用餐礼仪用语(精品20篇)

求职礼仪为你打开事业之门

大学生活说长也短,数载寒窗,终求一果。即将毕业的大学生,都希望求到一份既与所学专业相吻合,又与自己志向相一致的理想工作。然而,在求职中仅靠专业知识和热情是不够的,还必须利用面试这个重要环节,让用人单位喜欢你。求职礼仪是求职者在与招聘单位接触时应具备的礼貌行为和仪表形态规范。要想在求职中把礼仪行为做到位,需要明确两个心态和一个作用。

首先,必须具备“求”的心态。无论你的条件多么好,无论人才市场的供求状况对你多么有利,都不能摆出一副舍我其谁的架势。在求职的整个过程中要始终讲究尊重他人,注重礼貌修养。同时,一个懂得如何尊敬别人的人,也一定能够做到如何自尊,即在通过礼仪表达“求”的心态的同时,也要运用礼仪提出和维护自己正当的利益、要求和尊严。因为无论是招聘者还是求职者,都是站在公平、平等、互尊的位置上相互审视和选择的。

其次,必须了解用人单位的心态。企业用人特别注重其礼仪素养。现在一些商家已经将“礼仪”作为录取新职员的条件之一。可见“礼仪经商”的观念已经很明确。用人单位通过层层考核、考试、面试,既保证了公平,又可以对求职者的各个方面有全面的了解。其中面试考查的就是求职者的综合分析能力、语言表达能力和礼仪素质。

最后,还必须明确求职礼仪在推销自我形象中的作用。在求职中你的细微举止都会影响用人单位对你的评价。古人云“见微而知著”,礼仪能规范你的举止,防止因小节而误事。同时,借助礼仪可以推销自己的文化素质、体现自己的道德水准、反映自己的个性,以及顺利完成面试的全过程。礼仪能给人以美的享受,使用人单位愿意与你交谈,有兴趣和耐心进一步了解你,甚至当发现你与其他应聘者相比有欠缺的地方时,也能给予理解、关怀和鼓励,从而使你的求职事半功倍,脱颖而出。

求职礼仪有如此重要的作用,那么应届大学毕业生应该怎样提高自己的礼仪素养呢?在求职前,大学生应由内而外地进行“武装”和“包装”;在求职中,恰到好处地表现自己的智慧和修养;在求职后,有始有终地保持自己的君子风度。

企业员工仪容仪表礼仪

1.仪表规范

① 日常着装必须整洁、大方和得体。

② 因公涉外活动时，男士着西装、打领带，女士穿西装套裙。

③ 参加社交活动时，根据喜好着装，但力求高雅、美观。

2.仪容规范

① 容貌修饰自然端庄，不过于张扬。

② 面部保持洁净，头发梳理整齐。

③ 男职工不留长发，不蓄长胡须;女职工不烫怪异发型，化妆自然得体。

④ 神态自信，举止稳重，禁忌粗俗行为。

⑤ 常面带笑容，保持开朗，营造和谐、融洽的氛围。

3.仪态规范

① 站姿：腰身挺直，禁忌躬背哈腰;不随意扶、拉、倚、靠、趴、蹬、跨，双腿不可不停地抖动。

② 坐姿：从容就坐，动作轻稳(男士腰背挺直，女士坐姿文雅自然);离座稳重，非固定椅子须放回原处。

③ 走姿：上身保持正直，双肩放松，目光平视。

4.言语规范

① 用语礼貌，多用敬语、谦语，如“您、请、谢谢、对不起”等，不说脏话、忌语。

② 热情、诚恳，语气平和，手势得当，切忌用手指人和拉拉扯扯。

③ 不要随意打断他人讲话或心不在焉，切忌打听他人隐私和贸然提问。

④ 目视交谈对方，适时点头、应答。

⑤ 说话时间长短适度，切忌滔滔不绝。

⑥ 会议、接待等场合宜讲普通话。

5.办公规范

① 以职务或职称称呼上级，以职务或同志等称呼同事，以先生、女士等称呼患者和宾客。

② 遇到同事、患者和宾客，见面先问好，面带微笑，言语礼貌。

③ 未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。

④ 上班时间不做与工作无关的事务。

6.电话规范

① 电话铃响三声之前接听，超过三声接听时主动道歉。

② 要有明朗的心情，以对方看着自己的心态去接听电话。

③ 接起电话，清晰地说“您好，这里是”。

④ 接听过程中语音清晰、语气自然、语速适中、语调平和，切忌心不在焉、敷衍应付。

⑤ 接到打错的电话，礼貌说明，尽量提供帮助。

⑥ 通话完毕，礼貌道别，轻放电话(备注：地位高者或患者主叫者先挂)。

7.介绍规范

① 主动向顾客介绍在场人员;优先介绍职务最高者、年龄最长者和女士。

② 先介绍姓名，再加尊称，然后准确介绍职务，如，王××先生，总经理。

③ 面带微笑，举止大方，手掌伸直，掌心向上，示意所介绍的人。

8.握手规范

① 年长者向年轻者伸手，职位高者向职位低者伸手，女士向男士伸手，主人向客人伸手。

② 用右手，双腿并立站直，微笑注视对方眼睛。

③ 表达由衷敬意和谢意时，宜用双手，身体微微前倾。

④ 人多握手时，切忌交叉握手。

⑤ 切忌坐着握手、抢着握手、戴着手套握手和拿着东西握手等。

9.名片礼仪

① 递送名片：a.依照“职位低者先向职位高者递送名片，男性先向女性递名片，年少者向年长者递名片”。b.如果自己这一方人较多，则由地位较高者先向对方递送名片;c.名片正面朝向对方，欠身递送，同时说“我叫××，这是我的名片，请笑纳!”或“请多关照!”等。

② 接受名片：a.面带微笑，恭敬地用双手的拇指和食指捏住名片下方两角，并表示感谢;b.接过名片，当着对方仔细把名片看一遍，然后将名片放入名片盒或名片夹，切忌当着对方将名片随便放置桌上或口袋里。

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建筑节能与环保百科知识竞赛主持词

开场白：

樊，李aa：尊敬的各位嘉宾

刘dd，孙ff：亲爱的同学们

合：大家————好

樊：      我是主持人：  樊

李aa：      我是主持人：  李aa

孙ff：      我是主持人：  孙ff

刘dd：      我是主持人：  刘dd

樊：畅想青春的旋律

李aa：放飞心中的梦想

孙ff：追逐成功的喜悦

刘dd；把握无悔的明天

樊，李aa：睿智问答，启迪生活哲学

刘dd，孙ff；妙趣探索，点燃人生智慧

樊：在这里，让智慧与激情碰撞

李aa：在这里，让青春与梦想飞扬（翔）

孙ff：在这里，让我们竖起环保的意识，让环保扎根现在

刘dd；在这里，让我们架起节能的桥梁，用绿色昭示未来

樊：欢迎大家来到坏境与市政工程系“建筑设备与坏境节能”百科知识竞赛初赛现场

李aa：让我们以热烈的掌声对到场的嘉宾表示最真挚的问候

孙ff：今天到场的嘉宾有：——嘉宾————

刘dd；————嘉宾——————

樊：让我们再次以热烈的掌声对到场的嘉宾表示衷心的感谢

李aa：参加本次预赛的班级代表队有：=———班级代表队———

孙ff：———班级代表队———

刘dd；让我们以热烈的掌声预祝他们在今天的决赛场上，八仙过海，各显其能，赛出成绩，赛出水平，赛出风格！

樊：在比赛正式开始之前，让我为大家简单介绍比赛的流程。本次比赛分为三个环节，它们分别是必答题，抢答题，风险题《宣布本场竞赛规则；——————读一半——————

李aa： ————读一半————————

孙ff：下面我谨代表坏境与市政工程系团总支之学生会宣布第二届建筑设备与坏境节能百科知识竞赛现在开始

刘dd：比赛即将开始请各位手机调至静音或关机状态，谢谢

孙ff：下台

刘dd：下台：

樊：战幕已经拉开，战斗已经的打响，我们马上进入第一个环节：必答题，本环节的规则是—————

李aa：请问，比赛选手对比赛规则还有没有疑问，如有疑问，请举手示意。

好，没有疑问。现在开始比赛！

樊：下面进入今天比赛的第一个环节“有问必答，旗开得胜”。

李aa：请（x代表队）听题；：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

樊；本题答案是（恭喜你们答对了，很抱歉正确答案是）让我们进入第二题：：：

第一环节完，樊，李aa下台

孙ff，刘dd，上台

孙ff：比赛真是越来越来越精彩，也越来越紧张，接下来的环节就是最为紧张激烈的抢答环节了。

刘dd：本环节环节，既是知识的比试，又是抢答技巧的较量，更是信心和心态的大比拼。

孙ff：现在，请允许我宣读第二环节的规则…….，

刘dd：让我们马上进入抢答环节“争分夺秒，心直口快，

孙ff：好请听题：：：：

刘dd：（恭喜你们答对了，很抱歉正确答案是）

李aa：经过一翻才智的较量，最为紧张激烈的抢答环节结束了，两队都使出了浑身解数，努力展示出自己博学多才的一面。

樊：其实，比赛到目前为止可以说是接近本次活动的尾声了，比赛只是一种形式，结果并不重要，为之努力并付出心血，这个参与的过程才是最有意义的。

李aa：接下来是第三环节，也是最后一个环节了，大家拭目以待，看看到底花落谁家。在此之前，就让我们用最热烈的掌声给参赛选手作最后的鼓励。（鼓掌）《请擦亮眼睛，发动脑筋，相互配合，你说我答，相得益彰，不要让灰尘蒙住了你是眼睛，让错误在你的眼前溜走。》

樊：请进入第风险个环节，“独具慧眼，明辨是非”现在我为大家宣读第三环节的规则…

李aa：请听题，，

社交场合如何做好自我介绍

自我介绍的注意事项：

1、注意时间：要抓住时机，在适当的场合进行自我介绍，对方有空闲，而且情绪较好，又有兴趣时，这样就不会打扰对方。自我介绍时还要简洁，尽可能地节省时间，以半分钟左右为佳。为了节省时间，作自我介绍时，还可利用名片、介绍信加以辅助。

2、讲究态度：进行自我介绍，态度一定要自然、友善、亲切、随和。应落落大方，彬彬有礼。既不能委委懦懦，又不能虚张声势，轻浮夸张。语气要自然增长率，语速要正常，语音要清晰。

3、真实诚恳：进行自我介绍要实事求是，真实可信，不可自吹自擂，夸大其辞。

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面试应注意的礼仪

7、要让人产生好感，富于热情。人们都喜欢聘请容易相处且为公司自豪的人。要正规稳重，也要表现你的精力和兴趣。

8、要确保你有适当的技能，知道你的优势。你怎么用自己的学历、经验、受过的培训和薪酬和别人比较。谈些你知道怎么做得十分出色的事情，那是你找下一份工作的关键。

9、展示你勤奋工作追求团体目标的能力，大多数主考人都希望找一位有创造力、性格良好，能够融入到团体之中的人。你要必须通过强调自己给对方带来的好处来说服对方你两者皆优。

10、将你所有的优势推销出去，营销自己十分重要，包括你的技术资格，一般能力和性格优点，雇主只在乎两点：你的资历凭证、你的个人性格。你能在以往业绩的基础上工作并适应公司文化吗?谈一下你性格中的积极方面并结合例子告诉对方你在具体工作中会怎么做。

11、给出有针对性的回答和具体的结果。无论你何时说出你的业绩，举出具体例子来说明更有说服力。告诉对方当时的实际情况，你所用的方法，以及实施之后的结果。一定要有针对性。

12、不要害怕承认错误，雇主希望知道你犯过什么错误以及你有哪些不足。不要害怕承认过去的错误，但要坚持主动地强调你的长处，以及你如何将自己的不足变成优势。

13、和过去业绩成就相关的故事，过去的成绩是对你未来成绩最好的简述。如果你在一个公司取得成功，也意味着你可以在其他公司成功。要准备好将你独有之处和特点推销出去。

14、面试前要弄清楚你潜在雇主的一切，尽量为其需要度身定做你的答案，关于公司的、客户的，以及你将来可能担任的工作，用对方的用词风格说话。

15、面试前先自己预演一下，尝试你会被问及的各种问题和答案，即使你不能猜出所有你可能被问的问题，但思考它们的过程会让你减轻紧张而且在面试时心里有底。

16、知道怎么回答棘手的问题，大部分的主要问题事前都可以预料到。但是，总会有些让你尴尬的问题以观察你在压力下的表现。应付这类问题的最好情况就是有备而战，冷静地整理好思路并尽量从容回答。

17、将你的长处转换成有关工作业绩和效益以及雇主需要的用语。如果你对自己和工作有关的长处深信不疑的话，重点强调你能够给对方带来的好处，在任何可能的情况下，举出关于对方需要的例子。

18、说明你的专长和兴趣。对雇主最有利的事情之一就是你热爱自己的业务，面试之前要知道你最喜欢的工作是什么，它会给雇主带来什么利益。

19、清楚自己的交际用语，对大部分的雇主而言，交际的语言技巧十分有价值，是受过良好教养和有竞争力的标志。清楚你自己是如何交际的，并且配合其他人一起联系你从最好方向努力去展现自己。

20、不要准时到达——要提早到!不管你的主考人对多么谅解你在路碰到的意外况，要克服负面的第一印象几乎是不可能的。尽一切能力准时，包括预先给可能发生的意外留下时间。

21、把你碰到的每一个人对看成是面试中的重要人物，一定要对每一个你接触的人都彬彬有礼，不管他们是谁以及他们的职务是什么，每个人对你的看法对面试来说都可能是重要的。

22、用完整的句子和实质性的内容回答问题。紧记你的主考人都想判断出你能为公司带来什么实质性的东西，不要只用“是的”“不是”来回答问题。给出完整的答案让人知道你和公司的要求有什么联系，让他们知道你是什么人。

23、用减轻紧张的技巧来减少你的不安，公众人物有很多舒缓压力的方法会帮助你进行面试。在面试临近时练习一下如何放松自己，譬如放慢语速，深呼吸以使自己冷静下来。你越放松越会觉得舒适自然，也会流露出更多的自信。

24、一定要准备好问问题，准备好几个和工作、雇主、以及整个机构有关的问题，这些问题应该能够获取有效信息，表达你对工作的兴趣以及智慧和热情。

面试的积极因素

(1)信心

即要让主试者相信你是最合适的人选。在面试当中，考官也许会喜欢你，欣赏你，承认你的长处，但是不一定录取你。而你的目标不是要做到这些，而是要被录取。一般地，作为考官，预先制订好了一套理想人选的条件，然后再逐一检查应试者，看谁最合适，最能担任这种工作。他们挑选的并不一定是某一方面的天才或专家，而是各种条件的综合考察。例如招聘的是部门经理，可能他们最需要的条件是领导才能和与上下级之间的人际关系交往能力，协调能力，管理能力。如果你在简历表中只是强调资历与工作经验，面试时只注意表现自己和推销自己，如：幽默感、口才、智力，而忽略了表现出自己的领导和管理才能，协调人际关系的能力，那么，主试者不会认为，也不会相信你是最合适的人选。尽管你表现出了许多优点，对应聘有帮助作用，却起不到决定作用。

(2)诚实

即你要让主试者认为你有诚意做这份工作。即使你最适合这份工作，但是你对该机构没有诚意，或者对这份工作，或者在面试时没有表现出诚意，或者让主试者认为你没有诚意，不老实等等，这都不利于你的被录取。一般地说，去面试时，提前对这份工作作了比较详细的了解，如单位的基本状况，工作的性质，公司制度，领导职工关系，你与该单位的协调程度，你的兴趣专业所长等，已经有了一定的了解，可以真切地表明如果没有特殊的变化，面试者总是愿意，并且想获得这份工作，即真心实意有这份诚心。实际上，最关键的是要让主试者知道你的真心实意，并且相信你的诚意，让他认为他如果选你做了这份工作，你会很乐意地接受这份工作，并且认认真真作下去。现实中往往有些误会或昏沉，造成一些不好的影响。如面试时表现出一副满不在乎，粗心大意，逢场作戏，骄傲自满的态度，对事业毫不认真，或者让主试者以为你是在"骑牛找马"，无意做下去，这样你的条件无论怎样优胜，他们也不会录取你。所以，求职面试的第二个成功因素是诚实。要发挥你的魅力，通过言行表现你的真诚。记住：以诚动人。

(3)让主试者相信你对该部门十分有利，是一个有用的必要的人物。

一个单位聘用你，是因为你对该单位有用，有价值，你加盟之后有好处。看起来，这个道理很明显，也很简单。可是，在求职面试当中，有许多人重点采取各种各样的形式和方法解释自己，没有注意到被录用以后的价值在招聘中所起的作用，那就是：如果录用我，则对贵单位或机构十分有利。

(4)礼貌

表现无礼是最容易令面试失败的因素。没有老板愿意聘请粗鲁、傲慢、懒散、冲动、不守常理的应试者。面试时所要求的礼貌，是日常公事之中普通的待人仪态礼节，并不要求谦恭卑下。

*面试时主要应在以下礼仪方面注意：

A.进办公室之前先敲门(有公司职员引入的情况例外);

B.走进室内轻轻关门后，向主试人打招呼(如问好)、微笑、照指示坐下;

C.根据具体情况，一般不需要主动伸出手来握手;

D.未得许可不得抽烟;

E.尽可能记住每位主试者的姓名及称谓(某某博士、某某经理等)，不要记错(如把某某小姐错记为某某太太)，整个面试过程应保持一种认真、谦虚的状态;

F.主试者示意面试结束时，可以表现出一种有信心、活力的状态;

G.微笑、起立、道谢及再见，没有特别的必要时，不用主动伸手来握;

H.交谈当中，最好不要打断其他人的说话(特别的情况除外)。

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西餐用餐礼仪

西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人，那么西餐进餐时应该注意些什么?下面第一范文网小编就为大家整理了关于西餐的用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

西餐的用餐礼仪

第一个是“Menu”(菜单)

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

第二个是“Music”(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“Meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

排位方法

西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

宴会用餐礼仪

如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

进餐时女士手提包的位置

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。

因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

上菜的次序

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。

1.头盘

也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2.汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3.副菜

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4.主菜

肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜类菜肴

可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6.甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.咖啡

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

餐具的使用

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉

1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

9.为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

西餐中刀叉摆放含义

在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：

1.我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

2.我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

3.请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

调味品的使用

酱料

用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉

先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉

接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油

往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。

装饰配料

1、当装饰配料上到你面前时，用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘，就放在自己的主食盘里。注意不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐，就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。

2、橄榄吃进嘴里时，把核先吐进凹紧的手中，再放入盘子里。

3、腌泡菜配三明治吃时用手拿，配肉吃时用刀和叉。

4、莳萝，欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面没有盖有色拉配料或酱汁的话，它们也可以用手拿着吃的。

5、薄柠檬片是做装饰用的;柠檬角或柠檬半要挤出汁来。用叉轻轻地扎刺肉质。将汁挤入需要调味的食物中，(一般情况都是用乳酪布将柠檬半罩住，以防汁液四溅)。

如何使用餐巾

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

进餐一半回来还要接着吃的话，餐巾应放在你座椅的椅面上，它表示的信号是告诉在场的其他人，尤其是服务生，你到外面有点事，回来还要继续吃。餐巾放桌上去，就是就餐结束的意思。

那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的时候，如果要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

食用沙拉和汤类的西餐礼仪

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全过程会议礼仪和座位

一、会议礼仪--会议前

请你回顾一下自己的工作状态，除了在自己工位上的时间、电话沟通的时间会多一些，还有哪种沟通方式多一些？这就是会议沟通。下面我们就来谈在会议当中应该注意哪些礼仪。

按参会人员来分类，会议基本上可以简单地分成公司外部会议和公司内部会议。公司外部会议，可以分成产品发布会、研讨会、座谈会等内部会议包括定期的工作周例会、月例会、年终的总结会、表彰会，以及计划会等等。

我们以外部会议为例，讲一讲商务礼仪中需要关注的一些细节。将会议分成会议前、会议中、会议后。

在会议前的准备工作中，我们需要注意以下这几方面：

•when－会议开始时间、持续时间•where－会议地点确认•who－会议出席人•what－会议议题•others－接送服务、会议设备及资料、公司纪念品等

when－时间，你要告诉所有的参会人员，会议开始的时间和要进行多长时间。这样能够让参加会议的人员很好地安排自己的工作。

where－地点，是指会议在什么地点进行，要注意会议室的布局是不是适合这个会议的进行。

who－人物，以外部客户参加的公司外部会议为例，会议有哪些人物来参加，公司这边谁来出席，是不是已经请到了适合外部的嘉宾来出席这个会议。

what－会议的议题，就是要讨论哪些问题。

others－会议物品的准备，就是根据这次会议的类型、目的，需要哪些物品。比如纸、笔、笔记本、投影仪等等是不是需要用咖啡、小点心等。

二、会议礼仪--会议中

在会议进行当中，我们需要注意以下这几方面：

（1）会议主持人

主持会议要注意•介绍参会人员•控制会议进程•避免跑题或议而不决•控制会议时间

（2）会议座次的安排

一般情况下，会议座次的安排分成两类：方桌会议和圆桌会议。

一般情况下会议室中是长方形的桌子，包括椭圆形，就是所谓的方桌会议，方桌可以体现主次。

在方桌会议中，特别要注意座次的安排。如果只有一位领导，那么他一般坐在这个长方形的短边的这边，或者是比较靠里的位置。就是说以会议室的门为基准点，在里侧是主宾的位置。如果是由主客双方来参加的会议，一般分两侧来就坐，主人坐在会议桌的右边，而客人坐在会议桌的左边。

还有一种是为了尽量避免这种主次的安排，而以圆形桌为布局，就是圆桌会议。在圆桌会议中，则可以不用拘泥这么多的礼节，主要记住以门作为基准点，比较靠里面的位置是比较主要的座位，就可以了。

三、会议礼仪--会议后

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县委工作会议主持词

现在开会。

同志们：

这次县委工作会议，是全县三级干部大会之后召开的又一次非常重要的会议，会议的主要任务是以“三个代表”重要思想和党的xx届五中全会精神为指导，认真贯彻市委工作会议和全县三级干部大会精神，总结成绩，安排部署XX年全县组织、宣传、政法、统战、老干部、档案、保密、党史以及群团工作，动员全县上下进一步再鼓干劲，乘势而上，为实现“两率先、一前列”奋斗目标，为全县经济社会各项事业的快速、健康、持续发展而努力奋斗。

参加今天会议的有：县四大机关全体县级领导，法、检两院院长，人武部部长，煤业集团闫书记，各乡镇、东华街道办事处、石堡子开发区管委会党委书记、乡镇长（主任），县直各部门、县属各企业党委（总支、支部）书记、行政主要负责人，省、市驻华亭各单位党委（总支、支部）、党组书记，行政主要负责人共约180人。

今天的会议主要有五项议程，下面逐项进行：

第一项：由工作人员宣读《中共xx县委关于印发〈中共xx县委决策重大事项议事规则〉〈xx县县直部门党组（党委）决策重大事项议事规则〉的通知》、《中共xx县委关于加快推进干部人事制度改革的意见》；

第二项：请县委副书记、纪委书记闫学明同志安排全县统战及群团工作。

第三项：请县委副书记张弘同志安排全县宣传思想、政法禁毒、信访和档案等工作。

第四项：请县委副书记刘万民同志 安排全县组织、老干部、保密及党史工作,通报XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况。

现在，请县委樊书记作重要讲话，大家欢迎。

… … … … … … …

同志们，这次会议是在全县上下落实十字思路、推进发展转型、全面启动实施XX年各项工作的关键阶段召开的一次十分重要的会议。会上，通报了XX年度乡镇、县直各部门领导班子及科级干部考察考核情况，安排了组织、宣传、统战、保密、党史、信访、维护稳定、群团等工作，印发了《中共xx县委决策重大事项议事规则》等重要文件，县委樊书记作了重要讲话，讲话紧紧围绕认真学习贯彻党章、更好地发挥县委领导核心作用这一主题，以发展的角度、理论的高度和实事求是的态度，对面临形势的分析客观准确，对发展经验的总结全面深刻，对于落实十字思路、推动发展转型必将产生重大而深远的影响，希望大家深刻领会，认真落实。下面，我就如何贯彻落实好这次会议精神，讲三个方面的问题。

一要统一思想、提高认识。这次会议，既是一次总结成绩、明确任务的工作部署会，也是一次开拓创新、争创一流的思想动员会。各乡镇、各部门、各单位要层层召开会议，采取多种形式，广泛宣传动员，迅速掀起学习落实会议精神的热潮，真正领会精神实质，把握深刻内涵，抓好任务落实。要围绕如何在学习党章中统一思想，如何在优化思路中创新措施，如何在落实十字思路中谋求推动发展转型，如何在推进可持续发展中构建和谐社会等重大问题，紧贴我县实际，进行广泛深入的学习、讨论和思考。两办要集中时间和精力，督查会议精神的贯彻落实情况，宣传、广电部门要把会议精神作为近期的宣传重点，营造浓厚的宣传舆论氛围，切实把各级各部门的思想统一到这次会议精神上来。要通过全方位、多层次的宣传、学习和讨论，引导广大干部群众更加充分地认识我们面临的形势任务，更新观念，改进作风，扎实工作，把这次会议精神落实到具体行动上，体现在工作成效上。

二要抓主抓重、攻坚突破。各乡镇、各部门都要按照这次会议的要求，对照今年“611”计划确定的各项目标任务，迅速启动实施各项工作。在项目建设上，要加强调度，强化管理，确保今年实施的103项重点建设项目达到进度要求。在工业化发展上，要突出抓好华亭发电、煤制甲醇、华砚矿井改扩建、王峡口水库扩建等项目建设进度，积极衔接争取平华高速等前期项目。在农业和农村工作上，要结合新农村建设，突出产业化经营、基础设施条件改善、劳务经济三个重点，抓好以工哺农政策的落实、乡村基础设施建设和西水东调、农业综合开发等项目，想方设法输转农村剩余劳动力，不断促进农民收入稳定增长。在城镇化建设上，要按照城镇化建设“331”计划，统筹抓好各条街路工程建设，加快10个乡镇小城镇开发，吸引物流、人流、资金向城镇转移。同时，要把财政收入、安全生产、计划生育、维护稳定等重点工作摆在突出位置，重点突破，务求实效。

三要狠抓落实、提高效率。当前全县各项工作已全部启动，各乡镇、各部门要抓住有利时机，进一步靠实责任，细化目标，责任到人，精心安排，狠抓落实，确保实现全年各项目标任务“开门红”。要切实加大督促检查力度，把每一项工作落实到每一级、每一个人，形成人人身上有担子、个个出力促落实的工作格局。要建立健全纵横结合、上下齐动的督查机制，严抓细管，跟踪落实，对各类会议研究定了的事，要迅速抓好落实，努力提高抓落实的质量和效率。要正确处理日常工作与重点工作的关系，统筹兼顾，合理安排，集中力量抓重点、攻难点、求突破，真正把各级干部的心思和精力凝聚到抓好当前各项重点工作落实上来，推动各项工作快速、协调、健康发展。

现在散会。

同学们，老师们：

早上好!开学已经过了一个星期了，我们又迎来了一年级可爱的小朋友们!我们学校是一所非常注重文明礼仪的学校。同学们的一言一行直接影响着学校的形象，注重文明礼仪应该从小事做起!让我们一起打造一个文明的校园!

你一定注意到了学校门口的文明示范岗，当你从他们身边经过时，他们甜甜的微笑和亲切的问好声有没有影响着你，让你也做一个讲文明、有礼貌的学生!是啊，见到老师和同学，千万别忘记问声好，让我们一起收获一份好心情!

课堂上，你是否认真倾听了老师的每一句话，那也是一种文明! 当我们和同学相处的时候，总免不了发生小摩擦，这时候的我们别急于埋怨同学，学会理解，学会宽容，这也是一种文明! 讲卫生更是一种文明的体现!我们要养成良好的卫生习惯，先做好自己的个人卫生，摆放好自己的桌椅，整理好自己的抽屉。再认真做好自己的值日工作，为大家创造一个干净、整洁的校园环境。当你看到校园里的垃圾，能主动弯腰捡一捡!

火车跑得快，全凭车头带。在学校里，五六年级的同学就是大哥哥大姐姐了，你们应该起到榜样的作用。

那就让我们从我做起，从现在做起，从身边的小事做起，做一位讲文明礼仪的好学生!

会议礼仪十条黄金法则

在有些公司里职场礼仪中的会务礼仪，通往例行会议的一个途径是你自己来主持会议。如果你很少主持会议或者曾有失败经验的话，不妨考虑以下几个如何主持会议的要点：

1、将与会人员限制到8人一下。排除不发言只旁听的人。那些只是因为必须列席而坐在那里的人，就像上课调皮捣蛋的孩子一样，只会扰乱会议或分散大家的注意力，要开一个自觉维护会议秩序的文明礼仪会议；

2、这个会议是否非开不可？用一个备忘录或一个告示是否就可以受到同样效果？“周一晨会”如果没有什么东西需要讨论，就坚决取消;

3、会议主题鲜明，并就此主题与所有与会人员充分交谈；

4、约定会议开始与结束时间。如果为在某项重要议题上达成决议而需要补时的话，要和所有与会人员商量究竟还需要多少时间才能结束。如果大家达不成一致意见，就不要再补时讨论；

5、合理安排议程时间，各项议程长短适中，分出先后主次。手腕上戴块手表，以便需要时可以悄悄看一眼，掌握一下时间；

6、不要在桌上放文件。所有文件应该事先就发下去，使大家有足够时间进行阅读和消化。篇幅较长的文件或那些含有大量数据、详细情况的文件要相应附一份简短的内容提要。邀与会人员知道你为什么要发这些文件，又希望从他们那里得到什么观点、决议或行动；

7、准备要相应充分。送来的文件要全部阅读，两个会议之间的空闲时间和人们交谈一下，建立沟通桥梁，收集一些证据和信息。用实例告诉大家，你希望其他每个人的会议准备工作也能达到这样一个标准；

8、鼓励参与精神。让大家明确你选择了这些人，就是让这些人都参加到讨论中来，不允许出现沉默现象；

9、如果会议因故取消了，理所当然要通知每个人。但是如果有人没接到通知来开会了，那你就应该在会场上说明取消原因并向他们道歉。

10、排除“还有别的事吗”这句话。如果公司的门廊塌了，或公司已经破产了，或者财务经理和清洁女工私奔了，这些事都不言而喻，无人不知。“还有别的事吗”这句话是用来引导大家提出不同意见的示语，或者是在大家都已疲惫不堪时，点点头便表示同意某个人决议时用的。

文明礼仪知识学习活动总结

根据学校的统一安排，由教务处、政教处、团委牵头组织的河东区职业中专中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动自2010年10月9日开始布置任务，至2010年11月25日下午举行全校笔试比赛，历时近一个半月。现对本次活动总结如下。

一、定位准确，选材恰当，切合我校实际。

张校长给本次活动的目标定位是：引导学生学习中华民族悠久的文明礼仪传统，从深厚的历史文化积淀中汲取文明礼仪知识精华，提高学生的自身文明素质，促进学生的全面发展。事实证明这一定位是非常准确的。对于文明素质相对较差的中专生来说，只有切实提高他们的文明素质，才能有效地提高他们的综合素质。本次中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动的学习教材《三字经》、《弟子规》可以说是代表着中华传统文明礼仪精髓的传世之作，它们涉及文明礼仪的方方面面，行文披情入理，具有极强的说服力。这次中华传统文明礼仪知识学习竞赛活动是符合我校学情、切合我校实际的。这次学习竞赛活动也得到了区教育局的认可，本次活动简讯在河东教育信息网上发表。

二、大多数学生参入积极性高，笔试成绩较好，有些班级表现突出。

绝大多数同学怀着极高的热情参加了学习竞赛活动。在长达一个多月的学习时间里，他们认真学习了《三字经》、《弟子规》的内容，有些学生的学习材料都翻烂了。在笔试过程中，绝大多数参赛选手都认真作答，取得了较好的成绩。其中2010级高职高专一班、XX年级三班、2010畜牧兽医班的学生表现最为突出，为班级争得了团体前三名的好成绩。2010级幼师班同学克服感冒发烧的不利因素积极参赛，虽然只有四名选手参赛，比其它班级少一名选手，但依然取得了团体三等奖的成绩。她们的斗志之强、水平之高，令人赞叹。

三、少数师生认识不到位，个别班级组织不得力，需要今后正确引导。

有一少部分师生对本次活动的意义认识不够深入，个别班主任没有及时对本班级学生学习的情况进行调控、引导，致使本班的学习竞赛活动未能达到预期的效果。这需要今后与班主任多沟通，形成教育合力，进一步搞好学校的工作。

女性求职时应如何应对面试的敏感问题

新时代的女性不仅仅围着家庭转悠，很多女性走出了家门，走向社会，女性朋友们在求职的时候，因为考官会根据求职者的不同情况来提问各种不同的问题，不少的问题会让女性朋友们感到尴尬，让我们对这个职位失去信心，因此，女性朋友们在女性求职的时候，需要注意这些。那么，当女性朋友们当这些尴尬问题的时候，我们该如何进行化解呢?下面女性小编就来给大家介绍一下，女性求职时应如何应对面试的敏感问题?

问题一、你认为家庭与事业之间存在着难以调和的矛盾吗

招聘单位自然非常希望你以事业为重，但也希望你拥有一个幸福美满的家庭。“后院不失火”，才会使人无后顾之忧，集中精力干工作，才能发挥出你的聪明才干。显然，直接回答事业与家庭之间存在难以调和的矛盾或根本不存在矛盾，都是不合适的。

建议你这样回答：“我以为无论在工作上还是在家庭中，女性的最大目标都是要使自己活得有价值。虽然我是一个很想通过工作来证实自己的能力、体现活着的意义的人，但谁能说那些相夫教子培养出大学生、博士生的农家妇女就活得没有价值呢?”这样回答，能恰到好处地体现出女性特有的刚柔相济的特征。

问题二、面对上司的非分之想，你会怎么办

招聘女秘书，往往会问及这类话题。回答此类问题，最好委婉一些：“你们提出这个问题，我非常感激，这说明贵单位的高层领导都是光明磊落的人。

不瞒诸位说，我曾在一家公司干过一段时间，就是因为老板起了非分之念，我才愤而辞职的，而在当初他们招聘时恰恰没问到这个问题。

两相比较，假若我能应聘进贵单位，就没有理由不去为事业殚精竭虑。”这位女士的应答就堪称精妙，妙就妙在没有直接回答“该怎么办”，因为那是建立在上司“有”非分之想的基础之上的。而是通过一个事例来表明自己态度的坚决，又没让问话者难堪。即使新老板确有投石问路之意，日后也不会轻举妄动了。

问题三、你如何看待晚婚、晚育

别以为这个问题与工作没有多大关联。你对此的回答是否得体，可能会直接关系到你的应聘能否通过。招聘者之所以提出这个问题，是想知道你在工作与生育的关系问题上持一种什么态度。女性求职为什么普遍比较难?这就是症结之一。为了工作晚结婚、晚生育，当然是用人单位所希望的，但如果真的这样做了，恐怕也会令人产生疑惑：一个连孩子都可以不要的人，如果再有其它利益驱动，会不会抛弃一切，包括她曾经为之自豪的工作呢

“谁都希望鱼和熊掌能够兼得，当二者不能同时得到的时候，在一段时间内我会选择工作，因为拥有一份好的工作，将来培养孩子就会有更为坚实的经济基础。我想总会有合适的时候让我二者兼得”。这样回答，或许真的能提醒上司在你生孩子休息时仍把原来的位置给你留着，而不让别人取而代之。

问题四、你喜欢出差吗

考官提出这个问题，并不是真的想知道你喜不喜欢出差，工作需要时，你不喜欢出差也得出，考官的目的是想通过此问了解你的家人或者你的恋人对你的工作持何种态度。

不少刚工作的年轻女性面对这一问题可能会马上回答：“我现在年轻，在家里坐不住，特喜欢出差，一方面为公司办事，另一方面又可以领略到美妙的自然风光。”而有一位女士是这样回答的：“只要公司需要出差，我会义无反顾。这两年因忙于求学和谋职，几乎没出过远门，尽管家人不反对，男友也想陪我出去转转，但终未成行。出差很可能会成为我今后工作的一部分，这一点在我来应聘前，家人早就告诉我了。”

小编温馨提示：对于女性求职，不同的女性朋友对这个名词有着不同的解释，因此，女性朋友们到桥这个时候，如果遭遇到了以上的问题，就可以依照以上的办法来进行化解，这样的话，女性朋友们就能够在此次求职过程中获得成功。

人们的交往态度的四种模式和十大错误心理

美国心理学家伯奈认为，人们在交往过程中之所以会出现各种各样的心理问题，往往是由于他采取了不正确的交往态度造成的下面是第一范文网小编给大家搜集整理的人们的交往态度的四种模式和十大错误心理。

人们的交往态度的四种模式

一.我不好——你好，我不行——你行。

这是一种常见的心理自卑者与他人的交往关系，其特点是：交往的一方深深感到自己是无能和愚蠢的，无论做什么都不行，而似乎所有的人都比自己强得多。

二.我好——你不好，我行——你不行。

持这种态度者，总认为自己对别人好，而别人对自己不好，为此愤愤不平，把人际交往中的失败与挫折归结为他人不好;或者把自己视为充满了优越感的人，而把交往的对方当作缺乏头脑的笨蛋。这种人似乎充满自信，其实是虚弱的，他们的心理防御倾向往往比较突出。

三.我不好——你也不好，我不行——你也不行。

交往者自认为自己低能，同时也认为别人并不比自己高明多少;他们既不相信自己，也不崇拜他人;他们既不会去爱人，也拒绝别人的爱。这种人常会陷入“四面楚歌”的可悲的情境。

四.我好——你也好，我行——你也行。

持这种态度的人，充分体会到自己拥有一种强大的理性能力，对生活的价值也有恰当的理解。他们是爱自己与爱他人、相信自己与相信他人的统一体。虽然他们并非十全十美，但他们能客观地悦纳自己与他人，正视现实，并努力去改变他们能改变的事物。他们善于去发现自己、他人和世界的光明面。

伯奈认为，以上四种人际交往的态度模式是建立在一定的价值观念、认知方式、个性特征及行为习惯等诸因素的基础之上的，现实生活中种种复杂的人际交往方式都是这四种基本模式的不同程度的展现。

人际关系中的十大错误心理

一般说来，除第四种模式外，前三种模式都容易造成种种人际交往问题，主要有以下几方面：

一.恐惧心理

表现为与人交往时(尤其是在大庭广众之下)，会不由自主地感到紧张、害怕，以至手足无措，语无伦次，严重的甚至害怕见人，常称社交恐怖症。其中较常见的是怕脸红，称为赤颜恐怖。这种人只要出现在公共场所就感到害羞而怕自己脸红，因而忐忑不安，极为痛苦。其中有些人主要表现为对异性的恐惧，称异性恐惧症。

二.自卑心理

表现为在人际交往中想象成功的体验少，想象失败的体验多，缺乏自信，总认为自己不行，因而丧失交往的勇气和信心。

三.孤僻心理

表现分为两种，一是孤芳自赏，自命清高，不愿与人为伍;另一种是自惭形秽，害怕别人无法接纳，因而也孤处一隅。

四.封闭心理

这种人把“人心隔肚皮…”“画虎画皮难画骨，知人知面不知心”等奉为座右铭，把自己的真实思想、情感等统统掩盖起来，试图与世隔绝。严重者对任何人都不信任，怀有很深的戒备，因而隔绝了人际交往。

五.自傲心理

表现为不切实际地高估自己，在他人面前盛气凌人，自以为是，常使对方感到难堪、窘迫、恼怒，因而影响了人际关系。

六.嫉妒心理

表现为对他人的长处、优点、成绩等心怀不满，抱以妒恨，表现在言语上冷嘲热讽，甚至采取种种不道德行为进行攻击。

七.逆反心理

表现为对交往对方的所言所行的一种不加分析的批判、抵制、对抗，从而使交往变得困难。

八.猜疑心理

表现为对他人言行的敏感多疑、不信任.这样自然会造成人际心理隔阂。

九.敌意心理

表现为讨厌他人，甚至仇视他人，不仅认为居心叵测，而且把人与人之间的关系视为尔虞我诈;另一种情况是认为别人总在寻机暗算他、陷害他，从而逃避与人交往，甚至表现出攻击性行为。

十.干涉心理

表现为以打听、传播、干预别人的私事、秘密为乐，从而引起别人的不满和厌恶，影响彼此关系。

造成上述人际交往心理问题的原因是多方面的，究其要者，主要有：

一.受错误的思想观点影响，对人际关系缺乏正确的认识;

二.个性上的缺陷，严重的表现为人格障碍;

三.以往生活中遭到挫折，造成心理创伤;

四.缺乏人际交往的经验，尤其是成功的经验。

一般说来，在日常生活中，出现一些人际交往上的困难、不适应，这是难免的、正常的。然而，人际关系严重失调或经常失调的人，往往有可能存在着认知障碍、个性缺陷或其他心理障碍。

因此，同学们要仔细思考一下，在你和同学的交往中是不是存在这些问题呢?如果有，那也没关系，只要积极调整就好啦。如果你觉得自己调整很困难，或者你在交往中遇到了自己想不通的事情，又或者你有什么难解的心结，你也可以去找心理老师或者你信任的老师，相信他们一定能够帮助你的。

__________国际旅行社与餐馆协议书

__________国际旅行社(以下简称甲方)与________________餐馆(以下简称乙方)就旅行团(者)用餐事宜经双方友好协商一致达成如下协议：_________________

一、客人便餐用餐标准：______________。

1.标准等：_________________10人以上_______________元/人;6-9人_______________元/人;2-3人，_______________元/人;1人_______________元。

2.豪华等：_________________10人_______________元/人，6-9人_______________元/人;2-5人_______________元/人;1人_______________元。

3.经济等;10人以上_______________元/人。

4.乙方须保证客人够吃，如莱不够吃，添莱不另收费。

二、客人风味用餐标准

最低标准：______________元/人(酒水在外)。

三、陪同、司机用餐标准

1.地陪、司机：______________元/人(便餐)_______________元/人(风味)。

2.全陪与客人一同用餐，按客人标准计付;

与地陪一同用餐，按地陪标准计付。

四、酒水

便餐酒水提供啤酒_______________元/瓶;可乐_______________元/瓶;汽水_______________元/瓶，矿泉水_______________元/瓶。除上述饮料外，饮用其他酒水，其费用客人现付。风味酒水，除上述饮料外，可提供红、白葡萄酒及中档白酒(不提供茅台)。

五、结算

1.甲方陪同以餐饮结算单向乙方结算每餐费用。

2.甲方财务人员每次凭陪同填写的结算单核对发票向乙方结账付款。

六、报损

1.两小时前退餐，不收损失费，

2.两小时内退餐，收取50%费用;

3.订餐后未去用餐，收到100%费用(饮料不计)。

七、本协议有效期自_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日止。

八、本协议正式文本一式两份，甲、乙双方各执一份，签字或盖章后生效。

甲方：_________________国际旅行社(盖章)乙方：_____________餐馆(盖章)

_________________年___________月___________日_____________年__________月___________日

个人礼仪的基本礼仪之仪容仪表

懂得个人礼仪是人际交往中体现个人素养的必要条件，现在我们来学习个人礼仪中的仪容仪表和仪态举止这两个方面的内容。

个人礼仪的基本礼仪：仪容仪表

仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生和修养习惯。服饰、形象与保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

1、个人卫生：卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多么标致，服饰多么华贵，若蓬头垢面，满身异味，那必然破坏一个人的外在形象。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早、晚饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理和勤更衣勤洗手等个人的卫生。不要在人面前打扫个人卫生。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音最好不要太大，对人口沫四溅。

2、穿着服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调，不破坏自己的形象和品味。

个人礼仪的基本礼仪：文明礼仪言谈

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”等，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

个人礼仪的基本礼仪：仪态举止

1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天，否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢或两膝合并倾斜;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

会议中遭遇尴尬的化解妙招

开会时，常常遇到老板不满意某位同事的报告或观点，或会议进行一半时，同事因意见不同而造成尴尬的气氛。身为与会者的你，该怎么打圆场，好打破僵局，继续进行会议呢？

异中求同化解尴尬

若是公司内部会议进行一半时，上司因不同意某位同事的想法而加以斥责时，其它同事可以试着先以“异中求同”的方式来化解僵局。

由于与会者都是针对某一特定议题，透过会议来彼此讨论观点，其中必有部分相似之处，而非只有“零”或“一百”两个极端的战争。因此，其它人可以先分析主管的想法，再罗列另一位同事的观点，例如“主管，你的想法有a、b、c，而他的意见是a、c、d，其实你们都认为a与c是可行的”，找出中间交集之处后，特别针对相似之处加以讨论来和缓尴尬的气氛。

暂停会议彼此冷静

如果上司当时是对某位部属的情绪反应、或是同事间意见不同时，那么我建议最好的方式是停止争吵，由会议主持人宣布休会5至10分钟，先让双方冷静一下，气氛稍稍和缓之后再持续会议讨论。

此外，会议主持人也可以先跳开这个争议的话题，选择有趣的议题或争议性较低的议题来讨论，同时，个性较为活泼、广为大家接受的同事可以主动胡扯些适宜的话，来化解突然冷却的气氛、打破僵局。当气氛和缓后，再继续进行议程。

对外会议事前推演

除了公司的内部会议时有尴尬情景发生，对外的会议，尤其是对客户报告或讨论的会议，也常会有意见相左而争执不下的情形。

同样地，异中求同是一个最有效化解尴尬的方式。先综合列出客户的想法，再聚焦点出双方意见相近之处，特别集中讨论，同时提出适宜的解决方案。

但所有打圆场的方式都不如事前做好准备工作、避免僵局的方式来得有效。在与客户开会前，公司内部先预演，设定好讨论议题的顺序，针对可能会受到客户质疑或较为敏感的议题，先做好沙盘推演，甚至先假设客户可能提出的各式问题，准备最为合宜的答复，并且及时提出解决之道。

会议前若有充分的准备，就能尽量避免会议僵局，也就不用时时出来打圆场了。

婚礼主持词

请两位新人走到自己的父母面前 深深地三鞠躬 以表达养育之恩

一鞠躬        感谢父母养育之恩

再鞠躬        愿儿女永远孝敬老人

三鞠躬        祝爸爸妈妈健康长寿

请你们不要忘了是谁把你们带到充满爱的人世间；是谁用温暖的双手搀扶着你们蹒跚学步；这个人就是你们的爸爸 你们的妈妈 （请两位新人拉起爸爸妈妈的手），

在二十多年前他们的手和你们一样光滑细腻 ；在二十多年前他们和你们一样年轻过、潇洒过、漂亮过，这个人就是你们的爸爸，这个人就是你们的妈妈！

亲爱的朋友们 你们多少年没有和自己的爸爸妈妈拥抱过了 ，你们多少年没有和自己的爸爸妈妈，说一声“爸，妈，你们辛苦了”（今天啊，在婚礼的现场 就有请二位新人 和自己的爸爸妈妈  再次拥抱，  再说一声“爸 ，妈，你们辛苦了”）

朋友们，有人说“父爱是山，母爱是水”今天我们的 新郎新娘 依偎在青山绿水之中，这难道不是世界上最大的幸福吗？

7，《敬献孝心茶》    好，四位老人请坐下，今天啊，新郎新娘也为自己的爸爸妈妈，准备了孝心茶！

爸爸请喝茶  妈妈请喝茶   爸爸喝一口 妈妈喝一口（新郎）

爸爸请喝茶  妈妈请喝茶   爸爸喝一口 妈妈喝一口（新娘）

8.《改口叫爹妈》俗话说得好“不是一家人不进一家门，进了一家门就是一家人” 。今天呢，我们就               当着大家伙的面，请新郎官 ，先叫一声妈，再叫一声爸。

问问： 新郎官是先叫妈 还是先叫爸     世上只有妈妈好，别忘了旁边坐着好领导

这样啊 给你一个高难度的动作  你连叫三声妈 要像上楼梯一样 一声要比一声高 ，好不好？        妈妈， 答应也有要求啊！一声要比一声甜，行不行？

问问妈妈:孩子叫的亲不亲?亲,掏现金;(连叫三声爸)

问问爸爸:孩子叫的甜不甜? 声音叫的高不高? 高,掏红包!    (来新娘子)

问问妈妈:孩子叫的亲不亲?甜不甜?甜，还不赶快掏现钱？

问问爸爸;孩子声音叫的的满意不满意? 满意, 还不赶快掏人民币?

《再次采访》：咱们问问新娘子：爸爸妈妈对你好不好？

新郎官爸爸妈妈对你好不安好？

那咱请新娘做代表跟我学四句话

爸爸妈妈你门好，孩子这厢有礼了！

老人请把心放下！明年一胎准生俩！

新娘字可害羞了，问问新郎能不能完成任务？

听着没底气，能不能？那完成不了任务怎么办？

请我们的两位新人再次回到舞台的中央！

9.《喝交杯酒》：其实，喜庆的时候总少不了一样东西，那就是交杯酒。

好，请我们工作人员呈上美酒！

这满满的交杯酒，是我们两位新人用自己的情，用自己的爱，酿造的美酒，也是只有               相爱的人才能喝到的美酒。

请新郎新娘端起酒杯，喝自爱这属于你们俩人的美酒

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亲爱的同学们：

大家好!

我今天演讲的题目是《文明礼仪在校园》。礼仪是无处不在的，它可以表现出一个人的道德修养，它可以增进人与人之间的友谊，它的作用太多太多了。在这阳春三月，春意浓浓、生机勃勃，意味着我们该有一个崭新面貌。那么怎样才能使小学生礼仪洋溢在美丽的校园里呢?

我们小学生要着装得体，符合学生身份，体现出新世纪学生篷勃向上的风采，因为仪表、仪容、仪态可以让人一看便知道你的修养。

升旗仪式，最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗，在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻，国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌，不负于“礼仪之邦”这个美誉。

课堂礼仪对老师的教学影响很大，它直接关系着一个班的荣誉与凝聚力，体现这个班的班风班貌。校园礼仪就更重要了，下课后的休息时间，不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉笔头玩、上下楼梯一律右行、见老师和客人要用普通话主动问好。我们还应该爱护花草树木和一切设施，不穿越绿化带，爱护清洁卫生，服从老师管理和接受值周学生的批评劝阻。受到老师的帮助，应主动诚恳地说谢谢。

同学之间也离不开礼仪，它就像润滑油，使粗糙的磨擦消迹，如果有矛盾，多进行自我反省。互相理解、宽容待人。培养较强的协作精神，这样使班级更团结、友谊更深厚。

在3月这个文明礼貌月，全中国都弥漫着文明礼貌的芳香。而这些芳香正来自于各种花朵，你，便是他们中的一份子，相信自己，我们一定能行。我们将挑起传承礼仪的使命，无负于未来，无负于这教育我们的美丽校园。

我的演讲到此结束!谢谢!

职场礼仪知识竞赛题

以下是第一范文网小编给大家整理的职场礼仪知识竞赛题，不管您是自测还是公司比赛用，都有很大的帮助，能让您更注意职场的小细节，从而打造完美的职场形象!希望对您有所帮助!

职场礼仪知识竞赛题

一、选择题：(本大题共25小题，每小题2分，共50分)第2、24题，选对其中一个答案都得分。

1.礼仪是对 和 的统称。( )

A 、礼节、形式 B、礼貌、形式 C、礼貌、仪式 D、礼节、仪式

2.呈递名片时，下面哪项做法是正确的( )

A、名片正面朝向接受方

B、双手拿着名片两个上角

C、右手拿着名片上角

D、左手拿着名片上角

3.职场可以交谈的内容是( )

A、公司问题 B、个人问题 C、 家庭问题 D 、合同问题

4.在人际交往的各种刺激中，表情、态度等视觉印象大约占：( )

A 、55% B 、65% C 、75% D 、85%

5. 在正式场合下握手错误的一项是( )

A、女士不能戴着配礼服的薄纱手套与人握手

B、握手时不能与另外两人相握的手形成交叉状

C、为表示热情可以用双手握住对方的单手

D、男士应主动跟女士问候以及伸手问好

6.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( )

A、格调高雅的话题 B、哲学历史话题

C、对方擅长的话题 D、时尚流行的话题

7. 接待人员引导来访客人时，以下选项哪项是错误的( )

A、在走廊上，接待人员在客人之前两三步，让客人走在内侧

B、引导客人上楼时，接待人员应走在后面，下楼时反之

C、乘坐电梯时，接待人员应先进入电梯，走出电梯时，接待人员应请客人先行

D、客人进入会客室如果坐在了靠近门的座位，接待人员不可以请其改坐，否则不礼貌

8. 公众场合，人际交往的距离应以多少米为宜( )

A、50厘米之内 B 、50-100厘米之间

C 、1-2米之间 D 、2米以上

9.按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后的一道菜是水果，则西餐中最后一道是( )

A、热饮 B、水果 C、甜品 D、点心

10. 讲究礼仪的原因，用一句话概括为( )

A、增强素质 B、外塑形象

C、增进交往 D、文化品位

11.男士穿着西装，纽扣的扣法极其讲究，例如，穿( )式的西装，不论在什么时候，扣子必须全部扣上

A、两粒扣 B、三粒扣 C、单排扣 D、双排扣

12. 领带夹应别在七粒扣衬衫上数的( )个纽扣之间。

A、第一与第二

B、第二和第三

C、第三和第四

D、 第四和第五

13. 与人商务交谈时，应注视对方哪个位置最合适( )

A. 眼睛跟额头构成的正三角区域

B. 双眉到鼻尖构成的倒三角区域

C. 额头到鼻尖构成的倒三角区域

D. 两颊到额头构成的正三角区域

14.下图所示西餐用餐中刀叉的摆放样式，所表达的涵义是( )

A、 暂时停止用餐，尚未吃完

B、 需要重新换一套餐具

C、 可以上下一道菜式

D、 用餐完毕

15. 国际社会公认的“第一礼仪”是( )

A、女士优先 B、尊重原则 C、宽容原则 D、合作原则

16. “站有站相，坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的( )作了要求。

A、礼貌 B、举止 C、卫生 D、行为

17. 从职场交往礼仪上来说，首次拜访的适合时间是( )

A、15分钟 B、30分钟 C、45分钟 D、60分钟

18. 在握手礼仪中，一般最佳的握手时间是( )秒

A 、1-3秒 B 、2-4秒 C、3—5秒 D、4—6秒

19. 按照商务礼仪的要求，入座时应从座位的( ) 侧就座。

A、左 B、右 C、后 D、前

20. 现代服饰礼仪TOP原则中，O表示场合(occasion)，P表示地点(place)，T表示( )

A、时间(time) B、领带(tie) C、色彩柔和(tender) D、团队(team)

21. 男士穿西装时，下面哪个是正确的( )

A、西装挂牌标签要拆除才可以着穿，但是袖口处的商标是不能拆除

B、西装的外袋可以存放一些细小的物品，比如纸巾，名片等

C、不管在任何时候，衬衫的袖子一定要比西装的袖子长一些

D、西装穿的时间长了可以有些小折痕，但是一定要平整

22. 就坐时占椅面的 ( )左右，于礼最为适当。

A、1/2 B、2/3 C、3/4 D、4/5

23. 交谈讲究双向交流，应养成( )说话的习惯

A、适时可打断对方 B、双方互相轮流 C、以对方的观点为主 D、以己为主表达观点

24. 在商务礼仪中，有些时候，不要因公事打对方电话，以下打电话的时间不合适的是( )

A. 星期一上午9:00

B. 周三上午9:30

C. 周五上午10:00

D. 周日上午10:30

25. 通电话过程中，如有事需暂时需要让通话对象等待，时间一般不超过( ) 。

A 、30秒 B 、60秒 C 、90秒 D 、120秒

二、填空题(本大题共5个小题，每空2分，共10分)

1.正式场合男士穿着西装时，如果西装是深颜色的，则袜子的颜色应为______

2.邀请方发出邀约应至少提前____天。重要活动需提前一周以上

3.商务礼仪的首要原则是___________

4.男士坐姿的标准式要求：上身挺直，两手自然放在两腿或扶手上，双膝并拢，小腿垂直落于地面，两脚自然分开多少度 ________

5.与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 ______________ 。

三、不定项选择题(本大题共6个小题.每小题3分，不全对1分，错选，多选都不得分，共18分)

1.中餐礼仪时要注意：茶要( )满，( )奉茶

A. 七分

B. 八分

C. 左侧

D. 右侧

2. 涉外礼仪世界通用的十二条通则包括以下 ( )

A. 求同存异，遵守惯例

B. 女士优先，男士风范

C. 爱护环境，怜惜动物

D. 密切合作，积极交流

E. 热情过度，过犹不及

3.同事之间相处应注意什么礼仪?( A )

A、平等相处。同事之间应保持一种平等、礼貌的合作关系，尽量做到相互包容和体谅，防止心照不宣

B、自己出现失误应主动向对方道歉，双方出现误会在对方没有捅破的情况下不应主动说明

C、经济往来上，向同事借钱应迅速归还，为显示友好，可以不打借条

D、不在背后议论同事，不说不利于团结的话，不损害他人的名誉

4. 正确的走姿是：( )两眼要平视，面要微笑。

A. 轻而稳

B. 胸要挺

C. 头要抬

D. 肩要平

E. 臂要摆动

5. 着装不用考虑以下哪个方面。( )

A. 符合身体 B. 扬长避短 C. 遵守惯例 D. 区分场合 E.色彩柔和

6. “跟什么人说什么话”是商务礼仪( )特征的喻意。

A. 尊重性 B. 对象性 C. 礼貌性 D. 针对性

四、判断题(本大题共11 小题，共22分)。

1. 按照礼仪规范，下级对上级的称呼应该是“姓氏+职衔”。( )

2. 在正规的西餐场合，餐巾应叠放整齐，置于桌上。( )

3. 在职场礼仪中，男士的袜子颜色是以黑色，白色，灰色三种为佳。( )

4. 主席台的座位必须坐满，若原定出席人因故不能来，必须撤掉座位，不能在台上留空。( )

5. 当你介绍别人的时候，突然想不起来对方的名字的话，最好实事求是地告诉对方。( )

6. 可以将自己认为重要的信息浓缩到简历的前两页上。( )

7. 面试交谈，一般情况下，语速掌握在每分钟120字左右为宜。( )

8. 交谈的核心是礼貌。( )

9. 为了避免在介绍时发生误会，男士在与人打招呼时最好先伸出手。( )

10. 个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈。( )

11、 在正式场合，女士可穿中式上衣配长裙长裤( )

职场礼仪知识竞赛题(B卷)

一、选择题：(本大题共25小题，每小题2分，共50分)第8、10、18选其中一个答案都得分。

1、一般最佳的握手时间是( )秒

A .2-4秒 B .2-5秒 C .3—5秒 D .3—6秒

2、在正式场合下用什么方式称呼对方较合适 ( )

A.职务称呼 B.代词称呼 C.亲属称呼 D.头衔称呼

3、在人际交往的各种刺激中，表情、态度等视觉印象大约占：( )

A.55% B.65% C.75% D.85%

4、对手部的具体要求有四点：清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( )

A .腋毛不外现

B .不纹身

C .不佩戴繁琐的首饰

D .以上都不对

5、 以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( )

A、格调高雅的话题 B、哲学、历史话题

C、对方擅长的话题 D、时尚流行的话题

6、讲究礼仪的原因，用一句话概括为( )

A.内强素质

B.外塑形象

C.增进交往

D.文化品位

7、男士在商务交往中所穿的西服颜色首推( )

A. 黑色

B. 藏蓝色

C. 灰色

D. 白色

8、涉外礼仪世界通用的十二条通则不包括以下 ( )

A. 求同存异，遵守惯例

B. 女士优先，男士风范

C. 爱护环境，怜惜动物

D. 密切合作，积极交流

E. 热情过度，过犹不及

9、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的( )个纽扣之间。

A. 第一与第二

B. 第二和第三

C. 第三和第四

D. 第四和第五

10、接受别人递给你的名片之后，你应把它放在哪里( )

A. 衬衫口袋

B. 裤袋里

C. 西装内侧口袋

D. 随意放

11、礼仪是对 和 的统称。 ( )

A 礼节、仪式 B礼节、形式 C礼貌、仪式 D礼貌、形式

12、中国人同西方人都是好客的，西国人的待客之道是“提供”，中方人的待客之道是( )

A.“热情” B.“尊重” C.“给予” D.“坦诚相待”

13、会客时上座位置排列的几个要点是( )

A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上

B面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上

C面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上

D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上

14、与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 ( ) 。

A一半 B三分之一 C 四分之一 D 五分之一

15、就坐时占椅面的( )左右，于礼最为适当。

A、1/2 B、2/3 C、3/4 D、4/5

16、与人商务交谈时，应注视对方哪个位置最合适( )

A. 眼睛跟额头构成的正三角区域

B. 双眉到鼻尖构成的倒三角区域

C. 额头到鼻尖构成的倒三角区域

D. 两颊到额头构成的正三角区域

17、公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素( )

A单位、部门、姓名、职务

B单位、部门、姓名、电话

C姓名、部门、职务、电话

D单位、部门、职务、姓名

18、在商务礼仪中，有些时候，不要因公事打对方电话，以下打电话的时间不合适的是( )

A. 星期一上午9:00

B. 周三中午13:00

C. 周五下午18:00

D. 周日下午16:00

19、名片是现代商务活动中必不可少的工具之一有关它的礼仪当然不可忽视下列做法正确的是( )

A. 接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声

B. 接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片

C. 在交谈时要利用好时机多发名片以便加强联系

D. 接过名片时要马上看并当面读出来再放到桌角以方便随时看

20、男士穿正装时，严禁穿着( )颜色的袜子

A. 黑色

B. 藏蓝色

C. 白色

D. 深灰色

21、套裙的裙长应以不短于膝盖( )厘米为限

A. 2厘米

B. 3厘米

C. 4厘米

D. 5厘米

22、下面关于中餐宴请的礼仪哪一项是正确的?( )

A宴会时，离主桌远的右边桌次比离主桌近的左边桌次要高。

B排位次时，如果夫人出席，应该安排与主宾夫人坐在主宾旁边。

C对于年龄较高、体质较差的客人不宜安排太多海味。

D女主人应坐在轴心型桌次的中间。

23、招待来宾的最佳室内温度是 ( )

A 23℃ B 24℃ C 25℃ D 26℃

24、“一米线”服务是 ( )礼仪中提出的。

A.商店礼仪 B.银行礼仪 C.职场礼仪 D.企业礼仪

25、职场礼仪中的自助餐取菜顺利为 ( )

A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

C.汤、热菜、冷菜、点心、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

二、填空题(本大题共5个小题，每空2分，共10分)

1.与陌生人初次交谈，视线落在对方的__________ 是最令人舒服的。

2.国际社会公认的“第一礼俗”是__________

3.一般情况下,男子不宜佩戴的饰物是___________

4.公务用车时，上座是: _____________

5.无论是男士还是女士，出席重要场合，身上哪两种物品的颜色应该一致: ________________

三、不定项选择题(本大题共6个小题.每小题3分，不全对1分，错选，多选都不得分，共18分)

1. 各种场合握手，一般讲究( )

A. 上级对下级时，上级先伸手

B. 长辈对晚辈时，晚辈先伸手

C. 男士对女士时，男士先伸手

D. 主人对客人时，主人先伸手

2. 如果你要宴请你的外国朋友吃饭，下列哪些事项是你应该做的( )

A. 为了显得自己热情，只要是价格贵的菜就点，管他特色不特色

B. 宴请的朋友中有信奉印度教的，应避免点牛肉或者猪肉

C. 中餐的上菜顺序是：汤—肉类—蔬菜类—水果或者点心

D. 冬天宜选择红烧、红焖、火锅等为上;夏天宜选清蒸、清炒等为好

3. 问候原则有哪几项?( )

A. 男士主动向女士问候

B. 女士主动向男士伸手问候

C. 年轻人主动向年长者问候

D. 别人主动伸手时，不应拒绝

E. 下属主动向上司问候

F. 握手时，不要直视对方的眼睛

4. 正式的商务交往需用正式的邀约，它包括以下哪些具体形式( )

A. 当面邀约

B. 请柬邀约

C. 书信邀约

D. 传真邀约

E. 电话邀约

F. 便条邀约

5. 人的视线方向也会带给我们很多信息，下列描述不正确的是( )

A. 视线向下表现权威感

B. 视线向下表现优越感

C. 视线水平表示理智

D. 视线水平表示客观

6. 在享用中餐时应注意许多原则，以下哪个是正确的( )

A. 排队取菜原则 B. 多次取菜原则

C.避免浪费原则 D. 避免外带原则

四、判断题(本大题共11 小题，共22分)。

1. 作为一名接待人员，在车站接到客人后，应该马上接过客人手中的所有行李。( )

2. 如果男士所着的西服是纯色，无任何条纹或图案的，则衬衫也不能有任何条纹或图案。( )

3. 在安排会议座次时，在国内是以左为尊，在国外是以右为尊。( )

4. 在吃西餐时，汤是用餐的标准的“结束曲”，而在吃中餐时，汤者往往是被用来打头阵。( )

5. 微笑要求嘴角外展，露出上面的八颗牙齿，眉开、眼笑。( )

6. 男子与妇女握手时，应只轻轻握一下妇女的手掌。( )

7. 在正确的情况下，每次打电话的时间最好遵循3分钟原则。( )

8. 如果是女士引领男宾，无论是上楼还是下楼，宾客应走在前面。( )

9. 在西餐宴会上使用刀叉应每吃一道菜都使用新的刀叉。( )

10. 女性晚宴妆的特点是妆色浓艳。( )

11. 在室内男士应把墨镜摘下来，而女士不用摘。( )

一、指导思想

以“知荣辱、明礼仪、别陋习”为主题。以“八荣八耻”为言行

准绳，坚持“全员参与、师生互动、实践育人”的原则。以礼仪、礼貌、礼节教育，从小培养学生良好的文明礼仪习惯为重点内容。以遵守《中学生日常行为规范》、《小学生日常行为规范》(以下简称《规范》)，《中小学生守则》(以下简称《守则》)文明礼仪养成教育为突破口。着眼于全面提升青少年学生的思想道德素质和文明礼仪素养，将文明礼仪教育实践活动与民族精神教育、传统美德教育、革命传统教育、行为规范教育相结合，使学校、幼儿园成为文明礼仪的宣传和示范窗口，使学生成为文明礼仪行动的天使。

二、主题宣传教育实践活动的内容

围绕“公民道德建设纲要”强化落实，让每个学生都广泛参与到

主题宣传教育实践活动中来，让学生了解和掌握与自己衣食住行、待人接物的基本礼节，学习密切相关的校园礼仪、家庭礼仪和社会礼仪等方面的知识，在参与体验中成为文明礼仪的宣传者、实践者、示范者。

1、称谓礼仪

(1)对父母长辈不能直呼姓名，更不能以不礼貌言词代称，要用准确的称呼，如爸爸、奶奶、老师、叔叔等。

(2)不给他人

女性餐桌礼仪

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面第一范文网小编就为大家整理了关于女性餐桌礼仪，希望能够帮到你哦!

女性餐桌礼仪

1、吃饭前，主人没有安排你的位置前，不要乱坐，如果主人没有刻意安排，让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位，不要主动去坐。

2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。

3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨头，用纸巾，吐手里，包住再放盘子里。

4、嘴巴里面有食物不要说话，如果吃了有味道的食物，说话前自己闻闻臭不臭再说话，如果有味道，吃颗薄荷糖再说话。

5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!

6、一盘子不要连续夹三次。这个意思不是让你一盘菜只能吃两次，限制你。意思是你觉得好吃的菜，吃了两次后，就转给别人分享，是一种礼让。

7、你觉得什么好吃，想推荐给别人，不要用筷子去戳!把盘子转一下，然后和大家说“这个菜不错，大家都尝尝。”就行了。

8、吃完饭，主人没有离席，就不要动。想去上厕所，和左右的客人小声说一句“不好意思，我去洗手间一下”，然后再离开。

9、席上发生意外情况，水洒了或者筷子掉了之类的，不要一惊一乍的，在外面就小声招来服务员帮忙清理就好了，家宴的情况就自己用纸巾擦掉，然后在告知别的客人后离席去洗手间清理。

女性餐桌礼仪

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。