中式餐具种类【优秀20篇】

中华饮食文化博大精深，源远流长，中国又是礼仪之邦，所以饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。今天跟大家说说中餐礼仪。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

甲方(借款人)________________

身份证号码：________________

乙方(贷款人)________________

身份证号码：________________

甲乙双方就借款事宜，在平等自愿、协商一致的基础上达成如下协议，以资双方共同遵守。

(1)乙方贷给甲方人民币(大写) ，于 前交付甲方。

(2)借款利息_____________________________

(3)借款期限：________________

(4)还款日期和方式：________________

(5)违约责任：________________

(6)争议解决方式：________________

双方协商解决，解决不成，同意提交 区人民法院(选择性条款不得违反地域管辖和级别管辖，可以选择原告、被告、标的物、合同签订地、合同履行地)

本合同自 生效。本合同一式两份，双方各执一份，合同文本具有同等法律效力。

甲方(签字、盖章) ________________       乙方(签字、盖章)________________

合同签订日期 ________________             合同签订日期________________

一、开场

敬的各位来宾，父老乡亲们： 大家好!数九隆冬降吉祥，冰天雪地送温馨，在中华民族传统的新春佳节即将到来之机，我们迎来了一对情侣 先生与 女士的幸福结合。在此，我首先代表两位新人以及老刘家对各位来宾的光临表示忠心的感谢和热烈的欢迎。 下面我宣布： 先生与 女士新婚庆典仪式现在开始!

二、新人入场

让我们用最热烈的掌声，有请今天的主角——才华横溢的新郎，国色天香的新娘，闪亮登场。

1、鞭炮鸣，音乐响，大红喜字贴堂上。百客席前闹嚷嚷，一对新人出了场。

2、看，这对新人在我们大家共同的祝福声中喜滋滋、羞答答地步入了他们梦寐已久的结婚礼堂。

三、介绍新人

1、新娘：有道是，今天结婚的千千万，惟有咱老刘家的媳妇最好看!站在右边的这位亭亭玉立的MM，就是新娘子!(来让大家免费参观3秒钟) 新郎说新娘哪儿美? 翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩赛鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，还是新郎有绝招，梧桐引来金凤凰。

2、说了新娘说新郎，新郎就在新娘旁。新郎官，西装革履，风度翩翩，帅气儒雅，英俊不凡，红光满面，笑容灿烂!人逢喜事精神爽，刘凯是个好儿郎。

3、这真是，才子配佳人，美女配俊郎，天设的一对，地造的一双。

四、讲述恋情

二位新人，一个是来自陕西宁强的好汉，一个来自湖北 的织女，真可谓是——有缘千里来相会，刘陈二家姻缘接。 “共答三个一，看看是否有默契”第一次认识、表白、求婚在何时何地?

五、交换戒指

1、传说他是天外来物，是星星坠落时留下的碎片，是天神的眼泪，处处迷漫着传奇神秘的浪漫色彩，成为传递爱意的永恒象征。

2、交换戒指。 此时此刻，新郎新娘甜美的笑容相信所有的来宾都已经读懂，他们已经定下爱的盟约：今生今世，永远相伴!

六、宣誓：

1、问新郎新娘。 你愿意娶你身边这位美丽女子为妻，无论是贫贱与富贵直到永远吗? 请问新娘你愿意嫁给在你身边这位先生为您的丈夫，无论贫贱与富贵直到永远吗?不管他以后是抽酒、喝烟，睡觉的时候嘴里吧唧吧唧的，吃饭的时候打呼噜，你都愿意吗? 请问新郎，请问你愿意白天为她熬汤，晚上为他铺床，夜夜作新郞吗? 请问新娘，你愿意喝他的汤，睡他的床，夜夜入洞房吗?

2、新娘问新郎 新娘叫你干什么就干什么?

(1)新娘发问。

(2)转圈。第一圈，转出个百花争艳，第二圈，转出个龙凤呈祥。第三圈，转出个和睦之家，幸福美满。放下来，祝他们天长地久，地久天长。

3、好!上帝匹配，两厢情愿!一生平安，前程灿烂! 七、证婚 大姑娘、小伙子，请注意，要生贵子得先登记;合法婚姻受保护，小日子越过越吉利。 新郎、新娘你们领结婚证书了吗? 请证婚人宣读结婚证。 二位新人经过甜蜜的恋爱，耐心的等待，终于在法律的保护下，正式结为幸福的伴侣。茫茫人海，芸芸众生之中，又少了两个单干户，多了一个互助组。

七、证婚

大姑娘、小伙子，请注意，要生贵子得先登记;合法婚姻受保护，小日子越过越吉利。 新郎、新娘你们领结婚证书了吗?

八、拜堂

(1.)鞠躬

1、亲戚朋友喜洋洋，新郎新娘拜花堂，先鞠三躬喜事多，再鞠三躬福寿长。

2、举首拜天地、四季保平安，娶妻生贵子，后辈坐状元。拜天地„„

3、红花日头示吉祥，祥云瑞气绕房梁，一对新人拜花堂，父母长辈坐上方。(请父母入座)

4、水有源树有根，养儿育女倍艰辛。成全儿女终身事，了却爹娘一片心。

5、拜来宾。今日花堂行婚礼，满门亲朋来贺喜。席前愧无羊脂酒，坐上幸有众亲友。 谢宾客，一鞠躬„„祝你们健康长寿，幸福万年。

6、夫妻对拜。 郎才女貌两相当，好比刘备过长江。月老中间牵红线，锦绣枕上配鸳鸯。 夫妻对拜。一鞠躬头碰头，夫妻恩爱到白头;二鞠躬脸贴脸，夫妻恩爱到永远;三鞠躬心连心，夫妻恩爱一生亲。

(2.)敬茶

今天我们的小刘终于娶媳妇了，请问你盼娶儿媳妇多少年了。媳妇漂亮吗? 来来，新娘子，婆婆夸你咧，端上茶，叫声妈，她呀好把你再来夸。

(2)端茶，叫妈。叫得甜吗?亲吗?甜就得给钱，亲就快拿现金。

(3)光叫妈不叫爸，小心有钱他不给你花。四种叫法

(4次)——四季发财，早生贵子。

(4)在这个样高兴的日子，作为新郎官的你，想对父母说些什么?

(5)最贵天下父母心，盼望儿女早成人，新郎新娘结同心，团结起来孝双亲。 拜父母。一鞠躬，感谢给了生命，再鞠躬，感谢抚养成人，三鞠躬，永远孝敬老人!

九、喝交杯酒

上边头碰头，下边手拉手，请为二位新人呈上交杯酒，两杯酒象征着甜蜜生活的酒，相依相拥，共同饮下这爱的琼浆。

1、碰杯自己喝。分工明确，把事干好。

2、互喂对方喝。互敬互爱，孝敬长辈，关爱后代。

3、大交杯。感情深，一口闷，你真我纯不分心，相知相爱快乐一生。 一杯交杯酒，一生永牵手，喝完交杯酒，愿你们的爱情天长地久。

十、抛喜糖

新郎新娘抛喜糖，亲朋好友把手忙，接了喜糖，把嘴忙，吃得心里火烫烫„„

十一、背媳妇

十二、入洞房 ：

朋友们，看了新娘看新郎，看了热闹还吃了糖，看着新郎背媳妇，你的心里亮堂堂。高兴不? 好!婚礼到这里，我代表党中央宣布：刘凯先生、陈艳霞女士结婚典礼礼成!祝小两口恩恩爱爱、甜甜蜜蜜、早得龙子; 我祝愿各位亲朋好友，在新的一年里种地行，买卖成，工作能，打牌赢，日子越过越舒心;祝愿大家猪年里，龙腾虎跃，一帆风顺，双喜临门，三羊开泰，四季发财，五福临门，六六大顺，七星高照，八方进宝，九九平安，十全十美，百事顺心，万事如意。

十三、尾声：

老外家、少外家，姑家、姐家和姨家，烧火弟兄干亲家，等吃喜糖的小姨家;端盘的、下席的，炒菜的，蒸饭的，担水洗碗剥蒜的，众亲友静一下，主人叫我说憨话，大家听后，不要笑话;张灯结彩，热闹非凡。青烟缭绕，喜结良缘。四方亲友，翻岭翻山。左邻右舍，喜笑开颜。有酒有肉，大家动手;开怀畅饮，一醉方休。有肉有菜，自已动筷。新娘新郎，披红挂彩，在此相谢，一拜再拜!

在这优美抒情的婚礼进行曲的旋律中，一对新人带着幸福的笑脸，手牵着手向我们走来，这预示着幸福生活开始，朋友们让我们中心的祝福他们，为他们的完美结合，为他们欢呼鼓掌，为他们喝彩，祝福他们的美好未来。

(夸新郎新娘)

红杏枝头春意闹，玉栏桥上伊人来，虽是冬季小雪节，更似阳春春意娇。

接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人，站在这边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘小姐，请向前一步走，让大家来认识一下。翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩似鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，大眼睛高鼻梁，唇红齿白体透香，真是要说多美有多美，要说漂亮赛秋香，风流才子唐伯虎，为点秋香愁断肠，三点秋香真情在，春心拥抱入洞房，且看小伙儿有绝招，梧桐引来金凤凰。

介绍完新娘我们看新郎，新郎就在新娘旁，站在新娘旁边的这位美滋滋乐的屁颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎先生，看新郎，也漂亮：英俊潇洒，相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方，比阿兰德龙有魅力，比施瓦辛格体格棒。这正是，才子配佳人，织女配牛郎，花好月圆，地久天长!

请主婚人宣读结婚证书。

此时此刻，此情此景，来宾做证，你们是符和国法和亲情的夫妻啦，但不要忘记你们的介绍人，这位红娘，打鱼要靠网，划船要靠桨，男女凑一对，多半靠红娘，这位红娘，抛下红绳，玉成了一对冰人，成就了一场佳偶姻缘，上帝有奖，记下红娘的功绩，请新人三鞠躬谢谢介绍人，

一鞠躬谢谢您。二鞠躬在谢您，三鞠躬晚上入洞房，媒人抛出墙。如果是这样，闹他一宿的洞房，让他好事不成双。

现在要新人感谢双方父母，在这个美丽的地球上生活着各族各种语言的人们，但，有一个词汇却是世界通用的，那就是——妈妈。我们学会的第一个音节就是给予我们生命的妈妈，每当听到这个音节的时候，都会有一股暖流从心中升起，母爱的无私让我们学会了被爱，母爱的宽大让我们学会了去爱，母爱的包容让我们知道了什么是真正伟大的爱;人们说父亲是一棵树，为我们挡风遮雨;人们说父亲是英雄，他在我们的世界里无所不能;可我觉得父亲是一本书，教给我们如何谱写人生的篇章。从父亲那里我们学会了坚强，从父亲那里我们学会了勇敢，从父亲那里我们学会了责任。在我们成长的路途上父母给了我们无数的爱无尽的关怀，今天你们长大了，而你们的头上已出现了雪花，千言万语汇成一句话：我们共同的话，爸爸、妈妈我们永远爱你们!

感谢父母生育之恩，大千世界有我身，一鞠躬。

感谢父母养育之情，一粥一饭养成人，二鞠躬。

祝愿双方父母健康长寿，最美才是夕阳红，三鞠躬

夫妻对拜：

一鞠躬一生一世一往情深

二鞠躬心心相应恩恩爱爱

三鞠躬三生有幸来宾作证

谢来宾

婚礼仪式就要圆满的完成了，婚宴就要开始了，新人情，亲友情一切都在酒席中，我做了一副对联，赵本山给提的横批

上联吃进天下美味不要担心肠胃

下联喝进人间美酒喜酒不醉心醉

横批吃好喝好

大家好!

今天，我们在这里集会，隆重召开湖南世雄集团XX年度第二次新郎新娘选举大会。本次大会由我担任主持人。大会的议程有五项：

下面进行第一项：介绍新郎、新娘候选人基本情况

候选新郎：-x，男，-x年4月26日出生，籍贯广东台山，现住xx市电务段，供职于-x集团。

候选新娘：-x，女，出生年月请问-x，籍贯四川成都，现住xx县火车站，供职于-x公司，任ceo。

今天的选举采取等额选举的办法，这是党的会议的一次重大改革，是一次新的伟大尝试。请给位代表秉着强烈的政治责任感和饱满的政治热情，依法履行职责，对候选人有异议的，请提出有见地、有针对性、有建设性的意见和建议。

下面进行第二项，由全体代表表决

同意-当选新郎的，请鼓掌;同意-当选新娘的，请鼓掌。大家的掌声很热烈，气氛很好。我宣布：湖南世雄集团XX年度第二次新郎新娘选举会议决定，一致同意-当选新郎，-当选新娘。各位代表，你们将人民群众的智慧上升为科学发展的决策，充分体现了党的主张和人民-意志的统一。今天选出的新郎新娘，为适应新形势新任务——培养社会主义现代化建设的接-班人的要求提供了重要的组织保证。

下面进行第三项，由当选新郎发表热情洋溢的讲话

刚才，新郎为了履行好人民赋予的神圣职责，不辜负所有代表的信任和重托，他的表态很好，但是回避了关于工资上缴财政、家务劳动由谁做、何时调整家庭结构等五个“w”问题。因此，我们希望新郎、新娘坚持真抓实干，致力于加快家庭发展。面对催人又逼人的形势，他们唯一的选择，就是要有一种时不待我、只争朝夕的紧迫感，寝食难安、拼搏争先的责任感，不进则退、慢进也是推的危机感，紧紧围绕“工资上缴老婆、家务全由老公、保家庭人数增长、促全家和-谐发展”的总体要求，强力推进经济建设和生育建设。婚礼司仪搞笑主持词下面进行第四项，由新郎家长致贺词。

家长的贺词站在一个新的发展起点上，既分析了催人奋进的形势，也憧憬了无比美好的前景。请新郎新娘经常找家长学习红头文件，以优异的成绩向父母献礼!

下面进行最后一项，由新郎新娘喝交杯酒!

在全体代表的共同努力下，圆满完成了各项预定任务。会议期间，代表们肩负人民的重托，以主人翁的高度责任感，认真履行职责，使会议通过各项决议，大会开得很成功，是一次与时俱进、民-主团结、求实鼓劲的大会!

下面进行分组讨论!

谢谢大家!

尊敬的各位来宾、各位朋友：下午好!

在这辞旧迎新的美好的日子里，我们迎来了邹武辉先生和小姐喜结良缘、天作之合。在这里首先请允许我代表二位新人对各位来宾的光临表示最衷心的感谢和热烈的欢迎!我是主持人，很荣幸能为我的朋友主持今天的结婚庆典仪式，与各位来宾共同见证这个幸福美好的时刻。

现在正是良辰吉时，我宣布新婚庆典仪式现在开始，请我们的音响师奏响庄严的婚礼进行曲，让我们大家以最热烈的掌声有请二位新人登场!今天的两位新人已经来到了台上，我们看见他们真是幸福的一对、恩爱的一对，他们俩一路携手走来，一路上风风雨雨。今天终于在朋友们的祝福声中，踏上了婚姻现在让我们请出今天一位重要人物——婚礼庆典的证婚人——xx公司的总经理为两位新人证婚!

(证婚人宣读证婚词)

接下来，我们将共同见证新郎新娘今天婚礼上的三个重要环节。首先新郎新娘将在现场交换他们的结婚戒指，现在有请礼仪小姐把新郎新娘的结婚戒指送上来。先请新郎为新娘带上结婚戒指，我们看到这枚钻戒代表着一生一世的承诺。接下来，请新娘为新郎带上戒指，代表着栓住了他的心。(新郎吻新娘的手)相信这定情的一吻也将永远留在彼此的心间，让我们大家再次用掌声为他们送上最真挚的祝福!

接下来，我们有两个问题要问新郎和新娘。

首先请问新郎——

你愿意娶你身边美丽的小姐为妻吗?无论贫困或富有、无论健康或疾病，一直不离不弃?

(答：我愿意)请问新娘——

你愿意嫁给你身边英俊帅气的先生吗?无论贫困或富有、无论健康或疾病，一直不离

不弃?(答：我愿意)

有请新郎新娘到这边来，共同切下代表甜蜜幸福的结婚蛋糕。我们大家也马上可以品尝到这份甜蜜了，不过新郎新娘有一份优先权，他们可以彼此喂一口蛋糕，再多的甜言蜜语都化在了这蛋糕之中，幸福永长久。

下面让我们开启香槟，甄满香槟塔，这样的香槟美酒就像是幸福的源泉，从今天开始流淌，直到永远。真的是有情人终成眷属，请新郎新娘各自端上一杯，请现场的各位嘉宾举起你们的双手，用热烈的掌声一同见证今天这美好的时刻。

好的，接下来这对新人将喝下他们的爱情美酒，有请礼仪小姐送上交杯酒!请新郎新娘相对而站，各自端上一杯美酒，手挽着手，眼睛望着眼睛，深情一点，再深情一点!这样的幸福美酒也代表着浓浓的祝福，滋润着彼此的心田，也预示着他们今后的生活将会更加美好、甜蜜和醉人!

下面让我们用热烈的掌声请出今天的主婚人——(一般由双方比较有威望的长辈或公司领导担任)为两位新人送上新婚祝福

(主婚人宣读主婚词)

世界上有一种人，和你在一起时，他们总是千万次嘱咐你：要多穿一件衣服，注意自己的安全。你觉得很烦，却也觉得很温暖。当你缺钱的时候，他们总会说些赚钱不易之类的话来训你，边训你还边给你塞钱。这种人叫做父母，父母对我们的抚养之恩，我们永远也报答不完。我们的童年都是在父母的关爱与呵护下，无忧无虑地度过的：阳光灿烂的日子，父母送我们一片明媚的晴空;飘雨落雪的时节，父母为我们撑起一把温情的伞。成长的岁月充满多少喜怒哀乐，又包含了父母的多少苦辣酸甜。父母因我们的欢乐而喜上眉梢，因我们的烦恼而愁在心间。父母盼望我们考上名牌大学，父母盼望我们找到如意工作。父母盼望我们建立美满家庭，父母盼望我们过上幸福生活。今天，父母的这些愿望终于都实现了，父母欣慰地笑了，而在这由衷的笑容里，我们却看到了父母的额头上不知何时爬满了一道道深深的皱纹，父母的鬓角也不知何时增添了一缕缕花白的头发。可怜天下父母心，可敬天下父母情。直到如今，他们的心中依然装满了数不清的牵挂：牵挂着老人，牵挂着儿女，还牵挂着这个家……只是他们已经不再年轻，脊背已经累弯，眼睛也失去往日的光华。为了我们，他们为奉献了青春，他们奉献了韶华。

让我们用热烈的掌声请出含辛茹苦、操劳半生的父亲和母亲吧!(台上四张凳子一字排开，请双方父母入座。新人向父母行九十度叩首礼三次，给双方父母敬茶，然后跟父母拥抱合影，也可预备两束康乃馨送母亲。)

下面掌声有请今天现场最大的官儿——新郎官为大家发表结婚感言：

(新郎致辞)

下面我们还要请出一位重要人物，这位先生有着比较特殊的身份，他就是新娘的哥哥

代表家长讲话。

家长代表讲祝福的话

非常感谢各位嘉宾送上的祝福!

下面，我提议现场的所有来宾全体起立，共同举杯祝愿一对新人的爱

情甜蜜，婚姻幸福，永结同心，白头偕老!

接下来，大家就可以尽情分享新郎新娘的喜宴了，祝各位来宾一帆风顺，两全其美，三阳开泰，四季发财，五福临门，六六大顺，七星高照，八面来财，九九同心，十全十美，百事可乐，千事吉祥，万事如意!

(开场白)天也不早了，人也不少了，良辰吉日，时辰已到，喜气冲天!千年佳偶今朝配，今朝佳偶配成双，乐队奏乐，照相录像做好准备。(乐队奏乐)

好歌好语好季节，好人好梦好姻缘，各位来宾，各位亲朋好友，各位先生们各位女士们，以及各位未成年的小朋友们，大家好!今天是公元20xx年某月某日，农历，某月某日 ，今天的日子格外的吉祥，天空上祥云飘荡，阳光灿烂，歌声飞扬，到处都是奥运会召开的欢乐景象!我们的大厅内，那是张灯结彩，高朋满座，是蓬壁生辉!在这里，我代表新郎和新娘，向各位来宾的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢，树上的喜鹊叫喳喳，一对儿新人要成家，一根藤上的两个瓜，一枝枝上的两朵花，满园春色关不住，一支红杏出墙来，本司仪现在宣布，婚礼现在开始，放炮奏乐，新郎新娘就位!让我们大家以热烈的掌声欢迎新郎新娘就位!

涉外礼仪课堂：宽衣、喝茶、进餐、祝酒与用餐具

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

宽衣 在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

喝茶（或咖啡） 喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。

水果 吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

水盂 在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂（铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸），水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用（曾有人误为饮料，以致成为笑话）。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

纪念物品 有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时，主人招呼客人带上。遇此，可说一两句赞扬这小礼品的话，但不必郑重表示感谢。有时，外国访问者，往往把宴会菜单作为纪念品带走，有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外，各种招待用品，包括糖果、水果、香烟等，都不要拿走。

致谢 有时在出席私人宴请活动之后，往往致以便函或名片表示感谢。

冷餐会、酒会取菜 冷餐、酒会，招待员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边，取完即退开，以便让别人去取。

餐具的使用 中餐的餐具主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘向外略托起 。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。

遇到意外情况 宴会进行中，由于不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或向主人）说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。

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各位来宾、各位女士、先生们、朋友们：

中午好!

今天，是先生和小姐喜结良缘的大好日子。首先我代表各位来宾祝新郎新娘新婚快乐、万事如意!

我受新郎、新娘之托，担任他们的结婚证人，感到十分荣幸，同时也万分欣喜。新郎、新娘通过相识、相知、相爱，直至成为夫妻，走过了难忘的时光，对此让我们表示热烈的祝贺!

现在，我宣布：先生和小姐的感情是真挚的，他们对共创未来已有了充分的心理和物质准备，他们的婚姻是合乎逻辑的，程序是合法有效的!青山为你们作证!秀水为你们作证!在座的亲朋好友们为你们作证!

希望你们在今后的日子中，要互敬、互爱、互谅、互助，无论今后是顺畅或是坎坷，你们的心总是连在一起，把对方作为自己毕生的依靠，相依走向灿烂的明天。

让我们祈祷!让我们祝福!共同祝愿这一对玉人新婚愉快、永结同心、白头偕老，携手共创更美好的明天!

谢谢大家!

在这灯火辉煌、热闹非凡的婚礼殿堂，我想是缘是份把他们两颗纯洁的心相撞在一起，把这对钟爱一生的新人结合得甜甜蜜蜜，是天是地把这对心心相印的夫妻融合得恩恩爱爱，美满幸福。我们的新郎，要比平时任何一个时候更感受到幸福，更显得英俊潇洒，而我们的新娘要比平时任何一个时候更感到内心的激动，更显得楚楚动人和漂亮温柔。此时此刻，我想还有两对夫妻此时此刻是最激动最高兴的，那就是新郎、新娘养育之恩的父母;借此机会，我们的新郎新娘为了感谢父母的慈爱，以表达对双方父母真诚感谢和深深的祝福，特意用一束束最美丽的鲜花献给养育之恩的父母，也可以用敬香茶的方式进行。或者：此时此刻，我想还有两对夫妻此时此刻是最激动最高兴的，那就是新郎、新娘养育之恩的父母;让我们以热烈的掌声有请我们新郎(新娘)的父亲(母亲)上台，给予新人最深切的祝福和叮咛。有请

证婚人上台：现在有请新郎新娘的(×××身份-先生作证婚词，大家欢迎】(示意鼓掌) 司仪：谢谢先生感人至深的致词。让我们一起祝愿两位新人心心相印，长相知，长相守，甘苦与共，恩爱永远!

切蛋糕仪式：在这喜庆的日子里，新郎和新娘将共同切开一个洁白的百年好合婚礼大蛋糕，这象征着他们对爱情永恒的宣誓和为未来美好新生活剪彩。

切蛋糕进行中：洁白芬芳的蛋糕，香甜美美，也预祝他们今后的生活如同芝麻开花--节节高。

香槟酒仪式：喜庆的时候少不了一样东西，就是香槟美酒，我们的新郎将开启甜美的香槟酒，鸣响爱的礼炮，有请：倒香槟进行中司仪：从一个人的精彩到两个人的世界，在今晚，我们两位新人共同畅想一曲“你最珍贵”，晶莹的香槟美酒在水晶宝塔之间缓缓流淌，就像我们两位新人把他们的心，把他们的情，交于对方，混合交融。在今天，在这么一个喜气洋洋的日子里，让我们深深的祝愿你们俩，祝福你们俩，用你们的双手，勤劳的双手，去开创一片洁净而又美好的天地，用你们的双手，勤劳的双手，去共筑一个浓情蜜意的爱巢，去开创美好的未来。

交杯酒仪式：这满满的交杯酒是我们两位新人，用他们的情，用他们的爱酿造的美酒，也只有真心相爱的人，才能喝的美酒，有请。交杯酒进行中：喝了这杯酒，今生今世不分手，喝了这杯酒，来生还要一起走。

交杯酒后及新人入席司仪：朋友们，在这里我想用一种特别而又特殊的祝福，让朋友们共同为我们两位新人祝福，请在座的来宾们共同起立好么?举起你们手中的酒杯，等我数三之后把我们最深的祝福和祝愿化做“干杯”，祝福这对龙凤新人新婚愉快、白头偕老、永结同心!“一、二、三” 干杯。 各位来宾，现在请新郎新娘入席(掌声有请)。新郎新娘的婚宴仪式现在先告一段落，宴席开始，请大家享用新人为大家准备的美味佳肴，谢谢!!

烛光仪式进场前司仪：爱就是火，火燃烧着爱。今晚的婚庆礼宴将借助烛火这一形式特别为两位新人祝福，祝福他们永恒的爱情绵延不断，前程似锦，一片光明。有请新郎新娘再次入场。

点蜡烛过程中司仪：真诚的烛光辉映着甜美含笑的脸庞，交织着一个不灭的希望;爱不是稍纵即逝的闪电，而是永不熄灭的火焰，在照耀着新人的现在，也将照耀着他们的未来。让我们共同分享这份喜悦和幸福，也同时送上新人对各位的谢意和祝福。

司仪主持结尾部分： 先生与小姐的婚宴庆典仪式到此结束了，等一会，新娘会穿着更加漂亮的礼服来到大家身边，向来宾们敬酒，以表达新郎新娘的感谢之情。幸福的新郎新娘让我们再次祝愿您们的生活一定象蜜糖般甜蜜：你们的爱情一定会象钻石般永恒：你们的事业一定会象黄金般那样灿烂。愿各位来宾分享这天伦之乐，度过美好的时光。最后我代表两位新人再次对各位嘉宾的到来表示感谢，并真诚的祝愿大家今晚良宵美满，祝愿大家今后的生活一帆风顺、两全其美、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八面聚财、九九(久久)安康、十全十美、百事可乐、千事吉祥、万事如意。 谢谢大家!

一、开场(音乐：唢呐。金蛇狂舞)

华堂异彩披锦绣，良辰美景笙歌奏，今日举杯邀亲友，钟情燕尔配佳偶。

各位嘉宾，各位朋友，各位长辈尊亲，在下有礼啦!今天是*年*月*日，农历*年*月*日*时*分，此时此刻正是成婚的黄道吉日，是个非常吉祥的日子，所有的亲朋好友们，共同迎来了咱们*氏家族的公子*氏家族的千金喜结良缘之日。我怀着无比激动的心情代表二位，对各位亲朋好友的到来表示热烈的欢迎和最诚挚的谢意!首先欢迎大家在这幸福美好的日子里如约来到*公子和*小姐的婚礼喜堂，此刻，**酒店是欢声笑语、张灯结彩。好!良辰已到，恭请执礼者各执其礼，执事者各执其事，观礼者助兴围观，乐手笙箫鼓乐齐奏祥瑞之声，大家已经看到花轿早已停在喜堂门前：-恭请新郎新娘入喜堂(督导调度狮子队和新郎新娘从候场出走到大门下就位，新郎手中牵红绸的一端，另一端交给新娘，新娘头顶红盖头，新娘右手牵红绸，左手执苹果。(童男女走在新人前面，伴娘伴郎随同在后)

二、新人进场

狮子队领头引路进场直至舞台耍狮子舞答谢各位来宾牵红绸(音乐：锣鼓步步高)

一条红丝绸，两人牵绣球，月老定三生，牵手踏绣球喽——新人驾到!!来宾们朋友们，一个让人激动的时刻即将到来，一个让人难忘的时刻即将来到，来吧-拿出你热情吉祥的掌声!

夸新郎：

今天的新郎官是特别特别的潇洒，对不对?„„;新郎喜洋洋拉着新嫁娘，美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天新郎何公子，向前大步走，大家看清楚，新郎官，真漂亮：英俊潇洒，相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方，这正是，才子配佳人，织女配牛郎，花好月圆，地久天长!

三、跨木马鞍在我们民俗婚礼中有这么一个程序，我们为新人准备了这么一件物件，这是一个什么物件呢?对，是木马鞍，上面放了一个苹果，它代表什么样的寓意呢?有哪位朋友知道请大声说出来，对，就是平平安安的意思。接下来，新郎将来牵着他的新娘子跨过这马鞍，掌声响起来，祝福声响起来。一块皮湘木，雕成木马鞍，新人跨过去，岁岁报平安!

跨火盆我们还为新人准备了第二个物件，这又是一个什么物件呢?对，是火盆，这又是代表什么意思呢?是红红火火的意思，也代表着他们夫妻二人事业红火，爱情红火，掌声再次响起来，有请二位新人跨火盆咯～(舞台前方设有象征性火盆)玉凤抬足迈盆火，凶神恶煞两边躲。喜从天降落福窝，好日子红红火火!

有请二位新人登上典礼台，亲爱的朋友们让我们共同见证这二位新人最幸福最吉祥的一天吧!

朋友们，席子炎祥黄道日，良缘佳偶配锦时。在我们民俗婚礼当中，我们的新郎要请我们的伴娘送上这吉祥如意之箭，递到新郎官手中，有请新郎官首先射出这第一支箭，一箭射天，天赐良缘，人生路上相伴走，第二箭，二箭射地，爱情更上一层楼，好，射出这第三箭，三箭定乾坤，美满幸福到白头!掌声祝福声多一点，谢谢!

四、新人登台就位，鸣炮，奏喜乐(音乐：大秧歌)男左女右，喜神驾到，新人就位

朋友们，天圆地方，人海茫茫。梧桐凤凰，儿女情长!有缘携手在一起，多亏了天地成全造美意.，恭请*公子携新婚佳偶*小姐，怀虔诚之心，行恭敬之礼，面对龙凤双喜婚神，参拜天地谢姻缘!

五、挑盖头(三挑)(音乐：欢乐年或掀起你的盖头来)

再次感谢各位朋友们，现在我感觉到大家都非常的焦急，因为咱们的新娘子一直是顶着红盖头来到典礼台，我想请问一下所有的亲友们想不想见识一下新娘子的庐山真面目，到底想不想，有一首歌特别适合现在咱们新郎官的心情，知道是哪首歌吗?接下来有请新郎官轻轻的掀开红盖头，现场所有的朋友们一起唱起来好吗?“掀起你的盖头来，让我来看看你的脸，„„”，朋友们来准备你的掌声，清波浮绿水，新娘露画容。

秤杆金秤杆亮，秤杆一抬挑吉祥(督导注意，说完此话后立刻将秤杆递到主持人手中)来新郎，用这秤杆上十六颗如意星，挑出花堂的璀璨之星，挑出自己的幸福之星!左一挑吉祥富贵，右一挑称心如意，中间一挑挑出个金玉满堂!

这位亭亭玉立婀娜多姿的新娘就是*小姐，翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩似鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，大眼睛高鼻梁，唇红齿白体透香，真是要说多美有多美，要说漂亮赛秋香，风流才子唐伯虎，为点秋香愁断肠，三点秋香真情在，春心拥抱入洞房，且看小伙儿有绝招，梧桐引来金凤凰。

主持人接话点龙凤喜烛

由新郎的母亲点燃点火枪交给新娘和新郎，共同点燃龙凤喜烛。婆婆将香火传给儿媳，咱们的香火代代相传啦!越烧越旺，越烧越红火，一代更比一代强

六、夫妻对拜(音乐：百鸟朝凤)

新人跪，一叩首：诗题红叶天授意，谢天赐良缘;有请再叩首：蓝天中玉地作媒，谢地造美眷;有请三叩首，结发成婚由海盟，谢天地成全!(一拜天赐良缘定今生;二拜地造美眷配鸾凤;三拜天地成全山海盟)天地礼毕，掌声请起!

父母为了儿女的成长染白了青丝，费尽了心血。常言道：水有源，树有根，儿女不忘养育恩，新娘和新郎如今已成家立业，真的要感谢父母的生养之恩，接下来是，二拜高堂父母受礼。一叩首：感谢父母养育恩;有请再叩首：孝敬父母是本份;有请三叩首：早日抱上胖孙孙;新人起身

那么，接下来请新郎新娘向来自四面八方、条条块块、左邻右舍、大街小巷的各位领导、各位来宾、朋友同事、亲朋挚友、各位大爷大娘、大伯大妈、大哥大嫂、姐姐姐夫们深深的三鞠躬!首先是左边的朋友，一鞠躬;中间的朋友，再鞠躬;右边的朋友，三鞠躬!来宾们，掌声代表回敬啊!好，谢谢。

接下给双方父母大人敬茶改口。(督导注意，听到此句立刻指挥两礼仪小姐用托盘托上各两茶杯交给新娘新郎)

(交换戒指仪式改为“永结同心”)这个环节是事先准好的一把老式铜锁和中国结分别交新娘和新郎，新娘把中国结套在铜锁中间让新郎把铜锁锁住，接下就是剪刀剪下的双方头发寓意是“结发夫妻”

七、合卺礼(音乐：万寿无疆)

一个葫芦分中间，一根红线两人牵，一朝同饮合卺酒，一生一世永缠绵。(督导注意，听到此句立刻用托盘托上合卺酒)，新人挽起双手，幸福从此开头。同干共饮交杯酒，真情真爱心中留，有请干杯!共祝新人痴心情浓，血脉相融，爱满苍穹。

经过三拜、九鞠躬之后，下面我们请新郎新娘共同喝一杯幸福的交杯酒。(新郎新娘喝交杯酒)

这满满的交杯酒是我们两位新人，用他们的情，用他们的爱酿造的美酒，也只有真心相爱的人，才能喝的美酒，有请两位新人喝交杯美酒：(交杯酒进行中)喝了这杯酒，今生今世不分手，喝了这杯酒，来生还要一起走。

好，我们知道，从此以后，新郎和新娘将会生活在一起，将会不分彼此，所有的喜与乐，都将一起分享，当然也包括今晚所享受到的美酒，下面，我建议你们分享一下刚才你们所品尝到的美酒，当然啦，吞到肚子里的没法分享，但是留在嘴唇上的就┅┅，来，请开始，且慢且慢，今晚的每一点每一滴都是你们应该用一辈子去记念的，包括留在你们嘴唇上的滴滴美酒!一般情况下，29秒钟是品尝不到什么味道的，所以你们的分享时间不应该少于29秒钟，大家说对不对啊，来，请开始，(倒数)

八、(音乐：喜洋洋)好的，朋友们，*先生和*小姐传统中式婚礼礼成，最后希望大家再一次响起祝福的掌声，祝愿他们永远相亲相爱，直到白头。

中餐的餐具主要是碗、碟、筷;西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多、既摆切成小块，然后送入嘴内。欧洲人使用刀叉时不换手，即从切割到送食均以左手持又。美国人则切割后把刀放下，用右手持叉送入口中。食用西餐要按刀叉顺序由外向里取用。最大的匙是汤匙，最大的刀叉是吃肉用的。用刀叉切食物时，应每次切一片或一块，不能同时全部切细。每道菜吃完后，将刀叉并拢平排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆放，刀口向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下切成小块吃。吃面包、饼干或小粒水果、薯片可以用手取食，面包应撕成小片，涂料后入口。黄油用刀切，其放在碟或盘的左角。取面包时要取自己左手前面 的，不可取错。除了糖、酱、肉汁等流体汁酱可以直接浇在食物上，放在公盘内的配料，均用时取放在自己的.盘内。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴在叉边切以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛，撞击盘子而发出声音。不容易上叉的食品可以用刀把它轻轻推上叉。除喝汤以外，不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽可将盘向外略托起，但不能把汤盘或碗端起来喝。汤匙可以入口，但喝完后应放在盘中间，匙柄放在右边，匙心向上，与桌边平行。吃带有腥味或怪味的食品如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。

宴会进行中，由于不慎，发生异常情况。如用力过猛，刀叉撞击盘子，发出声响或餐具摔落在地，或打翻酒水等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座(或向主人)说声“对不起”。餐具落地不能摈拟再用，而应由服务员另送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干。如对方是妇女，只能把干净的餐巾或手帕递上即可，由她自己擦。宴会上遇到突然发生的事情不慌不乱，善于随机应变、运用自己的知识和语言能力使事情缓和，这是一种很高的修养。

西餐礼仪中餐具的使用常识

西餐中有很多刀叉餐巾使用的礼仪，很多爱吃西餐的朋友你对此了解多少呢?不太清楚的就跟着小编一起来学习一下吧!下面是小编给大家搜集整理的西餐礼仪中餐具的使用常识文章内容。

西餐礼仪中餐具的使用常识

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小， 蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

1. 进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

2. 在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3. 刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4. 进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5. 刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

6. 忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8. 如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

9. 为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

西餐中刀叉摆放含义在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：

1.我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

2.我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

3.请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

西餐礼仪中调味品的使用常识

酱料

用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉

先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉

接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油

往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。

西餐上菜服务礼仪介绍

西餐法式上菜

上菜人员将所有食品用小推车送上，因食物在厨房内只进行了初加工，成为半成品，加工为成品菜肴需在小车上完成，所以上菜人员要有一定的专业技术。

具体程序是：客人就坐，上菜人员送饮料，再将厨房中烧煮各好的菜放进餐厅的手推小车上，在客人面前完成上菜的准备工作，将未烧好的半成品烧成食品并装盘，同时调味汁也需由上菜人员在客人面前调好，把烧好的菜放入盘里后再送给客人。面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时，用左手从客人左边送上外，其他所有食品都从客人右边用右手送上，包括饮料。

另外，注意撤盘时仍用右手从客人右边拿走，端盘时应使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盘边的上部，以保证卫生。待所有客人吃完以后，要清除台面。主菜撤去后，将调味瓶也撤下，此时可以送上甜点了。法式上菜程序使客人感到很舒适，但上菜人员则在不停地工作。

西餐美式上菜

客人坐下后习惯先喝一杯冰水，这时应在客人的右边将水杯内倒满冰水，如有不喝冰水的客人，应为他送上鸡尾酒或其他开胃酒，再为所有宾客送上面包、白脱、汤中开胃品(色拉)等，用左手从左边送上，将开胃酒杯从右边撤下，再上主菜，一般是在厨房里装盘，放在托盘内送出，同时将汤和开胃品盘从右边撤下。主菜从客人左边送上，从左边再加面包和白脱，如需加咖啡，一般与主菜一起上，不过咖啡须从客人右边上，用右手把咖啡杯倒满，如果有甜点，把主菜盘撤走，再自左侧送上甜点盘，并加满饮料和咖啡。可见美式上菜速度快，方法简便。

西餐俄式上菜

客人就坐后，先上饮料，食物在厨房内已完全备好。当服务人员将大盘菜从客人的左边用右手分送给客人时，按逆时针方向进行。另外，大盘内分剩的菜可重新送回厨房，被再利用，减少浪费。

西餐上菜的顺序

1、头盘

西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

2、汤

与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。

还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

西餐礼仪禁忌

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

新郎下马，富贵荣华了，新郎新娘手牵手，真心相爱到永久了。

一对新人朝前走，天地为证天长地久。

尊敬的各位街坊四邻，亲朋好友大家早上好。新人到门前，宾朋站两边，X府迎淑女，鼓乐迎新人喽~(有请一对新人牵手同行，两人从此牵手一生喽)

新人进家门，首先迈火盆，以后的小日子是红红火火喽~~~~走

一块檀香木，雕成玉马鞍，新人迈过去，步步保平安喽~~走

有请新人迈过笙子，祝一对新人早生贵子。

红红的盖头喜气洋洋，带着富贵和吉祥，大家想不想看看新娘子的花容月貌?

我想问一下新郎，挑盖头应该用什么挑?新郎说：“用称杆”

我问一下新郎为什么要用称杆?新郎说：“称-心-如-意”

称杆是十六颗星，代表着北斗七星，南斗六星，外加福、禄、寿三星。这就是十六颗星。

这叫称心如意，富贵吉祥。来。新郎把新娘子的盖头挑起来~~~

在这的亲朋好友我想问一下，今天的新郎帅不帅?感觉的帅的话，大家用掌声来刺激他一下怎么样?如果大家觉得今天的新娘新郎更加美的请用热烈的掌送给她好不好?

今天是公元年月日，农历的月初，先生和小姐喜结连理，佳偶天成,那么下面我隆重的宣布：“婚礼现在开始!

鞭炮齐鸣，礼花披红，锣鼓喧天”，鞭炮声声震天响，阖家欢乐喜洋洋，亲朋好友齐相聚，来看新人拜花堂。

天作之合天长地久一鞠躬

缔结连理地久天长再鞠躬

天地为证幸福一生三鞠躬

有请一对新人向后转，面对堂上泰山老人行叩-首-大-礼。

老泰山身体健康一叩首

老少同乐家庭和睦再叩首

愿老人福如东海长流水，寿比南山不老松。松不老老来坐享天伦，三叩首。

有请伴娘拿上长寿茶。有请今天的新郎官和新娘子给堂上老人敬茶。

茶苦苦来好相处，茶甜甜来丰收年。

夫-妻-交-拜

一拜头碰头，结发夫妻真心相爱到永久。拜

再拜脸碰脸，白头到老心心相印到永远。拜

三拜嘴碰嘴，今生今世不后悔。拜

新郎新娘结婚好，感谢来宾起的早

多谢大家来帮忙，让新人鞠躬表衷肠。

有请一对新人行答谢礼

一鞠躬，愿大家天天开心喜气洋洋

再鞠躬，愿大家天天有个好心情

三鞠躬，愿大家家庭幸福，永远安康。

涉外礼仪课堂：宽衣、喝茶、进餐、祝酒与用餐具

应邀 接到宴会邀请（无论是请柬或邀请信），能否出席要尽早答复对方，以便主人安排。一般来说，对注有r. s. v. p. （请答复）字样的，无论出席与否，均应迅速答复。注有“regrets only”（不能出席请复）字样的，则不能出席时才回复，但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬，上面一般那注有“to remind”（备忘）字样，只起提醒作用，可不必答复。答复对方，可打电话或复以便函。

在接受邀请之后，不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席，尤其是主宾，应尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。

应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间地点，是否邀请了配偶，以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意，以免走错地方，或主人未请配偶却双双出席。

掌握出席时间 出席宴请活动，抵达时间迟早，逗留时间长短，在一定程度上反映对主人的尊重。应根据活动的性质和当地的习惯掌握。迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达，一般客人宜略早到达，主宾退席后再陆续告辞。出席宴会，根据各地习惯，正点或晚一两分钟抵达；在我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达。出席酒会，可在请柬上注明的时间内到达。确实有事需提前退席，应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼，届时离席。

抵达 抵达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，主动向主人问好。如是节庆活动，应表示祝贺。

赠花 参加他国庆祝活动，可以按当地习惯以及两国关系，赠送花束或花篮。参加家庭宴会，可酌情给女主人赠少量鲜花。

入座 应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次和座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不要随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。

进餐 入座后，主人招呼，即开始进餐。

取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

嘴内有食物时，切勿说话。

剔牙时，用手或餐巾遮口

交谈 无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。  祝酒 作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

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各位父老乡亲、兄弟姐妹，各位老街坊旧邻居们，大家好!

今天是公元20xx年12月12日，农历11月18号,在这个大吉大利的黄道吉日里. 咱们所有的亲朋好友们，共同迎来了咱们 的公子 的千金喜结良缘之日。 来宾们朋友们，一个让人激动的时刻即将到来，我们英俊潇洒的新郎官就要去迎娶他美丽的新娘啦。让我们再一次为他们祝贺!

良辰吉日已到，迎亲队伍的伙计们，你们准备好了吗?

好喽!新郎上马，鸣锣开道!起轿迎亲!(伙计们大声回应)

【迎亲路上】

【抵达新娘处，要回答3个问题才可见&接走新娘】

【接到新娘后】

中式婚礼主持词司仪：上轿，吉时已到，有请新郎扶新娘上花轿。压轿。掀轿帘，新娘坐进去。新郎上马，起轿，鸣锣开道。

【到达新郎家，奏乐欢迎】

司仪：(新郎)三拜谢轿。一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，

(司仪)三撒：一撒轿夫，二撒轿，三撒新娘下轿。

(在新郎扶新娘下轿时，依然要遵循新娘双脚不能着地的规矩。为避免新娘双足沾地，就在新娘所要经过的地方铺上红毡或席子之类的东西.)

司仪：红丝牵绣线，千载良缘。亲朋好友们，我们的拜堂仪式将在今晚18:30开始，届时就可以一睹新娘的美貌啦!

【拜堂仪式】

司仪：山欢水笑同贺新婚宴，

地久天长共祝百年好!

尊敬的来宾，亲朋好友们，三姑姑六姨婆，新街坊旧邻居，大家晚上好!

今天是一个黄道吉日，一对相爱的人要在今晚缘定终身。在这个大喜大吉的日子里我们共同相聚在这里，隆重庆祝 先生和 小姐喜结良缘!

我是今晚的司仪，此时此刻，我怀着无比激动的心情代表二位，对各位亲朋好友的到来表示热烈的欢迎和最诚挚的谢意!同时请允许我代表各位来宾，各位亲朋好友祝二位新人新婚愉快，永结同心，白头偕老，早生贵子!

好的，朋友们，请伸出您最热情的双手，欢迎我们的新郎官闪亮登场!

这新郎官啊，是今晚最大的官啊，走起路来啊，确实像个一品大官啊。请问新郎官啊，此时您站到了这个舞台上，您是做什么来着呢?

新郎答：娶媳妇。

司仪：那先别着急啊，在这呢，我也想代表娘家人，问你三个小问题。

1、这媳妇娶回家了，家里脏活，累活啊，谁干呢?

2、那要是买好吃的，好喝的，谁先来啊?

3、我还想问一下，这家里的钱啊，谁管啊?

朋友们，对新郎的回答还满意吗?【满意】

好，新郎，看到我们美丽的新娘子，去，迎娶她。朋友们，掌声!

千里有缘来相会，千里姻缘一线牵。来，新郎官，将你的红绣球带，交给你的新娘子。要记住了，从今天起，要让她抓牢，栓住。来，朋友们，有劳你们大架，全体起身。这正是“新人到堂前，宾主站两边，才子配佳人，鼓乐响连天。”有请新人入花堂啦-------!(响乐)

借来天上火，燃成火一盆，新人火上过，日子过的红红火火啦!(跨火盆)

一块檀香木，雕成玉马鞍，新人迈过去，步步保平安。”(跨马鞍)

夫妻携手走米袋，一生相伴，百年都恩爱。(走米袋)

金条上铺满枣子和花生，祝福新人早生贵子。(跨金条)

有请新郎官在自己新婚庆典的舞台上三箭定乾坤：

一箭射天，天赐良缘，新人喜临门啦!

二箭射地，地配一双，新人百年好和!

三箭定乾坤，先射天，后射地，天长地久，地久天长。(响乐)

下面请新人行大礼，行三拜九叩之礼。

(有请男方父母上台入座)

1、一拜天地

一拜天地日月星，请一对新人转过身，整衣冠，拱手作揖，拜。

风调雨顺，一鞠躬，

五谷丰登，再鞠躬，家业兴旺，(响乐)三鞠躬，起身。

2、再拜高堂，老祖宗。

整衣冠，拜。(响乐)

祝父母多福多寿，一鞠躬。

愿高堂幸福安康，再鞠躬。

愿父母双亲，寿比南山，三鞠躬。请新人起。(响乐)

3、夫妻对拜。二位新人向左向右转，在咱们这里有这么一个风俗，夫妻对拜的时候啊谁鞠躬鞠得越深，说明谁爱对方爱得越深!

一拜有福同享，有难同当;白头偕老，风雨同舟——一鞠躬，谢谢您选择了我;

二拜夫妻恩爱，相敬如宾;早生贵子，光耀门庭——再鞠躬，白头偕老;

三拜勤俭持家，同工同酬;志同道合，尊老爱幼 ——三鞠躬，永结同心!

4、改口茶(伴娘递茶给新娘，新娘端给公公婆婆喝)来，叫爸爸喝茶。喝后爸爸红包递上。叫妈妈喝茶。喝后妈妈红包递上。

5、合卺jǐn礼，喝交杯酒。 一朝同饮合卺酒，一生一世永缠绵。(听到此句立刻要伴郎，伴娘用托盘托上合卺酒)，新人挽起双手，幸福从此开头。同干共饮交杯酒，真情真爱心中留，有请干杯!共祝新人痴心情浓，血脉相融，爱满苍穹。

好的，朋友们， 先生和 小姐的 传统中式婚礼礼成，最后希望大家再一次响起祝福的掌声，祝愿他们永远相亲相爱，白头偕老，早生贵子!

也祝福朋友们，今晚吃好，喝好，不醉不归!

人生四喜之所以让人痴迷了千百年，是因为它们各有各的作用、各有各的满足、各有各的回味。久旱逢甘雨，解的是饥渴;他乡遇故知，填的是寂寞;洞房花烛夜，留的是快乐;金榜提名时，要的是认可。天时地利人和、功名利禄自得，在这里都能找到对应的归宿。不过，最有说头，最有转折、最能将

无边喜气酝酿到浓浓厚厚、最能把美好祝愿放大到极极致致的，还得说这恒古甜蜜的男婚女嫁。

婚礼现场

山欢水笑同贺新婚喜，

地久天长共祝百年好。(响乐)

尊敬的各位亲朋、各位贵友、女士们!先生们!、街坊四邻们，大家好!

今天是公元20xx年元月27日，农历丙戌年十二月初九，今天久赋盛名的宴会大厅，是高朋满座，金碧辉煌，正在恭候一对新人的到来。我是今天的婚礼司仪，我叫，承蒙x氏家族和x氏家族的厚爱，在这里为一对新人主持新婚庆典，我感到万分的荣幸，希望大家在仪式当中，给予一对新人和主持人，多多的掌声支持，谢谢啦!(响乐)

在这里我也要代表一对新人和他们的双方家长，对各位来宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!祝各位来宾朋友们，在今后的工作、生活中生意兴隆，财源广进，心想事成，万事如意，抬头见喜，低头见钱。谢谢!(响乐)

现在良辰吉时己到，我宣布先生小姐新婚庆典现在开始。有劳嘉宾大架，全体起身。这正是新人到堂前，宾主站两边，才子配佳人，鼓乐响连天。有请新人入花堂拉-------!(响乐)

借来天上火，燃成火一盆，新人火上过，日子过的红红火火啦!(响乐)

一块檀香木，雕成玉马鞍，新人迈过去，步步保平安。(响乐)

一撒金，二撒银，三撒新人上台转过身。(响乐)

有请新郎官在自己新婚庆典的舞台上三箭定乾坤：

一箭射天，天赐良缘，新人喜临门啦!

二箭射地，地配一双，新人百年好和。

三箭定乾坤，先射天，后射地，天长地久，地久天长。(响乐)

一对新人在大家的掌声祝福下，已经来到了花堂上，有请来宾落座。

各位来宾，各位贵友，按照咱老祖宗的规矩，新娘的盖头是到了洞房新郎才挑开了，但是，今天来了这么多的客人，这么多的朋友，这么多的嘉宾，大家是不是想早一点看看新娘的花容呀!(想)。那好!今儿咱们就来个与时俱进，提前在这里让新郎揭开盖头，好不好?(好)(然后拿一称杆，问?)大家知道这是什么呀?(称杆)对，这是称杆，称杆这上面的是什么?(称星)这秤杆也叫喜竿，咱们让新郎官，拿这个喜竿挑开新娘的盖头，新郎官称心如意啦!(响乐)

这正是芙蓉出绿水，新人露花容。大家掌声祝福啦!(响乐)

介绍新人

三拜九叩大礼

下面请新人行大礼，行三拜九叩之礼。

一拜天地

一拜天地日月星，请一对新人转过身，整衣冠，拱手作揖，拜。

风调雨顺，一鞠躬，

五谷丰登，再鞠躬，

家业兴旺，(响乐)三鞠躬，起身。

再拜高堂，老祖宗。

有请双方家长上台入座，依次为女方家长，男方家长。

整衣冠，拜。(响乐)

祝父母多福多寿，一鞠躬。

愿高堂幸福安康，再鞠躬。

愿父母双亲，寿比南山，三鞠躬。请新人起。(响乐)

在这里我也代表一对新人，祝愿双方老人福如东海常流水;寿比南山不老松，。愿你们来年的此时共享三世同堂的天伦之乐。

夫妻对拜

请新人面向北，相对而立互相整衣官拱手作揖拜(响乐)

夫妻恩爱，一鞠躬。

百年好和，再鞠躬。

早生贵子，三鞠躬。请新人起。(响乐)

改口敬茶、给红包

早生贵子

拿桌上准备好的四喜果(枣、栗子、花生、核桃)，问新郎、新郎什么意思?

核桃白头偕老

花生花搭着生

枣、栗子早生贵子

吃子孙饺子

也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬，八人抬二种。又有龙轿，凤轿之分。除去轿夫之外，还有笙、锣、伞、扇等开始，一般的轿队少则十几人，多几十人，很是壮观。要选在公园里或是避开交通要道的场所，给自己的花轿留有充分空间，因为颠花轿的场面会引来大批观光者，容易造成交通堵塞.新人的服装为凤冠霞帔，或长袍马褂。新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢地登上花车，到达花轿位置后，新人改乘花轿。

婚礼流程：

婚礼前一个月：

与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿，服装，婚宴地点，场景装饰等细节

提前二周：

通知亲朋好友，并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装，真正体现民族特点

提前一周：

安排化妆。场地布置，婚庆用品菜单酒水等细节，提前一天，与轿夫，主持人，摄像师等一起到现场实地勘察一下，演练一下当日过程。

婚礼当日：(时间设计供参考)

8：00新娘化妆开始，新郎准备更衣

9：00新郎乘坐花车迎接新娘，花轿等已准备完毕

9：30新郎到达新娘家，新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢得登上花车

10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。颠轿，在乐队伴随下，向婚礼地点进行，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途设置欢乐球或彩带横幅，在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采

11：00新人下轿迈火盆，跨马鞍，在众人簇拥下进入婚礼现场

11：08婚礼开始，新娘更换服装，为来宾敬酒

13：30婚宴结束

新人入洞房

新娘提示：

1.车辆依然需要在都市中，可能新娘新郎家距离较远，一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方，再换乘花轿。

2.既然是中式婚礼，就一定要做到：“地道”。服装，化妆，场景，道具，都要与婚礼内容吻合，切不可亦中亦西，不伦不类，失去传统婚礼的风采。

3.懂得中式的婚庆主持人不多，而且此类婚礼讲究甚多，礼仪繁琐，您若想采取这种形式的婚礼，别忘了请专业的婚庆公司为您策划。

1、开场白

炮竹声声贺新婚欢声笑语迎新年

尊敬的各位来宾，各位领导，大家新年好!好歌好语好季节，好人好梦好姻缘。首先请允许我代表二位新人及其家人向诸位贵宾的到来表示衷心的感谢和诚挚的祝福。祝福大家在新的一年里工作顺利，家庭幸福，身体安康，万事吉祥。当公元20xx年翻开崭新一页时，当举世民众共庆新年时，今天，也迎来了*府*府龙子凤女喜结连理的大喜日子。

良辰已到，让我们开道鸣锣，礼炮迎亲，奏乐。(音乐3)

2、新娘入场，交接新郎

千里姻缘一线牵。一条红绸两心连。在美丽伴娘的牵引下，新娘小姐身着中式婚礼服，头顶红盖头，缓缓的迈入婚典大堂。在成婚幸福门处，新郎先生即将要郑重的接过这神圣的红绸。

新郎已经接过了象征着责任、幸福、忠诚的爱情红线。这真是上帝同意，两厢情愿，珠联璧合，佳偶天成，一生平安，幸福美满!朋友们，鼓掌啊!

在正式步入花堂前，新郎要在成婚门处三箭定乾坤：一箭射天，天赐良缘，新人喜临门;二箭射地，地配一双，新人百年好合;三箭射乾坤，(音乐1)先射天，后射地，天长地久，地久天长。三箭仪式已毕，劳请全场嘉宾起身，欢迎2位新人步入花堂。

“借来天上火，燃成火一盆，新人火上过，幸福乐呵呵!”新娘跨过了火盆，预示着两人未来的新生活红红火火!

“一块檀香木，雕成玉马鞍，新人迈过去，步步保平安。”跨过了马鞍，预示了新人一生平安。新人心手相牵，共同步入花堂。朋友们，我们将祝福的掌声献给他们。愿他们携手一生一世，幸福恩爱到老

3，新人上台，新人宣誓改口，点花烛

新郎先生，风度翩翩,气质不凡，相貌堂堂，落落大方，忠厚诚实为人和善,是一位难得的好青年。新娘小姐眉毛好,眼睛好,鼻子好,嘴巴好,耳朵好,脸蛋好,最关键是心眼好,温文而雅,贤惠大方,青春高洁,性情端庄,诚实可靠,心地善良,遇事豁达,外柔内刚,是一位可爱的好姑娘。二位新人的结合真可谓是珠联壁合,佳偶天成,天生一对，地造一双，郎才女貌，黄金搭档。同意的，鼓掌!

我们来问问咱们今天最大的官，新郎官先生，今天的心情怎样?今天结婚了，以后就要改称呼了，该怎么叫新娘?(同样，问新娘一样的问题。)

好的，既然二位都已经进入角色，那么就要听听我们新郎官爱的誓言。有请新郎双目注视你的新娘，举起你的右手，成宣誓状。(音乐声压低)

“亲爱的娘子大人：我在此郑重宣誓：要我遵守以下八荣八耻：一，以赞美老婆为荣，以批评老婆为耻，二，以抢占家务为荣，以好吃懒动为耻，三，以下班回家为荣，以夜不归宿为耻，四，以诚实专一为荣，以拈花惹草为耻，五，以上缴工资为荣，以窝藏奖金为耻，六，以遵守家法为荣，以违法乱纪为耻，七，以关心老婆为荣，以忽视老婆为耻，八，以伺候老婆为荣，以麻烦老婆为耻。老婆说的话全听，包括梦话;老婆做的饭全吃，包括剩饭;家里所有的活全包，

重点是丈母娘家的。宣誓人：”

新娘，感觉这新郎的宣誓能过关吗?我们的来宾朋友觉得通过，就用掌声告诉我们。新郎官，今天有这么多嘉宾作证，以后你由小变大，小伙子变成了大丈夫，我们的新娘则由大变小，大姑娘成了小媳妇。愿你们能互敬互爱，共同携手走过人生慢长之路。就像这爱的烛光一样，连绵不断，薪火相传。

接下来，有请二位新人携手来到龙凤烛台前，点亮龙凤花烛。这也预示着两人未来的婚姻之路一片光明，黄王两府家业兴旺发达。

6，拜堂成亲(父母不上台)，掀盖头

百年姻缘庆盛典,一生相依拜花堂.。各位来宾，今天我们为二位新人举行了中国复古式传统婚典。当然不能缺少的就是传统的拜堂成亲仪式。拜堂仪式，现在开始!(音乐5)

一拜天地：风调雨顺一鞠躬;五谷丰登再鞠躬;家业兴旺三鞠躬，起身。二拜高堂：感谢父母的生育之恩一鞠躬;感谢父母的养育之恩二鞠躬;祝双方父母健康长寿三鞠躬，起身。

接下来，将是夫妻对拜环节。按照习俗，这个环节谁鞠躬时间越长，谁爱对方的程度将越深。一生一世一往情深一鞠躬心心相应恩恩爱爱二鞠躬三生有幸来宾作证三鞠躬!

按照传统规矩，挑开新娘盖头呢应该是在送入洞房之后，今天，我们为了一睹新娘的风采，大伙想不想现在就看看新娘的美丽模样。我们的新郎，想不想?

既然大家都迫不及待，那么接下来呢，我们就有请新郎接过我手中这只秤杆，用秤杆来挑开新娘的红盖头。这表明，称心如意。

但是呢，在挑开新娘盖头之前，我们要考考新郎一个问题。(应该说，和新娘非常的默契，你告诉我们，今天新娘穿的是什么颜色袜子?)好的，回答正确。那我们就不为难你了吧。倒计时，3、2、1。庐山真面目，新娘美娇容。

8，主证婚人致辞

今天的现场，高朋满座，宾朋云集，各位来宾不仅带来了诚挚祝福，也为新人送来了浓情厚意。接下来，我们将隆重请上两位贵宾，他们担任本次婚典的主婚人和证婚人。我们有请主婚人：来自江源开发公司董事长左元章先生;证婚人：普什集团公司工段长李勇先生，登台致辞。掌声有请!(第7首，上下台放)

9，结发同心，下台敬茶

在古时候，有身体发肤，受之父母一说。古代人将头发看的非常神圣，因为那是父母所赐予的。只有子女成人结婚的时候，夫妻双方才各取一撮头发相互缠结在一起，以此表明结发夫妻，爱情永恒之意。这便是结发夫妻的历史由来。接下来，我们就有请两位新人在这神圣时刻，各取一撮头发结发同心。(音乐6)

结发为夫妻，恩爱两不疑，一寸同心缕，百年长命花。从此以后，二位新人将一生相依，不离不弃。无论艰难险阻，富贵贫穷，都将携手今生，相伴永远。

有请二位新人走下舞台，来到父母双亲的身边，将这枚结发同心盒郑重的交给新郎的母亲保管。我们的妈妈，从此以后等到我们二位新人的子女长大成婚时，我们再打开宝盒。就这样，代代相传。

母亲已经将这份家族的希望郑重的收下了。二位新人，今天终于瓜熟蒂落，水到渠成，结为夫妇。我想，我们辛劳了一生的父母双亲此刻也是万千感慨，无限欣慰。看着你们从呱呱坠地，看着你们上学读书，再看着你们毕业工作。时光荏苒，岁月催白了父母的头发，吹皱了脸颊。此时此刻，他们深情的眼里包含着幸福的泪花，也充满着嘱托与祝福。为了表达二位新人对父母的感恩之情，他们要向父母双亲献上一杯浓浓的感恩孝心茶。有请新郎向新娘的父母敬茶，有请新娘向新郎的父母敬茶。喝了孝心茶，富贵又荣华!

10，花童献幸福果

此时无声胜有声。我们能强烈的感觉到，新人的父母双亲仿佛有万千祝福要送给我们的新人，但又不知从何说起。普天之下的父母，他们最大的心愿就是希望我们的新人能恩恩爱爱，幸幸福福。希望他们能早生贵子，增添新一代。

带着父母这份愿望，我们将请上两位可爱的小花童，他们为新人送来了吉祥的幸福果。你看。他们来了。(音乐8)

13新人交杯，嘉宾起身干杯，喜糖，花球(彩票)

朋友，生活就象一杯芬芳浓郁的美酒。接下来，我们就有请所有的贵宾朋友斟满你的美酒，让我们一起来品味分享新人这份爱的美酒。

也有请二位新人端起这香甜的美酒，朋友们，让我们将最美好的祝福容在酒中，共同来祝愿新人新婚快乐。来，朋友们，干杯!(音乐10)

喝了这杯酒，幸福恩爱到白头，喝了这给酒，今生今世一起走，喝了这杯酒，愿新人的爱情天长地久。

除了有幸福甘甜的美酒，今天现场处处洋溢着新婚的喜庆。喜烟喜糖喜酒喜宴。我们有请二位新人将代表甜蜜的喜糖分享给所有的来宾朋友。

同样，单身的朋友，这束代表爱情幸运的花球即将要由我们的新娘送出了。

15，新郎背新娘下台

婚典的仪式是短暂而幸福的，人生的婚姻之路从此刻才刚刚开始。这条路上不仅有鲜花和掌声，还有荆棘与坎坷。朋友们，让我们一起祝福这对新人在未来的婚姻之路一帆风顺,二人同心,三洋开泰,四喜平安,五福临门,六六大顺,妻唱夫随,八仙同贺,九龙呈祥,十全十美,百年好合,千载良缘,万世如意。

我宣布，新郎，新娘中式婚典圆满礼成!我们的新郎将要采取独特的形式与新娘退场，朋友们，掌声鼓励鼓励吧!

接下来，有请所有宾朋开怀畅饮，一醉方休。本次婚典由行全程策划，衷心祝愿大家新年快乐，万事如意。

一、奠雁请婚、龙凤贴

主持人：高山流水天籁曲，琴瑟和鸣寄真情。烛光点点相思恋，双双鸿雁表忠贞。主持人：用雁者，取其随时南北，不失其节，顺阴阳往来也。

二、催妆明志

主持人：玉漏涓涓银汉清，鹊桥新架路初成。催妆既要裁篇咏，凤吹鸾歌早会迎。

【宝车辗驻彩云开，误到蓬莱顶上来。琼室既登花得折，永将凡骨逐风雷。】：北府迎尘南郡来，莫将芳意更迟回。虽言天上光阴别，且被人间更漏催。烟树迥垂连蒂杏，彩童交捧合欢杯。吹箫不是神仙曲，争引秦娥下凤台。

场内流程：

一、茶道MV画外音：婚礼将启，整肃立。诸君安坐，以待正礼。

二、静场维，甲午年己巳月戊子日依岁之证，以月之令，新郎、新娘正婚庆典，吉时。

三、龙鼓(奏乐)

四、主持人开场白伏以天开地辟，便有人伦。女嫁男婚，方成夫妇。兹值才子小登科之日，正当新人大车驾之时，礼请翟府老爷开礼敬香。

五、开礼敬香

六、新郎入场夫，泱泱华夏，历历风流。唯婚礼者，彰显人伦之重。良辰吉日，贵友即下娇客之踏，乃首先有请新郎与众宾客见礼。

七、新郎请新娘入场遥想芳容，情曳八荒。爱而不见，夙夜常思;遥想玉容。星陈列张，爱而不见，辗侧长宵。遥想芳容，夕映丹霞，明眸善睐，晓霞难眠柔情妩媚，雅致华堂，香华锦被，乃盼卿颜。

八、新人共入喜堂切探佳人相逢处，春熙曼舞，飞花时。但见鸿雁双栖双宿，庭前结手终相伴净水泼街、鲜花铺路，子嗣延绵。

九、却扇莫将画扇出帷来，遮掩春山滞上才。若道团圆似明月，此中须放桂花开。

十、新人受诰书(制作金册)主持人：“两姓联姻，一堂缔约，良缘永结，匹配同称。看此日桃花灼灼，宜室宜家，卜他年瓜瓞绵绵，尔昌尔炽。谨以白头之约，书向鸿笺，好将红叶之盟，载明鸳谱。”请金册。从者：奉天之作，秉地之和。顺祖先亲人之愿，从两人之意。新夫新妇，今日合家，结为夫妻。行婚姻大礼，盟誓于天地祖先，见证于亲朋好友。

十一、沃盥礼+焚香净手

十二、新人敬香+奠酒祭天新人沃盥，身心皆净，至诚至孝。正冠整衣，严谨守礼，仁义明德。婚姻大事，祭告祖先，家族护佑。

十三、拜天地

十四、燃灯、设席

十五、夫妇交拜(新人对席)

十六、同牢合卺(餕礼)

初斟酒贺新君，鹊桥今夜度佳人。执盏交杯同合卺，高朋满座乐新婚。

再斟酒贺新娘，花颜玉貌比庄姜。幽情四德兼退让，五世应知卜其昌。

三斟酒贺兰房，恍惚桥梁集鸳鸯。窈窕有情红粉女，英才无比绿衣郎。依然钟鼓皆无恙，不让《周南》第一章。

十七、拜父母

十八、敬茶(跪)，需要提前准备好一套完整的婚礼敬茶主持词。

新郎：父亲：愿克尽夫职、封妻荫子，请您用茶。

新娘：父亲：愿持家为业、礼敬高堂，请您用茶。

新郎：母亲：愿奋发不辍、不忘亲恩，请您用茶。

新娘：母亲：愿克尽妇职、相夫教子，请您用茶。

十九、双方父亲讲话

采访新娘父亲，在交接的时候说的什么

二十、解缨结发

二十一、撒帐

二十二、撒帐上，千金淑女配才郎。大家来看满床笏，牡丹亭上好风光。

二十三、撒帐下，卷起珠帘对浣纱。取下钗钏玉连环，夜深又解罗裙帕。

二十四、撒帐前，杏花山上好良缘。双熊梦里万事足，吉庆图开福绵绵。

二十五、撒帐后，戴起金钗吹玉箫。弹动琵琶情意好，又把檀香扇子摇。

二十六、撒帐左，喜见红梨花万朵。打开妆盒白罗衫，金雀啣来双珠颗。

二十七、撒帐右，瑞霓罗挂锦云裘。身被绿袍黄金印，五代荣封万里侯。

二十八、证婚人讲话

二十九、宣读完婚诰文

三十、执手礼

三十一、礼成

具有花红，共入洞府。

天也不早了，人也不少了，好戏马上要上演了，请两位新人走上主席台。

各位大家好：

今天我们在这里欢聚一堂，隆重召开张振兵先生和崔彩虹女士喜结良缘喝酒会议，这是全省光棍儿的一件喜事，是全国青年的一件大事，括弧，此处可能有掌声，在此，我谨代表团省委，计生委，街道办，联合国和幼儿园五大班子，对两位新人的紧密结合致以亲切的问候和热烈的祝贺。

一、介绍。下面，请允许我介绍两下到场的嘉宾，参加这次会议的有党、政、军、团诸位要员，有公、检、法、司各位代表，有经济界、文化界、医疗卫生界成功人士，可以说这是团结在以张振兵和崔彩虹同志为中心的所有的亲人、朋友、同事、老乡、同学的大聚会。特别需要指出的是，市交管局李连队警官，据说是跟张振兵钻一个被窝长大的，在此，我郑重提醒李连队同志，以后一定要改掉这个多年养成的老毛病，你睡觉应该换换地方儿了。

两位新人，裤子新，褂子新，皮鞋新，袜子新;吃饭方式新，因为要一口一口地互相喂，喝水源头新，因为要想喝好水还要嘴对嘴，睡觉感觉新，因为两个人一起睡越睡会越累。

张振兵和崔彩虹的结合可以说是骑士骑俊马，蜜蜂采鲜花，大葱沾大酱，虾仁儿炒东瓜。展望2019年，中国至少要发生两件大事，第一件大事是召开党的xx届大会，第二件大事就是要再造一个小张振兵。

二、验本儿。现在我们采访一下新郎，振兵，你这个新郎是九成新还是十成新。（九程新。）很实在，前些天在家刚办了喜事，已经破了戒了。再问问新娘，彩虹，你是几成新？（十程新。）不会吧，保鲜教育搞得那么好？到底几成新，我是弄不明白了。有请大律师、刘新维律师事务所主任刘新维律师上台，为两位新人验身，不是，是为两位新人验伤，不是，是为两人验本儿。

（宣读完毕）搞笑婚礼主持词谢谢刘新维大律师。我就说嘛，驾驶本儿早就有了，还能耐得住性子不去兜风。

请把驾驶本儿给我，行车本，政府发，我举起，你俩抓，谁抓到了谁当家。

不过抓本儿是有条件的，一是我得站在高处，（请服务员把椅子搬上来）二你不能借助任何工具，三是不能对我使用武力。

（二人轮流跳够不住，最后振兵抱住彩虹够还是够不着，拉低本人胳膊取到，交给振兵。）

看来小俩口已经懂得了构建和谐家庭的重大意义，默契配合，又相互礼让，相互支持。

三、发言。两个相爱的年轻人今天走到一起，肯定离不开很多人的帮助，下面请两位新人发表获奖感言，感谢你们的导演，感谢你们的制片，感谢CCTV，感谢MTV。