月饼

销售合同的双方当事人，应诚实遵守合同的规定，积极履行合同，稳定地开展工作，为提高自己的信誉而努力。以下是小编为大家精心准备的：销售标准合同范本篇，欢迎参考阅读!销售合同范本一签订时间：签订地点：甲方： 乙方：(工厂)地址： 地址：法定代表人： 电话： 法定代表人： 电话：丙方：(外商)地址：授权代表： 电话：鉴于：

1、乙丙双方经友好协商，同意由乙方向丙方购买本协议及本协议所涉及合同项下的货物;且

2、乙方委托甲方向丙方进口上述货物，但出于某些技术上的原因，甲、乙双方于_年____月____日就该批货物签订了号《买卖合同》(以下称销售合同)而非代理进口合同;且

3、乙方授权甲方就上述货物以甲方名义(而非乙方名义)与丙方于_年____月____日签订了号《进口合同》(以下称进口合同且

4、甲乙丙三方均知悉并同意上述情况及做法：甲乙丙三方就上述销售合同及进口合同中的某些问题，经友好协商，达成一致，兹签订本协议书。甲、乙、丙三方同意：

1、如乙方未按照销售合同的规定将全部货款(分批交货、分批付款的，指每批货物的全部货款)付至甲方，甲方无义务按进口合同的规定向丙方支付任何货款，且免除任何有关延迟付款的违约责任，丙方无权依进口合同向甲方追索(究)任何货款(违约责任)。

2、甲方对有关货物的质量不承担任何责任。如乙方对货物质量有任何异议，应自行与丙方协商处理，而无权依销售合同向甲方追究任何违约责任;如需退换货，乙方可委托甲方办理，手续费另计。

3、丙方保证交付所给甲方的货物在产地，规品、数量等方面与进口合同的规定严格一致;如有不符，丙方应承担所有法律责任并赔偿甲方因此而遭受的海关处罚。

4、如销售合同及进口合同的规定与本协议不符，以本协议的规定为准。甲方：授权人签字：盖章：乙方：授权人签字：盖章：丙方：授权人签字：盖章：供方：_ 地址：_____ 邮码：_____ 电话：_____ 法定代表人：_____ 职务：_____需方：_ 地址：_____ 邮码：_____ 电话：_____ 法定代表人：_____ 职务：_____销售合同范本二甲方:山西XX公司乙方:山西煤炭销售网为甲方所有,乙方就使用甲方提供的普通级会员信息服务,双方达成以下协议:一,服务内容全面浏览网站资讯,价格,生产,运销,库存,进出口,分析,政策,企业,焦化,相关行业,技术,标准,知识,专题栏目下的行业信息;享受本网每月赠送的期刊《山西煤炭销售》;享受本网随时邮件发送的热点新闻,重要数据;享受本网每日发送的短信服务;在本网发布企业供求信息,人才招聘信息,招商引资项目信息等企业信息;优惠为会员企业提供网站建设与规划等企业信息化工程的服务;定期以贵宾身份参加网站举办的会员活动;赠送网站首页三个月广告位.二,使用规则乙方申请注册内容时必须提供真实,完整,有效的资料,在缴纳会员费10000元年后,既得到用户名及相应的密码;不得以盈利为目的或恶意传播本网站的信息,否则将依法追究法律责任;严格保守用户名和密码,如用户名和密码被盗用,应及时通知甲方更换新的用户名和密码,否则由此造成的一切损失由乙方自负,对甲方造成影响的甲方保留索赔的权利.三,服务期限本协议有效期_年,从_年____月____日起至_年____月____日止.四,用户隐私保护甲方保证未经乙方合法授权不对外公开,透露乙方的注册山西煤炭销售网的非公开内容,除非有下列情况:

(1) 事先获得用户的明确授权;

(2) 根据有关的法律法规要求;

(3) 按照相关政府主管部门的要求;

(4) 为维护社会公众的利益;

(5) 为维护山西煤炭销售网的合法权益.五,免责条款甲乙双方应保证其具有合法签订及履行本协议的能力,若由于任何一方的原因而使本协议无效或无法执行,责任方应向另一方承担赔偿责任.但由于自然灾害,国家政策等不可抗力事件,致使甲乙双方的无法履行义务,任何一方在履行通知义务后可以终止本协议.六,纠纷解决依据《中华人民共和国民法典》.七,本协议一式两份,具有同等法律效力,传真件有效.本协议自签字盖章之日起生效.八,本合同未尽事宜,双方友好协商解决.甲方 山西XX公司 乙方代表签字 代表签字地 址 ____省____市亲贤北街72号 地 址金泽大厦17层1716室电 话 035

1- 电 话传 真 035X5376 传 真年____月____日_年____月____日汇款方式:销售合同范本三甲方名称：__法定代表人：__地址：__编码：__联系电话：__传真：__联系人：__网址：__开户银行：__帐号：__电子邮件：__乙方名称：__地址：__联系电话：__传真：__开户银行：__帐号：__

第一条 协议项目和目的

1-1 甲、乙双方经过协商，本着互利互惠的原则，甲方申请成为__信息普通代理商，经乙方初步审核符合普通代理商申请资格，签署本合作协议。

1-2 本协议的目的是在甲乙双方之间建立产品或服务的分销体系，保证甲方销售或提供的乙方产品或服务的品质正宗，渠道合法。甲方可以依据本协议使用乙方商标、企业名称、域名等相关信息解释乙方产品或服务的来源和品质。甲方不得以乙方名义面对

第三人，对外签署合同，以及以乙方名义从事任何经济行为。本协议生效后，乙方授予甲方__信息普通代理商资格，由甲方向其直接客户(以下简称客户)分销乙方的域名注册，网站寄放以及乙方在本协议有效期内推出的其它业务(以上代理业务项目依据《__信息普通代理商服务和产品价格》为准)。

第二条 双方的权利和义务

3-1 甲方的权利和义务3-

1-1 积极宣传推广本协议

第一条之业务及其增值服务，维护乙方的企业形象和服务品质，如实向客户告知所提供的服务项目及基本报价等，不得进行以次充好，削减服务项目，对项目收费等损害乙方和或客户利益的行为。3-

1-2 甲方办理

第一条之业务时由甲方与客户签定合同，全部合同权利义务由甲方独立承担，并向客户提供必要的服务和技术支持，解答客户提出的各种问题。3-

1-3 依照乙方规定提交预付款__元，甲方承认

第一次支付的预付款为必须完成的业绩，甲方上述预付款未使用完而终止本协议，不得要求退还预付款余额。3-

1-4 依照乙方规定就

第一条之业务享受乙方指定的普通代理商价格。甲方自行与客户约定的服务价格，收费标准不得低于乙方公开报价。3-

1-5 向乙方及时提供客户的相关资料和支付相关费用以保证业务的顺利进行。3-

1-6 保证服务质量，不得损害乙方整体市场形象，也不得从事其它损害乙方利益的行为。3-

1-7 甲方可以在其公司宣传材料和名片上以及广告内容中使用__信息认定普通代理商字样和统一标识，未经乙方书面授权，甲方不得以乙方办事处，某级别代理，地区代理或总代理等具有垄断性，排他性和其它未经乙方授权的名义进行广告宣传及商业活动。且不得将__信息与甲方作任何实质性联系，其企业名称不得出现__信息等引人误解其为乙方分公司或分支机构或总代理的字样。甲方不得做出任何引人误解或引起混淆的行为，使他人误以为甲方是乙方子公司或分公司，关联公司，总代理或其他实质性关系单位。3-

1-8 甲方保证其所有经营活动完全符合中国有关法律、法规、行政规章等的规定。如因甲方违反上述规定的行为给乙方带来任何损害，甲方应承担所有法律责任并赔偿给乙方造成的损失。3-

1-9 与__信息正式签署本合作协议后，本协议有效期内，甲方不得和任何与乙方构成商业竞争关系的企业，商业机构或者组织进行相同或者类似本协议内容的合作，否则乙方有权随时取消其普通代理商资格并有权要求甲方赔偿损失。本协议有效期内及本协议终止或者解除后，甲方承诺不向与乙方构成商业竞争关系的企业，商业机构或者组织提供有关乙方业务，技术等一切相关信息或者资料，否则愿意承担相应的责任。3-

1-10 甲方与乙方的其他普通代理商之间不得进行恶性竞争或者其它不正当竞争。3-

1-11 本协议所称与乙方构成商业竞争关系的企业，商业机构或者组织是指符合下列情形之一的企业，商业机构或者组织：

(一)与乙方处于相同或者相近似的商业，技术领域;

(二)与乙方经营范围相同或者相近似;

(三)与乙方所提供的产品，服务或者所面向的客户群相同或者相近似;

(四)法律、法规规定的其它情形。3-

1-12 甲方如非cc授权代理，则不得以cc授权代理名义进行活动，否则责任自负。给__信息造成损失的，应赔偿__信息相应损失。

3-2 乙方的权利和义务3-

2-1 虽然作为本合同服务标的的

第一条所述之业务可能成为甲方与客户服务合同中规定的服务标的，按照本合同约定，甲方以自己的名义与客户建立合同关系并独立承担合同责任，乙方不与甲方的客户建立服务合同关系。3-

2-2 甲方递交的国际域名注册业务，由于实行即付即注方式，一经甲方递交，乙方便视为甲方及客户同意注册此域名，乙方将在甲方的预付款余额足够的前提下及时实行注册;甲方要求的国内域名注册，乙方接到甲方的在线申请及必需文件后，即开始进行查询，注册;虚拟主机设立和开通等其它业务必须在甲方预付款余额足够或收到甲方汇款凭证传真后按业务合同进行。其它业务乙方应在甲方提交申请后及时处理。3-

2-3 乙方向甲方提供完整的售后服务，详细条款由甲、乙双方之间具体的业务合同确定(包括电子版合同形式)，但乙方的售后服务只对甲方，不面向客户。3-

2-4 及时将与甲方分销业务有关的价格细则和变化，市场动态指导通知甲方(一般用电子邮件方式)。3-

2-5 向甲方提供业务范围内的技术支持和技术培训，帮助甲方提高技术能力，拓宽业务范围。3-

2-6 对因甲方违反本协议造成客户或乙方损失的，乙方有权终止本协议并有权要求甲方赔偿损失。3-

2-7 对因乙方过错造成的损失，乙方只向甲方承担责任。该责任的承担以甲，乙双方之间发生的该笔具体业务金额的总额为上限。3-

2-8 对于甲方与其客户之间的纠纷、争议、损失、侵权、违约责任等，均由甲方与客户自行解决，乙方不介入甲方与客户的纠纷、争议等，也不对客户的任何损失负责。3-

2-9 在本协议有效期内，乙方有权根据市场情况修订定价和普通代理商管理规范。修订一旦作出，乙方会提前__天发送电子邮件或在乙方网站以公告形式通知甲方，修订从规定的日期起生效。3-

2-10 如果代理价格有变动，以乙方网站上的价格为准，乙方有义务用电子邮件把报价发到甲方的电子邮箱。

第四条 对分销商的奖惩

4-1 依据相关的价格体系对甲方的分销业务给予优惠。

4-2 本协议关于优惠的计算不包含国内，国际域名注册机构所收取的域名注册费用和年费。

4-3 甲方成为乙方普通代理商后，如果不符合规范中的考核标准，或者有违反普通代理商信誉和宗旨的，或者违反本协议，以及给客户或者乙方造成严重损害的，乙方有权取消其普通代理商资格，追究其法律责任，同时本协议终止。

第五条 协议有效期本协议有效期为_年，自_年____月____日至_年____月____日。

第六条 协议变更、终止及违约责任

6-1 甲、乙双方应本着诚实信用的原则履行本协议。任何一方在履行中采用欺诈、胁迫或者暴力的手段，另一方均可以解除本协议并要求对方赔偿损失。

6-2 任何一方在履行中发现或者有证据表明对方已经、正在或预期将要违约，可以终止履行本协议，但应及时通知对方。若对方对本协议继续不履行，履行不正当或者违约，该方可以解除本协议并要求对方赔偿损失。

6-3 在协议执行期间，如果双方或一方认为需要终止，应提前__个月通知对方，双方在财务结算完毕，各自责任明确履行之后，方可终止协议。因一方违反本协议的约定擅自终止本协议，给对方造成损失的，应赔偿对方损失。在本协议期满时，如双方同意，可续签本协议。

6-4 在

6-3之情形下，对方应继续完成当月的财务结算，各自明确责任。

6-5 经双方协商达成一致，可以对本协议有关条款进行变更，但应当以书面形式确认。

6-6 订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化，本协议应变更相关内容;订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更或者终止协议的履行。

6-7 因本协议一方经营情况发生重大困难，濒临破产进入法定整顿期或者被清算，任意一方可以解除本协议。

第七条 争议解决在本协议执行期间如果双方发生争议，双方应友好协商解决。如果协商不成，双方同意提交仲裁委员会进行仲裁，并接受其仲裁规则。该仲裁裁决是终局的，双方将无条件服从该仲裁裁决。

第八条 不可抗力及意外事件

8-1 因不可抗力或者其他意外事件使得本协议的履行不可能，不必要或者无意义的，任一方均可以解除本协议。遭受不可抗力，意外事件的一方如全部或部分不能履行本协议，解除或延迟本协议，应自不可抗力，意外事件发生之日起____日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并于事件发生之日起____日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或延迟履行的证明。

8-2 遭受不可抗力的一方应采取一切必要措施减少损失，否则应就扩大的损失承担责任。

8-3 本协议所称不可抗力，意外事件是指不能预见，不能克服并不能避免且对一方或双方当事人造成重大影响的客观事件，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、瘟疫流行和风暴等以及社会事件如战争、动乱、政府管制等。

第九条 附则

9-1 本协议的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。

9-2 除法律本身有明确规定外，后继立法或法律变更对本协议不具有溯及力。双方可根据后继立法或变更后的法律，经协商一致对本协议进行修改或补充，但应采用书面形式。

9-3 一方变更通知，通讯地址或其它联系方式，应自变更之日起____日内，将变更后的地址、联系方式通知另一方，否则变更方应对此造成的一切后果承担责任。

9-4 本协议的理解与解释应依据协议目的和文本原义进行，本协议的标题仅是为了阅读方便而设，不应影响本协议的解释。

9-5 任何一方对本协议的内容和对方当事人的商业机密均负有保密的义务。

9-6 本协议一式二份，双方各执一份，经签字、盖章后生效，二份协议具有同等效力。本协议于_年____月____日由上述甲、乙双方授权代表签署于__。甲方(盖章)：__乙方(盖章)：__法定代表人(签字)：__ 法定代表人(签字)：__

返

大学生生产月饼实习

每到中秋我们总是喜欢买上几斤月饼一块赏月，有大学生就去从事了月饼生产实习，那么这样的 实习报告要怎么写呢?下面是第一范文网小编为大家整理了大学生生产月饼实习，欢迎参阅。

大学生生产月饼实习篇一

一、实习时间：第4周~第5周

二、实习地点：学校食品实验室

三、指导教师：王茂增 李海琴

四、实习目的：

实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节，通过亲自动手实际操作，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和加强已学过的理论知识和专业课程内容， 培养我们理论联系实际的能力提高实践能力、观察问题、分析问题和解决问题的能力。

五、实习内容

由于实习期正值中秋节前月饼生产的高峰期，因而在这段时间里我们在学院领导安排下及带领下，主要进行为期十天的月饼加工，另外，还进行了两天面包和蛋糕的加工。 月饼的加工

古代月饼被作为祭品于中秋节所食由于时间的推移月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时该种饼被称为“宫饼”在宫廷内流行但也流传到民间当时俗称“小饼”和“月团”，后来演变成圆形寓意团圆美好。

月饼有多种分类方法按产地分全国月饼可分五大类京、津、广、苏、潮。京津月饼以素字见长油与馅都是素的而广式月饼则轻油而偏重于糖苏式的则取浓郁口味油糖皆注重且偏爱于松酥潮式月饼身较扁饼皮洁白以酥糖为馅入口香酥。 广式月饼是目前最大的一类月饼它起源于广东及周边地区目前已流行于全国各地其特点是皮薄、馅大通常皮馅比为28皮馅的油含量高于其它类吃起来口感松软、细滑表面光泽突出。按饼皮分则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。我们加工的月饼主要属于广式、糖皮式月饼。下面以糖浆皮月饼为例介绍月饼的生产工艺。

(一)糖浆皮月饼生产基本工艺流程如下：

原料— 预处理 — 制馅(皮)— 包馅— 成型— 置盘— 一次烘烤— 刷蛋液— 二 次烘烤— 冷却— 内包装— 外包装— 成品

1、原料预处理

按要求对各种原料进行筛选除净杂质。原料称量要准确以保证产品质量稳定然后配置好糖浆、枧水及馅料。

(1)糖浆的调制

糖浆的制备原理：制备糖浆所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其构成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖组成的双糖，在加热甲酸条件下能转化成单糖即葡萄糖和果糖。广式糖浆的配比是：糖100水40—60柠檬酸0.05—0.1。在正常配比情况下熬制时间一般在5—6小时，熬制温度为115—120℃。在传统制作过程中应采用大火加热使糖浆沸腾然后转入小火慢慢熬制以利于糖浆的转化。柠檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作为转化 剂一般在糖浆煮沸后再添加进去。

(2)面团的调制

将原料按规定的比例称量好，把面粉堆摊开，围成一个器皿状，其他原料按照糖浆、枧水、食用油、改良剂的顺序依次加入面粉中，边加边搅拌，最后，和成一块软硬适中的面团，醒发待用。 2、馅料的制作 先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中待搅拌均匀后再加入熟制面粉继续搅拌均匀即成 软硬适中的馅料放入月饼机的馅料斗中待用。

3、包馅、成型

因为在实验室操作，所以所有工序均是手工操作。首先将分好的面团压成片状，馅料团成圆形，用面片将馅料慢慢包裹起来，最后搓圆，不能有馅料外漏。将包好的面团放入模具 中，用力压平，脱模成型。

4、烘烤

烘烤时间要严格控制，烘烤过熟则饼皮破裂露馅，烘烤时间不够，则饼皮不膨胀，带有青色或乳白色，饼皮出现收缩和“离壳”现象且不易保存。第一炉月饼烘烤温度要适当高些 上火为220~230℃，下火温度为270℃左右以后各炉均在200~220℃之间。

5、刷蛋液

一次烘焙后要给月饼刷一层蛋液、操作时选用新鲜鸡蛋将蛋白、蛋黄充分混合均匀并启 发即可使用。刷蛋液动作要轻扫刷要均匀花纹凹处不宜刷过多以免糊住花纹。

6、二次烘焙

7、冷却

烘烤成熟后应完全冷却后再进行包装.。月饼的水、油糖含量较高刚刚出炉的制品很软，不能挤压，不可立即包装，否则会破坏月饼的造型，而且热包装的月饼容易给微生物的生存 繁殖创造条件，使月饼变质。

8、包装 一般都采用独立包装。

(二)月饼生产的原料及其作用

1、馅料 广式月饼的馅料分为软陷和硬陷，硬陷多由各企业自制主要品种有五仁类，软陷也有企业自制的如莲蓉，自制馅料的主要工艺参数和用料的讲究决定了月饼的好坏，自制馅料操作不当容易导致产品的质量下降，其问题主要集中在原料的污染、配方比例平衡度、拌陷工艺处理等。

2、面粉 从最适宜用低筋面粉或月饼专用面粉。其湿面筋含量在22%~24%为佳。中筋面粉可适量使用，高筋面粉则不宜使用，因面粉筋力过高，面团的韧性和弹性大，这样就容易出现面团变硬，可塑性差，加工时易收缩变型，操作困难，烘烤后饼皮不够松软和细腻，易 发皱，产生裂纹，图案花纹不清晰，回油慢，光泽差。

3、糖浆 糖浆的作用主要有两个：一是限制面筋形成，二是对色泽起作用。糖浆浓度过稀，则面粉的受糖相对减少，和面时水分大，筋度增加，使用粉焙多，月饼容易离皮且不易上色，饼边白光泽度不够。若糖浆过浓，使面粉的受糖量相对增大，则导致饼胚烘熟后离壳和焦黑。煮制糖浆中的糖泥杂质如不清除或清除不干净，制成月饼后饼皮会出现麻点和影响 光泽，使月饼外观大为逊色，严重的还清现沙粒状。

4、油 一定要选用优质生油最好选用近年一些企业生产的月饼专用油。其原因是生油脂肪低制成的月饼滋润回油快色泽鲜明口感有清香味。而月饼专用油还有延长月饼保质期其原 因是油脂本身不会产生异味同时增加月饼风味和色泽金黄亮丽。

5、枧水 和面时适量加入其主要作用有:①月饼中的糖浆又叫转化糖,它是用柠檬酸做为催化剂将白砂糖的双糖轮化为葡萄糖同果糖, 以增加月饼皮的油润, 这是广式月饼的不同于其它月饼的特色, 所以糖浆本色就是偏酸性的, ph值为5.5左右, 在制作月饼时加入枧水以中和转化糖浆中的酸防止月饼产生酸味和影响口味。②控制回油的速度调节饼皮软硬度。③使月饼的碱度ph值达到易于上色的程度。④枧水和酸中和时产生c02气体可使月饼适度膨胀 ,口感疏松。但如果枧水放得过多, 会使成品色泽显得暗瘀易焦黑, 烘熟后饼皮霉烂影响回油。

而枧水放得过少, 烘烤时饼胚难上色 , 熟后饼边出现乳白点或皱纹外观欠佳。 (三)发霉现象的处理 在加工过程中我们发现，前几天加工的月饼有发霉现象，经查找资料我们了解到导致月 饼发霉的原因主要有 ： 1、 月饼馅料原材料不足包括糖和油等; 2、 月饼皮的糖浆或油量不足 ; 3、 月饼烘烤时间不足 ; 4、 制作月饼时卫生条件不合格 ; 5、 月饼没有完全冷却到包装温度后就马上包装 ; 6、 包装材料卫生不合格等。 预防月饼在保质期内发霉的解决的方法是：最好等月饼中心温度达65℃以下后再进行包装，如果超过65℃进行包装包装，膜内就会产生水汽几天后月饼就会发霉。另外，要使用放有脱氧剂的包装，另氧气不与月饼接触从而保证月饼不发霉。这种脱氧剂不是干燥剂。目前市场上常用的脱氧剂一般为铁系脱氧剂利用的是铁和氧的化学反应以水和盐作为触媒在促进 本身反应的同时因利用的是活性化铁粉还原铁粉所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。 蛋糕、面包的加工 最后两天我们进行重油蛋糕和硬质面包的加工。 (一)重油蛋糕的制作方法如下：1.低筋粉1800克 2.黄油1600克 3全蛋1600克 4 棉糖1500克 5 盐10克 6酒石酸氢钾5克 7 泡打粉10克 先把2和4快速打发，再加入3慢速搅匀，再把1、6、7过筛加入，打发，装模，烘烤，上下火温度均为165度。至发起后，取出用力在蛋糕的正中表面划一刀，使之开裂至烘烤成熟。 (二) 硬质面包制作方法如下：1.高筋粉900克低筋粉600克 砂糖300克 鸡蛋180 克 盐15克 奶粉60克 2.酵母10克 3水330克 奶油120克 制作工艺： 1慢速两分钟加入2拌匀，加入3慢速两分钟，快速两分钟，加入4慢速一分钟，快速2 —3分钟，要求面团温度28摄氏度 2.面团分割，每团1000克，用擀面杖重复压至表面光滑 3.平等分开，卷成长条，按需做成各种花样 4.最后发酵38摄氏度，湿度85% 5.烘烤温度上火200摄氏度，下火160摄氏度，时间10—15分钟 六、实习感想 实习过程中我们接触最多的就是月饼加工，虽然是简单，但其中也有很多值得我们去学习去了解的地方。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”通过这次实习，我看到这个行业从事人员比较广泛、比较多，对食品加工的要求程度比较高。在日益变化的社会里，为了满足需求,必须对食品加工制作进行创新、改进，开拓更加安全、美观的食品。而社会现在恰恰缺乏这方面的技术人才，现在从事食品的大多数人员没有经过严格的培训，学习相关的课程。

大学生生产月饼实习篇二

一、实习单位及岗位简介

(一)实习单位的简介

正谷(北京)农业发展有限公司创立于20xx年，从事有机食品生产、贸易和家庭配送。从20xx年起，陆续在上海、杭州、广州、深圳、天津等地成立了分公司。截止到20xx年7月，正谷已为20万多家庭提供了产品和配送到家服务。

目前，已在北京、山东、陕西、江西、新疆、黑龙江、内蒙古等地建立了有机蔬菜、水果、杂粮、大米、禽蛋等基地;在法国、希腊分别建立了红酒和橄榄油合作基地;在阿拉斯加和挪威分别建立了海鲜和三文鱼的供应基地。澳大利亚、美国进口牛奶供应地，为了控制产品质量，正谷参照各国有机农业的生产标准，制定了《正谷有机产品质量标准》，并在实践中严格执行。

"平等、友善、创新"是正谷的文化根基。

(二)实习岗位的简介

我在两个部门实习1行政部2仓储物流部

行政部主要工作：协助完善各项规章制度，货物搬运，日常设备维护的工作。

仓储物流部主要工作：负责四季青库房，货物出入库作业、备货、拣货、盘点货物，日常设备维护等工作。是货物配送客户家的关键环节。

二、实习内容及过程

在行政部时，帮助同事整理相关文件、协助制定各项规章制定 如公司车辆管理制度的补充条款。公司最近几年要扩大经营规模。协助部门同事需找房源，主要在北京西部建立分部门。期间通过网络，联系中介、物业。询问房源。最终寻得满意的房源。

由于仓储部要在西四环四季青建立配送部。自己学过物流相关专业，调到仓储部门协作工作，期间分成两个阶段：1去仓储总部学习-位于东五环草场地。主要负责公司各省市分公司一些货物发货、包装临时储存、各货物原材料包装作业，如野生菌装箱、原稻米装箱、封条。对各项货物有机验证标及公司logo标签张贴、早上蔬菜等货物分拣工作，同时负责一部分地区拣货、装卸任务。2去四季青拣货工作、负责每日货物盘点、出入库单填写、明日货物需求量统计、补货周期填写等工作。

三、实习收获与体会

(一)行政部

在行政部主要学习是相关有机知识及公司一些经营理念、企业文化。

"平等、友善、创新"为正谷的文化根基，是正谷团队的工作指引;生态即和谐。

公司愿景：在有机产品的种植、生产、贸易等业务领域不断实现价值创新!

组织信条：致力于建设一个平等的、高效的、富有创新热情的组织不断自我激励的团体。

销售对象：中高层收入人群、集团企业。

公司销售形式：被动销售，通过开展公共关系，寻求一些大客户，通过互访，进行市场营销公司部门：行政及人力资源、财务、市场、营销、采购、质量、产品、仓储物流、客服、海外、管理层、设计及包装、制卡及VIP、基地部。

有机产品的鉴别

首先看标签是否有英文"ORGANIC"字样，同时还应有中文"中国有机产品"字样。其次看图标，并注意有机产品和转换期食品的区别。

对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注"有机"字样;有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注"有机配料生产"字样;如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为"有机"字样。

有机农业概念理解：简单说，就是在有机农业生产活动中，要依据一定标准，忘记农药、化肥和激素，拒绝转基因，尊重自然规律，依靠当地可利用的资源，提高自然中的生物循环有机产品认证实施规则：,20xx年7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。有机码是国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的。有机食品行业有了真正的国家认证。

由于公司车辆借用时，常发现车辆借出归还后，常有划痕。我写了补充条款。并通过。

由于一电脑开机问题，帮忙维修，时间花费很长时间。旁有同事建议自己，如修不好，应多花时间在自己工作上。从中注意时间重要性。

货物配送标签为黄色，上面列有 序号、卡号、车号、订货时间、送货时间(订货时间比送货时间提前一天)、客户姓名、电话、地址、配送内容。有机产品要粘贴有机认证标(数量由认证机构确定)。

实习大部分时间是在仓储部，从中学到货物从包装到配送整个流程。如2斤米一箱装5个、桃子一箱12只，野生菌类一袋1kg,一盒10袋。同时学习一些技巧。比如野生菌包装时，我会先把纸盒撑开，再放入密封好的装袋野生菌。叠纸盒时，会先把纸盒正反面、方向设计好加快速度。

(二)仓储部

四季青库房刚刚开始运行，这边的主要工作拣货、盘点、统计，期间发现很多问题。如下列情况

1.写出入库单时从草场地总库发过来的货，未登记，直接发出去。当最后盘点时，实际和账面数据有冲突。一切责任在于四季青一边。现在开始分别记账。

2.货物在分拣之前会贴上标签，区别不同客户订单。这样会使拣货时间延长、司机找货配送时间加长、影响配送效率。现在取消散货标签，会员标签继续粘贴，便于司机查找(注：货物分散户、会员、销售推广，有些时候，会员会赠送一些蔬菜)。

仓库最主要的问题在于配送司机这方面：之前跟车配送，检查司机服务用语、记录里程数、对司机评价。

3.发现司机开车打电话现象很普遍、送货不佩戴工服，影响公司形象。

4.分车部门在划定配送区域时，没有详细考虑配送路线，使得司机不得不走重复路线，今后可能通过软件+人工方式进行区域划分。

5.客服部门在确定客户地址时，会出现模糊音、错误地址等现象。对于路不太熟悉的司机而言，配送到家有些影响。

6.在统计明日单品数量时，客服发过来的电子表格上货物数量单位不统一，如原稻米2斤有1袋、1箱(1kg*1)表述，使得统计工作不好处理，易出现问题。

7.一些问题通过跟司机交流获悉的。

8.如配送单未按由近及远的顺序排列。使司机很容易打乱配送顺序。司机建议将各配送单分割成小纸条。送一单，拿一单。个人很赞成。

9.一些即时货物如蔬菜、桃。包装人员未仔细查看货物新鲜度，使得货物送至客户家中，烂掉退货。

10.一些客户虽注明配送时间，但司机送的晚，对司机抱怨不理解，使得司机情绪有波动。

仓储物流一直成为公司发展一个瓶颈：物流设备及人员专业化需要资金投入。作为正谷刚刚起步的公司而言，建立完善的仓储物流部，任重道远。

四、小结

通过这次实习。让我深入了解有时食品这个行业;与人打交道方式;有机食品物流流程;服务用语正确使用;提高工作效率方法;认识责任的重要性。同时为自己踏入社会，提供宝贵实践经验。

大学生生产月饼实习篇三

这个暑假，我参加了在西安食品有限公司为期两个多月的实习。这次实习对我来说，是一次挑战，一次锻炼，也是一次成长，两个多月的复杂经历使我的感受颇深。

七月十一日第一次跨进大门，就感受到一种从未有过的好奇和激动，还有浓厚的企业文化，严格的规章制度。

这次实习我的岗位是月饼手工包装，上岗之前通过一段实习的严格培训和考试，让我认识到月饼包装看似简单，原来竟有这么大的学问。通过对卫生规范、月饼包装流程的学习和认识，深刻体会到作为一名做食品的工作人员，对自身的严格要求，尽职尽责有多重要。

要干好每天的任务，我认为团队精神和自身的责任感是最重要的，否则一旦出错，则全体返工。

一天天加大的工作量让我们不得不改进方法，提高效率，一个班，一个团体，班组长的领导很重要。但当班组长把任务责任到人时，每个人都应该尽职尽责干好自己的岗位工作，而且相互帮忙，尽力保证不影响速度和质量，和班组长的工作紧密配合，大家团结一起，才能大大提高效率。

在班里，我的工作是在流水线上往礼盒装饼，还是责任到人，每个人负责装两三种饼，在快速度的流水线中，我不但要速度快，不能压货、堵塞，还要保证所装饼的外包装盒不开盒、合格、不装空盒、不漏装，这就对我来说要加倍细心，有很强的责任感，保证高质量的工作才是顺利完成任务的重要因素。

为期两个多月的暑假，正是一年中最热的时候，我是上白班，每天早晨七点开始上班，一直到下午五六点几乎才下班，有时工作任务大会更长时间。车间温度最高都达到42摄氏度，我们全身起痱子，痒的不行，每天汗流浃背，补充大量的水都觉得近乎脱水。其实对我来说，我每天都在抱怨，甚至想放弃，当时下班是我最期盼的，可到后来，我觉得这是我长这么大第一次吃这么多苦，留这么多汗水，对我真是最彻底的锻炼，和我一起来的同学，大家都在坚持着，别人能行，我也一定行的，而且我还要做得更好，所以尽管每天依旧很累很辛苦，我都努力干好工作，有时间去帮其他人，心里越来越踏实。

那段很累很艰难又让人受益匪浅的日子在不经意间竟这么快结束了，实习中，有快乐，有泪水，有激动，有委屈，我都走过来了，觉得自己似乎经历这段日子，真的成长不少。每天面对主管班长的训斥，要是一开始，心里会一阵酸楚，觉得委屈，后来，学会了不再软弱，而是改正不对的，即使委屈也要学会忍受，因为即将步入社会的我，还会有更多的挑战，[看准职场]我要把自己渐渐变得坚强起来，学会忍受，学会接受，才会真正的成长。

这次实习，感受很深，尽管很辛苦，但我仍珍惜这段不平凡的日子，珍惜这次工作机会和经历。这次我学会了吃苦耐劳，学会了团结，学会了要有责任感，我想这次的锻炼对将要步入社会求职的我来说，是一个很好的热身，我会继续保持这次所有的优点，在以后的工作中仍然这样要求自己，争取更大的提高。

1. 上海世博：月饼让生活更美好!(原：城市让生活更美好)

2. 淘宝网：淘宝网 -- 淘你喜欢的月饼!(原：淘宝网 -- 淘你喜欢)

3. 脑白金：今年中秋不收礼,收礼还收月饼

4. M-ZONE 动感地带：中秋节，听我的(原：我的地盘，听我的)

5. 燕舞电器：月饼，月饼!每年中秋一片情

6. 英特尔：给中秋一颗奔腾的芯 (原：给电脑一颗奔腾的芯 ) 献祝福网

7. 微软必应：找啥月饼，你有病(BING)吧

8. 百度：百度更懂月饼(原：百度更懂中文)

9. 乌江榨菜：有月饼，吃饭就是香

10. 钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便!你瞧我，一口气上五楼，不费劲!自从吃了月饼呀 ，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了!

1. 月是故乡明,饼表思亲情!中秋月饼

2. 传统风采,回味无穷!中秋月饼

3. 月色柔和的凉爽中秋中秋月饼

4. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!**月饼

5. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!**月饼

6. 月是故乡明,**月饼表浓情!**月饼

7. 月圆中秋,人圆月下x月饼,送给你最真情的相逢

8. 佳节共赏天上月,中秋一品人间情x月饼,送给你最真情的中秋

9. 双节连壁喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情

10. 喜迎国庆欢度中秋

11. 平分秋色——**月饼迎国庆促销活动

《南极人广告》：地球人都吃月饼

《大宝广告》：月饼?明天咱也吃一回试试去啊!

《乐百事广告》：今天，你吃了粽了没有?

《蓝天六必制》：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快!

吃曙光月饼，运道自然来。

曙光月饼，好吃的月饼。

让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有，曙光味道好。

曙光月饼，好月饼!

汇仁肾宝：你吃我也吃

拉芳：爱生活爱月饼

蒙牛：月饼来自大自然

APPLE：科技引导月饼

功夫之王：月饼穿越了吗

O V E:月饼比蛋糕好吃

《大话西游》：吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?

月饼娱乐搞笑，以下月饼广告纯属娱乐

美特斯邦威：不吃寻常的月饼

特步：吃了月饼,成了仙的感觉

百事：月饼无极限

李宁：吃月饼,一切皆有可能

《汇源肾宝》：你吃，我也吃!

《海尔广告》：海尔，吃月饼到永远!

《旺旺》：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼!

《第五季》：这一年流行吃月饼!

《玉俪粉底霜》：你看见我月饼了么?

1. 月光润万物，月饼香又酥——润香月饼

2. 表思亲情! 广式中秋月饼

3. 传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼

4. 月色柔和的凉爽中秋广式中秋月饼

5. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼

6. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! 江苏星湖月饼

7. 月圆天下,品尝美味x月饼,你中秋的最好选择

8. 一份好心情,尽在品味中x月饼,送给你最真情的人生品味!

9. 天涯共此时千里共婵娟

10. 海上生明月天涯共此时

11. 中秋合家欢佳节大献礼

12. 伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。

13. 月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福!

14. 中秋中国庆，帝牌促销风暴!

一、促销目的

以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

二、促销内容

1、买中秋月饼送可口可乐

买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)

买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

买300元以上中秋月饼送2019ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。

298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

98元礼篮：价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅

3、在促销期间(9、3——9、12)，在卖场凡购满300元者，均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

4、在9月10日的“教师节”，进行面向教师的促销：凡9月9—10日两天在购物与消费的教师，凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

三、整合促销

1、媒体 国际广告网 营销策划 品牌策划

在音乐交通频道，隔天滚动播出促销广告，时间8、17—9、12，每天播出16次，15秒/次。

2、购物指南

在9、段落样式、字体13的物指南”上，字号的促推出销信息100%。

3、店内广播

从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

4、卖场布置

(1)场外

a、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传;

b、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势;

c、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅;

d、在入口，挂“购物广场 禧中秋”的横幅。

(2)场内

a、在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;

b、整个卖场的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗;

c、在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月 送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

d、月饼区的上空挂大红灯笼。

5、其他支持

保健品进行让利15%的特价销售。

团体购满3000元或购买月饼数量达20盒，可享受免费送货。

四、促销费用

媒体广告费：1、2万元

可口可乐系列赠品：6万

场内、场外的布置费：0、6万

月饼费用：6万

共计：13、8万人民币

五、具体作业

1、交通频道的国际广告网15 广告制作，在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月报16日完成。 (营销策划 品牌策划 )

2、购物指南由采购部负责拟出商品清单，市场部负责与**晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。

3、场内广播的广播稿由市场部来提供，共三份促销广播稿，每份均应提前两天交到广播室。(段落样式 字体 字号 100% )

4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。

5、采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取500元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在8月5日前完成相关计划。

6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于8月10日前完成。

7、防损部负责卖场防损及防盗工作。

8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。

六、注意事项

1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传;

2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时，可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;

3、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。

一年一度中秋将近，在这人月两圆的传统佳节，各大酒店纷纷精心推出中秋月饼，一向以选料考究、做工精细、口味香纯、品种丰富、卫生安全、放心品质不仅美在外表，更精其品质。各酒店在推出精美月饼的同时，也制订出适合自己的中秋月饼促销活动方案，以下是中国吃网为您整理的：

2019年x月饼产品的主要品种和价位：

香月：12盒装，价格为988

尊月：12盒装，价格为768

雅月：8盒装，价格为518

经典至尊典藏盒：4盒装，价格为398

尚月：8盒装，价格为358

秋月：6盒装，价格为258

礼月：4盒装，价格为188

2019xx饼月饼赠送对象：

本品适用于子女送给父母、下级送上级、公司节日礼品团购，公司福利，给客户送礼等等，更是白领及各类人士送自己的最好礼物，美味不容错过。

2019xxxx月饼月饼促销活动方案：

凡2019年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。

新世界酒店集团“心月”月饼礼盒促销

在中秋佳节来临之际，新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。心月”，外盒古朴端庄，月饼口味纯正，选料上乘。是您馈赠商友或与家人分享的上佳之选，在此祝愿您和您的家人团圆和睦，中秋节快乐!

双黄莲蓉月饼(4粒装)

每盒人民币228元净价

口味：双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;

迷你月饼(8粒装)

每盒人民币188元净价

口味：蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。

济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销

今岁中秋将至，济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味，选用精致独到的原料，潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒：六粒装六种口味，价值人民币148元的“春江花月礼盒”，价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。古朴典雅的礼盒设计新颖，富贵而且奢华，是您馈赠亲朋好友、奖励员工的最佳选择，都会令您回味无穷、赞不绝口!

福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶

时值至一年一度中秋来临之际，福州西湖大酒店秉承一贯传统，推出多款口味的月饼。

为迎合市场不同需求，西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。品味集传统和创新于一体，既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类，也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼，美点与香茗的组合发挥极致，营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠，十盒以上最低可至五折优惠。

西湖大酒店月饼礼券现已销售，在2019年9月10日前订购可享受五三折优惠，大额订购还可享受更多折扣。

20xx年月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。

现对今年的月饼销售总结如下：

一、包装独特：1、今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。

三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。

五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。

销售部将认真总结今年月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备，力争明年取得更好的成绩。

当我们每年都在为怎么处理旧衣物而烦恼时，可曾想到贫困山区的人们，要靠仅有的一两件衣服走过春夏，捱过秋冬。当我们面对家里琳琅满目的鞋子时，可曾想到贫困山区的孩子们，脚上的鞋早已磨破，顶着刺骨的寒风，踏着冰冷的积雪，走向学校。冬季将至，山区恶劣地理环境加之及其落后的交通条件，无疑将使得山区在漫长冬季里物资更加贫乏，老百姓生活更加困难。也许我们没有很高的收入，也许我们没有多余的存款，也许我们捐不起一座希望小学，但我们可以把不需要的旧衣物、棉被和您的孩子用过的文具、棋类、体育用品、玩具、书包、课外书、衣服、鞋子，捐献给再次那些需要它们的人们。

这次募捐活动主要针对贵州省黔南苗族布依族自治州三都水族自治县三合镇的贫困农村家庭和孩子们，这一区域在贵州属于老少边穷的典型，大自然的鬼斧神工造就了满目的奇山秀岭，同时也带来了贫瘠的土地和极其不便的交通。许多人因为种种原因还没有过上小康生活。贫穷的他们，每年都在为生计而烦恼，年均收入不过千，孩子上不起学，老人看不起病，衣服残旧不堪。

这次募捐来的物品，我们会直接和当地志愿者取得联系，您所捐献的所有物品都会通过志愿者直接发放给当地的老百姓，并且志愿者会拍下发放物品现场的照片作为信息反馈，以示您的爱

心物资的确已经发放到位。

对于所捐献物品有一点点简单的要求：

1、衣物、鞋子新旧不限，儿童、成人的均可，以秋冬季为主，如果有棉被，床单等也需要。须清洗干净，没有破损。

2、儿童书籍、文具、棋类、体育用品、音乐器材、玩具等建议为6岁至15岁儿童可以使用的。

如果您有要捐赠的衣物，麻烦您于11月11日之前送到局办公室。如果您不方便，也可以通过所在部门办公室转交。

或许您所捐的物品，不足以改变他们的生活环境，但您那举手之劳的爱心，一定能令那身陷困境的他们，感受到一个素不相识的人带来的温暖与祝福。一定能让他们依然对生活充满憧憬，心中无限向往过上富足的幸福生活愿望。

希望大家快行动起来，用你的行动温暖那些需要帮助的人的心，我们将会及时把你的爱心传递到他们的身边!

在此提前感谢您的爱心与奉献!

倡议人：

时间：X年XX月XX日

1. 汇仁肾宝：你吃我也吃

2. 清酒：吃块月饼，交个朋友(原：喝杯清酒，交个朋友)

3. 拉芳：爱生活爱月饼

4. 蒙牛：月饼来自大自然

5. APPLE：科技引导月饼

6. O V E:月饼比蛋糕好吃

7. 大话西游：吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?

8. 大宝广告：月饼?明天咱也吃一回试试去啊!

9. 乐百事广告：今天，你吃了月饼没有?

10. 蓝天六必制：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快!

11. 海尔广告：海尔，吃月饼到永远!

12. 嘉士伯：可能是世界上最好的月饼 (原：可能是世界上最好的啤酒)

13. 旺旺：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼!

14. 好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语 年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语

15. 有华人的地方,就有荣华月饼 这是他们奋斗目标，应该算企业的广告语吧``` 清香嫩滑.零舍不同 是他们的产品口号

16. 稻香村月饼 一家人的团圆节,一家人的稻香村

17. 米旗月饼，献给最爱的人

18. 表思亲情! 广式中秋月饼

19. 传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼 月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼

20. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼

月饼创意广告词

月饼,作为中华民族的一种传统食品,是中秋节时期的必备佳品。节日来临,吃月饼不仅代表着一种简单的享受,更代表着人们对于亲朋好友的一种祝福。本文是第一范文网小编为大家整理的月饼的创意广告词，仅供参考。

月饼创意广告词：

天伦月饼广告语

送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝，连成线。

月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福!

送爱人礼盒推荐——海上生明月，天涯共此时。

伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。 送朋友礼盒推荐——儿时，父母是山，长大后，朋友是山。

一份天伦礼盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感动。

美心月饼--将最好的给最好的

月光润万物，月饼香又酥——润香月饼

吃曙光月饼，运道自然来。

曙光月饼，好吃的月饼。

让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有，曙光味道好。

曙光月饼，好月饼!

月饼娱乐搞笑，以下月饼广告纯属娱乐

美特斯邦威：不吃寻常的月饼

特步：吃了月饼,成了仙的感觉

百事：月饼无极限

李宁：吃月饼,一切皆有可能

旺旺：你吃,我吃,大家吃,吃月饼~

农夫山泉：月饼有点甜~

好迪：大家吃月饼，才是真的端午节

白加黑：白天吃一个月饼，不瞌睡;晚上再吃一个月饼，睡得香

娃哈哈：妈妈，我也要月饼!

清嘴：你知道月饼的味道吗?

安踏：我吃月饼，我喜欢!

钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便!你瞧我，一口气上五楼，不费劲!

自从吃了月饼呀，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了!

汇仁肾宝：你吃我也吃

拉芳：爱生活爱月饼

蒙牛：月饼来自大自然

APPLE：科技引导月饼

功夫之王：月饼穿越了吗

月饼创意广告词精选：

O V E:月饼比蛋糕好吃

《大话西游》：吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?

《南极人广告》：地球人都吃月饼

《大宝广告》：月饼?明天咱也吃一回试试去啊!

《乐百事广告》：今天，你吃了粽了没有?

《蓝天六必制》：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快!

《汇源肾宝》：你吃，我也吃!

《海尔广告》：海尔，吃月饼到永远!

《旺旺》：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼!

《第五季》：今年流行吃月饼!

《玉俪粉底霜》：你看见我月饼了么?

好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语

年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语

有华人的地方,就有荣华月饼 这是他们奋斗目标，应该算企业的广告语吧``` 清香嫩滑.零舍不同 是他们的产品口号

稻香村月饼 20xx年广告语 一家人的团圆节,一家人的稻香村

米旗月饼，献给最爱的人

表思亲情! 广式中秋月饼

传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼

月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼

十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼

每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! 江苏星湖月饼

月是故乡明,星湖表浓情! 江苏星湖月饼

2019中秋月饼促销经典广告词大全

中秋节到了，中秋节吃月饼这是中国的传统，本文是小编整理2019中秋月饼促销经典广告词大全，欢迎大家阅读借鉴。

喜迎国庆欢度中秋

平分秋色——**月饼迎国庆促销活动

同喜同贺中秋国庆同欢同乐精彩世界

三喜临门——『贺中秋』『迎国庆』『隆重开幕』

喜迎国庆欢度中秋

月圆中秋情系IGA

情满月圆举国同庆

中秋佳节IGA浓您家乡情!

中秋合家欢佳节大献礼

望月怀远花好月圆

每逢佳节倍思亲IGA为您送温情

礼情款款欢度佳节

一份好心情,尽在品味中x月饼,送给你最真情的人生品味!返利网

天涯共此时千里共婵娟

海上生明月天涯共此时

中秋合家欢佳节大献礼

伴着一轮明月，团购优惠券就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。

月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福!

中秋中国庆，帝牌促销风暴!

双节连壁喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情

同喜同贺中秋国庆，旗袍批发同欢同乐精彩华联

名月贺中秋——名牌月饼大联展

欢乐在华联，情浓意更浓

华联送情意，中秋礼上礼

欢乐国庆欢乐颂，华联大礼乐翻天

月是故乡明,饼表思亲情!中秋月饼

传统风采,回味无穷!中秋月饼

月色柔和的凉爽中秋中秋月饼

十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!**月饼

每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!**月饼

月是故乡明,**月饼表浓情!**月饼

月圆中秋,人圆月下x月饼,送给你最真情的相逢

佳节共赏天上月,中秋一品人间情x月饼,送给你最真情的中秋

月圆天下,品尝美味x月饼,你中秋的最好选择

有关月饼的广告词

美特斯邦威：不吃寻常的月饼

特步：吃了月饼,成了仙的感觉

百事：月饼无极限

李宁：吃月饼,一切皆有可能

旺旺：你吃,我吃,大家吃,吃月饼~

农夫山泉：月饼有点甜~

好迪：大家吃月饼，才是真的端午节

白加黑：白天吃一个月饼，不瞌睡;晚上再吃一个月饼，睡得香

娃哈哈：妈妈，我也要月饼!

清嘴：你知道月饼的味道吗?

安踏：我吃月饼，我喜欢!

钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便!你瞧我，一口气上五楼，不费劲!自从吃了月饼呀

，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了!

汇仁肾宝：你吃我也吃

《大话西游》：吃月饼需要理由吗?需要吗?不需要吗?

《南极人广告》：地球人都吃月饼

《大宝广告》：月饼?明天咱也吃一回试试去啊!

《乐百事广告》：今天，你吃了粽了没有?

《蓝天六必制》：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快!

《汇源肾宝》：你吃，我也吃!

《海尔广告》：海尔，吃月饼到永远!

《旺旺》：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼!

《第五季》：今年流行吃月饼!

《玉俪粉底霜》：你看见我月饼了么?

《雪花啤酒》：开心有理由，一次吃两个月饼

中秋节月饼促销广告语

八月十五中秋节吃月饼是中国人的习俗，今年的中秋节即将临近，下面是小编给大家带来的中秋节促销广告语，欢迎查看。

【中秋月饼促销广告语】

1. 美心月饼：将最好的给最好的

2. 荣华月饼:有华人的地方,就有荣华月饼

3. 稻香村月饼： 一家人的团圆节,一家人的稻香村

4. 米旗月饼：献给最爱的人

5. 大家吃月饼，才是真的中秋节

6. 白天吃一个月饼，不瞌睡;晚上再吃一个月饼，睡得香

7. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!**月饼

8. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!**月饼

9. 你知道月饼的味道吗?

10. 妈妈，我也要月饼!

11. 传统风采,回味无穷!中秋月饼

12. 月色柔和的凉爽中秋.中秋月饼

13. 我吃月饼，我喜欢!

14. 不吃寻常的月饼

15. 吃了月饼,成了仙的感觉

16. 月饼无极限

17. 吃月饼,一切皆有可能

18. 你吃,我吃,大家吃,吃月饼~

19. 月饼有点甜~

20. 月是故乡明,**月饼表浓情!**月饼

【茶叶中秋促销广告语】

1. 客诚意常热 人走茶不凉

2. 香分花上露 水汲石中泉

3. 尘滤一时净 清风两腋生

4. 煮沸三江水 同饮五月茶

5. 松竹赠绿素雅为贵 芝兰送香幽淡最奇

6. 为爱清香频入座 欣同良知细谈心

7. 九曲秀山采龙井 一溪活水煮豪尖

8. 花间渴想相如露 竹下闲叁陆羽经

【酒类中秋催销广告语】

1. 品华夏五千年干红，传华夏五千年文明

2. 中秋团圆?金六福酒

3. 常饮劲酒，精力抖擞(劲酒)

4. 人头马一开，好事天然来(人头马酒)

5. 文龙鹿酒香，好喝又康健(文龙鹿酒)

6. 唐时宫廷酒，今天剑南春(剑南春酒)

7. 喝襄樊义酒，交全国朋友(义酒)

8. 喝月池酒，口福，心折，大家福(月池酒)

9. 太阳照射特曲，祝您福祉(太阳照射特曲)

10. 悠悠岁月，醇情依旧(古绵纯酒)

11. 好山好水出好酒，金装银装贵州醇(贵州醇)

12. 饮不尽的豪迈(击败井酒)

13. 喝金种子，过好日子(金种子酒)

14. 纯香古今醉，六合尽逍遥(逍遥醉酒)

15. 千古佳酿，万代留香，中华酒宗，汝佯狂药(狂药酒中华酒宗系列)

16. 旧事越千年，陈酒白云边(白云边酒)

17. 为成功喝彩(洋河大曲)

18. 感触领悟全国，品味人的生活(剑南春酒)

19. 人的生活舍患上道，乾坤珍酿中(舍患上酒)

20. 人的生活世纪，难忘湘泉(湘泉酒)

21. 世纪人的生活，可贵糊涂(世纪糊涂酒)

22. 传授继承琼浆文化(云峰酒业)

23. 喝酒饮贵龙，醉心不醉头(贵龙酒)

24. 沟通从分享起头(whisky)

25. 滴滴乙二醇，品质流金(皖酒王)

26. 高朋满座喜邂逅，酒逢良知水井贡(水井贡酒)

27. 枝江酒，老朋友(枝江酒)

28. 大喜天然启齿笑(启齿笑酒)

29. 喝杯青酒，交个朋友(贵州青酒)

【饮料中秋促销广告语】

1. 新新鲜鲜李子园

2. 康健陪同每天，小洋鬼子

4. 选营养，选恒康

5. 有喜事固然很是可乐

6. 抓住这类觉患上，可口可乐

7. 解身板的渴，健力宝

8. 心情好，一切都夸姣，康师傅绿茶

9. 维维豆奶，欢喜畅怀

10. 看患上见的优酸牛奶，小洋鬼子优酸牛奶

一、活动背景：

中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”后来演变成圆形，寓意团圆美好。中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。

二、活动主题：

中秋月饼抽大奖，电视电脑等你拿

三、目标人群：

面对广大消费者

四、活动方式：

精美包装的月饼，冰皮月饼大盒定价500元，中盒定价300元，小盒月饼200元，消费400元获得奖券一张，700元可获得两张奖券，1000元可获得四张奖券

五、活动目的：

1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额

2、通过刮开奖券方式兑奖，一等奖送价值8000元的惠普电脑，二等奖送价值5000元的索尼液晶42寸电视，三等奖送价值20xx元的海尔冰箱，以及各种购物券(50、100、200元的购物券)

3、增加企业竞争手段，做出差异

4、以刮开各种大奖的方式吸引来消费者，增加销售量，增加销售额

六、活动内容：

1、时间：九月五日---九月十二日

2、地点：镇江×××

3、活动准备：

a、安排3个抽奖点和一个兑换一等奖、二等奖、三等奖的兑奖点

b、准备5000抽奖券，一等奖5个，二等奖15个，三等奖50个

c、前期准备(九月五号到九月七号)月饼20xx盒，通过发传单、打广告等宣传方式推广此次活动;

中期准备(九月八号到九月十号)20xx盒，加紧宣传

后期准备(九月十一号到九月十二号)3000盒，发传单，适量的打广告

2020中秋节月饼促销活动方案

中秋佳节庆团圆，这天家家户户都会吃月饼，赏月亮。也是各行的一个促销旺季，一个好的促销活动方案，可以给营销工作带来很大的作用。本博客特地为您准备了几个中秋节活动方案策划参考，供参考。

1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

促销商品要求

1、月饼要求：

1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；

2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。

3）8月25日前完成月饼礼篮一条街。

2、礼篮要求：

1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。

2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300—800元），低档（80—198元）。采购部指定礼篮数8种左右。

3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。

4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求：

1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）。

2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

3）烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

4、冲饮、保健品、茶叶

1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。

2）建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。

5、糖果、饼干、水奶

1）糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

1）糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

2、南北干货，多选礼品装多推介

3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，自有品牌米。

4、日用、家杂、调味品正常特价

5、水果要求：

1）季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

2）做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特价或做少量特价）

3）生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量的水果，以保证水果礼篮包装的质量。

4）门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

10、其他生鲜商品要求：

1）中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天

2）三鸟、水产需有特价支持。

促销活动

气氛装饰及企业文化部份

月饼一条街

促销时间：9.15——9.28

活动内容：

各店组织月饼一条街，进行气氛布置。

l操作指引：

ü月饼一条街位置由店内自选。

ü制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。

ü各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。

ü月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

ü气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)

特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。

花好月圆喜临门

促销时间：8.25——9.28

活动内容：

ü由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋

ü凡一次性购满98元（必须含月饼或烟酒商品）可到服务台获赠‘喜’袋一个（具祝福语填写栏），送完即止

ü各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）

ü书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴

ü计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引

l操作指引：

ü符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个

ü服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）

ü收银员注意提醒顾客有此活动。

ü各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。

团购送现金

促销时间：8.25——9.28

活动内容：

活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。

l操作指引：

ü团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。

ü散装月饼和盒装月饼均可赠送。

ü顾客凭电脑小票到服务台领取现金。

ü服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。

l收银员在顾客付款时，必须进行提醒。

意外惊喜剪剪剪

活动时间：8.25-10.05

从中秋第一期dm快讯（8.25）至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客.详细操作分解请参阅8月促销企划案.

l活动内容：

ü采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销

ü企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在dm底面)

ü顾客剪下印花，并凭印花按优惠价购买指定花商品

l活动说明：

ü印花商品正常陈列

ü采购部提供印花商品清单

中秋节活动方案策划参考-商场中秋节活动方案

节假日及聚集人气部份

分时间段的活动安排：（为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对百货的印象，不断实施消费行为。）

第一周：8月29日—9月5日

惊喜第一重：购物积分送大米，积多少送多少！

市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着中秋这个销售大买点的逼近，竞争对手可能会推出更优

惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。

活动时间：8月29日—9月5日每晚7：30开始

活动内容：

“顾客是百货的上帝，百货的发展更离不开顾客的支持“，为了感谢对百货长期支持而又忠实的顾客，百货超值大回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动！凭积分卡和电脑小票（限当日7：30之后小票，金额不累计）到商场出口处领取。送完即止。（建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米，定名为《放心米》。趁此次活动造势推出自有品牌，关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。）

第二周：9月6日—9月12日

惊喜第二重：积分卡再次与您有约！

分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢？办法：趁势发起办理积分卡的高潮，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。

活动时间：9月6日—9日12日

活动内容：喜迎中秋团圆节，积分卡再次与您有约！只要您在我商场购物满?（未定）元加?元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有！

注：凭电脑小票（当日小票有效，金额不累计）到我商场服务台办理。

第三周：9月13日—9日19日

惊喜第三重：捷足先登超值送

活动时间：9月13日—9月19日

活动内容：活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台

领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)

注意事项：店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。

第四周：9月19日—9日28日

惊喜第三重：激情中秋加一元送一件

活动时间：9月19日—9月28日

活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品（每日限量，先到先得）

购物满88元加1元得散装月饼一个（限量100份/天）

购物满158元加1元得散装月饼一斤（限量100份/天）

购物满218元加1元得月饼一斤（限量50份/天）

周六、周日活动安排：

目的：根据销售情况及本地人消费习惯，周六、周日的客流还具有挖掘的潜力，通过以下活动，旨在拉动周六、周日销售，提高本月整体销售额

中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案

与明星共用团圆大餐

时间：9月14日晚17：00——18：00

地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦

环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围

用餐特色：

1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。

2、餐厅中间设一主桌（10人左右），供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。

注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。

2011年月饼销售总结

2011全国月饼市场表现良好，大品牌企业收获颇丰。据统计，全国月饼产量25万吨，销售额120亿-130亿元，比去年上升6%。

中焙糖协理事长朱念琳在会上说，尽管今年月饼行业业绩不俗，但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式颁布实施及限制商品过度包装条例出台等的影响，行业面临洗盘，企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则，“惟有质量才是生存之道”。

今年月饼市场总体运行平稳，供求趋于饱和，呈现出月饼上市早、市场启动早、品牌竞争日益激烈的态势。据高波分析，中小月饼企业市场份额开始下滑，尤其是跨区域销售下滑加速，但广东各品牌北伐西进，营销均走在全国前列。另外，由于工业化水平、品控水平日益提高，食品安全继续保持较高水平，食品安全仍是底线；过度包装明显遏制，企业注重新产品研发，满足多样化需求；受买方市场、环境影响，价格整体调整下降；月饼抽查合格率均保持较高水平，整体质量较高。高波预测，明年月饼市场需求将基本饱和，品牌化竞争更加激烈，产品差异化是趋势。他指出，包装简约化、销售方式多样等方面创新手段将收到奇效。

朱念琳在会上强调，最重要的就是企业需继续强化产品质量，发挥各家特长，将月饼行业带入新时期。他谈到，当前国家正大力调整产品、产业结构，行业企业也面临转折，各企业要与时俱进积极调整发展策略。在注意保持基本点不变的前提下，准确定位，继续打造自身品牌，在产品特色、区域特点、多元化发展上做文章；注意产品传承和创新两者间的区分与统一，依靠科技、创新的力量，提升企业高度，在行业转折中抢占先机。他表示，协会将进一步加大工作力度，多支部企业间的交流活动，为行业做贡献，与行业企业共进退。

全国共有78家企业的近百名代表参会。通过交流发现，今年部分地区出现月饼市场供应过剩，新产品导入为市场注入活力，为企业带来新的增长点；销售方式日趋多样化，带动整个行业向前。会上，大家还积极讨论了有关食品添加剂、月饼包装以及如何进一步提高食品安全保障水平、应对当前经济危机等问题，并提出建设性意见。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，副理事长兼秘书长周广军，全国糕点专业委员会理事长高波、秘书长张帅，国家质检中心主任宋全厚出席会议。会议由周广军秘书长主持。

会上，中焙糖协全国糕点专业委员会秘书长张帅做了全国糕点专业委员会2011年工作总结以及明年工作安排的报告。克莉丝汀食品有限公司董事长罗安田代表协办单位致词。

一、月饼销售总结：

1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择，ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定，但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，但是总体来说今年中秋第一范文网散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。

2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量最好的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。

3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。

4、中秋月缘蛋糕销售：今年推出的中秋蛋糕款式较多，款式也很好看，不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋，在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式，可能是顾客的消费观还不是很成熟，所以很多顾客都是以欣赏的态度来看，在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收，中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘，来年我们尽推。

二、人员情况总结：

1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推荐，收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是着急，仿佛有股力量爆发，即时积极推荐，希望赶紧赶上超越其它店。

2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售，但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助，我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能及时并准确的发货，按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时，裱花人员也很主动的帮助卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。

三、 货源管理总结：

1、货源调整情况总结情况：在月饼的预货前期还是比较合理的，都能保证月饼都能供应上，满足顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充足的库存量，也是由于临近后期了，所以

没能得到很好控制，货源的调整也没有很是及时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。

2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在慢慢的控制。

3、退货率情况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山，心里很是难受，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上控制了预货量，也有在卖场尽量推荐。

四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集

1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。

2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。

五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结

今年的中秋奖励项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼

饼，每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼，希望来年能继续保持下去。

总体来说，我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责，认真落实了我们工作中的每一个问题，坚持认真对待每一个细节，努力工作，坚持不懈，从而取得了非常好的业绩。虽然有成绩，但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方，现做如下分析：

(一)中秋销售工作的不足和更好的建议

1、大家要团结一致,及时了解市场上的产品信息，要了解各店库存的情况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货

2、增强团队的合作意识，要学会帮助不太熟悉销售环境的员工。

3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作., (二)报表问题

1、我对所有的报表都进行了审核,对工作中发现的小问题也和相关人员进行了沟通建议,发现的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,一定程度上防范了财务风险。

2、一直以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。

以上是我对自己中秋月饼销售的工作总结，敬请领导给予批评指正。

在今后的工作当中，我将一如既往的继续努力工作，不断总结工作经验;努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，加强沟通，我相信在下一季度里，我们的工作将会完成的更加出色!

中秋节月饼销售工作个人总结【三篇】

篇一

每年中秋月饼销售，是宾馆的头等大事，领导们给我们作动员工作，给我们鼓气加油，给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了，有了去年的经验，我很快理清思路，寻找客源。销售月饼前，就跟客户保持联系，给客人做工作，以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话，帮助销售月饼。

九月的天气，依然很炎热，跑客户，送月饼，每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼，我接连两次回到娄底涟源去登门拜访以前的领导和朋友，不拿到订单绝不放弃，努力之下，终于把单拿下了。高兴的回到宾馆，高兴的准备发货时间，结果等来的却是对方工程临时出了纰露，不得不取消发货。

一时之间，失落、懊恼、茫然充满了整个脑海，心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长，宾馆领导们深夜还在忙碌的身影，身边同事们，不管货多货少，依然在执着跑单的笑脸，我觉得我没有理由消极，新天人向来都有吃得苦，耐得烦，霸得蛮的精神，我应该重整思路，另寻客源，焦急之中，想到以前有位领导，刚调到乡镇当镇长，也许有他的帮忙，可以找到新的客户资源。但我这人的毛病是爱面子，一时之间犹豫不绝，是文经理及时做思想工作，鞭策我，鼓励我，忐忑之下，我鼓起勇气给他打了个电话，给他介绍了宾馆的月饼制作流程，没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣，立刻就下了订单，并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。

订单拿到了，接下来就是发货了，由于是临时订单，没有提前给书记报告，安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后，书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了，可还缺一个送货的人，这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货，离客人指定的时间越来越近，我急得像热锅上的蚂蚁，不知如何是好。这时，肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了，但由于是班车拖运，所以没有师傅搬运，在这种情况下，颜泽良又当司机，又当搬运工，帮我把货一箱一箱的扛到班车上，累得汗流浃背，没有一句怨言，在此，我要真诚的向他们说一声：谢谢，你们辛苦了。

今天能够取得好的成绩，不仅仅靠我个人得来的，后面还有许许多多的同事加班加点，给我们保障货源，给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下，所长从干休所调来可爱的战士，跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多，既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲，还要感谢同事给我的帮助。

20xx年的中秋已成过去，这次的成绩也只能代表过去，展望未来，我将更加努力工作，学习销售技能技巧，提升自己，开拓新的客户资源，为明年的月饼销售打好铺垫，拿出一份好成绩，回报宾馆领导和对我的厚爱。

最后，祝愿我们的宾馆蒸蒸日上，财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们，身体健康，万事顺意。

篇二

一年一度的中秋节结束了，我们A里以“中秋情浓意更浓为主，突出中秋节的“团结、和谐”的节日特征，使我们更进一步了解传统节日，了解传承民族文化，弘扬民族精神，激发爱国热情。

中秋销售工作在8月中旬进入了紧张的状态，在30天的销售工作中我们了解工作流程，月饼种类、价钱、克数、知识。在今年这个大气候中，企业单位订购到量很少，但是我们依旧给自己信心，本着完成任务。我们团结齐心、力足，我们制定了机制，每天由两人到周边各个企业、科技街、雁滩附近的各企业单位，宣传我们的月饼，并且送货上门。在忙碌的一个月中酸、甜、苦、辣都有。更多团结感动，圆满完成了任务。

散月饼销售比较好，今年散月饼新增几种品种、碳烧、蛋黄、法式它的得到了顾客的肯定，最后三天无货了，希望公司在明年订货量酌情再多点。

盒月499单盒和团购销售很好，中等价格，199和189销售的快到最后几天里199无货了。

渭源路店全体员工，整体态度端正积极，团结我们店虽然只有4个人，但是我们配合很默契，大家都尽自己的职责，合理分工，大家在一起有喜悦、感动、在此我感谢我的团队，真的很努力，没半途而弃。

希望我们再接再厉，在以后的工作中一样努力，一样精神饱满，为我们公司做更好销益。

篇三

今年的月饼销售工作已经结束，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，20xx的销售工作虽然取得了一定的成绩，但我们深知离领导的要求还相差甚远，为寻找差距，总结不足，积累经验，给明年的工作打下基础，业务部特做如下总结：

一、关于包装：今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象。

三、关于价位，根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。

四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。

五、关于市场宣传，明年，我们应该借鉴竟品的市场操作经验，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华丽，但求实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对南街村月饼的认知度，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但具体到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，达到在河南人所共知南街村月饼的目的。

六、关于团购，现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前准备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。

七、关于队伍建设，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺，但在一个团队中，个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以，提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情，从现在开始，我们就要着手业务队伍的建设工作，有能力的继续提高，无能力的加紧学习充电，实在不适合月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。

八、关于网络建设，除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外，明年，我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕，永续经营。把市场做细，让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，寻找合适的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售经验，现在看来，还得培养自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，能够充分理解我们的意图，积极配合我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍，我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。

成绩属于过去，明年的工作光荣而艰巨，我们相信，在公司领导的正确领导下，在大家的共同努力下，我们有信心，有能力让南街村月饼在河南市场全面开花，全线飘红。为共产主义小社区建设继续做出我们应有的贡献。