饭店承包方案【精彩20篇】

收购方(甲方):(以下简称甲方)

种植方(乙方)： (以下简称乙方)

为了促进巍山县优质食用菌订单农业的生产和发展，甲方通过乙方合作社组织发展食用菌种植。乙方产出的食用菌须按质、按量和按时供给甲方，双方本着“互惠互利，做大做强”的共同理念，确保双方当事人的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，经双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。

第一条 种植产品的名称、面积、种植日期。(注：各农户详细种植情况另附明细)。

第二条 菌种由甲方提供。甲方应确保提供优质的菌种，菌种款由乙方在该种产品首次出售时向甲方支付，具体约定如下：

第三条 种植技术指导和产品质量标准及产品收购。

(一)甲方无偿提供种植技术培训和指导，乙方必须按甲方的技术要求种植。甲方给乙方进行技术指导时，以实地种植农户签字为准。若不听从技术指导或无视管理、自行操作者，造成的损失由乙方自负。

(二)双孢蘑菇质量标准：不开伞、不破膜、菇脚不带泥，脚长不超过0.8公分。尽量避免少翻动，轻装轻放。大小均匀，大的不超过6公分、小的1公分以上。大、小菇分开装。花菇、不收购。交菇时发现有掺水的蘑菇，扣除50%的水分。收购时间要求在当天的3点(15点)以前交完。3点以后按半价处理。开伞菇、破皮菇1元公斤。偏大的菇3元公斤。1公分以下的蘑菇也不收购。。

(三)产品收购：甲方按产品质量标准收购，不合格产品不予收购或议价收购。

第四条 产品价格、货款结算。

(一)产品的价格实行最低保护价，市场价格高于最低保护价时，甲方优先随行就市收购，具体约定如下：

(二)货款结算：对农户采取每五天一结的结算方式。

第五条 收购地点、期限。收购地点： ;收购期限：自________年____月____日至________年____月____日止。

第六条 甲方的违约责任

(一)甲方未按合同收购或在合同期内退货的，应按未收或退货部分货款总值的 %向乙方支付违约金。

(二)甲方如需提前收购，要征得乙方同意，甲方应给乙方提前收购货款总值的%的补偿。甲方因特殊原因必须逾期收购的，应承担乙方在此期间所支付的有关费用。

(三)乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的 %向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

第七条 乙方的违约责任

(一)乙方不按合同的约定，不种或改种其他品种或少种合同约定品种的面积，应承担差额部分 %的违约金。

(二)乙方在产品收获时，自行出售或不肯出售的，应承担自行出售部分或不肯出售部分 %的违约金。

(三)乙方由于自身的原因造成腐烂变质的，甲方可以拒收，其损失由乙方自负。

第八条 不可抗力

合同履行期内，如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行或不能完全履行或不能适当履行合同的，应于不可抗力发生之日起日内向对方通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

第九条 合同争议的解决方式

(一)本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决;

(二)协商不成时，提交有关行政主管部门调解,也可提交当地仲裁委员会仲裁，或依法向人民法院起诉。

第十条 其他

本合同如有未尽事宜，须经双方协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。本合同正本一式贰份，甲X双方各执一份 。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

________年____月____日 ________年____月____日

蔬菜收购合同书范本精选

发包方：温州东瓯建设集团有限公司 (以下简称甲方) 东都花园D地块工程项目部

承包方：泥水班组 (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《建筑安装工程承包合同条例》及其他相关法律、地方行政法规，结合公司相关规定和本工程的具体情况，甲乙双方经协商一致，签订本合同。

第一条 工程概况

1、工程名称：瑞安市飞云江农场东都花园D地块工程

2、工程地点：东山开发区

3、结构类型：框架

第二条 分包工程内容

2.1按照设计图纸中泥水部分，包含基础部分及正负零以下、地下室(找平)砖胎模、驳坎基础、底板找平、过梁、压顶梁、支撑梁、构造柱、后浇带(及打毛、铺盖)、车库及车道、主楼及所有砼的浇筑、预制板制作、砖砌体、抹灰、楼地面、屋面、排水沟、集水井、楼梯间地面、包括(分包单位的预埋管件空洞修补)及交户前的一切清洁卫生、砌墙前的分线、地下室开挖和浇灌砼前定标高、弹线、排水、抽水等一切工作。

2.2所有工序所用的小型机具，包括砼工所需要的收面机、小型切割机等相应的电缆线及各工序所常用的工器具，如水平尺，墨斗、墨线、墨汁、广线、铁锹、靠尺、角尺、灰桶、

第三条 工程质量及要求

3.1砼工程：

3.2基础垫层砼：要求表面平整，搓板收平，振捣密实，控制水平标高及养护。

3.3筏板及抗水板砼：严格按照技术交底及施工规范要求进行施工作业，分层浇筑振捣密实，杜绝过振和漏振现象，派专人进行掩护，收面工作要求至少两次碾压，绝不允许开裂现象。平整度根据所定的标高严格控制，允许水平误差在10mm以内;浇筑过程中不能造成施工冷缝，前后两次砼浇筑搭接时间绝不能超过两个小时;后浇带施工缝处及各个集水坑所漏的水泥砂浆或砼必须及时清理干净利用到工程中，绝不能造成浪费现象。

3.4剪力墙砼：地下室部分绝不允许有过振和漏振现象，造成砼的蜂窝、麻面现象;严格按照所指定的施工缝的造型施工，对施工缝边上松动的石子及时处理掉，要求施工缝线型整齐密实并在安装模板前清理干净;对吊模边上的砼要随捣随收，将所漏的砼及时清理利用。注意施工前后两次的搭接时间绝不允许超过2小时形成施工冷缝。对预埋管件等处的浇筑既要对管件保护又要保证砼的密实度。

3.5对楼层的墙、柱、梁、板砼浇筑时，首先对模板浇水湿润;注意强度不同等级砼建筑方法及浇筑后将墙柱节点处的浮浆清理、凿毛并冲洗干净;除要求砼的密实度外，一定将吊模处的砼成型把关，阳台、厕所、厨房间的吊模砼的线形不能有陷模现象;对柱脚的漏浆做好防护工作，杜绝烂根的现象;楼板砼平整度要求控制在5mm以内，每一层水平误差控制在10mm以内;楼板砼面绝不允许有开裂现象;对砼的窝蜂麻面等质量缺陷处理必须按混泥土结构工程施工质量验收规范执行，所有砼的养护必须派专人负责且养护时间不得少于7天。

3.6浇筑时必须配合水电工，保护好所有的预埋管或预埋件，注意各管件的位移，造成双方的窝工现象。

3.7二次现浇砼(构造柱、止水带、压顶、凸窗板)，必须按要求用小型振捣器振捣密实，绝不能手工振捣。

3.8各楼层浇筑砼后，要及时对楼层所散落的砼及砂浆要及时清理，以免造成拆模后对砼面的成型和卫生带来不良影响，并在楼层拆模后及时清理楼层卫生;在清理卫生时控制扬尘确保环卫，更不能有直接向楼下倒建筑垃圾的现象。

3.9砌体工程

3.10未经甲方施工技术交底不能进入施工，严格控制沙浆配合比，严禁干砖上墙，严格规范砌筑技术

3.11砖基础：除按砌筑施工操作技术规程要求施工外，首先对局部的持力层捡平后铺好砂浆，保证持力层的密实度;局部分线、放线，按技术交底进行施工作业，杜绝干砖砌筑，注意标高及平整度和轴线的位移。

3.12填充墙：除按砌筑工程施工技术操作规程及施工设计图的要求施工外，对空心砖的运输及堆放一定注意成品的保护，爱惜材料，拉结筋放置正确，杜绝有意损怀和浪费现象。砌筑是严禁使用过夜灰;杜绝不及时回收利用落地灰的现象;杜绝无拉结筋砌筑;并要求每壁墙要求三次砌筑完，即第一次从楼板面至标高1.2米处，让砂浆干三天后再砌筑至后塞口以下，第三次让大墙干至七天以后砌筑后塞口斜顶砖;做到砌筑砂浆饱满随刀沟缝，落地灰要随做随收，回收利用，杜绝浪费现象。

3.13女儿墙及栏杆栏板砌体严格按照施工设计图的造型及所示的标高尺寸施工;马牙槎留设及组砌方法正确，槎口垂直，几何尺寸符合规范要求，槎口内的残留砂浆清理干净。

3.14各层在拆模清理卫生后要及时派人按施工图要求分线、弹线，并经相关技术负责人进行验收合格后进行砌筑施工前的准备。

3.15在砌筑过程中积极配合水电班组的预埋管件、线箱、线盒的安装工作，在砌筑前一天通知给水电班组现场负责人，以便其劳动力组合与安排，将墙上的所有管件等一次安装到位，以便后续工序的施工不造成窝工现象，同时监督水电班组在砌好的墙体上不能打洞开槽，砌筑班组更不能破坏水电班组已预埋好的管件和线箱、线盒，如果发生互损扯皮现象，按施工现场管理制度论处。

3.16各砂浆堆放场地待每间房间抹灰完毕后，必须将楼板上的残质砂浆清理冲洗干净，并将建渣运至指定地点。待卫生清理完后，经甲方相关管理人员检查验收合格为准。

3.31楼地面工程;

3.32严格按照楼地面施工质量验收规范及施工设计图和技术交底文件施工。

3.33严格控制配合比，做好养护工作，保证不空鼓、不开裂、不翻砂;平整度控制在5mm以内，按分户验收要求控制好层高;拉毛地面要求纹路清晰、顺直，严格按分户验收标准验收合格，压光地坪要求平整光滑、不翻砂、不起皮、不空鼓，坡度一致，厨卫间及阳台地面要求坡向地漏，不集水。

3.34熟悉图纸。明确各部位的设计要求，如地面标高、排水坡度、预埋管线、地漏位置等，抄平弹基线，为门窗安装、地漏、预埋管线提供依据;原材料选择、试配、做配合比;必要时先做样板，楼地面出现裂缝、空鼓面积在0.1㎡以上罚款500元/处。

3.35清洁卫生。散落的材料要及时清理回收利用，墙面及其他成品要做好保护工作，造成污染的墙壁等成品要及时清理干净。

3.36屋面工程：

3.37严格按照屋面工程施工质量验收规范及施工设计图和技术交底文件施工。

3.38按施工设计图和技术交底文件进行施工作业，与防水施工密切配合。保证屋面坡度与设计一致，面层不开裂、不翻砂、不起皮、平整光滑;出屋面的构筑物的线形及几何尺寸按设计图严格执行。

3.39 屋面面层施工完毕专人养护不得少于7天，其他需进入屋面作业的班组进行交接检查验收时，不允许任何班组对成品有破坏的现象和产生建筑垃圾。

3.40排水沟、集水井工程：

3.41严格按施工设计图及技术交底文件施工，甲方按相关质量规范进行验收。

3.42排水方向按设计要求与现场情况结合，沟底及侧墙光滑平整，杜绝有倒坡和集水现象。

3.43集水坑要求不渗水，抹灰光滑，防护盖板周边棱角清晰方正，在浇筑砼后及时将建渣清理干净。

第四条 安全文明施工

4.1乙方必须按项目部的要求定期组织工人进行安全知识学习和教育，认真执行《建筑工程安全生产管理条例》及相关安全技术操作规程，要求每个月不少于两次，并对所学内容及参加学习的人员进行登记及签字记录，其他安全施工及日常管理执行本项目的《现场施工管理制度》条款，《现场管理制度》及项目部每次所组织召开的例会记录与本合同具有同等的法律效力。

4.2安全事故处理：若乙方未按项目部的安全制度及各项安全技术交底进行作业而造成的安全事故，单次事故30000万元以下(含叁万元)的事故均由乙方负责承担经济责任。若乙方按照甲方及项目部的安全管理制度未违反安全操作规程而造成的安全事故，单次事故在叁万元以上的甲方负责联系保险公司，如保险公司赔付如有保险责任，在保险公司赔偿后乙方配合按上述条款执行。

4.4乙方所属特殊专业操作人员必须持有上岗证，并做好特殊工种的职业防护，杜绝职业病的发生。无证和违规操作造成的后果由乙方自行承担，同时，甲方处以乙方1000-5000元罚款，并无条件承担由此引起的建设方及相关部门对甲方的罚款。

4.5乙方负责对进场人员办理国家规定的流动人口应办理的各种证件，手续。

4.6不得私拉乱接电源及违章使用各种用电设备，发现一次按200元/次处罚，不得破坏安全设施、设备，发现一次按500-20xx元/次处罚。

4.7乙方进场人员增加或减少时必须报告给甲方做好登记记录，进场后按甲方的要求必须进行安全教育，合格后方能上岗作业，作业时必须按要求佩戴安全帽。

4.8乙方人员严格按照甲方规定的作息时间和请假制度进行。

4.9各作业班组对现场所有的材料、成品及半成品不能有损坏现象，损坏材物照价赔偿，并处500-20xx元罚款。

4.10乙方所有工序做好工完场清，不能造成材料浪费现象，造成相关损失及影响其他工序的窝工由相关作业班组自行承担损失。乙方自带的施工工具必须有出厂证明和合格证。

4.11现场所使用水泥口袋、包装袋、白色垃圾及建筑垃圾要随时收捡到甲方指定地点分码归类堆放整齐。

4.12乙方所在施工操作场地及生活区域内应保持整洁、清爽，禁止在宿舍内开小灶、烧电磁炉、乱拉电线、乱倒建筑垃圾、生活垃圾、饭菜，违者甲方有权给予乙方300-500元/人次的罚款。

4.13严禁在施工现场打架斗殴和盗窃财物，若违反规定甲方有权给予乙方10000-20xx0元罚款，如乙方管理人员参加打架斗殴加倍处罚，情节严重构成违法的送交当地司法机关处理。

第五条 结算方式

5.1工程款项按建筑面积/㎡进行计算。

5.2工程量计算依据：根据设计施工图纸，按照工程建造面积计算规范进行计算。

第六条 付款方式

6.1付款方式：乙方自愿为甲方垫资施工，(从进场施工满一个月报量开始，在甲方收到建设单位每期结算的工程款、开始支付乙方当月在现场施工人员考勤天数发放工资的 85 ﹪(并提供工资表)，当月工资款不足则由乙方自己垫付，以后以此类推)。主体工程中间验收合格后，再支付到总工程量的10﹪，余下款项待竣工验收合格后15天内付清5﹪。

第七条 甲乙双方责任

7.1甲方给乙方提供一套施工设计蓝图，负责各项工序的安全技术交底及所需材料的组织，各楼层的轴线控制线及柱墙线，施工进度计划。

7.2施工机械的人货电梯、施工升降机属甲方提供(乙方支付开机人员工资)。

7.3甲方负责对各项工序完成的检查验收及评定。

7.4甲方负责组织乙方各班组长安全例会的召开，对工程中存在问题进行总结及后序工作做出安排。

7.5乙方严格按照甲方所交代的各项施工安全技术交底、各操作规程及相关质量验收标准进行施工作业，并组织操作人员按期进行安全技术学习并做好签字记录。

7.6乙方必须按甲方所安排的施工进度要求，认真组织落实作业人员，保质保量完成各项施工任务。如违反此条，甲方将视其乙方违约，因此给甲方带来的一切经济损失及法律责任概由乙方承担。同时，甲方有权单方终止此合同。

7.7如因乙方原因造成工程的停工给甲方带来的一切经济损失由乙方负责承担。

7.8若乙方不能按照合同约定的工期、质量、文明及安全等要求施工(含不服从现场管理人员要求)，经甲方书面通知乙方限期内未完善整改，甲方有权单方面终止合同，并另行选择施工队伍，由此造成的所有费用按发生额双倍扣除，乙方必须无条件服从。同时甲方将乙方所完成工程相应的工程款项按80%结算给乙方，乙方在甲方的所规定的时间内将所有工人清理出场。

7.9乙方现场施工作业人员年龄必须符合法定年龄，身体健康，品行端正，如违反要求造成的一切经济损失及法律责任由乙方负责承担。

第八条 其他未尽事项

本合同未尽事宜，甲乙双方协商解决，如协商未果，可申请合同地法院仲裁。

本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份。本合同在签订经双方法定代表人或法人委托人签字盖章并加盖骑缝章后生效。

发包单位(盖章)委托人(签名)：现场负责人(签名)：身份证号：联系电话：签订日期：

承包单位(盖章) 委托人(签名)： 现场负责人(签名)： 身份证号： 联系电话： 签订日期：

端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。

一、 推广形式

1. 酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由x总负责)

(1) 绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

(2) 豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

(3) 薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2. 酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

3. 酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。

二、 店内装饰、气氛

1. 酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

三、 广告宣传

1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、 促销分工

1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

发包方：________________，简称甲方;

承包方：________________，简称乙方;

企业经营者：________________.

甲、乙双方根据_____________，经协商签订本合同。

一、承包形式

上缴利润定额包干，超额全留。

二、承包期限

自________年________月________日起至________年________月________日止，共______年。

三、上交利润定额

1.乙方在__________年内，上交利润总额为__________元。其中，__________年__________元，__________年__________元，__________年__________元。

2.超出定额部分的利润，全部留给乙方。

3.乙方应根据留利数额，建立生产发展基金，奖励基金和福利基金。三项基金的比例为：_____________

四、经济技术指标

1.________________

2.________________

3.________________

4.________________

五、技术改造任务：_____________

六、承包前债权债务的处理办法：________________

七、贷款归还办法：_____________

八、承包期间，甲方有权根据法律和合同的规定监督检查乙方的生产经营情况;

有权________________;有权_____________

承包期间，甲方不得在法律和合同的规定之外随意干涉乙方的生产经营活动并有义务

(一)_____________;

(二)________________

九、承包期间，乙方享有国家法律、法规、政策规定的经营管理自主权。

企业经营者__________为乙方法定代表人，对企业经营管理中的下列事项，有依法自主决定的权利：_________________

十、违约责任：________________

十一、对企业经营者的奖惩：_____________

十二、争议的解决办法：__________________

十三、其他有关事项：___________________

十四、本合同自_____________时起生效。合同正本_____________，副本________________

附件：1._________________

2._________________

3._________________

4._________________

5._________________

甲方：_________________(公章)乙方：_________________(公章或个人签章)

地址：_________________地址：_________________

法人代表(签章)：_________________企业经营者(签章)：_________________

代理人(签章)：_________________

签约日期：_________________

签约地点：_________________

餐厅创业项目策划书方案范本

餐饮行业最怕的是食品变质、霉变，引发食者中毒事件的发生。预防：加强内部管理，严格 检查或检验：卫生要求人人抓，环环管。进店原料全部使用无公害食品，宁可贵点，但要可靠。所以，就来看看以下三篇关于餐厅创业项目策划书的文章吧!

餐厅创业项目策划书范本

一、事业描述

随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。

二、产品特色

1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。

2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。

4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。

5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

三、市场分析

西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。

西餐业的形成以及发展前景分析

1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

四、店铺选址

建设地点在学院附近，学院现有六千师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

经营范围：

1、 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

2、 西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、 美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、 根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、竞争分析

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。

2、西餐厅的特点

(1)、同一性

目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。

(2)、追求时尚个性化

西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营

3、 营销策略

(1)、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

(2)、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格。 管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

(3)、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

(4)、价格决策： 主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

七、人事安排

(一)、店长

职责

1、 店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。

2、 工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

(二) 、行政人事

部门职责

1、 对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。

2、 对西餐厅项目进行分析和需求策划。

3、 对西餐厅项目进行具体的设计。

4、 制定西餐厅目标以及进度表。

5、 建立项目管理系统。

6、 负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。

7、 跟踪分析项目开发成本。

8、 管理项目中的风险和变化。

9、 负责项目团队建设。

(三)、厨师

对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

(四)、服务员

部门职责

以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

(五) 、市场开发部

部门职责

1、 制定本部门年度营销目标计划。

2、 建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。

3、 指定产品的价格、品质和广告宣传。

4、 对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。

5、 对潜在的消费群体进行市场调查分析。

八、财务安排

1、固定设施

照明：5000元

音响：20xx元

墙面：5000元

地面：5000元

招牌：20xx元

2、经营设备

电脑：3000元

收银台：1000元

冰柜;20xx元

3、每月费用支出表

支出项目支出金额备注

网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊

店面租金￥20xx0。00店面为100平方米左右

员工工资￥1500。00 员工10名

税收及水电费￥9000。00税收采用定额税

装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

合计总支出为￥100000。00元

4、业务利润

以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等， 一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。

(三)店铺每月盈亏平衡点：

每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元

九、风 险

西餐厅的风险主要有：

1：客流量小

2：产品成本高

对策：

1：制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。

2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。

十、成长及发展

我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!

还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：

1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

2。根据地图，标出你看好的地点。

3。在选定的地方周围，画出经营范围

4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

6。画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

初期策略：

做好宣传，打响知名度。

1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

餐厅创业项目策划书方案范本

一、“黑色食品”餐厅创业计划书之创意来源

黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品，古语有“民以食为天，物以稀为贵，食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效，饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙当营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品出售，惟未有专门店加以推广，因此，开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”，满足消费者对黑色食品的需求，定会挣钱。

二、经营思路

1.要有特色。小吃品市场比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能长盛不衰。

2.打“黑”字招牌。“食以黑为补”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，营养丰富，口味鲜美，色泽诱人，是百姓青睐的食品。中医理论认为：黑为水，走肾，肾为生命之源。饮食为养，养肾为其根本。开家黑食店，让人们在“吃”的享受中，自然带来健康和快乐。

3.“物以稀为贵”：食品的定价很有讲究，并不是定价格越低越好。因为价格的认定是心理上的感受，消费者并不知道成本。但要让他感受到，你的黑色食品就是在口感、色泽、卫生、营养上比别的食品价廉物美，物超所值。故在食品定价上，可摒弃“薄利多销”理念，开创“物以稀为贵”“花钱买健康”“花钱买享受”的定价策略。故“黑色食品饮食店”的食品定价可适宜高些。

4.打健康牌：将黑色食品与一般食品作比较：

(1)黑色食品的蛋白质均高于一般食品;

(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;

(3)动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;

(4)黑色食品膳食纤维含量也高于一般同类食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;

(5)黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于同类食品;

(6)黑色食品均含有“黑色素”，这是其它品所没有的。

5.市场定位：黑色食品人人喜欢，爱吃，来者不拒。但本店消费群的定位为经济条件较好的，肯花钱买健康、花钱买享受的新一族。

6.高素质的个性服务：对象不同，当然经营方式也应不同，“高价位”就要靠“创意、品质和服务”三方面的努力才能实现。

7.战略目标：创造“黑色食品饮食店”的经营模式，成熟后可以转让在各地开连锁店，刮起“黑旋风”。

三、餐厅创业计划书之经营品种的选择

1.购进成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、汤圆等等。

2.自产自制部分：现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆(咸、甜二种)、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

四、门面

1.门面应选在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近邻有娱乐休闲的场所老年人活动中心、学校，餐饮业较集中的街道。交通便利，可停靠车辆。

2.装修：应外观设计、内部装饰、餐饮家具、用具均应优于邻近的餐饮店，要有独树一帜的优势，有黑色品牌的韵味。

3.门面：突出“黑品牌”，有霓虹灯衬托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，别具一格。门前鲜花簇簇，常换常新，令人留步。

4.家具：现代意识，适宜于“黑色世界”的总体环境(如选用深板梨色桌椅，配红或台布)

5.餐具、用具：品质优良，色泽与环境搭配协调，营造一个舒适怡然的环境，让顾客一看就明白本店的身价。

由此可见，黑色食品营养丰富，各种营养素之间的比值较均衡，益于脑细胞的发育和维持正常功能，还有利于纠正我国膳食结构中核黄素、钙、钾、铁、锌、硒、维生素等缺乏的问题。

五、人员选择

1.厨师：高素质、高手艺、富创新精神。

2.采购员：诚信、人缘好、善沟通，熟悉进货渠道，会骑摩托车。

3.财务人员：诚信，有职称的。

4.服务人员：年轻貌美、端庄大方、口齿伶俐、文明礼貌、文化素质高。

5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上岗要求穿店服。

6.全员统一培训，合格上岗，奖罚分明。

六、风险及预防

1.主要风险来自选址不当，店周围人群流量太少，周围住户收入不高。预防：可选择原先是经营餐饮业和老店，并经实地考核落实。

2.“黑品牌”口味品质不佳，或人们太感生疏，一时不适应高价位。

预防：提高厨师手艺或更换厨师，在经营黑色食品的同时，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑钯”，定价可随该路段饮食业而变化，可将大部分价格定的较低，黑色食品订高价即可。

3.餐饮行业最怕的是食品变质、霉变，引发食者中毒事件的发生。预防：加强内部管理，严格 检查或检验：卫生要求人人抓，环环管。进店原料全部使用无公害食品，宁可贵点，但要可靠。

七、投资及回报

1.投资规模可大可小，小型20万以内，中型50万以上，大型100万以上。

2.当年投入，当年可回收投资或稍有盈利。

八、广告宣传

应有强烈的广告宣传意识，深谙“酒香也要勤吆喝”的经营意识。

1.店名招牌：黑底白字。

2.门面广告

(1)专营21世纪“药食同一”黑色保健食品，让君尝遍黑色美味佳肴。

(2)倡导“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，从黑色食品开始。

(3)常食黑色食品可调工人体生理功能，提高血红蛋白的含量，滋肤美容，明眼乌发，益智长寿，从吃“黑”开始。

(4)天天一碗黑色餐，保您聪明又健康!

3.媒体广告：在当地媒体做广告。

首先，先恭喜坚持到最后的读者，你已经得到了一份完整的餐厅创业计划书，而且是20xx年的热门项目哦。然后，要提醒各位创业者，计划是死的，人是活的，计划书只是指导大方向的风向标，不是教条。

餐厅创业项目策划书

俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。

二、经营目标

由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。

四、经营计划

.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。

.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。

.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

.经营时间：早6：30-晚11：

.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：

1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者

应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。

2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

3)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

4)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

5)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

七、财务计划

本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产 15万元

桌椅 30套

营业面积 300平方米

冷冻柜 3台

灶件 若干

2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

八、附录

附录1 法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具、用具用后必须洗净保洁。

(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

三、禁止生产经营的食品：

(一)腐朽变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染，可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(七)掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

饭店承包经营合同

合同编号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

发包人：＿＿＿＿＿＿签订地点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

承包人：＿＿＿＿＿＿签订时间：＿＿年＿＿月＿＿日

第一条?发包人将位于发包给承包人使用，承包人按约定从事经营活动。

第二条?承包期限：从＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日发包人将饭店交付承包人使用，到＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日收回。

第三条?承包金及交付的时间、方式

承包金每月（大写）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。

承包金每＿＿＿＿个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后＿＿＿＿天内交给发包人，第二次承包金于＿＿＿＿＿＿＿＿交清，以后交付方式以此类推。

第四条?承包饭店的经营范围＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

第五条?承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条?承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税，发包人不承担任何费用。

第七条?发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的赔偿归发包人所有，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满，该装修无偿归发包人所有。

第八条?未经发包人同意，承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三人造成损失的，承包人应当赔偿损失。

第九条?合同解除的条件：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

第十条?违约责任：任何一方有违约行为，均应向非违约方支付违约金?元，并赔偿相应的损失。

第十一条?由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失，发包人免责。

第十二条?合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条?其他约定事项：

发包人（章）：承包人（章）：

住所：住所：

法定代表人?（签名）：法定代表人（签名）：

居民身份证号码：居民身份证号码：

委托代理人委托代理人：

本合同各方当事人

甲方：

法定代表人：

住所地：

电话：

乙方：

法定代表人：

住所地：

电话：

本餐厅承包经营合同书由上述各方于_________年____月____日在____市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于________市____路____号，面积共____平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

第二条承包期限

乙方承包经营期限为：自________年____月____日至________年____月____日。

第三条价金及支付

1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。

2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币____元，交纳的时间为：每月____日前交纳当月租金。

3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条乙方的权利义务

1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条违约责任

1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

第七条保密责任

任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条争议的解决

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条生效条件

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十四条其他

本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方：____________________________________________

法定代表人(或授权代表)：(签字)________________

乙方：________________________________________

法定代表人(或授权代表)：(签字)__________________

餐厅服务员暑期实习报告

社会实践目的：为了更好地在假期里度过，积累工作经验，进一步体会到一分耕耘一分收获，所以选择暑期工作

社会实践意义：学会钱要合理分配，不要铺张浪费，怎么与人交往

主题:服务员

时间：7月14~7月31

地点：

现将此次社会实践活动的有关情况报告于下

开始第一天是熟悉周围的环境和主管，明白自己的工作到底要做什么，主要是帮人拿东西和开柜，换毛巾，接待客人等工作，以后的每天和同事们9：00准时列队点名。点完名后，就按领班分配，对包厢开始各自的卫生打扫，全范围清理，而且每天如是。若是那天你值班，还要加上卫生间和走廊的卫生，完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的，由于我们是新人，所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的，特别是周末，几乎是爆满的，一个接着一个，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客，你会觉得：一，你不能得罪顾客，因为他是上帝;二，你不能坏菜馆的声誉，因为你还想在那里工作下去;三，所有的错都是服务员的错，即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽。客人不买单，那就你自己买吧，即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四，你在工作上的所有表现，任何一言一行都直接与你的工钱挂钩，好，有奖;犯点小错，罚!第三天，我接待一个客人，我把他衣服放进柜子上锁后，就不理了，那个客人回来后，不见了一台手机，我见状况不对，马上找来主管来协调，我知道我也有责任，但主管很好，不但不罚我还安慰我，客人也没多说，只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头，我们都发现了有人趁我们不注意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的手机，我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子，绝不要给我们客人再造成财产上的缺失，这样做下去，对待不同的客人要有不同的方法

实践总结：虽然工作不那么满意，但是积累了好多工作和人际的经验，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人.上学后，我要更加认真，坚持不怕辛苦，勇敢向着自己目标走。

甲方:×公司

乙方:

公司系甲、乙双方共同组建并经依法核准设立的有限责任公司，经甲、乙双方共同协商，就该公司承包给甲方经营的有关事宜达成协议如下:

一、公司承包给甲方经营，自年 月 日止，共计年。

二、承包期间，甲方必须保证每年交纳承包款 万元，该承包款就体现在该公司的财务会计报表内，在每一会计年度结束后二个月内由甲、乙双方按法律规定进行分红。超出承包款部分的利润归甲方所有。

三、承包期间，甲方经营亏损，由甲方自负。承包期间，所有的债权债务关系均由甲方自行处理，由此造成公司财产损失的，应由甲方承担赔偿责任。

四、在承包期间，甲方享有充分的经营自主权和人事权。经营资金由甲方自筹(该公司的注册资金也交由甲方用于经营)，经营人员和所有的财会人员由甲方自行聘任或委派，经营人员的工资、奖金也由甲方支付但可列入公司的经营费用帐内。

五、承包期间，甲方必须遵守法律、行政法规的规定，依法经营，按照工商、税务机关的规定和要求办理公司年检、送交会计报表并依法纳税。

六、本协议生效三天内，承包公司的公章、合同专用章、财务专用章、银行帐号及财务帐册由双方列清单移交给甲方，双方确认。

七、本协议未尽事宜由双方协商解决。

八、本协议经双方签字盖章后即生效。

九、本协议如发生纠纷，由甲方所在地法院受理管辖。

十、本协议一式二份，甲方双方各执二份。

甲方:浙江省×公司 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

年月日

范X

在人们越来越相信法律的社会中，能够利用到合同的场合越来越多，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么一份详细的合同要怎么写呢下面是小编为大家收集的矿山承包开釆合同范X，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 甲方： 乙方： 依照《民法典》《公司法》及其它有关法律，行政法规， 在 联合有限责任公司下属号井硐铅锌矿山开挖施工承包给乙方打硐开采施工，特订立本合同，希双方遵守约定。

一、协议内容 甲方有公司号井铅锌矿硐承包给乙方打硐开采，由乙方负责组织人员进行施工，甲方按人工掘挖井硐和人工开采方式及所有附属工程。现经甲、乙双方协商一致，由甲方承包给乙方施工，甲方按吨位和矿硐进尺计算的方式承包给乙方，按月计价支付全部施工打硐采矿款。

二、承包范围： 甲方在公司所承包的所有范围内，如出现区域山林权属纠纷，造成一切投资损失由甲方全权负责赔偿给乙方。

三、劳务费单价和结算

1、掘井打洞按米计价：施工工序，打眼放炮，装运弃出到弃土场，每米单价含出洞口运距40米内，在每月底对当月施工量进行收方计价，次月____日内付清。如甲方不按时付清工程计价款项或延迟收方计价付款时间，造成乙方损失，乙方有权停工并向甲方索赔所有损失。此单价在铅锌每米吨1.4万至2万元内，以后随着物价，随行就市，双方协商涨跌调价。

2、甲乙双方计价依据，以双方现场派住的.管理人员签字为依据计价。

四、管理方法

1、甲方负责协调周边关系，处理协调一切纠纷和地方人、畜、路、自然和谐安全，配合好乙方全面施工工作。乙方负责全面施工生产工作，教育施工人员安全生产，文明施工。

2、在生产过程中乙方的上岗人员必须进行安全教育。乙方应当高度注意安全事故存在的隐患，出现隐患及时排除。乙方进入矿山打眼放炮人员，必须由熟练人员进行，不得聘请无技术的人员进行打眼炮工作。乙方应指派专业人员排除危石，仔细观察地质构造情况，及时排除可能出现的嘣塌事故，确保施工人员的生命安全。如出现工伤安全事故的责任，由甲乙双方按有关规定赔偿和处理工伤事故的费用。

3、开采所需的爆破物品和所有机械设备和材料，由甲方负责采购提供给乙方使用，为了不影响乙方生产，甲方保证按时提供爆破物品给乙方使用。乙方使用的炸材按实际使用的数量在工程款中扣回支付甲方。其它由甲方负责。

4、甲方作为矿山业主，对提供给乙方劳务承包开采范围的矿点具备矿开采的合法手续，并负责保证乙方进入____区的三通一平工作。为乙方生产提供方便。

5、因甲方造成乙方施工时停工待料和甲方协调不力，出现停工待班，造成的所有损失由甲方负责赔偿给乙方。每个人停班务工费按120元天和赔偿其它所有损失。

五、因开挖时损害山林、草、树木植被，环保、自然灾害、泥石流等损失由甲方自行负责，与乙方无关。

六、搭建各种设施，由甲方协调占用。如因协调不力造成损失，由甲方负责赔偿。

七、本合同期限为________年，自________年____月____日至________年____月____日止。在承包期满后，乙方与甲方继续延续合同。

八、甲方必须保持本硐区域的完整性，不得再转包给其它方。

九、违约责任：双方都遵从协议，履行约定条款。不能违约，若违约，违约方赔偿守约方一切损失，并处罚违约金30万元补偿给守约方。

十、本协议一式三份，甲、乙双方各持一份，送交公司一份，具有同等法律效力。 十

一、未尽事宜，双方协商解决，另定补充协议。如协商解决未果，诉讼到合同签订地或乙方居住地法院裁决。 十

二、本协议经甲、乙双方代表签字之日生效。 甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________

法定代表人(签字)：_________ ________年____月____日

________年____月____日

根据相关法律，关于矿山沙石运输合同如下甲方因生产原材料运输需要，委托乙方对甲方所需砂石材料进行运输，经甲乙双方友好协商，一致同意就有关运输事宜达成如下条款。

一、乙方车队运输车辆有：_________________藏AC2168、藏AB7183、藏AC8016、藏AC0738、藏AC2288、藏DB6516、藏AC5981、藏AC2096、藏AC5391、藏AC0035。由藏AB7183车主担任该车队队长。

二、运输单价：_________________

1、2、2、

三、结算方式：_________________

四、双方责任

1、乙方所辖车辆在运输砂石货物时，需在甲方指定砂石原材料供应处拉货，从甲方指定地点之外拉来的砂石甲方有权拒收。。

2、甲方根据乙方所运输砂石材料含水率情况，按5%—20%的含水比例扣除砂石所含水分。

3、乙方须服从甲方的调度安排，及时组织车辆，准时将砂石材料运到甲方材料堆放场地。

4、乙方在堆放砂石材料时，不得随意乱堆乱放，否则，甲方有权给予乙方100—1000元的罚款。

5、乙方所运输的砂石原材料，须达到甲方的质量标准，如不符合质量标准，甲方有权拒收。

6、乙

车辆运输合同

方无条件服从甲方的各项规章制度。

五、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

六、本合同自甲乙双方签字之日起生效。其它未尽事宜，双方协商解决，可另签订补充协议。补充协议于本合同具有同等法律效力。

甲方：_________________乙方：_________________

签字盖章：_________________签字盖章：_________________

签订日期：_________________签订日期：_________________

甲方： 身份证号码：

乙方： 身份证号码：

第一条 根据《中华人民共和国合同法》及国家其他有关规定，经双方协商一致，订立如下协议：

第二条 甲方提供饭店给乙方经营餐饮项目。

第三条 甲方为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

第四条 甲方保证饭店营业执照等各种合法证件手续资料齐全。

第五条 甲方负责乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

第六条 乙方必须合法经营，主动接受政府的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由承包人自理。

第七条 乙方负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

第八条 乙方承包经营期内，共交资产押金六千元。每月租金三千元，按季度付给甲方(每季度九千元)，提前十天付给甲方。

第九条 乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。如发现有转让事实，甲方有权终止承包协议。

第十条 未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

第十一条 违约责任

1、乙方不得中途中止协议，如确须中止协议，乙方应提前2个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与2个月承包款相同的违约金。

2、因甲方需要乙方提前终止承包经营活动时，乙方必须服从。甲方支付乙方1个月与承包款相同的违约金。(特殊情况除外)

3、未经甲方同意，擅自转让承包的，应向甲方支付违约金20xx0元，并赔偿由此给甲方造成的损失。

4、未经甲方同意，擅自对房屋、设施进行改动的，应向甲方支付违约金10000元，并赔偿由此给甲方造成的损失。

第十二条 乙方在承包期间所发生的各项费用自理(含公用水、电费及维修费等)。乙方自购的设备、餐具和其它物品，在终止(含提前终止)承包协议后，由乙方自行处理，甲方不予补偿。

第十三条 乙方向甲方缴纳保证金6000元，承包结束后退还。

第十四条 争议的解决方式

因本合同的订立、变更履行、解除终止等发生争议，双方可协商解决，不愿协商或协商解决不成的，可向人民法院提起诉讼。

第十五条 本协议自双方共同签章送达之日起生效。有效期：一年

本协议一式两份，甲，乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方：

乙方：

依据《中华人民共和国民法典》和有关法规的规定，双方本着诚信为本、互惠互利、公平交易的原则,就甲方委托乙方画册设计服务事宜达成如下协议：

一、服务内容(网站下单内容)：

1合同总费用：为人民币________元整(￥壹仟元含税金)，由甲方付给乙方。

甲乙双方责任：甲方需提供明确的工作要求，同时及时向乙方提供相关的资料及咨询等工作配合;甲方需及时对乙方提出的设

计方案进行反馈;甲方须按合同规定向乙方支付有关费用。

2乙方需通过电子文件或其他方式向甲方提交详细设计方案，供甲方指定人员审定;乙方需严格按甲方要求，进

行合同规定之工作;乙方需遵守甲方商业(资料)机密。

四、付款方式：

五.甲方需通过银行将合同规定之有关款项电汇至乙方开户行或以其它方式出示付款证明(注：如未付清合同款乙方有权要求甲方不得使用该作品)

3知识产权约定：乙方对设计完成的作品享有著作权。

甲方将委托设计的所有费用结算完毕后，作品版权归甲方所有。

甲方在未付清所有委托设计费用之前，乙方设计的作品著作权归乙方，甲方对该作品不享有任何权利。

甲方在余款未付清之前擅自使用或者修改使用乙方设计的作品而导致的侵权，乙方有权依据《中华人民共和国著

作权法》追究其法律责任。

六、其它事项：

甲乙双方均不得无故终止协议，否则违约方需承担对方的经济损失。

甲方向乙方付清合同全款后，乙方将通过电子邮件等方式提供作品的电子文件给甲方。

甲方采用乙方作品的前提条件是甲方已向乙方付清该作品全部费用，或经乙方同意。

七、本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商解决。

合同书自签定之日起即告生效。

本合同传真件有效，一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

合同生效

本合同一式两份，甲乙双方各持对方签字(盖章)合同一份，均具有同等法律效力(传真有效)。

甲方(盖章)：乙方(盖章)：

甲方代表签名：乙方代表签名：

日期：年月日日期：年月日

甲方(用人单位)名 称：

住 所：

法定代表人(主要负责人)：

联系 电话：

乙方(劳动者) 姓 名：

户籍所在地：

现居住地址：

身份证号码：

联系 电话：

根据相关法律、法规的规定，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则订立本合同。

第一条 本合同期限类型为 (固定期限/无固定期限/以完成一定工作任务为期限)，自 年 月 日起至 止。其中，试用期(有/无)，自 年 月 日起至 年 月 日止。

第二条 甲方安排乙方从事的工作为 ，工作地点为 。

乙方应按照甲方安排的工作内容及要求，认真履行岗位职责，按时完成工作任务。

第三条 甲方安排乙方执行 工时工作制(标准工时/综合计算工时/不定时)。

第四条 甲方于每月 日前以现金或转账形式及时足额支付乙方工资，工资(计时/计件)标准为 。其中，试用期期间的工资标准为 。

第五条 甲方应当按照国家和地方有关规定为乙方缴纳社会保险费，具体项目为 。乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。

第六条 甲方为乙方提供安全生产培训，并提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。安排乙方从事有职业危害作业的，应当定期为乙方进行健康检查。乙方在劳动过程中应严格遵守各项制度规范和操作规程。

乙方发生工伤时，甲方应当及时采取措施使乙方得到救治，并按照《工伤保险条例》的规定，向乙方支付相应的工伤待遇。

第七条 有关规定情形的，甲方应当依法支付乙方经济补偿。

第八条 甲方违法解除或者终止本合同，乙方要求继续履行本合同的，甲方应当继续履行;乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的，甲方应当依法按照经济补偿标准的二倍向乙方支付赔偿金。

第九条 双方约定的其它事项： ______________

甲方： (以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》相关法律，法规及终身负责制遵循公平自愿的原则，依据甲方与湖北江汉良机石化集团南阳天然气利用工程项目部，所签订天然气工程安装施工合同，经双方共同商定，订立协议条款，以至共同遵守。

一、工程名称：天然气利用入户安装。

二、工程地址：河南南阳境内

三、施工内容：根据施工图纸和甲方要求施工，外立管，入户，表箱，挂表，油漆，管道吹扫，试压，材料装运等所有图纸及规范内容。

四、施工安全：乙方必须严格按照国家有关法律法规和行业规范施工，滑板绳和安全绳拴挂牢固并专人检查看守。施工人员要严格按照操作规范操作，因违规操作发生安全事故由乙方承担所有法律责任和经济责任，登高人员带登高证，电焊工带特种焊工证，持证上岗，工伤意外险由乙方购买，满一年时双方各承担50%，如乙方在安全，进度，质量全部符合监理要求，保险费由甲方承担。

五、甲方责任：甲方负责施工材料申报，工程报验，材料发放工作协助乙方做好技术交底工作，根据乙方上报工程量做好报验结算工作。

六、乙方责任：负责按照工程施工内容进行施工，施工所需的一切生产工具，辅材及生产工具消耗品乙方自行承担，辅材(油漆，生料带)，工程材料领取费级材料装运费由甲乙双方各承担一半，发生浪费与丢失时，责任由乙方承担，严格按照有关规范要求施工，提供专业岗位操作证，施工中所有辅助耗材及水电费用，生活费用，住房，交通费用由乙方承担。

七、工程量及结算：根据双方商定分配给乙方 户，预定 户，每户施工费 元。结算方式：按照甲方与乙方的结算方式，每个小区施工任务完成后，根据甲方承包合同的结算方式给乙方结算85%，三个月内验收合格结算15%。

八、其他约定：

1、甲乙双方协议签订时乙方向甲方交纳安全保证金，材料保证金元。保证金在乙方户完成后，一个月内退还。

2、乙方应文明施工，遵纪守法，不得与他人发生争吵，不得打架斗殴，不得发生盗窃行为，更不能在施工区内随意拉接电源，若发生该类事情，每次处罚五万元，情节严重者，移送司法机关处理，同时乙方五条件退场，乙方所有施工款项不予结算，同时材料保证金概不退还。

3、甲方与乙方签订合同后，乙方必须办好保险，方能进场施工，否则甲方有权不分配施工任务。乙方必须按照双 方所约定的数量完成，乙方不得以任何理由中途退出施工现场，否则将不予结算所有施工款项，同时材料保证金将作为违约金概不退还。

九、本协议一式两份，材料保证金到甲方账户后签字生效，甲乙双方各执一份，未经事宜双方协商解决或订立补充协议，补充协议同时具备法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方： (以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方)

丙方：(以下简称丙方)

为了加快湖南化工职业技术学院新校区的建设，根据乙方与湖南化工职业技术学院达成的工作协议，经甲、乙双方友好协商，本着自愿平等、互惠互利的原则，甲、乙方根据双方20xx年9月25日签订的《湖南化工职业技术学院新校区建设委托合作协议》的原则，同意将湖南化工职业技术学院新校区的土石方工程交由丙方承接施工，为明确各方职责，确保工程质量，按期完工，特签订如下合同条款，共同遵守。

第一条 工程概况

工程名称：湖南化工职业技术学院新校区的土石方工程 工程地点：株洲市马家河月塘村 工程数量：项目总土方量的1/2，按实计算(约70-80万立方米)。

第二条 承包方式及内容

承包方式：定额包干(包工包料)。 承包内容：土石方，按施工图工程内容及要求。

第三条 承包造价

根据施工图，土方每立方米按湖南99市政定额计算和市场信息价差调整及有关建设部、厅、市的文件结算，丙方同意在按湖南99市政定额及现行取费标准计算并参照长沙市场现行调差有关文件调差后的预算单价下浮6%人作为土方最终结算单价，结算单价包含的运距为500m内，包含挖运回填，不含碾压。如需碾压每立方米加2元;每超过运距500m，按每立方米增加500元加1.8元，并以此类推。如遇风化岩石则按湖南99市政定额及现行取费标准和参照长沙市场现行调差有关文件按实结算。雷管、炸药由甲、乙方提供至现场并负责保管，丙方负责费用。场地清表、废土外运由甲、乙方负责，如需由丙方外运，则由甲、乙方提供泄土区及负责一切费用(环保、城管等费用)。征地拆迁、废借土场、鱼塘放水、砍树挖根的工作及手续由甲、乙方负责，并保证不影响丙方施工，如因此造成的停工、误工的损失由甲、乙方负责赔偿(赔偿标准同本合同书第九条)，并按停工天数顺延工期。

第四条 双方职责

1、甲、乙双方负责的事宜：

A、乙方负责在20xx年元月30日前丙方与湖南化工职业技术学院签订本工程正式施工合同书，且正式施工合同书内容与本合同书达成的基本条款一致。

B、乙方负责协调丙方与湖南化工职业技术学院的关系。

C、乙方负责提供丙方所需的本项目工程相关的报建文件和资料。

2、丙方负责的事宜：

A、严格按照国家现行施工验收规范和质量检验标准，按施工图组织施工，保质保量，保证安全，按期完成本合同书约定的土方工程量;

B、严格现场管理，做到文明施工。开工前编制施工组织设计并提交给甲、乙方各一份。

C、在甲、乙双方主持下，丙方配合有关部门协作施工，遵守甲、

乙双方的管理制度。

D、丙方委派 同志为工作负责人，负责处理现场施工、技术、质量、安全保卫等工作。

第五条 工程进度

1、 丙方按甲、乙方工程进度的要求组织施工，并严格达到甲、乙方的工程进度要求。

2、 工程从开工起至完工工期为有效工期60天，如遇风化岩石，工期经甲、乙、丙三方根据石方数量协商适当顺延。

第六条 开工时期及付款办法

该工程开工时间以甲方下达开工令之日为准并由此计算工期，开工之日丙方设备必须进场，甲方开工之日付总工程款的6%给丙方(本工程暂定工程总价为1000万元，即付60万元)，作为设备进场起动资金，第一次付工程进度款为丙方完成土石方5万立方米和五个工作日的第二天，甲方拨付已完工程量的75%给丙方，以后付款方式：每完成5万立方米的第二天按已完成工程量的价款的85%付给丙方，其余款项在本工程土石方完全竣工验收后的两个月内付清。

第七条 工程质量与验收

1、 工程质量要求达到合格。 以施工图及说明书，国家颁发的施工验收规范和质量检验标准为依据验收。

2、 工程完工后，甲、乙方负责在完工后三天组织人员验收，丙方在15个日历天内将竣工图及有关技术资料三份交甲方存档。

第八条 工程安全问题

丙方必须加强安全措施，做好安全宣传教育，在施工过程中出现安全事故的一切责任由丙方自行承担，与甲、乙方无任何经济和法律的连带责任。

愚人节活动一

愚人节时，人们常常组织家庭聚会，用水仙花和雏菊把房间装饰一新。典型的传统做法是布置假环境，可以把房间布置得像过圣诞节一样.也可以布置得像过新年一样，待客人来时，则祝贺他们“圣诞快乐”或“新年快乐”，令人感到别致有趣。

愚人节活动二

4月1日的鱼宴。也是别开生面的。参加鱼宴的请帖，通常是用纸板做成的彩色小鱼。餐桌用绿、白两色装饰起来.中间放上鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿，每个钓竿上系一条绿色飘带，挂着送给客人的礼物或是一个精巧的赛璐珞鱼，或是一个装满糖果的鱼篮子。不言而喻，鱼宴上所有的菜都是用鱼做成的。

愚人节活动三

在愚人节的聚会上，还有一种做假菜的风俗。有人曾经描述过一个典型的愚人节菜谱:先是一道“色拉”，莴苣叶上撒满了绿胡椒，但是把叶子揭开后，才发现下面原来是牡蛎鸡尾酒;第二道菜是“烤土豆”，其实下面是甜面包屑和鲜蘑;此后上的菜还有用蟹肉作伪装的烧鸡和埋藏在西红柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。饭后，客人还可以从药丸盒里取食糖果。

愚人节活动四

不过愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑，用假话捉弄对方。有的人把细线拴着的钱包丢在大街上，自己在暗处拉着线的另一端。一旦有人捡起钱包，他们就出其不意地猛然把钱包拽走。还有人把砖头放在破帽子下面搁在马路当中，然后等着看谁来了会踢它。小孩们会告诉父母说自己的书包破了个洞，或者脸上有个黑点.等大人俯身来看时，他们就一边喊着“四月傻瓜”。一边笑着跑开去。总之，每逢愚人节这一天，动物园和水族馆还会接到不少打给菲什(鱼)先生泰歌(老虎)先生的电话，常常惹得工作人员掐断电话线，以便减少麻烦。

订立合同双方:

发包方:__公司

承包方:__

__公司与__经协商一致，且经__公司股东会批准，现将公司经营权在本合同期限内发包给承包方以供经营，订立本合同。

第一章总则

第一条承包经营期间，公司独立核算、依法纳税，自主经营，自负盈亏。财政，税收渠道不变。

第二条承包经营期间，承包方必须在本公司的法定经营范围内从事经营活动。

第二章承包的期限，方式和主要指标

第三条承包经营的期限为一年

第四条承包经营的方式为:发包方在承包经营期限内将公司经营权提供给承包方，承包方为此支付给发包方人民币二千元。该笔款项于____之前付清。

第三章承包方的权利与义务

承包方的权利

第五条承包经营期间，承包方指派的代理人作为公司的法定代表人，行使总经理的职权。

第六条承包方在承包期间，对本公司享有自主、独立的的经营权。

具体权利如下:

1有权聘任副总经理和各部门经理，组成本公司的领导机构，并报股东会备案，承包期满或合同解除后，该领导机构即告解体。

2有权决定公司的机构设置，制定规章制度，人事聘用、任免和奖惩。

3有权根据实际需要购置新设备和资产。

第七条承包方有权根据本合同规定，取得其应得的合法收入。

第八条承包方有权在承包期内使用公司公章、合同章、支票、账号、发票等财务凭证。

承包方的义务

第九条承包方在承包期间应尽义务如下:

1必须依照国家有关规定，按期如数缴纳应缴纳的各种税，费等。

2在承包期间，应保证公司各项资产的完好，。

第十条承包方必须全面履行本合同中应由承包方履行的全部条款。

第四章发包方的权利与义务

第十一条发包方的权利如下:

1有权维护公司利益不受损害。

2有权监督本公司的经营范围。

3对本公司有财务监督权。

第十二条发包方的义务如下:

1不得以任何形式干涉承包方的经营权。

2必须按本合同规定保障承包方的合法权益。

3必须全面履行合同中应由发包方履行的全部条款。

第五章承包方的收入

第十三条承包方的收入计算方法：承包方在承包经营期限内的所有利润均由承包方享有。

第六章合同的变更，解除或终止

第十四条本合同生效后即具有法律约束力，发包、承包双方均不得随意变更或解除。本合同需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议，在新的书面协议未达成之前，本合同仍然有效。

第十五条本合同履行期间，如国家有关政策与本合同签订时相比，发生重大变更，发包、承包任何一方利益受到重大影响，受影响的一方可以提出变更或解除本合同。

第十六条发包方如违反本合同规定，干扰承包方的经营管理活动，使承包方无法继续经营下去，或使承包方的合法收入得不到保障，承包方有权解除本合同以及暂停支付承包费用，并要求发包方承担违约责任。

第十七条由于不可抗力的原因使本合同无法完全履行或无法履行时，须发包，承包双方协商一致，可以变更或解除合同。

第十八条本合同规定的承包期满，发包承包双方的权利，义务履行完毕后，本合同自行终止。

第十九条本合同期满三十日以前，承包方应接受发包方派出的审计机构对其承包情况进行审核，确定无误后，双方代表在审计意见书上签字，承包方方可离职。

第七章违约责任

第二十条发包，承包双方应全面实际履行本合同，不履行或不完全履行的应负违约责任。

第二十一条发包方如违反本合同第二十条的规定，应承担违约责任，支付承包方对公司的投资总额的50%作为违约金，如承包方的实际损失超出该违约金的，则发包方按承包方的实际损失赔偿。

第八章附则

第二十二条承包方如发生意外事故，无法继续履行本合同，则由承包方另行推选或指派承包经营者，经发包方认定，继续履行本合同。

第二十三条在签订本合同时，发包方应将公司所有资产及债权债务状况编制成册，双方确认后作为本合同的附属文件。

发包方应提供公司董事会和股东会关于不干涉承包方自主经营的决议，并作为本合同的附属文件。

第二十四条本合同期满后，如本公司承包经营，且承包方履行本合同情况良好，承包方在同等条件下有优先再承包的权利。

第二十五条本合同由双方签字盖章后生效。

第二十六条本合同正本二份，

发包方，承包方各执一份。

第二十七条本合同适用中国法律，双方在履行合同中发生争议的，应协商解决。如协商不成的，双方提交仲裁委员会仲裁。

发包方:

地址：

电话：

法定代表人:___________

____年____月____日

承包方：______________

身份证号码：

____年____月____

甲方：_________

乙方：_________

身份证：_________

第一条 本着兼顾国家、企业、个人三者关系的原则，依照国家政策、法规、法律等规定，结合甲方制定管理办法、规章制度，双方在平等互利、等价有偿，协商一致的基础上甲方同意由乙方租赁承包经营客运路线，并签订本合同。

第二条 甲方提供_________空调豪华_________座大客车。共_________辆，车辆牌照为_________，_________给乙方全额风险抵押租赁承包经营与_________对开，_________至_________直达快客车线。

第三条 乙方因资金有一定困难不能一次性交清承包车辆风险抵押金，经甲方同意可分期付款，计收利息，乙方按期偿还本息(利息按银行同期贷款计息。)

第四条 线路租赁承包时间为_________年，即自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止，线路租赁承包期满，经双方协商可续签下一期承包合同，(在同等条件下优先乙方续延承包。)

第五条 乙方每月向甲方交纳线路承包金_________元，甲方为了优惠专线承包经营，在承包期前二个月乙方每月向甲方交纳承包金_________元。

第六条 车辆折旧租赁承包期间，车辆的所有权属甲方，乙方只享有使用经营管理权，车辆折旧承包全额风险抵押金缴清后，甲方可按每辆车_________元优惠价转让给乙方。

第七条 车辆折旧租赁期间或车辆折旧期满，直至车辆报废，车辆的牌照、行驶证、道路运输证永属甲方所有;线路租赁期，线路的所有权，线路证、卡的所有权永属甲方，乙方不得损坏和遗失。

第八条 在租赁承包期间内，原则上不许转让承包，乙方因某些特殊情况需要对车辆转让承包时，必须征得甲方同意，并清理一切债务后，向甲方缴纳转让手续费_________元/台，方可签订转让合同。

假若乙方资金暂有缺口，可用参股形式吸收部分外来资金，由乙方严格把关，与实际出资人签订参股合同。如果发现内部员工弄虚作假，以自己名义代人签订假参股合同(非本人出资)，从中坐收牟利的情况。乙方有权取消投资人参股权，其投入股金及股权自动让出，股金一年以后连本带息退回实际投股人(按银行同期贷款利息标准)。乙方除对假参股人所得中介费、代劳费等全部没收外，还将处以所得总额一倍的罚款(所有没收款项和罚金全部上缴甲方)。

第九条 甲、乙双方必须按公司有关规章，管理制度履行义务和承担责任。

第十条 原有租赁承包至_________线营运且尚未到承包期的部分普通型车辆，其车主若同意参与_________至_________直达快客车专线投资的，可投资合股经营。不愿意投资合股经营的，由乙方折价收回车辆，但在不保留上下客站场的原则通过下，车主基愿意继续营运的，其产值、管理费在原标准基础上降为_________元/月。凡愿意过户迁出的，可迁出，甲方不收取任何费用。

第十一条 甲方为乙方发车站点(_________)提供专窗售票，专位停车上客，积极为乙方配载，甲方在乙方总营收中收取10%的劳务费(电脑售票费每票收取0.20元)。

第十二条 原则上甲、乙双方不得随意增车、增班、减车、减班。甲、乙任何一方要增车、减车、增班、减班都必须征得双方同意和认可。

第十三条 如遇国家，地方政府政策性的变化和新的规定，甲方应根据新的政策、规定，对合同有关条款进行调整。

第十四条 乙方必须按规定交纳安全基金_________元，到期如数退还。

第十五条 乙方必须按“先交后行”的原则，在每月的28日前向甲方缴清下月的各项规费后方可营运。乙方如有营收款在甲方，甲方可代为抵扣，如果仍不足以交清，乙方应及时补交，甲方下达达催款单期限不交者，甲方将采取收缴车辆牌照、证件、扣车、停止车辆运行，而由此造成的一切经济损失均由乙方自行承担，并对此拖欠的承包金按0.5%收取滞纳金。

第十六条 乙方每月必须向甲方缴交的租赁承包金，代征、代交、代收的各项费用按十二个月计收。乙方在租赁承包期车辆所需费用和车辆在经营中所发生的一切费用均由乙方承担。

第十七条 乙方需雇用司机必须经甲方有关部门进行登记、考试、考核合格并按照市劳务规定，办理有关用工手续后方可雇用开车，乙方雇用人员均要参加社会劳动保险。

第十八条 在乙方按月缴清承包金及各项规费的前提下，甲方有责任代办、代缴各种费用，并及时办理，确保票证按时发放到位;协助乙方搞好车辆的年检、季检，年审工作及有关事项，协助乙方处理交通事故、商务事故、保险索赔及调解有关纠纷。

第十九条 甲方为乙方协调对方站售票、停车、洗车等事项。签订运输协议，协办营运收入结算、划拨、核算、兑现。

第二十条 乙方有权对甲方职能部门和人员违反合同规定的行为，提起申诉和索赔，并对甲方的管理工作进行检查、监督，提出合理化的建议和要求。

第二十一条 本合同未尽事宜可参照政府和甲方企业相关的规定执行。或甲、乙双方协商签订补充条款。

第二十二条 本合同一式二份。甲、乙双方各执一份。

第二十三条 本合同自签订之日起生效，合同期满自然失效。

甲方(盖章)：_________ 乙方(签字)：_________

代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

签订地点：_________ 签订地点：_________

根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

(一)甲、乙双方选择以下第_________种形式确定劳动合同期限：

1.有固定期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2.无固定期限：自_________年_________月_________日起至_________止。

其中，试用期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

二、工作内容和工作时间

(二)根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在_________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

(三)乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

三、劳动报酬和社会保险

(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月__日前支付工资。

(六)试用期期间的工资为_________元/月。

(七)甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。

(八)乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

四、劳动保护和劳动条件

(九)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

(十)甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

(十二)用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

五、劳动纪律

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

(十四)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。

(十五)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。

(十六)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。

(十七)乙方违反劳动纪律，甲方可跟据本单位依法制定的规章制度，给予相应的处理。

六、劳动合同的解除和终止

(十八)甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第25条、第26条、第27条、

第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。

(十九)劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现，劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

(二十)解除、终止劳动合同时，甲方应当出具解除、终止劳动合同的证明书或者相关文件。

七、经济补偿与赔偿

(二十一)甲方依法解除乙方劳动合同，应当支付乙方经济补偿金的，按照《劳动法》及有关规定执行。乙方根据《劳动法》第32条第(二)、(三)项规定解除本合同，甲方也应按照《劳动法》及有关规定执行。

(二十二)甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。

八、劳动争议处理

(二十三)甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决;不愿协商或者协商不成的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

(二十四)甲、乙双方约定的其他内容如下：_________。

(二十五)本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的，依照国家法律法规及有关规定执行。

本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。

本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第一阶段：服务素质培训

一、 培训时间 ：

3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00 ，

下午：2：00----4：30

二、 培训目的及要求

通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。

三、 培训内容：

(一) 企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

(二) 服务的含义、服务的理念、服务的模式

(三) 餐厅服务员的素质要求

(四) 餐厅服务员的职业道德要求

(五) 餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

(六) 餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

(七) 餐厅服务中常用的礼貌用语

(八) 如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作

(九) 沟通客人的技巧

(十) 熟记客人

(十一) 语言技巧

(十二) 建立有效的团队

(十三) 如何创造客人、如何留住客人

(十四) 电话礼仪

(十五) 如何与客人打招呼

四、 培训方法

1、 课堂讲解

2、 礼仪训练：仪态的训练每天练习20分钟; 微笑训练，每天练习20分钟。

3、 录像教学

4、 角色扮演

5、 感受训练

6、 每天课前1 0分钟，由每位学员轮流到讲台进行演讲。演讲内容可是亲身经历的服务案例，也可以是讲故事，讲笑话或者朗诵文学作品。

7、 学员共分六个小组，围绕所讲内容进行讨论。

8、讲解技能大赛标准，现场纠正指导。

五、 考核办法

1、 评出“微笑小姐”、“微笑先生”，对获奖者给与奖励，并拍下照片悬挂在宾馆宣传栏上。

2、 菜点 、酒水等企业相关知识考试或者知识竞赛。

3、 “微笑在我心中” “请为我们的工作而自豪”演讲比赛

4、 餐厅服务技能大赛

5、 培训班可命名为“东山宾馆餐厅服务上岗证考试培训班”

第二阶段培训：基本技能、服务程序、服务规范

一、 培训时间：

4月23日―――五月23日，

上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30

二、 培训目的要求

通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。

三、 培训内容

(一) 托盘的基本要领

(二) 餐巾折花

(三) 中餐摆台

(四) 斟酒、上菜、分菜

(五) 中餐宴会的预定

(六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧

四、 培训方法

1、 课前10分钟演讲。

2、 “54”青年节演讲比赛：“让青春在这里闪光”

3、 案例分析及小组讨论

4、 课堂讲解

五、 考核办法

1、 客史档案收集比赛

2、 应变能力测试

3、 托盘跑比赛

4、 中餐摆台比赛