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篇1:酒店销售经理岗位的基本工作职责
岗位职责:
1. 按照总经理指示执行相关工作,制定销售策略,挖掘客户,商议价格并争取利润最大化;
2. 监察同行、竞争对手的活动,进行市场调研和分析,对市场动态保持敏感,
3. 销售酒店所有设施;
4. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、旅行社、公司客户、政府部门和其他客人等发展并保持联系;
岗位要求:
1. 具有代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力
2. 熟悉上海尤其是崇明市场优先
3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
4. 精通微软办公软件;
5. 良好的写作技能。
篇2:酒店财务人员岗位职责
1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。
2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。
3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。
4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。
5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。
6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
篇3:酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网
想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”,供您参考。
酒店餐厅服务员岗位职责说明
1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记,做好交接手续。
酒店餐厅服务员岗位职责范文
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
12、完成总经理交给的其他工作。
酒店餐厅服务员岗位职责
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
篇4:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、开拓酒店行业业务,维护客户关系,与客户、同行业间(酒店行业)建立良好的合作关系;
2、制定酒店渠道3C手机配件的销售计划,负责指定地区的销售工作;
3、负责拓展公司指定区域的酒店渠道客户以及产品覆盖范围,增加产品所占市场份额;
4、负责所辖区域经销商的管理,与该地区主要经销商建立长期、稳定的合作关系,并负责该地区空白市场的开发工作;
5、负责维护区域良好的销售氛围,监督价格体系及经销商区域内的铺货率。
篇5:酒店销售经理的岗位职责说明_说明书_网
作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”,供您参考。
酒店销售经理的岗位职责是什么
1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。
2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。
3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。
4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。
13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。
14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。
15.保持酒店热情待客的服务水准。
16.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
酒店销售经理的岗位职责说明
1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。
3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。
4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。
5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。
6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。
7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。
8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。
9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。
10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。
11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。
12. 完成直属上级交办的其它工作。
13. 本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。
14. 本职责修改权、解释权属总经室。
酒店销售经理的岗位职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
篇6:酒店收银领班岗位职责
1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。
2、 掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。 3、 根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。
4、 协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执 行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。
5、 搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。
6、 制定本班组的备品、备件计划,上报部门领导。
7、 按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。 8、 负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。
9、 对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。
10、 切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
11、 制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。
12、 对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。
13、 负责制定本班组的备品、备件计划。
14、 执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。
15、 接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。
16、 对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。
17、 搞好班组管理,及时采取改进措施,提高工作效率。
18、 严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。
19、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。
20、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。
21、完成上级下达的其他工作指令。
篇7:酒店销售代表岗位职责
1.定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,与一线营业部门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。
2.经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进。
3.协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。
4.审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结。
5.拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
6.审核特别服务活动的策划方案,组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。
7.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。
8. 审阅《工作报表》并批复有关请示。
9 .审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。
篇8:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1.根据酒店营运制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。
2.掌握本地区商务、散客市场动态,定期制定部门销售调研报告。
3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.负责客户经理的业务培训工作。
6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。
7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。
篇9:酒店财务总监岗位职责
1、制定集团相关财务管理制度,组织各项财务管理、内部控制制度及实施细则、工作流程,完善和规范集团财务管理体系;
2、制定集团资金运营计划、利润提升计划、成本管控计划;
3、监督和检查各子公司财务及相关业务活动的真实性、有效性,及时发现和制止违反集团财务制度的行为;
4、负责集团税务规划和税务筹划,制定纳税方案设计、涉税流程设计和纳税风险检测;
5、参与集团重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;
6、负责维护同银行、工商、税务等政府及相关金融机构的关系,维护集团利益;
篇10:酒店销售经理岗位的基本工作职责
按照工作程序和标准做好当地客户开发和维护工作;
按照公司市场部要求,做好当地的推广宣传和活动策划;
配合店总做好日常的价格管理工作;
做好与 OTA 合作商的日常沟通工作;
做好与当地其它行业的联合宣传、积分共享等 BD 合作工作;
按照公司收益管理策略,做好酒店收益管控,做到收益最大化;
对经营数据保持敏感,随时关注,协助店总进行数据收集、分析工作;
做好会员发展工作;
关注本地竞争对手的活动迹象,及时调整营销策略;
做好大客户、VIP 客人的接待工作;
其它市场部和店总交办的工作;
完成公司和门店制定的各项销售任务指标;
篇11:酒店厨房员工规章制度
1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。
3、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁,如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款(厨师长另外),工作服特脏不讲究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罚10元。
4、一律不准穿短裤、拖鞋上班,如发现每次给予10元的罚款。
5、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。
6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。
7、不准吵闹、打架、拉帮结派,影响厨房整体的团结友好,不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产,如发现每人次罚20-200元(严重者交给公安部门处理)。
8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外,其它的厨房人员不得随便品尝,如发现一次给予20元的罚款。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备,保证出品质量,提高上菜速度,如出现菜品令客人不满意打下来,厨房追究当事人责任,按菜谱成本价买单。
10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予5-50元的罚款。
11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。
12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放,避免餐具损坏、打破等现象,保证餐具清洗干净、卫生,损坏餐具按进价赔偿,自觉主动报告厨师长打破的餐具,如不报加倍处罚。
篇12:酒店厨房员工规章制度
厨房管理制度
一、行政总厨
直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长联系范围:公司各部门
工作职权:
1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到“上传下达”。
2、师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。
4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。
6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
7、负责组织对菜品的设计和审计工作,不断了解菜品动态和动向。
工作职责:
1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
3、调节各厨房厨师的人员配置,并将处理意见报公司总经理审定。
4、组织制定酒店原料的采购,供应与存储规划,并对其作业管理流程进行密切监控。
5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
6、根据总公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发职责指标。
7、根据公司总经理指示,参与和组织国家级和国际大型餐饮,食品学术研讨交流会议与活动。
8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。
篇13:酒店财务经理岗位职责
岗位职责:
1.负责公司财务部各项工作统筹管理;
2.管理各门店财务部每月报送数据及核算工作
3.资金计划及调配;
4.外帐账目审查及上报监督;
5.各店税务部门的交涉与税款缴纳及时性的监督;
6.工程数据的整理及核对;
7.经营数据的审核及分析;
8.每月出财务报表;
9.完善数据分析,做好成本内部控制;
10.处理好总经理临时交办的任务。
任职要求:
1.年龄30-45岁,大专以上学历,会计学专业优先;
2.有3-5年财务负责人工作经验,有连锁酒店财务负责人经验优先;
3.沟通力强,对数据敏感,能够及时反馈公司财务各项数据的情况及异常;
4.执行力强,反应迅速,能够处理好总经理临时交办的各项任务。
篇14:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
篇15:酒店销售经理岗位的基本工作职责
1、全面主持销售部工作。
2、全面负责保障公司销售预算的完成。
3、全面负责各分店预算及价格体系的制定。
4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。
5、负责销售部人员管理,新员工技能培训及老员工的培养。
6、收集市场信息,追踪客户情况,以便分析调整销售策略。
7、负责OTA(线上旅行服务商)及MTA(手机旅行服务商)平台合作整体规划与落实。
8、负责线下销售体系的建立,完善销售队伍,指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。
9、制定、审核各分店预算及价格体系。
10、负责公司会员体系的建立、营销推广,开发新会员,维护老会员的工作。
11、完成上级交办的其他工作。
篇16:酒店销售经理岗位的基本工作职责
职责:
1、执行争取商务办公、散客及团体、渠道等各市场的销售工作,完成每月销售任务;
2、开拓酒店客户资源和销售渠道,维护客情关系;
3、熟悉各大电商平台运营,实施线上业务的搭建、及运营、营销。
任职资格:
1、专科以上学历,年龄35岁以下;
2、1年以上酒店销售经验与管理经验,有良好的客户资源;
3、极强的执行力,能够适应一定工作压力和强度;
4、一定的自律性,能够对整个酒店营业目标进行分解并积极主动的完成;
5、能熟练使用办公软件。
篇17:酒店销售总监岗位职责说明_说明书_网
酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是第一范文网小编为您整理酒店销售总监岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助。
酒店销售总监岗位职责有哪些
1、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;
2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;
3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息;
4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户;
5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。
酒店销售总监岗位职责是什么
1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;
3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度,服务流程、物品配置标准与品质标准,通过营运标准管理 系统提升酒店品牌价值,提升服务质量;
4、建立培训体系、质检体系,保持酒店的服务品质、提升客户满意度;
5、负责运营酒店的经营督导和品质把控,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确 保公司标准有效执行;
6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司 科学决策提供依据;
7、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;
8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;
9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
酒店销售总监岗位职责
1、对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。
2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。
3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。
4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
7、参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
10、根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。
13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。
14、起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。
15、保持酒店热情待客的服务水准。
16、遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。
篇18:酒店财务总监岗位职责_岗位说明书_网
不同的岗位有不同的岗位职责,小编为大家精心搜集了2篇“酒店财务总监岗位职责”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
酒店财务总监岗位职责(一)
1. 审核夜间核数报告,收银员报告, 现金收据, 宴会及杂项收入.
2. 制订每日营业收入和客房入住统计报告, 以及每日收益账.
3. 编订辖下各部员工每周或每月之更期表呈送财务部经理审阅.
4. 负责将夜间核数报告, 每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账.
5. 根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证.
6. 保存收款机内之数据及运作数码.
7. 协助财务部经理制订各项预算.
8. 指导及监察其辖下工作人员之日常工作.
9. 培训其辖下之工作人员.
10. 与财务部经理共同作不定期点核各部门之固定备用金.
11. 审核各营业点报表及凭证,任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批.
12. 须服从财务部经理在上述各条款以外之任务指令.
酒店财务总监岗位职责(二)
1. 在总经理的领导下,执行中国政府的国家经济政策、财经制度、财经纪律,执行企业财务会计制度,根据酒店制订的财务制度,负责酒店财务部的全面管理工作,对总经理负责。
2. 负责建立酒店财务管理制度,组织编制各种财务报表,建立会计核算系统,督导日常会计核算工作,负责酒店全面的经济核算。
3. 负责组织编制酒店的各种计划,包括经营计划、资本支出、现金收支、广告、市场及改造等计划;经营计划包括长短期经营财务预算,分析未来各种市场价格、人力资源费用和行政管理费用等预算计划。
4. 建立物资管理制度,控制成本;经常检查进货、使用、库存情况,落实实际成本控制,对库房的库存进行调整;协助总经理制订各部门的物资消耗指标,加强对物资发放的控制。
5. 建立并督导执行付款制度,负责审核应付款,控制资金使用,审核各部门设备、物资采购计划执行情况,确保资金支付合理、合法、安全。
6. 严格审查合同,并监管其在酒店运作中的有效实施。对合同项目做出预测和情况报告,根据每年的项目、计划预算,预留出资金,确保资金按项目合理使用。
7. 协助总经理提高酒店经营管理水平,做好参谋与助手,对酒店经营管理制订各项政策和制度,包括各种财务规定,说明各种财务报告,监督控制价格政策和销售政策,制订合理的经营目标,制订酒店信贷政策,控制成本费用;为了维护酒店的安全,要制订保险政策,预测酒店经营成果。
8. 负责酒店各部门的直接或间接的费用分摊控制和费用分配,并随时通知各部门的费用支出情况,调查解决出现的问题。
9. 控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户。
10. 负责各种合同、协议及保险协议的审批。
11. 负责提供职工工资及福利有关报告计划,决算,控制人力成本。
12. 按国家规定准时上缴各种税费及报表。
13. 负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为,进行调查,并予以纠正处理,根据情况及时报告总经理。
14. 根据酒店经营实际情况,不断对现有的财务政策和操作规程进行补充,修改。
15. 与财税、金融、保险等政府部门保持良好的联系,掌握最新财务动向。
16. 负责执行国家外汇管理规定,做好外汇管理工作。
17. 拟定财务部的组织机构和编制,制定各级人员岗位职责、知识及能力要求,确定重要岗位人选,督导各级主管会计人员的工作。
18. 组织制订部门培训计划,定期考核评估财务主管人员并决定人员的提升、奖惩事项。
19. 协调与酒店各部门的关系,确保酒店经营工作正常运转。
20. 审核酒店收益报告和利益分配报告;经总经理批准定期向董事会提出预算和决算报告,资金平衡报告、双方利益分配报告。
21. 组织酒店财务收支核算工作,建立收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算的正确性,确保财务信息的准确、畅通。
完成上级交办的其它工作。
篇19:酒店仓库保管员岗位职责说明_说明书_网
想要做好酒店仓管员,就要知道该岗位的工作职责。那么大家知道酒店仓库保管员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店仓库保管员岗位职责”,供您参考。
酒店仓库保管员岗位职责说明
岗位职责:
联系酒店各经营部,对酒店各原材料验收入库,申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.
1.对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收.
2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.
3.按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查/翻晒/防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度.
4.认真搞好仓库环境卫生.
5.库存帐目要清楚,帐/卡物三相符.
7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销.
8.参加培训,主动工作,完成上级交办的其他任务.
酒店仓库保管员岗位职责范文
岗位职责:
1.完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;
2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;
3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划,并提交部门预算;
4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训,并组织考核。
任职要求:
1.大专及以上学历;
2.较强的责任心及沟通能力;
3.大型超市从业者优先。
酒店仓库保管员岗位职责
岗位职责:
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。
任职要求:
1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;
2、1年以上相关领域实际业务操作经验,有外企相关领域工作经历者优先考虑;
3、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;
4、熟悉电脑办公软件操作,懂得SAP操作者优先考虑;
5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
篇20:酒店财务总监岗位职责
一、在总裁的直接领导下,负责公司的财务政策和财务管理制度的实施,合理计划资金分配。
二、建立健全财务管理的各项制度,发现问题及时纠正解决,重大问题及时报告领导。
三、负责与财政、税务、金融部门的联系,协助总裁处理好与这些部门的关系,及时掌握财政、税务的方针政策。
四、督促、检查各部门的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用保管情况,及时发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保酒店财产、物资的安全并合理使用。
五、督促有关人员加快应收款的催收工作,加速资金回笼。
六、负责审查批准下属各部门资金预算,监控各部门成本合理达标。
七、每月检查一次各部门库存资金情况,并不定期抽查各部门库存现金、银行存款账户与备用金结存情况。
八、负责本部门员工的思想教育和业务学习,定期组织召开本部门及酒店的业务会议,抓好本部门及酒店财务管理工作,不断提高业务技能与综合素质。
九、组织建立财务人员岗位责任制,负责对各部门收银员及财务人员的抽查考核。