微课制作心得推荐20篇

今天是中秋节前一天，妈妈便打算带我和哥哥去晓庄广场吃烤肉。

我们进了烤肉店，先拿了一个盘子去拿蔬菜和肉。(这是自助餐)我回到了座位，把肉摆在锅上，不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，我拿了一个生菜叶把肉包起来放在嘴里，闭上眼睛感受此刻的美味。突然，一个声音打断了我：“大白天的做什么白日梦呀!”原来是哥哥，我假装无奈地说：“哎，那是因为你不懂得品尝美味。”哥哥不理我。

妈妈又烤了一块牛排，这块比刚才那块更香。我都“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了!妈妈刚说烤好两个字，我便以“迅雷不及掩耳之势”的速度抢回了这块肉。哥哥出丑完了，现在该我出丑了，我把肉放进嘴里，突然又吐了出来，“烫死了!”，我找到一杯水汽水一饮而尽。“爽!”这弄得整个餐厅的人都听见了，我不好意思地说：“对不，嗝，起，”(汽水的连锁反应)。

因为肉熟得太慢，等了好久才能吃到肉，在锅上刷来刷去，肉不一会就熟了，我把这个取名为“徐氏刷肉法。”我把这个办法告诉了妈妈，妈妈说这是个好办法。用了这个办法，肉就多了，我一直在埋头苦吃，突然，我一抬头，妈妈和哥哥就笑了起来，哥哥都笑出眼泪。我问他们发生了什么?妈妈给了一个镜子，让我自己看看，我一看，惊得合不拢嘴，原来，我变成了“香肠嘴!”我说：“有什么好笑的，笑什么，再笑把你牙给拔了!”于是，我不吃了，找了一个大口罩带了起来。

我们今天吃得十分满足，下次我还要来。

在刚到岗位的一个月时间里，自我觉得值得肯定的是能够保证把领导交代的任务定时的完成，并且不懂的就及时问清楚，任务完成了也能够听取领导的反馈情况。

有一件事特别给予我鼓励，就是要求我们每个人各自完成各省的总结分析时，我在听取要求的基础上没有模仿同事的模式，而是融入了自己的想法，虽然最终并不是经理需要的分析形式，但是经理肯定了我做事的创造性想法。

这件事使我意识到，长期常规化的工作往往让人按照即成的一套做事方法来办事，而疲于去挖掘思考一套崭新的方法，而尝试着创新改变是我们职场新鲜人需要保持的一种品质。当然对于一个刚入职场的菜鸟级人物在完成任务中存在很多的不足，这段期间我就因为自己的粗心大意而犯了错误。

在做汇报前临时发现PPT一个图表的数据出现了问题，赶紧改过来才避免了影响经理的汇报。这件事更多的提醒我工作时一定要细心，一个小小数据的改变可能会造成蝴蝶效应。

除了这方面，在工作中，我发现自己在软件应用方面还有不足之处，如何能够更有效率的完成表格、PPT的制作，这是以后需要完善的方面。以上就是我七月份的总结报告，未来我会努力的适应这份崭新的工作，更加完善自己。

我生在朔方，虽也流淌着缕缕江南血，但毕竟还是与朔方最亲。包子，许多人都不会陌生。那带着十八道皱痕，白内藏宝的东西，又有谁会陌生呢？

我不知道其他地方有没有，但我们这儿有两种包子。说是两种，倒不如说是有两种不同大小的包子。一种是家中妇女，例如妈妈，奶奶这种所谓贤妇包的大包子。吃不了半个，就吃不下去。只得看着包子，作着望包兴叹的感慨。另一种是集市上卖的雅致的小包子。说是包子，却和包子一般大小，最适合那娇羞的小姐吃了。

我们大多都是野孩子，没受过什么这礼那貌的教育。但也爱吃这小包子。现在想想，小包子也没什么特别之处。只是个头儿小，吃罢，总是有一种莫名的成就感。仔细思索，还真是傻啊！毕竟，小包子的价钱可不小！

每每在街上，看着伙伴一个个拿着小包子大嚼特吃，总是有说不出的惆怅。那时，我家还不是很富裕。爸妈也大都舍不得给买。也只是爷爷每逢集市时，给买上几个。也因此，觉得爷爷是最可爱的人了！

爷爷的腿脚儿总是不太灵便的。爸妈也非是那不孝子。也带爷爷去看过病。可每次都是说：“小毛病罢了！”无可奈何，爷爷也成了我们家的药罐子。各种药品，我们家几乎全都具备。不清楚的，还以为我家是开药店的呢！

可别看爷爷腿脚儿不是很好，但每到集市，绝对要去逛一遭！也不知道爷爷是贪小包子，还是真心凑凑热闹。不过也因此，我和哥哥沾了点儿光，几乎每每都可以品尝这美味的小包子。

记得我们吃包子的时候，爷爷总是笑呵呵的。尤其是我给他递过包子的时候，布满皱纹的脸上更是绽开了花儿！我也曾问过。爷爷没说什么，也就敷衍似的道了句，“你长大就知道了。”我也没再追问，继续吃着自己手里的小包子。

随着时间的流逝，我也长大了不少，对小包子也不是那么喜欢。但每到集市，还是要买上几个，毕竟爷爷这时已经瘫痪在床。做孙女的，也得尽下孝心不是！

仔细想想，那段时间，爷爷的脾气反倒更好了些。我也不清楚，毕竟我也懂不了太多。只是后来问道妈妈，才知道这叫人知天命。说的有点儿玄乎，也不想仔细去追究。就此罢了。

买小包子的任务也就一直由我来承担。直到那一天，小姑看了爷爷，说了几句提及的话。待小姑走后，爷爷就再也没说过什么。只是脸上一直带着知足的笑容。

也就是那一天，我们家也没有了什么买小包子的任务。我也没有去买过小包子。因为在梦里，一直有个人再说，“爷爷带你去吃好东西哦！”

瞧!这里多热闹呀!看!他们每个人都在忙碌着。这是为什么呢?哦!原来童星篇乐园正在举行一场别开生面的水果雕比赛。

因为我是设计师嘛!所以我按照自己的构思，选了一些我们组需要的水果，然后根据各自分工，把一些苹果、香蕉等水果分给其他同学，让他们在这些水果上雕出一种造型来，而我则负责摆盘。

我先把红彤彤的西红柿瞬间变成一朵正在绽放的鲜花摆在了碟子的中央，然后把一个红苹果平均分成了八份，再把这八份苹果围在了“红花”的四周，分别挤上了一些绿色的奶油作为草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自语：“哎呀!居然忘了。”忘了什么?“哦，原来花没有花心，那怎么办?”于是我便找了一个小金橘，小心翼翼地拨开皮，不让里面的“小宝宝”给分开，嗯，花心有了!我看了看，好像还缺点什么?我扭头一想，对，画龙还要点睛啊，得给它安上一对眼睛呀!心动不如行动，我迅速找来两颗牙签，把小西红柿切成两半，穿在牙签上，再把两对“眼睛”插进“头”的两侧，再在“头”的中央撑起了一把事先准备好的精致小伞，这样我们的水果雕便做好了。

令人紧张的评比开始了，我们组做的拼盘和另一组的作品比较起来风格显然不同，形成了鲜明的对比。看着对手更加精美的作品，不知是嫉妒还是憎恨，一种不祥的感觉涌上心头。

结果我们真的失败了!虽然心中有些懊恼，但我却从这次活动中学到了许多的东西，我想，这也不正是我想要的吗?

包子是我们日常生活中最常见的食物之一。早上我们可以当早点，下午肚子饿也可以用来充饥，但是亲手制作包子，我还真是第一次尝试！

在我心中，我的妈妈是一个心灵手巧的全能妈妈！无论是生活上，还是事业中，她都是最优秀的。看我的身材，就知道我的妈妈有一手非常好的厨艺，无论是日常食谱的家常菜，还是饭店中的一些美味佳肴全都难不住我能干的妈妈！

但是今天她碰到难题了，我那挑剔的爸爸，想吃妈妈亲手包的包子，这下可把妈妈难住的！她什么做会做，唯独不会做包子，但是做为一个好太太，她是不会让爸爸失望的。鼓足勇气，妈妈就拉上我去准备食材了！

我发现做包子其实还是一项很复杂的工作。想做鲜美可口的包子，食材必须要新鲜，肉最好选用肥瘦适中的五花肉，怎样才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？这也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成条，最后再切成丁，这样就比较方便了，再稍微剁几下就差不多了。之后再把需要搭配的葱以及各种调味料全部放入盆中。要想做出汤包的口味，妈妈还分三次往馅料里面加了一碗水。

现在妈妈从保温箱里拿出已经发酵成功的面团，用力揉出面团里面的空气，搓成长条，再切成一块块短圆柱体。这个步骤最简单了，不一会儿就全部切好了。沒想到，随之而来的擀面皮工序可不是什么容易的事。妈妈说：面皮儿要擀得又圆又薄，中间要厚、边缘要薄，这样包出的包子才能外形美观味道可口。妈妈边说边擀，眨眼功夫已经擀出了好几张，但是无论怎么小心，擀出的面皮是参差不齐，就像一块破抹布，最后只能放弃！

终于面皮全部擀好了，马上就要包了，但是我跟妈妈都是第一次包，感觉有点难，妈妈只好边看手机边教我四指托住面皮，左手捏住面皮边，一下一下地捏着，不一会儿，我人生中第一个包子就成形了，太激动了！终于可以上锅蒸煮了，20分钟后，香喷喷的包子就完美出炉了！奶奶，爸爸边吃边夸我们做的好吃！

太厉害了！我的妈妈又一次成功的完成了自己的＂作品＂！

伴着快乐的歌声，一下午的活动就开始了。这次活动的主题是做水果拼盘，这次可和上次的水果沙拉大不一样了。这次每个作品都要有自己的造型，有自己的色彩。而且，更重要的是这次有许多的水果品种和颜色，这大大的增加了我们制作作品的空间。

活动开始了，肖老师先给我们看了几盘作品。然后又给我们看了一些资料，刀工和造型。但看大家的样子好像都等不及了，各个跃跃欲试的样子。肖老师看到这幅情景，就说：“既然大家都不想听了，那我们现在就开始做了吧。”

下面发出一阵兴奋的欢呼声。接着，每一组的组长上来领水果和工具。我是第4小组的，我和徐锦超是洗水果的，我们的工作很轻松，但又要做得效率高。所以，我们俩不停得在厕所和教室来回跑。洗好了水果，我就没事了，就等品尝美味的水果了。我们设计的作品非常新颖，被取名为“梦之船”。

船体是由火龙果和叉子组成的，上面由俩个人，是用香蕉做的，这俩个人还有眼睛，是用西瓜子组成的。下面还有鱼和水。鱼是由一条条的黄瓜皮组成的，而谁是用黄瓜做的。上面还用龙眼点缀了一下。显得格外的明亮，晶莹剔透。外围还有一圈橘子瓣，把本来就显眼的小船更加突出了。后来，我们还做了一个名叫“珍宝阁”的精美小盘，不过质量就比“梦之船”要差一些了。最后，我们还把自己的作品给老师吃了呢!

一个下午很快就在同学们欢乐的笑声中过去了，但我们看到老师在吃自己的作品时，有一种莫名其妙的成就感。也许，在别人看来这不怎么样，但这也是我们辛苦做出来的。通过自身的体验，我懂了尊重别人的努力是对一个人起码的尊重!

今天我们做水果拼盘，同时还让我饱餐了一顿。

上课以后，班主任沈老师一下令，我们就赶紧拿出水果做起了拼盘来了。我等大家把各自带来的水果放到一起以后就说：“我们小组怎么才能够出奇制胜呢?我看我们来做一个蛋糕形式的水果拼盘，好吗?”大家都说：“好!”得到大家的一致赞同。说干就干，我们就在盆里铺了一层保鲜膜。然后，一个同学拿了解一只红色的苹果，用锋利的小刀一分为二，把它放在了盆子的底部。接着她又切了六只苹果，把苹果的肉朝里，皮朝着外面放着。围成了一圈。接着，我把橘子剥去了皮，然后一瓣一瓣地分开放在苹果的间隙，我又在苹果的圈里放上了一些橘子瓣，组成了一个小圆圈。里面还放了一些橘子皮作装饰。另一个人把一只梨子也削尖去了皮，放在里面。两颗去皮的桂圆用牙签连接插在梨子的上面。我用一瓣橘子做嘴巴。另外一个人把橙子去皮把里面的果肉撒在上面。那人又在上面插了一个整了形的胡萝卜。胡萝卜上面插着一个胡萝卜片组成的花。胡萝卜就放在梨子的上面。苹果组成的大圈外面撒上了一些用胡萝卜、橘子、梨片、橙肉做成的碎片，做了一些装点。每一个苹果上面还插着一瓣橘子。它像卫兵一样保卫着水果拼盘。我们一边做着水果拼盘，一边吃着那些多余的水果。噢，忘了告诉你，我们做的是什么水果拼盘。我们为他取了一个好听的名字，叫龟兔赛跑。兔子是用梨子做的，让它躺在用橘子瓣做的树林里面睡觉。乌龟用萝卜做的，让它爬着，显得非常努力。做的不太像，真是不好意思，但是我们努力了，也就心安了。

做完以后，我们去看了别的小组做的水果拼盘。他们做得比我们的要好。水果拼盘各不相同，真是千姿百态。

全部做完，老师让班干部评分。然后，就让我们动手消灭它们。我们立刻像乞丐一样狂吃起来。这时，笑声传出了教室，传出了校园，传出了学校……

今天妈妈不知怎么了，突然要带我做水果拼盘，她说，水果拼盘不仅能吃，美味、美观，还能让自己乐在其中。

妈妈拿来山竹、小刀、西瓜、菠萝、苹果、猕猴桃和草莓。她把做水果拼盘的过程让我看了一遍，并讲了一些难点。接着就让我动手发挥了起来。

我不敢试，也许是怕刀划伤我的手;也许是怕最后的水果拼盘不漂亮;也许怕最后的水果拼盘，不光不好看，而且不好吃，有股怪异的味道。妈妈看到了我的样子，对我说：“要勇于自己尝试，如果你连尝试都没有尝试的话，一定不会带来好结果的，努力不一定会成功，但放弃一定失败。只要自己努力了，不管取得怎样的成果，在心里都是金色的。”听了妈妈的一番话，我毅然拿起小刀，开始做水果拼盘。

我先把山竹去皮儿，切成小块儿，再把小块儿切薄，放在一旁备用。接着我把苹果从中间切开，再从中间切开，再切成半圆形，放在盘子的底部。接着我把西瓜切下一块，把上面的籽都给去了，切成小块儿堆在苹果片的上面。然后我把刚才准备好的山竹，取一半密密麻麻地撒在西瓜上面，另一半还是留着备用。然后我把猕猴桃去皮儿，把它斜着切下来，切成一片一片的，按照圆的形状摆在山竹的上面。把另一部分留着备用的山竹，按照小山丘的形状给堆上去。再把草莓切成小碎块，洒在山竹的两侧，再把山竹的顶端放上一个大草莓和一个小草莓。再把周围部分装饰一下，我的水果拼盘就做好了，“水果冰沙版”水果拼盘。我看着都不忍心下口了。

虽然说这是我第一次做水果拼盘，还是取得了比较满意的结果。她果然说的对：努力不一定会成功，但放弃一定失败，只要自己努力了，不管取得怎样的成果，在心里都是金色的!

昨天，爸爸突然提出想带我们去吃烤肉的建议，因为是第一次吃烤肉，我们听后都很激动。说走就走，于是我们来到了城中的烤肉店，店铺不算大的，但很明亮，生意特兴隆的样子。一进门，烤肉的香味就扑鼻而来，我忍不住大声说：“哇，好香!”心想：不知道烤肉会是什么味道呢?会不会又辣又甜呢?是不是跟红烧肉一样好吃呢?想着想着，我都流口水了。

进店后，我们在服务员的带领下找了一个空位坐了下来，桌子上有一个大大的洞，洞里装满了煤炭，我很好奇的问妈妈：“难道我们在这煤炭上直接烤吗?”妈妈讲解道：“服务员马上会在这洞上面放一个铁盘，让我们自己烤”。我很惊讶，啊，我们自己烤，这还是第一次呢。

这时，服务员拿来了菜单，接过菜单，我们开始点菜，我点了一盘经典的梅花肉，还有好多其色忘了名字的肉，爸爸妈妈还点了牛排。

一会儿，服务员就把我们点的肉端来了，我迫不及待的夹起一片梅花肉就往铁盘上放，手法还很生硬、笨拙，刚放上就发出“噼里啪啦”的声音，油也炸出来了，血红的鲜肉渐渐地就变成了金黄色，那颜色很是诱人，香味也逐渐散开，看着我们直咽口水。刚考好，我们三个人抓起筷子就直奔铁盘上的美味，然后沾上辣椒酱和胡椒粉，放到嘴里，哇，好好吃，果然和红烧肉不一样，感觉比红烧肉还香百倍，太美味了!接着我又烤了很多，手法也熟练了不少。

这次烤肉吃的好饱，好开心，也非常的有乐趣。我们的第一次烤肉成功了，期待着第二次哦!

今天，我想自己动手制做一次果盘，为我的周末聚会增添一份快乐。

吃完晚饭，我悄悄地溜进了厨房，拿出我早已准备好的水果，一个又大又红的苹果，两个圆圆的橘子，还有一个黄澄澄的梨，准备当一次“小厨师”。

首先，我剥开一个大橘子，一看，真像一位美丽的小公主坐在鲜花里，当然，我给她安了一个合适的“家”盘子的中央，然后，我拿起了梨，因为我平时没有削过果皮，所以，手难题了，我右手握着水果刀，左手扶着梨，切了下去，可是，梨姑娘故意跟我调皮似的，怎么切也切不开，我急中生智，先把梨固定好，左手放在刀背上，使劲一按，“咔嚓”一声，梨就被分成了两半，接着，我又切了几下，梨也就切成了几小块，我把它们放在橘子的周围。后来，苹果先生也该上场了，它受到的待遇和梨一样，它被我切成了几小块，好像一个个弯弯的月亮，把它摆在盘子的最边上。最后，我又剥了一个小小的橘子，每一个橘子瓣都被我放在了两块苹果的中间。现在果盘已经基本做好了，我想黄中有白，白中透黄，还差一个绿颜色，于是，我又把黄瓜拿来切成圆形像一个绿色小太阳，这样一来，太阳就可以与月亮比美了，果盘终于做好了，我把它端进了屋。

当家人看了我的果盘之后，都发出了赞叹的声音，尤其是我奶奶，当她看我做的果盘之后，心中大喜，说：“哇这果盘都可以与饭店里的师傅做的果盘比美了”。我听了以后心里美滋滋的。然后，我也懂得了一个道理：品尝劳动果实是幸福的，创适劳动果实是更幸福了。

今天，我特别想吃烤肉，可爸爸妈妈却对我说：“自己去做，自己动手，丰衣足食!”没办法，我只好自己去做。没想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下：

首先，我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净，把肉放在盆里，用竹签扎一些洞，这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制：把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里，搅拌均匀。把肉放在调好的材料里，用手在肉上搓均匀，用保鲜膜封住，腌制30分钟。

这时，我把事先准备好的火炉点着，把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片，记住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷砖儿，还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上，要时不时地翻面，使肉受热均匀，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油，因为肥肉它本身就出油，这也是我买肉上边带肥肉的原因。

刚烤出的肉，肥肉有一点金黄色，就像上边渡了一层黄金;瘦肉有一点发棕色，色泽都十分好看。尝一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，还有一点烫嘴哩!爸爸妈妈吃了都赞不绝口，连连赞叹，还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢!夸的我还有点不好意思了呢!

你要能尝上一口啊，保你回味无穷，比人间的一切美味都好吃!

电视节目制作学习体会

参与和体验电视节目制作的每一个环节，我们从前期策划到中期拍摄再到后期剪辑的每一个环节，了解一个完整的电视节目制作过程的方方面面。这个过程让我们掌握了电视节目制作的基本技术，成为可以应对基本需要的“全面人才”，同时也让我们能够体味和感受各个工种间配合的重要，而后者可能对我们更为重要。

套用初中课本中的一句话，电视节目制作不仅是一门技术，而且是一门艺术。这是一门综合的艺术，同时也是一个艺术的综合。这里有语言文字的文学艺术，有摄影摄像的声光艺术，等等。下面，分几个方面谈谈学习中的点滴体会。

1. 策划与编辑

好的节目首先需要的是一个好的策划，简单的说就是一个好“点子”。这个点子就是节目的灵魂，决定了节目发展的方向。节目前进的道路平坦通途还是崎岖小道，很可能就在出发的一刻决定了。为了一个好的选题大家讨论了很久。而一旦一个可行的方案推出以后，后面的工作就会在这个前进的方向上一帆风顺了。如何才能有一个好的策划呢？这就需要我们首先必须很好的理解要做的节目的意图：要做给谁看，要对他们说什么，达到什么目的——明白你的宗旨是要做什么。在这个基础上，按照广播电视传播的基本规律，用你的受众易于接受的切入点，从一个比较新颖的观点出发，把一个事情说明白。这些，是我们很多从业人员所欠缺的，也是我们学习中所应当重视的。之后，要在拍摄前尽可能多的做功课，包括考虑到实拍过程中可能遇到的种种困难，拍摄过程中的具体步骤等等，最好能形成书面。如果有大量的语言表达，则应该有比较完整的文案。

2. 拍摄

3. 后期制作

后期的制作同样是一个复杂的过程。俗话说是“七分拍，三分剪”，其实在很多具体的应用中，剪辑的重要程度可能更大一些。特别是一些文艺作品，很多气氛的烘托、特技的加入都是依靠后期制作完成的。我个人是偏重新闻纪实性的，一般的应用中剪辑的作用更多的是从大量素材总选择需要的素材，然后拼接成段子，用来支持和反映主题。但是这个剪辑同样是有讲究的，我的实践经验就是挑核心内容，尽量保持简洁。很多时候自己拍摄的素材会难以取舍，结果是自己陶醉的很而旁人不厌其烦，在这个时候我们呢就应该更加注意对于主题的把握，点到即可。

总而言之，参与过制作的方方面面，就能够做到不仅仅从节目主持的角度看问题，而可以从节目全局审视你的创作。同时，对于你与各个工种的合作和沟通也是很有帮助的。

“净水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜”。包子象征着团圆和美好，虽然包子只有在春节吃，但这次为了让我们更好地体验生活经验，老师为我们组织一次包包子活动，同学们开心极了。

下午，我们刚刚走近教室，一股浓郁的韭菜味便向我们袭来。怎么回事？走近屋内，发现教室中央多了一张桌子，上面摆满了碗筷、饺皮、韭菜等东西。

老师安排我们坐在那“变小”的桌子旁边，就开始教我们包包子了。当老师递给我一片白白的，圆润的面皮时，我伸出那干糙的手接过面皮时，才发现忘记洗手了。

我羞红了脸跑出门处，急忙跑到了水池前面，把手放在水龙头下，水“哗哗……”地流了下来，我把手打上肥皂细心地搓着，生怕一会儿包子里有一丝丝细菌。洗完了手，大步流星地朝教室走去。我一屁股坐到了座位上，然后仔细地注视着老师的动作。老师从塑料袋里拿了一摞饺面皮儿，我就从中精挑细选出了一张外卖相不错的包子皮，放在掌心。老师从装满水的碗里沾了点水，涂抹在包子皮周围，我就像蜻蜓点水似的用小拇指往水碗里一点，细心地将小拇指上的水一点儿不剩的涂在那光滑的包子皮上，它好似个乖娃娃一样的躺在我的手心上，老师用勺子弄了少许馅儿放在饺皮上，我也跟着做，但我弄的馅却很淘气，放一勺感觉多了，于是弄一点下去又少了，唉！真是个顽皮的的小家伙。老师伸出右手，用大拇指和食指捏起饺皮，往上一拉，圆圆的饺皮变成了半月形，用手将两面轻轻按压，“铛铛铛铛……”一个包子就完美的诞生了，我大吃一惊，眼睛瞪得像铜铃般，嘴巴也情不自禁的张大，仿佛一嘴就可以塞十个包子。我艰难地回忆着老师的每一个动作，尽可能的将一个包子捏成了，就这样，一个包子界中的瑕疵品就诞生了！就这样，几个同学“叽叽喳喳”地包了起来，奇形怪状的包子一个又一个躺在了案板上……

开始下包子了，我抓起两个包子就从锅边放进去，尽管我已经够小心翼翼了，但还是会有水花溅出。其他同学也把各自包的包子放在水中。在沸腾的热水中，包子白白胖胖的，似乎银鱼一样在水中嬉戏。

包子下好了，我们每个同学都像饿虎扑食争先恐后地嚷嚷着要吃包子，老师无奈，只能按照顺序来分，刚拿到包子的同学回转身子，向没拿到的同学做了个鬼脸，而没拿到的只好以跺跺脚来发泄自己的情绪。同学们将适合自己口味的调料放入自己的碗内，坐到座位上后，开始的狼吞虎咽地吃起来了，可我偏要“明知山有虎，偏向虎山行”先不加调料，我尝了一口带馅的包子，嗯，不咸不淡，豆角的清新也正好中和了肥肉的油腻，可好似少了许味道，我又将醋倒了些许，尝了一口，心里想：刚才缺少的不就是这种味道吗？大家吃着自己包的包子，心里指不定有多开心呢！

包子，代表着美好，团圆。包包子的快乐，留在了同学们的心中！

一堆乱七八糟的水果?一盘切成末的混合水果?这就是新一代的发明-----水果“拼盘”。当然，我的水果拼盘并非那么疯狂，只是一些形状而已啦!

晚上，我打开冰箱。哟!蛮丰富的嘛!苹果、青瓜、桔子、西瓜样样不缺，正合我的心意。

苹果去了皮，我又去对付梨子。苹果的.皮就像被502胶水粘住一样，很难削下来。本以为梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得离开肉似的，轻轻一削就下来了。青瓜和桔子也一样好对付。接下来就是西瓜了，这家伙说简单也简单，说复杂也复杂。简单是在它质量好，容易分离;复杂是在它在分离的时候会流出很多汁液，必须等它流完了才能装盘，否则，会感染其它水果。青瓜、苹果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不规则形状。

终于可以装盘了，我取出一个最大的白瓷盘，在底部围了一圈青瓜，又在中间放上一片圆形的苹果。然后，我将苹果和青瓜之间的空隙用梨子填满。接着，桔子就乖乖地贴在“盘壁”上了。最后，我把少许的西瓜覆盖在其它水果上，虚虚实实地露出一些色彩。

做完之后，我的手头上还剩下一些水果，可以再做一个水果拼盘。和前面那个比起来，这个就差一点啦。只是中间一层梨子，外面包一层桔子，然后是青瓜还有西瓜，一层一层包下去。

可能是准备得多了点吧?做了两个水果拼盘之后，居然还有剩的(当然有一些水果没有啦!)。我把剩下的水果堆在一起，也做了一个乱七八糟的水果拼盘。

看着眼前的三个水果拼盘，我不禁想笑。看着它们三个，一个比一个差……

春天来了，万物复苏，小草从土地里探出了脑袋，小花也绽放出灿烂的笑容，一切都在慢慢地长大。在疫情期间，通过在家自主学习，增加了我与家人相处的时间，我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾，我也想为家人做一件力所能及的事情，证明我也长大了。做些什么好呢?我突然灵光一现，在暖暖的春日午后，家人们懒洋洋地晒着太阳，如果可以吃到甘甜的水果，那一定是一件幸福的事吧!那我就为家人做一份果盘吧!

说干就干，我起身就向冰箱走去，打开冰箱我惊呆了，我这位从未踏入厨房的“小公主”，殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐，各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里，像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后，我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样，等待着被清水沐浴，洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻，我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心，切成八份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部留上一点点，以免分散。将草莓对半切开，在底部稍微斜切一点点，目的是为了好摆盘。然后，将苹果一分为四，再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节，我为家人精心挑选了一个心形盘子，把草莓围在盘子边缘，然后间隔着摆上苹果，最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘，端到家人面前，爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光，我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容，妈妈摸着我的头欣慰地对我说：“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们，我们理所当然地享受着一切，殊不知父母也在慢慢变老，有时我们一句简单的问候，一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报，我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了，从今换我来照顾你们。”

星期四下午第二节课终于给我盼来了。那可是我盼望已久的劳技课呀!

上课的铃声一响，我们大家都高兴地把水果和盘子都拿到了桌子上面。接着，大家纷纷拿起水果来到水龙头下面清洗。然后，我们就开始动手制作水果拼盘。我先把橘子的皮剥下。然后，我看了一下自己小组带来的盘子是一只长方形的盘子。我就跟大家说出了自己的想法，就把剥开的橘子一瓣一瓣地放在盘子的周围组成一圈。然后，我再把孙跃飞带来的一个大西红柿前面挖了一个洞，再把两粒葡萄塞了进去。这两粒葡萄成了两只黑色的大眼睛。接着，我在眼睛的下方挖了一个扁扁的洞，旁边一个同学拿来一片胡萝卜塞了进去，成了一只嘴巴。现在，我看上去自己所做的水果越来越像一头老母猪。我说：“你们看，我们做的水果拼盘的样子是不是像一头老母猪?”旁边的人听了，都哈哈大笑说：“我们做的水果拼盘真的像一头老母猪。”接着，我们继续用其它的一些水果给那头老母猪搭起了一个猪棚，还做了一只食槽……

我们大约做了半节多课，终于把自己的水果拼盘全部做好。接着我们就一起拿着自己制作的水果拼盘去给老师批分。老师看了一下，对我们说：“嗯，你们做的真好，真像一头老母猪住在猪棚里面吃食。

过了不久，老师就说：“现在我们就做到这儿，接下去要吃的可以开始吃了。”随着老师的一声令下，我们就开始把拼盘中的水果拿出来吃了起来。

下课了，我们还在高兴地吃着水果。

今天我们班要做水果拼盘，于是大家就从家里带了各种各样的水果。你看我们小组的桌子上摆满了各种各样的水果，让人看得眼花缭乱、馋涎欲滴。桌上一颗颗鲜红透亮的樱桃芳香四溢，冰凉爽口的西瓜甜味诱人，一个个红彤彤的苹果散发出一阵阵醉人的芳香，还有那紫中带绿玛瑙似的葡萄晶莹透明……

开始了!我们先把一个小西瓜切成两瓣，再用勺子把那清凉可口的瓜瓤清理干净，只剩下一个绿黑相间的瓜壳。然后再把那酸甜可口的`樱桃放入瓜壳中，再拿几颗晶莹透明的葡萄放入点缀，大体完成了果盘的独具特色一角。我们又切了几片杨桃装饰在瓜壳上。天然绿色的果杯配上五彩缤纷的水果，再加上杨桃那独特的五角星造型，真是别有一番热带水果情。不过在历经艰难、千辛万苦的制作过程中，果杯被我打翻了几次，水果散落一地，害得我们只好重新摆放。

完成了果杯，我们又拿出了干净的水果刀开始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的过程中，西瓜总是裂成两瓣、参差不齐、大小不一，最终在我们消耗了大半个西瓜之后，终于切出了几片让人心满意足的瓜瓣，但是本来干净的桌子上已经“血流成河”。切香瓜时我们先把瓜籽用勺子清理干净，再进行切割。切了几瓣香瓜，我尝了一口，便叫了一声：“怎么这么酸啊!”原来是之前切柠檬的酸水沾染到了香瓜上。我们擦拭干净桌子，便又切了几瓣。

我们把西瓜和香瓜都摆放好，然后在周围洒满了樱桃和葡萄。最后我又用我们那马马虎虎的刀法，在油桃上勾勒出一些花样，整个果盘就拼放好了。

清新自然的果杯立在铺满樱桃与葡萄的“果园”中，周围还有几瓣画龙点睛的西瓜与香瓜，这样一盘生动有趣的水果，构成了一幅妙趣横生的画面：鲜艳的果杯好似一条神龙，周围的水果好似一个水果园，一条神龙卧在果园中，幽默诙谐、富有幻想。

最后我们组富有意义的“神龙卧园”随着下课铃的奏响，被“礼仪天使”送到老师办公室等待品尝。

一直想把这几个月的工作经历写出来，自己经历的无论辛酸苦辣都是一笔财富。也给即将走上工作岗位的同学们一点启事吧!

从今年七月起，我算是结束了校园生活开始进入了社会。刚开始的时候是在一家猎头公司里，那个公司小到只有三个人，工作环境很差。记得今年的7月8月北京最热的几天，每天都好像生活在闷罐里，让人喘不上来气。在这种天气里，公司的空调居然坏了。怎么说这个公司呢，它是一个南方人开的私人企业，不到10平米的小房间里，放了6台电脑。经理人倒是很不错，对员工也比较体贴照顾。在这个公司里我还是学到很多东西的。知道了保险公司是无论如何不能去的。保险公司的老总们总是打着各种高薪的旗号吸引你去他们公司，但无论招你的时候是什么职位，最后的结果可能都是去拉保险。当然，我不排斥这个职业，也觉得这个工作做得好会很赚钱。我只能说，这不是我等凡夫俗子能做好的工作。可能很多人做了几个月不仅没赚到钱还得自己倒贴。

在这个公司也了解了一些关于企业招聘人才的后台搜索方法，这对我以后找工作起了至关重要的作用。

其实在这个公司也遇到了好多事，直到现在对自己来说，依然是个麻烦。有个证券公司的客户，是我自己谈的。但是最终公司都没有做好，按照合同公司是要退全款的。不知为什么，经理就是不把钱给那个公司，导致这个客户三天两头给我打电话。我不知道这个事情最终对我会有什么影响，我只能说，如果大家有一天去了一个小私企，拉客户的时候一定要谨慎，不要随便用自己的名字，这样可能会给自己造成不必要的麻烦。

这个公司虽然又小又破，但是现在我还是心怀感激的。在这个公司的几个月让我明白了自己的职业目标，也发现了自己在哪个方面有闪光点，在哪个方面有不足。这样在即将到来的求职过程中，可能会少走很多冤枉路吧!

8月底我成功跳槽到了现在的公司，凤凰网。其实这纯粹是无心插柳柳成阴，记得是一天下午，我实在是闲的无聊，就在大街网上投简历玩，结果收到了三个offer，这还真是一个不小的惊喜。

在凤凰已经工作一个多月了，现在这个公司对于我来说，才算真正进入了职场。开始了解并认识社会。其实在这里有好多辛酸。每天6点多起床要和上班族们挤公交挤地铁，也许不上班的人感觉不到，那种被挤成相片的感觉。来回4个小时的路程曾一度让我绝望，再加上我那段时间真的很倒霉，走路撞电线杆子上把自己撞去了医院，连续一个月不敢抬头见人。挤地铁的时候又把脚崴了，每天都一瘸一拐的上班。这段时间我真的变坚强了，好多人都惊讶，我都被撞成那样了，依然能坦然的去公司请假然后自己去医院挂号排队，最后回家。居然没有掉一滴眼泪。其实，这是我第一次一个人去医院，但是居然没有觉得自己特悲凉，可能人总有一天会长大吧!

每天加班还没有加班费，一天70块钱的工资却要做两个人的事，有时候真的觉得很辛苦。记得有一次被某部门的一个女孩欺负，自己一个人跑到卫生间里抹眼泪，然后擦干，笑着去和那个人打招呼。我都觉得自己特别牛!!

有些事是必须要面对的，比如最近我们公司的一个同事离职，她的工作现在全部要我来做，但是等新人来的时候，我就要手把手的把我的工作全教给她，把她教会，然后我做她的助理。开始的时候心里特别不平衡，这个工作明明我能做好，却要交给别人，我把她教会了我还要给她打杂!!!心里真想骂人!!不过后来有个朋友点醒了我，要时刻记住自己的身份，你只是一个实习生。真的，我只是一个实习生。再苦再累，你只有委屈的份，但却没有抱怨的份。

其实在这最大的苦恼就是没有时间吃饭，经常10点了回到学校才能勉强吃点，估计这样下去我的胃都会出毛病。大企业有大企业的好处，一个萝卜一个坑，每个人都有忙不完的工作，其实我很喜欢这个公司的工作氛围，大家互相称呼“亲爱的’,当然这是女孩之间了。公司的同事平均年龄都很小，大家都刚走出校门没几年，领导讲话的时候会管大家交叫‘同学们”，就像真的在学校一样。

其实总的来说，这个公司我还是很喜欢的，记得一个同事说过，同学之间之所以没有尔虞我诈，是因为我们没有利益冲突。但公司不一样，再好的氛围，同事之间私下里也会有冲突的，这就是社会。不过我这个人比较笨，特别不容易看出来这些。总是觉得自己身边的人都是善良的，不过这样也好，至少自己可以很快乐。每天晚上一个人回学校，堵在路上，偶尔也会觉得自己很悲剧，委屈的时候累的时候，连个倾诉的人都没有，什么都得自己扛，不过现在也习惯了，凑合活着吧!

是不是工作的人都会变懒，开始不爱发短信，不爱和人联系。突然觉得以前的生活真像在天堂一样，可以随便刷夜聚餐，无休止的玩闹。还有那么多纠结那么多爱恨情仇，好像现在累的都没有心情想这些，只想赶快回宿舍，睡觉然后上班。每天循环往复，渐渐发现，好像没有自己的生活了，我也很迷茫。以后就要过这种生活吗!大家都想去外企，可是这样的生活真是我想要的吗?

有个学弟说过，我已经是一只脚迈出校门的人了!我很汗，听着跟一只脚迈进棺材里似的。不过说的也对，好像现在已经完完全全脱离学校了。不知道未来会怎么样，开始毕业论文，开始追各大公司的宣讲会，开始了校园招聘。只是希望，自己不是最差的就好。希望我身边的朋友都能够坚强的面对即将来临的生活。

记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的包子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的包子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。

今天中午，妈妈不知道该给我们做什么好，于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口答应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我包子皮怎么黏上，怎么包起来，大概过了几分钟的样子，我就已经五分掌握了……

这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，我正在享受着包包子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐包子去蒸，不到一会儿，包子好了。妈妈端着一筐包子上桌，我立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却异常好吃，爸爸妈妈也吃了个我做的包子，都赞不绝口，哈哈，难道我包的包子当真这么好吃吗?

今天能够和妈妈一起动手包包子，真的感觉是件很幸福的事儿。

五一放假了，午饭后，我们全家回老家冯李。路过菜市场，爸爸买了一大袋鸡翅，还有一斤牛肉，准备回老家做烤肉，妈妈买了3斤草莓，这是我们的饭前水果。

下午五点，我们就开始动工了。

第一步，先将牛肉切成条，新鲜的生牛肉特别软，比海绵还软，既难切条又难串到铁签子上，所以爸爸主动包揽了这项巨大的工程。妈妈将整袋鸡翅放进水盆里等待融化。我便摸索支起烤架，拿出烧烤专用炭，还有辣椒面，孜然粉，盐和油。于是，一切烧烤的准备工作已经到位。

接下来，我开始点火烧炭，可是怎么也点不着，可急死我了。爷爷取来一瓶白酒往炭上一浇，还是没有点着。最后还是爸爸将碳放到了奶奶做饭用的锅下边，用柴火烧，足足烧了有二十分钟，它也只是里面冒了点儿小火苗。我有些灰心。

爸爸看我这样就说：“烤肉要的是热气，不是明火，烧成这样正合适。”于是将烧好的木炭放进烤炉里。

我自告奋勇地说：“让我来烤肉吧。”

爸爸说：“烤肉需要勤翻动签子，不然就容易烤糊。你可以吗?”

我用坚定的目光看着爸爸，认真地点了点头。

然后有模有样地坐在凳子上，时不时地翻转签子，还学着撒各种调料，刷油，油从肉的缝隙漏下去，火一下烧起来了，我吓了一跳，爸爸帮我把木炭往两边拨了拨。

妹妹眼睛一眨不眨地盯着我手里的烤肉，口水都快流下来了，不停地问我：“哥哥，熟了吗?我肚子都饿了!”

我心里好笑脸上却一本正经地：“再等等，哥哥给你烤得好一点，一会儿吃就更香了!”

大概十五分钟后，我迫不及待地尝了一口，缺了点盐。我又撒了一些，并将烤好的牛肉分给大家尝了尝，大家连连称赞。我心里像吃了蜂蜜一样甜津津的。

怀着愉快的心情，我开始进行下一个项目——烤鸡翅。因为鸡翅是腌制好的，妈妈已经把它串好了，我烤时只需放入一点孜然粉就行了。可是鸡翅难熟，我翻转了很长时间，足足烤了有二十多分钟，才烤好一把鸡翅，结果大家等的时间太长，很快就分光了!

我又继续烤了剩下的牛肉和鸡翅，边烤边吃，边吃边烤。

红红的太阳落山了，田野里有微风吹过，月亮慢慢升上了天空，夜色下的烤肉愈发的香。我们从下午烤到了晚上九点多。大家都吃得很舒服。

这次烤肉的过程虽然很累，但我心里美滋滋的，因为这是我第一次烤肉，我用自己的劳动换来了家里人的开心，我也得到了心灵的快乐!

今天是20__年的第一天，我和妈妈来到外婆家。一进门我就缠着外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆说：“今天过节，就吃包子好么?”我连忙接话说：“特别好!我们爱吃包子!”外婆拿我没办法，就点头允了。

外婆立刻走进厨房拿来面粉、发酵粉和一壶水。首先要发酵面粉。在等待发酵的时间里，外婆开始准备馅料，馅料是特制的，馅料里有肉、香菇、黑木耳、黄芽菜、鸡蛋，还放了各味佐料。大约过了好一会儿，面粉发酵好了，外婆从盘里拿出一大块面团放在案板上开始揉面。外婆告诉我包包子和包饺子的方法差不多。外婆把面揉成一个光滑的长面团后，把它分成一个个均等大小的小面团，这样我们就可以开始包包子了。

新年第一天，也是我第一次亲手包包子。我赶紧把双手洗净，学着外婆的样子，拿起一块小面团，这些小面团软软的，有点粘手，像橡皮泥一样，可好玩了!外婆先教我擀面皮，把面团放在案板上，用手按一下，把它压扁，然后用擀面杖，转一下、擀一下，这样一个圆圆的面皮就擀好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夹了点特制馅料，跟着外婆的手势和节奏，一点一点把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一个包子。虽然样子有点丑，动作也很笨拙，但是我很满意，毕竟是出自我手，我十分快乐。

由于时间关系，加之还不熟练，我一共包了三个大包子。此时，外婆已经烧开了水，把十几个包子放在蒸锅里，蒸了起来，不一会儿，香喷喷的包子出锅了。

我迫不及待地拿起一个自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停顿了几分钟，回味着……我感到特别心满意足，因为我觉得自己做的包子格外的香，格外的美味!劳动是快乐的，付出了就会有收获。