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营业员工作设想(汇编20篇)

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便利店员工制度范文_便利店员工守则

范文类型:制度与职责,员工手册,适用行业岗位:营业员,职员,全文共 1058 字

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岗 位:店员 所属部门:运营部 直属上级:店长 下 属:无 性质:门店日常工作

1、 提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌

2、 查看交接本,看是否有上班次总部或店长交待任务。

3、 与下班次人员进行工作交接,要事情表达清楚,无误,保持后续工作。

4、 钱财交接清楚。

5、 收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。

6、 收货前确认有无要求退货,换货,遵循先退后收原则。

7、 保证收货真实,正确,单据与实物一致。

8、 商品日期不符合标准,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。

9、 包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。

10、 收货时不得堵住购物通道。

11、 商品排面数量不足时及时补货,货品做到先进先出。

12、 补货前后及时清理剩余垃圾,多余货品及时归放仓库。

13、 所有商品正面朝外。

14、 商品凌乱及时整理,并检查条码,包装是否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。

15、 每日销售高峰前后,须有一次全面理货。

16、 理货做到:“整齐、美观、饱满”,原则。

17、 价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保存。

18、 物品保质期责任到个人,分片管理,保质期不足三分

之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作造成损失,由片区负责人承担责任。

19、 防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是还有商品没有结账。”

20、 商品根据门店情况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)

21、 商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。

22、 门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需清扫 次。

23、 值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光临”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚询问,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。

24、 收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。

25、 入袋时要先大后小,先硬后脆。

26、 进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。

27、 仔细核对,保证不漏录入商品。

28、 统一接电话开头结尾用语,有订货时,立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。

29、 送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉皮笑脸,有问题立刻返回。一般10分钟送达商品,最长不超20分钟。

30、 送货达到时,统一用语,做到有礼、有节。

31、 有事向店长请假,店长批准方可准假。

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篇1:最新药店营业员工作计划_营业员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:药店,营业员,职员,全文共 941 字

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最新药店营业员工作计划

1、工作立场和心态:

认同自己的服务职业性质,不良情绪不影响工作,愿意用专业知识为顾客服务,体现自我价值。

2、行为举止和仪表:

着装整洁,工牌端正,发型美观得体,仪表大方,举止文明,能使顾客产生信任感。

3、专业服务和态度:

热情招呼,微笑待客,熟练使用礼貌用语。咨询回答专业、耐心、细致、准确,使顾客满意。

4、销售药品:

向顾客推销和推介药品是店员的主要责任。对常见疾病,营业员要能够指导用药。

5、理解处方:

店员要学会辨认处方、分析处方、调配处方,注意配伍禁忌。

6:识别药品真伪:

店要学会如何用感观识别来识别药品的真伪。

7、负责办理商品进货验收和退换。

8、做好药品养护 :

掌握药品的本质属性,采取不同的贮藏保管方法对药品进行养护。

9、陈列理货

将到货商品上架,按商品陈列要求整理排面,跟踪堆垛商品销售情况,并及时补货。

10、执行公司的促销计划,检查价格签和促销海报到位情况。

11、积极参加各种培训,努力提高自身素质。

12、贯彻落实gsp。

二、工作流程

1、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生,达到干净、整洁、玻璃明亮。

2、准备营业期间所需用品、用具。

3、补充商品,将柜台上不足的商品补齐,并检查柜台上所列之商品是否齐全,有无新货需及时上柜。

4、营业中应随时保持柜台及货架上的展示商品充足和整齐,不得出现展示商品不足和摆放零乱的现象。

5、检查柜台及库存商品数量是否充足,不足的须及时填写“缺货计划”并通知补货,做到所有商品无断货现象。

6、柜台到货须认真清点验收,及时上柜,同时配合配货员将上柜后余下之商品在储存板或货架上归类堆放整齐。

7、随时作好为顾客提供服务的准备,发现顾客有需要导购及服务的暗示时,应立即上前友善、真诚地为其提供各种服务。

7、观察销售环境,注意防止商品被盗。如有可疑情况和突发事件,沉着冷静,迅速通知其他同事协同处理。

8、努力提高自身业务水平,做到对所负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌。

9、随时保持商品及环境的卫生。

10、交接班时,应对接班人员告知商品销售已补货和需补货商品情况,做到交接清楚、补货无重复。

11、维护店内设备、设施,爱护公物。

12、营业员必须坚守工作岗位,不得无故串岗、离岗,如有事离岗须向店长及其他员工做好委托。

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篇2:最新营业员营销工作计划_营业员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:营业员,营销,职员,全文共 849 字

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最新营业员营销工作计划

一、熟悉工作环境

1、熟悉楼层主管的工作职责,楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;

2、熟悉本楼层的管理人员及员工,向他们了解他们所在工作岗位的情况;

3、熟悉本楼层的所有专柜,包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。

二、发现当前工作中的问题

1、根据上一阶段的工作,找到当前工作流程中的漏洞,比如是否有本部门无法解决的问题,是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;

2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程,是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题,是否按照相应的要求来做好本职工作;

3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题,例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。

三、解决当前工作中的问题

1、完善工作流程与规章制度,向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题,与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;

2、对本楼层的员工进行培训,使其具备所在岗位必备的能力,并能按公司要求做好本职工作;

3、与各专柜沟通协调,解决其需要帮助解决的问题。

以上工作为主要工作思路,在具体的日常工作管理上须如此进行:

1、管理本楼层销售工作;

2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;

3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;

4、帮助下属解决工作上的问题;

5、培训下属并跟进检查培训效果;

6、处理顾客投诉;

7、严格执行公司各项规章制度;

8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;

9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;

10、按时更换、检查卖场陈列;

11、跟进公司促销活动的执行、宣导;

12、负责每月楼层盘点;

13、定期检查、抽盘后仓货品;

14、根据卖场实际情况,做适当人员调备;

15、负责下属工作质量及工作进度;

16、负责本楼层物料陈列、道具、管理;

17、拟定市场调查工作计划及实施;

18、对各专柜按公司制度进行管理并与其业主沟通协调来处理好双方的不同意见;

19、销售业绩分析工作。

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篇3:酒店员工个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 2967 字

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敬业精神,是人类一种最纯朴也是最伟大的美德。没有农民的敬业,田地就会荒芜,我们就会挨饿;没有工人的敬业,机器就会生锈,我们就没办法从事劳动生产;没有科学家的敬业,人类社会今天可能还在茹毛饮血的蒙昧之中,那么,什么是敬业精神呢? 我曾经听说过一个故事,讲的是日本的野田圣子谋得的第一份工作是清洗客人用过的马桶。她第一次洗马桶时,手一触及马桶就恶想呕吐。上班不到一个月,她就开始讨厌这份工作了。有一天,一名与野田圣子一起工作的前辈主动来教野田圣子洗马桶。她什么话也没有说,就动手干起来。等到洗干净了,她就伸手从马桶里盛了一杯水,当着圣子的面一饮而尽。她这是告诉圣子,经过她洗过的马桶,不仅外表光洁如新,里面的水也是干净的。

野田圣子的脸立刻红了。她意识到自己的工作态度有问题,并且认识到:一个对自己的工作抱着厌恶态度的人,根本没资格在这个社会上担负任何责任。她下,就是洗一辈子马桶,也要做一个马桶洗得最出色的人。终于有一天,她也可以当着别人的面,把自己洗过的马桶里的水盛一杯,眉头不皱地喝了下去。后来,野田圣子以37岁的年龄,做了日本的大臣。

是的,从这个故事中我们佩服野田圣子和以身作则她的那位“前辈”,她们有着超乎寻常的敬业精神。在有着敬业精神的人眼里,世界没有“恶心”的工作,只有“恶心”的工作态度。只要尽力去做,再“恶心”的工作也会变成最出色的工作。就像林肯所说:“世界上没有卑鄙的职业,只有卑鄙的人”。

对我们个人来讲,敬业,是有利的。你要保住自己的饭碗,要获得薪水,还想升职加薪,你就要兢兢业业做好你眼前的这份工作。没有一个的老板会喜欢雇用一个工作吊儿郎当、业务一塌糊涂的职员,我们没有理由不敬业。敬业精神应该是一种自觉的工作精神。这种自觉来自于我们对自己工作的意义的理解,来自于自己职业的热爱和自豪感。如果我们只是把工作看作是纯粹糊口的手段,我们就很难对它产生爱意,也就不会那么敬它了。我想说的是爱迪生是敬业的,他每天工作18小时,发明成果极多。没有人要求他做出那么多发明,他挣的钱也早就够他花几辈子,但他仍乐此不疲。他如此敬业,是基于他的人生哲学:工作,是揭露自然的奥秘并把它用来供人享用的。爱迪生就是这样“仁爱的工作”,找寻着自己在工作中的乐趣与幸福。

有些人缺乏敬业精神,是因为他们觉得自己所从事的职业不是他理想中的。于是,他们“身有曹营心在汉”,对眼前的工作马马虎虎,一心想着跳槽。人当然最好是能拥有自己理想的职业,从事自己感兴趣的工作。但世事经常难遂人愿。也许你以后会有跳槽的机会,那你当然可以重新选择。但也许你会一直在目前这个工作上干下去。我的建议是,无论你能否跳槽,你应该努力把眼下这份工作做好,你同样要有对这份你不大喜欢的工作的敬业精神。也许你不喜欢它,是因为你还没真正了解它的意义。当你真正投入了,了解了,熟悉了,也许你会热爱上它的。若你最终发现它不适合你,你就把它当作你新的职业或工作的预备课好了。预备课你也要认真读一读,千万不能敷衍了事。

敬业精神不是空的,它是由勤奋、认真、责任心、忠于职守等良好的为人品质和事业道德组成的。结合我自身的工作性质,我想引述一个德国人的工作实例。《参考报》曾登过一篇文章,其中谈了德国人是如何敬业的:

作者所在的驻德国分社的小楼要装修改造,与一家公司签订了工程。公司老板多施内尔先生带了两名工人来干。作者说,他们工作十分认真,而且每天收工时,都有要用自己带来的吸尘器等工具将施工现场打扫得干干净净,把当天的施工废料全部带走。暂时拿不走的大型工具和材料也都码放整齐。他们甚至抽烟都不在屋里,尽管当时是1月份,天气很冷,但每次抽烟他们都要跑到室外。老板先生回答作者的疑问时说,因为他在屋里没有看到烟灰缸,这说明主人不抽烟,所以他不能污染房主室内的空气。由于开始施工难度预算不足,眼看快到要求完工的日期,但工程进度不理想。多施内尔先生和工人延长了工作时间,中午简单地吃点带来的三明治便马上继续工作。到了合同规定的最后一天,他们在征得主人同意后,一直干到深夜两点,终于完工。从这一例子中,我们可以看出德国的经济实力雄厚是与德国人的办事敬业分不开的。一个国家或一个的兴旺发达与否,取决于它每个最基层人员的工作态度和工作奉献精神,而这份奉献精神也就是我要说的爱岗敬业之道。

上述例子虽说是一件很普通的事,但许多人却做不到,为什么?因为许多人只能把敬业二字挂在嘴边上,而不付诸行动,这位德国多施内尔先生却把敬业已变做了工作的习惯,从而为公司赢得了信誉,成为许多人的榜样。这则小故事对于我所从事的工作来说,在心灵深处起了不小的震憾。我亲身经历过的像这样的事例很多,比如我们部门对工作的那份敬业精神很让我深受感动。这是发生在去年元月份的事了,那时正值酒店交接关键时刻,为了保证酒店及早营业,就必须抢出一分一秒的时间完成一楼美食城的改造。于是彭经理发扬吃苦打硬仗的风格,连续一个星期都在工地上度过,不曾回过宿舍休息,好几次都累得胃病复发也顾不上去看一看。在这种敬业精神的感召下,动力部全体员工齐心协力高质量地完成了任务。就因为彭经理经常闹胃病,所以在他的办公抽屉里塞满了药。我还清楚地记得,在一次酒店质检中,有位员工看了彭经理的抽屉之后发表感叹:“里面除了胃药,还是胃药。”

评星期间,酒店各部门的星级评定工作紧张有序展开,根据评星要求,遵照酒店领导的指示,大堂需将人工手动推拿门更换为自动感应门,以提高星级酒店档次。安装门的那天,由于供货商没有按事先约定的时间将门送至指定的地点,彭经理便对部门的值班人员千叮万嘱:只要一到货,就马上派人协助安装单位安装。可是彭经理在叮嘱完后,并没有马上离开现场,心中一百个不放心,亲自坐在大堂等候供货商。而就在焦急而又漫长的等待过程中,彭经理发现大堂吧的照明效果不是很理想,眼看星评在即,得赶紧将照明亮度调试到位才行。如果连照明效果都达不到预期效果的话,想必对此次星评工作大打折扣。可是当时才晚上9:00,又不能影响酒店的正常营业,为了不影响客人,此项工作必须得等到晚上11:30以后才能进行。在这种情况下,彭经理不容多想,想办法召集电工班所有人员在晚上12:00钟开始着手对大堂的所有照明灯更换、调试。当时的工作忙而不乱。在相同的工作场地却兵分三路地工作:一边是电工班全体人员在进行灯光调试,而另一边是协助自动门的安装人员安装自动感应门,还有一边则是施工人员在大堂过道上搭架维修。彭经理就这样在现场督导三边的工作。当门已测量完毕、灯光调试到位、大堂维修架已搭成之时,时针已指向次日凌晨5:00,距开早会时间只剩两个多小时了。于是彭经理揉着泛红的睡眼,拖着疲惫的身体乘着夜风到宿舍小憩,收尾工作则交给了我。一直到第二天的早会开完,才在饿得咕咕叫的肚子里填上一点从外面买来的面包,便又开始了新了的一天的工作日程……

亲爱的员工朋友,看见了吗,这就是敬业精神,就在我们部门,就在我们酒店,我可以说像这样的事例还有很多、很多。

让我们对自己说:“请给点儿敬业精神吧!”认真、负责、高质量地做好自己的工作,不论有人还是无人监督,即便某些人鄙视我们的职业,但只要它是对社会有益的,我们就不必自惭形秽、我们面对职业道德要求我们做出某些个人利益的牺牲时,我们不要犹豫,哪怕牺牲自己的生命。

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篇4:酒店员工培训心得

范文类型:心得体会,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,培训,全文共 873 字

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20xx年6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。

厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。

前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

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篇5:酒店员工辞职申请书简单

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 422 字

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尊敬的领导:

您好,首先非常感激这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也领会很多。由于本人能力有限,很多任务上的忽略和缺陷您们都能宽大我并常常教导我行进,更是让我由衷的感激。

我在前台接待的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际任务中并没有尽到这个义务。经过认真反思,辞职信次要缘由有以下几点:

一、对本人的本职任务操作机械化,不创新求异。

二、任务时任务怠慢,热情度不高。在效劳上缺乏灵敏消息和主动消息。

三、本身调理力差,情绪化严重。

四、缺乏出售认识和出售技巧,客房消息率低。

五、效劳认识澹薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交换和沟通,消息反馈不及时,招致任务不协调。

七、微机变革之后,缺乏义务心,没有及时的数据统计和消息理。

在这个时分提出这样的请求,我晓得让指导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的抽象及利益,我选择了分开,希望领导能够予以同意!

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

__年__月__日

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篇6:移动公司前台营业员工作总结范文_公司企业工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:营业厅,企业,前台,营业员,职员,全文共 1349 字

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移动公司前台营业员工作总结范文

篇一:

有人说,营业员的工作是枯燥的,但我说,营业员的工作是神圣的,我热爱它。创造无限通信世界,提供崭新的生活方式,让所有人享受到快乐,是中国移动永远的追求,而营业窗口服务是联系客户的桥梁和纽带。一声亲切的问候,一个甜甜的微笑,拉近了客户与我们之间的距离。在工作中,我本着企业

随着通信业突飞猛进的发展,市场竟争也越来越激烈,一些客户着眼于眼前的利益,频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要知道我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐心的讲解我们品牌优势、网络优势、信誉优势,积极的推销新业务。有一些客户在我耐心、细致的解释下,保留了原号码,满意的走了。但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情经常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨:

在中国向信息化社会迈进的今天,移动电话已经成为人们越来越重要的通信工具,它不仅能够满足人们语言沟通的真正需求,还能满足人们娱乐、休闲、商务、学习等更多层次的需求。这就要求我们营业员不仅要有扎实的业务功底,还要了解客户的需求,及时的向公司反馈信息,根据客户的需求,满足他们更高层次的需要。为此,我经常看有关方面的信息,了解新形势,掌握新动向,在业务不忙的时候,也和客户沟通,征求他们的意见和建议,及时反馈给公司。

我知道,我到营业工作的时间短,虽然我努力了,但还有很多不足。如果这次我竟聘成功了,在今后的工作中,我会更加努力,因为我热爱这项工作,爱岗敬业,是我一移动公司工作总结生无悔的追求;如果我竟聘失败了,只能说我离一个优秀的营业员还有差距。即使我离开公司,我依然会关心事业的发展,因为这片蓝色的天空带给我无限的梦想。

篇二:

移动营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。

这一年来,各方面都有了很大的进步.在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。爱岗敬业,爱护集体荣誉。有着很强的团队精神,跟同事关系融洽,得到了大家的信任.在公司的服务明查暗访中多次取得优秀的成绩,在市公司明列前矛为公司赢得了荣誉.积极参加公司组织的培训学习.刻苦钻研,努力提高业务水平.在公司组织的岗位知识竞赛和业务考试中也取得了优秀的成绩。完成任务和业务量列公司第一,被评选为业务明星,收获丰硕。

自来到移动公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:无论做什么,干,就要干好,就要做到比别人优秀,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我一定能成功。

在工作中,还存在一些不足之处需要提高.以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献.

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篇7:2024超市营业员工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:超市,营业员,职员,全文共 5654 字

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2022超市营业员工作计划

超市营业员工作计划范本1

一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。

注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接:下午班店员__点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。

超市营业员工作计划范本2

一、必须始终树立三个“一”思想。

1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。

3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。

二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。

1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。

2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。

三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。

逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。

(1)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。

(2)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20__年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。

(3)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。20__年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。

四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。

1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。

2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。

3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。

4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。

(1)单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。

(2)物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。

五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。

1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。

超市营业员工作计划范本3

一、清点货品,做到心中有数

1、掌握每款货品数量。

2、掌握每款号码状况及数量。

3、掌握前十大货品库存状况及时补货,并让每位员了解。

4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

3、训,培训员工。

(1)做到每位员工均了解公司制度。

(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业带给优秀的管理人员。

四、商品陈列

1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。透过陈列使顾客产生购买行为。

2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、透过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

3、促销宣传方面,对老顾客透过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客透过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

超市营业员工作计划范本4

一、筹建校园超市的目的

1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力,为将来顺利就业奠定基础。

2、坚持理论与实践相结合,为我院高职教学实践提供一块实验田。

3、为我院广大师生购物提供一个好去处,方便全院广大师生,更好地为广大师生服务。

二、筹建校园超市的总体规划

1、经营理念。服务教学,突出学生实践锻炼主体,注重学生技能培养,兼顾经济效益。

2、经营目标。“四优一满意”:即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务,尽心尽力让师生满意。

3、运作模式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的具体指导下,以学生为主体,学以致用,理论与实践相结合,自主经营,自负盈亏,自我管理,自我监督。

4、资金筹集。采取集资入股方式,利益共享,风险同担。

5、市场定位。满足师生需求,突出校园特色,大学生特色,本院特色。

三、具体操作过程

1、积极筹备,成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。

2、在超市筹建领导小组的指导、协调下,成立以学生为主体的发起小组,具体负责以下工作:股份认购为主的资金筹集工作;超市经营管理人员的招聘选拔工作,主要从经济管理系的市场营销(超市经营与管理方向)、物流管理、人力资源管理等经济管理类专业在校学生中选聘;制定校园超市章程。

3、由发起小组组织召开股东会,选举董事、董事长,组成以学生为主体的董事会;负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。

4、董事会对股东会负责,行使下列职能:聘任超市经理(可由董事长兼任),根据经理的提名,聘任超市副经理、财务负责人等;制定超市的基本管理制度;决定超市内部管理机构的设置;由经理负责超市的日常经营管理。

5、在系领导老师的指导下,聘请信誉好的大型超市管理人员对经理、副经理、理货员、收银员等进行短期的业务培训,并组织以上人员到大型超市进行现场观摩、学习,为正式上岗打好基础。

6、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。

7、本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货商。

8、搞好开业前的其他各项准备工作。

超市营业员工作计划范本5

一、安全检查要点

安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。

开展安全检查的程序,有四个阶段。

1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的、要求、检查方法。

2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。

3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。

4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。

二、治安灾害事故预防要点

1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向超市店员进行教育,提高超市店员维护和遵守规章制度的自觉性,保证安全。

2、领导和超市店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。

3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。

4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击,对玩忽职守的直接肇事者要报告上级,分清情况给予处理。

三、聚众斗殴处理要点

成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:

1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点,这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事件消灭在萌芽之中。

2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。

3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。

四、保护盗窃现场要点

盗窃现场的保护方法,除在外围现场设岗,不准无关人员进入外,重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等,现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头,爬越的院墙和窗户,盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状,以免留下新的痕迹,对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品,一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹,如有也要加以保护。

五、超市营业区保安监控要点

1、掌握活动于超市商场范围的客人动态,维护超市商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。

2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。

3、提高警惕,防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。

4、收银员应认真验证钞票、信用卡,防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。

5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。

6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件,营业员应立即上报部门主管和保安部,同时保护好现场。

7、劝告消费者不要在超市商场区域内闲谈聊天。

8、对租赁超市商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时,原则上在晚间10:00以后进行。否则,保安人员有权给予阻拦。

六、停车及“的士”载客管理要点

1、超市的停车场的交通、治安、收费均为保安部负责,任何车辆的司机都应服从超市商场工作人员的管理。

2、超市停车场是收费公共停车场,只提供泊车方便,不负责保管,凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章交费,乱停乱放的车辆均酌情给予处理。

3、保安部派岗,只有经考核结业并持有“调度证”的人员才有权对大堂前客人用车进行调度。

4、“的士”车辆应按指定位置排队候客,不得乱停乱放或抢客拉客。

5、严禁“的士”司机使用超市商场内部电话或设施,超市商场工作人员有责任进行劝阻,劝阻不听者可通知保安部处理。

6、调度员、门童、行李员等不得与“的士”司机攀拉关系、收受贿 赂、提供方便,一经发现从严处理。

7、凡违反超市商场规定的“的士”司机,保安部将给予批评教育或处罚,直至宣布为“不受欢迎的人”。

8、保安员应维护好停车场的秩序,看护好停放的车辆,以防止损失。

9、遇有重大活动时,停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆,确保活动的安全。

10、车辆(除面包车)原则上均应办理地下停车证件,租用车位泊车;凡在地面上停车,照章收费或请其办理“临时停车证”。

11、制定停车场管理办法、收费标准及范围。

七、突发事件管理要点

1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”,在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。

2、员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动,有责任立即报告保安部。

3、超市商场如发生偷窃、抢劫、凶 杀或其他突发性事件,在报告保安部和公安机关的同时,及时保护好现场。除紧急抢救伤员外,不得进入现场。

4、当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时,有关人员应积极配合,如实提供情况。

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篇8:实习营业员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:营业员,职员,全文共 886 字

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第一,是心态好。很多人认为营业员岗位上做一年,是对自己人生的不负责任,我却不这么想,我反而觉得这是一种人生锻炼,一段丰富的人生历程,也是一种心态成熟的量化和基础的夯实。首先是很快的调整好自己并进入营业员这个角色,在踏实中不断的追求上进。组里部里和楼层里的各种事务,是琐碎而复杂的,我希望自己拥有这些能力并能很好的发挥出来,因为我觉得能力就是能自信又快速的办好各种事情,于是我严格要求自己,不断的告诫自己遇事沉着冷静,按部就班,如果我能顺利的完成上级交给我的每一项工作,并能达到自己给自己的期望值,我就算完成了自己的.超越。其次是坚持,如今,我热爱我自己的工作,热爱这个企业,我的每一刻,都是忙碌而开心的。

第二,工作技能有了提高。我算是勤快而肯干的,部组上货,我抢着帮忙,组长传票据,我抢着上楼,包括部里考勤,我都认真的划。如今,我对一楼算是比较熟悉,大部分同事,我都能叫得上名字或者是混个脸熟;对于销售工作,虽然谈不上得心应手,但是已经习惯多了,譬如调去支援月饼时,就能很快的找到熟悉商品知识的切口,并算是成熟的完成交易;对于稍微有一些接触的业务和管理工作,我也在努力的学习和体验。

第三,开始承办各种事务,抓住每一个机会。被分到一楼做食品真的是我的幸运,这里事务多,情况复杂,最能锻炼人,我希望我在这里能尽展所长,做到游刃有余,并且能尽可能多的参与各种事务。辽台开心就好选节目,我主动报名,虽然演的不怎么样,但是能够选拔参与,已经激动不已。管理经理让出一楼板报,我和另一名同事积极配合,互相揣摩并得以完成,虽然小有瑕疵,但是受到肯定,仍然是开心的。楼层企业文化全民总动员,我认真备战,见贤而思齐,坚持到最后,收到奖品乐乐和和。举行“我爱食品”主题征文,我最先交稿,虽然写偏了内容,但是从众多老员工的字里行间读出那些真挚,依然让我感动、借鉴。如今,我已是食品商场记者站一名小记者,每天上下班都在楼层寻找新闻素材,为新闻、网站和百货报积极提供一些可以利用的文字,听到广播中有自己楼层的信息,成就感非凡。等等,这一切的一切,我都在不断的经历和体验着,并都将成为我不断进步的阶梯。

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篇9:2024酒店员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 380 字

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尊敬的酒店及部门领导:

首先,感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。

经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职报告,和__一起走过四年的风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我还是小毛孩的时候就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。

很开心我的第一份工作是在“__”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20__年_月__日前安排好合适人员接手我的工作并批准我于当日离职为谢。

在剩余的日子我会依然用心工作,上好最后一个班,站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。

最后祝愿__继续辉煌、商祺。

此致

敬礼!

辞职人:___

20__年_月_日

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篇10:酒店员工辞职申请书简单

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 861 字

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尊敬的韩总:

在近四年的时间里,我有幸得到了单位历届领导及同事们的倾心指导及热情帮助。工作上,我学到了许多宝贵的科研经验和实践技能,对科研工作有了大致的了解。生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。这近四年多的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。

作为一名在酒店工作了大半年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。

我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄还一般,还不算小,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……

但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。韩总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在20xx。3。16号。随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。

而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足,近期的工作让我觉得力不从心,所以想公司提出了辞呈,忘领导批准。

签名:

20xx年10月13日

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篇11:酒店员工个人工作总结模板

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 3272 字

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20X年即将度过,回顾自20X年x月x号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践科学发展观为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20X年人事部工作具体总结如下:

一、加强所属员工政治思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

人事部门属大厦职能部门,现共有人员x名,其中经理x名,主管x名,员工餐厨师x名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。

二、认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率

酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校取得联系,签订实习协议等方式进行人才的选用,并对应聘资料进行筛选、储备,除此之外,人事部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,进行合理定员,确保工作效率最大化.认真做好各类档案资料的管理工作。

三、认真做好各类档案资料的管理工作

档案管理也是人事部的一项重要工作,今年人事部在档案管理方面,通过对各类资料进行统编归类,将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分,其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中,均没有出现问题。

四、认真抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益

薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,在年初1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有x名员工工资得到调整,x名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。

五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作

卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚,对库房食品及时进行检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原料。计划生育工作是国家的基本国策,我们严格按照国家计划生育政策,自觉接受办事处计生办的工作指导,加强对育龄妇女登记建档工作,为酒店妇女进行了妇检。每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会,上报人口流动信息,管理和发放好计生药具。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建设工作,对大厦各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。

六、员工餐和员工宿舍管理

做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提,今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量,同员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,在接待维稳工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避免的浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,目前共有宿舍x间,其中男员工宿舍x间,女员工宿舍x间,住宿舍人员共计x人,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。

七、组织协调工作

在开展各类活动和召开各种会议时,人事部能做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展,同时认真做好各岗位之间人员调动工作,在今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待中,通过部门人员的不懈努力,各项工作组织协调得力,没有出现问题。

八、存在的问题和改进的方法

在取得辉煌成绩的同时,我们也认识到部门还存在有很多问题有待于改进,主要归纳为以下几个方面:

1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟,了解行业市场、行业信息渠道狭窄,目前一些地方政府单位(如市旅游局)均实行网络办公,人事部办公室没有连接互联网,上报文件和接受文件要到商务中心进行,有时会造成一些行业通知不能及时传达到人事部和上报工作的诸多不便,建议人事部办公室电脑连接互联网,方便与同行业之间的网络交流,减少不必要的工作环节,提高工作效率。并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训,逐步提高管理水平。

2、员工岗位技能培训工作不够专业,缺乏技能培训资料,目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行,造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系,对主管、经理进行本岗位业务技能培训,之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训。

3、部门人员缺乏沟通意识,不能及时向上级汇报工作情况,针对这方面,今后还要加强部门人员的教育,认真履行工作职责,加强工作请示汇报力度。

4、员工就餐管理制度落实不够,造成经常有员工倒饭和浪费现象,今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度,做到监督和处罚相结合,同时加强员工餐师傅的烹饪技能,提高员工伙食质量。

5、抓平时日常检查工作力度不够,对违纪人员的处理不及时,造成管理松懈,今后要加强日常工作检查力度,并实行检查考核记分制,对发现的违纪现象及时处理,并做好统计,每季度对部门统计情况进行通报。

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篇12:酒店员工辞职申请书简单

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 608 字

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尊敬的领导:

我很遗憾自己在这个时候向企业正式提出辞职申请。

来到企业也已经快一年了,在这近一年里,得到了企业各位同事的多方帮助,我非常感谢企业各位同事。正是在这里我有过欢笑,也有过泪水,更有过收获。企业平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考。

但是最近我感觉到自己不适合做这份工作,同时也想换一下环境。我也很清楚这时候向企业辞职于企业于自己都是一个考验,企业正值用人之际,企业新的项目的启动,所有的后续工作在企业上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到企业今后在这个项目安排的合理性,本着对企业负责的态度,为了不让企业因我而造成的决策失误,我郑重向企业提出辞职。

我考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开企业,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职>培训,使他尽快熟悉工作。

能为企业效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好工作的交接工作,尽力让项目做到平衡过渡。离开这个企业,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的尊尊教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

在短短的两年时间我们企业已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为企业辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿企业的业绩一路飙升!企业领导及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

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篇13:酒店员工的年度工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 8385 字

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酒店员工的年度工作总结报告

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。下面给大家分享关于酒店的年度工作总结,方便大家学习。

酒店的年度工作总结1

今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,以下是今年的工作总结:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店的年度工作总结2

20_年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种.种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、经营管理方面

20_年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

二、今后努力的方向

其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。

其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

酒店的年度工作总结3

一、_年度总结:

自_年12月营业至_年末,营业额明显下滑。财务数据显示,进入_年3月份,营业额大幅度下降,直至年末进入12月份,仍处于亏损状态,经调查具体原因分析如下:

1、试营业、初营业期间,宣传和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火锅旺季开业,客源的自然流高。

2、进入3月份客源、营业额明显下降,主要原因是受大气候影响,加之宣传和折扣力度迅速缩水,气温较往年回升快导致部分客源流失。

3、为抢占有利时机开业,人员筹备时间紧张,没有进行系统而规范性的培训。前厅、后厨基本都是理论化操作。故而,后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能,尤其是用心性和主动性,超前的服务意识更谈不上,这也是导致客源流失的原因之一。

4、营业额下滑后,为控制成本,迅速裁员节流,力度较大,加之_年大气候的影响,外来务工人员流动性比往年大,回乡居多,各商家薪资竞争比较激烈。故而员工流失多,补充少,始终处于被动服务状态。恶性循环,造成了招人难、用人难、留人更难的问题,出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素,客人的满意度很低。

5、特殊状况:约大半年,男女共用一个卫生间,且物业改建装修噪音扰民,也使顾客受到了必须的影响以至流失。卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。

6、本店所在地区固定客源多,流动客源少,顾客多样性低,地理位置略偏,构成了固定客源逐渐减少,又无外流客源增加的劣势局面,生意日渐清淡,营业额久不浮升。

7、硬件设施的维修和更新也不是很到位,电磁炉的损坏率偏高,诸多原因都会造成客源的逐渐流失。

二、_年度工作重点:

(一)后厨:

1、争取保证员工整体变动不大。

2、提高各岗位的基本技能和操作流程。

3、实行员工补位,一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。

4、严把出品质量、份量关。

5、开源节流,充分利用好边角废料。

6、提高员工素质,定期培训。

7、加大卫生管理力度。

8、争取创新出新

(二)前厅:

1、加大培训力度,提高前厅员工的服务知识和基本的业务技能,提高工的从业潜力和超前的服务意识。

2、给工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。前厅用品工具定位定人,职责到人。住宿的员工督促节约用水、电。控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔。

3、加强各部门之间的协调工作,饭店是一支团队,各部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨等部门有着紧密的关系,如出现问题,应主动和各部门进行协调解决,避免事情的恶化。

4、时刻注意硬件设施的检修和维护,检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

5、加强营销和宣传,感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,例如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机信息促销活动。

好员工不是管出来的,是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的动态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍,提高全体员工的凝聚力,同心同德,把门店经营好!

酒店的年度工作总结4

20_年已悄然谢幕,_x酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20_年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20_年工作思路,希望各位给予指正。

一、20_年工作总结

回顾20_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把_年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在20_年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、20_年工作计划

展望充满挑战的20_年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在_年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、__年具体工作计划

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在__年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作:__年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在__年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在__年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在__年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在__年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

20_年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20_年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

酒店的年度工作总结5

紧张与忙碌的20__即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点:

一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、 利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、 房间卫生有待进一步提高

2、 岗位的服务用语有待进一步加强。

3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、 楼层布草管理比较混乱。

5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20__年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

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篇14:酒店员工年度总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 1705 字

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x已悄然谢幕,在年末我搭上了末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢给我们提供这个平台,来到已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在我们的事业海阔天空。

酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在体会到服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。

我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到团队中去。

创新的思想在受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

xx人相信未来会惠及社会和自己。树光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢!

酒店员工年终总结

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

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篇15:2024年酒店员工个人总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 1241 字

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光阴似箭,x年即将过去,在这一年里,在酒店领导和各位同仁的支持与配合下,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为酒店节约成本”的工作原则。采购部工作得以顺利完成,现将x年工作汇报如下:

一、采购部根据酒店工作方针、策略及采购程序、规定等文件,保证贯彻、执行;根据酒店的要求与市场供应情况审定价格合理、质量可靠、信誉好、服务优的供方,与其确立供求关系。

二、采购及时,确保经营管理正常有序。

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。

特别是保证酒店各部门急件的供给,保证酒店物资供应不脱节,保障酒店各部门的正常运行。

三、货比三家,确保采购物品物美价廉。

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对酒店所需原材料进行定期市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

其次是客房部的布草、电脑、淋浴喷头,工程部热水球罐,温泉中心的浴巾、浴巾,餐饮部的餐具及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家的原则,为酒店物品购买降低了成本。

四、积极努力,拓宽原料供给新渠道

为开辟和拓展新的市场渠道,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,多次到成都各大市场进行了中高档物品市场的考察,为各部门物资的供给提供了有力的保障。

五、指导库存商品周转并掌握存量,了解所采购商品的有效使用率;及时解决工作中存在的问题,协调好内外关系。今年下半年中华、云烟等中高档烟草供给短缺,部门与雅安烟草公司和成都大商场联系,基本保障了酒店烟草的正常经营。

六、进一步加强对供应商的管理协调

x年采供部进一步加强了对供应商管理,对餐饮部菜品供应商严格要求提高三证,保证物品安全。

七、存在的不足:

采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

1、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

2、业务专业知识还需进一步提高。

八、x年工作计划:

1、x年部门将以x年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

2、进一步拓展采购市场渠道,多做市场询价,市场分析,保证货品供给正常,物美价廉。

以上工作总结和安排有不足之处,敬请各位领导和各部门给予帮助和指正。

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篇16:酒店员工培训心得

范文类型:心得体会,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,培训,全文共 1508 字

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这几天我们领导对我们进行了培训,让我学到了很多的东西,一个酒店最重要的就是服务,所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识,让我们酒店快速的发展起来。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。 一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

这次的培训真是感悟良多,领导培训的每一字每一句都深深的映在我的脑海里,今后我一定不会辜负领导们对我的希望,好好的提高自己的素质,提高自己的服务质量,让酒店越来越好,越来越红火。

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篇17:酒店员工年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 705 字

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20x年悄然走来,新年的钟声即将敲响,蓦然回首,20x年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进,激情燃烧的冬天,我们满腔热情地沿着新的蓝图,扬起世纪的风帆,明天等待着我们去收获。过去的一年来在公司领导的关心下、分店相关领导的支持配合下,质检部在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。20x年质检部在公司行政办领导下更是积极探索新的工作方式方法,使质检工作更上了一个新的台阶,现将20x年质检部工作做如下总结。

一、加大检查力度,深化检查内容。

在工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查力度。比如

①通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、采购人员到分店交流学习样品菜出品,之后按照公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查,通过努力,各店的样品出品有很大提高。

②落实分店中份、小份菜点标价牌,同时,对更换分量后的菜点配比重新制作切配量化牌悬挂在切配台上,使切配人员一目了然。

③专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。

④3月上旬以镇海店为试点单位对分店展开“动态五常”活动,此项工作有效的强化“随手清”意识。

⑤(1)组织开展夜查工作;

(2)落实员工食堂光盘行动检查工作;

(3)统一公司与分店的质检格式化表单;

(4)通过监控中心和现场形式,开展同岗位同时间段的质量检查;

(5)开展厨房备料1。5天制管理工作;

(6)协助分店高峰期间的经营工作;

(7)组织开展分店质检人员联合工作会议。

⑥为了降低会议成本,自7月份起实行无纸化会议模式。

⑦导入色标管理,深入实施商品索证标准化管理工作。

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篇18:2024营业员九月个人工作总结范文_营业员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:营业员,个人,职员,全文共 3241 字

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2020营业员九月个人工作总结范文

20xx营业员九月个人工作总结范文一

在局领导和上级主管领导的精心培育下和教导下,在部门领导的直接指导下,同事们的关心帮助下,我通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获,现将工作业绩总结如下:

一、思想上,积极参加政治学习,关心国家大事,拥护以为首的党中央的正确领导,遵守局里的各项规章制度,政治上要求进步,具有较高的政治觉悟。

工作上,本人能忠于职守,严于律已,工作勤恳,严格执行国家金融政策,遵守局里的各项规章制度,积极响应上级行的有关号召,在授权范围内积极开展各项工作。我在许多工作流程的细节上想点子、找方法,在符合有关规章制度的前提下简化流程、提高效率,更好地完成工作要求。

学习上,自从参加工作以来,我从没有放弃学习理论知识和业务知识。刚工作我就利用业余时间自学,我没有满足于现状,由于学习勤奋刻苦,成绩优良。不但掌握和提高了金融知识,也有了一定的理论水平。学习理论的同时,更加钻研业务,把学到的金融知识融会到工作中去,使业务水平不断提高。

二、本月取得的成绩

1、热爱本职工作,进一步提高了工作水平

“做好一份工作,首先要爱这份工作”。从事理财工作以来,我从陌生到熟悉,慢慢的喜欢自己的这项工作,在工作中,爱岗敬业,

有效利用工作时间,以高度的责任感和事业心去工作,认真遵守好我行的每一条规章制度,执行好每一个工作流程,牢记好每一个规范用语,深入挖掘客户,理解客户需求,为每一位客户认真登记工作日志,细心做好拜访记录,及时记载客户意见和建议,以此不断丰富自我,提高自己,综合运用贷款、存款、结算、中间业务等知识,制定专业化的理财方案,为客户提供全面化、个性化服务。

2、学习专业知识,进一步提高了专业水平

作为基层服务人员,我们直接面对客户,我们的专业技能和知识水平直接关系到客户的满意度,理论知识的学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。在工作中,除了自觉参加单位组织的集中学习外,我克服自身惰性,坚持个人自学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,并能够坚持积极主动的学习专业知识,虚心学习向领导和同事请教,在实践中摸索、总结,进一步熟悉工作流程,不断提高自身的工作能力,在具体的工作中,慢慢的形成了清晰的工作思路,确保了工作的顺利完成。

3、规范服务用语,进一步提高了服务水平

我深刻理解到自己的一言一语代表着邮储银行的形象,所以在日常的工作中,我时刻以更高的要求规范自己,认真遵守规范化服务要求,坚持微笑服务,做到“来有迎声,问有答声,去有送声”,为客户营造亲切和谐的服务氛围。正确认真的对待每一项工作,全身心的投入到工作之中,热心为大家服务,从小事学起,从点滴做起,不断提高自身的服务水平,做到面带微笑,语气平和,语调轻松,用词规范,为客户提高规范、优质的理财服务。

4、积极推介营销,进一步提高了自身贡献率

作为一名营业员,其职责是服务好客户,一方面要熟悉自己的业务产品,明白自己能够给客户带来什么,另一方面,要明白客户要什么,明白了客户的需求,才能去创造条件满足。在与客户交流的过程中,我不断发掘客户的爱好,兴趣,特长,力争讲客户感兴趣的话题,解决客户急需解决的问题。同时,认真学习我行的理财、保险产品,充分掌握产品特点,精心为客户制定个性化、专业化的财务规划方案,坚持由以产品为中心向以客户需求为中心的转变,始终把客户的事情当自己的事来办,想客户之所想,及客户之所及,做到“勤动腿、勤动手、勤动脑”,努力赢得客户的信赖和支持。

三、存在的主要问题:

一是学习不够。当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展,新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世,面对严峻的挑战,我有时缺乏学习的紧迫感和自觉性。

二是在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

三是业务技能水平还是不够娴熟,需要继续加强。

针对以上问题,我今后的努力方向是:

一是加强理论学习,进一步提高自身素质。对金融业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对市场经济理论、国家法律、法规以及金融业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。

二是增强大局观念,努力克服自己的偶尔消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导、同事们把工作做得更好。

三是除了要加强自己的理论素质和专业水平外,作为一线员工,我更要不断加强自己的业务技能水平,这样才能在工作中得心应手,高效的完成工作任务。

九月已经过去,我满怀信心的迎来了十月的到来。我相信新的一个月在各级领导有序的管理下,在同事们共同努力下我们会取得更辉煌的成绩。而我将努力把自己培养成一个爱岗敬业、素质高、适应性强、有独立能力、充满朝气、富有理想的复合型人才。“人生的价值在于奉献”,在未来前进的道路上,我将凭着自己对邮政事业的激情和热情,为我热爱的邮局继续奉献我的热血、智慧和青春。

20xx营业员九月个人工作总结范文二

一、工作职责

营业八部是与其他部门不同,主要是以餐饮为主。我是营业八部的营管,作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个餐饮部现场经营秩序的有序运行。

二、工作质量和业绩

在这一个月,我在公司领导的关心爱护、各位同事的支持配合和餐饮部全体员工的通力协作下,本着管理理念“就把事情做好”这样一个目标,依靠营业八部 “默契、激情、出活”的职业化团队,较好地履行了自己的工作职责,积极圆满的完成了领导交给的各项工作任务。

1、提高自身素质,适应岗位需要。

俗话说:百货无大事,营管的工作大部门比较具体、琐碎,但为了做好工作,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力看书,如有关餐饮、食品安全、管理等方面的专业报纸、书籍。另一方面,我虚心向领导、向同事、向员工学习,学习他们的专业知识、工作方法、对人处事艺术等。通过学习与实践的有效结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

2、注重规范管理,提升工作质量。

具体工作如下:

(1)协助经理做好了员工考勤监督,员工培训,员工入职的登记和每月服务员评选等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便。

(2)做好了节假日活动卖场布置,新专柜进场的施工管理。

(3)参与公司各部门间的配合,如上报企划部一周信息,联系工务科维修损坏的硬件,上交每周一篇广播稿至广播室,领用行政部物品,协助保卫科维持卖场秩序等工作。

(4)协助经理做好员工的管理工作。管理工作是公司的一项重要工作,需要认真负责,态度端正,并按照公司制度管理每一位员工,体现人性化管理。

(5)认真、按时、高效率地做好公司领导交办的其它工作。

(6)为了部门工作的顺利进行及其他部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

3、加强现场巡视,维持经营秩序。营管的工作场所就是八部的整个卖场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求本人必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好的运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物环境。在这一个月中,通过本人和餐饮部所有员工及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现了这一目标。

三、本人工作中存在的不足

1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在投诉管理方面做得还很不够,仍需向领导与主任学习。

2、创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。

3、对员工思想的了解、对专业知识的了解仍有待深入、细致,自身管理水平有待进一步提高。

总结一个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但今后更需要努力改进工作中存在的不足,认真学习各项规章制度,不断加强个人修养,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,力求把工作做得更好,为部门的发展做出更大更多的贡献。

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篇19:酒店员工个人工作总结模板

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,个人,全文共 1199 字

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回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

x年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

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篇20:百货公司营业员工作总结精选范文_营业员工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:企业,营业员,职员,全文共 1315 字

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百货公司营业员工作总结精选范文

不知不觉又迎来了新的一年,x年这个具有重大历史意义的一年是有价值的、有收获的,营业员工作总结。回顾这一年来的学习和工作历程,作为百货公司的一名员工,我深深感到百货公司之蓬勃发展的热气。现将本人x年工作总结如下:

一、工作职责

营业八部是与其他部门不同,主要是以餐饮为主。我是营业八部的营管,作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个餐饮部现场经营秩序的有序运行。

二、工作质量和业绩

在这一年,我在公司领导的关心爱护、各位同事的支持配合和餐饮部全体员工的通力协作下,本着管理理念“就把事情做好”这样一个目标,依靠营业八部 “默契、激情、出活”的职业化团队,较好地履行了自己的工作职责,积极圆满的完成了领导交给的各项工作任务。

1、提高自身素质,适应岗位需要。俗话说:百货无大事,营管的工作大部门比较具体、琐碎,但为了做好工作,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力看书,如有关餐饮、食品安全、管理等方面的专业报纸、书籍。另一方面,我虚心向领导、向同事、向员工学习,学习他们的专业知识、工作方法、对人处事艺术等。通过学习与实践的有效结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

2、注重规范管理,提升工作质量。具体工作(1)协助经理做好了员工考勤监督,员工培训,员工入职的登记和每月星级服务员评选等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便。(2)做好了节假日活动卖场布置,新专柜进场的施工管理。(3)参与公司各部门间的配合,如上报企划部一周信息,联系工务科维修损坏的硬件,上交每周一篇广播稿至广播室,领用行政部物品,协助保卫科维持卖场秩序等工作。(4)协助经理做好员工的管理工作。管理工作是公司的一项重要工作,需要认真负责,态度端正,并按照公司制度管理每一位员工,体现人性化管理。(5)认真、按时、高效率地做好公司领导交办的其它工作。(6)为了部门工作的顺利进行及其他部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

3、加强现场巡视,维持经营秩序。营管的工作场所就是八部的整个卖场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求本人必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好的运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物环境。在这一年中,通过本人和餐饮部所有员工及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现了这一目标。

三、本人工作中存在的不足

1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在投诉管理方面做得还很不够,仍需向领导与主任学习。

2、创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。

3、对员工思想的了解、对专业知识的了解仍有待深入、细致,自身管理水平有待进一步提高。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但今后更需要努力改进工作中存在的不足,认真学习各项规章制度,不断加强个人修养,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,力求把工作做得更好,为部门的发展做出更大的贡献。

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