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请客吃饭的常识合集20篇

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西餐刀叉摆放礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 785 字

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刀叉摆放

首先,主菜盘Dinner Plate叠在汤底盘Soup Plate上并放在餐位中间,折叠规整的餐巾Napkin放于主菜盘上。其次,刀Knife与汤匙Soup Spoon放在食盘右侧,叉Fork放在食盘左侧,刀叉的数量是与菜式的数量是相等的,并按上菜的顺序由外向内排列,所以摆在最外侧的刀叉或汤匙用于前菜,中间的刀叉Fish Knife and Fish Fork用于吃鱼,最靠近食盘的刀叉Dinner Knife and Dinner Fork用于肉类主菜。但有时会遇到左右摆着不同件数的刀叉,通常是叉的数量多余刀的数量,这表示多出来的叉是单独使用的。

接着,在食盘的上方排放的是甜点餐具Dessert Setting。靠内的是点心叉Cake Fork,用于食用蛋糕,叉齿朝右,叉柄朝左。靠外的是点心匙Dessert Spoon,用于食用冰淇淋,勺头朝左,勺柄朝右。然后在餐位的左上方是面包盘Bread Plate与黄油刀Butter Knife,黄油刀放于面包盘上方,刀刃朝左,刀柄朝右。在餐位的右上方至少有三种玻璃杯,从左到右依次是水杯Water Glass丶红酒杯Red Wine Glass丶白酒杯White Wine Glass。

最后,在甜点餐具的上方可能放有黄油盘Butter Plate丶调料Salt and Pepper Shaker及面包篮Bread Basket。餐具中所有的刀刃Blade都朝里摆放,叉齿Tines和匙心向上摆放。越高级的餐厅,这些餐具的摆放越齐全。

西餐刀叉使用礼仪

1.右手持刀或汤匙,左手拿叉。

2.两把以上,应由最外依次向内取用。

3.刀叉轻握尾端,食指按在柄上。

4.汤匙则用握笔的方式拿。

5.如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野。

6.吃较大的蔬菜,可用刀叉来折叠、分切。

7.软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下

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篇1:业务人员礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:个人,全文共 2991 字

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业务人员礼仪常识

作为一名业务人员,你知道自己要注意什么礼仪常识吗?下面是第一范文网小编为大家整理的业务人员礼仪常识,希望能够帮到你哦!

业务人员礼仪常识

业务人员着装标准

(1)商业服饰的着装

在当今社会,一般商业领域都有自己独特的服装—制服。制服是为工作时穿着而专门制定的服装。它是在新中国成立后出现的。最初只是为了保护女职员们漂亮的便服而制作的罩衣,后来慢慢演化成企业家为树立形象而让员工们工作时穿的服装。在服饰文化渐渐发达的今天,各行各业的人都十分注重自己的着装,可以说,商业服饰代表着整个商业领域的形象。

一般来说,商业服务场合中的制服可分为商场统一制服和专柜制服两大类。而商场统一制服是商场为了统一员工的着装,借此来规范员工的行为,树立形象而专门设计的制服。这类制服的设计,一般会根据员工职位的不同而有所区别,并配以员工的工作标志。这样不仅便于管理,还可充分尊重员工的人格,缩短员工和宾客之间的距离;在增加权威性的同时,也激励员工奋发向上,自尊敬业;便于宾客的监督,能更好地加强商业服务中服务人员与被服务人员的沟通。专柜制服则是根据业务人员自身特点和企业文化及形象宣传的需要,而专门设计制作的服装。这类服装一般来说具有款式别致、新颖,穿着端庄大方,色彩清新亮丽等特点,与商场统一制服有一定的区别,更能代表专柜的档次并吸引客户的注意力。

工作时,业务人员要按照规定佩戴好工号牌。一般来说,工号牌要佩戴在左胸部或上衣兜下方,切记要佩戴端正。制服应保持干净,不能随意改变款式。工作期间,应将工作装上的纽扣扣好,不可以出现衣衫不整的现象。

(2)西服穿着要求及规范

对于多数业务人员来说,他们需要经常拜访客户,所以不适合穿较为统一的制服。因此,西服便成为他们的习惯着装。

在当今社会,西服的穿着是十分讲究的。虽然西服的面料不一定非要名牌,但一定要干净、平整。穿西服的顺序一般为:梳理头型—衬衣—西裤—皮鞋—领带—上装。

穿西装时,长袖衬衣的下摆要塞在裤内,扣好领扣,要注意领钩,袖口不要卷起。衬衣的衣领应比西装领高出1厘米,袖子长度应比西装长1.5厘米,这样更能显示出西装穿着的层次。

领带在西装中起的是“画龙点睛”的作用,因此必须认真挑选,合理搭配。领带长度一般为130一150厘米,系好后,以大头垂到裤腰下2厘米左右为标准。领带的花形和宽窄因人而异。一般来说,高者不宜打太窄的领带,胖者不宜打宽领带。业务人员在洽谈业务时,一般应选择色彩较为单一、看起来较为稳重的领带,并注意和西服色彩相配。穿西服的时候,一般不要在西服内穿毛衣,因为这样会破坏西服穿着的曲线。若必须穿时,也只能在西服内穿西式羊毛衫,并将领带放在羊毛衫的里面。

领夹主要用于将领带别在衬衣上,防止领带来回摆动,并发挥一定装饰作用。领带夹的一端为图案,应处在领带之外,将细链放在里面,免于外露。使用时,应将其别在衬衫第三个到第四个纽扣之间处,也就是领带中央。

西装外套有单排扣和双排扣之分。穿单排扣西装,一般来说只扣上面的一颗纽扣或中间的纽扣,坐下时应将纽扣解开;双排扣则都需扣上,以突出其风格。单排扣西装有一粒扣、两粒扣和三粒扣之分。穿两粒扣西装,一般只扣上边的扣子,若扣下边的则显得流气,若全部扣上则显得土气。而三粒扣西装可扣中间一粒或扣全部。穿西装外套讲究平整挺括,上衣两侧的两用兜主要用来装手帕,切不可将钢笔之类或厚重的物品置于口袋中。男士的钱夹、名片等物品应放在西装内侧的包内,女士则可放在随身携带的手提袋内。西装脖领上还有一只纽眼,叫插花眼,是专门用来插胸花的。西服穿着要给人以笔挺、精神之感。对于业务人员来说,在一般的拜访活动中,西装应选择深色及单色套装。

业务人员在穿着西裤套装时,应将裤子烫得笔直,裤缝要恰好对准鞋尖。裤长以裤脚后面与鞋底平齐为宜。

一般来说,皮鞋以黑色为佳。袜子应选与西装颜色、皮鞋颜色接近的,素雅端庄,比如黑色、灰色、藏青色以及深咖啡色等,这样会显得体大方。

总之,业务的最终目的既然是业务自我,业务人员就应该在穿着上树立自己的美好形象。要谨记“佛要金装,人要衣装”,根据自身实际情况选择得体的服装。

业务人员礼仪

(1)职业素质

业务人员要想成为一个成功的业务人员,就得具备职业素质,以下五种素质是一名优秀业务人员必须具备的:①丰富的知识。一个优秀的业务人员不仅要有丰富的业务知识,还应有丰富的现代企业知识、营销学知识以及顾客心理学知识等。丰富广博的知识,能提高业务人员的自信心,增强顾客对业务人员的信赖感。

②良好的服务意识。在对商品进行介绍时,买卖的成败是由客户决定的。所以,业务人员应该具备良好的服务意识和热切的业务态度,把客户当成朋友,用真诚来换取对方的回报。当顾客看到你以真诚的态度为他效力时,他也会诚挚地回报于你,从而使你取得业务的成功。

③耐心回答问题。这是业务人员礼仪修养的最重要方面。从事业务工作,走访客户,不可避免地会受到冷淡,遭到拒绝,被拒之门外;有时会与客户发生冲突,甚至受到无端指责。但是,无论遇到什么样的情况,业务人员在客户面前应始终保持礼貌和热情,特别是对于顾客提出的问题,应认真地给予回答,这样才能使业务活动继续进行。假如业务人员在回答顾客的问题时犹豫不决,或反应太慢,顾客很可能就会因为你的表现而怀疑你的产品,你就有可能因此失掉这笔交易。所以,对顾客的问题要耐心地回答,回答之后,可以继续进行商品介绍。在这里需要注意的是,业务人员不要在后面的商品介绍中反复提出顾客前面对商品的异议,这样做只能夸大问题的严重性,容易在顾客脑子里留下不必要的顾虑。为了弄清顾客是否明白了你的意思,可以问:

“您清楚了吗?”然后接着进行业务的下一步骤。

④优秀的表达能力。作为一名业务人员,仅有耐心是不够的。回答顾客的问题,解除顾客的后顾之忧离不开优秀的语言表达能力,要根据不同业务对象选择恰当的词语,讲究语言技巧,通过自己鲜明而富有感染力的语言,激发顾客的购买欲望,促使顾客购买你的商品。特别是当顾客对商品产生顾虑时,业务人员的表达能力显得更加重要。

要想成为业务冠军,就必须具备一定的职业素质,这样会使你在业务过程中顺利地完成业务任务。

(2)业务技巧

业务说白了是一个运用各种业务技术和业务手段说服对象,同时也达到业务自己产品的活动。在这一个过程中,业务礼仪贯穿每一个环节:

①提前做好物质准备。业务人员应做好必要的物质准备,它包括名片、企业、公司介绍信、样品、商品价目表等。这不仅是对一个业务人员的职业要求,更体现着你对客户需求的尊重和满足。顾客会从中看出你的业务水平,也会因此而放心地订购商品。

②取悦于客户。做好业务就是要在客户面前先树立好自己和公司的形象,并取悦于用户。这本身就体现着一个业务人员的职业素质和礼仪修养。

总之,业务就是通过业务人员传播商业信息,帮助和促进消费者对产品的认识、了解,使他们产生好感与信任,从而进行购买活动的过程。在这一过程中,业务人员必须遵守商业道德,遵循一定的商业礼仪规范。不同场合,服饰有讲究从古至今,着装向来都体现着一种社会文化,体现着一个人的文化修养水平,是一个人的身份及内在素养的表现。同时,穿着也是一门技术。懂得这门技术的人,会根据不同的场合,选择合适的服饰,充分展现自己的特点,并展现出高雅的审美情趣。因此人们常说“视其装知其人”。因此业务人员着装一定不能马虎。

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篇2:西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 520 字

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餐巾要放在腿上

从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。

餐巾是用来擦拭嘴巴

餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

餐巾用毕无须折叠整齐

用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。

中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角

宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。

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篇3:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 2102 字

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公务人员在接待中和拜访中的礼仪表现,不仅关系到他本人的形象,而且还涉及到他所代表的组织形象。因此,接待礼仪和拜访礼仪历来受到重视。

1.接待人员对来访者,一般应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外,可不起身。

2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。

3.要认真倾听来访者的叙述。公务往来是“无事不登三宝殿”,来访者都是为了谈某些事情而来,因此应尽量让来访者把话说完,并认真倾听。

4.对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。

5.对能够马上答复的或立即可办理的事,应当场答复,迅速办理,不要让来访者无谓地等待,或再次来访。

6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或他人接待,以避免中断正在进行的接待。

7.对来访者的无理要求或错误意见,应有礼貌地拒绝,不要刺激来访者,使其尴尬。

8.如果要结束接待,可以婉言提出借口,如“对不起,我要参加一个会,今天先谈到这儿,好吗?”等,也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。

公务接待来访的礼仪规范

一、接听电话礼仪

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

接听电话不可太随便,得讲究必要的礼仪和一定的技巧,以免横生误会。无论是打电话还是接电话,我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。

(一)及时接电话。一般来说,在办公室里,电话铃响3遍之前就应接听。如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听,代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话,又不道歉,甚至极不耐烦,就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象,让对方觉得自己被看重。

(二)确认对方。对方打来电话,一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚,就应该主动问:“请问您是哪位?我能为您做什么?您找哪位?”但是,人们习惯的做法是,拿起电话听筒盘问一句:“喂!哪位?”这在对方听来,陌生而疏远,缺少人情味。接到对方打来的电话,您拿起听筒应首先自我介绍:“您好!我是某某某。”(作为单位办公自我介绍:“您好!这里是XX单位部门名称”。)如果对方找的人在旁边,应说:“请稍等。”然后用手掩住话筒,轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在,应该告诉对方,并且问:“需要留言吗?我一定转告!”

(三)讲究艺术。接听电话时,应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离;要把耳朵贴近话筒,仔细倾听对方的讲话;最后,应让对方自己结束电话,然后轻轻把话筒放好。不可“啪——”的一下扔回原处,这极不礼貌。最好是在对方之后挂电话。

(四)调整心态。当您拿起电话听筒的时候,一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上,它也会藏在声音里。亲切、温情的声音会使对方马上对我们产生良好的印象。如果绷着脸,声音会变得冷冰冰。打、接电话的时候不能叼着香烟、嚼着口香糖;说话时,声音不宜过大或过小,吐词清晰,保证对方能听明白。

(五)用左手接听电话,右手边准备纸笔,便于随时记录有用信息。

二、 接待礼仪

(一)接待来访礼仪。接待上级来访要周到细致,对领导交待的工作要认真听、记。领导了解情况,要如实回答。如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。接待下级或群众来访要亲切热情,除遵照一般来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地进行解释。来访结束时,要起身相送。

(二)引见介绍礼仪。对来办公室与领导会面的客人,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导。如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺次介绍,介绍完毕走出房间时应自然、大方、保持较好的行姿,出门后回身轻轻把门带好。

(三)送文件礼仪。在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入。进入房间后,应先向领导点头致意,自然、大方的走到领导面前,双手将文件夹递给领导,同时吐齿清楚地向领导介绍:“,这是今天要处理的文件”。得到领导指示后,出门,回身轻轻把门带好。

三、倒茶礼仪

待客时,应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此,应掌握必要的敬茶礼仪。

(一)奉茶的方法。落座时就上茶。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”,也可直接放在他面前的茶几上,做个请的姿势:“您请用茶”。

(二)奉茶的顺序。上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。

(三)奉茶的禁忌。尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。

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篇4:公关人员基本礼仪_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:公关,全文共 1828 字

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公关人员基本礼仪

在商务交往中,对公关人员的礼仪有很高的要求。公关人员必须在克己敬人、“寸土必争”的前提下,在谈话之中保持自己应有的风度,始终以礼待人。平心而论,要完全符合礼仪的要求,不是一件很容易的事。不过不要紧,掌握一些基本的礼仪知识,对公关人员在商务交往之中搞好人际关系,定然大有帮助。

委婉的语言

当有一位朋友不邀而至,贸然闯进了您的写字间,而您实在难用很长的时间与之周旋时,如果直接告之对方“来的不是时候”,或对之爱搭不理,都很可能得罪人。

其实,只要用委婉一些的语言,一样可以暗示对方应尽早离去,而且还不至于使其难堪。可以在见面之初,一面真诚地对其表示欢迎,一面婉言相告:“我本来要去参加公司的例会,可您这位稀客驾到,我岂敢怠慢。所以专门告假五分钟,特来跟您叙一叙。”这句话的“话外音”,乃是暗示对方:“只能谈五分钟时间”,但因说得不失敬意,在对方的耳中就要中听多了。

又如,一位来企业参观的外商,若突然向您问起了我方的产量,产值一类原本不宜问到的问题,告之以“无可奉告”固然能行,却也有可能使对方无地自容。

此时此刻,完全可以运用适当的谈话技巧,用另外的方式来表达“无可奉告”之意。比方说:“董事会让我们生产多少,就生产多少”。“有多大生产能力,就生产多少”。“能卖出去多少产品,就能创造多大产值”。“一年和另一年创造的产值,往往不尽相同”。面对这种照顾对方情绪的“所答非所问”,对方但凡识相,定会知难而退。

寒暄与问候

寒暄者,应酬之语是也。问候,也就是人们相逢之际所打的招呼,所问的安好。在多数情况下,二者应用的情景都比较相似,都是作为交谈的“开场白”来被使用的。从这个意义讲,二者之间的界限常常难以确定。

寒暄的主要的用途,是在人际交往中打破僵局,缩短人际距离,向交谈对象表示自己的敬意,或是借以向对方表示乐于与之结交之意。所以说,在与他人见面之时,若能选用适当的寒暄语,往往会为双方进一步的交谈,做好良好的铺垫。

反之,在本该与对方寒暄几句的时刻,反而一言不发,则是极其无礼的。

当被介绍给他人之后,应当跟对方寒暄。若只向他点点头,或是只握一下手,通常会被理解为不想与之深谈,不愿与之结交。

碰上熟人,也应当跟他寒暄一两句。若视若不见,不置一辞,难免显得自己妄自尊大。

提供公关礼仪,礼仪知识相关信息。介绍公关人员必须掌握的基本礼仪知识。

在不同时候,适用的寒暄语各有特点。

跟初次见面的人寒暄,最标准的说法是:“您好!”“很高兴能认识你”。“见到您非常荣幸”。

比较文雅一些的话,可以说:“久仰”,或者说:“幸会”。

要想随便一些,也可以说:“早听说过您的大名”、“某某人经常跟我谈起您”,或是“我早就拜读过您的大作”、“我听过您作的报告”,等等。

跟熟人寒暄,用语则不妨显得亲切一些,具体一些。可以说“好久没见了”、“又见面了”,也可以讲:“您气色不错”、“您的发型真棒”,“您的小孙女好可爱呀”、“今天的风真大”、“上班去吗?”

寒暄语不一定具有实质性内容,而且可长可短,需要因人、因时、因地而异,但它却不能不具备简洁、友好与尊重的特征。

寒暄语应当删繁就简,不要过于程式化,像写八股文。例如,两人初次见面,一个说:“久闻大名,如雷贯耳,今日得见,三生有幸”,另一个则道:“岂敢,岂敢”,搞得像演出古装戏一样,就大可不必了。

寒暄语应带有友好之意,敬重之心。既不容许敷衍了事般地打哈哈,也不可用以戏弄对方。“来了”,“瞧你那德性”,“喂,你又长膘了”,等等,自然均应禁用。

问候,多见于熟人之间打招呼。西方人爱说:“嗨”中国人则爱问“去哪儿”、“忙什么”、“身体怎么样”、“家人都好吧?”

在商务活动中,也有人为了节省时间,而将寒暄与问候合二为一,以一句“您好”,来一了百了。

问候语具有非常鲜明的民俗性、地域性的特征。比如,老北京人爱问别人:“吃过饭了吗?”其实质就是“您好!”您要是答以“还没吃”,意思就不大对劲了。若以之间候南方人或外国人,常会被理解为:“要请我吃饭”、“讽刺我不具有自食其力的能力”、“多管闲事”、“没话找话”,从而引起误会。

在阿拉伯人中间,也有一句与“吃过饭没有”异曲同工的问候语:“牲口好吗?”您可别生气,人家这样问候您,绝不是拿您当牲口,而是关心您的经济状况如何。在以游牧为生的阿拉伯人中间,还有什么比牲口更重要的呢?问您“牲口好吗?”的确是关心您的日子过得怎么样。为了避免误解,统一而规范,商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语,最好不要乱说。

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篇5:商务礼仪学习心得范文_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,心得体会,适用行业岗位:商务,全文共 3898 字

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商务礼仪学习心得范文

商务礼仪学习心得范文1

由于商务礼仪在我们生活的文明礼仪中扮演了越来越重要的角色,公司组织学习了“商务礼仪”这门课程。通过学习,我从老师那里学到了许多有关商务礼仪方面的知识以及商务礼仪的重要性,不仅拓宽了知识面,而且许多东西在我的日常生活中已经用到。

我国是一个历史悠久的文明古国,素以“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间交往的日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。

随着“文明礼仪”的宣传活动日益深入,人们对礼仪知识的认知也越来越多,对职业礼仪的需求也越来越强烈。而职业礼仪中重要的商务礼仪需求,也达到了空前的高涨。 商务礼仪是人在商务交往中的艺术,比如索取名片:索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下一个好的印象。商务礼仪不仅体现着个人的自身素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。在商务场合当中,礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基础。相反,可能会给企业造成不良的影响和带来巨大的损失。

随着中国加入WTO以及20xx年世博会的成功举办,我们的商业活动越来越全球化,商务礼仪也扮演着越来越重要的角色。作为一名合格的公司人,我们在学习商务礼仪中需要不断的摸索,不断的提升自己,运用所学习的礼仪知识正确的运用到工作和生活中。

商务礼仪学习心得范文2

我国是一个历史悠久的文明古国,也有着“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚的遗产。在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间的交往日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。

随着“文明礼仪”宣传活动日益深入,人们对礼仪知识的认知也越来越多,对职业的需求也越来越强烈。而职业礼仪中重要的商务礼仪需求,也达到了空前的高涨。卡耐基指出:“一个人事业上的成功的因素,归纳起来不,15%得益于他的专业知识,85%得益于良好的社交能力。”美国石油大亨洛克菲勒在总结自己的成功经验时也曾表示:“与太阳下其他所有能力相比,我更关注与人交往的能力。”现代社会职业活动的实践证明,在一个人的职业生涯中,专业技能与社交能力是推动职业发展不可或缺的两个轮子。

“商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,穿着等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失。

从学习商务礼仪到现在,我知道了社交能力的重要性,如何塑造自我的社交艺术,以及服饰礼仪、日常交往礼仪、办公室礼仪、商务社交礼仪等的规范。在学习商务礼仪之后,我恍然大悟,原来平时的工作和生活中我们有很多地方都做的不到位,尤其是日常交往的礼仪规范对我印象深刻,那与我们的生活息息相关。通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

在课堂上,老师总是亲自示范一些礼仪规范,我们学的非常开心之余,感觉真真切切的有学到实用的东西。通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往。在以后,我们还会学到商务活动礼仪规范,职场人际关系的分析,与各级别的同事的交往艺术,以及与客户相处的社交艺术。通过这么课的学习我学到了很多,懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。感觉自己很幸运能学习到这方面的知识。

商务礼仪学习心得范文3

商务礼仪是建立在谅解、仁慈、谦逊、效率和常识上,引导人们用专业的“企业人”方式与人相处的礼仪。它是在商务活动中体现相互尊重的礼仪准则,是人在商务交往中的艺术。商务礼仪的核心是尊重,是一种行为准则,用来约束人们在商务交往中的方方面面。因而我们学习商务礼仪十分必要,总的来说,商务礼仪是人们在日常商务活动中形成的一种共识,包括对人的仪容仪表和言行举止的普遍要求。

通过上周的培训课程中,个人觉得商务礼仪主要体现在以下几点。

1、 商务礼仪有助于树立个人形象

商务礼仪是对人的要求,通过一系列的规范来展示人的修养和素质。在现代社会中,归根到底是个人素质能力的竞争。掌握运用商务礼仪,在待人接物,与人联系沟通方面,都可以体现一种礼仪规范,进而体现一个人的素质水平,树立

个人形象。此外,商务礼仪注重细节,也可以培养人员在处理细节方面的能力。

2、商务礼仪有助于树立企业形象

企业竞争,是员工素质的竞争,是企业形象的竞争,礼仪注重细节,细节体现素质,个人的修养对于企业发展具有很大的影响。因而商务礼仪的正确合理运用,可以给客户带来更多的价值,而这种精神价值在现代社会中越来越重要。此外,商务礼仪能够树立企业形象,展示企业的管理水平,企业实力和员工素质,更容易获得支持,在市场竞争中会占据有利地位。

3、商务礼仪有助于建立良好的人际关系

在商务交往活动中,只有遵循一定的规范,才会有进一步合作的可能。其中,商务礼仪就是其中的重要规范。通过商务礼仪,可以使人们明白去尊重对方,以及如何去尊重,尊重什么,从而赢得对方的尊重,建立关系,获得友谊。

4、商务礼仪有助于提升竞争力

作为一个公司的前台,有必要学习商务礼仪。学会商务礼仪其实也是一种社会能力,就现在而言,是一种非常具有竞争力的能力。在以后的面试和工作中,通过商务礼仪会给别人留下一种有内涵,有素质的好印象。而这些印象会给我们的工作会带来很大帮助,也会给我们带来机遇。

学习商务礼仪,我受益匪浅。在学习商务礼仪之前,我总以为只要尊重别人就可以,但是却并不是很清楚如何去尊重,在哪些方面去尊重,通过学习我了解到商务礼仪涉及到商务活动的每个层面,需要我从包括仪容仪表到言行举止等方面去考虑。商务礼仪对于细节格外注重,也让我深刻体会到了细节决定成败的含义。

学习商务礼仪,有助于提高自身修养,提高社会交往能力,改善人际关系。现代企业对于商务礼仪越来越重视,在面试挑选员工时,对于应聘者礼仪规范相当注重。学习商务礼仪就可以很好地契合这一现状。在职场生活中,如果能很好地运用商务礼仪,那么对工作的开展将会产生很大的帮助。

在礼仪课的学习过程中,我获得了很多的乐趣。仅一个简简单单的蹲坐姿势,就蕴含着不少学问。课堂上,当老师说到,坐不能超过椅子的三分之二时,几乎所有的同学都不由地欠了欠身。这时才惊觉,自己的整个身体几乎全瘫坐在椅子上了,于是不禁一阵窃笑。有些人则暗暗自喜,庆幸自己没坐多。又如,当不小心掉了东西时,捡的时候要半蹲着身子,并膝盖靠拢有时候,我偶尔会自我开玩笑地说:连捡个东西也表现得如此有绅士风度和淑女风范,这还真有点古代的韵味了。不过,这也正好展现了我们“礼仪之邦”固有的大国风范。

在职场中,学好商务礼仪更显得重要。穿着得体、谈吐优雅、举止大方,无言中增加了自己的印象分。对于一名公司前台文员,更应该了解一些职场礼仪方面的知识。光有专业知识还不够,还要懂得一些面试的技巧。有些人很优秀,但在求职中却屡屡不顺,很多时候往往是在一些细节上出了问题。因此,在面试之前,我们要给自己来一个精心的打扮,这不仅是对自己负责,同时也是对面试官的一种尊重。在面试的过程中,要做到自信、有礼。因此我们将迈出了成功的第一步。接下来的,我相信,如果你已经具备了一定的专业知识和技能,那么,一切的问题也都能迎刃而解了。

短短的的商务礼仪课,却让我从中学到很多。生活中仍然存在着一些有失大体的行为举止和不良的习惯,虽然我们一时半会还无法改正过来,但至少我们已经意识到了。我经常不断地提醒自己,注意自己的一言一行。相信在不久,我会在不断地改进,完善自我的过程中受益不少。

最后,感谢公司的领导给我这个机会,让我去学习更多的知识。在日后的生活中,我将积极的去运用商务礼仪的知识,提高自身竞争力,商务礼仪知识将会陪伴我一生,感谢!

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篇6:西餐餐桌礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 1033 字

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西餐宴会几乎每道菜都要跟一种酒。对于吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有规定。例如:冷盘或海味配烈性酒,用立口杯,喝汤时配淡味雪利酒,用雪利杯;吃鱼时喝白葡萄酒,用白酒杯;食烤肉牛 排以及其他肉类时,饮红葡萄酒,用红酒杯;食野味时,饮红葡萄酒、白葡萄酒;食甜品时,饮白葡萄酒、香槟酒或甜味白酒;食水果时,饮啤酒、白葡萄酒;食任何菜时,都可饮香槟酒。在佐以多种酒时,应注意:度数低的酒,比度数高的酒先饮用;不甜的酒,比甜的、浓的酒先饮用;不甜的白葡萄酒,应比红葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品时,再喝不甜的酒;饭前饮用不甜的雪利酒和鸡尾酒,是比较合适的。

葡萄酒是一种普遍受欢迎的低度酒,酒精含量通常在14—21%之间。按饮用的时间来分,有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按颜色可分为白、玫瑰红、红色三种。白色和玫瑰红配鱼类,用酒类冷凝器冷冻到5—10°C左右喝;红色配肉类,不必冷冻,在17—18°C左右时喝。

葡萄酒杯为高脚杯,喝时用手拿住下面杯脚部分,不要用手包围上壁。要求注酒时,把杯子放在桌上;不想再喝时,只需将右手掌按在杯子上,而不必说“我不再要酒了”之类的话,这不仅限于葡萄酒,对其他的饮料也适用。香槟酒是发泡性葡萄酒的一种,历来受到人们的喜爱,被称为酒中之王。它能够增添宴会的气氛,适宜在餐前喝,适宜配合每一道菜喝,也适宜在餐后喝。饮用香槟酒时,一般要冰冻,适宜温度是2—7°C。

香槟酒的酒杯有两种,一种是高脚开口浅杯,另一种是状似切头的郁金香外形杯。

鸡尾酒源自西方,传说外国人喜欢斗鸡,每当斗鸡得胜时,总喜欢拿一支公鸡的尾巴毛到酒馆饮酒,以表示自己是斗鸡的胜利者。人们便把这种酒称作“鸡尾酒”。现在,鸡尾酒已成为人们所喜爱的饮料。由于它色香俱全,光彩夺目,在欧美各国受到欢迎,本世纪初传入我国。

喝鸡尾酒时,需用鸡尾酒杯,通常是呈倒三角形的高脚玻璃杯,不带任何花纹。因鸡尾酒要保持其冰冷度,所以手应接触其高脚部位,不能直接触摸杯壁,使其变暖而影响酒味。

甜酒一般叫“力乔”,英语叫甘露酒。它是一种含有酒精的饮料,是在白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”,如果皮、砂糖、香料等,经蒸馏、浸泡、熬煮而成。它是传统的餐后酒,有助于消化。

啤酒是种清热、消食的流行饮料,含有丰富的营养价值。饮用啤酒时一般要加以冷冻,以5—10°C为宜。不能太冷,也不能加冰块,这会加速气泡的消失,冲淡香味。同样不加冷冻或温度过高,都将破坏其风味。

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篇7:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 2650 字

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1、据研究,在受到某公司营销人员不礼貌对待的顾客中,每个人平均要向另外几个人讲述其遭遇:

A、6

B、7

C、8

D、9

2、人际社会心理学研究表明,使交往双方产生吸引力的重要基础是:

A、首因效应

B、一致性因素

C、善于表现自己

D、举止谈吐优雅

3、在跟女士握手时,一般不用的形式是:

A、以双手相握

B、掌心向下

C、掌心向上

D、只握手指部分

4、以下各种场合中,最适宜用致意的方式向交往对象表示问候与尊敬的是:

A、异性相遇

B、与位尊者见面

C、初次见面

D、多次见面

5、在国际交往中较隆重的场合,男子之间表示热情友好或祝贺、感谢的常用礼节是:

A、亲吻礼

B、拥抱礼

C、吻手礼

D、贴面颊

6、打电话到到对方处,铃响后无人接听,至少应等铃响几声后再挂断:

A、3

B、4

C、5

D、6

7、在递出自己的名片时,以下哪项不符合礼节规范:

A、双手递出

B、右手递出

C、在人群中散发5

D、字体正对接受者

8、按照基本站姿的规范化要求,一般两脚尖分开的开度为:

A、30~40度

B、45~60度

C、60~75度

D、90度 9、前伸式基本坐姿,要求全脚着地且小腿与地面的夹角不得小于:

A、15度

B、30度

C、45度

D、60度

10、当坐在有扶手的椅子上时,女士一般不采用的做法是:

A、双手放在扶手上

B、单臂放在扶手上

C、双手握指搭放扶手上

D、双手握指放于腿上

11、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为:

A、开并式

B、高低式

C、斜放式

D、交叉式 12、行走时两臂前后摆动的幅度不得超过:

A、15度

B、30度

C、45度

D、60度 13、规范化的手势要求,手掌平面与地面的夹角为:

A、45度

B、60度

C、90度

D、180度

14、曲臂式“请”的手势,曲臂的手部与身体的距离约为:

A、10厘米

B、20厘米

C、30厘米

D、45厘米

15、在传统行业中,男士仪容修饰规范要求其头发的长度不超过:

A、3厘米

B、4厘米

C、5厘米

D、6厘米

16、在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:

A、55%

B、65%

C、75%

D、85%

17、据心理学研究,注视对方的时间超过多少时,表示对对方本人的兴趣可能大于谈话:

A、50%

B、60%

C、70%

D、80%

18、女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:

A、配黑色透明丝袜

B、背双肩包

C、窄裙且裙长及膝

D、黑色或棕色浅口高跟鞋

19、在安排客户到郊县远途游览观光时,一般每行多少公里应选择适当地点停车休息:

A、50公里

B、60公里

C、70公里

D、80公里

20、悬挂国旗要注意庄重严肃,合乎国际惯例:

A、两国国旗并排挂,从会场观众席上看应以右方为上

B、车辆上挂旗,则以汽车行进方向为准,驾驶员左手为主方,右手为客方

C、正式场合悬挂国旗,要把正面面向观众,即从旗套的左边展开

D、降半旗的做法,先把国旗升到顶,再下降至离旗杆1/2的地方

二、多项选择题:(共40分)

1、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为:

A、弯腰式

B、高低式

C、斜放式

D、交叉式

2、商界女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:

A、配肉色透明短袜

B、背双肩包

C、裙长及膝

D、黑色或棕色浅口中跟鞋

3、在安排会见或会谈时,以下哪些做法是正确的:

A、一般只提供软饮料

B、谈判圆满结束时送香槟

C、将翻译安排坐在主人的后面

D、谈时间过长可以上红茶

E、礼节性会见一般为30分钟左右

4、国际礼仪强调女士优先,一般在以下哪些场合应让女士先行:

A、上下楼梯

B、乘电梯

C、进剧院有人领位时

D、拥挤的火车车厢内

5、女士的专用物品男士不必代劳,这些物品包括:

A、雨伞

B、手套

C、化妆包

D、购物袋

6、西餐宴请时,桌面上摆放的餐具很有讲究:

A、一道菜配一付刀叉,按从里往外的循序摆放

B、主餐盘上方摆的刀叉用来吃甜品

C、暂停用餐,刀叉呈八字形摆放在餐盘上

D、饮料杯按从外往里循序摆放

7、服饰在正式场合的主要功能包括:

A、实用性功能

B、礼仪性功能

C、装饰性功能

D、社会性功能

8、男士站立的姿态,应注意自然大方:

A、双脚分开同肩宽

B、站成V字步或丁字步

C、双臂抱于臂胸前

D、双手腹前握指

E、双手自然下垂

9、作为世界时装权威之一的维瑞兰德女士认为,一些体态要素与美紧密相连:

A、脖颈

B、脊背

C、头和脚

D、手臂和腿

E、步履

10、正式场合,领带、衬衣、西装搭配应注意:

A、领带不超过4种颜色

B、领带的颜色中至少有一种与衬衣或西装同色

C、白色长袖衬衫最正式

D、短袖衬衫不可与西装搭配

E、领带系温莎结配敞领衬衫

11、 以下几种坐姿中,哪些比较适合女士采用:

A、开膝合手式

B、前伸式

C、斜放式

D、双脚后点地、

E、开并式

12、不同国家民族的手势习惯大不一样,常见的有:

A、日本示意别人过来手心向上

B、欧美唤狗手势为手心向下

C、澳大利亚竖起大拇指为骂人

D、新加坡伸食指手势表示最重要

E、英美V型手势都表示胜利

13、以下哪几项符合正式场合下西装的着装规范:

A、两粒扣西装扣好上面一粒衣扣

B、衬衫衣袖长出西装衣袖1.5CM

C、四粒扣西装扣上中间二粒衣扣

D、西裤长度站立时盖住2CM左右的鞋帮

E、内穿一件羊毛开衫领带放到毛衣里面

14、在正式场合,符合职业女性佩饰原则的做法是:

A、同时佩戴的首饰不超过3件(套)

B、质地、颜色相同

C、悬垂状精美耳环更显优雅

D、脚链戴在丝袜外面

E、只戴一枚订婚或结婚戒指

15、酒店行李员在接待宾客时,应注意以下服务环节:

A、遇客人下车均应为其开启车门并做遮挡动作

B、接待团体宾客应连续向每位客人点头致意

C、客人在总台办手续时应站在其身边

D、引领客人时应走在其右前方二步左右

E、送行李进客房后离开时应面对客人后退一、二步,再转身离去

16、按照西方传统礼仪,适用于白天或晚间正式交际场合的服饰分为:

A、常礼服

B、大礼服

C、休闲服

D、便服

E、小礼服

17、界域语是空间距离传递的信息,以下哪些属于密切或友好距离:

A、30厘米

B、60厘米

C、1米

D、1.3米

E、1.5米

18、在旅游服务场合,鞠躬礼比较常见的几种角度是:

A、10度

B、15度

C、30度

D、45度

E、90度

19、确定对来宾迎送规格的主要根据是:

A、礼宾次序

B、礼遇规格

C、来宾身份

D、来访目的

E、两国关系

20、悬挂国旗要注意庄重严肃,合乎国际惯例:

A、主席台墙上两国国旗并排挂,从会场观众席上看应以左方为上

B、车辆上挂旗,一般以汽车行进方向为准,左侧为主方,右侧为客方

C、悬挂国旗,应注意从旗套的左边展开,不可挂反

D、外资企业同时悬挂中国国旗和企业旗帜时,必须把国旗置于较突出的位置

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篇8:大学生基本礼仪常识_交际礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:大学,学生,全文共 2839 字

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大学基本礼仪常识

学生是我们社会的新一代,在校园里学到什么很重要,因为这个可能觉得了你未来走出社会会成为什么样的人,下面第一范文网小编就为大家整理了关于大学生基本的礼仪常识,希望能够帮到你哦!

大学生基本礼仪常识

大学生重内基本礼仪常识

(1)伦理修养伦理修养是指一个人的意识、信念、行为和习惯的磨与提高的过程,同时也是指达到一定的境界。有德才会有礼,缺德必定无礼,伦理是礼仪的基础、现实生活中,为人虚伪、自私自利、斤斤计较、唯我独尊、嫉妒心强、苛求于人、骄傲自满的人,对别人不可能诚心诚意、以礼相待。因此,只有努力提高伦理修养,不断地陶冶自己的情操,追求至善的理想境界,才能使人的礼仪水平得到相应的得高。

(2)文化修养风度是人格化的表征,是精神化的社会形象,它是人们长期而又自觉的文化思想修养的结果。有教养的人思考问题周密,分析问题透彻,处理问题有方,而且反应敏捷,语言流畅,自信稳重,在社会交往中具有吸引力,让人感到知识上获益匪浅,身心上愉快舒畅。相反,文化修养较低的人,缺乏自信,给人以木讷、呆滞或狂妄、浅薄的印象。因此,只有自觉地提高文化修养水平,增加社交的“底气”,才能使自己在社交场上温文尔雅、彬彬有礼、潇洒自如。

(3)艺术修养艺术是一种审美活动。艺术作品蕴藏着丰厚的民族文化艺术素养,更凝聚着艺术家的思想、人生态度和价值取向。因此,我们在欣赏艺术作品时,必然会受到民族文化的熏陶,倾心于艺术作品所描绘的美的境界之中,获得审美的陶醉和感情的升华。思想也得到了启发,高尚的道德情操和文明习惯就会培养起来。因此,要有意识尽可能多地接触内容健康、情趣高雅、艺术性强的艺术作品,如文学作品、音乐、书法、舞蹈、雕塑等,它对人们提高礼仪素质大有裨益。

大学生居家基本礼仪常识

1、家风——知书达理好温馨

“诗礼传家”是书香门第的优良传统,“知书达理”也应成为现代家庭的基本信条。

家人相处,应谦恭有礼,互相尊重,及时沟通,彼此包容,共同营造温馨氛围,和乐共处。家庭成员之间应分工合作,共同承担家务,保持居家内外环境整洁。

出门说去处,回家报平安。常怀感激之情,常挂会心微笑,不吝啬“请”、“谢谢”、“对不起”之类语言。

温馨提示

请不要忘记各种重要节日、已故老人的祭日,每一位家庭成员的生日以及结婚、乔迁等值得纪念的日子。

在外忙于事业的中青年,也别忘记:常回家看看!

2、尊老——常怀感恩之心

百善“孝”为先。孝敬父母,尊敬老人,是做人的本分,是天经地义的责任,也是最基本的人伦之礼。

⑴要常怀感恩之情。做儿女的应该时刻不忘父母养育之恩,尽量在物质和精神上予以报答。在老人眼里,子孙似乎永远都是小孩,所以即使父母老人再唠叨,也要不厌其烦。

⑵不要干涉父母老人的私事。他们也有自己的社交空间和人情往来,更有自己的感情寄托,作晚辈的不可越俎代庖。尤其是失偶老人的再婚问题,子女应将心比心,为父母晚年幸福着想,给予理解支持。

⑶要在细节上体贴。经常嘘寒问暖、问安侍奉,及时添衣备药、祝寿报喜;尽量帮父母扫扫地、刷刷碗;常常陪他们聊聊天、散散步,必要时揉揉肩、捶捶腰;有条件时带父母出去参观旅游。

3、爱幼——关爱而不溺爱

父母是孩子的首任教师,大人的礼仪教养、处事作风,对孩子影响深远,因此,做父母的应该注意:

⑴率先垂范,言传身教。父母要尊敬长辈,关爱他人,不在孩子面前议论老师、长者;夫妻之间要相互谦让体谅,尽量避免在孩子面前吵架;重承诺,守信义,对孩子提出的问题,父母要给以明确答复;对满足不了孩子要求的事,大可不必勉为其难,但要及时解释清楚。

⑵多与孩子沟通,做到有礼有节。对子女既民主亲切,又注意身份距离;既关心孩子的学习生活,又不随意翻阅子女的日记、信件。在与子女交谈、共同活动中培育感情;要营造家庭的民主氛围,使子女了解家庭情况,重大决策也可征求孩子意见,培养孩子的自立能力。

⑶维护孩子自尊,讲究教育方法。对孩子不能主观武断,强人所难。吃穿方面,不必过度饮食保暖;学习方面,不必求全责备,更不可不顾孩子的兴趣和精力,强迫子女参加各种各样的培训班,以免揠苗助长。孩子的同学、朋友来家作客,父母要表示欢迎和尊重;在客人面前,不要讲孩子的过错;注意发现并适当表扬孩子的优点。

4、待客——宾至如归的情境

待客礼仪最重要的是要热情、周到,努力营造宾至如归的氛围。

当你与客人约好见面的时间后,一定要守约,不要让客人扑空,如果有急事,应与客人取得联系,并告之缘由。

尽力设置整洁有序、令人畅悦的待客环境。不可忘记整理仪表,要知道穿睡衣待客或衣着不整、蓬头垢面都是一种失礼的表现。

当客人来访,听到敲门声或电铃声时应立即起身开门迎接。客人进门后,主人应接过客人的鞋帽、雨具或示意其放置地点,但不要去接客人的手提包。将客人请入客厅就座后,自己方可落座。还应把家人或在场的其他客人,向新来客人作介绍。

在客人落座后,最好送上一杯醇香扑鼻的茶水或果点。

在与客人交谈中,多把说话的机会留给客人。表情要专注,不要不停地看表,或不停地起身,或一边看电视一边与客人交谈等。若确有急事,应坦诚地向客人说明,取得客人理解。

当客人要告辞时,主人应盛情挽留,但不可勉强,主随客便。主人应待客人起身后方可起身相送,并在客人伸手后方可伸手与之告别。送客应送至室外,且应目送客人背影消失后,方可回身关门。

5、自乐——也不能随心所欲

在紧张工作之余,生活闲暇之时,唱唱歌、跳跳舞,自娱自乐;或邀请些亲朋好友玩玩牌,喝喝酒,热闹热闹……这是人之常情,本无可厚非。

但不要忘记:你那嘹亮的歌声,也可能成为邻居难以容忍的噪音;你家的热闹,也可能严重干扰邻居的正常生活。

因此,你在娱乐的时候必须把握好分寸,还要将心比心地考虑到邻居的感受。

在午休、深夜乃至学生温书迎考的时候,你就不能吹拉弹唱、喝酒猜拳,制造高分贝噪音,更不能通宵达旦打牌搓麻大呼小叫。

当邻居有丧事等家难时,你也不宜在家歌舞娱乐,或呼朋唤友,凑个热闹。

6、邻里——毋忘近邻胜远亲

俗话说“远亲不如近邻”,搞好邻里关系显然是生活幸福的重要因素。

新型的邻里关系应该是:既尊重邻居的私人空间,保持适当的邻里距离,又不冷漠无情,老死不相往来。

见面点头笑,相逢问个好。既然低头不见抬头见,就不可形同陌路,打个招呼并不丢份,与己无损,对融洽关系有益。

严于律己,注意细节。尽量不干扰、不妨碍他人。要保持环境整洁,不往窗外扔垃圾、泼污水,勿将废物随意丢弃户外;隔窗不窥视、隔室不窃听、登高不呼唤;出入门户,上下楼梯,应步履轻缓,尤其是夜迟归来,不惊四邻;屋外停放车辆,不可妨碍交通;楼道空间不乱堆物品。

宽以待人,学会礼让。对邻居要以礼相待,平易近人,不要苛求抱怨,斤斤计较。能谈得来的就多往来,谈不拢的就保持适当距离的友好态度。对邻居不合理的要求和举动,也要本着“有理、有节”的原则妥善处理。

相互帮助,相互体谅。邻里之间有需要帮忙之处应热心相助,不宜冷漠拒绝,袖手旁观,更忌幸灾乐祸。对邻居装修等原因造成的不便之处,也应体谅。

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篇9:服务礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:服务,全文共 1605 字

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1.卫生礼仪

(1)个人卫生。餐厅服务员的个人卫生十分重要。头发要经常梳洗,发型要朴实大方;指甲要经常修剪干净,不得留长指甲,也不要涂有色指甲油;注意口腔卫生,上班前忌吃葱、蒜、韭菜等使口内有异味的食物,不得喝酒。如果一个餐厅服务员不注意个人卫生,不修边幅,蓬头垢面地出现在客人面前,必然会使客人对酒店的卫生产生怀疑,这样就直接影响到餐厅的经营效果。

(2)环境卫生。餐厅必须讲究环境卫生,要为客人创造一种良好的进餐环境。进餐环境包括卫生环境和文化环境。比如,上海锦江饭店的川菜厅就是利用典型的环境布置传递其服务特色。一人餐厅,一股强烈的四川民俗气息扑面而来,宛若置身于巴山蜀水之间。“巴蜀宴,无醉不归;天府席,入味有神”两块大匾额点出了川菜餐厅的意境。

(3)食品、餐具卫生。俗语说“病从口人”,人们日常饮食卫生直接关系到自身的健康。餐厅食品、餐具的卫生是餐厅提供服务的整个产品中不可忽视的一部分,也是客人最敏感的问题。食品、餐具必须安全卫生,这不仅关系到餐饮服务的质量和餐饮企业的声誉,更重要的是直接影响到顾客的健康。所以,餐饮企业提供的食品卫生必须严格按照国家制定的餐饮企业卫生标准。

2.迎候礼仪

(1)微笑迎客。迎宾接待人员应着装华丽、整洁、挺括,仪容端庄、大方、站姿优美、规范。迎宾要主动积极,答问要热情亲切,使客人有备受欢迎和尊重的感觉。一般就餐,在宾客到来前,要有1—2位服务员在餐厅门口迎接;若是较高规格的宴请,餐厅经理或值班经理必须在餐厅门口迎接。当客人走向餐厅约1.5米处时,应面带微笑,拉门迎宾,并热情问候:“您好,欢迎光临!”或“小姐(先生),晚上好,请问一共几位?”或“您好,请问您预订过吗?”,同时用靠门一边的手平伸指向大厅,请客人入厅。如果男女宾客一起进来,要先问候女宾,然后再问候男宾。见到年老体弱的宾客,要主动上前搀扶,悉心照料。

(2)帮客人接物。假如客人戴着帽子或穿有外套,在他们抵达时,应协助拿衣帽,并予以妥善保管。如遇雨天要主动收放客人的雨具,并把这些东西放在合适的地方,但一定要先征求客人的同意,假如客人认为不行或不习惯别人帮助接物,就不必拘泥于酒店的迎宾规则礼仪了。

(3)询问客人是否预订。对已预订的客人,要迅速查阅预订单或预订记录,将客人引到其所订的餐桌。如果客人没有预订,应根据客人到达的人数、喜好、年龄等选择桌位,同时还要考虑到餐厅的整体平衡。

3.引座礼仪

在我国大酒店的餐饮部一般都设有引座的服务员。“迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同走不抢道”是餐厅服务员迎送宾客时起码应掌握的礼仪常识。引领宾客时,应在宾客左前方1米左右的距离行走,并不时回头示意宾客,用手势把客人引到其所订酌餐桌。

客人被引到餐桌边,值台服务员应立即迎上前去,向客人问候,然后按照先宾后主,女士优先的原则,以轻捷的动作,用双手拉开座椅,招呼客人就座。拉椅让座时动作要和宾客配合默契,待宾客曲腿入座的同时,轻轻推上座椅,推椅动作要适度,使宾客坐好、坐稳。

对那些没有预订过的客人,引座时就要根据客人的不同情况,按先后次序分别安排座位。例如,对单独光顾的客人,要为其寻找合适的位置,如靠近窗户的座位;对重要宾客,要把他们引领到本餐厅最好的位置;

夫妇、情侣来就餐,可以把他们引领到比较安静处入座;服饰华丽,容貌漂亮的女士来就餐,可以把他引领到餐厅比较醒目的地方,这样既可以满足宾客心理上的需要,又可以为餐厅增添华贵的气氛;

对于全家人或亲朋来聚餐的宾客,可以把他们引领到餐厅的中央餐桌就餐;年老体弱的宾客来就餐,应尽可能安排在出入比较方便的地方;对于有明显生理缺陷的宾客,要注意考虑安排在不太引入注目的位置。

如果宾客要求到一个指定的位置,应尽可能满足其要求,如已被占用,引领员应做解释、致歉,然后再带他们到其他满意的位置去。靠近厨房出入口的位置往往不受欢迎,对那些被安排在此就餐的宾客要多说几句抱歉的话。

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篇10:中餐用餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 758 字

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1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴,也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任,通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。

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篇11:过生日请客邀请短信范例

范文类型:邀请函,全文共 421 字

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最近,吾家上下都在密谋筹划一件大事,兹事体大,特别需要您的加入和配合。

现定于XX年XX月XX日XX酒店行动,行动代号:宝贝生日快乐。呵呵,一定要来参加我家宝贝的生日宴奥。

喜鹊叫喳喳,喜事到咱家,千金出世乐哈哈。喜得千金好运来,财源滚滚盛不衰。

今日要摆满月酒,敬请光临情谊厚。本人已备上等好酒好菜,欢迎赏光!

十月艰辛一朝分娩,随着宝宝呱呱降生,我们初为人之父母,惊喜之余疯狂之后,迫不及待喜讯分享,特设酒宴办满月酒,

邀请亲朋好友就席,望宝宝的天真可爱,给大家带来幸运吉祥。

小儿满月,摆酒志庆。真诚邀约,好友亲朋。分享喜悦,传达祝福。

快乐同乐,幸福同福。酒要喝好,饭要吃饱。美味共享,添福添寿。

今天天降吾子,特设酒席数桌,大摆群英聚会,广邀武林各路豪杰,

愿你亲爱的朋友,成为我的座上贵宾,赏脸来看看犬子,共庆生辰!

胖娃娃,把家发;胖宝贝,把财堆;今日儿子满月,好友都来粘粘财气吧。

满月酒,日子厚;满月饭,日子甜;满月菜,好运来;朋友,不要忘记啊!

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篇12:送花礼仪常识_鲜花礼仪_网

范文类型:礼仪,全文共 993 字

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送花礼仪常识

假如生活中没了鲜花,就如同夜空不再有星月,是一件多么让人难过的事情。今天,小编向大家详细解析送花礼仪常识。

鲜花的常见寓意

1、男女之间表示爱意的花

男女之间表示爱意的花,最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、月季等。

2、新娘捧花

新娘子在披纱时所用的捧花,除了有玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外,适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。

3、祝贺生日的花

对祝贺友人的生日,属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊、龟背竹、百合花、万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好,如能赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。

4、祝贺结婚的花

对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香,香雪兰、扶郎花外,还可添加菊花(国内作喜花看待)、剑兰、大丽、风信子、舞女兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰、红掌等。

5、朋友远行

宜送芍药,因为芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。

6、新店开张

对新店、公司开业则宜送繁花集锦的花篮或花牌,以祝贺生意兴隆,财源广进。宜送月季、紫薇等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意“兴旺发达,财源茂盛”。

7、乔迁新居

送可以改善家庭新居污染的花卉或含有财源广进的观叶植物,一般以吊兰,常春藤、芦荟、仙人掌、发财树、摇钱树、富贵龙、绿萝、荷兰铁为宜。

8、工商界朋友

可送杜鹃花、大丽花、常春藤等祝福其前程似锦,事业成功。

9、送离退休同事

可选兰花、梅花、红枫、君子兰、敬祝正气长存,保持君子的风度与胸怀。

10、灵台致祭或习俗扫墓

至于哀悼死者,除送花圈外一般不必另送花束,但可以送白色菊花。对灵台致祭或习俗扫墓应以白花为主和搭配其它时花,也可以在墓前栽种塔柏、南洋杉、雪松等常绿植物。

11、婴儿出生满月

对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花。

12、哀悼死者

鉴于病人的心请极为复杂,探病送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平常所喜欢,或较为娇艳的花草,绝不可送白的、蓝的或黑的花卉,切勿送剑兰(唐菖蒲)含见面难之意。

13、送病人

给病人送花有很多禁忌,探望病人时不要送整盆的花,以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花,会刺激病人的神经,激发烦躁情绪;

山茶花容易落蕾,被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日康复。

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篇13:餐桌礼仪常识大全

范文类型:礼仪,全文共 246 字

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一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?

(1) 不等别人入座自己先吃。(2) 让长辈先吃。(3) 抢菜、乱翻菜。

(4) 面向餐桌打喷嚏。(5) 当众惹人倒胃口。(6) 主动摆碗筷。 正确的做法:

1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。

2 请长辈先夹菜。

3 不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的盘子、杯子。

4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。

二、练一练: 分小组练一练餐桌上应注意的礼仪

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篇14:职场前台接待礼仪常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 2124 字

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职场前台接待礼仪常识

前台接待是公司的一个脸面,有格外注意自己的言行,牢记职场礼仪。下面小编就给大家盘点下职场前台接待礼仪常识,希望大家受用。

职场前台接待礼仪常识

1、着装仪容规范

不要忽视办公室着装。如果你看上去干净利落、衣着整洁,自己也会感觉良好、自信十足。注意,在穿着上不要百无禁忌,过于招摇。新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。不要穿过于追逐时尚;过于休闲的服装,相对保守正规一些的服装会给人留下好感。此外,要是你整天“标新立异”,想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话,上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上,工作肯定不会太认真。

2、接电话礼仪

办公室前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,(办公室名称,如果办公室名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

3、来访者接待

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台接待应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,办公室前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×单位的来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

最后提醒,办公室前台接待人员,一定要注意自己的行为是否符合职场礼仪,者不仅是对他人的敬意和尊重,同时也是展现你个人修养,帮助你成功的一件法宝,让你更快的融入到工作中去。

职场前台礼仪禁忌

1。直呼老板名字

直呼老板中文或英文名字的人,有时是跟老板情谊特殊的资深主管,有时是认识很久的老友。除非老板自己说:“别拘束,你可以叫我某某某”,否则下属应该以“尊称”称呼老板,例如:“郭副总”、“李董事长”等等。

2。以“高分贝”讲私人电话

在公司讲私人电话已经很不应该,要是还肆无忌惮高谈阔论,更会让老板抓狂,也影响同事工作。

3。开会不关手机

“开会关机或转为震动”是基本的职场礼仪。当台上有人做简报或布达事情,底下手机铃声响起,会议必定会受到干扰,不但对台上的人,对其他参与会议的人也不尊重。

4。让老板提重物

跟老板出门洽商时,提物等动作你要尽量代劳,让老板也跟你一起提一半的东西,是很不礼貌的。另外,男同事跟女同事一起出门,男士们若能表现绅士风范,帮女士提提东西,开关车门,这项贴心的举手之劳,将会为你赢得更多人缘。

5。称呼自己为“某先生/某小姐”

打电话找某人的时候,留言时千万别说:“请告诉他,我是某先生/某小姐。”正确说法应该先讲自己的姓名,再留下职称,比如:“你好,敝姓王,是OO公司的营销主任,请某某听到留言,回我电话好吗?我的电话号码是,谢谢你的转答。”

6。迟到早退或太早到

不管上班或开会,请不要迟到、早退。若有事需要迟到早退,一定要前一天或更早就提出,不能临时才说。此外,太早到也是不礼貌的,因为主人可能还没准备好,或还有别的宾客,此举会造成对方的困扰。万不得已太早到,不妨先打个电话给主人,问是否能将约会时间提早?不然先在外面晃一下,等时间到了再进去。

7。看高不看低,只跟老板打招呼

只跟老板等“居高位者”打招呼,太过现实啰!别忘了也要跟老板主管身边的秘书或小朋友打招呼。

8。老板请客,专挑昂贵的餐点

别人请客,专挑贵的餐点是非常失礼的。价位最好在主人选择的餐饮价位上下。若主人请你先选,选择中等价位就够了,千万别把人家的好意当凯子。

9。不喝别人倒的水

主人倒水给你喝,一滴不沾可是不礼貌的举动喔!再怎么不渴或讨厌该饮料,也要举杯轻啜一口再放下。若是主人亲自泡的茶或煮的咖啡,千万别忘了赞美两句。

10。想穿什么就穿什么

“随性而为”的穿著或许让你看起来青春有特色,不过,上班就要有上班样,穿着专业的上班服饰,有助提升工作形象,也是对工作的基本尊重。

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篇15:关于西餐礼仪常识

范文类型:礼仪,全文共 243 字

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材料

黄油50克,切片冬菇150克,切片波多贝罗蘑菇100克(如没有,可以用新鲜的褐色大蘑菇),小洋葱2个,切碎,面粉2汤匙,鸡汤400毫升,浓奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,盐和黑胡椒适量,肉桂粉1搓(可选)

做法

1.中小火预热炒锅,然后放黄油下去,待完全融化的时候,把菇类和小洋葱放进去里面快炒,炒大约5分钟左右,或直到他们变软。加入面粉,炒匀,最后加入鸡汤,煮开,约5分钟,或直到汤冒泡变稠。

2.然后加入奶油和牛奶,用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味,加热但不必烧开。趁热吃。

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篇16:餐桌礼仪常识大全

范文类型:礼仪,全文共 1134 字

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饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验。下面是范文网小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

中国餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。

在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味。

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篇17:社交礼仪基本常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,全文共 2273 字

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社交礼仪基本常识

社交礼仪是体现一个人的素养的关键,以下是小编整理的社交礼仪基本常识,欢迎参考阅读!

一、问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人,要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候,最标准的说法是:“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人,也可以说“久仰”,“幸会”;与熟人想见,用语可以亲切、具体一些,如“可见着你了”。对于一些业务上往业的朋友,可以使用一些称赞语:“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

二、称呼礼仪

在社交中,人们对称呼一直都很敏感,选择正确,恰当的称呼,既反映自身的教养,又体现对他的重视。

称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼,如:秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时,一定要注意主次关系及年龄特点,如果对多人称呼,应以年长为先,上级为先,关系远为先。

三、介绍礼仪

介绍就基本方式而言,可分为:自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方,整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。

为他人作介绍

应遵循“让长者、客人先知”的原则。即先把身份低的、年纪轻的介绍给身份高的、年纪大的;先将主人介绍给客人;先将男士介绍给女士。

介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。可简要地介绍双方的职业、籍贯等情况,便于不相识的两人相互交谈。介绍某人时,不可用手指指点对方,应有礼貌地以手掌示意。

被人介绍

被人介绍时,应面对对方,显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说“你好!”“幸会!”“久仰!”等客气话表示友好。

男士被介绍给女士时,男士应主动点头并稍稍欠身,等候女士的反应。按一般规矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手来,男士便应立即伸手轻轻点头就合乎礼貌了,如愿意和男士握手,则可以先伸出手来。

自我介绍

可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍,也可主动打招呼说声“你好!”来引起对方的注意,眼睛要注视对方,得到回应再向对方报出自己的姓名、身份、单位及其他有关情况,语调要热情友好,态度要谦恭有礼。

四、握手礼仪

握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手,不戴手套和墨镜,不交叉握手,不摇晃或推拉,不坐着与人握手。

握手的顺序一般讲究“尊者决定”,即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间,应主动握手。若一个人要与许多人握手,顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先上级后下级,先女士后男士。握手时要用右手,目视对方,表示尊重。男士同女士握手时,一般只轻握对方的手指部分,不宜握得太紧太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我国常用的礼节,表示更为亲切,更加尊重对方。

五、名片礼仪

在社交场合,名片是自我介绍的简便方式,是一个人身份的象征,当前已成为人们社交活动的重要工具。

递送名片

递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,并大方地说:“这是我的名片,请多多关照。”名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片,更不要把名片视同传单随便散发。与多人交换名片时,应依照职位高低或由近及远的顺序依次进行,切勿跳跃式地进行,以免使人有厚此薄彼之感。

接受名片

接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接地名片时应说“谢谢”并微笑阅读名片。然后回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

存放名片

接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上,也不要随便地塞进口袋或丢在包里,应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里,以示尊重。

六、电话礼仪

打电话的礼仪

电话是人们最常用的通讯工具。打电话时,要考虑对方是否方便。一般应在早上八时后晚上十时前。拨通电话后,应首先向对方问好,自报家门和证实以方的身份。通话时,语言要简洁明了。事情说完,道一声“再见”,及时挂上电话。在办公室打电话,要照顾到其它电话的进出,不可以久占线。

接听电话礼仪

电话铃响后,要迅速拿起电话机问候“您好”,自报家门,然后询问对方来电事由。要认真理解对方意图,并对对方的谈话作出积极回应。应备有电话记录本,对重要的电话做好记录。电话内容讲完,应等对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示尊敬。

手机礼仪

使用个性化手机铃声应注意场合,铃声要和身份相匹配,音量不能太大,内容要健康,铃声不能给公众传导错误信息。开会、上课或其他重要集会时应关机或设置静音。非经同意,不能随意动别人的手机或代别人接听手机。不要用手机偷拍。

七、网络礼仪

如同任何一种别的沟通方式一样,网上沟通同样存在着道德规范和文明礼仪。网络礼仪要遵循彼此尊重、容许异议、宽以待人、保持平静、与人分享的原则。网上的道德和法律与现实生活是相同的。

网上网下行为要一致。记住人的存在,当着面不能说的话在网上也不要说;分享你的知识;尊重别人的时间和带宽,在提问题以前,先自己花些时间搜索和研究;平心静气地争论,以理服人,不要人身攻击;在论坛、博客等发贴的时候应该做到主题时确,对别人的回复应表示感谢;不要做有失尊严的事情,不参与连环信的活动;尊重他人的劳动和隐私权,不剽窃别的作品。

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篇18:宴会礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:宴会,全文共 1095 字

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西餐餐具所有的摆放,都是按照菜单的先后顺序从外到内摆放的,因此当你吃正式大餐的时候,可千万不要在上沙拉的时候就抓起最里面的叉子,那就闹笑话啦。

基本餐宴:

首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:

基本用餐的餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。

那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。

非正式的餐宴

非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,因此吃的菜也会多出来几道。一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。

非正式的餐具,一般纸巾放在餐盘中间,也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。叉子升级到两把,一大一小。小的是用来吃沙拉或者前菜的,大点的用来吃主菜。如果沙拉先上,那么小叉子就放在外面,如果是晚于主菜后上,就放在里面。

虽然叉子升级了,但刀还是那把刀,可以贯穿整个过程吃任何菜无限制级。如果主菜吃大牛排,哈哈哈,那么刀可以换成牛排刀(更锋利的那种)。

由于多了甜点和汤,因此也就多了把甜点用勺(或茶勺),汤通常最先上,因此在最外面,而甜点由于晚于主菜,因此放在汤勺里面,刀的外面。杯子多了酒杯,和水杯一起依然还是在右上方。

正式的餐宴

最后就是豪华正式的大餐了。

看着就觉得排场很大丰盛啊有木有!摆放的顺序依然遵照从外到里,但是由于菜品多了,讲究却不会用万能筷子的西方人也就自然配了吃各种不同东西专用的刀叉。

正式用餐的头盘开胃菜一般都是牡蛎这种壳类动物,因此我们可以看见,在最右边放了个小小的锋利的牡蛎叉。接下来是汤,鱼,主菜,沙拉(嗯哼,沙拉这时候成了主菜后上了)。因此,盘子左边从外到内便是:吃鱼的叉子,吃肉的叉子,吃沙拉的叉子。而右边从外到内则是牡蛎叉子,汤勺,吃鱼的刀子,主菜刀。

杯子也升级到4-5个,由大到小顺着放,最小的放最边上,最大的用来喝水,然后是喝红酒的,喝白酒的(通常是香槟),喝雪莉酒的…菜肴结束还有甜点,甜点的叉子和勺则单独摆在餐盘上方(图里面没显示),有时也会单独摆在一个盘子里放在最右边。

根据摆放,用餐的时候从最外面的一路换到最里面的,顺序千万别错。当吃着吃着吃不动想歇会儿的时候,可以把刀叉成八字摆在盘子里,脏的刀叉可千万别直接搁在桌布上,那样会很不礼貌哦。

西方人吃饭的讲究很多,单从餐具上就有时候弄得人头晕。据说以前讲究的大户吃饭,还有专门的西柚勺,瓜勺,果酱勺,肉羹勺。

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篇19:中餐就餐礼仪重要常识

范文类型:礼仪,全文共 761 字

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一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

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篇20:中餐吃饭礼仪

范文类型:礼仪,全文共 1078 字

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中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

(1)座次安排。

正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的`右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)主人的礼仪

应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。

主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的`客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

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