培训实习生日记通用三篇 实习日记【汇集20篇】

实习日记8

今天师兄记者叫我们两个实习生去采访，这是我们在电台第一次单独去采访较重要的新闻，由于天下雨，还没到目的地裤子就已经湿了，采访的是一位主任，知道我们是电台的实习生，她也十分配合，她回答了我想要问的所有问题，还帮我采访学生和家长。过程在一个小时内完成。心情也很高兴。

回来的路上我才想到有一个很关键的问题没问，回来也确实被师兄说了，唉！没办法，经验不足啊！不过要的资料还是基本掌握了，听师兄说今天下午能播，成绩总算有人肯定。看师兄写稿的过程才知道什么叫做精益求精，新闻语言的严谨性。

编辑点评：新闻报社因为是直接对外媒体，所以具有很强的实时性和准确性，因此对工作者要求也很高。作为一个报社实习生，你如何应对?本文从通稿、拍摄、媒体差异、新闻写作技巧等方面阐述，希望对您有所帮助。

在法制日报实习这四天的收获很大。在报社的工作除了日常的选题、剪报登记工作外，实习生还需要进行网络更新工作，同时也要准备下周一例会上的“选题报告”，这个选题报告跟我们在大二时学习新闻采访课程时的选题策划很相似，在策划书里的几个步骤，在这次实习工作的选题报告中同样适用。要做出一份好的选题报告，就必须对这周的新闻热点有充分的了解，并且还要对社会热点或事件有一定的见解，这一方面来自于敏锐的观察力，而另一方面也来自于自身的新闻专业素养。

今天是我工作的地三天。今天的工作还是放线。在今天中午下班的时候我和一个农民工一起回到生活区的，他是安徽的，一问年龄才知道他都60了。等到下午上班的时候，我仔细观察了一下这里的工人，有钢筋工，木工，壮工，焊工等，其中有几个高龄的，看到他们还那样为了生活还汗流浃背的辛苦的工作着，(其实自己何尝不是满头大汗)心里突然有了些默默的伤感。今天晚上八点的时候项目经理突然要开会，开会的时候经理说了许多的话，但是项目经理是江苏的，不通话说的不太好，没有听懂太多，但主要是强调工作时要缩小误差。但是由于自己刚才开会出去时匆忙，把手机忘在宿舍了，可是回来后发现自己的手机不见了，找了好长时间也没有找到，可能被别人偷了吧!突然对这里的人又有些了气愤。

尊敬的经理：

您好！我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职！

来到公司也快一个月了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变，在这里我感谢公司给了我这个机会，为尽量减少公司损失，我在这里提前向公司提前提交辞职审请。在公司的这段时间，有过欢笑，有过收穫，也有遇一些过困难。公司平等的职员关系和开明的工作作风，一度让我有著找到了依靠的感觉，在这里我能开心的工作开心的学习，真有点依依不舍的感觉。

在这里我谢谢公司给我的这次机会，谢谢经理和夏*在各方面的指导，谢谢公司同事的关照与帮助，祝你们事业有成、心想事成。最后祝公司蓬勃发展，兴旺发达！

此致

敬礼

辞职人

20xx年x月x日

20xx年12月20日 星期一

今天是实习的第一天，也是我面试的一天。今天，我做好了所有的准备，来到了面试地点。我要应聘的工作是哇哈哈的促销员，因为之前都没有做过饮料促销，带着一点小紧张。

面试的时候4位主管还是挺严格的，给我的感觉是比较正规。不过在面试的时候最主要的是保持自己的自信，像这样的销售工作还是挺看重一个人的胆量的，自信的面带微笑的自我介绍还是给他们留下了深刻的印象，最后回答的几个问题也得到了他们的认同，我知道，我可以得到这份工作了。

20xx年12月21日 星期二

今天接到哇哈哈的电话通知去参加培训，到达培训地点的人大约有20个。是哇哈哈的经理亲自给我们培训，长得挺和蔼可亲的。首先他向我们介绍了哇哈哈的创建历史和发展过程，最后和我们详细的说了促销要做的工作和遇到的问题。受益还是匪浅的，之前对哇哈哈的了解真的是少之又少，印象似乎停留在矿泉水了。现在对哇哈哈的基本情况有了一定的知识，当我感觉到一个企业的从一无所有到现在的强大，这样身临其境的听着还是感受到了激动。所以，我很期待这份工作。

上班的第一天，很新鲜。我们主要贩卖的有6种哇哈哈旗下产品，分别是：营养果粒，营养快线，蓝莓冰红茶，红茶绿茶，爽歪歪，八宝粥。

我们的促销员一共有8个，是大场活动，麦克风、小蜜蜂等装备都有。我们搭好帐篷和摆好饮料便可以开始贩卖了。买的人还是挺多的虽然现在天气冷了，但是周末出来玩的人还是不少，并且我们是在联达广场，这边的人流量还是非常的大的。

20xx年12月28日 星期二

工作了两天，还是蛮累的。因为哇哈哈的工作时间非常的长，从早上8:30到晚上10:00，第一次做如此长时间的工作身体上都有点受不了了，不过还可以坚持。

从两天的工作感受到哇哈哈的市场接受度还是非常的高的，许多的产品都很畅销。因为是做促销活动，我们的饮料的价格较商超零售低，这也是吸引消费者购买的因素。从这两天的促销活动，我总结一下我们做促销时畅销的因素。

第一，产品的知名度高。

第二，价格优势。

第三，促销手段。我们的位置还是非常的好的，只有统一冰红茶一个竞争者，但是我们赢在产品选择权较多，并且不停的用麦克风叫卖吸引了消费者。

今天也没有工作，一般哇哈哈的活动都是在周末和节假日的，因为我们的主要的工作是实现销量，所以不在平时搞活动。随着对哇哈哈的工作我对它的兴趣更深了，上网的时候Google了一下它的资料。

1987年，娃哈哈前身杭州市上城区校办企业经销部成立，娃哈哈创始人宗庆后带领两名退休老师，靠着14万元借款，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家，开始了创业历程;第二年为别人加工口服液，第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂，开发生产以中医食疗"药食同源"理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠了确切的效果，靠了"喝了娃哈哈，吃饭就是香"的广告，产品一炮打响，走红全国。

罗马不是一天建成的，企业的发展也不是一朝一夕的。

20xx年1月1日 星期六

今天要继续在哇哈哈做促销活动了，我早早就来到了活动现场，今天的天气还是不错的，还不是很冷。每次做活动的促销员都是新脸孔，因为哇哈哈的促销员后备力量还是很充足的。

今天4位主管都在帮着卖，她们都很积极贩卖，也要求我们要一直用麦克风叫售以吸引更多的顾客。主管对我们促销员的的要求比较严格，一般没有得休息。公司的管理制度比较严格，要求我们能有最好的销售量，不过，哇哈哈的品牌消费力高，销售量还是很不错的。

为了能够更好地了解果汁的市场，今天做的是康师傅的饮料促销活动。

和哇哈哈不同的是，这次的活动主要是宣传饮料，吸引更多的顺意公众。康师傅的活动是宣传酸梅汤和酸枣汁，有免费的是试饮活动，购买饮料还可以获得礼品。

做下来一天的感觉是因为我们卖的是单一的饮料，不能吸引很多的消费者，而且是在校园活动，天气又是蛮冷的。

20xx年1月4日 星期二

今天是在康师傅的第二天，这边的工作比起哇哈哈是挺轻松的，工作时间8个小时，不用像之前那样早出晚归。

其实我国拥有丰富的水果资源，很适宜发展果汁型饮料，但是果汁型饮料生产企业的原料供应还没有得到稳定的保障。目前一些企业已着手发展自己的原料基地，为产品上档次、上规模提供可靠的保证。目前，我国的原料行业企业整体水平比较低，形成规模生产的还不多，缺少在全国范围内有一定的影响力和较高的市场份额的企业。如目前国内年产量最大的娃哈哈仅为93万吨，而可口可乐公司的年产量达到2450万吨，所以中国饮料在市场占有率上还是有很大的上升空间。

经过了这几次的促销活动，对于饮料的了解虽然比之前多了，但是总体来说还是远远不够的。

其实进入20xx年，果汁饮料各品牌的广告大战早早地就打响了，娃哈哈、第五季等更是斥资央视黄金时段;在各地的订货会上，果汁饮料也是一路飘红。而近几年，我国软饮料年产量以超过20%的平均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多元化，为消费者提供了更多的选择余地。我国的饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等xx大类。其中，碳酸饮料(即汽水)占软饮料总产量的46%，是饮料中的主导产品。

20xx年1月8日 星期六

据了解到哇哈哈的渠道管理主要体现在三方面：一、经销渠道。协调经销商关系，对断货问题的处理和对店内产品陈列的政策。二、批发渠道。精选二级批发，广开三级批发，提高铺货率。三、关于窜货问题的处理。

虽然我接触的是促销工作，但是还是能感受到哇哈哈公司的管理制度，品牌的忠信度高。在工作的时候，也学到了很多，怎么跟顾客交流，怎么说服顾客购买，这是在书本上无法传授了。工作一天下来，累是必然的，但是也为劳动了感到快乐。

其实，现在中国的果汁市场还是存在着很多的问题需要改进的，我认为现在市场主要存在3个特点：

第一， 品牌众多，竞争激烈。

第二， 新老品牌正面交锋 。

第三， 市场开拓尚未完成，上升空间较大 。

当然，我希望自己国家的饮料能够有更好的发展，取得更多的市场只有份额，但是现在的状况还是很艰难的，因为洋品牌是在是太过强大了。

20xx年1月11日 星期二

我们的实习就快要结束了，想起上次实习的时候，发现在实习过程中真的学会了很多的知识，也加入了自己的汗水。

这次我主要是想要了解中国果汁饮料行业市场，也从实习当中得到了不一样的感受。目前，我国果汁饮料行业主要存在三股竞争力量：一支是中国台湾背景的企业统一和康师傅，其主要特点为产品线比较长，以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。

虽然实习结束了，但是，以后我相信自己也会持续关注饮料市场的发展的。

篇一：文案策划实习的日记

期待了10个星期的认识实习，终于在第11周开始了。我心里对认识实习时很有期待的，毕竟这是我从上学次要走出校园，走进社会了，而且是要企业，真正的与我将来要从事的工作来正面的接触。

要能从认识实习中有价值的东西，认识实习的工作是的，的认识实习天的任务认识实习的实习大纲的认识实习的日程安排。做一切事要有章法的，的老师周家娟老师给开了个会，主要实习大纲和实习的日程安排。认识实习能够对专业的认识，并且为以后的学习现场实践的感性认识。这周的实习日程安排蛮紧凑的：在接下来的4天内要参观彩石山庄，港澳花园，国科高尔夫别墅，齐鲁水郡温泉花园，这些比的住宅小区。

明天就要去彩石山庄了，要好好的一下，先对小区有，带着问题去实习时的方法。

篇二：文案策划实习的日记

5月15日是正式去企业实习的日子，去的是彩石山庄。彩石山庄的项目经理和主管热情的接待了。先是给介绍了彩石山庄的情况。

彩石山庄位于济南市东部城彩石镇，基地北至经十东路，南临旅游路，属于东部城生活区，是东绕城高速公路之外，最早启动的综合性小区，包括商业、住宅、配套设施等开发建设内容。基地现状用途为山荒地，环境条件优越，植被，基地内的零星建筑都可拆除。

不管网上怎么评价，彩石山庄的经理和主管怎么对彩石山庄赞美，你不去看你是不看到他的真的得美的。听完经理和主管的讲解，带着山庄，参观美丽的山庄。山庄给我的个感觉大，这里面积好大啊，这可是2500亩啊！！！我彩石山庄的优势环境优美，彩石山庄住宅产品定位为“低密度、高品质、中价位的生态型社区”。她以优美的自然环境、园林风光为鲜明，是以多层花园洋房和低层双拼及联排住宅为主体的大型山水园林住区，总建筑面积180万平方米，容积率仅为1。0。

不过，有的问题要询问的：

1、离市区较远，考虑到交通问题。

住在彩石山庄的住户都会有私家车，从成度上可以解决路程远的问题，在交通费一笔不小的开支。k301公交车将在社小学的地方设立站牌，从另一考虑，公交公司自身的利益，样容纳2万人的社区建成之后，肯定会公交车的，一社区居民，另一获取利益。不过我彩石山庄能够安排小区巴士，肯定能够的居民，而且小一笔收入。

2、听说小区是节能型小区，那么是怎样做的呢？原来小的是太阳能路灯，而且墙体加了保温隔热层，有助于房子的保温隔热的功能。小区还尽量山上的绿化植被，可以改良生态环境。

3、关于车位的问题。

大多住户有车，车位问题肯定是住户最的问题。原来小区每家都会有车位（这是要出售的），小区还有临时车位，供住户临时停车。

4、物业管理的问题。

当小区居民都入住拉，那么物业管理该怎么办呢？物业管理这一块在开发商策划时就定下了，便于以后物业管理的性，在项目建设时期物业管理公司也会亲临现场，在社区居民未之前就把物业管理公司。当居民成了业主委员会后，到底用物业公司另请的公司，决策权在业主委员会手里。

大家还提问了的问题，钟经理和潘主管了耐心的解答。过的很快，到了该离开的时候了。这次实习，是次，却学到了的东西，以前东西在心中很模糊，离得那么远，现在它们越来越清晰了。希望明天会能学到更多的东西。

今天所做的事还是和昨天一样，因为那个打印边距问题，我们打印的速度并不快，没办法，只能今天继续。将已经审核并经出纳签字的凭证打印出来以后，林姐还告诉我，在公司的这个网站上，每个财会人员都只有一定的权限，她还向我演示了出纳进入软件程序所规定的权限内容。

我一看才知道，出纳人员只有签字和察看凭证的权限。这和林姐以会计身份进入软件程序是上面所列的权限有很大的不同，因为会计可以填制凭证，修改凭证等当然也可以查看，只是没有签字这一项，另外还有很多出纳没有的权限。

第一次讲课

第一次讲课的经历相信对每一个实习生来说都意义非凡，因为这是我们第一次踏上讲台，面对学生，那紧张和兴奋劲儿是不言而喻的。对我来说，第一次讲课的经历更是难忘。因为刚到实习学校的第一天，在连住宿都没有安排好的情况下，指导老师就让我上第二天的英语课。虽然来之前，学校领导曾强调过实习生必须先听一周的课，但这个指导老师却异常固执，无奈我只好勉强答应。带者一身的疲惫，我不得不在实习的第一天挑灯夜战，准备第二天的课。虽然在实习之前我曾经无数次想象过自己第一次踏上讲台的情景，但却没料到会是在这么匆忙的情况下准备这第一节课的。庆幸的是，讲课是比较成功的，得到了指导老师的肯定。上完第一节课，走在校园的路上，竟然有学生向我问好，此时所有的埋怨和不满都烟消云散。在这全校仅有八个班的农村中学里，学校条件也许是最差的，但看到学生们那纯真的脸庞，求知的目光时，我感到自己有责任把他们教好。在随后的教学中，我越来越感受到有责任心是一名教师的基本素质。因为当你看到晚自习时学生们在闷热的教室里，昏暗的灯光下学习的身影时;当你看到学生们眼睛里所流露出的求知的眼神时;当你看到办公室里老师们伏案备课，批改作业时候，感觉肩膀上的担子有多么的重要，心理总有一个信念，教好每一个孩子。 第一次犯错误

作为一名教师同样要有扎实的专业知识。这一点我是深有体会的，因为第一次讲错知识的经历让我既羞愧又自责。记得那是在讲动词变现在分词的规则时，有一条规则是：在重读闭音节中，动词以一个元音字母加一个辅音字母结尾的，要双写这个辅音字母加ing。在举例子时，我随口说了listen这个词，看似符合这个规则，但实际不符。由于我的一时疏忽，导致全班35名学生学到了错误的知识，那种自责惭愧的心情是难以形容的。可以说直到自己真正当上了老师，才发现自己当学生时对已有知识掌握得仍有不足。由此我更深刻体会到扎实的专业知识是一名合格教师的基本要求。

第一次发火

做到了知识讲解得准确无误，那么如何以简单明了的方式让学生快速地理解掌握知识也是一个不可忽视的问题。可刚开始我却忽视了这一点。有时一个简单的知识点我反复强调了多次，但仍有学生出错。一次在批改学生听写时，看到学生出错的地方正是我强调过的，我的心情一下子阴了起来，恨不得立马把学生叫到跟前质问批评。于是在第二天上课时，我就当众严厉批评了那些犯错误的学生，连我自己都惊讶自己哪来的这么大的火气。因为平时在学校我给同学们的印象都是极其温柔的，是属于淑女类型的。事后细想起来，光批评他们是没有用的，重要的是如何以一种有效的方式让学生理解掌握知识。后来通过旁听其他老师的课，我从中学到了很多经验。但教无定法，好的方法可以借鉴，但决不可以照搬。只有根据学生们的实际情况和不同特点总结出自己的经验才是切实可行的。

第一次体会当老师的快乐

一名优秀的教师除了要有强烈的责任感，扎实的基本功，更应是一名很好的课堂组织者。对于英语初学者来说，老师如何组织课堂教学，调动课堂气氛，使学生对英语产生兴趣就显得尤为重要。记得有一次学生们朗读课文，个个都像蔫了的白菜，有气无力。这时我就问他们有没有听说过疯狂英语，见他们好奇的表情，我就讲了讲什么是疯狂英语，以及李阳的一些英语学习方法，比如三最口腔肌肉练习法。最后我鼓励他们用疯狂英语的方法来朗读课文，没想到学生们一下子来了精神头儿，嘴也张开了，声音也大了。一堂课下来，觉得自己好有成就感，第一次体会到了作为一名老师的满足与快乐。在以后的教学中，我就不断运用多种灵活多变的教学方法，比如游戏，比赛，鼓励，幽默等都取得了不错的效果，从中我深深体会到老师的满足与自豪。

第一次流泪

随着与学生的不断接触，我越来越发现每个学生都是那么地纯真可爱。与城里的孩子相比，他们没有优越的学习条件，但他们却有城里孩子所没有的朴实善良和不怕吃苦的品质。他们就象一朵朵迎风招展的小花，虽然没有生长在沃土，但个个都散发出沁人心脾的芳香。转眼间，离别的日子就要到了，真是舍不得和他们说再见。记得最后一天，所有的学生都是含着泪上完了最后一节课，包括我自己。当学生们哭着问我什么时候再回来，我强打着笑容说毕业后，我会再回来。

在短暂的实习工作中我体会到，学生思维力、创造力的培养，主渠道是课堂教学。要最大限度地发扬课堂民-主，调动学生参与学习的积极性，创设生动活泼的气氛，让学生愉快思考、主动探索、大胆质疑，敢于标新立异。要巧设问题，善设疑点，给学生一个自由发挥的天地，说己之欲说，写己之欲写，提供其积极参与的思维空间。学生只有在此境界中才会产生最佳心态，从而诱发潜在的创造智能，使思维趋于活跃，使灵气得到解放。

20xx年x月x日星期五

今天早上5：40起的床，收拾好后走到校外车站已经6：50了，我上班的时间是8：30，预计的时间按照常理来说足够用，可是真没想到沈阳的交通这样拥挤，竟然差点迟到，不过还好没有迟到。

早上上班坐在公交车上，我的心里有一种莫名的激动，突然感觉这座大城市与我越来越近了，我有一种正在慢慢融入其中的感觉。我不断地努力着努力着，就像树枝一样向上攀爬。

到了公司后我先在五期打得卡，打卡后便去了我的工作地12号楼8楼，不怪大家都说我的适应能力好，仅一天我就学会了正式上班的整个程序。今天是样品房对外开放的第一天，因此来了许多客户，我发现每一个客户身后都有一个客户代表在向他们讲解，突然感觉自己有些很多余，不知所措。于是见有的客户代表招呼不过来的客户，自己便凑了过去向他们讲解楼房的构造有什么独到之处，可是正当我讲到兴奋时，突然觉得身边的客户代表有些不对劲，似乎她不喜欢我对她的客户进行讲解。于是我意识到了可能自己有些“越俎代庖”了，干了不该干的工作。秘书学中也曾学过，有的时候不要太急于表现自己，其实聆听有时候也是一种很好的学习方式，作为刚到此实习的学生，我现在最该做的也许真的就只是聆听，把该学的该记得都记下来，有朝一日会用上的。

而今天我的收获就是：作为一个初来者不要太急于表现自己，先去默默地聆听学习。记住弹打出头鸟这句话。也许这也是职场上的一门学问吧。

今天，我如常到律师事务所实习。九时许，林哥突然进办公室问我方律师是否有交待过司法局的事。我困惑不已，方律师根本一丁儿都没有谈及。后来林哥叫我接方律师的电话。原来方律师忘了叫我替他到司法局的法律援助那里代班。就这样，我在什么都不知道的情况下来到法律援助那里。我签到时看了看签到这个月分配的签到表，发现江门其实有挺多的律师事务所的，只是我没有发现而已。整整一个早上，只有一通来电来咨询。他咨询问如何到警察局拿证据，坦率说一句我根本就不知道。在这种情况下，我叫那个实习律师来听。这应该没有关系吧?不过，我就这样因此浪费了一次宝贵的经验。

实习第四日

我所实习的公司是从事混凝土预拌和销售的，经过了差不多半个月的实习期后，我终于总结出自己每天的工作流程是：把各个施工单位需要的混凝土的方量、标号、价格、施工部位、开盘时间及混凝土的结算方式等汇总出来，交到公司的调度部门，让他根据我所下的任务单做详细安排，保证工地需要的混凝土在规定的时间内保质、保量的送达；然后把各条生产线各种原材料的库存汇总，上报给公司总经理知道，好为第二天的生产做准备；第二天一早再把前一天的生产情况做出统计。

通过几天的工作和学习，我逐渐发现我所干的活虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为他们是相互有联系的。为了保证最后能够胜利，前面的每一步基础都要打好。为了能够真正的使用知识，我很严格的要求自己去做好每一件事，即使再简单的事情我都会认真的考虑好几遍，因此，虽然做的不算快，但都能够让同事们满意。同事们通常也不催促，都把任务安排好，然后便交由我自己去处理，同时还不时提供一些帮助。

这半个月的实习，我可以简单的总结为几个字，那就是：多看、多问，多观察、多思考、多动手！

一、实习目的：

1、透过深入到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。

2、透过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒生产过程中菌种培养，培养料制备，前后发酵过程，白酒酿造的后处理等工艺过程。掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量，型号，规格及基本的工作原理。

3、透过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际，了解现代企业管理，销售的特点及工人师傅们工作状况，为我们以后走向社会带给丰富的实际经验。

二、实习资料：

1、

2、了解白酒发酵产品生产的全过程。掌握白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培养、培养基制备、发酵、后处理，分离纯化等单元操作的具体工艺过程。

3、掌握白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备，专业设备，非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。

4、根据白酒发酵产品各个单元操作的具体步骤、操作参数，中间控制等，根据所见生产环节的工艺现状，结合所学理论知识，如发现需改善之处，可提出工艺改善的推荐。

5、了解白酒发酵品生产的工艺技术指标，原辅料及动力消耗;实习结束后，提出提高质量、降低消耗、节俭成本、提高效率等的方案与设想。

6、了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的状况，丰富企业管理方面的知识。

三、实习感悟

第一天，我们进入太白酒厂的大门，“陕西太白酒业”几个

大字映入眼帘。企业恢弘的气势，干净的厂房，清洁的地面，员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。随后，太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王S副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式，让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视，以及我们实习机会的来之不易。

1中国白酒简介

中国白酒源远流长，博大精深，与法国白兰地、英国威士忌、

俄罗斯俄得克，荷兰金酒，加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。中国白酒以大曲为糖化剂，以高粱、小麦等为原料经自然发酵后蒸馏而得到。根据其香型，能够分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型、董型、兼香型、凤型、豉香型、特型、芝麻香型。而我们所去的太白酒厂正式酿造凤型白酒的所在地之一。

2.企业文化历史

太白酒始于周，盛于唐，成名于太白山，闻名于唐李白。西周王室文化孕育太白酒，使得太白就流淌着高贵的气息。

《诗经》中有：“申博信迈，王饯于眉。”的记载，讲述了西周王用太白酒为其舅父申伯赴封国就任饯行的故事。诗仙李白飘过太白山时留宿金渠镇，感叹太白山之惊险，成诗《蜀道难》，饮太白酒而吟：“闻香十里远，隔夜知味长。何得些琼液，恒寒雪花浆。”药王孙思邈以太白酒泡制药酒。唐太宗的太白酒后与杨贵妃共饮而引出了“贵妃醉酒”的佳话。

“太白山上无闲草，太白山下出美酒。”取太白山清泉，集天地灵气，选优质原粮，融几代师傅呕心沥血，总结积累，酿造出了风格独特的凤兼复合型太白酒。“一滴太白酒，十里草木香”，太白酒以其无色清亮透明，醇香馥郁，绵柔甜爽，诸味协调，余味舒畅，风格独特的优点深受广大消费者青睐，畅销全国。太白酒的储存采用酒海，它使用秦岭的荆条编制构成，然后在里面贴上刷有菜籽油、猪血、蛋清、蜂蜡等物质的纸。用这样的酒海储存的酒具有独特的香味。

3.包装车间实习

进入包装车间，

工人师傅们在各自的岗位上兢兢业业，忙忙碌碌的工作着，他们一丝不苟的神情让我感受到“全员为销售”的好处所在。我在流水线的源头工作――取瓶盖。我的工作就是把一箱箱的瓶盖去掉包装，放到另一个箱子中，在运送给盖瓶盖的师傅。下头我来介绍一下酒的包装：首先用铲车将成箱的酒瓶运送到车间内，然后用CX2X全瓶型冲控机进行洗瓶。

这台机器真是奇妙：将瓶子倒扣在一个个预设的孔中，水会自动从下部进入瓶内，同时外部也有水从上头流下，从而到达清洗瓶内外的目的。清洗后的瓶子会放到传送带上运到检验区，检查瓶内有无杂质，有无烂盖，有无标签。经检验合格的瓶子运到灌酒区进行灌酒，盖盖子。在进行检查。检查时将酒瓶倒置，对着日光灯观察有无沉淀、悬浮物、玻璃渣。合格的酒再经LYC型强化履带压盖机压盖后用HP50全位烘干机烘干表面的水，最终经检验合格就装箱了。

从酒瓶到成品酒，每一个步骤都完全规范化操作，几道检验工序使酒的品质有了很好的保障。让我们消费者看着舒心，喝着放心。

4.酿造车间

进入酿酒2车间，一股浓浓的酒味混杂着酸味扑面而来。忙忙碌碌的景象映入眼帘，地上的工人师傅们忙着装甑、取酒、运送酒糟、混合粮食和酒醅。窖池上的师傅忙着清扫窖池、封闭窖池。

天上的女师傅们个个英姿煞爽，熟练的操纵着行车进行挖酒醅、混合酒醅和稻壳、将需要再次发酵的酒醅放入窖池中。

装甑时首先要在甑底撒一层稻壳。稻壳的作用是：提高酒醅的疏松度和含氧量，增加界面作用，使蒸馏和发酵能顺利进行。此外，它还能够调节酒醅的淀粉密度，冲淡或提高酸度，吸收酒精，持续浆水，有利于酒醅正常升温。撒酒醅时要均匀，要及时将冒出的酒气盖住，防止酒挥发。

最终要把酒醅堆积的四周高，中间低。然后盖上盖子在盖子的边缘加水，起到密封的作用，防止酒的挥发。最终用过热蒸汽进行蒸馏。摘酒时，师傅们凭借多年的经验能够“看花摘酒”，即根据就流出时产生的泡的大小及均匀程度、连续性进行决定酒的度数。酒花能够分为：大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越细，堆花时间越长，酒质越好.。

摘酒时要掐酒头，去酒尾。因为酒头中内含的酒精量很小，酯类物质多，并且内含甲醇等有害物质。而酒尾中酒精含量也很少，乳酸乙酯含量很多，对人体有害，此外还内含其他有害物质，所以也不要。此刻，为使酒尾能充分利用，不浪费，

可将上一甑的酒尾倒入下一甑的底部，让其中的酒精随蒸汽挥发出来。每一个小组有两个甑，一个在蒸馏的同时，另一个在装甑，这样极大地提高了工作效率，节俭了生产成本。

发酵周期为一个月。每一天的第一甑蒸完就是我们见到的酒糟，而其他的酒醅则在蒸完后加入热水混匀，然后再取出晾凉，再加入曲，搅拌均匀，再放入窖池内继续发酵。醅渣入池完毕后应用黄泥封窖发酵，以隔绝空气，保温隔热。若泥层太薄且属于管理，会造成窖皮泥干裂、长霉，从而使酒醅的质量下降，进而影响酒的质量。工厂每年投粮一次，粮食反复发酵、蒸馏，直到其中的淀粉完全被利用，这样可充分利用原料，节俭成本。我原先认为，每发酵一次，就要投一次粮，酿酒是个浪费粮食的行业。可是此刻看来，我的想法是错误的。

我所在的小组的工人师傅十分热情，耐心为我们讲解白酒酿造过程的有关知识。当一上午的工作结束时，师傅就会将酿好的酒拉去过磅，检测。

5.制曲车间

一向对制曲怀有好奇心的我来到了金渠镇的老厂区，来到制曲车间，就有一种和酿酒车间完全不一样的场景，里面很安静，是一个小楼，一楼是粉碎室，制曲室，上头几层是曲房以及储藏曲的房间。

制曲时，先进行润粮，然后经提升机提升，去石机去石，最终经3台磨面机将原料混合粉碎。贴合要求的面粉送入晾面场进行晾面。摊凉后加水搅拌，制成曲块。在视频上看到的制曲方法都是用脚踩，而在这，是用机器进行全自动制曲。制成的曲干净整齐，表面齐平。接下来将曲运入曲房，进行批曲，曲房内应持续潮湿干净，室温不低于15℃，入房排列行距2-4cm，间距3-5cm，每行3层，底撒稻皮，中隔竹棍，行、间距要匀称，上下左右对齐，横竖曲胚放端正。然后再喷洒菌液，封房上霉。再经揭房晾霉、3火生成、潮火、5火清糠、大火、调曲、收火、晾架，最终出房过磅，入库储存。

调曲的原则是：边向里调，轻重互调，冷热对调，以保证曲块成熟统一。

制曲的要领是“三关两则”：

上霉关：把握好温度、时间及上霉状况。

大火关：需到达顶温并维持3-5天以上。

收火关：品温下降不可过快。

翻曲调曲原则：适时翻曲，注意调曲。

培菌升温原则：前缓、中挺、后缓落。

最让我感到惊讶的是曲的种类原先能够这么多：青茬曲、红心曲、槐壤曲。清茬曲皮薄色白，茬青一色，茬口清亮。红心曲皮薄色白，茬口坚硬，整齐清亮，断面颜色呈麦仁青色，中心部位有一条红点。槐壤曲色白皮薄，茬口坚硬，断面周围呈麦仁青色，中间部位呈金*或淡*。

我们进入曲房，地上是砖，撒着稻壳，墙上是黄泥，顶上是草席。这些物质为大曲的自然接种创造了良好的环境条件。曲房应注意密封，以保温保潮，同时防止外界杂菌进入，影响大曲质量。

据工人师傅说，老厂区酿造的酒要比新厂区好，原因主要在于窖池。老的窖池中内含的微生物种类丰富，数量多，赋予酒独特的味道。

6.品酒评酒

胡建祥副总经理向我们介绍了白酒的“勾兑”，让我们对“勾兑”这一词有了全新的认识。勾兑实际上是一门艺术，亦是一门诀窍，一个秘密。即使在这天，仍然有“酿酒是徒弟，勾兑是师傅”的说法。透过勾兑，不一样质量的酒相互掺和，取长补短，变坏为好，改善和稳定酒质，提高优质品率。

白酒的品评不是一般人能做得到的，它需要评酒者有灵敏的嗅觉、味觉，同时要求瓶酒环境无震动和噪音，评酒室内清洁整齐、空气新鲜、无异杂味，光线充足，以恒温20℃―25℃为宜。评酒室内还应有专用的评酒桌，在桌面铺上白布，备有茶水杯、痰盂等，使评酒员在幽雅、舒适的环境中进行评酒。

白酒品评时先看有无沉淀和悬浮物，及酒的颜色，然后闻香气，其次品尝味道，此时，白酒要布满舌面，鼓动舌头，仔细辨别其味。最终决定香型并打分。

我们有幸去了酒体设计中心，品尝了各种香型的白酒，并对白酒的分类有了更深的认识。

7.总结

这次实习，我们参观了白酒生产的每一个环节，亲自参与工作，和工人师傅一齐体会劳动的欢乐，体会劳动的价值，体会财富的来之不易。

在酿酒车间，为我们解答疑惑的师傅已在太白酒厂工作30年，几乎把他的一生都奉献给了太白酒业。我想，对于这样的老员工，应增加他们的福利。不仅仅是他们，厂里的每一个员工都在为“用心酿好酒，全员为销售”而忙碌着，他们兢兢业业，勤勤恳恳。所以酒厂应增加员工福利，这也有利于提高员工的用心性。由于太白酒业的宣传力度不够，所以在国内的知名度不高。企业能够建立企业网站，将能够代表自我形象的信息较为安全的公布在网站上，同时透过一切宣传品、宣传媒介将企业网站扩大宣传。并且要及时更新信息，筛选用心地信息。此外，还能够创立企业内刊。在创立时，要有一个有点，让人听了有好感的名字，同时在资料建设上有实用性，并穿插一些企业广告和形象宣传资料。突出与客户的互动和对客户的表彰等资料。在内刊发放时，先对客户进行细分，对于重点客户和潜力客户，每期都要发放。同时在每年的经销商大会上、专业展会上、专业论坛上进行投放。太白酒业还能够建立自我的企业博客，在个个网站上进行全面宣传。

星期三

今天学习了财政支出。财政支出是政府为提供公共产品和服务，满足社会共同需要而进行的财政资金的支付。X区的财政支出主要分为一般公共服务支出、公共安全支出、教育支出、城乡社区事务支出、国债还本付息支出、其他支出、一般预算支出、上解支出等。这些支出主要为了保证新区机器等设施正常运转、维护新区安全、巩固新区政府政权建设等。现在新区建设还在起步阶段，开发建设需要大量资金，而新成立的辖区内纳税企业和纳税户屈指可数，这就给新区带来了很大的支出压力。尽管如此，X区还是把集中财力办大事作为根本的理财原则，把基础设施建设与调整经济结构、转变经济发展方式结合起来，以投资带动经济发展，支持国有企业、培育扶持个体私营经济，有效地发挥了财政的综合协调、服务职能。

今天在技术员的指导下，我们看了建筑图和施工图，他首先给我们介绍了下施工图纸的几个大概的部分，图名、图框、比例等等。第一次接触正规的设计图，会很自然地拿自己的画的图纸和它比较，首先最先看到的是图框边缘的一级注册建筑师印章，那是建筑行业的通行证也是我们为之奋斗的目标，这枚小小的印章代表的就是值得信任的技术水平和安全可靠的保证。感触很深的还有就是他们图纸的规范化，像标注、门窗符号、以及下面详细的说明，严谨是第一要素。施工图是直接用于施工的图纸，所以可能的就是要简明使用，的特点就是平法表示，便于施工，另外一点就是尽可能的要详细。在地基看绑扎钢筋的时候也看到了一个楼板钢筋施工图，在原先的图纸下现场施工员还要根据实际情况进行标注说明放置施工人员看不明白造成施工失误。

很早就想要去打工了，可是因为这样那样的理由，最终没有如愿。这次暑假，没有作业，不用怀着忐忑的心境等待录取通知书，有充足的时间和愉快的心境去打工。于是，出于安全等因素研究，决定去妈妈工作的酒厂打工，当然，最主要的原因是妈妈不放心我自我一个人外出打工。

我期望能在这次社会实践中进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自我的才干，培养自我的耐心，韧性，毅力。因为对于大学生来说，我们的社会实践实在是太少了，感觉上了大学后整个人都变得十分的懒惰，都没有高中充实。想到我早晚都要走出学校，走进社会大染缸去，想到毕业后将应对社会严峻的就业压力，内心总是感觉不安，总是害怕自我以后毕业了找不了工作，整天就为就业发愁，更可怕的是还要靠父母养着，成为“啃老族”。

酒厂位于棣新一路，在城郊，几年前改名为万德酒业，如今又建了一个分厂，专门烧酒。我是在老厂工作的，在白酒那边，除了白酒，还有食品厂，生产枣脯之类的东西。酒厂的生产方式是流水线，有两个车间，每个车间有三条流水线。可是，由于夏天并不忙，所以只开一个车间，两个流水线，忙的时候开三个流水线。

公司的远景是“成为中国白酒食品行业前30强”，公司的核心价值观是“诚实守信，共创共赢，结果导向，强化执行，不断创新，持续发展”。为了让我们时刻谨记这些，也为了员工有健康的身体和工作的良好气氛，每一天早上，我们都会聚集在车间门前的空地上开一个大约10分钟的晨会，主持人按点名册的顺序轮流担当，还要做早操，如果有领导来检查，主持人还要单独讲话，说是讲话，其实唱歌、说笑话都是能够的。

流水线的主要流程有进瓶子，拾瓶子，冲瓶，灌装，灯检，压盖，灯检，烘干，贴标，总检，装盒，折盒，打铆，喷码，装箱，打包，装车，入仓。另外，还有挂钥匙，挂牌，贴奖的工作。每个工作，都有专门的人来完成。虽然规定不能串活，可是阿姨们觉得干一样干累了的话，还是会互相换一换的。

其中，灌装，压盖，烘干，喷码都是机器完成的，打铆却是很累的话，对臂力的要求比较大，所以，我没干过那个。仔细算算，我干的其实不多，灯检就是看看瓶子里有没有悬浮物等杂质，压盖就是把盖子放到瓶子上，自然会有压盖机来完成，折盒虽然挺难，可是熟了也就没什么了，只是连续几个小时重复一样的动作会有点麻木的感觉。另外，我还捡过几回钥匙，有很多线头都要弄掉，然后一百个放一齐，说起来简单，可是做起来才明白原先也挺麻烦，更何况，还要一向蹲在地上，腿都麻了。

公司里也是有厂规的，因为公司生产酒，所以对火的规定十分严格，不能带烟火，不能吸烟，发现一次，就要扣1000元，可是，还是有人以身犯险，去厕所偷偷的过过烟瘾，已经被抓到好几个了。另外，在公司里，不能开机，否则罚100，也就是说，不能打电话，可是上司看不到的时候，还是有的。对于每一天的平均工资40元，罚款还是挺重的。

经过在工厂的实践，我真的是长了不少的见识，增长和很多社会经验，我感受颇多，也明白了很多道理。那些工人干着枯燥乏味的工作，工资却还低。而我们许多大学生整天那就明白玩游戏，而不去好好学习，还抱怨生活得无聊。身在福中不知福是我们很多大学生的通病，跟工人们一比，我们的生活，实在太好。“宝剑锋从磨砺出，腊梅香自苦寒来”，我们大学生应当好好利用假期的时间，走出学校，走出小家庭，深入到全国各地的基层群众中去，去广泛的实践、调查、走访。身为大学生，了解最真实的社会、生活;了解最真实的人，明确当代青年的历史使命与职责。

在以后的岁月里，我还是会记住这一次实习的，虽然这次实践并没有运用到我所学的知识，可是我从这次实践中学到了很多，明白了我自我的很多不足之处，这是我人生路上最宝贵的时刻!

基于我自我的暑期社会实践体验，我进取的倡议当代大学生走出校门进取参加社会实践活动，在社会锻炼中寻找自我价值，我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会，所以我们更应当尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质，当我们走向社会时更准确地找到自我的位置为社会服务。

其实我们只要了解了社会的需求和自我所长，就会很快找到自我社会中的位置。现代大学生缺少社会知识和信息，在学校时从不关注社会中的情景，甚至连新闻都懒得看，更不用说社会锻炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自我的简历不知何去何从，只明白自我学的是什么专业，却不明白自我能干什么，以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼，空一肚子墨水却不知如何用，很多用人单位不愿招聘应届毕业生，都愿吸取有工作经验者，所以大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作，这是多么可悲的事情，这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了能够更顺利的工作用自我的所长服务于社会，进取投入到社会实践中去!

酒厂个人实习生实习报告3

-xx年4月2日，我和同学们离开了将近2年的母校，来到了我将在此度过1个月实习生活的啤酒公司，它是一家比较完善的企业。

去的时候是校车接送，发了四个多小时才到实习目的地。厂内的几名师傅代表全厂来迎接我们，从他们亲切的问候和热切的举动中，我们感觉回到家了。像是投入了母亲的怀抱，由于行李过多，又拾掇了好长时间，劳累了一天的我们也感觉有点饿了，这时食堂餐厅的一位师傅及时赶到，问候我们有没有吃饭，说餐厅已经准备好了饭菜，我们当时就被师傅的关心所感动了，连声道谢，因为今晚不用饿着肚子睡了，今日发生的这一切，让远离母校的我们心里有了安慰。原本不安的心平静了下来，因为公司给我们的第一印象是亲切的。我们也暗下决心，必须要在这好好的实习，与公司融为一体，不辜负学院对我们的期望。

接下来的头两天，是培训师傅给我们上安全知识培训课及建厂历史。经过培训，我对该厂的情景有了初步的了解，并且学到了好多新的知识。

公司相关部门也根据实习计划和实习大纲的要求，结合公司当时的实际情景，给我们编制了实习人员岗位轮转表，安排我们进行分组实习。每个岗位待一周的样貌。在我们实习期间，带教教师每一天不定时的检查我们的实习情景，起到了很好的效果。

首先分配给我的是在酿造部。酿造部是生产啤酒的核心部门，主要包括原辅料的处理、糖化及发酵等。初入部门，有点丈二和尚摸不着头脑的感觉，但在曾剑锋、黄丽丽等两位师傅地指导下，了解了每一天工作日程：管道物质运输、过滤、清洗、酵母扩培等。学会了生产啤酒的生产流程、少许操作过程、部分设备的工作原理以及发生事故的简单处理措施等，并且严格执行无菌操作原则，掌握了每日记录单和交-班报告的书写以及如何交-班等等。

实践出真知，实践长才干!在第一周进厂中体会到理论与实践相结合的重要性，领悟到理论联系实践的重要性。没有实践的考验，再多的理论知识也只是纸上谈兵。

接下来我分配的岗位是在品管部理化实验室，在那里师傅每一天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。说简单也不简单。可是如果每一天都让你重复这样的事，工作还是比较累。刚进入实验室的第一天上班。一位女师傅就叫我做了一个简单的实验—酸碱滴定。实验我很快就完成了。师傅对我露出了笑脸。在那里我认识了一位姓蒋的师傅，他人很好，并且很有耐心。这让我很有自信的询问他实验中我不了解的每一个问题。我懂得了：原辅料的取样、成品酒取样、清酒取样以及成分检测(包括浊度、色度、酒精含量等)。对一些精密仪器的使用有了进一步的了解。

最终一个部门就是包装车间。包装车间，不由分说，最吵的部门。在那里工作的师傅都必须配戴口罩、防护眼镜、耳塞。噪声污染很严重，并且随时都有爆瓶的危险(就像一个不定时的炸弹)。包装过程说起来还是比较简单。从清酒罐放出的酒经过灌酒机装入已经过多重清洗杀菌检测的啤酒瓶，再经过巴氏消毒法、热酒检、贴标、喷码、瓶检、装箱、喷码等。只是由于时间的原因，对许多设备的操作了解的很少。

随着实习的不断深入，不知不觉中1个月就过去了。xx日午时团体坐火车回到了母校。说句实在话我还真舍不得走，舍不得那里的一切。在实习时间除了学知识之外，我们还开展了大大小小的业余活动。比如：乒乓球、羽毛球、与厂各部门的篮球赛。并在篮球赛中取得了可喜成绩。

我们每结束一个部门的实习后，都要认真写好一周内实习小结，主要包括实习的收获和不足，还有对公司的提议。并将填写好的实习报告和实习小节交给带教教师。

在厂实习过程中，除了自我好好实习外，我认真履行班长的职责，我十分注意与同学、师傅们的交流，大家一齐严格要求自我，严格执行请假制度，如有违反公司和学院规章制度的同学。我会及时向教师汇报。

在青岛啤酒厂这个团结向上的大家庭中我努力实习，不旷工，不迟到，不断充实自我的知识，为自我将来的工作打好基础。

回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。可是由于时间太紧，没有机会更清晰的了解具体的操作方法。实习中，我采用了看、问等方式，对啤酒生产全过程进行了了解，分析了各单位工作事务的特点、方式、运作规律。

实习内容：

毕业设计的资料搜集在进行中，同时也在图书馆里找了一些资料书，设计的思路在头脑里也有了一个大概的轮廓。

在这个星期里，公司开始了对我们这些实习生新的培训，非常的简单，就是让我们在看看培训的影碟。这种培训的方式并不好，因为是利用我们休息的时间来进行的，所以我们根本没有什么精力去观看影片了。

有一天，我因为昨天晚上上网找资料找得挺晚，所以在中午培训的时候忍不住打瞌睡了，结果被公司领导找去，写了一份检讨，真是可怜。

思考和认识：

经过这件事，我深刻的体会到学习和工作都需要拼搏，两边都要兼顾，所以制订一个合理的时间安排表，调整好状态才是关键。

平时没事做的时候我会和其他同事聊下天，互相了解一下。公司每周都开例会，经理总结一下一周的工作，对于我们做得不好的地方会提出，提醒我们需要改进。对于做得好的就会加以鼓励，这就是给员工的一些激励。

其实这一周办公室并没有发生特殊的事情，一切都在有序中度过。我要撰写更改许多公司内部通知，公司内部信函，真正开始参与到公文写作了。文书写作是一件既考验文秘写作能力又考验工作态度的工作。在这个过程中，我充分利用业余时间学习文秘写作知识，结合到实际工作中，真正实现了理论与实际相结合的目的。我对行政工作的重要性有了更深一步的认识和了解，计算机应用文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能得到提高。

大专实习生自我鉴定

实习自我鉴定是指实习人员对自己在实习期间的工作表现作出自我评价。下面是由第一范文网小编分享的大专实习生自我鉴定，希望对你有所帮助。

大专实习生自我鉴定1

秋风徐徐，眨眼也是十月份，自从去年离开学校到**公司实习到现在已经有一年的时间了，在这个期间，我学到了很多东西，让我收获颇多。下面就是我的实习鉴定。

一年的实习过程，我不只为公司创造了效益，同时也提高了自己，特别是想我这样刚离开学校的实践能力差，更需要通过多做事情来积累经验。而实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时我主动争取多做事，这样多积累多提高。

在工作中我能够完成布置的工作，在没有工作任务时能主动要求布置工作，做到主动学习，在工作中，我不允许自己丝毫的马虎，严谨认真我时刻牢记。

一、 努力学习，不断提升理论素养。

在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。我积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、技能知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野二、 提高工作积极性和主动性

实习期很快过去了，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续为社会创造更多的价值。 感谢单位领导和部门领导以及师傅们对我的支持和帮助。

三、 努力实践，进行角色转化。

“理论是灰色的，生活之树常青”，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，展现人的意志。

实习使我学习的理论知识能够和动手能力很好的结合融化，是我大学历程非常宝贵的经验，我会好好总结，帮助我更好的完成学业，为走出社会做更好的基础。

大专实习生自我鉴定2

一晃眼间,我已经从一名懵懂的大专生,走上社会,实习生活以来我一直一严谨的态度，积极的热情投身于学习和工作中,不但有失败的辛酸,也有成功的泪水,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到，成为一名德智体全面发展的优秀大专生的重要性。

短时间的实习生活结束了，实习使我获得了许多知识，懂得了许多道理，这些知识和道理，将会伴随我走过以后的路。让我在面对困难的时候不再畏惧，勇于克服。

我谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老员工的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

工作中踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业,工作责任心强，工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班、保质保量完成工作任务。

实习生活虽然结束了，但是面对以后的工作，我将会更加努力拼搏，为自己的未来打拼出一片精彩!只有不断开拓进取，才能在不断变化发展的社会洪流中“长风破浪会有时，直挂云帆挤沧海。”

大专实习生自我鉴定3

经过了两年的大专学习生活，我们开始了实习生活。每天按规定的时间上下班，工作期间认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。凡事得谨慎小心，否则随时可能因为一个小小的错误给公司带来不必要的麻烦，造成严重的后果

从学校到社会环境的转变，身边接触的人也完全变了，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我开始的时候有些彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。可是在与同事的相处中，这种感觉就渐渐消失了，我也很快地融入到了集体中，与人的关系越来越融洽，通过这次的实习我学会了如何与人相处，我相信这对我以后的工作会有很大的帮助的。

我在书本上学过专业知识，似乎已经很好地掌握了，但从未付诸实践过，在实习的过程中，才会体会到自己还有许多的不足，知识与实际的结合做得不好，有许多的地方不懂，这是只要前辈不忙，我就会去向他们请教，他们也总是会耐心的解答，这让我获益匪浅，实习这几个月时间，虽然只是做些力所能及的工作，但我却会认真地完成，并得到领导和前辈的肯定，为公司贡献一点自己力量。

通过这次实习，我学会了许多书本上没有的东西，懂得怎样与人相处，并使我得到了锻炼，拓宽了视野，增长了业务知识，而更多的是在工作中积累各方面的经验，为将来自己要走的路做准备。

实习的第四周开始，我感觉我已经越来越喜欢这里的工作了，虽然之前也很喜欢，但是现在这感觉，和之前不同。

“幼儿园老师”，虽然有很多美丽的光环围绕着这个名字，但它很重，因为她必须要有爱心、耐心、细心、事业心、责任心，所以她必须付出加倍的爱，这不是每个人都能做到的。在幼儿园里，班上有二十八个幼儿，面对这么多的幼儿，要做到不落下每一个，这几乎是不可能的，但是，我愿意接受这份挑战，我希望我班级中的每一个孩子都能得到平等的关心和呵护。

在这段时间，我班组织了一次家长会，通过这次家长会，我初步了解了家长会的流程以及如何与家长沟通。让家长了解幼儿在园的真实情况，这样能帮助家长更好的进行家庭教育。在家长会还没有正式开始的时候，教师可以与家长进行简单交流。如幼儿的自理能力，学习能力等，并适当对家长提一些要求及建议。家长会上，除了将近期主要事务告知家长外，对一些优秀幼儿的表现要进行适当表扬，对个别幼儿也要指出缺点及建议改进的方式方法。在会议结束的时候对会议内容进行总结，并对家长的支持给予感谢。教师与家长间，幼儿是沟通的桥梁，教师只有关注孩子，了解孩子才能给与家长正确的反馈，幼儿的发展是不断的，无论是在幼儿园或是家里。所以家园有机的合作才能使幼儿得到很好的发展。

星期二

早上出门的时候还在纳闷为什么咨询的人多，签单的人少。下午的时候答案就找上门来了。来的是一对父亲，大约三十岁，准备休年假阖家去清远滑草漂流。他们是先联系上晓君的，这个单由她来跟。

这一家共5口人，有老有少，家里有车。他们本来已经和别的旅行社达成协议了的，不料妻子的公司临时有重要任务，年假推后了四五天，没能按时出团。一来广州离清远比较近，这一家有车，出行方便；二来他们要求先前的旅行社提供比较详尽的信息，包括住宿酒店的价格、景点门票原价等；三来清远游的价格本就不贵，定金给得十分少。这些因素导致先前的旅行社武断地认为他们是来获取信息的，交了的定金后不出团，导致旅行社和清远酒店方面毁约，而这一家只是为了获得更好的自助游路线和信息。这样的原因在此事中确实是误会，但是也解答了为什么到旅行社咨询的人多而签单少的原因。

无论如何，这一家本是诚意出行的，与先前的旅行社合作不快，让我们的公司捡了现成便宜，毕竟他们要走的路线和出价都已经相当明确，只需要后台联系即可。

20__年下学期，为了全面提升湖南第一师范学院小教大专部第一届五年制大专农村免费定向培养师范生的教学水平和管理能力，打造一支优秀的农村小学教师队伍，打响湖南第一届免费定向师范生的声誉，学院为我们小教大专部__级所有学生提供了一次顶岗实习的机会，通过理论与实践的有机结合，我们的教学经验和管理能力得到了质的飞跃。

我们桂东县实习队共有26名队员，其中女生22人，男生4人，均属湖南第一师范学院小教大专部__级学生。20__年下学期，在桂东县教育局的安排和带队老师张容舟老师的指导下，我们全队26名队员在桂东县五所实习学校进行了为期一个学期的教育顶岗实习。一个学期的顶岗实习生活是艰辛的，同时也是富有意义的。因为它不仅让我们真正踏上了讲台，让我们真正体会到了作为一名人民教师的那种满足感和一份为人师表的责任感，而且让我们第一次接触了农村小学教育教学工作和班主任工作，为今后正式走上工作岗位积累了宝贵的经验。在各级部门、领导以及老师们的支持和指导下，我们的顶岗实习工作取得了圆满成功。

根据我们桂东县实习队在顶岗实习期间的具体工作开展情况，我主要做如下总结汇报:

一、各级部门和领导高度重视，实习生充满信心迎接挑战

此次顶岗实习由湖南省教育厅高教处统一部署，湖南第一师范学院具体实行，学生采用回原籍顶岗方式进行实习，学生自行回委培县教育局报到，由县教育局统一安排实施。湖南第一师范学院为保证顶岗实习工作正常有序开展，特别成立了顶岗实习领导小组，负责实习生的各项日常事务;实习生以县为单位，每个县为一个实习大队，每个实习大队分派了一名学院资深教授作为指导老师，并且确定了二到三名学生干部、预备党员作为实习队队长、副队长。学院与各委培县也进行了良好的沟通和交流，每个委培县专门成立了该县顶岗实习领导小组，对顶岗实习工作进行管理和监督;每个实习学校也设立了顶岗实习领导小组，具体管理各个实习小组的实习日常事务。

正式实习前一个学期的期末，学院就高度重视此次顶岗实习工作，给我们全体实习生召开了顶岗实习动员大会，把具体的工作安排告诉我们，给予我们引导和鼓励。

我们所在的桂东县教育局领导也高度重视此次顶岗实习工作，正式开学之前，县教育局就召集全队26名队员召开了顶岗实习岗前动员大会，对我们的到来表示热烈欢迎，提出了具体的实习要求和殷切希望。县教育局根据桂东县实际教育情况将我们全队26名队员分为了五个小组，就近安排在在各自乡镇的五所中心小学或九年一贯制学校进行实习，每组指定了一位组长，分别负责该实习小组的实习日常事务。实习队具体分组分工情况如下:

实习期间，各实习学校领导对我们高度重视，关怀备至，我们报到时，学校为我们预留了专门的住房，开设了专门的食堂，并给我们安排了宽敞的办公室。为了方便我们查阅资料，学校又把网线接到了我们的住房。除此之外，实习学校还派最优秀的教师担任我们的指导老师，对我们进行“一对一”的指导。指导老师们对我们十分耐心、关怀倍至，让我们充分感受到了家的温暖。他们的敬业精神也深深地感动 着我们，我们有一位指导老师患有心脏病，但对待自己的工作，却依然一丝不苟、尽心尽力。学院和系部的领导对我们也十分关心，为我们派出了专门的指导老师张容舟老师，对我们实习队进行通信指导。实习中期，学院领导还专门带队到桂东县视察实习工作，慰问实习生，为我们召开顶岗实习座谈会暨捐资助学现场会，给我们带来了温暖。实习过程中，我们全体队员纷纷踊跃投稿，县教育局领导为我们实习生在桂东教育信息网上开设实习专栏，帮助我们发表、撰写实习文章，对顶岗实习工作进行大力鼓励和宣传。各级部门和领导如此重视和关怀，使我们每位实习生倍受鼓励和感动，充满信心迎接挑战。

二、全体实习队员团结一心，认真开展各项实习工作

(一)虚心请教，认真完成教学任务

作为一名实习教师，我们能时刻以一名人民教师的身份严格要求自己，严格要求学生，虚心向指导老师和原任课老师学习。实习前期，我们都认真听取各原任课老师的课。认真做好听课笔记，注意原任课老师的讲解过程中与自己的思路有哪些不同，以吸收老师们的优点和好的教学方法。同时，我们详细记下自己的疑惑，思考老师为什么会这样讲。课后我们会聚在一起讨论原任课老师们的课，哪些地方我们应该学习，应该怎样把这些优点巧妙地应用到我们以后的教学中。当然，每个老师各有特点，都有值得我们学习的地方，课后我们都揣摩他们的教学思路、语言表达以及调动学生积极性的方法等等。

听课的同时，我们都在准备第一堂课。第一堂课很关键，上好第一节课，容易给学生和指导老师信任感，我们要根据学生的实际情况来进行备课。对于第一堂课，我们实习队的所有同学都做了充分的准备，先请指导老师审阅教案，通过之后再在组内进行试讲，组内的同学都对试讲的同学提出意见和建议，组内试讲之后再请指导老师进行指导和修正。试讲——修改——试讲，这样反复地练习、完善。有的时候实在是太累了，我们就趴在桌子上眯一下下，醒了之后依然继续坚持工作。第一堂课我们都上得比较成功，但也有很多需要改进的地方，我们都虚心学习指导老师的教学经验，争取做得更好。

在教学工作方面，我们每个实习小组都坚持做到:每上一节课前都认真备课、试讲、修改教案……并且跟指导老师说说自己的教学思路，虚心听取他们的意见和建议;我们组内经常相互听课、评课;每上完一节课，我们都会主动地请教原任课老师自己这节课上得怎么样，有哪些需要改进的地方等。有什么经验方法，我们都会在组内讨论交流。同时，每位指导老师尽量每一堂课都来听他所指导的实习生的课，给我们提出了很多很宝贵的教学经验。我们的带队老师张容舟老师更是给予我们精心的指导和无微不至的关怀，由于地理条件限制，所有实习队的带队老师都只能通过网络或电话远程指导我们的实习工作。我们的带队老师张容舟老师在学校里有繁重的教学任务，但她每天晚上都会抽空上网和我们聊聊实习工作，指导我们备课、修改教案，指导我们教学，让我们少走了很多弯路。一个学期以来，张老师不仅给我们指导教育教学，还和我们聊学习、聊生活，为我们加油打气，关心我们的一举一动，对我们嘘寒问暖。更难能可贵的是，张老师生病了，还坚持关注我们的实习情况，生怕苦了我们，累了我们。从张老师身上，我们感受到了家人般的关怀与温暖。在这里，我们要真心的说上一声:“谢谢您，张老师，您辛苦了!”

一个学期下来，我们每位实习队员都完成了80节以上不同学科的课堂教学任务，5个不同科目的优秀教学设计和教学反思，1篇教育叙事，1篇教育教学调查报告，并根据系部要求对这些材料进行了分类评优。除此之外，我们还在学校的安排和指导老师的帮助下，完成了一定数量高质量的公开课;我们各实习小组也经常在组内进行公开课“教学比武”，并请实习学校领导和指导老师现场对我们进行指导和点评，我们实习同学互相学习，共同进步，在一次次的实践中得到了真正的锻炼与提高。

整个学期的教学实习工作我们开展得都较为顺利，给各实习学校留下了美好的印象!由于学校领导的大力支持、指导老师和带队老师的悉心指导与帮助，我们的教学水平得到了极大的提高。

(二)因材施教，努力做好班主任工作

从实习的第一天开始，我们就根据各班主任的要求做好每一项班级管理工作。每天早上我们都很早就来到学校，督促学生打扫好教室和公共区的卫生，在我们的努力下，教室和公共区都是干干净净的。我们每天都跟早读、眼保健操和课间操，看到哪些同学不认真，都会另外找时间跟他们聊聊，鼓励他们以后要认真对待这些事情。同时，我们都积极配合原任班主任的工作，比如:劳动课的时候，我们按照原任班主任的要求把工作按质按量完成。除了上课时间，我们都是一直跟班的，并借此机会与学生多沟通交流，增进对学生的了解。课后，我们也很注重辅导学生，对学生提出的问题，我们都会耐心地给他们讲解。

关于班主任工作，特别值得一提的是我们实习队有一些同学还承担了低年级寄宿生的保育员工作，她们每天都要和那些5—7岁、稚嫩可爱的小朋友打交道，和他们一起吃饭，帮他们穿衣服、洗脸、洗澡，晚自习和他们一起做游戏、看动画片，晚上起来给他们盖好踢开了的被子。面对这样一项艰巨而又责任重大的工作，我们的实习同学没有半点怨言，只是一直默默的工作，尽自己最大的努力做好每一件事情，抓住每一个细节，充分展示了身为人师的敬业精神，值得我们大家共同学习。

在班主任工作方面，每个班主任的工作方式都是不一样的，但他们的经验都很丰富，有很多经验都是我们应该学习的。如果我们在班主任那里学到了好的班级管理经验，都会在组内展开讨论与学习。记得有一次，我所带班级的原任班主任告诉我，对付调皮难管的学生，不要急着去批评或处罚他，他平时一些不好的表现你先记在心里，让他猜不透你，等收齐证据了就一下“治”得他心服口服。我们都觉得这种方法很高明，班主任难免会碰上这么难管的学生，这一招我们得好好学学。在实习过程中，我们也各自积累和总结了一些有效的班级管理方法，大家经常在一起互相交流学习，共同讨论如何进行班级管理，充分展现了团队的力量。

三、编写顶岗实习简报并开展教育调查研究，记录点滴成长历程

在一个学期的顶岗实习过程中，除了进行基本的教育教学实习工作以外，我们全队同学还充分利用课余时间收集各种实习文章、图片等材料，编写顶岗实习简报，现在已经成功编辑了两期，我们还准备利用寒假编辑一本既有特色又有实际意义的实习集。我们通过编写顶岗实习简报及时记录下队员们的切身体会与感悟，这不仅为我们的专业成长提供了依据，也增进了队员之间的了解，加强了相互合作，还有利于其它实习队的同学和老师更多的了解我们的工作，真可谓是一举多得。

从实习的第一周开始我们便开始观察实习学校的教育教学情况，并根据实际情况制定教育教学调查问卷，有针对性的对实习学校老师、家长和学生进行问卷调查，对调查结果进行统计分析，每位实习队员都撰写了一份高质量的教育教学调查报告。如何伦波同学的关于的教育调查就做得很有特色，充分结合了当地的教育教学实际。

除此之外，我们还指导学生进行节目排练，举办各类文艺汇演;大家都充分发挥自己的特长，针对当地的教育教学现状，利用有限资源，开办兴趣班，开发校本课程等。如刘璐同学带领我们就地取材，充分利用稻草、树叶、泥巴、烟盒等各种废旧物品和综合材料，让小学生自己动手，举办了漂亮 的美术综合材料特色作品展，孩子们那充满稚气、简易而充满创意的作品，让大家耳目一新，啧啧称赞。在全体队员的共同努力下，我们桂东县实习队的各项顶岗实习工作开展得有声有色。

四、队长作为代表参加湖南省师范生顶岗实习会议，受益匪浅

20__年12月24日，由湖南第一师范学院承办的20__年湖南省师范生顶岗实习(试点)工作总结暨研讨会在长沙市今朝宾馆召开。来自全省教育界的领导、专家济济一堂，共商全省小学教师教育发展大计，共同研讨全省师范生顶岗实习(试点)工作。

大会由我院党委副书记肖湘愚主持。省教育厅副厅长申纪云，我院党委书记詹小平、院长彭小奇，省教育厅基教处处长郭荣学、教师工作与师范教育处处长贺安溪、高教处处长唐利斌、财政建设处副处长颜胜利在主席台就座。实习学生代表、我院带队教师代表、实习学校代表、培训专家代表、地方教育行政部门代表近150人参加了会议。

身为桂东县实习队队长，我有幸作为实习生代表参加了此次会议并在会上作了汇报发言，用感性的言语和理性的思考满腹真情的谈了自己在此次顶岗实习过程中的点点滴滴，搏得了在场所有领导、老师和社会各界人士的阵阵掌声。会议中途，我分别接受了中央教育报和湖南日报记者的现场采访，用真切地话语体现了实习教师之路的心灵历程，让大家展望到了农村小学教育美好的明天。能够参加此次会议，不仅使我得到了极大提高，让我受益匪浅，同时我更为自己能为学院和系部争光而感到无比自豪。

五、结合自身特点，总结现在，展望未来，提出参考建议

通过一个学期的教育顶岗实习，我们发现和总结了自身以及大家都普遍存在的一些不足，并且也看到了管理机制上的一些漏缺，在此提出一些稚嫩的建议，以供参考。

(一)对师范生的基本功要求应更加严格、统一，狠抓每一个师范生的教学简笔画、美术板报设计、三笔字、普通话、体育口令等技能培训，使其形成完善的基本功素养。

(二)对于教育教学方面的课程设置应更加完善，要符合教育教学实际，协调进度，加大强度，丰富科目门类。

(三)在师范生进行教育顶岗实习之前，应对其进行更多的有针对性的教育培训与指导，巩固基础。如教学方面可以从备课、试讲、说课、评课、反思总结等方面进行培训。

(四)对__级或更低年级的同学进行实习前的教育教学培养锻炼，如大力提倡他们参加校外辅导员、家教协会等组织，鼓励其参加微型课比赛、暑期三下乡支教等活动，丰富他们的教育教学阅历，让他们提前积累经验。

(五)重学生个人综合素质的培养，如语言表达能力、组织协调能力、领导管理能力等，可以借助培养学生干部这个平台来锻炼出一大批教育人才。

(六)如果条件允许，学院和系部能否考虑在每个实习队所在的县市安排一位驻点带队老师，这样方便更好的对实习生的工作进行现场安排和指导，毕竟远程的通信指导方式还是存在诸多不便之处的。

(七)如果条件允许，相关部门能否考虑为实习生提供适当的生活补助，这样既能解决实习生的实际困难又能对实习生在心理上进行鼓励，可以更好的开展教育顶岗实习工作。

(八)能否将每年一度的顶岗实习改革为每年份两期两批安排。因为相当一部分实习基地学校师资短缺，目前仅一个学期的顶岗实习无法从根本上解决师资短缺的问题，还会导致教育教学工作的不连续。因此，我们觉得可以每一年分两学期安排实习工作，本学期已经实习的学生回去后，下学期再安排另一批学生来顶岗实习，从而能够在短期内缓解实习学校师资短缺的问题。

(九)能否改革实习编队一人一岗的方式，采用二人一岗相对集中的顶岗模式。一人一岗工作量太大，对实习生教学质量、工作效果、心理承受等方面不利，应以二至三人一岗为宜，以便让实习生尤更多的时间向优秀教师学习和钻研教育教学业务。

六、感恩于心，珍藏美好记忆

时间过得飞快，当我们真正了解学生特点，开始和他们建立起感情时，顶岗实习却结束了。短短一个学期的顶岗实习时光，我们收获很多，感悟很多，它让我们在懂得如何上好自己的主修课的同时，对于其他课程也有了更进一步的认识，一个学期的磨练，一个学期的努力，让我们受益匪浅。作为一名实习教师，面对那些天真无邪、聪明可爱的学生，我们懂得了应该时刻以一名人民教师的身份严格要求自己，为人师表，处处注意自己的言行举止。一个学期的顶岗实习生活，让我们初尝了身为一名人民教师的酸甜苦辣与幸福快乐，更让我们体会到作为一名人民教师所肩负的责任，这些经历都将成为我们今后走上工作岗位的一笔宝贵财富。作为湖南省第一批农村免费定向培养师范生，我们更加坚定了自己的信念，我们清楚的知道，我们的责任是“走出大山，再走进大山。”但是，我们将运用自己的一言一行、一举一动去实现我们生命的意义和真谛，“走出大山，将知识带进大山，再用自己的力量把大山推向世界、推向未来。”我们一定会毫不松懈、一如既往的坚持、努力，用自己的实际行动来证明我们一师人的本色所在!

最后，我们要衷心感谢湖南省教育厅、湖南第一师范学院、桂东县教育局以及各实习学校为我们提供了这样一次宝贵的顶岗实习机会，让我们有了这样一段宝贵的顶岗实习经历;同时也衷心感谢各级领导、带队老师以及指导老师们，是你们给了我们无私的指导、帮助和关怀。在此，对所有给予过我们指导、支持和帮助的人诚挚的说上一声:“谢谢!”