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餐饮

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餐饮员工聘用合同

全文共 996 字

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甲方:

乙方:

家庭住址:

根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自____愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:

一、合同期限和工作岗位

1、本合同适用餐饮员工。雇佣期_____年。从______年____月____日起至______年____月____日;试用期为______年____月____日起至______年____月____日。

法人代表:

联系电话:

身份证号码:

二、工资待遇和福利

乙方的工资:每月为人民币:__________________元。

甲乙双方按国家规定参加社会_____。甲方为乙方办理有关社会_____手续,并承担相应社会_____义务。乙方应缴的社会_____费由甲方代扣代缴。乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。

乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育_____政策规定执行。

三、工资

1、甲方须按月以货币形式支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

四、_____和劳动条件

甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

五、劳动纪律

乙方在合同期内应当做到:

1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;

3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;

六、合同的变更、解除、重新订立和终止

(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同

(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金

1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;

4、乙方被依法追究刑事责任的;

5、法律、法规规定的其它情形。

(三)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

2、甲方以暴力、_____或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

3、乙方有特殊原因解除劳动合同需提前15日告知甲方,否则甲方扣除乙一月工资。

七、本合同一式两份,甲、乙双方签字之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方签名:

乙方签名:

______年____月____日

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饭店合作经营合同协议书范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2724 字

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甲方:

乙方:

风险提示:

合作的方式多种多样,如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等,不同合作方式涉及到不同的项目内容,相应的协议条款可能大不相同。

本协议的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。

为了结合双方优势,共同致力于开创连锁餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下合同:

第一条 合作宗旨

共同开创连锁餐饮经营事业。

第二条 合作经营项目和范围

合作经营项目:连锁餐饮产品的研发。

范围:连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理。

第三条 合作期限

本合同生效时起至_______年______月______日止,并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅。

风险提示:

应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

第四条 合作方式

产品研发及连锁餐厅筹措期间,乙方以委托顾问的方式为甲方提供餐厅食品的研发、连锁餐厅的设立筹备等。

甲乙双方以合伙关系,共同经营管理连锁餐厅第一间及第二间实体餐厅。甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进度分期分批进行投资。具体如下:

1、设立第一家实体餐厅时:

甲方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的90%。

乙方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的10%。

乙方该期出资由甲方无息出借给乙方。待该实体店铺盈利时,从乙方盈利分配所得中直接扣除后返还给甲方。

2、设立第二家实体餐厅时:

甲方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的90%。

乙方以现金方式出资,出资额为该实体店铺投资额的10%。

各合伙人的出资,于实体店铺设立前_______日内交齐,乙方若逾期不交或未交齐的,对第二家实体店铺不享有合伙人权利,不能参与该实体店铺之盈利分配。

3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,至时予以返还。

风险提示:

应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。

第五条 甲乙双方的权利、义务

甲方的权利、义务

1、产品研发及连锁餐厅筹措期间:

① _______向乙方支付_____元/月的研发经费,该经费包含产品研发过程中所产生的所有费用,包括通讯费、车船费、材料费、厨具器具费等。

② _______向第三方购买相关餐饮核心产品之原料、配方,享有该产品配方之所有权,并有权不向乙方披露。

③ _______组织餐饮产品研发,享有该研发产品之所有权。

④ _______连锁餐厅之经营权、商标权、产品之所有权等为甲方享有。

⑤ _______负责确定连锁餐厅的品牌、定位、logo设计,并享有其所有权。

2、合伙期间各项决策由甲乙双方按照出资比例进行表决确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为:

① 对外以合伙名义开展业务,订立合同。

② 对合伙事业进行日常管理。

③ 组织餐饮产品的研发,享有该研发产品之所有权。

④ 实体餐厅设立后,享有______元/月的工资。

⑤ 支付合伙债务。

乙方的权利、义务

1、产品研发及连锁餐厅筹措期间:

① 负责策划连锁餐厅之定位,设计连锁餐厅品牌、logo。

② 负责餐饮产品之研发、改进,并将所得之产品配方披露给甲方,甲方享有该研发产品之所有权。

③ 负责餐厅烹饪设备的规划、设计,实现烹制设备的标准化。

④ 定制餐厅产品材料选购、加工、配送的各项标准和流程,将食品加工从厨房中分立出来,实现后勤生产的标准化。

⑤ 负责定制餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程,将餐厅操作有序且量化,实现餐厅操作的标准化。

⑥ 乙方提交的各类规范规程、岗位手册、策划设计方案、技术成功等的所有权、著作权归甲方所有,且不得侵犯第三方的合法权益,给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。

⑦ 乙方未按上述规定履行其顾问职责的,甲方有权随时解除合同,乙方应返还甲方支付的委托顾问费,并赔偿给甲方造成的损失。

2、合作期间:

① 参与合作事业的管理;实体餐厅设立后,享有____元/月的工资。

② 乙方应当尽职尽责负责店铺之经营管理,将其多年管理连锁餐厅之经验应用到合作实体餐厅之运营中。

③ 未经甲方同意,禁止乙方以合伙连锁餐厅之名义进行业务活动;如其业务获得利益,其收益归合伙所有;若造成损失则由乙方按实际损失承担赔偿责任。

④ 禁止乙方在合作期限内经营与合伙连锁餐厅存在竞争的业务及相关餐饮业务,及禁止乙方在合作期限内在与合伙连锁餐厅存在竞争业务及相关餐饮业务的企业内担任负责及管理职务。

⑤ 乙方在合作期限内应当尽忠职守,严格遵守餐饮行业之执业道德和操守,不得利用职务之便,为个人利益,以非法占有为目的,牟取一己私利。

⑥ 自第三家实体餐厅时起,乙方不享有第三家及以后所有连锁餐厅之权利、不承担与此相关的所有义务。

⑦ 禁止乙方再加入其他合伙。

第六条 合作期间盈余分配与债务承担

1、盈余分配,以出资额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出后的盈余,产品折旧年限不能超过三年。

2、债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的出资额为据,按比例承担。

风险提示:

应约定保密及竞业禁止义务,特别是针对项目所涉及的技术、客户资源,以免出现合作一方在项目外以此牟利或从事其他损害项目权益的活动。

第七条 保密条款

风险提示:

合同的约定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必须明确约定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。

合同有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严重违约,应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

第八条 纠纷的解决

甲乙双方如发生纠纷,应共同协商,本着有利于连锁餐厅事业发展的原则予以解决。如协商不成,任何一方均可向______市人民法院起诉。

第九条 本合同如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

第十条 本合同正本一式____份,甲方执_______份,乙方执_______份,具有同等法律效力。本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效。

甲方:

联系电话:

______年____月____日

乙方:

联系电话:

______年____月____日

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餐饮用工劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 6951 字

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劳务合同是指以劳动形式提供给社会的服务民事合同,是当事人各方在平等协商的情况下达成的,就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议。一般是独立经济实体的单位之间、公民之间以及它们相互之间产生。以下是小编为大家精心准备的:3篇用工劳务合同范本。欢迎参考阅读!

用工劳务合同范本一

甲方(单位)名称 乙方(工人)姓名:

所有制性质: 性别: 年龄: 民族:

地址: 文化程度:

法人代表: 现居住住址:

居民身份证号码:

健康证号码:

甲方因工作需要,经公司批准,同意招用乙方为临时工,根据有关规定,经双方协商同意自愿订立本合同,并共同遵守如下条款:

一、合同期限:

自_____年__月_ 日起至_____年__月__日止。合同期满,本合同自行终止。如甲方需要继续留用,经乙方同意,双方可以续订合同,并办理有关手续。

二、工作任务

甲方根据工作需要,安排乙方在________岗位,承担______临时工作任务。乙方若同意,须服从。在合同期内甲方因调整工作任务,需要变更乙方的岗位和任务,需经乙方同意。如乙方不同意,可提出辞职,双方办理解除合同手续。

三、劳动时间与劳动报酬

(一)劳动时间:甲方实行每周____日,每日____小时工作制。严格控制加班加点,确因工作需要加班加点的,应控制每日加班不超过_____小时,每月加班不超过____小时,加班要提前通知乙方,由甲乙双方商定,按规定发给加班加点费。

(二)劳动报酬:按国家有关规定和单位的实际情况,根据乙方的岗位和承担任务,甲乙双方协商定为为每日_____元,每月____元。加班工资,按不低于国家规定的标准执行。奖金,根据单位效益和劳动贡献,定期发给。实行计件工资制的,月工资按计件单价结算。具体办法在本合同双方约定栏中约订。从事夜班的,应发给夜餐费_____元。

四、劳动保护、保险福利待遇

(一)从城镇招用的临时工,实行社会养老保险制度。保险金缴纳办法与单位劳动合同制工人相同。缴纳养老保险费,每月甲方负担_____元,乙方负担_____元。乙方缴纳金额,先由甲方统一支付,后在其当月工资中扣除。乙方如符合招工条件,单位又有指标,可招为劳动合同制工人,所缴纳的养老保险可随同转移,合并计算缴费年限。

(二)乙方因工死亡待遇及因工负伤在医疗期内的待遇与合同制工人相同,因工负伤医疗终结,由劳动鉴定委员会确定其伤残程度。完全丧失劳动能力的,与合同制工人同等对待,部分丧失劳动能力的,企业应当安排力所能及的工作,合同期满,根据其伤残程度,由甲方按照省、自治区、直辖市人民政府确定的具体办法办理。

(三)乙方患病或非因工负伤,医疗期最长不超过____个月。医疗期内待遇应当与合同制工人同等对待,伤病假期间,由甲方酌情发给生活补助费。乙方在甲方工作半年以上,医疗期满尚未痊愈被解除劳动合同的,由企业发给一次性医疗补助费____元,乙方死亡的,甲方应发给丧葬补助费______元,一次性发给供养直系亲属救济费______元。

(四)乙方在甲方工作一年以上,重新签订合同的,甲方应按国家规定安排乙方探亲,服务每满一年假期为______天;乙方如遇婚、丧、女工怀孕、分娩、哺乳,甲方应按规定安排假期。上述假期为有薪假期,超出规定日期的,经批准按事假处理。

(五)根据工作岗位需要,并参照国家有关规定,甲方发给乙方劳动保护用品______,及劳动保健食品费_____元。从事起重、电焊、司炉等特殊工种作业的,需持有关部门核发的《专业岗位操作证》方可上岗。

(六)合同期间,甲方发给乙方每月副食品补贴______元。冬季取暖期间,按规定每月发取暖津贴______元。

五、劳动纪律

(一)按时上下班,不得迟到早退。

(二)严格遵守操作规程,保证生产。

(三)爱护单位财产,不无故损坏公物。

(四)上班工作(生产)时间不得做私事,不得做与生产工作无关的事。

(五)听从指挥,服从调动。

(六)保质保量完成任务,不得投机取巧。

(七)有事及时请示报告,不得擅自主张。

六、劳动合同的变更、终止、解除和辞职

(一)甲方因转产,调整生产项目或者由于情况变化,经乙方同意,可以变更合同的相关内容。

(二)合同期满后即终止执行,并办理终止合同手续。如生产(工作)需要,甲方继续招用乙方,需要经乙方同意,并经劳动部门批准,双方重新签订合同。

(三)有下列情形之一的,可以解除劳动合同:

(1)双方一致同意的;

(2)符合本合同第六条第五项和第六条第六项规定的;

(3)乙方培训(熟练)期满,不符合录用条件或乙方不愿意供职的;

(4)乙方非因工负伤,治疗终结仍不能复工的。

(四)有下列情形之一的,本合同自行解除:

(1)甲方宣告破产,或者濒临破产处于法定整顿期间的;

(2)乙方被除名开除、劳动教养或判处徒刑的。

(五)乙方在合同期内有下列情形之一的,甲方可以辞退;

(1)严重违犯劳动纪律,影响生产、工作秩序的;

(2)违反操作规程,损坏设备、工具,浪费原材料、能源,造成经济损失的;

(3)服务态度恶劣,损害消费者利益的;

(4)有贪污、盗窃、赌博,营私舞弊等违法行为,尚未构成刑事责任的;

(5)无理取闹、打架斗殴,严重影响社会秩序或犯有其他严重错误的。

(六)甲方有下列情形之一的,乙方可以辞职:

(1)经国家有关部门确认,劳动安全卫生条件恶劣,无有效劳动保护措施,严重损害工人身体健康的;

(2)甲方不按合同规定发放工资或连续两个月不支付工资的;

(3)人格受到甲方负责人侮辱的;

(4)甲方不履行劳动合同,或违反国家劳动法律、政策,侵害工人合法权益的;

(5)经国家批准应征入伍的。

(七)乙方有下列情形之一的,甲方不得解除合同:

(1)合同期限未满,又不符合第六条第3项情况之一的;

(2)患有职业病和因工负伤在治疗期限内未能治愈,属于全部或大部分丧失劳动能力的;

(3)女工在孕期、产假期、哺乳期内的。

(八)甲方或乙方要求解除劳动合同,除第六条第(四)款所列情况外,必须提前半个月通知对方。并办理有关手续。

七、违约责任

甲方违反合同有关条款或无正当理由在合同期内辞退乙方的,按乙方实际损失予以赔偿,具体数额由双方协商。

乙方违反本合同有关条款给甲方造成经济损失的,甲方可根据实际损失情况要求乙方予以赔偿。具体数额由双方协商。乙方不经甲方同意私自离单位的,赔偿甲方_________元,否则甲方不予办理离单位手续。

用工劳务合同范本二

甲方:

乙方:

性别:___ _ 生日:______年___月___日

身份证号码:________ _______ 文化程度:__________ _____

户籍所在地:_____ ____ 现在住址_______ ________

联系电话:

根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本劳动合同。

一、合同期限

第一条 合同期限______年______月______日至______年______月______日为乙方在甲方

的劳动合同期限,同时也是甲方对乙方实行的用工合同期限。

第二条 合同生效日期______年______月______日,其中试用期从______年______月______

日起至______年______月______日。

二、生产、工作任务

第三条 乙方同意根据甲方工作需要,担任 岗位(工种)

工作。乙方按照甲方规章制度及要求,按时完成规定的工作任务,达到规定的质量、数量标准。

第四条 根据甲方不断地生产及市场业务拓展等需要,经双方协商同意,甲方可随时调换乙

方的工种和岗位和薪资。

三、劳动纪律

第五条 甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本公司各项具体规章制度。

第六条 乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

第七条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本公司相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动合同。

四、劳动保护和劳动条件

第八条 甲方应根据国家的有关生产安全、劳动保护、卫生保健等规定为乙方提供必要的生产、工作条件和劳动保护措施等。具体内容如下:

(一) 提供必要的劳动场所和设备。

(二) 发放规定的劳动保护用品。

(三) 对女职工和特殊职工按规定实行特殊劳动保护。

五、工作时间和休息休假

第九条 根据行业特点,由甲乙双方协商具体的工作日和休息日。 在国家法定节日(五一、

国庆、元旦、春节)期间,甲方应按规定安排乙方休假或调休。

六、劳动报酬

第十条 乙方应认真学习业务知识,积极工作,努力完成甲方分配的生产、工作任务。

第十一条 甲方支付乙方劳动报酬包括下列内容:

(一) 基本工资 元/月。

(二) 职务工资 元/月。

(三) 午餐补贴 元/月。

(四) 交通费补贴 元/月。

(五) 全勤奖 元/月。

(六) 社保 元/月。

(七) 提成或奖金(按甲方相关规定执行)。

第十二条 甲方不得无故克扣、拖欠乙方工资,否则甲方除支付乙方应得的工资外,并加发相当于工资报酬10%的经济补偿金。

七、职业培训

第十二条 甲方负责对乙方进行职业培训,培训费由甲方单方或协商共同承担。

第十三条 乙方从事普通和技术工种的,上岗前均须经过教育和培训,从事特种行业作业

的,必须经过专门培训,取得生产特种行业资格后持证上岗。

第十四条 在本合同期限内,若甲方出资培训,乙方提出解除劳动合同,经甲方同意,乙方应当按照未满合同的服务年限,在离开前一次性向甲方付清补偿培训费。

八、处罚与奖励

第十五条 乙方在劳动工作过程中,提出对甲方发展有利的合理化建议,甲方可视情给予乙

方口头表扬或经济奖励。

第十六条 乙方若在工作中一贯表现积极、屡创佳绩,甲方应给予乙方一定奖励。

第十七条 甲方可以随时口头或书面提出对乙方工作失误的处罚决定。

第十八条 乙方在工作中若出现严重违反甲方规章制度、严重失职、营私舞弊、泄露公司信息机密和技术机密资料给甲方造成了利益损害,甲方有权对乙方进行罚款或解除合同的各种处罚,并由乙方承担对甲方利益造成的全部损失。

九、社会保险和福利

第十九条 甲、乙方协商社保由员工自己办理,甲方每月将社保金直接发放给乙方;

第二十条 甲方应当创造条件,改善集体福利,提高乙方的福利待遇。

十、合同的终止和解除

第二十一条 双方订立的劳动用工合同期限届满,本合同将自动解除、终止。

第二十二条 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

(一) 严重违反了劳动纪律或者甲方规章制度。

(二) 严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成了重大损害。

(三) 泄露甲方信息机密和技术机密资料,造成了甲方重大损失。

(四) 因自身原因被劳动教育以及被依法追究刑事责任。

(五) 不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后,仍不能胜任。

(六) 患病或因非工伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作。

第二十三条 甲方有下列情形之一的,乙方可以解除本合同:

(一) 甲方不按劳动合同约定支付劳动报酬的。

(二) 从事违反国家法律法规的工作。

(三) 经甲乙双方协商一致或劳动届满,或依法终止时,本合同可以解除。

第二十四条 乙方未经甲方同意,单方解除合同,所造成的经济损失及其它相关的损失,由乙方全部承担。

第二十五条 甲方濒临破产,进行法定整顿期,或经营状况发生严重困难,甲方应提前三十日通知乙方后,方可解除本合同。

十一、违约责任及赔偿

第二十六条 甲乙任何一方违约给对方造成损失的,均须承担劳动合同终止的过错责任。

第二十七条 乙方如违反国家法律规定或甲方规章制度,甲方有权辞退或开除乙方,甲方不承担任何补偿。乙方因上列行为给甲方或他人造成损害的,乙方应承担赔偿责任。

第二十八条 如合同期未满乙方提出离职的,按甲方离职规定,须提前3个月通知甲方,经甲方批准后,将工作交接至甲方满意后方可离开,否则应支付给甲方一个月基本工资作为违约金,并赔偿甲方其他方面的损失。未经甲方同意擅自离职,甲方有权通过政府劳动部门,要求乙方返回工作岗位,并赔偿因此给甲方造成的经济损失。

十二、保守商业秘密及职业道德

第二十九条 下列各项甲方的咨询或文书属于甲方的商业机密,乙方不得私自保留、影印或提供他人,并执行甲方的安全保密制度,否则按相关规定支付甲方赔偿费用,构成犯罪的追究其刑事责任。商业机密:甲方行销、策略、计划、财务报表、人事档案、薪资及聘雇记录、会计资料、库存管理、客户名单、电脑程序及资料库、员工培训资料及公司规章、手册等,以上商业秘密不论以书面、图标或电脑磁盘等形式均属之。

第三十条 对于负责或经理、主管(主办)以上业务的岗位人员,在劳动合同终止前提出解除劳动合同一个月内,甲方有权调整其工作岗位。

十三、知识产权归属

第三十一条 乙方在劳动合同期间,因工作任务需要和利用工作条件所创造的知识产权由甲方享有,但甲方应给予乙方奖励。

十四、其他

第三十二条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

甲方代表人:

20__年___月_ __日 20__年___月__ _日

用工劳务合同范本三

甲方:

乙方:

雇主(以下简称甲方)与受雇职工(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国劳动法》和《北京市个体工商户、私营企业雇工劳动管理暂行办法》,甲乙双方以平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 本合同期限自年月日开始,至年月日终止,其中试用期天。

第二条 乙方同意在甲方从事工作。

第三条 甲方对乙方的劳动质量和数量要求是

第四条 甲方每月日以货币形式支付乙方工资,工资不低不元,其中试用期间工资为元。

第五条 甲方安排乙方每日工作时间不超过8小时,每周不超过40小时,甲方保证乙方至少休息一日,因工作需要延长工作时间的,经乙方同意延长工作时间每日不得超过3小时,每月不得超过36小时。

第六条 甲方安排乙方加班加点的,甲应依法支付加玫加点工资,按以下标准支付工资;

1、在日法定标准工作时间以外延长工作时间的,按照乙方小时工资标准的150%支付工资;

2、在休息日工作,按照乙方日或小时工资标准的200%支付工资;

3、在法定休假节日工作的,应另外支付乙方日或小时工资标准300%的工资。

第七条 甲乙双方应按国家和北京市社会保险的有关规定缴纳社会保险费。

第八条 甲方执行国家有关劳动保护的法规、规章,为乙方提供劳动安全和卫生设施。根据从事工种的需要,发给乙方劳动保护用品和配置生产、工作必需的劳动工具。

第九条 甲方负责为乙方办理人身意外伤害保险。保险期限由甲方按照双方签订的劳动合同期限确定,保险金额为元。

第十条 甲方应给予乙方月的患病或非因工负伤的医疗期,乙方在医疗期内患病的医疗费用甲方负担%.

第十一条 乙方应遵守的劳动纪律是。

第十二条 本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

第十三条 乙有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

3、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

4、被依法追究刑事责任的。

第十四条 下列情形之一,甲可以解除合同,但应提前三十日以局面形式通知乙方:

1、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作的;

2、乙方劳动未达到劳动合同规定的质量和数量的;

3、甲乙双方不能依据本合同第十二条,就变更合同达成协议的;

第十五条 合同双方当事人协商一致,可以解除劳动合同。

第十六条 乙解除本合同,应当提前三十日以局面形式通知甲方。

第十七条 下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:

1、在试用期内的;

2、甲方以暴力、威胁、监禁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或提供劳动条件的。

第十八条 乙方有下列情形之一,甲方不得解除、终止本合同:

1、患病或非因工负伤在医疗期内的;

2、女职工在孕期、产期、哺乳期内的;

3、患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力的。

第十九条 劳动合同期满,或者甲方破产倒闭时,劳动合同即行终止。

第二十条 甲方依据本合同第十四条、十五条解除乙方劳动合同以及甲方克扣或者无故拖欠乙方工资和拒不支付乙方加班加点工资报酬的,甲方应依据劳动部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》支付乙方经济补偿金。

第二十一条 甲方违反本合同约定的条件解除劳动合同或由于甲方原因订立无效劳动合同,给乙方造成损害的,应按劳动部《违反(劳动法)有关劳动合同规定的赔偿办法》赔偿乙方损失。

第二十二条 乙方违反本合同约定的条件解除劳动合同或违反本合同约定的保守商业秘密事项,给甲笔造成损失的,乙方应按劳动部《违反(劳动法)有关劳动合同规定的赔偿办法》赔偿甲方损失。

第二十三条 当事人约定的其他内容。

第二十四条 因履行本合同发生的劳动争议,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁定委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

第二十五条 本合同未尽事宜或与今后国家、北京市有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十六条 本合同书一式二份,甲、乙双方各一份。

甲方签名(盖章) 乙方签章

签订日期: 年 月 日

鉴证机关(盖章)

鉴证员(签章)

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餐饮年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 1965 字

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在宾馆总经理的领导下及餐饮部全体员工的努力拼搏下,我们餐饮部较好的完成20__年上半年各项经营指标,通过强化管理,改进服务,提升质量,上下一致,通力合作,在各部门的大力支持配合下,取得一定的成绩,现将主要工作汇报如下:

一、今年上半年我们所作的主要工作是:

1:加强管理人员培训,提升了个人业务素质。

2:加大管理力度,考核力度。

3:加强菜品研发。

4:加大服务员培训,提升服务质量。

5:控制营业成本,提升毛利。

6:合理使用钟点工,降低人力成本。

二、虽然餐饮部有很大进步,但是还存在很多的问题表现如下:

1:班组长责任心不强,不能严格要求组员,检查监督力度不够,管理工作抓得不细、不严,在工作执行力上有时出现拖拉敷衍的现象。

2:由于服务员业务流动较强,业务水平良莠不齐在操作规范上不能规范化、程序化、随意性大。

3:在对客人的服务中,语语言表达能力低,对客人提出的问题应变能力差,于是不能主动应变解决。

4:计划卫生与日常卫生做的不好,稍忙时不能按计划去做卫生。

5:从菜品变化创新不够,菜品质量不能够长期保持稳定,在口味色泽上不能达到一致。

6:菜品质量上虽然得到好评,但是而出现质量问题,有时也出现上菜慢和乱的现象。

上半年我们餐饮部出现的问题比较多,针对以上问题我们在以往的经营工作当中都逐项的进行强调和要求,对发生的问题逐步加以整改,但偶尔仍会重复发生,这就需要我们在今后工作当中进一步加强改进管理完善监督手段。

上半年的工作任务虽然完成较好,但是下半年的工作依旧是任重而道远,上半年有许多不足缺点也有很多潜力可挖,这就需要餐饮部全体员工针对上半年工作中的不足,认真整改。

三、抓好落实下半年的工作计划:

1、加大管理的力度,充分发挥厨师长和班组长的管理作用,加强班组建设,提高班组长的管理能力,各级管理人员以身作则从上到下做到,计划、监督、检查三落实。在严抓严管上下功夫,从严从细的做好管理工作,重点抓好服务质量和饭菜质量。

2、为了确保饭菜质量的提高,在领导关心下上半年我们出去学习,开拓眼界,铸造技术,注入新的思路,为我们4月份推出新菜谱,改进早餐形式打下了坚实的基础。下半年要从细致上下功夫,通过订阅烹饪相关杂志来学习创新菜品,并充分发挥菜品研讨小组的作用,根据季节的变化和顾客的需求,跟上市场发展的脚步,每月推出新菜品,使菜品不断地有创新,有变化,从菜品的质和量上进行要求,力求达到菜品质的一致。

3、在服务人员流动的情况下,也给我们带来了好多值得学习的知识,我们要关心员工,宾馆领导非常重视和关心员工,端午节给单身外地员工发放福利,在此行为的带动我们要经常和员工沟通思想,了解员工思想动态,更多的给员工以关心和爱护,是他们在快乐中工作,在工作中主动关心员工的生活,调动员工的服务热情和工作积极性,从根本上进一步提高员工的业务技术,提升员工整体素质。

4、确保服务质量的长期稳定,进一步提高服务质量,在现有的基础上进一步从敬语服务、主动服务、微笑服务等方面严格要求,组织员工学习宾馆及部门一些相关的规定和服务知识学习和服务素质的培养。通过观看电教服务知识使服务工作进一步提升发展,做到服务上档次、上水平。

5、为确保全年利润指标的完成,从成本方面进行严格控制,合理利用原材料,做到粗了细作,把边角料的再利用作为挖潜增效的一大亮点,尽最大努力做到物尽其用,努力将低成本的菜做成高档次的菜品,在菜品的安排和质量上都做好控制工作。从各种原材料的取用上要求后堂各班组严格按照要求执行,定期或随时向员工通报各种原材料的价格,在员工清楚了解各种原材料价格的情况下做到人人都算账,会算账,部门每个月定期向员工通报一次各项经营指标完成情况,使每位员工不知是干活,也要在工作当中学会如何控制成本,节约成本,从节约一瓣蒜抓起,在保证餐饮质量的前提下做好成本控制。

6、严格把好采购质量关,即使多方面了解市场物价,调查市场行情,进货是以质量和价格术说话,要求厨师长随时了解市场行情,对供应商的价格要定期根据市场行情及时调整,确保所进食品原材料质优价廉。

7、加强部门员工的责任心,从思想上进行教育和带动,从部门沟通工作方面做好工作,保证经营工作的顺利进行。

8、加强部门全员的促效意识,以优质的服务和可口的饭菜作为增加客源的保证。

9、严抓卫生质量,认真执行星级标准、环保标准和食品卫生法,确保食品安全,严格做好消毒制度,做到每月一次大扫除,卫生区域要做到责任人、实名制,并从设施设备的爱护保养方面做好工作,及时发现问题及时解决问题。

10、加强安全管理工作,按照社会综合治理的目标开展工作,确保下半年为零。在今后的工作当中餐饮部虽然下半年的压力很大,但是只要我们餐饮部全体人员在宾馆领导的带领下上下一心共同努力并且在管理工作认真落实以上举措,我想一定会完成宾馆下达的各项指标。

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餐饮的工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 1045 字

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根据餐饮市场的需求,和酒店下达的指标任务,一楼宴会厅6月份进行扩建和改造,经打造升级后,将现在的服务水平,服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施:

一 工作计划:

1 根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训,开口服务意识培训、VIP接待服务流程培训和亲情化服务,会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、

2 将一楼宴会提升到多功能行的,在没有大型宴席时推出VIP接待,大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

3 提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 并要求员工付之行动。

4 做好“美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。

5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

6 将零点餐厅,在原来的基础上打造出一个使宾客用餐,更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7 因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四星级酒店操作的规范性。

8 前台也是检验员,把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜顺序。

二 根据改造过后的经营措施:

7月: 主打徽州美食节“徽菜走进丹阳创有机蔬菜品牌”

8月、9月: 推出状元宴、谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。

10月: 黄金周主打高档婚宴接待。

11月: “大闸蟹”和螃蟹礼篮的推销、VIP接待、会议等。

12月:推出团拜宴、婚宴等。

总之在加入到新世纪国际大酒店餐饮部的将近两年的时间,让我学到了很多,也成熟了很多,在这个充满欢声笑语,酸甜苦辣的大家庭里,正是锻炼一个人的大舞台,我也会努力用心的带领着我的团队去工作区奋斗。在以后的工作中也会不断的改变不足之处,不断的提升自身素质,并积极主动的配合、执行酒店领导和部门下达的各项任务。

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餐饮服务有限公司供货协议_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,企业,全文共 1264 字

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餐饮服务有限公司供货协议

甲方:嗨辣餐饮服务有限公司          (以下简称甲方)

乙方:                                (以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,现达成以下协议,由双方共同遵守:

1.       乙方向甲方提供合法渠道商品;

2.       乙方必须保证所提供商品质量安全无害,必须遵守《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国计量法》等相关法律、法规的要求。

3.       乙方必须具备合法的《营业执照》、《卫生许可证》,乙方所供品种必须提供《商品检验报告》等证件,并及时将上述资料提供给甲方备案;

4.       因市场上假冒调料很多,乙方必须保证所供产品无假货,如被甲方或生产厂家或相关职能部门检查出现假货的,甲方将根据假货数量和情况对乙方处罚3000--5000元/品种,情节严重追究乙方的法律责任。

5.       乙方必须严格按甲方提供的产品品牌、规格、数量供货,如出现缺货,甲方采购员如能购回的,则对乙方处以所购材料价格双倍的罚款。

6.       对确实缺货乙方提请甲方更换品种的,必须由甲方同意后方能更换,新更换的原材料必须提供有效的质量检验报告,否则不予更换。

7.       乙方所供材料在保质期到期前一个月,甲方要求调换的,乙方应积极调换。

8.       乙方所供材料市场价格发生变化的,乙方应主动于一周内以书面形式告知甲方,无论涨价、跌价,如出现材料跌价一周乙方仍未告之甲方的,甲方有权对乙方所送该材料按新价格和送货数量倒扣到跌价日差价的双倍。如属材料涨价的,甲方应在接到乙方书面报告15日内根据市场价格做出相应调整。

9.       双方确定所供产品品种、价格见附表。

10.   协议期限:自     年    月    日起。

11.   结款方式:每月28日结帐,结至上月31日止的送货数,乙方必须出具正式发票,如遇28日为周六时则改为周五结帐,如28日为周日时则改为周一结帐。

12.   乙方必须保证为甲方提供充足的货源,保证在报货当天11:00前将货送达甲方仓库,坚决杜绝断货现象的发生。如因送货不及时给甲方造成影响的,甲方有权视情节对乙方进行相应处罚。

13.   协议解除情况:甲方连续3月不结算货款时,乙方可单方解除协议;乙方所供货价格明显高于市场价格时,双方协商未果时,甲方可单方解除协议;乙方提供假冒伪劣食品被证实时,甲方可单方解除协议,并追究乙方法律责任;甲方改变经营项目时,甲方应提前30天通知乙方,双方可解除协议。

14.   本协议一式两份,经双方签字盖章后生效,由双方各执一份,未尽事宜双方另行协商。

甲方:嗨辣餐饮服务有限公司             乙方:

代表:                                       代表:

签订日期:                                   签订日期:

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餐饮加盟合作协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2434 字

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甲方(特许方):

乙方(受许方):

经甲乙双方友好协商,本着互利互惠、共同发展的原则,甲方同意乙方加盟经营________,特订立本合同,以共同信守。

第一条?加盟经营项目

1、甲方许可加盟店实施的特许经营项目为_________。

2、总部根据经营_________的成功经验,建立起以______________(品牌)为代表的特许经营系统,并许可甲方以分许可的形式发展加盟店。

第二条?特许经营关系

1、甲方基于与总部签署的《区域特许经营合同》,获得总部的许可,在_________区域范围内发展加盟商,许可其设立加盟店。

2、甲方与乙方基于本合同产生的法律关系是一种合作关系,乙方作为_____的民事主体对外开展经营活动,执行本合同。乙方应当遵守法律的要求,_____对外承担民事责任。

3、总部对甲方与乙方之间签订的本合同的审查,总部依据本合同对乙方享有的权利,以及在实施本合同过程中对加盟店的管理与监督行为,并不表示总部与乙方之间存在直接的特许经营合同关系,总部不是本合同的当事人。

4、在本合同中涉及的总部的特许经营权,除本合同有明确规定之外,均由甲方行使权利或承担义务,总部不对乙方承担任何义务与责任,乙方不得依据本合同向总部主张权利。

5、在总部与甲方之间的区域特许经营合同关系终止时,总部有权决定本合同继续履行或终止。总部认为有必要时,可以临时行使甲方依据本合同享有的权利,乙方应当直接向总部履行本合同规定的义务。

6、除法律和本合同另有规定之外,乙方不是甲方或总部的代理人或业务代表。乙方不得以甲方或总部的名义缔结合同,或约定其他义务,或作出任何承诺与保证,使甲方或总部对第三人承担责任。

第三条?加盟合同的期限

1、本合同自____年____月____日起,至____年____月____日止,共____年。

2、如需续签合同,乙方在合同到期前一个月向甲方提出申请,双方协商续签,乙方享有续签优先权。

第四条?餐饮加盟合同的特许范围

1、使用甲方的国家工商局注册的_____、标识的权利。

2、使用甲方提供的____字样及标识作为乙方店面招牌及标识的权利。

3、使用甲方提供的专用标识物的权利。

4、有偿使用甲方提供的专门配方及相关原辅料的权利。

5、使用甲方菜品制作等专有技术的权利。

6、使用甲方提供的经营管理资料的权利。

7、请求甲方从技术、经营管理、营销策划等方面提供支持、帮助、指导的权利。

8、经甲方同意,优先代理、销售甲方产品的权利。

9、在甲方授权经营场所,使用甲方提供的各种标准物品、标准图案的权利。

第五条?特许区域

1、授权地点:

2、授权面积:_____________平方米。

3、保护区域:以该店为中心,半径1.5公里内总部不开设___________品牌分店。

4、乙方未经甲方书面许可不得变更经营地址,如需扩大经营面积,应事先征得甲方同意并向甲方缴纳相应费用后方可进行,乙方若要另开特许经营点(包括授权保护区域内)须事先向甲方申请并经双方签订《特许经营合同》。

5、在合同期内,甲方不得将特许经营权及甲方所授其他相应权利全部或部分授予第三方。

第六条?特许经营加盟费、保证金、管理费

1、乙方向甲方缴纳特许经营加盟费__________元(人民币)于本合同签订时一次性付清。

2、为充分保证乙方在经营过程中珍惜和维护_________品牌形象,乙方须向甲方缴纳品牌保证金_________元人民币,与本合同签订时一次性付清。

3、本合同生效后,如因乙方原因造成本合同不能履行时,甲方不承担任何责任,且不退坏加盟费。

第七条?保密

1、乙方在于甲方合作的过程中所获得一切有关甲方的信息,无论信息的形式和目的均视为秘密。

2、乙方无权直接或间接的把从甲方获得的秘密传送给第三方。

3、只要秘密尚未公开,不论在合同有效期内还是终止后,乙方均不得透露或在任何其他目的合同中使用该秘密信息。

第八条?违约责任

1、本合同一经签订生效,双方均不得以任何理由违约,如一方违约,违约方应向守约方赔偿相应经济损失,并支付违约金____________元(人民币)。

2、乙方违反合同约定,发生下列情况之一时,甲方有权解除合同,要求乙方赔偿相应损失并支付违约金,乙方向甲方缴纳的保证金不予退还:

(1)自行制作和使用与______________相似或变形的_____;

(2)降低服务质量或菜品质量,发生被社会_____或消费者严重投诉,乙方未经甲方允许将_____向他人装让、出借、转卖、制作和使用;

(3)未经甲方允许将_____向他人装让、出借、转卖、制作和使用;

(4)采取有效措施解决,从而使品牌形象严重受损;

(5)乙方不按合同规定支付各项费用或货款;

(6)不接受甲方依据本合同规定进行的督导或阻止甲方进行检查。

第九条?合同终止

下列情况造成本合同不能继续履行时,本合同自动终止:

1、发生不可抗力事件。但当事人必须在发生之日起5日内日以书面方式通知另一方,如果不可抗力持续一个月以上,另一方当事人应以书面形式通知另一方终止本合同。

2、任何一方严重违约,守约方可通过书面形式通知另一方终止本合同,终止决定在对方收到书面通知时立即生效。

3、乙方遭受严重亏损而又无力或不可能继续经营。

4、乙方破产、无偿还能力或不可能继续经营。

5、乙方财产主要部分被人民法院强制执行。

6、乙方自行解散。

第九条?争议解决方式

甲乙双方发生因本合同有关的一切争议、纠纷或索赔事宜,由甲乙双方书面通知对方争议的存在及性质,并通过双方代表友好协商;如甲乙双方意见产生分歧,经协商、调解不能解决的,可向______法院提起诉讼。

第十条?其他

1、本合同未尽事宜,双方协商解决。

2、该合同一式____份,甲方持____份,乙方持____份,双方签字后生效。

甲方(签字或盖章):

地址:

联系方式

签订地点:______

签订时间:?____年____月____日

乙方(签字或盖章):

地址:

联系方式:

签订地点:______

签订时间:?____年____月____日

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中餐厅订餐服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 1589 字

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甲方(消费者):

乙方(餐饮服务单位):

订餐主要事项:

日期

年 月 日

开席时间

结束时间

包间名称/ 就餐位置

就餐方式

□ 桌饭 桌数 机动桌数 每桌人数

□自助餐 人数 机动比例

菜单

(应见附件)

热菜:个 主食 道 汤 道

凉菜: 个 ,点心 道 其他

每桌 元 总价款 元 (rmb )

收费服务

项目:

收费服务

金额

元(rmb )

赠送服务

项目:

赠送商品名称:

是否允许自带酒水

□是 自带范围: 收费标准:

□否

合同总价款(不含酒水)

元(rmb )

餐费支付:

餐费预付

□定金 甲方应在 年 月 日前向乙方支付总价款(不含酒水)的% ( 不超过20 %) ,即人民币: 元。

□预付款 甲方应在 年 月 日前向乙方支付总价款(不含酒水)的% ,即人民币:

元。

餐费结算

1 .甲方预付的定金或预付款结算时冲抵总价款;

2 .当餐后甲方将余款一次性支付给乙方。

3 .甲方未按时结算用餐费用,或者就损坏的设施设备、餐具等未按时交纳赔偿金的,应按每天 %的标准向乙方支付滞纳金。

支付方式

□现金□支票□信用卡□银行 转帐□其他

合同变更与解除:

订餐事项

变更

如要变更定餐事项,应提前 日通知,双方可订立补充协议作为本合同一部分

乙方按甲方实际就餐桌数/ 人数收取费用,但实际人数少于合同约定的, 退餐标准 为

其他事项变更

合同解除

1 .甲方于就餐前 日(含本日)前解除合同,则:□无权收回定金/ □向乙方支付合同总价款(不含酒水) %的违约金;甲方于上述日期后解除合同,则:□无权收回定金/ □向乙方支付合同总价款(不含酒水) %的违约金。

2 .乙方于上述日期前(含本日)解除合同,则:□双倍返还定金/ □支付合同总价款(不含酒水) %的违约金;乙方于上述日期后解除合同的,则:□双倍返还定金/ □收取合同总价款(不含酒水)

%的违约金。

其他约定:

请在签字前充分了解本订餐合同有关事宜,认真填写表格内容,仔细阅读并认可背书合同条款。

甲方签字盖章: 乙方签字盖章:

地址: 地址:

联系电话: 联系电话:

合同签订日期:

本协议未尽事宜,甲乙双方友好协商解决,本协议一式两份,双方签字盖章有效。

北京市订餐合同条款

第一条 甲方权利、义务

甲方权利

1.要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生标准的菜品、服务。

2.要求乙方在甲方用餐期间保证环境的整洁、卫生。

3.付款时甲方有权要求乙方提供正规的发票,否则甲方有权拒绝付款。

甲方义务

1.按合同约定时间、位置文明就餐。妥善保管好自己的物品,遵守公共秩序,尊重社会公德。

2.按照合同约定结算用餐费用。若给乙方设施设备、餐具等造成损失的,应在结帐时一并结清。

3.甲方如需开展布展等活动的,应事先征得乙方同意后实施。

第二条 乙方权利、义务

乙方权利

1.要求甲方按照合同约定的时间、位置前来用餐。

2.要求甲方文明就餐,遵守公共秩序,尊重社会公德。

3.要求甲方就餐后按合同约定及时结算用餐费用。

4.乙方有权要求甲方就举办活动期间损坏的设施设备、餐具等予以赔偿。

乙方义务

1.按合同约定向甲方提供用餐场地、菜品及服务,严格执行国家及北京市相关法律法规的规定。

2.乙方有义务对其允许的甲方用餐期间的各项活动提供便利。

3.保证甲方活动期间的食品卫生安全及用餐环境安全。

4.除本合同约定的费用外,乙方不得收取其他任何额外费用。

第三条 违约责任

甲方责任

1.甲方未按合同约定在乙方处就餐的,应赔偿由此给乙方造成的损失。

2.甲方未按时结算用餐费用,或者就损坏的设施设备、餐具等未按时交纳赔偿金的,应按合同约定的标准向乙方支付滞纳金。

3.甲方变更订餐主要事项而未按合同约定提前告知乙方的,应按合同约定支付违约金并赔偿由此给乙方造成的损失。

4.甲方未经乙方允许在餐厅中擅自布展的,应及时清除,给乙方造成损失的,甲方应负赔偿责任。

乙方责任

1.乙方变更订餐主要事项而未按合同约定提前告知甲方的,应支付违约金并赔偿由此给甲方造成的损失。

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餐饮个人原因辞职信怎么写

范文类型:辞职信,适用行业岗位:餐饮,个人,全文共 442 字

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敬爱的企业领导:

您好!

我因为诸多个人原因,经过深刻冷静的思考后,郑重的向企业高层提出辞职要求。

首先,在贵企业工作的这几个月以来,我收获良多,在领导以及同事的帮助下使我掌握了很多非本专业的知识,开阔了眼界,增长了阅历。

其次,企业的工作气氛很好,同事们工作都很努力,领导也很体谅下属。使我在企业感受到了家的温暖。

无奈之下提出辞职,客观原因是我家将远迁至xx市xx区,工作上班实在是不方便,每天将近1个半小时的路程,如果再遇到恶劣天气以及交通堵塞,实在是很难保证上班的时间。而且如果加夜班、晚班,归家路途也有诸多不便。除了客观原因外,主观原因则是我觉得自己的能力有限,对于剧本的写作掌握的似乎还不够火候,我从事小说、散文以及报导写作多年,可是对于剧本是首次尝试,因此给企业造成的诸多不便还请谅解。也许是天资愚钝,我对于企业的工作操作方式很难跟上节奏,因此为了不再给领导添加负担与麻烦、拖同事们的后腿,我特此提出辞职。

最后,祝企业生意兴隆,发展越来越好

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

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祝贺饭店开业贺词_贺词_网

范文类型:贺词,适用行业岗位:餐饮,全文共 1580 字

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祝贺饭店开业贺词

祝贺饭店开业贺词范文一:

各位来宾,各位朋友:

大家好!

能够受邀参加XX大饭店的开业庆典,我感到万分荣幸,在此,我谨代表XX区管委会,向XX集团的盛情邀请表示衷心的感谢!

随着改革开放的深入发展,作为长江流域开放的前沿城市和上海浦东开发区辐射的重要地区之一,我们无锡利用自身拥有的16公里长江岸边地理优势,确定了“完善东西、发展南北、重点向北、开发江边”的城市规划发展方向,从而使XX区成为无锡发展建设的重中之重。随着无锡建立特大型城市、整体区域调整和行政中心的北迁,XX区将成为无锡新的政治、文化中心,这给整个城市带来新的发展机遇,我们将看到一个崭新的、现代化的无锡。

经过十年开发建设,XX区形成了优越的投资环境、较好的经济科技基础,便利的交通、越趋完善的配套、旺盛的人气,这一切使这里成为新的生活、发展领域和投资开发的热土,也是各企业家理想的创业场所。

XX集团就是其中的一个优秀的创业者。不仅是一个正在奋发向上,蓬勃发展的集团,也是具有独特投资眼光的集团。近阶段以来,从绿洲家园到凤凰大厦,立足于XX区,投资建设了许多具有深远意义和较大价值的项目,特别是四星级宾馆——凤凰大厦的顺利落成和运行将推动XX区的招商引资步入一个新的台阶,为XX区的发展注入更多新的活力,带动整个XX区经济的繁华和兴旺!

作为XX区的行政管理部门,我们XX区人民政府按照市场经济的要求和国际惯例建立了精简、高效的管理体制,力求为各企业提供优质的创业环境和优越条件,方便和适应投资者的需求。今天,我们很欣喜的看到,XX大饭店圆满落成并开业!相信在不久的将来,它必定事业欣欣向荣,成为XX区经济和文化的视窗,成为周边企业的表率,并和他们携手共同繁荣XX区,实现龙城经济的腾飞!

最后,我希望XX大饭店能立足新区、稳步发展,客源倍至、生意兴盛!同时,也衷心的祝愿XX集团的事业灿烂辉煌、如日!

预祝XX大饭店开业庆典圆满成功!

谢谢大家!

祝贺饭店开业贺词范文二:

各位来宾、雁鸣湖的父老乡亲:

大家中午好!

在“草树知春不久归,百般红紫斗芳菲”的晚春时节,我们从四面八方汇聚到这里,共庆姚久福先生“农家饭庄”开业大吉,我代表姚久福先生全家向在场的各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!

“农家饭庄”是小山村的第一家对外营业性饭店,它的开业是全村的一件大喜事,必将对繁荣乡村经济起到促进作用。众所周知,小山村是一个钟灵毓秀,人杰地灵的好地方。这里不仅产粮食鱼虾,还产文学和人才。几十年来,从这里走出过许许多多国家的栋梁之才,曾轰动一时的山沟里飞出的金凤凰28岁的县委书记郝淑范就生长在这里,著名作家张笑天的成名小说《雁鸣湖畔》的创作生活就来源于这里。这里有风光旖旎的北国山水,有纯真质朴的风土人情,有“晨兴理荒秽,带月荷锄归”的田园风光,有渔歌唱晚的水乡景致。是久居闹市的人们旅游度假的首选之地,是垂钓者的精神乐园,是摄影爱好者的梦想佳境,是修身养性陶冶情操的风水宝地,是青年谈情说爱的理想港湾!

愿姚先生的“农家饭庄”成为我们休闲小憩的朋友和伴侣,为所有到来宾提供至善至美的服务和方便。

预祝“农家饭庄”顾客盈门,财源广进!

祝大家吃得开心,喝得酣畅,玩得尽情!

开业贺词:

秉管鲍精神,因商作战;富陶朱学术,到处皆春。

昌期开景运,泰象启阳春。

春意春前草,财源雨后泉。

东风利市春来有象,生意兴隆日进无疆。

根深叶茂无疆业,源远流长有道财。

根深叶茂无疆业,源远流长有道财。东风利市春来有象,生意兴隆日进无疆。

公平有德,和气致祥。

恒心有恒业,隆德享隆名。

宏图大展,裕业有孚。

鸿基始创,骏业日新。

吉祥开业,大富启源。

经之,营之,财恒足矣;悠也,久也,利莫大焉。

敬贺开张,并祝吉祥。

开业大吉!祝愿你的生意,蒸蒸日上,红红火火,日进斗金啊。

开业之际送上我诚挚祝贺,情深意重,祝你在未来的岁月,事业蒸蒸日上,财源广进!

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关于餐饮员工上半年工作总结有哪些_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 5213 字

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关于餐饮员工上半年工作总结有哪些

关于餐饮员工上半年工作总结有哪些?下面是第一范文网小编给大家带来的模板,欢迎参考阅读!

餐饮员工上半年工作总结(一)

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,半年来在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

一、编写操作规程

提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

二、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

三、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

六、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部6月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

餐饮员工上半年工作总结(二)

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

餐饮员工上半年工作总结(三)

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮员工上半年工作总结(四)

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。

餐饮员工上半年工作总结(五)

忙忙碌碌中时间过的真快,转眼20xx上半年的工作结束了,回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将着边年的工作情况作工作总结如下:

1、环境卫生

作为餐饮,卫生是个很重要的前提,针对环境卫生。我制定了分工明确,责任到人的管理方法,对面点,凉菜间,地下室,冷库,库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗,严格要求个人卫生。

2、菜品质量

对菜品进行规范操作,原材料必须清洗挑选后加工,严格要求菜品形状以及造型,以火候不到不出,色泽不够不出,菜量不够不出,餐具不洁不出为准,严抓菜品质量。

3、资源管理

合理开闭水,电,气,发现浪费现象及时制止,增强员工工效意识,加强成本控制,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益。

4、促销宣传

提高综合接待能力,定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力提高。

5、成本规范

时常询问原料成本,掌握市场动态,降低成本,提高利润。

6、设备检查

时常对设备设施进行检查,对发现问题及时与工程部协商,抓好设备设施的维护保养,是处于完好状态,并得到合理使用,加强时常管理,防止事故发生。

在作好酒店餐饮的同时,切实履行职责,认真完成上级交办其他工作,努力作好本职工作,在接下来的工作中,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

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连锁餐饮合作协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1990 字

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合伙人:________________

联系方式:________________

地址:__________

合伙人:________________

联系方式:________________

地址:________________

根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定,出资人遵循自愿和协商一致原则,共同出资成立具有独立法人资格的餐饮公司。

第一条 公司基本情况

1、合作餐饮公司中文名称:__________(以下简称公司)

2、公司中文地址:__________

3、联系方式:__________

4、本公司为有限责任公司,公司以其全部资产对其债务承担责任。

第二条 公司经营范围

餐饮制作、销售。

第三条 合作期限

公司经营期限为_____年,自_____年_____月_____日,至_____年_____月_____日止。

第四条 投资资本及出资人

公司投资资本为_______万元人民币,出资人出资额和所占注册资本比例的基本情况为:

合伙人:__________

住所地:__________,具有独立法人资格

出资额:__________,占注册资本比例__________ %

合伙人:__________(具有独立法人资格)

住所地:__________,具有独立法人资格

出资额:__________,占注册资本比例__________ %

第五条 出资人权利和义务

出资人应享有下列权利:

1、出席股东会,按出资比例行使表决权。

2、选举和被选举为董事、监事。

3、可查阅股东会记录和公司财务会计报告。

4、按出资比例分取红利。

5、按出比例分取公司清算后为出资人可分配的资产。

6、按章程规定转让出资。

7、法律、法规规定的其它权利。

出资人应履行的义务:

1、承认并遵守公司章程。

2、按时足额缴纳认缴的出资额。

3、公司依法成立后不得抽回资额。

4、以其出资额为限,对公司承担责任。

5、保守公司内部经营方式及营运机密。

6、遵守法律、法规和公司规章制度。

第六条 资金到位及核算约定

1、第一期资金到位:甲乙双方于____日内按投资比例缴纳该预算之总投资____%金额汇至____________餐饮管理有限公司指定账户。

2、第二期资金到位:甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双方协定本店之营运日前____日,按投资比例该投资预算之总投资____%金额汇入____________餐饮管理有限公司指定账户。

第七条 组织管理

1、公司最高权力机构为股东会,股东会由全体出资人组成,为更好地经营、管理好本店,在与甲方互相协商的基础上,就聘请甲方经营人员管理本店。

2、董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。

第八条 公司财务、会计制度

1、公司依照法律、行政法规和国务院财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。

2、公司每月制作财务会计报告,并依法经审查验证,第二或三个月份利润给予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表:资产负债表、损益表、财务状况表(有变动时提供)。

3、聘请甲方对其经营成果进行月度核算,并根据具体经营业绩情况,向出资方收取一定的经营管理费用及给予经营成效奖励,具体按下列方法计算并支付:

(1)甲方每月纯利润的____%作为甲方的经营管理费用;

(2)当本店的纯利润在____万元(含)人民币以上时,甲方除了收取当月利润____%的经营管理费用外,超出金额按利润____%作为经营成效奖励给甲方;

(3)经营管理费用计入当月份之营运成本。

4、在经营期间,若出现盈亏,均按出资比率共同承担。

第九条 合同的终止及终止后事项

1、合伙因以下事由之一得终止:

① 合伙期届满;

② 全体合伙人同意终止合伙关系;

③ 合伙事业完成或不能完成;

④ 合伙事业违反法律被撤销;

⑤ 法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项:

① 即行推举清算人,并邀请_________中间人(或公证员)参与清算;

② 清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;

③ 清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。

第十条 纠纷的解决

合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸__________法院。

第十一条 其他

1、本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

2、本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

甲方:__________

法定代表人:__________

日期:__________年_____月_____日

乙方:__________

法定代表人:__________

日期:__________年_____月_____日

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餐饮公司股东协议合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,企业,全文共 1777 字

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第一章 总则

第一条:根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定,出资人遵循自愿和协商一致原则,共同出资成立具有独立法人资格的餐饮公司。

第二章 公司基本情况

第二条:加盟店中文名称:_______(以下简称公司)

公司中文地址:

电话:

邮政编码:

第三条:本公司为有限责任公司,公司以其全部资产对其债务承担责任。

第四条:公司经营范围:西餐、中式快餐、冷热饮料制售。

第五条:公司经营期限为_____年,自公司批准登记之日起计算。

第三章 投资资本及出资人

第六条:公司投资资本为_______万元人民币,出资人出资额和所占注册资本比例的基本情况为:

甲方:

_________餐饮管理有限公司,住所地:______________,占注册资本比例___%;___出资额:_________,占注册资本比例___%;

乙方:

法定代表人:_________住所地:_________,具有独立法人资格,出资额:____________,占注册资本比例____%;

丙方:

法定代表人:_________住所地:_________,具有独立法人资格,出资额:____________,占注册资本比例____%;

丁方:

法定代表人:_________住所地:_________,具有独立法人资格,出资额:____________,占注册资本比例____%;

第四章 出资人权利和义务

第七条:出资人享有下列权利:

(一)出席股东会,按出资比例行使表决权;

(二)选举和被选举为董事、监事;

(三)可查阅股东会记录和公司财务会计报告;

(四)按出资比例分取红利;

(五)按出比例分取公司清算后为出资人可分配的资产;

(六)按章程规定转让出资;

(七)法律、法规规定的其它权利。

第八条:出资人的义务:

(一)承认并遵守公司章程;

(二)按时足额缴纳认缴的出资额;

(三)公司依法成立后不得抽回资额;

(四)以其出资额为限,对公司承担责任;

(五)保守公司内部经营方式及营运机密;

(六)遵守法律、法规和公司规章制度。

第五章 资金到位及核算约定

第九条:

(一)第一期资金到位:甲乙双方于《投资预算》制订后____日内按投资比例缴交该预算之总投资____%金额汇至_______餐饮管理有限公司指定账户。

(二)第二期资金到位:甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双方协定本店之营运日前____日,按投资比例该投资预算之总投资____%金___额汇入_______餐饮管理有限公司指定账户。

第十条:本店营运前所有未列于《投资预算》之追加投资款项,将列入本店投资总资本额,该金额于正常营运前7日内依投资比例补足缴交至甲方指定账户。

第六章 组织管理

第十一条:公司最高权力机构为股东会,股东会由全体出资人组成,为更好地经营、管理好本店,在与甲方互相协商的基础上,就聘请甲方经营人员管理本___店。

第十二条:董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。

第七章 公司财务、会计制度

第十三条:公司依照法律、行政法规和国务院财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。

第十四条:公司每月制作财务会计报告,并依法经审查验证,第二或三个月份派利润予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表:

(一)资产负债表;

(二)损益表;

(三)财务状况表(有变动时提供)。

第十五条:聘请甲方对其经营成果进行月度核算,并根据具体经营业绩情况,向出资方收取一定的经营管理费用及给予经营成效奖励,具体按下列方法计算并___支付:

(一)甲方每月纯利润的____%作为甲方的经营管理费用;

(二)当本店的纯利润在____万元(含)人民币以上时,甲方除了收取当月利润____%的经营管理费用外,超出金额按利润____%作为经营成效___奖励给甲方;

(三)经营管理费用计入当月份之营运成本。

第十六条:在经营期间,若出现盈亏,均按出资比率共同承担。

第八章 其他

第十七条:公司财务会计、利润分配、出资人的变动、合并与分立、解散与清算等重大事项另由章程规定。

第十八条:出资股东至本店享有买单原价七折优惠,本店店长及甲方短期督导人员享有本店免费住宿。

第十九条:本协议经全体出资人签字后生效,并由出资人各执一份,具有同等法律效力。

甲方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

乙方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

丙方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

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餐饮公司承包合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,企业,全文共 4014 字

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餐饮公司承包合同

承包经营开始前、承包经营期内中止以及承包期满时,应对所承包企业进行资产的清理与核对的工作并办理移接。以下是第一范文网小编整理的餐饮公司承包合同,欢迎参考阅读。

餐饮公司承包合同范文一

公司(下称甲方)承包方:上海万康餐饮管理有限公司

根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐 元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币 元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式:

A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3、管理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表签名:乙方代表签名:

盖章: 盖章:

签订日期: 年 月 日

餐饮公司承包合同范文二

甲方: (以下简称“甲方”)

乙方:饮食服务有限公司 (以下简称“乙方”)

甲方根据需要将饭堂发包给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和

后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效率,在平等互利的原则下,经甲、乙双方共同协商特签订本协议。双方必须共同遵守执行,协议条款如下:

一、 经双方友好协商确认本合同定为 年,自 年 月 日至 年 月 日。合同期满之后,是否续订双方另行协商。

二、 约定内容:

1、甲方为乙方无偿提供厨房场地、厨具和餐具等;燃料费用由乙方承担,乙方在接手时对甲方的工具、厨具进行盘点,甲方的工具、厨具借给乙方使用,自然损坏的厨具由甲方补充,乙方人为损坏的工具,由乙方出资购买,如保管不利导致工具厨具丢失,确定责任一方自付。

2、甲方职工的膳食发包给乙方管理,伙食标准按结算方式中的有关条款执行。

3、在承包期间,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不得无故解除合同。若在合同有效期内,若单方解约,必须提前30天以书面形式与对方协商,经双方确认后可终止合同,否则承担相应带来的损失或赔偿。

三、 甲方的权利和义务:

1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督。如:卫生、安全、治安、消防综合治理等。

2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量数量、开餐时间的准确性、搭配与制作及服务态度等进行定期和不定期限的监督检查。

3、甲方对检查出的乙方问题,有权提出整改意见。

4、依本合同之“结算方式”之规定,按时支付乙方伙食费。

5、甲方有权对乙方进出甲方的货物进行检查,乙方无条件配合;

6、如因乙方工作人员原因导致就餐率较低,甲方对乙方工作人员有建议更换的权利;

7、甲方对乙方工作人员不负有劳资关系,相应保险、工伤等由乙方负责;

8、甲方对乙方提出的整改意见无效,导致甲方职工就餐率持续较低,甲方有权提出终止合同,并不负任何责任和相应的毁约赔偿金。

四、 乙方的权利和义务:

1、有权自主聘用、调用工作人员。

2、经营过程中如发生食品安全事故,经卫生防疫部门鉴定属乙方责任的,乙方愿意负全部责任,并赔偿因此给甲方带来的所有经济损失。

3、工作人员应在上岗前按卫生部门规定进行身体检查,费用自理,必须持有效健康证上岗。

4、必须确保食物的质量,严禁购进腐烂、变质、过期的食物,保证所有食物原材料及配料的安全卫生,做到食品卫生、厨房内部以及环境卫生,经得起上级部门及甲方检查。

5、做到安全生产,工作人员严格按照安全操作规程执行,如因乙方原因发生安全事故,责任及后果由乙方自负。

6、乙方必须按甲方规定开餐时间,准时开餐,如有变动应事先通知乙方。

7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,及当地治安管理条例及法律法规,如有违反者,按厂规及公安部门条例、法律法规处理。

8、对甲方提出的合理整改意见,乙方应及时整改。

9、如市场物价上涨过高,导致乙方连续两个月亏损的情况下,双方应进行友好协商,共同寻求解决的办法。

10、乙方严禁携带甲方任意物品出厂。

11、乙方需合理统计并提供足够新鲜饭菜给甲方职工,原则上不能留剩菜到下一餐。

五、 结算方式:

1、乙方根据甲方预报的用餐人数进行伙食结算。

2、甲方员工每天 2 餐(中、晚餐各 6元),中、晚餐各2_ 荤 1 素 1 汤;其中一主荤一次荤。荤类每人每餐不少于0.2斤,蔬菜类每人每餐不少于0.8斤(包括配菜)。

3、乙方预先为甲方垫付一个月的伙食费,甲方每个月与乙方核对结算,并在次月15日前把上月伙食费以现金或现金支票形式一次性付清给乙方,如需发票,税收由甲方支付。

六、 其他:

1、厨房内馊水归由乙方处理,所得费用应归乙方

2、因不可抗力的因素(如突然停水或停电,地震等)而引起延迟开餐或不能开餐,乙方不负任何责任。

3、合同未尽事宜,双方可协商补充附本,经双方签字盖章后与本协议书具同等的效力。

七、 补充

本合同一式两份,双方各执一份,自双方代表签字盖章之日起生效。

甲方: 乙方: 广州青禾饮食服务有限公司 (盖章) (盖章)

甲方代表签字: 乙方代表签字:

日 期: 日 期:

餐饮公司承包合同范文三

发包方:王怀金,男,湖北当阳市人,系店垭金帝宾馆负责人(以下简称甲方)

承包方:肖平,男,湖北荆州区马山镇双龙村三组人(以下简称乙方)

甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:

一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。

二、乙方承包经营期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行终止。

三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)

五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。

十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。 十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。

甲方: 乙方:

20xx年十月一日

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西餐厅员工劳动合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,职员,全文共 877 字

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为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此合同,以便共同遵守。

一、聘用合同期限:本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从________年____月____日起至________年____月____日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

二、双方的权利和义务:

甲方的权利和义务:

1、对乙方进行党和国家的政策、法规教育,教育教学业务培训及辅导;

2、对乙方的工作进行考核、奖惩;

3、制订严格的规章制度规范乙方;

4、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬;

5、根据乙方的岗位及工作要求,为乙方提供必需的工作条件;

乙方的权利和义务:

1、认真学习党和国家的方针、政策、法规,不断提高政治素养;

2、遵守国家法律法规,遵守甲方依法制定的规章制度和工作纪律;

3、服从甲方工作安排,认真履行岗位职责;

4、热爱教育事业,刻苦钻研教育教学业务,积极投入教育改革,参与教育实验工作;

5、乙方发现甲方不履行合同,有权提出同甲方解除聘用合同。

三、聘用合同变更、终止、解除的条件

聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同:

1、聘期内严重不履行合同的。

2、乙方不服从甲方工作安排。

3、乙方严重违反教师职业道德规范、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

5、乙方知识能力不够,无法胜任岗位工作。

6、乙方如有上述其任意一条,甲方有权扣除乙方押金。

四、甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲裁。

五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份,具有同等效力。

六、本合同于从________年____月____日起生效。

七、本合同未尽的其他事项,由双方协商。

甲方:签约日期:

乙方:签约日期

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暑期餐饮业实习总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 1141 字

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一、引言

大学生活中期,为了让我们多一些实践性的服务经验,适应越来越严峻的就业形势,学校安排了我们20__级学生外出实习,是我们能够熟练掌握更多的理论知识以及一些实践行动。因此,分配我去了舜耕山庄餐饮部开始了为期半年的实习生活,实习过程中,收获很多。比如一些为人处事是的原则,课堂上学不到的服务技巧和与客交流能力。心理素质变强是实习的必然结果。因此,这次实习不管是从知识、技能、还是社会阅历方面都得到了很好的锻炼,为今后的生活和工作打下了坚实的基础。

二、实习时间和实习单位

1、实习时间

20__年1月17日--20__年7月11日

2、实习单位

__

__始建于1985年,占地200余亩。坐落在济南风景秀丽的千佛山西南麓,是一座集民族风格、地方特色、历史文脉、时代气息于一体的四星级宾馆,是泉城十大景观之一。

三、实习岗位和内容

1、实习岗位:餐饮部

2、实习内容

熟悉山庄及山庄所处环境的基本情况。包括:

(1)、山庄公共设施、营业场所的分布及其功能;

(2)、山庄所能提供的主要服务项目,特色服务及各服务项目的分布;

(3)、山庄各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式

(4)、山庄所处地理位置,山庄所在地区交通、旅游、文化娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径;

(5)、山庄的组织结构,各部门的相关职能,机构及相关高层管理人员的管理情况;

(6)、山庄的管理目标、服务总宗旨及其相关文化;

(7)、参加山庄的岗位培训,熟悉自己的工作职能,了解本岗位的重要性及其在山庄中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量标准、服务态度及其应当承担的责任、职责范围;

(8)、熟记菜品、酒水、面食、饮料种类、价格;

四、实习收获

1、酒店就像是一个大染缸,什么样的员工、客人都有。每个人都有自己的个性和思想。要想和同事搞好关系,轻松应对各类客人,就需要许多技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要用各类方法适应它。

2、熟悉酒桌上各种规矩,轻松应对客人的各类刁难、要求。

3、做好卫生工作,彻底清理死角。工作态度转变,端正态度。

4、落落大方的开场白、特色菜、分鱼不怯场。见客问候超级大声不害羞,

五、存在不足

1、增加工装清洗次数,尤其是夏季。

2、固定菜品价格。偶尔加个小菜,问厨房价格,一天一个价。

3、巡台次数过多。巡台做的记录没有真正的做到个性化应用。

六、总结

半年的实习,让我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并对酒店行业有了自己的见解和认识。

实习过程中,学会了很多东西:餐饮的服务程序和技巧、处理人际关系、与客交流等。半年的时间,我深刻的体会到了酒店行业的艰辛和基层服务人员的不易,更看到了酒店发展前景,明白了自己以后学习的方向和侧重点。

实习真正的将理论和实践相结合。

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线城市餐饮业劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1418 字

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甲方(用人单位)名称:______________

法定代表人:_______________

地址:_________________

联系电话:________________

乙方(劳动者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份证号码:___________

联系电话:_________________

根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

1、甲、乙双方签订的固定期限合同:自___年__月__日起至__年__月__日止。其中,试用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作内容和工作时间

1、根据甲方工作需要和任职要求,乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位,双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

2、乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

3、乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工,经劳动保障行政部门批准,可以实行不定时工作制。

三、劳动保护和劳动条件

1、甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

2、甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

3、甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

4、用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生,避免和减少职业病危害。职工发生工伤时,用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

四、工作时间和休息、休假

1、甲方安排乙方执行工作制。

(1)执行定时工作制的,甲方安排乙方的每日工作时间不超过八小时工作需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的,在保障条件下延长工作时间每日不得超过三小时,每月不得超过三十六小时。

(2)经劳动行政部门批准执行综合计算工时工作制或不定时工作制的,其工作时间按照国家有关规定执行。

2、甲方应按国家规定保证乙方的休息权利。

3、法定节日期间,甲方应按国家规定安排乙方休假。

4、乙方连续工作一年以上的,享受国家规定的带薪年休假。

五、劳动报酬

1、甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月__日前支付工资。

2、试用期期间的工资为__________元/月。

3、甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得折算为乙方工资。

六、保险福利

1、双方必须依照国家和地方有关社会保险的规定,按时足额缴纳社会保险费;养老、失业、医疗、工伤、女工生育等保险)。

双方解除、终止本合同后,甲方必须按国家或地方规定为乙方办理有关社会保险的转移手续。

2、乙方因工负伤或患职业病,患病或非因工负伤和在职期间因工、非因工死亡的待遇按国家和地方有关规定执行。

3、女职工在孕期、产期、哺乳期的待遇按国家和地方有关规定执行。

4.三方应享受的其他保险福利待遇按国家和地方有关规定执行。

七、劳动纪律

1、甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度,应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

2、乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。

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2024餐饮店合作协议

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1824 字

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第一章?总则

第一条、根据《中华人民共和国公司法》及中国其它法律、法规规定,出资人遵循自愿和协商一致原则,共同出资成立具有_____法人资格的餐饮公司。

第二章?公司基本情况

第二条、门店中文名称:(以下简称公司)__________公司中文地址:__________电话:__________编码:__________

第三条、本公司为有限责任公司,公司以其全部资产对其债务承担责任。

第四条、公司经营范围:中式火锅、酒水、饮料、香烟。

第五条、公司经营期限为_____年,自公司批准登记之日起计算。

第三章?投资资本及出资人

第六条、公司投资资本为______万元人民币,出资人出资额和所占注_____册资本比例的基本情况为:

甲方:_______,法定代表人___________住所地:_____________,_____具有_____法人资格出资额________,占注册资本比例_______________%;_____出资额:________,占注册资本比例_________%;

乙方:_________,法定代表人:_____住所地:_________,具有_____法人资格,出资额:______________,占注册资本比例________%;

丙方:_________,法定代表人:_________住所地:_________,_____具有_____法人资格,出资额:______________,占注册资本比例_________%;

丁方:_________,法定代表人:_________住所地:_________,_____具有_____法人资格,出资额:_________,占注册资本比例_________%;

第四章?出资人权利和义务

第七条、出资人享有下列权利:

(一)出席股东会,按出资比例行使表决权;

(二)选举和被选举为董事、监事;

(三)可查阅股东会记录和公司财务会计报告;

(四)按出资比例分取红利;

(五)按出资比例分取公司清算后为出资人可分配的资产;

(六)按章程规定转让出资;

(七)法律、法规规定的其它权利。

第八条、出资人的义务

(一)承认并遵守公司章程;

(二)按时足额缴纳认缴的出资额;

(三)公司依法成立后不得抽回资额;

(四)以其出资额为限,对公司承担责任;

(五)保守公司内部经营方式及营运机密;

(六)遵守法律、法规和公司规章制度。

第五章?资金到位及核算约定

第九条、(一)第一期资金到位:股东各方于《投资预算》制订后____日内按_____投资比例缴交该预算之总投资____%金额汇至_______餐饮管理有限公司指_____定账户。(二)第二期资金到位:甲乙双方第一次次资金到位后____日内或双方协定本店之营运日前____日,按投资比例该投资预算之总投资____%金额汇入_______餐饮管理有限公司指定账户。

第十条、本店营运前所有未列于《投资预算》之追加投资款项,将列入本_____店投资总资本额,该金额于正常营运前_____日内依投资比例补足缴交至甲方指定_____账户。

第六章?组织管理

第十一条、公司最高权力机构为股东会,股东会由全体出资人组成,为更好地经营、管理好本店,在与甲方互相协商的基础上,就聘请甲方经营人员管理_____本店。

第十二条、董事、监事的权利、义务、议事规则由公司章程规定。

第七章?公司财务、会计制度

第十三条、公司依照法律、行政法规和_____财政主管部门的规定建立本公司的财务、会计制度。

第十四条、公司每月制作财务会计报告,并依法经审查验证,第_____或_____个月份派利润予各出资股东。财务会计报告应当包括财务会计报表及附属明细表:

(一)资产负债表;

(二)损益表;

(三)财务状况表(有变动时提供)。

第十五条、聘请其中一方股东作为日常经营管理执行董事,对酒店经营成果进行月度核算,并根据具体经营业绩情况,向各出资方每月固定发布经营信息;

第十六条、在经营期间,若出现盈亏,均按出资比率共同承担。

第八章?其他

第十七条、公司财务会计、利润分配、出资人的变动、合并与分立、解散与清算等重大事项另由章程规定。

第十八条、出资股东至本店享有买单原价七折优惠。

第十九条、本协议经全体出资人签字后生效,并由出资人各执一份,具有同等法律效力。

甲方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

乙方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

丙方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

丁方:

法定代表人:

委托代理人:

签章:

日期:

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餐饮娱乐经营意向书参考

范文类型:意向书,适用行业岗位:餐饮,全文共 1231 字

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甲方:________________

乙方:________________(以下简称乙方)

甲乙双方本着平等互利的原则,经双方认真商讨修改后,就经营场地使用等事宜达成一致意见,并根据中华人民共和国有关法律、法规的规定,签订本意向书,签订本意向书后三个月内签订正式合同。

1.甲方同意将广饶店四层商铺出租给乙方用于餐饮经营。经营场地以实际测量为主。

2.在本合同有效期内,未经甲方书面同意,乙方不得以任何形式将该经营区域私自进行出租、出借、转让。

3.乙方使用该场所经营的期限为年,自________年________月________日起至________年________月________日止。甲方同意乙方使用本合同约定的经营场地用于餐饮经营,经营的品牌确认为:。

4.场地使用费按照元/天/平方米的标准向甲方支付场地使用费.在本合同期满后,除非甲方将该约定区域改变经营用途或收回自用,否则乙方在同等条件下享有该场地的优先继续经营使用权,合作条件由双方另行通过友好协商商议后以书面形式制订。。

5.乙方于本合同签订之日起五日内向甲方缴纳合同履约保证金________元整,开业后自动转为经营商品的质量保证金。质量保证金在本合同期满或解除后三个月内无质量投诉,甲方全额无息退还乙方;如有质量投诉导致赔偿,甲方在处理后根据实际金额将剩余款项退还乙方,如金额不足,甲方有权向乙方追偿。

6.未经允许,乙方不得擅自改变经营品种、品牌,也不得在规定的品种、品牌之外擅自添加其他品种、品牌的商品或服务。

7.合同期内,乙方需变更品种、品牌的,须向甲方提出书面申请,经甲方同意并加录至本合同之附件后,方可经营。在原有品种、品牌基础上添加品种、品牌,须经甲方书面批准并支付一定添加费。擅自变更、添加品种、品牌的,按单方违约处甲方有权对乙方的经营情况进行调查了解和监督,有下列情况之一的,甲方有权要求乙方改正,乙方拒不改正或改正无效的,甲方有权对乙方的经营位置进行调整或单方解除本合同,甲方对乙方经营位置进行调整或单方解除本合同的通知到达乙方后立即生效。:

8.装修必须征得甲方的同意后方可进行装修,否则视为乙方违约履约金不退。

9.本合同正本一式两份,甲、乙双方各执一份

甲方(章):________________乙方:________________

法定代表:________________法定代表:________________

地址:________________地址:________________

邮编:________________邮编:________________

签署人:________________签署人:________________

联系电话:________________联系电话:________________

传真:________________传真:________________

签约日期:________年________月________日

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饭店餐厅实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 2356 字

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饭店(餐厅)实习报告

肯德基(百花餐厅)实习报告(二)

03工管1班            郭冠裕      学号:XX534141

关键字:设施布置;仓库管理

本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:

肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。

结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下,如果每位员工都要大范围走动来生产的话,生产区一定会很混乱,而且生产区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加成本,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的,不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了,生产就可以很顺利的进行,效率就高了。

因为肯德基是一间快餐店,生产量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在服务台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话,服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的,服务员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工P1(P1并不是经理,只是一位总配区有经验的员工)。P1也是要生产的,只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。

以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到三个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。

首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种生产设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。

百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的原则,没一样物品都固定放在仓库的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物,生产日期在前的就放的外面,优先使用。而且生产日期必须向外,方便看到,防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理会安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。

从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的原因吧!

老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的发展,已经形成一套比较完善的管理模式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。

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