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酒店介绍范文大全 文秘写作怎么写(经典20篇)

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篇1:2025年酒店房屋租赁合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 5317 字

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范本 本合同的受益人为本合同各方以及合法的继受者和受让人,本合同对其有法律约束力。本合同生效后,乙方因管理经营酒店所需可以注册成立新公司,并由其直接承继本合同的相关权利和义务,届时由新成立的公司同甲方和乙方共同签字确认对于本合同的承继和履行。 出租方(以下简称甲方) 承租方:(以下简称乙方) 经甲乙双方充分协商一致,双方就乙方租赁甲方之培训中心(暂名)诸事宜,订立如下条款,以资双方共同遵照执行。

第一条:租赁范围

1.1甲方承诺将位于____市酒店及如下部份出租给乙方:

1.

1.1地下室一层员工食堂,洗衣房(约300㎡)

1.

1.2一层酒店大堂(不包括临花园路最北面四个柱距的门面房和办公区域大堂部分)

1.

1.3二至三层,十一至十六层的全部及十层主楼部分(客房部分)

1.

1.4酒店所有的配套工程系统(包括配电、弱电、给排水、空调、消防、电梯、锅炉、停车场)

1.

1.5酒店所有部位的广告业务(包括顶楼部分的空间)

1.2甲方办公区域的物业管理(包括安全、值班、卫生、办公区电梯)等由甲方自行负责,不在租赁部分。

1.3酒店名称如由甲方定名为酒店,则由甲方负责办理酒店的工商营业执照等相关手续,如由乙方另行确定酒店名称,则由乙方负责办理工商营业执照等相关手续。

1.4无论酒店名称如何确定,上述酒店的手续应当最迟于________年____月____日日前办理完毕。

第二条:乙方投资部分

2.1乙方承诺投资装修酒店的整个二楼餐厅、厨房,十一至十六楼的全部及十层主楼部分(客房部分)的装修和配套设备,其标准达到或超过三星级酒店标准。

2.2上述装修及配套设备的所有权归甲方所有,在双方约定的租赁期间由乙方使用,如甲方提前终止本合同的履行则应当按照实有价值向乙方支付相应的补偿,双方同意该补偿最低不少于

3.2款所规定的最低补偿标准。

2.3开业前和开业期间的所有开办费用,均由乙方投资。乙方所有的投资回报应从租赁期间内乙方经营所产生的收益中提取,甲方不得对经营期间的收益主张权利。

第三条:资产所有权

3.1酒店的所有资产(包括乙方投入部分)的产权归甲方所有,但在双方约定的租赁期间甲方不对乙方投入部分所形成的资产收取租赁费用。

3.2如甲方提前终止本合同的履行,对于乙方投入部分所形成的全部资产_______________________

3.3甲方提供的出租房屋产权证号为: 土地证号为:

第四条:租赁期限

4.1双方一致同意本合同约定的租赁期限为________年整。

4.2承租时间从酒店正式营业当天开始计算,但承租时间最迟应当_______________________________述承租时间开始日期不一致时,以最晚届满的时间计算。

4.3以上酒店正式营业的时间及乙方实际上进场施工的时间由双方实际签字确认的时间为准。如因一方原因不能如期及时确认以上时间的,上述酒店正式营业的时间双方确认最迟不得超过合同订立之日起届满9个月。

4.4租赁期满后,若甲方继续出租上述酒店及设备和设施的的,在同等条件下,乙方享有优先承租权。

第五条:租金及支付办法

5.4双方一致同意上述房屋及所属设备和设施的年租金每年为人民币X元整。

5.2上述租金应当最迟于每年的____月底和____月底各支付一半,___________________________________整。如乙方逾期支付租金,应向甲方支付每日万分之二的滞纳金。

5.3在酒店正式开业后,如果存在

6.

1.11款所规定的甲方在酒店签单消费的情况,在甲方与乙方实际结算相关消费以前乙方可迟付或不付租金而不视为乙方违约。

5.4乙方根据本合同

7.

1.1、

7.

1.3、

7.

1.4和

7.

1.5等款规定替甲方承担或先行承担的相关费用,__________________________________

第六条:甲乙双方的责任

6.1甲方的责任:

6.

1.1在乙方承租期间,甲方不得就酒店的房产对外设定任何形式的抵押或其它权利限制。

6.

1.2甲方保证出租给乙方的房屋和装修设备权属清楚,若

第三方因此与甲方发生产权纠纷或债务纠纷,概由甲方负责清理,若造成乙方损失,则由甲方承担全部赔偿责任,双方确认甲方因此对于乙方的赔偿最低不得低于

3.2款所规定的数额。

6.

1.3乙方依法开展正常的经营活动,甲方不得干涉。

6.

1.4甲方有义务协助乙方办理经营活动所需的各项相关手续,相关费用由乙方承担,但甲方办理金质酒店工商登记的费用应当由甲方负担。

6.

1.5租赁的房屋因建筑质量原因引起的屋面渗水、漏水、墙体开裂等问题,乙方向甲方提出申请后,甲方应及时修复,且相关的维修费用由甲方承担。如甲方不能及时维修造成乙方不能正常经营,因此给乙方的经营造成的损失由甲方赔偿。

6.

1.6甲方应当最迟于乙方正式开业前向乙方提供消防合格证,房屋租赁许可证等确保酒店正常开业的相关证照。因甲方不能及时提供证照的原因致使乙方不能正常开业的,乙方的39;承租期间相应顺延,甲方并应根据本合同

8.1款的规定的标准向乙方支付违约金

6.

1.

7.1甲方保证上述乙方所承租的各工程系统完好并能正常使用且隐蔽工程内不存在工程隐患。如工程中存在重大结构性问题,由乙方提出申请后,甲方应予及时改正,由此产生的费用由甲方承担。

6.

1.

7.2对于正式开业后所发现的工程隐患,如该隐患给乙方的经营造成严重影响造成乙方无法正式营业的,乙方可以请求解除合同并要求甲方按本合同的有关规定承担责任。乙方要求解除合同的,甲方的有关责任的承担最低不得低于本合同标准样书.1款所规定的标准。

6.

1.8甲方应当保证所有的水、电、空调容量均按设计标准配置,如相关的水、电、空调等设备容量不足,则由甲方负责增容并承担相关的所有费用。

6.

1.

9.1甲方必须向乙方提供项目有关的土建设计、施工及配套工程的相关竣工图纸并协调乙方的装修队伍和甲方的前期施工队伍的相关工作衔接。

6.

1.

9.2上述图纸甲最迟应于合同订立之后____日内提供给乙方,双方应就相关图纸的交接办理书面交接手续。如果甲方在上述时间内未能及时提供相关图纸的,则合同的租赁期间按本合同

第四条规定的起算时间之最长日期向后作相应顺延。

6.

1.10甲方保证所有的给水管、空调进出水管、冷凝水管、消防栓管道、喷淋管道均已经过规范的压力试验,保证不出现渗、漏、滴现象,如上述相关设施不合规范,则甲方应当及时进行维修并应赔偿乙方因此所造成的损失。

6.

1.11甲方在酒店的所有消费(会议、餐饮、住宿、娱乐等)均享受最优惠价格(具体条款由双方另签合同确定),甲方指定并经乙方确认的负责人可在酒店签单消费(具体条款由双方另签合同确定)

6.

1.12装修结束试营业前,甲方出具所有设备的清单,并与乙方办理交接手续,该交接作为合同结束后乙方交还的依据。

6.

1.13甲方保证乙方在装修期间的水、电、通信供应,如因甲方原因造成装修因水、电、通信供应原因停工的,则合同的租赁期间按本合同

第四条规定的起算时间之最长日期向后作相应顺延。

6.2乙方责任:

6.

2.1乙方不得以任何形式对酒店的资产进行抵押、担保、出让、转移,如因上述原因给甲方造成损失的,乙方应当赔偿甲方的相关损失。

6.

2.2乙方保证合法经营,诚信服务,并不断塑造酒店的市场形象和品牌。

6.

2.3乙方有权独立进行经营管理活动,不受甲方的干涉和制约。

6.

2.4乙方有权将酒店的某些服务项目和场地交给

第三方租赁或承包经营。

6.

2.5乙方必须及时保养和维修酒店的各种设备、设施并保证其正常运转,在合同结束时,按交接清单交回甲方,并保证不缺少并能正常运转,否则乙方应予以修复或折价赔偿(低值易耗品以及乙方投入部分所形成的资产不在此列)

6.

2.6乙方在租赁期间,可以根据市场情况,在不改变酒店主体结构的情况下对酒店整体或局部进行改造和重新装修,乙方对酒店整体或局部进行改造和重新装修不当给甲方造成损失的,应当赔偿甲方的相关损失。

6.

2.7乙方因经营需要确需改变酒店的结构和布局,应当报甲方批准后方可实施。

6.

2.8乙方承诺在酒店正式开业后________年内将酒店评上三星级酒店。

6.

2.9乙方承诺按时向甲方交纳租赁费,逾期则按合同

第五条规定承担违约责任。

6.

2.10乙方正式开业后,即承担酒店及相关设施的消防安全责任,并应确保住店客人和员工的生命财产安全,但因隐蔽工程等不易发现的隐患所产生的相关安全责任仍由甲方承担。

6.

2.11在承租期间,乙方自行购置的财产(甲方提供的资产更新或由乙方购买但甲方同意冲抵其租金的资产不在此列),所有权归乙方,乙方有权自行处理。

6.

2.12乙方可以其承租的酒店的部分财产及设施进行投保,保险费由乙方承担,受益人为乙方。

第七条:特别约定事项

7.

1.1甲方同意乙方在合同签订后_________________________

7.

1.2甲方承诺在__________________________________

7.

1.3甲方办公楼层的水、电单独装表计量,每月由双方共同抄表确认甲方的实际用水和用电数量。空调费用按面积分摊,由双方签字确认。以上费用统一由乙方向水电部门缴纳并据实冲抵乙方应付租金。

7.

1.4共用设备的重大维修及更新应事先报预算给甲方,甲方应当根据面积比例承担部分费用,乙方可以据实冲抵应付租金。

7.

1.5甲方因自身的工作需要使用三楼会议室的,乙方承诺只收取相关的成本费(电、空调、茶水),各会议室成本价由双方另行确定并根据市场价格的变化予以调整。但甲方使用大会议室时须提前三天通知乙方,如乙方已有预定,则应当保证预定方的权益。

7.

1.6甲方同意在正式的停车场建成以前,对于乙方的临时停车予以安排,双方初步商定甲方给予乙方不少于50个临时停车位。

第八条:违约责任

8.1甲方如果单方终止合同,则视作违约,应_________________________________全部投资的数额最低按

3.2款所规定的最低补偿额计算。

8.2乙方如单方面终止合同,则视作乙方违约,乙方不得要求甲方退回其任何投资。

8.3双方根据本合同的相关规定依法协商一致解除合同或一方根据本合同的有关规定请求解除合同的,按相关条款的具体规定办理。

第九条:不可抗力

9.1由于地震、台风、火灾、战争、骚乱、罢工等天灾人祸及其他不能预见并且对其发生和后果不能防止或不能避免的不可抗力事故,致使直接影响合同的履行或者不能按约定的条件履行时,遇有上述不可抗力事故的一方,应________________________明文件应由事故发生地区的公证机关出具。按照事故对履行合同的影响程度,由双方协商决定是否解除合同,或者部分免除履行合同的责任,或者延期履行合同。

9.2不可抗力的后果

9.

2.1如果发生不可抗力事件,一方在本合同项下受不可抗力影响的义务在不可抗力造成的延误期间自动中止,并且其履行期限应自动延长,延长期间为中止的期间,并无须为此承担违约责任。

9.

2.2 提出受不可抗力影响的一方应及时书面通知对方,并且___________________并避免由此产生的损失进一步扩大。

9.

2.3如受不可抗力影响的一方未及时书面通知对方,__________________则不能免除其责任。并且受不可抗力影响的一方未尽一切合理的努力排除不可抗力,避免由此产生的损失进一步扩大以至给对方造成损失的,应依法承担责任。

第十条:仲裁与诉讼

10.1本合同执行过程中,如发生争议,应由双方协商解决,如双方无法解决时,任何一方均可向酒店所在地法院提起诉讼。

第十一条:合同生效期 1

1.1合同签字后,由乙方向甲方支付____________________后,合同即生效。保证金在正式营业后,据实冲抵租金。 1

1.2本合同一式四份,双方各执二份,具有同等法律效力。

第十二条:其它约定 1

2.1 合同约束力的范围 本合同的受益人为本合同各方以及合法的继受者和受让人,本合同对其有法律约束力。本合同生效后,乙方因管理经营酒店所需可以注册成立新公司,并由其直接承继本合同的相关权利和义务,届时由新成立的公司同甲方和乙方共同签字确认对于本合同的承继和履行。 1

2.2 修改及效力 本合同不得以口头方式修改,必须以各方签署书面文件的方式修改。修改文件作为本合同组成部分,与本合同有同等效力。 1

2.3 通知 本合同项下的通知和其它通讯联系应当以书面方式,并且应当通过特快专递方式送达或通过传真或电子通讯设备发往当事人下列地址。一方通讯地址和通讯方式的任何变动均应及时书面通知对方,未经书面通知的,经下列地址寄出的所有文件一经寄出,无论是否实际到达均视为已经实际送达: 致甲方: 地址: 收件人: 编码: 电话: 传真: 致乙方: 地址: 收件人: 编码: 电话: 传真:

第十三条:附件 附件

一: 土建设计、施工及配套工程的相关竣工图纸 附件

二:相关的设备与设施清单 附件

二:相关的红线图 甲方: 乙方: 法定代表人或授权代理人: 法定代表人或授权代理人:________年____月____日

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篇2:吐鲁番市酒店合伙经营协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1333 字

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甲方姓名:___________

乙方姓名:___________

丙方姓名:___________

合伙方同意共同投资经营“鑫龙酒店”,为明确各方的权利义务,合伙各方本着公平、互利的原则订立合伙协议如下:

第一条 酒店的经营宗旨:共同经营,并获得满意的利润为指标。

第二条 合伙经营项目:餐饮,客房。经营地址:吐鲁番市___________号。

第三条 合伙期限,自___________年___________月___________日起,至___________年___________月___________日止,共_____________年。

第四条 出资金额、方式、期限、帐号。

1.本合伙出资共计人民币___________万元,

2.合伙人范波春以现金方式出资,计人民币___________万元。

合伙人徐政德以现金方式出资,计人民币___________万元。

合伙人陈圣秋以现金方式出资,计人民币___________万元。

3.合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割或收回。

4.设立存取款帐号,作为每次支出与收入的公务帐号。

第五条 盈余分配与人债务承担。

合伙各方共担风险,共负盈亏。

1、盈余分配:在未收回出资额期间,范波春按年盈利的60%分配;徐政德按年盈利的20%分配;陈圣秋按年盈利的20%分配。收回出资额后,范波春按年盈利的40%分配;徐政德按年盈利的30%分配;陈圣秋按年盈利的30%分配。

2、债务承担:经营过程中的债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,合伙人共同承担,任何一方对外偿还后,另外几方应当按投资比例在10日内向对方清偿自己应负担的部分。

3、合伙经营终止:酒店转让所得按出资比例分配。

第六条 合伙负责人及合伙事务执行。

范波春对酒店发展方向、酒店的大宗财务支出具有决定权,并负责协调酒店身份证号码:___________身份证号码:___________

行政外围工作。徐政德、陈圣秋负责酒店日常事务管理。

第七条 合伙人的权利和义务。

合伙人的权利;

1、协助合伙负责人管理合伙事业。

2、合伙人享有合伙利益的分配权;

3、合伙人分配合伙利益应以约定分红比例进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。

合伙人的义务:

1、按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;

2、分担合伙的经营损失的债务;

3、为合伙债务承担连带责任。

4.每月财务,由财务负责人保管,合伙人监管。

第八条 禁止行为

未经合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成的损失按实际损失进行赔偿。

禁止合伙人参与经营与本合伙竞争的业务;

除合伙协议另有约定或另一方合伙人同意外,合伙人不得同本合伙进行交易。

合伙不得从事损害本合伙企业利益的活动。

合伙期间,合伙人亲属不得参与酒店经营。

第九条 合伙营业的继续。

在合伙经营期间,除合伙人一致同意外,不得终止合伙行为;如一方强行终止合作,则其投入出资部分归其余合伙人所有。

本合同一式三份,合伙人各执一份。

本合同经合伙人签名后生效。

合伙人:___________合伙人:___________合伙人:___________

签署时间:___________签署时间:___________签署时间:___________

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篇3:酒店销售计划书范例_计划书范文_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 2391 字

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酒店销售计划书范例

销售的工作繁重艰巨,除了对过去的工作进行总结反思外,制定工作计划也很重要。下面是关于酒店销售计划书范例的内容,欢迎阅读!

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到177469元(会议场租174100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1。5万左右)。

这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。201x年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。201x年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类,使得长期在棋类牌类消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋类牌类发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20xx年共计发放工资卡18张

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的17免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,20xx销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

20xx月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩 。最突出的例子是失去201x年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

2、与宾客间的互动不足

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够

20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3。5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

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篇4:酒店人事部门员工年度培训计划_培训工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,人事,职员,培训,全文共 1184 字

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酒店人事部门员工年度培训计划

XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在XX年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

XX年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

1.专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下:

① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤ 激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

2、员工入店培训

员工办理入职手续

培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

考    核

员工转正培训

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篇5:2025办公室文秘工作计划_办公室工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:办公室,文秘,全文共 3975 字

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2020办公室文秘工作计划

【篇一】

为了能使20xx年的工作达到质量更好,效率更高,同时进一步提高个人的能力,我对办公室文秘这个工作岗位谈一下自己的粗浅认识和工作计划。

一、个人基本情况

我个性比较开朗,办事认真,信奉“明明白白做人,实实在在做事”的原则。无论在任何时候、做任何事,我都会认认真真地对待。我还是个善于学习,敢于挑战困难的人。来到这里的第一天,我的上司张主任就给我上了很重要的一课,她说人一定要在社会中找到自己的位置,这样人生才有价值。我一定牢记这句话,在xx集团实现自己的人生梦想。

办公室文秘一职,对我而言是一次机会,它能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务。

二、对工作岗位的认识

首先,办公室文秘这一职位是中介性的职位,整个集团的上传下达都是由办公室承接代办的,因此文秘工作一定要做到以下几点:

1、服从,一切工作要听从领导的吩咐和安排。

2、领会,要完全理解、遵照领导的意图办事。

3、执行,要坚决地落实贯彻领导意志,强化执行力。

但是服从并不是被动,很多工作可以提前预测、积极主动地开展,及时准确地掌握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分析,为领导提供决策参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,认真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部门与部门之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、出现工作空档。

其次,办公室文秘工作相当于集团的小管家,办公室日常的物品采购、发放;各子公司常用物品的登记、备案等都由办公室完成,因此办公室文秘一定要有足够的耐心并热爱本职工作。

三、对工作的计划

1、在日常事物工作中,我将做到以下几点:

(1)协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)做好了各类信件的收发工作。

(3)做好低值易耗品的分类整理、出入库、各类帐务的报销工作。

(4)协助办公室主任做好公章的管理工作。公章使用做好详细登记,严格执行集团公章管理规定,不滥用公章。

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)做好办公室设备的维护和保养工作,

(7)协助办公室主任做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间集团的安全保卫工作。

(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

2、在行政工作中,我将做到以下几点:

(1)做好领导服务:及时完成办公室主任、集团各部经理和部门主管交办的各项的工作。要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报,当好参谋助手。

(2)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(3)做好员工服务:及时的将集团员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(4)协助办公室主任完善集团各项规章制度。

(5)做好信息保密工作:保存好办公室常用文档,做好存档保密工作;要及时、准确、全面的收集各方面信息并做好存档工作。

(6)做好文书工作:及时完成领导交办的各种文稿,学习各种文字材料的写作,提高自身写作功底。

3、提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点:

(1)积极参加集团安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为xx集团就是我的平台,我一定会把握这次机会,使业务水平和自身修养同步提高,实现自我的价值。

【篇二】

为充分发挥办公室的职能作用,全力推动我部各项工作的高效有序运转,结合我部工作实际,以求真务实工作态度,认真履行办公室的职责并创造性的开展工作。特制定20xx年办公室文秘工作计划如下:

一、目标措施

1、强化管理,提高服务质量。

做好办公室工作计划,加强业务学习,提高自身服务意识与服务水平,进一步增强思想业务素质和整体合力。

2、加强正规化建设,推进规范管理。

建立健全各项规章制度,用心推进办公室管理的科学化与规范化,提高办公室工作效率。

3、认真学习,提高文字性工作潜力。

办公室要做好各种计划、总结、报告、请示等的报送工作,用心完成工作计划和总结的撰写工作。

4、协调关系,做好上情下达,下情上达工作。

充分发挥好办公室的枢纽作用,用心协调配合各部门认真完成各种临时性工作。用心反映同事的要求,当好领导的参谋助手;努力协助领导搞好对外联络与接待来访工作,认真处理、服务好我部领导交办的其他事务工作。

二、重点工作

(一)搞好配合及协调工作

协助部长督促部内各职能部门用心做好工作。认真、科学地搞好部门与部门之间的沟通协调工作,避免出现工作空档,确保各方面通力合作,默契配合。切实做好各部门的统筹协调工作。确保政令畅通。及时传达贯彻领导决策,加强督办检查,促进我部各项决策的落实。坚持重大问题报告制度,做各部门之间沟通的桥梁,顾大局、识大体,维护好我部的团结,提高工作效率。

(二)加强办公室建设,做好协调和服务

1、努力把办公室建立成学习型部门,创设良好的学习氛围,加强政策学习和提高专项业务水平,认真学习有关政策法规,进一步强化工作职能和工作职责,提高工作效率。在文件登记和批转、来电传达和反馈等方面工作中严格遵守相应的规范程序。

2、广泛了解与我部有关的外部信息和上级精神,做好上传下达,拓宽信息半径,增加信息密度;及时了解和收集我部各项工作的开展状况,加强与各部门的信息沟通。

三、做好正规化建设

(一)建立有序的运转机制

认真做好考勤工作,做好签到工作,并及时汇总考核结果;及时做好会议通知、工作安排通知、节假日放假安排等通知的工作。

(二)上传下达,创设畅通的信息渠道

及时收发文件,根据审阅意见,转达给相关部门或通知相关个人。建立来电登记制度,根据信息来源和资料恰当及时地进行处理。

(三)建立规范的办公流程

筹备组织部务办公会议以及领导班子会和其他专项会议,做好会务的准备工作,做好会议记录,撰写会议纪要,做好会议决定的传达和督办工作。

(四)建立建全卫生制度

坚持班前十分钟到岗,打扫室内外环境卫生,持续办公室内应窗明几净,桌面排放有序,不堆杂物。做好每周四大扫除的卫生迎检工作,确保卫生值班制正常运转。

【篇三】

20xx年办公室工作紧紧围绕全局中心工作,充分发挥办公室参谋助手、协调综合、服务保障等职能作用,力争使办公室各项工作迈上新的台阶。下面是本人具体的工作计划:

一、增强意识,提高办公室重点工作水平

以做好每一项工作为前提,突破办公室工作中“按部就班”的传统思维,一丝不苟做好办公室的重点工作,高标准、高质量、高水平、高效率地完成各项工作任务。

1、参谋辅助力求抓住关键。用心按照全局的工作部署,紧扣全局中心工作,密切关注和把握不同阶段的工作动态和工作重点,前瞻思考,超前谋略,尽力发挥参谋辅助作用,为领导班子决策、部署、推进各项工作带给富有实效的意见推荐。

2、办文办会力求精炼。认真执行机关公文处理条例,严格把好行文关、会签关、政策法规关、文字关和格式关,切实提高公文质量;建立健全文秘工作职责机制,不断提升文秘人员写作潜力。认真做好各项会议的会务筹备工作,力求到达会议目的,收到实际效果。

3、信息督查力求落到实处。按照政务信息上报的要求,确保各项工作信息快速报送,切实发挥作用,坚持全方位、多领域、多角度的报送信息。进一步落实督查制度,建立健全督查工作的职责、检查、通报、反馈、考核、专报等机制,针对全局部署的各项重大任务,结合实际开展重点督查,及时了解掌握贯彻落实过程中的进展状况和存在的问题,并认真抓好督办状况的反馈工作,务求事事有着落、件件有结果。

二、增强职责意识,提高办公室后勤保障水平

致力于打造办公室热情、高效的服务形象,牢固树立办公室工作的职责意识,紧紧围绕全局中心,服务机关工作人员,严格工作标准,狠抓规范管理,切实增强工作的前瞻性和主动性。

1、加强财务管理,打好“金算盘”。严格执行机关财务制度,规范财务管理,切实发挥理财职能,进一步加强财务人员业务培训和纪律教育,做到精打细算,勤俭持家,在做好日常财务管理的同时,重点做好预算、决算的编制与执行工作,努力实现预算编制科学化、规范化、制度化和透明化,提高预算资金的使用效益。

2、加强行车安全,把好“方向盘”。进一步加强机关车辆安全管理工作,认真组织学习道路交通法等相关法规及车辆保养维护常识,落实安全行车考核机制,切实加强驾驶员的安全教育与日常管理;科学调度、使用机关车辆,在保障重点用车的前提下,进一步整合用车需求,提高车辆使用效率,确保驾驶员劳逸结合。

3、加强档案管理,建好“资料库”。严格执行档案法和档案管理要求,进一步规范档案收集、整理、装订和查阅、借阅程序,扎实做好机关档案管理工作。按照规定及时做好各类文件、数据、图片、视听资料及重要实物的归档工作,做到了管理科学、条目清晰,查阅方便,制健全,防止档案或网络泄密事件的发生。同时,进一步加强机关网上的资料管理与备份工作,大力推进工作档案信息化、电子化。

4、加大保障力度,当好“服务员”。扎实做好机关接待、文印、安全、卫生和重大活动、重要会议的后勤保障工作,确保正常运转。

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篇6:2025酒店领班年度总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,领班,全文共 1773 字

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2017酒店领班年度总结范文

2017年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。xx酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。

2017年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,2017年3月,被中共xx市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被xx市食品药品监督局授予“xx市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管被xx市行风政风评议领导组办公室特聘为“xx市政风行风监督员”;12月,被共青团xx市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。xx酒店的每一个胜利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。现将2017年的工作情况总结如下:

一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。

2017年xx酒店共接待大小会议会议x次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会x余次。婚宴、寿宴x次(包括40岁生日纪念)、生日宴x余次。酒店餐饮接待宾客x人次,客房xx人次,总计xx人次。全年营业额累计达xx万元。

二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。

xx酒店2017年不惜代价,先后组织x批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺生、餐饮部赵到武汉学习考察、武去北京等地学习;总经理率前厅部经理张到南京“x宾馆”学习考察;总经理率武x赵x等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后x次到太原,x等参加培训等。

三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。

1,2017年11月xx酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息x余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者xx余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹x件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达xx万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。

2、酒店组织了主题演讲活动x次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。

3,全年共编辑出版《魅力》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报x期,总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理,丰富了企业文化。

4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面,更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了企业文化。

四,积极参与社会公益活动,树立xx酒店的好形象。

2017年我们再次出资xx元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出xx万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。

五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。

每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。2017年5月份先后组织了三批员工分别到x山、x山、x外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。

总的讲,xx酒店2017年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使xx酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造xx酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。

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篇7:最新2025酒店服务员工作计划范文_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 1420 字

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最新2016酒店服务员工作计划范文

(一) 班前预备工作

1、按时上班,按时签到,不准代签,不准弄虚作假。(有事必须事前请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,展台,摆位,环境卫生等,事前一切预备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要相互合作,相互帮助。

3、员工午饭,小歇。

(二) 班中接待

1、 热忱迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,留意本身形象。

当顾客进进餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时先容茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜先容,主动推荐,当好顾问。

必须把握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)预备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)先容菜肴要荤素搭配,口味不容易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事前同客人做好解释,让顾客有心理预备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明缘由由厨房或部分领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要把握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提出发点菜先容就想到你,这就表示你的倾销先容成功了。

3、按序上菜,操纵无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提早预备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,色彩,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜尽不上台,寻觅领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时留意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,留意平衡,避免汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜终了要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要甚么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优良服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操纵卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时太长的菜肴,要主动和传菜部分联系或部分领导联系,提示催菜。

(3)妥善处理好平常供给中的琐碎矛盾,碰到菜式题目,要态度虚心,恳切,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话令人笑,一句闲话令人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐终了要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌作别,提示不要遗漏所带物品。

(三)班末整理

1、及时按操纵程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,夸大大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须依照“值班工作标准要求”操纵。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待进程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操纵用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

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篇8:2025酒店领班年度总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,领班,全文共 345 字

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2015酒店领班年度总结

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,详细内容请看下文酒店领班年度总结。

工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本。

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篇9:2025年酒店美工工作总结_美工工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,美工,全文共 712 字

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2015年酒店美工工作总结

转眼间,6个月挥手向我们告别了,回顾这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,努力工作,按照公司的要求,较好的完成了自己的本职工作。通过半年来的学习,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,本人主要负责酒店平面设计工作,以下是我半年来的工作情况总结:

通过各位同事的帮忙下完成了婚宴布置,广告简介等的推介制作。俗话说:只有经历才能成长。世界没有完美的事情,每个人都有缺点,一旦遇到工作比较多的时候,容易急噪、粗心。我在平时遇到设计上的问题及时向同行朋友请教,与他们取长补短,共同完成工作任务。在跟部门沟通时积极的听取他们的意见和建议;不断努力学习提高自己;及时了解部门的需求,不断根据部门的要求修改自己的设计作品。经过时间的洗礼,我的专业技能和发展会得到提升,相信在以后的工作中我会弥补这些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,为公司的发展尽自己的绵薄之力!

经过一年多的专业学习及工作经历,我对广告平面设计有一定了解,以下是我对平面设计提出的建议:xx年酒店美工工作总结

(1) 一个好的设计作品不是给自己人看的,而是用来宣传企业,传播企业文化,告知客人或者来盈利的,所以我的设计作品应该是围绕客户的需求来实施的。

(2)设计,不只是模仿,而要有创新,这样才不会丧失自身的优势与特色,要切合实际根据酒店目前的状况规划。

(3)出色的作品能够吸引客户的眼球,从设计的生动性来吸引客户群体,让别人认同您的作品,这样才会给客人带来享受和欲望,从而达到转换。

最后,感谢我的上级对我的言传身教的悉心指导,我一定会以积极主动,充满激情的心态去工作。

以上总结如有不当之处,请予批评指正。

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篇10:酒店实习毕业实习报告格式[页2]_实习报告格式_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 375 字

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酒店实习毕业实习报告格式

3、另外,我送外卖时,体会到的那种氛围都能激励着我努力完善自我,找份好的工作。酒店处于中央商务区,送外卖大多是去写字楼,深圳商会中心、卓越集团、搜狐等,里面的工作环境十分的优越,让我十分的向往与期盼,我会提醒激励自我。

在与顾客的打交道过程中我也学会了些人际关系,包括如何去与顾客交流处理种种问题,这些都是很用实与值得的。

总之,这次社会实践我收获很多。

三、调查报告:

(由于总经理的要求,不影响公司的声誉产生不好的影响,不让说明一些调查结果和细节,在这里只附调查问卷样卷)

过程:

调查对象:公司全体员工

调查目的:为了更好地促进公司的管理,反映员工的意见与建议,和员工工作的心态及工作实际情况。

调查情况:实发50份,收回34份

总结:通过统计员工的问卷结果,总结出了一些大家都认可的问题,交由经理在日常工作中完善。

共2页,当前第2页12

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篇11:酒店员工劳动合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,营业员,职员,全文共 2046 字

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甲方: (乾峰快捷酒店)

乙方:(施工方)

依照《中华人民共和国合同法》及有关法律,法规的规定,根据酒店装修工程施工的特点,双方在平等,自愿,协商一致的基础上,酒店装修工程(以下简称甲方)的有关事宜,达成如下协议:

第一条 工程概况

1.1 工程地点:___________________.

1.2 工程内容及做法(详见附表1:酒店装修工程施工项目确认表.附表2:酒店装修工程内容和做法一览表).

1.3 工程承包方式:双方商定采取下列承包方式.

(1)包工包料

1.4 工程期限____天,开工日期____年____月____日,竣工日期____年____月____日.

1.5 合同价款:本合同工程造价为(大写):____________元(详见附表酒店装修工程报价单).

第三条 甲方的义务

4.1 开工前____天,为乙方入场施工创造条件.包括:搬清室内家具,陈设或将室内不易搬动的家具,陈设归堆,遮盖,以不影响施工为原则;

4.2 提供施工期间的水源,电源;

4.3 负责协调施工队与酒店各部门之间的关系;

4.4施工期间乙方负责做好施工现场的保卫及消防等项工作;

4.6 参与工程质量和施工进度的监督,负责材料进场,竣工验收.

第四条 乙方的义务

5.1 施工中严格执行安全施工操作规范,防火规定,施工规范及质量标准,按期保质完成工程;

5.2 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰客人及污染环境;

5.3 保护好原酒店内的家具和陈设,保证酒店内上,下水管道的畅通;

5.4 保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场.

第五条 工程变更

工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致,签定书面变更协议,同时调整相关工程费用及工期(见附表酒店装修工程变更单).

第六条 工期延误

8.1 对以下原因造成竣工日期延误,经乙方确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况.

8.4 因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期不顺延;因乙方原因造成工程质量存在问题的,返工费用由乙方承担,工期不顺延.

第九条 质量标准

双方约定本工程施工质量标准:___________________________________________.

施工过程中双方对工程质量发生争议,由_________部门对工程质量予以认证,经认证工程质量不符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由承包人承担;经认证工程质量符合合同约定的标准,认证过程支出的相关费用由发包人承担.

第十条 工程验收和保修

10.1 双方约定在施工过程中分下列几个阶段对工程质量进行验收:

(1)_________________________;

(2)_________________________;

(3)_________________________.

10.2 工程竣工后,乙方应通知甲方验收,发包人应自接到验收通知后两天内组织验收,填写工程验收单,在工程款结清后,办理移交手续

10.3 本工程自验收合格双方签字之日起保修期为____月.验收合格签字后,填写工程保修单。第十一条 工程款支付方式

11.1 双方约定按以下第____种方式支付工程款:

(1)合同生效后,甲方按下表中的约定直接向承包人支付工程款:

| 第一次 | 开工 日 | 支付元 |

| 第二次 双方验收合格 | 支付 元 |.

11.3 工程款全部结清后,乙方应向甲方开具工程收据.

第十二条 违约责任

12.1合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律,法规及有关政策规定,受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任,并赔偿给对方造成的经济损失.

12.3 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失..

12.5 由于乙方原因,工程质量达不到双方约定的质量标准,乙方负责修理,工期不予顺延.12.6由于乙方原因致使工期延误,每延误一天向对方支付违约金____元.

第十三条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;也可由有关部门调解;协商或调解不成的,按下列第____种方式解决:

(一)提交________仲裁委员会仲裁;

(二)依法向人民法院提起诉讼.

第十四条 几项具体规定

14.1 因工程施工而产生的垃圾,由乙方负责运出施工现场,并负责将垃圾运到指定的地点,第十五条 其他约定事

项:_____________________________________________________________________________.第十六条附则

16.1 本合同经双方签字(盖章)后生效,合同履行完毕后终止.

16.2 本合同签订后工程不得转包.

16.3 本合同一式____份,双方各执____份,____________部门____份.

16.4 合同附件为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力.

甲方 乙方

年 月 日 年 月 日

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篇12:酒店电梯改造施工合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1519 字

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发包方(甲方):———————————

承包方(乙方):———————————

按照《中华人民共和国民法典》和国务院《建设工程勘察设计管理条例》的规定,结合本工程具体情况,双方签订此施工合同。

1、工程名称:酒店两台电梯改造工程

2、工程内容:酒店两台电梯改造及检修

3、承包范围:两台电梯改造,包括更换电梯控制柜、厅门传动系统、轿门电子感应光幕、对重缓冲器、钢丝绳,电梯轿厢装潢,电梯导靴衬,电梯门滑轮等。两台电梯整体检修。

4、承包方式:包工包料

5、工 期: 年—月—日----- 年—月—日

第一条、 工程价款与支付

1、合同价款的确定依据现行国家、省、市有关文件及“工程预算书”定额执行。

2、本工程价款计算确定为人民币24.5万元。决算金额不得超过本金额,超支部分甲方不予支付。

3、工程款的拨付:合同签订后付工程造价25%的工程预付款,工程完工支付25%,其余的50%为质量保证金,保修期满无质量问题后支付。

第二条、 工程质量

1、工程质量必须达到现行国家或专业的质量检验评定标准的合格条件,经协商本工程的质量等级约定为合格。工程质量必须符合市技术监督局的要求。

2、工程施工必须按照施工图来进行,必须达到效果图的标准,完工后达到甲方及有关部门验收合格标准。

3、工程质量达不到上述要求时,乙方负责无偿返修,直至达到要求,同时承担由此造成的各种相关费用损失,并按法定违约金标准(1%)按日支付违约金。

第四条:双方的责任

1、甲方责任:

1.1、会审施工图纸。

1.2、提供具备施工条件的施工场地。

1.3、因甲方原因影响施工工期将相应顺延,由此发生的费用由甲方承担。

2、乙方责任:

2.1、乙方于开工前一周提供施工图纸、施工组织设计、资质证明及工程进度、材料设备计划等施工必备手续。

2.2、施工过程使用的水、电、汽费用由乙方承担。

2.3、乙方必须使用符合国家质量标准的原材料,如因使用原材料不合格造成工程质量问题,无论是否超过保修期,乙方均负责赔偿直接和间接损失。

2.4、乙方负责施工安全,施工期间因乙方造成的一切事故,乙方负全部责任。

2.5、合同生效一周内乙方必须进入现场施工,如逾期未进入现场施工,甲方有权单方终止合同,乙方返还预付款并按法定标准(1%)支付违约金。

2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的损失,经甲方确定直接损失和间接损失后,由乙方承担。

第五条:竣工验收与保修

1、工程竣工一周后,乙方向甲方提供竣工资料和竣工验收报告。甲方收到竣工资料10天内组织有关部门进行验收。

2、工程竣工验收后,按照国家有关保修条例要求在乙方所承包的范围内,工程保修期为一年。

第六条:争议的处理

双方因合同发生争议,首先请工程所在地建设行政主管部门调解,经调解后如双方未达成协议,由甲方所在地人民法院诉讼解决。

第七条:未尽事宜及补充条款如下:

1、甲方派出人员及监理人员有权对工程进行总体监督,包括工程质量、材料质量与使用、工程进度等与X酒店电梯改造工程有关事宜。对违反合同的施工以及施工质量等问题有权提出修改,乙方必须无条件执行,对于修改期间造成的直接损失和间接损失,由乙方承担。

2、随着工程进度情况,乙方应及时整理相应的内业资料并及时向甲方及有关部门报验,待验收合格后,方可进入下道工序施工。

3、工程竣工验收时,必须经市技术监督局验收合格,并由乙方办理验收合格手续。

4、未尽事宜由双方共同协商解决。

第八条:本合同一式两份,自签订之日起生效。

发包方(章): 承包方(章):

地 址: 地 址:

法定代表人 : 法定代表人 :

委托代理人 : 委托代理人 :

电 话: 电 话:

电 挂: 电 挂:

开 户 银 行: 开 户 银 行:

帐 号: 帐 号:

邮 政 编 码: 邮 政 编 码:

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篇13:酒店会议室租赁合同

范文类型:会议相关,合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 761 字

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一、租用期限租期为15年,自双方签定合同之日起10日内,甲方将盐业局商务楼交付乙方。此后18个月为乙方改建、装修酒店的时限,不计入租用期限,租用期从改建,装修时限届满时计算。

二、租金及其支付方式租用期内前5年乙方每年向甲方支付租金80万元,第6年到第10年,乙方每年支付甲方租金120万元,第11年到第15年,乙方每年支付甲方租金130万元。

每年的租金分二次付清,交纳时间定于当年12月31日前付清。

三、债权债务:合同签定前,酒店的债权、债务由甲方负责。

乙方租用期间所发生的一切债权债务由乙方自行承担、甲方不承担任何经济责任。

四、经营方式:乙方租用经营酒店按自负盈亏方式进行。

在法律规定的行业范围内享有经营自主权。在租用经营期间,甲方应派代表协助乙方协调酒店对外的相关事宜。

五、优惠政策:政府优惠政策归酒店享有。

甲方需协助乙方极力争取。

六、会议室的使用甲方的会议室应归乙方管理共同使用。

七、因甲方的过错,造成乙方提前解除合同的。甲方应退乙方定金,并对乙方在酒店的投入给予全额赔偿。

八、租用期届满后,在同等条件下,乙方有优先承租权。租用期届满后,如双方未达成续租协议的,乙方在酒店投入的大型设备、家具.

如属可拆卸、可移动,由相关机构进行评估后由甲方补偿给乙方。

九、停车场甲方需规划出给乙方做为停车场的区位,并以红线图标出具体的位置,并将该区域交付乙方使用,如有变动需与乙方协商,如果未经乙方同意,

私自变更停车场或是没有符合红线图的实际车场,乙方有权提前解除合同,甲方必须无条件全额赔偿乙方在酒店的投入。

十、甲方应许可乙方在对酒店进行改造过程中,在不破坏建筑结构的情况下,对部分内样布局进行改造,使之合乎经营需要。

十一、电梯、变压器等基础设施由甲方负责提供,或者从租金中扣除。

十二、未尽事宜、双方可另行协商。

甲方:

乙方:

日期:

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篇14:2025假期办公室秘书实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:办公室,文秘,全文共 1374 字

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2016假期办公室秘书实习报告

20xx年暑假,来到县委办实习,来到了自己即是非常熟悉但却又感到有一点陌生的秘书的岗位。从当初对秘书工作怀有一丝的神秘感,到大学社团加入了秘书部,再到社会实践中走进办公室,一路走来,一直在用心的体会着,该怎样把握住秘书这一个的角色,而每一次的实践都带给我新的收获。从不同的工作环境里,我得出最重要的一点,无论在哪里,秘书工作讲究的是认真、细致。现就这一点,将秘书工作中的一些经验和感想与大家分享。

人们都说“小电话大考场”,接电话,事虽小,可实践中我真正体会到要把这小事做好却不容易,小电话也是一个大考场。在县委办公室里,接电话更是家常便饭,而要问清、听清电话内容,并准确传达电话信息,就需要多一些细心和耐心。一次,接到一个电话,是打来问新书记的名字的,由于我不知道新书记的名字,就到隔壁去问。同事问我是谁打来的电话,我说是信访的,同事立刻用一种很警惕的目光注视着我,接着问道,他是干什么的。我当时愣住了,可忽然觉得自己好像说错了什么,认真想了一会儿,我回答道“是信访局的”。此时,同事也释然了。事后我回想,这“信访的”和“信访局的”虽然只是一字之差,可表达的意思就大不相同,对这两种电话的处理方式也相应不同了。因此,在传达电话信息时,一定要注意准确用词,以免引起不必要的误会,影响工作效率。

在实践中,我学习到,当电话打进来时,首先,可以通过来电显示察看这个电话的来源,有的电话有明显的区号,这样,在接电话之前,就会有一个心理准备;其次,接电话时,一定要弄清楚对方的身份、打电话的目的,因为不同的对象、事件,是有不同的处理方法的,这有助于自己有针对性地开展工作;再次,对于自己不清楚的情况,一定不能想当然地答复,要多请教,弄清情况后再答复。

其实,对秘书部门来说,大量的工作还是文稿的制作。这次实习中,我参与制作了一本县各村委会情况统计的小册子。当我接到任务时,立刻开始查阅资料,完善各村委会的数据。工作虽然不需要费太多脑力,但数据却很多,比如,各村有多少户人家、各村有多少人口、农民人均纯收入是多少、各村的土地面积是多少……所有的资料要从《统计年鉴》中查找,需要把书翻来覆去,一不小心,就会录入错误。

文稿制作完成之后,还需要校对。校对是在送领导审阅之前的最关键环节,它关系着本次工作的质量。因此,要像第一遍做文稿那样,用同样的专注去对待它。校对活动以猎错为目标,质疑是校对工作的起点,无疑就无从发现错误,要对文稿语言文字、标点符号、数字、格式等多个“零件”进行再审查。校对一定要认真、专注,不厌其烦,要多疑、善疑,反复修改,不留任何漏洞。有问题要及时向同事、领导请教和反映,这样文稿的质量才会不断提高,文稿制作的水平才会不断提升。就这次制作各村委会情况统计的小册子来说,我们是三个人共同完成,而前后一共校对了四遍。

秘书部门是一个承上启下,连接上下两级的桥梁和纽带,待人接物在这里显得尤为重要。接待客人应该热情大方,有客人来了应主动让座、倒水,如果有领导到来,应立即起身问候。这一块是我的不足之处,面对领导会紧张,客人来了会有些不知所措,见机不够,这方面还需加强练习!

一个月的实习生活很快就结束了,在这一个月里,我增长了见识,积累了经验,学到了在书本上所学不到的知识。我将立足小细节,通过不断学习,不断完善自我,实现超越。

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篇15:2025年酒店服务员工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 5916 字

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2020年酒店服务员工作计划

有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。下面是第一范文网小编整理的20xx年酒店服务员工作计划,希望对大家有所帮助!

20xx年酒店服务员工作计划(一)

(一) 班前预备工作

1、按时上班,按时签到,不准代签,不准弄虚作假。(有事必须事前请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,展台,摆位,环境卫生等,事前一切预备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要相互合作,相互帮助。

3、员工午饭,小歇。

(二) 班中接待

1、 热忱迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,留意本身形象。

当顾客进进餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时先容茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜先容,主动推荐,当好顾问。

必须把握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)预备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)先容菜肴要荤素搭配,口味不容易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提出发点菜先容就想到你,这就表示你的倾销先容成功了。

3、按序上菜,操纵无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提早预备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,色彩,荤素,造 型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜尽不上台,寻觅领导的指令),坚持做到A,上菜报名B,摆放到位C,核菜划单。上菜时留意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,留意平衡,避免汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜终了要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要甚么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优良服务。

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操纵卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时太长的菜肴,要主动和传菜部分联系或部分领导联系,提示催菜。

(3)妥善处理好平常供给中的琐碎矛盾,碰到菜式题目,要态度虚心,恳切,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话令人笑,一句闲话令人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐终了要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌作别,提示不要遗漏所带物品。

(三)班末整理

1、及时按操纵程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,夸大大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须依照“值班工作标准要求”操纵。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待进程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操纵用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

20xx年酒店服务员工作计划(二)

我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到"能与不能"的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如"您、请、抱歉、假如、可以"等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的"活字典"、"指南针",使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承"客人永远是对的"宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

现在大家知道酒店服务员工作计划的内容了吧!希望大家可以好好利用!

20xx年酒店服务员工作计划(三)

作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。

先列一个提纲:

第一课: 首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。

第二课: 了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利, 服务意识服务理念。

第三课: 员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课; 餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。

第六课: 规范礼貌用语及操作程序。

第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。

第八课: 对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。

第九课: 席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。

第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台

第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课: 如何成为一名出色的服务员。

第十三课: 厅房服务的详细程序。

第十四课: 问题解答。

第十五课: 及消防知识。

员工仪容仪表

规范礼貌用语及操作程序

1. 当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”

2. 把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “先生, 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好,请问喝什么茶? 我们这有普洱,香片,铁观音等茶” 客人选定茶叶后, 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。

3. 服务员在分管的上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲: “先生/小姐,您好,欢迎光临!”

4. 拉椅请坐,先将坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说: “先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

注意事项:

A善于观察分清谁是主人。

B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人, 不可强求。

C当客人对问姓名不解时, 我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时, 便于我们查阅。 ”

D服务员在整个过程中, 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食,芥酱, 等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意: 茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食

6. 落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7. 推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问: “先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗? 我们有果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。

8. 下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。

9. 斟酒要求。

A. 上酒水要从客人的右边,身稍斜站 以微微弯腰的姿势。

B. 向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序: 先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。

C. 斟酒规格: 啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一 P(一盎司)

D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。

11. 上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后, 需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。

12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。

13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。

16. 上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说: “先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。 ”

17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “先生/小姐, 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后, 同样要说谢谢。 拉椅送客, 说“慢走, 欢迎下次光临”等送客语。

18. 检查工作。 客人走后, 及时检查是否有尚燃的烟头, 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品, 应马上叫主管处理。

19. 收撤餐具。 首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20. 清理现常重新布置环境,恢复原样。

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篇16:优秀办公室秘书下半年工作计划_秘书工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:办公室,文秘,全文共 850 字

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优秀办公室秘书下半年工作计划

办公室秘书一职,对我而言,是一个挑战,有些压力;还是一个机会,能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,压力转化为工作的动力,精心准备,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务。

在日常工作中,我将遵守四个原则:一精,二细,三准,四助。一精:就是做事要精力集中,精心准备,精细安排,把所从事的岗位,铸造成精品岗位,把每一件领导交付的事情,打造成精品工程;二细:就是办事要细心,工作要细致,要多为领导考虑,多替集体着想,事无巨细,一律认真对待,决不马虎;三准:一是要干标准活,站标准岗,严格按标准规程作业;二是办事做人要有严格的准则,一诺千金,时间要准,数字要准,要严格遵照工作的进度;四助:就是要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报,当好参谋助手。

我想,就办公室秘书这个岗位职能来说,所处的地位和她的职责、作用决定了其工作性质。一是服从,一切工作要听从领导的吩咐和安排;二是领会,要完全理解、遵照领导的意图办事;三是执行,要坚决地落实贯彻领导意志,强化执行力,不能出现“肠梗阻”.但是服从性并不是被动性,很多工作可以提前预测、积极主动地开展,及时准确地掌握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分析,为领导提供决策参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,认真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部门与部门之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、出现工作空档。

办公室秘书这个工作岗位又是琐碎、繁杂的。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有条,做好秘书个人工作总结。同时还要能创造性地工作,在坚持和发扬好的传统的同时,根据新的形势、新的任务不断探索办事员工作的新思路、新办法和新经验,做好工作计划,但是增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供服务而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为上、下沟通的桥梁。

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篇17:2025年5月酒店实习报告范文

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 431 字

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从十四号开始,经过三天简单的培训,然后休息了一天。我们在十八号那天分岗位了。根据我们自己的意愿以及部门的需要分岗位。我被分在了中餐厅传菜部。做传菜员。

十九号上班的第一天,我们八点半准时到传菜部报到。报到之后,领班就带着我们几个实习生参观厨房、皇朝轩中餐厅以及所有的vip包房。让我们熟悉一下,我们将要工作的环境。他还仔细的在纸上把厨房的布局、vip包房的位置以及皇朝轩中餐厅所有的台号都给我们标出来,让我们把这些都好好的记下来。领班还教我们认识点心房里的点心,认识配料。最后他把哪些点心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都写到了纸上。写了三份,我们三个实习生一人一份。当时,我们就感觉,这个领班,人挺好的,对我们很照顾,给我们的帮助也很多。那天上午,他把作为一个传菜员需要掌握的东西,都告诉了我们,让我们记下来。当时,我们就一个感觉,传菜也有这么多东西要学呀,要记得东西好多呀:各种各样的点心、厨房的布局、点心与配料的搭配,菜与配料的搭配、各种各样的配料等等。

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篇18:酒店经营场地租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,全文共 1631 字

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场地租赁协议的合同

出租方(房东)甲方:_________________身份证号码:_________________联系电话:_________________

承租方(房客)乙方:_________________身份证号码:_________________联系电话:_________________

兹有甲方将__________区__________小区_____________的房屋出租给乙方作为居住使用,乙方已对上述房产做了充分了解愿意承租,双方友好协商达成如下协议:_________________

一、租期从________________年________________月________________日至________________年________________月________________日止,时间为年,个人出租房合同协议书。本协议签订之日,乙方支付给甲方人民币元整(大写:_________________元整)作为租房定金。待甲方交房时转入为租房押金。

二、租期内房租每年人民币元整(大写:_________________元整),租金每年支付一次,先付后住,不得拖欠。乙方不得转租,如转租必须提前通知甲方。甲方如同意,方可转租。甲方如不同意,乙方无权转租。否则甲方有权终止合同,收回出租房,押金没收,后果乙方自负。

三、租期内甲方不得以任何理由随意加价。租期满后如乙方续租,租金、租期由甲乙双方再重新商定。租期内水、电、煤气、宽带、闭路电视等一切费用由乙方自付,并按时交纳,在租期结束时不得有拖欠,否则甲方有权在押金中予以扣除。

四、甲方必须保证房屋的产权清楚并负责缴纳采暖费及物业管理费,并在移交房屋是保证水、电、燃气等费用没有拖欠。如发生房屋产权纠纷事件,由甲方解决,乙方概不负责。因此给乙方造成的经济损失由甲方承担。

五、乙方必须提供身份证的复印件,作为租房协议附件。

六、甲乙双方如不租或续租都应提前壹个月通知对方,在同等条件下乙方有优先续租权。

七、乙方不得损坏房屋结构,如须装璜需经得甲方同意。在租用期内,不得改变房屋结构及其房内设施,使用中如有因乙方原因造成损坏等情况,应予修复,费用乙方自理,合同范本《个人出租房合同协议书》。

八、租期内甲方应帮助乙方协调水、电等的供应问题,保证正常畅通并当面检查一切正常后交给乙方使用,租期内的安全由乙方自己负责。

九、租房押金人民币元整(大写:_________________元整)乙方到期不续租,待费用结清交还电卡、钥匙后甲方应将押金退还给乙方。退租时,乙方把清洁卫生搞好,恢复原来房东交付使用时的干净状态,否则甲方从押金中扣元作为打扫卫生费用。乙方在承租期间已满,没有说明续租和签约,占房不交,整天锁门,联系中断,甲方有权打开房门收回此房,并扣除押金,一切后果乙方自负。

十、租期内如因乙方原因如发生火灾、跑水等事故造成经济损失,应由乙方按价赔偿给甲方,造成第三方房屋财产损失,由乙方负责处理,并由乙方全额赔偿对方。不可抗拒的自然灾害乙方不承担赔偿责任。

十一、租期内任何时间,乙方人员不得在房屋内从事国家公安机关明令禁止的违法活动,在房屋里不得制造任何噪声影响他人生活和休息,若有投诉3次以上甲方有权终止合同收回房子,押金没收。

十二、其它未尽事宜双方协商解决。本协议一式二份。甲乙双方各执一份自签字之日起生效。甲乙双方共同遵守不得违约。

十三、租期内如发生争议甲乙双方应协商解决如协商不成可向法院起诉。

十四、移交乙方的还有电卡1张、燃气卡1张、房屋钥匙2把。

十五、本协议一式两份,甲乙各执一份。十六、移交乙方时房屋室内家具、家电情况:_________________

甲方(签名)___________________乙方(签名)___________________

签订日期:_____________年________________月________________日

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篇19:最新酒店管理实习报告优秀实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,全文共 1835 字

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最新酒店管理实习报告优秀范文2016

根据我院酒店管理专业的教学计划,通过自己联系,我于xx年8月-xx年2月,在东莞美怡登酒店进行了为期7个月的专业实习,实习的岗位主要在餐饮部。通过本次实习,巩固了所学的专业知识,尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。

(一) 实习单位的介绍:

1.实习单位:美怡登酒店(miraton hotel)

东莞美怡登酒店(miraton hotel)位于常平镇繁华的商务、购物和休闲、娱乐集一体的中心地段,拥有便捷的交通网络,距常平火车站、丽都赛车场及中信常平高尔夫俱乐部仅需5至10分钟车程,是按国际四星级标准建造的涉外商务度假酒店。与此同时,酒店已加入国际“金钥匙”组织。酒店楼高23层,精致典雅的装潢美轮美唤,是新亚洲建筑风格的完美体现酒店采用先进的红外线智能化管理,设身处地地为宾客提供温馨而超前的服务!这里有雅致、时尚的客房,豪华风尚的club-mba夜总会,亲切专业的服务,考究华丽的顶级配置,和丰盛的多国餐饮美食。

2.实习的部门:中餐厅

酒店的中餐厅位于酒店的二楼,有15间贵宾房、有同时可容纳400人就餐的大厅、可容纳180人的多功能宴会厅,有由名厨主理提供的正宗粤港菜式,并兼有川湘等多种风味的菜肴。可以提供就餐、宴会等多种服务,中餐厅已被授予“国家五钻级酒家”称号,同时也是国家餐饮协会会员。

(二) 实习的内容

1.熟悉菜式知识

由于自己以前没有实际接触过粤菜,对粤式菜肴不熟悉,于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和粤菜知识。如比较著名的点心:马蹄糕、虾饺、烧卖、河粉等;比较有名的菜肴有:乳猪、白灼虾、火凤凰、水晶鸡、脆皮烧鹅以及各种炖汤和老火汤。这些都是顾客经常点的一些菜点,通过一段时间的学习,我对那些菜点都有了比较清晰的认识。

2.熟悉海鲜知识

出生于北方的我,本身就是个“汗鸭子”,那些海鲜以及做法更是一窍不通,于是那些部长就教我认识海鲜以及它们的做法,比如龙虾、苏眉、东星斑、桂花鱼等的做法,又如哪些鱼清蒸好吃,那些刺身好吃等,通过一段时间的学习,我都对它们有了一定的解了。

3.中餐的服务程序

从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

4.酒水知识

在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、洋酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

5.酱料的搭配

在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳

猪酱和砂糖,白切鸡有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

6.珍贵菜肴

以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

7.服务细节

如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料;公更分更应朝上放。

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篇20:酒店内部设计合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,设计,全文共 1583 字

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承包方: (以下简称甲方)身份证号码:

劳务分包人: (以下简称乙方)身份证号码:

经双方多次协商,甲方把南通农场星苏花园六层框架结构瓦工工程劳务大分包给乙方施工,具体达成如下协议(其中8号楼六层):

一、工程概况

1、工程名称:南通农场星苏花园

2、所有工程为框架结构,面积至少叁万伍仟平方米

3、工程内容:不包括外墙面砖和保温,按设计图纸的内容施工,乙方应按照现场监理的要求,结合现场实际施工需要,负责现场施工,满足现场施工人数的设备到场的需求。

二、工程的承包范围及承包方式(瓦工班)

1、乙方负责自带建筑用小型瓦工用具、移动三级箱等小型用具。承包范围:瓦工图纸设计内的所有工程量。基础内清零土、搅拌机安装、浇筑吊机基础在合同价款内。特别约定如设计图纸中有外墙贴面砖和保温不包括在内。

2、本工程由乙方负责工人安排、安全、管理、配合。验收合格均由乙方负责。9、20、21有3栋层,南通农场星苏花园小型机械、5幢。

三、合同工期

1、开工日期:20xx年元月4日

2、合同工期总日历天数:260天

四、工程款支付

1、本合同工程的农民工工资必须造好农民工每月工资

2、具备竣工条件初验合格后3、本工程全部竣工后,甲方应付乙方总工程款3个月内付清。

五、合同条件

1、乙方项目负责人

2、乙方现场和专业代表应对乙方项目负责人负责,并不

3、乙方应向甲方准确地提供其现场所有人员的身份证

4、甲方基本责任

(1)甲方在施工期间应监督检查工程质量、进度、负责(每月发放生活费。60天付清所有的工人工资。1000元,95%,余表,由民工亲自签字方可发放工资跨年度工程年底确保工人工资) 款在程的建设进行全面管理,行使合同约定的权利,履行合同约定的义务。乙方的建议、通知或工作联系单,均应以书面形式由乙方负责人签字后递交项目部。得随意更换。如更换一人必须得到项目部认可。件,以便项目部查验。设施图纸问题的处理、设计变更的签证、工程进度款的支付、办理竣工结算等。

(2)根据施工实际需要,对施工现场布置、设计图纸、工期和工序告示进行变更或调整。

(3)如乙方不按合同要求进行施工中,公司或项目部可勒令乙方暂停施工,等整改完毕后报监理验收并同意后方可复工。

5、乙方的基本责任

(1)遵守有关法律和规定,接受甲方监理的指令,按照图纸施工、会审纪要、施工以验收规范进行工程的施工、管理和配合,乙方必须按甲方、监理的要求提出改进措施,经甲方、监理确认后执行。

(2)为确保工程的顺利进行,甲方需要调整施工的顺序和工期的安排,乙方对此应给予配合。

6、工程质量

(1)乙方保证工程质量达到合格标准。

(2)乙方在施工中关键部位出质量问题应及时修复。

(3)本项目乙方确保泥工工长一名。配合项目部放线、测水平。

7、工程结算方式

根据图纸上面的建筑面积每平方米玖拾元,作为乙方劳务工资、管理费用、小型机械、车旅费、五金铺材、劳护用品、小型用具、配合清土等所有费用。

8、合同生效

甲、乙双方在合同签订后,乙方必须交叁万元整,本款以补充前期瓦工的工资及生活费。乙方签订合同时,甲方出具本人身份证。如乙方人员进场后三天内未能进行施工(自然灾害除外),甲方负责到场人员的来回行走工资及路费(按一百元每人每天计算)。如乙方在施工中进度、质量跟不上,甲方有权收回乙方3万平方工程施工任务。本合同一式叁份,甲乙双方、见证人各执一份,签字后生效。如有未尽事宜,双方协商解决。甲方在施工期间,由于甲方原因造成停工、停料在二天内不记,如超过二天甲方则付乙方工人生活费用(如超过五天,由甲方付乙方工人的正常工资。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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