学校食品安全排查总结【热门20篇】

近日，本市朝阳区某停车场发生火灾，事故造成90辆机动车不同程度过火。接报火警后，消防部门派出50余辆消防车快速赶到现场，有效阻止火势蔓延，迅速扑救灭火，避免了更大损失。经初步查明，起火原因为堆积的杨柳絮快速燃烧，波及停车场，进一步原因仍在调查中。昨天下午，市政府召开工作会，部署加强近期消防安全工作。会议要求，各区各部门各单位要落实责任，举一反三，全面开展排查整治工作，消除火灾隐患，防止类似事故再次发生。

记者还从会上获悉，由于近期全市因杨柳絮引发的火警持续高发，市政府已下发关于清理杨柳絮防止发生火灾的紧急通知，要求全市各区各部门高度重视，增强紧迫感、责任感;落实责任，全面开展杨柳絮清理工作;严管火源，杜绝违法用火行为;强化监管，加大检查和执法力度;强化应急管理，快速有效应对;加强宣传引导，提高防范意识。

会议要求，各区各部门要盯紧露天停车场、施工工地、文物古建、公交场站、加油站、居民区等重点场所，组织力量集中清理杨柳飞絮、落叶枯草堆物，多方动员力量开展湿化行动，同时避免堆积形成隐患。城市管理部门要立即开展可燃物清理行动，交通部门要及时开展消防隐患排查工作，安全监管部门要指导有关企业开展自查。会议强调，近期风干物燥、气温偏高，有关部门要落实森林防火责任，加强与河北、天津等周边地区的森防工作沟通联动，防止山火火情。

根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔20__〕127号的文件精神，为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作，中心学校做了周密安排部署，对全镇各校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题及时进行了整改，并进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下：

一、成立领导机构，明确责任

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全工作的管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。中心学校成立食堂食品卫生安全检查小组：组长：董天平，副组长：陈永义，成员：吕春、潘耀忠、张慧、李明俊、周军、耿祝华、李广成、陈启富

二、检查情况

学校于20__年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议，对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排，并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅，各校负责人、食堂管理人员积极参与配合，对各校食堂、小卖部等进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后，及时进行整改，制定详实的整改改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时解决，暂时有困难的及时向上级部门汇报，并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展，进一步明确相关人员的责任，提高认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。

三、采取措施

1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金，购买了一批食堂设施设备，进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。

2、进一步规范管理。一是健全组织，开学初，中心学校就成立了食品卫生管理领导小组，确定一名中心学校工作人员为专职管理员，负责各校食堂的监督、管理、检查工作。食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行卫生检查，发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度，各校制定了《学校食堂服务管理细则》，并修改完善了《学校食堂考核管理办法》，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。各校食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购，所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜、家禽类，我们执行签订合同，定点供应的办法，与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》，确保食品卫生安全，价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。

4、加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查，每年都进行卫生知识的培训，并做到人人办理两证。

5、生产场所布局、功能分区、生产工艺流程符合卫生要求，卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施，消烟除尘较好。功能分区合理，粗处理间、烹调间、配餐间、熟食间、洗消间独立设置。熟食或直接入口食品的加工配制间设预进间。有洗手、消毒设施，生产场所卫生，措施完善。

6、加强了各种设备的安全检查。现在，各校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查，结合平时检查对食堂安全进行抽查，对出现的问题及时督促整改，保证了全镇教师、学生的饮食安全。

四、存在的问题

1、个别学校食堂管理制度落实不到位。购进验收记录填写不完整，供货企业资料更新不及时

2、食堂的炊事人员整体素质有待提高，责任意识和食品安全意识有待增强。

五、整改措施

建立责任监督机制，不断完善更新各种管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议，经常学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

经过一系列积极有效的工作，学校食品卫生工作不断提高，今后，我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神，按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。

今年以来，我街道在**区食安委、区食监局的关心指导下，特别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。下面就我街道20xx年年食品安全工作总结如下：

一、加强领导，完善食品安全监管网络

根据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作，同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组，配备了食品安全专管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和*个社区签订了食品安全工作目标责任书，*个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》，同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制，为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

二、明确要求，提升食品安全监管意识

今年以来，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。

三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

今年，街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会，精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。

四、狠抓措施，强化食品安全责任落实

按照区食安委20xx年的工作要求，今年，我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动*次，分管领导参加的检查*次。在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实。同时，按照年初的《20xx年年食品安全工作目标责任书》要求，对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访，实施了食品安全监管责任的检查，做到食品安全不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。

五、完善机制，推进食品安全不断创新

在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上，街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年，通过街道整顿，重新健全了街道社区食品安全监管网络，建立了食品安全工作例会制度，由主要领导传达上级精神、强调街道要求，为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动，不是食安委单独进行，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与，各方配合，拧成一股绳，形成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品安全工作的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要问题

分析今年来食品安全工作存在的主要问题：一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位，应多部门加强配合，联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段，食品安全监管队伍专业水平有待提高。

20xx年，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促提高，以确保我街道经济、社会和谐发展。

5月20日，我组在市委市府目标督查办谭德华同志带领下，按照准备会安排，督查了武都镇、大康镇13所学校(园)。两镇政府领导一同检查。现将督查情况总结如下：

一、阳亭小学等6校(园)情况

作为国家办学校，学校领导重视，安全防范意识强。安全应急处置预案除武都成教因学校特点不齐全外，其余5校均很齐备。结合本校实际，进行了1----2次应急演练，但太白小学、武都幼儿园演练记录不详。

治安防暴器具都进行了配备，尤其是武都初中、武都幼儿园、大康学校、太白小学配置很好。

六校门卫都在岗、具有良好的工作状态。大康学校的门卫全副武装，给我们留下很深印象。除武都成教外，其余五校来访人员登记完善，坚持好。

六校行课期间都有安全责任人，学生到校、放学都有值周教师值守。

大康学校、武都初中、太白小学、武都幼儿园都成立了护校队，制定有护校制度;阳亭小学、武都成教未成立;武都幼儿园护校巡查记录不全。

安全教育开展好。除阳亭小学管制刀具无清理记录外，其余学校都进行了定期和不定期清理且有记录。

二、慧蕾等7所民办幼儿园情况

与公办学校相比，民办幼儿园的情况与上级要求相比有一定差距。

慧蕾、灵通、武通、芳菲四园没有演练记录;灵通幼儿园的应急处置方案不齐全。四园的治安防暴器具配备数量不齐，不符合要求。除红星外，其余五园无专职门卫，都是兼职教师担任登记管理。灵通、五通、平安三园来访人员的登记不规范。灵通、五通、平安、慧蕾、芳菲没有护校队;五通、慧蕾、红星、芳菲安全教育记录不规范。行课期间，星火、慧蕾两园园长到外办事，通知后都及时赶回。

社区食品安全工作总结报告

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实书院街街道办部署的要求，6月11日至17日，社区认真组织部署，围绕严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“人人关注食品安全，家家享受健康生活”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

1、社区派专人负责食品安全工作，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，于20xx年6月13日，在社区悬挂食品安全宣传横幅，向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。

2、加强宣传教育工作，实施勤检强查管理，社区利用宣传栏张贴有关食品安全知识画刊，在主要街道、居民院落张贴食品安全宣传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等，派发有关产品质量和食品安全要求宣传单，发现卫生较差的餐饮店、早餐糕点店，叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。

3、认真落实，加强监管，抓重点，带全面，社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀，控制了蚊蝇对疾病的传播。

这次食品安全宣传活动周，由于领导重视，宣传到位，组织有力，取得了圆满成功，居民生活环境有了很大改善，各行各业的卫生安全理念得到进一步的加强，社区卫生工作做出了很大成绩。

学校消防安全专题活动总结5篇

在消防工作中，学校既是重点部位，又是薄弱环节。下面是由第一范文网小编为大家整理的“学校消防安全专题活动总结”，欢迎阅读。

学校消防安全专题活动总结(一)

为提高教职工对消防安全工作的重视程度，预防和减少火灾事故的发生，在今年11·9消防宣传日前夕，我校于20xx年11月8日中午，组织教职工在学校楼会议室进行了一场消防安全知识的专题培训。总结如下：

培训结合近年来的火灾案例，就遵守消防法规、加强平常检查，以及疏散逃生的基本常识、消防火灾的应急和预防、消防器材的正确使用方法等进行了深入浅出的讲解。培训中，结合各地火灾案例，用“血的教训”警示教职员工必须高度重视消防安全，不断增强消防安全意识，加强消防安全管理，积极主动做好单位的消防安全工作。同时针对大家在实际工作中遇到的一些问题进行了现场解答，提高了大家对消防安全工作的了解和认识。

参训教职工对此次消防培训都比较感兴趣，觉得这样的消防安全培训非常重要，既熟悉了消防管理制度，为做好消防安全工作打下了基础，同时也使自己进一步掌握了紧急疏散及逃生自救方法，掌握了消防器材的正确使用方法，对消防安全的重要性也有了更深层次的理解。此次培训，使全校教职工在思想上高度重视火灾，在能力上已经掌握了扑救初期火灾的方法，为做好学校的消防安全工作奠定了良好基础。

学校消防安全专题活动总结(二)

为了积极宣传119消防知识，让广大师生深入地了解消防逃生常识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，提高抗击突发事件的应变能力，增强校园消防意识，能有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，在119消防日来临之际，我校于11月8日举行了主题为“消防安全不可忘，防火校园需共创”的消防演练活动。

为了确保这次消防逃生演练能够取得成功，一中专门成立了以薛校长为组长，全体政教处人员为组员的组织领导机构，并在演练开始前对全校师生进行了关于突发状况下如何有效撤离的安全教育。

演练内容具体分为(1)火情报警;

(2)教学楼遇到火灾时的安全疏散;

(3)灭火器灭火流程。

11月8日上午9：45分全体人员做好消防演练准备。广播通知：消防演练准备开始，请在5分钟之内有关老师和同学各就各位。

9：50分物业人员在教学楼一楼门口打开(南、北门各1枚)烟雾。广播：模拟拨打“119”火警电话：“向119报告：我校发生火警，被困学生有570人，请迅速前来抢救。接着拉响消防警铃，随着“应急警报 ……”铃声的响起，消防演练正式开始。全体相关人员及各楼层负责老师第一时间迅速到岗，协助学生队伍快速、有序的撤离，各班主任、任课教师正确指导学生，各班学生积极听从班主任与任课老师指挥，采取“边撤离边组队，动态组队与撤离”的策略，迅速组成两队，从教室前、后门撤出，并向学校操场北侧篮球场集中，撤离中要求学生做到弯腰，用小手绢、纸巾或手捂着鼻子，跟着队伍迅速撤离到操场北侧安全位置。整个过程师生做到了有秩序、行动快速，配合默契，没有出现混乱的场面，并且无任何人员跌倒和受伤等危险情况!到达操场北侧安全的位置后，各楼层负责人第一时间将应急疏散情况汇报给姜学成主任，各班班主任老师和体育委员一起清点人数，并层层向上汇报。这次消防应急疏散演练活动圆满成功，全校用时3分15秒全部安全撤离!

全校师生安全疏散到操场后，学校政教处姜学成主任对全体师生从如何报火警、火灾的预防、火场自救及逃生方法等消防安全基本常识进行了讲解。并现场讲解和演示如何正确使用灭火器灭火。

学生经过这次的演练，进一步提高了面对突发事件的应急自救能力!在平日的学习生活中，学校还加强了对学生的安全教育，从思想认识上逐渐提高，并全面检查了学校的消防安全设施，彻底消除安全隐患，确保全校师生的生命安全。安全之重，重于泰山!防患未然，创建安全、文明、和谐校园!才能让每个学生茁壮成长!

学校消防安全专题活动总结(三)

20xx年消防安全日即将到来之际，我校采用多种趣味形式，让消防安全教育进校园并使之成为学生最乐意参与的活动，有效地筑牢了学生消防安全墙。就活动情况总结如下：

实景感受，让孩子享受最直接的感官冲击。区实验幼儿园的消防安全周教育主题活动中，一辆红色的消防车开进幼儿园，孩子们叫喊着“消防车，消防车”，师生们与消防车、消防员叔叔来了一次零距离的接触。消防队的同志为小朋友介绍消防知识，消防员装备发及消防车上的装备，让幼儿认识了高压水枪、水带、消防云梯等各种器械。在惊叹和猜测中，孩子们对消防安全有了最直观的概念。

实战演练，让学生经历最刺激的操作体验。XX小学以“119消防宣传日”为契机，组织消防安全疏散演练，拉开了冬季校园消防安全工作的序幕。“叮铃铃!”急促地电铃将全校带入了模拟学校发生火灾的情境中。随着消防逃生哨声一响，各年级各班的学生在老师的有效组织下，全校1200余名师生立即按照之前规划的逃生路线，快速、有序地撤离到学校操场，整个过程仅用时3分钟。XX小学还邀请到区消防大队的官兵现场给同学们讲解灭火器的使用方法，鼓励师生体验灭火器油盆灭火。望着熊熊大火，师生们勇敢、果断地拿起灭火器，在消防官兵“手把手”指导下认真地进行灭火。当“大火”被扑灭时，大家一阵欢呼，激动地喊道：“我学会灭火啦!”。

实习研讨，让学生牢记最有用的消防技巧。XX小学消防知识宣传周活动中，首先利用红领巾广播站播放报火警、火灾的预防、火场自救及逃生方法等消防安全基本常识。然后组织各班级召开以“消防安全”为主题的班队会，观看消防安全视频。接着同学们开展了以“火灾发生时，我该如何应对?”为主题的讨论和竞答活动，通过激烈的讨论或竞答，同学们将消防安全常识及火灾逃生技巧牢牢地记在心中。

学校消防安全专题活动总结(四)

为进一步加强学校安全工作，提高全体师生的安全防范逃生、自救、互救意识，11月9日上午，XX小学组织全校师生进行安全疏散应急演练，在演练过程中，教师沉着冷静，指挥若定，同学们临危不惧，迅捷有序，演练取得圆满成功。现就疏散演练活动情况总结如下：

一、领导重视，演练活动组织到位

为了确保演练活动落到实处，学校成立了由校长刘德华为总指挥的领导小组，立即召开全校教师会议，部署演练工作。会上，刘校长要求全体教师首先从思想上要引起高度重视，增强安全防范意识，以及危机意识，抓住这次演练机会，在学生中进行安全教育，提高应对紧急突发事件的能力，本次演练，一定要注意活动本身的安全，保障措施一定要到位，以确保这次演练活动顺利进行。

二、周密筹划，演练预案安全可行

学校认真制订了周密细致的演练预案。就演练的时间、路线、内容、对象作了具体的说明，演练的具体操作程序、疏散要求与注意事项作了一一讲解，对各班主任以及相关教师作了具体的分工。为了确保演练活动按预案顺利进行，要求班主任教育学生，明确疏散集合地点、疏散顺序和注意事项。听到警报后，全校学生须服从指挥，听从命令，快速、安全进行有序疏散，不得收拾物品，互相拥挤推搡，不得重返教室、大声喧哗、乱开玩笑。如发现有人摔倒，应即时扶起，帮助其一起迅速逃离危险地。

三、秩序井然，演练效果良好

学校通过广播下达警报，上课教师指导学生有秩序地迅速撤离。到达指定位置后，各班班长马上清点人数，向现场指挥汇报。

这次活动全部学生从教室撤离到目的地用时1分05秒。演练按预案进行，整个演练过程既紧张、激烈，又有条不紊。这次演练活动不仅仅是消防疏散演练，也是校园突发安全事件应急疏散的演练。再次落实了该校应付突发事件的防范措施，提高了实际应对和处置突发安全事件的能力，更进一步增强师生的安全意识，增进师生之间的患难真情，真正掌握了在危险中迅速逃生、自救、互救的基本方法，达到了预期目标。

消防宣传教育系列活动总结(五)

x消防以各学校开学为契机，精心组织开展“开学第一课”消防宣传教育暨“消防知识进军训”活动，全面提高在校学生的消防安全意识和自防自救能力。活动教育总结如下：

消防结合典型校园火灾案例和校园火灾特点，深入学校为广大师生上一堂消防安全知识理论课。

重点对发生火灾后如何报警求助、正确引导学生疏散逃生及运用消防设施进行初期火灾扑救等进行知识普及，就师生们提出的在日常生活中遇到的消防安全问题进行答疑解惑。同时，邀请学校师生参观消防队站，与消防“零”距离接触。

军训过程中，消防抽调专人组成讲师团，采取理论授课或上门讲解、实践教学、讲座辅导、演练体验、知识竞赛等形式，有计划、分步骤的向军训学生开展“上一节消防常识课、开展一次疏散逃生演练、举办一次灭火实操课、发放一本消防科普手册”的“四个一”活动，使参训学生掌握常用防火知识、灭火技能和逃生自救方法，达到了“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的目的。

截至目前，消防己深入全市x余所大中学校开展“消防进军训”活动，组织开展校园消防演练x余场次，发放《学生消防安全手册》x万余本，在全市校园内形成了声势浩大的消防安全宣传氛围，有效增强了学生们的消防安全意识，提高了安全知识的应用技能。同时，也让师生们在开学之初，第一时间掌握消防安全逃生技能和方法。

10月24日，柴岗小学召开了食品安全工作会议，学校领导班子成员及辖区内村小校长参加了会议。

会上，校长姜波传达了县教育局食品安全工作会议精神，对学校食堂、卖店提出了具体要求。一是加强领导，明确责任。中心校分管安全领导、各村小校长要定期检查食品安全各项工作，确保管理制度落实到位、执行到位，切实消除食品卫生安全隐患，杜绝食物中毒事件的发生，保证师生饮食安全。二是中心校及各村小要充分发挥教育优势，充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等进行宣传教育，大力普及食品安全知识，培养学生良好的卫生习惯，增强师生食品安全意识和自我保护能力;要通过家长会、家长学校、告家长书等形式，争取家长对学校食品安全工作的配合与支持，形成学校、家庭、社会共同关注食品安全的良好氛围。三是食堂从业人员，要有健康证，要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关以及卖店的进货关，防止发生投毒事件，防止霉变、假冒伪劣食品流入学校食堂和卖店。

这次会议，进一步强化了安全责任意识，加大了学校对食品安全工作的督查力度，为创建平安校园起到了积极地促进作用。

2016上半年食品药品安全工作总结

在县委、县政府和县食药办的正确领导下，在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点，有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下：

一、       加强领导，强化责任。

风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡健全了由专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍，加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了“六员”网络，使食品药品工作形成了有效地监管体系，形成乡、村、食品药品安全监督网络。

在构建安全网络的同时，乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了XX年食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村、单位部门的监管责任，抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全“六员”监管网络，确保了监管工作的顺利开展。

二、       摸查核实，建档立案

年初全面发动食品药品安全的“六员”监管网络对全乡境内进行了大摸底，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营单位建档立案，跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏，不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及“六员”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字，落实责任。通过排查，我乡有农药站33个，超市、肉店、菜店等112个，饭店、小吃摊16个，食品加工企业3个，屠宰点9个，“一条龙”流动饭店13个。总计食品经营单位186个，其中有营业执照的为102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等，从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。

三、       开展食品安全月排查制度

为保障人民群众的身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。

四、       下半年工作：

1、配合完成好食品安全县迎检工作。

2、大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，增强辨别能力。

3、培训食品药品安全监督“六员”，督导其发挥作用。

4、加大联合执法检查力度，重点整治我乡“一条龙”、“食堂”食品安全社会环境。

5、食品安全敏感时期“中秋节”、“国庆节”、“元旦”、“春节”期间的集中食品安全排查整治。

食品安全责任书范本

根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。

一、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品

加工人员的卫生要求，对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。

五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化

对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。

七、奖惩

对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)

八、本责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。

公司(签字盖章)： 部门：

(签字盖章)：

年 月 日 年 月 日

安全教育工作总结

我们认真贯彻落实上级有关安全工作通知的精神，全面加强学校安全教育，通过齐抓共管，营造气氛，切实保障师生安全，维护正常的教育教学秩序。

一、组织学习，提高认识。

陆副校长在教职工会议上学习了湛江市教育局《关于切实加强中小学校园安全工作的紧急通知》，并结合学校的实际，分析了学校当前安全工作要注意的问题和提出了严格安全工作要求，要求大家充分认识“学习和知识固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想，要求安全工作深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松。

二、建立健全安全责任制。

学校成立校园安全工作领导小组。

组   长：

副组长：

组   员：班主任   护校队成员

领导小组成员分工明确，责任到人。校长室 负责全面工作；政教处具体负责学校安全工作；教导处负责 教学设备设施、体育器材及设备设施等； 总务处负责 宿舍楼、教学楼的设备设施、消防、用电、栏杆等，学生饭堂、小卖部的食品卫生及围墙等；班主任 班主任为本班安全工作的直接责任人，负责本班学生的安全教育工作。

组建学校防暴巡逻队。

队长：   副队长：

队员：

制定了比较完善的校园安全管理制度和各种应急预案，让全体教师明确“学校教育教学质量固然重要，但师生安全第一”的工作原则，做到警钟长鸣，常抓不懈。

三、校园安全管理情况。

我们分解工作任务，突出工作重点，确保整治工作的针对性和实效性。

1 、进一步强化学生安全教育工作，提高学生安全意识和防范能力，通过签订《安全目标责任书》等形式，有针对性对学生及家长进行交通、饮食卫生、游泳安全等安全常识教育。提高学生的自我防护能力，强化学生的安全防事故意识和生命意识，杜绝意外伤害事故的发生。

2 、健全安全管理制度，促进规范管理。进一步修改完善学校各项安全规章制度、预案，组织师生学习，促进校园安全工作规范管理，从制度上加强安全工作并狠抓制度落实。

（1）学校根据实际情况聘请三名保安人员，制定并落实保安责任制， 强化校园封闭管理，严格执行校门口值班制度。 学校保安认真做好外来人员及车辆检查登记工作， 加强盘查，严防精神病患者和其他心理不健全、蓄意伤害师生的闲杂人员进入校园， 同时加强夜间巡查，确保各项安保工作落到实处。上课期间一律实行封闭管理，采取有效措施，严防非本校师生随意进入校园，学生外出必须实行请假条制度，迟到学生要进行登记，家长或亲属在上课期间探访学生，要在保安或班主任的陪同下经学生本人确认后见面。

（2）每天由行政领导和教师组成的值日教师24小时值班， 放学后，值班教师到校门口巡查，负责学生安全离校。麻章派出所干警经常到学校巡逻，了解情况，帮助学校搞好校园周边环境的治安工作，净化学校周边环境，师生的工作、学习、和生活环境得到了有力的保障。

（3）做好上下楼梯疏导工作，严防发生楼梯道踩踏事故。

（4）加强校内治安管理，加强对学生的法制教育、校规校纪教育、心理健康教育，调解学生之间的矛盾或纠纷，防止事态扩大，严防学生和学生之间打架斗殴等现象的发生。

（5）经常开展安全检查，排查校舍建筑存在的安全隐患，维护学校各种设施，及时消除安全隐患。

（6）加强住宿学生管理，实行晚休点名、查铺登记制度。

（7）建立安全工作考核制度。将安全工作作为考核班主任工作绩效的重要指标，纳入班级管理考核评估的内容。

（8）实行任课教师每节课清查缺课学生制度。对缺课原因不明的学生要及时与班主任取得联系。班主任要及时告知家长，对缺课学生，班主任要妥善处理，及时报告。

（9）加强课堂安全管理，教师要有安全上课的意识，不得随意提前下课，课内不准离开岗位，特别是体育课或课外活不得进行放羊式教学活动。

四、明确责任，严格落实学校和学生安全工作责任追究制度。

按照“谁主管、谁负责”的原则，强化安全责任意识，严格执行安全工作责任制和安全事故责任追究制，严防安全责任事故发生，对因责任落实不到位，不认真履行职责而发生安全事故的，要严格实行责任追究制度。多年来，由于我校重视安全教育工作，没有出现安全责任事故。

政教处

为了贯彻、落实集团公司关于开展“百日安全生产无事故”活动的通知精神，巩固新海岸持续稳定的安全生产形势，强化全员安全意识，促进安全生产奋斗目标的实现，按照公司要求，我们赣榆项目部始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，结合港口大厦项目一期的工作实际，开展了一次全面的安全隐患排查治理专项活动。现将开展活动的情况汇报如下：

一、组织领导：

为了加强组织领导，落实责任，我们项目部成立了安全隐患专项治理领导小组，陈辉为组长，李建鹏为副组长，程阳为组员。

二、开展活动情况：

1、9月19日，组长陈辉在项目部办公室组织了一次对安全生产法律、法规和交通安全法规的学习。通过这次学习，使我们充分认识到安全生产的重要性，提醒我们警钟长鸣。会后，陈辉再次强调了行车安全问题，要求每次出车前做好检查工作，行车时注意交通安全。

2、我们项目部结合监理部对工地施工和安全管理进行了一次安全隐患大排查，发现问题如下：

①建安公司主体工程接近尾声，人员比较松散，安全意识较为淡薄;只有一名安全员在现场;塔吊司机存在习惯性违章作业的现象;外单位人员进入现场不戴安全帽，管理存在问题;楼梯道和连廊部位的临边防护部分被破坏，没有恢复;食堂的灭火器快要过期。

②华辉幕墙安装的吊篮还未检测;工人从二楼爬进吊篮，而且放置的安全绳没用安全锁锁住。

③青口地基公司安全员未到现场;多人没戴安全帽;电缆未埋地，堆放凌乱。

3、检查出的隐患已经下达了安全隐患整改通知单并限期整改，要求各单位提高全员安全生产意识，加强安全生产管理水平，落实责任到位，每天安全巡查不能少于两次。

三、诸多隐患存在的原因：

1、施工单位安全管理人员管理水平低，责任心不强，部分存在侥幸心理。

2、现场工人安全意识淡薄，素质参差不齐，曾经一次发现有25名工人不是没带安全帽就是安全帽不生根。

四、建议：

1、建立有效的奖惩机制，有效的激励和制约施工单位。

2、阶段性的让施工单位给员工(主要是外工)进行安全教育培训以增强工人的安全意识和安全生产的重要意义。

按照市教育局[20__]68号文件有关要求，我校以宣传贯彻《安全生产法》为主线，以“科学发展，安全发展”为主题，通过多种渠道，采取多种形式，广泛深入地组织开展了“安全生产月”活动，取得了较好成效，现将“安全生产月”活动情况总结如下：

一、统一思想，提高认识。

按照教育局文件统一部署，为进一步加强我校安全生产工作，落实各级安全生产责任，我校又重新调整了安全领导组织，建立健全安全生产责任制，在抓好教学管理的同时，重视抓好安全防范工作，形成了一级抓一级的安全生产责任制。通过“安全生产月”活动，大力宣传安全生产方针政策、法律法规和加强安全生产的重大举措，推进安全文化建设，强化全面安全意识，引导全校师生重视人的生命价值，营造“科学发展、安全发展”的舆论氛围。

二、全方位开展宣传教育活动

学校通过国旗下讲话、教职工例会、主题班会，广泛宣传“全国安全生产月”活动意义，让全体师生积极参与活动，明确责任，明确任务，保证学校各项安全责任和安全工作落实到位。班级黑板报和学校宣传栏，各具特色地进行安全工作宣传，形成良好的宣传氛围。

三、多形式普及安全知识

除广播、专栏、宣传材料和有关会议进行安全知识普及宣传外，学校组织开展学生学习了预防手足口病和甲型流感知识讲座、食品卫生安全知识讲座等，这些讲座和宣传材料主要介绍了手足口病和甲型流感的主要症状、传播方式、预防措施和学校防控工作设想，让每位师生明确手足口病和甲型流感是可防、防控、可治的，树立信心，消除恐慌心理;明确疾病危害，增强工作紧迫感、责任感;明确防控方法，增强工作的科学性和可操作性，让师生掌握安全知识，提高避险排危、自救自护能力，

四、有针对性地开展活动

“安全生产月”活动期间，我们努力让活动贴近学生，贴近生活，突出重点，增强针对性。针对我镇大贤小学出现学生溺水事故后，我们认真组织开展预防溺水教育活动周工作，把“珍惜生命、预防溺水”作为主题，开展多种学生讨论会活动，以班级为单位组织讨论和演讲，学校组织师生进行游泳防溺水常识教育，工作中给学生家长致信，告之学校作息时间和防溺水防范要求，学校与家庭、教师与家长联手共抓，杜绝学生溺水事故发生。同时组织学生观看交通安全实践演练活动，让学生近距离感受交通安全的重要性和可操作性，培养学生的良好遵守交通规则习惯，学生进行互动，对一些易犯的交通错误行为进行实践演练，并且耐心讲解正确的交通安全规则。生动的讲解，准确地手势，灵活的方法使学生们受到了深刻的交通安全教育。

五、开展安全隐患排查整治工作

在安全生产月工作中，我们对涉及师生安全的各个方面进行分析研究，制定工作方案，成立组织，分工落实，确保隐患排查整治工作落实到位。对学校校园设施、交通、治安安全作为重点来抓，村委等相关部门相互配合，综合治理，努力打造平安校园，确保学校稳定和谐。

六、开展食品卫生安全专项活动

学校在广泛宣传夏季传染病预防知识、食品卫生安全知识时，重点抓好学生卫生安全工作，对教育学生不要购买过期、变质、腐烂的食品，杜绝发生卫生安全事故。

六、加大值班力度。

坚持值班制度，值班人员要尽职尽责，坚守岗位。提高警惕，搞好安全保卫工作。注意防火、防盗，妥善处理突发事件，加强楼内外巡视，加强对值班人员的责任心教育，严禁空岗、漏岗，确保学校的安全稳定

七、周密安排期末及暑期学校安全工作

暑假将至，我们根据上级要求和学校实际，进一步增强做好学校安全工作的责任感和自觉性，严格执行学校各项安全工作制度，自觉做好各项安全工作，确保整个学校思想不松、劲头不减、力度不弱、任务不拖，为全体师生平安愉悦地度过暑假，营造和谐安定的校园氛围和社会氛围。

通过开展“安全生产月”活动，进一步增强了广大师生对安全生产工作重要性的认识，提高了安全意识和安全素质，强化了责任意识，促进了全校安全形势的稳定，为交通的快速发展创造了一个安全、健康、稳定的环境。

今年的全国交通安全日，今年的活动主题是“摒弃交通陋习、安全文明出行”。为了学生的健康发展，为了减少意外伤害事故，提高防范认识，创造“人人讲安全，人人受教育”的优良氛围，根据省教育厅关于开展交通安全日活动要求，结合我校实际,主动、主动、有效的开展了交通安全教育活动，营造浓厚的宣传教育氛围，动员全校师生参加这次交通安全活动，不断提高师生交通安全认识，限度的减少各种事故的发生，为创建“平安校园”提供有力保障。现将“交通安全日”活动有关情况总结如下：

一、高度重视，加强领导。

学校领导高度重视安全教育主题活动的开展，牢固树立“珍爱生命、安全第一”的认识，坚持以人为本。本着对学校学生、安全工作高度负责的态度，认真负起学校安全教育的领导责任，切实把安全教育摆上学校议事日程，作为学校安全建设的一项重要内容来抓，精心组织，周密安排，力争使安全主题教育活动取得实实在在的效果。学校利用广播、黑板报、致学生父母的一封信等形式进行了广泛的宣传，全体动员、全员参与，把交通安全工作作为学校日常的重点工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全认识，养成安全习惯。

二、周密计划，精心组织，认真落实。

学校认真贯彻交通安全教育，紧密结合本校实际、结合学生认知特点，制定切实可行的交通安全教育活动方案，明确安全教育目标、组织领导机构、教育活动措施、实施方法步骤等，确保交通安全教育活动有人抓。

三、形式多样，组织开展了丰富多彩的主题活动。

1、各班召开一次以“摒弃交通陋习，安全文明出行”的交通安全主题班会，教室领导上交主题班会材料。普及交通安全常识，宣讲“文明出行、礼让交通、各行其道”的重要性，教育学生自觉提高交通法规认识、安全认识和文明认识，共同打造和谐、安全、畅通的道路交通环境。

2、请房县交通警察大队二中队来我校开展交通安全知识讲座，组织学生观看一些触目惊心的交通事故现场图片，给每一位同学投敲响了警钟：不遵守交通规则的代价是惨重的!示教育，进一步提升了教职工、校车驾驶人等交通安全和文明出行意识。

2017年上半年工商局食品安全监管工作总结

上半年以来，**市工商部门采取五项有力举措，切实推进流通领域食品安全监管工作。

一、严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，按照先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的，一律不予办理登记注册。二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查，按照“谁登记、谁负责”的原则，对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户39。

二、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实情况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和能力。三是积极开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创建活动，组织评选食品行业“文明经营户”、“消费者满意单位”等活动，扩大典型示范作用。   三、严把食品经营行为监督关。一是严格食品经营主体登记档案管理，工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做到底数清、情况明。二是严格落实“两图一书”管理模式，各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，与食品经营者签订了《食品安全责任书》。同时，坚持以“六查六看”为主要内容的巡查制度，及时登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度，将食品经营主体划分为a、b、c、d四个类别，有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车、快速检测箱等设备，以工商抽检为主，以消费者送检为辅，加强食品质量日常监测和快速检测。五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托，通过“12315”进社区、进村镇、进学校等途径，实现食品安全监管网络的全方位覆盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏，按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息，并完善食品安全监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推进社会主义新农村建设的重要内容，建立健全了农村食品市场质量安全防控体系。

四、严把食品违法行为整治关。一是深入开展专项市场检查，以粮、油、旅游食品等人民群众密切相关的食品为重点，全年共部署了三次大规模的食品安全专项执法检查。“五一”前夕，全系统对旅游食品市场进行了集中整顿。二是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营，经销不合格食品、虚假食品广告等行为。

五、严把食品监管责任落实关。一是落实领导责任，按照“属地监管”原则，严格一把手和主管领导的领导责任。二是落实指导监督责任，将各单位内设机构的指导监督责任按职能予以细分和强化，纳入绩效考核。三是落实直接责任人和第一责任人的责任，工商所实行分片划段，责任到岗到人。四是落实效能督查责任，制定了督查管理办法，采取重点督查与综合督查相结合的方式，切实加强食品安全监管工作督查。

暑假即将如约而至。为提高师生在假期间的安全意识，20xx年6月27日下午，平地镇中心学校在教学楼前开展了20xx年暑假安全教育活动。

本次教育活动由学校德育主任张永明主持，校长刘其祥对全校学生进行了安全教育。刘校长要求“离校不离教”，同时还通过一个个真实的案例，从交通安全、防火、防骗、防雷、防溺水、防性侵、饮食卫生、预防疾病、安全用电、消防安全、居家生活等各个方面进行了安全教育。刘校长还要求学生注意合理安排时间，坚持每天学习。最后，学校要求学生在回到家中与家长认真学习学校印发的《平地镇中心学校20xx年暑假安全告家长书》，希望家长能够发挥好监护人的作用，守护好学生在假期间的安全。

通过本次安全教育活动的开展，师生的假期安全意识有了一定的提高，学校希望全体师生在假期间一定要以“安全出行，平安在家”为理念，警钟长鸣，把安全紧握手中，安全快乐的度过暑假。

为认真贯彻(*食药监察[2019]*号)精神，围绕“关注食品安全，构建和谐社会”的主题，我市于*月*日至*日在全市范围内开展了为期一周的食品安全宣传活动，现将活动开展情况总结如下:

一、精心组织，周密部署，营造人人关注食品安全的氛围

1、加强领导，统一行动。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，市局转发国家局下发后，我市积极行动，市政府分管副市长对此项活动十分重视，亲自批示由食药监部门负责牵头组织此次宣传周活动，并主持召开了由食药监、卫生、工商、质检、农业、教育等相关部门主管领导参加的工作部署会议，传达学习了有关文件精神，"中华勵志网"研究部署全市食品安全宣传周活动开展相关工作，各食品职能部门结合工作实际研究部署具体工作措施，明确了目标，落实了责任。强调要强化“三种意识”，即:进一步增强政府对食品安全负总责的意识;进一步增强食品生产经营企业是食品安全第一责任人的意识;进一步增强广大群众主动参与维护食品安全的意识。精心组织，周密安排，开展好宣传活动，切实推进我市食品放心工程工作开展。

2、做好协调工作，发挥牵头作用。按照政府统一安排，我局切实负起牵头责任，主动与卫生、工商、质检、农业、教育等部门沟通协调，及时成立“吉安市食品安全宣传周活动督查小组”，对各部门开展宣传及行业监督检查活动情况进行检查落实。我局召开了全体干职会议，专题研究食品安全宣传周活动的具体工作，明确由分管副jú长负总责，食品安全办负责食品安全宣传周活动的协调、后勤保障及信息资料的收集、整理、上报工作，做到职责明确，责任落实，协调配合。

二、部门联动，突出重点，食品安全宣传成效显著。

为确保食品安全周活动取得成效，充分调动全社会的积极性，我局协同卫生、工商、农业、宣传媒体等相关部门，全力以赴，各司其职、各负其责，于*月*日至*日开展了形式多样的活动，社会各界反应良好。一是各部门围绕活动主题，制作并在市城和各乡镇主要街道悬挂一系列食品安全宣传横幅，积极营造良好的食品安全宣传氛围，共悬挂宣传横幅**余条。二是由市食品药品监督管理局牵头，联合工商、卫生、农业、质监等部门在市城中心区以开展了食品安全现场咨询活动。共发放宣传资料*余份，接受群众咨询*余人次。三是食药监局两执法组结合日常监管，在*个重点乡镇开展了食品安全知识巡回宣传活动，发放册，接受群众咨询*人次。四是在教育部门的配合下，卫生部门利用中小学校刚开学的机会，给市城所在地的*所学校学生上了*堂食品安全知识教育课，集中给学习讲解了常见食物中毒及应急处理方法等。五是市质监局组织开展了食品安全消费常识进社区、进超市及集中宣传食品质量安全监管工作的活动，大力宣传名牌产品、免检产品，向消费者普及食品产品的安全消费常识。六是工商局结合对食品经营点检查的同时开展了“讲信用、不销售过期、变质假劣食品”的宣传教育，讲解开展食品放心工程的必要性，真正把人民群众的生命财产安全放在第一位。七是市农业局以“购买农药、化肥应注意事项;如何安全使用农药;什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品”等问答形式为重点的宣传内容，在农贸市场及人群集中的地点开展宣传活动，受到群众好评。

此次宣传周活动，由于政府领导重视，各部门协调配合，精心组织，周密安排，具有特色，极大地提高了人民群众的法律意识和自我保护意识，普及了食品安全知识和相关法律法规，增强了人们的防范识别能力和维权意识，强化了食品监管良好的舆论氛围，有效地推进了我市的食品放心工程进程。

社区食品安全工作总结一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导，认真贯彻落实党的xx大会议精神，继续解放思想，根据我社区实际情况结合镇党委政府要求，深入开展产品质量和食品安全专项整治工作，坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》，以及《广东省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构，落实专职责任制

我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作，再增加*综合办公室四位同志，负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理

根据小榄镇党委政府下发食品安全工作文件要求，及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作，我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品安

全要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇*执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。今年，部份省市都出现问题奶粉，我们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰*，一经发现，马上下架处理，杜绝继续生产、流通、销售等环节，确保人民群众身体健康。

三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面

我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品安全工作纳入重点来抓，抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场*登记率XX0%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁，并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并积极配合镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心，

确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。

关于学校安全生产月活动总结范文

我校遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持“安全发展”理念，按照登封市&“安全生产月”活动总体部署，深入细致地组织了“安全生产月”系列活动，现将活动情况汇报如下：

一、学校高度重视此项工作，成立了以校长郭书杰为组长的 “安全生产月”活动领导小组，具体安排我校“安全生产月”活动的有关事项，保障了活动有序高效开展。

二、学校高度重视了安全宣传教育环节，使师生的安全意识得到了进一步增强，救护技能得到了进一步提高。学校根据实际情况以班级为单位开辟了“校园安全宣传专栏”，并召开了以“防洪、防雷电、防溺水”为内容的安全教育为主题的班队会。在此基础上学校于6月22日组织了中高年级学生参加的“安全知识竞赛”，进一步拓展丰富了学生的安全常识，强化了安全意识。

三、学校高度重视校园安全隐患排查工作， 完善了学校安全管理机构和相关制度，有效地保障了师生的人身安全。在“安全生产月”活动中，按照谁主管、谁负责的原则，严格落实各级责任制，结合&“一打击两整顿”专项行动，积极开展了安全隐患排查及整改活动。对校园重点及要害部位进行了防火、防盗、防投毒、防汛等自然灾害事故等检查，发现了诸如下水道拥堵、电路电器故障等一些安全隐患，并立即组织人员进行了整修，做到了防微杜渐。

四、学校高度重视校园安全保卫工作，加大了值班巡查力度。学校坚持了24小时值班制度，校领导带班制度，值班人员做到了尽职尽责，并做好了学生因事、病离校及时与家长联系的交接登记手续以及外来人员登记手续，确保了学校大局安全稳定。

几年来，学校十分重视“安全生产月”活动的开展，全体师生的安全防范意识得到了逐步增强，应对校园突发事件的能力得到了逐步提高，为创建&“和谐校园、平安校园”奠定了坚实的思想和物质基础。

20xx年幼儿园食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。

其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

今年3月30日，是第_个全国中小学生安全教育日。我校紧紧围绕“普及安全知识，确保生命安全”这一主题，结合本校的实际情况，积极组织开展好20_年安全教育周系列活动，达到认真安排、活动多样、教育性强的目标，为创建安全的教育教学环境，强化学生的安全意识奠定良好的基础。现就活动情况做出总结：

一、高度重视安全教育日主题教育活动。

学校把安全教育日主题教育活动做为当前校园安全管理和安全教育的重要工作，成立以张生禄校长为主要负责人的领导小组，召开动员部署会，紧紧围绕活动主题，精心组织，周密安排，明确职责分工，制定具体活动方案，创新活动形式，确保安全教育日活动取得实效。

二、扎实做好安全知识宣传普及工作。

1、学校在教育日、周活动开始的第一天，利用国旗下讲话举行了全校师生教育周日启动大会，对全体师生进行安全教育。

2.学校安全检查。安全领导小组在活动周内发动学生开展“学校安全隐患我发现，家庭安全隐患我排查”活动，对全校设施设备进行一次安全大检查，找出安全隐患，针对校园门、窗、栏杆、围栏、教室及其各专用教室及学生是否携带管制刀具等可能存在的安全隐患认真排查，做好记录，对排查出的隐患，制定专门负责人，及时整改，确保安全第一。

3、学校充分利用班会课时间，要求班主任从方方面面以“安全”为主题进行了安全教育，重点加强流感预防、上下学交通安全、防溺水、防火灾、防触电、防食物中毒、防拥挤踩踏、防意外伤害、防自然灾害等安全知识教育和法制教育，真正做到安全知识入脑入心。

4、刊出安全教育主题黑板报，在召开班会的同时，学校还充分利用宣传手段，要求每班出好一期以“普及安全知识，确保生命安全”的主题黑板报或板报。少先队组织学生完成一份安全教育手抄报。

5、学校和班级各举行安全教育讲座，深化教育效果。

6、学校通过签订安全协议书这种形式，向学生家长宣传安全知识。排查集中接送学生车辆违规行为和社会车辆非法营运接送学生，经排查：我校不存在学校自购校车或租用个人车辆运送学生的情况。学生家长中也未发现租用个人车辆运送学生上下学的情况。

安全是天，这是我校全体师生员工的共识。师生安全为幸福生活提供保障，安全日虽然已结束，但我们将以本次活动为新起点，并以此为契机，进一步普及安全知识，强化学校安全教育管理工作，提高学生安全意识和自我防范能力，共创和谐校园，保证学校的教育教学教研工作有序的进行。

校园“安全生产月”活动总结

校园安全关涉千家万户，关系社会的稳定。认真贯彻落实上级有关部门的工作部署，高度认识学校安全工作的重要性，真抓实干，发动社会各部门的职能作用，共同编织校园安全网络，以开展综合整治工作为校园安全防治的主要举措，把握校园安全动态，主动开展校园安全的预防工作。

我们主要抓了如下几方面的工作：

一、思想认识到位 责任落实到人

我们根据学校的特点，认真研究和部署安全工作，与各班级签订学校安全工作责任书，落实了责任制，建立了家庭与学校之间，学校与部门之间层层安全责任网和具体的责任范围。在常规管理工作过程中，学校经常研究分析校园安全动态，及时部署学校安全工作，及时消除校园安全隐患，做到 “警钟长鸣，防患于未然”，完善了学校安全管理机构和相关制度，落实了层层责任制，有效地保障了师生的人身安全。

二、注重宣传教育 注重培训队伍

抓学校安全工作，突出的特点是要注重宣传教育工作，让学生在掌握基本救护技能的同时，树立安全意识，受益终身。因此，我们在日常安全工作中，突出地体现学校教育功能的作用，首先利用6月8日六一班的国旗下讲话进行“安全生产月” 动员活动，在校园内建立了“校园安全宣传专栏”，各班开展了以“交通、游泳、防火、防雷电”等为内容的安全教育为主题的班队会。各班出了一期以防震抗灾为主题的黑板报。结合安全月教育专题活动，组织学生进行了疏散演习，及时通报学校安全工作的动态，推广安全管理的好做法。

三、依法建章立制 依章规范管理

只有依据国家的安全法规建立学校安全工作管理规章制度，只有依据规章制度规范管理学校安全工作，才能使我们的安全管理工作有法可依、有章有循，才能使我们的安全常规管理工作步入规范化、制度化的管理轨道。我们制订出台了《芳华路小学安全工作管理条例》等一系列管理规章，并制定了《芳华路小学安全监督管理办法》，从依法行政的角度，在实践工作过程中，探索建立了学校组织师生外出活动的申办程序和校园安全隐患告知制度，实践工作的经验告诉我们，学校安全管理必须以安全法规为管理准绳，必须心系广大师生的安全，公正、廉明地照章办事，来不得半点马虎的工作作风。

进一步健全学校安全管理的规章制度，进一步明确校园安全、部门工作安全、教育教学活动中各环节的安全责任，落实责任制，从源头上有效遏止学校安全隐患，严格遵守国家颁布的安全管理法规，切实树立依法治校的观念。严格执行教育部门制定的安全管理规章。切实抓好学校安全的常规工作，做到“五有”，即“有计划、有布置、有专题、有落实、有效果”。在日常视导和督查工作中，做到“五结合”即“常规教育教学工作紧密与安全工作相结合；定时检查与随机抽查相结合；日常安全教育与专题安全教育相结合；校园与社会、家庭的安全教育紧密结合；表扬与批评相结合”。

四、活动的开展、实施

1、以学校少先队大队部名义进行 “安全校园，和谐家园”学校安全教育的意义和重要性的宣传，在学校内外营造“安全、和谐”的大环境；

2、在安全生产宣传咨询日 6月8日到来之际，每个班级出一期以“安全教育、和谐校园”为主题的红领巾黑板报，使学生了解学校及社会安全细则；

3、各班举行了一次以安全教育为主题的班队活动，以班为单位，围绕平安、和谐、文明校园，进行安全知识讲座；

4、针对学校的校园环境和存在的安全隐患，责任到人，鼓励师生积极行动起来，对发现的安全隐患，进行整改；学校没有能力整改的，在危险处设置警示标志，并统计上报社会事业局，请求尽快采取措施排除隐患。

5、在学校显著、醒目位置，悬挂安全教育标语；在楼梯出入口，张贴“靠右慢行”等警示标志。

6、利用每周一升旗仪式，班级中队会，每天上下学等时机，集体对学生进行安全教育；每天在学校门口安排值班老师接送学生，引导保护学生出行安全。

7、针对地震、火灾等重大人力所不能及的灾害情况，开展了相关的安全知识讲座，并于6月23日开展了“安全撤离演练”。

8、将整个活动推向高潮的是“小手拉大手，安全进万家”活动。从6月23开始，学校大队部号召全校师生，做“安全生产月”义务宣传员，走进社区、家庭，利用走亲访友之际，向社会宣传安全生产知识和措施：同学们的热情和努力，得到了家长和社会的一致好评。

9、在6月29日，利用学生期末返校的机会，各中队对前期的安全教育系列活动进行了总结。表扬了在活动中表现优秀的队员；同时，进一步强化了今后的安全教育职责；同时各班对学生进行了暑期安全教育，教育学生注意溺水、防雷电等危险。

通过这个月的安全教育活动的开展，使我们芳华路小学的每一位师生都加深了安全防范意识，增强了应对突发安全事件的能力，大家齐心协力共创安全和谐的校园。现在，全校学生讲安全、行安全的氛围蔚然成风，把安全教育落实到行动中。