椰林

东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨，这里椰树成片，椰姿百态，文昌别称“椰乡”，椰子种植面积和产量占全省50%以上，东郊镇又占全市椰子种植面积和产量50%以上，椰的的品种有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，共50多万株。

东郊人说，文昌椰子半海南，东郊椰林最风光，风景区环境优美，海水清澈，是天然海水浴场，可开展各种沙滩运动和水上活动。区内已建成有旅游码头、海滨度假村、海鲜坊多处。浅海盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海鲜。

该景区以典型的椰风海韵，椰香特色饮食和多种海鲜吸引众多游客。步入林区，只见大小、高矮、直弯、斜曲的各态椰树参差错落，土生土长、朴然成林。林下路随树转，曲折盘旋。信步于弯曲的椰林小道，能觉凉风习习，林涛沙沙，处处阴凉舒适。

椰林下，风情小木屋错落于椰树间，座座背林朝海，屋里陈设古色古香，朴素而自然，具有套房的设施功能。悠悠然自得坐于屋檐下品茗赏海，椰林的海滩也是个拍摄日落的好地方。

信步于弯曲的椰林小道，只觉凉风习习，林涛沙沙，处处阴凉舒适。椰林下，风情小木屋东郊椰林——景点错落于椰树间，座座背林朝海，屋里陈设古色古香，朴素而自然，具有套房的设施功能。

悠然自得坐于屋檐下品茗赏海，朝见蓝洋托霞，雾消峙现，鸥群南翔，渔舟出洋;夕观碧波耀金，彩云缀空，归鸥双飞，归渔划浪;夜赏巨壁铺银，渔火聚散，星缀蓝空，北斗蠕行;雨时则见万顷迷膨，水平浪静，雨打椰叶，碎五落盘……

东郊椰林，让你真正享受到椰乡大自然的温馨和甜蜜。

东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨，从清澜港乘船过渡即到。是海南著名景区之一。这里椰树成片，椰姿百态，有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，共50多万株。

直到上世纪八十年代末，东郊椰林还只是一个自然而然的小渔村，洁白的沙滩、清澈的海水、还有近百万的椰树形成的椰林......这一切，都不为世人所知。

1989年，海南建省的第二年，作为海南第一个开发起来的旅游度假圣地，东郊椰林便逐渐热闹起来，95到97年为鼎盛时期，然后是慢慢地衰落,到了今天，终于平静，可是，东郊椰林依然美丽如斯。

被人描述“文昌椰子半海南。东郊椰林最风光”。风景区环境优美，海水清澈。是天然海水浴场，可开展各种沙滩运动和水上活动。区内已建有旅游码头、海滨度假村、海鲜坊多处。浅海盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海鲜。

该景区以典型的椰风海韵，椰香特色饮食和多种海鲜吸引众多游客。步入林区，只见大小、高矮、直弯、斜曲的各殇椰树参差错落，上生土长，自然成林。林下路随树转，曲折盘旋。

海南呀诺达雨林文化旅游区是国家5A级旅游区，总投资为39亿人民币。

是中国唯一地处北纬18度的热带雨林，海南岛五大热带雨林精品的浓缩，堪称中国钻石级雨林景区。

在这里，百年古藤、千年古蕨、巨大的仙草灵芝、“冷血杀手”见血封喉以及热带雨林的绞杀现象、空中花篮、老茎生花、藤本攀附、高板根、根包石等六大热带雨林奇观，让你惊叹不已……

呀诺达融汇“热带雨林文化、黎峒文化、南药文化、生肖文化”等优秀文化理念。

健康是可以吃出来的，“呀诺达雨林药膳”——引领绿色健康饮食的新时尚!

“窗前碧海青天,椰树送风。开始,端上蛇羹和即烹海鲜,陆续上桌的有海南特产文昌鸡、加积鸭、东山羊等。穿插上桌的是爽口而有韧性的粤式炒河粉、炒饭和多款粤式点心、椰奶和椰子酒,更令人陶醉的是像牛奶勾兑蜂蜜一样的山兰酒,酒色乳白而微稠,餐后还有芒果、杨桃等岭南水果……”这是一位食客的描述。

一餐下来,吃的是生态,品的是自然,留在心间的是这个被阳光宠爱的绿色家园———海南。

四大名菜

文昌鸡

文昌鸡,因产于海南文昌而得名,为海南四大名菜之首。正宗文昌鸡原产于文昌潭牛镇,食榕籽、觅昆虫,虽生长缓慢,翅短脚矮,却肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,是餐桌上好美味。传统吃法是白切,口感清淡、肉质滑嫩,原汁原味。蘸食文昌鸡的酱汁是精髓所在,滴几滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油腻。

据传,明代有一文昌人在朝做官,回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝,皇帝品尝后称道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”由此文昌鸡誉满天下。

东山羊

东山羊因生长于海南万宁东山岭而得名,是海南四大名菜之一。东山岭岩石繁多、山坡陡峭,毛色乌黑的东山羊喜爱采食特异灌木杂草,再加上日间跳跃于岩石之间,登高采食,夜间山上栖息,造就了健壮的体格、饱满的肌肉、细嫩鲜美的肉质。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。其食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,具有肥而不腻、气味芳香、味道鲜美、滋补美容之特点。

和乐蟹

生长于海南万宁海河交接处的和乐蟹与内地河蟹相比,有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之药用功效,美在其中。

加积鸭

加积鸭以原产于琼海加积镇而得名,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓,约两个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。

在海南,清补凉是夏季时最常见的饮品。

一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清透。大红的枣、细长弯动的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鹌鹑蛋……一样是一种跳跃的颜色,让人看了真是不忍低头看碗。

夏夜里的清补凉最为有味,喝的环境也好,大抵在椰子树下。云淡风清的夜晚,在影影绰绰的椰枝里相对,喝一口清补凉,看对方一眼,这之外再能有丰满的鹌鹑蛋落到嘴巴里,腮帮鼓鼓的,相视间莞尔一笑,这清补凉就落了心底了,透心的清凉与惬意。

椰子饭,珍珠船

椰风海韵是海南风情的写照,来海南度假不可不品尝美味的椰子饭。蒸好的椰子饭,椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!