酒桌接待礼仪常识
尊敬的来访客户:
您们好!
欢迎来我单位参观考察,我单位为常盛国际集团马来西亚米斯达有限公司合肥办事处,总公司在中国市场刚刚启动,希望得到广大客户的大力支持和帮助,为了进一步推动市场的发展,自元月一日起至元月三十一日止,实施以下优惠方案:
1、来考察的客户,没有认购产品的及认购1000元产品的会员,办事处给予两天一宿的接待。(每人车票限报一次)
2、认购三千元产品的按实名制报销单程火车票,认购六千元及六千元以上产品的按实名制报销双程火车票。同时赠送港澳双人游旅游券一张。
3、8小时以内车程报火车硬坐,8小时以外车程报火车硬卧,飞机票不报,经申请同意乘坐汽车的给予报销,否则,只报单程(不通火车的地区例外)。
4、认购产品的客户如果需在办事处招商,办事处将延续招待,认购三千元产品的延续2天;认购六千元产品的延续4天;认购一万二千元产品的累计延续6天;认购一万八千元产品的累计延续8天。
常盛国际米斯达有限公司合肥办事处
20xx-12-28
更多相似范文
篇1:关于秘书接待工作礼仪常识_职场礼仪_网
礼仪与秘书人员辅助决策,协调关系,自身提高都有密不可分的关系,它在秘书工作中发挥着极其重要的作用,是秘书人员不可忽视的一种修养和技能,以下小编为大家提供关于秘书接待工作礼仪常识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到大家。
送客礼仪
(1)主动帮助宾客确认并拿取所携带的行李物品,并帮助宾客小心提送到车上。
(2)根据客人身份的尊贵程度,将客人送至电梯间、公司大门口或直至将客人送上车。
(3)送客人到电梯时,要为客人按电梯按钮,在电梯门关上前道别。
(4)如果要陪同客人乘坐电梯,通常是客人先进电梯,主人后进;主人先出电梯,客人后出。
(5)秘书人员和上司一起送客时,要比上司稍后一步。(6)安放好行李后,向宾客作一下交代。
(7)要施礼感谢光临和致告别语,如祝您旅途愉快,欢迎下次再来!、祝您一路平安,同时希望我们合作愉快!等。
(8)帮助宾客关车门时,时间要恰到好处,不能太重,也不能太轻。
(9)车门关好后,不能马上转身就走,而应等宾客的车辆启动时,面带微笑,挥手告别,目送车子离开后才能离开。
接待、拜访礼仪常识
一、接待的礼仪有哪些?
答:待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。(1)迎客的礼仪。如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭并备好茶具、烟具、饮料等,准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来,应提前出门迎接。即使是十分熟悉的客人来到家中,也应换上便衣。
(2)敬烟的礼仪。敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗,是待客时不可忽视的礼仪。另外,一般不对女性客人敬烟。
(3)敬茶的礼仪。要事先把茶具洗干净。将茶水倒入杯中三分之二为佳。应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人。切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送。
(4)送客的礼仪。客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,再起身相送。送客一般应送到楼下。
二、拜访的礼仪有哪些?
答:(1)拜访前,最好用电话或书信与主人约好时间。时间约定后,要准时赴约。如遇特殊情况,要事先与主人打招呼,重新约定拜访时间。
(2)要注意选好拜访时间。尽量回避被访者的用餐和休息时间。
(3)仪表应整洁庄重、朴素大方,以表示对主人的尊重。
(4)到主人门前时,要轻轻敲门或按门铃。
(5)进入主人家门后,要将自己的帽子、大衣、手套、雨具等交给主人的家人处理。
(6)如果主人屋内是地毯或地板铺地,则应向主人要求换拖鞋。
(7)进入屋内后,要向其他先来的客人打招呼,待主人安排座位后就座。
(8)主人端茶点烟,要起身道谢,双手迎接;主人献糖果,要等年长者和其他客人先取之后自己再取用;烟灰要弹在烟灰缸内,果皮、果核不要乱扔乱放。
(9)不可随便翻弄主人家的东西。
(10)告辞前要向主人表示谢意。主人送出门口时,客人迈出一步要转回身致谢。如果主人站在门口,客人要走出几步后或在转弯处,回过身来告别。
篇2:景点接待领导礼仪常识
会议的接待计划书
非常感谢贵公司对的支持与厚爱,现就月 日-月 日会议接待具体事宜达成如下协议:
一. 客房
1.抵离时间: 2.入住人数: 3.房间类型: 4.房间数量: 5.房间价格:
6.会议期间除特殊指定房间外将关闭所有房间内的迷你吧和长途电话(保 留市话)
二. 会议
1.时间: 2.地点: 3.场租:
免费提供:
4.人数: 5.场型: 6.其他:
三. 餐饮
早餐
时间: 人数: 地点: 午餐
时间:
人数:
地点:
标准:元/席(菜单后附,不含酒水) 晚餐 日期: 人数:
地点: 标准:
四、其它(交通和旅游、娱乐)
接待:
旅游
娱乐
五:付款方式
1.敬请贵公司于 月 日入住前将本次会议的集体消费押金交于
财务部。 2.会议期间所发生的团体费用,例如房费、餐费、会务费,可先行签字入总帐,并请提供签字有效人字样。
3.本次会议期间所有客人免抵押金入住,并由贵公司提供担保。、
4.贵公司在所发生的一切费用,包括房费、餐费、会务费及其他杂项费(包括贵公司客人没有付清的杂费),敬请贵公司在月日离店前一次性结清。
5.宴会预订须知:根据协议上所注明的活动时间,贵方需至少在活动期前36小时向销售部确定参加活动人数。结帐时,宾馆将以确定人数和实际参加人数两者较多者结帐;若确定人数少于实际参加人数,宾馆将按食品费的50%收取相应费用。
6.会议或宴会需要布置会场应按宾馆规定进行,如对宾馆的设施造成损坏,贵公司应按宾馆的规定进行赔偿
六.违约责任
1.如因各种原因会议临时取消给宾馆带来的经济损失,宾馆将收取违约金,具体规定如下:
A:提前7天以内,收取预订消费总额的20%; B:提前3天以内,收取预订消费总额的50%; C:提前24小时内,收取预订消费总额的100%;
2.宾馆将依据合同提供房间数量和车数量及车型,如在48小时内有所变动,宾馆将针对违约部分赔偿给贵公司50%的违约金。
我们希望上述安排能够满足贵公司的需要,如无疑议,请尽早确定,未尽事宜,请尽快与我们联系。
公关销售经理
代表:
分管经理
公司:
日期:
篇3:酒桌接待礼仪常识
1、据研究,在受到某公司营销人员不礼貌对待的顾客中,每个人平均要向另外几个人讲述其遭遇:
A、6
B、7
C、8
D、9
2、人际社会心理学研究表明,使交往双方产生吸引力的重要基础是:
A、首因效应
B、一致性因素
C、善于表现自己
D、举止谈吐优雅
3、在跟女士握手时,一般不用的形式是:
A、以双手相握
B、掌心向下
C、掌心向上
D、只握手指部分
4、以下各种场合中,最适宜用致意的方式向交往对象表示问候与尊敬的是:
A、异性相遇
B、与位尊者见面
C、初次见面
D、多次见面
5、在国际交往中较隆重的场合,男子之间表示热情友好或祝贺、感谢的常用礼节是:
A、亲吻礼
B、拥抱礼
C、吻手礼
D、贴面颊
6、打电话到到对方处,铃响后无人接听,至少应等铃响几声后再挂断:
A、3
B、4
C、5
D、6
7、在递出自己的名片时,以下哪项不符合礼节规范:
A、双手递出
B、右手递出
C、在人群中散发5
D、字体正对接受者
8、按照基本站姿的规范化要求,一般两脚尖分开的开度为:
A、30~40度
B、45~60度
C、60~75度
D、90度 9、前伸式基本坐姿,要求全脚着地且小腿与地面的夹角不得小于:
A、15度
B、30度
C、45度
D、60度
10、当坐在有扶手的椅子上时,女士一般不采用的做法是:
A、双手放在扶手上
B、单臂放在扶手上
C、双手握指搭放扶手上
D、双手握指放于腿上
11、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为:
A、开并式
B、高低式
C、斜放式
D、交叉式 12、行走时两臂前后摆动的幅度不得超过:
A、15度
B、30度
C、45度
D、60度 13、规范化的手势要求,手掌平面与地面的夹角为:
A、45度
B、60度
C、90度
D、180度
14、曲臂式“请”的手势,曲臂的手部与身体的距离约为:
A、10厘米
B、20厘米
C、30厘米
D、45厘米
15、在传统行业中,男士仪容修饰规范要求其头发的长度不超过:
A、3厘米
B、4厘米
C、5厘米
D、6厘米
16、在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:
A、55%
B、65%
C、75%
D、85%
17、据心理学研究,注视对方的时间超过多少时,表示对对方本人的兴趣可能大于谈话:
A、50%
B、60%
C、70%
D、80%
18、女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:
A、配黑色透明丝袜
B、背双肩包
C、窄裙且裙长及膝
D、黑色或棕色浅口高跟鞋
19、在安排客户到郊县远途游览观光时,一般每行多少公里应选择适当地点停车休息:
A、50公里
B、60公里
C、70公里
D、80公里
20、悬挂国旗要注意庄重严肃,合乎国际惯例:
A、两国国旗并排挂,从会场观众席上看应以右方为上
B、车辆上挂旗,则以汽车行进方向为准,驾驶员左手为主方,右手为客方
C、正式场合悬挂国旗,要把正面面向观众,即从旗套的左边展开
D、降半旗的做法,先把国旗升到顶,再下降至离旗杆1/2的地方
二、多项选择题:(共40分)
1、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为:
A、弯腰式
B、高低式
C、斜放式
D、交叉式
2、商界女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:
A、配肉色透明短袜
B、背双肩包
C、裙长及膝
D、黑色或棕色浅口中跟鞋
3、在安排会见或会谈时,以下哪些做法是正确的:
A、一般只提供软饮料
B、谈判圆满结束时送香槟
C、将翻译安排坐在主人的后面
D、谈时间过长可以上红茶
E、礼节性会见一般为30分钟左右
4、国际礼仪强调女士优先,一般在以下哪些场合应让女士先行:
A、上下楼梯
B、乘电梯
C、进剧院有人领位时
D、拥挤的火车车厢内
5、女士的专用物品男士不必代劳,这些物品包括:
A、雨伞
B、手套
C、化妆包
D、购物袋
6、西餐宴请时,桌面上摆放的餐具很有讲究:
A、一道菜配一付刀叉,按从里往外的循序摆放
B、主餐盘上方摆的刀叉用来吃甜品
C、暂停用餐,刀叉呈八字形摆放在餐盘上
D、饮料杯按从外往里循序摆放
7、服饰在正式场合的主要功能包括:
A、实用性功能
B、礼仪性功能
C、装饰性功能
D、社会性功能
8、男士站立的姿态,应注意自然大方:
A、双脚分开同肩宽
B、站成V字步或丁字步
C、双臂抱于臂胸前
D、双手腹前握指
E、双手自然下垂
9、作为世界时装权威之一的维瑞兰德女士认为,一些体态要素与美紧密相连:
A、脖颈
B、脊背
C、头和脚
D、手臂和腿
E、步履
10、正式场合,领带、衬衣、西装搭配应注意:
A、领带不超过4种颜色
B、领带的颜色中至少有一种与衬衣或西装同色
C、白色长袖衬衫最正式
D、短袖衬衫不可与西装搭配
E、领带系温莎结配敞领衬衫
11、 以下几种坐姿中,哪些比较适合女士采用:
A、开膝合手式
B、前伸式
C、斜放式
D、双脚后点地、
E、开并式
12、不同国家民族的手势习惯大不一样,常见的有:
A、日本示意别人过来手心向上
B、欧美唤狗手势为手心向下
C、澳大利亚竖起大拇指为骂人
D、新加坡伸食指手势表示最重要
E、英美V型手势都表示胜利
13、以下哪几项符合正式场合下西装的着装规范:
A、两粒扣西装扣好上面一粒衣扣
B、衬衫衣袖长出西装衣袖1.5CM
C、四粒扣西装扣上中间二粒衣扣
D、西裤长度站立时盖住2CM左右的鞋帮
E、内穿一件羊毛开衫领带放到毛衣里面
14、在正式场合,符合职业女性佩饰原则的做法是:
A、同时佩戴的首饰不超过3件(套)
B、质地、颜色相同
C、悬垂状精美耳环更显优雅
D、脚链戴在丝袜外面
E、只戴一枚订婚或结婚戒指
15、酒店行李员在接待宾客时,应注意以下服务环节:
A、遇客人下车均应为其开启车门并做遮挡动作
B、接待团体宾客应连续向每位客人点头致意
C、客人在总台办手续时应站在其身边
D、引领客人时应走在其右前方二步左右
E、送行李进客房后离开时应面对客人后退一、二步,再转身离去
16、按照西方传统礼仪,适用于白天或晚间正式交际场合的服饰分为:
A、常礼服
B、大礼服
C、休闲服
D、便服
E、小礼服
17、界域语是空间距离传递的信息,以下哪些属于密切或友好距离:
A、30厘米
B、60厘米
C、1米
D、1.3米
E、1.5米
18、在旅游服务场合,鞠躬礼比较常见的几种角度是:
A、10度
B、15度
C、30度
D、45度
E、90度
19、确定对来宾迎送规格的主要根据是:
A、礼宾次序
B、礼遇规格
C、来宾身份
D、来访目的
E、两国关系
20、悬挂国旗要注意庄重严肃,合乎国际惯例:
A、主席台墙上两国国旗并排挂,从会场观众席上看应以左方为上
B、车辆上挂旗,一般以汽车行进方向为准,左侧为主方,右侧为客方
C、悬挂国旗,应注意从旗套的左边展开,不可挂反
D、外资企业同时悬挂中国国旗和企业旗帜时,必须把国旗置于较突出的位置
篇4:中餐吃饭接待礼仪常识_礼仪常识_网
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,小编收集了中餐吃饭接待礼仪常识,欢迎阅读。
中餐(汉餐)礼仪
(1)适量点餐,不铺张浪费;
商务接待礼仪常识礼仪大全
(2)不替对方夹菜,如有需要时应使用公筷;
(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;
(4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;
(5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;
(6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;
(7)不要在用餐的同时抽烟;
(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;
(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;
(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;
(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;
(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。
篇5:接待外宾的基本礼仪常识有哪些_商务礼仪_网
接待外宾的工作人员要注意了,外国和中国的礼仪习俗差异很大。如果不了解外宾的国家的礼仪常识就可能对工作有很大的影响。下面是小编给大家搜集整理的接待外宾的基本礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家!
乘车礼仪
一、乘车礼仪:在各种商务活动及政务活动当中,汽车是必不可少的交通工具,了解正确的乘车礼仪是非常必要的。
二、乘车座位的安排
乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时。
主人坐在司机后面,主宾坐在主人的右侧。
上车时,最好请主宾从右侧门上车,主人从左侧门上车,避免从主宾座位前穿过。
如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。
乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。
为客人关车门时,要先看清客人是否已经坐好,切忌过急关门,伤及客人。
西餐、中餐(汉餐)和藏餐礼仪
一、宴请的安排:
在宴请的安排当中,主要考虑三个重要环节:即选择菜品、确定用餐形式、安排座次。
选择菜品。
要体现当地或民族特色、地方风味、时令鲜蔬,饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。
确定就餐形式:根据参加人数的多少,参会人员的层次、会议或聚会的特点,选择不同的就餐形式,如桌席式的宴会、自选菜品的自助餐或站立式的茶(酒会)会。
安排座次:先确定第一主人位,再在主人右边及左边安排第一客人和第二客人位,如为外宾,则翻译坐在客人右边。
安排座次:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远为上,有讲台时临台为上。
2、3、4……等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。
桌数较多时,要摆桌次牌。
正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。
我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。
当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。
当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座。
接待外宾的基本礼仪常识
在外宾抵达以前,就应做好充分的准备工作。
重要国宾来访,其随访人员中,有正式随行人员(或代表团团员)和工作人员之分,而正式随行人员中有的还是政府的高级官员。此外,有的国家领导人来访,随行的还有企业家、记者以及专机的机组人员等。这些都应在事先了解清楚,以便由有关单位做好相应的接待准备。
对于外宾的饮食爱好、宗教禁忌以及是否有其他特殊的生活习惯等也可事先向对方探询,必要时,还可向对方索要来访者的血型资料。拟订来宾访问日程前,还要向对方了解清楚抵离的日期和时间、交通工具和施行路线、对参观访问的具体愿望等。飞机起降的具体时间,可经由民航部门密切掌握。
日程安排的松紧应适当。活动安排太少,让客人有时在宾馆里无所事事,会感到受冷遇;活动安排太多,又会令客人筋疲力尽。要保持日程安排适当平衡确非易事。为了让客人在有限的时间内,多看一些东西,多接触一些人,常常容易把日程排得太满,没有轻松休息的时间。
有些大型代表团来访,为了达到更好的效果,可以安排他们分组活动。有的次要活动,可以安排代表团其他成员参加,以减轻主宾的劳累。接待规格的高低,体现了对来访客人的重视程度和欢迎的热烈程度,来访者对于接待规格的高低也往往比较敏感。因此,对于来访客人的接待规格要妥善掌握。
接待规格的高低常常从各方面表现出来。例如,宴会规模的大小,出席宴会的主方人员的身份;某些礼仪活动的隆重程度等,甚至有时住房和交通工具的安排,也会被人视为接待规格高低的反映。因此,对于同一级别的国宾,应保持大体上差不多的接待规格,以免给人以厚此薄彼的感觉。而对于某些在政治上或两国关系上有特殊需要的国宾给以“破格”的接待,则可能会收到明显的效果。
接待规格虽然可以从多方面反映出来,但领导人的接见尤其重要。由谁接见,谈得怎么样,都是人们所关注的热点。有时候,东道国的主要领导人不在首都,来宾亦愿特意去外地会见。所以,在拟订接待计划和安排活动日程时,对领导人的接见,要给予特别的重视。
接待外宾的基本礼仪
各国对来访外宾,尤其竖宾的安全,都特别重视。有些国家在重要国宾来访时,采取特别的安全警戒措施。这是因为东道国政府有责任保证客人在其境内逗留期间的人身安全。按照国际上通常的做法,国宾来访,自入境之时起,其安全保卫的责任,就落在东道国肩上。东道国政府应同来访国政府配合,精心制定保护他们的计划,包括警察护送、现场控制、近身保卫、食物品尝、交通安全以及其他一切必要的技术和预防性措施。礼宾部门在考虑日程和活动现场的安排时,也应将安全因素考虑在内。
外宾来访期间的生活接待十分重要。住房、坐车、生活起居,要尽量使其舒适、方便、安全,饮食应当可口。住地应当选择在环境优美安静的地段,以便使来宾在繁忙紧张的活动之后得到适当的歇息。国事访问一般以住国宾馆、高级饭店为多,这些地方设备好,服务周到有经验。也有的国家为了讲究礼益格而安排来宾住在王宫、别墅等地方。元首住地应升来访国的国旗或元首旗。住房的分配,身边工作人员,如秘书、译员、近身警卫和服务人员等应住在靠近主宾的房间。对代表团中的高级官员亦应妥善安排。除非不得已的情况,单身汉亦应安排单独房间,而不要安排单身汉两人合住。住房可由东道主安排分配后,再征求客人意见;也可将房间位置图提前交给对方,请对方自行安排。
关于饮食,应按外宾的习惯和爱好,尽量搞好。还应按外宾习惯,在房间内准备一些饮料、水果等,供其随时取用。
对于来宾国家的国旗(元首旗)的旗样和制作说明,国歌的乐谱可以通过外交途径向对方索要。此外,还要收集一些来访国的乐曲,供奏席间乐及晚会表演时用。
国宾来访,一般都要送礼给东道国的领导人和工作人员,东道国亦相应赠礼答谢。领导人互赠礼品,可在会见时当面致送,也可通过礼宾工作人员转交;给一般随行人员和工作人员的礼品,则可收礼宾人员转交。送礼要避免千篇一律,重复雷同,因此对每次来访国宾的礼物,应有所记载,以备日后查阅。送给来访国宾的礼物,应争取随专机带走。如无专机,则一般不宜赠送大件易碎难运的礼品,以便于宾客作为随身行李运走。
用餐座位安排
西餐礼仪
(1)刀叉的使用总的说来,第一道菜的时候应该总是用最外面的餐具,逐渐向里使用;右手拿餐刀,左手使用餐叉固定食物,右手食指按在刀背处控制餐刀的使用,切好后用叉取食(英式与美式的区别)
(2)汤匙盛汤应由内向外
(3)其他可以直接用手拿着吃的食物包括:炸鸡、肋排、烤玉米、小圆面包等;挤柠檬汁的时候一定要用另一只手挡在前面,避免溅入别人的眼中;鱼刺可以直接用手取出,放在盘边;如无经验,应尽量避免点虾、螺、意大利面条等不太容易掌控的食物
(4)使用刀叉后的摆放方法尚需用餐:刀叉相对而放,呈4点—8点用餐完毕:刀叉平行,均为5—11点
(5)咖啡与酒类的饮用:咖啡杯中的小勺在搅匀咖啡后放在托盘上,勿用来舀咖啡;饮酒适量,不劝酒,除啤酒外,喝酒要小口小口的喝,倒酒五分满即可;红酒配红肉,白酒配白肉。
(6)如何使用牙签?男士用左手或餐巾遮住剔牙,女士最好不当众剔牙。
(7)可否在餐桌上补妆?女士补妆应去洗手间
中餐(汉餐)礼仪
(1)适量点餐,不铺张浪费;
商务接待礼仪常识礼仪大全
(2)不替对方夹菜,如有需要时应使用公筷;
(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;
(4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;
(5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。
另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;
(6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;
(7)不要在用餐的同时抽烟;
(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;
(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;
(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;
(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;
(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。
篇6:酒桌接待礼仪常识
一、公司前台仪容规范
面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。
二、电话接待礼仪
前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。
鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。
三、来访者接待礼仪
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。
如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
公司前台接待礼仪常识
迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署,应注意以下事项。
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后,应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。
注意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:“如果您便利的话,能否留张名片给我?”
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
篇7:餐饮接待礼仪常识有哪些?_商务礼仪_网
我们在用餐时应该注意哪些细节呢,这样有利于提高个人的素养,下面是第一范文网小编为您整理的“餐饮接待礼仪常识”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击第一范文网查看。
注意基本的餐桌礼仪
商务西餐中,您多代表的不单单是个人,更多的是一家企业的形象,所以您的一举一动也都是企业形象的代表,要特别注意最基本的餐桌礼仪,以下几点需要特别注意:
(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈,但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话,最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时,千万不要直接把餐巾放在餐桌上,而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢,可以抱怨和投诉,但是千万不要发怒。
商谈的内容
我们上面已经提及到,商务西餐是作为一个沟通交流的平台,更多的目的是增进双方的相互了解,所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流,注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目,这会严重影响到客人的用餐,也经常被视为不良的生活习惯,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。
正确认识商务西餐的作用,把它当成商务洽谈的开始和润滑剂,切不可急于求成,最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。
用餐预约礼仪
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。
1.预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
2.列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
3.电话预约
电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
4.书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
点餐礼仪
当客人接受您的邀请之后,在预约当天,您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆,等待并迎接您的客人,正式的着装自然不用多说了。
当客人达到之后,在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐,总结起来一共有下面几大原则。
(一)从来不要代替客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,如果您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。
(二)点餐的顺序
当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处:第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。
特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。
(三)菜品的选择
上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐,主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序,其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。
假如您的客人是一个素食主义者,那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方,同样选择素菜,通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性,这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听,看看客人都点了些什么菜,然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当,菜品的风格最好也同客人所点的相似。
譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜,不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排,那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
(四)酒并不是必须的
商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下,像商务午宴多半都是不会点酒的,因为下午还要继续工作,如果喝了酒多多少少会影响工作效率,对个人形象也会产生负面影响。
而如果是商务晚宴的话,就可以根据情况适当喝一些酒,毕竟工作时间已经结束了。当然,您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒,很多情况下客人也都会自然回绝您。
无论什么时候,在商务西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了,可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
注意事项
菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。
他们对很多东西都会过敏。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣,吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行)
吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子,如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。
篇8:酒桌接待礼仪常识
由于商务礼仪在我们的工作、生活的文明礼仪中扮演了越来越重要的角色,行里组织了一次“商务礼仪”培训。通过这次培训学习,我从老师那学到了很多关于商务礼仪的知识以及商务礼仪的重要性,不仅拓宽了知识面,而且许多东西在我的日常生活中已经用到。
我国是一个历史悠久的文明古国,也有着“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚的遗产。在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间的交往日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。
随着“文明礼仪”宣传活动日益深入,人们对礼仪知识的认知也越来越多,对职业的需求也越来越强烈。而职业礼仪中重要的商务礼仪需求,也达到了空前的高涨。
商务礼仪是人在商务交往中的艺术,比如索取名片:索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下好印象。商务礼仪不仅体现着个人的素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。 在商务场合当中,礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基础。相反,可能会给企业造成不良的影响带来巨大的损失。
在学习商务礼仪之后,我恍然大悟,原来平时的工作和生活中我们有很多地方都做的不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如平时生活中的鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们好像都没有多加注意。
这次的商务礼仪培训,让我受益匪浅。从个人的角度看,一是有助于提高个人的自身修养;二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总是认为自己服务的态度已经很好了,素质比一般人也不差,但是听完这次培训发现差距还很大。今后我要根据的勤奋学习、学以致用、有助于我今后的事业更一步的提升。
篇9:景点接待领导礼仪常识
接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。下面是小编为大家搜集的实用的接待礼仪小常识。
一、迎接礼仪
迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署,应注意以下事项。
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促01,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后,应首先问候一路辛劳了、欢迎您来到我们这个漂亮的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。
注意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:如果您便利的话,能否留张名片给我?
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
二、招待礼仪
招待客人要注意以下几点。
(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。
(三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的安全。
3、在电梯的领导方式。领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按开的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚恳诚意的奉茶。我国国民习惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特殊讲求,倒茶有许多打消7,递茶也有许多讲求。
篇10:酒桌接待礼仪常识_职场礼仪_网
中国对于敬酒礼仪非常的看重,本文是小编为大家整理的酒桌接待礼仪常识,仅供参考借鉴,希望可以帮助到大家。
篇一
1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
篇二
1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5。不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9。酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11。领导相互喝完才轮到自己敬。
12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
篇11:酒桌接待礼仪常识
1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:先干为敬,领导请随意这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
篇12:酒桌接待礼仪常识
课程主题:商务接待礼仪与职业素养提升培训
培训讲师:中华礼仪培训网朱晴老师
培训时间:客户自定
培训对象:
金融行业基层及管理人员等。
培训方式:
讲师讲授、案例分析、分组讨论、情景演练、现场模拟等使培训效果达到最好!
商务接待礼仪培训目的:
1、通过培训使学员知道职业素养的重要性;
2、通过培训使学员懂得如何根据自己的职业塑造职业形象;
3、通过培训帮助学员提高个人修养,从而提升企业精神面貌;
4、通过培训帮助学员将企业精神运用到实际工作中,提升银行竞争力。
5.通过培训使学员快速的掌握服务礼仪。
商务接待礼仪培训背景:
随着我国经纪的发展及外国投资的大量涌入,国内企业在产品、营销策略等方面凸显出较为明显的差异化。但是产品和营销策略是很容易被竞争对手复制的,而一旦被复制,这种差异也就消失了。当差异化的产品和策略消失时,如何做好服务接待就成为所有银行亟待解决的问题。
从客户角度出发,工作人员个人职业素养、礼仪规范、服务礼仪规范、职业道德,是衡量接待水平的标准。如何具备良好的职业素养?如何提高职业素养?如何树立全员服务意识、规范接待并提升服务品质是《商务接待礼仪培训》的重点。
商务接待礼仪培训
商务接待礼仪培训第一天课程:职业素养提升
第一部分、员工职业素养的工作态度
1、以顾客的眼光看事情
2、耐心对待你的客户
3、把职业当成你的事业
4、对自己言行负一切责任
5、用最高职业标准要求自己
6.一切都应以业绩为导向
7.为实现自我价值而工作
8.积极应对工作中的困境
9.懂得感恩,接受工作的全部
第二部分、员工职业素养的工作道德
1、以诚信的精神对待职业
2、廉洁自律,秉公办事
3、严格遵守职业规范和公司制度
4、决不泄露公司机密
5、永远忠诚于你的公司
6.公司利益高于一切
7.全力维护公司品牌
8.克服自私心理,树立节约意识
9.培养职业美德,缔造人格魅力
第三部分、员工职业素养的工作技能
1、制定清晰的职业目标
2、学以致用,把知识转化为职业能力
3、把复杂的工作简单化
4、第一次就把事情做对
5、加强沟通,把话说得恰到好处
6.重视职业中的每一个细节
7.多给客户一些有价值的建议
8.善于学习,适应变化
9.突破职业思维,具备创新精神
第四部分、员工职业素养的团队意识
1、团队是个人职业成功的前提
2、个人因为团队而更加强大
3、面对问题要学会借力与合作
4、帮助别人就是帮助自己
5、懂得分享,不独占团队成果
6.与不同性格的团队成员默契配合
7.通过认同力量增强团队意识
8.顾全大局,甘当配角
第五部分、员工职业素养的工作形象
1、员工形象代表着公司形象
2、员工职业素养的服饰礼仪
3、员工职业素养的形体礼仪
4、员工职业素养的工作礼仪
5、员工职业素养的宴会礼仪
6.员工职业素养的电话礼仪
商务接待礼仪培训第二天课程:接待礼仪规范
一、接待礼仪的内涵
二、服务定位
1、我为什么而工作
2、我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示)
3、我应该怎么做(职业能力:态度>技能)
4、打造阳光心态(青蛙现象解析:生于忧患、死与安乐)
三、职业道德
接待服务礼仪基本要求
1、文明服务
2、礼貌服务
3、主动服务
4、热情服务
5、周到服务
接待人员职业形象塑造
分析:第一印象法则
讨论:形象的重要性
一、仪容仪表
(一)面部修饰
1、基本要求
2、局部修饰
(二)发部修饰
1、发部的整洁
2、发型的选择
3、头发的美化
(三)肢体修饰
1、手臂的修饰
2、下肢的修饰
(四)仪表
1、着装的原则
2、职员的服饰礼仪
二、仪态礼仪
(一)动作语
1、手势语
2、站姿
3、坐姿
4、走姿
5、蹲姿
(二)表情语
1、微笑
2、目光
三、能力训练
项目一:微笑、目光训练
项目二:站姿训练
项目三:走姿训练
项目四:坐姿训练
项目五:蹲姿训练
项目六:手势礼仪训练
项目七:鞠躬礼
项目八:综合训练
讲解、示范、实操、分组练习
服务用语礼仪训练
一、语言魅力训练
1、语言清晰度
2、亲和力
3、音量控制
4、语态控制
二、称呼礼仪
三、问候语
1、如何说第一句话
2、语言寒暄训练
四、赞扬他人技巧
五、接听电话礼仪
1、接听电话
2、拨打电话
3、电话礼仪禁忌
案例分析、实际场景模拟训练
常用服务礼仪
1、握手礼仪
2、名片礼仪
3、乘车礼仪
4、馈赠礼仪
5、电梯礼仪
服务礼仪规范
一、 工作规范
1、提前到岗、岗前准备
2、接待服务规范
3、窗口服务的“三个主动”、“五个一样”
4、工作禁令
5、影响人际关系的十个“小节”
二、 客户沟通(冷静、理智、策略)
1、耐心听取意见,虚心接受批评,诚恳感谢建议
2、自身失误立即道歉
3、受了委屈冷静处理
4、拿不准的问题,不回避,不否定,不急下结论
三、 服务异议的处理
1、 异议情况处理原则
(1)彼此尊重、换位思考
(2)职权之内
(3)职权之外
2、倾听的技巧
3、服务异议处理的流程及规范
实战案例分析、讲解
第七讲:商务接待礼仪培训总结
篇13:酒桌接待礼仪常识
一,办理来沙特考察签证。
1.准备材料:中国城指定渠道所联系的客户,准备一份个人护照复印件、可以为该客户出具各种资料的公司准确的英文名称、该客户在这个公司的具体职务、需要在哪个国家办理签证贴花。商城只以文字方式接收客户提供的上述准确信息(参见签证“客户邀请函信息明细”)。
2.办理邀请函:商城办公室指定人员收到客户的材料后,通报总经理批准,整理好邀请函申请表送交给商城物业公司--吉姆玖姆中心(参见沙特“签证邀请函申请表”),请求办理邀请函,随后及时跟踪,直至拿到已经商会公证的邀请函。
3.办理签证贴花:将已办理好的邀请函及物业公司的执照复印件,及时反馈给商城指定的渠道,以便于客户办理签证贴花。
二,安排住宿。
1.提供宾馆信息:商城为已决定来沙特考察中国城的客
户提供不同星级档次的宾馆信息(参见“吉达宾馆信息汇总”),接受客户的委托,无偿为其办理宾馆预订。
2.预订宾馆:按客户的明确要求,在客户到达之前,为
其预订好指定的宾馆,但不承担为其预交任何费用,特
殊情况除外,需要客户以书面形式说明。
三,安排接站。
1.明确成行信息:由商城指定渠道,获得客户成行的准确信息,其中包括所乘航班、或长途客车班次、到达时间、一行人数、提前预定的宾馆、是否有特殊要求
等详细信息。
2.安排接站:商城办公室收到客户成行的准确信息,安排专门人员负责接站,并送达到指定宾馆,与客户确定好联络时间等相关事项,确保接站准时、安全、周到。接到客户之后,首先要提示客户是否愿意在机场的候机厅顺便购买沙特当地的手机号码,以方便客户通讯联系,接站人员视具体情况给与帮助。
3.提供就餐信息:待安排客户入住宾馆之后,将事先了解好的宾馆就餐情况、包括该宾馆周围的餐馆情况详细告知客户,同时提供一份吉达全部中餐馆的信息汇总,以方便客户选择用餐。(参见吉达中餐馆及日韩餐厅信息汇总)
四,安排客户考察事项。
1.日程安排:与客户商讨其考察日程安排,形成书面的日程安排表格(参见“客户考察登记表”),要求客户首先填写“客户考察登记表”由客户签字,交办公室安排指定人员实施。
2.考察商城:组织安排客户对商城详细考察,仔细并准确回答客户的各种问题,尚未明确或职权受限而不能答复的事情,要向客户进行解释,并及时汇报给办公室,商讨准确答复最终给客户,争取客户对商城的总体印象满意。必要时,可以组织客户召开座谈会,宣传介绍商城的情况,倾听客户的各种想法,取其合理的建议以便完善商城的各项工作。
3.考察吉达市场:按客户所经营的主要产品类型,安排客户有效地考察专业产品市场(参见“各种专业产品市场明细”)。原则上,商城最多负责两种专业、每种最多三个同类市场的考察,若有特殊要求,需要客户提出申请,经由商城同意后可以增加。
4.组织客户观光:为使客户对吉达城市有一个总体了解,欣赏吉达的自然风光、体验
当地人的各种消费水平,在客户愿意的情况下。
商城可以组织客户进行如下观光活动:
(1)参观吉达老城区,主要是BALAD区,内有1320xx年前的清真寺;博物馆、传统的集贸市场、古老的民居、现代化的购物大厦。
(2)游览海边步行街,欣赏世界上最高的海上喷泉,体验当地人的休闲生活。
(3)参观吉达全球顶级品牌商品购物中心--百万大街或老国王阿卜杜拉-阿齐兹大街上的奢侈品购物中心(红海购物广场--RedSeaMall),领略当地人的消费水平。
5.特殊情况:对于信仰伊斯兰教的客户,若有朝圣要求,商城视具体情况,可以提供可能的帮助。
6.配套信息:对于有明确意向、有计划租赁商城店面的客户,商城可以进一步提供有关库房租赁、公寓租赁等详细信息(参见“吉达仓储租赁情况汇总”和“公寓租赁情况汇总“),促进客户的投资信心,减少不必要的顾虑,以解后顾之忧。
五,安排客户洽谈事宜。
对于有些客户,经过对吉达对口专业市场的专门考察之后,有诚意需要明确敲定租赁商城店面,可以安排主管领导与客户进行详细洽谈。
六,安排送站。
1.备档客户信息:凡来沙特考察中国城的客户,都必须请求客户提供联系信息,包括电话、微信、邮箱或指定代办人等详细信息(参见“客户考察登记表”),在商城办公室备案存档,除非特别指定,具体工作人员不得私下与客户建立个人联系,后续所有与客户的联系和沟通都必须经由商城指定部门和人员进行。
2.掌握客户的离程安排:提前明确客户的离程安排,包括客户所乘航班号、航站楼、航班起飞时间等,事先准备好车辆和人员,提供客户送站服务。
3.安排客户出行:与客户敲定好出发时间,准时到达客户所在宾馆,帮助客户准时、安全到达出发地。
七,与本方案相关的其它内容文档。
1.客户邀请函信息明细
2.签证邀请函申请表
3.吉达宾馆信息汇总
4.吉达中餐馆及日韩餐厅信息汇总
5.客户考察登记表
6.各种专业产品市场明细
7.吉达仓储租赁情况汇总
8.公寓租赁情况汇总
9.商城员工守则
特别提示:商城为客户提供的上述所有服务项目,均属无偿服务,请相关执行人员务必保持职业操守,不得向客户索取任何付费,确保商城的声誉和形象不得造成任何损害,为商城的建设尽职尽责。(参见“商城员工守则”)
篇14:酒桌接待礼仪常识
工作接待礼仪教案
教学目标:了解进行工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学重点:掌握工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学难点:在工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学方法:讲授法、情景教学法、小组讨论法。
教具:多媒课时:2课时
教学过程:
一、导入
世界上最廉价,而且能得到最大收益的一项物质,就是礼节。——拿破仑·希尔
礼貌像只气垫,里面什么也没有,却能奇妙地减少颠簸。 ——约翰逊
二、讲授新课
(一)、迎宾礼仪
迎宾礼仪是指在迎宾过程中形成和遵循的礼仪规范。得体的迎宾待客之道除了能表示对客人的尊敬和重视,还能体现公司的良好气质,为商业合作打下良好的基础。因此,培养员工优雅的迎宾待客礼仪,是极其重要的。
1、迎宾的基本顺序
要圆满完成一次迎宾仪式,须先确定以下各项细节:
(1)先确定来宾抵达的日期、车次、航班、地点等信息。
(2)确定迎宾人员,安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。
(3)提前到达迎宾地点,恭候客人的到来。
(4)使用接站牌、欢迎横幅、身份胸卡和自我砌等方式对客人身份进行确认。
(5)迎接客人时应主动上前与来宾热情握手,并做简单寒喧,相继做自我介绍,热情回答来宾所提出的问题,主动为来宾提供服务。
(6)安排住宿。接回客人后,通常应在安排客人人住并适当休息之后,再安
排其他活动。如果南于某种原因,相应身份的人员不能前往,前去迎接的人员应向来宾作出礼貌的解释。
2、迎宾仪式的内容
迎宾仪式会因宾主权方的级别、相互关系、来访目的的不同而不同,但基本上都应该包括以下内容:热情见面,相互问候;向来宾献花;宾主双方相互介绍迎宾人员;主人陪同来宾与欢迎人员见面。与客人同行时,要让客人走在内侧即右边,而陪同人员则走在左侧;出入房门时,让先为敬,即应该让客人先人先出。
3、车的座次礼仪
五座位轿车的一般座次:有专门司机开车时,后排右座是第一上座;如果领导或者朋友亲自开车,第一上座为前排右座;客人主动选择的位置就是上座。
旅游中巴和大巴的座次:以司机座后第一排(即前排)为尊,后排依次为小;其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。
4、社交场合的座次礼仪
在安排会议室并与来宾进行会谈时,应必客为尊,并将尊贵的位置让给客人。如果会谈安排在室内进行,应以以下原则确定座位的尊位:面向房间正门的位置为上座;以离正门最远的为尊位;居中位置为上座;以右边为上座(这是国际惯例,在中国的部分场合遵循的是以左为上);以前排为上座。另外,当客人来访时,主人应该主动从座位上站起来,引领客人进入会客厅或者公共接待区,并为其送上饮料,如果是在自己的座位上交谈,应该注意声音不要过大,以免影响周围同事。切记,始终面带微笑。
(二)、招待礼仪
宾客到来后,招待时要注意的动作包括招呼、通报、介绍、奉茶、引导等。
1、招呼
打招呼的方式对中国人而言,多半是点头微笑,嘴里同时问候说“您好”“早上好”“下午好”等,遇到高层长官有可能鞠躬,但躬身的角度并不太深。
2、通报
当客人到来后,应第一时间进行通报。如果受访人无法立即会客,必须将情况回报给客人,向客人致歉请他稍候,其问可以先奉茶,或递上书报杂志,假
使有能力也有时问,尤其本身已经身居管理阶层,建议坐下来陪客人聊天。
3、介绍
介绍要特别注意顺序、先称呼现场最尊者,然后将其他人依次介绍给尊者,脚此顺序为先将位单者介绍给位尊者,先将年幼者介绍给年长者,在商务场合中先将自家主管介绍给客人,在社交场台先将男士介绍给女士。
4、奉茶
不宜直接问客人足否要喝茶,客人有时会因客气而说不用了。比较礼貌的问法是“请问您要喝茶还是咖啡”将选项提出由客人选择,但选项中最好不要有“开水”有时客人还是会因客气而说水就好。
茶水温度应适当,倒入杯中约七八分满即可,装得太满很容易溢出,让人无从喝起。瓶装矿泉水递给女士,最好附上茶杯,否则很难优雅饮用。此外茶水端来应先给客人,然后才是已方上司或人员,表示对来客的尊重。
5、引导
在走廊单行行进时,引导者庇止在来宾两三步之前,走在走廊的左侧,让客人走在路中央。要与客人的步伐保持一致。引路时要注意客人,适当地做些介绍。在楼梯引路时,让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。上楼应请来宾走在前面,引导者走在后面;下楼应引导者止在前面,来宾走在后面;上下楼时,应注意来宾的安全。拐弯或有楼梯台阶的地方应使用于势,并提醒客人“这边请”或“沣意楼梯”等。
进入客厅时,引导者用手指示,请柬宾在上座坐下,对着门的一方为上方。来宾坐好后,应奉上茶水,引导者行点头礼后离开。出入房门时,引导者耍先行一步,主动替来宾开门或关门,让来宾首先通过。
引导较多客人时,接待人员应走在最前方带路,带领少数贵宾时,主人应走在贵宾的左后方半步,所谓半步是指稍微退后一点。在正式场合中,贵宾进场时,有时会有前导人员,这时当然是走在贵宾的前方。
小孙是公司的前台。这天,来了两位客人,说是有事要见公司的老总,而小孙的登记本中并没有这二位的预约记录。她想:是不是老总生意上的伙伴呢?出于谨慎起见,小孙微笑着鞠了个躬,询问过客人的来意后,招呼两住客人坐下等候。
小孙打电话向老总通报,恰逢老总不在。小孙将这种情况回复给了客人.并向客人致撒,请他们等侯。小孙询问客人要茶还是咖啡,在客人选择好后,沏了茶,装在隔热套里奉上,又递上书架上的报纸杂志。
过了一会儿,前台电话响起,小孙在电话中向老总汇报了情况,原来这二位果然是老总的老朋友,因为久未谋面从异地出差到此,所以没有预约就直接来找人了。在老总的要求下,小孙引导客人乘电梯上楼。按好电梯按钮,小孙面向电梯,在右侧等候。电梯到达时门打开了,小孙先行进入电梯,一手按开门按钮,另一手按住电梯侧门,请客人们先进;进入电梯后,按下楼层按钮。到达老总所在的楼层后,她用一手按住开门按钮,另一手做出请出的动作,说道:“到了,您先请!”当客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。
见到老总后,小孙简要向他说明了情况,稍后退到门口,轻轻地带上了门。
想一想:小孙的做法体现了良好的礼仪修养吗?有哪些值得称道的地方呢?
(三)、送别礼仪
无论宾主会晤的具体时问有没有事先约定,告辞都要由来宾首先提出、当来宾提出告辞时,主方人员应对其进行热情挽留;如果来宾执意离去,接待万人员可在对方起身后再起身相送,并与其热情握手告别,同时要选择最合适的礼貌用语送别。要做到热情、周到、细致。
如果事先知道来宾何时返程,应事先征询来宾意见,了解来宾有没有需要帮忙代劳的事情以及预定返程票方面的事情,也町以根据需要向其提供相应的交通工具,保证来宾及时、放心、安全地返程。但要注意不要千扰来宾盼行程计划。
送客有个原则,就是客人越尊贵越受到重视,主人送得越远,因此不宦送得太过随便,以免让客人有受怠慢的感觉。一般来说,送出大门是必须的,在大楼内的公司,大多送客到进入电梯,更重要的宾客,主人应随着进入电梯,送出大楼外。独栋房型的公司,必须送到大门口,如果是大型企业,占地板广,至少送出办公楼,送客人上车目送离去。送行的常规地点是来宾返回时的启程之处。
三、课堂小结
掌握职场的办公工作接待礼仪规范,为日后走向工作岗位做准备;掌握礼仪的基本原则,井能够将其运用到社交活动中。
四、课堂作业
活动主题:练习工作接待礼仪
活动场地:室内。
人员要求:不艰。
材料准备:茶杯、茶。
活动目标:使学生掌握基本的工作接待礼仪,为日后的工作打下基础。
活动流程:实际操作及评价
实际操作;
小江是某公司董事长的秘书。上午10点左右,董事长有事外出。告诉秘书,小江约20分钟后回来,有什么事情让小江自行应付。小江只好一边处理文件,一边注意周围的情况。不一会儿,一位先生走了进来,说道:“小姐,你好!我找你们的董事长。”
由两名同学分别担当小江和一位先生的角色,模拟演练小江接待这位先生的礼仪。
评价:
其他同学根据招呼、通报、介绍、奉茶的礼仪规范对两名同学给予评价。
五、教学反思
篇15:酒桌接待礼仪常识
座次总的来讲,座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次 2、4、6 席,右边为 3、5、7 席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。
主人应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席,应该将老板引至主座,然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置,除非这次招待对象的领导级别非常高。
点菜点菜后,可以请示 “ 我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,需要担心预算的问题,若要控制预算,则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果老板在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她来点菜,除非是他 / 她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
如果是赴宴者,点菜时则不应太过主动,而是让主人来点菜。如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见,“有没有哪些是不吃的?” 或是 “比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。
篇16:酒桌接待礼仪常识
一、本节课在教材中的地位和作用
本节课内容选自高等教育出版社《秘书礼仪基础》教材第四章第二节中的日常接待礼仪。接待是秘书工作中最基本的日常事务,公司所有拜访的客户都必须经过前台才能到达被访人那里。前台秘书的主要作用是甄别客人,做到过滤与分流。让该见到上司的客人第一时间见到上司或要拜访的人,而把那些无关紧要的人客气地挡在门外。前台秘书每天要接待来自四面八方的形形色色的客人,做好接待礼仪,对塑造公司良好形象是十分重要的。因此,本节课的内容在教材中的地位是显而易见的,学生掌握此部分内容对今后的工作也起到举足轻重的作用。
二、学情分析
本次授课的班级为职中高一商贸班的学生,刚刚接触秘书专业,既无理论基础又无实践经验,学生对书本枯燥的理论知识没有很大的兴趣,鉴于学生的认知规律和实际情况,我把这节课定位为活动课。
三、教学内容
《接待礼仪》这节课主要内容分两部分:一是秘书接待的基本礼仪要求,要学生掌握接待各项礼仪工作,正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧;二是礼仪实践部分,通过学生的模拟和演示,让学生在秘书接待情境中体验并感悟接待礼仪,做一个优雅大方得体的秘书。
四、教学目标:
1、知识目标:按行为规范做好接待各项礼仪工作;正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧;
2、能力目标:教会学生待客礼仪,在日常生活中礼貌待人。
3、情感态度价值观:从内心愿意做讲礼仪的人,并积极展示自己的优雅礼仪。
五、教学重难点:
教学重点:
掌握接待工作的各项礼仪
教学难点:
正确使用接待语言和迎、送、引、领技巧
2
六、教学理念
1、营造“一种氛围”——重视情景的创设,促使学生主动参与,让学生在活动中得到体验,在参与中得到发展,愉快、轻松地学习。
2、建立“一种关系”——互相学习、平等民主的师生关系。教师起到组织和指导的作用,学生是课堂活动的主体。
3、达到“一个目的”——育人为本,促进学生发展。教学中随时关注学生的活动和体验,激发学生的学习兴趣,让学生真正成为知识构建的主体,课堂教学的主要活动者、积极的认知者。
七、教学方法
教法:讲述法、情境创设法、礼仪示范法。
学法:实践法、体验感悟法、分析纠错法。
八、教学流程
教师:创设情境
讲解示范
礼仪实践
课堂检测
学生:体验感悟
积极参与
分析纠错
落实行动
九、教学过程
教学环节活动设计意图
1、导入新课:
小品——“家里来客了”
情景:小倩妈妈的朋友杨阿姨来到小倩家,找小倩的妈妈要把一样礼物交给小倩的妈妈,而小倩的爸爸妈妈因加班都不在家,小倩应如何接待杨阿姨?(请两名同学演示家里招待客人的情景,一人扮演小主人——小倩,一人扮演客人——杨阿姨)
请学生看完小品后回答问题:(情境分析,探究学习)
小倩做得好不好?指出好的和不好的地方
师生共同回顾小倩招待客人的过程,指出接待中礼仪的重要性。
前台是公司的窗口,是公司形象的代表,往来公司的客人都要经过前台,那么我们的接待秘书要如何做好接待工作呢?从而引出课题——《接待礼仪》
2、讲授新课
本部分内容做示范讲解,帮学生梳理知识点。
1)3S迎客
Standup(站起来)
见到客人的第一眼,要做到3S
See(注视对方)
Smile(微笑)
2)打招呼
秘书首先是问候语加自我介绍,表示欢迎;然后询问客人的身份、来意,
要拜访的人以及是否预约。比如:
3)通知被访者——可用电话
4)引领客人(边讲解边示范)
5)座次(边讲解边示范)
6)奉茶(边讲解边示范)
A、奉茶的方法:双手端茶从客人的左后侧奉上
B、奉茶的顺序:先客后主;先女后男、先长后幼
C、奉茶的禁忌:单手、左手、碰杯沿、过满
3、礼仪实践
本部分内容旨在学生将所学知识运用于生活实际,能解决日常生活中的接待事务,有礼有节,让客户满意
礼仪实践1——引领、奉茶
礼仪实践2——接待访客
礼仪实践3——分组综合练习
4、课堂检测(作业)
播放秘书考证五级关于接待的录像——20xx年6月考题
通过观察秘书工作录像进行检测,让学生了解秘书工作实际,同时对我们的演示和工作实际进行对比。
5、小结
引导学生总结,锻炼学生分析总结能力
6、教学后记
十、课时安排:1课时
篇17:酒桌接待礼仪常识
一、教学内容 (一)基本概念
“三礼” (二)礼仪的主要功能 沟通、协调、维护、教育 (三)礼仪的基本原则
平等、尊重、宽容(顾及别人、尊重别人、关心别人) (四)礼仪的特点
国际性、差异性、传统性、时代性、社会性 (五)礼仪的意义
1、卡耐基关于个人成功的因素:个人条件15%、机遇20%、交往能力65%; 交往能力:会适时、恰当地包装、推销自己
建立必要的人际关系
高智商+高情商
灵活圆通
2、文明的表现与社会的需要
3、塑造自我形象与单位形象的需要
4、现代市场经济的需要
5、提高国民素质的需要
二、教学要求
通过本章的教学,使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程,体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。
三、重点和难点
重点:礼仪的概念和重要作用。 难点:中外礼仪表现形式的差异。
四、活动设计
给学生讲几个礼仪的小故事,让学生能够理解礼仪的重要性。
第二章 旅游接待人员的礼仪形象(6学时)
一、教学内容
·仪表——通常指人的外表,包括仪容、仪态、表情、服饰等
·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进取、奋发向上的精神风貌,体现其所在单位的良好形象。
(一)仪态的美化
人际交往的实际效果大约20%是由语言决定的;80%是由仪态决定的。 ·仪态——人的举止、动作、姿势、体态等,风度的重要组成部分(知识、阅历、教养等);人际交往的“第二语言”(副语言),其实际作用并不亚于人的口头语言。
基本原则——举止有度(文明、优美、得当)。 1、站姿
基本要求:脚部(脚跟相靠、脚尖开度45—60度);腿部(直立、并膝);收腹、提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指;头正、颈直、收颌、平视。
常用站姿:垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式 2、坐姿
基本要求:入座、起座、不满座(上级、长辈1/3;宽大沙发、椅2/3;一般1/2)
基本坐姿:头正、颈直、收颌、平视或对视;身正、收腹、挺胸、背直;腿、膝、脚跟并拢;肩沉、握指、置于腿上。
常用坐姿:双腿垂直式、开膝合手式(男)、前伸式、斜放式(点地、女)、交叉式(斜放交叉-女、后收交叉)、叠放式、开并式、曲伸式。
两手的摆放:握指式、单臂扶手式、双臂扶手式(男)、双手相握置桌式 3、蹲姿:高低式、交叉式(女) 4、步态:
基本要求:轻巧、自如、稳健、大方,大关节带动小关节,有节奏感 ·体态规范:头正、颈直、收颌、目平;收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾;肩平下沉、手臂放松伸直,手指自然弯曲;摆动两臂、肩关节为轴,手臂与身体夹角小于30度,肘微曲,前臂不上甩;提髋、大腿带动小腿、脚跟触地,重心前脚掌,前脚落地和后脚离地膝盖伸直。
步态三要素:步位、步度、步速。 5、手势
“请”的手势:
(1)一般的请进/请坐:手臂弯曲弧度140度,头略往手势方向倒; (2)曲臂式(手拿东西、扶门):上臂高距身体45度、手距身体20厘米,身体微向前倾,头略往手势方向倒;
(3)双臂横摆式(面对较多来宾):请起立、大家请等 (4)双臂侧摆式(站在来宾侧面):大家请
·指示方向——直臂式“请”:手臂高度齐肩、肘关节基本伸直,身体微倾,眼睛看着所指方向且兼顾客人。
(二)仪容的修饰
仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。
基本原则:干净、整洁与卫生;修饰避人。
1、发型:干净、整齐、长短适当(男6CM,前不及额头、后不及领口,发脚线整齐);发式简单大方,发饰朴素典雅(中性色、不花哨、不幼稚)。
至少三天洗一次头,半月左右理发; ·宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。 ·发型与脸型协调 标准脸型:三庭五眼
圆脸:头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆;侧分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。
心型脸:头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴;侧分长过腮帮或下巴两边的头发蓬松饱满较合适。
梨型脸:中分紧贴头皮或短发两边跷起都会使腮帮更宽;侧分发长过腮、头发吹得蓬松些或略盖住部分脸庞。
长脸:长发中分、头发太短堆在头顶、一把抓马尾等使脸更长;头发长至耳根、前额稍剪些刘海,长发前额刘海、两边修剪少许短发盖住腮帮,头发宜在腮上侧分等可使脸显得稍圆。
方脸:顶发太平侧发到腮帮、头发太平且中分、发太短等使脸显得更方;顶部蓬松、侧梳刘海、发长过腮,侧分且偏向漂亮的一边,头发尽量梳往一侧盖住部分脸庞、另一侧往后梳等方法可使脸显得柔和些。
此外,染发比自己天生的发色浅一点就够了。
2、面容:整洁、卫生、面部光洁。
化妆的讲究:现代生活中化妆可以使自己增添自信,是对自己和别人的尊重。因此,世界上的第一夫人都化妆。
基本原则:扬长避短、注意场合
(1)口红:通常应备有两种颜色的口红:桔红家族和粉红家族(两种相混=中性家族)。
桔红色口红(桔红色、黄色、咖啡色、绿色的衣服); 粉红色口红(粉红、兰色、水蓝、紫色的衣服);
中性色口红(中性色衣服如黑、白、灰、深蓝、深绿、深咖啡等)。 其他一些太戏剧化色彩的口红不太适合亚洲人的皮肤或正式场合。
(2)唇线笔:修改唇型,尽量对称。 ·羽西漂亮嘴唇三部曲:
最深的颜色——唇线笔勾唇型;中间色——口红;最淡的高光色——亮彩,嘴唇更有立体感。
(3)粉底霜:女性的第二层皮肤,使之变得更细腻、更年轻。
颜色要与脖子最接近,且根据皮肤的类型来选择(油性可选无油或粉状类型的粉底,反之可选较滋润的粉底)。
(4)眼线:对大多数亚洲女性特别重要,可加大眼睛,贴着睫毛根画,两者不能有空间。
颜色:黑色或棕色。
(5)睫毛膏:黑色,眼睛加大、深邃有神。 (6)眼影与阴影粉:
·实用三色阴影粉:本白色+浅咖啡+深咖啡;可以使眼睛、眉毛、鼻子更完美并可改变脸型等。
(7)胭脂:增加脸部色彩,更有精神。
颜色:粉红家族口红+粉红色的胭脂;桔红家族口红+桔红色胭脂。 (8)透明粉饼:去油光、定妆,随身备用。 (9)基础护理:润肤品适合自己肤质、注意防晒。
阳光是产生皱纹的第一因素。
(10)香水:最好的无形的装饰品,没有什么能够比香水更快、更有效地改变一个人的形象。适当地使用香水可以使人精神起来、充满信心、增加魅力。
·注意问题:品质、香型、浓度、部位、用量等。
二、教学要求
理解仪容仪表仪态的重要作用,学习有关仪容仪表仪态的相关知识,塑造良好的旅游接待人员形象。
三、重点和难点
重点和难点:旅游接待人员的仪容仪表仪态应该达到的要求。 四、活动设计
通过教师展示和多媒体展示,让学生分组模仿正确规范的仪容仪表仪态。
篇18:接待礼仪常识大全
接待外宾基本原则
1.注重教养
(1)讲究仪表和衣帽整洁,其面、手、衣履要洁净。头发、胡须不宜过长,要修剪整齐。
(2)举止大度得体、态度端庄和蔼、挺胸正颈,精神饱满,任何失礼或不合礼仪的言行都被认为是有失体面的。
(3)讲究身分,说话客气,不做任何越礼之事。说话时神情矜持和蔼,略带微笑。
(4)遵守时约。与人约会必须严格守时,不能失约超时。允诺别人的事不能忘记,必须按时做好,失信或失约的人是有损于自己的人格。
(5)遵守公共秩序。不给别人造成麻烦或不便,不打搅别人、不干扰影响别人,尊重别人。
2.礼貌用语
礼貌用语作为礼仪的表现形式,把一个人对世界、对人们的爱心和礼节坦露传达出来,使爱者更显光辉,使说话人更被人敬重。在国际交往中"你好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"这些礼仪语言具有极高的使用频率。
3.尊重习俗
不同国家的文化习俗有别,社会制度有异,思维方式和理解角度常常有较大差别,所以在交往关系上要互相尊重,谨慎从事。尊重习俗这是国际交往中很重要的一条礼仪原则。一些在中国人看来是正常的举止,在一些国家会被认为无礼甚至犯讳。如韩国人对"四"字非常反感,韩国许多楼房的编号严忌出现"四楼"、"四栋"、"四室"、"四号"之类。
4.尊重隐私
尊重隐私,在交谈中应回避涉及个人隐私的一切话题,具体而言,就是要做到"五不问":一不问年龄。外国人的年龄是保密的,他们希望自己永远年轻,对"老"字讳莫如深。二不问婚否。中国人爱谈论彼此的婚姻状况,外国人却不然。实际上,让一个老大不小的人向他人"交待"自己尚未婚配,并不是一件令人愉快的事情,对妇女而言尤其如此。三不问经历。很多外国人强调个人至上和个性独立,他们的经历与个人喜好等,纯属个人稳私的范围。四不问收入。每个人的收入都同他的地位和能力有关,被外国人视为自己的脸面,所以是免谈的。五不问地址。与外国人初交,不应要求对方留下地址。外国人不随意邀请人到家里做客。
5.女士优先
"女士优先"是国际礼仪中重要的原则。女士优先原则的核心是要求男士在任何场合、任何情况下,都要在行动上从各个方面尊重妇女,照顾妇女,帮助妇女,保护妇女。
6.不亢不卑
国际礼仪的不亢不卑原则,最要紧的是要保持人格平等,避免和克服"亢"和"卑"这两种置对方或置自身于不平等位置上的交往态度。要做到"不亢不卑",应把握住以下几点:
(1)绝对不要对对方有金钱和物质利益上的希图,只要把持住了这一点,双方的人格就是平等了。
(2)力争价值的平等和超越,要有为祖国和民族扬眉吐气的精神风貌。
(3)坚持实事求是态度,不说过头话,说客气话与谦虚都是需要的,但过分了就成为虚伪。
外宾接待准备工作
在外宾抵达以前,就应做好充分的准备工作。
见面后,翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手,轻握对方的手,双目注视对方,面带微笑。
和外宾会见,应该至少提前半天预约,不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后,尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加,可以在征得外宾同意的前提下,由身份较低的人出面会谈。
会见时,外宾居右,我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置,第二主宾在第一主宾的右侧,其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧,也可在其后面。
会谈时如果要用长桌,以门口方向为准,面朝门的一面为上方,背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。
谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中,不要用过多的手势。要注意倾听对方发言,不要左顾右盼,或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分,确定好谈话范围,不要随便答复自己不知道的事情,或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题,应通过翻译解释清楚。
要根据外宾不同的生活习惯,妥善安排好食宿事宜,并根据他们的活动日程,具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时,该单位应照常继续工作。
送客时,可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物,礼物的选用不要太贵重。然后,派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时,送行人员要挥手致意。在机场,一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行,离开时要和对方告别,并让他们车辆先行。
【不同国家见面礼仪】
接待外宾与外宾见面时,视对象、场合的不同,礼节也有所差异。对日本等许多东方国家,鞠躬是常见的传统礼节,行礼时立正站直,双手垂在眼前面,俯身低头,同时问候,弯身越低,越示敬意。
1、对日本客人
眼睛的直接接触和身体的直接接触都不提倡,因为这代表傲慢,不要看他的眼睛,取而代之的是看他的领带打结处,以表尊敬。在日本鞠躬要哈腰,头要低到身体一半处,双手放在一起。您见到的人的年纪越大、职位越高,您鞠躬应该越深。
2、对美国客人
美国人见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面,而中国人则视握手为一个基本礼节。但在中国握手并没有太多的限定,而美国人握手是有一定礼节的。例如男女之间,女方先伸出手,若女方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意;长幼之间由长辈先伸出手;上下级之间,由上级先伸出手;宾主之间由主人先伸出手。
接待外宾注意事项
◎外国人乐于接受称赞
“遇到女外宾时,你是称赞她衣服好看呢,还是称赞她气质不俗呢?”开讲不久,蔡锡生自问自答:按照国人的理解,赞美女性应该含蓄一些,不能直接赞美来客长得好看,但外国女性并不会反感夸其有气质、漂亮,反而会欣然接受赞美,并表示感谢。
语言交际是沟通感情的重要部分。中国人在听到别人称赞时,一般会选择拒绝或否定对方的赞美,以表示自己很谦虚;而西方人面对他人的赞美总是欣然接受。两种不同的态度都无可厚非,其深层的原因是不同的文化根源。
◎从小小名片“看”人
“从你掏名片,人家就看出你的素质和涵养,心里就盘算着你是一个什么样的人。”蔡锡生说,名片是社交礼仪中的“脸”,但国人对名片的使用还很不规范。比如将别人的名片直接揣入口袋或者扔进抽屉;不回赠名片,反而堂而皇之地说没带;名片不干净;单手递给对方;让秘书代劳散发名片等。
递送名片要自己用双手递,除了要检查清楚确定是自己的名片之外,还要看看正反两面是否干净。而在递送过程中,应面带微笑,注视对方。
◎不要“打的”去敬酒
在中国的传统文化里,好客之道自然离不开酒。蔡锡生说,随着中外交往的加深,外国人对中国酒文化也略知一二,宴会中喝酒也挺正常。
“我们敬酒时,为了表示尊重和好客,在酒过三巡之后就会起身跑起来敬,俗称‘打的’,这在外事活动中就不要发挥了,这是不礼貌的。”蔡锡生说,在西餐里,祝酒是不能越过他人来敬的,这对西方人来说是不礼貌不友好的行为。提醒您,不能盲目地将中餐的这一套礼仪运用到西餐当中。
◎开会时左大还是右大
开会或座谈中,免不了要排座位,蔡锡生说,中外对座位的排次讲究也有所不同。比如国人崇尚左为上,即坐在重要人物左边的是大于右边的,而在不少外事活动中恰好相反,他们崇尚右边大,就像淮安人吃饭时,主陪右边座位才是留给最尊贵客人一样。
篇19:酒桌接待礼仪常识
1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11。领导相互喝完才轮到自己敬。
12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?