幼儿园安全保教工作(经典20篇)

最新幼儿园食品安全责任书

幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园"安全第一"的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。

一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

《红绿灯眨眼睛》

活动目标：

1、让幼儿知道汽车、行人在马路上要遵守交通规则，听从红绿灯的指挥。

2、能较灵敏地根据信号做动作。

3、体验模仿游戏的快乐。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备：

玩具小汽车、拟人化的红灯、绿灯、黄灯各一个，电视机、DVD各一。

活动过程：

导入

师：今天，老师给小朋友带来了几张好看的图片，想不想看?(想)

1、播放图片(红灯、绿灯)幼儿观察

(1)看到了什么?(幼儿自由回答)

(2)在哪里见过红绿灯?(幼儿自由回答)

2、播放(等红灯)图片幼儿继续观察图片

师：红灯亮了停一停

3、播放(绿灯行人走)图片幼儿观察

师小结：红、绿灯是指挥交通的，告诉我们红灯亮了停，绿灯亮了行，是让我们遵守交通规则，如果没有红绿灯，汽车通过十字路口时就很乱，容易发生危险，我们按交通规则行走才会安全的。(引出自制红绿黄灯教具)

师;老师这里也有红、绿、黄灯，小朋友想不想看?(想)

4、出示(自制教具)找个别幼儿说出红、绿灯的作用

师：我的还有一盏黄灯呢，谁知道黄灯是告诉我们什么呀?师引导说出黄灯的作用。

5、小游戏：“开汽车”

找个别幼儿模仿“开车”，师分别出示红、绿、黄灯。(分组进行)

引出玩具小汽车，师唱出：小汽车呀，真漂亮，真呀真漂亮，嘟嘟……

师：是谁在唱歌?假装找一找

6、出示玩具小汽车、十字路口背景图

师：滴滴，滴滴，什么声音啊?我来找一找

(1)、师边演示边表演：(出示玩具小汽车)

有辆小汽车刚从汽车制造厂里出来，对一切都觉得奇怪。它看到马路上、大街上这么热闹，开心得“嘀嘀”直叫。它一会开到东，一会开到西，可自由了!忽然，它看到大街上有样东西总是不停地眨眼睛，觉得非常奇怪。你们能告诉小汽车这是什么吗?

(2)、提问个别幼儿：

①红灯眨眼睛是告诉我们什么?绿灯眨眼睛又是告诉我们什么呢?

②如果没有红绿灯会怎么样?

③小汽车不认识红绿灯这样在马路上开行不行啊?

7、游戏：红绿灯听口令

请幼儿做开车状，教师交替出示“红灯”、“绿灯”“行人”的信号牌，幼儿据此做出相应的动作。

8、小结

小汽车开了一天它累了要回家了。小朋友们我们开车也累了，我们也休息一会吧?(好)

肚子为什么疼

资料:一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说:“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

观看后讨论:

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼说一说，你是怎样做的

观看图片:

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物。

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

提问:这些东西你吃过吗说一说，这些东西为什么不能吃

小结:大街上的烧烤的东西异常不卫生，并且吃了容易致癌。吃水果之前必须要洗干净。买食物必须要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

3、情景表演《好吃的鱼》

资料:今日是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说:“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

提问:

(1)明明应怎样吃鱼

(2)鱼刺卡在喉咙里该怎样办

小结:小朋友吃鱼时，必须要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或教师，带你到医院去治疗。

三、游戏确定对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

小结:不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。并且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果十分严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，必须要用小勺弄碎了再吃。异常是小的孩子必须不要吃小的果冻。

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结:夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结:玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

四、操作活动1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。

各学区、直属各类学校，各乡镇中小学(幼儿园)：

为不断提高中小学生(幼儿)安全素养，进一步完善家长(监护人)安全责任提醒落实机制，减少中小学生(幼儿)意外伤亡事故，切实保障中小学生(幼儿)安全健康成长，全面贯彻落实国务院、教育部等相关的精神和要求，县教育局决定通过_市学校安全教育平台开展苍南县中小学生(幼儿)20_年平安暑假安全教育专项活动。现就有关事项提出如下要求：

一、活动主题：拒绝网络沉迷健康快乐成长

二、活动对象：全县中小学生(幼儿)及家长

三、开展时间：20_年7月日—20_年8月1日

四、开展内容

模块一：看视频

学生版：以视频的形式，围绕暑假期间学生易发生的安全事故展开学习，如预防溺水、交通安全、消防安全等，重点强调安全明上网、拒绝网络沉迷，旨在提高学生的安全素养，减少学生意外伤亡事的发生，让学生度过一个安全、健康、快乐、有意义的假期。

家长版：以视频的形式，请宗春教授从心理角度分析孩子沉迷网络的原因以及解决办法，同时提醒家长应参与到孩子的暑假中，给予孩子更多的爱和陪伴，让孩子度过一个快乐的假期。

模块二：学生安全素养测评

学生安全素养测评分为：自然环境安全素养测评和心理安全素养测评。

幼儿段和小学(1-年级)完成自然环境安全素养测评。

小学(4-6年级)、初中和高中完成自然环境安全素养测评和心理安全素养测评。

模块三：建立家校安全提醒机制

推动安全教育平台移动版的安装，建立家校安全提醒制度，切实告知家长履行监护人职责，承担起学生脱离学校监管后的安全监管责任。

五、组织办法

由学校布置为20_年暑假安全教育专项活动，登录“_市学校安全教育平台”点击宣传图片入口或到“我的作业”中完成，学生通过观看学生版视频并参与安全素养测评，家长通过观看家长版视频进行学习，电脑和手机均可参与(参与流程详见附)。

六、组织要求

1.精心组织：各学校(幼儿园)要高度重视，充分认识利用这一契机强化暑假期间安全教育的必要性和重要性，抓住时机，对“20_年平安暑假”专项活动的开展时间、内容、形式、组织管理等做出周密安排，制定出具体可行的活动方案，确保活动覆盖到每一个班级、每一名学生和每一位家长。

2.加强督查：各学校(幼儿园)要对各班级的开展情况进行督查。

七、数据反馈

各学校(幼儿园)在专项活动页面“查看完成情况”，可以分别详细查看各班级、学生及家长的详细完成情况。

一、指导思想

《幼儿园教育指导纲要》(试行)指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位。”因此，国家领导也提出要求，要迅速、扎实的把中小学和幼儿园的安全工作做细、做深、做实。就我们各个班级这一“小家”来说：班级安全工作就是幼儿身心健康发展的根本保证。尽管班级一日工作繁杂、琐碎，然而安全工作却该有机渗透到幼儿一日生活各环节之中。

二、具体措施

1.每日观察，坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现要没收，并教育幼儿，和与其家长沟通，消除隐患。幼儿来园后，观察其精神状况，对于有异常的幼儿要及时发现并采取措施，如发烧则打电话请家长接回后送医院救治，发生意外伤害要在第一时间送往医院并通知家长。

2.设施安全，严加防范。活动室里经常会有电源插座、金属凳椅、瓷砖棱角等设施，因此，针对这些设施，我们加大了安全检查力度，采取一系列的防范措施。如：活动电源插座要提高位置，以免幼儿触电;将凳椅子摆放整齐，发现破裂瓷砖等及时请人替换，使幼儿在保证安全为前提的环境中活动、学习。

3.户外活动，全面观察。户外活动是幼儿最喜欢的，但却是教师们最担心的环节，许多安全事故通常是在这一环节发生的。孩子们玩的兴奋时，常常忘乎所以，大型玩具、园舍地面经常会有轻者擦伤，重者磕伤的事情，因此，既要让孩子们玩得快乐，也要让孩子们玩得安全成了这一活动环节的宗旨。这就要求教师们在户外活动时如何指导幼儿玩的有度、玩的得法，并要做到观察全面，照顾细微，提醒教育幼儿有安全意识和自我保护意识，尽量避免安全事故的发生.

4.服药安全，不容忽视。药品的管理、进服也是一项细致工作，如果吃错药，那可就酿成大祸。配合保健教师进行一日观察并做好记录。防止服错药，服多药，做好用药登记以及观察记录。

5.幼儿离园，安全接送。幼儿离园时，时常会有不法分子乘虚而入，制造冒领、错接的事件，引起家长的心理恐慌。针对这一问题，我们要求每位幼儿走时都与老师说再见，代接则需当场打电话向幼儿监护人确认。

6. 根据《安全伴我行》一书对幼儿进行安全教育，在日常生活中教师要时刻警惕。

三、逐月安全教育计划

九月：安全教育活动《安安全全玩滑梯》，告诉幼儿，倒滑滑梯时，头部先着地，和地面猛烈撞击，重则会引起脑震荡，轻则会擦破头皮引起大量出血。谈话活动的《喊妈妈》、《找不到妈妈怎么办》、《乘车要注意什么》等。

十月：安全教育活动《不跟陌生人走》，通过情境活动，让幼儿知道不能轻信陌生人的话，不能吃陌生人的东西，不能收陌生人的礼物，不能跟陌生人走。初步培养幼儿的自我保护意识，学会保护自己。谈话活动《把住身体入口处》、《不能玩火》、《爱护水资源》等。

十一月：安全教育活动《交通安全》城市交通的不断发展促使我们加强交通安全教育，让幼儿了解一些危险因素，知道遵守交通规则的重要性，懂得如何保护自己。谈话活动《保护眼睛》、《保护耳朵》、《保护牙齿》等。

十二月：安全教育活动《躲开它们》，，知道生活中有许多尖利的东西，会伤害我们的身体;了解一些避免尖利物品伤害身体的方法。谈话活动《天冷了》、《正确开关门》、《遇到火灾怎么办》等。

一月：安全教育活动《认识消防员》，知道消防队员穿着特别的制服，消防车会发出特别的声音。消防队员是社区中帮助我们救火的人，消防队是停放消防车和消防队员住的地方。谈话活动《独自在家注意啥》、《安全过寒假》。

班级安全工作是幼儿身心健康发展的根本，所以，作为班级教师的我们深知重任在肩，认真履行自己的工作职责，不能马虎懈怠，并且结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全。

——让我们牵手，一起走进孩子的世界

案例产生的背景：

当前，我国幼教改革正在向纵深发展，时代要求幼儿教育的目的应由只对幼儿传授知识技巧转向提高幼儿素质，促进幼儿身心和谐发展上来。然而幼儿教育不仅仅是幼儿园教育，它是幼儿园、家庭、社会共同的责任。

我班幼儿大多数是独生子女，这些孩子在生活上得到了父母的关注，物质上得到了充分的满足，父母对孩子的期望值很高。如果教育得法;成才率会很高，否则适得其反。幼儿不仅要有一个充实的物质环境，更需要一个独特的精神世界。

《规程》中明确指出：幼儿园应主动与幼儿家庭配合，帮助家长创设良好的家庭环境，共同担负教育幼儿的任务。因此，我们在家长工作中，积极从情感入手，主动与家长联系，真心、真实的去帮助家长解决教育上的难题，共同关心孩子的进步与成长，达到同步教育。 案例实录：

我们班有个小朋友叫李佳妮，天真、活波、可爱。有一天，她神情忧郁，不爱吃饭，不想参加游戏。当我蹲下去，同情的问她的时候，她的大眼睛回避了我的目光。我说：“好朋友，看到你的这个样子，我的心里好难过。你有什么困难，请告诉我，我会帮助你的”。她“哇”一声扑进了我的怀里：“爸爸、妈妈吵架了，妈妈不要我了。”“不会的，老师来帮助你”。我安慰她。

晚上，我和她的母亲谈了很久，她泪流满面。我帮助他，分析它们之间的“战争”，只是一些琐事的积累和误会。我说：想想你们恋爱的情景，希望你冷静一下，重新开始。由于你们的争吵，给孩子幼小的心灵造成了多大的创伤，孩子会因为你们的不和睦而变得郁郁寡欢”。我又说：“只要佳妮在我班一天，我就要为孩子负责，因为我实在不忍心看孩子那张痛苦的小脸”。事后，我又劝孩子的父亲，要他学会体贴妻子，关心孩子，担负起做丈夫和父亲的责任。

在这之后的一段时间里，我用心观察佳妮父母的情况，随时做一些工作。为此我设计了两次联谊活动——“全家长”节目。通过这个节目，使佳妮父母深受感动，关系有了很的大好转。“五一”前我问佳妮：“老师一看见你那快乐的小脸，就知道爸爸妈妈和好了，是吗?”她说“爸爸外出打工了，不在家。爸爸打电话给妈妈，说妈妈过生日时，爸爸要送她一条漂亮的项链。”噢，多么真切的希望和灿烂的笑容呀!儿童节后，佳妮像一只快乐的小鸟飞到我的身边说：“爸爸、妈妈带我去儿童游乐场玩了。”那神情令我无限的欣慰和轻松。我为又一个家庭恢复了往日的温馨，为又一个小朋友绽开了笑脸而高兴。

之后，我又在班级举行了绘画比赛，题目是：我有一个幸福的家。孩子们用自己的小手和五颜六色的画笔绘出了一幅幅精彩的图画。他们都把自己的爸爸妈妈画得非常漂亮。然后，我把这些作品布置在活动室中，请家长和孩子们共同欣赏。这次活动同时也是一次亲子活动，加深了父母与孩子的感情，同时使家庭更加温馨和谐。

是孩子把老师和家长紧紧连接在了一起，又是老师和家长的共同教育，促进了孩子的身心健康发展。

案例分析及反思：

幼儿园教育是多层面，多元化的综合系统工程，是家庭、幼儿园、社会密切结合的综合整体，在实践中，我们的认识不断得到深化。幼儿良好的素质培养，单靠幼儿园老师教育而得不到家长的密切配合，将流于形式，成为空谈。家庭环境、家长素质、家庭成员的言谈举止、行为习惯，其渗透性之强，影响之大是不容忽视的。

通过李佳妮小朋友的事情，是我深切感到一个完整温馨的家庭对于一个孩子的身心健康发展是有多么深的影响力。作为一名幼儿教师，有责任观察，注意每一位幼儿的情绪变化，发现问题，及时与孩子沟通，并与家长取得联系，想办法帮助解决问题，令孩子恢复天真、活波的精神状态。作为家长，要配合幼教老师的工作，共同为诱饵营造一个轻松愉快的生长环境。

家园手牵手目的就在于促进幼儿全面发展。家长和老师有共同的责任感，一起走进孩子的世界!让我们所做的一切都落实到“提高幼儿教育”的目标上。

幼儿园食品安全年终总结三篇

【篇一】

为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下：

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

【篇二】

为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化校园及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和财产安全，我局根据省局金局长的批示和滁州市局工商明电〔20xx〕27号的要求，结合天长实际情况，开展了201*年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动总结如下：

一、精心部署，组织领导到位。

天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品安全工作大事来抓，作为当前流通环节食品安全监管的重要内容，成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同配合，齐抓共管的工作格局，消除食品安全隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。

二、突出重点，加大检查力度

我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“QS”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣传，营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广大经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索，及时对所查的大要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监督氛围。

四、有效防范，妥善处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调配合，实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥善处置。

五、严格责任，工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。

在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。

【篇三】

为了加强**学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作，消除学校食品安全隐患，确保广大师生饮食安全，根据食药监办食16号《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》及国食药监食135号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。现将两次整治情况总结如下：

一、基本情况

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所，共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

二、指导思想

要坚持标本兼治、着力治本的原则，认真总结开展工作经验，落实监管责任，提高监管效能。积极开展本次专项监督检查工作，依法整顿，切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题，保障全县师生饮食安全。

三、整治情况

两次整治共出动监督员480人次，出动执法车辆168台次，共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

四、检查内容。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

五、存在问题

1、卫生设施相对不足，基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;

2、食堂内外环境不干净整洁，无足够的“五防”设施及措施;

3、学生幼儿园食堂工作人员食品安全法律法规意识淡薄，个别工作人员没穿戴工作服帽及有不良的卫生习惯;

4、采购的食品及源料未建立验收和进货台账，尚未得到有效规范;

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备，不能提供学生使用消毒餐饮具;

6、无留样设备，未能按规定留样;

7、营养餐都配备了专或兼职管理人员，都有营养餐按收和发放台账，但储存间、储存条件不符合要求;

对以上存在的问题，整治监督检查人员针对相应的学校都下发整改意见书，并对部分学校幼儿下发责令改正书共12份,占22.2%;

六、建议

1、强化学校食堂从业人员法制意识，确保食品卫生安全

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品安全责任，将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。

4、教育行政部门应加大对食堂的投入，努改善食堂卫生条件，检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿园安全月工作总结

让的孩子能够：“高高兴兴上学，平平安安回家”，“安全，预防为主”的方针，对幼儿交通安全教育管理，《大唐镇教办中小学生交通安全宣传月活动实施意见》，幼儿园特点，性地了交通安全宣传教育活动，

一、全方位管理，幼儿接送安全制度。

幼儿接送安全，幼儿接送制度，由行政人员监督。幼儿入园即配有一帽两卡，家长接送幼儿须凭“接送卡”以卡换人；接送高峰期，行政值班人员在门口巡视，严防幼儿冒领或走失；填写《幼儿家庭情况调查表》，调查幼儿接送车的安全现状，严禁无牌无证的车辆来接送幼儿，幼儿接送途中安全；门卫考核制度，门卫职责，幼儿在园安全。

二、多渠道宣传，家长的交通安全意识。

都说“孩子是看着父母的后背成长的”，父母遵守规则，那么孩子亦然。我园宣传窗，以图文并茂的向家长推广交通法规常识，；家长学校大课堂，聘请了市交警大队的周员为家长开设“交通安全”专题讲座；家长会向家长了，要求家长遵守的《幼儿园家长接送车辆停放制度》；家园栏和“告家长书”宣传载体，让家长教育职责、管理职责、自觉遵守的职责等等。从而家长的道德法制意识，使其从自身，在路上时，常以“自觉遵守交通规则”自诫，为幼儿的榜样。，我园为接送高峰期园门口的交通安全，在园门口设置了车辆通行标志和车辆停放标志，了家长的交通规则意识。

三、浓厚的教育，幼儿的交通安全意识。

当幼儿坐在家长驾驶的车内或父母骑的自行车上时，家长应因势利导让孩子明白怎么乘车，安全带怎么系，乘车应注意的等交通安全知识。幼儿园则运用生动形象的教学对幼儿交通安全教育。在社会区域游戏中设立交通指挥岗、斑马线、“小小交通警察”运用简单的交通手势，指挥交通，游戏活动使幼儿对交通规则有初浅的印象，幼儿的交通安全意识，交通法律知识，知道违反交通规则；在班级里创设的教育环境，潜移默化地幼儿，如设立交通安全角，张贴交通安全标志的图片等，幼儿对交通标识的识别。

幼儿园安全教育月活动总结

幼儿园的首要任务是保证幼儿的生命安全和身体健康，孩子年龄小，自我保护能力差，因此安全是幼儿园各项工作的重中之重。为了进一步树立我们师生的安全意识，提高幼儿的自护自救能力，减少安全事故的发生，促进幼儿的健康成长。在“安全教育月”中，我们遵循“安全第一，预防为主”的原则，以饮食安全卫生安全教育、传染病预防知识教育、防溺水教育、消防安全等教育为内容，组织上好安全教育，排查整治校园周边的安全隐患，现将活动情况总结如下：

1、 班内老师共同做好安全月计划

有关“安全月”的宗旨，首先作为老师要有这个意识，为了做好安全月的各项安全教育，我们班内的三位老师坐下来一起结合班内幼儿的实际情况，制定出了在“安全月”里的相关安全教育，做到有计划、又准备。

2、集体安全教学活动：

围绕《我安全，我健康，我快乐》进行了相关的主题安全教育活动，利用安全教育视频、安全故事、儿歌、歌曲等丰富多彩的形式，让幼儿了解相关的安全知识，加强安全防范意识。

3、幼儿活动场地安全排查

在“安全月”里我们再次进行了安全排查活动，对整个幼儿的活动场地进行安全检查，重点放在班级教室、寝室、幼儿体育活动器械、场所等安全方面，及时排查可能存在的安全隐患，杜绝安全事故的发生。

4、 防溺水安全教育

对于住在海边的我们来说，尤其现在面临夏季洗海藻，防溺水安全教育就尤为重要，针对此我们加强了幼儿有关“防溺水”

安全知识的教育，让孩子了解有关的安全知识，做到玩得开心，玩得安全。

5、传染病预防

随着天气转热，各种传染病肆意妄为，各种细菌大量繁衍，向手足口等疾病更是青睐幼儿，针对这种情况，我们通过饮食卫生、饭前便后洗手等方面，对孩子进行安全教育，杜绝病从口入现象。

6、安全疏散演练

有了一系列的安全教育，但是孩子能够自保自救才是最根本的，所以我们结合安全教育的同时，开展了安全疏散演练活动，针对地震、火灾等灾害事故开展了一次应急疏散演练，使师幼掌握避险、逃生、自救的方法，防止发生拥挤踩踏事故。

7、   家园合作做好节假日安全教育

“安全月”中，通过飞信、家园宣传栏等方式向家长宣传安全教育日活动，提高家长的安全观念，切实把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在首要位置，要求家长和幼儿园共同配合做好幼儿的安全教育和自我保护的教育工作，尤其是节假日的相关安全教育，如防走失、不到人多的地方等。

8、严把晨午检关

为了来园每个孩子的安全，我们每天加大晨午检力度，把好晨午检关，做到在园的每一个孩子都是健康的，做到提前预防，严把安全关。

9、安全主题绘画活动

在孩子们了解这些安全方面的知识后，我们开展了《我安全，我健康，我快乐》的主题绘画活动，让幼儿通过手中的画笔，把相关的安全知识展现在画纸上。

“安全重于泰山”，安全工作是一项长期性的工作，仅仅靠安全月的活动是远远不够的，我们必须时时树立“安全第一”的意识，坚持不懈的抓好安全工作，确保幼儿不出一点安全事故，让安全陪伴幼儿每一天。

幼儿园《教育纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。为了使幼儿身心得到更好的发展，我园一直高度重视幼儿园安全工作，我要把安全问题放在工作的第一位，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。对孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作责任到人，尽我的一切能力保护好幼儿的安全。因此，为确保我班幼儿的身心安全，我制定了安全工作计划。如下：

1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。

2、保证教室通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。

3、预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。

4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。

5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。

6、户外活动时，教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。

7、培养幼儿的自我保护能力，与家长密切配合，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。

8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。

9、上下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗及贵重物品要入库。

10、 教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。

11、确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。

12、幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。

13、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。

14、户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿拿器械时互相帮助。保证幼儿安全。

15、知道不能碰电插座等电器，用剪刀时注意安全，知道正确的使用方法。

16、懂得不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把异物放到嘴里。

根据上级关于开展“校园安全月”活动的要求，结合学校具体情况，充分利用各种宣传阵地和资源，开展了丰富多彩的宣传教育活动，提高了师生安全防范能力。特别是重点开展增强师生安全意识，应急疏散演练，防范安全事故发生等宣传教育活动。现将主要工作总结如下：

通过一系列内容丰富、形式多样的活动，使学生在参与活动的过程中，树立了安全意识，掌握安全知识，提高自护自救能力，并以此为契机进一步强化了学校各项安全工作，增强了广大师生的安全防范意识和提高应对突发事件的能力。

一、加强领导。牢固树立学校安全工作“预防在前，教育先行”的意识，切实加强安全教育月活动的组织领导，努力将活动落到实处。

二、加强对学生的安全教育，通过安全防范训练和安全教育系列活动，不断提高师生自我保护意识和能力。

1.举行一次启动仪式。3月1日，举行了学校安全教育月活动启动仪式。通过板报、升旗仪式等营造良好的宣传教育氛围。倡议学生家长配合学校共同做好学生安全教育工作。

2、举行一次安全教育课。重点加强上下学交通安全、预防溺水、饮食卫生安全、消防安全、应对自然灾害、防范校园伤害等知识的教育，真正做到安全知识入脑入心，进一步提高学生的安全意识和避险能力。

3、举办一次安全教育主题班会。各班级召开了“强化安全责任，确保校园稳定”的安全知识教育主题班会。

4、布置一份安全隐患排查作业。各年级组织学生开展了“学校安全隐患我发现，家庭安全隐患我排查”活动，通过这一活动使学生认识到安全工作与自身息息相关，把安全意识融入到学生思想行动之中，做到安全工作预防在先。

5、组织开展了一次以“强化安全责任，确保校园稳定”为主题的应急疏散演练。为做好演练，演练前对学生进行安全教育，确保了演练活动安全、有效。通过演练使每一名学生都熟记疏散路线，在遇到紧急情况时能够安全、快速撤离。

三、学校结合“校园安全月”活动，加强了自查自纠，再次对学校进行全面的安全检查，预防校园安全事故，做到有检查、有记录、有落实整改的措施。

四、活动成效显著

通过开展“校园安全月”活动，我校广大师生的安全教育观念和安全意识大大增强，进一步促进了学校的安全工作管理，为学校的发展奠定了坚实的基础。

活动目标：

1、通过做游戏，使幼儿初步知道过马路时，我们大人小朋友都必须遵守交通规则。

2、培养幼儿遵守纪律的习惯，以及初步掌握安全小常识，从而学会自保的能力。

活动准备：

幼儿日常生活中曾观察到的红绿灯标志的图片、交通标志的作用投影片。

用纸板做的红绿灯，红绿黄灯头饰各一个

活动过程：

1、出示交通安全图画，引出课题："遵守交通安全规则";然后老师与幼儿一起认识三种颜色的灯，并通过儿歌内容的了解初步知道"红灯停，绿灯走，黄灯停一停"。

2、老师交代游戏规则。(把幼儿分成两组，一组做小汽车，另一组做小朋友步行，当汽车行人看见红灯时都必须停下，当看见绿灯才能行走……)

3、游戏中教师注意指导幼儿遵守交通规则等。

4、游戏完毕幼儿与教师一起小结，对遵守规则的幼儿给予表扬和奖励，并要求幼儿把这些知识带回家和爸爸妈妈一起分享。

5、从活动中引出日常生活中我们必须注意的安全事项：进餐细嚼慢咽、走路看路、不随意跟陌生人走等。

游戏：红绿灯

一、安全工作

1、家长工作

在新生入园前，我园将召开了一次新生期初家长会，在这次会上首先为家长们传递讲解了有关幼儿的安全，其中让家长知识幼儿在家的安全事项、家长接送幼儿的安全事项、给幼儿讲解生活中的安全常识、在园玩耍时的安全注意事项，以及不让幼儿把不安全的玩具和物品放入书包内或带入幼儿园等安全事项。

其次是经过开家长会让家长有安全的意识，让新生幼儿在家也能随时有意无意的看到有关安全的学习榜样。

对于中大班的家长，开学第二周召开家长会，同样让“安全”二字时刻挂在家长的心头，为以后的安全保教工作顺利的开展。

2、教师工作

A、学期初，全体教职工召开安全卫生工作会。

B、各班做好安全隐患的排查，杜绝一切安全隐患的出现。详细做到：该上报的上报、该修补的修补、该完善的完善。各班做到先自查再受安全成员组检查。其次认真检查所有该班幼儿要玩的玩具，杜绝在玩具上出现安全隐患。

C、小班教师要针对幼儿的年龄特点及幼儿刚入园对新环境不适应的特点，设想可能出现的安全小事的发生及相对应的处理方法。比如幼儿间在玩耍时不细心抓伤该如何处理，幼儿因怒咬人该如何处理等。

D、收集有关安全的资料，更好为新生幼儿讲解安全知识。

E、中大班的教师们在安全工作的开展上不仅仅要做到班级无安全隐患，并要求教师保证幼儿熟知生活中5———8个安全注意常识;其次在班级设立相关的安全警示标志;再次是了解本学期的安全教育教学，为后期的安全教学做准备;最终是针对安全教育做到随机性。

F、每一天早上值班教师做好晨检工作，杜绝幼儿把不安全的物品带入园。

H、各班安排好安全教育课。

3、安全检查工作

就新学期的到来，我园在开学初对幼儿园的大型玩具、操场、班级、楼梯、楼梯扶手、走廊、大厅、窗户、门、门口台阶、厨房等进行了详细的排查，其次对消防器材、保安的相关工作上的器具也做了仔细的检查。以上的各项检查要求每周大检查一次。

二、卫生工作

安全与卫生工作一向以来都是排在我园的众工作之首，这学期我园仍把安全卫生工作排在首位，这学期我园的卫生工作是这样安排的。

1、晨检工作。

要求每一天早上值班教师除了排除幼儿带不安全的物品入园外，还要求教师在晨检幼儿时做到一看二摸三问四检查，发现有异常的幼儿及时跟家长或该班教师报告，对有带药的幼儿要进行询问与记录，并告知该班教师该幼儿的服药时间和服药量。

在晨检中认真检查幼儿的手指甲，发现有长的和不整洁的及时修剪，既杜绝了幼儿间抓伤的事情出现，又保证了幼儿手上细菌带去的生病危险。

2、教师和保育员工作

小班教师和保育员做到正确指导幼儿入厕和洗手，培养幼儿良好的生活卫生习惯。小班保育员还要针对小班幼儿易尿裤子的特点，做到有尿湿立即换，保证幼儿不因穿湿裤子而生病。其次，班级的卫生要做到细处，针对死角地方的卫生更是严格要求，对幼儿的餐具、洗具的消毒工作要按要求做。

中大班的教师在幼儿的原有基础上丰富，让幼儿了解更多有关卫生常识。保育员工作要在原有的基础上提升。上学期发现部分班对幼儿玩具的清洗消毒工作以及幼儿离开厕所后没有及时的冲洗，所以针对这一现象，在这学期的安全卫生工作会上进行整改。

3、保健宣传工作

这学期除了要求教师给幼儿们讲以及要求家长配合家庭教育幼儿讲卫生防疾病外，这学期我们也在季节交替时在宣传栏粘贴相关信息，同时在国旗下讲话中也列了几个主题进行宣传。

4、厨房工作

厨房是幼儿两点一餐的来源处，所以在幼儿的饮食上我园严格把关，从建园至今从未发生过一次有关饮食卫生的安全事故，这学期我园仍要严格要求。首先是食材的来源我们做了相关的登记，安排好食材配送入园的时间;其次是厨房用具的清洗衣消毒工作;其三是在烹饪前检查食材的新鲜度，一旦发现有变质或腐烂的食材一律不用;其四在烹饪好后做到留样记录。

5、全面检查工作

各班各区除了完工后自我检查外，安全卫生成员要对全园进行了大检查，无论是班级、厨房、卫生间、用具等进行了检查，还安排了本学期每周检查的资料。

幼儿园安全总结

我严格依照学期初制定的计划一步步的落实，一学期下来，孩子们在我的精心照料和教育下，安全意识增强了，自我保护能力也得到了提高。

现在，我将本学期开展安全教育活动方面的工作做一些简单的总结：

（一）教师、保育员全面配合。

开学初，我们就共同确定幼儿在园一日生活常规，并认真按常规管理的要求去做。日常安全管理工作紧抓不放，找出幼儿活动中的不安全隐患，针对问题提出改进方法。在户外活动时确保有位教师在场，即使在室内活动时发现不安全因素教师也能及时制止。

（二）故事、谈话引导，加强幼儿自我保护意识。

本学期，我们每周开展安全教育活动，教育幼儿学会冷静的应对特殊情况，如《我把妈妈弄丢了》、《小鸡遇险》、《着火了，怎么办？》，让幼儿了解了在我们生活当中处处都存在着一些可能会发生的不安全的隐患，教育幼儿如何避免这些危险，而一旦发生时，我们更应该掌握一些处理的方法。

（三）安全教育渗透到幼儿的一日生活中。

首先，幼儿入园时，可以通过简单的交流，检查幼儿是否带一些小物品到幼儿园，散步或者看书时引导幼儿记住特殊的号码和一些简单的符号。谈话中让幼儿了解简单的自救技能，让幼儿背出家里的电话号码，家庭住址等，并学习正确拨打特殊电话号码： 110、119、120等；认识一些简单的符号：如禁止游泳、禁止触碰等。

小班幼儿年龄小，自我控制能力差，因此，我坚持做到提醒在前，督促在后，反复强调，久而久之，孩子们也逐渐对一些安全方面的要求有了较深刻的了解。同时，我鼓励幼儿之间建立相互监督的机制，以杜绝安全隐患。

（四）随机教育激起安全意识和自我保护意识。

由于孩子年龄比较小，因此他们对后果的预见性很差，有些事情往往没到自己头上，就不会接受教训。在日常生活中，我们很注意观察幼儿的细节，发现情况及时教育，如不乱往嘴里放东西，以免中毒；也不能将小东西塞到口、鼻、耳中；不留长指甲，不抓别人；不买小摊上的食物等并教育幼儿其危险性。

（五）家园合作致力幼儿安全意识的培养。

充分利用家园联系栏对家长安全知识的宣传，以达成家园共识，引起共鸣，寻求交流探讨，提高家长、幼儿的安全意识。

（六）合理使用药品。

班里的药箱要妥善保管，要放置在固定位置，防止幼儿自己拿着吃。每天来园时记清幼儿的药名、剂量、用法等。服药时，一定要核对药名、剂量、用法，并督促幼儿吃完。班里的消毒药品，要放到幼儿够不到的地方，不要让幼儿接触有毒药品和盛放有毒物品的容器，以免发生意外。

（七） 严格把好幼儿离园关。

每天下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候，一定要组织幼儿安静的集体活动。不认识的人要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。

（八）严格执行卫生安全消毒制度，保证教室每天开窗通风、保持干净；保证桌椅的安全、卫生；定期消毒玩具；保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒；保证寝室干净、并按时消毒，在天气好的时候晾晒被褥，及时预防传染病的发生。

（九）户外活动时，一定认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，如发现大型玩具有松了的螺丝钉，及时汇报，做到及时消灭不安全的隐患，保障幼儿安全。

（十）教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。晚接的孩子和值班老师做好交接，交代其幼儿情况。

安全工作是幼儿园工作的重中之重，只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动，我班始终保持高度的安全责任意识，认真细致地开展安全工作，使我班幼儿在本学期未出任何一件重大安全事故，安全工作圆满结束。

一、活动目标：

1、知道火警电话"119"，报警电话110，爸爸妈妈的电话号码。

2、懂得自我保护。

3、巩固认识0-9数字。

二、活动准备：

1、《自我保护》视频。

2、电话号码字卡(能认识119、110和一些相关标识的衣服以及警车、消防车)

三、活动过程

1、拿出10个数字字卡，让小朋友们拼出火警电话和报警电话。

2、请小朋友们指出消防车和警车。

3、请小朋友们拼出爸爸妈妈的手机号码。

4、选择性观看视频A、

(一)组织幼儿观看视频一：在外面走丢了怎么办?

(二)提问，启发幼儿讨论。

1、你刚才看到了什么?

2、走丢了应该怎么办?

B、(一)组织幼儿观看视频二：陌生人敲门怎么办?

(二)提问，启发幼儿讨论。

1、你刚才看到了什么?

2、陌生人敲门应该怎么回答?

C、(一)组织幼儿观看视频三：(教案出自：屈老师教案网)我要保护自己的身体(二)提问，启发幼儿讨论。

1、你刚才看到了什么?

2、别人要触摸自己的身体你该怎么回答?

D、(一)组织幼儿观看视频四：不要随便跟别人走(二)提问，启发幼儿讨论。

1、你刚才看到了什么?

2、别人叫跟他走要去吗?应该怎么回答?

E、(一)组织幼儿观看视频五：学会大声求救(二)提问，启发幼儿讨论。

1、你刚才看到了什么?

2、求救的时候是喊什么?

中站区教育局为切实加强中小学幼儿园安全防范工作，现全力推进学校人防、物防、技防达标建设，健全完善并严格落实各项安全管理制度。

一、建立健全安全管理制度和应急预案

全区各中小学幼儿园建立健全规范的安全管理制度和对突发事件的应急预案，现19所中小学已配备专职保安38名，幼儿园聘用兼职安全保卫人员12名，配齐安全叉、橡胶棒等必要的安全防护、应急处置装备器械，做到机构、人员、职责、经费、场所、装备“六落实”。

二、“三防建设”布下天网

各中小学幼儿园设置安防监控室，在大门口等重要部位设置视频图像采集装置，全区各中小学幼儿园现有监控摄像头576个，能保存40天。全区各中小学幼儿园在门卫值班室共安装“一键式紧急报警装置”31套，并与当地公安接警中心联网;全区各中小学幼儿园因地制宜设置家长等候区域，设置隔离栏、隔离墩、减速带或升降柱等硬质防冲撞设施，确保师生出入安全，秩序井然。

三、严格门岗管理制度

全区各中小学幼儿园组织门卫、保安员加强门卫管理和学校重点部位及周边巡查，确保校门口24小时有人值守，严格实行外来人员、车辆登记和内部人员、车辆出入证登记制度以及小学生、幼儿接送等各项安全管理制度，严禁未经许可人员、车辆进入校园，严禁管制刀具、易燃易爆等危险物品带入校园;在学校上、放学时段，组织门卫和保安员在岗值守，维护人员、车辆出入秩序，做好安全巡查工作;组织教师在学校及校门口开展护校工作;对发现的与违法犯罪有关的可疑情况及时报警，对正在发生的侵害师生的违法犯罪行为，迅速使用防卫器械先期处置。

四、安全知识教育和疏散演练相结合

全区各中小学幼儿园经常进行安全知识教育，积极组织开展应急疏散演练，增强广大师生的安全意识，提高其自我保护、紧急避险能力。

五、落实安全责任追究制度

全区各中小学幼儿园认真落实校园安全责任追究制度。对学校不履行安全管理和安全教育职责，对重大安全隐患未及时采取措施的，责令其限期整改。拒不整改或者发生重大安全责任事故的，教育部门对学校主要负责人和其他直接责任人给予行政处分;中站区教育局认真履行职责，坚决遏制学校发生学生伤亡及影响恶劣的安全事故、刑事案件;对失职渎职的，要依据相关规定给予纪律、组织处理，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

“将幼儿的生命安全放在首位”是保证幼儿活动顺利进行的前提，是保证每一个幼儿各方面能力均衡发展的前提，因此家园要为幼儿创设安全的教育和生活的环境，通过多种渠道增强幼儿的安全防护意识，教给幼儿多种自我保护的方法，让幼儿在安全的环境中健康成长。

一、教给安全防护知识

1、选择既能提高幼儿自我保护意识又能为幼儿所接受的教材，如让幼儿认识交通标志，知道遵守交通规则等。

2、利用早谈、晨间活动、.中教育活动时间定时或随机对幼儿进行安全教育。利用图片、或影视教育，引导幼儿观察图片、观看电视，了解安全信息，并引导幼儿讲述图片或电视中看到的火灾及发生为灾的原因。帮助幼儿了解如何避免事故的发生、从而提高幼儿对防火、防灾的警惕性和防范能力，并让幼儿知道“119”是火警电话号码、应如何自救等。

3、教给幼儿一些与安全有关的基本生活的常识，知道哪些东西是危险的，会伤害身体，不能乱碰，如小刀会割伤、开水烫伤、玻璃会扎手等。教会幼儿认识有关的安全标志和紧急情况的时拨打的救援电话。

4、通过图片、录像教给幼儿流感(如甲型H1N1流感)的防控常识与措施。加强用水、用火、防拐骗、饮食、防流感H1N1、用物及交通安全方面的知识教育，并做好记录。如经常教育幼儿不跟陌生人走，不吃陌生人的食物等。

5、开设专题讲座。请有关部门的工作人员传授自护常识，以提高孩子们的自护意识和自护能力。如：发生火灾时应该如何自救，被坏人拐骗时如何逃脱等。

6、组织幼儿进行消防、防震自救演练，掌握逃生自救技能。

二、把好一日活动安全关

1、及时排查幼儿活动环境的各种安全隐患。

2、坚持带班时不让幼儿离开教师的视线。

3、随机制止幼儿的不安全行为，如发现幼儿玩锐器时及时制止。

三、家园配合

1、通过家长会、家教栏、家访、QQ群等多种渠道向家长宣传安全教育的重要性，正确知识和方法，及如何为幼儿创设安全的教育和生活的环境，使家长成为园外安全教育的教师，负责实施家庭中的安全教育，取得家园教育的一致性，时刻做到：家园密切配合，为幼儿创设安全的教育和生活的环境。

2、发放致家长的一封信、签订安全责任状。

3、严格执行安全的接送制度。坚持用接送卡接送、无卡签名，托他人带的电话告知当班教师，得到确认、允许、签名后方可带孩子离开。

【活动目标】

1、能够说出一些重要交通安全标识的名称。

2、了解各种标识的图案、意义，知道标识给人家生活带来的好处。

3、体验游戏时的愉悦情绪。

【活动准备】

一些重要交通标识的卡片若(j )干、黑板一块、布一块、标识相应字卡若干。

【活动过程】

一、游戏导入。

指导语：今天，我们一起来玩个交通小游戏。想玩吗?告诉我!可以使用什么交通工具(……)好!(可选择你喜欢的交通工具)出发喽!

带领幼儿在教室内走一圈，然后回到自己的位置上。

小结：告诉我，如果我们真的是走在或者你们在马路上开车的话，能随便开，随便走吗?

二、认识标识

指导语：瞧!老师这有很多交痛标识图片，谁说说，你都认识哪些?(掀开布，幼儿自由说)

指导语：我们现在一个个来认识。(逐一认识并解释其主要作用)

请幼儿说说认识的标识，指出标识并说说标识的名字，把字卡贴在相应的标识卡片下面。

三、走迷宫图

指导语：好了，罗老师现在要给我们变一个魔术了，看看，你们还记得这个标识叫什么名字吗?(一名助教老师：罗老师，站在黑板后面，老师随意的逐一复习标识的名字，再认一认标识，幼儿回答对一个随即往后传给罗老师，罗老师在黑板后用标识卡片拼出一幅迷宫图)

指导语：瞧!罗老师给我们变出了一幅迷宫图，哦，小朋友你们想去这个开心乐园玩吗?那必须啊，我们一起闯关吧!(把迷宫图路线上的标识逐一认识就可算)

四、认识其它标识

指导语：今天我们认识了一些交通标识，生活中还有很多标识，谁说说你还见过哪些?在什么地方见过?

教师可出示几张标识(如：麦当劳、08年北京奥运会会徽等)

五、游戏

指导语：谁能快快的说出我手里拿的是什么标识，我就请他向我迈进一步。

一指导思想

根据上级通知国务院正式批准12月2日为“全国交通安全日”，我园为了进一步推进交通安全教育活动，教育学生树立交通安全意识，养成遵守交通法规的良好习惯，切实保护幼儿的安全，结合我园实际，开展“遵守交通信号安全文明”交通安全日活动现制定如下方案：

二、组织领导

为保证我园“遵守交通信号安全文明”交通安全教育活动的贯彻落实与顺利开展，我园成立交通安全教育领导小组。

组 长：倪x花

副组长：李x玲

成 员：何x蓉

三、活动内容

1、“文明礼仪伴我行，交通安全记在心”幼儿宣传活动。

时间：周一 下午 11月26日

地点：各班教室

主讲人：各班班主任

2、家长安全宣传活动

时间：周二 下午 11月27日

地点：各班教室

活动形式：开展“小手拉大手，校园带家园 ”

参加对象：家长、交通安全组组员

开展“小手牵大手，校园带家园”活动，围绕活动“安全出行，文明交通”为主题，分发《致家长一封信》，要求幼儿不仅自觉遵守交通法规，养成良好的行为习惯，还要主动向父母和身边的人宣传交通法规，共同遵守交通规则。并进行校园内外交通排查治理活动。

3、开展“我认识交通信号”主题教育活动

时间：周三 下午 11月28日

活动对象、形式和地点：

大班进行幼儿“我会画交通信号灯”绘画活动，地点在教室。

中段幼儿开展“我会遵守交通规则”游戏活动，地点在教室。

小段幼儿进行“认识交通信号”教育活动，地点在教室。

4、开展“道路交通放大镜”主题活动。

通过倡导家长积极参加本周交通宣传活动让家长在日常生活中发现违反交通规则的行为并用照相机拍下来传送到各班qq邮箱，在由老师负责打印出来，通过组织幼儿观看图片让幼儿了解生活中有部分人不能自觉遵守交通法规，以此来教育幼儿。

时间和形式：周四 家长传送图片 周五 上午 进行全园交通图片观赏活动。

地点：大二班 户外活动场地

参加对象：全园幼儿和教师

5、“遵守交通信号安全文明”

时间和形式：周五 中午 进行“122全园交通安全日”活动总结

参加对象：全体教师

四、活动要求：

1、各班根据学校要求，认真组织实施，要营造氛围，举办一次安全教育主题活动，写好一封信致家长，确保活动实效性。

2、组织发动全体教职工参加相关的校内外活动，在活动中感受雷锋精神，树立文明交通的意识。

3、活动结束后，各班主任要认真搞好活动的总结，并将一次交通安全主题活动的总结材料书面办公室存档。

4、积极倡导家长参与本次的活动和履行监护人对幼儿看管责任，同时通过活动提高幼儿的交通安全意识。

本学期我们将继续认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，加强学习和研究，不断更新教育观念，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。结合实际特制定本学期的安全工作计划

一、指导思想

坚持“安全第一，预防为主”，围绕教育部工作会议精神及有关要求，进一步明确今后的努力方向和改进措施，切实加强幼儿园安全工作。

二、工作目标

严格按照《晋江市教育局关于印发晋江市教育系统开展落实安全教育和管理“标准化建设三年行动”暨创建“平安先行学校”工作方案的通知》(晋教执[__]13号)要求，全面开展平安先行创建和标准化建设考评工作。认真学习贯彻执行教育部颁发的安全工作指示精神及幼儿园关于加强安全工作的有关文件，加强安全教育和培训，增强广大师生员工的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力，强化监督检查，深入开展安全专项整治，杜绝重大安全事故的发生。

三、安全工作领导小组

组 长：吴志云 (园长)

副组长：朱迎娇 (副园长)

组 员：周雅芬 林萍萍 苏妍妍 陈燕红 吕丽菲 颜奕兴 侯国平 各班班主任

四、工作措施

1、成立领导小组。进一步加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作管理制度，层层落实安全工作责任。

2、安全教育工作领导小组成员要定期布置自查安全工作，实行安全工作自查制度，各部门、各人员要认真仔细地检查并做好记录，发现问题要及时报告、整改，排除不安全隐患，防止事故发生，确保幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。

3、加强安全教育，牢固树立安全意识。加强幼儿园安全管理，强化班级教师的安全意识，学习防毒、防水、防火、防传染病等安全常识及自救方法。对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。利用家长、幼儿园和园内宣传栏，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。

4.积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

5、定期对易燃、易爆物品进行全面检查，以及幼儿午睡房、各专用教室、各办公室、电脑房等重点部位进行全面检查，加强安全管理。

6、加强检查，严格管理根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查，做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈，发现问题及时解决。定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。

7、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的炊事员、保育员。严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。

8、认真贯彻落实各种文件精神，做好幼儿园的卫生工作，继续执行每天的晨检制度，做好防控传染病工作。师生的饮食管理和检查、厨具、餐具等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。食堂人员要把购物、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品。一定要严格监督、管理饭菜质量，严禁食物中毒事件发生。

9、加强幼儿在园服用药品的管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。

10、“看好自己的门，管好自己的人”。抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。消除幼儿日常活动中的不安全因素，加强日常值班和节假日值班制度，做到定人、定岗、定责并保持通讯工具畅通。

11、加强发生意外事故时师生自我保护教育，提高对待事故意识，并且每学期组织有关人员进行安全疏散演练。

12、根据区教育局精神，严格执行重大情况请示报告制度，凡发生重大事件必须及时报告有关领导和部门。加强校园周边的综合治理工作，严禁在园门口摆摊、堆放杂物、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。每年把校园及周边治安综合治理工作纳入本年度工作计划，并积极组织实施。

五、安全工作计划安排

9月份

1、制订幼儿园安全计划，层层签订安全责任书

2、开学初开展安全隐患大检查，重点加强门禁、校舍、消防、食品卫生、用

电用气、教育教学设施等方面的安全检查和整治。

3、加强开学初安全教育，继续加强门卫值班和日常管理，

4、全体安全工作会议，开展校园环境卫生整治行动

5、启动“交通安全宣传教育周”活动，上好开学“交通安全第一课”

6、开展消防教育“开学第一课”活动，开展地震应急疏散演练活动

7、入托、入学儿童预防接种证查验月;

8、整理安全资料、档案，迎接期初常规检查工作

9、中秋、国庆值班护校安排

10月份

1、校园安全隐患排查整治，校园各项安全管理措施落实情况

2、幼儿园安全教育宣传活动，学校卫生防疫情况等。

3、每月安全疏散演练，安全自查工作

4、行政后勤人员安全工作会议

11月份

1、幼儿园校舍、交通安全检查，隐患排查

2、开展“平安?消防”主题宣传教育活动，清剿火患

3、开展安全教育和每月安全疏散演练

4、幼儿园全面安全工作自查

5、安全领导小组会议

12月份

1、“122”交通安全日，进一步交通安全宣传教育工作

2、加强安全宣传活动，加强食堂卫生及膳食管理

3、每月安全疏散演练，安全自查工作

4、法制宣传教育

5、安全领导小组会议

元月份

1、元旦放假值班安排

2、幼儿园安全工作档案、台账检查，归档

3、每月安全疏散演练，安全自查，隐患大排查工作

4、幼儿园安全工作例会，总结本学期幼儿园安全工作

时光匆匆过，一个学期结束了，回顾这学期的工作，我们始终把安全工作放在班级工作的首位。在这一学期里，我们班针对本班幼儿的实际情况出发，制定了安全教育计划，并因地制宜，有计划地对幼儿进行安全教育，看着孩子们每天高高兴兴地来到幼儿园，又快快乐乐地离开教室，家长们满意的表情，我们感到非常欣慰。现将一学期的工作总结如下：

一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境。

幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境，为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中，我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查，彻底排除不安全因素：平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住，以免幼儿用手触摸，发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿，并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物，摆放在幼儿够不到的地方;对教室里物品的摆放，我们都会先考虑到是否安全，做到科学合理地摆放，为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

二、把安全教育融入幼儿的日常生活中，动之以情，晓之以理。

我们面对的是一群三岁多些的孩子，年龄小，控制力差，安全意识差，对他们讲大道理有时也不能理解，于是，我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的，并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等，让孩子们观察讨论，谈谈自己的看法，讨论并总结应当注意些什么。幼儿每天都要把小椅子搬上几回，开学初，好多小朋友总会把小椅子倒过来或是顶在头上搬，这样搬椅子很容易把小椅子撞到别的小朋友身上，或是撞到桌上墙上，发生危险，于是，我们就教会孩子正确的搬法，学期将近结束，班上的孩子基本上能正确搬椅子，不会再撞倒别的小朋友了。午餐时，有的孩子不知不觉会把匙羹咬在嘴里，我们在提醒幼儿不把匙羹咬在嘴里玩的同时，教会孩子正确拿匙羹的方法，做到：不咬、不挥、不敲，确保午餐安全。孩子在生活中，经常会碰上突如其来的事情，除了保证幼儿稳定的情绪外，我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法，杜绝安全隐患。

三、家园沟通，确保幼儿园外安全。

本学期，我们利用家长园地、家园联系册、通过家访、电访等形式，与家长联系，及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园接送家长进行登记并核实，确保幼儿接送安全。

安全工作是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻谨记!努力为幼儿提供健康安全的环境，确保每位幼儿健康快乐地成长。