醋溜白菜的做法 美食杰(最新20篇)

美食节策划方案

美食节策划方案

为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

三、运作模式

汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

*地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

具体安排：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到常

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示*、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在*各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

甲方：_______________

乙方：_______________

为更好提高商铺的使用率，现根据国家有关法律规定，经甲、乙双方充分协商，一致同意签订租赁合同，合同条款如下：

一、甲方将座落于_______大楼_______楼一间面积为_______平方米的临街商铺租赁给乙方，作为_______店使用。

二、租期从________年________月________日起至________年________月________日止(即：_______年)。

三、月租金_______元整(_______元)，乙方于每月_______日前向甲方交清当月的租金即_______元整(_______元)，如乙方未按时交付租金拖欠租金五个工作日后，甲方有权终止租赁合同，勒令乙方清场甲方不承担任何责任，不退还押金。

四、房屋租赁合同生效后，乙方应向甲方交付_______元押金(_______)(不计利息)，合同期满押金退回。

五、承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下，可进行装修装饰;期满不续租，其装修材料由乙方自行处理，若拆除，其费用由乙方自理并恢复原貌。

六、合同期内，甲方应提供水、电供应。水、电费按月按表由甲方计收。同时乙方应自觉遵守甲方的水、电管理规定，如有违反，按甲方的水电管理办理。

七、租赁期间房屋如因不可抗拒的自然灾害导致毁损，本合同则自然终止。

八、租赁期间，乙方未经甲方同意，不得将房屋租给第三方，或改变用途，租期届满或解除合同时，乙方需按时归还房屋给甲方，如需续租，须提前3个月与甲方协商。

九、租赁期间，甲乙双方均不得借故解除合同，如甲方需要收回该房屋做为消防通道或作为前台使用时，乙方必须无条件同意，并在甲方书面通知乙方一个月内清场否则因此对甲方造成的一切经济损失由乙方承担，乙方按期清场后合同终止，甲方退还押金。

十、合同期满，乙方如需续租，在同等条件下，甲方应优先乙方。

十一、本合同未尽事宜，可经双方协商作出补充规定，补充规定与合同具有同等效力。

十二、本合同一式肆份，甲方两份，乙方两份，合同自签订日起生效。

甲方法人代表签字：______________________

乙方法人代表签字：______________________

签约日期：________年________月________日

校园美食节活动策划书

一、活动背景和主旨:

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。

二、活动主题：用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃

三、主办单位：10观光农业

四、活动时间：xx年12月20日

五、活动地点：旧食堂

六、活动流程:

（一）活动前期：

1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

2、做好美食节的物品准备工作。

3、场地的布置。

4、各类美食的名称

5、邀请嘉宾

活动中期：

1、班委进行美食券的兑换

2、生活部维持现场秩序

3、宣传部做好安全工作

（三）活动后期：

1、场地的整理

2、美食券的退还

七、活动安排：

1、宣布美食节的开始

2、各班级展示各自美食

3、“美食大比拼“活动

准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比

八、经费预算：350元左右

九、人事安排：张泽华，汤姣，高群超，陈晓，张盼盼等

总负责：高群超，朱飞达

策划：高群超

十、活动对象：10观光农业全体同学

十一、注意事项：

1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

2、美食券仅限活动餐厅使用。

3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

观光农业组织部

xx年11月22日

“全县十佳优秀党支部书记”主要做法和体会

加强基层组织建设

充分发挥战斗堡垒作用

——井陉县天长镇核桃园村党支部

我们核桃园村地处晋冀咽喉要道，全村共有2420口人，党员60人，耕地2400余亩。几年来，我村党支部充分发挥“一个党员一面旗、一个支部一个战斗堡垒”的先锋作用，带领全体村民，围绕“实干兴村”的发展思路，不等不靠，自力更生，艰苦创业，使一个穷村、乱村发生了翻天覆地的变化，各项工作走在了省、市、县前列，村党支部先后被评为省、市、县先进单位。支部书记韩翠珍同志也被市委评为“优秀共产党员”，连续三年被评为“全县十佳优秀党支部书记”等称号。我们的主要做法和体会是：

一、强班子，提素质，增强带领群众致富的能力

“打铁须得自身硬”。我村党支部始终把加强支部班子建设和提高党员干部素质作为一项长期的工作狠抓落实，在认真分析村情的基础上，创新提出了“创建团结务实班子，多做利民富民之事，真正取信于民”的党建思路。为规范党员干部的言行，我们从建章立制入手，狠抓三项制度建设：一是坚持制度管人。讨论制定了《党支部工作制度》、《党内民主生活会制度》、《党员教育管理制度》等各项制度13种，坚持以规制范，以范制行，做到执行制度不走样，要求党员做到的，干部首先做到；要求群众做到的，党员首先做到。二是抓好班子团结。支部要求每个干部做到”三不争”，即在维护班子团结上不争谁高谁底，在工作决策上不争谁主谁次，在执行任务中不争谁轻谁重，下大力气建成一支分工不分心、中心任务共同干、日常工作帮着干的领导班子。班子成员之间要求做到勤交流，多沟通，消除隔阂，同时坚持“看人看长不看短”的原则，根据班子成员的个人特长和性格来分工定责，充分调动了每个人的积极性和主动性。三是加强民主评议。党支部每年向党员和村民代表汇报一次工作，党员和村民代表年底对党员干部进行评议，对评议出不称职的干部由支部进行诫勉谈话，交流思想，使其在短期内反思；对评议出不合格的党员，严格按照《党章》规定，进行批评教育；对有突出成绩的村干部和党员给予表彰奖励，充分发挥党员先锋模范作用和科技示范户的典型带动作用。同时定期召开支部会，和党员、村民代表协商重大事项决策，坚持政务公开，避免“一言堂”。在加强班子建设的同时，支部一班人多方筹资5万元，整修了“两委”办公室和党员活动室，做到了学习有场所，活动有阵地。通过这些有效措施，从而提高了班子素质，使班子工作有了较强的战斗力和凝聚力，真正成为群众致富的带头人。

二、排民忧、解民难，扎扎实实为群众办实事办好事

我们在实践中体会到：作为生活在最基层的农村班子，首要任务就是为群众办实事办好事，只有这样才能赢得群众的依赖与支持。为此我们党支部始终把“为群众排忧解难，为群众办实事办好事”作为支部工作的核心，始终把“体民心合民意”作为所有工作的重中之重，并体现到具体工作中去。98年为了追缴上届班子遗留下来的集体煤场承包费，党支部发挥带头作用，首先从自身做起，4位班子成员上缴了自己煤场的承包费2万余元，动员亲属、党员主动缴纳了所欠承包费，还多次上门向承包主晓之以理、动之以情，做工作有时熬到了深夜一、二点。针对个别抗缴的承包主，党支部敢于碰硬，采取果断措施，坚决处理了几个“钉子户”，有效地促进了工作开展。十天时间，共收回60多户个体煤场拖欠的承包费17.5万元，并与每个承包户重新签订了承包合同。最后，用缴纳的承包费支付了农业税、教育附加费和部分学校工程款，并还清了部分村民的欠款。针对部分村民乱占地、乱盖房现象严重，而许多急待结婚盖房的村民却几年拿不到宅基地审批手续的现象，党支部想群众之所想，急群众之所急，在认真规划全村建设的基础上，一方面敢于处理乱占现象，共拆除猪圈、茅厕100多个，一方面严格把关，并报请上级主管部门为村民审批宅基地13户。书记带了头，干部有劲头，几年来支部、村委一班人心往一处想，劲往一处使，分工负责，各司其职，团结协作，配合默契，五指并拢干事业，聚精会神抓治理，先后投资150万元，拆除私搭乱建、治理空心村、硬化街道、修建敬老院、修复古建筑，改善人居环境，清除陈规陋习、兴建蓄水工程、1300方水池4个、绿化荒山等，硬是把群众的心暖热，把打架斗殴的风气压了下去。一系列问题的有效解决和管理机制的完善，真正树立了党支部的威信，解开了全村老百姓多年来压在心里的疙瘩，逐步形成了全村人心思定、人心思进、人心思富的良好局面，全村近年来无一例上访案件发生。

三、抓机遇，兴产业，促进经济快速增长

“群众富裕是我们的心愿，只要大家富了，就是我们一切工作的出发点和落脚点”。上任伊始，我们经过反复的酝酿讨论，发动老党员、老干部集思广益，共商发展大计，提出了“公路经济强村，山场开发富民，第三产业增收”的工作思路，首先依托地处晋冀结合部和山西煤都的优势，大力发展煤炭运销业，要想在全村形成一个以煤炭运销为龙头的主导产业，只有给群众创造机会、创造条件才能有发展。支部、村委成员分工负责，各挡一面，白天沿路搞测量、做规划，晚上到群众家做工作，并且提出只要你承包开办煤场，集体为你铺路、架线、通水。很多人对于办煤场是惴惴不安,村里便从多方面支持和帮助使其兴办起煤场。 有的人资金不够，想法帮助其多方筹措资金，有的到山西拉不来煤，支部书记韩翠珍就亲自到煤矿帮助建立采购关系；有的有煤而无销路，她就积极提供信息，把自己的客户介绍给承包户。几年来，全村96％的劳动力都有了生财之道、致富之门。现在核桃园村有煤场100多个，煤泥厂1个，磅房7个，客车5辆,货运户185个，饭店4家， 加油站1个。其次，山场面积高达1万多亩，支部、村委带领干部群众开展绿化荒山，栽植林木，为民造福，全村共绿化造林1.8万株，栽植核桃树300亩，被省、市评为绿化先进单位，采取在资金、占地、水、电、路等方面提供优惠政策的办法，共发展汽车维修3家，个体商店10家，加工服务摊点35家。在这个土地贫瘠，全村没有一分水浇地的穷山村居然涌现出上百万元大户15多个，50万元以上大户80多个，10万元以上大户层出不穷，农民收入得到明显提高，XX年全村人均收入达到了3800元，集体经济收入18万元。

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合伙人：

姓 名： 性别： 年龄： 住址：

姓 名： 性别： 年龄： 住址：

合伙人双方在平等自愿的基础上经充分协商，特订立本协议，以资遵照履行

第一条 合伙宗旨

共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险

第二条 合伙经营项目和范围

开拓商业机会

第三条 合伙期限

合伙期限为 年，自 年 月 起，至 年 月 日止，

合伙期届满后，由各合伙人共同商议续签事宜。

第四条 出资额、方式、期限及股份计划

1、 出资方式

合伙人 以 方式出资，计人民币 元，占 股份，分 次到位，时间分别是：

第一笔： 年 月 日，到位金额 元

第二笔： 年 月 日，到位金额 元

合伙人 以 方式出资，占 的固定股份。

2、 预留 的固定股份，对管理团队和核心骨干员工实施股权激励计划。每年从创业团队股份中拿出一定比例股份对员工实施奖励。团队成员在企业上市或被收购之前中途自动离职或犯严重错误被公司开除，其所奖励之股权将被收回。

3、 团队股份和 技术入股为企业固定股份，不管企业融资额度多少或股东及股本结构变化，所占公司总股份不变。

4、 本合伙出资共计人民币 元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割。

第五条 盈余分配与债务承担

1、盈余分配，以 合伙人所占公司的股份 为依据，按比例分配。

2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的 合伙人所占公司的股份 为据，按比例承担。

第六条 入伙、退伙，出资的转让

1、入伙：

① 需承认本合同;

② 新合伙人入伙时，须经全体合伙人同意，并依法订立书面协议

③ 订立书面协议时，应当向新合伙人告知原合伙企业的经营状况和财务状况;

④ 新合伙人与原合伙人享有同等权利、承担同等责任;

2、退伙：

有下列情况之一的，合伙人可以退伙：

① 经全体合伙人同意退伙;

② 发生合伙人难以继续参加合伙企业的事由;

③ 其它合伙人严重违反合伙协议约定的义务。

有下列情况之一的，当然退伙：

① 合伙人死亡或被依法宣告死亡;

② 合伙人被依法宣告为无民事行为能力;

③ 个人丧失偿债能力;

④ 被人民法院强制执行在合伙企业中的全部财产份额;

有下列情况之一的，经其它合伙人一致同意，可以决定将其除名：

① 未履行出资义务;

② 因故意或者重大过失给合伙企业造成重大损失;

③ 执行合伙企业事务时有不正当行为;

④ 合伙协议约定的其他事项。

退伙办法：

① 退伙需提前 个月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;

② 退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算;

③ 未经合同人同意而自行退伙给合伙造成损失的，应进行赔偿。

3、出资的转让：

① 允许合伙人转让自己的出资。

② 转让时合伙人有优先受让权。

③ 如转让合伙人以外的第三人，第三人按入伙对待，否则以退伙对待转让人。

第七条 合伙负责人及其他合伙人的责任和权力

1、 为合伙负责人，出任执行董事兼网站CEO。其权限和责任是：

① 确定办公场所，注册公司;

② 引入一名以资金方式注资的股东;

③ 主管决定合伙事业的经营项目;

④ 合伙事业中情感咨询的质量及咨询师体系的建立;

⑤ 资本运作;

2、 为合伙事业的经营者，出任总经理兼网站COO。其权限和责任是：

① 负责合伙事业的开拓和运营，拥有指挥权和决策权;

② 负责经营团队的组建和管理，拥有用人权;

③ 对合伙事业进行日常管理;

④ 外部资源的整合;

3、合伙人的其他权利：

① 知情权;

② 提议、召集、主持股东会临时会议权;

③ 退出权;

④ 共同决定合伙重大事项;

⑤ 表决权;

⑥ 资产收益权。

第八条 禁止行为

1、未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人再加入其他合伙。

4、如合伙人违反上述各条，应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

第九条 合伙的终止及终止后的事项

1、合伙因以下事由之一得终止：

① 合伙期届满;

② 全体合伙人同意终止合伙关系;

③ 合伙事业完成或不能完成;

④ 合伙事业违反法律被撤销;

⑤ 法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项：

① 即行推举清算人，并邀请 中间人(或公证员)参与清算;

② 清算后如有盈余，则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配;

③ 清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。

第十条 纠纷的解决

合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

第十一条 本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

第十二条 本合同如有未尽事宜，应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

第十三条 本合同正本一式 份，合伙人各执一份，送 各存一份。

合伙人签名： 日期： 年 月 日

合伙人签名： 日期： 年 月 日

创建学习型党组织经验做法汇报材料

人民检察院是国家的法律监督机关，检察官是一支以党员为主体的队伍，承担着“强化法律监督、维护公平正义”的神圣使命。我院现有检察干警139名，其中党员为119人，党员占干警总数的86%。近年来，我院党委以抓学习、重调研、强素质为抓手，加强领导、周密部署、龙头示范、健全机制、落实措施，深入开展学习型党组织创建活动，全面推进学习型党组织建设，成效显著，既增强了党组织的凝聚力、战斗力、创造力，又提高了党员干部的政治素养、业务能力和综合素质，并有力地推动了全院各项工作创新发展，我院先后两次被评为“全国先进基层检察院”，在今年年初全市检察机关基层院建设考核和业务考评中，我院又荣获第一名。现将我院创建学习型党组织的主要做法和体会汇报如下：

一、创建学习型党组织的主要做法

1.加强领导，周密部署，创建活动有序推进。我院党委高度重视学习型党组织示范点创建工作，将其列为院党委全年工作的重要内容，多次召开党委会进行专题研究，深刻领会、全面把握区委加强示范点建设的具体要求，精心组织、周密部署、深入动员、广泛发动。一是及时成立了创建学习型党组织工作领导小组，建立了检察长亲自抓，分管党务的副检察长具体抓，政工部门统筹，各支部书记和各科室负责人为责任人，一级抓一级，层层抓落实的领导体系和责任落实体系。二是精心制订了创建学习型党组织实施方案，明确了开展创建活动的指导思想、目标任务、具体做法和主要要求，对全院、各支部、各科室开展创建活动做了周密详细部署。要求政工、办公室等部门要发挥职能作用，加强沟通协调、及时部署全院创建活动、跟进和指导各部门团体开展活动。要求各支部、各科室发挥主观能动性，结合自身情况，开展富有特色的创建活动。三是广泛召开了全院大会，对创建活动进行了全面动员，然后充分利用内网、宣传栏等载体，及时公布创建要点、创建动态、创建要求，加强宣传攻势，营造了“人人爱学习，处处讲学习”的浓厚氛围，积极推进了创建活动有序开展。

2.抓班子学习，发挥“龙头”的示范作用。俗话说“群雁高飞头雁领”，在推进学习型党组织示范点建设过程中，我院以创建“学习型班子”为核心，抓好班子学习并发挥“龙头”的学习示范作用。一是抓好党委中心组理论学习。党委中心组理论学习根据国内国际形势、全区中心工作和检察工作任务要求，把握学习重点，丰富学习内容，每年集中学习不少于6个专题，例如今年确定了“加强和创新社会管理，加快法治社会建设，维护社会和谐稳定 ”、“以全区不断完善和深化大部制改革为契机，积极推进检察改革”等专题，为确保中心组学习效果，还坚持做到有部署、有检查、有心得、有总结。二是鼓励班子成员撰写调研文章。针对当前社会热点和工作中遇到的难题，鼓励班子成员深入镇街，通过上门走访、集体座谈等形式，深入调研，撰写一批有份量、有深度、有指导意义的调研文章。据统计，近年来，我院每个班子成员均完成了2篇以上自学读书笔记，撰写了1篇以上不少于3000字的调研文章，如李国强检察长撰写了《证据移送制度研究》发表在《中国刑事法》刊物上。三是加强学习的请示汇报。我院党委每年均不少于2次向区直属机关党工委专题汇报班子学习情况，加强沟通，明确学习重点，及时了解自身不足，主动接受指导，增强学习实效。四是严格学习要求。坚持按照标准更高、要求更严、先学一步、学深一点的要求，要求班子成员严格遵守学习制度，狠抓自身学习提高，以自己的模范行动为其他党员做出示范，如每次党委中心组集体学习或专题研讨时，检察长都全程参与、认真记录、带头发言。又如班子成员在繁忙的工作之余，科学安排时间，每天都至少抽出1个小时读书、看报、学文件、研究政策法规。“榜样是无声的力量”，在班子的示范下，全院党员的学习积极性明显提高，自觉参加集中学习、主动参加学历再教育、积极参加司法考试、认真撰写调研文章，刻苦学习理论、钻研业务，班子“龙头”起到了明显的示范作用。

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根据南开教育局本学期工作部署，同时为了提高幼儿膳食质量，我园于20--年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则，力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署，活动分为三个阶段进行：

一、动员阶段：

为了这次活动的参与度，我园首先进行宣传，召开了各年龄班家长会，以"晒晒我的招牌菜"为活动主题，向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜，然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜，为这次活动提供了很多实用性素材。

二、实施阶段：

我园拉开了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并录制了幼儿进餐环节视频，上传网上。同时，园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱，得到了家长好评。

三、总结阶段：

通过这次展示活动，我们听到了家长的建议，找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足，明确了改进的办法。同时，也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点，为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。

总之，通过这次活动，让家长了解幼儿在园的生活情况，多途径发掘家园共育渠道，为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。

双皮奶的做法

双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料;今天第一范文网小编为你整理了双皮奶的制作方法，欢迎阅读。

双皮奶的制作方法1

食材

鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。

步骤

1.牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。

2.加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成(这一层奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶，而形成的奶皮)。

3.用小刀或者筷子化开一个口(口子不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面)。

4.把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。

5.倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。

6.鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白尽量打散。

7.和倒出的牛奶混合后过筛1-2次，去除泡沫。

8.在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。

9.把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用。

双皮奶的制作方法2

食材

牛奶400毫升，鸡蛋(蛋清)2只，白砂糖2勺。

步骤

1.把牛奶倒入锅中，等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗，不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2.另取一碗，放入2只蛋清、2勺白砂糖，搅匀至糖溶解(记得不要打太久，否则会变成“蛋泡”)。

3.等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。然后沿碗边缓缓将之倒回留有奶皮的大碗，此时可看到奶皮自动浮起。

4.将牛奶放入锅中隔水蒸10分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结。

双皮奶的制作方法3

食材

纯牛奶，白糖，鸡蛋，蜜豆，草莓等。

步骤

1.牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。

2.用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。

3.鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。蛋液倒入牛奶中搅匀。

4.用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。

5.包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。

6.取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。

专利合作协议书范本内容

合同编号：_________

项目名称：_________

受让方(甲方)：_________

住所：_________

法定代表人：_________

项目联系人：_________

联系方式：_________

通讯地址：_________

电话：_________

传真：_________

电子信箱：_________

让与方(乙方)：_________

住所：_________

法定代表人：_________

项目联系人：_________

联系方式：_________

通讯地址：_________

电话：_________

传真：_________

电子信箱：_________

开户银行：_________

地址：_________

账号：_________

本合同乙方拥有_________的技术发明创造，甲方受让该项技术发明的专利申请权并支付相应的转让价款。双方就此项专利申请权转让事项，经过平等协商，在真实、充分地表达各自意愿的基础上，根据规定，达成如下协议，并由双方共同恪守。

第一条 本项发明创造的专利申请权：

1.属于_________(发明、实用新型、外观设计)申请。

2.发明人/设计人：_________。

3.专利申请人：_________。

4.专利申请日：_________。

5.专利申请号：_________。

第二条 乙方在本合同签署前实施或转让本项发明创造的状况如下：

1.乙方实施本发明创造的状况(时间、地点、方式和规模)：_________

2.乙方许可他人使用本发明创造的状况(时间、地点、方式和规模)：_________

3.本合同生效后，乙方有义务在_________日内将本发明创造专利申请权转让的状况告知被许可使用本发明创造的当事人。

第三条 甲方应在本合同生效后，保证原技术转让合同的履行。乙方在原技术转让合同中享有的权利和义务，自本合同生效之日起，由甲方承受。乙方应当在_________日内通知并协助原技术转让合同的让与人与甲方办理合同变更事项。

第四条 为保证甲方申请专利，乙方应向甲方提交以下技术资料：

1._________

2._________

3._________

第五条 乙方向甲方提交技术资料的时间、地点、方式如下;

1.提交时间：_________;

2.提交地点：_________;

3.提交方式：_________。

第六条 乙方应当保证其专利申请权不侵犯任何第三人的合法权益。如发生第三人指控甲方侵权的，乙方应当_________

第七条 甲方向乙方支付该发明创造专利申请权的价款及支付方式如下：

1.专利申请权的转让价款总额为：_________;

2.专利申请权的转让价款由甲方_________(一次、分期或提成)支付乙方。

具体支付方式和时间如下：

(1)_________

(2)_________

(3)_________

乙方开户银行名称、地址和账号为：

开户银行：_________

地址：_________

账号：_________

3.双方确定，甲方以实施研究开发成果所产生的利益提成支付乙方的研究开发经费和报酬的，乙方有权以_________方式查阅甲方有关的会计账目。

第八条 双方确定，本合同生效后，甲方专利申请被国务院专利行政部门驳回的，乙方不退还已收取的转让费用;尚未收取的，按以下方式处理：_________。

双方对专利申请被驳回的特别约定如下：_________

第九条 双方确定：

1.本合同生效后，甲方取得专利权的，乙方应按以下约定实施或使用该发明创造：_________

2.本合同生效后，该项专利申请在专利公开前被驳回的，双方按以下约定实施或使用该发明创造：_________

第十条 双方确定因履行本合同应遵守的保密义务如下：

甲方：

1.保密内容(包括技术信息和经营信息)：_________

2.涉密人员范围：_________

3.保密期限：_________

4.泄密责任：_________

乙方：

1.保密内容(包括技术信息和经营信息)：_________

2.涉密人员范围：_________

3.保密期限：_________

4.泄密责任：_________

第十一条 本合同签署后，由_________方负责在_________日内办理专利申请权转让的登记事宜。

第十二条 双方确定：

1.甲方有权利用乙方交付专利申请权所涉及的发明创造进行后续改进，由此产生的具有实质性或创造性技术进步特征的新的技术成果，归_________(甲方、双方)方所有。具体相关利益的分配办法如下：_________

2.乙方有权在已交付甲方专利申请权后对此发明创造进行后续改进，由此产生的具有实质性或创造性技术进步特征的新的技术成果，归_________(乙方、双方)方所有。具体相关利益的分配办法如下：_________

第十三条 双方确定，按以下约定承担各自的违约责任：

1._________方违反本合同第_________条约定，应当_________(支付违约金或损失赔偿额的计算方法)。

2._________方违反本合同第_________条约定，应当_________(支付违约金或损失赔偿额的计算方法)。

_________。

第十四条 双方确定，在本合同有效期内，甲方指定_________为甲方项目联系人，乙方指定_________为乙方项目联系人。项目联系人承担以下责任：

_________。

一方变更项目联系人的，应当及时以书面形式通知另一方。未及时通知并影响本合同履行或造成损失的，应承担相应的责任。

第十五条 双方确定，出现下列情形，致使本合同的履行成为不必要或不可能的，可以解除本合同：

1.因发生不可抗力;

2._________;

_________。

第十六条 双方因履行本合同而发生的争议，应协商、调解解决。协商、调解不成的，确定按以下第_________种方式处理：

1.提交_________仲裁委员会仲裁;

2.依法向人民法院起诉。

第十七条 双方确定：本合同及相关附件中所涉及的有关名词和技术术语，其定义和解释如下：

1._________;

_________。

第十八条 与履行本合同有关的下列技术文件，经双方以_________方式确认后，为本合同的组成部分：

1.技术背景资料;_________;

2.可行性论证报告：_________;

3.技术评价报告：_________;

4.技术标准和规范：_________;

5.原始设计和工艺文件：_________;

6.其他：_________。

第十九条 双方约定本合同其他相关事项为：_________

第二十条 本合同一式_________份，具有同等法律效力。

第二十一条 本合同自国务院专利行政部门登记之日起生效。

甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________

委托代理人(签字)：_________ 委托代理人(签字)：_________

签订地点：_________ 签订地点：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

印花税票粘贴处：_________

附件

(以下由技术合同登记机构填写)

合同登记编号：_________

1.申请登记人：_________

2.登记材料：_________

3.合同类型：_________

4.合同交易额：_________

5.技术交易额：_________

技术合同登记机构：_________(盖章)

经办人：_________(签字)

日期：_________年_________月_________日

合作协议书

合同编号：

甲方:

地址:

联系电话：

乙方：

地址：

联系电话：为弘扬中华美食，甲乙双方经友好协商，就双方合作推广“微波美食”事宜，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条：本协议中甲乙双方为各自独立的事业者，双方之间不存在任何(包括但不限于共同投资、代理、雇佣、承包)关系。

第二条：本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方的职员不是对方的雇员，也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。

第三条：双方进行合作，甲方必须满足如下条件：

1、 认同格兰仕文化;

2、 能按照双方商定的装修方案进行装修，能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。

3、 能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。

第四条：乙方向甲方提供如下支持：

1、 合同期间一次性免收美食店加盟费50000元;

2、 乙方不参与甲方微波美食店经营;

3、 乙方无偿提供格兰仕微波美食店店面形象标识、设计方案及其相关指引;

4、 乙方(含乙方指定的食品公司)有义务提供微波美食菜系配方及技术支持;

5、 乙方无偿提供格兰仕微波炉一台;

6、 合作期间内，甲方如果需要在店内增加微波炉、电磁炉、空调、电饭煲等电器设备，乙方有义务以出厂优惠价提供以上系列产品(需向微波美食项目组提出书面申请);

7、 乙方提供的电器产品在国家规定的三包期内，提供免费的维修服务;

8、 乙方制作部分关于微波美食宣传单页、海报;

9、 乙方在媒体上对微波美食店给予宣传推广;

10、 其他事项:

第五条：甲方应该尽到如下义务：

1、 合法经营，遵守国家的法律、法规、规章等制度;

2、 合作期间甲方承担店内、店外装修设计(参考《格兰仕微波美食店专业指南》);店内桌面菜单，桌面立牌可参考《格兰仕微波美食店专业指南》及附件;

3、 店内须增设价格适中的微波美食菜系(不少于10款菜式)供顾客选择，并在此基础上积极推广微波美食，开发适当特色的微波美食新菜系;

4、 店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能，倡导绿色环保;

5、 根据双方协商的结果，在店内张贴乙方有关微波美食的宣传品，并根据需要

更换微波美食宣传品;

6、 将乙方提供的微波炉摆在店内使用，有条件的可摆在醒目位置，并能让消费者容易识别为GALANZ产品;

7、 应在店内醒目位置设立“格兰仕光波炉消毒专区”，有醒目的宣传品，并且尽可能在顾客面前用光波炉现场消毒;

8、 双方协议维护乙方提供的微波炉产品，不得挪做它用，更不得单独出售、转让、赠于、质押。

9、 其他事项:

第六条：乙方的权力与义务

乙方不定期对甲方微波炉美食店的门头、灯箱等物品的使用进行跟踪抽查，甲方应给予配合，对不合格的地方应该根据乙方的要求进行整改。

第七条：自本协议生效之日起 年后，甲方若无违法本协议的情况出现，微波炉及乙方提供其他产品的所有权转移至甲方。

第八条：甲方经营的“微波美食店”，若出现以下情况，乙方可无条件的收回微波炉和其他物品：

1、 甲方经营过程中，出现有损乙方利益(包括但不限于商业利益、商誉)的情况;

2、 自本协议成立之日起未满 年，甲方美食店停止经营的;

3、 己方未将乙方提供的微波炉用于本协议规定的用途;

4、 甲方和乙方的竞争对手进行有关宣传、联合销售等行为时。

第九条：若甲方转让微波美食店，必须将微波炉一起转让，并且保证微波炉继续在美食店内使用，保证门头、灯箱设施不变。该转让包括但不限于实际经营者的变更、营业执照的变更、经营地址的变更等。

第十条：不可以抗力处理：

如果甲方经营的微波美食店因拆迁、建筑物改造、整体规划变更等行为导致不能经营的，若经营期限未满三年，甲方应退还乙方微波炉;

第十一条：本协议未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议和本协议具有同等效力。

第十二条：因本协议产生的任何争议，双方可以协商解决，若在协商开始后15天内未能解决，双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。

第十三条：本协议自双方签字并盖章之日起生效，本协议的有效期为 年。 第十四条：本协议一式两份，双方各执一份，具同等效力。

甲方： 乙方：

签字：__________________ 授权代表签字：__________________

公章： 公章：

签约时间： 年 月 日 签约时间： 年 月 日

“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，也从黄土高原走向全国，走向世界。山西面食，不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。

山西面食历史悠久，源远流长，从可以考证的时间算起，至少有20__多年的历史。以面条为例，东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。一般家庭妇女能做几十种，到了厨师手里，更是花样翻新，达到一面多样、一面百味的境界。

刀削面

是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来，“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。

剔尖

这是山西人食谱中的精品，有白面剔尖、高粱面剔尖、杂粮面剔尖等等。白面剔尖要在特制的铁板(俗称“剔面板子”)上用特制的筷子来剔。高手剔出的剔尖，呈中间圆、两头尖形状，有的用特殊技巧还可剔出宽于铁板2～3倍的长剔尖来。技艺在于面条离铁板的一瞬间，用筷头顺势将面拉长，用筷尾快速拨离铁板。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。

擦面

把和好的白面按在扁眼擦子上，从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食易咀嚼、好消化，适于老年及牙齿不良的人食用。

揪片

面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑。

河漏

把和好的面投入特制的河漏床，迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟配浇头或打卤食用。

拨鱼

把和的很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内，如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。

猫耳朵

外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。做法是用白面、莜面或高粱面等和好，把面擀成面片。切成小方块，用拇指按推成薄片，自然卷成猫耳朵状，如果配以羊肉佐料，味道就更美了。

莜面栲栳栳

用营养价值极高的莜面做成的，将面揉精，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳，竖立在笼中蒸熟即成。

头脑

头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。

沾片子

山西太原周边特色食品，煮食。以菠菜，芹菜等的叶部或者豆角，茄子，裹以干面粉煮熟，拌醋调和(醋，盐，葱花炒制)或蘸水水即可食用。

牛肉蘑菇汤的中外两种做法

牛肉蘑菇汤营养丰富，味道鲜美，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，今天第一范文网小编为你整理了牛肉蘑菇汤的中外两种做法，欢迎阅读。

牛肉蘑菇汤中式做法

小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。

牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。

然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。

煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。

然后加入小白菜，大火煲开。

最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

牛肉蘑菇汤西式做法

牛肉一小块，切成小块。

西芹一根，切丁。

白蘑菇5个。

每个切3、4片。

洋葱1/5个，切丁。

大土豆一个，切丁。

2大勺橄榄油，少许盐1片，月桂叶7～10粒。

黑胡椒1大勺，红酒适量，水或高汤适量。

切好的牛肉焯一下，锅里放橄榄油，放洋葱炒香，再放西芹、月桂叶和黑胡椒，火开大后放入牛肉翻炒几下。

倒入红酒迅速蒸发。加水或是高汤，锅开了以后放蘑菇和土豆。

等到锅再次开了以后加盐，改小火直到炖烂，1个半小时到1小时45分钟。

炖好了肉先不关火，尽量把土豆、芹菜和蘑菇捞出来放入搅碎机里打得细细的再倒回锅里开下锅就可以了。

牛肉蘑菇汤制作要领

炖肉的时候加热水比较好，肉不会在热锅里被凉水击而导致肉不易炖烂。肉并不需要搅烂，炖的工夫到了，用大勺子把肉捻碎就行了。 牛肉越嫩的越好，用小牛肉更好。但是肉老了也无所谓，块儿切得小一点，多炖会儿就可以了。 水(或是高汤)至少要加到没过所有的食材，炖的其间可以检查水量，适当调整。

尊敬的各位领导、各位来宾

大家晚上好！

我是主持人_______！

我们在象山国际风情街隆重举行“20xx第xx届象山海鲜节闭幕式，并向全象山的朋友们发出最盛情的邀请。

此次象山海鲜美食节闭幕式由象山县人民政府主办，由象山县商务局承办，由县农办、县旅委、县文联、县文化广电新闻出版局、象山县塔山志愿者协会协办，由象山风涌文化传媒有限公司执行承办。

为积极贯彻十九大发展理念，进一步做优、做特象山海鲜餐饮品牌，依托得天独厚的海鲜资源优势，本届海鲜美食节将以“观海·品鲜”为主题，坚持“政府引导、企业主体、市场运作、群众参与”的办节方针，象山县文学艺术界联合会，象山县摄影家协会联合举办“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”。接下来我们进行“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”获奖作品颁奖。

有请获得“第xx届象山海鲜美食节随手拍摄影大赛”获奖作者代表上台领奖。

呼和浩特风味美食游导游词

各位游客，大家好！来到塞外青城呼和浩特，风味美食游也应是旅游的重要内容之一。旅游六要素（行、游、住、食、购、娱）中不可无食，“民以食为天”嘛。论起呼和浩特的风味美食，不能不先说稍美和莜面。稍美、莜面是呼和浩特地区最有特色的两种主食，新城、旧城许多餐馆都经营。    稍美：亦作捎卖、稍麦、烧麦。把面擀成薄皮，垫粉面碾边成荷叶状，然后包以鲜羊肉馅，捏成石榴状，上笼蒸熟后，晶莹透明，味极鲜美。早年都在茶馆出售，故称“捎卖”，也因其边稍如花，故称“稍美”。归化城稍美早在明清之际便成享誉塞外乃至京师(北京)的驰名美食品牌了；现以旧城大北街“麦香村”（百年老店）及其在新城总局街南口的同名分店特制营销的最为著名。莜面：即燕麦面，有“三熟”之说，即麦粒要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后蒸熟。莜面食品耐饿，是劳动人民最喜爱的食品。俗谚云：“三十里的莜面四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。莜面高蛋白、低脂肪，含多种微量元素，为天下粮食营养之王，常食有益于心血管病、糖尿病患者的康复保健。莜面食法与季节有关。春、夏季多用凉菜调拌，如山药丝丝、水罗卜、黄瓜等新鲜蔬菜；秋、冬季则用羊肉汤、腌菜汤等调拌。食用时均以油炝辣椒末调拌，香辣可口。莜面食品的做法也很多，主要有搓鱼鱼、窝窝(猫耳朵)等。武川莜面是最为有名的。“武川焖三宝”(莜面、山药、羊肉合焖一锅)是饭菜合一的精品美食。莜面系列主食与相应菜肴，以“莜面大王”、“半亩地”等饭店为营销名店。主要食品还有糕。特别是在婚礼寿诞时，非吃糕不可。糕，即用黍米面蒸熟后，反复揉轧，揉好后有以下做法：    油炸糕：捏成皮包上豆馅或菜馅炸熟，也可直接炸成片状蘸糖吃。市内各饭店在喜宴上都将此装盘上席。    素糕：蒸熟揉好后的糕直接佐以烩菜或炖肉带汤食用，一般小饭馆才经营此项。    此外还有以下几种常用主食：    荞面饸饹：将荞面和好压成饸饹，浇肉汤食用。和面时加少量澄清的石灰水，则别有风味。因荞面可“食疗”糖尿病，市内许多专营店生意兴隆。不过据《本草纲目》介绍，荞面类食品不宜与羊肉同吃。    呼和浩特市(简称“呼市”)的副食品主要有牛、羊、猪肉，其次也有鸡、鱼、骆驼肉、驴肉。蔬菜则主要有土豆(俗称“山药”、学名马铃薯)、长白菜、圆白菜以及夏令乃至四季各种新鲜蔬菜。    呼市的酒类主要有：    白酒：亦称“烧酒”，以高粱酒为最佳，主要地产的有金元呼白、成吉思汗酒等；当然，区内其他盟市进货的河套系列、奥淳系列的白酒亦颇受欢迎。    呼市人喜饮砖茶(吃稍美时必喝)，也有人饮花茶。市内饮奶茶的也不少。奶茶系蒙古族的常备饮料，用牛奶加砖茶熬成，饮时可加盐。赴蒙餐馆就餐，吃蒙古包子（蒸羊肉饺）、蒙古馅饼，奶茶是少不了的。    呼市地区许多饭店、餐馆经营的最具有地方特色的名菜有：    涮羊肉：将鲜羊肉切成薄片，放火锅内烫熟后，蘸芝麻酱、香菜、腐乳等佐料食用。很多蒙、汉、回族餐馆均有特色经营，其中“小肥羊”为精品名店。手扒肉（亦作“手把肉”）：系蒙古族佳肴，即将大块鲜羊肉煮制，锅开后就可食用。新城西街的玛拉沁饭店特制的手扒肉鲜美无比，颇具特色。烤羊腿、烤羊排：市内多数饭店都有营销，蒙古大营、敖包相会酒店和世纪兴隆美食广场推出的此类名菜颇受食客欢迎。烤全羊：内蒙古饭店、新城宾馆等高星级饭店和草原旅游点向贵宾团游客推出，每只在1500元左右。    过油肉：瘦猪肉(以里脊肉为最好)加蛋清粉面，抓匀后过油，然后再炒一下，鲜嫩味美，极受欢迎。这道大众菜，除清真餐馆外，市内绝大多数餐馆都“拿手”推出。     和林炖羊肉、托县黄河鲤鱼和哈素海鲜鱼佳肴更名闻遐迩，有专营店推销。    呼市的风味小吃品目甚多，颇具特色。如：    豆腐脑(即老豆腐)、粉汤(一种淀粉汤，内有粉条、黄花、肉丝等)、回民所做的羊杂碎、酱牛肉(以万胜永、铁兆义为名牌)、油茶面(白面炒熟后，加熟牛油，以髓油为最好，然后加白糖、葡萄干、桃仁、芝麻、青红丝等，食时用开水冲熟，成糊状)、爆肚儿(洗净的羊肚切成菱形小块，在开水锅中烫熟即捞出，则洁白如小海螺，食时蘸芝麻酱等佐料，是佐酒之佳品)、凉粉儿(亦称“粉皮”)、大力丸(亦称“大留丸”，泡开的蚕豆加五香面煮熟)、莲花豆(油炸蚕豆瓣)，还有白焙子、三角、油焙子、香油馃子、蜜麻叶儿、油旋儿、“牛舌头”(形似牛舌)、小米面甜窝窝、小米面混合玉米面煎烙的“摊黄”等面食类食品。以上种种，市内各小吃店多有经营，而旧城回民区清真寺一带店铺林立，花样最为齐全。以上主要内容，呼市民俗学家王忠民先生早年在《呼和浩特史料》中多所论及，马志洋先生在《中国导游十万个为什么——内蒙古》一书中曾援引阐发。朋友们有兴趣的话，可以查阅，以增进了解。朋友们，欲尽情品尝呼市价廉物美、地道正宗的风味美食，劝大家还是去旧城北门外或新城西凤美食街、东影南北路走一趟，定能让您大快朵颐。虽说“民以食为天”，但“国以民为本”，可不要贪吃、吃坏肚子哟。

甲方：?接待中心签定地点：

乙方：签定日期：

甲方就东湖档口经营一事，经过公开、公平、公正的招商活动后，委托乙方经营期中的个档口（具_____置为），为明确双方责任，订立以下合同，双方应共同遵守执行；

一、业务名称：?东湖美食广场档口经营（附：?接待中心《?美食广场招商说明书》）

二、

1、经营地点：?东湖美食广场个档口。

2、经营范围：

3、经营品种及单价：

品种?单价?品种?单价?品种单价品种单价

三、

1、经营期限：年月日至年?月?日

2、营业时间：由甲乙双方协商确定。

四、结算方式：

1、合同签订后，乙方按营业额每月向甲方缴纳?%的资产使用费和资源费；乙方按营业额每月向甲方缴纳3%的管理费。

2、乙方按月总营业额的?%于每月底提醛交纳给甲方用于公共部位的卫生、保洁、水电等费用。

3、本合同所指的月结算周期是指上月?日至本月?日，结算时间为次月?日-?日，节假日顺延。

4、乙方承担经过过程中所发生的一切经营费用、员工工资及所有相关规费。员工待遇及有关规费须符合国家和地方的有关规定。

5、合同第一年不设最低营业额，合同第二年每个档口必须保证年营业额达到万元，若年营业额未达到?万元，乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用；合同第三年每个档口必须保证年营业额达到?万元，若年营业额未达到万元，乙方应向甲方补足按此标准缴纳的所有费用。

6、甲方同意乙方用原材料发票、人员工资等有效凭证向甲方结算有关费用，收据的结算额度不得超过营业额的30%。

五、双方责任

（一）甲方责任

1、甲方提供的设施设备及相关条件如下：

（1）设备名称、数量及单价

设备?名称?数量?单价?设备?名称?数量?单价?乙方自行购买设备由乙方自行负责。

2、甲方必须根据本合同规定，及时与乙方进行结算。

3、大厅空调开放时间由甲方视情况决定，乙方不得干预。

（二）乙方责任

1、乙方向甲方缴纳押金人民币叁万元整，主要用于设备设施保证、饮食卫生保证、合同有效履约保证等。

2、乙方所经营的档口由乙方以自负盈亏的方式经营，乙方不得再度转包给他人，否则，立时终止合同，扣除押金壹万元。

3、乙方的经营范围、经营品种及其价格必须经甲方同意后方能经营，否则视为违约。

4、乙方必须安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人为因素造成的一切事故，由乙方承担一切责任。

5、乙方在经营期间，不得私自向顾客收取现金等，均须通过甲方所提供的窗口机、收银机及其票据进行结算，否则视为违约。

6、乙方在经营期间，在校外不得以甲方的名义与任何企业或个人发生经济往来关系，否则由乙方承担一切责任，并视为违约。

7、乙方要求的退场，必须提前30天告知甲方；甲方要求乙方退场，必须提前30天告知乙方。乙方必须在甲方双方同意起五天时间内结算一切费用，完成一切退场手续，向甲方如数交还所借用或租用的设施设备、工具等，若有缺损，原价赔偿。

四、合同的终止

1、合同终止后，各档口自行采购的物品自行带回；

2、各档口装修不能拆卸，甲方不负责赔偿；

3、各档口工作服自行带回，不作退还处理；

4、水电费结清后办理合同终止手续。

六、其他条款

1、本合同签定之日起三个工作日内，由乙方向甲方缴纳押金叁万元，在合同正常终止一个月内，全额无息退还。

2、本合同附《美食广场档口管理办法》、《饮食安全责任书》、《生产安全责任书》各一份，并具有同等的法律效力。

3、本合同壹式陆份，甲方执肆份，乙方执贰份，合同自甲、乙双方签字盖章后生效，双方应共同遵守执行。

4、本合同共三页。

5、末尽事宜，双方协商解决，不能解决提交临安市当地司法机关解决。

6、合同的订立、效力、结算、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律管辖。

甲方：?乙方：

签章：?签章：

经办人：?经办人：

日期：?日期：

湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑶族银饰、瑶族刺绣、苗族花带、溪州大理石刻●烟花爆竹、南质车木、桂东方竹、鸡血石、龙须草席、湘西民间蓝印花 布、河西香醋、土漆。●名食：湘粉、浏阳豆豉、靖州杨梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹笋、雁菊、兴舌兰片、永州薄荷、道州红瓜子、永顺板栗、王村红柿。●名茶：茉莉花茶、青岩茗翠、甑山毛尖、云雾茶、桂东玲珑茶、汝城白毛茶、江华苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

长沙好吃地图

一，口味菜

共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门

1、无名家菜馆 好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也 还不错。

蔡锷南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

芙蓉北路银苑海鲜右侧。

3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。

3、赵记 其实应该叫―钱四口味鸡‖?特色菜：口味鸡、口味田鸡

长沙电脑城旁

4、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里

特色菜：鳝鱼炒豆子

5，一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋

6，三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干 嘛就干嘛，果真宾至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花

二、地方特色

1、浏阳蒸菜

(1)首推―北美‖，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜

推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一 斤：))

(2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充

2、宁乡口味蛇

(1)九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条， 极鲜美

地址：天心宾馆旁

3、永州血鸭

(1)广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很 好吃

4、常德钵子菜

(1)大丰和

(2)芙蓉国 有两年没吃了，不知现在如何

5、长沙的黄鸭叫

(1)橘子洲头 几次都在―老江岸‖吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风

(2)南大桥 河西桥底，有几条船。以前是在叫―石砣‖的船上吃，后来旁

特色：鱼、河虾、河蚌

三、其他特色

1、猪脚 河西银鸿小区内―猪脚王‖，很辣，要小心

2、红烧肉 侯家塘的―帝豪‖，红烧肉肥而不腻，肉质松软。

3、烧烤 奥莎体育馆对面―两重天‖

4、香干 梓园路―世平餐馆‖，在附二对面沿梓园路右侧走不远

5、粥 南门口―一品粥‖

6，鱼头 二环线―菩提树‖

7，羊肉 人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比―小肥羊‖

8，小炒腊鸟 西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

(1)无名 省人民医院对面的小巷子里

(2)烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵 车!

(3)一家粉店 的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开

胃~可以恰2碗~

在春天百货旁的药王巷内200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子

3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，生意极好，总要 排队。

4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名

5、兰花豆：―翁不倒‖的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口

6，包子，馒头等：天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子才们?里面不止有肉，还有姜葱香姑末。。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿

那里的其他面点也很好~

7鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗 韵。

香辣鱼火锅

在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家―老 四川鱼馆‖，

主题: 麦当劳购买全攻略 第1楼

一、薯条：保质时间为7分钟。

其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿， 小薯，

二、汉堡类：保质时间为10分钟。

你可以清楚地看到所有的汉堡、麦乐鸡、鸡翅，都被整齐的放在一个保温柜 中，比方说保温柜有4个麦香鸡，那么，在第4个麦香鸡后面肯定会放有一个时间

三、派：保质时间为90分钟。

你只要注意派盒上写的时间是否在当时的时间内即可。

四、饮料：

当你买可乐的时候服务员会先往杯中铲入半杯冰，你能喝到的只是半杯可乐，那你会不会觉得4.5元买半杯可乐有些不值，没关系，你可以对服务员说:―可乐不加冰，帮我把冰单放在一个杯中。‖如果值班经理过来与你理论的话，你只需问他一句：―麦当劳的宗旨是不是100顾客满意?‖

五、热饮：

咖啡和红茶是可以免费需杯的。这里主要说的是咖啡，当你买一杯咖啡和续一杯咖啡时你可以比较一下，买的咖啡要比续的咖啡浓的多，原因很简单，续杯的咖啡

六、圆筒冰激淋：

必须是实心的，如果你发现是空心的，就找服务员换

五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道―十里飘香‖的鸡汤，像极小时候外 婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。

谭州瓦罐店的―竹香鱼‖，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。

五一路上的银华大酒店有道―太极蔬菜羹‖，一白一青，调成了太极图案， 清淡鲜美，值得品味。

岳麓山顶有家路边餐馆，做的―酸菜煮肉‖，实在太下饭了，就着那点汤汁

九所宾馆7号楼餐厅(不是外面那家大餐厅)，炸的―臭豆腐‖和蒸的―玉

金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的―三角牛肉‖，那个外国人说是―牛排‖的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。我到那儿其它的都不想吃，专等这玩艺。

在长沙，有空调的地方中，好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜，就是难得 等，吃的人太多了。

省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如―鸡汁罗卜‖、―干锅麻花带皮蛇‖、―铁板紫苏黄瓜‖、―猪脚‖，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。

财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了，吃起来就顾不得什么 环境呀卫生呀，有时候我一个人就要吃掉一个中份。不过那儿离市区实在是太远了，去

补充几点：

炒饭当然是金牛角芙蓉北路店

粉则是书院路的牛肉粉(公安寻呼的对面)一个小门面，两个妇女开的

粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店

口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些!

左家塘 大蓉和的桔梗粉不错

82C咖啡馆(必胜客对面，消防大厦下面) 哈根达斯冰激凌好吃

蔡谔路大令婚纱对门 有家做浏阳蒸菜的 那里的手撕鱼是偶吃过最好的 芙蓉中路一段 百年长沙总店 手撕鸭

三角花园巷子内 一家无名老店 特色菜 鱿鱼肉丝 盐蛋黄炒丝瓜 腊肉炒红菜 火星小学对面 夜猫子 坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃

对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃 还有，那边的红皮萝卜泡菜好吃

口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃，长沙第一辣虾

黄兴路步行街 真维斯对面 旺兔速丽小火锅

黄兴路与解放路口 日本火之国 鳗鱼饭(不要叫成了鳗鱼炒饭了)

远大路那边有个人民公社大食堂，那天去吃了一下，还可以，辣椒炒鳝鱼。价格中。

松桂圆那边有个瑶家山寨，那天去吃了一下，也不错，瑶家血鸭。。。价格中上。伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩，那天去吃了一下，还蛮好，老干妈腰花。。。价格中。

糖油粑粑：在新大新对面的巷子口，李公庙糖油粑粑，一个60几岁的老头，每天只在下午2：30~4：30有卖，去晚了就没有了，1元钱3个。有股桂花香味，甜而不腻。

臭干子：在营盘街快接近湘江大道一个学校门口，有个叫―飘香臭干子‖的小摊子，炸的臭干子外酥里嫩，萝卜皮香脆可口，比火宫殿的好吃多了。1元钱4片，物超所值!

猪脚：在东风路上大陇段有家―大碗厨‖饭店，里面的猪脚炖得很烂，口味也相当不错，5元/个?档靡怀ⅰ#ㄔ诖烁行?先生的荷包鼎力支持)顺便说一句，如果人少建议不要点豆花汤，碗大得能让一个孩子在里面洗澡。。。。汗。。。还有星电宾馆对面有家餐厅的香油猪脚也很好吃，切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的，吃过一次，难忘。。具体店名不记得了，哪位高人可以补充?

鸭架子：先锋厅2路车汽车站附近有家无名餐馆，就在文记4合1隔壁，那里的口味虾很不错，20元/小份，价廉物美，那里的鸭架子是回锅再炒的，很好吃。。益阳特产：无铅松花皮蛋

益阳青松牌无铅新工艺松花皮蛋(简称青松牌无铅松花皮蛋)，去掉了我国各地传统制作松花皮蛋配料工艺中不可缺少的人为加铅。传统的生产工艺加入一定量的氧化铅，致使生产的松花皮蛋中含有微量的铅，但如长期食用，人体虽有排泄，但也有积累，对人体的健康有一定的影响。可造成慢性中毒而引起智力衰退，低血色素性贫血，血液网组织细胞增多及点彩细胞出现，使红细胞寿命缩短等一系列病变。青松牌无铅松花皮蛋，采用我国著名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料，集传统方法和现代工艺，汇近百年实践经验与科技精华，去掉了铅，加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素，使之产品无铅，风味独特，色鲜味美，蛋体松花点缀，晶莹透明，品质超群。八十年代曾多次被评为省优、部优和中国首届食品博览会金奖、国家质量奖;九十年代获全国食品行业名牌产品、质量信得过产品;九七全国新产品新技术创新金奖、湖南省名牌产品、湖南十大

品牌。产品远销东南亚、日、美、加、韩国家和地区，畅销全国四十三个大、中心城市，深受消费者信赖，享有很高信誉。

益阳特产：湘安仙笋

湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成，其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色，可制作凉拌、拌炒、清蒸、温汤等各种美味佳肴，投入市场二年多来，客户反馈的信息十分可人，赢得了―山珍‖的美誉，并受到―北京保健食品技术委员‖的强力推荐。

生产厂家：湖南安化县南金金龙路20号

安化县柘溪库区所产柑桔，果实光洁，色泽鲜艳，细嫩化渣，汁多味甜，营养丰富，为水果上品。其中安化宫川蜜桔，1985年、1989年两次被农业部评为优质水果荣获金杯奖，被指定为北京十一届亚运会标志产品，安化糖橙为全国独有，199年被奖，库区凭借湖南省安化无病毒良种柑桔繁殖场的技术优势，已发展名特优柑桔3万多亩，年产柑桔1万多吨，通过分级、打蜡、包装，畅销国内市场，并远销加拿大、俄罗斯等国家。

湖南特色食品有湖南安化黑茶、君山银针、火宫殿小吃、毛家饭店食品、湘潭莲子、野生蜂蜜、浏阳浆果等;湖南特色工艺品有湖南湘绣、浏阳活性炭雕、醴陵中国红瓷、永兴银饰等工艺品、名贵红木摆件佛珠等。主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉

回忆过去，展望未来。在这辞旧迎新的日子里，我们迎来了--学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情，培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色，了解美食文化，掌握文明的就餐礼仪，养成良好的卫生习惯，并充分展示幼儿和家长的厨艺，为幼儿健康成长打造美食天地。

20--年12月29日上午9：00--学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后，家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食，个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜，有的制作水果拼盘，有的制作寿司等等，不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴，真是琳琅满目，花样百出，操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后，大家一起品尝着各种美味佳肴，而此次活动，也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。

本次亲子美食节活动能够圆满成功，离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展，活动前高组长带领全体老师，结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中，避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合，分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意，使活动更加丰富多彩。

活动中各个成员尽职尽责，认真主动按时按质完成了本职工作，履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后，老师们又齐心协力收拾会场，使会场瞬间恢复了原貌。此次活动，能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持，也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合，你们就像天使一般默默的帮助着我们。

虽然本次活动很成功，流程很顺畅，活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:

1、后勤工作人员提供饺子芯太慢，活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。

2、会场音乐不够欢快，有待改善。

3、以后还可以更好地利用家长资源。希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验，让我们的亲子美食节活动越办越出色，越办越成功!

本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时，让家长与孩子获得了精神上的满足，孩子感受到了父母陪伴的快乐，亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺，进一步拉近了老师与家长的距离，给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的，也希望我们下次的活动越办越出色。

尊敬的各位老师、家长，亲爱的同学们，大家下午好！当酷热隐隐地离去，我们才发觉秋天的温馨已飘然而至。在这桂花飘香、秋风送爽的美好时节，我们收获了丰硕的胜利果实。今天，我们怀着无比喜悦的心情，在这里举办‘一轮明月话中秋’美食品尝会。

中秋，是阅不尽的画卷，篇篇绚丽多彩；中秋，是诵不完的诗篇，句句动人心弦。

月是思念，月是圆满；月是执着，月是永恒；月是期盼，月是牵挂；月是幻想；月是浪漫；

现在，我宣布六（2）班“中秋美食品尝会”正式开始！！

县推行部门预算的思路与做法

强化预算管理   推行部门预算 改革开放二十多年来，通过各项经济体制改革使我国社会经济生活发生了深刻的变化，但是财政管理体制虽几经改革，在计划经济条件下形成的财政预算制度的基本框架始终未能从根本上触动。改革现行财政预算编制模式，建立与社会主义市场经济体制相适应的预算编制模式已成为当前和今后财政预算改革的一个重要任务。为加快xx县财政预算管理改革步伐，规范预算分配办法，提高预算分配的科学性和透明度，我们在近几年来细编预算的基础上，从前年开始，对编制部门预算进行了有效的探索，使预算编制达到科学、合理、透明、公正并具可操作性，体现预算的严肃性、权威性。下面就我们的一些做法与体会与大家进行交流探讨。 一、 充分认识编制部门预算的意义 部门预算是市场经济国家普遍采用的财政预算管理的基本组织形式。当前推行部门预算有利于《预算法》的贯彻执行，《预算法》明确规定“中央政府预算由中央各部门预算组成”、“地方各级政府预算由本级各部门的预算组成”，但在实际执行中部分项目不能细化到部门，因此这是认真贯彻《预算法》的要求；同时，推行部门预算，有利于人大及其常委会履行对财政预算的审查和监督；有利于预算编制的公开、公平、公正，提高政府预算的透明度，加强廉政建设；有利于强化预算观念，提高预算管理水平；有利于贯彻落实“依法治国”方针，促进财政法制建设，规范政府行为，依法行政、依法治财。 二、我县编制部门预算的指导思想和原则 我们在推行编制部门预算中总的指导思想是以全国、全省财政工作会议有关精神为指导，继续贯彻执行积极的财政政策，按照建立社会主义市场经济和公共财政的要求，合理界定预算管理职能，积极推进预算管理改革，早编、细编预算，规范预算编制管理，调整财政支出结构。保证科技、教育、农业等法定支出的需要，保证关系改革、发展、稳定大局和推进城市化进程等重点支出需要；努力节减行政经费支出，继续规范财政管理，完善预算外资金收支两条线管理办法，实现财政预算内外资金综合平衡，以增强预算宏观调控能力，提高财政资金运行质量和效益，促进本县经济持续、快速、健康发展。 根据以上指导思想，在编制部门预算中，我们确定了编制部门收支预算的几个原则： （一）在政府财力安排上，继续实行综合财政预算。 从1998年10月份起，xx县根据《事业单位财务规则》、《行政单位财务规则》以及新预算会计制度要求，开始在县级行政事业单位中进行综合财政管理办法，对行政事业单位产财政补助收入和其他各类收入实行统一管理，相继制定了《xx县预算外资金管理办法》及实施细则、《xx县县级行政事业单位经常性支出包干办法》、《xx县预算外资金统筹办法》等规定，对预算内外财力统一作为政府可支配财力进行安排。财政预算内拨款、财政预算外专户核拨资金和其他收入统一作为单位预算收入；对单位的支出需求，除法定刚性支出外，原则上确定一个人均收入标准，先由财政专户核拨资金和其他收入安排，不足部分再考虑财政预算内拨款。在编制部门预算时，各部门、单位将所有资金都作为预算可安排资金，统统汇编到一个部门综合预算中统筹安排使用，有效解决预算内资金、预算外资金和单位其他资金安排使用几张皮的问题，有利于提高资金的综合效益，更好地保证事业发展对资金的需要，同时也有效地提高了财政的宏观调控能力。 （二）在支出安排顺序上，着力体现公共财政要求。在量入为出、收支平衡的前提下，按照统筹兼顾、有保有压、突出重点的要求，支出预算安排顺序上首先确保需由财政供给的人员经费等刚性支出和国家政权机关正常运转经费需要；其次确保下岗分流财政应承担的安置资金、下岗职工基本生活、失业救济金和城乡最低生活保障等社会保障支出；再次要按照有关法律规定，增加科技、教育、农业等法定支出需要；最后是对推进城市化进程、加快县城重点项目建设所必需的资金尽力确保。同时，在编制单位支出预算时，要求各部门在支出预算安排上积极调整支出结构，大力压缩对竞争性和经营性领域的投入；增加对公益型、基础性设施的投入；对服务型事业通过部分或全部采用市场机制运作推向市场。 （三）在预算编制方法上，完善零基预算办法。一直来，xx县对人员经费实行的是零基预算办法，对部门的经常性支出预算按照“人员经费按标准、公用业务经费按定额”的原则编制。推行部门预算后，我们对事业发展所需的修缮购置和建设支出等专项经费的预算安排，也采取了零基预算办法，分轻重缓急安排项目，落实经费，彻底打破各部门“基数+增长”的粗放型预算编制方法，由单位在确保本部门收支平衡的基础上，提出积极稳妥的总体预算收支方案，以真正按实际需要和财力可能来安排各项支出预算，以利于不断调整支出结构，缓解财政支出矛盾，更有效地发挥财政对经济社会发展的宏观调控作用。 （四）在支出预算追加上，硬化预算约束。根据以往年度预算编制情况，在预算确定以后，普遍出现频繁追加支出现象，即所谓的“一年预算，预算一年”，不仅严重影响了预算的严肃性，而且使财政部门常年陷入调整追加预算的烦琐事务中，难以抽出时间和精力加强财政监督、研究事关全局和长远的理财战略。针对这种情况，我们在推行编制部门预算时，要求各部门认真全面地按照行政任务和事业计划的要求，完整地编制部门收支预算，对列入政府工作计划的任务给予必要的经费保障，同时，由政府严格进行岗位责任制考核，杜绝争取经费不办事现象的发生。部门预算一经县人民代表大会通过，各部门必须严格执行，除不可预见的突发性事项造成的必不可少的开支需报经县人大批准调整预算外，其他支出项目财政当年不再追加。财政批复预算后，项目之间、科目之间按核定预算办理，由于客观原因变化，确有必要调整的，也需书面报送，进行审批，以强化预算约束。 三、编制部门预算的一些具体做法 实行部门预算，即一个部门的所有经费收支预算在一本预算内集中反映，预算的内容不仅具体到部门，而且要具体到部门下属各单位，更加详细地确定和规范部门及下属单位预算收支的项目和内容，全面地发挥财政分配资金的职能作用，而不是将政府预算支出切块分割到各部门，由各部门自行分配。因此，部门预算是财政预算的基

础，单位预算是部门预算的基础。部门预算由主管部门本级预算（通常所称一级单位）和所属单位预算（通常称二级单位或基层单位）组成。部门预算既包括行政单位预算，又包括其下属的事业单位预算；既包括一般预算收支计划，又包括政府基金预算收支计划；既包括经常性经费预算，又包括专项经费预算；既包括财政预算内收支计划，又包括财政预算外核拨资金收支计划和部门其他收支计划。针对上述各种预算收支，我们的具体编制方法为： （一）部门一般预算收入的编制 1.应缴收入预算的编制。应缴收入指部门应缴预算款（如纳入预算管理的政府性基金、罚没收入、行政性收费收入等）和应缴财政专户款。各部门在编制应缴收入预算时，以实事求是为原则，如实反映收入情况，科学合理地制定本部门的收入预测计划。 2.一般预算收入预算的编制。一般预算收入包括财政补助收入（拨入经费）、事业收入、上级补助收入、附属单位缴款和其他收入。对财政补助收入，由本部门根据上年支出的实绩及财政补助标准，结合当年实际情况提出需财政补助额度；对事业收入，由各部门根据自身应缴专户收入的执收情况，提出安排意见；上级补助收入、附属单位缴款要按照有关财务政策和上级规定依据进行编制。 3.专款收入预算的编制 对专款收入由部门分不同性质、来源的资金项目分项填报，对收入增减变化影响较大的，由编制单位说明具体原因。 （二）部门支出预算的编制 部门支出预算分为经常性支出预算和专项支出预算。支出预算的编制由部门按照零基预算的原则编制。 1.经常性支出预算的编制。 （1）人员经费支出预算的编制。按所属单位在编人数和县以上确定的工资标准和津贴、补贴标准编制，包括按上述规定应给予干部职工的基本工资、津贴、奖金等个人工资性支出和离退休人员生活费，其中定额福利、保障费（包括教育经费、福利费、公积金、残疾人就业保障金、失业金、住房补贴等）按定额编制。 （2）公用业务经费支出预算的编制。公用业务经费包括一般的公务费、一般业务费、零星设备购置费、零星修缮费和其他费用等。一般公用业务费标准根据各机关单位的业务量进行划分，按不同档次制定不同的标准，由部门以规定标准进行编制。其中车辆保险、养路费、车辆费用按预算车均定额编制。对预算内外资金进行匹配的单位按标准分为预算内、预算外二块经费来保障。 2.专项经费支出预算的编制。 专项经费支出预算分政府采购支出预算、基本建设支出预算和其他专项支出预算。 （1）政府采购支出预算的编制。单位在编制预算中凡属政府采购目录的项目均纳入政府采购支出预算，包括在经常性经费中购置的单价在5万元以下和单价在5万元以上需财政另行安排购置专项经费两部分。政府采购计划一经确定由政府采购中心分期分批统一组织实施。 （2）基本建设支出预算的编制。基本建设支出预算是指行政事业单位通过预算安排建设资金的基建项目。对新建项目，由部门编制可行性报告并作详尽说明；对续建项目由部门根据项目的实施进度和资金到位情况、完成投资情况等指标进行编制。 对财政安排资金的基本建设项目支出预算，从立项开始必须严格按基本建设程序办理，纳入财政基本建设财务管理。 （3）其他专项支出预算的编制。 上述以外的各种专项支出预算，包括纳入专项管理的经费支出和企业挖革改、科技三项经费、支援农村生产建设以及教育、科学、卫生、文体广播等事业性专项支出。这些除编制专项预算外，还需提供详细的项目情况说明。 对于上级要求配套的和政府已确定的支出项目或既定政策，也需逐一提供有关依据。 四、部门预算的编制程序 我们在预算布置、各部门上报的基础上，按预算管理改革的要求，集中时间，集中力量进行编审，并在预算编制管理上实行一个口子对外，在财政内部统一由预算科负责编审，提出县级综合财政预算建议，按程序报县政府确定和县人大批准后，直接批复各部门据以执行。预算编制实行“两上两下”形式。由于预算草案编制是按“零基数法”和部门预算来进行编制的，行政管理费和各项事业费的预算安排数都是应下达到各单位的实际数。因此，预算草案一经人代会审议通过后，就能在很短的时间内下达到各单位，预算的分解下达就比较简单，也更便于操作。 五、需进一步探索解决的几个问题 通过两年的推行编制部门预算实践，我们感到虽然在制度上已使预算安排和编制上逐步程序化、规范化，在实际操作上也取得了一些有效的尝试和探索经验，但还有一些问题需要进一步探索解决： 一是预算编制、审批周期太短。我们目前编制部门预算从各部门上报建议数到人代会后下达预算的“两上两下”时间总共不到半年，而国外一些市场经济发达国家的预算编制、审批周期一般为一年，财政部门与各部门间还有一个4个月左右的磋商期，以保证预算的科学性和透明度。因此建议在每年3月份人代会批准当年预算草案后即开始编制下一年度预算，增加的4个月时间主要进行各部门与财政部门的磋商和科学论证，保证有足够的时间来安排经费。 二是部门预算的编制还缺乏有力依据。编制部门预算应主要有三个依据，既相关法律、部门年度中心工作、经费定额标准，而我们目前的定额标准往往是参照几年来的开支水平来确定一个相对合理的支出标准，这样标准是统一了，但各部门之间由于工作量、工作任务、工作性质的不同，也会导致一些不平衡。因此建议国家能够尽快制定部门预算相关法律法规，建立法定的“零基预算”制度。 三是部门预算与国库改革未能协调一致。实行部门预算，预算编制标准虽然统一了，但财政资金仍在多头拨付和逐级层层转拨，财政将预算资金拨付到一级预算单位账户后，一级预算单位如何再下拨至用款单位，用款单位又如何使用，财政部门无法实施全程监控。因此需要我们加快推行国库单一账户管理，实行国库集中支付，同时要切实发挥财政监督职能，加强财政资金拨付使用中的各种监督.

合同编号：

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联系电话：为弘扬中华美食，甲乙双方经友好协商，就双方合作推广“__”事宜，达成如下协议，以资共同遵守。

第一条：本协议中甲乙双方为各自独立的事业者，双方之间不存在任何关系。

第二条：本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方的职员不是对方的雇员，也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。

第三条：双方进行合作，甲方必须满足如下条件：

1、认同格兰仕文化;

2、能按照双方商定的装修方案进行装修，能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。

3、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。

第四条：乙方向甲方提供如下支持：

1、合同期间一次性免收美食店加盟费50000元;

2、乙方不参与甲方__店经营;

3、乙方无偿提供格兰仕__店店面形象标识、设计方案及其相关指引;

4、乙方有义务提供__菜系配方及技术支持;

5、乙方无偿提供格兰仕微波炉一台;

6、合作期间内，甲方如果需要在店内增加微波炉、电磁炉、空调、电饭煲等电器设备，乙方有义务以出厂优惠价提供以上系列产品;

7、乙方提供的电器产品在国家规定的三包期内，提供免费的维修服务;

8、乙方制作部分关于__宣传单页、海报;

9、乙方在媒体上对__店给予宣传推广;

10、其他事项:

第五条：甲方应该尽到如下义务：

1、合法经营，遵守国家的法律、法规、规章等制度;

2、合作期间甲方承担店内、店外装修设计;店内桌面菜单，桌面立牌可参考《格兰仕__店专业指南》;

3、店内须增设价格适中的__菜系供顾客选择，并在此基础上积极推广__，开发适当特色的__新菜系;

4、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能，倡导绿色环保;

5、根据双方协商的结果，在店内张贴乙方有关__的宣传品，并根据需要更换__宣传品;

6、将乙方提供的微波炉摆在店内使用，有条件的可摆在醒目位置，并能让消费者容易识别为产品;

7、应在店内醒目位置设立“格兰仕光波炉消毒专区”，有醒目的宣传品，并且尽可能在顾客面前用光波炉现场消毒;

8、双方协议维护乙方提供的微波炉产品，不得挪做它用，更不得单独出售、转让、赠于、质押。

9、其他事项:

第六条：乙方的权力与义务

乙方不定期对甲方微波炉美食店的门头、灯箱等物品的使用进行跟踪抽查，甲方应给予配合，对不合格的地方应该根据乙方的要求进行整改。

第七条：自本协议生效之日起年后，甲方若无违法本协议的情况出现，微波炉及乙方提供其他产品的所有权转移至甲方。

第八条：甲方经营的“__店”，若出现以下情况，乙方可无条件的收回微波炉和其他物品：

1、甲方经营过程中，出现有损乙方利益的情况;

2、自本协议成立之日起未满年，甲方美食店停止经营的;

3、己方未将乙方提供的微波炉用于本协议规定的用途;

4、甲方和乙方的竞争对手进行有关宣传、联合销售等行为时。

第九条：若甲方转让__店，必须将微波炉一起转让，并且保证微波炉继续在美食店内使用，保证门头、灯箱设施不变。该转让包括但不限于实际经营者的变更、营业执照的变更、经营地址的变更等。

第十条：不可以抗力处理：

如果甲方经营的__店因拆迁、建筑物改造、整体规划变更等行为导致不能经营的，若经营期限未满三年，甲方应退还乙方微波炉;

第十一条：本协议未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议和本协议具有同等效力。

第十二条：因本协议产生的任何争议，双方可以协商解决，若在协商开始后15天内未能解决，双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。

第十三条：本协议自双方签字并盖章之日起生效，本协议的有效期为年。

甲方：乙方：

签字：授权代表签字：

公章：公章：

签约时间：_年_月_日签约时间：_年_月_日

甲方：______________________农家乐

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乙方：

身份证号：

地址：

为了降低双方在合作过程中的风险，也为了体现收费与效果一致的原则，___________官方网站特别推出“一单一结”的佣金合作模式。为明确双方权利义务，签订如下协议，以便共同遵守。

一、甲方的权利义务

1、甲方应当配合乙方发布完善的农家乐信息，向乙方提供合作农家乐及客房特色，以及面积的相关资料，包括农家乐设施，简介，客房资料及图片等。

2、甲方应当向乙方提供确实的客房价格，如遇到价格调整，爆满及农家乐设施等信息发生变动时应在后台变更，或者通知乙方客服进行调整，以保证用户获得信息的准确性，确保甲乙双方的商誉。

3、甲方应当尽心照顾好乙方带来的客人。如因甲方的原因造成客人损失，甲方应当承担相应的赔偿责任。

二、乙方的权利义务

1、乙方负责网站的维护和运营，并进行一定形式的推广，提高甲方的关注度。

2、乙方负责甲方农家乐的信息发布及日常维护，保证农家乐信息的及时更新、完善。

3、农家乐的游客订单产生后，乙方负责及时通知甲方。

4、客人入住成功后，乙方及时回访用户，增加甲方的点评量。

三、预订程序

1、乙方为甲方提供网络直接预订。

2、客人预订后，乙方以短信或者电话通知甲方。甲方可向乙方客服索取客人信息。

3、客人通过乙方变更或取消订单的，乙方应及时通知甲方。

4、客人离店日，乙方客服将与甲方确认客人入住的房间和天数。

5、客人离店后，乙方客服将在适当时机对客人进行回访，如实增加客人对甲方的评价。

四、关于佣金结算

1、佣金结算模式。

（1）甲乙双方采取“一单一结”的佣金结算模式，即乙方为甲方农家乐带来客人，在客人入住离店后，乙方按照客人实际入住的房间和天数（入住的间数及天数之积），与甲方进行佣金结算。

（2）结算方式：客人离店当天，乙方客服与甲方确认用户是否入住，以及入住的实际房间和天数核对后，甲方应于_________日内将佣金汇入乙方账户。

（3）乙方佣金收款账号以网站客服和网页公布的账号为准；经过长期有效合作，甲方为了支付方便也可以采用预存佣金——乙方代扣的模式进行结算。

2、关于双方合作的客房及房价信息。甲方承诺，提供给乙方的网络售价不得高于农家乐门市前台售价，同样也不得高于其他网络平台的售价。

3、发票。甲方如需发票，可向乙方客服提出要求，乙方将在次月提供上月度的发票，甲方需支付________%的税点，并承担发票邮寄费用。

4、甲方应当如实履行协议的约定，如遇逃单或严重超期支付的，乙方有权选择终止本协议。

五、网站刊登

1、若甲方需要在____________官方网站上展示自己的农家乐信息（菜品，电话，地址等）乙方可以有偿的提供这个平台费用为_________元/年。其中不包括维护费用。

2、如果甲方需要网站上展示平台资料的上传，下载，修改，推广等服务费用为_________元以上每年。

3、若甲方需要租用衣服网站首页上面的广告位，则按照乙方网站广告位刊登价格为准。

六、其他条款

1、协议双方应当遵守诚信原则履行本协议。任何一方如有违反，应当承担相应的违约责任，违约金按实计算。

2、本协议有效期自_______年______月______日至_______年______月______日。除另有协定，任何一方无权单方终止本协议。

3、本协议一式_______份，双方各执_______份。如有未尽事宜，协商解决。协商不成的，达成一致意见可解除合同，或者向_______方所在地的人民法院起诉。

4、本合同一经签署后即具有法律效力。

甲方：

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签约日期：_______年______月______日

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