2020年计生办工作职责【最新20篇】

一、总则

第一条：全体员工必须遵守国家的法律、法规和公司的各项规章制度。

第二条：忠于职守，服从上级安排和调度，优质高效完成各项工作，不得有敷衍塞责的行为。

二、员工须知

第一条：所有员工必须穿着公司岗位统一制服及配戴员工牌。

第二条：员工离职时必须将员工牌、所用或保管的企业资料文件如数交回;相关工作用具交回办公室，方可办理手续。

第三条：员工牌如有遗失，应立即到办公室补领，补领时交纳规定之罚款;属自然损耗者，则以旧换新。

第四条：公司所有员工必须由指定的员工专用通道进出。

第五条：任何员工不得携带公司物品离开，若有必要携带须有盖章的出门条。

第六条：员工必须在规定的时间和地点用餐，自觉维护公共卫生秩序，爱护餐厅内设施，若有损坏将由当事人照价赔偿。员工应按自己饭量盛饭菜，注意节约，避免浪费。外来人员不得在员工餐厅用餐。

三、工作纪律

第一条：本公司员工除规定的放假日及因公出差或请假获准外，均应按规定时间上、下班，不得迟到或早退。调班须经上级主管领导批准。上班时间做好本职岗位工作，下班后非工作需要不准在餐厅内逗留。

第二条：工作时间未经批准不得擅离职守，不准串岗，不得私自换班。

第三条：员工上、下班均应按规定打卡，不得托人代为打卡或代他人打卡。

第四条：工作时间不得吃零食、偷闲、打瞌睡、集众聊天、唱歌、吹口哨、打私人电话、饮酒、不得当着客人喝水、追逐打闹或大声喧哗，不准干私活。

第五条：对客服务时，员工一律讲普通话。

第六条：除公司另有规定外，员工一律不得使用客用物品及设施。

第七条：上班期间，员工严禁在餐厅内抽烟。

第八条：严禁偷盗或者以借用名誉将公物带回家和送给他人使用。 第九条：不能在工作场所喊叫，争吵，奔跑，以免惊扰客人。不得粗言秽语，不得讥讽客人，不得与宾客争辩或不理睬顾客，不得交头接耳和品评客人。绝对禁止与客人争吵辱骂甚至殴打客人，遇到问题若不能处理应及时上报部门领导。

第十条：在工作中严格执行交接班制度。

第十一条：各级员工应服从工作安排，对所承担的工作应争取时效，不拖延、不积压，每日应办事务必当日办清，如不能办妥应加班赶办。如有紧急事务需加班，主管人员通知时不得无故推委。

第十二条：上班前自检及相互检查仪容仪表，保持精神情绪愉快。 第十三条：不能在工作时间特别是客人面前埋怨领导及公司。 第十四条：不能对着客人及食品打喷嚏，咳嗽。

第十五条：员工应节约用水、用电，不得浪费制品用料，各区域责任人按时开关相应水电。

四、仪容仪表

第一条：除公司另有规定外，员工上班时间必须穿着工作服，保持仪表端庄、整洁。

具体要求是：

1、头发：员工头发要经常清洗，保持清洁。男员工头发以前不过眉、发脚不盖过耳部及后衣领为适度;女员工要求发不过肩，除短发外，均需用发夹盘起，不得染怪异发色，梳怪异发型。

2、指甲：指甲应保持清洁，注意经常修剪，不得留长指甲，不得染指甲。

3、胡子;男员工不得留胡子。

4、口腔：保持口腔清洁，无异味，上班前不能喝酒或吃有异味的食品。

5、女员工保持淡雅清妆，不得浓妆艳抹，不得使用香水，上班时严禁戴手链和戒指(结婚戒指除外)。

6、领带：不得有破损或歪斜、松弛，应保持整洁并熨烫平整。

7、鞋子：保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带响底的鞋。

第二条：在工作场所，要面带微笑，保持优雅的姿势和动作，要礼貌待客。

第三条：在开会或出席其他正式场合时，应尽量坐端正，把腿平行放好，离开时，应将椅子放回至原来的位置。

五、日常行为规范

第一条：与同事和客人相遇时，应点头行礼问好。

第二条：工作时间进入办公室或客人包间，应先轻轻敲门，听到应答后再进入，进入后，若对方正在讲话，要稍等静侯，不要中途插话。如有急事要打断说话，也要看机会而且要说：“对不起，打断您们的谈话”。

第三条：在通道、走廊里正面遇到顾客或同事要礼让，不能抢行，并礼貌地向顾客或同事问好。

第四条：同事之间，不可敲击或拍打对方身体，不可以使用一些无礼的称呼招呼同事。

第五条：不得携带违禁品、危险品、宠物进入工作区域。 第六条：各部门之间、同事之间应相互配合，真诚协作。

第七条：员工必须忠实诚信，不得弄虚作假，伪造帐目，虚报费用。 第八条：不得诬陷他人，搬弄是非。

第九条：同事之间要互助、互敬、互爱，要和睦相处，要谦让、勤勉，不得以任何形式对他人打击报复。

第十条：全体员工必须不断提高自己的工作技能，不断学习、不断充实自己，以达到工作上精益求精和提高工作效率的目的。

第十一条：不得泄露公司商业机密。未经批准，任何员工不得向外界传播或提供有关企业的相关资料，(包括专业技术，经营方针政策，营业收入等)。

第十二条：不做任何有损公司名誉的事。 第十三条：不得向顾客索要任何馈赠或财物。

第十四条：不得任意翻阅不属于自己工作范围内的文件、帐簿、表册及函件。

第十五条：严禁撕毁餐厅张贴的各类公告，严禁在公司的公告栏和宣传栏上乱涂乱画或私自张贴物品。

第十六条：员工应有强烈的集体荣誉感，积极参加集体活动，不得迟到。

岗位职责：

1、负责网站数据分析，运营提升; 2、负责搜索竞价平台的管理;

3、协助部门经理建设网络营销的商业流程体系; 4、负责公司网站的规划落地执行;

5、协助部门经理筹划建立部门管理体系，协助员工招聘、考核、管理，协助部门规划、总结。

岗位要求：

1、一年以上电子商务/网络营销工作经验;

2、具备项目管理、营销策划、品牌策划、网络营销等理论知识和一定的实践经验;

3、优秀的网络营销数据分析能力和丰富的分析经验;

4、具备一定的文案能力和和网站策划能力，对客户体验有深刻认识和独特领悟;

5、对网络营销商业全流程都具备一定认知和执行能力。

1、把握各区域的客户纸质材料垫资前齐全性、合规性;完成客户材料的整理、套打以及上报;汇总每日报表;检查每笔系统录入合规性、正确性;系统修改、超级权限的使用以及登记。

2、审核把握分期业务垫资出账环节， 外地区域分期垫资手续的报批。

3、合肥区域业务的抵押以及解押工作;跟进各区域抵押状态，上传登记抵押图片，更新抵押状态及解质押手续办理并上报

4、银行分期业务后台工作操作，对接银行客户经理，关注客户审批状态、跟进回款事宜，汇总每日报表;协助处理分期问题客户;征信查询补充客户身份证复印件、授权书等合规性材料，编制排序移交银行。

5、pad的使用与管理，分期物资管理，分期档案的初步归档，客户档案材料整理，编制成表。

6、完成上级领导下达的其他各项工作任务。

岗位职责：

1、负责执行项目管理，规划及收尾。 保证工厂及客户按合约条款执行。

3、配合工厂顺利导入新产品生产与客户确定产品出货形式等相关工作。

4、主导产品BOM的建立和维护，项目产品，生产物料的准备/管控及产品设计变更和控制。

5、负责订单接收/客户资料审核/客户交期确认及订单展开/订单报价/异常处理/客户关系维护/客户接待等事项。

7、定期主导CFT会议并带领CFT按照客户需求日期达成出货目标, 保证品质，减低库存。

8、达成利润及P&L目标，保证报价利润达成。

9、完成上级安排的其他工作。

具体要求：

1、大专及以上学历，英语听说写良好，计算机操作熟练。

2、1年以上相关工作经验，具逻辑思维，条理清晰。

3、强烈的责任心，良好的沟通技巧和抗压能力， 良好的项目执行力及服务精神。

1、 遵守酒店各项规章制度。

2、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。

4、 工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。

5、 上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的 站姿、坐姿、走姿。

6、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。

7、 工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。

8、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。

9、 上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。

10、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避 开客人或用纸巾遮挡。

11、 不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说 话，不准和客人争吵。

12、 工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理， 影响服务质量。

13、 不准做有损害酒店和客人利益的事情。

14、 严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

15、 员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

16、 员工不得偷盗酒店公私财物。

二、考勤管理制度

第一条.考勤记录

1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇

私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条.考勤类别

1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚打扫卫生。

2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚

5—30元。

3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按

累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者，按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4.事假

员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限：

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如：外出办事、 回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

11月份以来，在局的领导的正确领导下，在处领导和同志们的大力支持和帮助下，较好地履行了工作职责，完成了本职工作任务。现将一年来的工作情况作以简要汇报。

一、主要特点

(一)努力学习，全面提高自身综合素质

我们局是一个特殊的单位，在实际工作中它要求每一个人都要永无止境地更新知识和提高素质。因此，在工作中我非常重视学习，坚持一边工作一边学习。一是积极投入到政治教育当中，进一步提高政治思想觉悟。加强党性锻炼和党性修养，保持共产党员先进性，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践。二是强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。认真学习业务知识，重点学习公文写作、公文处理和电脑知识。在学习方法上做到抓住重点，在重点中找重点，并结合自己在公文写作及公文处理、电脑知识方面存在的不足，有针对性地进行学习，不断提高自己的文字业务工作能力。

同时，刻苦钻研与本职工作相关的知识，努力向“复合型”人才靠近。三是虚心向身边同志学习，努力提高适应本职工作需要的本领。首先是向领导学。一年来，我亲身感受到各级领导的人格魅力、领导风范和工作艺术，使我受益匪浅，收获甚丰。其次是向同事学。作为一名新干部，如不虚心学习，积极求教，实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈，因此，单位里的每位同事都是我的老师，坚持向周围的领导和同志学习，取人之长，补己之短，努力丰富自己、充实自己、提高自己，培养勤于动笔的工作习惯，增强了文字功底和思维能力，基本适应了本职工作的需要。正是不断地虚心向他们学习求教，我自身的素质和能力才得以不断提高。

(二)扎实工作，全力培养敬业爱岗精神

在实际工作的一年时间里，我个人无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都有了长足的进步，这主要得益于各级领导的培养教育和同志们的帮助指导，得益于办公厅人的良好的工作作风和昂扬的精神状态的影响。首先是促进了敬业精神的培养。参加工作，这是人生的一大转折点，而能够到这里工作是我非常荣幸的事情。看到一起同学羡慕的目光，我没有理由不珍惜这份工作，没有理由不干好本职工作。在努力钻研本职工作的同时，加强对其它工作的了解和掌握，尽快适应本职工作的需要。其次是加强爱岗精神的培养。

“干一行，爱一行，专一行，精一行”这是局里同志的工作作风，在努力向合格靠近的同时，把珍惜自己的岗位，珍惜每一次工作学习的机会，作为提高自己的热爱本职工作岗位的关键环节，无论负责什么工作都能够竭尽全力的完成每一项具体工作，从而在实际工作中体现热爱本职、珍惜岗位的工作心态。第三是带动奉献精神的培养。11月份，同志们舍小家顾大家，讲大局讲奉献，废寝忘食的奉献精神时刻在激励着我努力工作。我尽努力克服家庭的实际困难，以饱满的热情和良好的状态，积极投入到各项工作中，尽努力完成好领导交给的各项工作任务。

(三)严谨细致，全心做好服务保障工作

局机关是对外窗口、综合办事机构，处于承上启下、联系左右、协调各方的中枢地位，能否按照“三服务”的标准做好各项工作，关键在于是否具有小心谨慎、如履薄冰责任意识，是否具有强烈的主人翁意识，是否具有良好的团队精神和高度的集体荣誉感。一年来，我注重从以下三个方面加强自身建设。一是重细节讲规矩。要做好服务工作必须具有严谨细致的工作作风，因此，在每一项工作当中，我始终坚持一丝不苟，严肃认真的工作作风，严格按照规章制度完成各项工作，尽努力能把工作做的完美，保证工作质量。二是重大局讲服务。局机关作为中枢系统，我作为中枢系统的一分子，有责任维护机关的良好形象。所以，我始终把维护好机关的形象作为完成好本职工作的前提，通过细致周到的服务，体现良好形象，从而为局机关树立良好的形象。三是重团结讲业绩。在人事处组织的培训当中，使我感受最深的就是局机关的团队精神，我因到这个集体而感到自豪，因此我非常珍惜在这里工作。在工作中用真心换得同志们的真情，积极主动的融入到集体当中。同时，努力工作，用工作成绩证明自己的工作能力，来赢得大家的认同。

二、存在问题

一个人有缺点并不可怕，但是如果不能发现自己的缺点就可怕了。因此，发现自己的问题，正视自己的问题，敢于纠正自己的问题，才能在不断的总结中成长进步。

(一)政治理论水平和业务工作能力还不够强

主要表现：学习的主动性不够强;学习的内动力不够足;学习的持续力不够长;对本职工作缺乏深入细致的研究;本职工作业务水平需要进一步提高。

(二)工作作风还不够扎实

主要表现：对本职工作缺乏精益求精的精神;工作中主观能动性不够强，有时存在自我放松的思想;有时存在着“自扫门前雪”的思想;与同志之间沟通交流的少，开拓创新的意识不够足。

职责：

1、负责公司旗下商城及淘宝店铺的运营和管理。

2、负责客服，设计和仓库的日常工作管理和协调，对客服的工作进行指导评定。

3、负责店铺的优化，包括宝贝标题，宝贝描述，页面设计，分类设计等等，提高转化率。

4、数据分析，对店铺的销量、访问量、商品数量等数据进行分析，指导公司的产品策略，销售和推广计划的制定。

5、促销活动策划，制定和执行。对促销和推广活动进行追踪，对方案不断进行优化，以达到效果。

6、根据公司的产品，制定相应的推广计划。

7、及时向客服人员了解产品销售情况及客户满意度，及时发现产品销售过程中出现的问题并加以改正。

岗位要求：

1. 对淘宝网网店营销工作有较深的认识，能够通过淘宝的相关软件进行网店的日常管理，淘宝网及各大平台(全网营销)店3年以上管理工作经验优先考虑;

2. 必须有半年售前客服和售后客服实际工资经验。

3. 熟悉淘宝网商品排序、网店评分、店铺运营等各种操作规则,对店铺促销活动有较强的策划与组织能力;

4. 熟悉支付宝操作流程(商品管理、交易流程、支付流程、投诉系统等);

5. 良好的客户服务意识，有良好的团队合作意识和抗压能力;

6. 熟悉当前互联网行业发展趋势，对网络销售特别是淘宝商城销售有自己独到的见解。

1、按照国家有关法律、法规和集团有关制度规定，严格审核项目日常报销原始凭证，办理集团所分配的项目报销业务;审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并每月编制成本分析报表;

2、监管个人借款，督促个人还款，对超时未还的个人借款予以催收，直至收回;

3、负责编制所有收，付款业务的记账凭证。并录入原始数据;进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作。

4、负责项目财务资料的收集，归档，整理;协助各项目进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5、负责项目购入资产原始单据的审核;

6、负责项目应收，应付，其他应收，其他应付四个往来科目的核对;

7、负责项目车辆日常行驶数据采集，提供;

8、负责跟进会计帐银行各账户与银行对帐单的核对，协助出纳完成银行存款余额调节表的编制;

9、负责项目预算的编制，监督预算执行情况及完成上级交办的其它工作。

10、每月出具报表时在报表附注上列出5项说明(资产、负债、所有者权益的情况汇总说明，列出两个项目存在的问题)。

1. 负责落实、执行国家、行业部门及地区关于安全生产的法律、法规、标准和规范;

2. 组织制定公司安全管理制度和项目部安全管理实施细则;

3. 审核安全专项方案、安全措施、安全事故应急预案;并负责监督实施情况，监督各项安全措施的落实情况，保证施工生产安全进行;

4. 根据安全管理年度工作计划，深入现场，负责公司各项目安全工作的定期调研、检查、督促整改，给予项目重难点安全工作相关支撑。

5. 负责与甲方、监理、安检站等方面相关安全以及验收工作的沟通与协调;

1、参与公司新产品项目申请、研发，提出可行性方案;

2、按研发进度完成技术文件编制及图纸设计工作，及时记录各种工作要素，编制齐全的产品文件;

3、执行新产品研发项目的计划进度，确保任务完成;

4、对项目进度和质量检查，及时提议调整，确保项目按时、保质完成。

5、跟踪记录试生产任务，协同相关验收组，交付给生产部门，确保新产品出厂合格;

6、总结研发进程中遇到的问题，形成管理机制，确保问题得到解决并避免再次发生;

7、公司生产技术和资料管理，为生产部门提供技术支持;

8、车间岗位soc制定及修订，并整理归类存档，给生产部门予以指导;

9、依据最新版岗位soc，协助组织相关人员进行培训;

10、参加设备、工艺、产品技术改造及革新，以达到降低消耗，提高收益，改善工作环境的用作;

11、执行公司技术、设备、工艺、产品资料的整理及保管，确保资料完整、规范、安全;

12、协助公司各部门解决客户技术问题和协助销售部搞好客户服务，协调与技术监督局、科技局的服务;

13、负责公司及领导交办的其

1、主持项目日常管理工作。根据各时期的实际状况，提出改进和提高物业管理工作水平的意见措施。

2、负责召集员工周例会，检查工作落实情况，布置工作任务，协调员工关系，就管理执行中的问题提出解决方案;若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司汇报;

3、监管项目各类款项的收支，督促帐目日结日清，控制成本、编制预算;

4、负责参与、组织每季的物业管理质量大检查及配合作好质量管理体系评审的相关工作;

5、负责外部的沟通和联系，及时处理投诉，并向当事人通报处理意见和结果;

当班时应保持仪容仪表整洁，热情礼貌的为客人服务，向客人展示一种积极诚恳态度。

工作时间不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在当班时间睡觉、看小说或听mp3玩手机。

不能随意让朋友或服务员进入前台。

不得用酒店电话办理私人事务。

电话铃响三声前必须接听，并且规范化服务用语做问候，声调亲切友好。

唱收唱付，吐字清晰，将找款递给顾客，不得扔、摔、放、甩。

严禁挪用公款和未经部门经理签批，将款外借他人，工作失误造成损失由当事人全部赔偿。

吧台员与部长轮流值中班，如果吧台员晚班到十点半以后，第二天上午十点半上班，要把第二天所有的事宜交待清楚(写在纸上进货名称数量电话和一些待办事宜)上一天休一天，如果二点后有三点客人就不落场。

吧台员和服务员一样电话交吧台。

对任何人都要热情，不能情绪化上岗。

服务员规章制度

服务员直接接触客人，一个整体也代表整个酒店的整体形象，因此酒店制定此制度，望全体员工遵守，互相监督执行。

仪容仪表

语言谈吐

1、每天与初见面的同事和领导问好。

2、见到客人应主动打招呼、面带微笑、侧身止步、让客先行。

3、同事之间不许打架辱骂。

举止行为准则

1、有礼貌、行动合乎情理，有时间观念，每天提前五分钟上班。

2、在宾客面前不准吃东西等小动作。

3、不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑，遇到脏物主动拾起。

4、工作时间不许聊天、打闹、听歌、看杂志、会客、接外线电话。

5、服务员不许在客人背后搞小动作。

6、在服务区内不许奔跑，要轻快走路，坚持“三轻”，说话轻、行走轻、操作轻。

7、工作时站立姿势要标准。

8、爱护酒店内物品，不得蓄意破坏，更不许将酒店物品带出店外，服务区不许放私人物品。

9、服务员按服务流程服务。

10、如客人有意见要及时反馈给领导，若发现客人有物品遗留，不能私用，要及时上缴。

吧台服务员规章制度及吧台管理规章制度吧台服务员规章制度及吧台管理规章制度11、对自己的工作区域要认真打扫，不可有死角。

12、服务员不得顶撞上级，必须服从领导的工作按排，遇到误会，也要先服从后上诉。

13、员工不得私自串岗、串班，上班时间不经领导同意不得擅自离岗，根据客情听从领导安排。

14、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同目标，最大限度的发挥自己作用。

15、有灵活适应性，能熟练运用和掌握服务流程，有良好的语言表达能力，与管理者同事及客人建立良好关系，以优质服务让顾客满意。

其它注意事项

1、对酒店的各项能源做好节能降耗工作。

2、尽可能记住客人姓氏以便称呼。

3、员工有偷窃行为一经发现，开除并送公安部门。

处罚条件

1、迟到十分钟之内罚款十元，(满勤没有)未经允许早退者按旷工处理，迟到半小时按事假处理。

2、病假一天扣一天，(有病例证明)事假一天扣两天，旷工一天扣三天，连续旷工三天是自动离职，工资押金没有。

3、仪容仪表不合格罚款十元。

吧台管理规章制度

处罚条例：

1、上班前应先到一楼吧台签到，并准时到达工作岗位，不得代签，违者扣1分。

2、上岗以后不准外出、不准吃东西、不得唱歌、哼小调、听录音机，违者扣1分。(严重罚款5元)

3、上岗时间不准打私人电话，接听个人电话不得超过2分钟，违者扣2分。

4、不准用粗言秽语讥讽客人或以客人不礼貌，不准与客人争辩或在公共场合与同事争论，更不准高声谈话和闲聊，发现一次扣1分。

5、上岗后，工作衣要穿戴整齐、清洁，要佩带工号牌，全体员工要保持个人卫生清洁。保持工作区域清洁整齐，否则一次扣1分。(卫生不干净扣0.5分按情节严重否)

6、酒水要摆放整齐，商标和酒水要一致，并保持清洁，上岗时间不得看书，或干一些与工作无关的事情，发现一次扣2分。

7、在酒店各场所不得抽烟，发现一次扣(1---3)分。

8、不准与同事或员工吵架，发现一次者扣(1----5)分，情节严重罚款20元。

9、穿便装进入餐厅者发现一次扣1分(特殊情况除外)

10、顾客到吧台酒水员必须站立服务，而且面带微笑，要很有礼貌的跟客人打招呼，发现一次不到位者扣1分。

11、酒水员或收银员做错一次报表扣1分。

12、酒水过期不知者，酒水员扣2分，收银员扣1分。

13、带情绪上岗或态度不端正者扣1分。

14、给客人撕错发票或未按时参加会议，和不知会议内容者扣1分。

15、未准备好自己所需物品或忘领用者扣1分。

16、违反《吧台人员操作规程》者，按规程处罚

17、守公司各项规章制度，违反者照章处罚。

18、不服从上级工作安排，无故拖延，拒绝或终止工作，一次罚款5元，扣1分。

19、私藏钱、物，有财务舞弊现象的，除按有关规定处罚处，一次扣5分。

奖励条例

工作积极热情，能为宾客提供最佳服务，多次受到表扬者加2分。

提出合理化建议，并经采纳实施有显著成效者加2分。

严格控制成本，节约费用，有显著成效者加3分，

在本月工作中没有出现错误而且表现突出者加3分。

吧台规章制度

1;必须虚心听取，绝对服从，《先服从。后投诉》

2;上班时要提前15分钟。不迟到，不早退。不矿工，有事提前请假。

3;注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲

吧台服务员规章制度及吧台管理规章制度安全管理常识4;有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。

5;上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。

6;上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。

7;在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下

8;每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。

9;早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。

10;晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。

11;吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

12;吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。

13;不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗

14;保护店里的设施，要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。

15;上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。

16;团结一致，齐心协力。不的诽谤他人。

以上条例希望大家能够遵守违反者按公司制度处罚.

1、作为高管成员参与制定公司的发展战略，分析储能供暖行业竞争策略与客户的有效需求，有效预测市场趋势，影响领导决策和企业战略的方向;

2、了解行业的宏观市场及政策走向，把握公司产品的市场状况，为公司产品的市场定位、产品组合提供科学的决策依据;

3、构建公司整体营销体系，制定并全面监督执行公司营销策略，推动营销管理体系的规范化并有效落地;

4、全面负责企业营销管理，根据企业战略制定年度营销总目标及计划;

5、制定经营营销策略和具体拓展目标、各项营销指标完成规划;

6、管理市场运作、制定落实规划方案，完善营销制定和方案，把握行业动态，对企业营销管理负责;

7、建立、管理、带领营销团队，制定团队成员激励和考核方案。

8、分析、确定全年营销费用预算，引导和把控市场销售工作的方向和进度;

中级职称培训总结：加强学习教育，提升岗位履职能力

十天的中级职称学习结束了，在这短暂十天的里，我不仅收获了知识，还结识了来自不同的朋友，同时还领略了中原大地的秀美和中原文化的精深和博大。现将我这十天的学习和感悟总结如下：

一、拓展训练培训有方。来到xx培训中心的第一节课，是xx培训中心的老师给我们上的拓展训练课。我们小组的训练科目是盲人方阵。小组的15个人在训练开始后，大家的热情高涨，经过七七嘴八舌的摸索和组织，终于完成了项目。通过老师课后的总结，我明白了几条不足：一是事前没有计划，没有方案，大家盲目开始，形成了无组织、无计划状态。二是领导（队长、政委）没有发挥应有的领导作用，导致大家群龙无首。三是方式方法没有科学性，使整个完成训练科目完全处于一种摸着石头过河的状态。

通过参加拓展训练，我觉得对我的收获和启发很大，这种收获和启发对于我在今后开展工作中有重要的启示作用，对于我合理的安排部门工作，改进工作方式方法，和、提升个人的领导水平和能力有着很大帮助。

二、培训课程安排合理，全方位兼顾了学员的培训需求

在十天的培训安排中，xx培训中心的老师们给我们各位学员精心安排了各项培训课程，授课的老师都是xx培训中心的老师通过多方联系来的专家和教授。课程有热门又相对陌生的反洗钱、征信管理等专业内容，也有央行人才发展的机遇，银行公职人员的心理健康调理，更让我难忘的是总行银币博物馆馆长、宣传部马林部长给学员讲授的“庞村财经会议的历史意义”一课。马部长作为一个总行的专家，年纪也不小了，吸引我的不仅是他的讲课内容，从小庞村财经会议的召开背景到人民银行的成立，人民银行名称的确定等内容，让我接受了一次入行近二十年来第一次生动且难忘的行史教育。为了让我们更多的接受一些行史，马部长在讲课中仅作了短暂的休息，并且着站着讲完了全部内容，三个小时啊，作为一个总行的部级领导，这种严谨的工作态度，敬业精神无疑打动了每位学员，持久不息的掌声表达了每个学员发自内心的尊敬与感谢。

在接下来的日子里，一百五十名来自全国各地的学员们有幸分享了来自中国金融出版社的张红地副总编辑最新研究的关于法定存款准备金在中国的理论和实践、总行研究局xx局长给大家深入浅出地讲解了如何做好金融研究工作，她精彩地讲课内容让大家了解了外汇汇率改革的政策变迁，也了解了国际金融危机在发达国家、发展中国家的不同表现及不同的应对措施等精彩的内容。

三、学院精心组织，服务员培训有素，服务周到细致

来到xx培训中心的第一天，我们就对xx培训中心对每位学员的关心有了实实在在的感受。一进学员宿舍，日常用品已摆在了卫生间的洗漱台上。在十天的学习中，我们每时都能感受到亲切的笑脸，殷切的问候，周到的服务。从餐厅、总台、会议室，每位服务人员都是那么训练有素、亲切自然。

为了做好第一次人民银行中级职称干部培训工作，老师们对课程的设置可谓用心良苦，就内容来说，既有综合方面的内容，也有针对性较强专业课程，还有关于宏观政策、事关国计民生的经济方面的内容，多方位的满足中级职称人员的知识渴求；就授课方式面言，既有专家教授的讲授，也有学员自已的体会交流。学员们充分利用与专家教授近距离接触的机会，不时提问与老师互动，学习效果效率明显。

四、中原文化，博大精深；中原大地，山川秀美；中原人民，热情好客

在学习期间，学院安排了中原文化考察。各位学员考察了云台山风景区、潭瀑泉、弥猴谷等风景秀美的自然风光，又领略了七朝古都洛阳、千年古刹少林寺。

在饱览中原名山美景、古刹名寺、自然风景的同时，我们也接受了一次中原文化教育，对净化我们的思想，减轻压力，更好地做好本职工作有着无法估量的作用。

总之，通过这次学习培训，[莲山课 件 ]提高了我们的理论水平，开拓了视野，丰富了大家的工作方式方法，提升了综合能力，对于改进和提高工作效率，促进履职的积极性和主动性将会起到积极的作用。

感谢人总行有关司局，感谢xx培训中心的各位领导和老师辛勤付出，感谢xx培训中心各部门的服务和热情。

1、根据公司总目标，负责酒店品牌营销、策划等工作，制定相应的酒店品牌营销方案并推进执行；

2、负责酒店品牌推广及活动文案撰写；

3、负责完成各项酒店营销方案落地；

4、负责开发营销推广渠道，组织、实施宣传推广文案、广告创意设计等；

5、负责公司微信、微博、抖音、小红书、公众号等推广平台软文及活动的策划，负责推广平台的日常维护（如：内容发布，增加粉丝，互动，提高关注度等）；

6、负责编写酒店策划文案，PPT,广告等宣传方案制作和更新；

7、领导交代的其他事项。

工作职责：

1.负责到期系统出具对账单。

2.负责核对对账单、税票的准确性与真实性;录入税票。

3.负责开具相关费用发票或收据，录入现收费用资金入账单。

4.负责结款资料齐全的供应商货款申请、支付。

5.并负责季度、年度往来账单、询证函出具、核对与回收。

账务处理、凭证打印和整理

6.发票提交凭证、账扣费用凭证、现收费用凭证、退补单凭证、验收调整单凭证、付款凭证、进项税转出、招商等相关凭证处理、打印和整理;

7.准备交接清单并移交所有凭证和原始单据至档案管理部

任职要求：

1、有基础会计知识，具备风险的控制能力和问题解决能力，以及流程的优化能力

2、工作认真、仔细、有责任心

专业学科带头人是在本教学部部长领导下，学校各专业的调研开发、教学计划起草实施和教学改革的带头人。根据学校安排负责组织课程组开展专业开发调研、教学教研活动，主要职责是：

1、按计划组织所属教师定期进行以就业为导向的市场调研，向学校提出开办新专业建议。

2、定期组织教师深入企事业单位等一线工作岗位进行岗位知识、能力、技能调研，及时调整课程设置、内容更新，开发新的项目和案例训练。组织编写简单易行的校内实用训练教材、讲义和相关教学资料。

3、在教务科指导和教学部长领导下编写专业教学计划，协调好文化课、专业基础课、单项实训课、综合实训课之间的课程关系，保证学生专业知识水平、技能水平、职业素质在校期间得到重点培养。

4、制定本专业教研工作计划，并组织好实施和总结。

5、协助部长审阅专业教学基本要求、课程进度计划、教案、试卷、实训大纲。会同实训科设计综合实训方案。

6、协助教务科、教学部做好教学常规检查，参加学生座谈会，并根据学生提出的意见进行整改。

7、组织本专业教师参加学校组织的公开课、评优课、论文参评等工作。

8、协助教学部长落实好教师分工和教材选定工作。

9、协助部长和教务科长做好必要的行政管理工作。

10、完成学校交办的其他工作。

4月30日，贵州师范大学音乐学院召开“绽放战疫青春·坚定制度自信”学生干部视频会议。音乐学院党委书记罗税、院党委副书记潘瑜、院团委负责人王伟朋，学院各年级学生党支部书记、团支部书记、各班班长及院团委、学生会、青分会、新媒体中心部长级以上学生干部共同在线参与会议。会议由潘瑜副书记主持。

潘瑜副书记首先向参会人员通报了二月份以来，学院团员青年积极参加疫情防控志愿者工作、结合专业开展主题团日活动、积极参加线上教学互动等各方面涌现出的先进代表。她对各班团支部书记和班长作为学院疫情防控学生网格化管理员，持续配合学院的各项疫情防控工作开展表示感谢，并希望大家继续坚持做好此项工作。

院党委书记罗税结合自己的成长经历、工作体验、当前疫情发展形势分析等方面，向同学们分享了如何更好地成为一名团学工作干部。他指出，学生干部既是一种身份和荣誉，更是一份责任与担当。基于此，罗税书记对大家提出了几点建议和要求。一是认清自身角色，摆正自己位置。二是了解职责要求，努力付诸行动。三是把握当前形势，努力发挥作用。罗书记希望同学们能切实提高政治站位，积极发挥作用，积极配合做好以下工作。一是主动学习了解国家疫情防控相关政策，积极配合学院做好学生的有关信息收集反馈、政策宣传、矛盾化解和心理疏导等工作。二是发挥好学生干部组织学生、动员学生职能和优势，积极配合学院和辅导员老师督促同学及时、真实填报有关个人信息、做好个人健康监测和困难同学帮扶等工作。三是带头响应学校和学院号召，积极参加志愿者实践服务。此外他特别叮嘱毕业班学生干部们，要带头转变就业观念，主动关注就业政策和信息，尽快实现个人就业。

院团委负责人王伟朋老师主要通报了学院20__年团学工作情况，并对20__年团学工作做了相关安排。他主要围绕“智慧团建”和“青年大学习”与大家进行了交流。20__年，学院团委将在院党委领导和校团委指导下，以制度建设年和组织改革年为主题，做好团员青年的思想政治教育宣传工作，扎实推进学院学生会组织改革进度。

会议最后，潘瑜副书记再次提醒全院学生干部，认真消化今天的学习内容，结合自身体会，切实协助老师做好团学组织、党支部及班团支部的各项工作，积极稳妥地推进学院各项学生工作。

为了提高酒店出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和酒店形象，根据现代餐饮酒店出品管理，特订如下制度：

一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午8：30—14：00;下午16：30—20：00)严禁迟到、早退，违者处以罚款;旷工者重罚;

二、上班时坚守自己的岗位，无事不得串岗、进餐厅，做好自己的卫生区，违者处以罚款;

三、上班时严禁抽烟、打私人电话、发短信聊天，违者处以罚款;

四、上班时，工衣穿戴整洁，时刻保持干净，树立良好厨师形象，保持团队良好素质，否则处以罚款;

五、同事之间，团结友爱、相互尊重、同心协力完成一切出品工作;

六、严格按照设备规定正常操作，减少不必要的事情发生;

七、按照酒店规定的时间用餐，其他时间严禁偷吃，违者处以罚款;

八、私人用品不能带入厨房，爱护酒店一切财产，损坏物品则相应赔偿;

九、做好自己的卫生区，地面随时保持干净，无垃圾、油污等，随时做到四隔离，否则对当事人及该岗位主管进行相应处罚;

十、认真做好自己的本职工作，因工作失误造成的浪费，及造成客人退单者，处以赔偿和罚款;多次者给予辞退;

十一、出品部任何人不得随意乱倒原材料(包括腐烂食品)，如确实不能用的应及时报告部门负责人及行政总厨，总厨同意后方可倒掉;严格按照程序管理，否则处以赔偿和罚款;

十二、出品部任何人一律留短发，不留长指甲，多次劝说未果者处以罚款;

十三、厨部每天上班前按时规定地排队，总结昨日不足，计划当天日常工作;总结时，近天连续两次犯相同种错误者处以罚款和辞退;，没有警告;

十四、做好自己本职工作外，离岗关键事宜(关好水、电、煤气阀、柴油等一切离岗工作)，以免发生意外，否则追究当事人责任;

十五、值班人员负责客人当时的一切需要，及员工餐的准备工作和日常工作，做好当日交接工作(班次交接本)。

未经事宜，根据情节不同给予相应处罚，每开一张罚单同时会奖励同类问题的一位优秀人员。大家皆知，罚款不是目的，而是一种手段，俗话说：先做人，后做事。此制度的目的是时刻提醒大家要有一种紧迫感，为酒店做出最好的业绩。

以上十五条，根据当时情况适当处以警告，有的事宜没有警告，直接处以罚款(最低处以20元罚款)和辞退，望大家严格遵守。

1、 员工要按时上、下班时，不得迟到早退。

2、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不做与工作无关的事，如会客、看书报、下棋等，不得带亲戚朋友到玩耍、聊天。

3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续，经批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位，婚假、产假、丧假按有关规定办理。

4、上班时需穿戴工作服帽，要干净、整洁，不得裸背敞胸、穿便装、怪服和拖鞋，女员工不留长指甲，男员工不留长发、不得在非吸烟区吸烟。

5、严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉，严禁人为浪费，食物变质后及时向主管反映，登记后再作处理。

6、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位的卫生整洁。

7、服从主管分配，认真按规定要求完成岗位任务。

8、勤奋敬业，吃苦耐劳，互帮互助，积极主动的完成其他各项工作。

一、厨房考勤制度

1、厨政部工作人员上、下班时，务必打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、根据工作需要，需廷长工作时光的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、本制度适用于厨政部的所有员工。

二、厨房着装制度

1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时光不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2、上班时光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、工作服应持续干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

5、务必按规定围腰系带操作，不得拖曳。

6、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。

三、厨房卫生管理制度

1、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应个性注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。

6、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。

10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。

13、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

14、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

四、食品原料管理与验收制度

1、根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

3、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

5、不得将腐败变质的菜品和食品带给给客人。

6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。

7、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。

8、验收人员务必心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。

9、验收人员务必严格按验收程序完成原料验收工作。

10、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

11、验收人员务必了解如何处理验收下来的物品，并且明白在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要职责。

12、验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。

13、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。

五、厨房日常工作检查制度

1、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。

2、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。

3、各项资料的检查可分别或同时进行。

卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;

纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪;

设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作;

生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。

4、检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的职责;属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的职责，同时采取相应的经济处罚措施。

6、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改善而未做到者，应加重处罚，直到辞退。

7、检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时光、资料和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

六、厨房值班交接班制度

1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

2、接班人员务必提前抵达工作岗位，保证准点接班。

3、交班人员务必向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。

4、接班人员务必认真核对交接班日志，确认并落实交班资料。

5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时光不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上方乱画，及时关掉能源开关，锁好门窗交钥匙。

9、厨师长无定时检查值班交接记录。

七、厨房会议制度

1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：(1)卫生工作会：每周一次，主要资料有食品卫生、日常卫生、计划卫生;

(2)生产工作会：每周一次，主要资料有储藏、职责、出品质量、菜品创新;

(3)厨房纪律：每周一次，主要资料有考勤、考核状况、厨房纪律;

(4)设备会议：每月一次，主要资料有设备使用、维护。

(5)每日例会：主要资料有总结评价过去一日厨房状况，处理当日突发事件。

(6)安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。

(7)协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。

2、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时光、地点、到会对象及资料。

3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊状况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议务必准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待适宜时光。

6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时光。

7、与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

9、会议未构成决定的方案或未被透过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位务必自觉贯彻执行，其结果应主动报上。

八、厨房防火安全制度

厨房引起火灾的主要因素：超多堆积易燃油脂，煤气炉未及时关掉，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。

1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用;

2、不能超负荷使用电气设备。

3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

4、易燃物贮藏应远离热源。

5、每一天清洗净残油脂。

7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。

8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

9、每一天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

10、下班关掉完能源开关。

11、厨房消防措施齐全、有效。

12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

九、厨房设备及用具管理制度

1、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作，按规范标准操作与管理。

2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。

3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。

4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

5、厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。

6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。

7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。

9、厨房内用具，使用人有职责对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。

10、备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。

十、厨房奖惩制度

根据餐厅规定，结合厨房具体状况，对厨房各岗位员工贴合奖惩条件者进行内部奖惩：

(一)贴合下列条件之一者，给予奖励：

1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。

2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

3、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

4、为厨房生产和管理提出合理化推荐，被采纳后产生及大效益者。

5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

6、多次受到顾客表扬者。

7、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。

8、节约用料，综合利用成绩突出者。

(二)、出现下列状况之一者，给予惩处：

1、违反厨房纪律，不听劝阻者。

2、不服从分配，影响厨房生产者。

3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

6、不按操作规程生产，引起较大职责事故者。

7、殴打他人者。

9、不按时清理原料，造成变质变味者。

(三)、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体状况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

十一、厨房员工考核管理制度

(一)、考核的原则

1、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。

3、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。

4、考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选取一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。

5、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工用心性，提高工作效率。

(二)、考核的资料

1、素质。包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

2、潜力。根据员工的不一样工种、岗位、对其管理潜力、业务潜力作为分类考核。

3、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤状况，工作的主动性与用心性等。

4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的状况。

(三)、考核方法

1、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

2、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

3、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。

2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后，工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。

3、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工务必服从，但应事先征求厨师长同意。

十三、厨房纪律

1、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服，以便准时到达工作岗位。

2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

4、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位，不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。

5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

6、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

10、厨房员工不得理解供货商的馈赠。

11、自觉养成卫生习惯，持续工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

十四、厨房处罚评分标准

1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。

2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。

3、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。

4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，职责人处罚10分。

5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。

6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。

7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。

8、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。

9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。

10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。

11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。

12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事职责并罚20分。

13、欧打他人者，开出并处罚20分。14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。

15、累计扣分到达5分以上10以下为警告、到达10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分到达30分以上辞退处理