职,也必须穿上整齐的服装,梳理好那一头乱发,以符合公司的各项规章制度。因为他们很清楚这些看来似乎只与自己有关的事情,其实都是你事业获得成功的重要条件。

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篇13:不得不知的乘车礼仪_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 405 字

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不得不知的乘车礼仪

在我们曹操专车的日常订单中,难免会遇到这样的问题:有时候一大家人乘车,男女老幼都有,长辈应该坐哪里?接到绿色公务订单,领导该坐什么位置?

最“礼貌”的座位

在一些节日出行中,司机师傅难免会遇到为客人安排座位的时候。那么,哪个位置安排给尊贵的客人才合适呢?

一般分为两种情况:

第一,如果乘客是一个人,那么就需要征求乘客的意见,看他愿意坐副驾驶还是后座,视乘客选择而定。

第二,如果是公务接待,这时副驾驶的后座就是最“礼貌”的座位,既安全,又方便!

最安全的座位

其实,最多人关心的是,坐在车里哪个座位最安全?

如果不喜欢坐中间的位置,那么,驾驶座后方的座位就最安全的。

因为驾驶员在遇到突发危险时,会瞬间本能地躲避,所以驾驶员后边的座位相对而言就是最安全的。

一大家人乘车排座次

如果偶尔遇到一大家人出行的时候,先让年纪大的人上车,坐在驾驶座后面的座位,其次是小孩,然后是年轻人。尽量不要让小孩或者老人坐在副驾驶。

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篇14:如何选择与你脸形相配的眼镜_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1074 字

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如何选择与你脸形相配的眼镜

在选择眼镜之前应该多了解一下这方面的知识,因为一副漂亮合适的眼镜不仅使用方便,而且可以为你的容貌增光添彩。精心选择的眼镜能够让你即使穿着T恤衫和牛仔裤也照“酷”不误。

选择眼镜本身其实是一门正正经经的科学。虽然镜架的样式完全取决于你个人的性格和品位,但是你必须遵循一个关键原则——合适的瞳距,即镜架的宽度应该与两个瞳孔之间的距离比例相当。戴眼镜时,瞳孔应该在眼镜框和镜片的中央部位。

选择合适的形状

脸形决定着镜架的形状。仔细观察你的脸部,看看何处比较高,何处又比较平。选择镜架时,你应该根据面部的情况反其道而行之。例如,脸很圆的人可能就不适合再戴圆形的眼镜。不过,各种式样的镜架你都不妨试戴一下。也许你可以从中找到令你惊喜的一款。毕竟,在各类穿戴之中,再没有比眼镜更容易试来试去的东西了。

可以同时准备几副眼镜

许多人现在都有眼镜“储备”。比如,你可以选择两副眼镜,一副日常使用,款式应该比较低调传统;另一副在聚会或周末时使用,可以想多酷就多酷。比较保守的款式是形状与你脸形相配的细而明亮的金属边镜架。专为让你招摇一下的那副,可以选择扁扁的塑料框架,或者造型奇特、闪闪发亮的上光金属镜架。

镜架的颜色

镜架的颜色相对比较随意,不一定非要与其他衣服饰物相配。关键在于它能够为你的眼睛和面部增色。可以选择与你的自然肤色协调的颜色,也可以是与头发的颜色或者眼睛的颜色相配的任何一种色彩,主要看你想强调哪一部分。比较低调的选择包括:古旧的银色或金色抛光金属架、龟甲色(深棕色)或黑色的发亮细边塑料架。

在颜色上的另一个选择是采用碾压技术制成的镜架。这种镜架是将几层极薄的塑料叠加在一起切割而成的,可以看到不同层次的色彩。流行的色彩组合有黑色和龟甲色,还有蓝色、黄色和绿色。后者从正面可以看到一圈圈微弱的黄色光晕。碾压镜架有趣的纹理可以让你显出一种精灵的感觉。

镜片的颜色

不仅仅是镜架才有选择颜色的问题,镜片也可以有颜色。最热门的选择是稍稍带一些色彩的镜片。这种镜片不会太引人注意,在室内使用也很舒适,而且可以为你增添一点点神秘感。龟甲色镜架配极浅的琥珀色镜片,金属镜架包着带有一丝灰色、浅紫色或者淡绿色的镜片,都是很好的搭配。颜色的搭配组合是无穷无尽的,我们的选择也多种多样,完全取决于你个人的喜好以及镜架的颜色。

眼镜的磨损

如果你是一个离不开眼镜的人,你当然不希望眼镜框残破不全。因此,许多人选择钛金材料的镜架。这是最轻便但是最结实的金属材料。你也许需要每隔几年重新配一次眼镜,这时如果镜架仍然结实(并且没有太过时),你大可以只磨一副新镜片了事。

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篇15:文明礼仪在我心中演讲稿

范文类型:礼仪,演讲稿,全文共 870 字

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尊敬的老师,亲爱的同学们:

早上好!

今天我国旗下讲话的题目是《遵守课间礼仪,做文明学生》。

我们学校是一个美丽的地方,这里有默默工作、无私奉献的老师,他们耐心讲解,认真批改,为我们的学习尽心竭力;这里有高大的教学楼,干净整齐的教室,为我们的学习提供了优美的环境;这里有积极向上,努力学习的学生,他们热情大方,积极展示自己。这是美丽的校园,这是优秀的集体。

但是我们身边也有一些不和谐的音符,下课了,有的同学上蹿下跳跑出教室,在走廊内追逐打闹,楼梯上,拉拉扯扯;教室里,大声地说笑,跑跑跳跳,甚至有时还会撞到老师和同学……

这些都是多不文明的行为啊!它们不但存在安全隐患,而且也影响着同学们的学习。课间本来是同学们放松心情、放松大脑的时刻,文明有序的课间休息,可以缓解我们学习的.疲劳,让我们以饱满的热情投入到下一节课的学习当中去。那么,怎样才能让我们的课间多一些快乐的欢笑,少几声刺耳的尖叫;多一些有趣的游戏,少一些疯狂的奔跑;多一份文明与优雅,少一些鲁莽和粗俗呢?

我倡议各位同学们不妨做到以下几点:

一、教室里,轻声细语地交谈,这样会聊得愉快,也不影响别人;做些有益的活动,静静地欣赏板报,看看校园的风景,这样既缓解眼睛的疲劳,又有益于身心健康;

二、上下楼梯,靠右行走,主动礼让放慢你的脚步,放轻你的脚步;

三、校园中,保持校园卫生,随手捡起地面上的垃圾,尊重他人的劳动。

四、上课前, 提前两分钟进教室,做好课前准备,翻开书看一看,老师这节课要讲什么,也让自己提前进入了“课堂”。

同学们,讲文明、懂礼貌是一个国家和民族进步的标志,是我们青少年必备的一种美德。孔子说:“不学礼,无以立。”托斯。福特也说过:“谦恭有礼,人人欢迎”,礼,是尊重别人,更是尊重自己;文明是一种良好的生活方式,更是一种无与伦比的美。

同学们,课间你亲切的问候,是校园里最美的语言;你甜甜的微笑,是校园里最灿烂的阳光;你优雅的身姿,是校园里最亮丽的风景。

同学们,让我们从现在开始,人人遵守课间礼仪,人人争做文明学生,让文明礼仪的种子在我们心中扎下深根,让文明礼仪的花朵在校园绽放。

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篇16:关于商务交往中的拜访过程_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,全文共 1273 字

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关于商务交往中的拜访过程

商务拜访是商务交往的一种重要形式。商务拜访的目的是加强商务联系、购销商品等。以下是第一范文网小编为大家整理的关于商务交往中的拜访过程,供大家参考!

商务交往中拜访前的准备

有句古话说得好:不打无准备之仗。商务拜访前同样需要做好充分准备。

预约不能少

拜访之前必须提前预约,这是最基本的礼仪。一般情况下,应提前三天给拜访者打电话,简单说明拜访的原因和目的,确定拜访时间,经过对方同意以后才能前往。

明确目的

拜访必须明确目的,出发前对此次拜访要解决的问题应做到心中有数。例如,你需要对方为你解决什么,你对对方提出什么要求,最终你要得到什么样的结果等,这些问题的相关资料都要准备好,以防万一。

礼物不可少

无论是初次拜访还是再次拜访,礼物都不能少。礼物可以起到联络双方感情,缓和紧张气氛的作用。所以,在礼物的选择上还要下一番苦功夫。既然要送礼就要送到对方的心坎里,了解对方的兴趣、爱好及品位,有针对性地选择礼物,尽量让对方感到满意。

自身仪表不可忽视

肮脏、邋遢、不得体的仪表,是对被拜访者的轻视。被拜访者会认为你不把他放在眼里,对拜访效果有直接影响。一般情况下,登门拜访时,女士应着深色套裙、中跟浅口深色皮鞋配肉色丝袜;男士最好选择深色西装配素雅的领带,外加黑色皮鞋、深色袜子。

商务交往中的拜访过程

一、约定时间和地点

不论因公还是因私而访,都要事前与被访者进行电话联系。说明拜访的目的,提出访问的内容,使对方有所准备,询问是否有时间或何时有时间。在对方同意的情况下确定定下具体的时间、地点。不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访,不要在客户休息和用餐时间去拜访。

二、需要做哪些准备工作

1、阅读拜访对象的个人和公司资料

2、准备拜访时可能用到的资料

3、检查各项携带物是否齐备(名片、笔和记录本、电话本、磁卡或现金、计算器、公司和产品介绍、合同)

4、明确谈话主题、思路和话语

5、穿着与仪容

三、出发前

最好与客户通电话确认一下,以防临时发生变化;选好交通路线,算好时间出发;确保提前5至10分钟到。

四、到了客户办公大楼门前

再整装一次;如提前到达,不要在被访公司溜达。

五、进入室内

面带微笑,向前台接待说明身份、拜访对象和目的;从容地等待接待员将自己引到会客室或受访者的办公室;如果是雨天,不要将雨具带入办公室;在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸上图画;接待员奉茶时,要表示谢意;等候超过一刻钟,可向接待员询问有关情况;如受访者实在脱不开身,则留下自己的名片和相关资料,请接待人员转交。

六、见到拜访对象

如拜访对象的办公室关着门,应先敲门,听到“请进”后再进入;问候、握手、交换名片;客户请人奉上茶水或咖啡时,应表示谢意;主人不让座不能随便坐下。

七、会谈

①注意称呼

②注意遣词用字、语速、语气、语调

③会谈过程中,如无急事,不打电话或接电话

八、告辞

根据对方的反应和态度来确定告辞的时间和时机;说完告辞就应起身离开座位,不要久说久坐不走;感谢对方的接待,握手告辞;如办公室门原来是关闭的,出门后应轻轻把门关上;客户如要相送,应礼貌地请客户留步。

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篇17:文明礼仪伴我行国旗下演讲稿

范文类型:礼仪,演讲稿,全文共 814 字

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敬爱的老师、亲爱的同学们:

早上好!今天我演讲的题目是《让文明礼貌之花开遍校园》。 讲文明、懂礼貌是我们从幼儿园开始就常常听到的话,它从我们上学的第一天起就一直陪伴着我们走到现在,然而这简简单单的六个字又有几个同学能真正做到呢?

升旗仪式,最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗,在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻,国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌,不负于“礼仪之邦”这个美誉。 课堂礼仪对老师的教学影响很大,它直接关系着一个班的荣誉与凝聚力,体现这个班的班风班貌。校园礼仪就更重要了,下课后的休息时间,不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉笔头玩、上下楼梯一律右行、见老师和客人要用普通话主动问好。我们还应该爱护花草树木和一切设施,不穿越绿化带,爱护清洁卫生。受到老师的帮助,应主动诚恳地说谢谢。

同学之间也离不开礼仪,它就像润滑油,使粗糙的磨擦消迹,如果有矛盾,多进行自我反省。互相理解、宽容待人。文明的学生,一定是讲礼貌的人。礼貌用语在他嘴边,他懂得要想别人尊重自己,自己首先要尊重别人。 文明的学生,一定是有着良好卫生习惯的人。他会自觉维护校园环境,不会随便买零食吃,因为他懂得随便买零食既浪费又不利于健康,他更不会乱丢饮料杯、面巾纸、塑料袋、纸片,而且会动手捡拾纸片等,因为他懂得环境是大家的环境,把美好留给他人和自己。

我们每一个人时时刻刻都在与文明交谈,每个人的举手投足之间都传递着丰富的文明信息。在此,提倡大家做到:

用我们的口,礼貌地问好,打招呼,管住我们的口,不吵闹,不说脏话,不随地吐痰;

用我们的手去帮助有困难的同学,管住我们的手,不乱扔垃圾; 用我们轻轻的脚步,营造出一个宁静、有序、有着良好环境的校园,管住我们的脚,不横冲直撞。

同学们,做文明之人,应是我们大家永远的呼唤,一生的追求!让我们在国旗下共同祝愿,祝愿我们美丽的凝中处处开满文明之花!祝愿我们自己逐步成长为高尚的有用之材!

我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!

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篇18:外事文书的写法_涉外礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3528 字

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外事文书写法

外事文书是国与国之间,外交代表机构和有关部门进行对外交涉和礼仪往来的书信形式。它必须完全体现国家当前的对外方针政策和有关法规。即使是礼节性函件,如果格式、行文或内容不合常规,也可能引起收件方的误解和不愉快,甚至影响到国家关系。因此,在外事文书的草拟和发送方面要求很严格,要做到文字严谨、准确,客套用语和格式合乎惯例。同时,收发文要及时,尤其是外交上的文书往来,收下回复或不予置理以至拒收退回,均反映一种政治态度,不能有半点马虎。几种外事文书1.照会照会指国家之间用于外交方面有关事宜的通知,有关问题的交涉,外交礼仪的表示以及对某一问题的正式表态等方面的外交往来文书。按其重要程度分有正式照会和普通照会两种。正式照会由国家元首、政府首脑、外交部长、大使、代办、临时代办等人签名发出,并用第一人称写成,一般不盖机关印章。普通照会由外交机关(外交部)或外交代表机关发出,行文用第三人称,如盖机关印章,一般不签字。但有的国家要求加盖印章后再由使节或授权的外交官签名。正式照会和普通照会的区别主要在于它们使用范围不同。正式照会用于:一是重大事情的通知。如国家领导人的变更,大使、领事的更换,对某国承认、断交、复交等事项的正式通知。二是重要问题的交涉。如建议缔结或修改条约,建议召开双边、多边国际会议,互设领事馆,委托代管本国财产,国家元首、政府首脑的访问以及其他有关政治、军事、经济等重要问题的交涉。三是隆重的礼仪表示。如表示庆贺、吊唁等等。四是为了表示对某一件事的特别重视,也有使用正式照会的。普通照会用于进行一般性交涉、行政性通知、办理日常事务和交际往来。由于外事文书日趋简化,普通照会的使用范围也越来越广,政府之间关于重要问题的来往,现在也多使用普通照会。普通照会以同样内容普遍分发给当地各外交代表机关的,亦称通告照会。例如,外交部用以向外交团发送各种事务性通知、规定、条例等照会,以及各外交代表机关用以通知大使、临时代办离任、返任,外交官到离任、休假日等。这类通告照会可油印,受文机关可写“各国驻国外交代表机关”。2.对外函件对外函件(包括外交函件),指国家领导人、外交人员以及政府各部门各机构写给外国相应人员与机构的书信。根据内容情况,凡涉及重要内容的,为正式函件;凡属事务性和礼节性的内容,并由有关人员签署的国家领导人和外交代表之间的亲笔签名信应属外交函件。3.备忘录备忘录是一国与别国外交代表机关之间使用的代表本国政府对某一事件或问题进行外交交涉时,说明有关事实、立场和法律的观点,或者辩驳对方观点,或者重申某些外交会谈内容等的一种外交文书。备忘录可面交或送交对方,无客套语、致敬语,开头就叙述事实。在会谈或交涉中为了对方便于记录谈话的内容避免误解,可预先写成备忘录面交对方,也可在谈话后将要点用备忘录送交对方。为了叙述事实或陈述、补充自己的观点、意见或驳复对方的观点、意见,如果用照会过于郑重时,可使用备忘录。有时为了提醒某一件事,作为一种客气的催询,也可送交备忘录。备忘录也可以作为正式照会或普通照会的附件。面交的备忘录,不编号、不写抬头、不盖章;送交的则要编号、写抬头、要盖章。有的标上“备忘录”三字。4.外事电报外事电报指各级国家部门、机构及人员同外国相应机构及人员进行外事往来,为祝贺、慰问、吊唁及备种事务性联系而制发的一种简要文书。抬头应写清受电人国名、地名、职衔、姓名,落款要写明发电人职衔、全名或机构名称和发报地点。外事文书的文体要求使用外事文书首先要注意格式,不要用错。如外长和外交代表使用正式照会,不要用普通照会的格式,非外交代表机构使用对外函件,不要用照会格式等等。人称要与文书格式相适应。正式照会、外交函件、电报均是以签署人的口气用第一人称写成。普通照会一般以单位名义用第三人称写成,称对方也用第三人称,一般不用“贵方”或“贵馆”等措词,而是重提受照机关的名称。以机构名义书写的对外函件也用第三人称。签署者与受文者要相适应,即人对人、单位对单位。如:正式照会是人对人,普通照会是单位对单位。在个人对个人的外交文书中讲究身份对等,如总理对总理,外长对外长。但也有特殊情况,如大使作为国家的全权代表可对外长、总理、元首,而代办一般只对外长。其他的对外函件可根据实际情况书写。客套用语要与格式相适应。如普通照会开头的“向致意”这一客套用语不能用作个人函件中的开头语,非对外机关发的对外文书也不用这一套语,照会结尾的致敬语使用时要注意与对方的身份、关系和场合相适应。如,致代办处的文书一般用“顺致敬意”或“顺致崇高的敬意”;给外交部和大使馆的文书则一般用“顺致最崇高的敬意”。事务性的文书,也用“顺致崇高的敬意”。致敬语不能自成一页,应紧跟正文后面另起一段。称呼方面,文书抬头即受文人的职衔、姓名等要全称,文中第一次出现职衔、姓名也要全称。第二次出现则可用简称。文书信封和文中的抬头的国名等均用全称。文中第一次出现时用全称,以后可用简称。有些国家由于发生政变或其他原因,国名可能改变,须随时变更。对外文书一般以本国文字为正本,但为了使收件人能够确切理解文件的实质内容,往往附有收件国文字或通用的第三国文字的译文。本国向外国常驻代表机关发送事务性函件,也可仅用本国文字,不附译文。较为重要的文书则附以译文为好(有的国家译文本上注有“非正式译文”字样)。各国套语用法以及行文格式与中文不同,翻译时要注意,应符合各种文字的用法。一般函电也可用接受国文字或通用文字书写。我国对外文书格式范例正式照会:国总统阁下阁下:。顺致最崇高的敬意。中华人民共和国主席(签字)一九九×年×月×日于普通照会例一:通知协定生效()部×字第号国驻华大使馆:中华人民共和国外交部向国驻华大使馆致意,并谨通知如下:中华人民共和国政府对于一九××年×月×日在北京签订的中、×两国政府合作协定已履行了法律手续。鉴于政府已于一九××年×月×日通知中国驻国大使馆,国政府批准了该协定,根据协定第×条的规定,该协定将自本照会发出之日起正式生效。顺致最崇高的敬意。(盖外交部带国徽铜印)一九××年×月×日于北京普通照会例二:申述态度()×(省名简称)外字第号国驻上海总领事馆:××省人民政府外事办公室向国驻上海总领事馆致意,并谨就问题申述如下:。顺致最崇高的敬意。(盖××省人民政府外事办公室带国徽铜印)一九××年×月×于普通照会例三:申办领事认证事宜×(省名简称)外(1995)认字第号国驻上海总领事馆:××省人民政府外事办公室向国驻上海总领事馆致意,并请对×公司的全权委托书,计壹份,公证书上××省人民政府外事办公室印章和出国管理处处长签字予以认证。顺致崇高的敬意。(盖××省外办带国徽章)一九九五年×月×日于对外函件例一:吊唁国州州长阁下阁下:惊闻州(职衔)先生仙逝。我谨代表××省政府并以我个人的名义向你,并通过你向州政府和先生的家人,表示深切的哀悼。中国××省省长(签字)一九九×年×月×日×于对外函件例二:通知国驻总领事馆:我办根据我国有关部门的决定,现通知贵总领馆如下事项:。顺致崇高的敬意。(××省外办印)一九××年×月×日于便函例一:婉拒亲爱的先生:蒙您邀请我参加圣诞晚会,甚为感谢。因我近日身体不适,不能前往,特致歉意。祝您愉快。(签字)一九××年×月×日于备忘录例一:对外表态国总理致国总理备忘录一、中国政府欢迎并且支持一九××年×月×日至×日在举行的会议为促进中×两国解决问题所作的努力。二、。以上两点只在中×双方官员会晤以前和会晤期间有效,不影响双方官员在会晤中提出的其他建议和作出的最后决定。一九××年×月×日于注:此件是作为照会附件发出的备忘录。备忘录例二:陈述意见。 备 忘 录 根据州政府关于签订协定的建议,××省政府表示同意进行签订该项协定的谈判。××省政府的意见,在协定中应包括下列各款:…………当然上述各款可按双方愿望补充或变更。请将上述事宜转达贵州政府。一九××年×月×日于注:此件为面交备忘录电报例一:贺电(日本×县首府名称)×县知事阁下:欣闻阁下连任贵县知事之际,我谨向阁下表示祝贺。祝贵县在阁下的领导下繁荣昌盛,人民幸福。中国××省人民政府省长一九××年×月×日于电报例二:慰问电(州首府名称)州长阁下:惊悉阁下因车祸负伤,谨向阁下表示诚挚的慰问。中国××省人民政府省长一九××年×月×日于电报例三:祝寿(日本县首府名称)××县日中友好协会会长先生:在您××岁寿诞之际,我代表××省人民对外友好协会,并以我个人的名义,向您表示衷心的祝贺。祝您健康长寿。中国××省人民对外友好协会会长一九××年×月×日于来源:中国外交网

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篇19:注重服饰礼仪_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 1823 字

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注重服饰礼仪

我们曾经强调:服饰在一个人的个人形象里居于重要地位。伟大的英国作家莎士比亚曾指出:“一个人的穿着打扮,就是他的教养、品位、地位的最真实的写照。”在日常工作和交往中,尤其是在正规的场合,穿着打扮的问题正在越来越引起现代人的广泛重视。从这个意义上来说,服饰礼仪是人人皆须认真去考虑、去面对的问题。但是,目前仍有相当数量的同志在穿着打扮方面基本上还处于无师自通的状态。有鉴于此,我们有必要专门来谈谈服饰礼仪。

我是一个男人,我得先说说男人的问题,我想向我们在场的观众和电视机前的观众提这样一个问题:您认为一个男人打领带的时候最重要的礼仪问题是什么?

曾经有这么一句话:女人的时装永远少一件。女同志总觉得自己的衣服不够穿,时装总是少一件。同样的道理,男人的领带也永远少一条。在比较重要的场合,男人打领带是非常重要的一种礼貌。比如,在一般情况下男同志穿的西装、套装主要是蓝色、灰色的纯毛套装,这是一般意义上的上班装。上班装你没有必要天天换,你主要要换衬衫、换领带。一个男同志一个星期上五天班,他要足够聪明的话,他的领带最好每天换一条,那么他给别人的感觉就像是天天换衣服。

打领带时,有些什么问题比较重要呢?最重要的是,与之配套的服装有讲究。金教授有一句很俗的话,穿套装的时候不打领带是不行的,像我现在所穿的是套装,那就一定要打领带。穿套装要没有领带,它就没味道。反过来说,不穿套装的时候,大可不必去打领带。一般同志会犯几个常识性错误,比如,我们经常见到同志穿短袖衬衫打领带。我想告诉大家:如果你穿的是短袖衬衫而不是制服的话,大可不必去打领带。短袖衬衫其实属于休闲装,从严格意义上讲,它跟背心、裤头儿差不多,你穿裤头儿、穿背心时会打领带吗?在行家眼里,你穿着短袖衬衫打领带的话,就会给别人煞有介事之感。有时候参加一些商务活动,我挺有点不爽。比如一个签字仪式,它在国际社会普遍受到重视,国外的客人来了,不管天气多热他们都是西服革履的,而我们这儿个别同志却怕热,给你穿件短袖衬衫、再打一条领带,真的会给人以不伦不类的感觉。

打领带时,还有很多其他的讲究。比如,领带的色彩有讲究,领带的面料有讲究,领带的款式也有讲究。如果不穿制服,最好不要打“一拉得”领带,就是带拉锁那种。穿制服的人用它配套,是为了省事。在正式场合,假如你穿一身高档的西装,把这一拉得领带一打,你的档次就下来了。因为那玩意档次不高,它是配套装制服的。再者,看一个男同志会不会打领带,以下两个细节很重要。第一个细节,你得注意领带的打法。前两年流行一种打法,叫做“男人的酒窝”。什么叫“男人的酒窝”?其实就是在领结下面压出一个槽来,你说是个坑也行,你说是个沟也行,它就是“男人的酒窝”。大家看电视,看新闻联播,你注意一下欧美的时尚人士,常常便是此种情形。其一,它时尚。其二,它等于变相告诉你,我打了一条高档领带。因为只有真丝领带的柔软度好,压的这个槽、这个坑才能坚持下去。你拿一条尼龙领带压个槽,一会儿它就弹回去了,它无法支撑下去。这些知识,你最好得略知一二。

有天一位同志过来跟我聊天,他问:“金教授你比较忙吧?”

我说:“我最近是比较忙。”

他说:“你看你忙的,领带都没有打好。我来帮你罢。”

没想到他过来就把我领带上的那个精心打出来的“酒窝”给我灭了。

他认为我那是没有打好领带。

第二个细节,看你有没有使用领带夹。目前,时尚的人士一般是不用领带夹的。有些同志有个误区,他误认为打领带一定要用领带夹,其实大可不必。穿西装的时候,通常只有两种人才用领带夹。第一种人是谁呢?穿制服的人。工商、税务、警察、军人、空乘,你注意了吗?他们的领带夹都是统一制作的,上面带有标志,国徽、警徽、军徽、航空公司的标志。它是配套的,属于cis,即企业形象可识别系统。他的那个领带夹一夹,咱们就知道他们是干什么的。第二种人是谁呢?大人物——领导人,大老板,他们的应酬比较多。假设我现在陪着外商在一块儿吃饭,我是一位大人物的话,我就要使用领带夹。说实话,没有外商在场的时候,我喝汤怎么喝都行,我拿起碗来倒着喝都行。但有外商在场的时候,大庭广众之下不是得注意举止吗?我得拿一只调羹舀着喝。你想想,我拿调羹舀着喝的时候,我这儿是不是要夹领带夹?否则领带乱窜,我这儿喝汤呢,我没把领带夹住,一弯腰,你说谁先喝汤?领带。因此,领带夹是大人物用,穿制服的人用,一般人没必要用它。我想通过这个简单的例子讲服饰礼仪的一个重要特点,即规范性。

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篇20:怎样正确的吃完一顿西餐_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 3326 字

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怎样正确的吃完一顿西餐

各色的西方节日盛行,让吃西餐成了小伙伴过洋节必不可少的步骤,今天第一范文网小编为你整理了怎样正确的吃完一顿西餐,欢迎阅读。

正确的吃完一顿西餐的流程

1.预约定位

相对好一点的西餐厅最好提前订位,确保餐厅知晓你们当天用餐的人数、口味,偏好提前做好准备,既保证餐厅的食物水准,又保证服务质量。所以在订位的时候,需要提供具体人数、时间,还要提前告知是否吸烟,对座位的视野是否有特殊的偏好等细节都可以让餐厅提前做好准备。

2.正式着装

穿着得体是基本常识,,商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅,男士要穿得正式整洁,不能穿短裤拖鞋,女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,如果指定标准着装(dresscode)是要正式的服装,男士还必须打领带。

3.前往及就座

主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路,到餐厅后,在知客的带领下,应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁,服务生会拉开座位,主人可以邀请对方入座,而且要从座位的左侧入座,除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道,让女士或者客人靠墙,让对方有安全感。如果主客不能同时到达餐厅,切忌主人比客人迟到;即使是女士请客,男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后,可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

3.点餐

西餐菜单上有四或五大分类,分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜如果是鱼,开胃菜就选择肉类,在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外,其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐,只要开胃菜和主菜各一道,再加一份甜点就够了。可以不要汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两道菜不一起点)。

西餐的正式的点菜顺序

头盘:西餐的第一道菜是头盘,内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有沙拉、鱼子酱、鹅肝酱、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。

汤:西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。

副菜:鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类等都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

主菜:肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、蘑菇汁、白尼斯汁等。

甜品:西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

咖啡、茶:西餐的最后一道是上咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

若是两人用餐,比较标准的点餐方法是:1-2份小吃/开胃菜,2份主食,1-2份甜品,加2份饮料。

西餐的餐具的使用顺序

使用刀叉时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。切记要用食物来够你,而不是用你去够食物!因为埋下身张着嘴去吃东西,非常不雅观!!

用刀的时候,刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,服务生可以将这道菜或盘子拿走。

如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐的用餐礼仪

①、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

②、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

③、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

④、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。

⑤、在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”

⑥、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈,左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴抵话。

⑦、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。

⑧、进餐时,不要解纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

⑨离席时顺手把餐巾折好,记得把带有食物污渍的那一面折在里面。

西餐的品尝菜品步骤

①餐前面包,用手把面包掰成几小块,不用整块塞到嘴里。

②吃主菜的肉类时,用刀、叉把肉切成一小块,大小刚好是一口。吃一块,切一块,不要一下子全切了,更千万不要用叉子把整块肉拿到嘴边,边咬、边咀嚼。

③吃沙拉,应将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,吃完再切。

④吃面,要用叉子慢慢地卷起面条,每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃,不能直接用嘴吸,不然容易把汁溅得到处都是。吃意大利粉时,用叉子固定面条,然后转圈,使面条卷成一小束即成,切勿搅拌面条或用匙羹来吃。

⑤吃水果去果核时,不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下,应小心地使用,用刀切成四瓣再去皮核,用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时,可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出,放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来,是非常失礼的。

⑥吃薄饼时先把一块薄饼平放于碟或手上,再放上馅料,然后卷起,用手拿起末端吃。享用焗烘过及涂上酱汁或芝士的薄饼时,就要刀叉并用。

⑦吃三文治时可用手拿茶点式或头盘式的小件三文治来吃,吃公司三文治则要用刀叉,把它分为四至五件后,才可用手拿来吃。只有一块面包的三文治就只能用刀叉享用了。

⑧吃鸡蛋时用叉子来吃熟蛋。吃半生熟蛋时,先用刀除去顶部的壳,然后用匙羹掏出来吃。另外,也可用匙羹掏出蛋白及蛋黄,置于碟上享用。

⑨粟米通常只会在日常用膳中出现。由于烹调时,栗米会沾上牛油和酱汁,为免失仪,要用双手紧握轴心来吃。

⑩遇到酱汁时,可涂于肉类表面或置于旁边,也可叉着食物蘸酱汁吃。

⑪吃烟肉时一般用叉来吃,如烟肉烘得非常松脆,则可用手拿来吃。

西餐的用餐后礼仪:得体地告辞

就餐之后的告辞时间按常识而定,如果不是在周末举行,那就意味着告辞时间应在午夜之前。如果在周末,就可以更晚一些。告辞不宜过早或过迟。如果是主宾,就要先于其他客人向主人告辞。一般来说,主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相继告辞。一般客人不要先于主宾告辞,否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走,也要诚恳地说明情况。

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