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餐饮

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餐饮辞职报告范文大全

全文共 300 字

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尊敬的领导:

您好!

经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。 军山酒店是我在广州进来的第一家酒店,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。

衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。

此致

敬礼

辞职人:

20xx年x月x日

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餐厅服务员年度服务总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 692 字

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20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育 、支持 、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最 终目的

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺 子 为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。

五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成201x年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

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2024餐饮部年度工作计划范文

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 1178 字

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时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6,下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种

二 关于xx店

店在暂停营业半年后于20xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

咳嗽

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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2024餐饮服务员工作计划范文参考

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 581 字

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热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

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饭店合作经营合同协议书范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2577 字

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第一条:根据《民法通则》和《中华人民共和国合伙企业法》及《中华人民共和国合伙企业登记管理办法》的有关规定,经协商一致订立协议。

第二条:本企业为合伙企业,是根据协议自愿组成的共同经营体。合伙人愿意遵守国家有关的法律、法规、规章,依法纳税,守法经营。

第三条:合伙企业的名称:

第四条:经营场所位于:

第五条:合伙宗旨:利用合伙人自身的资金、技术、优势,使合作人通过合法手段,创造劳动成果。秉承互利共赢、开诚布公、利益共享、责任共担的原则,各方达成一致意见共同经营本项目。

第六条:合伙期限

自 年 月 日起至 年 月 日止,共 年,到期若双方仍需合伙经营,进行协议续签。本次合伙由合伙双方均同意终止合伙视为终止。

第七条:合伙人

合伙人:甲(姓名) ,性别 ,身份证 , 现住址: 。

合伙人:乙(姓名) ,性别 ,身份证 , 现住址:。

第八条:合伙人的出资方式、数额及期限

合伙人甲 (姓名)以 方式出资,计人民币 元,占出资总额比例 。

合伙人:乙 (姓名)以 方式出资,计人民币 元,占出资总额比例 。

各合伙人的出资,于 年 月 日以前交齐。

第九条:企业法人

经过甲乙双方协定,为了便于生产运营,现决定由 方为企业法人代表,负责办理工商、税务、卫生等经营手续。

第十条:利润分配和亏损分担办法

1、利润分配,双方合意同等比例每季度分配。

2、债务承担,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的家庭或个人财产同等比例承担。

3、合伙企业存续期间,合伙人依据合伙协议的约定或者经全体合伙人决定,可以增加对合伙企业的出资,用于扩大经营规模或者弥补亏损。

4、企业年度的或者一定时期的利润分配或亏损分担的具体方案,由全体合伙人协商决定或者按照合伙协议约定的办法决定。

第十一条:入伙、退伙、出资转让

1、新合伙人入伙时,经全体合伙人同意,并依法订立书面协议。订立书面协议时,原合伙人向新合伙人告知合伙企业的经营状况和财物状况。

2、新合伙人与原合伙人享有同等权利,承担同等责任。新合伙

人对入伙前合伙企业债务承担连带责任。

3、协议约定合伙企业经营期限的,有下列情形之一时,合伙人可以退伙:

1合伙协议约定的退伙事由出现; ○

2经全体合伙人同意退伙; ○

3发生合伙人难于继续参加合伙企业的事由; ○

4其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。 ○

4、出资的转让,允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额。在同等条件下,合伙人有优先受让权。如向合伙人以外的第三人转让,第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。合伙人以外的第三人受让合伙企业财产份额的,经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

5、合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下,可以退伙,但应当提前三十日通知其他合伙人。擅自退伙的,应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失。

第十二条:合伙营业的继续

在退伙的情况下,其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务,也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营。

第十三条:合伙事务处理方式及负责人

1、全体合伙人共同执行合伙企业事务。

2、合伙协议约定或全体合伙人决定,委托人,其权限为: 。

第十四条:合伙人的权利

1、合伙事务的经营权、决定权和监督权,合伙的经营活动由合伙人共同决定,无论出资多少,每个人都有表决权。

2、合伙人分配合伙利益应以出资额比例或者按合同的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。

3、合伙人有退伙的权利。

4、为合伙债务承担连带责任。

第十五条:禁止行为

1、未经双方同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动,如其业务获得了利益归合伙,造成损失的按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人对合伙经营的饭店做单方处置,如抵押、出租、转让、变卖等行为。

4、合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

5、如果合伙人违反上述各条规定,应赔偿给对方造成的损失。

第十六条:合伙的终止事项

合伙因以下事由之一得终止:

1、双方均同意终止合伙关系;

2、合伙事业的目的不完成;

3、合伙事业违反法律强制性规定被撤销。

第十七条:解散与清算

1、本企业发生了法律规定的解散事由,致使合伙企业无法存续、

2、企业解散、经营资格终止,不得从事经营活动,只可从事一些与清算活动相关的活动。

3、企业解散后,由清算人对企业的财产债权债务进行清理和结算,处理所有尚未了结的事务,还应当通知和公告债权人。

4、清算人,清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意,自合伙企业解散后15日内指定 合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

5、清算人主要职责:

1清理企业财产,分别编制资产负债表和财产清单;

2处理与清算有关的合伙企业未了结的事务;

3清缴所欠税款;

4清理债权、债务;

5处理合伙企业清偿债务后的剰余财产;

6代表企业参与民事活动。

清算结束后,编制清算报告,经全体合伙人签字、盖章,在15日内向企业登记机关报送清算报告,办理企业注销登记。

6、合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

7、清偿后如有剰余,则按本协议第十条第一款的办法进行分配。

8、清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,依本协议第十条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

第十八条:违约责任

本协议约定内容双方应全面遵守,任何一方违反协议约定给对方造成损失的,应向对方承担违约责任。

第十九条:争议的解决方式

在合伙期间如发生争议,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。协商不成的依法向人民法院起诉。

第二十条:本协议自订立之日起生效。

第二十一条:本协议如有未尽事宜,应由双方共同讨论补充或者修改,修改和补充的内容与本协议具有同等效力。

第二十二条:本协议正本一式叁份,合伙人各执一份,送工商部门及相关部门留存一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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餐饮用途房屋租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3774 字

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出租人(下称甲方)__________________

承租人(下称乙方)__________________

乙方为合法住宿之需要,就租用甲方房屋事宜,双方经充分协商,达成如下一致合同条款。

一、租赁物及用途

二、租赁期间

乙方租赁甲方房屋的期限为自___________年________月_______日起至___________年________月_______日止。

三、租赁费用及给付

乙方租用甲方房屋的月租金为_____________元/月,采取先付租金后使用的原则,按______月缴纳。下一次租金需提前______天内交纳。

乙方所用水、电、煤气、物管、清洁等相关生活费用由乙方自行承担,并按时缴纳,逾期造成停水停电的,由乙方承担全部责任。采暖费由______方承担。

四、乙方对房屋进行任何装修或增设他物可能影响甲方房屋结构或安全的,应事先征得甲方的书面同意,并不得破坏房屋结构。

五、乙方不得利用承租房屋进行违规经营或违法活动,损害公共利益。

六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

七、本合同书经双方签字或盖章后生效。

八、本合同书一式二份,双方各执一份。

甲方(签字)____________________乙方(签字)____________________

___________年________月_______日___________年________月_______日

个人房屋租赁合同精简样板(二)

出租方(以下简称甲方)_____________身份证地址:__________________________

承租方(以下简称乙方)_____________身份证地址:__________________________

第一条

甲方将__________________________________________________房屋出租给乙方作为生活住房使用。

第二条

租期,从___________年________月_______日起到___________年________月_______日为止。

第三条

租金为人民币_________元每月。

第四条押金

(1)交付租金同时,乙方应另押金人民币______________元整(小写:_________元人民币)。

(2)租房日期完租金如数退还给乙方。

第五条乙方租用后应注意以下事项(义务)

(1)乙方应遵纪守法,合法经营,并自行办理相关手续、承担相关责任。

(2)乙方应注意居住和经营安全,自行采取防火、防盗等安全措施。加强用电安全,不得乱拖、乱接电线;对于防盗、防火、用电安全进行经常检查。

(3)乙方对租用房没有处理权,也不能改变其用途,否则属于违约。电、水、电视、及其它设施由乙方使用,产生的费用由乙方按时、足额缴。

(4)乙方在租用期内,不得改变房屋结构及其设施。

第六条甲方责任及义务

(1)在合同未到期前甲方不得提前租借给别人,如有违约应给于乙方相应的赔偿。

(2)在乙方交完租金的情况下,甲方不得随意停水、停电,避免造成乙方生活上的不便。

(3)甲方应该保证出租的房屋安全、设备完好。在使用中出现问题时应根据不同情况区别对待。

第七条有关退租条例

(1)协议期内,乙方履行本协议所有条款后,甲方不得提前收回房屋。

(2)乙方租期未到期而要求退租时,必须与甲方协商一致,另要支付违约金给甲方。

第八条

本协议经甲乙各方协商一致、同意、签名盖章后生效,签订之日为本协议的生效日期。

第九条补充协议

1._____________________________________________________________________。

第十条

本协议一式________份,甲乙各方各执一份。

甲方于___年申明:本房屋出租期限到___________年________月_______日到___________年________月_______日止,届时甲方将收回自用。

甲方(签字)____________________乙方(签字)____________________

___________年________月_______日___________年________月_______日

个人房屋租赁合同精简样板(三)

出租方:(以下简称甲方)____________

承租方:(以下简称乙方)____________

甲、乙双方就房屋租赁事宜,达成如下协议:

一、甲方将位于_____________________________________________的房屋出租给乙方居住使用,租赁期限自___________年________月_______日至___________年________月_______日,计_______个月。

二、本房屋月租金为人民币______________元,按月/季度/年结算。每月________月初/每季________季初/每年________年初_______日内,乙方向甲方支付________全月/季/年租金。

三、乙方租赁期间,水费、电费、取暖费、燃气费、电话费、物业费以及其它由乙方居住而产生的费用由乙方负担。租赁结束时,乙方须交清欠费。

四、乙方同意预交元作为保证金,合同终止时,当作房租冲抵。

五、房屋租赁期为,从___________年________月_______日至___________年________月_______日。在此期间,任何一方要求终止合同,须提前三个月通知对方,并偿付对方总租金___的违约金;如果甲方转让该房屋,乙方有优先购买权。

六、因租用该房屋所发生的除土地费、大修费以外的其它费用,由乙方承担。

七、在承租期间,未经甲方同意,乙方无权转租或转借该房屋;不得改变房屋结构及其用途,由于乙方人为原因造成该房屋及其配套设施损坏的,由乙方承担赔偿责任。

八、甲方保证该房屋无产权纠纷;乙方因经营需要,要求甲方提供房屋产权证明或其它有关证明材料的,甲方应予以协助。

九、就本合同发生纠纷,双方协商解决,协商不成,任何一方均有权向_______________人民法院提起诉讼,请求司法解决。

十、本合同连一式_______份,甲、乙双方各执_______份,自双方签字之日起生效。

甲方(签字)____________________乙方(签字)____________________

___________年________月_______日___________年________月_______日

个人房屋租赁合同精简样板(四)

出租人(甲方):_______________身份证号:_________________________________

承租人(乙方):_______________身份证号:_________________________________

根据《_____》及其他相关法律、法规规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就下列房屋的租赁达成如下协议:

第一条:房屋基本情况

甲方将自有的坐落在________________________________________的房屋出租给乙方使用。

第二条:租赁期限

租赁期共______个月,甲方从___________年________月_______日起将出租房屋交付乙方使用,至___________年________月_______日收回。

第三条:租金

本房屋月租金为人民币____________元,按月/季度/年结算。每月月初/每季季初/每年年初______日内,乙方向甲方支付全月/季/年租金______元。

第四条:交付房租期限

乙方应于本合同生效之日起______日内,将该房屋交付给甲方。

第五条:房屋租赁期间相关费用说明

乙方租赁期间,水、电、取暖、燃气、电话、物业以及其它由乙方居住而产生的费用由乙方负担。租赁结束时,乙方须交清欠费。

第六条:房屋维护养护责任

租赁期间,乙方不得随意损坏房屋设施,如需装修或改造,需先征得甲方同意,并承担装修改造费用。租赁结束时,乙方须将房屋设施恢复原状。

第七条:租赁期满

租赁期满后,如乙方要求继续租赁,则须提前______个月向甲方提出,甲方收到乙方要求后______天内答复。如同意继续租赁,则续签租赁合同。同等条件下,乙方享有优先租赁的权利。

第八条:提前终止合同

在房屋租赁期间,任何一方提出终止合同,需提前_____月书面通知对方,经双方协商后签订终止合同书,在终止合同书签订前,本合同仍有效。

受不可抗力因素影响,甲方必须终止合同时,一般应提前_____个月书面通知乙方。乙方的经济损失甲方不予补偿。

第九条:违约责任

在房屋租赁期间,任何一方违反本合同的规定,依据事实轻重,按年度须向对方交纳年度租金的______%作为违约金。乙方逾期未交付租金的,每逾期一日,甲方有权按月租金的______%向乙方加收滞纳金。

第十条:本合同一式______份,甲、乙双方各执______份,均具有同等效力。

甲方(签章):__________________甲方(签章):__________________

___________年_________月________日___________年_________月________日

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2024年餐厅辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 657 字

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尊敬的领导:

我于20xx年*月*日成为餐厅的兼职试用员工,到今天已经有*个月。在这段时间里,我自认能够完全胜任工作,现申请转为正式员工。

作为一个在校学生,初来餐厅,曾经很担心不知该怎?与人共处,该如何做好工作;但是餐厅宽松融洽的工作氛Χ、团结向上的餐厅文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。

在这段时间里,我主要的工作是,通过锻炼,我熟悉了餐厅的整个操作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的?一项任务,同时主动为领导分忧;服务方面不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为餐厅做出更大的贡献。

当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢餐厅的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误的提醒和指正。

经过这*个月,我现在已经能够独立处理本职工作,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

这是我的第一份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到餐厅的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和餐厅一起成长。

在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为餐厅创造价值,同餐厅一起展望美好的未来!

此致

敬礼!

申请人:

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公司写给餐饮员工的慰问信

范文类型:慰问信,适用行业岗位:企业,餐饮,职员,全文共 549 字

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尊敬的李英父母:

您好!值此新春来临之际,首先请允许我代表大连恒艺装饰装修工程有限公司的全体员工向您老致以诚挚的问候和节日的祝福!祝您身体健康,万事如意!

您的孩子是我公司的员工,在过去的一年里,他/她与我们一起肩并肩地奋斗,让公司的效益上了一个大的台阶,20__年全年公司产值5000余万元,完成了公司历史上最大的单体产值3000万的项目——港丰大酒店。这些成绩的取得有您的孩子的一份功劳,慎重追远,也要特别地感谢您。为此,公司略备“孝薪”,以示“孝心”。

20__年,公司在经营上取得长足进步的同时,也狠抓管理的规范与企业文化建设,发布了凝聚着“恒艺人”使命、愿景与核心价值观的企业文化手册——《恒道》,在我们四项“核心价值观”中首推“孝悌”,因为“务本莫贵于孝”,小孝治家,中孝治企,大孝治国。

我们深信,孩子对父母尽孝,方能对企业尽责。为此,我特别要求我的员工要孝顺父母,这是我们考核员工的第一标准,也是成为企业一员的基本要求。

“中国精装典范品牌”是恒艺人的愿景,我们要用十二年的时间完成这个嬗变,这期间,如果您的孩子能够对您尽孝,对企业尽责,跟上企业发展的要求,您每年都将收到我们的“孝薪”。请您继续一如既往地关注“恒艺”的发展,关心您孩子的成长……

大连恒艺装饰装修工程有限公司

总经理:

辛卯年春节

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精选餐厅服务员工作计划范文_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 1413 字

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精选餐厅服务员工作计划范文

(一) 班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二) 班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自选。

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火灾隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

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餐厅食堂承包合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,食堂,全文共 1900 字

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甲方: (以下简称“甲方”)

乙方: (以下简称“乙方”)

第一条 合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。

2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。

2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;

3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。

5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。

6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助6.5元给饭堂。

甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。

第二条 双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求 乙方及时整改。

3) 乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。

4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

5) 甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到60分以上的,第一 次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除1%当月餐费的处罚, 第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

6) 甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际 情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除 1%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除5%当月餐费的处罚。

2、 乙方的权利义务:

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服 务等。

2) 乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用 地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。

3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持 菜肴的新鲜和卫生。

4) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

5) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理 食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

7) 消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

8) 乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。

第三条 就餐标准:

1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。

2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。

3、餐费标准:每人315元/月。

第四条 结算方式:

1、餐费为月结30天。

第五条 合同期限:

1、合同期壹年,即从20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。

第六条 合同解除条例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。

2、甲方拖欠餐费达两个月以上, 甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。

3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。

4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。

5、除本合同6.1条款外,解除本合同,需要提前30天以书面形式通知对方。

第七条 违约责任:

1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过30日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的0.1%。

3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的50%。

第八条 其它:

1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。

3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承 包商沟通解决,甲方不参与。

甲方: 乙方:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

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标准餐饮店铺转让合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 733 字

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转让方(甲方):________________身份证号:________________

顶让方(乙方):________________身份证号:________________

甲、乙、双方经友好协商,就店铺转让事宜达成以下协议:

一、甲方将自己位于________________门西________号的店铺转让给乙方使用;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、甲方签订了租赁合同,租期到________年________月________日止。店铺交给乙方后,乙方同意代替甲向房东履行该租赁合同,每年交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用,

三、店铺现有房租及水电费(包括附件二)在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用,租赁期满后不动产归房东所有,动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。

四、门面门市房顶手费(转让费)共计人民币________元整,现已给甲方四万元整,余________元整乙方在________年________月________日前给予甲方。包括第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

五、店内一切,除房屋质保金和电脑、摩托三轮车以外全归乙方所有。

六、店面已经转让以后,如乙方经营不善与甲方无关。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但因国家征用拆迁店铺,有关补偿归乙方。

八、本合同一式二份,二方各执一份,自双方签字之日起生效。

甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

________年________月________日________年________月________日

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搞笑餐饮对话经典广告词

范文类型:广告词,适用行业岗位:餐饮,广告,全文共 3309 字

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餐饮广告策划文案是餐饮广告策划的根本依据,餐饮及食物是人们生活中的必需品,没有了食物就不能生存,但是在现在人们生活消费水平有了很大的提高,不仅不为吃穿发愁,而且有了更高的追求,穿的越来越好,吃的越来越丰富营养。下面是餐饮广告策划文案范例: 元朗人家,至尚生活。

——元朗人家餐饮公司策划方案;

餐饮广告策划文案策划背景:本策划案属于“事中策划”,主要症状在于:在元朗人家餐饮前期投入的广告之后,预计的效果并未突出;表现为:

1、 消费顾客的延续工作未到位(即常见的广告活动当中较“热”,广告活动之后则较“冷”)。

2、 本身的品牌(特色)定位不够全面,同时也未能有效诉求,没有形成客户的口碑。

3、 销方式和服务品质同周边餐饮行业相似性较大,无特色化。 因此,构筑特色品牌并有效定位是本方案的一个重点。

策划目的:将企业作品牌定位,并以服务品质结合促销手段,把元朗人家推向市场,达到市场的知名度,增加消费客源。

策划目的的实施方式:从本身可利用的优势入手进行整合包装、定位,再结合媒体和活动的推广宣传。

前言

龙岗商业的发展,尤其是饮食业的发展蒸蒸日上,使人们对于饮食文化的追求从以往单一的吃好吃饱转变为包含了“商业性饮食”(商务性)、“享受性饮食”(即追求一种由饮食所带来的档次、服务品质感受)和“叙天伦饮食”(一家大小团聚)等等,人们对饮食的心理也越来越细化、复杂化了,这同时对饮食业也提出了新的竞争和挑战。

那么,在众多的竞争中,元朗人家该如何做呢?

市场分析:

龙岗九洲食街已基本形成一个格局,有“草原兴发”、“莱莉雅”、“小肥羊”等商家进驻,也造成了一个竞争的格局。当然,以上商家有的已经有了一定的品牌基础,在产品定位上也各有特色,并且有着各自的销售手段和客户资源的关系;对于元朗人家来说,这是一种竞争的冲击。

但是,九洲食街规模的形成,在人们的概念中,“要饮食,就往九洲食街。”这也就为其中的商家带来了机遇,也正是元朗人家的一种机遇。

因此,本方案的实施即从元朗人家的包装、定位开始,同时利用有效宣传,让客户“记住”并“欣赏”元朗人家的饮食文化和服务品质。 消费行为分析:

根据市调后,认为消费行为基本可分为:

1、 商业性——以商务、关系联络为重点。

2、 叙天伦——全家一同出来消费。

3、 朋友叙旧。

4、 情人相会。

以上消费形式除注重特色品质外,更注重服务内容及饮食文化品位、气氛。相对来说,普通性消费所占的比例越来越少了。

区域的主要竞争对手有:

1、 莱莉雅西餐酒廊;

2、 草原兴发

3、 小肥羊

4、 原林餐饮

5、 新第一城酒店等等。

以上竞争对手各有特色,比如莱莉雅以西餐为主,原林餐饮以野生菇为主等,各自以不同的卖点吸引人们消费;在这种情况下,元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推广,则元朗将会与普通的大排档无异,更谈不上同对手作竞争了。

主题广告语: 元朗人家,至尚生活。

该广告语的阐述旨在渲染一种消费的境界,让人体会一种饮食之外的品位(比如服务品质及消费气氛等),突出元朗的特色。广告语的确定是一个企业品牌的基本,这正如人的衣着。

整合策略

品牌的定位从市场的趋向开始。元朗人家的定位以中高档定位较为贴切,也是一个既符合龙岗区域大众化消费的水平,同时又符合龙岗经济发展对饮食消费更高层次的需求。定位主要体现有菜肴的特色、名贵化、服务品质的个性化,服务品质应从细做起,力求做到与周边同行业的不同并有提升。以下为参考性表现方式:

1、 对开车来消费的客户赠送车用的合式餐巾纸或中华结等小礼品(印有广告)。

2、 对带有小孩的顾客送气球等小玩具(印有广告)。

3、 对消费之后的顾客发送“意见卡”,上面内容如:

你认为元朗的服务有哪些不足?你认为有哪些需要改正?等等。 同时在意见卡上注明“下次来消费时可以凭填好的意见卡获得折扣的优惠——元朗人家每周评选一次(意见卡),对意见中肯、正确的顾客选出前三名,奖以“金卡”、“银卡”和普通会员卡等;此方式可能反馈量不是很大,但能起到让顾客增加印象的直接效果,将顾客的心理与元朗人家的服务品质加以沟通、贴近。

4、 组合定价策略:一般情况下人们会认为在餐饮当中酒水的价格往往高于菜肴的价格;元朗人家可以与酒水商联合,以酒水的低价来吸引顾客(在夏天,酒水的消费是一个重点),而在菜肴上增加价格来平衡利润——酒水菜肴的消费是相辅相成的。

5、 布置:元朗人家的大堂较大,但布置上并不协调,主台上摆着的餐桌和背景的婚宴布置在平常当中没有必要。在平常,可以将主台空出来,以一两个乐手表演乐器,也可以让顾客参与,以此来增添消费当中的气氛。

6、 将主打菜肴设计并付上有趣味性内容的文案题材,供顾客阅读,同时也是一种促销。

7、 除普通饮食外,拟定并推荐特色性的饮食;即“商务套餐”、“烂漫之语”等等,对不同的套餐给予相应的服务内容,比如商务套餐送商务礼品,烂漫之语送玫瑰花等等以多风格、多特色来吸引顾客消费,也增添了企业的文化内涵。(各类套餐详细内容另付)。

推广策略

众所周知,满足消费是吸引消费的前提,否则,再大的广告活动也只能是哗众取宠,其效果往往会适得其反。活动的重点是要突出企业的品质和优势,并借助媒体教育或说服诉求对象。针对元朗人家本身条件,在词策划(以下)活动方案:

活动标题:真诚携手,倾情奉献。

付标题:——元朗人家答谢新老顾客既(酒水商)与元朗人家携手活动;

活动内容:在夏天,酒水消费无疑会增大。营销策划公司,为吸引顾客,元朗人家可以采用以酒水低价的策略来吸引顾客,同时在菜肴的利润中保持平衡,另一方面还可以突出菜肴的特色。

本次活动前需要招标一家酒水商进行合作,该酒水商在元朗人家有酒水促销的优先权和一定程度的垄断(促销价格由元朗人家控制),同时在广告诉求当中,元朗人家也可以借助酒水商的品牌效应来做,达到“借鸡下蛋”的目的——借他人品牌影响自己品牌形象。从而增加消费者的信任感和认可程度。

参考酒水商有:朱江啤酒、青岛啤酒、金威啤酒及饮料商等等。(区域代理商也可以考虑)

后续的活动中由元朗人家同酒水商一同进行剪彩,并欣赏歌舞表演等,来宾可以获得元朗人家的“代金劵”等礼品,可以免费喝酒水。

当中的部分费用可以由酒水商承担。

推广活动准备:

1、 向酒水商发出“酒水招标合作意向函“。

2、 采用媒体(电视)播出(结合其他广告内容)。如第一步招商到位则可以不用媒体。

3、 中标酒水商需向元朗人家低价提供酒水,元朗人家则按时段保证一定量的酒水销售——或让该酒水商的产品在元朗人家一定时期的全垄断销售等。

在完成酒水招标工作后,即可进行同酒水商一起协商广告宣传;宣传内容有:

1、 元朗人家,至尚生活。

2、 为回报广大顾客,元朗人家以低价位推出高品质的酒水——清凉夏天,让你一次喝个够!

3、 健康饮食每一天!

——除相应的优惠条件,再打造“健康饮食“的概念并加以推广,可以深化消费者的印象、带来延续性的消费;也进一步优化了品牌形象。

4、 平民价格,皇室享受。

5、 元朗人家,来自香港的饮食文化和服务品质!

香港在内地人们的心目中是一个商业文化高度发展的地方,借其宣传较容易得到消费者的认可和肯定。

活动宣传方式:

1、 宣传单张(龙岗?中心城、老街等;布吉、横岗等区域,预计15000份。

2、 户外宣传条幅(看审批情况)。

3、 宣传车(或公交车)

4、 在周末及节假日、下班时,用企业本身的员工穿着礼服,举着宣传旗进行行进式宣传。

5、 户外广告和指示牌(看审批情况)

6、 灯竿旗看审批情况)。

7、 在龙岗各休闲场所、娱乐场所等休息处放置宣传资料及招贴画进行宣传。

8、 联系出租汽车公司,在出租汽车上打广告和放置宣传资料。 活动布置:

1、 在大堂等地的各色菜肴的设计图的张贴,以增加宣传推广效果。

2、 歌舞台(剪彩);

3、 拱门一个;

4、 气球6个

5、 彩旗(按面积计算)

以上布置宣传同酒水商协同进行。

费用预计:

可以分阶段性进行;细节费用需视各项活动落实情况。

效果预计:

以上活动的周期效果预计为一周——二十天;

以上是对一家餐饮公司做的餐饮广告策划文案,希望以上的分析说明能够帮助您了解餐饮广告策划文案的格式帮助您设计出更出色的广告策划文案。

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寒假社会实践报告餐饮机构打工_寒假社会实践报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1394 字

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寒假社会实践报告(餐饮机构打工

都市休闲是一家连锁的餐饮机构,拥有先进的经营理念和管理机构。提供大众化的消费,给众大港人民提供了一处商务洽谈及休憩的优质消费场所。

在都市休闲这一个月的工作实践,让我受益匪浅。这个社会远远没有我们想象的那么单纯好混。半只脚踏入现实,我已经能从各种细微之处感受到竞争的残酷和激烈。无论从事怎样的行业,勤奋和踏实都是必要的品质。关于各个领域里的潜规则,关于象牙塔内的学生们还抱着某些侥幸的观念,这一个月让我认识了很多,也就更加清醒地定位了自己。

参加社会实践,是我一直以来的想法。想通过自己的能力换取劳动成果,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

这次实践体验是我人生中的第一次,如胡经理讲的就像是第一个站点。站在起点的位置,有很多地方是需要学习和认识的,不管是工作成绩还是经验上,初来乍到,很多都要虚心和老员工请教,并且要有善于观察的能力,要能够自学领悟。 万事开头难,在刚开始工作的时候,确实感到百般的辛苦。一开始的雄心壮志在三天的劳累不堪中化为泡影,想就此放弃。但是想想同时工作的都是些比自己更年幼的90后,并且他们已经坚持了更长的时间,相比之下,为什么自己不能。 我不能放弃,不能让别人觉得90后的大学生都是吃不起苦的娇孩子。有时候在乎别人的看法也是逼迫自己前进的动力,好歹我坚持了下来。

在工作中,除了劳动的辛苦,也遇到了很多的困难。都市休闲客源流动广泛,也许是林子大了,什么鸟都有,遇到一些不可理喻的客人,让初出茅庐的我感到很棘手。当看到老员工得当的处理时,确实感慨社会经验的重要。服务行业是一个要善于沟通的行业,遇到问题时,就算顾客态度恶劣,也要有耐心和热情。这很锻炼一个人的忍耐力,虽然心里对他厌恶至极,但在工作中就要收起自己的情绪,并且礼貌的用语,真诚的微笑。所以说服务员真的是很不容易做的,深刻领悟到这不仅仅是一项粗活,仅凭勤劳就可以做好一切。自己以后作为消费者时,要对服务人员更加尊重。

在工作期间的2月14号,我的工作出现了失误,需要检讨。当时收台时有些逞强的端走了客人为我摞好的所有餐具。在拐角处,不堪重负,而且有油的餐具很滑,铁板砂锅就从二楼滑落下去了。幸运的是,事件并没有延伸,经过经理,顺利解决了。但是我还是充满了后怕,如果事件中发生了任何人身伤害,我都是得不偿失的。关于这点我无法总结,其实自己每天都很注意各种易碎玻璃杯具,只能说总有失误的时候吧,还是小心驶得万年船。

一个月的历练,有很多辛酸,但它们都将是我的宝贵经验。1000的酬劳,拿在手上将是沉甸甸的。每一块都是靠自己挣回来的。也许我们现在心里还有些侥幸的认为自己将来不可能做服务员,拿这点卑微的薪水,但是确实要记住今天自己所吃过的苦,明白每一百块的来之不易,更加的珍惜父母的汗水钱。

一开始认为不可能坚持的一个月,就这样进入到了尾声 。这里每个桌子,每块地板,都有自己奋斗过的记忆。还有这里有缘相聚在这里相处了一个月的同事,都渐渐的产生了感情。真的要离开,舍不得的感情涌上心头。这是一个不一样的寒假,当我回想起时,不再是只有电脑和电视相伴的30天。很多可爱的笑脸和一起奋斗的画面历历在目。

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餐厅转让协议协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1000 字

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餐厅转让协议协议书

转让方(甲方):__________________

受让方(乙方):__________________

房东(丙方):____________________

甲、乙、丙三方经友好协商,就饭店永久性转让事宜达成以下协议:

一、丙方同意甲方将自己位于______街______号的饭店转让给乙方使用,建筑面积为______平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、该饭店的所有权证号码为______,产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同,租期到______年______月______日止,月租为______元人民币。饭店交给乙方后,乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同,每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用,该合同期满后由乙方领回甲交纳的押金,该押金归乙方所有。

三、饭店现有装修、装饰、设备在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用,租赁期满后不动产归丙方所有,动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。

四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方支付顶手费(转让费)共计人民币大写______元,上述费用已包括甲方交给丙方再转付乙方的押金、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。甲方剩余的房屋使用权归乙方所有。

五、该饭店的营业执照、卫生许可证已由甲方办理,经营范围为餐饮,租期内乙方继续以甲方名义办理营业执照、卫生许可证等相关手续,但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责,与甲方无关。乙方接手经营前该饭店及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还,与乙方无关。合同生效后乙方有权要求甲方注销营业执照和相关工商税务登记手续,并重新以乙方名义办理相关工商税务登记手续。

六、乙方在接手经营后,可对饭店进行装修和改造,相关费用乙方自理。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但因国家征用拆迁饭店,有关补偿归乙方。

八、如果合同签订前政府已下令拆迁饭店,甲方退偿全部转让费,赔还乙方接手该饭店的装修损失费。

九、本合同一式三份,三方各执一份,自三方签字之日起生效。

甲方签字:__________________

乙方签字:__________________

丙方签字:__________________

日期:______年______月______日

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餐厅承包经营协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1634 字

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发包方(以下简称“甲方”): 法定代表人: 住 址:

联系方式: 承包方(以下简称“乙方”): 法定代表人:

住 址: 联系方式: 根据我国相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿的原则,经友好协商,就乙方

承包经营甲方餐厅事宜达成一致意见,签订本合同如下:

第一条 合同标的物

1.1 甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于 市 区 路 号,面积

共计 平方米。

1.2 餐厅附有经营所需要的基本设施与设备,包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、厨房、基本灶台等提供给乙方使用。

第二条 承包期限

乙方承包经营期限:自 年 月 日至 年 月 日止。

第三条 合同费用及支付

3.1 押金:乙方向甲方缴纳押金 元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具等有关费用后,甲方于 日内予以退还。

3.2 承包费:乙方承包经营期限内,每月应向甲方缴纳承包费 元。

3.3 其他费用:乙方在承包经营期限内的其他费用,包括但不限于物业费、水电费、煤

气费、税费、垃圾处理费等所有与经营有关费用均由乙方承担,由乙方向有关单位或部门按时缴纳。

3.4 费用支付方式:押金应当于合同签订的同时由乙方缴纳给甲方;承包费乙方应当于

每月 日以 方式(现金或打款)按时向甲方支付。

第四条 双方的权利与义务

4.1 甲方的权利与义务

4.1.1 甲方有权利监督乙方进行合法经营。

4.1.2甲方有权利要求乙方按时缴纳承包费。

4.1.3甲方应当按照约定按时向乙方提供经营的餐厅,甲方应当保证乙方自主独立经营。

4.2 乙方的权利与义务

4.2.1乙方有义务及时支付合同约定的押金及承包费等费用。

4.2.2 乙方应当保证必须合法经营,主动接受政府等部门的管理、检查、监督、处罚等。乙方在受处罚后的一切事宜均由乙方自行承担。

4.2.3 乙方自行承担经营餐厅所需要的工作人员的工资、福利、社保等所有事宜。

4.2.4 乙方负责在经营过程中的餐厅所有设施、设备的维护和保养,并确保合同结束后餐厅所有的资源完好,人为的损坏或财物被盗的,按照原件赔偿。

4.2.5乙方今后经营中需要的设备自行添置,经营过程中与经营餐饮相关的各项费用自理。

第五条 违约责任

5.1 在合同有效期内,若无不可抗力等因素的发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止本合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

5.2 乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日 %向甲方支付违约金,超过日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

5.3 乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止本合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

第六条 保密条款

在双方合同的履行过程中,任何一方所获知的对方的商业秘密必须严格予以保密,不得向任何第三方泄露,泄露者必须赔偿给对方造成的全部损失。

第七条 合同的变更、终止与解除

7.1 合同的任何一方如要变更本合同,必须经双方协商一致通过,签订书面协议。

7.2 合同的任何一方若要终止本合同,应提前30日以书面的形式告知对方,双方应当在结清所有费用及相关责任的情况下才能终止本合同。

7.3 双方协商一致,可以解除本合同。

第八条 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第九条 争议的解决

本合同在履行过程中如发生争议,双方应协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院起诉。

第十条 附则

10.1 本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

10.2 本合同未尽事宜可由双方另行签订书面协议补充确定,与本合同具有同等效力。

乙方:

法定代表人:

委托代理人:

开户银行:

签约时间: 年

月 日

签约时间:

年 月 日

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餐饮业辞职申请书怎么写

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:餐饮,全文共 417 字

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尊敬的领导:

您好!

首先感谢公司全体同仁这五年来对我的关心、照顾,特别是--,然而今天我却要提出辞职申请,我之所以辞职是我自已的原因,我的辞职理由如下:

我来到--厂参加工作已经有五年了。在这五年的时间里,我深深感到--厂是一个实力强大,有着广阔市场和发展前景的工厂。在这里,我得到了各位领导和同事的大力帮助和指导,收获良多。然而,随着时间的推移,我逐渐感到,由于个人方面的原因,我并不能真正融入到--厂这个大家庭中。我本人对工厂安排给我的工作内容缺乏热情,也不适应工厂的工作环境和氛围。在这种情况下,如果我继续留在工厂工作,对工厂和我本人的发展都不是一件好事。因此,经过慎重考虑,我决定提出辞职,请批准。

尽管我不能继续为--厂服务,但我仍然祝愿--厂在未来更加发展壮大,获得更大的成功。对于辞职可能给工厂带来的不利影响,深表歉意。另外,由于我们没有继续签订劳动合同,因此希望与工厂协商解决工资等事宜。

此致

敬礼!

申请人:

__年__月__日

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餐饮月工作总结_月工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 911 字

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餐饮工作总结

在这一个月工作当中我发现很多问题。

当然我只能给各位领导一些建议,首先是吃饭,我进来遇到的第一个问题是吃饭的时候遇到,也是所有员工都要求改变的,就是同事们每日吃完饭以后都要过潲水间倒剩下的饭菜时,时常有一股刺眼,经常刺的把持不住眼泪,那个地方早班人员去的比较多,希望能进行整改。

第二个地方是我们的更衣柜,那个地方的物品摆放非常的不合理,而且还有一筐烂皮鞋,一个梯子横在里面,空间更小,还有那里还有几个餐车,让同事们没有一个良好的工作环境,员工食堂里面的设施设备应该更换一下,在大厅里的背景音乐声音偏大,音乐声音的控制在60分贝左右很合适的,另外在大厅里的卫生勉强可以,各个区域里备餐柜里的摆放不和规范,需要经常整理才行,要紧抓,如果不紧抓的话,接下来的工作办起来就不那么顺利,因此需要常抓,还有就是c区里的备餐柜里的东西太多了,是否考虑该拿走的就拿走,腾出更大的空间放有用的东西,卡坐上备的餐具不够用,还有就是各区域内的员工的岗位职责不太明确,特别是兼职员工,我感觉他们好象没有经过正规的培训一样,因为他们总是不知道自己什么时候该干什么。

还有就是很多员工的服务经常脱节,服务经常不到位,为了避免这种情况的出现,希望多注意培训员工的服务意识,强化他们的服务意识,服务理念,同事之间的善处的原则,及个人的工作目标是圆满的完成任务,还有就是为了提高工作效率大厅内的几个区域应该添加几个电话,方便联系厨房。还有就是要找个优秀的配菜员,因为我觉得如果要找服务员配菜的话,肯定会让整个服务流程脱节,后果就是让客人觉得我们的服务不周到。

还有就是要强调服务员在开菜单的时候要注意写清楚时间,让厨房及时的做出菜品,各个区域内的餐具不太统一,比如说汤勺就有好几种型号,同时出现在同一桌会是什么样子的,筷架也是如此,筷套也是脏的很,筷套烂的像扫帚一样,也需要更换,桌上的摆设也是零零散散,在婚宴的时候还有就是上毛巾,沏茶 ,倒饮料,套椅套,套椅套的方式也有待改变,一人一个样,应该统一,还有就是在各个区域内的台面摆设不太统一,应该有相应的人员寻场,督导整个现场的工作,另外应该有一个质量监督和管理小组,以改进工作,让公司尽快的发展。

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2024年正规餐饮服务合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 4125 字

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甲方:__________

乙方:__________

根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿的原则,经友好协商,将甲方食堂交于乙方进行管理,就甲方员工用餐事宜达成以下协议:

一、合同目的和范围

本合同旨在确定双方的职责及义务,维护双方权益。

乙方向甲方提供餐饮服务

二、合作方式以及合同期限

(1) 甲方提供厨房、餐厅,并安装有水电线路,提供煮饭的蒸饭柜,餐具的消毒柜设备供乙方使用(厨房内部设施乙方负责保养及维护)。甲方原餐具及设备数量在双方接收前进行盘点并签字确认,若因乙方责任原因导致原餐具或设备发生丢失或毁损,乙方须要照价赔偿。

(2) 乙方负责录用有资质员工从事厨房工作,为甲方员工提供所需的用餐服务。具体分工由乙方负责,甲方有权监督管理。

(3) 乙方负责食堂所有食材的安全卫生标准执行及采购,甲方有权对乙方生产加工间的环境卫生及采购的食材质量进行不定期的检查,若不符合卫生防疫部门的标准,甲方有权向乙方提出口头或书面整改要求,乙方应立即按符合卫生防疫部门的标准及甲方的要求作出整改,发生食物中毒等严重违反卫生防疫情形时,乙方应当立即停止供餐。

(4) 若乙方提供食物中含有不卫生的异物(如青虫、蚊蝇、钢丝球、头发丝等),甲方及其工作人员有权要求立即免费更换食物。

(5) 在协议期内需添置或更换厨房设备,须经甲乙双方相关负责人协商后解决。

(6) 乙方以配送的方式为甲方员工提供就餐服务,本合同期限为 年 月 日至

年 月 日,一方需要在该期限内提前终止合同的,应提前至少两个月向另一方发出书面通知以终止本合同。

三、餐饮提供的服务

1、甲方委托乙方对甲方职工用餐提供餐饮服务保障。乙方以配送方式保障餐饮服务,配送期间甲方向乙方提供现场分餐场地配送。供餐时间为: 周一至周五 ,其他时间如需用餐,甲方提前一天通知乙方。午餐时间: 晚餐时间: 。

2、乙方按每位员工午餐:标准餐 元/人/天(一大荤一半荤两素);另每周甲方向乙方提供≥2次水果,(大荤:肉量≥90%,半荤:肉量≥30-50%)乙方的配送价格已包含了原材料、人力成本、配送运输成本、管理成本等费用(含税),不得再要求甲方支付费用(双方另有约定除外)。

3、乙方每周五之前向甲方提供次周配菜菜谱供甲方审核确认,如有异议甲方在一日内向乙方反馈,乙方根据甲方所提合理要求进行及时调整。

四、付款条件(本合同以人民币结算)。

1、 甲方建立员工IC卡刷卡消费,甲乙双方以卡机实际刷卡金额核算。若甲方就餐前一天(开餐前24小时)报就餐人数到乙方负责人处,乙方根据计划人数准备,按照实际就餐人数进行结算。

2、 就餐费用按月结算,甲乙双方每月5日前根据上月的用餐份数核算上月餐费总额,双方确认无误,乙方向甲方开具税率为6%的增值税普通发票,甲方收到合格发票后通过银行转账方式支付费用。。

3、 每项付款甲方以电汇的方式汇入本合同中所指定的乙方的银行账户。

4、 甲乙双方银行账户信息如下:

甲方:开户名称: 乙方:开户名称:

银行账号: 银行账号:

开户行: 开户行:

五、价格构成

本合同约定的服务价格为:标准餐 元/人/天(一大荤一小荤两素),如甲方要求乙方的服务范围及服务内容发生变更,则重新协商费用的增减事宜。

六、乙方资质要求

1、乙方必须是一家具备能提供集体配送工作餐类及营养膳食类餐饮服务的单位,有两年以上餐饮服务经验,并且在3年内无食品安全事故发生。

2、乙方必须持有有效的营业执照,并保证其具备在本合同期限内一直拥有法律所规定的从事本合同项下服务所需的相关资质,甲方有权每三个月审核一次乙方资质的有效性,乙方必须配合检查,乙方不得将业务转包给第三方。因乙方违反相关规定造成的法律纠纷和经济赔偿由乙方负责处理并承担相应赔偿责任,与甲方无关。

3、乙方有健全的管理规章制度(包含但不限定于各类突发情况的预案及应对措施)。

4、乙方在合同签定后,必须向甲方提供乙方合法的营业执照、食品经营许可证、员工的健康证、卫生餐具供应及大宗原材料采购供应商的资质复印件并提供前述证件原件以供甲方核对,同时乙方应按要求做好食品留样记录,以备上级主管部门的检查。

七、双方权利义务

甲方:

1、按本合同约定,监督乙方履行合同,做好协调工作。

2、对乙方菜谱、配菜、营养搭配、服务质量、餐厅和厨房卫生状况、厨房员工个人卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维护食堂就餐秩序等工作,并加强对员工的教育。

4、甲方免费提供配餐分发处所需的设备、水电,供乙方使用;

乙方:

1、乙方提供的项目服务质量必须符合甲方规定。同时乙方必须遵守国家法律法规以及甲方制定的作业规程、安全管理制度及其它管理制度,杜绝人身、财产等安全事故发生。凡因乙方责任发生的人身、财产损害事故,由此造成的责任及损失,均由乙方承担。

2、因乙方人员过错或违反法律法规及甲方管理制度,发生偷盗、损坏事件及安全事故给甲方造成损失的;因乙方管理不善造成甲方员工集体性腹泻、呕吐、中毒等不良症状及食品安全事故的,由乙方负责赔偿。乙方自备保洁卫生用具,确保餐具消毒符合食品卫生要求,并负责餐具的保洁费用。

3、乙方人员要统一着装,衣帽整洁,佩戴乙方公司工作牌,遵守甲方各项内部规章制度,按照甲方要求的方式管理;

4、必须遵守国家和地方相关的环境和食品卫生的标准。食品由原料到成品实行“四不”原则:采购员不买腐烂变质的原料;保管员、验收员不收腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料,服务员不发腐烂变质的食品。

5、负责食堂的管理,具体包括食堂人事和考勤管理、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生的打扫、就餐服务等。

6、必须按时供应甲方工作日的工作餐,做到安全卫生、食材新鲜、营养搭配恰当;每天必须做好成品留样备份(最少保留当天以前三天的留样品)。

7、餐后认真清洗餐具及厨房用品并进行消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生进行全面清洁整理。

8、需做好消除蚊、蝇、蟑螂、鼠害等工作。

9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

10、厨房工作人员必须持有并有效的餐饮服务健康证,进入厨房和餐厅必须穿着符合卫生标准的工作服,配戴帽子和口罩;试菜须用小碗装,不能直接用勺子接触嘴。

11、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、纪律。

12、应本着节约的理念使用水、电、食物原料等,严禁铺张浪费。

13、定期清理下水管道(至少每月一次),如因乙方操作不当造成管道堵塞,乙方负责清理和疏通管道并支付所产生的费用。

八、违约责任

1、甲方有权随时对乙方的营业执照、卫生许可证、工作人员健康证等证件进行核实,一旦发现乙方提供的证件失效,甲方有权单方立即终止合同并有权要求乙方支付上月费用20%的违约金。

2、乙方违反合同规定私自将合同或合同的部分转让给其他人,甲方有权单方面终止合同并有权要求乙方支付转让或者部分转让前月费用20%的违约金。

3、乙方如不按国家卫生标准采购、加工和运输食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,甲方有权单方面终止合同,并有权要求乙方支付上月费用20%的违约金;乙方还应赔偿因此而给甲方、甲方员工以及其他在此用餐的第三人造成的损失。

4、甲方不定期对乙方的餐饮加工场所、加工设施、设备、加工过程和运送过程进行卫生检查,发现与《餐饮卫生与安全管理制度》中内容不符的,乙方应在三日内整改或提出整改方案。如拒不整改或不及时整改,甲方有权单方面终止合同并有权要求乙方支付上月费用20%的违约金。

5、乙方提供的食品达不到合同规定的品种或食品质量太差(超过50%以上就餐人员不满意)且经甲方下达整改通知书后1个月内不达到整改要求的,甲方有权单方面终止合同。

6、乙方其他违规责任依照《餐饮卫生与安全管理制度》规定执行。

7、本合同执行中遇不可抗力的因素、政策单方面原因造成的无法继续执行,双方互不追究责任。

九、争议的解决

双方因执行本合同发生的或者与本合同有关的一切争议,均应通过友好协商解决。协商不成,可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十、合同生效

本合同经双方签字并盖章后生效;一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

十一、合同终止

1、如一方当事人违反本合同约定,违约方在收到守约方书面通知其违约行为之日起三十日内仍无法补救其违约行为或已经无法补救其违约行为的,守约方有权书面通知对方立即终止本合同。

2、如发生以下情形的,一方当事人可以书面通知方式立即终止本合同:

1)另一方当事人破产或解散;

2)另一方接收者、管理者、托管者接管其全部或部分财产的;

3)另一方当事人将权益转让给其债权人的;

4)另一方当事人与其债权人签订债务清偿或延期支付和解合同的;

5)另一方当事人不能支付其债务、将停止营业或有可能停止营业的;

本合同的终止或到期并不免除本合同到期日及以前合同双方各自应承担的责任。

3、因甲方调整的需要,如甲方决定不再合作,需以书面的方式说明原因,并提前两个月通知乙方,以递交书面通知日期起两个月后终止本合同。

十二、其它事项

1、本协议正文为清洁打印文本,如双方对此协议有任何修改及补充均应另行签订补充协议;本协议正文中任何非打印的文字或者图形,除非经双方确认同意,否则不产生约束力。

2、本协议未尽事宜由甲乙双方协商并通过签订补充协议的形式确定。

甲方

单位名称:__________

地址:__________

法定代表人:__________

委托代理人:__________

电话:__________

开户行:__________

帐号:__________

纳税人识别号:__________

财务联系人及电话:__________

邮编:__________

联系人:__________

联系电话:__________

乙方

单位名称:__________

地址:__________

法定代表人:__________

委托代理人:__________

电话:__________

开户行:__________

税号:__________

财务联系人及电话:__________

邮编:__________

联系人:__________

联系电话:__________

(此页无正文)

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大学学校餐饮服务合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:大学,学校,餐饮,服务,全文共 2621 字

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甲方:有限公司(以下简称甲方)

乙方:有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按5.00元/人的标准合理计价如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、服务期限:

1、自年月日起至年月日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,电、甲方按每月5000元标准给予乙方水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:2.30元/吨,电价为:0.7元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营业额的5向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格。接待餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决,。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于4种,素菜不低于6种,每餐价格5.00元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

5、膳食供应时间:早餐6:30—7:午餐11:—12:晚餐:30—19:30;0020;17:00;夜宵1:00---2:30;超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

六、卫生管理和环境保护

1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

八、结算方式每月15日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月30日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

九、违约责任

1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市仲裁委员会仲裁。

十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

甲方(章):代表人:签约日期:年月日

乙方(章):代表人:签约日期:年月日

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2024年餐饮加盟合同范文_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3852 字

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2020年餐饮加盟合同范文

甲方:贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 乙方:____________

法人代表: 法人代表:

公司盖章 公司盖章

日期: 日期:

以下称:“加盟者”或“加盟店”)赞成_贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 主导的连锁理想,协约遵守其运营规章中的各条款,并申请加盟, 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 亦承认其加盟。两者就有关加盟事项缔结如下合同:

第一条:组织

1、贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店(以下称“总部”)主导本事业,并所有“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”登记商标。

2、总部适应需要,可在每个加盟者的地区集团设“地区总部”或直辖的“分部”(与前款一样,统称“总部”)。

3、总部在没有设地区总部或直辖分部的地区,可将总部事业的一部分委托给第三者,并称作委托业务的“支部”(以下称“支部”)。

第二条:加盟

1、加盟金。每个店铺为_壹_万元每年,在缔结加盟合同时向总部支付。并自双方在相互确认书上签字时起,此加盟金即充作委托保管的加盟申请保证金。此加盟金不返还。

2、加盟者是位于(餐饮店住所)的“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的经营者,本店作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店公司连锁的加盟店,具备以下条件,并决心遵守本合同,诚实地从事经营。

(1)依照总部的标准化计划,保持餐饮店的结构

(2)维持不接受第三者制约的经营体制

(3)加盟者是由自身或适合法律规定资格的代理者专门从事经营,或者要使从业者具有统一的连锁意识

(4)在积极地协助连锁活动的同时,努力提高改善经营

(5)要认识作为 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 连锁餐饮店的社会使命,忠实地为顾客服务。

第三条:加盟特权

加盟者要具备以下基本的特权:

(1)依靠使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”徽记进行营业,能享受“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的知名度和信用

(2)进货“贵州龙里县邓氏食品有限责任公司”商标的商品,才能使用“贵州贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的商标进行经营活动同时享受贵州龙里县邓氏食品有限责任公司所有产品一级经销商进货价。(各产品规格和价格见附表)

(3)在餐饮店的新设或装修方面,按照总部(支部)规定的标准化计划,争取餐饮店的统一化

(4)加盟店的产品种类,价格计划,按照总部(支部)制定的标准化计划,也可根据加盟店的实际情况和总部协商完成

(5)被选定的商品,能以较稳定的价格进货,因此可以获取进货的合理化、精简化,另外,还可得到适时的特价商品

(6)可以参加总部(支部)策划并进行的特卖促销、广告宣传、集会活动以及其他共同活动

(7)有关加盟店的全面经营,可利用总部(支部)的各专门职能,接受正确的指导援助

(8)加盟者及从业人员可以接受教育培训

(9)可以适时地得到餐饮店经营所必需的信息。

(10)加盟店财务上完全独立,自负盈亏,自行承担法律责任和义务,总部(支部)只负责技术上的指导。

第四条:登记商标的使用

1、总部承认加盟者使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记和商标,以及为销售商品和作为促销、广告手段使用“贵州龙里县邓氏食品有限责任公司”徽记及商标

2、有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”徽记及商标的使用有如下规定:

(1)在加盟店的店头及其他地方使用徽记,仅限于由总部提供或指定的徽记。其使用方法,要按照总部(支部)的指定进行。

(2)带有贵州龙里县邓氏食品有限责任公司商标商品及徽记的物品类,均从总部进货。

(3)欲做有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”或贵州龙里县邓氏食品有限责任公司的对外广告时,要使用由总部提供,或承认的资料,并按总部的指定进行。

3、登记的商标,仅限本合同以内使用,不得在合同以外使用。

第五条:进货商品

1、加盟店按照总部(支部)规定的标准化计划,确定产品种类和价格。加盟店经营的产品及设计用到的主辅料,原则上由总部(支部)进货,但非总部规定的其他原材料可由加盟店自行采购。

2、加盟店在经营第1条以外的商品时,要征得总部(支部)的承认。

3、总部(支部)与加盟店均采取货到付款的方式来进行商品结算。

第六条:商品运输费用

总部(支部)在原则上,是将其所在地区作为单位,对所有加盟店以同等的条件进货商品。商品的运输费用均由各加盟店自行承担。

第七条:保密义务

加盟者不得随意将有关贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店的计划及运营活动等内容向第三者泄漏。尤其对以下事项要作为重要的机密加以保守,若有违反,并给总部(支部)以及有关者造成损害时,必须根据其要求予以赔偿。

(1)有关交易商品及物品类的品种、价格、条件以及进货对象的事项

(2)有关加盟店经营的计划以及实际业绩和进货、销售、盈亏、资金等的具体计算及内容

(3)其他由总部(支部)指定的事项。

第八条:禁止事项

加盟者不得有以下行为。若认为有必要时,必须以书面形式,征得总部(支部)的承认。

(1)向其他业者转让或提供经营的商品及物品类

(2)向他人转让或转用配发的物品、文件以及情报等,或复制复印

(3)不管以本人名义还是以他人名义,加入实质性的同业种的其他连锁,或有连锁关系

(4)向他人转让或担保抵押只有缔结本合同才享有权利及加盟店的营业权、租借权和与营业有关系的动产、不动产或债权等

(5)其他由总部(支部)等禁止的事项。

第九条:更改劝告

当加盟者没有充分实行本合同的条文及总部(支部)的指示,或缺少诚意时,或者因加盟者自身经营管理不妥,或被认为不具备加盟条件时,总部(支部)要以书面形式劝告更改。加盟者对此劝告必须予以确实的答复并加以实行。

第十条:不可抵抗的免责

在由于天灾,灾害及没有任何争议的原因给商品进货及其他总部(支部)活动造成障碍时,加盟者应承认是不可抵抗的,不得提出异议。

第十一条:加盟者的解除权

加盟者根据自己的意愿,可以随时解除本合同。在此情况下,应在6个月前以书面形式向总部(支部)提出预告。

第十二条:总部的解除权

1、当加盟者适合以下各项之一时,总部(支部)有权解除本合同:

(1)缺少本合同第二条规定的加盟条件时,或者对本合同、运营规章因故意或过失而出现重大违反时

(2)不坚持向总部(支部)集中进货的原则,在规定外进货,或者不遵照总部(支部)的指导与其他业者进行连续性的交易时

(3)不遵照总部(支部)的更改劝告,或不予以确实的答复时

(4)滞付商品货款、技术指导费、手续费、负担金以及其他债务返还,或不遵守支付期限及规定的支付方法时

(5)当总部(支部)判断加盟店的全部或部分不能使用,或财务状况明显恶化,或营业陷入不景气等不能继续进行正常的经营时

(6)接受破产禁治产的通告、准禁治产的申述或抵押、临时抵押,或者与犯罪有关系等,总部9支部判断其作为连锁店不合格时

(7)加盟店废止营业时

(8)有损害作为连锁信用的言行,或有妨碍连锁活动的行为。

(9)因法人的组织、代表者、干部、股东、社员等的变更或合并,使法人实体发生变更,总部(支部)认为其内容不合适时,或者因继承给财产状况带来变化,总部(支部)认为不合适时或者继承人不是亲自经营在没有得到总部(支部)的承诺将经营委托给第三者的情况时

2、当加盟者适合前款第(4)项或第(9)项时,总部不须任何预告就可以解除本合同。

第十三条:终结合同的处理

1、解除本合同时,加盟者必须履行以下事项:

(1)立即停止使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记以及因合同所行使的权利

(2)立即撤掉或取消总部指定的商店的内外装修、招牌标志、广告特等,还要将总部提供或许可的徽记、标志、广告特等上交总部(支部),所需费用由加盟者负担。另外,不得索要其购买设备时所需的费用等

(3)立即返还订货簿、商品目录、价格表,以及其他由总部(支部)配备的文件及一切物品类等

(4)立即清算对总部(支部)及其他关系者的债务。

2、当加盟者未撤掉取消“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记及标志等时,总部可自行执行,在此情况下,撤掉、取消这些所需要的费用由加盟者负担。另外,对建筑物等损伤补修等由加盟者进行并负担费用。

3、加盟者即使在解除合同以后,也要严守本合同第十六条规定的保密义务的条款。另外,要保证不得有对 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 不利的言行。

第十四条:合同时间

本合同的期限为缔结之日起的1年。以后在期满时两者都没有表示任何反对意见时,本合同就视为再连续一年而自动延长,以后也是同样。

第十五条:合同纠纷

有关本合同发生纠纷时的诉讼,要将管辖总部(支部)所在地的法院作为第一审法院。

依据上述加盟合同书的内容,需正式签订如下加盟缔约书:

年 月 日(以下称“甲方”或“总部”)和(以下称“乙方”或“加盟店”)依据贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 加盟合同书,缔结以下合同:

1、加盟店的名称

加盟店的名称为:贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店

2、所属

加盟店的运营管理归属贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店。甲方依据合同规则开展商品进货以及指导援助等业务。

3、加盟金

乙方于年月日向甲方支付加盟金_人民币壹万_元,甲方收到________元。

4、技术指导费

乙方向甲方支付一次性加盟技术指导费_两千_元。

5、指定银行

双方依据实际情况,就乙方的交易银行规定如下:

银行名称:

存款种类:

户头帐号:

户头名义人:

7、加入损害保险

乙方依照甲方的指定,加入以下损害保险:

火灾保险:

机动车保险:

其它保险:

以上作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店加盟合同以及依据,由加盟者和总部署名、盖章的正本两套,由甲乙双方各持一套。

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