微课制作心得(推荐20篇)

记得刚放暑假不久，妈妈说包包子吃，我高兴得不得了，因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟，妈妈用一个盆装了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，说只等下午面发好了就包包子。

到了下午，妈妈端出面盆。我一看，这面比原来的涨了好多。妈妈说：“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说：“妈妈，我也来包!”妈妈说：“好，学吧!”我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，然后放在桌子上用力一压，就往起一拿，可只拿上来一半，还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿，笑得直不起腰来。她说：“傻孩子，桌上要撒些面粉垫底。”说完，帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气，重新搓圆一个面团，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下的捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀!”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“不要泄气，凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。

嘿，想不到这包包子也不那么简单。

韩国烤肉，自从那次我跟酒衷豪一家人去吃了以后，只见还是念念不忘，于是三天前的那个中午，我就自己在家烤起了肉。

经过老妈的同意后，我立刻和老爸飞奔出家门买烤肉所需要的肉肉去了。老妈则在家里准备一会要烤的蔬菜。不一会，东西准备ok了，经过老妈的精心腌制后，我终于打开了柜子，拿出了比平时漂亮一千倍的煎锅。我的口水不急觉得就滴了下来，终于要吃到烤肉了。

有了上次在饭店里的经验，这次我可不需要老妈来看着了。只见我熟练的把油倒进了煎锅，用大火加热。等锅里的油冒出烟后，我把旁边已经准备好的肉一片片的放入了煎锅里，顿时，锅里“滋滋滋”的声音随着热油飞溅了出来，我立刻往旁边一闪，可是还是慢了一步，胳膊上被热油烫了一下。

等锅里不再往外彭油的时候，我慢慢的靠近锅，把那些五花肉片慢慢的翻了个个，生怕油在彭出来。这一次，虽说油没出来，可是却还是发出了“滋滋”的声音，我立刻条件反射的往外跳，结果一脚踩进了垃圾箱里。嗯!我发火了，真想狂砸煎锅一顿。可是为了美味的烤肉，我忍，我忍。

不一会，锅里的肉已经由红色变成了土黄色，现在应该已经熟了，于是，我慢慢的把肉用锅铲铲进了旁边的盘子里。顿时，一股烤肉的香味迎鼻而来。真想把它吃了，可是做饭别人应该先吃，一会再吃。我强咽下口水，继续烤肉。这一次，我可有了经验，把肉放进锅里时隔一小会就翻一次，各一小会就翻一次。这样虽然烤的慢，但是却把肉的香味给烤出来了。

又一锅香喷喷的烤肉出国了，这一次我真的抵挡不住烤肉的香味，拿起筷子就夹起了一块肉，放进了嘴里，虽说好吃，可是我的嘴都快被烫歪了，简直能喷出来火。就在这时，餐桌上的老妈老爸说话了：“吴宝，别光烤肉，烤一点蔬菜。”我一拍脑门，诶呀，怎么忘烤蔬菜了，光去烤肉了。于是，我把旁边的金针菇、土豆、茄子和青椒各放了一点在锅里，这下可得过过蔬菜瘾。

蔬菜都很吸油，为了不让蔬菜太过油腻我把蔬菜都放在了煎锅的外围，那里油不多，烤起蔬菜来刚刚好。终于，又一锅香喷喷的蔬菜出锅了。这一下，老妈老爸直夸我技术不错，这一下，我考得更勤了。

哈哈，真是一次有趣的烤肉，又干活了，有吃上了美味的烤肉，真是一举两得啊!

今天下午，我和妈妈自己做了烤肉和烤豆腐。

需要准备的工具有：电饼铛、木铲子、勺子、盘子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、盐、油、小刀子、菜板。

烤豆腐的制作流程：

准备工作：拿出一块菜板，把豆腐用刀子切成一块一块的正方体或者是长方体。

第一步，先把电饼铛的电源插上，然后倒油，先放豆腐，撒盐，然后再放自己喜欢的调料，如孜然粉或者五香粉等等，等到豆腐一面呈现出金黄色的时候优秀作文，就应该反过来了。

第二步，用木铲子和勺子协助把豆腐反过来，在撒一些调料，过一小会儿把豆腐放到准备的盘里，烤豆腐就做好啦!

烤肉的制作流程：

准备工作：在菜板上把肉切成一片一片的，尽量切薄一点。

第一步，再次在电饼铛里面倒油，然后放上刚刚切好的肉片，最重要的是一定要放盐，先撒一些盐，然后在撒一些调料。

第二步，制作烤肉一定要记住要烤熟，不然吃了就会肚子疼，肉不像豆腐，豆腐本来就可以吃，而肉必须要熟了才可以吃，只要肉烤出了白色的时候，肉就差不多熟啦，这样把肉放到盘子里就ok了。

烤肉和烤豆腐放在一起吃最好，因为烤肉比较硬，外表就像牛肉干，而烤豆腐呢?虽然外面烤的金黄透亮，但是里面却非常的软嫩，这两样合起来吃的话味道会一点都不腻，而且非常好吃，若是想让肉软一点有两个办法，第一个办法是，把肉放进电饼铛里马上拿出来(但是熟不熟我可不知道)。第二个办法是用一些五花肉什么的，有一点肥肉就会软一点。

你们想吃吗?那就快点自己做吧!

我生在朔方，虽也流淌着缕缕江南血，但毕竟还是与朔方最亲。包子，许多人都不会陌生。那带着十八道皱痕，白内藏宝的东西，又有谁会陌生呢？

我不知道其他地方有没有，但我们这儿有两种包子。说是两种，倒不如说是有两种不同大小的包子。一种是家中妇女，例如妈妈，奶奶这种所谓贤妇包的大包子。吃不了半个，就吃不下去。只得看着包子，作着望包兴叹的感慨。另一种是集市上卖的雅致的小包子。说是包子，却和包子一般大小，最适合那娇羞的小姐吃了。

我们大多都是野孩子，没受过什么这礼那貌的教育。但也爱吃这小包子。现在想想，小包子也没什么特别之处。只是个头儿小，吃罢，总是有一种莫名的成就感。仔细思索，还真是傻啊！毕竟，小包子的价钱可不小！

每每在街上，看着伙伴一个个拿着小包子大嚼特吃，总是有说不出的惆怅。那时，我家还不是很富裕。爸妈也大都舍不得给买。也只是爷爷每逢集市时，给买上几个。也因此，觉得爷爷是最可爱的人了！

爷爷的腿脚儿总是不太灵便的。爸妈也非是那不孝子。也带爷爷去看过病。可每次都是说：“小毛病罢了！”无可奈何，爷爷也成了我们家的药罐子。各种药品，我们家几乎全都具备。不清楚的，还以为我家是开药店的呢！

可别看爷爷腿脚儿不是很好，但每到集市，绝对要去逛一遭！也不知道爷爷是贪小包子，还是真心凑凑热闹。不过也因此，我和哥哥沾了点儿光，几乎每每都可以品尝这美味的小包子。

记得我们吃包子的时候，爷爷总是笑呵呵的。尤其是我给他递过包子的时候，布满皱纹的脸上更是绽开了花儿！我也曾问过。爷爷没说什么，也就敷衍似的道了句，“你长大就知道了。”我也没再追问，继续吃着自己手里的小包子。

随着时间的流逝，我也长大了不少，对小包子也不是那么喜欢。但每到集市，还是要买上几个，毕竟爷爷这时已经瘫痪在床。做孙女的，也得尽下孝心不是！

仔细想想，那段时间，爷爷的脾气反倒更好了些。我也不清楚，毕竟我也懂不了太多。只是后来问道妈妈，才知道这叫人知天命。说的有点儿玄乎，也不想仔细去追究。就此罢了。

买小包子的任务也就一直由我来承担。直到那一天，小姑看了爷爷，说了几句提及的话。待小姑走后，爷爷就再也没说过什么。只是脸上一直带着知足的笑容。

也就是那一天，我们家也没有了什么买小包子的任务。我也没有去买过小包子。因为在梦里，一直有个人再说，“爷爷带你去吃好东西哦！”

春天来了，万物复苏，小草从土地里探出了脑袋，小花也绽放出灿烂的笑容，一切都在慢慢地长大。在疫情期间，通过在家自主学习，增加了我与家人相处的时间，我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾，我也想为家人做一件力所能及的事情，证明我也长大了。做些什么好呢?我突然灵光一现，在暖暖的春日午后，家人们懒洋洋地晒着太阳，如果可以吃到甘甜的水果，那一定是一件幸福的事吧!那我就为家人做一份果盘吧!

说干就干，我起身就向冰箱走去，打开冰箱我惊呆了，我这位从未踏入厨房的“小公主”，殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐，各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里，像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后，我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样，等待着被清水沐浴，洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻，我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心，切成八份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部留上一点点，以免分散。将草莓对半切开，在底部稍微斜切一点点，目的是为了好摆盘。然后，将苹果一分为四，再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节，我为家人精心挑选了一个心形盘子，把草莓围在盘子边缘，然后间隔着摆上苹果，最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘，端到家人面前，爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光，我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容，妈妈摸着我的头欣慰地对我说：“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们，我们理所当然地享受着一切，殊不知父母也在慢慢变老，有时我们一句简单的问候，一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报，我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了，从今换我来照顾你们。”

国庆节，爸爸正好要去天津谈事情，顺便叫我和妈妈去玩，说起天津大家一定首先会想到狗不理包子，再就是天津大麻花，这两个我都尝过了，现在让我来个大家讲一讲去狗不理包子铺的事情吧!

来的天津，怎么也会去吃一下正宗的狗不理包子，它是很昂贵的，我们进狗不理店铺的时候，看着装修非常豪华，也很考究，关键就是他们很古代的装饰，一进去就有种在电视里看到清朝时候的包子铺一样，服务员都穿着那个时候的店小二穿得服装，他们把我们引到了我们定的房间，房间都是用木头搭建的，以红色和青瓦色为主，一上来点餐我就被震住了，就听爸爸的朋友说：“点个5888的套餐”，天哪，这是来吃包子吗?不一会就上了几笼包子，这个包子有个特点，就是每一个包子都是18个摺，我特意数了几个，确实是这样的，还有现场制作，让我们可以尝试一下，我看着这样昂贵的东西没敢过去。不过味道确实很好，天津人一般都会劝你，吃菜你可以客气，吃包子你可千万不要客气，大体算了，一个最一般的包子一口一个就是40元左右，好一点的就是一口100多，真的太贵了。我们正在品尝包子的时候，进来穿着长衣大褂的说快板的给我们讲述了：从前有一个人叫狗子，他是卖包子，他的包子很好吃，可是他忙不过来，他不理买包子的人，所以他就起了个名字：狗不理包子!听着这些才知道，原来狗不理这个名是这样来的。

我在天津吃正宗狗不理的时候，我们吃的包子非常的好吃，我是吃的最多的了，可是他们的菜非常一般，可以说是非常不好吃!不过我们不得不吃，他们那里做的牛奶非常的好喝，可以说是一绝，我会永远记着狗不理这个饭店!真的很好吃，你们可以来天津尝一尝，一尝就知道!记住：正宗狗不理的外表是古老建筑，在天津来说是很难约得。

伴着快乐的歌声，一下午的活动就开始了。这次活动的主题是做水果拼盘，这次可和上次的水果沙拉大不一样了。这次每个作品都要有自己的造型，有自己的色彩。而且，更重要的是这次有许多的水果品种和颜色，这大大的增加了我们制作作品的空间。

活动开始了，肖老师先给我们看了几盘作品。然后又给我们看了一些资料，刀工和造型。但看大家的样子好像都等不及了，各个跃跃欲试的样子。肖老师看到这幅情景，就说：“既然大家都不想听了，那我们现在就开始做了吧。”

下面发出一阵兴奋的欢呼声。接着，每一组的组长上来领水果和工具。我是第4小组的，我和徐锦超是洗水果的，我们的工作很轻松，但又要做得效率高。所以，我们俩不停得在厕所和教室来回跑。洗好了水果，我就没事了，就等品尝美味的水果了。我们设计的作品非常新颖，被取名为“梦之船”。

船体是由火龙果和叉子组成的，上面由俩个人，是用香蕉做的，这俩个人还有眼睛，是用西瓜子组成的。下面还有鱼和水。鱼是由一条条的黄瓜皮组成的，而谁是用黄瓜做的。上面还用龙眼点缀了一下。显得格外的明亮，晶莹剔透。外围还有一圈橘子瓣，把本来就显眼的小船更加突出了。后来，我们还做了一个名叫“珍宝阁”的精美小盘，不过质量就比“梦之船”要差一些了。最后，我们还把自己的作品给老师吃了呢!

一个下午很快就在同学们欢乐的笑声中过去了，但我们看到老师在吃自己的作品时，有一种莫名其妙的成就感。也许，在别人看来这不怎么样，但这也是我们辛苦做出来的。通过自身的体验，我懂了尊重别人的努力是对一个人起码的尊重!

记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的包子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的包子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。

今天中午，妈妈不知道该给我们做什么好，于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口答应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我包子皮怎么黏上，怎么包起来，大概过了几分钟的样子，我就已经五分掌握了……

这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，我正在享受着包包子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐包子去蒸，不到一会儿，包子好了。妈妈端着一筐包子上桌，我立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却异常好吃，爸爸妈妈也吃了个我做的包子，都赞不绝口，哈哈，难道我包的包子当真这么好吃吗?

今天能够和妈妈一起动手包包子，真的感觉是件很幸福的事儿。

翻开相册，首先映入眼帘的是一张我正在做烧烤的照片。这张照片拍摄于去年的夏天。

去年夏天，我和柴润青，江睿阳一起参加了夏令营。入营的第二天傍晚，老师说要吃烧烤，大家高兴地一蹦三尺高。很快，我们配合老师安好了烧烤架。这时，厨房的大师傅们为我们端来了整理好的食材：一串串羊肉，一串串土豆片，一串串鸡翅，一串串小面包……大家迫不及待，纷纷撸袖子上阵。

老师站了出来，指导我们有序地进行实践。我们只好耐心地排起了队。前面几位仿佛都是烧烤高手，不一会儿各种烧烤摆在桌上，我也不能落后。

终于，轮到我来做烧烤了。我努力地回想着前面几位同学是怎么做的，他们好像是一手翻转，一手撒上调料包，似乎动作又利落又潇洒。我也想着要露一手。于是，我一手翻转，一手撒上调料包，可是想象总是美好的，现实总是残酷的。我的牛肉串和羊肉串被烤焦了，老师在一旁哭笑不得地说：“你确定是做给我们吃的吗?”“要不，再看一下示范吧!”于是，老师先是一手拿着羊肉串往上撒一些调料，迅速翻过来，再撒调料，然后反复这个动作。“记住，三遍以后一定不能再撒调料了，知道吗?”“我记住了!”我使劲地点点头。

我又站在了烤箱旁边。我想着老师交代的要点，要随手翻着羊肉串，一只手迅速地撒着调料，可我看着，烤了很久还有些泛红的羊肉串，只能拖着乌龟的步伐向老师走去。老师看着这红彤彤的牛肉串，强忍着笑意说：“朱瑞，你这是放了多少调料呀?”“就一点儿!”我红着脸，边说边跑回了老地方。

我暗暗发誓，只许成功，不许失败。我一只手翻着牛肉串，一只手迅速地撒了一些调料，“呼——”，还好没倒多。接下来，我反复翻转……就在我神态专注的时候，“咔嚓”一声，老师为我记录下了这美好的瞬间。

过了几天，回到家，我把照片晒给爸爸妈妈看，“哇——”爸爸妈妈惊讶地发出啧啧赞叹之声。我得意极了，从中，我也明白了一个道理：成功的路上，总会有坎坷，最好的办法就是面对它。

在刚到岗位的一个月时间里，自我觉得值得肯定的是能够保证把领导交代的任务定时的完成，并且不懂的就及时问清楚，任务完成了也能够听取领导的反馈情况。

有一件事特别给予我鼓励，就是要求我们每个人各自完成各省的总结分析时，我在听取要求的基础上没有模仿同事的模式，而是融入了自己的想法，虽然最终并不是经理需要的分析形式，但是经理肯定了我做事的创造性想法。

这件事使我意识到，长期常规化的工作往往让人按照即成的一套做事方法来办事，而疲于去挖掘思考一套崭新的方法，而尝试着创新改变是我们职场新鲜人需要保持的一种品质。当然对于一个刚入职场的菜鸟级人物在完成任务中存在很多的不足，这段期间我就因为自己的粗心大意而犯了错误。

在做汇报前临时发现PPT一个图表的数据出现了问题，赶紧改过来才避免了影响经理的汇报。这件事更多的提醒我工作时一定要细心，一个小小数据的改变可能会造成蝴蝶效应。

除了这方面，在工作中，我发现自己在软件应用方面还有不足之处，如何能够更有效率的完成表格、PPT的制作，这是以后需要完善的方面。以上就是我七月份的总结报告，未来我会努力的适应这份崭新的工作，更加完善自己。

今天我们班要做水果拼盘，于是大家就从家里带了各种各样的水果。你看我们小组的桌子上摆满了各种各样的水果，让人看得眼花缭乱、馋涎欲滴。桌上一颗颗鲜红透亮的樱桃芳香四溢，冰凉爽口的西瓜甜味诱人，一个个红彤彤的苹果散发出一阵阵醉人的芳香，还有那紫中带绿玛瑙似的葡萄晶莹透明……

开始了!我们先把一个小西瓜切成两瓣，再用勺子把那清凉可口的瓜瓤清理干净，只剩下一个绿黑相间的瓜壳。然后再把那酸甜可口的`樱桃放入瓜壳中，再拿几颗晶莹透明的葡萄放入点缀，大体完成了果盘的独具特色一角。我们又切了几片杨桃装饰在瓜壳上。天然绿色的果杯配上五彩缤纷的水果，再加上杨桃那独特的五角星造型，真是别有一番热带水果情。不过在历经艰难、千辛万苦的制作过程中，果杯被我打翻了几次，水果散落一地，害得我们只好重新摆放。

完成了果杯，我们又拿出了干净的水果刀开始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的过程中，西瓜总是裂成两瓣、参差不齐、大小不一，最终在我们消耗了大半个西瓜之后，终于切出了几片让人心满意足的瓜瓣，但是本来干净的桌子上已经“血流成河”。切香瓜时我们先把瓜籽用勺子清理干净，再进行切割。切了几瓣香瓜，我尝了一口，便叫了一声：“怎么这么酸啊!”原来是之前切柠檬的酸水沾染到了香瓜上。我们擦拭干净桌子，便又切了几瓣。

我们把西瓜和香瓜都摆放好，然后在周围洒满了樱桃和葡萄。最后我又用我们那马马虎虎的刀法，在油桃上勾勒出一些花样，整个果盘就拼放好了。

清新自然的果杯立在铺满樱桃与葡萄的“果园”中，周围还有几瓣画龙点睛的西瓜与香瓜，这样一盘生动有趣的水果，构成了一幅妙趣横生的画面：鲜艳的果杯好似一条神龙，周围的水果好似一个水果园，一条神龙卧在果园中，幽默诙谐、富有幻想。

最后我们组富有意义的“神龙卧园”随着下课铃的奏响，被“礼仪天使”送到老师办公室等待品尝。

瞧!这里多热闹呀!看!他们每个人都在忙碌着。这是为什么呢?哦!原来童星篇乐园正在举行一场别开生面的水果雕比赛。

因为我是设计师嘛!所以我按照自己的构思，选了一些我们组需要的水果，然后根据各自分工，把一些苹果、香蕉等水果分给其他同学，让他们在这些水果上雕出一种造型来，而我则负责摆盘。

我先把红彤彤的西红柿瞬间变成一朵正在绽放的鲜花摆在了碟子的中央，然后把一个红苹果平均分成了八份，再把这八份苹果围在了“红花”的四周，分别挤上了一些绿色的奶油作为草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自语：“哎呀!居然忘了。”忘了什么?“哦，原来花没有花心，那怎么办?”于是我便找了一个小金橘，小心翼翼地拨开皮，不让里面的“小宝宝”给分开，嗯，花心有了!我看了看，好像还缺点什么?我扭头一想，对，画龙还要点睛啊，得给它安上一对眼睛呀!心动不如行动，我迅速找来两颗牙签，把小西红柿切成两半，穿在牙签上，再把两对“眼睛”插进“头”的两侧，再在“头”的中央撑起了一把事先准备好的精致小伞，这样我们的水果雕便做好了。

令人紧张的评比开始了，我们组做的拼盘和另一组的作品比较起来风格显然不同，形成了鲜明的对比。看着对手更加精美的作品，不知是嫉妒还是憎恨，一种不祥的感觉涌上心头。

结果我们真的失败了!虽然心中有些懊恼，但我却从这次活动中学到了许多的东西，我想，这也不正是我想要的吗?

一男子往买车，需要10万元，可男子只带了现金99998元，就差2元钱!

忽然，他发现门口有一个乞丐，就过往对乞丐说：“求你了，给我2元钱吧，我要买车!”

乞丐听后，大方地拿出4元钱递给男子，说：“帮我也买一辆。”

悟语：假如你完成了九成以上的任务，那么任何人都可以轻而易举地助你成功，相反，你什么也不做的话，神仙也救不了你。

专业对口

经理对老板说：“吉恩斯这家伙简直不可救药!他整天打瞌睡，我都给他换了三个工作部分了，可他仍然恶习不改。：”

“让他往卖睡衣吧。在他身上挂一块广告牌：优质睡衣，当场示范。”老板说。

悟语：职场没有无用的人，只有用错地方的人。

时间过得很快，我即将毕业来到了社会这个汇集众多江河湖水的大海，感受到了独立生活的好处与艰辛，同时我自己也更深的理解了，家长和学校老师对我们的殷切希望，在社会实习的这段日子，我吃了些苦，受了些罪，可是整个人在肉体上和精神上却升华了很多，也比以前的变得更有自信了。

一、实习时间

二、实习介绍

我所在的这家公司，是一家做网上招商的商业网站，公司接收各种厂家提供的信息，然后由网络的技术人员，将商家的信息做成网页广告，然后挂在我们的网站上，以此达到商业推广的目的，类似我们公司的网站在同行业还有__、__招商网等。

我和其它几位同事做为网络部的技术人员，主要的工作就是接收美工人员的网站模板，将其通过photoshop切片，然后导入dreamweaver进行排版，(排版主要使用css+div)，并进一步的加以制作，完善美化，如加入js代码，或透明flash，因为网页是用css+div进行排版的，所以在最后一步的时候，我们还需要进行浏览器测试，因为css+div排版方式有一个的缺点就是：浏览器不兼容的问题，典型的如：ie与fireworks，因为各种浏览器使用的协议不同，所以会导致页面在最终浏览的时候有一些小问题，如：页面混乱，图片、文字之间的距离过大或过小，页面不美观等等，做为一个新人，我在有些方面的技术还很不成熟，所以在技术总监张伟的帮助下，解决了很多问题，所在我很感谢他，当每天我们做完网页后，都会在代码页面加入注释代码，在里面写上每个人姓名的汉语拼间和工作日期，这样方便月底做统计工作，公司领导会根据每个人的工作数量进行奖励，每做一个页面会有2块的提成，虽然少点，但是积少成多，也是很可观的。

三、实习内容

(一)初级考试

初来公司的时候，我们经过了初期考试，培训，与最终考试三个阶段，在接到公司让我面试的电话后，我来到了__公司，因为要干的是网页设计，所以要有一个小测验，技术总监要求我们在网上自找图片和文字，做一个简单的页面，要求是：什么样的页面都可以，考查的主要是面试者相关软件的操作能力与代码掌握的熟练成度，说实话，从毕业后，有一段时间没有写代码了，刚一上机，还有点生疏，但是凭借在学样扎实的学习功底，我很快就恢复了自己的英雄本色，将html代码写的很熟练，做了一个左右分栏的页面，没什么太大难度，技术总监看了以后，说不错，让我三天后参加培训，合格扣就可以正式上班了。

(二)三天的培训工作

三天后，我来到了公司，一看，来参加培训的人有很多，大概在十多个人左右，其实所谓的培训，就是让大家先熟悉这家网站的工作，先做一些他们平时干的活，做一些广告网页，这些网页都是静态的，没什么难度。我后来发现，自己在这些人当中，还是较较者，心里优势还挺好的。

(三)最后的考核

三天的培训后，我们迎来了最后的考核，合格的人会被留下，并得到一份为期一个月的实习合同，然后会在根据你在实习期的表现决定你的去留问题，秀的人会转正，得到很优厚的待遇。

考核的内容，就是在公司的商务网站上任选一个页面，然后在规定的时间内做完，我还不错，技术比较熟练，是第四个做完的。当我们把网页做完后由这家公司的经理进行审核，最后的结果是，最先做完的前8个人可以有底薪加提成，每人页面的提成是2元钱，而后面做完的，只有提成，没有底薪，他们的提成是每个页面5元钱，最后的几个人就被淘汰了，制度虽有点不近人情，但是刚毕业的学生能忍也就忍了，就这样，我们每个人得到了一份一个月的临时合同，正式开始了实习工作。

(四)正式工作

我们每天的上班时间是从早上8：30分到下午的17：00，这是我见过最有激情的一些人了，年纪轻轻，干劲十足，来了以后就工作，连平时聊天的内容也和本行业分不开，我喜欢他(她)们，回为是实习期，所以每天做的数量没有太大要求，但是每个人都玩命似的干活，抓紧时间做网页，我们做的网页是比较简单的从上到下式的网页，通过css+div排版，这样在后期浏览器兼容测试中，就好做的很多了，文字与图片之间就不会有太多的麻烦，我干的很不错，不过有些追求精致，我做网页的速度慢了很多，最初每天只能做3--4个网页，这对于我来说是不能接受的，后来我改变了工作方法，我第次工作的时候，先订下计划，比如今天做多少网页，然后我将要做的所有网页，先做好排版，这时的网页虽然排过版，但是不美观，因为没有进行美化工作，然后我会在下午的时间，集中全力做美化工作，就这样我的速度提高了很多，快了将近一倍多。只要更加熟练速度不会更快，我相信自己。

四、实习体会

实习将要结束，其中的酸甜苦辣我会在今后的日子里不断地去咀嚼，去回味，去探索。从制作网页过程中，我学到了新的美化网页的方法，运用了更多以前未运用的技巧。这使我学到了更多的知识，并且为我自己在制作网页这方面积累了一些经验。这些将是我人生中的一次重要的经历，将是我今后走上社会后的一笔巨大的财富。这次实习的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识、技能等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。

吃水果是我的最爱，能同时吃很多种水果，那当然是最好的，但平常妈妈总是一次只让我吃一种，哎，她怕麻烦，真懒!今天终于让我逮着机会了，老师让我们自己动手做水果拼盘，哈哈，她必须配合!

对于我这吃货来说，拼盘可不能只是好看，它必须得能吃，还能一次吃够呢!我喜欢圣诞老爷爷，喜欢大海，喜欢沙滩，于是，我有了圣诞老爷爷愉快地海边度假的想法。阳光、沙滩、帆船、椰子树、太阳伞、还有可爱的圣诞老爷爷和海星，哇，一幅完美的画面呈现在我眼前!动手吧!

“太阳”应该高高挂在天上，于是，我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开，用小刀划十字格，轻轻一翻，一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿，我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃，被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈，火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下，挖空了果肉，只留下壳，用梨子皮做了船帆，牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩，这个难不倒我!用金黄色的木瓜，切成片，整齐的摆放好，不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上，有我们喜爱的海星，和圣诞老爷爷。海星简单，杨桃切片，就成了。

可是老爷爷怎么做?这个我不会，求助妈妈吧。妈妈说：“用草莓，仔细想象，圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦，我知道了，草莓切开，放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半，我望着妈妈了。这个时候，妈妈不卖关子了，直接挑了几颗火龙果的黑籽，放在了奶油上，哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂，圣女果，这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实，用专用的水果勺子一挖，就是圆圆的小石头，随意的丢在沙滩上。瞧，一幅完美的海边度假图就成了!

正当我得意地叫妈妈拍照时，妈妈笑笑说：“不对啊，这么点，小吃货，你够吃吗?看看，好像不够哦，都没我的份吔!”我看了好一会，还是不知道。很生气的吼道：“刚才挖出来的肉，在其它盘子里，我们可以吃啊，怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道：“要是你在餐厅，别人给你端一盘上来，你高兴不?好看，但是没吃的，你看，你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里，不是就可以了?”啊，我真的忘了，船里放水果很重要啊。于是，我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的，都放在里边，满满的一船，大功告成了!

看着这么漂亮的水果拼盘我口水直流，迫不及待叫妈妈拍照。可是真叫我吃的时候，我舍不得了，因为太好看了，你们看了是不是也舍不得吃呢?

今天，一个爆炸性新闻从天而降，在我们班激起一朵快乐的浪花，同学们纷纷议论。到底是什么新闻让我们如此高兴呢?原来是小水滴培训中心要为我们庆祝“六一”儿童节，让我们每个人制作一个水果拼盘参加比赛。

我听了非常激动，但是不知道该从哪里入手。对了，我可以参考网上资料。我大海捞针般地在网上寻找图片。终于，我在网上看到了一个非常漂亮的火龙果水果拼盘图片。我决定做这个拼盘，于是，我赶紧去超市买水果。我挑了几个颜色鲜艳的火龙果，这些火龙果就像一团团的火焰。我又去买了一串水灵灵的葡萄，那些葡萄就像一颗颗紫色的珍珠。

回到家里，我拿来水果刀，把火龙果外面的“火舌”削掉，然后把火龙果横着切成一条条，再把果肉切开、装盘。它们看起来就像一条条的小船在大海中航行。我再把火龙果分成十字形状，在每一个空隙中放入一个个珍珠一样的葡萄。这样整个看起来就像一朵洁白无暇的花朵，旁边的葡萄就像一颗颗紫色的珍珠。

我带着“花朵”去小水滴培训中心。同学们也陆陆续续来了，大家把一盘盘水果拼盘摆上桌面。哇，我眼前一亮，这些水果拼盘都太漂亮了，让人眼花缭乱……这盘是一朵花的造型，中间有两串葡萄做成的泡泡;那盘是用一条胡萝卜雕刻的金鱼，仿佛在水中嬉戏;还有最上面那盘，这样一个“烤炉”，上面有一串串各种水果块做的烤串……那边一个大西瓜被端上了桌子上，我赶紧过去瞧瞧，面对我的是一个橘子皮，上面有两个葡萄。我心想：这太单调了吧。可是，当我走到对面的时候，竟然发现它的对面是一个大洞，洞中藏着许多美味的水果。哇，真是“藏龙卧虎”啊，我忍不住啧啧称赞……

这个“六一”真快乐，我见识到了许多好看又好吃的水果拼盘，个个都有自己独特的魅力。这个“六一”真的很独特啊!

今天是中秋节前一天，妈妈便打算带我和哥哥去晓庄广场吃烤肉。

我们进了烤肉店，先拿了一个盘子去拿蔬菜和肉。(这是自助餐)我回到了座位，把肉摆在锅上，不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，我拿了一个生菜叶把肉包起来放在嘴里，闭上眼睛感受此刻的美味。突然，一个声音打断了我：“大白天的做什么白日梦呀!”原来是哥哥，我假装无奈地说：“哎，那是因为你不懂得品尝美味。”哥哥不理我。

妈妈又烤了一块牛排，这块比刚才那块更香。我都“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了!妈妈刚说烤好两个字，我便以“迅雷不及掩耳之势”的速度抢回了这块肉。哥哥出丑完了，现在该我出丑了，我把肉放进嘴里，突然又吐了出来，“烫死了!”，我找到一杯水汽水一饮而尽。“爽!”这弄得整个餐厅的人都听见了，我不好意思地说：“对不，嗝，起，”(汽水的连锁反应)。

因为肉熟得太慢，等了好久才能吃到肉，在锅上刷来刷去，肉不一会就熟了，我把这个取名为“徐氏刷肉法。”我把这个办法告诉了妈妈，妈妈说这是个好办法。用了这个办法，肉就多了，我一直在埋头苦吃，突然，我一抬头，妈妈和哥哥就笑了起来，哥哥都笑出眼泪。我问他们发生了什么?妈妈给了一个镜子，让我自己看看，我一看，惊得合不拢嘴，原来，我变成了“香肠嘴!”我说：“有什么好笑的，笑什么，再笑把你牙给拔了!”于是，我不吃了，找了一个大口罩带了起来。

我们今天吃得十分满足，下次我还要来。

一直想把这几个月的工作经历写出来，自己经历的无论辛酸苦辣都是一笔财富。也给即将走上工作岗位的同学们一点启事吧!

从今年七月起，我算是结束了校园生活开始进入了社会。刚开始的时候是在一家猎头公司里，那个公司小到只有三个人，工作环境很差。记得今年的7月8月北京最热的几天，每天都好像生活在闷罐里，让人喘不上来气。在这种天气里，公司的空调居然坏了。怎么说这个公司呢，它是一个南方人开的私人企业，不到10平米的小房间里，放了6台电脑。经理人倒是很不错，对员工也比较体贴照顾。在这个公司里我还是学到很多东西的。知道了保险公司是无论如何不能去的。保险公司的老总们总是打着各种高薪的旗号吸引你去他们公司，但无论招你的时候是什么职位，最后的结果可能都是去拉保险。当然，我不排斥这个职业，也觉得这个工作做得好会很赚钱。我只能说，这不是我等凡夫俗子能做好的工作。可能很多人做了几个月不仅没赚到钱还得自己倒贴。

在这个公司也了解了一些关于企业招聘人才的后台搜索方法，这对我以后找工作起了至关重要的作用。

其实在这个公司也遇到了好多事，直到现在对自己来说，依然是个麻烦。有个证券公司的客户，是我自己谈的。但是最终公司都没有做好，按照合同公司是要退全款的。不知为什么，经理就是不把钱给那个公司，导致这个客户三天两头给我打电话。我不知道这个事情最终对我会有什么影响，我只能说，如果大家有一天去了一个小私企，拉客户的时候一定要谨慎，不要随便用自己的名字，这样可能会给自己造成不必要的麻烦。

这个公司虽然又小又破，但是现在我还是心怀感激的。在这个公司的几个月让我明白了自己的职业目标，也发现了自己在哪个方面有闪光点，在哪个方面有不足。这样在即将到来的求职过程中，可能会少走很多冤枉路吧!

8月底我成功跳槽到了现在的公司，凤凰网。其实这纯粹是无心插柳柳成阴，记得是一天下午，我实在是闲的无聊，就在大街网上投简历玩，结果收到了三个offer，这还真是一个不小的惊喜。

在凤凰已经工作一个多月了，现在这个公司对于我来说，才算真正进入了职场。开始了解并认识社会。其实在这里有好多辛酸。每天6点多起床要和上班族们挤公交挤地铁，也许不上班的人感觉不到，那种被挤成相片的感觉。来回4个小时的路程曾一度让我绝望，再加上我那段时间真的很倒霉，走路撞电线杆子上把自己撞去了医院，连续一个月不敢抬头见人。挤地铁的时候又把脚崴了，每天都一瘸一拐的上班。这段时间我真的变坚强了，好多人都惊讶，我都被撞成那样了，依然能坦然的去公司请假然后自己去医院挂号排队，最后回家。居然没有掉一滴眼泪。其实，这是我第一次一个人去医院，但是居然没有觉得自己特悲凉，可能人总有一天会长大吧!

每天加班还没有加班费，一天70块钱的工资却要做两个人的事，有时候真的觉得很辛苦。记得有一次被某部门的一个女孩欺负，自己一个人跑到卫生间里抹眼泪，然后擦干，笑着去和那个人打招呼。我都觉得自己特别牛!!

有些事是必须要面对的，比如最近我们公司的一个同事离职，她的工作现在全部要我来做，但是等新人来的时候，我就要手把手的把我的工作全教给她，把她教会，然后我做她的助理。开始的时候心里特别不平衡，这个工作明明我能做好，却要交给别人，我把她教会了我还要给她打杂!!!心里真想骂人!!不过后来有个朋友点醒了我，要时刻记住自己的身份，你只是一个实习生。真的，我只是一个实习生。再苦再累，你只有委屈的份，但却没有抱怨的份。

其实在这最大的苦恼就是没有时间吃饭，经常10点了回到学校才能勉强吃点，估计这样下去我的胃都会出毛病。大企业有大企业的好处，一个萝卜一个坑，每个人都有忙不完的工作，其实我很喜欢这个公司的工作氛围，大家互相称呼“亲爱的’,当然这是女孩之间了。公司的同事平均年龄都很小，大家都刚走出校门没几年，领导讲话的时候会管大家交叫‘同学们”，就像真的在学校一样。

其实总的来说，这个公司我还是很喜欢的，记得一个同事说过，同学之间之所以没有尔虞我诈，是因为我们没有利益冲突。但公司不一样，再好的氛围，同事之间私下里也会有冲突的，这就是社会。不过我这个人比较笨，特别不容易看出来这些。总是觉得自己身边的人都是善良的，不过这样也好，至少自己可以很快乐。每天晚上一个人回学校，堵在路上，偶尔也会觉得自己很悲剧，委屈的时候累的时候，连个倾诉的人都没有，什么都得自己扛，不过现在也习惯了，凑合活着吧!

是不是工作的人都会变懒，开始不爱发短信，不爱和人联系。突然觉得以前的生活真像在天堂一样，可以随便刷夜聚餐，无休止的玩闹。还有那么多纠结那么多爱恨情仇，好像现在累的都没有心情想这些，只想赶快回宿舍，睡觉然后上班。每天循环往复，渐渐发现，好像没有自己的生活了，我也很迷茫。以后就要过这种生活吗!大家都想去外企，可是这样的生活真是我想要的吗?

有个学弟说过，我已经是一只脚迈出校门的人了!我很汗，听着跟一只脚迈进棺材里似的。不过说的也对，好像现在已经完完全全脱离学校了。不知道未来会怎么样，开始毕业论文，开始追各大公司的宣讲会，开始了校园招聘。只是希望，自己不是最差的就好。希望我身边的朋友都能够坚强的面对即将来临的生活。

大家一定都吃过水果吧?可你有没有尝试做水果拼盘呢?这周四的综合课，周老师指导我们分组合作制作水果拼盘。

我们早早就把水果摆在了铺了桌布的课桌上。这些水果琳琅满目，应有尽有，淡淡的清香弥漫了整个教室。同学们都说，怎么今天的水果特别香呢?离综合课还有好长时间呢，可是同学们都已经按耐不住了，个个摩拳擦掌、跃跃欲试，期待着在课上大显身手。

终于上课铃响了，周老师似乎看出了我们的迫不及待，简单地讲了一些注意点后就让我们开工了。霎时，教室里热火朝天。组长给我们分工，有的切水果，有的摆造型，有的打下手，而心灵手巧的我负责将水果削皮。起初，我削的皮很厚，上面带着不少果肉，很是浪费，真是万事开头难啊。慢慢的，经过我不断琢磨，削下来的皮越来越薄。终于，一个光溜溜的苹果在我手上诞生了。组长看了我削的苹果夸赞道：“不错，把它切成丁吧!”我急忙来了个屠龙斩，把它切成了无数小块。看看组长和小郁，她们已经把开了半侧口的圣女果卡在船形的果盘上，还真好看呐。接着，我们把圆圆的香蕉片摆成一圈，上面各还放了一个苹果块，挤上一滴红艳艳的番茄酱。其他几个同伴七手八脚地把梨丝撒在中间，挤上沙拉酱。最后，插一把紫色的小油纸伞，我们的水果梦幻船完工了。看看周围，刀叉的丁丁当当声、同学们的欢笑声，交织在一起，仿佛一首动听的乐曲，溢满了整个教室。

周老师为我们的作品拍照留念后就让我们开始品尝了，我们如饿狼吃食一般。不一会儿，水果梦幻船里的水果都进了我们的肚子，还真美味呀!

包子是我们日常生活中最常见的食物之一。早上我们可以当早点，下午肚子饿也可以用来充饥，但是亲手制作包子，我还真是第一次尝试！

在我心中，我的妈妈是一个心灵手巧的全能妈妈！无论是生活上，还是事业中，她都是最优秀的。看我的身材，就知道我的妈妈有一手非常好的厨艺，无论是日常食谱的家常菜，还是饭店中的一些美味佳肴全都难不住我能干的妈妈！

但是今天她碰到难题了，我那挑剔的爸爸，想吃妈妈亲手包的包子，这下可把妈妈难住的！她什么做会做，唯独不会做包子，但是做为一个好太太，她是不会让爸爸失望的。鼓足勇气，妈妈就拉上我去准备食材了！

我发现做包子其实还是一项很复杂的工作。想做鲜美可口的包子，食材必须要新鲜，肉最好选用肥瘦适中的五花肉，怎样才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？这也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成条，最后再切成丁，这样就比较方便了，再稍微剁几下就差不多了。之后再把需要搭配的葱以及各种调味料全部放入盆中。要想做出汤包的口味，妈妈还分三次往馅料里面加了一碗水。

现在妈妈从保温箱里拿出已经发酵成功的面团，用力揉出面团里面的空气，搓成长条，再切成一块块短圆柱体。这个步骤最简单了，不一会儿就全部切好了。沒想到，随之而来的擀面皮工序可不是什么容易的事。妈妈说：面皮儿要擀得又圆又薄，中间要厚、边缘要薄，这样包出的包子才能外形美观味道可口。妈妈边说边擀，眨眼功夫已经擀出了好几张，但是无论怎么小心，擀出的面皮是参差不齐，就像一块破抹布，最后只能放弃！

终于面皮全部擀好了，马上就要包了，但是我跟妈妈都是第一次包，感觉有点难，妈妈只好边看手机边教我四指托住面皮，左手捏住面皮边，一下一下地捏着，不一会儿，我人生中第一个包子就成形了，太激动了！终于可以上锅蒸煮了，20分钟后，香喷喷的包子就完美出炉了！奶奶，爸爸边吃边夸我们做的好吃！

太厉害了！我的妈妈又一次成功的完成了自己的＂作品＂！

人生中会有很多第一次，第一次做的事情，我们不一定一定能够迎来成功，但是这也是一段很好的经历。

我第一次包包子是在一个假期里，那时候我一家人都待在一起。有一天，姐姐突发奇想的朝着大家说道她想来包包子。我一家人都没有人包过包子，不过姐姐的这个提议不一会就迎来了我们所有人的赞同。

既然大家都想包包子了，于是首先就得要去准备包包子的所有材料了。这是我们第一次包包子，爸爸还特意去网上查了资料，去查了查包包子该要注意一些什么事情？以及在和料的时候有一个什么样的比列等等。当爸爸将这些资料总结出来了后，我们也都提着食材从外面回来了。

一家人就这样全都围在厨房里，一起捉摸着要如何做包子了。我们将现将面粉放在一个盆子里，然后又往里面放入泡打粉……我们将面团和好了之后，接着就是等了。不过我们又准备起了食材，毕竟包子也是有很多馅的。我一家人准备了青菜馅，准备了榨菜馅，也准备了肉馅。

一切都可以了之后，我们就开始第一次包包子了。圆圆的包子，又白又胖，一个又一个的包子被我们捏了出来。包完后，我们就开始蒸包子了。火很大，蒸笼里散发出来的热气也很多，不光我，我家里人也都期待着包子出笼。

又是一段时间过去了，我们几乎都能闻到包子的那种独特的味道。当妈妈拿出了一碗包子放到我们眼前的时候，我们有点失望，因为我们包出来的包子没有蓬松感。原本我看到这些小小的包子的时候，心里是失望的，但是当我吃下一口后，顿时被惊住了。没想到这个包子的外形虽然不好看，但是口感还是不错的。

第一次包包子，也算是有了一段不错的经历。