员工手册

一：按时上下班。如有特殊情况按以下规定执行：

1：本店员工必需牢固树立时间意识，上班迟到10分钟扣5元，以此类推每十分钟加 扣5元。

2：有事除特殊情况外，提前一天执行请假制度，说明理由，去向，方便联系。 3：临时请假按时间累计12小时为一天。

4：由于行业特殊性，周六、周日不休息，如请假扣除当天工资及全勤奖金。 5：每月请假三天者，月出勤视为满勤。本店设立超勤奖，金额为：50元/天。 二：上班期间，必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。 1：树立“顾客至上”的服务理念。

2：学习待客礼仪，主动问好、学会微笑服务。

3：不能以冷淡、随便、生硬的态度迎接客人。

4：禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现，处罚办法为： 玩手机、看电影、接电话：10 元/次;睡觉：100 元/次。

5：搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款 5 元。 五：旷工一天扣三天工资。

六：中途不做的员工(服务员提前壹个月，学徒工提前三个月写辞职报告)如不按规定执行 的或解聘的员工，终止押金发放。

七：本店新招员工有关要求。

1：面试时提供自己的联系方式，身份证复印件及家长联系方式。

2：面试合格后，试用一周，试用期不合格，本店有权辞退，不付任何待遇。

3：试用合格后，工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工，本店奖励一 千元。

八：凡矿工和因私事请假外出期间发生意外，由职工本人负责。本店概不负责。

我是被安排在育雏、育成区，主管疫苗接种和饲养这一块，这里给我第一印象就是工作很繁忙，这与我印象中饲养员是一个很清闲的职位大相径庭。“三人行，必有我师”，这里的每一个人都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。特别是他们在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。

实习期间，我看了较多关于禽类养殖的书，对鸡场大体的管理制度有了了解，但“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，在实践过程中我们还是有很多需要注意的地方。我在实习的过程中，当然只是个浅层次的学习，在此，不能也不敢对关于养殖有关现象的进行深入的讨论。但经过了将近一个月的实习，我有以下几点感想和启发。

1.关于为人处事这一方面，我们一定要学会真诚待人。在鸡场里，黎区长作为我的老师，一直很重视我们如何做人的方法，一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。折射到具体生活中来，其中一方面就是要求我们要礼貌待人，真诚待人。

2.要勤学好问，能来到这里实习是我一个很好的接触社会，接触真正生产的机会，是一个来充实自我的学习机会。在平时工作中，我们一定遇到这样那样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。

3.在具体办事中要讲究原则性，条理性，原则的东西绝对不能改，做事要有一定的条理，这样才能是别人听的更懂，更清楚明白。

一个多月的实习期很快就过去了，美好的东西总是稍纵即失。在此，我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们，感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行，始于足下，我会通过这次实习，更加懂得知识和实践的积累，不断充实自己。

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。

2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)

3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。

4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。

5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签

7、对商品保质期(上货做到先进先出)

8、事先整理好退货物品，办好退货手续。

9、微笑服务，礼貌用语。

主要工作

一、 补货

1、补货时必须检查商品有无条码。

2、 检查价格签是否正确，包括 DM 商品的价格检查。保证商品与价格签一 一对应。

3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。

4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。

5、 补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。

二、 理货

1、 检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无 破损等，并及时处理。

2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。不能随意更改排面

3、价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。

4、 清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。

三、 促进销售、控制损耗

1、每日计算库存量、销售量、进货量。

2、及时回收孤儿商品。

3、卖场巡视，防止偷盗事件发生。

四、 价签

1、按照规范要求打印标签，贴条形码。

2、价格签必须放在排面的正中，缺损的价格签必须及时补上。

3、剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。

4、 条码应贴在适当的位置。

五、 盘点

1、辅助工作

一、 服务：

耐心解答顾客询问 补货理货时不可打扰顾客挑选商品 及时平息调解一些顾客纠纷;

制止顾客各种违反店规的行为：拆包、吸烟、带宠物入内等;

对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报;

每月最后一日进行盘点，所有员工必须参加;

盘点时保证盘点的结果准确。

二、

器材管理：封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置;

货架等材料及时回收到库房。

三、 市调：

按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作;

市调材料要真实、有效。

四、 工作日志：

条理清楚，字迹清楚;

完成的工作，未完成的工作必须罗列。

1. 钱前你是一个很聪明乐观的孩子，如果你能把你的聪明全用在学习上，你定会取得令你自己都感到吃惊的好成绩。不过，这学期你还是有进步的。老师期望你能针对自己的学习情况补缺补差，发奋让各学科都均衡发展，发奋缩短与成绩优秀同学的距离。如果你认认真真地去做了，老师相信你的成绩将突飞猛进

2. 陈传清你是位聪明又懂礼貌的小男孩，特别是你的作文更是出类拔萃，更是在学校举办的作文大赛中获得一等奖，你的字迹潇洒漂亮。看你平时不多言多语，但是老师知道你的内心涌动中发奋学习的暗流，但是学习却进步不大，可能是你的学习方法习惯有一点问题，跟老师多交流交流，发现自己的问题所在，在今后的学习中搬走那些“绊脚石”，更加用心主动的迎接初三的学习，加油!老师相信你一定能获得更大的进步!

3. 帅气的你有活泼的一面，能将它表现到课堂上吗?课堂上你爱坐着发呆，家庭作业总不能按时认真完成，实在让老师失望。成绩!成绩!成绩!老师最愀心的是你的成绩哪!要想在学习上取得更大进步，希望你在学海中，找到开启智慧之门的钥匙。

4. 晏黎雯你是一个聪明，活泼善于开动脑筋，勇于探索，富有进取心的好学生。上课时用心听讲的神情，让人感到你的专注认真。班级工作又那么认真负责，尽心尽职，真不愧是老师的小助手。出众的学习成绩让全班同学十分佩服你!老师多么期望你办事再加点魄力，执着而认真，如果能实现这些目标，你将是一个十分出色的人才。

5. 胡越你是咱们班里比较聪明的学生，头脑灵活，思维敏捷，学好功课大有潜力。但使老师感到遗憾的是，你虽然有很好的愿望，可在学习上并不是很用心，作业虽然能按时完成，但比较潦草马虎;上课虽然专心，但课后巩固工作做得不够。古人说“学者须学问琢磨，以就晚成之器。”你是一个领悟力强的孩子，相信你一定能明白其中的意思，老师衷心地祝愿你在来年的学习中能硕果累累。

6. 因此成绩对你的回报是很微弱的。努力执着向上，是你步步攀登的力量;拼搏追求奋斗，是你学业成功的保证。如果你能够将这些精神贯彻于你的学习之中，相信成绩一定会有大幅度的提高。在班里为人热情，性格开朗，亦能说会道，有较好的人缘。但要知道，学习机会稍纵即逝，而你却未能很好地珍惜学习时间。如果能改掉一些坏习惯就好了。希望你现在赶快清醒过来，把精力放在学习上，把学习赶上去。

7. 王玥如果性命是树，那么，理想是根，勤奋是叶，毅力是干，成功是果，你有良好的学习基础，如果能在奋斗目标的指引下，勤奋执著地去追索成功，你的性命之树才会开花结果。这学期你各方面的表现都很不错，特别是学习上更加奋进了，老师期望你能认真归纳每次考试的得失，根据考试的情况来制定自己的学习方法，老师相信经过发奋，在初三的学习中你一定会有所突破的!

8. 刘易文静内向真诚朴实，自觉遵守学校的规章制度，尊师爱友，是一个合格的中学生。这是你留给老师的第一印象。不管何时何地，你都能十分认真地完成老师交给的任务，而且你能出色的完成任务。在学习上，你很认真，不过，老师也要提醒你，学习要注意方法，要多向其他同学学习成功之道，老师相信凭你认真学习的态度，你的学习成绩一定能有个质的飞跃。

9. 你有独立处事的能力，不随声附和，遇事有主见。在学习上你自暴自弃，缺乏基本的责任心和自觉性。学习的劲头不足，缺乏进取的动力，缺乏坚强的意志力是你的最大障碍。你比较关心国家大事，因为每次对于班级里的报纸，你是阅读最多的，这将会为你的学习带来极大的益处。没有在学习上下功夫，这是造成你学习徘徊不前的重要原因。你要明白，放弃了学习，放弃了集体活动，就意味着你放弃了追求，放弃了进取的机会。希望你今后能够改掉自己的坏毛病，增强纪律约束和学习自觉性，认真学习，提高成绩，争取能够实现自己的理想。

10. 你能严格遵守班级和学校纪律，热爱集体，关爱同学。可有时上课走神，影响了自已的学习，多可惜呀。尽管你的作业有时出现小差错，老师仍然欣赏你的机敏和大胆。你勤奋好学，思维敏捷，但我总担心你后劲不足。望你记住你的聪明加上勤奋好学才会令你成功。

酒店员工后手册

第一章 序言

一、使用须知

1. 本手册适用于酒店员工使用，使用本手册不得涂污、损坏、丢失，并请务必保密。

2. 本手册将向您系统的介绍公司的情况，并引导您尽快融入公司。

3. 请您妥善保管此手册，若不慎遗失，请尽快向直属主管报告，拾获手册请交回酒店办公室。

4. 离职时，请将手册交回酒店办公室。

5. 本手册解释权归本酒店，授权部门为公司人力资源部。

二、致辞

亲爱的员工：

欢迎您加入XX酒店，与我们一起打造“XX酒店”这个激动人心的高品位、高性价比的商务型酒店品牌。拥有一个年轻、奋进、有理想、有激情、极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作、合作的归属感，亦会和我们一样得到创建全新品牌、生活的成就感。对于您的职业生涯来说，您已经迈出了关键且坚实的一步，从今天开始，发展将有赖于您的努力，已经与您息息相关。

将以统一的形象，舒适的环境，主动真诚超期望的服务，先进的管理及培训模式，强大的信息系统支持，优秀的人才后盾全面推出我们的品牌、产品和服务。我们相信随着XX酒店的快速发展，您亦将得到广阔的发展空间。

公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间，我们相信您不断的学习进步、不断付出的努力、最终会带给您成功。我们亦强调团队协作，您会发现个人的特长、才智一旦融入团队，就会得到更大的发挥，取得更大的成就。我们亦倡导个人价值，尊重个人的价值观，您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职，最大限度的发挥您的个人所长，取得最大的成就。

再次欢迎您加入XX酒店，和我们一起奋斗、一起创造、一起成长、一起感受、一起分享成果。

为了更好的为大家服务到位，监督和加强对公司的管理，现将我的联系方式告之大家。以下是我的联系方式：

总经理：

请大家有任何关于酒店的意见或者建议，受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接致电。垂询电话：

第二章 企业文化

一、酒店简介(略)

二、企业理念(略)

第三章 入职

一、报到

1、在您上班的第一天，您必须提交以下资料及证件：

1.1当地政府及酒店规定之防疫站出具的健康证;

1.2三个月内新照的二寸彩色免冠照片6张;

1.3身份证、学历证、相关资格证照、‘录用通知书’。

2、在您上班的第一天，您将收到以下物品及证件：

2.1酒店统一工作服、工作鞋;

2.2分配更衣柜，发给钥匙;

2.3工号牌、员工卡、考勤卡;

2.4酒店员工手册，并请您签订员工手册回执，签订其他酒店相关制度。

二、您的新工作

1、酒店管理人员：您的责任是为酒店的所有工作人员服务，使酒店达成营运的目标;

2、酒店服务人员：您的责任是为客人服务、执行酒店的操作标准，以达成200%的客户满意;

3、公司各部门人员：您的责任是提供专业的服务及后台保障，配合酒店营运，达成营运的目标;

4、每一份工作都有一份相应的说明书供您参考，在您开始新工作之前，有关人员会为您作详尽的解释，如有何疑问请及时沟通。

三、用工说明

1、试用及正式任用原则：

您被酒店录用后将有3天的培训期，7天的试岗期，1月---3月的试用期，这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。如果您觉得无法适应公司或您的表现未能达到公司的标准，双方均可提出终止试用的要求，并按规定办理手续。试用期(1月内)提出辞职者，无工资.。

2、在您即将试用期满(或未满但表现很突出的情况下)，酒店将对您进行全面的转正考核，考核合格，您将成为酒店的正式员工。

四、沟通

1、沟通是公司提倡的处事方法，公司鼓励您勤于沟通，及时反馈相关的信息，确保工作流程的顺畅。事实上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的决定及行动才会更准确。

2、上下级沟通(口头或书面);

3、隔级沟通(口头或书面)

4、例会(座谈会)：酒店将组织员工定期进行例会，探讨近阶段工作的状况;

5、员工大会：酒店定期将举行员工大会，向每位同事汇报酒店的营运状况;

6、横向沟通：若您疑惑于涉及到其他岗位的本职工作，或发现其他岗位的不良工作方式，请及时与相关主管沟通、以便尽快解决您的疑问;

7、奖惩申诉(只限书面)：若您对给予您的奖惩有疑惑，您可以向相关主管申诉，若无法为您解答疑问的，您可以逐级向部门经理、公司人力资源部申诉;

8、总经理沟通—员工可在每周指定的工作日，向总经理提出自己在工作中的疑惑，或建议在工作中总结出的在酒店营运上的观点。

五、提案

1、公司鼓励您充分发挥个人能力，提出有益的意见和合理化建议，公司确信您的点子完全能够起到促进工作，甚至是影响整个营运方式的作用。

2、您的提案可以口头方式向您的主管提出，亦可用书面等其他形式向主管或相关人员提出。

3、优秀的提案将会为您提供晋升的机会。

六、员工建议箱

在管理中我们奉行开放政策，员工如对酒店的经营管理、内部政策及任何决定有不同意见，以及任何其他有关于员工关系、管理、意见、投诉等，可通过员工意见箱，直接向酒店办公室提出。

第四章 员工福利及发展

一、薪资与福利

1、薪资原则：您的薪资是根据工作表现和职级而定的。在每月15日，请领取您的工资;

2、XX酒店是一家按工作表现加薪和升迁的企业，这意味着您的工作越出色，您得到加薪和升迁的机会也就越多，相关人员会在您开始工作前向您说明您所从事工作的考核办法。当您的工作经考核后不符合标准，那您应该要在限期内改正，否则会遭到劝退处分;

3、酒店将在年终针对您的工作业绩进行综合考评，按考评结果给予奖励;

4、在当班期间，您将可在规定的时间在员工餐厅免费享受工作餐;

5、酒店专门为您提供更衣室;

6、酒店为员工上岗必须持有的证件提供费用报销，规定如下：

健康证：入职半年后凭发票给予报销，入职满一年后第二次办理的，可以直接凭发票报销。

上岗证(财务、电工、锅炉)：办证后，凭发票报销。

以上两项费用报销后，均要求员工在证件有效期内为公司服务;如果在证件有效期内员工离职，证件交还员工，但是需按照入职时间折算后在工资中扣除。计算方法示例：电工证有效期2年，20__年1月1日生效，费用200元，若员工在20__年9月31日离职，则需要向员工收回200/24*(24-10)元。

二、培训与发展

1、培训，分为职前培训、在职培训

当您新进酒店时，相关人员将安排您接受《新进员工入职培训课程》，使您能够很快的了解公司及酒店的基本情况、组织架构、部门职能、企业文化特点、基本管理制度等。

当您在开展工作前，相关人员将安排您必要的岗前、岗位培训，让您全面的了解工作内容、岗位职责、业务流程、工作方法、相关同事等，以使您更快的投入工作。

在公司的不同发展阶段或依据经营状况，将提供多种培训渠道和内外培训机会。同时，针对您的个人发展状况，将提供相应的培训课程。

2、调动与发展

公司根据您的个人价值、职业取向等，为您设计了专有的职业发展通道。

根据您的工作能力、工作表现和酒店的实际需要，您可能会被调动至其它部门任职，我们深信如此将更有利于发挥您的潜质。

公司提供每位员工均等的竞争及发展机会，当您具备了优良的工作考核成绩及能力，您将会获得升迁机会，从事更高更富挑战性的工作。

公司在任何时候都有产生职位空缺，这是您可以接触其他岗位的好机会，您可以向您的经理申请竞聘。

用人主管将根据您的个人条件及您目前的主管给您预设的职业生涯，还有您的意愿，综合考虑您的申请。为了保证您在目前岗位上的熟练程度，及后续职业所需要的知识、技能的积累度，公司设定了内部竞聘或申请调职的必要时限条件，该时限是根据岗位需要设立。内部竞聘或申请调职必须是在纪律处罚期满以后。

三、休假及请假

公司依据相关法规设立了年休假、婚假、产假、事假、病假、丧假等假期，具体如下：(各假以天为单位)

1、法定假期：

员工在本酒店试用期满后每年可享有十天法定假期，其中元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节一天、清明节一天、中秋节一天。

2、年休假：

a.在您进入酒店工作满一年后，即有年休假。年休假期间，薪资福利不变。某些计件制的岗位，将按照工作标准计算日工资。

b.您的年休假时数，将由酒店依据当年的营运状况，安排您的休假日程。在您休假期间，如因特殊工作需要您立刻到岗时，请您待工作告一段落后，再补足假期。

c.若酒店未事先排定轮流休假日程时，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必须事先征得主管书面同意，经核准并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管书面同意擅自休假的，以旷工处理。

d.年休假标准如下：(以下标准所涉及日期自入职之日算起)

累计工作已满一年不满十年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天;自服务满一年之日起，到当年度十二月三十一日止，年休假日数依到职日数比例计算。年休假最小单位为1个工作日。年休假剩余时数未满1个工作日的，可按剩余时数休假。全年病假累计超过六十天或者事假累计超过十五天，不能享受年休假。

3、婚假

婚假标准如下：(婚假期间，薪资福利不变)

a.一般结婚者，给假三天。

b.婚假一次休完。

c.婚假请附结婚证影件，结婚证领取日期必须是入职之后、离职之前的日期。

4、产假

有薪假3天，可保留其职位三个月，三个月后酒店根据岗位实际情况进行安排。

5、病假

员工生病经市级以上医院医生建议，正常情况下经部门同意，人力资源部批准，方可休病假，紧急情况下，可先休病假，后补办手续。病假期间工资，三天内每天发日工资标准的40%，超过3天每天扣日工资额的100%。

6、事假

员工如有正当原因需要请事假，必须提前一天提出申请，1天以下(含1天)者，由部门经理批准;2天以上(含2天)者，须由部门经理批准，部门总监同意;3天以上须经部门总监同意，总经理批准后生效，否则按旷工论处。特殊情况事后补办事假手续时，须在上班后的一日内详细说明原因，并经部门总监认可，报人力资源部批准后生效。事假期间将按规定扣发工资。

7、工伤假

a.若您因公负伤，或患有职业病，需治疗或疗养时，可以请工伤假，工伤假得依国家有关规定处理。

b.工伤假期间，酒店奖金按当月在岗工作日数比例发放。

c.工伤假，应持医疗单位出具的诊断证明单，并由主管签准后，方为有效。凡未经认可者，其请假一律以病假或事假论处。

四、请假程序

在您因故必须请假时，必须事先填写“请假单”并经主管书面批准办妥请假手续后方可休假。批准权限详见第8条。

1、在请婚、产、病假时，必须附相关证明。婚、丧、产假假期内，病假无效。

2、在您请假之前，请预先寻觅合适的职务代理人代为处理您的工作，再征询主管您的请假事宜。若有特殊情况，请您的主管协助指派合适的职务代理人。您的主管将依据工作性质定夺是否另外指派其他的职务代理人。

3、您的请假在没有按照第8条规定审批权限正式书面批准前，不得擅离职守。擅自离岗者，视作旷工。

4、事假、病假以小时为计算单位，婚、丧、产假以1个工作日为计算单位。年假以1个工作日为计算单位。旷工以1个工作日为计算单位。

5、若参加受训、讲习、开会、上课及其它社会活动，请出具相关证明，并事先办妥公出手续。未办理手续，擅自离岗者，视作旷工。

6、若请假在五个工作日内(含五个工作日)以上者，请提前1个月;若请假在三个工作日(含三个工作日)以上者，请提前半个月;以上标准，丧假除外。

7、请假时，请依照以下规则呈报相关主管签字核准;

8、请假审批权限

a.连续三个工作日以内，酒店部门经理书面核准;并备案总公司人力资源部。

b.连续三个工作日(含)以上，酒店部门经理、办公室主任、总经理书面核准;并备案总经办。

第五章 规章制度

一、出勤及加班

1、酒店是采用24小时营运方式的，每个岗位的作息时间都是根据酒店营运的需要来安排的，酒店员工的用餐时间为30分钟/餐，吃饭时间不计算在工作时间内。

2、酒店将在每月25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何个人事务需要处理，请提前告知相关主管，以便安排。

3、对于已经排定的公休日，不得私下随意调动，若您确实有紧急事件需要处理，请告知您的主管，以取得妥善安排。

4、在酒店行业，没有什么比随时随地给客人提供满意的服务更重要。有时候，您会遇到您下一班的员工因各种原因导致不能按时来接您的班。此时，您必须坚守岗位直至接到人员到岗，若有特殊情况，请告之上级主管，在得到主管的同意和安排后方可离岗。这种行为将被您的主管关注，成为考核的衡量标准之一。

5、除规定的假日和符合程序的请假外，请您必须按照酒店的仪容仪表规定穿戴整齐后准时到岗，否则视为迟到。

5.1每迟到一次十分钟以内，每次扣款10元，并处以口头警告。当月迟到三次(含)以上者，按一天请假算。

5.2超过规定到岗时间十五分钟之后仍未到岗者，每次扣罚20元并处以口头警告。

5.3超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者，视作缺勤1个工作日。并记1个工作日的事假记录，按事假规定扣基本工资。

5.4超过2小时仍未到岗者，视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的，视作旷工。旷工时数不发工资，并按奖惩条例奖惩。

6、酒店禁止在上班时间内擅自外出或提前下班，禁止在规定用餐时间未到时用餐，这样造成的职缺，将会直接影响对客服务的质量。

7、当您进入酒店，必须依规定穿着制服，配戴名牌、公司徽章，这是我们专业性的外形体现。

8、酒店是按行业标准来设定每个岗位的工作量的，我们相信您完全可以在额定的时间内完成工作。酒店要求您在额定的时间内完成额定的工作量。这是对您个人处事方式、时间安排的考验，亦是对您个人能力的历练。

9、在某些特定情况下，酒店因营运需要将安排您在预排的公休日、国定节(假)日期间上班。请您配合出勤，出勤的时数都将统计预留，事后可以在不影响营运情况下申请调休。

10、加班必须填写“加班单”征得酒店经理的书面同意，否则不能加班。

11、加班的时间，您可以选择以调休方式抵扣，抵扣方式按照加班的时数以一比一的比例计算。

12、加班时间的调休，请您在不影响工作情况下，申请调休。调休的具体时数，请征询您的主管。您的主管将依据当时的营运状况与您协商能否给予调休或调休的时数，若仍有剩余调休时间可以预留日后调休使用。若未征得主管同意擅自调休的，以旷工处。

二、离职

1、为了保证酒店营运的连续性，在您期望辞职时，请务必提前一个月填妥“辞职申请书”向您的主管提出申请。如未提前一个月，公司有权扣除您不足通知期的薪资作为补偿。

2、酒店将进行定期的绩效考核，并根据总公司的考核标准，给予不合格的员工以相关的调动或调薪，甚至是劝退。

酒店的规章是为了保证酒店正常营运所需要的员工行为的最低底线。若您有违反酒店的规章制度，酒店将给予您相应的惩处。但这不是酒店惩罚员工的目的，酒店的真正目的是给予您相应的警示，以使您在今后的工作中有所提高。

3、当月工作未满全月，不享受月度任何奖金;月度奖金发放前离职的员工，月度奖金一律不发放。

4、员工离职，酒店不收回工作服，需按工作服的成本减去;已折旧的部分，缴纳工作服费用。

员工工服折旧费，按以下标准扣除后归个人所有。

(1)工服折旧费(工衣成本价详见布草房)

A、在酒店工作不满半年者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费50%;

B、在酒店工作半年以上，一年以下者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费30%;

C、在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费15%;

D、在酒店工作一年半以上者，将不再收取工服折旧费用;

以上收取比例所含项目有工衣、皮鞋、衬衣、领带、头花;另有员工丝袜、布鞋为一次性发放，不予退回。

(2)布草折旧费(布草成本价见布草房)

A、工作不足3个月的员工离职，扣除布草成本价100%;

B、工作3—6个月的员工离职，扣除布草成本价50%;

C、工作6个月以上的员工离职，布草使用费不予扣除。

以上收取比例所含项目有枕套、枕巾、床单、被罩等。

三、业务移交

1、员工离职或调职前，必须领取“工作移交清单”，按该清单流程办理移交手续，做好工作交接。

2、总经理、财务、销售经理、部门经理，必须领取“工作移交清册”，填妥其中的相关表格(客户移交清单、账册移交清单、财产移产清单等)，在离开公司之前办完有关工作移交手续，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必须签定“用章承诺书”。

3、离职员工的最后一个月的薪水于次月28日发放。

4、员工离职或调职未办理移交手续者，酒店有权追诉其法律责任。

四、商业秘密

1、商业秘密是公司占领市场、战胜竞争对手的关键信息。商业机密确保公司不断发展，创造瞩目的经营业绩。商业机密是公司的宝贵财产，也是您应精心保管和使用的珍贵资源。

2、一些规定的岗位将被要求签订相关保密协议和公司有关保守商业秘密的奖惩措施是强制维护的手段。

3、您的薪资属机密范畴，请您务必保守机密。

五、酒店守则

1.、公共场所

员工通道 — 除总经理、总监、销售经理、部门经理外，其余员工均必须从员工通道进出酒店。

电梯— 除总经理、总监、销售经理、部门经理、客房主管外，其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯，须主管人员同意。

工作区域 — 员工上班时只能在自己的工作区域活动，禁止在酒店其他地方闲逛。

交通工具 — 所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内。

更衣室 — 员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁，请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内，如有遗失，酒店概不负责;为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁，在得到店长的批准后，值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查;更衣室内严禁进食、睡觉及打牌等活动。

员工餐厅 — 员工须保持员工餐厅的干净整洁，为大家营造一个愉快舒适的就餐环境。

摄影摄像 — 未经许可，员工不得在酒店内摄影及摄像。

布告栏 — 酒店将在指定地点设立员工布告栏，刊登内容主要有员工活动、客人意见、酒店通知或酒店消息等。

公司通讯 — 总公司将定期出版“XX酒店”刊物，主要刊登集团及酒店的信息，欢迎员工踊跃投稿。

2、环境卫生

环境整洁 — 员工有责任爱护酒店的各种设施、设备，随时保持工作区域的整洁，不损坏公物，不涂污酒店设施、不乱扔废弃物品、不随地吐痰。

个人卫生 — 员工应保持外表健康整洁、搞好个人卫生，做到“勤洗手、勤理发、勤换衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。

3、安全检查

保安检查 — 在必要情况下，酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有总经办开具的出门证外，员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。

4、行为准则

名牌 — 所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌，名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用，在店内需佩带名牌，员工离职后必须将名牌交回酒店，如有遗失，请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

员工卡 — 员工遗失工卡，请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

仪表仪容 — 上岗前，请按酒店的要求规范自己的仪容仪表，保持良好的精神状态，为客人提供良好的服务。

守时— 员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退。如因故缺勤，须按有关规定请假。

出门证 — 员工若有酒店物品需携带出酒店的，必须经总经办批准后方可。

严禁行为 — 酒店严禁员工有酗酒、赌博、吸毒、卖淫嫖娼及其它违法行为。

私人电话 — 员工上班时间，不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域(领班级以上员工除外)。

员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可，不得拨打私人电话。

访客制度 — 员工非在部门经理许可下，在上班时不得接待私人访客，下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域，保安有权阻止任何该类访客。

吸烟 — 酒店所有员工禁止在酒店任何地方抽烟，一经发现立即开除。

小费 — 员工不得主动索要小费及客人赠品。

兼职 — 为维护酒店利益，员工不得在外兼职工作。

失物保管 — 所有失物(包括客人遗失的物品)须缴交当班部门经理保管。若员工拾得任何失物，须尽快交到部门经理处并报告拾到物品的时间及地点。

个人资料 — 为了维护员工的利益，如有个人资料(包括姓名、住址及电话号码、婚姻状况、子女、学历、紧急事项联系人、健康状况等)发生任何变化，请立即通知酒店人事专员。

第六章 奖惩

一、奖励制度

一)奖励方法：

1、奖励由部门经理同意，报人事部备档。

2、部门经理对员工下奖励通知单，一式两份报人事部审批。

3、人事部审批后，报总经理审批。

4、总经理审批同意后，人事部存档一份，转财务部做工资表依据，进入奖励项目，并附在工资表上。

5、奖励晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报人事部审核，总经理批准。

6、人事部与各部门管理人员不得对同一事项做重复奖励，最终执行最先做的奖励。

二)奖励内容

1、改进公司经营管理，提高服务质量有突出贡献者，50元;

2、创造优质服务，多次受到宾客赞扬，为公司赢得声誉者，20元;

3、严格控制开支，对增收节支有显著成绩者，50元;

4、提出合理化建议，被采纳实施取得显著成绩者，50元;

5、发现隐患或事故，及时采取有效措施，避免了重大损失者，200元;

6、为保护公司和国家财产，宾客及人员生命财产安全见义勇为者，200元;

7、参加名类业务技能比赛，为公司争取荣誉者，50元;

8、拾金不昧者，10-30元;

9、在服务工作中创造优异成绩者，50元。

10、优秀员工每季度末评估一次，评选名额按部门人数的5%评选，凡被评选为优秀员工者视级别而奖励100至200元/月，在工资中发放。

案例：激励机制

制订具有竞争力及激励作用的提成标准，有效增强员工推销意识。良好的激励机制配合绩效考评工作将会调动员工的工作积极性，形成“比、赶、超”良好的学习氛围，使员工增强竞争意识。

国外一家森林公园曾养殖几百只梅花鹿，尽管环境幽静，水草丰美，也没有天敌，而几年以后，鹿群非但没有发展，反而病的病，死的死，竟然出现了负增长。后来他们买回几只狼放置在公园里，在狼的追赶捕食下，鹿群只得紧张地奔跑以逃命。这样一来，除了那些老弱病残者被狼捕食外，其它鹿的体质日益增强，数量也迅速地增长着。

流水不腐，户枢不蠹。人天生有种惰性，没有竞争就会故步自封，躺在功劳簿上睡大觉。竞争对手就是追赶梅花鹿的狼，时刻让梅花鹿清楚狼的位置和同伴的位置。跑在前面的梅花鹿可以得到更好的食物，跑在最后的梅花鹿就成了狼的食物。按照市场规则，给予“头鹿”奖励，让“末鹿”被市场淘汰。

二、处罚制度

一)出勤

1、迟到、早退十分钟以内罚款10元;迟到、早退十分钟以上三十分钟以内罚款20元，凡迟到、早退半小时以上又无充分理由办理补假手续者，视为旷工，旷工半天扣除员工1.5天工资，旷工一天扣除员工三天工资，旷工两天扣除当月工资，旷工两天以上除名。

2、员工请假必须有书面假条，无假条按旷工处理。

3、上、下班不打卡，委托他人打卡，按旷工处理。

4、私自调班双方各罚款20元。

5、未经批准自行安排倒休(班次倒乱，无人替班)，按旷工处理。

以上出勤标准参见《员工考勤管理制度》，并以此为依据。

二)纪律

以下违纪现象，属轻度过失，视情节严重处10—30元不等的罚款：

1、在工作时间扎堆聊天、串岗等，脱岗30分钟以内;

2、未经批准，在工作时间打私人电话，会私客;

3、在工作时间吃零食，做娱乐活动;

4、在工作时间因私外出;

5、未经部门批准将饭菜带出食堂;

6、擅自使用客用设施、用品;

7、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品;

8、下班后无故在酒店内逗留30分钟;

9、不符合住宿条件，在宿舍住宿;

10、不走指定通道，非因工作进入宾客活动区;

11、非因工进出大厅，在大堂穿行;

12、当班时佩带私人呼机、手机(领班以上人员除外);

13、骑车进出店门不下车;

14、在墙壁、地面、厕所等处乱写乱画;

15、晚上熄灯后，在宿舍打闹、高声喧哗，影响他人休息;

16、在培训课上说话、打闹;

17、不按规定地点存放自行车;

18、当值时洗澡;

19、擅自带亲友或其他人士到酒店参观者;

20、在酒店内奔跑或大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背;

21、擅离工作岗位或故意拖延工作时间;

22、未经同意私自为客人外出购物;

23、员工在客用沙发上休息;

24、员工班前班后会迟到、开会迟到;

25、非因工作需要，着工衣离店;

26、工作时间做私活的。

以下违纪现象视情况处50元—100元罚款或开除：

1、在工作时间内睡觉、饮酒，由此导致事故视情节轻重，给予处罚。

2、私开客房，在客房住宿除按当日房价交费外;

3、私留外部人员住宿;

4、无事生非、打架斗殴，影响工作秩序;

5、不服从管理、顶撞、谩骂、威胁领导，视情节严重处罚;

6、要求客人代办私事;

7、违反电梯使用规定;

8、拒绝总经理授权人员的合理检查;

9、工作时间无故锁门(监控室、工程部等);

10、偷拿酒店客人、同事物品，予以开除;

11、在酒店范围内赌博，予以开除。

三)仪容仪表

出现以下问题，属轻度过失，视情节处于10元—20元的罚款：

1、不按规定着装，仪容仪表不整;

2、不佩带工作号牌或工作号牌严重磨损不及时更换;

3、一线女职工不按规定标准化妆;

4、佩带耳环、耳坠、手链、脚链、两个以上戒指、染指甲、留长指甲、佩带鲜艳发卡、留奇异发型，男职工留长发、大鬓角、小胡子;

5、衬衫不扎系在裤(裙)里面;

6、不按规定标准佩带领花、领带、飘带;

7、当班时吃异味食品、喷洒浓烈香水;

8、当班时唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、打闹、挖鼻、剔牙、剪指甲，在客人面前有上述举止。

第七章 员工形象(略)

第八章 礼仪要求

礼仪=Please

姿态，面貌，气质(Posture， presence， poise)

注视和倾听(Look and listen)

表情(Expression)

仪表(Appearance)

言语和微笑(Speech and smiles)

服务的热心(Eagerness to serve)

要：

“不准时”上班，提前10—20分钟到岗，在工作和时间控制你之前控制它们。

以规范的着装来到办公室，随时注意你的个人卫生和仪表。

管理资源，就是最大限度的减少浪费。

非遇紧急情况，一概杜绝私人活动。不在工作时间以电话或其它方式进行社会活动。

随时作记录，不要试图用脑子记忆所有事情。

随时保持良好的姿态。

在必要时以轻微的前倾或点头来表示明白或赞赏。

面带真诚的笑容。

认真而耐心地聆听。

主动问候，不因其国籍、年龄、性别和职位的不同而有区别。

尊重别人的隐私。不与他人谈论别人的私事。

寻求别人帮助时说“请”，接受帮助后说“谢谢”。

遵守规章制度。

使用标准的电话用语和礼仪。

保持自信和积极的态度，永远不说“我不知道”，而要说你会“查找”或“回话给您”，永远不说“我碰到了问题”而要说“我遇到了挑战”。

深入思考所遇到的挑战并设想解决方法，而不要说“我碰到了问题”并期望别人会解决它。

随时表示关心

始终乐于助人

乐于承担责任而不说“这不是我的工作”

始终为他人树立良好的榜样，并担任部门的“外交官”

遵守办公室、部门的当日离店检查程序

减低噪音，轻手关门

离店前通知上级主管

向内部、外部客人问候及道别并尽可能地称呼对方的姓名

让上级主管、同事知道你在何处及何时回来

“美化你的王国”，确保一个舒适、整洁的工作环境

不要：

不要在办公室中用私人呼机或手机进行与工作无关的活动

不要在别人的话还没有说完时挂断电话

不要高声说话或大声喊叫

不要对同事使用任何污秽的、侮辱性的言语

工作时，不要嚼口香糖

不要在任何约会和会议时迟到

不要飞短流长或花时间议论琐事

不要用电子邮件替代必要的口头沟通

不要用电脑做与工作无关的事情，如玩电子游戏

不要用电子邮件做与工作无关的事情

当有时间时，你应当：

整理、更新或丢弃旧档案

查找遗失档案

将你所负责的档案进行更为系统的重新整理

寻求更为有效的工作程序

熟悉公司历史和其它项目

练习新的电脑程序

主动为其它部门提供帮助

切记

良好的工作态度创造良好的工作效果

普通的工作态度创造普通的工作效果

糟糕的工作态度创造糟糕的工作效果

个人卫生

我们的工作要经常与客人及同事打交道，因此要特别注意个人卫生，必须做到：

外表健康整洁

指甲修剪整齐，不得留长指甲

保持牙齿及口腔清洁无异味

头发经常清洗，发型符合酒店标准

保持充足的睡眠，健康的饮食与良好的卫生习惯，并经常运动

团队精神

与其他部门经常沟通，尊重互助，学习创新

主管体恤员工，员工支持主管、员工友爱同事，尊重自己

第九章 安全守则

一、安全措施

保护客人和员工的人身安全和财产安全，以及酒店的财产安全是及其重要的，如果发现可疑人物在酒店内走动或其他任何异常情况，请即报告酒店保安、部门经理、总经理。

二、火警应急预案

所有员工必须知道所在部门的消防通道和灭火器具的存放地点及使用办法，并牢记“禁止吸烟”的有关规定。

酒店将不定期举办防火知识培训及举行防火演习。

如果发现火情，请立即：

打破最近的火警警报器，鸣警报;

拨打酒店内部的“报警电话”并通报：

姓名;

火情地点;

火情性质及情况;

尽量尝试用灭火器扑灭，但避免个人冒险;

尽量保持冷静并帮助别人;

如情况允许，尽可能守候在现场的安全场地直至救火队或主管人员到达。

三、地震应急预案

大厦在设计上已充分考虑了防震能力，一旦你当值时发生地震，应：

不要惊惶失措;

打开最近的消防通道;

平时应注意房屋的承重支柱，发生地震应站在主柱旁边;

不应跑出去，以免房屋倒塌而受伤;保持冷静，安抚客人及同事。

四、警讯应急预案

清楚了解自身工作环境，时常注意有无可疑物品;炸弹可能放在管道，小包裹，手提箱或纸袋中;发现有可疑物品时，应做到：

切莫触摸;

通知部门经理、保安、前台或总经理;

保护现场直至保安人员到来。

五、意外与疾病应急预案

员工应熟悉本部门急救箱的位置，如客人或其他员工发生病痛或遇意外情况时应：

通知部门经理、前台;

通知保安人员;

有可能的话，立即开始现场救护。

六、消防知识

(一)、灭火的方法

1、隔离法：

隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离使火源孤立火势不致蔓延。

如：将火源附近的可燃易燃物搬走，关闭可燃气候，液化气体、液化管道的阀门。以减少的阻止可燃物质进入燃烧区，设法阻挡流散的液体。拆除火源毗邻的建筑物等。

2、窒息法：

窒息法就是隔离空气，使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。

如：用不燃或难燃气体物遮盖燃烧物，密封起火的建筑，设备的孔洞，把不燃气体或液体洒到燃烧物上，或用泡沫覆盖在燃烧物面使之得不到空气而被窒息。

3、冷却法：

冷却法就是降低着火物质使之降到燃烧点以下，停止燃烧。如用水或二氧化碳气体洒在燃烧物上或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其湿度，或者喷洒在水源附近的物体上，使其不形成新的火灾。

4、抑制法：

抑制法指中断燃烧物的连锁反应。如将抑制法作用的灭火喷射到燃烧物以后，参加到反应过程中去。使燃烧物终止，从而达到灭火的目的。

(二)、常见的灭火器的使用方法

5、化学泡沫灭火器：

化学泡沫灭火器用于扑灭易燃和可燃物体。如编织品、地毯、木制家具等，餐厅的餐椅、餐桌、干货食品等可燃固体物质。火灾目前通常的化学泡沫灭火器主要有手提式和推车式两种。

*手提式化学泡沫灭火器：

(1)构造原理：泡沫灭火器由筒身、筒盖、瓶胆盖、喷嘴和螺母组成。

(2)灭火原理：A灭火器瓶胆内的酸性液与筒身的碱性混合，发生化学反应，泡沫喷射到燃烧物，泡沫在燃烧表面形成覆盖面，使燃烧物体表面与空气隔离。B泡沫层封闭了燃烧物的发挥。C泡沫淅出的液体对燃烧表面进行冷却。D泡沫受热蒸发产生的水蒸气可降低燃烧物附近氧气的浓度达到窒息的目的。

(3)使用方法：将灭火器平稳地摆放到火伤(应竖直向上不可倾斜)后用手指紧压喷嘴口，然后颠倒筒身，上下晃几次使酸性和碱性液混合产生泡沫，从喷嘴喷射出去，使汹涌覆盖燃烧面进行灭火。

(4)注意事项：不能用于灭未断电的电源设备的火灾和精密仪器、档案等火灾。平时灭火器只能立着放，不能倒置或倾斜，筒内液体一般一年更换一次。

6、1211灭火器：

1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果，亦可扑灭电器仪表以及贵重的设备的火灾。1211灭火器有手提或推车式等。一般较多的是手提式。

1211灭火器使用事项如下：

(1)构造原理：手提式1211灭火器由筒身(钢瓶)筒盖。

(2)灭火原理：通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止，火焰燃烧，达到灭火的目的，由于它是化学反应中的一个碳原子，两个氧原子，一个氟原子，一个溴原子组成。故称1211。

(3)使用方法：拔掉安全栓，一只手紧压把，压杆即把密封角打开1211灭火剂

(4)就会喷出。

(5)注意事项：应把1211灭火器放在干燥、不易日照的地方，要定期检查重量有没有减轻，方可继续使用。

7、干粉灭亡火器：

干粉灭火器可有效扑灭易燃液体，电器设备和一般固体物质火灾。

(1)构造原理：由筒身、二氧化碳、小钢瓶、喷枪等组成。

(2)灭火原理：将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝，达到灭火的目的。水蒸气分解CO2也能取到冷却和隔离的作用。

(3)使用方法：首先拿掉灭火器的铅封，拔掉保险锁后一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，另一只手按下压把或提起拉环，干粉喷出，喷粉要由近到远，向前平推，左右横扫，不使火焰回蹿。

(三)、发生火警怎么办?

每一位员工必须记住火警电话，讯号熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用方法，在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小，必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施。

(1)保持冷静，不可惊慌失措，及时报告领导

(2)呼唤附近的同事，援助。

(3)通知保安部领导，拔打119火警电话，清楚地说出火警地点燃烧物质，火势情况。

(4)把火警现象附近所有门窗关闭，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上下。

(5)要正确用酒店内的消防设备和器材灭火。

(6)要指出出口方向，组织好人员疏散和抢救财物。

(7)电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘，保护措施。

(8)液化气、油气着火后，在没有断绝气源之前，或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前，不能灭火，应先断绝气源。

(四)、酒店自动消防系统

1、烟感报警器：餐厅的走廊，厅房内，办公室、厨房等装有烟感报警器。如果起火或者有大量烟雾时，便通过烟感器发生报警信号给消防中心。

2、喷淋：酒店的厅房、走廊等地都没有防火喷淋头，如果室内起火，淋头受热至约68度时会自动爆裂，水就会喷射出来，每个喷淋头喷水面积为1平方米左右。切记平时任何人不得肆意拧动或烤烧喷头，否则发生严重后果，同时，在平时注意不要动用消防设备。

酒店均有消防栓装置，如果发生火警除采用其它报警措施外，也可根据火势大小，使用消防栓进行扑救。

附页

致：XX酒店______________________：

我已收到XX酒店酒店的《员工手册》，并已完全理解该手册中的全部内容，并同意遵守《员工手册》中的全部规定，若有违反相关规定，愿意接受纪律处分甚至解除劳动合同。

签名：

身份证号码：

日期：X年X月X日

一、责任单位和责任人

责任单位:县民政局救灾救济股(电话:)

责任人:廖翔鲲、黄广华、廖雄彪、史文锋

二、审批权力行使依据

(永政办发[20xx]5号)和(永政办发[20xx]16号)。

三、集中供养基本原则

(一)供养水平与经济发展水平相适应的原则;

(二)属地管理、动态操作的原则;

(三)院财乡管院用的原则;

(四)财政供养为主的原则;

(五)入院自愿、出院自由的原则。

四、审批(办理)条件

入住敬老院的五保对象，应由五保对象本人申请或经本人同意由其监护人或村民小组申请，经村委会民主评议、张榜公示，报乡镇人民政府审核。乡镇人民政府对申请人和监护人的基本情况进行调查核实，组织体检，由敬老院与五保对象监护人或村委会签订入院协议，明确相关责任和义务。入住敬老院的对象必须是农村五保户，服从敬老院的管理，积极参加敬老院组织的力所能及的活动。患有传染性疾病和精神病的五保对象，不能到敬老院集中供养。

五、农村敬老院供养内容和标准

农村敬老院为集中供养的五保对象免费提供吃、穿、住、医、葬(教)等方面的生活照顾和物质帮助，并每月发放适当数额的零用钱。

集中供养标准为每人每月280元，其供养资金通过乡财县管专账直接拨付到各乡镇敬老院。

六、申报农村五保供养所需材料

入住敬老院的五保对象在个人申请的基础上，需提供以下证明材料:

(一)永兴县农村五保集中供养入院审批表;

(二)本人身份证、户口簿原件或复印件和监护人身份证、户口簿复印件;

(三)体检表;

(四)入院协议;

(五)属残疾人的，应提供残疾证原件和复印件;

(六)申请人近期一寸免冠半身照2张;

(七)敬老院认为需要提供的其它证明材料。

七、办理程序

(一)本人申请;

(二)村民委员会民主评议;

(三)组织体检;

(四)张榜公示;

(五)乡镇敬老院审核;

(六)乡镇审批;

(七)签订协议;

(八)符合条件的予以办理入院手续，不符合条件的说明理由。

八、政策咨询服务

县民政局救灾股电话:，也可到各乡镇民政办咨询。

一、每天早上提前十分钟正常开门营业。

二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。

三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。

四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知副店长，若副店长不在，可电话联系，不允许不报告副店长擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情，(违反规定给以经济处罚50元/次)。

五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给副店长说明原因，以便及时安排、调整。请事假者，应提前一天递交假条，店长批准后，方可休假。

六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并

为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。

七、凡遇仓库送货，必须先核实数量，方可上架，按规定标价，如若不按规定标价，谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给门店造成损失者，由店长、副店长承担一切责任。

八、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃(用)完者，必须于当日下班时间带离超市。带离超市必须让副店长查看实物和电脑小票才可下班离开超市，(违反规定给以经济处罚10元/次)。

九、上班期间，不得干与工作无关事情.不准携带手机，携带手机必须静音(违反规定给以经济处罚5-50元)。

十、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算。

十一、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任.上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。

十二、损坏任何设施、任何商品照价赔偿。

十三、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，(违反规定给以经济处罚10元/次)

十四、在工作方面全体员工必须无条件服从副店长的一切安排管理;在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，屡教不改报之副店长签单处罚)。

第一章 总 则

第一条 为树立公司整体形象，加强和规范企业管理行为，造就和培养一支纪律严明、素质过硬的员工队伍，促进企业持续、稳定、健康发展，依据国家有关规定，结合本公司实际，特制定本管理制度。

第二条 本规章制度包括行为规范、招聘、培训、奖惩、人事变动等一系列有关人事活动和程序。

第二章 行为规范

第三条 员工的权利;

(一)享受法律赋予的公民权利;

(二)享受公司规定的工资、福利等待遇的权利;

(三)对违法乱纪的人或事进行制止和举报的权利。

第四条 员工的义务

(一)自觉遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度;

(二)自觉地维护公司的形象、信誉和利益。遵守职业道德、爱岗敬业、忠诚企业形成相互尊重、互勉共进的良好氛围与企业同发展共命运;

(三)自觉遵守保密规定，不准泄露公司的机密和公司的信息;

(四)以公司利益为重，办任何事情，都要牢记章约，杜绝浪费;

(五)员工之间应团结友爱、和睦相处、相互帮助、相互配合、求同存异、顾全大局，正确处理好集体与个人的关系。

第五条 请假：

(一)事假、病假：员工因事请假，须事前向所在部门办理书面请假手续，一天以下(含一天)由部门批准;二天以上(含二天)由主管部门领导批准，报人力资源部备案。事假期间扣除本人工资、不得搞第二职业和损害公司的利益活动，一经发现均作旷工处理或解除劳动合同。

(二)员工因病不能上班，应及时通知公司，二天以下(含二天)由部门批准;三天以上(含三天)由主管部门领导核准，并做好备案。上班后应出示医院证明，连续病假超过三个月以上，依据《劳动合同法》第四章、四十条、第一款规定办理。员工病假期间，不得搞第二职业和损害公司的利益活动，一经发现，均作旷工处理或解除劳动合同;

(三)工伤假：因公致伤、致残者，凭医院证明消假。员工工伤，须经所在部门证明，公司安全生产领导小组调查核实，方可作工伤处理，并逐级填写工伤事故报告单及证明，工伤期间发给本人与公司签订的劳动合同的工资。工伤疗

养期间，不得从事第二职业，一经发现取消工伤待遇。

第六条 劳动纪律：

(一)公司执行每周四十小时工作制，日工作时间为八小时;

(二)公司员工必须遵守公司规定的作息时间上下班，不得迟到早退;

(三)公司员工必须遵守考勤制度，由专人负责考勤;

(四)考勤人员必须严格把关，不得徇私舞弊，如有发现扣除当天工资;

(五)中途离开公司，须凭中途离开准假单，报考勤人员登记后离厂，否则作早退缺勤处理;

(六)无故缺勤作旷工处理，连续旷工三天以上或全年累计十五天以上者，解除劳动合同;

(七)库场内严禁吸烟;

(八)时间不得干私活，不得吃零食，工作和午餐时间不准喝酒(业务接待除外);

(九)工作时间不准擅自离开工作区域，不准串岗、脱岗、打磕睡、睡觉;

(十)上班时间佩带胸卡，按规定必须穿工作服或其他劳动防护用品; (十一)公司员工必须无条件服从所属部门、负责人在其职权范围内的工作调动管理，不服从调动分配和管理的，分管部门主要领导有权通知其待岗或下岗处理。

第七条 文明生产：

(一)按公司生产现场管理考评细则要求，搞好文明生产。做到工后场地清，地面无杂物，保持库场内道路通道畅通无阻，搞好包干区环境卫生和绿化;

(二)爱护公司财物，不准任意将公司的财物占为已有，严禁偷盗、有意损坏和浪费公司财物;

(三)员工之间要团结友爱、相互尊重、相互帮助、文明礼貌;

(四)严格遵守劳动纪律、遵守职业道德;

(五)严禁惹事生非，无理取闹，起哄，散布谣言、消极怠工，扰乱正常工作秩序，严禁在厂区内赌博、斗殴等违纪违法行为。

第三章 招 聘

第八条 公司聘用人员，是公司根据生产、经营以及对相关专业人员的需要，而对外进行一种招聘的用工行为， 聘用人员，应按聘用程序审核、审查、核定，合格后方可聘用。应办理求职登记手续，并交齐如下资料：

1、身份证复印件;

2、学历证明和职称证明;

3、一寸免冠照。

第四章 培 训

第九条 公司员工培训工作，由公司统一归口管理，各职能部门密切配合下进行。

第十条 根据企业生产、经营、管理的需要，提出主管专业技术、管理人员的培训计划和要求，报公司总经理审定后组织实施。

第十一条 各部门根据公司生产、经营、管理的需要，制定年度员工培训需求计划，并报公司总经理审批、备案。

第十二条 对于计划外培训项目，各有关部门在组织实施前，需将追加培训项目计划报公司总经理审批后备案。

第十三条 坚持“先培训，后上岗”的培训制度。新录用的员工、转岗的员工、新设备操作人员，必须先经过培训，经考核具备岗位所需基本条件，并取得上岗合格证书后，方可上岗。

第十四条 各类培训，无论外委培训还是内部培训，必须进行培训有效性评价,以保证培训的有效性、保证员工技能的提高。考核成绩记入员工培训档案，考核成绩不合格进行再培训，外委培训人员考核不合格，培训费用自理。

第五章 人事变动

第十五条 部门主管调动审批程序

部门主管的调动由总经理提出，董事长批准后方可调动。

第十六条 部门之间员工调动审批程序

根据工作需要，用人部门主管提出用人需求，填写《用人申请表》，报送总经理，总经理与用人部门主管及主管经理协商拟定人选。

第十七条 部门内部员工调动审批程序

部门内部员工岗位调整(包括临时借调3个工作日以上及试岗)由部门主管提出，经主管经理和总经理审核，总经理批准后，由该部门主管做好备案。

一)、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

(二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

(七)、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征(如手机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

(八)、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

(九)、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

为深入贯彻党的xx大精神，全面实施《中华人民共和国科学技术普及法》和《全民科学素质行动计划纲要》，提高农民科学素质，培育有文化、懂技术、会经营的新型农民，促进农业科技进步和农民增收，推动社会主义新农村建设，依据《长兴县农村科技示范户管理办法》，县科协决定开展20xx年度县级农村科技示范户的申报、推荐、评选工作。现将有关事项通知如下：

一、评选推荐对象

运用科学技术从事种植、养殖、农产品加工和销售，经过农函大等培训并获得农民技术人员职称，参加当地农村专业技术协会(农村专业合作社)的农户。必须从事示范专业二周年以上。在同等条件下，应优先考虑青年农民和妇女。

二、评选推荐的条件

1.坚持党的路线、方针、政策，深入贯彻落实科学发展观，遵纪守法，有较高的思想道德品质和奉献精神，在社会主义新农村建设中作出了积极贡献。

2.具有一定的科技创新意识和科学素质，经过农函大、绿色证书等渠道培训，获得农民技术人员职称，并符合下列条件者：

(1)能在技术引进、技术推广、科技示范活动中起示范带头作用;

(2)能在培育有文化、懂技术、会经营的新型农民活动中起示范带头作用;

(3)能在促进农民科学素质提高活动中起示范带头作用。 3.积极参加当地农村专业技术协会，并在其中发挥骨干带头作用，热心向周围群众大力普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神，自觉反对和抵制迷信愚昧活动及赌博等不良社会陋习。

4.积极参与新品种、新技术、新工艺的科学试验示范，并获得较好的经济和社会效益，年度家庭人均纯收入不低于当地同产业效益的两倍。

5.积极参加当地科协组织，自觉服从协会管理，积极参与科协组织的科技活动。

三、评选推荐名额

本次评选县级农村科技示范户100名，名额分配：每个镇原则上推荐7名;龙山街道和每个乡原则上推荐5名。古城街道办和开发区街道办酌情考虑。

四、评选推荐程序

根据《长兴县农村科技示范户管理办法》，由科技示范户本人提出申请，填写《长兴县农村科技示范户推荐表》(见附件)，经乡镇(街道)科协先筛选审核，并由乡镇人民政府签署意见，于20xx年10月18日前将推荐表上报县科协科普部。经县科协组织专家进行审核评定后，由县科协命名,并授牌。

五、几点要求

1.各乡镇(街道)应认真组织，严格把关，依照县科协分配的名额择优推选，每个乡镇(街道)推选时优先照顾青年农民和妇女。已获长兴县农村科技示范户称号者,除特别优秀、示范成就突出者，原则上不再次推荐。

2.凡评选推荐为县级农村科技示范户，均应认真填写《长兴县农村科技示范户推荐表》。

3.推荐表一式二份(一份乡镇(街道)科协留底，一份上报县科协)，用钢笔或电脑打印填写，字迹端正清楚，签章齐全。请同时上报电子申报表。

联系人：陈凤权 电话：

地 址：长兴县行政中心D座701室县科协科普部 邮 编：313100 电子邮箱：县政府OA-县科协办公室;农民信箱--县科协陈凤权。

附件：长兴县农村科技示范户推荐表

长兴县科学技术协会 20xx年9月25日

主题词：长兴县农村科技示范户 评选 通知 抄：各乡镇人民政府、街道办事处

长兴县科学技术协会科普部 20xx年9月25日印发 共印50份

20xx年度长兴县农村科技示范户

推荐单位：乡镇人民政府(或街道办事处)

推 荐 表

(章)

填 写 说 明

1、本表一律用钢笔或电脑打字填写，字迹要端正、清楚。 2、表内有关名称注意写全称。

3、表内所填内容应以县级农村科技示范户评选条件为依据，与此活动无关的事迹和项目不在评比与填写范围之内。

4、主要事迹填写要简明扼要。如内容较多，可另附纸。 5、推荐表格一式二份填报。同时要上报电子表文档。

一、火锅厨房环境卫生制度

1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。

2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。

3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。

4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更新。

5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。

二、火锅厨房食品卫生制度

a、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。

b、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。

c、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。

d、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染)，杜绝食物中毒事故的发生。

e、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。

f、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。

三、火锅厨房厨工工作守则

1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。

2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为火锅厨师长服务的思想，做到热情周到，积极主动改善员工伙食。

3、遵守劳动纪律，做到不迟到，不早退，不无故旷工，有事要请假。

4、爱护公共财物，注意节约用水、用电和一切燃料。

5、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。饭堂一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。

四、负责职工伙食人员守则

1、注意火锅厨房卫生，用餐后，要对台面进行简单的清理，把剩饭剩菜倒进垃圾桶。

2、依时上交伙食费。交伙食的时间为当月的1至3号，5号未交的作停膳处理。

3、及时开膳、停膳。若中途需开膳或停膳，应该提前一天通知厨工，否则厨工按原定人数、餐数开膳。(学校规定：早餐开足一个月，中途不停膳)。

4、按时就餐。午餐时间为：十点;晚餐时间为下午的四点半。

厨工与火锅厨师长之间应互相体谅、互相沟通，共同搞好膳食。

有巧者劳而智者忧，无能者无所求，饱食而遨游，泛若不系之舟;山木自寇，源泉自盗。”

20xx年我成功成为海航集团的一名新员工，在学习了海航企业的文化之后深受感动，作为一个中华民族的子孙，我深深感到自豪，自豪中华民族的传统思想，自豪中华民族五千年的深厚文化，更自豪我有幸进入了海航。

从小我就喜欢看蓝天，深邃幽蓝、宁静忧郁。我从小生长在青藏高原，天总是那么的蓝，蓝的让人寂寞;云是那么的白，白的让人羡慕。每每划破长空，看到飞机翱翔于蓝天，更是期望自己长大了也要驾驶着飞机，翱翔于蓝天。小的时候总盼望自己能够快快的长大，但是我们却无法拒绝长大，时间过的飞快，自己突然矗立于这个社会时却面临着很多很多的抉择……在毕业后的很长一段时间都在找工作，不知道怎样的工作才能适合自己，刚毕业的我就像是玉兰树上的叶子，执着而懦弱，一遇到挫折就会一蹶不振。就要在年底的时候接到了海航的通知书，成为了海航的一名员工。当时的我激动兴奋，虽然幼时我的梦想早已经成为一缕青烟，随风吹散，而现在的我却真正进入了一家航空公司，走上了自己真正的旅程。

每个人都为自己而活，我们也许该毫无怨言，面对着这个金钱欲望冲击的世界，不是每个人都可以兴风作浪，而人与人之间变的自私麻木，冷淡虚伪。

我一直以来信奉缘分，而我和海航走近的时候，这种缘分感更让我感觉到亲切，我倍感珍惜。海航的“诚信为基、创新为本、至诚奉献、强力执行、勇担大义”独具特色的文化体系也让我感觉到了海航与中华民族历史文化的贴近。我们太年轻，以至于我们不知道以后的时光竟然还有那么长，长的足够让我在以后的时光里充分享受生活带给我的美好，长的足够让我在海航能够找到一份合适的岗位，让我的一生平平淡淡下去。

在进入公司的第一天我就看到一条警示语，而上面的文字恰恰是祖辈说过的话，意思是“一德，二命，三风水，四积阴功，五读书”。海航的宗旨始终与祖国的文化紧密联系，让人在工作的同时能不断自省，能够为社会做点事，为他人做点事情，自己一生没有遗憾。诚信是中华民族的传统，我们要继承并予以发扬，从自身做起，从一个企业做起，使海航的文化贯穿自己的思想和行动，人要以诚信为基石，企业更是如此。虽然我们很多的时候，我们并不想自己喜欢做的事情，就一定要做很多自己不喜欢做的事情。

海航作为目前国内第4大航空集团,在新时期到来的几天,继续为我们书写一个又一个神话! 企业文化,也就是一个企业最核心的部分,从经济学的角度对其进行分析,那就是一个企业的灵魂,它应该体现的是企业家自身的理念,和这个企业要达到的终极目标,一个企业的企业文化往往需要一个相对长的时期来形成,通过几代人的努力来共同完成,企业家为一个企业灌输什么样的理念,最终会直接影响一个企业的兴亡!一个优秀的企业文化能够提高企业的核心竞争力,同时还能

中华文化历史悠久，源远流长，在思想文化方面，儒家、道家、墨家、兵家、法家等百家争鸣，群峰林立，曾造就华夏文明思想精神文化上的空前盛世。作为华夏子孙，我们有必要和责任在民族精神和性格上争取“复古”，要有唐代韩愈、北宋欧阳修、苏轼掀起气势磅礴的“韩潮苏海”之志气，全情品位我国传统文化的精湛意境。同时我们要顺应时代潮流，与时俱进，摒弃传统文化中不适于现代社会发展的过于“羊性”的驯良、软弱思想，培养自身性格强悍、胸襟开阔、目光远大，文韬武略、智勇双全的“狼性”性格。海航如同一条文明狼，一手拿杀手锏，一手拿佛珠，在开疆拓土、奋发图强的同时还具有高度的礼仪文明和敦厚待人、爱人的向心力。如此谆谆教导与制度两条并行不悖的企业文化能不让人信仰提高企业的影响力! 像海航企业文化提倡的“为自己做点事，为他人做点事，为社会做点事”，追求的更多是“至诚、至善、至精、至美”的责任感和民族情。这无疑是一种上善若水的灵魂追求和道德修养。推理及人，作为海航舞台的一名演员，我甘愿全情扮演剧情所需的“生、旦、净、末、丑”，倾力配合导演，协同舞台所有演职人员共同出演一台备受瞩目的好戏。在百年海航中，我只是沧海一粟，惟将期盼和感谢海航在以后岁月中如师者传道、授业、解惑般教导和关爱的感恩之心于此表怀。相信海航天戴其苍、地履其黄，经过鹰隼试翼、风尘吸张，必将前途似海，来日方长!

第一章、作息制度

一、上班时间实行早晚班制度，洗车人员分为两组，分别轮换值班，每日值晚班人员负责毛巾的清洗及设备的保管归位，现场卫生打扫。

上班时间：早班8：00～18：00晚班11：00～21：00另：收银员原则上上班时间为9：00～19：00，但必须等到最后一位客户离开并核对交接好当日账目才能下班。

二、每月休息日4天，节假日不得安排休息。(轮休制度，每天休息人数不得超过1人)。

三、考勤统计及评价

1、收银员负责每天的考勤记录，店长负责每月填写月度考勤统计表。

2、考勤奖惩办法。

①迟到。迟到0～30分钟扣5元，迟到30～60分钟扣10元，迟到60分钟以上扣15元。

②早退。早退10～30分钟扣5元，早退30～60分钟扣10元，早退60分钟以上扣15元。

③旷工。旷工一天罚款30元并扣除当日工资。

④请假。请假需至少提前一天上报店长，每月请假天数不得超过一天，因重大原因需请假一天以上的，需出具请假条并征得店长同意，请假扣除当日工资。

⑤请假超期。按旷工处理。

四、轮序制度洗车人员每两人一组分组，按当日签到先后顺序接待客户。新客户到场时，若当值轮序组员正在为其他客户服务，则由空闲组接待，当值组算作轮空，下一轮可优先接待。若当值轮序组员因私事不在岗则跳过，不予后补。

第二章、员工礼仪

一、员工上班时间必须着工作服，工服必须整洁干净

二、正确使用公司的物品和设备，提高工作效率。

三、公司的物品不能野蛮对待，挪为私用。若故意损毁公司物品罚款200元，并照价赔偿。

四、有客户来洗车或咨询时，马上热情接待，并问好，顾客离开时应致谢并道“谢谢光临，请慢走。”

五、顾客车上的任何物品，不能顺手牵羊，违反者罚款1000元并予以除名，情节严重者移送公安机关。

六、贯彻“顾客就是上帝”原则，所有现场工作人员不允许挑拣客户，不允许背后议论客户，不允许摆脸色给客户看;在接待客户的过程中务必要做到有问必答、热情周到。

七、不得与顾客发生争执，遇到不能处理的问题应及时通知店长。

八、凡与顾客发生争执的，一次处20元罚款，情况严重者将予以开除。

九、为客户清洗内饰或者车身时，注意规范操作，因个人失误造成的客户物品或车辆损毁，后果由责任人承担。

十、所有工作人员之间务必团结互助，一致努力创造价值。与同事之间争斗，对同事恶意攻击，破坏团队安定团结者，处以300-500元罚款，情节严重者开除。

第三章设备工具使用、采购、申领

一、每月25日前店长将下月的用品汇总制表，报公司采购，紧急物品价格在200元以内，店长可先行采购再凭相关票据报销。

二、洗车场的设备的管理、维护落实到个人(见设备清单)，责任人必须按时检查及维护，发现问题应立即通知店长。

三、发到个人手里的工具应保管好，工具使用期限内损坏、丢失，再申领时费用从个人工资中扣除。

第四章岗位设置及奖金方案

一、洗车房设三个岗位：店长、洗车工、收银员。

二、店长全面负责洗车场的管理工作(如：服务质量的监督检查、对洗车人员的技术培训、店面物品的采购申报、洗车场器械的管理及维护、客户投诉的处理、业

务繁忙时的协调配合等)。

三、洗车工负责车辆清洁及其他汽车美容服务工作。

四、收银员负责洗车费的收取、洗车卡的办理、客户来电的接听登记、现场产品的销售和洗车款的整理核对工作。

五、待遇方案

六、新招聘员工前一个月为学习试用期，只发放20xx元/月底工资，学习期满合格从第二个月计发提成。(若学习能力极强，业务能力提升迅速的，店长审核后上报公司，经考察合格后可提前结束试用期。)

学生手册家长评语怎么写

写评语的原则是挖掘孩子的闪光点，以鼓励为主，委婉地指出不足，提出希望或努力的方向。以下是小编搜集整理的学生手册家长评语，欢迎阅读。

1) 希望下一次能考出更优异的成绩，做为家长，我们会加强督促，配合老师工作，及时和老师关注孩子的动向!

2) 在新的一年里，望老师严格要求学生，作为家长也会全力配合老师的工作，我们共同努力使孩子能继续保持优异成绩!

3) 课堂作业正确率较高，这与老师的监督有关，而家庭作业没有这么高的正确率，作为家长我们感到自责，对孩子的责任心不强，造成孩子在家完成作业比较敷衍了事，不是很认真，学习效率不高。孩子自己也意识到这点，如果将这种不良学习习惯，带到初中，将会造成不良的后果。希望在今后的学习中发扬优点，改正缺点。

4) 她从小就文静乖巧，成绩一直名列前茅。做好自己的本分，很少让我们操心。有广泛的兴趣爱好，喜欢书画，弹琴等。思想上日渐成熟，在自理自立方面有很大的进步，而且更加懂得去理解父母。懂得站在他人的角度去看待问题。心地善良，富有同情心，但就是不够坚强，较为软弱，在面对挫折的时候不能够勇敢地去战胜。如今考试在即，希望孩子能凭着坚定的信念，勇往直前。

5) 女儿从小学起就是一个优秀的学生，并且担任班干部，学习成绩名列前茅。她比较听话，让我省了不少心。总的来说，女儿比较独立自主。女儿爱读书，而且有主见，不盲从，我不追求她的成绩，因为她懂得取舍。女儿最大的缺点就是不能坚持，她在努力，凭她自己的信心我相信她一定能做到。

6) 经过学校系统的管理和学习培养了孩子诚实守信感恩责任心强等良好品德。具有强烈的竞争意识关爱别人感悟生活尊敬老师团结同学热爱集体荣誉。自我管理意识强，具有坚强的毅力，勇于正视自己的缺点改正缺点。除了对学校所授的知识理解和积累外，善于阅读课外书籍，形成了自我学习自我自立自我超越的境界。同时兴趣广泛，具有各种不同的爱好，热爱体育运动，特别是热爱篮球运动。得到了德智体全面的发展。

7) 乐于助人，待人友善。能尽量帮干家务，吃穿不追求名牌，不与他人攀比。一直受到老师的表扬，做事追求尽善尽美。认真学习，爱好广泛，德智体方面都全面发展。希望她以后能再接再厉，保持良好的品质和品德，充满斗志，成为社会的有用之才，为国家作贡献。

8) 她是一个善良，文静，有爱心的女孩。她对人有礼貌，尊敬老人，懂得理解父母的辛苦，也懂得保护和教育弟弟妹妹。她的成绩虽然不太理想，但她对于学习是自觉的，努力的，用心的。她热爱自己的民族，常常因为一些国家时政新闻而感慨万分。她用自己的言行教育身边的人保护环境，爱护公物。

9) 从小就淘气的你，随着时间的迁移尤其是上了初中以来，学会了孝敬长辈长辈，关心和帮助他人;喜欢运动的你无论在学校还是家里，都会有你健康俊朗的身影;天赋的抽象思维丰富的想象力及敏捷思考能力，使你的数学始终在班里遥遥领先，被同学们誉为“数学王子”。父母殷切希望你能继续发扬优点，在今后的前道路上更上一层楼!

10) 这学期课外书读的还是比较多的，这在阅读方面进步大。学习上也能自觉点了。知道自己每天该做什么，较以前比之，也有进步。希望下学期，新的学年有一个新的开始。严格按照自己制定的计划表。特别是语文会有错别字方面，能够有个长足的进步。课外阅读能广泛点，别老捧着历史看。最后一点，希望孩子别任性性子别急躁，听妈妈把话说完先。

11) 学习成绩总是不能进步，不能够增加自信心。希望在老师的指导下在同学们的帮助下在家长的指引下，增强自信心，学习进步。

12) 楚楚在家中的表现证明，有好多事情还可以做得很好。但在对待学习上总是较为随意粗心，自觉性不够。集体意识较强，爱好广泛，爱帮助人，帮忙做的家务可以做的很好。新的学期里，我们将结合学校的学习计划，对你严格要求，改正缺点，把学习搞好。

13) 每个人都有优点，也有缺点。你的优点是爱看书，爱问问题，对知识有一种求知的渴望。缺点是任性，爱发脾气，不能听取别人的意见。希望你能改正缺点，发扬优点。老师和爸爸妈妈相信你能做好，也期待你有更大的进步。

14) 本学期谢晋学习的自觉性自律性有所下降。目前，你已经认识到你自己的毛病。在今后的学习中取得好成绩。

15) 在新的一个学期，希望你一定要改掉以前不好的坏毛病，认真地做好每一件事。书念得多，就会比别人懂得多，懂得比别人多，也就比别人更容易成功。

16) 作业书写工整，能够认真思考问题，对每一道题都一样。从这些可以看出她是一个非常聪明而又好学习的好孩子。作业有很多次都被评为甲A+，这让我们很高兴。因为这些都是她凭自己汗水努力而得来的。虽然你很聪明也很认真，但缺乏毅力，对难题缺乏信心。我们希望你能够加强对难题的解题能力。加油!我们相信你一定能行!

17) 看了我女儿的课堂作业，我感到非常高兴，我为有这样聪明的乖女儿感到骄傲。希望你在今后的学习中，再接再厉，取得更好的成绩。我的评价为“甲”。

18) 学习态度端正了，学习成绩一定会提高。今年，我们家长很高兴看到孩子这一可喜的变化：作业比以前认真了，对学习感兴趣了，能主动学习了„„我们有信心，就这样努力下去，一定是学习最棒的!

19) 张紫薇的数学课堂作业本比以前的作业本有很大的不同。以前的作业本涂改的地方有很多，现改动很少，这说明她做作业比以前认真了。懂得思考，懂得认真看题意，不像以前还没看清题意就动笔做，等做完才发现做错了又去改。现在这个坏毛病随着年龄的增长逐步改掉，学习的态度也提高了。希望张紫薇同学养成学习认真的好习惯，使学习变成一种愉快的事情。

20) 我们发现这学期变化确实不少，吃饭方面比以前好多了，在老师的教导下，画画等技能方面比以前进步了，家里感到很高兴。当然在家里的表现比学校里淘气些，但相信在老师和家长的协同教育下将会变得更懂事，变得越来越让人喜爱。

21) 以前性格内向的她从不爱讲话，自从上了小学性格开朗了很多，吃饭也比以前进步了很多，这都要感谢老师的培养，希望以后有更加努力的表现。一切的成长离不开家庭心的感激;一切的成长离不开老师的培养，慢慢的，你们的教育家长会接受，社会会认可，谢谢。

一、总体思想

随着公司向更高、更深层次发展，公司企业文化不断丰富，新版《企业宣传手册》的设计，应突出体现绿谷的“企业文化精髓、科研生产实力、绿色环保品牌”，以彰显绿谷集团的实力和品牌。

二、结构和内容

新版《企业宣传手册》除更新公司基本介绍(简介、组织架构等)外，其文案的策划，是以绿谷企业文化精髓(“源于心灵的生命产业”)为主线，通过对“源于心灵”和“生命产业”的诠释，使人们了解绿谷的企业文化——绿色环保、生命健康、自然和谐，进而理解绿谷的核心理念。

“绿谷现代科技”和“经典产品”，是对“源于心灵”的呼应。绿谷不仅有着卓越的理念、美好的愿望，更以独具魅力和强大的科研——“无编(边)无际”科研机构、饱受赞誉的高科技绿色产品，成功地发起并将继续推进着这场绿色生命运动，感召着热爱自然、关心健康的人，共同演绎绿谷的理想。

“绿色接力、健康传递”，是对公司营销的深度诠释。“绿色接力”——与绿谷发起的“绿色生命运动”呼应;“健康传递”——表明绿谷带给人们的真正产品是“新的健康理念”(健康其实很简单!——绿谷带给人们的就是最简单的健康方案)，这种新健康理念，通过运动式的接力和传递，必将被广为传播。

“绿谷年华”，是对公司成长历程的回顾，通过对历程的回顾，可以看见绿谷美好的未来!因为，绿谷的每一个脚印都是坚实有力的。

“产品手册”，作为新的《宣传手册》的插件副本，是公司现有产品的全面介绍，不同于原《宣传手册》的“单个产品说明书”。鉴于绿谷的迅猛发展，产品手册能充分体现这种发展的成果，体现出绿谷集团化经营的趋势。单个产品说明书的文案策划，因产品的特性不同，营销方式不同，文案也随之有差异。因此拟以“产品手册”代替原来的 “产品说明书”为插件副本。但可以在单个产品的专项促销活动中，将该产品的说明书作为绿谷集团《宣传手册》的增加插件，附册赠送。

目 录

P1：董事长致辞

P2：公司简介

P3：公司组织架构

P4：源于心灵的生命产业

P5：绿谷现代科技

P6：绿谷新经典荟萃

P7：绿色接力，健康传递

P8：绿谷年华

P9：插件副本：产品目录

P1：董事长致辞

绿谷集团，致力于人类健康事业和生命科技产业，是集开发、生产、销售中药和天然药物于一体的现代大型专业医药集团。

中国中医药文化，是世界医药文化的瑰宝，蕴藏着巨大的发展机遇。抓住这难得的历史机遇，牢牢掌握并加快中国中医药发展的主动权，实现绿谷集团新的腾飞，这是绿谷集团顺应医药经济发展规律作出的重要决策。

源于心灵的呼唤和对生命的珍爱，绿谷追求建立人类理想的健康世界：蓝天绿地，健康生命，天地人合一。绿谷的理想正激励着无数的绿谷人，推动着这场绿色生命运动，以绿色产品回馈社会，共创生命绿谷!

与时俱进，开拓创新。绿谷人经过几年的奋力拼搏，已取得辉煌成就，绿谷希冀更多英才加盟，共同为人类的健康事业做出新的贡献!

上海绿谷(集团)有限公司董事长

吕松涛

20xx年12月8日

P2：公司简介

上海绿谷(集团)有限公司(以下简称“公司”)成立于1997年1月，注册资金1.18亿元人民币，是上海市高新技术企业，属上海市民营科技百强企业、上海市工业集团五十强企业之一。公司致力于人类健康事业和生产科技产业，是开发、生产、销售现代中药和天然药物的专业医药企业集团。

公司目前已拥有三大系列四十余种产品，20xx年营业收入超过10亿元人民币，率先投入市场的抗癌药品和保健品在国内外具有很高的美誉度。

公司斥资数十亿元建造的上海绿谷制药有限公司、西安绿谷制药有限公司和宁夏绿谷制药有限公司，拥有国际一流的生产设备，其生产规模和能力在国内首屈一指。在青浦工业园区占地400余亩的工业园区基地已经动工。

公司已建成全方位的国内营销体系，国外营销体系正在建设中。公司现有员工3000多人，其中博士、硕士百余名，遍布于公司总部和全国百余个分公司、分支机构中。

公司与北京大学医学部、中国科学院上海药物研究所、军事医学科学院毒物药物研究所等国内外著名医药科研机构相继联合建立了“无编(边)实验室”数座。

公司以弘扬中医药文化和天然医药文化为已任，以天然药品、保健品开发为主体，运用现代科研与生产手段，积极倡导天然药物研究、生产和使用新理念，力争在不久的将来成为具有国际竞争力的、以中医药文化和天然医药文化为特色的跨国医学产业集团。

P3：公司组织架构

P4：源于心灵的生命产业

绿谷核心理念---“倡导健康新理念，创建生命的绿谷”。 我们倡导的健康新理念-------健康其实很简单!

我们创建生命的绿谷-------

绿色产品链 绿色产业链绿色生态链的健康循环。促进人与环境的协调，构筑人类新坐标。

绿谷---源于心灵的生命产业

道法自然，天地人合一 ---绿谷人用心灵，呼唤着人与自然的和谐。 珍爱生命，保护自然 ---源于心灵，绿谷的生命产业呵护着人类的健康，演绎着人与自然的和谐。

P5：绿谷现代科技

科技，进化着世界，解放着人类;经典，精蕴了真理，贯超了时空。我们致力于人类健康事业，从事中医药产业，打造新中药，就是发起推动“现代科技演绎现代经典”。

——吕松涛

绿谷“无编(边)无际”实验室

◎ 绿谷旗下中医药资源研究与开发的专业机构——上海绿谷生物医药研究所。

◎ 绿谷与北京大学医学部建立的“灵芝”联合实验室。 ◎ 绿谷与中国科学院上海药物研究所建立的“天然药物”联合实验室。

◎ 绿谷与中国军事医学科学院毒物药物研究所建立的“复方中药现代化”联合实验室。

◎ 绿谷与中国中医研究院建立的“中医基础理论现代化”联合研究室。

◎ 绿谷与中国科学院上海生命科学院筹建中的“保健食品创新”联合实验室。

绿谷现代生产

◎ 西安绿谷制药有限公司

座落于西安高新技术园区，通过国家药品GMP认证，绿谷旗下专业制药公司。

◎ 上海绿谷制药有限公司

座落于上海张江高科技园区，正在申请国家药品GMP认证，绿谷旗下专业制药公司。

◎ 上海绿谷生命园制药有限公司

座落于上海青浦工业园区，绿谷旗下中药提取、制剂中心和中试基地，占地400亩，正在建设中。

◎ 上海绿谷(集团)有限公司营养保健品厂

座落于上海张江高科技园区，通过ISO9002质量体系认证，绿谷旗下保健食品专业生产厂。

绿谷生态基地

绿谷在福建武夷山建立了国内最大的灵芝培植基地，正在进行GAP改造。

P6：绿谷新经典荟萃

“国家一类抗肿瘤新药”----沙尔威辛

绿谷集团和中科院上海药物所合作开发，上海市科委、科技部《1035》以及中科院“”重大新药研究项目。该药具有显著的体内外抗肿瘤活性、独特的抗多药耐药作用、较好的安全性，有望成为具有我国自主知识产权的一类抗肿瘤新药。

“降血糖药”——盐酸二甲双胍胶囊

用于单纯饮食控制不满意的非胰岛素依赖型糖尿病人，尤其是肥胖者。该药还有减轻体重的作用。

“广谱抗病毒药”——利巴韦林胶囊

适用于病毒性上呼吸道感染、呼吸道合胞病毒引起的病毒性肺炎与支气管炎、皮肤疱疹病毒感染。

“抗感冒药”——复方锌布颗粒剂

用于治疗非细菌感染引起的普通感冒及流行性感冒，具有良好的解热、镇痛、消炎、抗过敏、抗病毒作用。

“治胃良药“——枸橼酸铋钾胶囊

用于胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良及胃粘

膜损伤，能清除幽门螺旋杆菌。

“整合医学(治疗)的首选药物“——双灵固本散(中华灵芝宝)

绿谷集团和北京大学医学部合作开发，中国目前唯一的国药准字灵芝抗肿瘤药品，目前唯一获得专利保护的灵芝药品。无任何毒副作用的广谱抗癌药物。

“活血神药”——丹参多酚酸盐粉针注射剂

绿谷集团和中科院上海药物所合作开发，从传统中药丹参中提取有效部份丹参多酚酸盐，可治疗多种心血管疾病。该药为中药国家二类新药(新七类)，拥有自主知识产权，已申请国际和国内专利。。

“中药复方现代化第一经典”--新六味地黄丸

绿谷集团和军事医学科学研究所合作，以传统六味地黄丸为基础，开发研制的复方中药国家二类新药(新五类)，用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。该项目被列为国家“973”重点项目。

“乙肝治疗新药”----东方旰康复方灵芝冲剂

该产品在基因水平上阻断乙肝病毒的复制，降低病毒活跃度，有效控制乙肝病情。同时促进人体自身稳态调节，吞噬和清除体内的病毒，改变了过去的药物免疫治疗乙肝的单一性。

“人体自主稳态健康调节的唯一载体”---绿谷灵芝胶囊

汲取了五千年中医药文化中养生理论的精华，吸收了现代医学和分子生物学的最新科研成果，全面调节人体神经、免疫、内分泌三大系统，从根本上激发人体自我康复能力和抗病能力。

“补肾之王”——绿谷枸杞胶囊

采用中国“王”级宁夏中宁枸杞作原料，运用国际顶尖“透析+分子筛”技术，超浓缩比例提取枸杞多糖 LBP。可全面调理人体脏腑功能，是新养生补肾极品，可长期服用。

“儿童清火强体天然新药”----泡泡康(金银花泡腾片)

运用国际泡腾技术研制的泡泡康，更容易和高效地被儿童安全吸收。该产品可防治儿童感冒、清除儿童内火、增强儿童体质。

P7：绿色接力，健康传递

(此图在设计时可缩小，占半个版面)

(可再增加一幅世界地图，由北京向国外的接力和传递)

P8：绿谷年华

— 绿谷大事记(略)

为规范公司厨房管理工作，共同营建一个卫生、美观、优雅的就餐环境，特制订本管理规定。

一、厨房工作人员要求

1、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。

2、工作人员上班时必须穿戴整齐，严禁带首饰及任何形式的手部美容，严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生，无深色甲垢。

3、做好厨房内外(客厅、两个卫生间)环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每月三次大扫除，确保厨房内外环境卫生。

4、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。

5、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。

6、因厨房工作人员导致厨房内起火，一切损失由厨房工作人员进行赔偿。

二、员工就餐要求

1、就餐时间规定

中餐：12：15-12：45 晚餐：17:45-18:15

所有员工按时就餐，具体就餐时间按各部门下班时间表规定时间为准(特殊情况除外)。

2、就餐过程中应注意维护公共卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，食物残渣应放置在餐盘上或垃圾桶内。

3、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。

4、就餐人员要尊重厨房工作人员，不得与厨房工作人员发生争执。

三、采购人员要求

1、厨房内物品采购统一由办公室采购，由专人按需采购，由专人验收。

2、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两个购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。

3、每天采购的物品登记在采购支出表上，做出统计，以保证账务相符。

附则：

1、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。

2、本制度实行后，凡既有类似的规章制度自行终止，与本制度由抵触的规定以本制度为准。

1.目的与适用范围：

明确规范收银员管理制度，确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。

2.优秀收银员评比标准：

2.1每月正负差异在规定范围内。

2.2无顾客投诉。

2.3唱收唱付，礼貌用语到位(指顾客能听清，听懂，不会产生误会)。

超市收银员规章制度超市收银员规章制度2.4全勤。

2.5操作POS机熟练，业务能力强，点钞速度快。

2.6遵守店内及部门各项规章制度。

2.7团队精神及上进心较强。

2.8服务态度热情、亲切。

2.9收银组劳动纪律：

收银员在工作时间内：

3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐)，以免产生误会。

3.1严禁携带私人现金上岗，如发现视同货款上缴。

3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者，罚款“50元”。情节严重者予以开除。

3.3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。

3.4擅自离开款台，上班时间购物者，处以所购商品价值“二倍”的罚款。

3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由，拒绝和冷淡顾客。

3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事，甚至与其他闲杂人员聊天。

3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情。

3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。

3.9严禁随意打开钱箱清点现金，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。

3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。

收银员上岗条件

1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来顺品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。

收银员岗位职责

1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作;

2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误;

3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行;

4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。

5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。收银员培训内容

1、集团企业规章制度

2、收银员岗位职责;

3、收银员工作流程;

4、识别假币的各种方法;

5、现金管理制度、

6、开据发票的规范要求及实际操作、

7、集团安全手册及灭火器的使用;

8、金商通收银软件基本系统维护

9、收银机、点钞机、上机操作。

收银员工作流程

一、开业前的准备工作：

1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、

2、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。

3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的工作环境和饱满的工作热情，迎接开业。

二、进入工作状态：

1、顾客结账时按相应物品结算，并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客，以便顾客核对。

2、按结账单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机识别。

收银员交接班时，交班人也要办理好以上交款手续，给接班的收银员只留下备用金，由接班的收银员到财务室兑换零钱。

全体教职工：

为了共同的目标，我们走进了长宁区新实验幼儿园，成为这个大家庭中的一员。我们愿为幼儿园的发展努力工作;愿为幼儿的发展尽心尽责，愿为自身的发展不断学习。我们以此手册为准则，更好的树立新实验人的形象，展现新实验人的风采，让我们携手共勉吧!

关于幼儿园——我们必须了解的

一、幼儿园的办园理念：

办园理念：乐慧(即孩子通过上幼儿园获得快乐和智慧;教师有智慧地教育孩子，享受与孩子共同成长的快乐。)

办园目标：孩子成长的乐园、教师成长的学园、家长成长的艺园。

培养目标：善运动、会合作、好探究、乐表达。

二、园长的管理理念：

承认教师之间的差异性，认同教师性格的独特性，鼓励教师表达的多样性，相信所有的教师都能行。

三、幼儿园的课程

课程的理念：关注日常生活，构建可能生活，提升生命质量。

课程的内容：运动、生活、游戏、学习。其中学习活动以主题的方式来进行。

选用的教材：上海市二期课程教材幼儿园教师参考用书

作为教师——我们必须做到的

一、xx市教育系统师德“三不准”的规定

对于违反《xx市教育系统师德“三不准”的规定》之一者，要予以劝诫、警示或处分。

1.不准利用课余时间强制或变相强制学生参加有偿补课等活动，自觉抵制有偿家教。

2.不准对学生实施挖苦、讽刺、辱骂等语言伤害和其他侮辱学生人格尊严的行为。

3.不准以任何方式，利用职务之便接受学生、家长给予的现金、礼品等实物和旅游、娱乐等服务。

二、xx区幼儿园教师师德守则

1. 全面观测国家教育方针，自觉遵守教育法律法规，依法履行教师职责和权利。

2. 热爱幼儿教育事业，坚守高尚情操，以身作则、无私奉献。

3. 尊重儿童的个性发展，培养良好品行，注重幼儿实践及创新能力的培养，促进幼儿全面发展。

4. 崇尚科学精神，树立终身学习理念，拓宽知识视野，更新知识结构，勇于探索创新，不断提高专业素养和教育教学水平。

5. 尊重学生家长，认真听取家长的意见和建议，积极宣传科学的育儿方法，提高家长家庭教育能力。

6. 尊重保育员的工作成果，同时之间坦诚相待、互帮互助、携手共进，构建和谐的工作环境。

7. 热爱本职工作、忠于职守，发生突发事件，应坚守岗位，主动应对，妥善处理。

8. 廉洁奉公，自觉抵制有偿家教，拒收家长赠送的礼金、礼物。

9. 衣着整洁得体，语言规范文明、态度和蔼可亲，举止大方有礼。

作为教职工——我们必须遵守的

一、上下班制度

1. 教职工上下班从双流路380号进入幼儿园，自行车停在指定的车棚里，自备车停在周边的小区里。

2. 教职工来园后主动签到。写清姓名、来园时间等，每人一格;外出、培训、请假调休要在签到本上注明外出时间、去向;看病则要将挂号单贴在签到本上。

3. 教职工上班时间

行政上班时间：8：00——17：00，(11：45——13：00午餐、午休)

财务及全天空班教师的上班时间参考行政上班时间。

教师上班时间

早班：7：30——16：00(11：45——13：00午餐午休)(冬季根据实际情况调整)

晚班：8：30——17：00(10：45——11：30午餐午休)

保健上班时间

早班：7：00——15：30(10：45——11：30午餐午休)

中班：8：00——16：30(10：45——11：30午餐午休)

注：所标注的时间为到达本职工作岗位的时间。

二、请假制度

1. 上班时间调休、外出办公事、请假、早退、看病等必须事先向园长请假，离园时在签到本上写明离园时间和去向。

2. 如遇突发事件，事先无法当面请假，可来电请假，但要得到园方准假才能离开岗位。

3. 如请事假，应事先向园方提出申请，园方同意后方可离开岗位。请事假要扣结构工资和年终奖励。

4. 病假者须将病假单交给园长。病假同样要扣除结构工资和年终奖励。如连续病假必须在最后一天去医院看病。

5. 看病一般不影响工作与学习(急诊例外)为原则，工作时间看病后要将挂号单附在签到纸上。依看病次数累积适当扣除结构工资及奖励。

附：各类我们会碰到的假

1. 事假：因重要事情急办可请事假。须由园长审批方可准假。

2. 病假：因病不能坚持工作，应凭医院病假证明请病假。

3. 婚假：请婚假应提前十天向园长提出。婚假三天，晚婚者可增加七天，累计十天。

4. 探亲假：享受对象只限其父母或配偶户口在外省市的在职教职工。教职工探望配偶，每年给予探亲假一次，假期三十天。未婚教职工探望父母，原则上每年给假一次，假期二十天。已婚教职工探望父母的，每四年给假一次，假期为二十天。学校教职工应该在寒暑假内探亲，不能既享受寒暑假又另加探亲假。

5. 丧假：教职工凡直系亲属(父、母、配偶、子女)死亡的给丧假三天;配偶的双亲有死亡者，可给丧假1-3天;若丧者在外地，可酌情延长丧假，给予路程假。

6. 产假：女教职工产前假15天，产假75天，晚育增加产假十五天;难产再增加产假十五天，正值寒暑假期间，可按实际影响天数顺延其休假时间。

三、调休制度

1. 调休假不得妨碍工作学习，原则上上午不调休，调休不跨班进行。

2. 有紧急需要在征得园方同意后，方可与搭班换班调休。

3. 调休要写明具体调休时间，每次调休半小时起计算。离园前将调休单附(粘贴)在签名本上。

四、值班制度

1. 早护导时间为7：00——7：30。早护导教师签到后要在姓名后写上“早”字，并记录好幼儿姓名;

2. 晚护导教师要在16：55到接待室，并在晚护导记录本上签上自己名字及每班教师交给护导教师的幼儿姓名;

3. 早、夜护导老师必须认真照顾好幼儿，不做私活，做好交接工作，不将幼儿交护校人员。

4. 节日值班期间，值班人员按时到岗，忠于职守，不随意换班，认真填写值班记录。如因事因病不能值班，要委托幼儿园其他人员代岗，须提前通知园领导。坚守岗位，做好电话的接听及信件、报刊的接收工作。加强巡视，注意安全，做好巡视情况记录。对重点部位要加强监视看管，提高警惕，发现可疑情况或遇到重大事件，及时向园领导请示汇报。

作为教职工——我们必须牢记的

一、园长职责

a) 贯彻执行国家有关法律、法规、方针、政策和上级主管部门的规定。依法治校，依法治教。在上级教育部门领导下，对学校教育教学和行政管理工作全面负责。

2. 不断更新教育理念，以前瞻的意识和先进的办学理念，结合幼儿园实际情况，制定幼儿园的发展规划。

3. 加强民主管理，接受民主监督，坚持原则，严格要求自己，秉公办事。

4. 建立健全幼儿园各项规章制度和岗位细则，负责对全园工作人员的聘任(用)和调配工作，指导、检查和评估教师及其他工作人员的工作，并予以奖惩及审批请假事宜。

5. 组织领导幼儿园卫生保健、教育教学、安全保卫工作。充分发挥园长的课程领导力，合理安排幼儿一日活动，严格执行幼儿作息制度，保证每个幼儿每天有一定的游戏活动、运动时间，保证幼儿有足够的营养并注意安全检查。组织教师开展教研、科研活动，经常深入班级，研究教养工作;总结办学经验，提高办学质量。

6. 全面掌握教职员工的思想动态，定期开展政治、业务学习，提高修养。关心教职工的生活，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。

7. 抓好行政工作，搞好管理工作;明确岗位责任制;管理园舍、设备和经费，勤俭办园，审查年度经费决算，分析情况。

8. 加强幼儿园与家庭、社区的互动，广泛征集并吸纳社会各界人士对幼儿园发展的建议;定期召开家委会、家长会，组织和指导家长工作，争取家长对幼儿园工作的支持，不断提高办园质量。

二、工会主席职责

1. 协助党政，认真贯彻党的路线、方针、政策，充分调动广大会员的积极性、创造性，同心同德办好幼儿园。

2. 通过多途径、多方法让会员参与幼儿园的民主管理和民主监督。组织筹备教职工大会的预备工作，定期召开全园教职工大会，保障会员的民主权利，议政充分民主，监政及时到位。

3. 领导和组织全体会员积极开展社会主义精神文明建设活动和师德建设工作，率领全体会员积极参与教育教学改革，展现当代教师应有的精神风貌。

4. 密切联系群众，做好调查研究工作，努力实施“送温暖”工程，解决会员的实际困难。积极关心会员的身心健康，组织开展各种文娱体育活动和疗休养，丰富会员的业余生活。

5. 坚持按《工会会计制度》的要求，收好、管好、用好工会经费。

6. 在党组织的领导下，按照《中国工会章程》和《中华人民共和国工会法》的要求，做好工会委员会的换届选举和工会干部的配备工作。

7. 组织好工会委员的分工和协作，定期召开工会委员会会议，传达和贯彻上级有关对工会工作的指示，研究布署工会工作，总结工会工作经验，充分发挥工会的桥梁和纽带作用。

三、工会小组长职责

1. 协助工会主席广泛发动组员积极参与学校的民主管理和建设，为学校的可持续发展献计献策。

2. 经常了解组员的思想情况，做好细致的思想工作，努力建设文明组室。

3. 组织全组成员积极参加政治、文化、业务等学习，参加各类文艺、体育活动，提高组员素质，增强班组凝聚力。

4. 关心组员，协助工会做好教职工的权益维护、福利等工作。

5. 树立为组员服务的意识，积极帮助教职工解决困难，落实工会探望慰问制度。

四、教工团支部书记工作职责

1. 负责主持教工团支部的日常工作，从实际出发，研究、计划和组织教工团支部的具体工作。加强团支部自身建设，健全团支部工作制度。

2. 贯彻上级组织的决议，完成上级组织下达的各项任务，定期召开支委会和支部大会，主持讨论决定教工团支部的工作要点，提出具体工作安排，明确委员分工。

3. 同各委员保持密切的联系，督促和帮助他们作好分管的工作。

4. 及时传达上级组织的决议和指示，及时向上级组织汇报工作、反应情况，并且和学校党支部、行政、工会取得密切联系，共同开展工作。

5. 了解掌握教工团员、青年的工作、思想和学习等方面的情况，发现问题及时解决，经常倾听他们对团支部工作的意见和建议。

五、教研组长职责

1. 负责教研组的日常管理，落实教学研究工作，协助完成教师业务考核工作。

2. 根据幼儿园的园务计划，制定教研工作计划，组织实施，作好工作总结和资料积累。

3. 3、定期组织教研活动，团结关心组内每一个教师，增强教研组合作研究能力，形成良好的工作氛围和讲师德、讲文明、讲奉献的良好作风。

4. 4、组织全组教师学习《上海市学前教育课程指南》和相关教育教学理论，明确本年龄段的教学要求和内容，把握孩子的年龄特征，开展教学活动。

5. 5、与教师一起钻研教材，更新观念，开拓眼界，钻研业务，提高教学能力。

6. 6、根据本教研组的实际情况，带领教师围绕问题开展各种有效的教研活动，发挥每位教师的作用，共同解决问题，提高教研质量。

六、科研组长职责

1. 制订本园科研管理制度、工作计划和课题管理办法，经幼儿园行政管理人员审查、批准后印发全园教职工，并报送上级教育科研管理机构备案。

2. 负责全园的科研常规流程管理工作，组织园、区、市、国家级课题的论证、申报、结题工作，检查各项课题的进展和阶段成果。

3. 深入各课题组，了解各课题研究进展情况，做好教科研成果的评奖工作，定期组织进行全园性的教师教科研成果交流。

4. 积极引导教师将科研与自己的教育实践结合，寻找教育教学中存在的问题或困惑，转化成小课题，有效地开展课题研究工作，提高科研实效性。

5. 了解和收集国内外教育、教育科研信息，组织教育科研的理论学习，提高教师的教育科研水平。

七、教师职责

a) 学习《长宁区幼儿园教师师德守则》，严格要求自己，为人师表，教书育人。

b) 了解幼儿园的办学目标、培养目标，及课程计划，结合本班幼儿年龄特点和实际情况，制定相应的保教计划。

c) 按照长宁实验幼儿园《班主任工作条例》、《科研工作条例》和《文明班组工作条例》认真工作，遵守学校的一切规章制度和决定，完成幼儿园的各项任务。

2. 热爱幼儿园，具有主人翁精神。关心幼儿园的发展，为幼儿园的可持续发展献计献策。

3. 坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚等损害幼儿身心健康的行为;尊重幼儿，鼓励幼儿，热爱班中每一个幼儿，关注幼儿的成长。

4. 强化课程意识，积极参加园本研修、教学实践及科研，努力提高自己素养和专业能力。

5. 根据幼儿园《家长工作制度》有计划地开展家园共育工作，与家长保持密切联系，交流科学育儿的经验，对家长育儿中的困惑，耐心指导，解决后顾之忧。

6. 严格执行长宁实验幼儿园《教师安全制度》，保证幼儿在园的安全。

八、卫生保健人员职责

1. 根据卫生部门的要求与《规程》、《纲要》的有关规定，制定幼儿园的卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度，定期向园领导汇报。

2. 建立幼儿健康检查制度和幼儿健康卡或档案，定期进行体检，每天进行晨检，按要求进行上报，并对幼儿的健康状况进行分析、评估和记录，对特殊儿童建立个案。

3. 做好各类传染病预防宣传工作、消毒预防工作和发病后的隔离控制工作。

4. 合理编制幼儿的膳食，定期开展膳食调查和营养计算，保证幼儿有足够的营养。每天检查饮食、饮水和环境卫生，把好食品的进口关，做好食品检验记录，保障幼儿在园的饮食安全。

5. 建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度;建立食品、药物等管理制度，加强对幼儿的安全教育，防止各种意外事故发生。

6. 负责监督教师和保育员做好班级卫生保健工作，定期进行卫生保健工作的检查，为幼儿创设整洁环境开展有效指导。

7. 按照季节特点和保健工作的要求，督促有关人员做好防暑降温、防寒保暖工作和设备安全的检查、维修工作。

8. 采取多种形式向园内工作人员、幼儿和家长宣传有关卫生保健方面的知识。

九、出纳职责

1. 执行财金政策，遵守财金制度，严格手续，熟悉掌握上级的各项财务制度和标准，监督经费开支，认真审查原始凭证的合法性，对违反国家规定的、内容不全、手续不完善、数字有错误、票据与报销金额不符的应退回，要求其重新更正后再予以受理，严格手续把关。

2. 严格执行现金管理制度，收入支票要及时送到银行，收入现金要当日存入银行，做到不坐支、不超现额、不挪用、不开空头支票。妥善管理现金、支票、印章，不断总结经验，努力搞好本职工作。

3. 按照规定的标准，负责幼儿园全体职工工资、奖金的提取与发放。

4. 每月做好收费、退费、催费工作，并做好解释工作。

5. 负责外出人员差旅费的结算工作，不得私人借款，防止漏洞。

6. 帐目日清月结，手续齐备，库存现金不得超过银行规定限额，数目清楚，不得以工作之便牟取私利

7. 根据合法的原始凭证制作记账凭单，做到数字准确。经常与会计总账及银行帐核对，保持一致。

8. 做好幼儿的伙食及其他各种费用的收缴工作。

9. 严守保险柜密码。

十、财产保管员职责

1. 要做好所有财产的验收、入库、领用、发放、盘点、保管及处理等各环节工作，防止国有资产损毁、流失。

2. 建立健全幼儿园固定资产帐，做好固定资产与低值易耗物品的账目登记工作。

3. 严格执行购物、领物、借物和损坏公物的赔偿制度。

4. 每天检查幼儿园的运动器具与设备，损坏之处及时请人修理或通知班级教师停止使用，每学期对桌椅等进行检查和修理。

5. 定期检查办公室、教师、活动室等家具、设备等使用情况。

6. 管好仓库，保持仓库整洁，库存财产摆放合理，定时清点物品，杜绝浪费或公物私用。

7. 按要求做好卡片帐，做好新添物品上账和废旧物品销账。

8. 保管员调动工作或因故离职，必须办好工作移交手续。

作为教职工——我们必须牢记并做好的

一、教师安全制度

1. 教师应每天检查教室及幼儿的活动场地、用具，如有隐患应及时向园领导汇报并采取应急措施。

2. 教师在带班时，应关注班中每位幼儿，决不能离开幼儿，发现幼儿不适或传染病及时上报给保健老师，并在保健老师的指导下对教室和卧室进行紫外线消毒。对未来园的幼儿及时进行家访(电话或上门)。

3. 认真组织幼儿开展各项活动并进行正确指导;在进餐或饮食时，提醒幼儿咽下最后一口饭后，才能离开座位。

4. 做好幼儿离园工作，防止冒领和走失事件发生。教师准时将幼儿送到夜护导室，并将幼儿姓名写在夜护导记录本上。夜护导老师提前到夜护导室做好准备工作。

5. 开关门窗时要固定好窗扣，以免打碎玻璃和夹伤幼儿。

6. 教师做好早晚护导工作，准时到岗，认真做好交接班工作。

7. 带班时不接听手机和电话;不将热水及冬季个人取暖物品带进教室。

8. 教师不佩戴易划伤幼儿的各类饰物，不留长指甲。

9. 不请幼儿帮老师做事。(如：去别班借东西，帮老师拿教具等。)

二、保健老师安全制度

1. 加强每天晨检工作，确保幼儿不携带利器等易伤害幼儿的物品进园。传染病高发期做好午检工作。

2. 保管好幼儿园药物、消毒水，(放置位置以幼儿拿不到为宜)，过期变质的药物及时处理。

3. 在有家长委托的前提下按时给幼儿服药，每天给幼儿服药必须核对(幼儿姓名、计量)，按规范给幼儿服药。(如饭前服药看医生要求，饭后服药一般在饭后20分钟以后服药。)

4. 发现某班有传染病，及时提醒教师和保育员对活动室、卧室，按传染病预防的要求进行消毒，并负责对保育员进行消毒工作的培训。

5. 每天检查全园门、窗以及运动器具的安全，发现不安全因素及时报修。(报财产保管员)

6. 每周四检查幼儿园的环境卫生，尤其是平台的清洁工作，以免下水道堵塞。

7. 定期对教师、保育员进行安全职责培训，并有责任进行督促。

8. 定期向幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识。

三、财务安全制度

1. 专人对财务室进行管理，做好日常安全工作，做到人离灯熄，并关掉其它电器的电源，关好门窗(防盗窗上锁)，锁好保险箱。

2. 加强对现金、票据、凭证、帐目、印鉴的管理，按财务规定保存、放置，支票、印鉴分别保管，票据集中严加管理。过夜款项不得超过规定限额。

3. 贵重物品须由专人保管，并做好借用登记手续。

4. 及时做好财产登记，做好财务帐册和财产管理帐册。

5. 每月做好收费、退费、催费工作，收费时间要方便家长，做到随到随收。

6. 严格执行财务制度，不符合政策的，要坚决抵制，不徇私情，秉公照章。

7. 每天检查全园门、窗以及运动器具的安全，发现不安全因素及时报修。

三、安全工作会议制度

1. 建立例会制度，每月召开一次安全防范工作小组会议。工作小组成员向领导小组组长汇报各自安全检查情况，遇难题共同讨论，妥善解决;领导小组针对检查情况及当前形势，部署下一阶段的工作。会议内容要详细记录，妥善保管。

2. 定期(长假前)召开全体教职工安全会议，布置节前的安全检查工作、节日的值班制度、节后的消毒工作等，以及节日期间的饮食安全、人身安全的教育。

3. 不定期(根据需要)地召开全体教职工安全会议，根据实际需要增强教职工的安全防范意识。

4. 每年对教职工进行一次消防安全培训。

作为幼儿园——我们必须做到并告知家长的

一、幼儿园家访制度

1. 新生入园前家访，以后每学期普访一次，对未请假不来的幼儿当天进行电话家纺，对因病请假一周的幼儿登门家访，对个别特殊幼儿或遇有问题应随时家访。

2. 家访前，要做好充分准备，明确谈话中心，考虑恰当的谈话内容，并做好家访记录。新生家访，教师应事先准备好新生幼儿入园须知、幼儿胸卡。热情地与幼儿、家长交谈，消除陌生感。

3. 家访时，教师应着装稳重，举止端庄，谈话态度诚恳、耐心，形成和谐融洽的气氛，使家长感到教师对幼儿的爱护和关怀。

4. 家访时要注意其家庭环境，了解学生在家表现。

5. 幼儿在园遇到意外伤害后，班主任必须当天进行家访，保健老师必须跟踪访问。

6. 家访时不收取家长的礼物。

二、家园联系制度

1. 幼儿园及各班建立家长园地，每周向家长公布教育教学内容及宣传科学育儿的知识。幼儿园建立保健专栏，公布每周食谱及宣传防病灭病知识。

2. 幼儿园每学期向家长开放一次活动(观摩半日活动或家长咨询日活动等)，让家长全面了解幼儿在园情况。

3. 每次向家长开放活动时要做到有计划、有签到、有反馈。

4. 教师采取多种途径与家长进行沟通。(短信、电子邮件、面谈、电话、网络、调查问卷及咨询日活动等)与家长进行交流或对某一问题进行讨论。

5. 家园共同建立幼儿成长档案，每月教师和家长互相反馈幼儿在园、在家活动情况。平时利用家长接送幼儿时间，随时做好家园联系工作。教师每月与孩子的父母进行沟通。(方式可以根据家长的需求定)

6. 期末教师对幼儿进行全面评估，填写幼儿在园情况表，并作出评估。

7. 幼儿园设立家长信箱，及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见，随时改进幼儿园工作。

三、园家长会制度

1. 我园在每年的新生入园前要召开新生家长会，家长要接受园方提供的培训。

2. 每学期召开一次家长会，分析班级情况，讲述本学期重点工作以及需要家长同步教育的内容，有效沟通，以达成共识。

3. 家长因故不能参加家长会，必须事先向班主任请假，事后接受班主任的“补课”。

4. 每次家长会，家长要签到，班主任要对家长会的内容有计划和记录。

5. 为了丰富家长的育儿知识，每学年有一次父母学校讲座，讲座将安排在家长会中进行。

6. 根据不同的需要，各班还能不定期地召开针对不同发展水平孩子的家长会。

四、长宁实验幼儿园家委会制度

1. 家长委员会成员的产生由提名推荐或自荐相结合，并在家委会成员中产生一名家委会主任。

2. 家长委员会成员必须关心孩子成长、热心教育、热情支持幼儿园工作。根据幼儿园教育理念，宣传家庭教育的重要性，传播、交流家庭教育的科学知识和经验。

3. 协调学校与社会、家庭的关系，增强教育的合力。动员所有家长，参与学校组织的家长活动和家长培训。

4. 广泛搜集家长对学校的建议和要求，分析、归纳家长们所反映的问题，将有关建议及时提供给园方。

5. 每年的1月和6月，家委会成员定期以书面形式向幼儿园提一条可持续发展的建议，在学期结束前递交给园方。建议具体包括以下几个方面：A、明确提出自己的建议、B、对自己所提的建议进行可行性分析、C、对执行此建议后远景进行描述、D、提供建议落实需要哪些方面的支持。

6. 园领导对家委会成员所提的建议逐条进行可行性分析，并积极吸纳好的建议，在下一学期的园务计划中有所反映。

7. 园长将在家委会上汇报幼儿园工作，并就家长建议作可行性分析。A、采纳了哪些建议、B、部分采纳了哪些建议、C、哪些建议为什么没有被采纳，及落实措施。

8. 家委会成员有权利参与幼儿园管理，也有义务为幼儿园发展提建议。

餐厅员工手册

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会，听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设：

餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。

4、台椅的摆设：

椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台：

餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右)

热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?”

把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/小姐，这是我们的菜单”

语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。

(2)拉椅让座 *

服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时留意先女宾，后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾，并说“先生/小姐，请用巾”。然后询问客人：“请问喜欢喝哪些茶?我们有花茶、乌龙……”。

2、增减餐具

3、斟茶：

将茶杯连碟放于托盘上，斟茶至八分满，从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套：

将餐巾解开，轻轻地放在客人双腿上，如果客人暂时离开，将餐巾叠成三角形，平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品：将调味品碟拿至托盘上，斟倒。

6、收小毛巾：用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜：

介绍菜式

在客人看过菜单片刻后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问现在能够点菜吗?”

“先生/小姐，请问您们需要点哪些菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的，今天有特别的品种×××您试一试好吗?”如果客人点的菜没供应时，应抱歉说：“对不起”建议点别的相似的菜肴。

推销钦品：

同菜式推销。

点完菜与酒水时，留意复述给客人听，并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单：

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单：

下订单时，第一联交收银员;第二联由收银员盖章后，交酒巴或由跑菜员交厨房，作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用，此联能够留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号，准确的呈送给每一位客人。

11、第一道菜不能让客人久等，最多不超过10—15分钟，如时间稍长，要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事，一定要与厨房联络，尽快出菜。

12、上菜时，应礼貌地向客人表示：“对不起，让您久等啦。”

13、上菜顺序：冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。

各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时留意报菜名。

14、上最后一道菜时，要主动告诉客人，“先生/小姐，您的菜已上齐”，并询问客人是否要增加些哪些。

15、菜上齐后，递甜品水果的介绍牌给客人，向客人介绍各类甜品、水果。

16、巡台：

⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。

⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。

⑶及时撤换骨碟。

⑷及时添加酒水、饮料等服务员应有求必应，有问必答，态度和蔼，语言亲切，服务周到，应在客人开口前满足客人的要求。随时留意客人动态，及时处理突发事件。

17、收撤菜碟餐具：

菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)当客人同意后，应在客人的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿，后收餐具。

18、上热茶：

提供茶水服务(用盖碗茶)。

19、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)

20、递上小毛巾 `

21、结帐：结帐时用结帐夹，在客人右边、礼貌的说：“谢谢，先生/小姐总共元”留意收款和找零时应唱收唱付，钱款当面点清。

22、拉椅送客：

向客人道谢，送客人至餐厅门口，并欢迎再次光临，提醒客人不要在餐厅遗漏物品。

(五)餐后检查收尾工作

1、客人走后，应及时检查是否有燃烧的烟头，是否有遗留物品。

2、收撤餐具：

(1)首先整理好餐椅，以保持餐厅整洁、统一的格调。

(2)先收餐巾、小毛巾，再收银器、玻璃器皿，餐具。

3、清理现场重新布置环境，恢复餐厅原样

4、备餐具：

服务进程中，尽可能可以称呼客人的姓。

备餐间工作规范：

1、餐前准备：

(1)按要求着装，按时到岗，并接受领班的工作指派。

(2)领取餐具、用具、各种调料和调味品，准备好洁净的餐车和干净的抹布。

(3)把米饭盛入干净的保温饭桶内。

(4)准备好开餐用的银餐具。

(5)准备好干净的垃圾桶。

(6)保证走菜通道的畅通、地面不潮湿、不油滑。

(7)准时参加餐前会，啦解工作内容。

2、餐中服务

(1)一切就绪后，站在自己的岗位上，等候订单。

(2)接单后，按照前台时间的要求，迅速将订单送至厨房相关点(冷菜间、热菜厨房、面点房、水果房等)按照先后顺序进行传菜服务。

(3)跑菜要迅速，防止菜冷。对几个不符合质量和规格要求的菜点，应向厨师长反映(如菜凉啦、装盘不好、颜色不好等)

(4)每跑一道菜，要在订单上注销这道菜，对走完的订单要复核一遍，避免出差错。

(5)将每道菜迅速，准确无误地送到餐桌前

(6)协助服务员撤换餐具，整理酒瓶，添加茶水，并保持跑菜台整齐清洁。

3、收尾工作

(1)将用过的餐具刮清残菜，分类叠放整齐，将各类饮料杯、水杯、酒杯分类倒置放入筐架栏内，将各类银餐具分类排放好，急需的运往洗涤间洗涤消毒，将不锈钢餐具、筷子、筷架分类放入筐中，送洗涤间清洗后立即取回擦净并放在规定的方面妥善保存。

(2)将各类台布、小毛巾、口布等布草抖净杂物，并整齐扎放好、点数后，填写清洗单送布草房清洗，并按领取数将干净的棉织品领回交给领班。

(3)打扫后台卫生、地面、开水炉、水池、工作台、工作柜，米饭保温桶要保持光亮。

(4)清理小库房，各样物品摆放整齐。

(5)垃圾桶清倒后，清洗干净放回原处。

(6)协助餐厅服务员，做好餐前准备工作，如架餐桌等。

(7)领配料、打包盒、打包袋、地雷蜡、固体酒精等物品。

(8)洗茶壶

一、宴会预定服务程序

1、对几个老顾客，为啦保持建立起来的联系，在预订时能够适当给予几个优惠，向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料，以增高客人的爱好，建立联系。

2、建立宾客关系档案(客史档案)。

3、做好销售访问工作及宴会预订工作。

4、询问客人对服务、菜品地方的意见

5、检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。

6、负责回答客人对用餐餐厅的询问。

7、啦解客人对菜肴的意见及客人品味，与客人交朋友，跟踪服务。

二、岗位职责

1、宴会预定人员要较全面地控制本酒店的各种材料，包含菜单、宴会方式、承接条件、价格等。

2、尽可能啦解和满足客人提出的询问及要求，不失时机地接受客人预定。

3、接受预定要做到：礼貌用语不离口;填写订单程序化;特殊要求分到人;每岗落实条理化。

4、服饰整洁，语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。

5、实事求是、不营私舞弊、弄虚作假

6、坚守岗位，积极销售、增加客源。

一、宴会预订工作程序：

1、按照饭店规定着装，准时到岗。

2、查看交接班记录，处理未尽事宜。

3、查看宴会、团队用餐更改通知单，并准确迅速发至各营业点。

4、核对宴会记录，送宴会通知单至各个餐厅、厨房、酒巴、总经理室、大堂处、前台问讯处、客房及总吧台。

5、热情接待预约客人，办理预订手续，填写宴会通知单发至相关部门。

6、安排好今日、次日的宴会场地、菜单、并抄写今日宴会菜单，及时发至各相关部门。

7、根据次日团队用餐通知，填写次日团队用餐表，发至相关部门。

1、轮流去职工食堂用餐。

2、继续受理宴会预订，处理临时更改通知单。

3、做好交接班日记，并与晚班员工交接。

4、参加班前例会。

晚班：

1、按规定着装，准时到岗。

2、查看交班记录，处理未尽事宜。

3、查核晚餐宴会和团队用餐更改情况，及明通知相关部门。

4、受理宴会业务洽谈事宜，及时整理、制表、填写通知单，发至相关部门。

5、查看宴会场地的安排情况，抄写菜单，报送相关部门。

6、核查次日团队用餐更改情况，如有更改，及时通知相关部门。

1、轮流去餐厅用晚餐。

2、分别整理好次日离店和即将到店的团队通知单。

3、核对次日离店表，留意有无提前用早餐和带饭盒的要求。

4、填写次日宴会报表，宴会通知单，报表和相关通知。

5、填写交班日记。

一、宴会部服务程序：

(一)宴会布局：

1、根据餐厅方式和大小安排，桌与桌之间距离适当，以方便穿行上菜，斟酒水为宜，合理布局。

2、主桌应放在面向餐厅主门，可以纵观全厅的位置。

3、主桌的大小，应根据就餐人数来确信。

4、重点突出主台。

(二)摆位规格：

1、台的正中放上转盘，花盆摆在转盘正中。

2、首要的宴会应在台当中摆设花草或红绒布、抽纱;台中适当位置放上蜡台(以正副主人面向为准两侧中心位置)等其他饰物，台边围上台裙

3、装饰碟离桌边2cm。

4、筷子尾部与骨碟平行，筷子架与味碟平行。

5、小碗与味碟之间直对装饰碟中线，汤匙向左方，与味碟中线成直线。

6、餐花放在骨碟上。

7、甜酒杯对装饰碟中线，饮料杯放在甜酒杯左边，烈酒杯放在甜酒杯右边，三杯成直线，杯底距离为1.5 cm，如客人要求饮其他洋酒，即换适当的酒杯。

8、每桌放四个烟灰盅，成十字形，其中两个分别放在正副主人位右边。

9、每桌放四个牙签盅，成十字形，分别间隔于四个烟灰盅。

10、各位位置摆放距离相等。

11、菜单统一放在正副主位前。

(三)仪表仪容

1、头发整齐、不零乱，如服务员头发不披肩，戴统一头饰，男服务头发不得过耳，后发基线不过衣领。

2、按饭店要求进行着装，清洁笔挺、皮鞋擦亮，袜子无破损。

3、女服务员上岗一律淡妆，上岗时间不能配戴饰物，不喷洒过浓的香水。

(四)准备工作

1、根据宴会预订单，啦解清楚接待对象、宴会名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。

2、按宴会摆台要求摆设餐位。

3、将领来的餐具逐项检查，确保清洁，光亮、无缺口。

4、准备足够数量的小毛巾，并叠好放毛巾柜中备用。

5、根据不同的要求和人数，准备足够数量的饮料、调料、水果、干果、火柴、香烟，赠送客人的小礼品应整齐摆放在规定位置上，各种饮料要冷藏，白葡萄酒用冰筒盛装，白兰地、威士忌应备足冰桶和冰块，加饭酒要准备暖壶和加饭酒酒杯。

6、准时参加班前会议。

7、宴会前10—15分钟重新检查自己的台面，整理好自己的仪表仪容，不符合要求的，尽快纠正(要求制服整齐挺括，仪表端庄大方，精神饱满)，首要宴会要戴白手套。

8、宴会即将开始前，上冷盆、上调料，上冷菜时留意按颜色深浅荦素搭配好，均匀的摆放在转台上。

9、大型宴会提前十分钟斟上甜酒。

10、站在指定位置上，恭候客人的光临。

(五)迎接客人 ，

1、站立厅房门口恭迎客人，多台宴会应按指定位置站台，不得交头接耳及倚靠而立。

2、客人进入餐厅时，微笑迎客，根据客人不同的身份和年龄，使用敬语，主动问候，同时拉椅请客人入座，上小毛巾。

3、如客人早到或事先已约好会客，可请客人在休息座休息，为客人及时送上迎客茶。

4、如客人宴请人数有增减时，增撤餐具和食品应使用托盘进行，同时，通知厨房，增减食品数量。

(六)席间服务

1、宾客入席后，马上帮客人落中，撤筷套。

2、酒水服务：

(1)为客人斟酒前要先征求客人意见，通常斟入杯子的八分满为宜，斟白酒和色酒时，应先斟色酒，后斟白酒，客人表示不需要某种酒时，应把空杯撤走，斟白兰地或威士忌时，只斟杯子的一至二分，客人需要冰块时，应连同冰夹及时提供。

(2)斟酒水从主宾开始按顺时针方向，并遵循先主宾后主人，先女宾后男宾的原则逐位斟。-

(3)如果宾主致词时，全体服务员应立即停止服务，保持场内安静，同时留意客人杯中是否有酒，当客人起立敬酒时，应迅速拿来起酒瓶准备为客人添酒，如大型宴会主宾致词时，应用托盘备好一至二杯甜酒，在致词完毕需要敬酒时送上。

(4)当客人起立干杯或敬酒时，应帮助客人拉椅，客人就座时，再把椅子向前推，要留意客人的安全。

3、上菜服务：

(1)按顺序上菜，先冷菜、后热菜，汤、饭点、甜食、水果、热菜要热，冷菜要冷，不同烹制办法的菜，要用不同的餐具，大型宴会或首要宴会，要有专人指挥，以免造成早上、迟上、漏上，影响整个宴会效果。

(2)上菜时要先搬走旧菜，在征得客人同意后方可撤走，撤换骨碟时也要征询意见，如客人表示还应该用，上的新菜可先放在客人右边，等客人的旧菜用完时，撤走空碟，再把新菜移至客人面前。

(3)每上一道新菜时，要口齿清楚地报出菜名，如席上分菜，在上菜前搬去鲜花，在没菜或上完后再送上鲜花。

(4)分菜时要胆大心细，动作快，做到份量、件数均匀，干净利落，凡是鸡鸭鱼类等有造型及花色菜，上菜时以主人面向为主，头前尾后，背外腹里摆在规定位置上。

(5)所上菜肴，遇有佐料的，应先上佐料后上菜。

(6)上菜时要先主宾，然后按顺时针方向进行，如有女宾，应先女宾后男宾按顺序上菜。

(7)上完点心后，撤走调味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。

(8)上完甜食后，送上茶水，并把牙签盅移至转台上，并示意客人。

(9)根据不同的水果，为客人提供刀、叉或勺子，上第二道小毛巾，上水果盘。

(10)用完水果后，擦净转台，重新摆上鲜花，以示宴会结束，同时为客人不断添加茶水。

(11)整个宴会期间，根据客人要求，上菜不可太快，通常宴会时间从开始到结束约

4、如客人的筷子、口布等掉在地上，应立即给客人换上干净的，把脏的拿走。

5、宴会进程中，若客人碰翻啦茶杯，饮料杯等，弄脏啦台面或客人的衣服，要迅速用口布或小毛巾帮助客人擦试，掉在台面上的菜点可用牙签或筷子夹到碟子里拿走，用干净的口布铺在餐桌弄脏的部分。

6、烟灰缸里的烟头不得超过三个，发现一个时就要用干净的烟缸盖住脏的烟缸撤走，然后将近干净的放上。

7、如客人订白灼虾、蟹等直接用手进食的菜肴，应及时为客人准备洗手盅。

8、有急事或电话需要找客人，应找主办宴会单位的人联系。

(七)结帐及送客

1、清点酒水、香烟、水果、核对宴会人数，标准，加上陪同和驾驶员的工作餐费，累计总数为客人结帐。

2、付帐时，若是现金能够现收交收款员;若是住店客人签单，要核对住房卡，请客人答名后交收款员。如果是单位宴请，签单时，核对签单人的单位工作证，然后将帐单交收款员，找回零钱，应连同帐单票据，用收银夹一同呈送给客人，并向客人表示感谢，然后收回收银夹，退回一步再转身。

3、当客人提出宴会结束时，要提醒客人带好携带来的物品，并将保管的物品交给客人，拉椅送客，遵循迎客走在前，送客走在后的原则，热情的欢送客人。

(八)收台、清扫进程 `

1、检查桌子及地面有无客人遗留的物品，拾到后及时还给客人，无法追送时，应交餐厅领班及主管处理。

2、检查地毯、台布、椅面上有无燃着的烟头。

3、将口布、毛巾、杯具、餐具、银餐具等顺序分类收拾，垒放整齐送到餐务组洗涤，防止因摩擦和摆放不当而打碎，银餐具要进行清点，做到无缺少。

4、将剩余酒水如数退还给吧台，办好领退手续。

5、清理现场，布好餐台，铺上台布，擦净转台、地毯吸尘。

6、整理各类用具，按规定位置摆放整齐。

7、整理工作台，关闭各种电器设备，接受领班检查，关灯、锁门，将钥匙交保安部。 `

8、填写营业记录。

一、考勤制度：

1、工作时间：每周周一至周日：早7:30时至晚5:00时。

2、休假时间：每周周一至周三轮流安排休假。

3、事假：须提前一天申请，特殊原因也必须到岗请假，得到经理批准后才可离岗，违者按旷工论。

4、迟到：凡未按公司规定的时间上班者，无论任何理由均记迟到。

5、旷工：未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工。

6、病假：请病假需出具病假条及医院证明、病历，急诊可立即打电话，非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。

7、上班时间若要外出须得到经理同意。

二、仪容仪表

1、工作期间须统一着工装制服，制服要完整清洁及称身。

2、不得留怪异发型及染发，女性不得佩戴太夸张的发饰。

4、男性不得蓄须，脸部要清爽宜人。女性不得浓妆艳抹，稍作修饰即可。

5、保持鞋袜清洁，鞋子每天上班前要擦亮。

6、保持身体气味清新，不得有异味。女性不得使用味道浓烈的香水。

7、工作场所禁止大声喧哗、禁止是用不文明的词汇。

四、安全制度：

1、员工必须服从领导，听从指挥，遵守劳动纪律，不得违章作业。

2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现问题及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。

3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。

4、发现形迹可疑或不法行为的人或事，要及时报告领导。

5、旅游区不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即报告，并帮忙疏导围观群众。

6、若发生紧急事故，全体员工必须服从指挥，通力合作，发扬见义勇为、奋不顾身的精神，全力保护公司财产及顾客生命财产安全。

7、员工不得打架斗殴，不允许将社会不良青年带进工作场所及与之交往，要保护自身安全。

六、奖惩制度：

为提高服务质量，促进经济效益和企业行业竞争力，建立一支严格、负责、团结、奉献的高素质员工队伍，公司坚持奖惩分明，奖优罚劣，以思想教育为主，惩罚为辅的奖惩原则。

奖励：1、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的，见义勇为的员工公司将给予奖励现金。

2、努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显著者，在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金。

3、在服务中创造优异成绩，如拾金不昧等，为公司赢得重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金。

4、发现事故苗头及时采取措施，防止事故发生的，公司将给予奖励现金。

惩罚、纪律处分：

1、上班不穿工作服者，一次罚10元;

2、迟到：半小时以内一次罚10元，半小时以外、一小时以内罚20元，一小时以外、两小时以内罚30元，以此类推;

3、工作时间干私事、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚10元;

4、上班时间擅离职守、聚堆闲聊，服务差、被顾客投诉的，上班时间吸烟、酗酒、赌博的，和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的，顶撞领导、不执行命令者，不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚50元;

七、卫生制度：

1、工作现场设施、设备、办公桌椅等由本室员工打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

2、及时清理环境卫生，保持景点、道路清洁;责任区卫生清理每周集中进行一次。

八、交接班制度

1、有准确的时间观念，每班必须提前15分钟接收工作，整理仪容，进行接班准备。

2、收银员：整理好帐目，清点所有现金交与财务部指定的收款人员。

3、值班人员清点设备、物品等，作好值班记录。

4、保安下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。