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餐饮传菜生辞职报告(热门20篇)

2024计算机专业毕业实习报告范文2000字

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饭店普通员工年度个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 1163 字

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尊敬的饭店领导:

你好!

非常感谢饭店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的________培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

来到______已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。饭店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得20____年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

2.近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

3.不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

能为饭店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让饭店工作环节受到影响。

在________的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿____兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

辞职人:______

20____年__月__日

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篇1:餐厅个人工作辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 417 字

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尊敬的单位领导:

我是安检部的__,很遗憾我在这个时候向公司提出辞职报告。

时间勿勿,我到机场安检旅检已经工作了五年了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。在安检,我学会了忍让的面对事物,细致的剖析人生。离开安检非我所愿,这里有我最好的老师和最要好的同学,更有对我无微不至关怀的同事。

然而,工作严重的超时、超负荷运转让我的身体无法承受,现已多处存在多处病患,已经达到影响我工作、生活。“同工不同酬”的单位体制,让我对自己将来的发展前景堪忧,更对法律对单位的作用产生了质疑。员工的正当权益得不到保障,也无人保障的局面,让我等空嗟叹的时候,更多的只是无奈。走出校园步入社会,面对日益高涨的物价而收入却不涨的情况,让我难以维系将来的生活。

我真心的感谢单位领导一直以来对我的信任,感谢身边同事对我的关心和帮助,很荣幸自己成为过单位的一员,我确信在单位的这段工作和学习的经历和经验将成为我一生宝贵的财富。

此致

敬礼

申请人:

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篇2:简单的餐厅员工辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 710 字

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尊敬的领导:

您好!有没有想过要想别人做好,自己的责任是先把这些做好,而在去从7月26号到本月底,我到公司已有1个月了,在这段时间里,虽然我的工作不是做的特别突出,但是在公司和同事们的帮助下,我也要求自己尽心尽职,每项工作都用自己十二分努力去做,尽管不是特别好,但平心而论,公司的器重,同事们的热情,这真是我第一次工作,也是我遇到的最好的工作环境。但是我再三考虑还是写下这封辞职信。虽然我心里甚是不愿意,但这实在不是我以后所选择的地方了。从我到公司到现在每一次都是看到公司对我们的要求,而我们必须认真对待,但是公司要求别人,现在的丽华中餐厅和我期望的很不一样,这不是一个团队,不是一个真正的大集体,而我看到是人人都在勾心斗角,这也是现在丽华中餐厅人员不稳定的原因,他把每个人都当成工具来看待,不服从就会被裁掉,有没有考虑到别人的感受。工作量巨大,一个豪华包间才一个服务员,有时1个人需要两桌甚至更多。工作压力大,除了大碗外,所以的碗筷、酒杯等其他餐具都得自己清洗,任务繁重。在非人为原因下损坏的餐具还是如数天价照赔!虽然说我们做服务员有酒水提成,但是从进公司至今,没有相关领导明确地跟我们说明怎么个提成规则。我们的入职没有签合同或协议,底薪1050加提成完全是我应得的薪酬。这也是我离开的原因。我非常喜欢丽华中餐厅,因为我的第一份工作就在丽华中餐厅,我把它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望,我自己的原因占最大部分,但是自己的能力非常有限,不一定做得让公司感到满意,我只能说声抱歉,请公司原谅!再一次真诚的感谢公司及同事们对我的关爱!

恳请公司接受我的辞职请求!谢谢!

申请人:

20xx-.

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篇3:关于餐厅辞职报告范文怎么写_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 500 字

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关于餐厅辞职报告范文怎么写

尊敬的领导:

您好!

您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信

我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!

再次对我离任给餐厅所带来的方便表示负疚。同事希望餐厅可以谅解我的本人实践,对我的请求予以思索和同意。

此致

敬礼

申请人:辞职报告

.10.31

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篇4:餐厅个人工作辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 245 字

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尊敬的上级领导:

您好!

我是__厨师__。

我可能会在_月份某离职。

在__答酒店工作有些时日,很荣幸能成为这里的一名厨师,时间过得真快,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队,甚至个人喜好,我都很满意。但,由于某些个人原因,所以我决定离职。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为我们这个团队继续出力,最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼!

___

____年__月__日

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篇5:饭店普通员工年度个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 490 字

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尊敬的酒店领导:

您好!我是酒店____部员工____。首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职申请书。

我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过在酒店5个多月的工作,使我学到了很多做人做事的知识,让我自己在待人做事方面变的更成熟懂事,积累了一定的经验,对此我深表感激。

由于个人原因不能在此为酒店效力,现在我正式向酒店提出辞职申请。本人将于20____年3月31日办理离职手续,请酒店领导批准。在此期间我一定站好最后一班岗,做好交接工作。对此为酒店带来的不便,我深感歉意。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在酒店的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是______大酒店的一员感到荣幸。我确信这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝您和酒店所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给酒店带来的不便表示歉意,同时我也希望酒店能够理解我的实际情况,对我的申请予以考虑并批准。

最后祝愿酒店生意兴隆!发展越来越好!

申请人:______

日 期:20____年__月__日

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篇6:2024年餐厅辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 702 字

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主管:

很遗憾这个时候我向你提出辞职。来到这里也快半年了,餐厅的气氛就和一个大家庭一样,大家都对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我学到了很多东西,为人处理,在终端销售的实战,对此我深表感激。

由于我自身的原因,越来越不能胜任目前的工作,在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,自己也感觉自己在过去半年没有给餐厅什么贡献,也感到自身的能力还差的很多。自己一直没什么太大的突破,考虑了很久,想换一个适合自己的环境来磨砺。

人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。徐哥你平时对我们说的,年轻人就要充满朝气,有理想去追寻,也许会经历很多的困难,要脚踏实地的去做自己力所能及的事。对自己的人生有一个合理的规划,能够发挥自己的优势。所以我想去从事自己理想的职业,并做为一生的追求,并愿意一生奋斗的事业。

为了不因为我个人能力的原因而影响公司正常的工作进度,在辞职前在公司所担任的工作和任务,尽力做好本质工作,在这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

我已准备好在本月31号从公司离职,并且在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给公司带来的不便。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和公司考虑,自己现向公司提出辞职,望公司给予批准。

非常感谢您在这段时间里对我的教导和照顾。在公司的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸,一生最宝贵的财富。

再次对我的离职给公司带来的不便表示抱歉,同时我也希望公司能够考虑我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准。

申请人:

20xx年xx月xx日

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篇7:饭店普通员工年度个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 459 字

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尊重的经理:

您好!

首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。

我是怀着非常复杂的心境写这封辞职报告的。自从我进到了饭店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在饭店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了饭店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在20____年__月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20____年__月前辞去而我在辅导的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。

感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在辅导的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!

此致

敬礼!

辞职人:______

20____年__月__日

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篇8:餐饮工作个人离职申请报告

范文类型:辞职信,申请书,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 1112 字

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尊敬的饭店领导:

你好!

非常感谢饭店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的培训,今天我在这里提出正式辞职申请。

来到____已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。饭店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的`思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得____年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1、有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

2、近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

3、不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽查字典于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

4、混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。

或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

能为饭店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让饭店工作环节受到影响。

在____的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿华天兴旺发达,终开天下!

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篇9:饭店辞职报告范文大全

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 393 字

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尊敬的领导:

您好!

在饭店工作的这段时间里,我很荣幸得到了各位领导和同事们的照顾,工作上,我学到了许多宝贵的经验和实践技能;在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助;思想上,得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间,将是我最珍贵的一笔财富。

随着时间推移,越来越深感自身专业知识的薄弱,所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识,请公司领导给予支持和理解,准予我的辞职申请!

在这里,特别感谢公司领导及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感X总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。

急切盼望领导批准我的>辞职信,并协助我办理相关的辞职手续,在没离开饭店之前,我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康,事业顺心、蓬勃发展!祝同事们工作愉快;祝公司大展宏图!

此致

敬礼

辞职人:

xx年x月x日

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篇10:饭店员工年终个人辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,营业员,职员,个人,全文共 450 字

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尊重的王经理: 您好!首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。 我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年1月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年1月前辞去而我在餐厅的任务。

我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。 感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾,在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。 祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利!

此致

敬礼!

辞职人:

_____年_____月______日

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篇11:餐厅辞职报告范文大全

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 482 字

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尊敬的经理:

感谢您抽空翻开我的辞职信!

在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。

我已经22岁了,现在是在上成人高考的专科,这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来,我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过),他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己,而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了,我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅,所以我想要辞职。

xx岁,说大确实不大,但是xx岁了,对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了,我落下了太多的东西,我想要都补回来,所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生,我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。 在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下小龙和小明两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。

恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

辞职人:

xx年 月 日

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篇12:酒店餐饮个人工作辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,餐饮,个人,全文共 869 字

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尊敬的领导:

您好!

我是在酒店餐饮部工作的员工,而今也是自己工作厌倦,没什么动力,挺难去适应这种服务类型的工作,所以也是希望能在月底离开酒店。

之前进入到餐饮部,其实也是朋友的介绍,说还不错,我也是没有什么太多的工作经验,就抱着试一试的想法来做了,开始的时候是还好,工作也不是特别的难,虽然要求是会挺多的,但是我想,毕竟是一份工作,而且我也是才刚开始接触,就尽量的来适应,虽然工作这么长时间以来没有出过什么差错,但是我也是感受到自己还挺难适应的,能做这个工作,但是内心也是只把这个事情当成一份工作而已,做好自己本职的,就是了,没有什么太多想去提升的动力,服务类型的工作让我觉得不是那么舒服,而且我也是更觉得和人去打交道,让我觉得还是艰难一些的。只是由于这是我的工作,所以我也是尽力的去做好它,但而今我也是感受到自己很难再去做好了,也是担心自己出错,对于工作也是产生了厌倦感,无法再像之前那样会那么认真的去做好了,所以我觉得还是离开好一些,避免我工作出了问题导致犯了错。

一份合适,适应的工作,其实才能让我更加的有动力来做,虽然说这份工作还是不错的,但是不合适的话,也是很难去做好的,而今虽然我是没有犯什么错误,工作也是好好的去做了,但是我清楚无法再长久下去,也是不想再给酒店添加麻烦,同时我也是清楚而今去社会找工作并不是那么的容易,而且很多的工作也是有一些要求的,不过我也是想去尝试下,找到合适的,自己能做的才行,而不是在一份工作上面勉强的来做,这样也是容易出问题的,我自己也是做得不开心,而且而今我也是没有什么太大的压力,所以还是趁着年轻,多去尝试下,多去试试自己可以做,想做的,找到一份长久去做,自己也是愿意做的才行。

我也是感谢酒店之前给予的工作机会,最后的这段日子,请放心,我也是会去认真的尽责做好的,做到是有始有终的,该有的交接也是会和同事去做好,同事们的相处也是非常的不错,我也是在这儿学到挺多,有一些的收获,也是会在以后好好的去珍惜,去运用的,对于我的离职,也是望领导批准。

此致

敬礼!

辞职人:______

20____年__月__日

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篇13:餐饮员工的辞职报告_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 413 字

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餐饮员工的辞职报告

尊敬的店领导:

经过在贵店的工作使我增长了很多知识,忘不了和贵店一起走过的日子!有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。然而工作上的毫无成熟感总让自己彷徨。或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考。

或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。因此我郑重向贵店提出辞职。能为贵店效力的日子不多了,我一定会站好自己最后一班岗,做好工作交接。离开这个店,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。我非常重视我在贵店内的这段经历,也很荣幸自己成为《上岛咖啡》的一员,我确信我在公司里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的帮助。

对此,我表示衷心的感谢,也衷心地祝福贵店能够力挫群雄! 兴旺发达!

此致

敬礼!

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篇14:2024关于餐厅服务员辞职报告_辞职报告_网

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 786 字

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2019关于餐厅服务员辞职报告

【篇一】

尊敬的领导:

来到公司也已经快两年了,在这近两年里,得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事.正是在这里我有过欢笑,也有过泪水,更有过收获.公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习.或许这真是对的,由此我开始了思索,认真的思考.

提出辞职我想了有段时间了,公司的环境对于员工很照顾很保护,鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难.我自己也意识到了自己个性倾向,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点.虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善.我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用.但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺.如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!考虑在此辞呈递交之后的2-4周内离开公司,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作.

能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好工作的交接工作,尽力让项目做到平衡过渡.离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的尊尊教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善.在短短的两年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量.我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

【篇二】

尊敬的领导:

您好!

感谢公司多年来对我的培养关心和照顾,从200x年x月份来到xx公司至今,我学到了很多东西,今后无论走向哪里,从事什么,这段经历都是一笔宝贵的财 富,我为在x公司的这段工作经历而自豪。

而今,由于个人原因提出辞职,望领导批准。

×× 敬上

日期: ××

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篇15:酒店餐饮个人工作辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,餐饮,个人,全文共 624 字

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尊敬的经理:

您好,感谢您对我的陪训,让我在您这里坐上店长一职,不管您之前对我的有多么的信任,我一直也都在努力的做好您给我的每一件事,努力做得更好,除非我真的没办法做到,一直都是为您忠心耿耿(包括现在),可是现在我不能再留在这里了,不是您对我不好而是为了某些事情,是我自身的事。也正因为那些事最近我把我都搞得一塌糊涂,有时候都不知道自己所做的事是对还是错的,那些事真的不知怎么才能有一个好的解决方法,常常我也努力的不让自己去想,可是事实就在眼前,怎能让我躲得过呢?现在只要的是我自己不要去影响其他员工,我想也只能做到这一点了,所以我要离开。

实话说,这次我对她,并不像以前对她们那样,已是出自我内心深处,因为她的性格、她的勤奋及为她的为人真的已把我深深的感动,像她那么好的人谁不想去追求呢?以前您不我说,其实我也是知道您会知道的,可您不说也许也有您自己的想法。喜欢一个人就应该让她幸福,不让应该她受到任何伤害,不管要附出多少代价或是燃烧自己,我想这才是真正的喜欢,我已经曾经伤过一个人,我不想再做对不起别人的事了,她工作那么的认真、为人又那的好,我想您也不会想失去这样的一个员工,为了你们也为了我自己,我只有选择离开了。

我要走,对我来说也是一种逃避现实可也是为了别人也是为了自己;对工作来说可是一种不负责任。可是我又能怎么呢?我真的好怕不该发生的事会再次发生啊!所以特向你申请辞职了,回去做一个普普通通的人也好,只过得开心就好。

辞职者:__区店长陈某某

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篇16:餐厅经理辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,经理,全文共 232 字

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尊敬的zxz

您好!

自zxz入职以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作.

希望公司能早日找到合适人手开接替我的工作并希望能于今年6月底前正式辞职.如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望公司理解!在我提交这份 辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事,望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续.

最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢".祝愿公司开创更美好的未来!

此致

敬礼!

辞职人:

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篇17:餐厅个人工作辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 534 字

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尊敬的_总

首先,非常感谢您这一段时间来对我的信任和以及工作上的支持,然而我现在却要辞职了。

这几天我认真回顾了我这一段时间的工作情况,觉得来公司工作是对我的锻炼和磨练,我一直非常珍惜这份工作,这一段时间来,公司领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的这段时间中,在工作上我学到很多东西,在很多方面都有了很大的提高,在生活上得到了公司领导的照顾,对于我此刻的离开,我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。

我向公司提出辞职,主要是无力解决目前遇到的工作困难,作为办公室的主管,我不希望因为我影响到办公室的正常工作。

另外,她对我的态度严重影响了我的情绪,甚至影响到我的正常工作,我不希望自己带着这种情绪工作,也不希望她总处于这样一种工作状态。也许我离开公司后,她没有了对立面,不会因为整天只想着针对我而无心工作,工作态度会有所改变。

所以,我决定向您提出辞职,请您谅解。我在公司工作的这段时间得到了您的大力支持和教导,对于您的帮助和教导我非常感谢,也希望我们能有再次共事的机会,我会在离职前做好工作的交接。

我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

某某某

_年_月_日

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篇18:餐厅个人工作辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 844 字

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尊敬的领导:

您好!

来到餐厅的这一段时间,我过得非常的愉快,以前从未感觉到做厨师会有这样的乐趣,好在自己有幸进入了一个非常风趣且幽默的集体,才让我有了一次这样的体会。在这里,我想感谢大家这一路的陪伴和帮扶,很感谢这个明理的平台,让我们可以这样既开心又努力的工作。这次辞职,还望领导可以理解,我知道自己这段时间给大家也添了不少的麻烦,还请大家可以多多谅解,非常感谢大家!

其实当我进入餐厅的那一刻,我就没有想过在近几年辞职。因为自从进来之后,餐厅整体的.氛围很吸引我。领导每天为我们安排的非常完整,所以我们工作起来也非常的顺利,这得多亏于我们的领导,为我们排忧解难,为我们提供了一个非常轻松且舒适的环境。我做厨师很多年了,从未那一次工作像这次这样有趣且顺利。

从这一点就可以看出,我们这个集体,我们餐厅是非常有前途的。有这样一个合得来的集体并不是一件简单的事情,所以我也总是在说自己遇对了人,遇对了公司。但是没有想到,今天的我却提出了这一份辞职的报告,其实如果不是我生活中的这些动荡,我相信自己一定会继续努力下去,和大家一同奋斗下去。

我父亲的公司遇到了一些问题,想让我尽快回去帮忙解决。以前我说自己想做厨师的时候他们是反对的,但是我也不顾他们的劝阻,坚持了很多年。但是今年,我确实不能够再任性了,父亲已经上了年纪,很多事情还是需要我去处理。或许以前这些事情我没有和大家说过,但是今天,我还想请大家谅解。我家里的事情确实太突然了一些,还望大家可以理解,可以原谅我这一次冒失。非常抱歉。

我很热爱厨师这份工作,但如今家里的公司也遇到了一些问题,我确实不能再跟着自己的任性走了。到了这个年纪,我也应该拿出这一份担当,为家里去解决一些问题了。我知道或许之后我便会离厨师这份事业越来越远,但是我不会放弃对这份事业的喜爱。我会和大家保持联系,也还望大家能够理解我这一次突然的辞职。我很舍不得各位,在此也想送出最好的祝福给大家,祝愿大家今后一路顺意,生活无忧,长远久安。

此致

敬礼!

辞职人:___

20__年_月_日

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篇19:餐饮公司员工离职报告怎么写?

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,企业,职员,全文共 655 字

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尊敬的某领导/经理/董事长:

您好!

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

不知不觉在_×公司工作了快一年了,在工作的这段期间,在公司各位领导的栽培和信任下,我学到了很多以前从未接触过的知识,开阔了视野,锻炼了能力,学到了很多知识。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境中工作和学习。而今,我决定离开,也许这样会好一些。

提出辞职我想了有段时间了,公司的环境对于员工很照顾很保护,鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾向,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

也许我该提前一个月给您递呈辞职报告,好在我手头的工作已经很少,一个星期足以交接干净,我希望所有该处理的事情都在3月10日前处理妥当。马上就要离开公司了,在这最后的一段时间里,我会做好所有的交接工作,正常上班,静心等待您的答复、处理。今年的工作也许比较难找,如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!

离开这个公司,我满含着愧疚、遗憾。我愧对公司对我的期望,愧对各位对我的关心和爱护。遗憾我不能经历威海奔腾的发展与以后的辉煌,不能分享你们的甘苦,不能聆听各位的教诲,也遗憾我什么都没能留下来。

最后,衷心祝愿公司健康成长,事业蒸蒸日上!祝愿各位领导与同事:健康快乐,平安幸福!

此致

敬礼

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篇20:关于餐饮行业的分析报告_辞职报告_网

范文类型:汇报报告,辞职信,适用行业岗位:餐饮,全文共 6801 字

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关于餐饮行业分析报告

分析报告是一种比较常用的文体。那么今天小编就行业分析找出几篇优秀的报告范文,供大家参考!

行业分析报告一

年以来,县认真贯彻落实中央“扩内需、促消费、保增长”各项政策措施,消费品市场承接了上年良好的发展势头,继续保持繁荣活跃的运行态势。1-12月社会消费品零售总额累计实现21、62亿元,同比增长17、6%。

消费品市场运行的特点

1、城镇市场是实现购买力的聚集地。由于城镇居民收入水平相对较高,城镇市场经过多年的建设和发展,商业网点渐趋合理,商品供应充足,居民选择余地大,加上购物环境优势和交通便利等因素,城镇仍然是实现购买力的聚集地。市场分析报告范文。年全县城镇消费品零售总额15、32亿元,同比增长18、4%占零售总额的70、9%。

2、农村市场消费潜力进一步释放。随着“家电下乡””、“家电以旧换新”等各项惠农政策的实施,有力地拉动了农村消费需求的增长,使农村消费潜力进一步得到释放。年农村消费市场实现消费品零售额5、7亿元,同比增长14、5%,其中家电下乡产品销售4、5万台,实现销售额1、1亿元,同比增长20%。

3、批发、零售贸易业居主导地位。年县批发和零售业社会消费品零售额增长较快,共实现社会消费品零售额17、97万元,同比增长17、4%,占全县社会消费品零售总额的比重为85、6%,批发零售贸易业依然占主导地位,成为消费品零售总额快速增长的主力军。

4、住宿、餐饮业生意红火。市场分析报告范文。随着城乡居民收入的提高,消费观念逐步改变,再加之住宿餐饮业发展更加适应市场需要,服务质量不断提高,居民操办红白喜事、逢年过节、亲朋友好友聚会等在外用餐更加普遍,住宿、餐饮业持续快速增长。

年县住宿餐饮业实现零售额30209、1万元,同比增16、7%。 消费品市场存在的问题

1、收入差距造成消费格局不平衡。年城乡居民收入差额13838元,年12237元,年9716元,收入差距的拉大必然造成消费格局的不平衡。

2、传统思想影响居民即期消费。受住房、医疗、养老、子女教育等因素影响,居民普遍不敢放手大胆消费,有钱存银行的传统思想仍占主导地位,居民消费信心不足。

3、价格因素影响消费需求持续增长。当前,我国经济面临物价上涨、农产品价格大幅波动,特别是粮食、蔬菜等一些基本生活品价格涨幅较大的情况,导致居民生活成本上涨,消费支出增加,因此对消费需求的持续增长造成一定影响。

发展消费品市场的建议

1、统筹城乡发展,切实提高农民收入。进一步加大改善农村生产和生活条件的投入力度,以农业产业化为重点提高农民经营性收入,充分发挥“阳光工程”作用,有针对性搞好劳务输出的岗前培训,全面提高务工人员整体素质,加大农村劳动力转移力度,提高农民收入水平,缩小城乡居民收入差距。

2、完善保障体系,不断增强消费信心。建立健全社会保障制度,降低居民在养老、医疗、失业等方面的预防性储蓄动机,有效缓解居民对未来的支出压力,最终增强居民的消费能力。在农村借着“家电下乡”政策,促进家电更新换代。在城市培育新的消费热点,提高居民购买欲望。

3、加强引导和监督,有效应对物价上涨。职能部门一方面要发挥自身作用,大力保障粮食、燃料等居民生活必备品的供应,物资货源充足了,价格升温的火源就会自然熄灭;另一方面要加强市场监管,保证食品、交通、水、电、气、油等与民生密切相关的商品和服务价格合理,维护人民群众的根本利益。

行业分析报告二

经历过20xx年全年强势回暖之后,进入20xx年,餐饮市场发展速度减缓并趋于稳定。20xx年1-7月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.2%,增幅比去年同期回落0.4个百分点。

限额以上单位餐饮收入4967亿元,同比增长6.5%,较去年同期下跌0.1个百分点。餐饮收入增速与社会消费品零售总额增幅的差距比20xx年底略微收窄至0.9个百分点。

受经济形势下行以及部分地区政策连锁反映的影响,再加上本身餐饮产业规模庞大,一些传统餐饮产业大省区餐饮市场发展步伐都初显放缓迹象,进入稳增长阶段。

北京市、山东省、福建省、四川省同比增速上涨幅度都有不同程度的降低,上海市、天津市、广东省、河南省、湖北省等地增速甚至低于去年同期。

相比之下,尽管增幅同比有所下跌,但是甘肃省、青海省、陕西省等地区餐饮市场依然以较快速度领跑,反映出“一带一路”等国家发展战略以及地方政策的激励为餐饮服务业注入了新活力、新动力。

陕西省餐饮企业抱团在山西临汾建立了一条陕西特色美食商业街区“陕西村”,不失为区域餐饮输出的一种新模式新尝试。而且,互联网模式也在中西部餐饮市场深入推广且飞速发展,20xx年1-5月青海省利用互联网实现的限上餐饮收入同比猛增113.8%。

此外,在当地政策的大力支持下,部分省区餐饮市场发展活跃。云南省一直致力于弘扬当地民族餐饮文化、推动滇菜品牌走向全国,20xx年12月云南省政府发布《“舌尖上的云南”行动计划》,力争在五年内,全省餐饮业总收入达20xx亿元以上;

山西省调整产业发展规划,将餐饮行业作为新的经济增长点,并取得了一定的效果,20xx年上半年山西省餐饮收入同比增长6.5%,增速比上年同期提升2.3个百分点,结束了自20xx年“中央八项规定”以来增速持续下跌的颓势;

为了进一步加快川菜产业发展,20xx年6月成都市政府公布了《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》,实行诸多扶持奖励政策,有利于振兴川菜、弘扬成都丰富的美食文化,争取到20xx年,成都市餐饮零售额突破1000亿元大关。

大众化餐饮体现出强劲的生命力,特色餐饮、休闲餐饮、农家乐、度假旅游等新兴业态极具市场需求空间,发展潜力无限。多元化多品牌积极拓展市场,“小而精”门店深受欢迎,大董的平民副品牌“小大董”进入复制阶段,大董鸭汉堡又开第二家门店,占地仅60平米。

不断探索提高餐饮企业信息化水平,人人湘已拆分为人人湘餐饮企业和餐饮服务商两家独立运作的公司,此家餐饮服务商将专注于推广人人湘所采用的智能系统和快餐厅整体解决方案,研究通过标准化生产未来使人人湘成为“四无餐厅”(即:无收银员、无服务员、无采购员、无厨师);

跨界合作也纷纷出现,多种主题文化、多种消费体验相结合共同发展。除了在管理机制、经营思路、营销宣传等方面进行改进创新,品牌餐饮企业积极备战,餐饮门店转型升级也被提上日程。

呷哺呷哺首批升级店面终亮相,囊括文艺小清新、小资轻奢华、极简工业风、现代中国禅4种风格,且品牌logo、产品种类、顾客体验等方面都有明显变化。

沉寂一年多之后,广州酒家集团、广州九毛九餐饮连锁股份有限公司、同庆楼餐饮股份有限公司等餐饮企业再次踏上谋求上市征程。而且,海底捞拆分出火锅底料子公司颐海国际控股有限公司,并在港成功上市,迈出进军资本市场的步伐。

同时,20xx年以来,红鼎豆捞、香草香草、丰收日等餐饮企业陆续登陆新三板,内蒙古小尾羊也于8月份提出申请新三板挂牌。相较主板,新三板在财务门槛和业务要求方面更加宽松的挂牌条件是备受餐饮企业追捧的重要原因之一。

由于在中国市场业绩持续萎靡不振,百胜、麦当劳分别以股权转让、出售中国区特许经营权的方式引入中国战略投资者,以期继续维护好品牌,再创辉煌。

行业分析报告三

"民以食为天,食以水为先",从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,20xx年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。

随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到1999年,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光"。

应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧,目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。

造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马和重复建设的现象较为严重,全国20xx多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司,随着市场的相对饱和,市场出现了僧多粥少的局面,而各生产企业为了赢得生存,纷纷打起价格战,造成企业利润率滑坡;

二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化,以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁,市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看,许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群,调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视",在夏季,消费者最喜欢 喝的饮料是碳酸饮料,占59、5%,其次是茶饮料,占15、2%,而瓶装水仅占7、3%排名第四。在冬天,消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料,占41、7%,碳酸饮料20、4%排第二位,而瓶装水仅为4、5%,这一切都表明一个不争的事实,瓶装水的市场正在萎缩。

功能水——瓶装水市场的新希望 根据马斯洛层次,人们的需求总是从低层次需求向高层次,由生理需求向心理需求发展。水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善,人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来,我国饮用水市场几经波折,出现了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、离子水等,但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃,但近年来,随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销,使得我国饮用水市场真正地走上了"健康"的发展之路。

调查显示,在瓶装水市场中,曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,在我国七大中心城市中,有48、9%的人喜欢矿泉水,有30、1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始"见风使舵",改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。

也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。 市场竞争——"三国演义"能否续说 按照西方经济学的原理,行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现,它会使市场增加对该产品的需求,如果酱的出现会使人们增加对面包的消费;另一种是有效替代品的出现,它会使市场减少对原有产品的消费。

近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐,对瓶装水市场形成了较大的冲击,再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥,使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头,价格一路走低,原来3-5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶,甚至不到一元。但值得庆幸的是,我们并没有看到纳什先生所演义的"囚徒困境",一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额,在消费者最常饮用的瓶装水品牌中,有35、2%的被访者选择了娃哈哈,28、3%的被访者选择了乐百氏,17、8%的被访者选择了农夫山泉,这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。

而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功,很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施,如农夫山泉利用申奥进行促销,从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。 但是,随着我国加入wto,国外资本的介入正在搅动我国瓶装水市场的发展,如实力雄厚的达能在我国尽显其"豪门风采",继在我国啤酒行业和乳制品行业进行大肆扩张之后,又将手伸向了瓶装水行业,在重组乐百氏之后又将眼光转向了娃哈哈,使人们感觉到我国瓶装水市场正处于"山雨欲来风满楼"的时刻,可以说随着我国国内市场与国际资本市场的进一步接轨,会有越来越多的国外巨鳄会将目光转入我国,在这种情况下,什么事情都有可能发生。

瓶装水市场的"三国演义"能否续说? 广告——瓶装水消费的最佳"导购" 随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈,各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度,纷纷加大了对广告的投放力度。1998年,我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元,1999年为6、4亿元,增长了60%,其中椰树矿泉水1225万元,占总体的19%。

那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时,究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢?调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响,而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38、3%、25、4%和11、1%,这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购"。但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的嫌疑,在一方面反映出消费者不够成熟的同时,也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟,在消费者品牌消费时代,广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段,但不是惟一手段,品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度,因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传,要根据企业和产品的不同发展阶段,采用组合营销的方法,因地制宜地发展品牌。 健康之路需要水质标准来保护 随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在不断加强,由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视,更使得人们对于饮用水的质量格外关心。

调查显示,在向被访者提问"您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时",有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素,而且仅次于品牌和价格,是第三大因素。然而近年来,瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一,瓶装水生产厂家鱼目混珠,现在市面上出现的瓶装水生产厂家,既有投资几千万元的正规大厂,也有大量的家庭作坊式生产厂家,甚至还发现有些杂牌、无牌厂家,没有基本的水处理设施,只在水龙头上装上丝袜作"过滤设施"进行灌装,饮水质量根本无法保证。

卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检,合格率都偏低,这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准,提高瓶装水行业进入的门槛,从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。

消费者——最爱喝超市的水 从消费者购买瓶装水的地点来看,超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点,图6显示,有2、5%的消费者购买瓶装水是随时随地,27、9%的人经常在个体小商店购买,5、5%的人经常在批发市场购买,17、3%的人经常在大中型市场购买,而59、0%的人是在超级市场,这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变,超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐,近年来发展速度十分惊人,已经超过以百货商场为代表传统零售形式,逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。

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