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酒店厨房厨师岗位职责(精品20篇)

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酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 211 字

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职责:

1、执行争取商务办公、散客及团体、渠道等各市场的销售工作,完成每月销售任务;

2、开拓酒店客户资源和销售渠道,维护客情关系;

3、熟悉各大电商平台运营,实施线上业务的搭建、及运营、营销。

任职资格:

1、专科以上学历,年龄35岁以下;

2、1年以上酒店销售经验与管理经验,有良好的客户资源;

3、极强的执行力,能够适应一定工作压力和强度;

4、一定的自律性,能够对整个酒店营业目标进行分解并积极主动的完成;

5、能熟练使用办公软件。

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篇1:酒店财务部岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,全文共 511 字

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会计

1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理财务部财会业务。

2、严格执行国家财经法规和财务管理制度,核查原始凭证(单据)是否完整、准确;将单据分类整理,做好有关帐务处理,提供有关资料和数据。

3、根据会计制度规定,设置会计科目、编制记账凭证。

4、负责固定资产的会计明细核算工作,建立固定资产辅助明细帐,及时办理记帐登记手续。

5、按时完成记帐工作,按要求及时查找有关数据信息。

6、正确及时编制、上报各种财务报表。

7、及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况,催促经办人员及时办理出入库手续,并建立明细帐进行明细核算。

8、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。

9、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点,并负责相关账务处理。如发现吧台原材料、库存商品与帐面数不符,及时查找原因并上报财务部经理及相关负责人。

10、及时核算原材料成本率,如发现指标波动幅度较大,上报财务部经理及相关负责人。及时完成成本项目的凭证编制和记账工作,并按月将有关科目与总账核对。

11、及时与采购员、厨师长、餐饮部经理沟通,以便能更好的查找原因、控制成本。

12、按时完成上级交办的其他工作。

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篇2:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 289 字

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岗位职责:

1.负责公司财务部各项工作统筹管理;

2.管理各门店财务部每月报送数据及核算工作

3.资金计划及调配;

4.外帐账目审查及上报监督;

5.各店税务部门的交涉与税款缴纳及时性的监督;

6.工程数据的整理及核对;

7.经营数据的审核及分析;

8.每月出财务报表;

9.完善数据分析,做好成本内部控制;

10.处理好总经理临时交办的任务。

任职要求:

1.年龄30-45岁,大专以上学历,会计学专业优先;

2.有3-5年财务负责人工作经验,有连锁酒店财务负责人经验优先;

3.沟通力强,对数据敏感,能够及时反馈公司财务各项数据的情况及异常;

4.执行力强,反应迅速,能够处理好总经理临时交办的各项任务。

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篇3:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 331 字

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1.以公司战略为核心,参与公司战略与经营规划的定制,全面负责公司财务管理工作,包含战略财务、财务分析、财务核算、日常财务管理等,统筹管理公司运营所需资金,确保经营计划顺利实施;

2.管理公司的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督等方面工作,加强公司经济管理,提高经济效益;

3.根据公司财务状态及业务发展,为公司重大决策提供合理有效的财务分析;

4.建立和完善财务相关制度,合理设置会计科目、明细账、总账;

5.审批公司重大资金流向,筹集公司运营所需资金,保证公司战略发展的资金需求;

6.审核财务报表,提交财务管理工作报告;

7.负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、监督、培训及评估,提高整体的专业水平;

8.熟悉国家各项相关财务、税务审计、金融法规和政策。

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篇4:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 720 字

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1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

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篇5:酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,餐饮,服务员,服务,全文共 1413 字

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酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”,供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

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篇6:酒店财务审计岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,审计,全文共 233 字

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1. 配合财务总监区域酒店财务管理;

2. 制定并完善酒店财务规章制度及内控流程,完善财务核算体系及分析模型(包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等);

3. 分析检查公司财务收支和预算的执行情况 ;

4. 参与公司的预算编制、执行及分析,为管理层提供经营分析数据;

5. 审核区域酒店财务报表,及经营分析,为管理层提供数据分析;

6. 管理维护与银行、税务、工商、审计师及其他机构有关的事务;

7. 向管理决策层提供必要的数据信息及分析;

8. 完成上级交给的其他工作。

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篇7:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 340 字

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职责:

1、负责带领团队进行运营维护、制定公司的业绩目标,负责对下属的培训、任务分配及业务指导;

2、负责对公司业务知识熟练掌握,敏锐捕捉业务特色,指导或帮助下属完成商务谈判;

3、负责持续研究总结销售策略和竞对策略,带领销售团队完成销售指标;

4、追踪本地市场动向,带领下属不断开拓及维护新老客户,并建立长期稳定的关系;

岗位要求:

1、大专及以上学历,市场营销等相关专业,一年及以上酒店销售团队管理经验,三年酒店或酒店式公寓销售经验;

2、熟悉OTA行业,对酒店营销有有效策略和方法;

3、具有高效的执行能力,优秀的陌生拜访及挖掘客户能力;

4、反应敏捷,表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;

5、热爱销售,勇于挑战,具备一定的市场分析判断能力;

6、有责任心,有较强的抗压能力;

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篇8:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 497 字

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1、严格执行国家统一的会计制度及公司内部财务管理制度,结合公司的实际情况,拟订会计核算办法,全面规范公司的会计核算工作,确保财务数据真实、准确、完整。

2、协助财务总监监督资金的运营情况,控制日常收支,建立、健全相关的财务管理制度;协调财务部与其他各部门的工作关系,参与并督导财务预算的制定和执行,及时了解执行中的问题并加以解决。

3、具体负责公司的日常会计核算工作,

4、负责公司的成本核算并进行成本费用分析

5、负责公司存货及固定资产会计核算及管理,确保公司的财产、物资合理使用、安全管理、帐实相符。

6、负责资金的管理工作

7、负责应收帐款、应付帐款的审核和对帐工作

8、负责合同管理、供应商管理

9、负责控制公司的电算化财务管理系统的运作。

10、负责发票及会计档案的管理工作

11、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示,根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效;

12、负责财务部辖区的消防、治安、卫生等管理工作,为辖区的安全责任人。

13、协助财务总监定期召开财务例会,传达上级文件和有关要求,有效实现财务部工作目标;

14、完成上级交给的其他工作。

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篇9:酒店财务部岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,全文共 431 字

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出纳员

1、执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好财务部的清洁卫生工作

2、酒店所有现金收入的清点、送存、日常报销;管理酒店所有银行存款以及各种方式的银行收付款业务,银行日记帐的核对。

3、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞,确保营业收入金额如数上缴。

4、按照国家财会法规、酒店财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务。

5、根据审核无误的手续,办理银行存款、取款和转帐结算业务;及时根据银行存款对收单,在月末作出相应调整,做到与银行对帐单相符。

6、核对现金和银行日记帐,做到日清月结,保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符,发现差错及时查清更正。

7、审核报销单据、发票等原始凭证,按照费用报销有关规定办理现金支付业务,做到手续完备、单证齐全。

8、妥善保管现金、有关印章、银行票据和收据等。

9、收银员完成的各种报表,检查收银员所做报表与电脑报表是否一致。

10、确地登记、保管外欠帐单,确保帐单金额与应收帐款金额相符。

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篇10:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 231 字

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1.根据酒店营运制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态,定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。

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篇11:酒店财务部岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,全文共 471 字

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1、 监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护酒店财产,维护财经纪律。

2、 领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制,建立良好的财务工作秩序。

3、 通过财务分析,指导开源节流,提出挖潜措施,积极开辟财源,组织全酒店的经济核算,对重要经济事项作出效益评价,参与主要经济合同的谈判,并监督其执行情况。

4、 组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算,审查核定计划外重大收支项目,并负责各项经营计划的协调平衡,落实完成计划的措施,对执行中存在的问题提出改进意见。

5、 组织制定酒店财务管理制度和会计核算制度,严格会计监督,支持财务人员依法履行职责。

6、 控制酒店物品的采购、收货、库存、发放等工作,建立健全必要的规章制度,确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。

7、 严格执行国家的外汇管理制度,负责做好外汇管理工作。

8、 协调与酒店各部门的关系,并负责与财政、银行、税务、外汇和保险机构的联系。

9、 定期向总经理如实反映酒店经济活动和财务收支情况,正确及时地提供管理信息,作为改善酒店经营管理决策的依据。

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篇12:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 213 字

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1、维系客户,掌握团队工作进度已和方向,策划组织实施各类促销及公关事件及执行方案;

2、制定年、季度度传播策略方案,审核、撰写相关稿件,项目总结报告等;

3、品牌策略及新品发行计划、品牌及产品广告传播策略;

4、广告表现及媒介投放分析;

5、监控实施质量,与目前所服务部分客户对接,沟通日常工作内容,及时根据客户要求和情况变化,提出解决方案,向客户提供专业化的解决方案;

6、协调各部门关系,协调上级完成团队的管理、培训及新业务的拓展。

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篇13:酒店财务总监岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 241 字

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1、制定集团相关财务管理制度,组织各项财务管理、内部控制制度及实施细则、工作流程,完善和规范集团财务管理体系;

2、制定集团资金运营计划、利润提升计划、成本管控计划;

3、监督和检查各子公司财务及相关业务活动的真实性、有效性,及时发现和制止违反集团财务制度的行为;

4、负责集团税务规划和税务筹划,制定纳税方案设计、涉税流程设计和纳税风险检测;

5、参与集团重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制;

6、负责维护同银行、工商、税务等政府及相关金融机构的关系,维护集团利益;

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篇14:酒店仓库保管员岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,仓管,全文共 847 字

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酒店仓库保管员岗位职责说明

想要做好酒店仓管员,就要知道该岗位的工作职责。那么大家知道酒店仓库保管员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店仓库保管员岗位职责”,供您参考。

酒店仓库保管员岗位职责说明

岗位职责:

联系酒店各经营部,对酒店各原材料验收入库,申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.

1.对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收.

2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.

3.按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查/翻晒/防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度.

4.认真搞好仓库环境卫生.

5.库存帐目要清楚,帐/卡物三相符.

7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销.

8.参加培训,主动工作,完成上级交办的其他任务.

酒店仓库保管员岗位职责范文

岗位职责:

1.完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;

2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;

3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划,并提交部门预算;

4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训,并组织考核。

任职要求:

1.大专及以上学历;

2.较强的责任心及沟通能力;

3.大型超市从业者优先。

酒店仓库保管员岗位职责

岗位职责:

1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行;

2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

5、负责相关单证的保管与存档;

6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

7、部门主管交办的其它事宜。

任职要求:

1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;

2、1年以上相关领域实际业务操作经验,有外企相关领域工作经历者优先考虑;

3、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;

4、熟悉电脑办公软件操作,懂得SAP操作者优先考虑;

5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。

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篇15:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 222 字

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1.负责且落实酒店销售管理工作,配合公司总部的各项酒店营销策略的实施;

2.执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务;

3.做好酒店房态房控以及客房销售管理;

4.提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源;

5.收集市场信息及行业动态;

6.负责协调酒店与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访;

7.根据具体工作情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略;

8.对销售过程进行有效的日常管理,建龙销售指标的完成进度,定期随访客户。

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篇16:酒店销售经理岗位的基本工作职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 516 字

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1、 在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。

2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。

3、 制订销售计划。

4、 确定销售政策。

5、 设计销售模式。

6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。

7、 销售业绩的考察评估。

8、 销售渠道与客户管理。

9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

一、销售计划、组织与客户管理

1、 营销范围的把握与市场现状调查。

2、 决定新设客户的交易条件。

3、 与客户人际关系的确立。

4、 搜集竞争者情报。

5、 销售目标与定额的设订和管理。

6、 科学而有效的营业分析。

二、客户的计量管理

1、 客户的销售统计和销售分析。

2、 客户的经营分析指导。

3、 客户资金运转指导及信用调查。

三、客户营销参谋

1、 客户销售方针的设定援助。

2、 支援客户的计划方案。

3、 从客户处做市场观察。

4、 为客户做销售促进指导

四、推销技术

1、 技术研讨会的举办。

2、 商品及销售基础知识的传授。

3、 陪同销售及协助营销。

4、 销售活动、售后服务指导及抱怨处理。

五、专业推销

1、 接受订单的业务‘

2、 销售事务与公司内部联络。

3、 帐款回收。

4、 每日、周、月销售总结、汇报。

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篇17:酒店销售经理的岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 1847 字

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酒店销售经理岗位职责说明

作为酒店销售经理就要懂得该岗位的岗位职责。以下是第一范文网小编辑为您整理的“酒店销售经理的岗位职责”,供您参考。

酒店销售经理的岗位职责是什么

1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售经理的岗位职责说明

1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。

4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

12. 完成直属上级交办的其它工作。

13. 本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。

14. 本职责修改权、解释权属总经室。

酒店销售经理的岗位职责

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。

10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。

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篇18:酒店财务经理岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 1080 字

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1.协助财务总监编制酒店各项财务报表,财务计划,编制财务预算;负责处理财务会计工作,督导执行财务计划的实施,及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。

2.建立财务内部审计流程,执行内部审计职责。

3.建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系;做好酒店税务筹划,争取税务优惠,合理避税;负责财务会计年审工作。

4.负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

5.负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全,合理利用资金。

6.负责酒店保险业务,按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。

7.负责编制统计资料报表,为每月财务报表提供必要资料。

8.按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表,并按时向上级部门呈报财务报表。

9.负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表;审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。

10.督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况,并根据酒店实际情况,制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。

11.财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。

12.审核采购招标合同协议,监督合同执行情况;督导成本控制工作,根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。

13.审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。

14.监控酒店管理人员在店内就餐的签单;监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。

15.负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

16.负责酒店外籍员工和本地员工工资报表的制作和审核。

17.监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证,并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通,确保收入及时进账。

18.审核备用金支出凭单,并在凭单上签字。

19.负责督促旅行社佣金的支付,收到旅行社佣金投诉单时,尽快处理。

20.检查督导前台收款、餐厅收款工作,制订服务程序与标准,确保提高服务质量。

21.全面负责财务会计工作,检查员工考勤,检查员工工作态度。制订并执行培训计划,定期考核、评估员工,并向总监提出对员工的奖惩建议。

22.负责财务部的安全、防火、防盗工作,确保安全。

23.财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

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篇19:酒店销售总监岗位职责说明_说明书_网

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:酒店,销售,经理,全文共 1274 字

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酒店销售总监岗位职责说明

酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是第一范文网小编为您整理酒店销售总监岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助。

酒店销售总监岗位职责有哪些

1、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;

2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;

3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息;

4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户;

5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。

酒店销售总监岗位职责是什么

1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;

3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度,服务流程、物品配置标准与品质标准,通过营运标准管理 系统提升酒店品牌价值,提升服务质量;

4、建立培训体系、质检体系,保持酒店的服务品质、提升客户满意度;

5、负责运营酒店的经营督导和品质把控,评估酒店管理及经营情况,对存在的问题进行系统的处理,确 保公司标准有效执行;

6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司 科学决策提供依据;

7、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;

8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;

9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

酒店销售总监岗位职责

1、对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。

3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7、参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10、根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。

14、起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。

15、保持酒店热情待客的服务水准。

16、遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

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篇20:酒店财务会计的岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:酒店,财务,会计,全文共 476 字

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1.设置和登记总账、各种明细分类账,要负责对酒店的一切经营活动,包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

2.设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确,对酒店的财产物资进行核算,做到账实相符。

3.对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,进行对比分析,对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

4.及时准确编制财务各类报表,对会计资料及有关经济资料,及时进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。

5.核对酒店的网站回款,监督前台异常房价。

6.完成上级领导交办的临时性工作任务。

任职资格:

1、年龄35周岁以下,大专及以上学历,会计、财务相关专业毕业,有3-5年住宿业酒店财务工作经验。

2、具备一定的财务分析能力,熟悉国家各项相关财务、税务、审计等法规政策,熟练各类办公软件,熟练使用财务应用软件,熟练处理帐务及编制各种报表;

3、责任心和原则性强,处事公正客观,严谨勤勉,能承受压力,良好的分析判断能力、语言表达能力,心胸开阔,具良好的敬业精神和团队精神,保密意识强。

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