餐饮年夜饭营销活动方案（优秀20篇）

餐厅教师节促销活动策划方案

9月10日，圣廷苑酒店为感谢辛勤的园丁――“世界上光荣的职业人”而准备了特别的礼物。在廷韵咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”;世纪楼的菲苑咖啡厅则推出特别增加中式美食的东南亚主题“教师节自助晚餐”。当天，两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品，如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等，给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。

为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下：

1、4人同行享受每人优惠38元。

2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)

3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。

4、当天举行感恩抽奖活动。

酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三

桃李满天下，师恩如海深。

为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下：

1、4人同行享受每人优惠38元。

2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)

3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。

4、当天举行感恩抽奖活动。

本次活动仅限净雅集团山东威海店，终解释权归山东威海净雅大酒店所有。

酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四

教师——如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜

比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁

在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下：

9月10日——9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。

一、时间：

5月26日——6月10日

二、地点：

锦江大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

2011年六一儿童节餐饮营销方案

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间：  5月28日——6月1日

三、活动主题：  欢乐童年  精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的XX年儿童节。

（一）大酒店“欢乐童年  精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》

迎六一，笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南，齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐，玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语，得奖品 江南给你表情意

唱儿歌，跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走，西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶，端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴  阿姨累点没问题

六一江南来聚会，吃的玩的数第一！

（二）联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年  精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐童年   精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣传：

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款， 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元；

“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元；

“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元；

本次活动预计收益为：17848元。

七、销售计划：

为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序 号 部   门 任  务（套） 负 责 人

1 大  酒 店 31 温灿均

2 一     部 5 刘保华

3 二      部 5 吴德伟

4 三     部 5 郭  强

5 合     计 46

八、费用预算：

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一、活动目的

利用南方清明节祭祖的商机，开展乳猪预定业务，提升分店利润。

二、活动时间

20xx年3月12日至20xx年4月30日

三、活动内容

*会员

1.3月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡，有效期至3 月31日。(目的：刺激会员提前订购，以便做好原材料备货)

2.会员在有效期前到分店订购乳猪，并缴纳订金，享受会员价同时，可使用消费券(即再减30元)。

3.4月1日，系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡，消费限制：消费满100元方可使用，限正餐消费，4月15日前有效。(目的：刺激会员在清明祭祖后到分店消费)

*非会员

1.本次活动只针对会员进行优惠，目的是体现会员价值。

2.非会员在预订时，分店人员必须向顾客进行会员服务推广，促使顾客成为会员，储值开卡即可享受会员价，同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。

四、宣传方式

1、短信

会员短信

尊敬的，您的会员卡已注入30元乳猪预订优惠券，有效期至3月31日。

注：3月12日注入30元乳猪优惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

非会员短信

*气清景明金猪祭祖，先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪，质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩，名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚，广东各店均可订购。

*气清景明，金猪祭祖--山东老家乳猪经名厨炮制，色泽红润，皮脆肉嫩!会员尊享会员价

xx年是“三八”国际劳动妇女节xx周年，为进一步团结动员全区妇女在“两型社会”建设和武汉现代服务业中心区建设中发挥更加积极的作用，全区各级妇女组织以宣传男女平等基本国策、贯彻落实党的xx届四中全会精神为重点，围绕保增长、保民生、保稳定，促进妇女创业、关注妇女儿童民生需求，开展丰富多彩的群众性活动，组织广大妇女以“百年妇运、百年礼赞”为主题，隆重纪念“三八”国际劳动妇女节101周年。节日期间，要主要围绕以下几个方面开展活动：

一、认真学习贯彻党的四中全会精神，团结广大妇女为和谐社会建设多作贡献

党的xx届四中全会认真总结了党执政以来加强自身建设的宝贵经验，深入分析了党的建设面临的新情况新问题，进一步研究和部署了以改革创新精神推进党的建设新的伟大工程。同时也对妇联组织提出了新任务新要求。各级妇女组织要利用纪念“三八”节的契机，进一步在全区妇女中深入宣传贯彻党的xx届四中全会精神，面向基层妇女群众，扎实开展形式多样的宣讲活动，帮助广大妇女真正把四中全会精神理解透、把握准、掌握好，切实把思想和行动统一到党的四中全会精神上来，把智慧和力量凝聚到实现党的四中全会确定的目标任务上来，把四中全会精神转化为广大妇女求平等、谋发展、创和谐的自觉行动，动员引导广大妇女在党的xx大精神指引下，立足新起点，为武汉现代服务业中心区建设和“两型”社会建设奉献智慧和力量。

二、大力宣传妇女典型和妇女事业发展的新成就，营造妇女发展的良好社会氛围

各级妇女组织要紧紧抓住“三八”国际妇女节xx周年的有利时机，大力宣传马克思主义妇女观和男女平等基本国策，宣传党和政府对妇女的高度重视，宣传在党的领导下我区妇女事业和妇女工作的新成就、新发展，在全社会进一步营造关注妇女发文章由展、关心和支持妇女儿童事业的良好氛围。要广泛开展“三八”红旗手(集体)、“巾帼文明岗”等评选表彰活动，集中表彰一批在各行各业、各条战线奋发有为、锐意创新、作出突出贡献的优秀妇女和广大妇女中涌现出的各类先进典型，大力宣传一批弘扬传统美德、倡扬时代新风的和谐家庭典型，通过先进典型的示范带动作用，切实加强对妇女和家庭成员的社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德教育，巩固广大妇女投身文章由经济建设和社会事业发展的共同思想基础。

三、积极开展各具特色的群众性活动，活跃节日气氛

各级妇女组织要围绕“百年妇运、百年庆典”的主题，在全区深入开展“争当文明成员、创建和谐家庭”活动，以“绿色生活进我家”为载体，深入开展“我两型，我快乐”的“两型家庭”创建活动，倡导文明健康环保的生活方式;以“平安家庭”创建为载体，深入开展“百万妇女学法律、家庭平安促和谐”为主题的普法进小区活动。要围绕事关妇女切身利益的民生问题，联合有关部门举行“春风送岗位”活动，满腔热情地为妇女办实事、解难事、做好事。

四、区妇联活动安排

1、“三八”节前，隆重举行“三八”国际劳动妇女节xx周年暨表彰大会，隆重表彰文章由区三八红旗手和三八红旗集体、区级巾帼文明岗、文章由区维护妇女儿童权益先进集体和先进个人、文章由区基层妇女组织建设示范单位等在文章由经济建设和社文章由会发展中涌现出的优秀妇女典型和先进妇女群体，进一步统一思想、凝聚力量、坚定信心，带领妇女为富裕、文明、平安、和谐文章由建设贡献力量。

2、举办一场“巾帼建功在文章由” 行业女性风采展示活动。以“一个窗口一面旗、一个岗位一颗星”的示范形象，展示我区广大妇女在促进社会文明进步和行业新风中的特殊风采。

3、联合相关部门开展以“促进妇女自主创业、维护妇女合法权益”为主题的“三八”妇女维权周活动，进一步加强妇女法制宣传教育，强化维权服务，激发和引导妇女自主创业。

4、联合劳动局举办“春风送岗位”专场招聘会，为下岗失业妇女就业再就业搭建平台，提供服务。

5、发挥文章由区女性创业服务中心的阵地作用，举办失业妇女就业技能培训班，提高她们的就业技能;扶持女性创业基地发展，为女性创业就业搭建平台。

6、区妇女人才促进会举办区女领导干部联谊活动。

7、制作一本反映文章由妇女运动发展历程的宣传画册。

请各街妇联、区直机关妇工委、区教育局妇工委、文章由区经济开发区妇工委、各妇委会根据区妇联“三八”国际劳动妇女节xx周年纪念活动的总体部署，围绕主题，结合实际，因地制宜地组织开展丰富多彩、各具特色的纪念活动，要坚文章由持求真务实，根据妇女群众的实际需求，把开展纪念活动与切实为妇女群众办好事、做实事、解难事结合起来，激励广大妇女进一步弘扬“四自”精神，与时俱进，开拓创新，为武汉现代服务业中心区建设和“两型”社会建设建功立业。

餐厅七夕节主题活动策划

七夕情人节促销活动主题。餐厅酒店七夕节促销活动，餐厅酒店七夕节(中国的情人节)促销活动主题、策划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。

七夕情人节，餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候，谁可以推出新点子，奇点子，谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。

1 情人玻璃瓶

位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。

2 香花送美人

今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。

3 黑白着装晚宴

在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。

酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。

主办：餐厅

协办：

这个情人节，尊品语茶携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情，缘分从这里开始....

缘起：

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。

活动目的：

1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。

2、商业方面：①通过本次活动，提高尊品语茶西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高尊品语茶西餐厅的日均营业额。

活动主题：，遇上真爱。

活动时间：.2.14(前后三天)

受众：

1、尊品语茶的会员;

2、合作商家的会员;

活动方法及收费：

1、整合公司各部门客户资源，统一以短信形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、餐厅门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡，男士活动卡：150元/张，女士活动卡：80元/张;

5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;

6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。

活动内容：

1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”

①活动口号：爱情在你身边发生;

②公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色)

交友卡内容为：姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求;

③客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写;

④客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的ta

⑤如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以烘托气氛。

主持的主要工作是说明活动内容，并鼓励客人参与。

2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令”

由活动组织人员对当晚的女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;

3、爱情冲击第三波：“真情告白”

凡是情人节当晚光顾尊品语茶西餐厅之热恋情侣，公司可为他们提供走上舞台，大声表达爱意的机会，并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感动ta)

4、爱情冲击第四波：“浪漫激情”

活动期间，凡消费满300元，均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。

凭抽奖券现场抽奖。

一等奖：1名 99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶

二等奖：3名 大型毛绒玩具一个

三等奖：10名 巧克力各一盒

场景布置：

大门口：

1、大门两面，广告牌两块，注明活动信息;

(情人节活动全攻略：尊品语茶邀你和ta一同参加尊品交友情人节party,并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。)

2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案

3、进门鱼池上方，粉色气球点缀

校园营销策划书模板

营销活动从而让消费者深刻了解该产品进而购买的过程。校园是一个重要的营销对象。下面由小编为大家整理的校园营销策划书，欢迎大家阅读与借鉴。希望能帮助到大家!

一、活动目的：2019年圣诞节即将来临!为了让学生体会到独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在长沙市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间：2019年12月24日

三、活动地点：XX大学学生活动中心

四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容：

活动操作策略

一、圣诞节学生活动中心的布置及装饰

(一)、主景点布置

1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算2500元)

2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、棋类牌类室,桌球室,影视厅,射击模拟高尔夫室,按摩保健室:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)

(二)、其他景点布置

娱乐综合楼：以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

(三)、礼品

主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

(以上共计预算费用10000元。)

二、学生活动中心整体气氛布置

(一)、学生会所有的成员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

(二)、安排两名圣诞天使迎宾。

(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

活动方式：

对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

具体内容：

“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是神龙大酒店增强品牌形象的好时机，为此，我们把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持：

一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果2019枚，费用大约2019元;

亲情卡片2019枚，费用4000元。

圣诞老人：

背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降，此时漫天雪花飞舞，《叮叮当》歌曲响起，圣诞老人降临，从包包里拿出圣诞糖果散向来宾，深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!

需要支持：

圣诞老人演员(我司提供)

鹿 (道具1000元)

雪花机 费用500元

“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂：

原料:红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100克，100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。

注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高 ，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。

春节过后，迎来了销售淡季，为了更好的引导消费，激发顾客冲动性消费，进一步扩大销售，并带动餐厅热卖，从3月7日起推出系列活动，具体方案如下：

一、活动目的：增加节日氛围，提升客人满意度，宣传酒店口碑

二、活动时间：3月7日至9日

三、活动主题：三八妇女节，与您共分享！

四、活动地点：餐饮，客房，茶吧，各区

五、场景布置：

1、室外LED：感恩女人节，欢迎您！

2、大厅、十九楼放宣传展架

六、活动内容：

餐饮部：（3月7-9日）

1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；

2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；

3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）。

客房部：（3月8日）

1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠（不含额外消费）；

2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；

3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；20xx元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费120xx元。（前厅办理，不限消费区域）

堂吧：（3月8日）

活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）

各区：

到本酒店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张（活动为3.7日-9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取

七、广告宣传：

1、印制宣传单；（20xx份）

2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；

3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；

4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润。

八、具体工作：

前厅部：

负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记

餐饮部：

1、做好服务接待工作；

2、准备所赠送的女士菜。

营销部：

1、设计各区宣传版面；X展架2个（大堂、19楼）；编辑手机短信内容群发；（3月5日前完成）；

2、跟办整体活动，协调各项事宜；寻找合作赞助商；

3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券；

各部门：学习掌握此次活动方案内容，全员推销。

餐饮父亲节活动方案

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。以下是由第一范文网PQ小编为大家收集整理出来的餐饮父亲节活动方案，希望能够帮到大家。

餐饮父亲节活动方案一

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅，为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐，用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角，孩子们可以在送给爸爸的T恤衫上画上精美的爱心图案或文字，通过平凡细节，勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元，自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日，爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限2019年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐，1~1.4米儿童可享受半价优惠。

另外，夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选：鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、XO酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等，中式传统方法烹制，闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅，令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美达到极致。如此佳肴，无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝，每位只需人民币188++。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日，两位起计。

餐饮父亲节活动方案二

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：父亲节当天

二、地点：酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：餐饮加盟网

于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。

四、营销对象：

父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：

“父爱如山，父亲也需要关爱”

六、促销活动

◆父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物?

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。

其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位

晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;小本创业

八、预计收入：

Lunch：￥88/位*60/人=￥5280

Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

Total：￥11160

一、"跳蚤市场"由来

"跳蚤市场"实际上就是旧货市场，它起源于19世纪末的法国。

公元1884年，巴黎市政府为了保持市容整洁，立法禁止沿街乱倒垃圾，并责令3万名靠拣破烂为生的贫民把市区堆积的垃圾搬运到郊区圣旺一个废弃的练兵场上。贫民们在垃圾堆里挑挑拣拣，并就地随手出售。到了1886年，圣旺这个地方居然形成了一个固定的集市。因为在这里出售的旧衣物上常带有跳蚤，巴黎人就给它起了个名字，叫"跳蚤市场"。现在，圣旺跳蚤市场已发展成一个占地3000平方米、设有1000多个摊位的商业区。出售的也不只是从垃圾堆里拣来的破烂，而是新旧都有的便宜商品。

目前，国内沿习国外的叫法，把旧货交易市场和便宜商品集散市场称为"跳蚤市场"。

二、活动目的：

为了进一步深化"让少年儿童在实践中体验"的思想，以献"爱心"为目的，创设情境，让队员们在体验角色(如售货员、顾客、收银员、导购员等)的同时，学会交流、合作、关心他人、帮助伙伴;培养队员的表达能力、组织能力、应变能力、理财能力;提高学生参与社会实践活动能力，让学生树立低碳生活理念。

三、活动时间： 20__年12月31日

各班教室

五、活动年级：

全校1-6年级全体学生

六、活动准备：

1、把本次活动的目的、形式、商品的范围告诉家长，得到家长的支持和配合，同时欢迎家长当顾客或来校参观。

2、班级发动宣传，成立公司，选举管理人员、工作人员，如管理员、收银员、推销员、联络员等。由正副班主任老师进行适当的技术培训。

3、学生整理自己的商品，进行分类标价，单件商品价格以1-5元人民币为宜。

4、全校教师届时作为顾客参加交易会。

5、各班要为本班自起一个"商场名称"。(如：快乐商场、爱心超市等)。各班要做好本班的广告宣传工作，要有与众不同的宣传手段，培养学生的营销策划能力(如：海报等)，学校大队部将进行统一评比。

七、活动内容：

(一)旧货交易。把自己淘汰的还有利用价值的物品，如：玩具类、学习用品类、书籍拿到跳蚤市场直接进行交易(禁止饮食类商品交易)。

(二)变废为宝。把自己淘汰的物品，如：玩具类、学习用品类、服装类等进行环保处理，废物利用，把废品重新加工再拿到跳蚤市场进行交易(如环保购物袋、环保手工艺品等)。

(三)义卖捐款。交易成功的费用可以捐助给班级 "爱心基金"也可以归商品持有人拥有。

八：活动程序：

1、各班要推荐产生营业员3名，收银员1名，后勤管理人员1名，卫生监督员1名，自制挂牌，要求挂牌营业。(可以安排两批学生换班)

2、各班要在规定地点摆放2-3张课桌，围成柜台形状并挂牌如"爱心超市"等。

3、各班所得收入，可以捐献给班级"爱心基金"。

4、各班主任老师要注意活动前对学生进行"岗位培训与角色定位"的培训与指导，培养学生争做具有这方面社会实践能力的社会人，同时加强对学生进行安全、卫生、纪律等方面的教育和引导，学生在活动期间要争做一名遵守纪律、行为规范的文明人。

5、活动结束后要注意及时清理干净场地，学校大队部将对此进行评比。

6、各班出售或交换后的剩余商品由班主任老师负责解决，可在班级小范围内交换或退还物品主人。

九：总结评比

1、活动结束后，学校将根据活动情况评比出若干个"创意奖"、"组织奖"、 "人气奖"和"卫生模范班级"。

2、各班要结合周记、小作引导学生回顾活动过程，畅谈这次活动的意义和切身感受，并写下体验文章以班级为单位交大队部存档。

十二、工作人员安排：

场地布置：汤向俊负责

音 响：钟吉星负责

摄像照相：吉志刚负责

信息报道：卜玉华负责

各班负责人：班主任 副班主任

一、 活动目的

通过--父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

二、活动时间:06-20

三、活动地点:麻辣风芙蓉会馆

四、活动内容

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠:(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;

5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的`生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)

五、宣传与氛围营造

(一)、对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

3、网络广告;

4、高档楼宇广告

(二)、短信群发。

短信内容:6.20父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.20)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下:

1、 店外水牌，第一次提示顾客;

2、 店内广告和氛围营造:

(1)、-展架3个;

(2)、喷绘图片30张;

(3)、特制父亲节菜单;

(4)、免费父亲节家庭套餐;

(5)、台面软文(从 “六·一”儿童节到 “6·20”父亲节);(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

3、 现场互动:

(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(2)、现场拍照。配音:各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词:今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

六、注意事项

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6·20父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

七、宣传文稿

(一)、软文一篇

从 “六·一”儿童节到 “6·20” 父亲节

当我们已为人父，特别是到了中年以后，我们会非常渴望儿女能常在身边，我们不求他们能为家做多大贡献，只是希望能天天看到他(她)!同样，已人到暮年的父亲(爸爸)，他又何尝不渴望能天天看到我们呢!?可是，由于(去掉)我们为了梦想而只身来到了北京，工作的繁忙、人际的压力、生活的劳累，让我们忽略了遗忘了远在家乡的父亲!

虽然远方的父亲是理解我们的，但他依然渴望了解到我们在北京的所有情况和信息呀!

“天天能看到我们”，已经成为我们父亲的一种渴望、一个梦想、一种奢求!!但是，如果我们因为工作忙而不能与父亲天天见面，那么我们总可以一年回家两次吧!?如果你还做不到，总可以常常给父亲打个电话吧?如果你还是做不到，那么“6·20父亲节”这天给父亲打个电话总该可以做到吧!?

如果您就是北京人，或者您已经把父(母)亲接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父亲吃顿饭，然后，再“大方地”对父亲说:爸爸，今天您愿意去哪儿看看我就陪您去哪儿。就象我们小时候6·1儿童节那天父亲对我们说的那样:儿子(女儿)今天你想去哪儿，老爸就带你去哪儿，一定让你玩个够吃个够。

其实，老父亲的想法与要求往往和我们小时候的想法很相似，所以满足老父亲的想法和要求应该不是太难的事，关键是你是否还记得小时候我们的6·1儿童节父亲是怎么给我们过的。

“6·20父亲节”你我都别忘了!别忘了感恩我们的父亲!

祝愿天下每一位父亲都快乐、健康、幸福!

愿我们的每一个家庭都融洽、和谐!

麻辣风芙蓉会馆全体员工与您共勉

6·20父亲节前夕

(二)、广告宣传语

1、我们与您有一个共同的愿望——祝父亲生活更快乐!身体更健康!

2、6·20父亲节，无论工作再忙也别忘了给父亲打个电话……

3、6·20父亲节，一定要抽出时间陪父亲吃顿饭啊!

4、身为父亲的您别忘了自己的节日啊!

5、日子一天天忙碌着过去，偶尔闲暇时你是否还能记起父亲的节日?

6、6.20是父亲节，大家来这里(麻辣风芙蓉会馆)留下你对父亲的祝福吧，一句话

念人生之多少良辰美景莫过于此

地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

一.市场营销策划书执行概括和要领。

商标/定价/重要促销手段/目标市场

1.在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，不能太严谨，要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。

2.定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。

3.促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4.目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。

二.目前营销状况

1.市场状况:据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。

2.竞争状况:在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店，但没有有想家这种特色主题的快餐店。

3.宏观环境状况:在这个大问题中，大致分为2个小问题:首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活。

三.服务策略

学生希望通过兼职锻炼自己的能力，赚取一定的生活费，在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间，所以可以用廉价请到学生服务员。学生为学生服务，可以让学生感觉更加亲切，而且学生的素质普遍较高，变于培训教育。

一、背景

我们一年一度的七夕情人节要到了，如果商家对这样的节日把握不到位，容易错失销量爆发的机会。

二、七夕节日营销的价值

任何一个成功把店铺做起来过的掌柜，都应该能感受到“爆发点”的重要性。有时是选对一个好款，有时是市场需求突然增长，有时是抓住一次活动机会等等。而对于一个节日来说，最大的亮点就是“流量短期内爆炸式猛增”。为什么那么多卖家销量一直不温不火?流量太少了呀!

我们先来看一下“七夕情人节礼物”作为关键词被搜索的次数数据吧：

搜索次数的上涨清楚地证明了七夕礼物是商家暴增流量和销量的好机会。

三、七夕节日营销前的内功优化

时间已经非常紧迫了，大家要快速反应，准备好产品迎接流量的大爆发。

1、哪些类目的产品适合做七夕礼物?

因为礼物的选择范围比较广，很多产品都可以往上靠。这里涉及淘宝60个大类目，比如项链、鲜花、巧克力、智能手表、毛绒玩具、个人护理用品、内衣、健身器材、小家电等等。

2、产品选择

建议挑选这样的产品：

①有一定的基础销量，节日礼物就只有一次机会送，谁也不想试错。

②没有中差评，评价太差，谁愿意选择送人呢?

③包装上档次的，买椟还珠的故事人人皆知，在这个先看“颜值”的时代，包装必须给力。

④能玩概念的，比如送个“杯子”，可以说是要一辈子跟你在一起。

3、营销活动

无论什么节日，商家都挖空心思想着法子搞活动聚集人气，目的就是希望更多的顾客前来购买。

建议可以拿出店铺内一两款产品作为特价款，超低折扣，限时限量抢购，吸引新老顾客眼球。然后其它合适作礼物的产品搞满就减、满就送、抽奖发红包等活动。

4、视觉氛围

七夕有个浪漫的故事，让天下有情人向往。我们要让消费者一进店就能充分感受到节日购物刺激。店铺氛围很重要，从店招、首页装修、详情页海报等方面，全面深入做好细节。尤其是先做好无线端，因为无线店铺是流量最大的地方。

5、服务支持

首先是代写卡片、情书以及各种合理要求。把你能做的服务内容列出来，你不写别人以为你不能提供，那么顾客就去找别家了。

另外是关于物流配送。选择合适的快递很重要，比如顺丰、同城特快。在接下来的日子里，如果条件允许，可以与物流公司商议，晚上延迟发货，确保当天的订单最快速发出。这样有助于提升店铺转化率，因为着急的顾客确实很多。

四、七夕节日营销的流量引入

1、免费搜索流量与付费搜索流量(直通车推广)

这个地方主要是关键词的寻找和卡位，节日前十天大部分关键词都已经出来了。我们可以通过数据魔方、直通车流量解析、TOP20万词表、搜索下拉框等方式找到尽可能多的关键词，放到主推的宝贝标题上，和直通车推广关键词里。比如说：

2、钻石展位流量引入

玩好钻展最主要的就是看推广素材是否给力，大家可以百度搜索与七夕相关的图片，有很多往年的图片可以加以利用。另外站酷、昵图网、素材中国等地方也能找到不少素材。

3、老顾客唤醒

我们每个店铺或多或少都有一些老顾客积累，可以通过短信群发通知大家再次光顾。举个例子——“七月初七，一个古老的约定，一段永恒的爱情，一个你我的世界，不是因为特别才珍惜，而是因为珍惜才显得特别。一路走来，唯有您最珍贵。淘宝店/天猫店为您准备了一份现金红包，联系旺旺领取。”

还有微淘可以利用起来，毕竟是免费的。即日起，可以每天发一条店铺活动、产品相关信息，吸引老顾客回购。

4、站外渠道流量引入

很多人买礼物之前，会到百度上去搜索，参考别人的意见。只要有人去的地方，就是我们可以营销的地方。百度贴吧、百度知道、礼物论坛等都值得我们去运作。

一、活动目的

以弘扬爱国主义精神、抒发爱国主义情怀为主题，以端午节主题系列活动为载体，不断深化“中国梦”学习教育，深化社会主义核心价值体系宣传和教育，引导学生珍惜幸福生活，增进热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的情感。

二、活动时间

20--年--月--日至--月--日

三、活动内容

1、开展节庆民俗文化活动。结合端午节的特点和内涵，组织开展“粽叶飘香”包粽子比赛、观看龙舟比赛、端午歌谣传唱、织香袋等活动，引导学生深入体会端午文化的独特魅力;依托“道德讲堂”组织端午节民俗讲座，开展以爱国名著、传统经典为主要内容的经典诵读活动，使学生用心体会端午节蕴涵的意义，激发爱国爱乡情怀。

2、开展志愿服务活动。端午节期间，积极组织学生志愿者进社区、进乡村，开展村居清洁、节日慰问、助残爱幼等志愿服务，为留守儿童、贫困生、孤寡老人、残疾人士等送去慰问金、粽子等，陪他们共度端午佳节。

3、开展校园洒扫活动。从科学角度分析悬艾草、挂菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒等端午传统习俗，普及日常卫生保健知识。组织学生进行校园大扫除，整理个人卫生，增强学生的环保意识和生态文明意识。

4、制作节日小报。积极组织学生将端午节的内涵、民俗及参与端午节活动的感悟制作成节日小报，并开展节日小报评比和展示活动。

四、活动要求

充分挖掘端午节深厚的文化内涵，把端午节主题活动与“中国梦”学习教育活动结合起来，精心设计贴近学生的活动项目，增强学生参与活动的积极性与主动性;创新传统节日文化活动的形式和载体，体现人文关怀，倡导文明新风;全部活动过程确保安全、有序开展。

经典愚人节活动策划——购物中心运营案例分享

背景：

对于大型购物中而言，客流是检验项目成败的验金石，而决定客流的因素有很多，交通、商品组合、购物环境、主题促销、公关活动缺一不可。而在购物中心运营的构成中，吸引客流的方法主要是商品促销和公关活动。促销的优点是能起到立竿见影的效果，但是促销不能是常态，常态的促销并非促销而是忽悠，当消费者一遍遍被各种促销的噱头吸引到购物中心，却发现促销的力度有限时，将对购物中心的品牌和信誉形成长久的伤害，而一旦这种印象形成，要想改变和扭转，就要花费更大的精力。同时，由于商品促销而来的消费者会伴随着促销结束而离去，套用至尊宝的语录就是：促销只能得到消费者的肉体，并不能得到消费者的灵魂。

气质文化，对消费者形成内在的吸引。最好的方法是将公关活动和商品促销结合起来或者同时举行，让消费者既有的玩又有的花，这才是购物中心活动策划的正确办法。

公关活动的内容丰富，形式多样，如何判别公关活动的优劣呢，本人认为其基本判断条件有以下四点：一，活动是否引人关注;二，活动是否新颖好玩;三，活动是否于项目气质吻合;四，活动是否容易操作。引人关注才能带来潜在的客流，新颖好玩才能让人印象深刻并津津乐道，符合项目气质才能为项目长久的品牌塑造加分而又不显得怪异，容易操作则是指在人力物力财力等方面具有良好的实施性。本着以上四点，我策划了一个愚人节的“美人娱”活动，现拿来和大家分享。

分享之前有些必要的背景需要交代一下，我所在的SOLANA蓝色港湾国际商区是北京朝阳公园湖岸边的一个大型购物中心，占地面积13万，建筑面积15万，由19栋欧式建筑构成，业态涵盖百货、精品店、餐饮街、酒吧街、影院、超市等，是国内第一个符合国际购物中心定义的Lifestyle Shopping Center。

方案：

大家都知道，愚人节和圣诞、情人节相比算是一个小节日，市场上也没有形成愚人节的消费习惯，怎么样才能把愚人节和商场活动结合起来呢，我认为还是要“愚”，而这个愚在这里更多的意思是好玩，热闹，还有点愚人节荒唐和恶搞的形式，总之，是一个让人放松开心的节日，而我的活动显然要和这个节日的氛围相结合。同时，我也想到了要利用美女的天然魅力，而“美人娱“这个词就突然跳进了我的脑海，美人娱既有美人鱼的谐音，又可以表明活动的娱乐成份，还可以对活动的愚人节属性加以说明，应该说是一个不错的名称。

现在也不知道当时是怎么想到，但是当我脑海中想到要做一个类似的活动到方案思路基本确定的时间很短，也就是一到两个小时的时间。

方案的基本内容如下：

名称：勇闯三关，俘获美人娱。

内容：通过网络征集年轻爱玩的女孩参加活动，自愿成为美人娱。在活动当天，美人娱佩带标识在购物中心随意游动。而任何一位男士都可以和美人娱搭讪，男士首先需要向美人娱讲一个笑话，美人娱如果觉得可笑就算过了第一关。紧接着男士需要进行才艺表演，唱歌跳舞学小沈阳等可以，只要美人娱点头即可。第三，作为控制环节，由我向男士提出两个不算太难的问题，男士回答正确即可俘获美人娱，领取奖品。

奖品：美人娱每人一张电影片和价值100元的餐卷，男士在勇闯三关后获得同样的奖品，奖品均有蓝色港湾商户提供。

传播：主要在网络进行传播，选择的媒体是55bbs，一个在北京比较有影响力的商场打折资讯网站，另一个是搜狐女人频道，以及一些免费转载的网站。同时蓝色港湾自有的媒体包括网站和购物中心的广告位等。

细节：笑话环节可有美人娱自行决定，而才艺表演必须在蓝色港湾工作人员的见证下在公开场合进行。已达到监控和一定范围内的传播效果。

我特意在活动意义中写道：满足女性被礼貌的搭讪的心理需求和男性安全搭讪的生理需求，展现双方魅力。除此之外，这个活动还有一些暗线的策划，例如对男性女性搭讪的心理分析，对是否歧视女性的讨论等，对于一个活动而言，其话题性越多越好，但是要分析清楚哪些话题由主办方去提好，哪些应该有第三方或者参与者去提，从而规避某些话题的危险性。

执行：

征集美人娱：美人娱活动从3月13日上线，渠道为公司网站和sohu女人、55bbs网站。在10天时间内，活动共收到37位参与者的照片，并且通过55bbs论坛留言来看，大多数人觉得这项活动比较好玩。

选择美人娱：接下来如何确定美人娱的人选是个问题，我的几个考虑因素分别是：差异化，尽量选择气质不同的女孩，萝卜青菜可有所爱营养丰富。话题性，选择个性突出一点的女孩，使得活动更有话题性。延续性，从照片和留言中，我尽量选择文笔较好和性格外向的女孩，有的女孩推荐自己博客和对活动提出若干的建议，我就选择了他们，希望她们能在自己的博客或者与人交谈中将活动做二次传播。

公布美人娱：3月23日，活动上线10天后，美人娱浮出水面，照片集体亮相。同时我也写了一篇小文，对每个参与美人娱活动的女孩表示了感谢，并向她们说明没有选择她们的原因，主要是为了避免这些女孩对落选产生负面情绪，对蓝色港湾产生抵触心理。以此，这篇小文也算是一个小小的预警危机公关和心理公关

一、策划目的/概述。

企业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

二、分析当前的营销环境状况。

(一)市场状况分析及市场前景预测

1、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

2、市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对产品市场的影响。

3、消费者的理解性，这一资料需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

如中国台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析，产品市场的决定颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出：

①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。

②另一同类产品"速可净"上市受普遍理解说明"李施德林"有缺陷。

③漱口水属家庭成员使用品，市场大。

④生活水平提高，中、上阶层增多，显示其将来市场成长。

(二)影响产品的不可控因素进行分析

如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等，对一些受科技发展影响较大的产品如：计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要思考技术发展趋势方向的影响。

三、SWOT分析。

营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。

(一)优势

(二)劣势

一般营销中存在的具体问题/劣势，表现为多方面：

企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。

产品质量但是关，功能不全，被消费者冷落。

产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。

产品价格定位不当。

销售渠道不畅，或渠道选取有误，使销售受阻。

促销方式不务，消费者不了解企业产品。

服务质量太差，令消费者不满。

售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都能够是营销中存在的问题。

从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。

(三)机会

(四)威胁

四、营销目标

营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标到达：总销售量为___万件，预计毛利___万元，市场占有率实现__。

五、营销战略(具体行销方案)

(一)营销宗旨

一般企业能够注重这样几方面：

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

以产品主要消费群体为产品的营销重点。

建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。

(二)产品策略

透过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略推荐，构成有效的4P组合，到达最佳效果。

1)产品定位：产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。

2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。

3)产品品牌：要构成必须知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，务必有强烈的创牌意识。

4)产品包装：包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

5)产品服务：策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

(三)价格策略

那里只强调几个普遍性原则：

拉大批零差价，调动批发商、中间商用心性。

给予适当数量折扣，鼓励多购。

以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

(四)销售渠道

产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售用心性或制定适当的奖励政策。

(五)促销策略

(人员推销、广告、营业推广、公共关系)

以广告宣传为例：

1、原则：

①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。

②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在必须时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化：选取广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念好处的活动等。

2、实施步骤可按以下方式进行：

①策划期内前期推出产品形象广告。

②销后适时推出诚征代理商广告。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

④把握时机进行公关活动，接触消费者。

⑤用心利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

(六)具体行动方案

根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要思考费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其就应注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。

六、策划方案各项费用预算

这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。

七、方案(或方案调整)

总结

(或方案调整：这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实状况不相适应的地方，因此方案贯彻务必随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。)

十一长假家具市场促销活动方案

一、活动目的：

充分利用十一长假契机，整合资源，有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动，更好的传达合美嘉家具的经营理念，提升企业品牌形象，拉动产品销售，实现品牌形象与产品销量的同步提升。

二、活动主题：

活动主题：5600元套装组合家具 一元秒杀

活动口号：十一买家具 就来合美嘉

三、活动思路

充分利用中秋节和国庆节两大契机，通过一元秒杀、特惠套装组合家具等促销手法，直接让利于消费者，从而提高产品销量及扩展合美嘉的品牌影响。

四、活动时间：

20xx年9月10日—20xx年10月5日

五、 活动地点：

郑汴路凤凰城合美嘉家居自选商场

六、活动内容：

1、合美嘉 一元“秒杀”更劲爆!

2、合美嘉 预订套装家具更惊喜!

3、合美嘉 套装组合家具更超值!

活动一“合美嘉·一元“秒杀”更劲爆” 执行细则

活动概述：

一元秒杀，是随着网络繁荣而兴起的一个新的促销及消费方式，鉴于网络环境的原因，这种形式多被认为缺乏诚信度，一元秒杀多被网友诟病。把一元秒杀移植到实际商业销售中，也存在诚信的问题，正是基于这种情况，中寰创世建议与媒体联动，增强活动公信力，借媒体的资源传播活动、组织人员，会起到事半功倍的效果。

活动时间：

20xx年10月1日、3日、5日上午10：00和下午17：00。

活动商品：

价值5600元的套装组合家具，全部套装组合家具为30套。

参与顾客资格：

持有合美嘉家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”卡的顾客。

如何获得活动资格：

1、9月10日—10月5日期间，至合美嘉家具自选商场认购秒杀券;

2、10月1日—10月5日期间，在凤凰城合美嘉一元秒杀券认领处认购;

3、9月10日—10月5日期间，拨打郑州晚报发行热线67655600或洽郑州晚报发行人员认领一元秒杀券;

4、9月10日—10月5日期间，预订合美嘉套装组合家具，获赠一元“秒杀”券。

活动推广：

1、地面推广：10月1日至10月5日期间，在凤凰城周围布置不少于10个一元秒杀券售卖处进行推广;

2、入户推广：郑州晚报发行队伍，每天进家入户直接推广;

3、小区推广：合美嘉指定小区由郑州晚报发行人员有针对性的目标客户推广;

4、内场推广：在9月10日—10月5日期间，在凤凰城南楼四层和合美嘉卖场内，布置不少于5个一元秒杀卡售卖点，进行推广;

5、媒体推广：合美嘉报广、dm、大屏进行活动推广。

选择与媒体合作：

合美嘉的客群主要以郑州消费者居多，要把活动推广好，首先要影响郑州的人群，要影响郑州人群就要选择能够影响郑州人群的媒体。郑州晚报主要发行郑州市区及周边市县区，办报60多年，在郑州老百姓心目中有着良好的口碑，在郑州市区发行覆盖面广，党报性质订阅，读者中事业单位中层以上领导占比多，与合美嘉客群吻合，选择与郑州晚报合作更适合。

媒体合作形式：

1、以“郑州晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团”成员招募形式，进行大规模顾客召集;

2、以“预订合美嘉套装组合家具，送郑州晚报和郑州手机报”的形式进行目标顾客的收集。

3 、以“郑州晚报·家具惠十一”的专题栏目形式进行活动的推广及活动内容的传达。

顾客组织：

1、郑州晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团成员招募形式，进行大规模顾客召集;

2、合美嘉客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织;

3、合美嘉建材家居客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织;

4、活动期间，到合美嘉店咨询或有购买意向的顾客，进行零散客人的组织。

七夕情人节餐厅活动策划方案

七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

一、理念 :

1. 表达爱 , 传达爱

2.“ 爱她，就带她来吧”

二、具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。

3.拉横幅 .如"表达爱 传达爱" 餐厅给你带来爱的惊喜。

4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。

6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。