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请客吃饭的常识经典20篇

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校园广播稿:有关心理健康的常识_广播稿_网

范文类型:新闻广播,适用行业岗位:学校,全文共 1786 字

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校园广播稿:有关心理健康常识

老师们、同学们:大家中午好!

欢迎收听合中之声。今天我们将和大家一起来了解一下有关心理健康的常识。心理健康是一种持续的心理健康状态,大致分为一般常态心理、轻度失调心理、严重病态心理三个等级。

一般常态心理表现为经常有愉快的心理体验,适应能力强,善于与别人相处,能较好地完成同龄人发展水平应做的活动,具有调节情绪的能力。生活中大多数人属于一般常态心理者。

轻度失调心理表现出不具有同龄人所应有的愉快,与他人相处略感困难,生活自理有些吃力。若主动调节或通过心理辅导专业人员的帮助,就会消除或缓解心理问题,逐步恢复常态。

严重病态心理表现为严重的心理适应失调,不能维持正常的生活、工作。如不及时治疗就有可能恶化,成为精神病患者。精神病是严重的心理疾病。

学生心理健康的标准是:智力正常;情绪稳定、意志正常;适应良好;良好的自我意识。

现在,当个初中生其实挺难的,每天背着沉重的书包上学,还要经历各种考试以及完成各类名目繁多的作业、练习等等。如果考得成绩好,那么日日的辛苦就算没有白费;如果考得不好,那情况恐怕就有点儿“惨”了:老师的批评,同学间的攀比,特别是家里父母亲的责难,就会一股脑儿地扑将过来,让你躲都没处躲。现在,社会上父母们对于孩子的教育都非常上心,可是到底有多少家长真正吃透了那里面的“机密”,能够对自己孩子的教育真正做到科学、理智和有分寸,就不知道了。

初中生们怎样保持心理健康呢?

首先增强自信克服自卑。

有这样一个初中生,他是个男孩子,在家里是个懂事、孝顺的孩子, 会干不少家务活儿,也能关心家里的人。但是他不太善于讲话,上课不敢举手发言,即使会回答的问题,问到他也是一言不发。为此,常常受到老师的批评。这样,时间长了,他就有了一些变化,变得更加内向,不爱与同学、老师打交道,不能按时完成作业,最后发展到作业本也不 带的程度。当妈妈的为此着急,和他谈话时,发现他觉得自己什么都不行,老师也不喜欢,甚至觉得活着也没什么意思,还不如死了。这样自卑以至悲观厌世的灰暗想法,出自一个初中生之口,实在让妈妈吃了一惊。

从这个男孩子身上反映出了心理健康上的问题,一种严重的自卑心理。 自卑心理是指一个人严重缺乏自信时的心理,是自信心的大敌。自卑不是天生而来的,往往是因为自我评价不恰当而逐渐形成的,客观上讲是由于个人的某些缺陷或者屡遭失败而造成的。

自卑心理有以下种种表现:

1.遇到困难时,首先怀疑自己的能力。

2.办起事来优柔寡断,总怕把事情办错而被人讥笑。

3.常拿自己的缺点和别人的优点比。

4.做事总爱后悔,总觉办得不如意。 克服自卑心理,就要建立自信心。

其次要意志坚强克服困难。

现在我们很多初中生都是处在父母亲无微不至的关怀下,生活条件优越,个人需求无不得到满足。这样的外界环境很容易让自己感到世界 就是这样温暖如春,就是这样风调雨顺,一个人生活的道路从来就像北京的长安街一样,笔直而平坦。任何事物都有其两面性,一方面,好的环境为自己的学习和生活创造了有利条件;另一方面,好的环境又使自己难以体验到困难与挫折。

害怕困难的表现有如下几点:

1.学习成绩不够理想,也不再加劲努力,甘居中下游。

2.做事不能做到底,经常知难而退,或者这山望着那山高,结果什么也做不成。

3.遇到困难,不是积极想办法,而是消极等待。

那么与害怕困难,缺乏毅力,缺乏坚持性相反的一种心理状态,就是有坚强的意志,能够不怕挫折,不怕困难。意志是什么呢?意志是一个人在想做一件事和做完这件事的过程中的心理状态。在这个过程中,既可以是积极地去完成,也就是有自觉性,有坚持性地完成。也可以是消极的,那就是害怕困难,依赖别人等等。 归纳起来,有意志、有坚持性的表现有如下几点:

1.对自己所做的事,如果已经认定是正确的,有价值的,而且是能够做到的,那么就要从开始到结束,坚持到底,把事情做完。

2.不怕困难,并且千方百计地去克服困难。

3.善于总结经验教训,最终达到目的。

不怕困难,勇于克服困难的过程就好比爬山,当一座高山等待我们攀登时,眼望着烟云环绕的山峰,就要鼓励自己,一定要爬上顶峰,山路是靠人一步步走的。当爬至半山,精疲力竭之时,是止步不前,还是咬牙继续前进?有时候,在最想打退堂鼓时,最需要坚持一下的勇气,一旦超越了这个“极限”,也就战胜了自己,那么等待在面前的就是无限风光了!

今天的广播到此结束。再见

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篇1:职场的礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 2512 字

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一、迎接礼仪

迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基矗迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。

(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。注意送名片的礼仪:

1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”

2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

二、接待礼仪

接待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

三、乘车礼仪

(一)小轿车。

1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间

座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。

2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

3、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。

4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

6、女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势。

(二)吉普车

吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人先下,后排客人再下车。

(三)旅行车

我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为校其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

(1)轿车

(2)面包车(中巴)

四、馈赠礼仪

在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,一些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来越多,彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑选适宜的礼品,对每一个人都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情。

(一)送礼忌讳

1、选择的礼物,你自己要喜欢,你自己都不喜欢,别人怎么会喜欢呢?

2、为避免几年选同样的礼物给同一个人的尴尬情况发生,最好每年送礼时做一下记录为好。

3、千万不要把以前接收的礼物转送出去,或丢掉它,不要以为人家不知道,送礼物给你的人会留意你有没有用他所送的物品。

4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他要求的会导致你超出预算,另一方面你即使照着他的意思去买,可能会出现这样的情况,就是:呀,我曾经见过更大一点的,大一点不是更好吗?”

5、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。

6、不要打算以你的礼物来改变别人的品味和习惯。

7、必须考虑接受礼物人的职位、年龄、性别等。

8、即使你比较富裕,送礼物给一般朋友也不宜太过,而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物,这自然会引起他父母的不快,同时也会令两份礼物失去意义。

接受一份你知道你的朋友难以负担的精美礼品,内心会很过意不去,因此,送礼的人最好在自己能力负担范围内较为人乐于接受。

9、谨记除去价钱牌及商店的袋装,无论礼物本身是如何不名贵,最好用包装纸包装,有时细微的地方更能显出送礼人的心意。

10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。

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篇2:生活小常识广播稿初中_广播稿_网

范文类型:新闻广播,适用行业岗位:初中,全文共 2540 字

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生活常识广播稿初中

知识能使人获得财富,知识能使人变得高尚,知识能使人的生活充满阳光,知识能使人获得强大力量 ,冲破重重困境,最终走向成功的大门。下面有小编整理的生活小常识广播稿初中,欢迎阅读!

生活小常识广播稿初中

(一)音 乐:

主持人: Hello,大家好, 又到了周三,又是这个时间,生活小百科栏目又和大家见面了,我是五二班的主持人孟凡睛, 好了,快来看看今天都有什么内容吧。

1. 为甚么星星会一闪一闪的?

我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关。 大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠?

当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来。 打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢

3.牛奶什么时候喝比较好

据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳

(二)音 乐:

主持人: 欢迎大家回来 。 下面是一组科学小常识

1. 读写时,眼离书本的距离应该一尺,最好每30分钟休息个5分钟,站起来走动一下,或看看窗外都可以。

2.要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。

3.看电视时,座位与电视机的距离至少二米。

4.预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。

5.饭前便后勤洗手。

6.肺在人体的胸腔里。

7.预防流感主要是在流感流行期间尽量少到公共场所。

8.预防肠道传染病应防止“病从口人”;养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

9.预防甲型肝炎应做到:注意饮食卫生;喝开水;饭前便后要洗手。

10.老鼠主要传播流行性出血热。

11.苍蝇能传播肠道传染病。

12.预防贫血要多吃动物肝脏。海带等含铁量高的食物。

13.吸烟可致肺癌。

14.骨头。虾皮。豆制品的含钙。磷量较多。

15.被狗咬后一定要及时到防疫部门处理伤口和注射狂犬疫苗。

16.平时使用计算机,与计算机屏幕的距离不可短于30公分,使用防辐射认证的护目镜,避免辐射线对眼睛的伤害

不知不觉广播时间 就要 结束了, 不知你有没有新的收获 ,今天的节目就到这里,下周三我们再见吧, 拜拜!

生活小常识广播稿初中

女:望着那耀眼而又明亮的窗玻璃,看着那干净而又无暇的窗台,我们一定会觉得是那么赏心悦目,心情一定会情不自禁的变得好起来。

男:哈哈,若在耳边回荡的是那星星之火红领巾广播,你一定会觉得更惬意。

女:可是,当教室里都布满了灰尘,我们一定不会高兴。

男:今天的星星之火红领巾广播与你相伴的是生活小百科栏目。

女:为你介绍的就是那并不惹人喜爱,但却不可缺少的灰尘。

音乐

男:灰尘是人人讨厌的东西,它是人类不能容忍的现象之一。

女:灰尘是具体的,有时也表现为抽象.

男:它无处不在,也令人防不胜防。

女:灰尘带着许多细菌病毒和虫卵到处飞扬,传播疾病。

男:工业粉尘、纤尘能使工人患上各种难以治愈的职业病,过多的灰尘还会造成环境污染,影响人们的正常生活和工作,诱发人类的呼吸道疾病......

女:从灰尘的物理特性来看,灰尘是固体杂质,形状多不规则,大多是有棱角并带有灰、褐、黑等颜色,且具有吸水性。当空气中有大量灰尘,且相对湿度达到一定程度时,水汽即形成水滴,所以灰尘易被水湿润,也易吸附水分。

男:另外灰尘中的飘尘由于粒径小,表面积非大,因此它们的吸附能力很强,可以将空气中的有害物质吸附在它们表面,而呈酸性或碱性。

女:由于霉菌的孢子体积小,重量,随着空气到处飘移,因而不可避免地附着在灰尘上,所以灰尘是微生物的理想培养基、繁殖地和传播者。微生物在生长过程会分泌出内含有酶和有机酸的霉斑灰尘是人人讨厌的东西,它有碍环境卫生,危害人体健康。

男:因此,古往今来,人们总是「时时勤拂拭,勿使染尘埃。」

女:然而你可曾想到,人类的生息离不开灰尘。假如自然界真的没有灰尘,我们将面临怎样的境地呢?

男:灰尘颗粒的直径一般在万分之一到百万分之一毫米之间。人眼能看到的灰尘,是灰尘中的庞然大物,细小的灰尘只有在高倍显微镜下才能看得见。

女:灰尘的主要来源是土壤和岩石。它们经过风化作用后,分裂成细小的颗粒。这些颗粒和其它有机物颗粒一起在空中飘浮。它们在吸收太阳部分光线的同时向四周反射光线,如同无数个点光源。

男:阳光经过灰尘的反射,强度大大削弱,因而变得柔和。假如大气中没有灰尘,强烈的阳光将使人无法睁开眼睛。

女:有趣的是,尘粒还有个「怪脾气」,容易反射光波较短的紫、蓝、青三色光,而「喜欢」吸收光波较长的其它色光。由於下层大气中的灰尘含量较高,我们在地面上看到的天空才是蔚蓝色的。假如大气中没有灰尘,天空将变成白茫茫的一片。

男:灰尘大多具有吸湿性能。空气中的水蒸气,必须依附在灰尘上,才能凝结成小水滴。这样,当空气中的水蒸气达到饱和时,分散的水汽便依附?灰尘而形成稳定的水滴,可以在空中长时间地飘浮。假如空气中没有灰尘,地面上的万物都将是湿漉漉的。

女:更严重的是,天空不可能有云雾,也不可能形成雨、雪来调节气候,从地面上蒸发到上空的水也就不可能再回到地面上来。假如地球上的水越来越少,最后完全乾涸,生物就不能生存。

男:此外,由于这些小水滴对阳光的折射作用,才会有晚霞朝晖、闲云迷雾、彩虹日晕等气象万千的自然景色。假如空气中没有灰尘,大自然将多 单调啊!

音乐

女:好了,同学们今天的星星之火红领巾广播就到此结束了。

男:通过今天的学习,我们明白了,任何事物都有它的两面性,即使是一些被人们看成是「废物」的东西,往往也有其不容忽视的存在价值。

女:而我们要正确地认识它们,才能趋利避害,造福人类。

男:最后,我们在这向同学们表示真诚的感谢。我们明天中午再来相聚吧!拜拜。

音乐

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篇3:工作职场礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 680 字

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一、不要害怕刚入职的困难

人在职场都会遇到各种各样的困难,特别是在刚入职的那段时间,这个也不懂,那个也不会。你要做的,就是无惧这些困难,不在困难面前低头,尽自己所能付出努力,慢慢地做事情会更加容易,也更容易获得事业上的成功。

二、不被关注时,调整心态,厚积薄发

初入职场的人经常被安排无足轻重的工作,接受无端的批评、指责,或是充当“替罪羊”角色,而得不到关注、赏识或是提拔。

这个时候,你不能自暴自弃,只有调整好自己的心态,改变心中原来的一些想法,才能更好地适应环境。

每个人都希望工作如鱼得水、一帆风顺,但没有谁会白白送给你这一切,只有忍辱负重、坚韧不屈,并不断努力,才有可能获得事业上的成功。

三、专注做自己的工作

认准了自己的事业,就确定一个长远目标,执著追求,在循序渐进中慢慢向成功靠近。别羡慕别人的成果,别怕艰辛,下些苦功夫,专精在一个领域。几年后,你就是这个领域的专家。

四、虚心听取别人意见

当局者迷,旁观者清。多听取他人的意见对你没有害处。保持谦虚的心态,常把自己放在最低的位置,细心地听取他人意见,保持谦虚的品质,能帮你在职场中有所作为。

五、适当质疑,不要一味相信权威

人微言轻,人贵言重。我们普遍认为,权威人士的可信度更高,因而盲目崇拜和相信他们。但还要承认一点,人无完人,太过追随权威人士的观点会阻碍自身的发展。倒不如带着自己的思考,用质疑的眼光对身边的问题进行关注,也许会得到一个不一样的未来。

六、适度发泄自己

工作中,我们难免会因不如意的事情情绪低落,但要学会适当倾诉、合理发泄,这能够将心中滋生的负面情绪扼杀在摇篮中,进而激发工作的热情,更好地投入工作。

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篇4:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 742 字

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吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。

夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。

吃饭时要精神集中,有些小同学在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。

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篇5:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 425 字

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进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。

用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。 若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。

对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。

注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

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篇6:餐桌上的礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 954 字

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餐桌上的礼仪常识

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味

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篇7:中餐饭桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1385 字

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座次礼仪

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

点菜礼仪:

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。

点菜时,可根据以下三个规则:

1.看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

2.看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

3.看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

中餐点菜指导:

中餐点菜的“三优四忌”,一顿标准的中式大餐,通常上菜的顺序是,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。

主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

中餐点菜优先考虑的菜肴:

1.有中餐特色的菜肴。

宴请外宾的时候,这一条更要重视。

像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

2.有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3.本餐馆的特色菜。

很多餐馆都有自己的特色菜。

上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时,在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

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篇8:最新仪表礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 8698 字

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最新仪表礼仪常识

仪表风度是一个人精神面貌和内在素质的外在表现,反映了一个人的性格、气质、审美情趣和道德修养。

(一)仪容礼仪

1、头发修饰

(1)男公务员发型

应体现出传统、庄重、得体、自然的风格。一般头发不得盖住耳朵、眉毛、普通衬衫领子,不得留长发、蓄胡须,不得剃光头,不得漂染彩发。

(2)女公务员发型

应体现出庄重、典雅、大方、秀美的风格,发型不可怪异前卫,不得留寸头,不应漂染艳丽彩发。

(3)头发清洁

保持头发的清洁,首先要勤于洗头,养成周期洗发的习惯。其次,要勤于梳理,养成经常梳头的习惯。应定期修剪头发。切忌披头散发,或肩上散落头皮屑。

2、面部清洁

(1)保持眼睛卫生

应做到无眼屎,无睡意,不充血,不斜视,眼睛端正,清洁明亮。办公时不戴墨镜或有色眼镜。

(2)保持鼻腔卫生

应做到鼻孔干净,不流鼻涕,不外露鼻毛,不能当众挖鼻孔。

(3)保持耳朵卫生

应做到耳朵内外干净,无耳屎。

(4)保持嘴部卫生

应注意以下细节:

护理牙齿。应保持牙齿清洁,养成良好的卫生习惯,保持口腔卫生。

去除异味。尤其是参加重要应酬前,应忌食葱、蒜、臭豆腐等气味过重的食物,以免引起他人反感。

禁止异响。在工作或社交场合,不应发出打吹欠、吐痰、清嗓、吸鼻、打嗝等不雅的声音。如不慎发出异响,应向身边人道歉。

(二)着装礼仪

1、男装礼仪

(1)西装的穿法

西装的选择

色彩选择。西装是在大多数社交、商务活动中所穿的正装,它的色彩必须庄重、正统,不能过于轻浮和随便。最适合公务员穿的西装色彩首推藏蓝色,其次可以考虑灰色或棕色。黑色西装,则更适于庄严而肃穆的礼仪活动。

图案选择。机关工作人员要求成熟、稳重,所以西装一般以无图案为好。通常,上乘西装的显著标志之一就是没有任何图案。切忌在正式场合身着“格子呢”西服,只有在非正式场合才能穿它。

款式选择。西装有单件与套装之分。单件西装,即一件与裤子不配套的西装上衣,它仅适用于非正式场合。

西装的穿法

拆除商标。在西装上衣左袖口处,通常会缝制一块商标或一半毛标志。在正式穿西装前,务必先将商标拆除。

系好纽扣。站立之时,特别是在大庭广众之前起身后,西装上衣的纽扣应当系上,以示郑重其事。就座之后,西装上衣的纽扣则大都要解开

通常,系两粒扣式的西装上衣时,讲究“扣上不扣下”,只系上边那粒纽扣。系三粒扣式的西装上衣时,要么只系中间那粒纽扣,要么系上面那两粒纽扣。

穿西装背心,不论是单独穿着,还是与西装配套穿着,都必须扣上纽扣。

保持平整。欲使一套穿在自己身上的西装看上去美观大方,首先要使其显得平整,线条笔直。

在公共场所,不要当众随心所欲地脱下西装上衣,更不能把它当做披风一样挂在肩上。

无论如何都不可以将西装上衣的衣袖挽上去,或随意卷起西裤的裤管。

穿西服时,不可反背双手,更不能把手插在上衣口袋内。

选好衬衫。与西装搭配的衬衫,应当是正装衬衫。从色彩上讲,必须为单一颜色。从图案上讲,以无任何图案为佳。叭一例外的是,较细的竖条衬衫在一般性的政务活动中可以穿着,但必须禁止同时穿着竖条纹的西服。正装衬衫必须为长袖衬衫,因为短袖衬衫具有休闲性质。

穿西装时,衬衫所有纽扣都要系好。只有在穿西装而不打领带时,才必须解开衬衫的领扣。

穿西装时,衬衫的袖长最好长短适度。最美观的做法是:衬衫的袖口恰好露出西装衣袖之外1厘米左右。

穿长袖衬衫时,不论是否穿外衣,均须将其下衣摆均匀而认真地掖进裤腰之内。

在办公室内,可以不穿西装上衣而直接穿着长袖衬衫,打着领带。但务必注意,若是以这种形象外出办事,则有失体统。

慎穿毛衣。如果打算将一套西装穿得有型有款的话,那么除了衬衫和背心之外,在西装上衣内,最好不要再穿其他任何衣物。在冬季寒冷时,只宜暂作变通,穿上一件薄型“v”领的毛衣。千万不要同时穿上多件毛衣、背心。

巧配内衣。需要在衬衫之内再穿内衣时,有三点注意事项:一是数量上以一件为限。二是色彩上宜与衬衫的色彩相仿,至少不能比衬衫颜色深。三是款式上应短于衬衫。以“v”领为宜。

少装东西。为保证西装在外观上不走样,就应当在西装的口袋内少装东西,或不装东西。西装上衣左侧的外胸袋除可以插入一块用于装饰的真丝手帕外,不准再放其他任何侧下方的两只口袋,原则上不放任何东西。西装背心上的口袋多只具装饰功能。在西装的裤子上,只有两侧的口袋可以放置纸巾或钥匙包。此外,把两只手随意插在西裤两侧的口袋内,也是极不礼貌的。

搭配腰带。穿西装时,宜选皮质腰带。它的颜色与鞋颜色配合为最好;系好后剩下10厘米左右的皮带头为最宜,腰带的宽度在2.5厘米—3厘米为好。在腰带上,尽量不要挂手机、钥匙链等物品。

搭配鞋袜。穿西装一定要穿皮鞋。系带为黑色或深褐色的皮鞋是最佳之眩袜子起到衔接裤子与鞋的作用,一般应穿与裤子、鞋同类颜色或较深颜色的袜子。公务人员穿着浅色或鲜艳颜色的袜子会显得轻福男性袜筒不宜太短,否则坐下时会露出皮肤或腿毛。

(2)领带的佩戴

领带的选择

领带应和服装的颜色相互协调。领带的颜色不必与西装一致。在较正式的场合,领带不宜过于鲜艳,以浅色为宜。在吊唁、慰头号的场合,必须配黑色领带。

领带的打法

注意场合。打领带意味着郑重其事,因此最好的办公、开会或执行公务的场合打上领带。在参加宴会、舞会时,为表示尊重主人,也可以打领带。在休闲场合,通常是不必打领带的。

注意服装。一般而言,穿西装套装必须打领带。穿单件西装时,领带可打可不打。不穿西装的时候,通常是不宜打领带的。领带必须打在硬领衬衣上。

注意位置。穿西装上衣与衬衫时,应将领带置于二者之间,并令其自然下垂。

注意结法。打领带结的基本要求是令其挺括、端正,并在外观上呈倒三角形。要想使其稍变化,可以在它的下面压出一处小窝或一道小沟末。

注意长度。最标准的长度是上面宽的一片略长于底下的一片,下端的大箭头正好抵达皮带扣的上端。

慎用领带夹

西装上衣系上扣子后,领带夹应当是看不见的。使用领带夹,只宜装其夹在领带打好后的“黄金分割点”上,即衬衫自上而下的第四粒至第五粒纽扣之间,而不宜令其处于外人视野之内。

(3)腰带与鞋袜

腰带

正式场合中使用的腰带以黑色或棕色皮革制品为佳,宽度一般不超过3厘米。腰带不宜太长,系好后以不超过腰带扣10厘米为宜。

鞋子

在正式场合,男性只宜穿黑色或深咖啡色皮鞋。如穿礼服参加婚丧喜庆仪式,则不能穿咖啡色或无带皮鞋,只能穿黑色有带皮鞋。

在参加正式活动前,一定要擦皮鞋,这是对来宾的尊重。同时,要注意裤管不宜太长,一般而言,站立起来,裤脚前面能碰到鞋面,后面能垂直遮住1厘米的鞋帮就行了。

袜子

袜子的颜色以单一色为佳。穿礼服与黑皮鞋最好配一双黑色的袜子,切忌在正式场合穿白色或者肉色的袜子。

2、女装礼仪

女公务员穿着应与职业、场所相符合,与时间、气候相适应。

女公务员着装应注意以下细节:

在正式场合以典雅大方的套装为主,也可穿套装、长旗袍、传统民族服装。套装颜色应以冷色调为主,上衣内穿浅色衬衣,衬衣下摆扎入裙(裤)腰内。套装穿着要合体,袖长及腕,裙长过膝,裤长应至脚面。与套装、礼服、长旗袍配套的鞋子应为皮鞋,颜色以黑色、棕色为宜,高度适中。

穿传统民族服装时可穿软底鞋、平跟鞋、布鞋。

穿着不能过于华丽和时髦,不得穿低胸、露背、露脐、太透或无袖上衣;不得穿前卫紧身装、牛仔装、超短裙、吊带初等。

不得内长外短暴露内衣,切忌内衣外穿。

切忌全身五颜六色,过于花哨。

不应穿拖鞋和鞋跟钉铁的鞋。鞋带松了不要当众整理。

3、适应场合

着装场合可分为公务场合、社交场合和休闲场合三类。应以庄重大方、朴实得体、整洁美观为突出特点,即要与职业和出入场所相和谐,又要与气候环境和自身形象相和谐。

(1)公务场合着装

工作时间应着制服、套装、套裙、工作服等职业装,应根据规定佩带工作牌。

在公务或正式场合应穿正装,不允许穿牛仔装、运动装、沙滩装、家居装等等。

(2)社交场合着装

出席这类较为隆重、正规的社交场合,着装应讲究。女士应突出时尚个性。可穿套装民族服装,颜色以高雅亮丽为宜。男士可穿颜色深一点的西装,加上白色衬衣和颜色协调的领带。在一些气氛较活跃的场合,可穿着色彩、图案活泼一些的服装,如花格呢、粗条纹、淡色服装,最好不要穿制服或便装。

(3)休闲场合着装

休闲场合穿着应自然舒适、时尚潇洒、方便实用。可穿着休闲西服、夹克衫、t恤衫、运动服等,在搭配方面可自由发挥,但不宜穿得过于正规。

4、配饰艺术

注意场合。上班运动或旅游,可不戴或少戴首饰。公务场合切忌佩戴大耳环、脚链等。

晚宴、舞会或喜庆场所应适当佩戴首饰,但应注意不要靠佩戴首饰去标新立异。吊唁、丧礼场合只适合戴戒指、珍珠项链和素饰品。

注意协调。一般佩戴首饰时,若同时佩戴两件或三件饰品,应使其质地相同。不要佩戴粗制滥造之物。

注意搭配。佩戴首饰应尽量与服装协调。例如,穿着考究的服装就应配上华贵的首饰;穿着飘逸轻柔的服装,应配上精巧玲珑的首饰;穿着厚重挺括的服装,应配上浑圆大气的首饰。衣服领口大的可选择长项链,领口小的可选择短项链,等等。

注意季节。金色、深色饰品适合于冷季佩戴;银色、艳色饰品适合于暖季佩戴。

注意体形。选择饰品时,应充分考虑自身的形体特点,使饰品在佩戴能起到扬长避短的作用。

注意习俗。不同的地区、不同的民族,佩戴饰品的习惯做法也不同。

注意性别差异。男士与女士不同的是,场合越正规,佩饰就应当越少,尤其应避免在腰间佩戴过多物品(如:手机、钥匙、玉佩等)。

(三)举止礼仪

举止应该要符合身份、适合场合、得体适度,保持风度。

1、表情

(1)眼神

如果对对方的讲话感兴趣时,要用柔和友善的目光正视对方的眼睛,内心充溢着爱慕、友善和敬意。

如果要中断谈话,可以有意识将目光稍微转向他处。

当对方说了幼稚或错误的话显得拘谨害臊时,不要马上转移自己的视线,而应继续用柔和理解的目光注视对方。

当双方谈话谈得很投机时,不应东张西望,那样会让对方认为你听厌烦了。

(2)微笑

微笑应做到亲切自然、真诚温馨、发自内心。规范的微笑应是不发声、不露齿,肌肉放松,嘴角两端向上略微提起,面含笑意。微笑时应防止生硬、虚伪和勉强。

在公务活动和社会交往中,应保持微笑,表现出友善、诚信、谦恭、和谐、融洽等美好的状态,反映出自信、涵养与和睦的人际关系以及健康的心理。

2、站姿

站姿的基本要求是抬头挺胸、微收下颌、双目平视、面带笑容;双肩平直、舒展、收腹立腰、双腿直立;女士双腿、双脚靠紧,男士可双脚微分,但不宜超过肩宽。动作要平和自然。

男士工作中的站姿应双脚平行,也可调整成“v”字形,双手搭在小腹之前或双手自然垂下,也可以体前交叉或背手。

女士工作中的站姿,双脚可调整成“v”字形或“丁”字形,右手搭在左手上,贴在腹部。

3、坐姿

在日常工作和生活中的坐姿应是“坐如钟”,做到稳重文雅、端庄大方。

(1)男士坐姿应体现自信、豁达。

坐姿主要有几种类型:

标准式。上身正直上挺,双肩正平,两手放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直地落于地面,两脚自然分开成45度。

前伸式。在标准式的基础上,两小腿前伸一脚的长度,左脚向前半脚,脚不要翘起。

曲直式。左小腿回曲,前脚掌着地,右脚前伸,双膝并拢。

(2)女士坐资应体现庄重。

坐姿主要有几种类型:

双腿垂直式。双腿直于地面,双脚在脚踝、膝盖直至大腿并拢在一起,双手自然放在双腿上,脊背伸直,头部摆正,目视前方。

双腿斜放式。座椅较低时,应采用双腿斜放式,即双腿并拢后双腿同时向右侧或左侧斜放,并于地面成45度左右的夹角。

正式场合女士入坐时,应从座位的左侧入座,先半步平稳地落座,坐椅面的一半或三分之一。穿着裙装的女士入座时要用手先拢平裙摆,然后再坐下。落座动作要协调,声音要轻。坐定后,两手相叠后自然放在双腿上。

坐姿应注意以下细节:

入座后两手不可同时放在扶手上,不得半躺在沙发上。

不要跷二郎腿,不能不停地抖动双腿或摇摆腿脚。

女士不要等坐下后,再重新站起来整理衣裙。

不要把脚藏在椅下或钩住椅腿。

不要猛起猛坐,弄得座椅乱响。

女士切忌两腿叉开,腿伸得老远。

4、蹲姿

蹲姿多用于捡拾物品、团体照相、帮助别人或照顾自己。蹲姿尽管使用频率不高,却能体现一个人的举止修养。规范的蹲姿是:下蹲时两腿合力支撑身体,腰背应挺直,身体放松,从而使蹲姿显得优美。

蹲姿有两种基本形式:高低式蹲姿和交叉式蹲资。

(1)高低式蹲姿

下蹲时左脚在前,右脚在后;左小腿垂直于地面,全脚掌着地;右脚跟提起,脚前掌着地;左膝高于右膝,两腿靠紧慢慢向下蹲,臀部向下坐在右腿肚上,上身稍向前倾,以左脚为支掌身体的主要支点。

(2)交叉式蹲姿

下蹲时右脚在前,左脚在后;右小腿垂直于地面,全脚着地,左腿在后与右腿交叉重叠,左膝向后伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地,两脚靠紧,合力支撑身体。

蹲姿应注意以下细节:

女士下蹲注意两腿紧靠,应保持典雅优美的资态,不应低头、弯腰、翘臀;不应双腿平行叉开,切忌露出内衣。

男士下蹲双腿可以有一定的距离,应保持端庄稳重的姿态。

切忌面对他人下蹲、背对他人下蹲和双腿平行叉开下蹲。

5、手势

手势是一种体态语。手势助说话,可以加重语气,增强感染力,能够为您增添魅力。

规范的手势应是手指并拢,手掌自然伸直,掌心向内或向上,拇指自然松开,手腕伸直,肘关节自然弯曲。

手势应注意以下细节:

在国际交往活动中,应当特别注意手势语的国际差异,明白对方用手势语的习惯。

当需要伸出手为他们指明方向时,应将五指自然伸直,掌心向上指示方向。

在各种交际场合,不要用手指指点点地与他人说话,因为这不仅是对他人的不礼貌,而且说明你轻视对方。

在各种交际场合,都不要打响指。不仅是对对方的不尊重,也表明自己不太严肃,常常会引起对方的反感,甚至厌恶。

在打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌时,应注意力度大孝速度快慢、时间长短,不可过度。

在各种交际场合,都应避免一些不文明,不稳重,易于误解、失敬于人的手势。

还有一个口部要注意什么呢?从仪表修饰这个角度来讲,这个口部你要注意要无异味,无异物。我们跟一个人说话的时候,看这个人最多的地方是看头发,看眼睛,看嘴巴,说话他能看到的,一般看人我们是看鼻眼三角区,鼻眼三角区,头发以下,下巴以上,看这块儿,那就要养成习惯是什么呢?吃完饭之后要及时刷牙,及时照照镜子。说实话,人家跟你一说话,发现你那个嘴巴桃红柳绿,这个牙缝里塞一根韭菜,那边塞半个虾米皮,这个也不太好看,特别要注意就是你搞服务工作的,搞接待工作的,或者到社交场合去,跳舞啊,或者宴请啊,不要吃带有过分刺激性气味的食物,这个我们上次曾经讲过,比如葱啊,那家伙吃了之后,五六个小时之内你就是葱,那蒜呢?那味没葱厉害,但是它那儿后劲比较足,后劲最足的是韭菜,它可持续发挥。今晚你吃韭菜馅水饺,明天下午打一个嗝还能把敌人放倒。你要有良好教养的人,你到公众场合去,你就不要让人家受折磨了。

那么接下来我们还强调就是一个化妆的问题,那么有同志跟我说,化妆是女人的事,还有女同志讲,这个化妆是年轻姑娘的事,不一定。关键你对化妆怎么理解,严格地讲,在交往应酬中,化妆是一种礼貌。 那我这里要跟各位讲,化妆的基本礼仪,我想讲三点。第一点,化妆要提倡自然,第二个点,化妆要协调。这个协调实际上是有三个协调,第一个协调你用的化妆品最好可能的情况下,你成系列。第二,化装你各个部位要协调。再者还有一个协调,你要跟你的服饰去协调。比如,夏天,我们女同志有的时候内衣外穿,内衣外面罩一个套装或者套裙的上衣,或者穿漂亮的真丝的亚麻的衬衫,那女同志都知道,她如果围围巾,或者内衣外穿的话,她内衣的颜色,围巾的颜色最好跟唇彩一个颜色它是比较好看的,自然过渡。你去看一个女同志,工作妆、职业妆,她会不会化妆,你看她唇彩的颜色就可以看出来。化妆的第二个规则,协调,和谐就是美。

接下来我们还看到一个问题,关于举止动作,古人云,腹有诗书气自华。一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。什么是风度?风度就是一个人优雅的举止。什么是一个人的魅力?魅力就是一个人美妙的、自然的造型。你看我们有的时候看男人、看女人,看同性、看异性,这个人很有风度,这个人很有魅力,为什么?他大气,他自然,他耐人寻味。这样的事你有时候你要注意了,比如我们举一个例子,你是一个女同志也好,你是一个男同志也好,你站有站相,坐有坐相,这是常规。比如,你坐在别人面前的时候,如果你是个女同志,你穿着裙子,你就要避免三个不美妙的造型,哪个女同志要这三点不注意,你就很难看。第一,不能够双腿叉开而站,你穿着旗袍裙大裙子你腿叉开不叉开敌人发现不了,你穿一个超短裙你裂着腿,没有美感可言,那叫圆规。你坐在别人对面的话,你两条腿就要自然而然地并拢,你要穿裤装的话,这个腿稍微分开点可以,你要穿裙子,尤其是超短裙,你两个腿就得并拢,否则会出现严重的技术性问题,走光。最不能够出现的问题就是你穿着裙子也好、穿着裤子也好,你一个有教养的女同志你不能当众蹲下来的,尤其在外人面前,万不得已蹲,要采用这个姿势,我们只能够变通就是跪或者背对着别人。有时候你要找东西,系鞋带、提袜子,帮助小朋友,那你就得背对着别人,否则那个姿势是极其不雅的。

所以我们讲到这个,举止的时候,我们要讲三个要点,这是基本的礼仪。第一个要点,美观。虽然美的标准在不同时代它有一点点变化,但是相对而言,它有约定俗成的说法。我们古人讲几句话,立似松、坐如钟、行似风,实际上是讲约定俗成的美。你一个女同志也好,你一个男同志也好,你坐人家对面,你至少上身要挺直,你上身要趴着行吗?没有人的时候你趴着可以,有人的话趴着不太可以,这是非常重要的,你要美观。第二,你要规范。相对来言,你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿,那个姿势要比较规矩。大家注意过穿裙子的女同志上下轿车的姿势吗?当然,没有外人在场的时候,咱怎么上都行,摸爬滚打练倒立都可以。最重要的得上去。没座位坐那就没有意思了,但是你要有经验的人你知道啊,比如你到一个单位开会有人接你,或者说你到一个单位去,你上车别人送你,有经验的女同志都知道,她要坐在轿车位置上的话,门儿打开她应该怎么坐?她首先是,坐是这样的,首先是背对车门,先坐下去坐下去之后再把并拢的两条腿收进去。她不是一个腿先进去的,那很麻烦的。门儿一打开,我司机小王你上来,你一个腿进来,她容易出现走光的问题。司机在看你进来没有,所以她背对着我就看不见,她两个腿再并拢收上来。下车她怎么下呢?下车的标准姿势,实际上是车门打开之后,两个脚首先着地,双腿并拢,两个腿着地,然后人再慢慢移出去。否则一个脚探出去,头再拱出去,这个姿势都不好,而且很麻烦。所以这个要养成习惯,就是举止动作在大庭广众之前你要规范。

仪表礼仪最后一块儿讲的是什么呢?讲的是表情。表情者人的面部的感情的外显。严格地讲,一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。比如说有时候眨眨眼,耸耸鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含义。但是最多地来讲,一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。这个我分别来说说,首先我们来讲眼神你要注意什么,眼神要注意这样一个习惯,就是要注意四个字,目中有人,在日常工作和交往中,我们和别人交流的时候,要养成注视对方的习惯。我刚才讲了你跟人说话的话,你跟人家说欢迎光临、说再见你从头到尾不看别人一眼,人家是不高兴的。当然,进而言之,从礼貌的角度来讲,你看别人你有三个角度,第一个角度你看什么部位。第二个角度,你看的时间的长短。第三个角度,你在什么方向去看别人。这个都很有讲究,比如一般情况下,近距离交谈,我们两个人一米两米这样的距离,看对方的眼睛或者头部,特别当你面对异性的时候要养成习惯,通常不看中间,尤其不看下边,否则人家说你色迷迷。是吧。你跟一个男同志说话,你是一个女同志,这家伙盯着你头不看,他看你别地儿,你什么感觉?你不爽,所以跟人说话看人家的部位是有讲究的。第二,你看人家的角度它有讲究的。有同志有坏毛病,他不看你还好,他一看你就把你气个半死,他不正眼看你,用眼角斜楞你。比如你们在那儿,他这么看。你们几位在这儿,这眼神咱北京话叫不服埃你要养成习惯。当你和别人说话的时候,转过身来,正面面对别人。还有同志更可恶,他对你进行全方位激光扫描,怀疑你是一毛贼。你们经常上电梯,你们每天上电梯的时候,如果遇到一个不认识的人这样扫视你,你什么感觉?我们坐电梯有经验的人都知道,上电梯公用电梯人比较多的话,进去之后面对周围的电梯壁,或者脸朝里,你别看人家。你想想,这个电梯里面全是老爷们,七八个,过来一个小妹,进去之后大家都这么看你,你什么感觉?老子不进去了。它有时候是影响别人的感受的,所以你看别人的角度有讲究。进而言之,你看别人时间的长短也有讲究。一眼不看,绝对失礼,长时间看个不动,没完也不行。心理学家告诉我们,当你和一个人交流的时候,比如俩人坐在一块儿聊天,你看对方的时间应该多长,比如我们两个人在一块儿坐十分钟,聊十分钟的天,你看着对方的时间应该是在多长呢?1/3到2/3 时间之内比较好,比如你10分钟在这儿聊天,看对方应该是四、五、六分钟比较好。你要少于1/3的时间,有蔑视和轻视之嫌,你要百分之百的时间都看着别人,说明你看上人家这个人了。什么的情况下你要看着他呢,表示理解、表示支持,表示赞同,表示同意,表示认可,表示重视。比如你跟我说,你说金教授,您刚才讲的那个问题太重要了。这时候你看着我,是吧。那我在这儿坐着呢,你跟我讲,金教授,你讲的问题太重要了。哈哈,太重要了。你跟鬼说话呢?所以这个眼神它是很有意思的,眼能传神,眼也能走神。所以我们在人际交往中注重表情的时候你要注意眼神。

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篇9:环保常识培训心得体会

范文类型:心得体会,适用行业岗位:环保,培训,全文共 3447 字

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怎样保护环境?

首先,必须加速经济发展。

让我们的国家尽快强大起来,增强我国的综合国力,让我国的人民尽快的富裕起来,提高人民的生活水平。只有国家富强了,国家才有更多的人力财力投入环境保护和生态建设,只有人民富裕了,人们才会追求更高的生活质量,更好地保护环境,更多地投入生态建设。我们保护环境,是要创造现代生态文明,不可能倒退到原始的洪荒年代。因此,同学们现在就要刻苦学习,掌握更多地文化知识,将来用我们的双手把祖国建设得更加繁荣富强,让人民更加富裕幸福。

第二,要防治污染。

前面我们已经讨论过,环境污染严重是突出的环境问题。对症下药,我们就要努力地防治污染。一方面,我们要防止增加新的污染源,同时,我们要治理已经有的污染源。原来的污染源得到了治理,新的污染又不再增加,环境污染的程度就会减轻。为了防治污染,我们国家不仅颁布了《环境保护-法》,还颁布了《环境影—4 —

响评价法》、《大气污染防治法》、《水污染防治法》、《固体废物污染防治法》、《噪声污染防治法》、《海洋污染防治法》、《清洁生产促进法》等等一系列法律法规。国家还发布了一系列规章、制度和政策,只要我们严格地依法办事,就可以实现污染防治的目标。

第三,要加强生态保护和建设。

前面我们已经讲过,生态平衡受到破坏也是一个突出的环境问题,我们要加强生态保护和建设。为了保护生态平衡,国家投入了大量的资金进行大面积植树造林,1999年国家作出决定,禁止所有天然林砍伐,从20xx年开始,国家又有计划地开展了退耕还林工程措施。国家还进行了自然保护区、风景名胜区、国家森林公园的保护和建设,我市的玉泉寺就是国家级森林公园。在全国范围内开展了生态示范区建设,我们当阳市20xx年4月10日被国家环保总局命名为全国33个国家级生态示范区之一。现在,国家又在全国开展生态省、生态市、县的创建活动。为了保护生态平衡,国家同样也颁布了一系列法律法规,有《森林法》、《草原法》、《野生动物保护-法》、《土地保护-法》等等。

第四、要严格执法,加强环境管理。

党的xx大提出要依法治国、以德治国,环境保护同样要严格依法办事。现在党和国家颁布了一系列环境保护的法律、法规、标准,形成了完整的环境保护-法律体系,搞好环境保护工作,已经是有法可依了,关键是要有法必依、执法必严、违法必究。我国的环保工作区域大、工作繁重,执法不严的问题确实存在。从20xx年开始,国家环境保护总局、国家科技局等六部委联合开展了“查处违法排污行为,保障群众健康”专项行动,揭露了一批违法的环境案件,在电视上都暴了光,实在是触目惊心。只要我们加强环境执法,严格环境管理,可以少花钱而控制污染,实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。

第五,要广泛深入地开展环境科学研究。

环境科学已经发展成为一门相对独立的学科,环境科学涉及社会科学、自然科学和现代技术科学的各个领域,是一门综合性学科。如何科学地保护环境,还有许多深刻的课题需要研究,在这方面我们和西方发达国家还有很大的差距。当我们在考虑如何治理污染的时候,发达国家就提出了综合开发、综合利用等等观念;当我们把工作的重点放在防治污染的时候,发达国家又提出了实现新型工业化的理念。党的xx大也作出了走新型工业化道路的决策,现在又提出了发展循环经济的新观念。环境科学发展的速度非常快,逼得我们不断地更新知识,更新观念。所以我们必须要广泛深入地开展环境科学的研究,用现代科学技术来搞好环境保护,跟上时代前进的步伐。

第六,要开展环境保护的国际合作。

环境保护具有全局性,这个全局在很大层面上具有全球的整体性,所以环境保护一定要进行必要的国际合作。联合国在1992年召开了全球环境与发展大会,提出了可持续发展的理论,签订了一系列的国际合作协定。联合国也设立了“环境规划署”这个常设机构来协调全世界的环境保护,我们国家也参加这些协定的签订。

三、我们能为环境保护做些什么?

同学们可能看到或者听到过这样的口号:保护环境,造福人民;保护环境,造福子孙;保护环境,人人有责。同学们也许要问:我是一个学生,我能为环境保护事业贡献自己的力量吗?能!完全能!我们每个人都能够为环境保护做贡献。这就要求我们开动脑筋想问题,坚持从我做起,从现在做起,从身边的小事做起。 下面,我给同学们提几点建议。

1、爱护花草树木。

有关专家对植物的环境保护作用进行了专门的研究,一棵10米高的大树,它每年创造的环境价值在1000元—5000元之间。植物对于环境的保护作用是多方面的。它进行光合作用,制造氧气;它吸收空气中的灰尘、二氧化碳等有害物质,清新空气;它还减少噪音;它为野生动物提供栖息场所、提供食物;它美化环境,具有美学价值;它还保护植物基因等等。所以我们要从保护环境的高度科学认识爱护花草树林的重要性,自觉地爱护花草树木。积极参加植树活动。

2、爱护野生动物

野生动物同植物一样对环境有多方面的保护作用,特别是珍稀动物,国家都把它们列为保护动物。一种物种如果一旦从地球上消失,就现在的科学水平技术来说,想让它再生是不可能的。物种消失最终危及的是我们人类的生存,这就是生态平衡的科学结论。同学们要爱鸟护,不吃野生动物,特别是国家规定的保护动物和有益天敌。

3、注意废物的回收和利用。

废弃物如果丢弃就是废渣,就要污染环境。其实,任何废弃物都是放错了地方的资源,如果我们开动脑筋,它们都应该有回收和利用的价值。比方说:废纸、废塑料、废电池、废电器等很多东西都具有回收利用的价值,同学们要注意观察,开动脑筋,尽量做到废物利用。

4、不用或者少用一次性用品

现在随着生活水平的提高,人们为了方便,有许多一次性用品,比如一次性饭盒、筷子、方便袋、纸巾。一次性用品是一种对资源的很大浪费,也是对环境很严重的污染。特别是塑料制品,它们进入环境以后很难降解,在很长的时间对环境都有危害,据有关科学家测算,有些塑料制品埋在地下120xx年都有危害。其实,使用一次性用品也不卫生,有些一次性用品含有对人体有害的成份,当遇到高温的时候它们更容易分解,进入我们人体。所以我们要尽量地不用或者少用一次性用品。

5、厉行节约

资源紧缺是全球最严重的环境问题之一,节约实际上就是节省了资源。例如,纸是用木料制成纸浆做成的,我们节约用纸就可以保护森林。要节约用水、节约用电、节约衣物、节约饮食。一句话:节约一切物品,建设一个节约型社会。

6、不放鞭炮。

鞭炮的主要成分是火药,含有硫磺、木炭粉、硝酸钾,有的还含有氯酸钾。制作闪光雷、电光炮、烟花炮、彩色焰火时,还要加入镁粉、铝粉、锑粉和无机盐。当鞭炮点燃后,会产生二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化氮等有害气体和金属氧化物的粉尘,四处飞扬,对人的呼吸道和眼睛都有刺激作用。燃放鞭炮不仅污染空气,飞扬的烟尘和纸屑落在地面上,还会影响环境卫生。同时,爆炸声如雷贯耳,据测定,普通鞭炮爆炸时噪声在100至120分贝之间,而单个闪光雷爆炸的噪声至少在130分贝以上,成为噪声公害。鞭炮还经常炸伤人,因此禁止燃放鞭炮,对于保护环境,维护人们的正常生活秩序,都是十分有利的。

7、养成文明卫生的生活习惯(唱卡拉OK、看电视放小音量,不影响他人学习和休息,爱护环境卫生)。

8、向家长宣传环保知识。

9、向有关部门检举破坏环境的行为(不提倡当面指责)。

10、刻苦学习知识,增强环保意识,准备将来把祖国建设得更加富强美丽。

四、我们身边的环境质量现在怎样?

同学们,大家都很关心我们身边的环境质量,希望能够喝到干净的饮水、呼吸到新鲜的空气、吃到放心的食品,在优美舒适的环境中学习和生活,这是大家环境意识增强的表现。目前,我们当阳市的环境质量从整体上看比较好,但是也存在局部污染比较严重的问题。环境保护是一门科学,各个环境要素间有紧密的联系,又有相对的独立性。我想就几个主要方面进行简单的介绍。(略)

同学们,环境保护科学作为一门综合性应用学科,具有广泛的前途。现在,在我国重点大学里都设立了环境保护专业,北大、清华、武大、华中科技大,都有环境保护系。环境科学涉及面很广,它属于自然科学,社会科学和现代技术科学的综合学科。环境科学还有许多未知的领域等待同学们去探索,还有许多科学高峰等待同学们攀登。希望同学们从现在起就要刻苦学习,打好基础,将来欢迎大家投身环境保护事业。让我们共同努力,保护我们的家园,在建设物质文明、精神文明、政治文明的同时,建设好生态文明,把祖国建设得山更青、水更秀、空气更新鲜、环境更优美!

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篇10:西餐礼仪常识_饮食礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 826 字

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西餐礼仪常识

在很多人看来,西餐象征着高贵优雅,小编一直很羡慕那些优雅的西餐礼仪。如果你想在西餐时,表现的高贵,优雅,那就看看下面是第一范文网小编为大家精心挑选的西餐礼仪常识,希望能够帮到大家哦!

一、吃西餐不识菜名不可胡乱点。

吃西餐时,不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉,餐桌上单调不说,如何把食物吃喝完都是问题。

1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;

2、如果自己没有把握,可以请服务员稍作介绍;

3、吃西餐时,点菜也应考虑别人的口味和禁忌。

二、吃西餐要学会点酒。

吃西餐时人们不一定会喝酒,但如果有人提议喝酒,而你不会点酒、不会喝酒,会使这顿西餐少了很多“味道”

1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒,吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。

2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。

3、喝酒时应避免吸着喝,且应避免猛烈摇晃酒杯。

三、在西餐桌上客人不可主动斟酒。

在西餐礼仪中,为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。对于主人,这也是体现主人身份和尊贵的表现。

1、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯,任酒杯放在远处,对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。

2、如果觉得自己应经喝够,可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生,如告诉对方“不用了,谢谢”。

四、不可在红酒中加其他饮料

在西方,红酒也和咖啡一样,正如中国的茶,有独特的文化内涵。当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时,对方是无法容忍的。

1、红酒中不应添任何其他饮料;

2、红酒不应加冰块;

3、红酒不需要冷冻或加热。

五、在西餐桌上喝酒有度

在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒,会被视为不懂酒文化。

1、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。

2、喝酒不能划拳

3、不应豪饮,而适可而止。

六、吃西餐切忌擦餐具

西餐讲究美食美器和优雅的坏境,当然也讲究洁净卫生。

1、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。

2、餐巾不能用来擦鼻涕和口红。

3、餐巾放在膝盖上,不能塞在领口或围在腰间。

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篇11:中餐餐饮礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:餐饮,全文共 827 字

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开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点:

让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面。

吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化。

夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

用餐的动作要文雅一些。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要道谢。

吃饭时要精神集中,有些小同学在吃饭时看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力。

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篇12:关于敬酒的礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 1001 字

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关于敬酒礼仪常识

敬酒的学问是非常多的,从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力,此次就为大家分享礼仪常识:敬酒礼仪常识,欢迎阅读了解。

敬酒礼仪知识科普

主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意。祝酒时,不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主。

相互碰杯祝酒,可以表示友好,活跃宴会气氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提议为男士干杯。人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯。

敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。

西餐宴会的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴会上,祝酒干杯讲究只用香槟酒,这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不真正干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的。

敬酒礼仪常识一:敬酒时间

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

敬酒礼仪常识二:敬酒手势

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

敬酒礼仪常识三:敬酒仪态

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。当你离对方比较远时,用酒杯杯底轻碰桌面,表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

敬酒礼仪常识四:敬酒顺序

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

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篇13:生活小常识广播稿短篇_广播稿_网

范文类型:新闻广播,全文共 1757 字

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生活常识广播稿短篇

生活小常识,分享各种实用健康营养知识,生活小窍门,生活保健小常识。下面有小编整理的生活小常识广播稿,欢迎阅读!

音乐

男:进入了冬季,那秋天的红叶不见,丰收的喝彩不见。

女:多出来的是同学们身上的厚衣服,和那红彤彤的的脸蛋。

男:亲爱的同学们,老师们。

女:很高兴再次和大家相约在红领巾广播站。

男:希望大家经过一中午的休息,在下午的学习中,能够精神饱满的面对。

女:今天的栏目是生活小百科,为你送来的就是那不可缺少的诚信。

男:随着科学技术的发展和市场经济体制的完善,人们之间打交道更为频繁。在这种情况下,诚实守信就显得更为重要了。

女:试想,如果社会上充满了谎话、假货、诈骗,人们还怎么能正常地生活?所以诚实守信应当是做人最起码、最基本的原则。

男:你说得对!那么,在日常生活中,我们应该怎样培养自己诚实守信的好品质呢?

女:想拥有“诚信”这一品质,你就必须做到以下几点:

一、要做到表里如一,言行一致。老师在与不在同样遵守纪律,无人监督与有人监督时一样认真学习和工作。

二、要襟怀坦荡,光明磊落。做错了事就勇于承认,认真改正,不隐瞒、不掩盖、不推卸,而是敢于承担责任。

三、 与人交往要讲信用。参加各种活动、赴约、做客等都不要迟到。如有特殊情况,不能赴约或晚到,必须及时告知对方,取得对方的谅解。

男:听你讲了这么多,我倒想起了一个故事:

宋庆龄从小就注重养成遵守诺言的美德,答应的事,一定去做,从不失信。在她小的时候,有一个星期六的下午,她和同学小珍约好第二天上午到她家来教小珍叠纸花蓝。第二天宋庆龄拒绝了与父母去李伯伯家作客,专心专意地在家等了一天,直到爸妈作客回家时,小珍也没有来。爸爸不无遗憾地说:“唉,早知小珍不来,就不必等她……”宋庆龄接过话,说:“爸爸,不对!小珍来不来,我都要等,虽然没有等到,但是我心里坦然”。

女:我想:同学们听了你讲的这个小故事,一定都知道以后该怎么做,才算有诚信了吧!那么,你能跟大家说说:倡导诚实守信有什么意义吗?

男:意义可大着呢!随着社会的发展,人与人交往与合作的机会越来越多。只有讲诚信,才能得到别人的信任与尊重。讲诚信,不仅有利于加强个人品德的修养,还有利于事业的进步与发展。一个营业员讲信用,既能使顾客得到良好的服务,也为这个商店赢得了好名声,带来了好效益。一个企业讲信用,就会赢得消费者的信赖,树立良好的企业形象,使企业在激烈的竞争中处于不败之地。我们现在虽然只是小学生,但是,我们也应该从小时候做起,养成诚实守信的良好品质,将来才能在激烈的社会竞争中有一席之地!

女:其实,我们做人不仅要做到诚实守信,在平常生活中,我们做事更要严己宽人。

男:那什么叫严己宽人呢?

女:严己宽人就是严于律己。严己,是指遵循一定的道德准则和行为来要求和约束自己;宽人,是指用宽宏大量的心胸和团结友爱的态度来对待他人。

男:那么,我们在集体中如何做到严己宽人呢?

女:第一、要善于自我反省。中国古代有位叫曾子的学者,坚持“吾日三省吾身”,就是每天从三方面检查自己的表现,帮别人做事负责不负责?与朋友交往讲不讲信用?老师传授的知识有没有复习?自觉进行反省,能不断发现自己的缺点和不足,及时加以改正,从而有利于自己的进步。

女:第二、要坚持“仁义谦和”的待人原则。学会关心他人、理解他人,遇事设身处地为他人着想,体谅他人的处境和心情。

男:三、要多做自我批评。当与他人发生矛盾冲突时,要先想想自己有什么地方做得不对,先做自我批评,而不是一味地指责别人。

女:当然,提倡严己宽人不是不讲原则地去迁就别人的错误行为,对于损害国家、人民和集体利益的行为,应当旗帜鲜明地对其提出严肃的批评。

男:是啊!那么就让我们一起从小事做起,做个诚实守信、严己宽人的人,做个好学生、好儿女、好公民吧!

女:今天的广播就到此结束了。

男:最后,让我们一起聆听由4.1班的麦贝婷同学为我们投稿的一首生命之诗——

珍爱生命

生命是如此珍贵,

它使你求生勿废。

生命是如此憔悴,

直使你跳楼自毁。

生命中充满磨难,

磨难是书,

直使你奋起直追!

生命是缘,

直使你生死相随。

啊,朋友,

勿要轻视生命,

丢掉它有去无回。

啊,朋友,

珍惜生命,

宇宙间唯独有你!

生命是如此脆弱,

产生中爱护百倍。

如果你随便丢弃,

爱你的生命痛苦伤悲!

朋友啊朋友,

快乐每一天,

生命每时都闪耀光辉。

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篇14:商务活动中的握手礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:商务,个人,全文共 2055 字

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商务活动中的握手礼仪常识

握手,是最为常见、使用范围十分广泛的见面礼。了解和掌握其礼仪规范,对于我们在社交和商务活动中因人施礼并了解对方的心态及性格特点有着重要意义。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的商务活动中的握手礼仪常识。

商务活动中的握手礼仪常识:尊重式有礼貌的握手

握手是商务活动中司空见惯的见面礼,它是社交和商务活动中一个公开而又神秘的使者,可以表示欢迎、友好、祝贺、感谢、敬重、致歉、慰问、惜别等各种感情。聚散忧喜皆握手,此时无声胜有声。握手虽然简单,但握手动作的主动与被动、力量的大小、时间的长短、身体的俯仰、面部的表情及视线的方向等,往往表现握手人对对方的不同礼遇和态度,也能窥测对方的心里奥秘。因而握手是大有讲究的。

握手的程序。握手的主要原则是尊重别人。握手的程序应根据握手人双方的社会地位、年龄、性别和宾主身份来确定。一般遵循“尊者决定”的原则。握手的基本礼节是:在平辈的朋友中,相见时先出手为敬;在长辈与晚辈之间,在上级与下级之间,应是前者先伸手,后者先问候,待前者伸手后,后者才能伸手相握;在男士与女士之间,女方伸手后,男方才能伸手相握,如女方无握手之意,男方可点头或鞠躬致意;倘若男方已是祖辈年龄,则男方先伸手也是适宜的。在主宾之间,主人应先伸手,客人再伸手相握,但客人辞行时,应是客人先伸手表示辞行,主人才能握手告别。如要同许多人握手,应当先同性后异性,先长辈后晚辈,先职位高者后职位低者,先已婚者后未婚者。在接待外宾时,主人有向客人先伸手的义务,无论对方是男是女,主人都应先伸手以示欢迎。在社交和商务场合,当别人不按先后顺序的惯例而已经伸出手时,都应毫不迟疑地立即回握,拒绝他人的握手是不礼貌的。

商务活动中的握手礼仪常识:握手的方法

握手的方法。握手的正确方法,是在介绍之后,互致问候的同时,双方各自伸出右手,彼此之间保持一步左右的距离,手掌略向前下方伸直,拇指与手掌分开并前指,其余四指自然并拢并微向内曲,握手时两人伸出的掌心都不约而同地向着左方,然后用手掌和五指与对方相握。伸手的动作要稳重、大方,态度要亲切、自然。右手与人相握时,左手应当空着,并贴着大腿外侧自然下垂,以示用心专一。一般要站着握手,除老弱残疾者外,不能坐着握手。握手时间的长短可因人因地因情而异。太长了使人局促不安,太短表达不出热烈情绪。初次见面时握手时间以3 秒钟左右为宜;在多人相聚的场合,不宜只与某一人长时间握手,以免引起他人误会。握手力量要适度,过重的“虎钳式”握手显得粗鲁无礼,过轻的抓指尖握手又显得妄自尊大或敷衍了事;但男性与女性握手时,男方只需轻轻握一下女方的四指即可。为了表示尊敬,握手时上身略微前倾,头略低一些,面带笑容,注视对方的眼睛,边握手边开口致意,如说:“您好!”“见到您很高兴!”“欢迎您!”“恭喜您!”“辛苦啦!”等等。握手时可以上下微摇以示热情,但不宜左右晃动或僵硬不动。对尊敬的长者握手可取双握式,即右手紧握对方右手时,再用左手加握对方的手背和前臂。军人戴军帽与对方握手前,应先行军礼,然后握手。当自己的手不干净时,应亮出手掌向对方示意声明,并表示歉意。

握手不仅是相互传情递意、联络沟通的手段,而且从握手的姿势中可透露双方的心态及性格特点。美国著名盲女作家海伦· 凯勒说:“我接触过的手,虽然无言,却极有表现性。有的人握手能拒人千里。… … 我握着他们冷冰冰的指尖,就像和凛冽的北风握手一样。而有些人的手却充满阳光,他们握住你的手,使你感到温暖。”握手的姿势尽管千差万别,归纳起来它可以传达三种基本态度:支配型,顺从型,平等型。在这三种基本态度中,平等型的握手所传递的信息是:“我喜欢你,我们可以相处得很好。”而支配型和顺从型的态度则正好相反。握手时,如果对方的手掌心向下行握手礼,应该立刻意识到对方的支配欲和垄断欲很强,这种掌心向下的握手方式,无声地说明,对方认为自己在此时此地处于高人一等的地位。而与此相反,如果对方握手时掌心朝上,应该意识到,对方属于顺从型,这种人可能处世比较民主、谦和,平易近人,对对方比较敬仰。这种人往往容易改变自己的看法,容易被他人支配。

商务活动中的握手礼仪常识:握手的场合

握手的场合。握手是人们日常交际的基本礼仪,在必须握手的场合如果拒绝或忽视了别人伸过来的手,就意味着自己的失礼。具体说来,应该握手的场合至少有以下几种:在被介绍与人相识时;与友人久别重逢时;社交场合突遇熟人时;客人到来与送别客人时;拜托别人时;与客户交易成功时;别人为自己提供帮助时;劝慰友人时。此外,还应本着“礼貌待人,自然得体”的原则,灵活地掌握与运用握手礼的时机,以显示自己的修养与对对方的尊重。

握手十忌。一忌不讲先后顺序,抢先出手;二忌目光游移,漫不经心;三忌不脱手套,自视高傲;四忌掌心向下,目中无人;五忌用力不当,敷衍鲁莽;六忌左手相握,有悻习俗;七忌“乞讨式”握手,过分谦恭;八忌握时过长,让人无所适从;九忌滥用“双握式” ,令人尴尬;十忌“死鱼”式握手,轻慢冷漠。

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篇15:社交晚宴的礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 764 字

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社交晚宴礼仪常识

晚宴是社交中必备的一部重头戏,蕴藏了很多商务礼仪和社交礼仪中的细节,其中包括了晚宴流程,晚宴席次安排等等。

礼仪贴士:准备餐桌话题,避免过度饮酒,避免提早离席

晚宴是国际社交的重头戏。

国际晚宴通常晚上七点至八点开始,有时甚至迟至九点才开始。晚宴最初的一小时通常是鸡尾酒会,用意是让宾客暖场、相互介绍,特别是认识与你同桌的异性朋友。

如果不清楚谁与你同桌,赶快去看席次表,准备等一下大家可能会聊的话题,千万不要紧抓熟人大聊特聊,否则大家会认为你太不上道。特别提醒,鸡尾酒后劲很强,小啜怡情,喝太多可就不妙。

鸡尾酒会结束后,主人宣布宴会开始,这时每个人都要走到自己的座位附近,等主人说“请坐”后,男士要帮右手边的女士推椅子,请她先坐下。要等大家都坐定后,所有人才开动。

在晚宴席次安排上,中国文化以左为尊,但国际规范以右为尊,离主人右侧越近的人身份越高;在中国,男主人坐主位,女主人坐在他身边,国际宴会则依照西方习惯,女主人坐主位,男主人坐在她对面,男女宾客也是成双坐在彼此对面。

东方主人习惯在用餐前来段祝贺词,西方主人则等到上主菜时才致词,等主人说完,大家会一起站起来举杯庆祝。

在国际宴会上,敬酒时只能找身边的人,不能像东方人全桌打通关。

餐桌上要避谈政治、低俗笑话及物品价值等话题,千万别问人家他的劳力士表多少钱。西方人最常用的开场白是天气,虽然无聊却百无一失。

主菜过后会有一小时的饭后酒,男宾、女宾分别集合在某个定点畅所欲言。最后的余兴节目通常是社交舞,首先由女主人邀请一位男客人开舞,然后宾客才进场跳,你一定要先跟自己同行的舞伴跳,然后再邀请其它人跳,而且必须先征求你的舞伴同意。

社交舞时间一般会进行到午夜,习惯早睡的人要有心理准备,不能轻易提早离席。为了礼貌起见,最好等到有客人开口跟主人说再见之后,你再随后离开。

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篇16:中餐用餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 886 字

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1、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:

4、主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!

7、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!

8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。

9、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!

10、主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。

13、食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。

14、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不_。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。

15、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。

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篇17:中餐餐饮礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:餐饮,全文共 828 字

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优先考虑的菜肴有四类

第一类,有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

第二类,有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

第三类,本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。

第四类,主人的拿手菜。举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。

在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:

宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,__通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。

不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。

在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。

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篇18:关于接待领导礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,领导,全文共 2065 字

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一、亲昵型顾客及其接待方法

亲昵型顾客多为与店方关系较为紧密的顾客,也就是我们所说的熟顾客,很多开在居民区附近的社区商店的这群人比较多。一些商店开业一段时间,建立起一定信誉后,会有很多熟客。与熟客建立良好关系非常必要,但亦应注意对熟容和新客的应对办法,不能顾此失彼。

例一:

某商店内,店员隔着柜台正招呼一名挑选某商品的妇女。这时,门前一辆高级轿车戛然而止,一位衣着华丽的妇女缓缓跨出。店员见状立刻满脸堆笑,迎上前去:“啊,陈太太,欢迎,欢迎,里面请。”其他店员亦应声附和:“欢迎光临”、“陈太太几天未来,依旧神采奕奕”。恭维之声不绝于耳,面对刚才那位妇女则态度冷淡:“总之,这种某的质量已经够好的了!”妇女再问:“是吗?我再考虑考虑。”店员冷冷答道:“好,慢走,下次再来”。可见,陈太太是熟客,挑选某商品的妇女是新客。然而,店员对二者的态度却这般悬殊,既影响顾客的自尊心,亦影响本店的声誉。

例二:

某商店专营小礼品的专柜前,一位女店员正与一名看似熟客的女青年聊得起劲。仔细一听,其内容不外乎电影明星及各种小道消息。顾客与店员如此之“熟”,也往往令人有过分的感觉。

顾客与店员之司适当的交流非常重要,能增进感情,树立本店热情服务的美名,而以上两例却有过而犹不及,只能适得其反。亲密之中,也要保持礼仪。过分亲近会招致顾客反感,店员与顾客闲话家常时,态度及措词都要有分寸,不可忘记自己正在执行销售工作而入“忘我之境”。

顾客自动聊起个人问题,应委婉避开,划清彼此间关系,才不会让其他顾客感到不舒服,熟客得罪不起,但也不能为了照顾熟客而使新顾客感到心理不平衡,忽视了新客成为熟客的巨大潜力。熟客与新客都是客人,都是上帝,他们有权利获得平等的待遇。二者一起上门时,何不先一同招呼,等顾客散开后,再个别照顾也不迟。

从以上两例,可总结出一些应对熟客的办法:

例一中,店方工于心计,认为坐轿车来的太太消费额一定远比买某小商品的新顾客高,或许有些道理,但错在态度过于明显,让其他顾客一眼看出其间的差异,自然心中不快。因此,遇到店内有两个以上顾客时,店员要始终坚持平等应对的原则,即使其他顾客先出声招呼,也应先跟眼前顾客致歉,事情办定后立刻回到原顾客的地方,绝对遵守公平对待原则。

例二中,则应注意与顾客保持适当距离,避免闲扯不相干的话题,“距离能产生美”绝对是一条永恒的真理。

二、犹豫不决型顾客及其接待方法

日常生活中,很多人面临各种选择时优柔寡断,百般踌躇。由于商品的多样性,所以他们在挑选物品时也常常显得犹豫不定,面对诸多物品,难以取舍,这样的顾客就是犹豫不决的顾客。

例一:

顾客站在柜台前,招呼道:“对不起,麻烦您把那个拿给我看一下……”,刚说完,突然眼睛一亮,“咦,那边那个也不错,也看一下。”没多久,一转头,“啊!那个也不错……”顾客三心二意,很难抉择。店员一一照办:“是啊,这种目前正打广告,销得很好。”

顾客面对柜台上已摆出的七八种物品东摸摸,西挑挑,哪种都觉得满意,哪种又都有不足之处:“到底选哪一个好?哎呀呀,我眼都花了,还是不知该买哪个。这样吧,我明天再来看,麻烦您了。”于是,顾客空手而归。

在任何一家商店里,这种情景司空见惯,顾客东看西看,不知如何选择,这就是犹豫不决型顾客的典型特征。一般来说,女性由于其细心的天性,在这种类型顾客中占大多数,在选购物品时更是如此。

例二:

一位女顾客站在首饰专柜前流连已久,千挑万选,初步筛选出耳环三种:“这三种看来都不错,依你看,哪一种更合适?”

店员机灵地答道:“我看,这种似乎最适合您。”

女士将信将疑:“哦?我看这种经常打广告,你看呢?”

店员反应很快:“是啊,那种也很好!”

顾客又指向另一种耳环:“这种目前也很流行,是不是?”店员连连称是:“的确,这种看起来更美观。”

面对店员八面玲珑的回答,顾客完全失去选择能力了,最后无奈地说:“我还是回去先考虑考虑吧,麻烦您费心介绍。”然后转身而去。

店员心中不平,一面暗暗抱怨着,一面把乱七八糟的首饰放回原处。遇到这种情形应该如何应对呢?大体上说:犹豫不决型顾客可分为两种类型:

第一种和例一所示一样,顾客本身完完全全不懂得抉择;第二种和例二一样,店员模棱两可的答对使其犹豫不决。面对这种类型的顾客,要记住对方第一次拿的是什么饰品,看了几次的是什么饰品,根据其态度,留下几种适合她款式的东西,其余的则不动声色地拿开。若她再次拿起那种,可用自信地口吻说:“太太,我认为这种最适合您。”这通常会使顾客当场决定下来。若旁边还有其他顾客时,也可通过征求第三方意见,这也是促使犹豫不决型顾客下定决心的方法之一。一般情况下,被问及的顾客会予以合作,且赞同率往往高达82%。

针对例二的情形,最糟糕的回答就是:“适合您款式的有很多种”,这只能使顾客更加迷惑,如坠迷谷。“这个很好”,“那个也不错”收不到什么积极效果,倒不如要问对方:“太太,您现在最喜欢的是哪一款?”根据其回答内容,再拿出自己的建议,这样会使对方下定决心。

销售员只有针对不同的顾客,采用不同的应对措施,才能取个更好销售业绩。

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篇19:宴会礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:宴会,全文共 1095 字

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西餐餐具所有的摆放,都是按照菜单的先后顺序从外到内摆放的,因此当你吃正式大餐的时候,可千万不要在上沙拉的时候就抓起最里面的叉子,那就闹笑话啦。

基本餐宴:

首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:

基本用餐的餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。

那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。

非正式的餐宴

非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,因此吃的菜也会多出来几道。一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。

非正式的餐具,一般纸巾放在餐盘中间,也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。叉子升级到两把,一大一小。小的是用来吃沙拉或者前菜的,大点的用来吃主菜。如果沙拉先上,那么小叉子就放在外面,如果是晚于主菜后上,就放在里面。

虽然叉子升级了,但刀还是那把刀,可以贯穿整个过程吃任何菜无限制级。如果主菜吃大牛排,哈哈哈,那么刀可以换成牛排刀(更锋利的那种)。

由于多了甜点和汤,因此也就多了把甜点用勺(或茶勺),汤通常最先上,因此在最外面,而甜点由于晚于主菜,因此放在汤勺里面,刀的外面。杯子多了酒杯,和水杯一起依然还是在右上方。

正式的餐宴

最后就是豪华正式的大餐了。

看着就觉得排场很大丰盛啊有木有!摆放的顺序依然遵照从外到里,但是由于菜品多了,讲究却不会用万能筷子的西方人也就自然配了吃各种不同东西专用的刀叉。

正式用餐的头盘开胃菜一般都是牡蛎这种壳类动物,因此我们可以看见,在最右边放了个小小的锋利的牡蛎叉。接下来是汤,鱼,主菜,沙拉(嗯哼,沙拉这时候成了主菜后上了)。因此,盘子左边从外到内便是:吃鱼的叉子,吃肉的叉子,吃沙拉的叉子。而右边从外到内则是牡蛎叉子,汤勺,吃鱼的刀子,主菜刀。

杯子也升级到4-5个,由大到小顺着放,最小的放最边上,最大的用来喝水,然后是喝红酒的,喝白酒的(通常是香槟),喝雪莉酒的…菜肴结束还有甜点,甜点的叉子和勺则单独摆在餐盘上方(图里面没显示),有时也会单独摆在一个盘子里放在最右边。

根据摆放,用餐的时候从最外面的一路换到最里面的,顺序千万别错。当吃着吃着吃不动想歇会儿的时候,可以把刀叉成八字摆在盘子里,脏的刀叉可千万别直接搁在桌布上,那样会很不礼貌哦。

西方人吃饭的讲究很多,单从餐具上就有时候弄得人头晕。据说以前讲究的大户吃饭,还有专门的西柚勺,瓜勺,果酱勺,肉羹勺。

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篇20:关于西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 281 字

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材料

土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

做法

1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。

2,准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。

3,熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。

4,黄瓜切成薄片再切成小粒。

5,将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。

6,可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

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