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酒店厨房厨师岗位职责(汇集19篇)

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酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 405 字

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负责财务管理工作,完善财务管理制度,强化公司经济管理,成本管理、预算管理、会计核算、预算管理等,提高财务内控管理质量与运营效率;

组织编制各项财务收支与年度财务预算,落实和检查计划的执行情况,定期分析并提出改进建议;

参与公司投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作,负责新项目的财务可行性预审、投资效果分析,参与重大经济合同或协议的研究、审查,参与重要经济问题的分析和决策;

带领团队进行财务核算、税务筹划、报表编制和报表分析,定期对企业经营状况进行阶段性财务分析和预测,为企业经营决策提供依据;

负责公司年度总预算和季度预算调整,审核签署公司预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表,会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等;

制订财务系统年度、月度工作目标和工作计划,经批准后执行;

7、统筹及负责公司融资相关事项;

8、做好财务系统各项工作,提高工作效能,增强团队精神。

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篇1:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 340 字

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职责:

1、负责带领团队进行运营维护、制定公司的业绩目标,负责对下属的培训、任务分配及业务指导;

2、负责对公司业务知识熟练掌握,敏锐捕捉业务特色,指导或帮助下属完成商务谈判;

3、负责持续研究总结销售策略和竞对策略,带领销售团队完成销售指标;

4、追踪本地市场动向,带领下属不断开拓及维护新老客户,并建立长期稳定的关系;

岗位要求:

1、大专及以上学历,市场营销等相关专业,一年及以上酒店销售团队管理经验,三年酒店或酒店式公寓销售经验;

2、熟悉OTA行业,对酒店营销有有效策略和方法;

3、具有高效的执行能力,优秀的陌生拜访及挖掘客户能力;

4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;

5、热爱销售,勇于挑战,具备一定的市场分析判断能力;

6、有责任心,有较强的抗压能力;

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篇2:酒店财务审计岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,审计,全文共 233 字

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1. 配合财务总监区域酒店财务管理;

2. 制定并完善酒店财务规章制度及内控流程,完善财务核算体系及分析模型(包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等);

3. 分析检查公司财务收支和预算的执行情况 ;

4. 参与公司的预算编制、执行及分析,为管理层提供经营分析数据;

5. 审核区域酒店财务报表,及经营分析,为管理层提供数据分析;

6. 管理维护与银行、税务、工商、审计师及其他机构有关的事务;

7. 向管理决策层提供必要的数据信息及分析;

8. 完成上级交给的其他工作。

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篇3:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 1080 字

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1.协助财务总监编制酒店各项财务报表,财务计划,编制财务预算;负责处理财务会计工作,督导执行财务计划的实施,及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。

2.建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。

3.建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系;做好酒店税务筹划,争取税务优惠,合理避税;负责财务会计年审工作。

4.负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

5.负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。

6.负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。

7.负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。

8.按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表,并按时向上级部门呈报财务报表。

9.负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表;审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。

10.督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况,并根据酒店实际情况,制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。

11.财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。

12.审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。

13.审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。

14.监控酒店管理人员在店内就餐的签单;监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。

15.负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

16.负责酒店外籍员工和本地员工工资报表的制作和审核。

17.监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通,确保收入及时进账。

18.审核备用金支出凭单,并在凭单上签字。

19.负责督促旅行社佣金的支付,收到旅行社佣金投诉单时,尽快处理。

20.检查督导前台收款、餐厅收款工作,制订服务程序与标准,确保提高服务质量。

21.全面负责财务会计工作,检查员工考勤,检查员工工作态度。制订并执行培训计划,定期考核、评估员工,并向总监提出对员工的奖惩建议。

22.负责财务部的安全、防火、防盗工作,确保安全。

23.财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

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篇4:酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,餐饮,服务员,服务,全文共 1413 字

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酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”,供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

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篇5:酒店厨房员工规章制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,厨房,职员,全文共 842 字

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1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配。

2、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。

3、工作服穿戴整齐(工衣、工帽)保持干净、整洁,如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款(厨师长另外),工作服特脏不讲究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罚10元。

4、一律不准穿短裤、拖鞋上班,如发现每次给予10元的罚款。

5、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。

6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。

7、不准吵闹、打架、拉帮结派,影响厨房整体的团结友好,不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产,如发现每人次罚20-200元(严重者交给公安部门处理)。

8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外,其它的厨房人员不得随便品尝,如发现一次给予20元的罚款。

9、厨房工作人员充分做好餐前准备,保证出品质量,提高上菜速度,如出现菜品令客人不满意打下来,厨房追究当事人责任,按菜谱成本价买单。

10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予5-50元的罚款。

11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。

12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放,避免餐具损坏、打破等现象,保证餐具清洗干净、卫生,损坏餐具按进价赔偿,自觉主动报告厨师长打破的餐具,如不报加倍处罚。

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篇6:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 231 字

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1.根据酒店营运制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态,定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。

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篇7:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 476 字

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1.总经理的直接领导下,主持酒店财务工作。

2.组织执行国家有关财经法律法规和制度,建立健全酒店内部财会管理制度,保证投资者权益不受侵犯。

3.领导财务部门,做好各项财务收支计划的编制及其控制、核算、分析和考核工作,依法合理筹集资金,有效利用酒店各项资产,督促有关部门开辟财源、增加收入、降低成本、节约费用,有效运用资金,努力提高酒店的经济效益。

4.做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作,结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额,加速资金周转。

5.负责对酒店财会机构设置和会计人员的配备和人员聘任方案的提出,组织财会人员的培训和考核。

6.协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策,参与宾馆重要经济合同(协议)的研究和审查,监督、检查经济合同的执行情况。

7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系,保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。

8.对酒店经营过程中的成本、费用支出,物品消耗的合理性进行监督检查。

9.定期召开财务人员会议,掌握工作中发生的各种情况,以便及时进行解决。

10.完成总经理布置的其他工作。

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篇8:酒店财务审计岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,审计,全文共 205 字

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1、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作;

2、组织制定财务方面的管理制度及有关规定,检查、考核并监督执行;

3、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,制定年度、季度财务计划;

4、负责编制及组织实施财务预算报告,月、季、年度财务报告;

5、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析;

6、负责资金、资产的管理工作;

7、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动;

8、负责对应外部审计及财务稽核工作,配合提供相关资料。

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篇9:酒店收银领班岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,收银,领班,全文共 351 字

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1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;

3、编排各餐饮营业点收银员班次,临时顶替因病、事假缺席员工的工作,帮助较忙营业网点的营收工作;

4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;

5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;

6、负责各营业点收银员业务培训工作;

7、协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;

8、负责领取、管理发票和各种帐单;

9、定期整理协议单位、VIP的协议书,并随时抽查收银员的掌握情况,作为业务评估的标准之一;

10、对重要事情、重大事情及时上报领导;

11、承办上级交办的其他工作。

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篇10:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 223 字

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岗位职责:

1、负责与各大旅行社签订合作协议

2、整合集团酒店和旅游资源与旅行社合作开发新线路

3、不断开发公司要求的客户

4、对自己及团队指标完成负责

5、有较强的团队及竞争意识

6、热爱销售及商务洽谈工作

任职要求:

1、有团队精神,性格开朗,有经验者学历可放宽条件。

2、有过旅行社销售或计调相关工作经验的优先考虑

3、.有酒店销售经理经验者优先

4、有团队合作精神,吃苦耐劳、表达能力、沟通能力、谈判能力强

5.具备一定的市场分析和判断能力,良好的客户服务意识。

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篇11:酒店销售经理的岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 1847 字

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酒店销售经理岗位职责说明

作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”,供您参考。

酒店销售经理的岗位职责是什么

1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售经理的岗位职责说明

1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。

4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

12. 完成直属上级交办的其它工作。

13. 本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。

14. 本职责修改权、解释权属总经室。

酒店销售经理的岗位职责

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

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篇12:酒店销售总监岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 1274 字

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酒店销售总监岗位职责说明

酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是第一范文网小编为您整理酒店销售总监岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助。

酒店销售总监岗位职责有哪些

1、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;

2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;

3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息;

4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户;

5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。

酒店销售总监岗位职责是什么

1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;

3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度,服务流程、物品配置标准与品质标准,通过营运标准管理 系统提升酒店品牌价值,提升服务质量;

4、建立培训体系、质检体系,保持酒店的服务品质、提升客户满意度;

5、负责运营酒店的经营督导和品质把控,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确 保公司标准有效执行;

6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司 科学决策提供依据;

7、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;

8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;

9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

酒店销售总监岗位职责

1、对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。

3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7、参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10、根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

14、起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

15、保持酒店热情待客的服务水准。

16、遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

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篇13:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 247 字

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主要职责:

1、独立完成客户的拜访及产品销售;

2、负责大客户开拓,建立稳定的客户关系,维护现有客户资源;

3、撰写大客户调研报告及客户解决方案;

4、分析大客户的消费心理,制定行之有效的销售策略;

5、完成销售目标;

6、进行商务谈判,参与销售合同具体条款的制定及合同签订。

任职资格:

1.大学专科以上学历,旅游管理或市场营销专业优先;

2.具有市场营销、饭店管理的相关知识,收洗营销技巧,具有较强的语言表达和沟通能力,销售意识较强,了解饭店行业的经营状况及区域市场动态;

3.有同星级酒店销售工作经验者优先。

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篇14:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 276 字

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全面主持财务工作;

对公司经营数据、成本数据进行分析,为公司战略目标和年度经营指标制定以及经营管理决策提供财务支持;

负责建立、健全财务管理体系,并监督各项财务管理制度的执行;

制订和实施财务战略,推行全面预算管理工作,编制和审核企业财务决算;

负责审核公司大额项目的成本预算和重要经济合同,向公司领导提供风险提示和建议,维护公司利益;

研究和制订公司增收节支计划,推动成本费用控制,制订资金管控方案;

有效控制财务风险,及时评估监测公司的财务收支状况和财务管理水平;

向上级主管部门、董事会、监事会和相关部门报告企业财务状况和经济效益情况;

完成领导交办的其他工作。

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篇15:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 414 字

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一、在总裁的直接领导下,负责公司的财务政策和财务管理制度的实施,合理计划资金分配。

二、建立健全财务管理的各项制度,发现问题及时纠正解决,重大问题及时报告领导。

三、负责与财政、税务、金融部门的联系,协助总裁处理好与这些部门的关系,及时掌握财政、税务的方针政策。

四、督促、检查各部门的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用保管情况,及时发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保酒店财产、物资的安全并合理使用。

五、督促有关人员加快应收款的催收工作,加速资金回笼。

六、负责审查批准下属各部门资金预算,监控各部门成本合理达标。

七、每月检查一次各部门库存资金情况,并不定期抽查各部门库存现金、银行存款账户与备用金结存情况。

八、负责本部门员工的思想教育和业务学习,定期组织召开本部门及酒店的业务会议,抓好本部门及酒店财务管理工作,不断提高业务技能与综合素质。

九、组织建立财务人员岗位责任制,负责对各部门收银员及财务人员的抽查考核。

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篇16:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 370 字

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岗位职责:

1. 负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告和投资分析等;

2. 及时组织本部门完成各项有关涉税业务,负责与组织公司的资金管理工作,负责资金的调度与运营,提高资金的使用效率;

3. 对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;

4. 协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系,维护公司利益;

5. 参与公司重要事项的分析和决策,为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据。

任职要求:

1. 财务管理、会计或相关专业,专科及以上学历,会计师及以上职称;

2. 酒店、餐饮、娱乐等财务会计工作经验;

3. 工作严谨、为人正直,勇于坚持原则;

4. 具有高度的责任心和敬业精神,良好的沟通能力、职业素养、团队协作能力及开拓精神;

5. 较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力。

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篇17:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 241 字

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1、制定集团相关财务管理制度,组织各项财务管理、内部控制制度及实施细则、工作流程,完善和规范集团财务管理体系;

2、制定集团资金运营计划、利润提升计划、成本管控计划;

3、监督和检查各子公司财务及相关业务活动的真实性、有效性,及时发现和制止违反集团财务制度的行为;

4、负责集团税务规划和税务筹划,制定纳税方案设计、涉税流程设计和纳税风险检测;

5、参与集团重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;

6、负责维护同银行、工商、税务等政府及相关金融机构的关系,维护集团利益;

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篇18:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 313 字

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职位描述:

1、负责酒店销售运作、管理;包括计划、组织、进度控制和检讨;

2、负责设置销售目标、销售模式、销售策略、销售预算和奖励计划 ;

3、负责旅行社、网络分销渠道的管理;

4、寻找目标客户,沟通合作,对目标酒店进行产品市场及调研分析,根据淡旺季和消费需求、产品特点提供酒店产品策划方案。

任职要求:

1、大专及以上学历

2、1-2年以上酒店行业销售工作经验,职业方向为驻店总经理,有酒店副总经理级以上管理经验优先考虑;

3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识;

4、有团队协作精神,能承受较大的工作压力,具备一定的领导能力;

5、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;

6、条件稍逊者可应聘销售主管。

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篇19:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 483 字

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1、主持财务部门例会,传达上级领导工作精神,总结本周的工作不足,提高工作效率。

2、负责组织酒店的经济核算,组织编制和审核会计、统计报表。

3、审查各项开支,密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况.

4、做好各项资金计划平衡,管理和掌握各项资金的运用,调理各业务部门所需资金,保证业务活动之顺利开展。

5、督促有关人员抓紧应收款的催收工作,加速资金回笼。

6、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度,组织财务人员培训业务知识,学习和执行“会计法”。

7、注意及时了解财政、税务、工商金融等相关部门关于财政税务信息情况,以保证酒店核算工作顺利开展。

8、联系各营业部门,了解经营情况和市场信息及时向上级提出合理化建议。

9、保存酒店关于财务工作方面的文件,资料、合同和协议,督促本部门员工完整保管企业合作期内的一切帐册,报表、凭证和原始单据。

10、开展部门员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识,规范、程序做法、环节、能独立工作,并基本了解本部门其它岗位的业务环节。

11、协调各部门进行月末资产盘点工作,并将报表上报总经理

12、完成总经理下达的其他工作指令。

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