学校食品安全排查总结（实用20篇）

一、加强领导，动员部署

为使“学校食堂安全建设管理年”活动有序开展并取得实效，今年三月份，我们制定了《市学校食堂建设管理年活动方案》，成立了活动领导小组，明确了活动指导思想、工作目标、工作步骤和工作要求，整个活动分为调查摸底、具体实施、检查验收、总结表彰四个阶段。3月28日，市教体局、市食品药品监督管理局在东至县召开了全市学校食堂建设管理年现场会，对全市学校食堂建设管理年工作进行了全面部署，市人大、市政府领导亲临会议，要求把“学校食堂安全建设管理年”活动作为一件大事来抓，做深、做细、做实工作，为政府分忧、让家长放心、使群众满意。会议结束后，各县区先后召开了动员部署会，区于4月25日在殷汇初中召开了动员会，县于6月20日召开了动员会，县于6月24日召开了动员会。制定了食堂建设管理年活动方案，政府分管领导亲临会议，表态进一步加大经费投入，加强学校食堂安全基础设施建设，全力消除食品安全隐患，努力营造健康的教育环境。

二、跟踪推进，抓好落实

(一)突出抓好农村义务教育学校食堂建设项目。5月份，我局安排各县区教体局人员参加省厅组织的学校食堂建设项目专题培训会，制定了《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》，各县区教体局完成了20xx年学校食堂建设项目编报工作。本次规划分三年实施，涉及全市260所中小学，总投资11640万元，中央专项资金5820万元，县级财政配套5820万元。今年，区计划建设9所学校食堂，共投资860万元(中央资金430万元);东至县计划建设10所学校食堂，共投资1220万元(中央资金610万元);县计划建设15所学校食堂，共投资1020万元(中央资金510万元);县计划建设2所学校食堂，共投资440万元(中央资金220万元);九华山计划建设1所学校食堂，共投资40万元(中央资金20万元)。

(二)召开专题会议，进行工作推进。7月24日，我局召开由各县(区)教体育局长参加的教体育重点工作推进会，会上通报了“学校食堂建设管理年”活动检查情况，对学校食堂建设管理年活动进行再部署，要求各地各校要按照督查组提出的建议，研究落实整改措施，确保秋季开学前整改到位。7月25日，市教育局专门召开了学校体卫艺重点工作推进会，各县区分管领导向市教育局汇报了学校食堂建设管理年工作推进情况，会议要求各县区利用暑假有利时机加强食堂硬件、软件建设，抓好食堂管理培训工作。

(三)开展专项整治，严防责任事故。针对工作检查中发现的问题，9月初，市教育局与市食品药品监督管理局联合制定了《市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，整治的重点内容是学校食堂原料采购、从业人员健康制度、食品储存、加工、制作、留样及学校食堂标准化建设情况等。整治任务一是突出整治重点，强化监督检查;二是严格食品原料入口，严查违法行为;三是健全应急机制，防控责任事故。

(四)跟踪了解学校食堂建设管理情况。截止目前，区有32家食堂进行了改造或重修其中3所学校食堂基本符合要求，需要改造食堂16所，重建食堂3所。县教体局、县食品药品监督局联合利用暑假有利时机对需要改造的学校食堂功能分区进行了设计，督促各校加紧改造或重建，到9月1日开学，全县16所学校食堂基本完成了改造，并在新学期投入使用;东至县已完成投资865元，建成泥溪中心校本部、青山梅塘小学、青山东南两小学、胜利中心校本部、胜利中学、白笏中学、张溪土桥小学、张溪中心校本部等8所学校食堂;利安中学、青山双港小学、青山中心村小学3所学校食堂项目已完成招标工作，即将开工建设;龙泉铁炉小学、龙泉新屋小学、张溪汪坡学校3所学校食堂图纸设计工作已经结束，即将进行招标。县教育局、食品药品监督管理局制定了《学校食堂建设管理年活动实施方案》，与各位校(园)长签订了《县学校食堂食品安全责任书》。在暑期完成了朱备、竹阳公办中心幼儿园、庙前初中、杜村初中、丁桥初中改扩建工程，现已投入使用;杜村中心小学和庙前中心小学食堂建设已经启动，预计在20xx年6月份完成。

三、加强督查，督促整改

6月18日—19日，由市教体局牵头，会同市食品药品监督管理局对全市学校食堂建设管理年工作推进情况及学校卫生防疫情况进行了督促检查，采取听取汇报、食堂现场实地查看和查阅资料等方式，共抽查中小学9所。检查结束后，撰写了《关于学校食堂食品安全管理专项检查情况通报》下发至各县区教育局。

9月份，市教育局会同市食品药品监督管理局对主城区食堂食品安全进行了专项检查，本次检查中小学及托幼机构共53个。对6月份督查中存在问题的学校食堂进行了跟踪督查，确保整改措施落实到位。

四、存在问题

一是少数学校食堂常规管理还存在漏洞。个别学校食堂环境卫生差，操作间物品摆放凌乱，没有防蝇设施，苍蝇乱飞。食堂食品留样工作不健全，留样标签不规范，留样时间、品名、餐次、留样人等信息不全面，有的留样员甚至不知道实行食品留样的目的。食堂管理人员和从业人员缺乏系统的食品卫生安全知识培训，食品卫生意识较差。

二是食堂改造经费投入不够。根据《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》，三年内县级财政要配套5820万元。食堂改造经费投入难以满足需要，仍然存在短缺。

下一步我们将根据《市学校食堂建设管理年活动方案》，在各县区自查自纠的基础上，会同市食品药品监督管理局成立检查验收组，对辖区各级各类学校食堂建设管理年活动开展情况进行考核、验收。对考核成绩突出、成绩显著的进行通报表扬，对工作不力、食堂基础设施建设与安全管理工作不到位的，予以通报批评，并责令限期整改，确保“学校食堂建设管理年”活动取得实效。

5月27日下午，巢湖市召开20xx年校园及学生安全工作会议，贯彻落实全省及合肥市校园及学生安全工作电视电话会议精神，扎实做好巢湖市校园及学生安全工作。副市长李雪出席会议并讲话。

会上，市教体局负责人汇报了全市校园及学生安全工作情况，市卫计委、公安局、民政局、市场监督管理局负责人分别就此项工作情况进行了发言。

会议强调，20xx年，巢湖市立足“平安校园”建设，完善校园及学生安全工作长效机制，加大隐患排查整治力度，全力维护全市中小学、幼儿园安全、和谐、稳定，全市校园安全态势总体平稳，校园及学生安全工作群防群治工作格局基本形成。

就进一步做好巢湖市校园及学生安全工作，会议要求，要强化责任意识，切实完善校园及学生安全工作责任体系，不断强化红线意识，坚守底线思维，周密部署、细致工作，坚持以人为本、安全第一，全面形成“党政同责、一岗双责、失职追责，齐抓共管”的校园及学生安全工作格局。

要突出重点工作，切实抓好校园及学生安全工作关键环节，扎实抓好预防青少年儿童溺水工作、校园食堂食品安全工作、学生上下学交通安全工作、校舍安全保障长效机制建设、校园常见病传染病防控工作、校园周边安全防护网建设等六个方面的重点工作。

要狠抓常规管理，加大安全宣传教育培训力度，加大风险防控体系建设力度，加大安全隐患排查整治力度，加大安全检查督查工作力度，加大应急演练处置工作力度，确保校园及学生安全工作措施落到实处，各项工作扎实有序推进，切实把校园建设成最阳光、最安全的地方。

根据上级教育部门及镇中心小学《关于切实做好防范中小学生溺水事故的紧急通知》的通知精神。同时，为加强全体师生的安全教育工作，不断强化广大师生的安全意识，预防和杜绝溺水事故发生。我校认真落实，作了专门的研究和布置，积极开展宣传教育活动，现就这项工作总结如下。

一、方案可行，组织有力。

4月3日下午学校召开了预防溺水等安全工作紧急专题会议，认真分析了校情，对防溺水工作进行了全面布署，成立了以校长为组长的防溺水工作领导组，细化了各类人员工作职责，明确了预防教育的工作目标、工作内容和工作方法，制订了监督、保障措施，该项工作的开展有条不紊。

二、隐患排查及时，宣传标语保证长效。

4月7日，对学校内部安全隐患进行了认真自查与整改。对学校周边水域、交通隐患等分人分区域组织寻访，及时排除隐患。学校内外悬挂永久性宣传标语，所有标语字体鲜明，主题明确，发挥了突出的警示与教育作用。

三、教育宣传氛围浓厚，形成了校内外的高度共识，安全意识得到了进一步强化。

1、4月7日下午组织全校学生在学校多媒体教室进行了一次防溺水安全专题教育活动，活动中朱俊校长先为同学们讲述了近段时间我省发生的几宗溺水事故，用血淋淋的事实唤醒学生自我保护安全意识；接着郑重地向同学们提出了防溺水的几点要求，对全校同学进行了安全教育。然后全校师生观看了学校制作的防溺水安全教育PPT和防溺水安全教育专题片，最后全校学生举行了集体宣誓和签名活动，本次防溺水专题教育活动敲响了“防溺水”的警钟，使学生牢固树立了安全意识，为创建“安全和谐”的校园提供了保障。

2、向全体学生印发了《致各学生家长一封信》240多份让学生家长了解预防溺水的重要性和紧迫感。同时让学生家长了解一些急救措施和方法。印发了《防溺水安全责任书》一式二份近500份，对家庭教育提出了很好的建议和要求。并通过校讯通每周发布安全教育信息，把教育宣传工作深入到了每个学生家中。

3、各班开展了以“珍爱生命，防止溺水”为主题的班会用时设立了以宣传防溺水基本常识为主题的《防溺水安全教育专栏》，进行了书面宣传，再次浓厚了教育氛围。

4、学校设立出版了《防溺水安全教育专栏》附溺水事故图片展，一起起惨痛的史实，震憾了学生心灵。

5、坚持早晚点人数制度，任课教师进入课堂后一旦发现学生缺课，要迅速查明缺课原因，及时通知家长和学校。

6、安全教育工作常抓不懈，路队管理持之以恒。每周一晨会必讲，发现问题必究并及时在全校内通报，师生的安全责任意识长久保持。

四、完善制度，常抓不懈。

学校认真总结教育活动工作，进一步完善学校安全管理制度，把预防溺水教育作为一项长期工作抓紧抓好，特别要求教师把这项教育工作渗透到教育教学和学校管理之中，长鸣警钟，常抓不懈，保持和学生家长或监护人联系，关爱留守儿童，关注单亲家庭学生管理缺失，杜绝管理盲点，避免溺水事故发生。

通过以上教育，学生安全知识面更广了，安全意识更强了，对安全的理解更深了。当然，安全工作是一项长期性的工作，仅仅靠一两次活动是远远不够的，我们必须时时树立“安全第一”的意识，安全教育的工作要从小事抓起，坚持不懈、长此以往地抓下去，才能确保我们的身边无安全事故发生。

我校根据市教育局关于安全教育“六个一”活动的通知精神，在学校广泛开展了“六个一”活动，以加强学生，家长的安全教育为主导。学校全体师生严格重视、积极开张。现将安全教育“六个一”活动总结如下：

一、一次以安全教育为主题的班会。班主任认真准备，精心组织，充分运用市教育局提供的安全教育素材，结合本班级学生实际，扎实开展安全教育。

二、一次以安全教育为主题的专题讲座。由钟校长亲自负责，组织开展了以“强化法制理念，增强安全意识，提高自护能力”为主题、面向全体师生的安全教育专题讲座。

三、一次以安全为主题的家长会。根据实际，对所有学生家长开展了一次以提高家长安全意识和安全管理能力为主要内容的家长会，同时全面建立班主任、各任课老师老师、家长对学生的教育和监管的有效联系方式。

四、一次学校安全形势分析会。召开由相关人员参加的学校安全形势分析会。认真查找本学校存在的突出问题，分析根源，确定重点，制定措施，限期整改。

五、一次安全管理人员的集中培训。市、县区教育局对辖区内学校、幼儿园分管安全工作的校长进行一次以“丰富安全教育内容、创新安全教育方式、增强安全教育实效”为主要内容的集中培训。

六、一封安全注意事项告知书。根据学校，学生、家长实际，精心起草了一封给家长的学生安全注意事项告知书，并送达所有家长。

通过开展“六个一”安全教育活动，使广大师生法制理念、安全意识得到了增强，自护能力逐步得到了提高。

学校消防安全工作是学校综合治理的重要内容，关系到学校财产安全和教师员工的生命安全。

一、高度重视，积极做好消防安全的宣传工作。

只有思想上重视起来，安全行为才有保障。近几年，我校主要从三个方面落实这项工作。

二、推进消防安全责任制，充分落实管理责任与具体措施。

只有加强管理，做到责任到人，才能真正做到防微杜渐。检查评比，是强化管理力求实效的重要举措。具体说来，我校在以下七个方面加强了规范管理：

1、确定重点防火部位，明确重点防火部位负责人。

2、经常性地检查疏散通道，检查疏散指示标志，以便应急情况有保障。

3、加强对实验室的管理，尤其对化学药品、易燃易爆药品加强管理，保证了无一例隐患存在。

4、加强对保管室、计算机室的管理，不定期检查安全情况。这两处是事故易发地，我们在对有关人员加强消防安全教育的同时加大检查力度，有隐患及时有效整改，确保万无一失。

5、加强对消防器具的管理和保养。我们并不因为这些器具平时很少使用就放弃管理，而是注重保养，保证随时可以应急使用。

6、加强评比，每月分年级评比出示范班和优秀班。

三、加大资金投入，注重实战演练。

加大资金投入，重金买安全，也是我们的一条经验。我们将过期的消防药水用来演习，一方面化废为宝，另一方面确保定时换上有效药水。在演练过程中，我们要求每个环节每个层面都有教师把关做好防护，防止伤害事故发生。

四、制订消防安全紧急预案，确保临危不乱。

学校建立事故处置领导小组，制定了意外事故处置预案制度，制订了切实可行的“消防安全紧急预案”。做到全校一盘棋，“紧急预案”人人熟悉。

五、警钟常鸣，专人值守，安全有保障。

为避免各种不安全因素的发生，学校严禁学生在任何时候使用火具和照明蜡烛。课间在各楼层安排学生会值日，教师值日，班主任值班，防止学生拥挤、踩踏。

学校消防安全工作是一个艰巨的长期的任务，不是一劳永逸的事情。只有防治结合，才能保证学校安全。每个人都要关心消防安全，不能以为看不到就没事，事不关己就没事。我们相信，在全校教职员工的共同努力下，我们一定能将消防安全工作做得更好，为学校发展与改革事业做出我们应有的贡献。消防安全高于一切，消防工作任重而道远。

幼儿园2012年安全、卫生工作总结汇报

回顾本年度的工作，我们始终把安全工作放在工作的首位。我园在中心校等各级领导的关心支持下，坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则，通过安全、卫生教育培训，增强幼儿自我防护能力，通过齐抓共管，营造全园教师关心和支持幼儿园安全、卫生工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失。现就我园本年度的安全、卫生工作总结汇报如下：

一、安全工作

（一）、领导重视，措施有力

为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，幼儿园把安全工作列入重要议事日程，在中心校的领导管理下，幼儿园把安全工作责任到人，分工明确，根据实际制定各种安全制度和有效预防安全隐患的措施，在全年中，没有一例安全事故发生。

（二）、制度保证，措施到位

1、成立以园长为组长的幼儿园安全领导小组。，制定严格责任追究制度，对造成重大安全事故的教职工，要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。

2、层层签订《安全稳定责任书》和《内部安全管理承诺书》。幼儿园和老师签订安全责任书，明确各自的职责，贯彻“谁主管谁负责”的原则，做到职责明确。

3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。

4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。

（三）、齐抓共管，群防群治

幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、幼儿园、家庭的密 切配合。为此，幼儿园组织开展一系列道德、法制教育活动，并取得了良好的教育效果。

（四）、加强教育、提高认识

1、在日常教育活动中，要求教师对安全工作常抓不懈，每天都要对学生进行安全教育，认真落实教育局安全“三部曲”精神要求。

2、在三月份的“安全教育周”活动期间，我园组织开展了一系列安全教育活动。在“安全教育日”这天，对幼儿进行交通安全教育，引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。

3、在六月份开展的“安全教育月”期间，我园除开展防骗、防抢、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防触电、防拥挤踩踏、防交通事故等安全教育外，还把本月的第三周定为“应急演练周”，认真开展突发安全事故应急紧急疏散演练，取得了良好效果。

（五）、加强检查、及时整改

开展常规检查。每周、每月和每学期开学以后，幼儿园都把安全隐患排查工作作为重点检查内容之一。通过排查，对查出的危险隐患及时整改，有效地预防了各种安全事故的发生。

二、卫生工作

（一）、成立了卫生工作领导小组，制订了卫生管理及责任分工网络图。

认真组织实施各项卫生制度和上级有关精神要求。

（二）、制定、完善防控甲型h1n1流感制度、卫生制度、消毒制度、晨午检制度等，严格按照制度和上级精神要求执行。

（三）、看展定期卫生大检查，消除卫生死角，给师生一个舒适的教育环境。

（四）、针对今年甲型h1n1流感疫情，我园认真做好了一下工作：

1、成立防控甲型h1h1流感工作领导，高度重视，积极组织实施防控甲型h1h流感工作。

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学校六月安全生产月的活动总结

学校6月安全生产月活动总结【一】

以科学发展观和安全发展理念为统领，紧紧围绕“科学发展、安全发展”活动主题，认真贯彻落实各级关于安全工作要求，面向学校、面向学生，组织开展“安全生产月”活动，进一步宣传贯彻安全工作方针、政策，提高师生安全意识和素养，形成全社会“关注安全、关爱生命”的良好氛围，保持安全形势持续稳定，结合我校实际，从六月一日开始，我们开展了为期一个月的“安全生产月”活动，现将此项活动开展情况总结汇报如下：

一、认真组织，加强领导，健全机构。

1、学校成立了由校长任组长，德育、教学、后勤副校长任副组长的学校安全工作领导小组，学校领导把安全工作作为头等大事来抓，一切工作以确保学生安全为前提，真正做到了“以人为本，安全第一”。

2、层层落实安全各种责任制（由学校到家长、由校长到教师、由班主任到学生），建立了责任追究制度和安全事故报告制度。每星期进行一次自查，发现问题和隐患及时排除和上报。

3、坚持定时和不定时对各班的设备设施及日常安全管理与学校安全制度落实情况进行检查。每天值周、包班领导必须检查了解安全情况，并将学校安全工作及安全检查情况及时向学校汇报，争取及时处理和妥善解决发现的安全问题，消除不安全因素。

二、加强学习，提高认识。

1、学校通过市教育局基教科下发安全通知和安全会议精神，组织教师学习，学习学校有关安全的制度，学校各项安全预案及安全防范有关措施。

2、每周一升旗仪式对学生进行一次安全教育或国旗下的讲话。

3、通过开展多种形式的宣传教育活动，如通过防震演习、安全讲座、主题班会、图片展示、观看录像、给学生家长的一封信等丰富多彩的活动形式，积极开展防溺水、道路交通安全、饮食卫生、卫生防疫、夏季暴雨洪水雷电防范、消防、地震等方面的安全教育。提高全体师生员工防范事故与自我保护的能力。

4、重视安全教育的宣传，学校利用墙报、黑板报和红领巾广播站对学生进行安全防范教育和自我保护教育，让学生时时感到安全的重要性。

三、健全制度，抓好落实。

1、完善了安全管理制度。

严格实行了学校安全工作报告制度、重要事项请示汇报制度、24小时值班制度和安全责任追究制度，完善了学校安全事故应急处置预案，并通过开展实际演练，增强了预案的科学性、针对性和可操作性。加强了大型集体活动安全管理，组织大型文体活动时，必须有严密的防范措施。

2、强化了各项安全措施。

（1）广泛开展了消防平安创建活动。继续开展学校火灾隐患普查整治工作，不断提高学校扑救初起火灾和引导人员疏散的能力。完善了自动消防设施和安全疏散设施，配齐常用灭火器材，搞好防火分区安全布局，决不允许在学校内部乱拉乱扯电线，做到火灾隐患“不增新量、减少存量”，坚决遏制学校重特大火灾尤其是群死群伤火灾的发生。

（2）加强了食品卫生管理。严把学生食堂、小卖部进货渠道，坚决防止学生食物中毒事件的发生。

（3）加强门卫安全管理，严防外来人员无故进入校园，严防犯罪分子伺机破坏，集中开展“禁止刀具进校园”专项活动。

学校6月安全生产月活动总结【二】

根据筠教办发[20xx]92号文件，关于开展20xx年“全国安全生产月”活动的通知，结合我校实际情况，紧紧围绕全国安全生产月主题“关爱生命，安全发展”，于20xx年x月xx日至x月xx日在本校范围内开展了此次活动。现将本次安全生产月活动总结如下：

一、领导重视，组织措施到位。

为加强本次安全生产月活动的组织领导，确保安全生产月活动的有效落实，我中心学校的李校长亲自负责本次安全月活动的组织实施，分管安全的副校长具体抓，全体员工积极配合。在六月初中心学校组织全体教师认真学习筠教办发[20x＇x]92号文件，并根据文件要求，紧紧围绕“关爱生命，安全发展”这一主题对本次活动进行认真组织，使我校“安全生产月”活动一开始就步入了有组织、有领导、有计划的正常轨道，并使得本次安全月活动中全校无任何大小安全事故发生。

二、开展形式多样的教育活动。

6月初，组织全体教职员工学习了有关安全的法律法规，通过学习来增强员工的安全理念，营造校园安全教育氛围。6月上、中旬，我校严格遵照92号文件精神，重点开展了如下活动：

1、在校园及街道悬挂“安全生产月”活动标语，粘贴宣传标语和宣传画，班级出有关安全黑板报和手抄报。

2、在中心校举行安全知识讲座，并组织高年级学生进行了一次安全知识竞赛，试题主要来源于日常安全常识。试题以选择、判断、简答题形式出现，总分100分。考试结果：分98分，最低分83分，平均分91分。通过此次考试真实地反应了学生对安全知识的掌握情况。对参加本次竞赛获奖学生发了奖品，以资鼓劲。

3、活动中还向学生发放了本次安全生产月宣传材料。

4、组织全校学生轮流观看自行刻录的“青少年安全教育活动片”，取得了较好的效果。

三、以安全月为契机，落实隐患整改，注重实际效果。

为了使安全月活动落实到位，我校分管领导经常对校园各处进行安全检查。对检查中出现的不良现象及时指出，并立即作出处理。对查出的问题能解决的予以解决。通过检查，使学校的安全性进一步提高。

四、炎热的夏季已经来临，为做好防暑降温、防火、防洪、防雷电以及防传染病工作，学校均做了周密的部署，有的还制定了相应的工作预案。

通过本次安全生产月活动，使我校的安全管理工作上了一个新的台阶，也增强了相关管理人员的责任心和师生的安全意识。也为以后开展安全工作打下了坚实基础。

学校6月安全生产月活动总结【三】

为了确保我校广大师生的生命和财产安全，根据德教发[20xx]75文件，德江县教育局《关于开展20xx年安全生产月活动的通知》我校于20xx年6月1日到6月30日开展了安全生产月活动，现将此活动的主要工作总结如下：

一、成立“安全生产月”活动领导小组

组长：

副组长：

组员：全体教师

二、全方位开展宣传教育活动

学校通过国旗下讲话、教职工会、主题班会，广泛宣传“安全生产月”活动意义，让全体师生主动参与活动，明确责任，明确任务，保证学校各项安全责任和安全工作落实到位。教室黑板报和学校宣传栏，各具特色地进行安全工作宣传，形成优良的宣传氛围，学生踊跃参与，师生安全认识明显增强。

三、多形式普及安全知识

组织了各班上了一节安全教育课，结合近年来的食物中毒事故、道路交通事故等典范事故案例展开讨论，举一反三，吸取教训，提高全校师生的事故防范措施，遏制和杜绝人身安全和健康事故发生。

四、组织了安全大排查

组织了全体教师对我校食堂、小卖部食品进行了大检查、电线乱拉乱接现象、卫生死角等各方面的大检查。通过多项检查学校安全隐患，提高老师查险除患认识和能力，不断提升学校安全工作管理能力。

五、有针对性地开展活动

“安全生产月”活动期间，我们努力让活动贴近学生，贴近生活，突出重点，增强针对性。值周教师每天不定时的检查用电用水安全和治安安全情况，及时解决问题，落实安全工作措施，消除安全工作管理漏点、盲点。

上半年市食品药品安全工作督查情况通报

按照市委、市政府的安排，市委常委、市政府副市长___带领市政府办、食药监管、农牧、质监、工商、卫生等部门负责人，从7月5日开始，先后深入7县（区）17个乡镇政府和107户食品药品生产经营户餐饮门店，采取现场检查、查阅资料、听取汇报等方式，对县（区）食品药品安全工作目标责任书落实情况，特别是影响食品药品安全突出问题的解决情况进行了专项督查。现将督查情况通报如下：

一、主要工作进展情况

今年以来，各县（区）严格按照食品药品安全工作目标责任书各项要求，以确保群众饮食用药安全为中心，大力解决食品药品市场存在的突出问题，全面实施食品药品放心工程，积极推进确保食品药品安全的保障体系、责任体系建设，有效落实了各项工作任务，取得了明显成效。

（一）以严厉打击无证非法经营为重点，深入开展了整顿和规范食品药品市场秩序工作。

一是着力解决无证经营、制售假劣食品药品等突出问题。___县有效解决了48家无证诊所非法行医同时非法经营药品的问题。___县检查食品药品生产经营使用单位3806户次，取缔黑作坊103户，无证诊所17户。___县取缔无证诊所81户。___、___等县工作扎实，效果明显，保持了基本无非法经营的良好局面。

二是立足本职，认真落实各项规范化管理措施。泾川、崆峒、___等县（区）严格标准，靠实责任，扎实推进了无公害标准化生产和农药残留检测检验工作。___县引进北京客商投资150万元在柏树乡党洼村建办了牛羊定点屠宰厂，改变了全县无定点屠宰场的现状。泾川县食品流通环节安全监管实行区域划分责任制，同行政相对人逐个签订责任书，食品市场监管工作成效明显。___县采取了餐饮具集中消毒供应，走在了全市的前列。

三是抓示范带动，全面提高安全质量管理水平。崆峒区建立食品药品安全监管示范点39个，3月份代表全市接受了省上食品放心工程综合评价，争得了好名次。___县创建“百城万店无假货”示范街1条，有效发挥了示范带动作用。___县扎实推进了医疗机构规范化药房创建活动，成效比较明显。

（二）以推进农村“食品药品两网”建设为主体，建立健全了食品药品安全保障体系。

一是深入推进农村“食品药品两网”建设。___县认真落实食品药品配送主体及终端经营户在乡镇政府的备案登记、配送主体与经营户签订食品药品安全责任书、质量保证合同和悬挂《监督明示公约》等，整体工作比较到位，运转情况良好。___县“三员”培训工作扎实细致，做到了有资料、有记录、有结果，收到了较好的效果。泾川县城关镇的双月报告制度执行规范，专职食品药品协管员职责清晰，工作积极主动，崆峒区各乡镇均成立了食品药品协会；___县成立了食品行业协会。___、___县认真落实了社会监督举报奖励制度。尤其是___县的8户“食品放心示范超市”联名向全县食品生产经营户发出了倡议书，进一步强化了行业自律意识。

二是“无假劣食品药品乡镇”创建活动启动良好。泾川城关镇、___南湖镇、___马峡镇等“无假劣食品药品乡镇”创建活动扎实深入。___县新开乡积极履行职责，主动邀请负有监管职能的部门和乡政府联合对辖区内食品药品安全进行全面检查，中台镇还制定了《食品药品放心工程综合评价实施方案》，认真落实食品药品放心工程综合评价各项指标要求，目前工作进展情况良好。

三是以“四进”为主要形式的食品药品安全社会宣传教育活动广泛开展。___、泾川、___县及时安排部署了宣传月活动，内容丰富，形式多样，成效明显。___县组织信息员为群众发放《食品安全—群众健康》小册子等宣传资料29600多份。泾川县结合中考、高考工作，在各中小学校统一安排了一次“食品药品安全教育”专题讲座。

（三）坚持政府负总责，着力构建了食品药品安全监管责任体系。

一是加强了组织领导。各县（区）政府都调整成立了主要领导任组长的食品药品安全委员会，乡镇也成立了实施食品药品放心工程领导小组并设立办公室，明确了工作责任，形成了比较完整的保障食品药品安全的组织领导体系。特别是___、___、___等县的部分乡镇还成立了应急领导小组，制定了《应急预案》，加强了食品药品安全应急管理工作。

二是靠实了工作责任。各县（区）对食品药品安全工作目标任务进行了细化分解，与各乡镇、监管部门签订了工作目标责任书。崆峒、___、___、___等县（区）把责任体系进一步延伸，各乡镇政府与各村委会都签订了食品药品安全工作目标责任书。尤其是___县南湖镇政府与辖区内的食品药品生产加工经营户也签订了责任书，进一步完善了社会监督责任体系，从而建立起了县、乡、村、经营户横向到边、纵向到底的责任体系，有效地推进了食品药品安全各项工作任务的落实。

三是进行了周密部署。各县（区）结合实际，将食品药品安全工作纳入经济社会发展的大局之中，与整体工作同安排、同部署，同考核。各县（区）都召开了食品药品安全专题工作会议；崆峒区制定下发了11项相关制度和规范性文件；___县先后4次组织召开了有关会议，对市场整治、实施食品药品放心工程等工作进行了全面安排部署。

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“重安全、保平安”是本会所长期坚持抓的一项重要工作，为确保本会所全部人员的安全，我们牢固树立了安全第一、责任重于泰山的观念。本会所自20年09月份开业以来、经过多次参加国家政府及相关部门的培训，认真履行了“由政府统一领导、部门负责监管、单位全面负责”的方针路线，做到人人防火、人人有责、人人负责，提高全体员工的安全意识，防患于未然。根据消防对组织培训的内容，我们回到本会所对消防安全进行了实质性的“消防演练”和“消防安全知识”培训。此次根据文件要求及部署，本会所组织有关人员对消防

安全进行了认真自查，现将情况作以下汇报：

一、查安全通道是否畅通

本会所现有安全出口三道，楼内走廊、双向楼梯及员工通道出口无任何杂物，确保消防通道畅通;通向楼外的过道和出口全部安装有“安全出口指示牌”和“应急照明灯”

二、查疏散应急设施和消防器材：

1、会所楼内共安装15盏“应急照明灯”和17盏“安全出口指示牌”，全部能正常使用，以确保断电时应急照明和指示出口方向。

2、消防栓共安装了9道，且都能正常使用，本会所也曾组织人员对消防栓进行了全面性的认识、了解和实际操作的演练。

3、灭火器，本会所使用的灭火器全部为“干粉”灭火器，总共配备

了30个;在此次自查中，现有的30个灭火器都在有效期内。

4、放火门总共安装了两道，前期消防大队的来检查时出现关闭不到位的情况，后期经过整改，现在放火门已全部关闭到位。

5、喷淋和防排烟系统都正常工作，火灾报警控制器也显示“报警系统正常”。

6、消防池、喷淋管道、消防栓管道及开关、阀门全部完好无损。

7、所有的电路管道都以穿管的形式来完成。

三、查灭火常识：

在原有的消防知识基础上，对员工特别是管仓库和看包房的人员进行了灭火知识的抽查，对全体员工怎样在火灾过程中疏散人员和自救逃生作了抽查。

报告单位：商务会所

20年月日

2012年商务局食品安全工作总结及2013年工作打算

区食品安全委员会：

为切实加强食品安全工作，认真贯彻落实国务院和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及市、区政府相关文件精神，我局把食品安全工作作为今年工作的重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。一年来，在区委、区政府和市商务局的正确领导下，在区食品安全委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，我局全面动员，统一思想，提高认识，明确责任，精心组织，周密安排。认真开展食品安全监督管理和服务工作，经过艰苦努力，取得了一定的成绩。现将我局食品安全工作情况总结汇报如下：

一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度

为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局委托县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。

（一）强化组织领导，明确责任。

我局依照《商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知》和《xx市xx区食品安全委员会办公室关于印发xx区“瘦肉精”专项整治工作实施方案的通知》等文件精神要求。为切实做好我区生猪定点屠宰厂专项整治工作，我局高度重视，并成立了以局长为组长，分管副局长为副组长、商务局市场股人员为成员的专项整治工作领导小组，明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等，确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品安全工作会议，认真学习《生猪屠宰管理条例》、《病害猪无害化处理办法》《甘肃省家畜屠宰管理办法》和商务部、省商务厅和市局相关文件精神，进一步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品安全防范意识，提升其管理水平，有效预防和杜绝了肉食品安全事故的发生。

（二）强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全

我局制定了《xx市xx区商务局XX年食品安全工作计划》就我区2家定点屠宰厂的各项工作进行了具体部署，以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理，为了有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，保障人民群众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，制定了《xx市xx区商务局重大食品安全应急预案》。完成了“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂”“xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂”的技术改造项目，两家屠宰厂（场）根据各自具体情况，分别按以下内容进行改造：（一）改造屠宰间、待宰间和急宰间等；（二）屠宰车间地面硬化，墙面彩钢贴面；（三）人员及肉品出入口与运送活畜出入口分开设立，活畜出入口设置消毒池；（四）建造清洗池、放血平台、烫毛灶台及内脏整理操作台，并且池和台表面要贴瓷砖；（五）安装机械化或半机械化屠宰设施，包括脱毛机、提升机、吊挂轨道、烫锅等；（六）建设无害化处理设施；（七）建设化粪池等污水处理设施。项目总投资为 82.7万元（其中：xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂投资70.7万元，xx市xx区盛泰生猪定点屠宰厂投资12万元）。“xx市xx区九隆生猪定点屠宰厂” 技术改造项目已通过甘肃省商务厅的评审验收。目前，两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止10月底，屠宰生猪75607头，检出病害猪及不可食用的生猪产品379头，全部进行了无害化处理，保障了我区肉品消费安全。另外，我区活禽屠宰市场与农贸市场、蔬菜市场、百货市场相互混合、分布分散，不符合国家有关动物防疫、公共卫生、城市建设、环境保护等方面的法规和政策规定和活禽经营市场开办条件，为规范我区活禽经营市场秩序，便于市场监管，防止高致病性禽流感通过市场环节传播，保障人民群众生命财产安全，向市商务局申报了活禽屠宰市场建设项目。

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我镇食品药品安全工作紧紧围绕责任落实、长效机制等关键环节，坚持以邓小平理论、“三个代表” 重要思想和“科学发展观”为指导，认真贯彻落实县政府召开的食品安全会议精神，以保障群众饮食安全为工作的出发点，扎实开展食品药品安全专项整治，圆满完成了与县政府签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》中各项指标任务，有效地促进了创建工作的深入开展。食品药品安全工作是直接关系到广大人民群众基础的身体健康和生命安全，关系到党委政府形象的民心工程。根据县委、县政府及县食药监局要求，现就我镇今年食品药品工作作如下汇报：

一、高度重视，强化组织领导

确保全镇人民的安全。我镇召开了专题研究会议，由党委书记邝海飞同志担任顾问，组长由镇长李延龙同志担任，副组长由分管领导赵小丽同志担任，成员为食药监管站及其他各相关站所负责人。同时，领导小组下设办公室，谭旭同志担任办公室主任，具体负责全镇食品药品安全监管日常工作。各村支书为村级信息员，逐步形成网格化管理体系，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。为加强对食品药品工作的领导，镇政府还进行不定期召开食品药品安全小组工作会议，研究部署全镇食品药品安全工作，及时传达和学习县级食品药品安全相关会议和文件精神。

二、具体工作落实情况

(一)积极开展食品药品安全宣传活动。

充分利用广播、标语、宣传栏等媒介以近期发生的食品安全案列大力宣传食品安全工作的重要性、必要性和相关知识，不断提高人民群众的食品安全意识和参与积极性。今年以来，我镇先后开展了 “3.食品安全宣传”和“五一食品安全宣传”“食品安全法宣传”，发放食品安全宣传资料3000多份，把食品安全工作宣传到家喻户晓，人人皆知。通过培训村级信息员，增强他们的农产品质量安全意识和食品标准化意识，形成了浓郁的食药安全宣传氛围。

(二)食品安全工作开展情况

1.对全镇餐馆、学校、机关食堂进行不定期检查，加大执法力度，与其他部门进行联合执法，确保了食品药品安全，防止了群体性中毒事件发生。

2.加强农村家宴管理，坚持农村家宴申报制度，由各村信息员收集信息及时上报镇食药监站，对农村家宴进行跟踪监控，并做好资料收集。同时，与各村签定了《塘市镇20xx年食品药品安全目标管理责任书》，并纳入目标管理进行考核。明确了镇、村等部门的监管责任，从而健全了镇村两级食品药品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品药品安全工作的力度。

3.在“元旦、春节”，“五、一” “端午”“中秋”“国庆”开展了节前大检查工作。检查重点是：打击使用非食品原料、劣质油脂及其他用伪劣手段生产加工食品的行为，规范食品生产经营行为，对米面油、熟食制品、乳制品、调味品、儿童食品等进行重点检查，严格卫生准入制。

4.开展校园及学校周边食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理，构建校园食品安全监管长效机制。今年，我镇对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了联合专项整治检查。检查的主要内容是校园的食堂现状，重点是食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。

(三)药品安全工作开展情况

为确保我镇辖区内药品安全，我镇食药监站与镇卫生院于20xx年下半年，对全镇所有个医、个药和村卫生室进行安全隐患排查。检查内容为：有无过期药和伪劣药和假药，购进记录、台帐，供货商资质等，以及药品的摆放是否按要求进行摆放等等。对检查中发现的问题，及时与相关责任人进行沟通并督促整改到位。同时，积极配合县食药监局履行监管站的职责，确保更好的完成上级下达的各项任务。

一年来，食药监管工作遇到了不少问题，主要是由于目前乡镇监管难度较大，覆盖面较广，加之群众文化程度不高，导致群众食药安全意识不强。在遇到问题的同时我们也取得了一定的成绩，目前，全镇形成食品药品安全工作齐抓共管，上下一心，积极参与的良好局面。辖区内无一列食品药品安全事故发生。但新形势下的食品药品安全工作还是不容忽视。在明年工作中我们将针对不足进行改正，力争做的更好。进一步巩固安定繁荣的和谐局面，为维护全镇人民群众的生命安全作出不懈努力。

为了使全校师生了解消防基础知识，提高安全防范意识，增强自我保护能力，掌握对突发火灾的应变、逃生技巧20__年_月__日上午__点，我校成功进行了消防疏散演练活动。演练中，从火警警报响起到学生全部从教室撤离到校园安全区域，历时三分钟，整个演练过程做到快速、安全、有序。现将本次演练中的优点和不足总结如下。

一、加强宣传教育，确保演习成功。

为了让全校师生高度重视本次演习，切实把安全教育放在首位，学校各部门齐抓共管，大力进行安全教育，并由班主任利用空闲时间，对全校学生进行了防震、防火、紧急状况下如何逃生知识培训，为本次演习和以后的生活中如何逃生打下了坚实基础。

二、制定紧急疏散预案，提高演习效果。

为了提高演习的效果，学校制定了紧急疏散暨逃生演练预案。

具体要求如下

1、各学年负责人及各班主任要高度重视，切实把安全教育放在首位，要严肃、认真、正确督导学生，充分认识此次演习的重要性。

2、班主任要从大局出发，严格执行学校制定的疏散时间和疏散路线，服从学校的统一指挥。

3、班主任要亲临现场指挥，避免因拥挤、混乱或个别学生恶作剧导致不必要的安全事故发生。

4、听到警报后，学生应按照逃生路线快速撤离。

5、撤离过程中，要用湿毛巾或衣物捂住口鼻。

6、严禁拥挤、跳跃或逆向疏散。

7、一旦摔倒，要加强头、胸的保护，并立即站起来，防止踩踏受伤。

8、因组织不善而出现受伤等安全事故，立即向学校报告，视情节轻重，由学校拔打急救电话120。

三、安全演习，成功之处。

1、本次疏散逃生演练得到了全校师生的高度重视。

2、各岗位负责的教师都能及时到岗并积极投入到疏散学生的状态。

3、此次演练基本上达到预期的目的，收到了一定的效果。提高了学生的安全防范意识，熟悉了逃生的流程。

4、学校的学生对灭火器进行了实际操作，并得到了王鹏飞对灭火器的正确使用方法的培训。

5、演练期间，教师组织疏散比较到位，比较严密，基本上作到了快而不乱。

6、此次演练达到了要求，按规定时间完成，学生逃离速度快，无一人出现安全事故。

四、安全演习，不足之处。

1、个别学生对演习重视不足。

2、学生对灭火器的使用培训人员数量过少。

五、确保安全，今后努力方向。

1、继续加强安全教育宣传，要警钟常鸣。

2、定期进行安全讲座和疏散演习。

3、增加学生对灭火器的使用培训人员数量。

4、各个楼层的安全门平时应该上锁，各个班级都要培训固定学生在关键时刻开锁，每个楼层都要有多把钥匙，以防关键时刻找不到钥匙，影响逃生。

本次消防疏散演习，不仅使学生上了一节生动的安全课，让她们学会了怎样预防火灾和火灾的逃生方式，也是我们学校与学生互动的一次难得机会。火灾防患于未然，我们只有懂得如何去防范才能让我们的生活环境更加安全，才能让学生的生活更加愉快和难忘。消防演习虽然过去了，但是留给我们的是无尽的思考。这种逃生演练在以后的教学生活中，我们还会多次演练，确保在出现危险时，能够最大限度的保护全体师生的安全，不出现人为原因造成的安全事故。

为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，根据《__教体局20__年食品安全宣传周活动的通知》和《__教体局20__年食品安全宣传周活动方案》，围绕“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活动主题，我校于_月_日至_日，在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。

一、建立组织，制定方案

我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，明确了具体实施人员，负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成：组长：__(校长);副组长：__(主抓后勤副校长)、__(主抓安全副校长)、__(主抓教学副校长);成员：__(办公室主任)、__(教务处副主任、校团委书记)、__(安保处副主任)、__(后勤处副主任)、__(食堂负责人)、__(学生会主席)及各班班主任。并及时制定了《__实验学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、深入发动，广泛宣传

按照结合学校实际、贴近师生生活的要求，我校充分利用各种宣传手段，通过多种形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。

1.层层召开会议，传达学习文件。为了使全体学生和教职员工，了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求，学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会，认真传达学习《__教体局20__年食品安全宣传周活动的通知》、《__教体局20__年食品安全宣传周活动方案》和《__实验学校20__年食品安全宣传周活动实施方案》。

2.通过多种形式，丰富活动内容。一是印发了文件和资料，供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报，广泛深入的宣传食品安全科普知识;四是利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育，提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言，启发学生远离不洁食品;五是加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度，重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。

三、全员参与，效果明显

由于组织得力，发动广泛，全校1100多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件，参与宣传，开展讨论等系列活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围，活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理，形成了长效机制。

我校结合上级教育主管部门的文件要求，围绕“平安校园行”这一主题，积极开展丰富多彩的学生安全教育活动。

一、认真学习文件精神，精心安排活动

根据教育局下发的文件要求，学校召开班子会及全体教师会，认真组织安排“安全教育周”系列活动，动员全校师生积极参加各项活动，充分认识安全教育的重要性，认真领会安全教育知识。

二、安全教育周活动开展情况

侯老师在周一升旗仪式上，以“平安校园行”为主题作了国旗下讲话，从交通安全、活动安全、饮食安全、自我保护、家庭安全、课间活动安全等几方面对学生进行安全教育。此外，学校并且通过LED滚动屏、微信、黑板报、手抄报比赛等多种形式在学生间形成互帮学安全的氛围，形成“家校互动，同学共享”的安全教育模式，进而强化学生的安全意识。各班班主任充分利用下午第三节的班会课时间，举行了“平安校园行”这一主题班会，教师通过一个个真实的校园安全事故案例，让学生充分认识到了校内外存在的各种安全隐患，进而提高了学生的安全防范意识和面对灾难的自救能力。

学校还将邀请我校法制副校长面向全校师生，做一次题为“增强安全意识，提高自护能力”的安全讲座，提高学生的安全意识和自我保护意识。

通过安全教育日活动的开展，使全校师生的安全意识得到了提高，安全知识得到了丰富，自我保护意识得到了增强。相信通过全校师生的共同努力，一定会在蓝园小学形成人人讲安全，时时讲安全，事事讲安全，让文明代替野蛮，用科学代替无知，以制度约束行为的良好氛围，把我校创建为一所安全、文明、有序的和谐校园。

2016上半年食品药品安全工作总结

在县委、县政府和县食药办的正确领导下，在乡党委政府正确指挥下。我乡食品药品安全工作紧紧围绕以保证人民群众食品安全为出发点，有组织、步骤地深入开展省级食品安全县达标工作，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。现将上半年食品药品安全监管工作总结如下：

一、       加强领导，强化责任。

风化店乡党委、政府历来重视食品药品安全工作，把食品药品安全工作列入党委政府的重要议事日程。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的消费安全，我乡健全了由专职副乡长任组长，党政办、食药办、司法所、派出所、农业办、等各部门负责人为成员的食品药品安全领导小组，构建了一支强有力的安全网络队伍，加强了对此项工作的领导和监督管理。各行政村、卫生院、学校等部门也分别成立了“六员”网络，使食品药品工作形成了有效地监管体系，形成乡、村、食品药品安全监督网络。

在构建安全网络的同时，乡党委、政府和各村支部、村委会、包村干部证订了XX年食品药品安全工作目标责任书，明确了乡、村、单位部门的监管责任，抓好对所属辖区行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响和后果的，追究相关部门和责任人的责任。通过加强领导、健全“六员”监管网络，确保了监管工作的顺利开展。

二、       摸查核实，建档立案

年初全面发动食品药品安全的“六员”监管网络对全乡境内进行了大摸底，掌握了全乡食品药品经营消费状况，并为每个食品药品经营单位建档立案，跟踪监管提供了保障。为不发生疏漏，不留死点死面，我乡以属地管理为主，发动包村干部、村干部及“六员”进行逐户走访。并结合工商局、卫生局、农业局等部门进行统计登记。排查统计表由村干部和包村干部签字，落实责任。通过排查，我乡有农药站33个，超市、肉店、菜店等112个，饭店、小吃摊16个，食品加工企业3个，屠宰点9个，“一条龙”流动饭店13个。总计食品经营单位186个，其中有营业执照的为102个。我们详细记录了经营地点、单位名称、责任人、经营范围、联系方式等，从而为我们食品药品的监管和针对性工作打下良好的基础。

三、       开展食品安全月排查制度

为保障人民群众的身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，每季度我乡包村干部及各村食品安全协管员对所包村食品店、摊点、加工厂等进行检查。同时对卫生院做好部署，制定食品安全急救方案，做好相关预备工作。检查表明，个别餐饮单位存在不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区场所混乱，防蝇防尘设施缺少等等。根据在检查中发现的问题，我乡加强辖区餐饮单位负责人食品卫生知识方面的讲解，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中卫生、餐具的卫生、食品储存的卫生、从业人员个人卫生等等。通过讲解卫生知识，发放卫生宣传纸并签订食品安全责任书等措施，使食品经营负责人提高责任意识，提高卫生知识。一年来，我乡未发生一起食品安全事故，人民群众的生命健康安全得到了保障。

四、       下半年工作：

1、配合完成好食品安全县迎检工作。

2、大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，增强辨别能力。

3、培训食品药品安全监督“六员”，督导其发挥作用。

4、加大联合执法检查力度，重点整治我乡“一条龙”、“食堂”食品安全社会环境。

5、食品安全敏感时期“中秋节”、“国庆节”、“元旦”、“春节”期间的集中食品安全排查整治。

学校安全工作事关千家万户的幸福，是维护社会稳定，推进学校素质教育顺利实施的重要因素。在开展第十三个全国中小学生安全教育日活动中，我校围绕“保学校平安、建和谐校园”的主题，认真贯彻落实教育局的各项安全要求，将创建和谐文明校园工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，落实各项防卫措施，使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。

一、领导高度重视，制定有力措施。

为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了以校长岳建国同志为组长，各班主任为成员的组织机构;并按照要求，配备了专职安全保卫人员和专职卫生保健员，学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势，把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人，做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、主管领导和分管校长，防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长岳建国同志直接抓，分管唐玉忠同志具体抓，各办公室具体分工负责组织实施，全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保证，实施扎实到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长齐秀梅同志亲自负责，将安全保卫工作列入各有关办公室的目标考核内容中，并进行严格考核，严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故，或在各级工作检查中，受到批评的，对有关责任人员作如下处理：

(1)本学年不得评为先进，年度考核不得评为优秀。

(2)根据具体情况，分别给予党纪、政纪处分。同时还要承担经济责任。情节和后果严重的，将由有关部门追究法律责任。

2、签订责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书，明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品，严禁学生参加商业性庆典活动，严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作，严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以齐秀梅同志为组长的重特大安全事故应急处理领导小组，制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作，学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组、等临时性机构。并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、洪水灾害事故、重特大交通事故、重特大自然灾害事故、重大疫情、以及发生恶性治安事故等重特大安全事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。

三、全社会总动员，群防群治群利。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与当地派出所、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。

校园安全经验总结

一、加强组织领导，落实安全工作责任制

党中央、非常重视安全工作，教育部部长周济曾要求各地教育行政部门和各级各类学校，“提高认识，加强管理，以对学生极端负责的精神做好学校安全工作。”为此，我校确定了安全工作的指导思想及总体目标：以树立安全意识为主线，以强化层层管理责任制为核心，以落实具体措施为重点，及时全面排查、清理和整顿校园内安全隐患，努力创建一个管理有序、防控有力、整改迅速、环境安定、校风良好的安全文明校园，确保学校在良好的教育教学 秩序及生活秩序中稳步发展。为确保安全工作的正常开展，制定了《潘老中学校园安全预案》，落实了层层负责的安全工作责任制，学校领导与各处室部负责人、部门负责人与教职工层层签订了《安全工作目标责任书》，加强了有关人员的安全工作责任心，真正使学校安全工作落到了实处，杜绝了责任事故的发生。成立了安全工作领导小组，由校长挂帅，统一指挥、协调各处室部工作的开展，第一时间传达贯彻落实上级有关部门关于安全工作的指示、任务和要求；各处室主任和各班班主任具体负责一线安全管理，明确分工和职责。坚持“谁主管、谁负责，谁带队、谁负责，谁主办、谁负责，谁检查、谁负责，谁验收、谁负责”的原则，将校园安全工作实绩与各处室、班级和教职工学期评估相挂钩，实行安全责任事故一票否决制，确保了各项安全工作落在实处。

二、强化安全教育，树立安全意识

安全工作的重点是及时消除隐患，加强全校师生的安全教育，防患于未然，为此我们提出要树立六种意识、开展“六防”教育、克服四种疏理、坚持“四不放过”、营造“四讲”氛围。六种意识：即“大于天”意识，“责任”意识，“忧患”意识，“第一”意识，“防范”意识、，“共管”意识；开展“六防”教育：即防盗、防火、防震、防溺水、防触电、防交通事故教育活。确定每学期第一周为“安全教育宣传周”，并举行各种宣传教育活动，如知识竞赛、演讲赛、作文 比赛、安全教育讲座、参观相关教育图片展览等活动，通过学习《中小学生消防安全常识》，观看宣传挂图、教育图片展，学生掌握了防火、防震、逃生等常识。假期中我们也不放松学生的安全教育，每学期放假前夕，我们都印发致学生家长公开信，让家长注意配合学校对自己的孩子进行安全教育，严防学生人身伤亡事故的发生，确保学生“一个都不能少”。今年，我们联合县消防大队举行了师生火灾逃生演习，县电视台给予了宣传报道；克服四种心理：即“凑合”心理、侥幸心理、麻痹心理、粗疏心理；坚持“四不放过”：即问题原因不查清不放过、问题责任不明确不放过、问题处理无结果不放过、整改措施不落实不放过。甚至提出了对安全工作要小题大做、捕风捉影，保持对安全工作的高度敏感性；营造“四讲”氛围：即利用横幅标语、校园广播、班级黑板报、主题班会等多种形式进行广泛宣传，营造了一个“人人讲安全，处处讲安全、时时讲安全、事事讲安全”的浓厚氛围。

通过这些丰富多采的安全教育活动，师生的安全防范和自我保护意识得到极大提高，保证了学校教育教学 秩序的稳定和教育教学 工作的顺利开展。

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20xx年，X社区食品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神，以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺59家，其中餐饮7家，百货4家，药店3家，通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，健全工作机制

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后，我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

2.落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

二、加大宣传力度，提高安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3•15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时，于4月份开展了以“人人关注食品安全，积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。

三、深入开展整顿，规范市场秩序

1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了食品类商铺14家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。

2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七个统一”的要求，打造了食品安全示范街。

20xx年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不强，我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。

能被人才中心党支部推荐去参加为期3天的入党培训，我感到非常荣幸。对我，一名人才市场的年轻工作人员而言，入党培训不是仅仅七八节关于党知识的理论讲座，外加一份心得体会和一份考试卷，更是一次思想的端正，信仰的确立和理想的展望。在这次培训班中，每天学员们都很早来到教室，讲课时认真的听，仔细的记笔记。从大家的身上我感到了一种活力，一种动力。在上党课的过程中，我不仅从理论上领略到伟大的，神圣的的中国共产党的魅力，而且在活生生的故事和演讲教员的旁征博引中深深感受到党员那种全心全意，鞠躬尽瘁为人民服务的风采。

首先，我谈谈学习期间对党的进一步认识。要进一步认识中国共产党，必须要对其性质有比较深入的理解。中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的发展方向，代表中国最广大人民的根本利益。这一性质注定了中国共产党是一支无私奉献的伟大的党，奠定了其全心全意为人民服务的根本宗旨，我们党的思想建设、政治建设、组织建设和作风建设中始终坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“”重要思想作为自己的行动指南，党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，实事求是，在实践中检验真理和发展真理。党的根本祖师原则是民主集中制，实行群众路线，一切为了群众，一切依靠群众，从群众中来，到群众中去。我们党员严守党的纪律，正确处理个人利益与党的利益、人民的利益、集体的利益之间的关系。他们曾以其优良的传统和作风领导人民开拓社会主义新局面，弘扬和展示了新时期共产党员的风范。我对我们党表示崇高的敬意，并由衷的热爱党，拥护党。

在学习期间，我明白了每一名积极争取入党的同志首先要从思想上入党即从思想上树立无产阶级世界观、人生观、价值观、树立全心全意为人民服务的信念，不惜牺牲一切，为实现共产主义而奋斗终身，并在实际行动中表现出来。这就是说绝对的端正入党动机，认识入党的内涵。因为只有端正入党动机，才能做到全心全意为人民服务，才能做到不谋私利，不搞特权，才能经得起党和人民的考验，才能真正成为一名合格的共产党员

经过入党培训，我在思想上对中国共产党有了比较全面系统地认识，并在内心树立了共产主义信念。同时，我也意识到入党条件之多，要求之高，发现自己身上尚有许多缺点和不足，距一个真正的共产党员还有一定差距，但我相信通过自己的不断努力，提高自身修养，能给自己创造入党条件的。今后，我会以实际行动来争取早日加入中国共产党。

现在，我谈谈上完党课的感受。通过党校培训，我觉得自己以前的入党动机不够端正，光想到了入党后的好处，很少想到入党后应该承担的责任和义务。为此，我深感惭愧。以前对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“”重要思想，只有肤浅、简单的了解，未曾在实际中认真学习、体会，并在实践中应用它，指导自己正确认识客观世界。对此我只有遗憾，不过今后我一定会认真学习理论的。党始终如一为人民服务，大公无私的宝贵精神震撼人心。焦裕禄，孔繁森等克己奉公的形象激励我时刻为他人着想。我知道全心全意为人民服务的含义不在于做出什么惊天动地的大事，而在于日常工作中，一点一滴的奉献，不求回报。正所谓，在平凡的工作中，做出不平凡的成绩。

今年六月“全国安全生产月”期间，全市各级各部门紧紧围绕“科学发展，安全发展”主题，组织开展了一系列内容丰富、形式多样的宣传教育活动，取得了显著成效。

一、领导重视，部署周密

市委、市政府高度重视，将“安全生产月”活动列入二季度工作的重要日程。4月26日，马华市长主持召开市政府第19次常务会议，就开展“安全生产月”活动提出明确要求，强调要充分利用广播、电视、报纸、杂志、网络等手段，加大安全宣传力度，使安全发展理念深入人心，成为推动安全生产工作的源泉和动力。5月15日，市安委会成立了由分管副市长元方为组长的“安全生产月”活动组委会。5月17日，元方副市长召开组委会会议，就加强活动组织领导、落实工作责任、突出目标考核、强化舆论监督等重点工作提出了明确要求。5月20日，市委宣传部、市安监局等七部门联合下发《关于开展20__年广元市“安全生产月”活动的通知》(广安监〔20__〕101号)，明确了活动的指导思想、主题、内容、责任单位、工作要求等事项。5月28日，柳培和局长召开组委会办公室会议，对“安全生产月”工作进行再动员、再部署。旺苍、青川、苍溪等各县区政府，公安、交通运输、经济和信息、商务等市级有关部门，中石化、广运、广旺等企业纷纷结合各自实际，健全组织机构，细化活动方案，做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”，形成了层层抓活动的良好局面。

二、广泛宣传，氛围浓厚

6月2日，市政府安排财政资金10万元，专项用于“安全生产月”各项宣传活动。6月10日，市长马华在《广元日报》头版发表题为《科学发展，安全发展，不断促进全市安全生产形势持续稳定好转》的署名文章，强调各级各部门必须保持清醒头脑，进一步完善工作思路，推动制度落实，提高全市安全生产整体水平和监管能力。6月10日上午，市委常委、市总工会主席张康明，副市长元方等领导出席广元市“安全生产月”启动仪式暨宣传咨询日活动。当天，市安委会设置1个主会场、3个咨询点，市委宣传部、市安监局、市公安局、市广电局等市安委会60个成员单位参加了活动。六月“安全生产月”期间，我市除抓好“咨询日”活动、“青年安全生产示范岗”、安全生产知识竞赛等全省规定的7项主题活动外，还积极构建多元化、立体式安全生产宣传体系。一是强化媒体舆论引导。市安监局与市广播电视台联合开办了《聚焦安全》电视专栏、《安全与法》广播专栏，与四川新闻网广元频道、《广元日报》建立了安全宣传协作关系，与广元电信公司组建了协同通信(ECP)宣传平台，创刊了《广元安全生产》单月刊。苍溪县推出了“安监时空”、“与安全同行”两档具有地方特色的安全生产宣教电视广播栏目，朝天区在区电视台开办专栏，连续播出《黑色瞬间》等警示教育片。旺苍县、剑阁县政府分管副县长发表了电视动员讲话，滚动播放一周。市教育局组织全市中小学校开展了防溺水“十个一”百日宣传教育活动。市交警支队、消防支队负责人接受了市广播电视台《真情面对面》栏目有关安全节目专访。新华社等媒体对青川县安全生产工作进行了采访报道。二是打造宣传崭新亮点。市安监局联合广运集团在客运车辆张贴安全警示标语1200多幅，联合市运管处在城区600辆出租车LED屏连续一月滚动播出安全宣传标语4条、时长近800小时，联合市建设、劳动、电业等单位在苴国广场等6个城区广场LED屏连续播放《中国安全生产发展战略》，时长近20__分钟，向50家央属、省属在广和市属高危企业发放《人命关天》、《血泪教训》等音像光碟50套、《最新安全生产法规汇编》资料20__册。旺苍县在省道202线和东河镇至鼓城乡旅游线路设置固定安全标语70幅，打造安全文化长廊2个;投入5万多元，编印《旺苍县公民安全手册》20000册，免费赠送给群众。利州区打造了国道212线利州段、水清公路安全文化长廊2个。剑阁县在供电等大型企业集中开展了安全作业技能竞赛活动。三是拓宽宣传教育渠道。六月，全市安监系统共举办各类安全培训班7期，培训安全生产负责人、管理人员和特种作业人员758人。苍溪县对47个县级部门、39个乡镇分管领导，元坝区、朝天区对乡镇分管领导和安监员进行了专题培训。市交通运输局组织本系统干部和运输企业集中进行了为期3天的“打非治违”业务培训和安全知识讲座。六月，全市安监系统在国家安监总局网站等国家级媒体发表政务信息8则，在省局《安全生产简报》等省级媒体发表55则，在《广元日报》等市级媒体发表230则。省政府安办印发《工作简报》3期，对我市安全宣传工作进行了经验介绍与推广。

三、统筹兼顾，注重结合

六月“安全生产月”期间，全市各级各部门围绕“科学发展，安全发展”的主题，将宣传教育活动与“打非治违”专项行动、安全生产标准化企业建设、安全社区创建等工作有机结合，持续推进。一是与“打非治违”专项行动相结合。六月，全市按照“四个一律”要求，以煤矿、非煤矿山、交通运输、建筑施工、危险化学品、烟花爆竹、地质灾害等行业(领域)为重点，持续开展了“三超一疲劳”、“清剿火患”、建筑施工、机动三轮车非法载客等一系列专项整治，共出动执法人员1440人次，检查企业1330家，排查隐患1439项，治理1395项，治理率达96。9%，治理、纠正违规违章行为约13万起，没收违法所得1起，责令停产、停业、停止建设4家，处罚款559万元，行政拘留87人。其中，朝天区采取炸封、浆砌封堵等方式处置非法探(采)矿井硐24个，拆除工棚5间，捣毁机械设备3台。苍溪县查处非法经营、运输、储存烟花爆竹案件12起，查处非法烟花爆竹制品100余件，刑事拘留1人。旺苍县对英萃镇、鼓城乡2家砂石厂无证开采、马家渡砖厂逾期未换证进行了行政处罚。二是与安全生产标准化企业建设相结合。六月，全市按照重点行业、重点企业“两个率先覆盖”的要求，在工矿商贸和交通运输行业广泛开展了安全生产标准化企业创建，共有16家危化企业、54家非煤矿山企业创建三级达标。三是与安全社区创建相结合。六月，市政府出台文件决定按照“一年打基础，二年上台阶、三年见成效”的基本步骤，全面启动60个社区进行安全社区创建活动试点，力争到“十二”末即20__年，建成5个国家级安全社区、30个省级安全社区、50个市级安全社区，安全社区覆盖全市乡镇(街道)50%以上。

据统计，六月“安全生产月”活动期间，全市共设立咨询点55个，出动宣传人员近8000人次、宣传车100余台次，发放宣传资料20万余份，张贴宣传标语、宣传画20__余幅，发送短信3万余条，制作展板、专栏、板报400余张(个)，播放安全警示片200余部，受理群众举报128人次，全市受教育群众达到30万余人次。通过上述活动的持续、深入开展，大大提高了社会公众对安全生产工作的知情率、关注率和参与率，进一步巩固了全市安全生产持续稳定向好的形势。1—6月，全市共发生各类事故204起，死亡23人;与去年同期相比，事故起数减少146起、下降41。71%，死亡人数减少22人、下降48。89%。

为深入宣传贯彻食品安全法律法规，进一步普及食品安全知识，切实做好本年度食品安全宣传周活动，我园认真组织开展食品卫生安全知识宣传，全面提升全校教师职工食品卫生安全意识，取得明显成效，幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

一、主要做法

一加强领导，完善制度

根据上级文件精神，成立了食品卫生安全工作领导小组，由园长任组长，成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。切实做到机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，以最严谨的措施保证食品卫生安全工作行之有效地进行。

二深入学习，提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，我园召开了领导小组会议、班主任老师会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让所有成员真正树立“安全第一，预防为主”的思想。教

育炊事人员小到一棵菜，大到一顿饭，时时讲卫生，处处讲安全，真正做好防患未然。要求班主任经常不断地教育小朋友们注意安全，不随便吃小摊点的零食，养成良好的卫生习惯。同时，针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

三精心组织，务求实效

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主题，我园举办食品卫生安全知识专题讲座，进一步提高全体教师、职工的食品安全知识。

2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，开展健康教育课，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。

3、办了一期以食品安全为主题的《关注食品安全，促进幼儿健康发展》宣传栏，向广大教师、家长、小朋友介绍有关食品安全的知识;

4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”，邀请各班幼儿家长来园，对我园一日伙食进行品尝指导。

5、举办家长开放日活动，各班级组织家长会，集中对幼儿及家长进行食品安全宣传教育。

四规范管理，确保安全

我园把食堂规范化管理作为食品卫生安全工作的重中之重，从细节入手，精益求精，确保安全。一是在原料质量及粗加工方面，指定专人到长期供应点采购原料;配备专门的原料验收员，经验收，腐烂

变质等不合格的原料坚决不予进入幼儿园食堂;购置专门盛放原料的容器，不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分开。二是食品贮藏方面，按食品分类存放，排列整齐;购置食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。三是食品制作及餐间方面，始终坚持做好通风透光，给、排水方便合理;注意清洁地面，确保无积水;注意打扫天花板，确保光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网;注意打扫灶台及分餐台，确保无污渍垢;加大投入，购买防蝇、防虫、防尘的卫生设施。四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，注意排查遗漏，杜绝隐患。

二、下一步工作打算

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度，包括幼儿园的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，提高师生的自我保护意识和能力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园

食品卫生安全，提高宣传周活动的影响力，切实做好食品安全工作。