基本礼仪100条【合集20篇】

(1)西餐座位的排列。

西餐座位比较讲究礼仪，非正式宴会座位遵守女士优先的原则，即男士主动为女士移动椅子让女士先坐，坐右座、靠墙靠里坐。

不管正式宴会还是非正式宴会，入座或离座均应从座椅的左侧走为宜(当然左侧入座不方便也可以从右侧入座)。

正式宴会有国际惯例为依据，桌次的高低依距离主桌位置的远近而定，右高左低，桌次较多时一般摆放桌次牌。

吃西餐均使用长桌，同一桌上座位的高低以主人的座位的远近而定。

西方习俗是男女交叉安排，以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方，在我国则依据传统，照例主宾坐在男主人的右上方，主宾夫人坐在女主人的右上方。

不管是参加中式还是西式正式宴会，都要找准自己的位置，不可贸然入座。

(2)餐具的使用。

西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。

一般是左手拿叉，右手拿刀。

拿叉的姿式是，用左手拇指、食指、中指拿住叉。

拿刀的姿式是，用右手食指压在刀背上以出力，其余手指拿住刀把。

用刀、叉和匙时，要从最外面开始，一道一道菜往里拿。

西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉，饮不同的酒用不同的酒杯，吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。

不要举着刀叉和别人说话，不能发出刀叉相碰的声音。

如果你暂时不会用西式餐具没关系，跟着主人或他人做就行了。

(3)用餐方法。

吃肉类时有两种方式:一是边割边吃;一是先把肉块(如牛排)切好，然后把刀子放在食盘的右侧，单用叉子取食。

前者是欧洲的古老习惯，后者则是美式的吃法，一般以前都比较正式。

吃鱼时，应从鱼的中间切开，把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨，慢慢食用。

肉饼、煎蛋、沙拉，都不用刀只用叉。

肉盘内的肉汁，可用面包蘸着吃。

面包应用手指掰成小块食之。

炸薯片、炸肉片、普通三明治等食物，跟面包一样，用手取食。

取食时，仅限于用拇指和食指拈取，食后用摆在面前的小手巾拭手。

吃甜点可用叉或匙。

喝汤时，用匙进食。

握匙的正确姿式为:用大拇指按住匙的把，其它手指轻轻托住另一边。

舀汤时，应从盘子里面向外舀，盘中汤不多时，千万不可端起汤盘吮吸，而应用左手将汤盘微微外倾，用匙舀尽。

吃梨、苹果不要整只去咬，而应用水果刀将水果切成四至六块，剜去果心，用手拿着一块一块吃。

吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里，用刀、叉切开，一块一块吃。

吃桔子用手把皮剥掉，一片一片地掰开吃。

吃水果时，有时会送上一小水盂，这是供洗手之用的，切勿将此当作饮料饮用。

用餐过程中自己够不着的调味等物，可以请别人帮忙递过来，我们也可应别人要求传递给他们，传递要用右手。

进食时，骨头、肉屑、果皮等，可放在食盘的右角。

果核则吐在餐巾纸里，不可随便抛在桌上或地上。

若有事暂时离开，请将餐巾放在椅子上，把刀叉摆成八字，居中放在盘上。

用餐完毕，将刀叉并列，靠右侧放在盘上。

席中在鸡、龙虾或西式全部菜点上完后，便是咖啡和茶。

喝咖啡和茶的方式是用小茶匙搅拌放糖，搅匀后仍将茶匙放回原处再喝(茶匙不能放在茶杯里)，喝时，右手拿杯把，左手端杯托碟。

请记住喝咖啡、茶或汤一定要端起杯子找嘴，不要俯身去用嘴迁就杯子。

喝完咖啡和茶宴会就该结束了，客人可以开始告辞。

(4)西餐其他礼仪。

参加正式西式宴会一定注意服饰、仪容仪表符合礼仪要求，用餐姿势优美大方，坐姿端庄稳重，挺直腰板，不要跷二郎腿，手放在膝盖上，不要把胳膊支在桌子上。

不要随便脱上衣、松领带或挽袖子。

吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会喝酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行为。

吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽，文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味，漫漫品味。

在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒，即使是劝酒也只是点到为止。

吃西餐应特别注意水盂的使用，弄不好会闹出笑话。

凡是上一道用手取的食品，如鸡、龙虾、水果等，通常会同时送上一个水盂，(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，但它不是饮料，而是西餐讲究的洗指碗，置于左上方，把手浸入水中，轻轻洗一下，然后用餐巾擦干净。

个人礼仪行为修养五大基本要素

个人礼仪是我们自尊尊人之本，更是我们立足、立业之源。倡导个人礼仪，旨在提高个人礼貌素养。下面是小编给大家搜集整理的个人礼仪的五大基本要素。

个人礼仪的五大基本要素

个人礼仪是我们自尊尊人之本，更是我们立足、立业之源。倡导个人礼仪，旨在提高个人礼貌素养。强化公民的文明观念，树立良好的礼仪风范和出众的形象风采。

作为现代人，如果不学习一些个人礼仪知识，很容易被人轻视，因为不懂个人礼仪的人，别人会认为你没有修养，素质不高。学习个人礼仪，首先要记住个人礼仪五大基本要素：

第一，以个人为支点。

个人礼仪是对社会成员个人自身行动的种种规定，而不是对任何社会组织或其他群体行为的限定。但由于每个群体都是由一定数量的个体所组成的，每一个社会组织也都是由一定数量的组织成员所构成的。因此，个人行为的良好与否将直接影响着任一群体、社会组织乃至整个社会的生存与发展。从此意义看，我们强调个人礼仪，规范个人行为，不仅是为了提高个人自身的内在涵养，更重要的是为了促进社会发展的有序与文明。

第二，以修养为基础。

个人礼仪不是简单的个人行为表现，而是个人的公共道德修养在社会活动中的体现，它反映的是一个人内在的品格与修养。若缺乏内在的修养，个人礼仪对个人行为的具体规定，也就不可能自觉遵守、自愿执行。只有“诚于中”方能“行于外”，因此个人礼仪必须以个人修养为基础。

第三，以尊敬为原则。

在社会活动中，讲究个人礼仪，自觉按个人礼仪的诸项规定行事，必须奉行尊敬他人的原则。“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。在现代社会，个人礼仪不仅体现了人与人之间的相互尊重和友好合作的新型关系，而且还可以避免或缓解某些不必要的个人或群体的冲突。

第四，以美好为目标。

遵循个人礼仪，尊重他人的原则，按照个人礼仪的文明礼貌标准行动，是为了更好地塑造个人的自身形象，更充分地展现个人的精视风貌。个人礼仪教会人们识别美丑，帮助人们明辨是非，引导人们走向文明，它能使个人形象日臻完美，使人们的生活日趋美好。因此，我们说，个人礼仪是以“美好”为目标的。

第五，以长远为方针。

个人礼仪的确会给人们以美好，给社会以文明，但所有这一切，都不可能立竿见影，也不是一日之功所能及的，必须经过个人长期不懈的努力和社会持续不断的发展，因此，对个人礼仪规范的掌握切不可急于求成，更不能有急功近利的思想。

个人礼仪的言谈举止礼仪

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称

中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦

别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的

习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”

“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

仪态举止

1、谈话姿势：

谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、

互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理

等不礼貌的印象。

2、站姿：

站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，

挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时

不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做

些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：

坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。

正确的坐姿应该：

腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。

双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可

猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言

的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

举止礼仪的特征

1.自然。

自然最美， 自然有如行云流水， 行止自如， 是举止的首要要求。不矫揉造作， 不局促呆板，不装腔作势， 就是自然。微笑发自内心， 不强作欢颜，不满脸堆笑。举止自如， 才显示出真诚和朴实。

2.稳重。

稳重是由工作性质和职业特点所决定的。稳重就是处事和待人接物沉着稳健， 泰然自若。办事时有条不紊， 精明强干， 而不是毛手毛脚， 丢三落四; 交谈时娓娓而谈， 而不是手舞足蹈， 喜怒无常。

3.得体。

举止符合身份、适应场合、顺应情景，就是得体。公务人员的举止， 代表单位的形象， 有时甚至是代表国家、民族、地区的形象， 要有很强的角色意识， 一举一动， 必须符合身份。

不同的场合， 不同的对象和环境， 举止要求不一样， 庄严肃穆的场合要求举止庄重， 轻松欢乐的场合则可以活泼一些。

4.文明。

公务人员的举止要体现文明礼貌。遵守公共秩序， 讲究公共卫生。别人谈话时， 尊重他人，安心听讲。不做一些不雅的动作， 注意公共场合的禁忌。优待女性， 主动给女士让座、让道。女士站立、下蹲、就座时不叉开双腿。

5.优雅。

这是举止的最高境界。举止优雅是精神境界、文化品位、道德修养的综合体现。

要求举止在符合一般规范的基础上， 追求高尚脱俗， 美观雅致， 坐立行走、神态表情显示出不同凡响， 高人一等。除了掌握一般的举止礼仪外， 需要加强自身修养和实践磨炼。

举止优雅的礼仪

(1)到别人办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。

(2)在别人面前的行为举止

当看见时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向主人表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

在别人家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄桌上的东西，更不能玩主人名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

在别人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。

要用积极的态度和温和的语气谈话，别人谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。

站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与人初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。

各国基本餐桌礼仪

民以食为天，但是要吃遍全世界的话就得东全天下各国的基本餐桌礼仪。下面是第一范文网为大家准备的各国基本餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

各国基本餐桌礼仪

俄罗斯

俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

法国

在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。

菲律宾

在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。

黎巴嫩

为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。因此上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打持久战。饭局时间越长，越能显示主人的热情，也表示客人很享受主人家的饭菜。如果是传统的中东饭菜，你最好用面包卷着吃。

埃塞俄比亚

埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯，这似乎是一件很不卫生的事。特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌上的其他人。这也意味着，你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的。

阿富汗

在阿富汗人的餐桌上，客人是吃第一口饭菜，吃得最多，座位离门最远的人。注意不要把食物掉在地上，如果不小心掉了一块面包的话，应该捡起来，亲它一下，并把它举到前额，然后再放下来。这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。

埃及

如果受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的，另外，如果吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。

泰国

泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。在菩萨和国王像前要低头。如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。

各国餐桌礼仪

Britain

英国

Always: Eat with your fork in your left hand and knife in your right.

√左手持叉，右手持刀。

Never: Speak with your mouth full.

×说话时嘴里塞满了食物。

Denmark

丹麦

Always: Place your fork downwards on a plate if you want seconds.

√若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。

Never: Take the last item on any given plate. You must continue to halve it until only crumbs are left.

×取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。

Japan

日本

Always: Indulge in slurping. It is considered polite.

√吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。

Never: Pour yourself a drink. It is tradition to pour drinks for one another.

×自己倒饮料。食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。

Thailand

泰国

Always: Consider meals as a social event where only the person perceived as the riches pays.

√饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。

Never: Leave your chopsticks in the bowl. It symbolises death.

×将筷子插在碗中，那很不吉利。

Mexico

墨西哥

Always: Wait for your host to say ‘Buen Provecho’ (Enjoy your meal) before eating.

√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后，再开始吃喝。

Never: Arrive on time. Arrive 30 minutes late, if not later.

×准时赴宴。迟到30分钟以上，并不为过。

Middle East

中东

Always: Eat your meal in silence.

√用餐时保持安静。

Never: Pass food with your left hand.

×用左手递食物。

Germany

德国

Always: Cut as much food as possible with your fork to compliment the cook that the food is tender.

√取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。

Never: Cut lettuce in a salad. Fold it with a fork.

×吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

Mongolia

蒙古

Always: Keep your palm facing up when holding cups.

√持杯时，手掌朝上。

Never: Spill milk or dairy products. It is considered bad luck.

×将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为，这会带来厄运。

Kenya

肯尼亚

Always: Wash your hands before eating: a basin may be brought to the table for you.

√餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。

Never: Eat before the eldest male. He must eat first before anyone else can start.

×抢在最老的男性长辈前用餐。要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。

Chile

智利

Always: Let the woman sit down before the men.

√邀请女士先入座。

Never: Speak with cutlery in your hands.

×手持刀叉，与他人交谈。

中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识

中国有很多人都爱喝酒，那么你们对中餐礼仪的敬酒礼仪了解多少?下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中餐礼仪中的敬酒礼仪基本常识。希望可以帮助到大家!

中餐礼仪之敬酒礼仪的基本常识

一、什么时候敬酒

如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前。由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。

二、谁最先敬酒

按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。

三、引起注意

主人在敬酒时，应举杯站立，并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂，都应有礼貌地说道：“请大家注意!请大家听我说!”

四、坐下还是站立

是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时，宾客较少的话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。

五、如何答谢

当被敬酒时，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑着接受，然后说声“谢谢”即可。随后，站起来，举杯向主人或者其他人敬酒。

六、祝酒词

祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。

七、如何碰杯

在敬酒时一般会相互碰杯，但高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。

八、避免干杯豪饮

在敬酒时，最好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时，干杯要文雅和舒缓。因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。

中餐礼仪之敬酒礼仪的忌讳

1众欢同乐，切忌私语

聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2瞄准宾主，把握大局

每一次聚餐大多会有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

3语言得当，诙谐幽默

酒桌可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”，有酒量的人可以劝其多喝，不能喝酒如女生就不要为难其人。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

5敬酒有序，主次分明

敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。若与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

6察言观色，了解人心

想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。

幼儿基本礼仪常识

小班幼儿可塑性强，易接受外界的各种信息，因而也是了解社会、学习各种行为要求的理想时期，更是礼仪等良好行为习惯养成的最佳时期。本文是小编为大家收集整理的幼儿基本礼仪常识，欢迎参考借鉴。

一、基本礼仪

1、请：借物品，求帮忙，要说清，才像样，有问题，说请问，客人到，您请进。

2、您好 再见：见面时，要问好，早中晚，不能少，分别时，说再见，临睡前，道晚安。

3、礼貌用语(谢谢 不客气)：人帮我，谢谢你，我帮人，不客气，谢谢你，不客气，常用起，更知礼。

4、礼貌用语(对不起 没关系)：做错事，对不起，用诚心，表歉意，不要紧，没关系，互谦让，明事理。

5、自我介绍：做介绍，要大方，口齿清，声响亮，先名字，后年龄，让对方，更知情。

6、介绍他人：客人到，先问好，进门后，做介绍，先家人，后来客，按顺序，不要错。

7、微笑：好孩子，讲礼貌，见到人，微微笑，心情好，没烦恼，这世界，多美妙。

8、手势语(认识基本手势)：手势语，很重要，生活中，常用到，介绍人，指方向，用手掌，更像样。

9、手势语(手势语的妙用)：交通警，指交通，手势语，各不同，聋哑人，用手语，须尊重，明事理。

10、借物：借人物，须明求，经允许，再拿走，使用完，及时还，道声谢，借不难。

11、还物：他人物，要爱护，及时还，不拖延，物归还，表谢意，双手递，要牢记。

12、如何打断他人的讲话：人交谈，勿打断，要安静，不扰乱，有急事，要表达，经允许，才讲话。

13、如何观看他人的活动：小朋友，做游戏，想观看，旁边站，不捣乱，不喧哗，用心学，细观察。

14、如何参与他人的活动：小朋友，做游戏，要参与，求同意，勤沟通，互帮助，多谦让，好相处。

15、如何擤鼻涕：小鼻子，爱护它，不玩弄，不手挖，流鼻涕，轻轻擦，爱清洁，人人夸。

16、如何咳嗽打哈欠打喷嚏：咳嗽时，病菌多，用纸巾，把口遮，打哈欠，扭转身，打喷嚏，避开人。

17、爱护文具：小文具，要爱惜，小书包，装整齐，不撕书，不咬笔，好孩子，能自理。

18、仪容(头发)：男童发，短且齐，女童发，要得体，勤梳洗，定期理，既漂亮，又神气。

二：幼儿园礼仪

1、入园：早入园，不迟到，见老师，要问好，小朋友，也问到，别父母，勿忘掉。

2、离园：离园时，互道别，先老师，后同学，见爸妈，问声好，抱一抱，更乖巧。

3、盥洗(如厕)：如厕前，先敲门，有人在，要等待，如厕后，要冲水，整好衣，把手洗。

4、盥洗(洗手)：洗小手，不拥挤，排好队，袖卷起，洗手时，擦香皂，洗完后，水关掉。

5、盥洗(喝水)：小水杯，双手拿，接好水，慢慢回，喝水时，归原位，小心喝，不浪费。

6、爱护公物(园内设施)：教室内，玩具多，互谦让，不争夺，院子里，设施全，爱公物，齐动员。

7、学习活动：学习时，要坐好，认真听，勤思考，要提问，手举起，回答时，字清晰。

8、户外活动：在户外，做游戏，与老师，不远离，集合时，收玩具，守规则，讲秩序。

9、睡眠礼仪(穿、脱衣服)：睡觉前，先问安，按顺序，脱衣衫，叠整齐，放身边，起床后，依次穿。

10、睡眠礼仪(睡觉)：不蒙头，不趴睡，枕放正，盖好被，小手空，右卧眠，早入睡，梦香甜。

11、睡眠礼仪(起床)：起床时，要安静，去方便，步要轻，衣穿好，被叠齐，先梳洗，后游戏。

12、进餐：进餐前，手洗净，入座时，动作轻，细细嚼，慢慢咽，不挑食，不剩饭。

13、进餐(爱惜粮食)：自己吃，不用喂，吃干净，不浪费，爱粮食，惜食物，粒粒米，皆辛苦。

14、进餐(不挑食)：小朋友，在成长，若挑食，缺营养，瓜果菜，都品尝，食五谷，身体棒。

15、分享玩具：小玩具，真新奇，大家玩，才有趣，懂谦让，知爱惜，共分享，更知礼。

16、分享食物：小食品，甜又香，尊长辈，您先尝，你也吃，我也尝，好朋友，共分享。

职场着装要注意的基本礼仪要求

在职场上，我们时时刻刻都要注意自己的着装基本礼仪，以免闹出笑话。下面是第一范文网小编为大家整理的职场着装要注意的基本礼仪，希望能够帮到大家哦!

职场着装要注意的基本礼仪

一是着装必须干净整洁。职场人士如果着装不整洁，会给人留下很不好的印象，尤其是一些诸如医护等特殊职业，如果衣着不整洁，会给人留下恶感。

二是着装应符合潮流。不能太超前、也不能太复古。如果现在你穿一身黄马卦，会给人什么印象?那肯定会被人误以为是从“六角亭”(一家精神病院所在地)里跑出来的人。

三是着装应符合个人身份。譬如说董事长、总经理在职场中的着装要求就应当比较高一些，而一般的工作人员的着装要求则可稍微低一些。

四是着装应扬长避短。譬如一位短脖子的男性，应当穿无领衫比较好，不要穿竖领服装，这样有助于在视觉上拉长他的脖子。而如果是一位长脖子的女性，就不要去穿无领衫，因为这样会更加突出她脖子过长的缺憾。除了着装以外，一些与着装有着异曲同工之妙的搭配也是值得职场中人关注的，譬如一位女性不巧左手有残疾，就不要去戴戒指;如果一位女士是苹果脸，非常圆，就不要再戴两个大大的圆形耳环，以免使脸部显得更圆。

五是着装应遵守惯例。所谓惯例，即是指一种成规，也就是众人的习惯，大众认可的规范。如果一位女性在出席晚间的社交舞会时穿着一身制服，必然会给人难受的感觉。

六是着装应区分不同场合。

首先是公务场合。着装的基本要求是四个字：“庄重保守”。能够穿的服装包括制服、套装，男性可穿西服套装，女性可穿西服套裙;职业装，男性可穿中山装、女性可穿列宁装;半正装，男性可穿长裤长衫，女性可穿长衫和中、长裙，一般以一步裙或其它裙摆较小的裙装为宜，不宜穿大摆裙、拖地裙等。

不能穿的服装包括非职业装和时装，如职场中女性不能穿吊带装、露脐装、一字领、无袖装等。男性不能穿休闲装。

其次是社交场合。其着装规范同样可以概括为四个字：“大方得体”。社交场合包括以宴会友的宴会，以舞会友的舞会，赏心悦目的音乐会和欢快热烈的文艺晚会，以文和以酒会友的聚会，以增进友谊、加深感情为目的的寻朋找友的拜会，应邀出席的各种庆典会等等。

通常，在这些场合可穿的服装主要有三种：时装——指当时流行之服装和时尚之服装。礼服——特指礼仪场合的着装，如举行婚礼时的着装叫做婚礼服，男士应着西服正装，女性一般着白色婚纱。民族服装——中式礼服，一般在盛大场合，如参加全国代表大会、参加各类庆典活动、代表本民族去拜会重要人物等场合时可以穿着本民族传统服装，而汉民族可穿唐装、也可穿满族旗装.

需要注意的是，在社交场合不能穿的服装主要的也有三种：制服——譬如人民警察下班后与朋友聚会，以酒会友，你吃饭时穿一身警服，必然会给人一种怪怪的感觉。又譬如在给老人祝寿时，医护人员穿白大卦前往，在这种喜庆的场合，几个白大卦晃来晃去，真有种煞风景的感觉。休闲服——譬如你去拜会一位重要人物，如果穿一身休闲服装去，就难免给人不尊重对方的感觉。不合时宜的时装——比如在一些比较庄重、隆重的场合，女性穿得太露太透太薄恐怕也是不协调的。如果是去拜会重要人物，且重要人物又是异性的话，那就更不妥当了。

再次是休闲场合。着装要求不是很高，基本的规范还是可以概括为四个字：“舒适自然”。可穿的服装主要是休闲系列，包括休闲装、牛仔装等，也包括各色时装。

男士西装穿着的三大禁忌

一、三色原则

讲究的男人都知道穿男士西装的时候，全身的颜色不能多于三种的包括上衣、裤子、领带、衬衫、鞋子、袜子在内，全身的颜色限制在三种之内，此为三色原则。

二、三一定律

什么叫三一定律?就是你穿西装套装外出时，鞋子腰带公文包应为同一颜色而且首选黑色。男人穿衣服不同于女人，因为男人选择余地很小，女人衣服选择很多，所以男人在穿衣服时注重细节，俗话说女人穿流行，男人穿西装品牌，女人追求时尚，男人穿出档次。好的衣服要穿出品味来，三个一原则不可不知。

三、三大错误

穿男士西装时有三大错误不能犯，第一，袖口的商标没有拆。男士西装商标不拆就好像衣服没穿，拆了商标以示衣服已经启用了;第二，在非常重要场合，穿夹克或短袖打领带，如果内部活动还可以，在正规场合此种穿法不够正式;第三，袜子出现问题，在重要场合白色袜子与尼龙丝袜是不能够与西装搭配的。

白袜子，穿男士西装的时候，穿制服的时候，穿皮鞋的时候，男人有个讲究，袜子和皮鞋一个颜色最好看，浑然一体。还有一种选择，就是袜子的颜色和裤子一个颜色，它也是很好看的。至少穿深色，绝不穿浅色的或者花色的，那样就会不伦不类。要穿靠近的颜色，近似色。

尼龙丝袜，尼龙丝袜最大的问题就是不吸湿、不透气、容易产生异味，会妨碍交际，穿袜要穿棉袜或者毛袜，这点是非常重要的。

烂袜，这种情况比较少见，袜子上少一块，自己感觉这都不舒服，更何况让别人看到，有损形象。

职场着装的六大注意事项

一是男性在公务场合穿着正装时必须系领带，而领带的质地一定要上乘，以纯毛、真丝为上，颜色最好与衬衫和正装颜色一致，图案以几何图案为佳。切不可系那种龙凤呈祥或梅花飘香的图案，否则会给人以俗气的感觉。

二是男性在公务场合系领带时，可追求一些时尚的系法：领带结下系出一个“坑”，象征男人的酒窝，只有真丝质地的领带可以打出这种效果，其它质地的打过之后就会平复;系领带一般不要用领带夹，这样能给人飘飘欲仙的感觉;领带长度一般应置于皮带扣的上端。

三是职场中人在穿短袖衬衫时一般不系领带，男女一样，但如果是制服的一部分则另当别论。

四是职场男性所穿西装分为正装和休闲装，正装一般指单排扣的西服套装，现一般有四粒扣、三粒扣和两粒扣的，穿着时最下面一个扣子不能扣上。

五是职场中人应当学会区别西服的正装与休闲装，一般而言，正装西服颜色应上下一致，一般以蓝色、黑色为好，以显庄重;休闲西服的衣、裤式样可以不同，颜色也不强求一致。

六是职场着装必须充分注意的几个问题。概括起来就是“六个不能”：第一，不能过分杂乱，杂乱的最直接错误就是不按常规着装。第二，不能过分鲜艳，职场人士应当坚持“庄重保守”的着装原则。第三，不能过分暴露，职场女性尤其需要高度注意这一问题。第四，不能过分透视，特别是在夏季，职场男士如果穿衬衣时一般应当在里面加穿一件背心，以免男士的胸毛(如果有的话)、乳头若隐若现地被透视。第五，不能过分短小，凡职场中人都不能穿短裤上班。第六，不能过分紧身，特别是职场女性更不能穿过于紧身的服装，所谓紧身，其标准是，凡能特别凸显出人体敏感部位的服装都应视为紧身服装。

生活基本礼仪知识请别占座

请别占座

下面是一个出版社编辑的亲身经历“我利用周末的时间报了一个法语进修班，是和几个好朋友一起去的。一开始，我们很为我们的集体优势感到兴奋，因为我们最津津乐道的事情就是轮流去占座。大家都有工作，难免有时候有事会晚一点儿去上课，但是只要有一个好朋友去打前站，其他人即使晚一点儿，也能坐在距离老师最近，学习效果最好的地方。而且我们从不为我们的行为感到惭愧，因为从上大学到读研究生，我们一直生活在占座的气氛中，而且越是学习气氛浓厚的地方，占座的历史越久，占座之风越盛，据说很多大学生还成立了专门的“占座协会”。社会上的培训和进修，大家也这么做，有的时候甚至听一个讲座还要占座呢，这实在没有什么新鲜的!可是我的父亲不这么看。当我把在学校占座的事情当作笑话说给他听的时候，我的心里甚至有一种这是读书人之间的“雅事”的感觉。谁知道我父亲给了我当头棒喝，他很严肃地说，“这和排队‘加塞儿’有什么两样呢?不都是因为认识个熟人就占尽方便吗?你们这些读书人平时总说小市民素质低，排队‘加塞儿’不文明。你们自己却在学校、在课堂，在这些提升文明素质的地方‘占座’，还觉得很有意思。可是我觉得这显得比小市民的素质还低!”

父亲这么严厉的措辞，一开始我很接受不了。尽管从理智上来说，我觉得他说的很有道理，可是我还是在心里消化了很长时间后，才能够承认自己的行为很不文明。但是承认之后，我心里反倒坦然了，毕竟拥有自省、反思的能力还是说明我没有脱掉一个知识分子的本色吧!

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中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

用餐前

服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。

在宴席上

上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂、铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

筷子用法

筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。

秘书在日常公务礼仪中有哪些基本作法?

上级来访，接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记；领导了解情况，要如实回答；如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时，要起身相送，互道“再见”。 电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。

一、当面接待扎仪

上级来访，接待要周到。对领导交待的工作要认真听、记；领导了解情况，要如实回答；如领导是来慰问，要表示诚挚的谢意。领导告辞时，要起身相送，互道“再见”。

下级来访，接待要亲切热情。除遵照一殷来客礼节接待外，对反映的问题要认真听取，一时解答不了的要客气地回复。来访结束后，要起身相送。

二、电话接待礼仪

电话接待的基本要求：

(1)电话铃一响，拿起电话机首先自报家门，然后，再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图，并对对方的谈话作必要的重复和附和，以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本，重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完，应等对方结束谈话再以“再见”为结束语。对方放下话筒之后，自己再轻轻放下，以示对对方的尊敬。

三、引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面，通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内，不要只顾闷头走路，可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前，要先轻轻叩门，得到允许后方可进入，切不可冒然闯入，叩门时应用手指关节轻叩，不可用力拍打。进入房间后，应先向房里的领导点头致意，再把客人介绍给领导，介绍时要注意措词，应用手示意，但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的；把男同志介绍给女同志；如果有好几位客人同时来访，就要按照职务的高低，按顺序介绍。

介绍完毕走出房间时应自然、大方，保持较好的行姿，出门后应回身轻轻把门带上。

四、乘车行路

办公室的工作人员在陪同领导及客人外出时要注意：

(1)让领导和客人先上，自己后上。

(2)要主动打开车门，并以手示意，待领导和客人坐稳后再关门，一般车的右门为上、为先、为尊，所以应先开右门，关门时切忌用力过猛。

(3)在乘车的座位上很讲究，我国一般是右为上，左为下。陪同客人时，要坐在客人的左边。

五、递物与接物

递物与接物是生活中常用的一种举止。

礼仪的基本要求就是尊重他人。因此，递物时须用双手，表示对对方的尊重。例如递交名片时，双方经介绍相识后，常要互相交换各片。递交名片时，应用双手恭敬地递上，且名片的正面应对着对方。在接受他人名片时也应恭敬地用双手捧接。接过名片后要仔细看一遍或有意识地谈一下名片的内容，不可接过名片后看都不看就塞入口袋，或到处乱扔。

公司基本礼仪常识

礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。小编整理的公司基本礼仪常识，希望大家喜欢!

一、仪表

1、仪表——第一印象的关键

仪表，也就是人的外表形象，包括仪容、服饰、姿态和风度，是一个人教养、性格内涵的外在表现。

讲究个人卫生、保持衣着整洁是仪表美的最基本要求。在日常生活中，只要有条件，就必须勤梳洗、讲卫生，尤其在社交场合务必穿戴整齐，精神振作。

要正确认识自己，不盲目追赶潮流，注意得体和谐，做到装扮适宜，举止大方，态度亲切，秀外慧中，个性鲜明。

2、仪容——淡妆浓抹要相宜

仪容即容貌，由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成，是个人仪表的基本要素。保持清洁是最基本、最简单、最普遍的美容。

男士要注意细部的整洁，如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。要知道，有时“细节”也能决定一切。

风华正茂的学生，天生丽质，一般不必化妆。职业女性，尤其是社交场合的女士，通常要化妆。在某些场合，适当的美容化妆则是一种礼貌，也是自尊、尊人的体现。

化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。在平时，以化淡妆为宜，注重自然和谐，不宜浓妆艳抹、香气袭人;参加晚会、舞会等社交活动时，则应适当浓妆。

3、美发——并非时尚就是好

发型是仪容的极为重要部分。头发整洁、发型得体是美发的基本要求。整洁得体大方的发式易给人留下神清气爽的美感，而蓬头垢面难免使人联想起乞丐。

发型的选择要根据自然、大方、整洁、美观的原则，既要观察发型的流行趋势，又不能盲目追赶潮流，重要的是应该考虑到自己的年龄、性别、职业、性格、爱好和脸型特点。

头发的护理：

⑴ 常梳洗保清洁。洗发时用十指按摩头皮，以促进血液循环，也有助于头发生长。常梳头亦可促进头部的血液循环，还应及时将枯黄、开叉的发梢剪掉，保持头发的美观。

⑵ 烫发、染发要审慎对待，把握好分寸，否则会损伤头发，损害自己的形象。

4、服饰——也要讲原则

⑴ 遵循国际通行的“TPO”三原则：

T(Time)表示时间，即穿着要应时。不仅要考虑到时令变换、早晚温差，而且要注意时代要求，尽量避免穿着与季节格格不入的服装。

P(Place)表示场合，即穿着要应地。上班要着符合职业要求的服饰，重要社交场合应穿庄重的正装。衣冠不整、低胸露背者委实不宜进入法庭、博物馆之类的庄严场所。

O(Object)表示着装者和着装目的，即穿着要应己。要根据自己的工作性质、社交活动的具体要求、自身形象特点来选择服装。

⑵ 讲究协调

要与年龄、形体相协调。超短裙、白长袜在少女身上显得天真活泼。偏瘦和偏胖的人不宜穿过于紧身的衣服，以免欠美之处凸现。

要与职业身份相协调。有一定身份地位的人，服饰不大自由。行政、教育、卫生、金融、电信以及服务等行业人士的服饰要求稳重、端庄、清爽，给人以可信赖感。公关小姐的服饰也不宜过分性感，否则会带来麻烦，甚至造成伤害。政治家、公众人物的服饰往往成为媒体关注的话题，更不可掉以轻心。

5、西装——穿出你的风度

西装的穿着比较讲究，否则就显得不伦不类。

⑴ 西装的衬衫

衬衫一般应选用硬领尖角式的，领口一定要挺直，而且要比外套的领子高出1.5厘米左右，并贴紧。颜色以纯色的为佳，其中白色为最容易搭配的颜色。袖口略长出西装袖口约2厘米。下摆要塞进裤子里，不要散在外面。衬衫配领带时，应把所有的扣子系上，不能将袖子卷起。不系领带时，最上面扣子不要扣。

⑵ 西装的外套

新买来的西装在穿着之前，要把袖子上的商标(小布条)剪掉。

双排扣的西装比较庄重，一般要把扣子系好，不宜敞开。单排两粒扣的西装扣法很有讲究：只系上面一粒的是庄重，敞开都不扣的是潇洒，两粒都扣的是呆板，只扣最下面一粒的是流气。三粒扣的西装，扣好上面两粒为佳，只扣中间一粒的也行，全不扣的未尝不可;切忌只扣最下面一粒，也不宜只扣下面两粒。

西装外套上的口袋只是装饰性的，一般不装东西，以保持平整挺拔。左胸的口袋，只可插鲜花或手帕。切忌把钢笔、记事本等装在左胸外口袋，这些小物品可放在外套左右胸内侧口袋里。

⑶ 领带

穿着西装，领带起着画龙点睛的作用。首先要注意领带的色彩，要与外套协调搭配。领带系好后，其长度以大箭头垂到腰带下沿处为佳，可上下浮动一寸左右。领带夹一般夹在衬衫的第三、第四粒扣子中间;也可将领带夹别在里面而不外露，只起固定作用。如果穿马甲或毛衣，一定要把领带放在毛衣、马甲里面，还要注意毛衣、马甲的下摆切不可塞进裤子里面，以免臃肿不堪。

⑷ 西装的长裤

西装的长裤以裤脚接触脚背，一般达到皮鞋后帮的一半为佳。裤线要清晰、笔直。裤扣要扣好，拉链全部拉严。

⑸ 配套的鞋袜

穿西装一定要配皮鞋，千万不要穿凉鞋、布鞋、旅游鞋等，而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各种颜色的西服，其他色彩的皮鞋要与西服的颜色相同或接近才能相配。配袜子也应讲究，不可忽略。袜子的色彩应采用与皮鞋相同或接近的颜色。不宜用白袜子配黑皮鞋，男士切忌穿女士常用的肉色丝袜。

6、女装——体现品位与风采

对于爱美的女士来说，着装要得体、有品位。

⑴ 首先考虑自己的身材

身材矮胖的人，应避免选择过于鲜艳和大花、大格子的衣服，而应穿着垂直线条式样、颜色素雅、剪裁合体的服装。身材高瘦的人，要避免穿垂直线条、过于透明的衣服。

⑵ 也要考虑自身的肤色

肤色白皙的人穿什么颜色都合适，如穿深色服装，更显得肤色细白洁润;肤色黝黑的人则最好选颜色素雅、较明亮的颜色，可获得健美效果。

⑶ 衣着搭配要协调

一般来讲，上衣与下装的质地款式应相配，不要上衣十分厚重而下装又极轻薄，也不要上着职业装而下着牛仔裤。除此之外，还要讲究色彩的和谐统一。

⑷ 服装与鞋子也要在颜色款式上加以搭配，比如套装配高级皮鞋，运动装配旅游鞋等。

7、时髦——也可能有伤大雅

不要乱追时髦。女士穿踏脚健美裤曾非常流行，殊不知这是从欧美妇女內裤袜演变而来的，只能在家里或进行某种运动时穿，是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行，令人哭笑不得，因为这是比较开放的性感打扮，白领丽人、女大学生岂能随意仿效?

近年，姑娘们时兴露背低胸的吊带装和拖鞋，构成一个个靓丽的聚焦点。此类服装在休闲娱乐时可以穿，而在办公室、图书馆、教室却有伤大雅!

公务员、公司白领人士在办公室工作时就必须穿着整齐、稳重、大方。工作人员上班时不能穿运动休闲装及短裤、运动服、拖鞋，尤其是女性在办公室不得穿超短裙、吊带衫、露背装、紧身裤、露脐装之类时髦性感的衣服。

8、饰品——巧着一物尽风流

装饰品是人装束的点缀，既可画龙点睛，亦可画蛇添足，并非多多益善，因此不得不讲究。

⑴ 适应场合。高档珠宝首饰，适用于隆重的社交场合，不宜在工作、休闲时佩戴。

⑵ 适合身份。选戴首饰要与自己的性别、年龄、职业及角色相适应。青少年学生一般不宜戴首饰;公务员穿着执法制服时不能佩戴首饰，平时佩戴的饰物以少为好;男士若戴项链最好不要外露。

⑶ 扬长避短。选戴首饰要考虑自身的身材、肤色、衣服款式等因素。注意扬长避短。比如体型较胖、脖子较短的人应选佩较长而细的项链;身材苗条、脖子细长的人则最好选佩宽粗一些的短项链，造成视错觉以弥补颈项美感之不足。

⑷ 量少为佳。炫耀性地佩戴众多首饰显得俗不可耐。若有意同时佩戴多种首饰，总量上不可超过3种，只有新娘可以例外。

⑸ 色质相同。若同时佩戴多件首饰，应力求色彩、质地相同，以避免五花八门、眼花缭乱之感。

⑹ 佩戴得法。要了解并尊重风俗习惯。项链通常只戴一条，不宜同时挂着金项链、珍珠项链等;耳环讲究成对佩戴，且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环;手镯戴一只两只皆可，但也不宜在一只手上戴多只手镯，手链通常只在左手上戴一条，不宜双手同时戴手链;胸针通常别在西装左侧领上或左侧胸前。

9、微笑——人生的无价之宝

微笑是人人皆会流露的礼貌表情，不仅为日常生活及其社交活动增光添彩，而且在经济生活中也有无限的潜在价值。

而这“微笑”就是礼仪中最简单、最通常的表达方式，也是人们亲切友好最具美感的表情。

微笑犹如百万财富般的珍贵。它既是一种感情，也是一种品格，还是一种技巧，它可以化为巨大能源和物资。

可见，微笑礼仪已成为流行于世界的社会竞争的有效手段，这既是社会文明进步的体现，又反映了在当今社会竞争加剧、人的生活节奏紧张的状况下，人类更加需要用笑容来点缀生活的现实。

二、举止

1、仪态——展示您的教养

仪态，指人的姿态、举止和风度，即一个人的表情、行为、动作，也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。

一个人即使有出众的姿色、时髦的衣着，但如果没有相应的行为美，就破坏了自己的形象。我们的姿态举止就应该体现秀雅合适的行为美。

要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不鲁莽，活泼而不轻佻，工作紧张而不失措，休息时轻松而不懒散，与宾客接触时有礼而不自卑。

一个人的气质、风度及其礼仪教养不能仅是靠高档的服饰装扮而成的，更不是靠人们拥捧而就的，而是在一言一行中自然体现出来的。

2、站姿——要有稳定感

最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的优美和典雅。

女性应是亭亭玉立，文静优雅;男性应是刚劲挺拔，稳健大方。

正确的站立姿势应是：端正、庄重，具有稳定性。站立时的人，从正面看去，应以鼻为点与地面作垂直状，人体在垂直线的两侧对称，表情自然明朗。

温馨提示——注意防止不雅站姿，例如：

⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。

⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。

⑶ 动作。搔头抓痒，摆弄衣带、发辫、咬指甲等。

3、坐姿——讲究稳重感

坐姿是人际交往中最重要的人体姿态，它反映的信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。

入座时，要走到座位前面再转身，然后右脚向后退半步，再轻稳地坐下，收右脚。

入座后，上体自然坐直，双肩平正放松，立腰、挺胸，两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上，亦可两臂微屈，掌心向下，放在桌上。两腿自然弯曲，双脚平落地上，男士双膝稍稍分开，女士双膝必须靠紧，两脚平行，臀部坐在椅子的中央(男士可坐满椅子，背轻靠椅背)。双目平视，嘴唇微闭，微收下颌，面带笑容。起立时，右脚向后退半步，而后直立站起，收右脚。

温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿：

⑴ 就座时前倾后仰，或是歪歪扭扭，脊背弯曲，头过于前倾，耸肩。

⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去，萎靡不振地瘫坐在椅子上。

⑶ 坐下后随意挪动椅子，在正式场合跷二郎腿时摇腿。

⑷ 为了表示谦虚，故意坐在椅子边上，身体萎缩前倾地与人交谈。

⑸ 大腿并拢，小腿分开，或双手放在臀下，腿脚不停地抖动。

4、走姿——展精神风貌

行走是人生活中的主要动作。从一个人的走姿就可以看出其精神是奋发进取或失意懒散，以及是否受人欢迎等，它最能体现出一个人的精神面貌

在生活中有的人精心打扮穿着入时，如果走姿不美，就会逊色三分;而有的人尽管服装样式简单，优美的走姿却使他气度不凡。

标准的走姿要求行走时上身挺直，双肩平稳，目光平视，下颌微收，面带微笑;手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动时，以肩关节为轴，上臂带动前臂，向前、后自然摆动;身体稍向前倾，提髋屈大腿，带动小腿向前迈。

温馨提示——注意矫正不雅的走姿：

⑴ 内八字和外八字。

⑵ 弯腰驼背，歪肩晃膀。

⑶ 走路时大甩手，扭腰摆臀，大摇大摆，左顾右盼。

⑷ 双腿过于弯曲或走曲线。

⑸ 步子太大或太小;不要脚蹭地面、双手插在裤兜或后脚拖在地面上行走。

⑹ 男士的走姿像小脚女人走路一样，一步一挪;或像闲人一样八字步迈开，那会给人以萎靡不振的感觉。

5、蹲姿——别不顾优雅

蹲姿一般以下列两种为宜：

⑴ 交叉式蹲姿。下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿基本垂直于地面，全脚着地，左腿在后与右腿交叉重叠，左膝由后面伸向右侧，左脚跟抬起，脚掌着地，两腿前后靠紧，合力支撑身体。臀部向下，上身稍前倾。

⑵ 高低式蹲姿。下蹲时左脚在前，右脚稍后，两腿靠紧往下蹲。左脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚脚跟提起，脚掌着地。右膝低于左膝，右膝内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿势，臀部向下，基本上靠一只腿支撑身体。

温馨提示

下蹲时一定要注意不要有弯腰、臀部向后撅起的动作;切忌两腿叉开，两腿展开平衡下蹲，以及下蹲时，露出内衣裤等不雅的动作，以免影响你的姿态美。因此，当要捡起落在地上的东西或拿取低处物品的时候，不可有只弯上身、翘臀部的动作，而是首先走到要捡或拿的东西旁边，再使用正确的蹲姿，将东西拿起。

6、递物——讲究安全、便利、尊重

行为举止要考虑到是否有礼貌，是否伤害他人。以日常生活常见的递交物品为例，请把握递交物品三原则：安全、便利、尊重。

若递刀递笔给他人，就必须“授人以柄”，千万不要把刀尖、笔尖对着他人递过去，要令人有安全感并使对方很方便地接住，还要等对方接稳后才能松手，这就是尊重他人的表现。

端茶递水最好双手递上，注意不要溅湿他人;要讲究卫生，捧茶杯的手不要触及杯口上沿，避免客人喝水时嘴唇碰到你手指接触过的地方。

若递交书本、文件，也要尽量双手递上，让文字正向朝着对方，使对方一目了然，不能只顾自己方便而让他人接过书本文件后再倒转一下才看清文字。

温馨提示

递交物品时一般要求和颜悦色，并说：“请接好”、“请用茶”、“请收好”之类的礼貌语，还要注意目光的交流，双方最好处于“平视”状态，尽量避免“俯视”时的傲慢、施舍之意或“仰视”时的畏惧、讨好之态。

7、行为——注意情境、角色、距离

行为举止应恰到好处。举止三要素：情境、角色、距离。

⑴ 随情境变化在办公室与在运动场，在教室与在足球看台上，出席婚礼与出席葬礼，朋友聚会与商务谈判……所表现出来的举止神态截然不同，才是正常现象。

⑵ 有角色意识

如果主次不分，没大没小，反客为主，不是别有用心，就是贻笑大方。人是社会的一分子，行为举止就不可能为所欲为。特别是官员、军人、教师等类型人物的行动就显然不大自由。特殊人物的举止格外令人关注，其效果也与众不同。

⑶ 有距离概念

男女同学之间如果经常靠得太近，未免有“相处过密”之嫌;情侣之间，如果离得太远，就有闹别扭之感。尤其是在社交活动中，人与人之间保持距离的远近具有特定的含义。比如，距离75厘米左右是“个人界域”，意为“亲切、友好、融洽”，适合于朋友、同志、同事谈心;距离在45厘米以内是“亲密界域”，意为“亲密无间、爱抚”，适合于恋人、夫妻、母女等最亲近者的交流。

8、握手——友好情感的传递

握手次序应把握尊者优先和女士优先的原则，其次序是：上级、长辈、女士。具体说，在上下级之间，一般由上级先伸手，下级再相握;长辈与晚辈之间，应是长辈主动先伸手，晚辈立即反应;在男性与女性之间，应由女士先大方地伸手，男士有礼貌地响应。

在表示祝贺、慰问的特殊场合，下级、晚辈、男士也可先伸手。

主客之间：迎客时，主人先伸手，以示欢迎;告别时，客人应先伸手，表示感谢。告别时，若由主人先伸手，就有逐客之意。

温馨提示

⑴ 伸手时右手掌要与地面垂直，以示友好、平等。如果伸出的手，掌心向上是顺从性的握手姿势，以示谦恭、服从，乃至乞求、巴结;如果伸出的手，掌心向下是控制性的握手姿势，表达的是居高临下、傲慢，支配控制对方之意。

⑵ 握手时，必须注意目光交流，适当寒暄。切忌与对方握手时目光游移、左顾右盼，与第三人谈话。

⑶ 通常，握手只能一对一，注意不能几个人交叉握手，要等别人握完后再握。

⑷ 不能戴手套与人握手，女士戴的礼服手套除外。

⑸ 与一般女性握手只要握手指部分。

⑹ 不要用湿手、脏手或有疾病的手与人握手，如果对方已伸手，你应该亮出双手，简单说明情况表示歉意，以求得谅解，才不至于失礼。

⑺ 跨门槛时不可握手。宾主告别时，要注意跨门槛(一只脚在门槛边，一只脚在门槛外面)时，不可握手。

面试礼仪之仪容仪表基本知识

面试是件很严肃的事情，一个合格的求职者必须注意基本的面试礼仪，那么面试过程有哪些基本礼仪是求职者必须掌握的呢?面试服装礼仪的基本要求是什么?面试鞋子该怎么穿?面试对头发有要求吗?面试的化妆要求?带着这些最基本的面试仪容仪表礼仪，跟随小编今天来系统的学习这些基本知识吧：

1、 服 装

· 不需要为面试特意买套新的衣服，重要的是注意着装是否整洁、干净，纽扣是否掉了等等的细节问题;

· 着装的颜色上要选择较素色的深蓝或是灰色等;

· 女性则要注意衣服领口是否过大或过低，而裙子又是否过短的等细节问题。

2、 鞋 子

· 与衣服一样，鞋子完成也没必要特意购买新的，但是要确定常常穿的鞋是不是干净再穿;

· 在面试时女性不适合穿高跟的鞋，最好是不要穿高跟的鞋子。

3、 头发

· 女性特别是在鞠躬时，头发则会挡着脸会让人感觉不舒服，回答问题的时候不要因头号分散了注意力，而要集中精力，因此头发的发型最好是大方利落。

4、 表情和动作

不管你答题表现有多好，如果态度不是很好，那会给面试官产生不好的印象。无论在面试时，还是在日常生活中要关注以下几项：

·有所无力，垂头丧气的低着头走路;

·神气十足，趾高气扬的走路;

·坐着椅子时，不要把手放在腿下;不要把双手交叉在胸前或翘起二郎腿;不要在椅子上不停的摇摇晃晃或抖着腿;不要坐在椅子上低着头缩着身体;

·与别人交谈时不要东张西望，眼神不定;不要不时的有手挠挠

5、 化妆、饰品、香水

· 第一要点是化妆要注意考虑清洁感;化妆时不能过于浓;不过平常不化妆的人那就不需要为了去面试而去化妆;还有就是指甲不要涂指甲油;

· 佩戴的饰品不能过于的夸张或不能配戴过的多;

· 香味强烈的香水不要用。

1.餐具使用的礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。

正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙)，并以上菜的先后顺序由外向内排列。

进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。

每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。

如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2.进餐礼仪

西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。

一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成:

第一，饮料(果汁)、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类(也即头菜)。

需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。

可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜(肉食或熟菜)。

肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。

如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。

一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。

最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。

如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。

吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。

面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。

取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。

不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。

姿势是:用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。

如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

吃肉或鱼的时候，要特别小心。

用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。

1、去别人家里，不要坐在人家的床上。

2、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。

3、晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的。

4、被领导训斥的时候,不要低头,要直视领导,面带微笑,表示接受批评,领导的火就会慢慢消退,否则,领导会火上加油. ---职场厚黑，学习一下。

8、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。

9、吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢吃。

10、给人递水递饭一定是双手。

11、坐椅子不要翘起来。

12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。

13、最后一个进门要记得随手关门。

14、送人走要说：“慢走。”

15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。

16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端

17、不揭别人的短处

18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。

19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。

20、站有站相，坐有坐相。

1、奉茶之人

以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

2、奉茶顺序

若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：

其一，先为客人上茶，后为主人上茶;

其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;

其三，先为女士上茶，后为男士上茶;

其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

关于教师基本素养

随着就业压力的加大，越来越多的人员选择考取公务员或者教师等比较稳定的工作。下面是小编为大家收集关于教师基本素养，欢迎借鉴参考。

教师基本素养一

各位新同事、张书记、各位领导：

早上好!

作为教师代表来发言，自感有些不能胜任。虽然在南大已执教三十年，但我也只能讲一点在这个校园里学习的体会，以及我对教师这个职业的一些认识。

可能在座的很多新同事对南大的文化传统都是了解的，有些新教师在南大专职科研岗上已经工作了几年。我们在讲到“诚朴雄伟、励学敦行”这个校训的时候，会想到什么?

有人说南大的校风就是“举头望明月，低头写论文”，这可能不完整;还有人说起南大，就说“南大是一所低调的大学”，这也不太恰切。

在我看来，南大最珍贵的东西，是一些如今已非常少见的大学品格，比如坚忍、求实、质朴、良善，既富有愿景，也身体力行。

我们在南大工作，从做人的修养来讲，会有一种非常充盈笃定的体验。南大历史上有很多次挫折，为什么能多次挺过来?我们这几代老师在职业生涯中，其实也有过很多不如意，包括待遇、政策、环境，但为什么没有离开南大?其实，还是有一些文化的力量在支撑着我们，今天，南大不能失去这些文化。

回到任教这个话题，我个人理解，在教师生涯当中有几个境界：第一个境界是知识境界，第二个境界是技艺境界，第三个境界是情怀境界。

先谈一下知识境界。

在南大，很多人几十年如一日，孜孜不倦、从不懈怠，原因是什么?这可能涉及到知识人的一个基本体验：精益求精。

我们对知识的看法不是“有没有”，而是“怎么样”;换句话说，我们不看你是否有文凭、有论文、有职称、有头衔，而是衡量你深度怎么样、广度怎么样、精度怎么样，如果没有这些，那么就谈不上有知识。

在我们求学、治学的过程中，要努力去超越那种匠人的习气和狭隘的见识，超越“数数字”、“填表格”的肤浅竞争，让自己能够有跨学科、跨方法、跨观念的知识创造，这其实是南大历史上能以诚朴致雄伟的一个关键。

我个人觉得，有价值的知识可以分成三种，第一种知识叫边际性知识，就是溢出于普通知识、常规知识的知识。

作为教师，百度百科上有的知识，就不属于边际知识，以它做主要教学内容是不合适的。教材也不能作为教师的主要知识，因为学生可以看书，看书比听讲效率更高。引申一下，你课件上所写的，也不能作为你讲述的全部内容。影像传播上有一个基本技巧叫音画不对位，如果学生能看见课件、课本和百度，那么不用你在旁边朗读了。

教师在教学时需要讲的，是真正前沿的知识，是你的阐释和洞察力。一流的大学教育应该是什么样的?我理解，应类似于柏拉图时代的阿卡德米学园，它的教学是对话体的。显然，这必然要求教师有真正的边际知识。

第二种知识叫结构性知识，就是编织知识的知识，即知识网络。知识网络要求你既精通自己所在的专业，又要适当会通其它学科。这不是要我们有知识虚荣心，而是因为学生比我们想象的要活跃、好奇、聪明。

如果你不能跟他们在知识的海洋里共同遨游，做教师大概会很困难，你会面临很多的学生吐槽，会看到很多学生在课上玩手机，还有很多学生向你提问之后会觉得索然无味。

刚才有老师说我天天在网上辅导，有游戏出来我讲游戏，有电影出来我讲电影，这是怎么做到的?其实不是我有兴趣，而是我的学生有兴趣。有很多学生提的问题早就超出了我的知识范围，我不得不连夜补课，然后才能跟他们对话。

但这样对教师也有好处，融会贯通其实是教学的法门，当结构性知识足够丰富的时候，才会出现化学反应，很多真正的新知来自于知识网络的构造力。

第三种知识叫平台性知识，一种驾驭知识的知识，我们也可以大致把它理解为通识，在汉语里我们宁愿把它称之为“智识”，它在科研上强调的是思维方法和建构性，在教学上强调的是方向性、策略性、创造性，这部分其实是文科知识的精髓。

在南大，理科是高度发达的学科，至少从指标上看，文科多少会觉得自己处于下风，但时代也在变化中，哈佛最近有一个研究，写的是文科的“软技能”正在崛起。

那么，在这个人工智能的时代，文科的软技能有多少效用呢?据统计，美国20xx年到20xx年新增了1100万岗位，其中只有5%是与计算机领域有关的，如果把相关的技术岗位都算上，仍不超过10%，剩下新增的90%的岗位来自文科驱动的增长，有很多新增的岗位是既有的大数据、基因测序和互联网技术，与文科的好奇心、洞察力和人际关系相嫁接后才形成的。

换句话说，美国90%的新增工作机会和增长力是来自平台性知识。当我们在谈历史上南大的重大贡献，谈南大的核心精神时，应该看到那些人文力量起到了支撑作用，我理解，在我们那些杰出的自然科学家身上，往往也集中体现了这种平台性知识的价值。

第二个境界是技艺境界。

教师是要有技艺的。教师不是一个知识的储存器，而要成为一个求知的引导者，成为一个有教学才能的人，这就意味着我们要磨练作为教师的能力。我经常注意到，有不少老师在科研方面做得很不错，在教学方面却没有太大长进。

其实，我们在学校里工作，我们的起点和终点都是“从教”，否则我们就失去了职业的本义。治学是有穷尽的，学术是有天花板的，但是教书育人代代相传，薪尽火传，永远不绝。

表达是技艺。我们需要系统掌握一些作为教师的素养，比如说表达。很多青年老师怯于上台、怯于讲话、怯于与人沟通，这是需要锤炼的。

根据我个人的体验，新上讲台前，可以做几个练习，一是“无人”，就是你尝试忽略眼前所有听众的心理训练;二是“无我”，你在教学时尝试忘了自己的存在，尝试忽略一切功利心;三是“有人”，不管你讲什么课，都要想到我是为台下的听众而服务的，不是为了自我表现;四是“有我”，我必须讲出我的看法和我的思想贡献，这是我作为教师和学者存在的理由。这些无人、无我、有人、有我的训练，都是一个教师培养教学能力的路径。

时间管理是技艺。很多新老师还会跟我讲一个问题：实在是太忙了。我自己也是这样的体验，三十年一瞬间就过去了，仿佛昨天我还坐在台下听老教师传授经验，今天我就面临着教师生涯的结局，时间真的飞逝得让你感到惊讶。

那么，如何进行时间管理呢?据我所知，很多学者的时间管理，是非常严格、有规律、有自律性的，比如说我知道张书记的清晨从来是留给自己治学的，我还知道有很多老师甚至三四点钟起来工作。

我个人的建议，老师们不要以挤占休息时间来勤奋，而是要对时间任务表做“网格化管理”，比如说星期六上午就是陪父母的，上半周的下午到深夜全是用来写论文的，星期五的晚上一定是留给跟学生对话的，诸如此类。

这样，不管多忙，你不会被疲于奔命的被动凌乱所笼罩。前几天我辅导了五六个新老师，协助他们规划了网格图，有些老师已经反馈说这个方法很好，至少有计划感和驾驭感了。

教学洞察力也是技艺。我自己觉悟得比较晚，回忆起来，大概在四十岁以后才开始真正理解学生，开始有一些作为“人师”的深度体验。例如，学生对老师的回避，大部分都不是冷漠，而是期待。他是希望你能够去靠近他，因为在他眼里你是了不起的人物，他觉得来打扰你是一种冒犯，这时，老师去靠近他才符合他的需求。所以，坐得远远的那群学生，大多需要我们凑上前去沟通。

再例如，其实沉默的学生，往往最有思想力，滔滔不绝的学生倒未必就一定深刻。教师对课堂上不怎么发言的学生，千万不要低估，他可能不入你的法眼，但可能恰巧就是一块思想的璞玉。再例如，很多不听话的学生是有担当之人;中上之才往往前途无量，等等。

不管你是做辅导员、教师还是研究生导师，你要仔细识别学生秉性中的优点和美德。还要注意，卷面成绩没有那么重要，还要注意，人才的成长是一生的长跑。

这些技艺还有很多，例如互动，课堂上一定要留三分之一的时间给学生说话，发言、提问、辩论，如果你没有做到，学生会非常失望的，教学效果也会变差。例如教学相长，要求你把教学科研协调在一起。例如激励，好的教学，要把教师的启发性和学生的内驱力联系在一起，等等。

各位老师，人工智能时代，我们这个职业面临着前所未有的挑战。网上有一份BBC的报告说，人工智能取代教师的可能性只有0.4%，我不这么看。

我认为，普通知识的讲授工作，极可能被人工智能取代。讲解一个基本原理、一个化学定律、一个历史故事，还有谁比人工智能做得更好?你材料没它多、表达没它好、精力没它充沛、技术手段没它先进，颜值也没它高，所以人工智能取代“普通教师”的可能，大到难以想象。

未来，机器真正难以取代的，可能就是边际性知识、结构性知识、平台性知识的教学，以及在心理层面的教学技艺，还有情怀。

最后，简单说一下情怀境界。

情怀境界，我们一般不会在论文中看到。做科学研究，仅有情怀也是远远不够的。但我觉得，对于一个教师来说，情怀境界是一生最重要的修炼;对于做学者，情怀境界其实也是职业生涯的目标之一。

我见过有资深学者在大年三十都在写论文，见过有的教师一生为学生的学业付出过无数心血，你想想看，除了情怀，还有什么能够驱动他们这么做?

在情怀的境界里，我们要求的是：一切为了“人”。一名学生不是一个符号、一个统计数字，他是一个生命、一个未来的期望、也是一个无限丰富的世界，你一旦意识到这一点，会感到他就是你的子弟，你会觉得这一切努力都是值得的。

在情怀的境界中，我要提到这样一些概念：价值观、批判性、同理心、同情心、眼界、愿景和恒心，这些其实也是作为一名教师和人文学者的基本修养。年轻的时候，我们会觉得知识很了不起，之后会觉得技艺很了不起，但后来我们会认为，境界很了不起。年岁渐长，体会就越深。

我在南大听了很多前辈老师们的讲话、报告，有些内容我在知识层面上未必懂，但是在情怀上我完全有共鸣，即使是素不相识，也好像跟他是相交多年。

走在南大的路上，我经常遇到这些有南大品格和大学精神的学者、老师，大家也未必打招呼，但是彼此都意识到对方的存在。也许，这些可尊敬的同道的存在，也是我们在这个校园里继续工作、为了理想而奋斗的主要理由，我们不能失去他们。

作为学者，我们是以学术良知立身;作为教师，是以教师的职责来自勉。我们这个职业的本质，还是要为学生捍卫他们的未来。

有些孩子会因年轻无知而犯错，但他老去之后，却往往痛感不能回到过去跟自己说话，痛感那时也没有人能够帮助他。就如《肖申克的救赎》中老瑞德所说：“我回首前尘往事，那个犯下大错的小笨蛋。我想和他谈谈，我试图讲道理，让他明白什么是对什么是错，但是我办不到，那个少年早就不见了，只剩下我垂老之躯。”

当我们想起这段台词，会意识到我们在承担那个穿越历史以挽救未来的责任，我们告诉学生应该怎么实现自己，也告诉他们“你不能那么做”。这大概就是我们的职业生涯的崇高使命。

以上，是我的一些所思所想。那些美好的职业情感和专业理性，时常让我感奋，让我自豪，也曾让我彻夜难眠。今天，我希望能把它们传递给各位。

教师基本素养二

"教师是人类灵魂的工程师，必须努力提高自己的思想政治素质和业务水平;热爱教育事业，教书育人，为人师表;精心组织教学，积极参加教育改革，不断提高教学质量。"这是《纲要》对教师素质的要求。当今时代，根据教师角色特征和职业特点以及教师的劳动特点，对教师的素养提出了更高的要求。那么，教师应具备哪些素养呢?

一、师德修养

德为师之本，高尚的师德是教师敬业乐教的动力，是贯彻党的教育方针，提高教育教学质量的保证。师德高尚，教师才能在学生心目中树立起神圣形象。因此，教师必须严于律己，为人师表，用高度的责任心和工作热情，去真诚地热爱教育事业，热爱学生，在工作中倾注全部精力，真正做到干一行、专一行、精一行。

1、热爱教育事业。我国教师所从事的是人民的教育事业，它是为国家培养社会主义接班人和建设者，为社会主义现代化建设培养人才的重要阵地。他关系到国家的振兴、民族素质的提高。教育事业是一个伟大的事业。教育事业是造就人、培养人的事业，它使人摆脱愚昧，走向文明，教人学会做人、学会生活、学会生存、学会学习。这是一个崇高的事业。每一个投身于这一事业的人，都应该感到无尚光荣，都应该为之倾注毕生精力，都应象孔子那样做到学而不厌、诲人不倦，象陶行知那样"捧着一颗心来，不带半根草去"。对教育事业要有较高的责任感，提倡终身从教的乐业精神，严谨执教的敬业精神，不甘落后的进取精神，不计得失的奉献精神。要正确认识教育事业对祖国人类未来的巨大作用。忠于人民的教育事业是教师做好教育工作的强大动力和精神支柱。

2、热爱学生。热爱学生是教师搞好教学工作的前提。爱生不仅是一种教育手段，更是教师高尚道德品质的表现。教师热爱学生在教育过程中起着十分重要的作用。师爱能使学生产生愉快的心理体验和幸福感，是学生身心健康成长的重要因素。师爱也是学生人格健康发展的条件。师爱会影响到学生对世间情态、人情冷暖的感受与体验，他们会把这种积极的情感体验迁移到对他人的信任、尊敬和热爱上。相反，厌恶学生，使学生受到不公正的待遇，甚至遭到教师的漫骂、讽刺和打击，就会使他们过早地体验人生的残酷，人情的淡薄，就会滋长学生冷漠甚至畸形的心态，产生不健康的心理。而且师爱还可以换来学生的爱，小学生往往因为喜欢教师而对教师所教的课程感兴趣，并努力学好它。所以师爱可以产生"爱屋及乌""亲其师信其道"的效果。因此，教师应以高尚的教育伦理，宽阔的胸怀，去热爱学生，去塑造学生的人生。热爱学生应将对学生的爱与严格要求结合起来，还要将爱与尊重、信任学生相结合，尊重学生的人格，保护学生的自尊心和自信心。只有全面关心学生的学习及身心健康发展，才能成为学生人生道路上的引路人，培养出健康成长，和谐发展的高素质人才。

3、为人师表。孔子曾说："其身正，不令而行;其身不正，虽令不从"。教师是学生直观的、活生生的榜样。高尚的品格情操会给人以很大的影响，尤其是小学生，他们善于模仿，教育者的一言一行、一举一动都会给他们留下深刻的印象，教师的思想品德、治学态度、行为习惯都对学生产生潜移默化的影响。"不能正其身，如正人何"?因此，教师必须严于律己，言行一致，举止文明，为人师表，使自己的一言一行都符合《中小学教师职业道德规范》的各项要求。教师要注重自己的言行，以自己的言行举止和气质性格，潜移默化地影响学生，做到身教重于言教。教师还应具有宽广坦荡的胸怀，良好的品格，严谨的作风，只有这样才能正人、正己。教师在教育教学过程中要高度自觉，进行严格的自我监控，保持情绪积极、稳定，以自己积极的情绪营造良好的教学心理氛围，不能把自己的消极情绪带给学生。

二、知识修养

今天，我们所面临的是一个"知识激增"的时代，科学技术不断发展、新知识不断涌现，教育改革日益深入，课程、教材也在不断地更新，这些都促使教师要勤于学习，孜孜以求，广泛涉猎，兼收并蓄，严谨治学，精益求精，从而不断提高自己的科学文化素质，这是一个教师搞好教育教学工作的基础。

1、要具有较高的政治思想觉悟和比较系统的马列主义素养。"学高为人师，身正为人范"。教师是社会主义精神文明的传播者，是学生健康成长的指导者和引路人。我们要培养学生树立坚定的社会主义、共产主义理想信念以及自强不息的民族精神等等，教师首先要具有较高的政治思想觉悟、系统的马列主义理论修养。马列主义理论修养不仅关系到教师自身的工作方向，更关系到培养出来的人具有什么样的政治方向和思想意识，形成怎样的世界观的问题。为此，教师必须讲政治、讲正气、讲奉献;必须认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，坚持坚定的政治方向，树立正确的世界观、人生观;及时了解党的路线、方针、政策，学会用马克思列宁主义的基本立场、观点和方法去发现问题、认识问题和解决问题;坚持用马克思主义的基本立场、观点、方法去教育人、塑造人，从而在不断的学习和实践中提高自己的政治思想素质。这样，才能明确自身发展的目标，找准实现人生价值的坐标，为发展祖国的教育事业而奋斗。

2、要有精深的专业知识。教师为了完成好所承担的教学任务，必须精通该学科领域的专业知识。所谓精，就是要对所教专业的知识深钻吃透，准确把握，具有扎扎实实的基本功;所谓深，就是要比学生高出几筹，深入几分，做到教一知十或教一知百;教师只有对所教学科在知识体系上融会贯通，才能在教学中重点突出，脉络清楚、深入浅出，通俗易懂。因此，教师应通过不断地学习，掌握该学科的基本知识和基本技能，以及该学科的基本理论和学科体系，了解该学科最新的研究成果和研究发展动向，尽量使自己具有精深的专业知识，形成合理的知识结构，坚实的知识基础和扎实的教学基本功，真正成为历史文化的传播者，学生求知的促进者。

3、广博的文化基础知识和教育科学知识。教师的专业知识应建立在广博的文化知识修养的基础上。因为科学知识的日益融合和渗透要求教师不断拓展自己的知识面，教师只精通本专业，知识面狭窄，难以满足学生多方面的需要，也影响教师自身在学生中的威望。现代科学文化知识浩如烟海，教师只凭原来在学校学到的知识是远远不够的。教师要给学生一杯水，自己首先必须有"长流水"、"新鲜水"，所以，教师必须具有广阔的知识视野、渊博的学识，方可居高临下，游刃有余。为此，作为一名教师，除了具备一定的专业知识外，还要广泛涉猎其他领域的重要知识，做到文理渗透、中外渗透、古今渗透。从而提高工作效率，取得最佳教育教学效果。

三、能力素养

一个教师的政治思想道德素养和科学文化素养都要通过能力素养来发展和实现，特别是教育教学能力的高低，决定着教师的政治思想素养和科学文化素养在教育教学过程中能否得到有效的发挥，所以，能力素养是衡量教师素质的关键。

1、了解学生的能力。教师只有了解学生，才能使教育工作有的放矢，取得预期的效果。为此，教师必须善于捕捉学生真实的思想，及时了解学生的内心世界和心理特点，根据学生的语言、表情、姿态、行为等方面的表露出来的情态，准确的判断学生的思想活动，作出迅速而正确的处理。

2、教育教学能力。教育能力是指教师在教育教学活动中，运用教育理论、德育理论、心理学知识等，对学生进行政治思想、道德品质教育的能力;教学能力则是指教师的教学基本功以及在教学论的指导下进行学科教学的能力。教育能力与教学能力总是有机地结合在一起，共同发挥作用的，它是教师道德、知识、智慧得以充分发挥的凭借，是一个教师应具备的能力中的主要能力。在教育工作方面教师要善于协调各种教育因素，形成统一的教育力量。教师要提高自己的教育教学能力，就要积极参加岗位练兵活动，苦练过硬的基本功，树立终身教育观念，积极参加继续教育活动;还要勇于实践，大胆创新，成为熟练的把握所教学科的教学行家里手，形成自己独特的风格。

3、语言表达能力。教师的语言表达能力在教师的能力结构中占有特殊的地位。因为语言，特别是口头语言是教师向学生传递教育信息的重要工具。教师的语言表达能力除了语音准确、语汇丰富、表达连贯、语音机敏等一般特点之外，还必须体现教育教学工作的特殊要求。具体而言，对教师语言表达的要求有：①准确、简练、具有科学性，要求教师做到发音规范，用语适当，表达确切、通俗易懂;②清晰、流畅、具有逻辑性，要求教师讲话条理清楚、脉络分明，推理严密;③教师要借助语调、语速、姿态、表情、手势等非语言手段传递信息，配合语言，增强教育效果。

4、教育科研能力。教育科研能力主要指教师能够应用教育科学理论和实验方法，研究、探索及解决教育教学工作中出现的理论与实际问题的能力。一个教师只会传授知识，只能算做教书匠，而教书匠是不能培养出全面发展的高素质人才的。现代教育需要教师具有教育科研的意识和一定的教育科研能力，作专家型教师。教师应该在完成教育任务的前提下，积极参加教改和教研活动，悉心研究、认真探讨诸如教学模式、教学方法、教学内容和学生学习等方面的各种问题，研究和总结教育经验，不断提高自己的教育科研能力。并将研究探索的成果应用于自己的实践，以提高教育教学的效率和质量。

四、心理素养

过去，评价教师的优劣，往往更多着眼于政治素质、业务素质、工作态度，至多再考察一下身体素质，却很少注意心理素质，这是很不全面的。在教学工作中，常常由此而造成一些严重影响教学效果的失误。例如，某些学历较高，在学科研究方面有造诣的教师，虽然兴趣狭隘、性格呆板，缺少热情，却仍被视为优秀教师。其结果是，他们的学生往往不能够被教师激发起学习兴趣，学生的各方面能力得不到应有的发展。还有一些教师虽然兢兢业业，起早贪黑的工作，但对学生冷酷无情、严厉苛刻、缺乏师爱，以无限加码为工作特点，由于他们常常能拿出较高的分数，也被"理所当然"地视为优秀教师。其结果是学生往往带着各种各样的心灵创伤在学习，视学习为惩罚，视师生关系为敌对，严重扭曲了青少年的身心发展。一个优秀的教师，不仅要在政治思想、业务能力方面有较高的素养，还应具有良好的心理素养。心理学家指出：只有心理健康的教师，才能胜任教书育人的神圣使命。教师的心理素质是教师搞好教育工作的重要条件，是培养学生成材的可靠保证，是在教师长期的教育实践中逐步培养和形成的。归结起来，教师应具有广博的兴趣、热烈的情感和坚强的意志等心理素质。

1、广博的兴趣。具有广博的兴趣是教师创造性地完成教育工作的重要动力。因此，教师要广泛地涉猎相关知识。只有具备广泛而丰富的兴趣，才能熟悉学生的身心发展特点、掌握学生的个性特征;才能了解学生的学习情况、兴趣爱好、生活习惯等;才能研究、探索并掌握先进的教育教学方法。

2、热烈深厚的情感。教师的情感不仅能推动教师积极地工作，而且能直接感染学生，影响教育过程。只有具备深厚而热烈的情感，教师才能深深热爱教育事业，挚爱学生;才能有源于内心的不尽的动力，掌握打开学生心灵的钥匙;才能在教育工作中，使整个人都属于教育事业，属于学生。

3、坚强的意志。教师坚强的意志品质是顺利而有效地进行教育工作的保证，也是学生学习的榜样。只有具备坚强的意志，教师才能跨越各方面的障碍，不因困难而退缩;才能以自身的行为陶冶学生的情操;才能坚持不懈地去努力，去实现教育目标。这样，才能为学生树立一个意志坚强，勇于奋斗的榜样!

教师基本素养三

今天就来简单盘点一下教师必备的几大职业素养：

1、职业道德素养

(1)爱国守法：全面贯彻国家教育方针;自觉遵守教育法律法规，依法履行教师职责权利;不得有违背党和国家方针政策的言行。

(2)爱岗敬业：对工作高度负责;认真备课上课;认真批改作业;认真辅导学生;不得敷衍塞责。

(3)关爱学生：关心爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待学生;对学生严慈相济，做学生的良师益友;保护学生安全，关心学生健康，维护学生权益;不讽刺、挖苦、歧视学生，不体罚或变相体罚学生。

(4)教书育人：遵守教育规律，实施素质教育;循循善诱，诲人不倦，因材施教;培养学生良好品行，激发学生创新精神，促进学生全面发展;不以分数作为评价学生的唯一标准。

(5)为人师表：坚守高尚情操，知荣明耻;严于律己，以身作则;衣着得体，语言规范，举止文明;关心集体，团结协作，尊重同事，尊重家长;作风正派，廉洁奉公;自觉抵制有偿家教，不利用职务之便谋取私利。

(6)终身学习：崇尚科学精神，树立终身学习理念，拓宽知识视野，更新知识结构;潜心钻研业务，勇于探索创新，不断提高专业素养和教育教学水平。

2、知识素养

(1)政治理论素养：马列主义、毛泽东思想和邓小平理论。

(2)精深的学科专业知识：掌握该学科的基本知识和基本技能;掌握该学科的基本理论和学科体系;了解该学科的发展脉络;了解该学科领域的思维方式和方法论。

(3)广博的科学文化知识：不进要“专”，而且要“博”。

(4)必备的教育科学知识：学生身心发展知识;教与学的知识;学生成绩评价的知识。

(5)丰富的实践知识：基于教师个人的经验积累。

3、能力素养

(1)语言表达能力：准确、简练，具有科学性;清晰、流畅，具有逻辑性;生动、形象，具有启发性;口头语言和肢体语言的巧妙结合。

(2)组织管理能力：要有确定合理目标和计划的能力;要有引导学生的能力。

(3)组织教育和教学能力：要善于制定教育教学工作计划、编写教案、组织教材，以加强教学工作的预见性、有序性;善于组织课堂教学，以保证教学过程的顺利进行和教学任务的完成;善于组织学校、家庭及社会各方面的教育力量，是各方面相互配合，进行教育资源的整合。

(4)自我调控和自我反思能力：主要包括教学设计、课堂的组织和管理、学生活动的促进、语言和非语言的沟通、评价学习行为、教学后省思等。主要表现在对自身的教育教学表现进行自我监督、自我反馈、自我反思、自我改进的能力;根据新情况、新问题调整自己的预定计划以适应变化的能力。

4、职业心理健康

(1)高尚的师德：热爱学生、教书育人、为人师表和团结协作等内容。

(2)愉悦的情感：是塑造青少年灵魂的强大精神力量。

(3)良好的人际关系：认知方面表现为互相认识和理解的程度，它是人与人之间关系的基础;情感方面表现为彼此融洽的各种状态，如喜爱或不喜爱、好感或厌恶、妒忌或同情，这是人与人之间相互联系的纽带;行为方面表现在各种共同活动中是否协调一致，这是人与人之间相互交往的结果。

(4)健康的人格：是在培养人、教育人的过程中表现出来的成熟的、积极的心里素质。

除了上文提到的职业素养外，教师还有很多其他方面的要求，在这里就不一一列举了，欢迎大家积极讨论，看看在自己心中教师还有哪些鲜为人知的要求。

教师基本素养四

新时代教师应该努力争做“四有”好老师。即有理想信念、有道德情操、有扎实学识和仁爱之心。这是衡量一个老师是否称职的基本条件。一位好老师，首先自己有正确的理想信念，忠诚党的教育事业，努力用自己的学识、阅历去点燃学生对真善美的向往。用自己的为人处世能力去感染学生，把正确的道德观传给学生，使学生具有比较高尚的道德情操，一位优秀的老师还应该具备扎实的学识，过硬的专业知识，勤勉的教学态度和科学的教学方法，在学生的学习，生活各个方面加以指导。具备仁爱之心，用爱去激发爱，培育爱，传递爱。

首先，素养是在先天遗传的基础上，由后天的养育，个体所受的各级各类教育，人生经历以及已有的生命实践沉淀而成。在现在的基础上，未来是可以改变的，但是年龄越大，改变的可能性越小。

一.新型教师素养有哪些要素?

1. 个人价值取向以及自我发展的内驱力

事业心。集中表现在教师的事业心，责任心，爱心和自我发展的内在需求，事业心是建立在教师自己对工作价值认识的基础上。由于少部分教师这些方面还是有所欠缺，功利性更强，例如：为了晋升职称而写论文，在公开展示课上，只愿意上自己熟悉的内容甚至弄虚作假。

责任心。责任心是教师在自己必须履行的职责基础上的认识，完整的责任心不仅是承诺的兑现，而且做了什么?如何做?包括对后果负责。

爱心。这是教师职业素养的特殊要求。涉及职业情感问题，是否热爱自己的工作。对自己的工作环境友好，团结同事。最集中表现在热爱自己的学生。对学生付出自己的智慧和精力，珍爱自己的职业尊严和声誉。乐观开朗，积极向上。

自我发展的内在需求。内驱力是最重要的力量，是一种自我潜能的开发和对自身发展的需求。有自己的目标，遇到困难不自暴自弃。

2. 宽厚、扎实的文化底蕴

文化素养是每个专业技术人员必须的。而宽厚、扎实的文化底蕴则是人的精神生活的丰富，也是学习，创造，发展能力的养成必需的，是希望拥有高品质生活的人必需的，更是发展型教师必需的。文化底蕴的丰富和养成，不仅需要阅读，倾听，观看来吸收文化资源，还需要对人生阅历体悟，思索，内化，融合和沉淀。读懂昨天，今天与明天。

3. 实践创新的思维能力

善于发现问题，敢于探究，善于策划，注重策略的选择和方法的系统设计，强于反思和重建，既要自我反思，还要帮助他人反思。提出批判性意见，这是弥补我们的不足。敢于冒险，敢于开拓，勇于承担带有一定风险的任务。

总之，基础素养是“文火”慢慢炖出来的汤，靠急火是不行的，是一种长期自我提升的过程。

二.新型教师的专业素养有哪些?

1.学科专业素养

教师职业是一种高度专业化的技术人员。所以必须有专业知识背景，掌握自己所任教的学科知识体系结构，包括学科发展史以及未来的趋势。掌握学科授课基本途径和方法，并且具备知识更新的能力以及满足学生创造意识培养的需求。

2.教育专业素养

教育专业素养可以包括教育学，心理学，教学方法论等。紧密与专业素养复合，内化，深化。教育专业素养能拓展对学科素养认识的范围，有利于提高教师的综合素养。

总之，新型教师不仅应该有道德理想，坚定信念，扎实学识，更应该有仁爱之心，只有教师具备了自我发展的内在需求和自我提升的内驱力，才有了源头之水。有没有追求是一切的起步，有追求，就能进入在路上，一路创造心境，享受风光，实现收货的成长状态。

教师基本素养五

随着时代的发展，渴望求知的人是越来越多，作为已工作多年的我，自然也渴望不断的丰富自己。为更贴近自己的工作，时间过得真快,转眼间的小学教师岗位素质能力提升培训就要过去了。在短短的一个多月的学习时间中，我收获良多，以下是我的一些学习心得体会：

一、拓宽了知识面，有了危机感

网络培训中每个模块设置了大量的学习内容，每个学习内容有相关的视频、图片、文本等等相关素材，我都认真学习。通过学习，即拓宽了我的知识面，又开发了我的思维，也让我有了危机意识。网络信息知识更新迅速，教师不仅是教育者还应是一名终身学习者，只有不断学习才能与进俱进，使自己的知识储备永远鲜活。而网络培训为教师的终身学习提供了新的渠道。

二、更新了我的教学观念

网络培训是一门全新的方式，里面包含的都是最新的教学内容、方式、理念。通过学习，更新了我的教育观念丰富了我所教学科的知识内容。培训中教学方法和本学科中的教学内容的详细解读是我在培训中最为感兴趣的培训内容，感到学完后受益匪浅。

三、重视交流与沟通

除了自己学习之外，尽可能地与同学、教师进行交流沟通，探讨与学习生活有关的各种问题。当遇到自己难以解决的困难和问题时，多与同学交流学习心得和体会，并从网络上寻找相应的解决方法。

四、这次培训的实用性，也是最重要的，让我们学员确确实实有收获，并将之应用到教学当中。

餐桌上敬酒的基本礼仪与常识

餐饮礼仪可谓源远流长，但在中国没有餐桌上不喝酒的，特别是职场应酬上，自然敬酒礼仪也颇受大家关注，那下面就一起来看看敬酒都有哪些礼仪!

1.敬酒的顺序

在正式宴席上，一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒，会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大，主人则应依次到各桌敬酒，而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。

向外宾敬酒时，应按礼宾顺序由主人首先向主宾敬酒。而在国外正式宴席上，通常由男主人首先举杯敬酒，并请客人们共同举杯。

一般情形下，客人、长辈、女士不宜首先向主人、晚辈、男士敬酒。

2.敬酒的姿势

敬酒时，上身挺直，双腿站稳。需干杯时，应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上，女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止，尤其在国际交际场合，不宜劝酒。切忌饮酒过量，以控制在本人酒量的1/3为宜。

3.敬酒的态度

敬酒时态度要热情、大方，应起立举杯并且目视对方，而且整个敬酒过程中都不应将目光移开。敬酒要适可而止，见好就收。因为在很多情况下，敬酒就意味着干杯，意味着将杯中酒喝于。有些人借敬酒之名，行灌醉别人之实，甚至偷偷在别人饮料中倒上烈性酒，还说什么“感情浅，舔一舔，感情深，一口焖”，这些都是有违礼仪要求的。

1、西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜假如是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合(但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点、。

正式的全套餐点上菜顺序是：

1、头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2、汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2、位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的，在排定位次时，仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在，假如不是非常正规的午餐或晚餐，这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3、刀叉的使用

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。假如是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

4、餐桌上的注意事项。

不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请他人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当他人为你斟酒时，假如不需要，可以简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。假如主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

西餐礼仪的基本知识

掌握好西餐礼仪是个人文化品味的体验。现在就让第一范文网小编给大家介绍西餐礼仪的基本知识吧!

西餐礼仪的基本知识：使用刀叉

如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。

如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。

在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。

不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。

在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。

在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。

选用酒杯：如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。

大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。

西餐礼仪的基本知识：食用面包

将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。

西餐礼仪的基本知识：饮酒、水、饮料时应注意事项

在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。

在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。喝到底时，杯中总还是留一点酒。

在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。

在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。

在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。

西餐礼仪的基本知识：其他一些注意事项

除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。

食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。

盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。

使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。

如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。

吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物。

在西餐桌上很少用牙签，因此最好不用。

万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。

正式宴会上的桌次与座位的排列是有讲究的，按习惯，桌次的高低以离主桌的位置远近二定(以面对门为准)左高右低。团体宴请中，宴桌排列的一般以最高的

或居中的桌子为主桌，在用餐时还应该注意以下几点

1：用餐前服务员送上的热湿毛巾是用来擦嘴角与双手的，不可以用它来擦脸或别的部位。

2：使用筷子应文雅，不能乱舞，不能用筷子指点人，或胡思乱想动菜肴，离席时，应将筷子轻放在餐碟边活筷架上 ，用餐中需要用到汤匙时，应先放下筷子

3：冷餐会中，取菜时不要盛得过多，取完即离开，以便让别人取食

4：吃剩下的菜，用过的残局，牙签，都应该放在盘内，勿置在桌上

5：结束用餐离开宴席时，应将餐巾拆放在桌面上

6：坐姿要端正自然，背脊伸直，不要往后倒、靠在椅背上;不可以用手托腮或将双肋放在餐桌上，脚应踏在本人座位下，不可以随意伸出，也不可以玩弄桌上酒杯，盘碗，刀叉等餐具

基本仪表礼仪

仪表，即人的外表，包括容貌、举止、姿态、风度等。那么，在仪表方面我们应该注重些什么呢?

卫生

清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

着装

服装不是一种没有生命的遮羞布。它不仅是布料、花色和缝线的组合，更是一种社会工具，它向社会中其他的成员传达出信息，象是在向他人宣布说：“我是什么个性的人?我是不是有能力?我是不是重视工作?我是否合群?”

服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

我们的仪表应注意场根据不同的场合来进行着装，喜庆场合，庄重场合及悲伤场合应注意有不同的服装，要遵循不同的规范与风俗。

仪表的协调

所谓仪表的协调，是指一个人的仪表要与他的年龄、体形、职业和所在的场合吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。对于年龄来说，不同年龄的人有不同的穿着要求，年轻人应穿着鲜艳、活泼、随意一些，体现出年轻人的朝气和蓬勃向上的青春之美。而中，老年人的着装则要注意庄重、雅致、整洁，体现出成熟和稳重。对于不同体型，不同肤色的人，就应考虑到扬长避短，选择合适的服饰。职业的差异对于仪表的协调也非常重要。比如，教师的仪表应庄重，学生的仪表应大方整洁，医生的穿着也要力求显得稳重而富有经验。当然，仪表也要与环境相适应，在办公室的仪表与在外出旅游时的仪表当然不会相同。

色彩的搭配

暖色调(红、橙、黄等)给人以温和，华贵的感觉，冷色调(紫、蓝、绿等)往往使人感到凉爽、恬静、安宁、友好，中和色(白、黑、灰等)给人平和、稳重，可靠的感觉，是最常见的工作服装用色。在选择服装外饰物的色彩时，应考虑到各种色调的协调与肤色，选定合适的着装、饰物。

问候礼仪的基本知识

寒暄和问候是生活中必不可少的，在各种场合中，这是一种互相表现友好的方式，那么问候有哪些礼仪呢？下面就来和小编一起看看问候礼仪的基本知识吧。

一、问候的内容：

问候内容分为两种，分别适用不同场合：

直接式：所谓直接式问候，就是直接以问好作为问候的主要内容。它适用于正式的交往场合，特别是在初次接触的陌生商务及社交场合，如：“您好”、“大家好”、“早上好”等。

间接式：所谓间接式问候，就是以某些约定俗语成的问候语，或者在当时条件下可以引起的话题，主要适用于非正式、熟人之间的交往。比如：“最近过得怎样”、“忙什么呢”、“您去哪里”等，来替代直接式问好。

二、问候的态度：

问候是敬意的一种表现，态度上一定要注意：

主动：向她人问候时，要积极、主动。那同样当别人首先问候自己之后，要立即予以回应，千万不要摆出一幅高不可攀的样子。

热情：向她人问候时，要表现得热情、友好、真诚。毫无表情，或者拉长苦瓜脸表情冷漠的问候不如不问候。

大 方：向她人问候时，主动、热情的态度，必须表现得大方。矫揉造作、神态夸张，或者扭扭捏捏，反而会给人留下虚情假意的坏印象。而且一定要专注。问候的时 候，要面含笑意，与她人有正面的视觉交流，以做到眼到、口到、意到。不要在问候对方的时候，目光游离、东张西望，这样会让对方不知所措。

三、问候的次序：

在正式场合，问候一定要讲究次序。

一对一的问候：一对一，两人之间的问候，通常是“位低者先问候”。即身份较低者或年轻者首先问候身份较高者或年长者。

一对多的问候：如果同时遇到多人，特别在正式会面的时候。这时既可以笼统地加以问候，比如说“大家好”;也可以逐个加以问候。当一个人逐一问候多人时，既可以由“尊”而“卑”、由“长”而“幼”地依次而行，也可以由“近”而“远”依次而行。

四、称呼礼仪

称呼对方时要遵循先上级后下级，先长辈后晚辈，先女士后男士，先疏后亲的礼遇顺序进行。

1、亲缘性称呼：爸爸、妈妈、叔叔、大爷、大哥、二姐、姑妈、舅舅、姨妈、表哥、表姐之类。这在家庭生活、亲族聚会时候常用，按辈分身份称呼，显得亲切温馨。

2、职场性称呼：与交往对象的职务、职称等相称，如“孙院长”、“林教授”、“郑老师”、“陈经理”、“李博士”、“王医生”之类，以示身份有别、尊敬有加，这是一种常见的称呼。

3、姓名性称呼：其一，连名带姓称呼(单字名的另当别论)，显得比较生硬，只在开会等少数场合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前缀，如“老张”、“小黄”，比较尊敬随和，也较常用;姓加后缀，如“王老”、“林公”之类则尊敬有加，只能对德高望重者。其三，只称其名，比较亲切，常用于长辈称呼晚辈，在亲友、同学、同事、邻里之间使用。

4、泛称性称呼：对未知其姓名职务身份者，可用泛尊称。在公司、服务行业对男士称“先生”、未婚女性称“小姐”、已婚女性称“女士”;购物、问路等场合常用同志、师傅、老板、服务员、小姐、小妹、小朋友之类的泛称，也可用“大爷”、“大娘”、“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之类带亲缘性的称呼，显得更为亲切。

5、称呼注意三因素：关系、场合、动听。人际关系随着场合变更而有所不同，称呼也要相应改变。称呼要让对方感到动听，觉得受到重视尊重，一般以“就高不就低”为好。

五、问候礼仪要注意什么

两人以上同行遇到熟人时，你应主动介绍一下这些人与你的关系，如这是我的同事 ，但没必要一一介绍，然后应向同伴们介绍一下你的这位熟人，也只要说一下他(她)与你的关系即可，如这是我的邻居。被介绍者应相互点头致意。

如果男女两人一同上街，遇到女士的熟朋友，女士可以不把男伴介绍给对方，男士在她俩寒暄时，要自觉地隔开一定距离等候，待女伴说完话后继续一同走;女士对男伴的等候应表示感谢，且与人交谈的时间不可太长，不应该让同伴等很长时间。如果遇到男士的熟朋友，男士应该把女伴介绍给对方，这时女士应向对方点头致意。如果是两对夫妇或两对情侣路遇，相互致意的顺序应是：女士们首先互相致意，然后男士们分别向对方的妻子或女友致意，最后才是男士们互相致意。

很多人都有这样的感受，就是在路上遇到不很熟悉的异性很觉尴尬，不打招呼显得不礼貌，打招呼又不太好意思，或怕对方误会。正确的做法应该是，一位女士偶然在路遇见不很熟悉的男士，理应点头招呼，但不要显得太热情，亦不要用冷冰冰的面孔来点头;一位男士偶然在路遇见不太相熟的女士，应首先打招呼，但表情不可过分殷勤。

见到很久不见的老朋友，不要大声惊呼，也不要隔着几条马路或隔着人群就大声呼唤，如果边喊边穿马路，那就可能会有危险了。寒暄之后，如果还想多谈一会儿，应该靠边一些，避开拥挤的行人，不要站在来往人流中进行攀谈。

总的来说，路上遇到熟人，谈话时间不可过长。如果有很多话要说，可以找一个交谈场所，或另约时间、地继续交谈。

拓展阅读：问候语具有非常鲜明的民俗性、地域性的特征。

比如，老北京爱问别人：“吃过饭了吗?”其实质就是“您好!”您要是答以“还没吃”，意思就不大对劲了。若以之问候南方人或外国人，常会被理解为：“要请我吃饭”、“讽刺我不具有自食其力的能力”、“多管闲事”、“没话找话”，从而引起误会。

在阿拉伯人中间，也有一句与“吃过饭没有”异曲同工的问候语：“牲口好吗?”你可别生气，人家这样问候您，绝不是拿您当牲口，而是关心您的经济状况如何。在以游牧为主的阿拉伯人中间，还有什么比牲口更重要的呢?问您“牲口好吗?”的确是关心您的日子过得怎么样。

为了避免误解，统一而规范，商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语，最好不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的话语，最好别拿出来“献丑”。例如，一见面就问候人家“跟朋友吹了没有”，或是“现在还吃不吃中药”，都会令对方反感至极。